Revista Fora de Casa - dezembro 2015 - O POVO

HOTÉIS DE CINEMA

AS EMOÇÕES DE SE HOSPEDAR EM CENÁRIOS DE FILMES

SOBRE DUAS RODAS REVISTA DA CASABLANCA TURISMO - NOVEMBRO | DEZEMBRO 2015 | JANEIRO 2016

ITÁLIA DE SONHOS

BELEZAS NATURAIS, GASTRONOMIA E CENÁRIOS HISTÓRICOS ÚNICOS

ROTEIROS COM BIKE E MUITO ESTILO

GASTRONOMIA

VIAGENS SABÁTICAS

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SONHO DE VIAGEM

S

e viajar já é sonho de consumo, principalmente, em dias atribulados, quando lemos ou ouvimos o relato de viagens inesquecíveis, a vontade de cair no mundo é incontrolável. Nossa edição atual da Fora de Casa vem para provocar desejos assim. Na matéria sobre a Itália, é fácil nos visualizar indo aos lugares que são relatados pelos entrevistados, todos experts em locomover-se por aí. Consuelo Blocker, Titi Müller e Hick Duarte trazem dicas de quem mergulhou em cidades pelo país.

Na mesma pegada, trazemos tudo sobre viagens que misturam serviço personalizado e trajetos feitos de bicicleta. Quem passou pela experiência garante que estar sobre duas rodas faz toda a diferença. O olhar sobre outros locais muda completamente. Ler cada história é de dar água na boca, sensação igual à que causa a Fotorreportagem.

Trazemos pratos espetaculares por todo o Brasil e, ainda, indicados por chefs e cozinheiros que fazem sucesso.

E dentro do universo dos sonhos, passeamos por hotéis que já foram cenários de filmes, que atraem visi-

Leia mais sobre as reportagens da Fora de Casa, revista da Casablanca Turismo em: www.casablancaturismo.com.br/blog Tiragem: 5 mil exemplares Contato comercial: foradecasa@casablancaturismo.com.br

tantes que buscam sentir energias de tramas neles gravadas. Com dois aventureiros, vimos ainda como é possível deixar tudo para trás por um tempo e cair em um período sabático. As sensações relatadas pelos desbravadores são de arrepiar.

Também é uma boa pedida conciliar turismo e aprendizado cultural.

Avignon (França), Santiago (Chile) e Paraty (Rio de Janeiro) são exemplos de cidades que oferecem festivais de teatro, cinema e literatura, respectivamente, de encher os olhos e a mente.

No universo da Casablanca Turismo, a grande novidade é a entrada da empresa no AllStar Travel Group (ATG), organização internacional sem fins lucrativos de companhias de gestão de viagens.

E sobre as celebrações da Casablanca, não podemos deixar de falar do sucesso da 15ª edição do São João Solidário da empresa. Além de festejar as tradições nordestinas, a ocasião promoveu ainda a comemoração de uma grande campanha de solidariedade, arrecadando alimentos e notas fiscais e estimulando a doação de sangue.

Boa leitura e prepare as malas!

EXPEDIENTE FORA DE CASA, REVISTA DA CASABLANCA TURISMO, é customizada pelo Grupo de Comunicação O POVO Núcleo de Conteúdo & Negócios Editoras-Executivas Adailma Mendes e Andrea Araujo Gerente de Marketing Casablanca Turismo Bárbara Rêdes Edição Adailma Mendes Textos Cristina Fontenele, Daniel Costa, Ícaro Paio, Janaina Flor, Janine Nogueira, Larissa Viegas, Lua Santos, Paula Lima e Sabryna Esmeraldo Edição de Arte Andrea Araujo Design Barbara De Salvi, Carolline Gouveia, Darwin Marinho e Ramon Cavalcante Tratamento de Imagem Gabriel Almeida Revisão de Textos Soriel Leiros Diretor-Geral de Mercado Corporativo Edson Barbosa Diretor-Adjunto de Projetos Comerciais e Revistas Adriano Matos Gerente Comercial Aline Viana Área de Produção de Projetos e Revistas Bruna Nunes Gerente de Negócios Edileuza Mendonça Banco de Dados Carlos Walewsky e Flávius Júnior Fale conosco nucleoderevistas@opovo.com.br www.opovo.com.br Impressão: Gráfica Halley

Nossa capa Paisagem da bela Veneza.

Foto: Andrea Araujo

Régis e Natália Abreu diretores

fsc

EM BAR QUE

IMEDIATO

14

Entrevista Deusmar de Queirós conta como construiu seu império e revela seus projetos para o futuro

18

Fotorreportagem Conheça pratos fantásticos por capitais do Brasil. Todas as delícias indicadas por quem conhece: chefs e cozinheiros

24

Experiência Como aproveitar o melhor de locais pelo mundo sobre duas rodas.

Viagens de bicicleta encantam até o público mais exigente

28

Destino Os encantos da Itália revelados por Titi Müller, apresentadora de TV, Consuelo Blocker, consultora de moda, e Hick Duarte, fotógrafo internacional

32

Cinema Hotéis do mundo impressionam por suas histórias cinematográficas. Cuba, Estados Unidos e Índia são países com preciosidades em hospedagem

38

Cultura Veja locais para descansar, ver novos horizontes e, principalmente, ter verdadeiras aulas de cultura. Festivais pelo mundo são experiências únicas

42

Tendência Cruzeiros temáticos fazem a cabeça dos amantes das viagens em alto-mar. Temas musicais, fitness e gastronômicos estão entre os mais procurados

46

Comportamento Viajantes se planejaram para ter períodos sabáticos. As aventuras e sensações únicas são contadas por eles em detalhes

52

Tradição Descubra todas as delícias das Serras Gaúchas. Belezas naturais, tradições e boa comida encantam os brasileiros

56

Esportes Argentina, Brasil e Chile possuem boas opções em esqui e snowboard.

Veja a melhor época para aproveitar cada esporte

62

Moda Confira as últimas tendências que promete fazer a cabeça de mulheres no próximo verão

68

Casa News Casablanca Turismo entra para o rol das companhias mundiais que fazem parte do seleto grupo do AllStar Travel Group (ATG)

NESTA EDIÇÃO, EMBARQUE PARA

carta ao leitor

FALA, LEITOR! OS LEITORES FALAM O QUE ACHARAM DA 14ª EDIÇÃO DA FORA DE CASA, REVISTA DA CASABLANCA TURISMO "Adorei a matéria Viagens sem micos. Para quem é um viajante de primeira viagem ou até mesmo um profissional, saber dos costumes de alguns países é imprescindível. Em certos casos, 'pagar mico' pode ser até engraçado, mas é melhor ficar atento e respeitar as tradições de cada lugar para um bom convívio social."

Felype Ferro, músico

"A entrevista com o ator Jesuíta Barbosa estava maravilhosa. Adorei conhecer um pouco da história pessoal do artista e mais de sua trajetória profissional. Com certeza, é um talento que devemos ficar de olho."

Mary Costa, secretária executiva "Adorei as histórias dos personagens da matéria Colecionadores de Viagens. Deu até vontade de viajar mais e começar minha própria coleção."

Isis Paio, estudante "Comecei a praticar o surf recentemente. Já quero viajar e embarcar nas ondas de cada local indicado na matéria Surf trip."

Mariane Morales, jornalista e fã de esportes ao ar livre

dica do agente

RUMO À EUROPA OS AGENTES DA CASABLANCA TURISMO VÃO DAR DICAS EXCLUSIVAS SOBRE ROTEIROS E DESTINOS MOSTRADOS NA FORA DE CASA. CONFIRA O DEPOIMENTO DE MEIRY ELIAS SOBRE SUA VIAGEM POR BUDAPESTE, VIENA E PRAGA, CAPITAIS DA HUNGRIA, ÁUSTRIA E REPÚBLICA CHECA, RESPECTIVAMENTE. DIVULGAÇÃO

6 REVISTA FORA DE CASA

"O Leste Europeu é um dos destinos mais fascinantes. É estar em contato com cenários maravilhosos envolvidos em uma aura de sofisticação e imponência, de cidades que parecem ter saído das páginas de um conto de fadas.

Além disso, você pode visitar os países próximos, como Alemanha e Polônia.

Budapeste é a minha preferida do Leste e é impossível não se encantar com todas as suas belezas. Os pontos turísticos são um pouco distantes uns dos outros, por isso permita-se visitar locais inusitados e diferentes, como a Praça dos Heróis, a Basílica Catedral São Estêvão, o Parlamento e o Monte São Geraldo, onde terá uma fabulosa vista panorâmica da cidade. O Café Nova Iorque, conhe-

cido como 'o mais belo café do mundo', é outra atração imperdível.

Viena preenche todas as expectativas de quem busca a majestade da cidade da música e das artes. Seu centro histórico possui uma geografia de fácil locomoção. Visite o Palácio de Schönbrunn, experimente a famosa torta Sacher e programe-se para curtir a noite assistindo um concerto vienense.

Em Praga, os locais turísticos são bem acessíveis. Visite a Cidade Velha e seus arredores, repare as fachadas góticas - renascentistas, barrocas e neoclássicas - e nos monumentos, como o Relógio Astronômico e a Igreja de Nossa Senhora de Tyn. Não deixe de realizar a travessia da Ponte Carlos até o Castelo de Praga."

sala vip FOTOS ETHI ARCANJO

3.

TICKET NA MÃO

A REVISTA FORA DE CASA clicou alguns passageiros que marcaram presença nas salas vip do aeroporto Guararapes, em Recife, e Pinto Martins, em Fortaleza

1. Lucas Macedo, Dalma Macedo, Leticia Macedo e Charles Macedo, família indo ao Rio de Janeiro a passeio. 2. Carlos Rodrigues, funcionário do Grupo 3corações, indo a São Paulo a trabalho. 3. Edmilson Guerra, corretor de seguros; Inaldo Campelo, diretor de negócios; Edécio Paris, gerente comercial; e Alfieri Virgilio, diretor da Amil Dental. 4. Romulo Alves, advogado da Majela Hospitalar. 5. João Caetano Mello Neto, presidente da Ebba. 6. Roberto Reis, funcionário da Marquise, indo ao Rio de Janeiro a trabalho.

8 REVISTA FORA DE CASA

4.

6.

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na bagagem

ENTRE FAMÍLIAS E AMIGOS

1. CHILE “Viajei em companhia do meu esposo, Benjamin Mardine, para o Chile. Tínhamos curiosidade em conhecer o país que é muito frio, porém encantador.

A capital, Santiago, é muito limpa e organizada, mas conhecemos outras cidades, como Puerto Varas e Valparaíso. Ir aos Lagos Andinos e ao Vulcão Osorno foi um marco no nosso roteiro, e ter a companhia dos guias simpáticos complementou o bom trabalho da Casablanca Turismo. Foi uma maravilhosa viagem que recomendo a qualquer pessoa, independente da idade.”

FOTOS ACERVO PESSOAL

NOSSOS LEITORES E CLIENTES DA CASABLANCA TURISMO FALAM SOBRE A EXPERIÊNCIA DE CONHECER O MELHOR DO BRASIL E DO MUNDO

ROSITA LUIZA MARDINE dona de casa

2. ESTADOS UNIDOS "Fui com a minha família para Califórnia e Nevada.

Dirigir na rodovia costeira Highway One foi uma experiência da qual eu jamais esquecerei, as paisagens são deslumbrantes. Passei pelos principais pontos turísticos de grandes cidades, como San Francisco, Los Angeles, Malibu e Las Vegas, e comi ostras enormes no restaurante Boathouse Hendry’s Beach situado na beira do mar, em Santa Barbara. Não foi a primeira vez que escolhi viajar pela Casablanca e, como das vezes anteriores, a agente cuidou de tudo. Me sinto mais segura em viajar com tudo organizado!"

1.

ANA LUIZA BARREIRA juíza

3. MIAMI E ORLANDO "Viajei com minha esposa e duas filhas para conhecer, nos Estados Unidos, Miami e Orlando. Fizemos um cruzeiro com o Royal Caribbean e também fomos aos parques da Disney e Universal em Orlando. Os parques foram uma atração à parte, pois encantam com suas belezas, limpeza, organização e brinquedos de última geração. A comida local me chamou a atenção porque tudo é puxado para o sabor doce. Viajar com a Casablanca Turismo é sinônimo de segurança e conforto, sinto que a meta da empresa é a satisfação do cliente."

NASSER ARMED MUSTAFA bancário 10 REVISTA FORA DE CASA

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3.

4. EUROPA

4.

"Amo viajar, conhecer novos lugares e culturas. A Europa possui um charme característico, que nos faz querer sempre estar de volta, e tudo me atrai nas cidades, principalmente o clima frio. Viajei com meu namorado e passeamos pelas cidades da Itália, Áustria, Suíça e França. Foi maravilhoso. Fiquei encantada com uma loja de casacos na ChampsÉlysées, voltei com vários na minha mala. Sou cliente da Casablanca há mais de dez anos e tenho total confiança nos destinos que a empresa me indica, na forma com que sou tratada e na agilidade. Espero ainda poder dar muitos relatos de boas viagens feitas pela agência."

LILIAN DE PAULA ALBUQUERQUE empresária

5. AMSTERDÃ, BERLIM E BARCELONA "Viajei com marido, filha e genro para visitar parte da Europa. Escolhemos esses lugares porque minha filha e o marido queriam conhecer Amsterdã e Berlim e, como eu já conhecia, acrescentamos Barcelona para ser novidade. Gostei de tudo. Em Berlim, fomos a um local que mostra partes do muro, que dividia a cidade, ainda intactas. Amsterdã é uma cidade belíssima, e lá conhecemos a casa de Anne Frank, o Museu Van Gogh e muitas casas de chá. A primeira vez que viajei pela Casablanca foi tudo5. perfeito e agora sempre escolho essa agência, eles têm uma atenção especial com o cliente."

5.

RITA DE CÁSSIA RODRIGUES funcionária pública REVISTA FORA DE CASA 11

FOTOS ARQUIVO PESSOAL

modo avião

FOTOS DIVULGAÇÃO

NOVAS DESCOBERTAS “Morei em Santiago de Compostela, na Espanha, quando era mais nova. Acredito que fui influenciada por ver tantos peregrinos na cidade e também por conhecer a história de São Tiago, que encanta tantas pessoas pelo mundo. Em agosto, pretendo me aventurar no famoso Caminho de Santiago de Compostela, algo que sempre desejei”, revela Beatriz Menezes. Viajante do mundo, a estudante de publicidade e propaganda vive atualmente em Fortaleza e sempre consegue conciliar estudos e roteiros internacionais – a exemplo de Chile, Rússia e Orlando, EUA – e nacionais. Em sua

última viagem, passou por Curitiba, Rio de Janeiro e São Paulo.

Dicas “Parou no meio da viagem? Registre. Fotos desses momentos ou até mesmo das paisagens são sempre ótimas para ficar na memória.”

“Baixe os aplicativos de organização financeira, mesmo sabendo que vai gastar um pouco mais.”

“Para embalar musicalmente a viagem e também relaxar, os álbuns Natiruts Acústico, da banda Natiruts, e Transa, de Caetano Veloso, são boas pedidas.”

EUROPA, PRA QUE TE QUERO? Que tal passear, numa mesma viagem, pela Espanha, França, Suíça e Itália? Pois assim aconteceu no circuito europeu roteirizado por Diego Rego. Durante 18 dias, o médico pôde desfrutar dos roteiros mais tradicionais e da diversidade de todos os países visitados. “A viagem foi sensacional! Passeio de gôndolas em Veneza, sentir o sol de Capri, comer uma paella em Vigo e bicicletar por Paris. Todos os momentos foram inesquecíveis. Eu e minha família aproveitamos até os trechos terrestres, seja com as paisagens maravilhosamente pitorescas do interior dos países ou com a modernidade e agitação dos grandes centros”, relembra o cearense que já planeja sua próxima viagem para Bora Bora, no arquipélago da Polinésia Francesa.

Dicas “Durante os voos, atualize sua leitura embarcando nas páginas daquele livro que estava na sua estante.

Uma revista de fofoca ou um livro de viagem também podem estar nessa lista.”

“Assista seriados com episódios curtos. Recomendo a série de humor Modern Family. Hilária!”

“Escute música clássica, caso queira dormir um pouco. Antes do avião aterrissar, as músicas no estilo pop rock sempre dão aquela animada.”

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Somente terrestre.

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30/12/2015

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FOZ DO IGUAÇU/PR | 4 NOITES Inclui: 4 noites de hospedagem em regime de meia pensão + transfer aeroporto/hotel/ aeroporto + Cataratas Brasileiras + Hidrelétrica de Itaipu Panorâmica (sem ingresso) + cartão de assistência ao viajante TRAVEL ACE. 

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Recanto Cataratas Thermas Resort

A PARTIR DE:

29/12/2015

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A PARTIR DE:

29/12/2015

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JARBAS OLIVEIRA

entrevista

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O EMPREENDEDOR QUE CONQUISTOU O

BRASIL COM A REDE PAGUE MENOS, DEUSMAR DE QUEIRÓS LEVOU SUA MARCA PARA TODOS OS ESTADOS DO PAÍS E PARA O DISTRITO FEDERAL

Daniel Costa danielcosta@opovo.com.br

D

e Amontada, interior cearense, para o mundo.

Francisco Deusmar de Queirós construiu um império: a rede de farmácias Pague Menos.

Desde os oito anos de idade, quando ajudava no comércio da família, o empreendedor já pensava em ser dono do próprio negócio. Graduado em Ciências Econômicas e Administrativas pela Universidade Federal do Ceará (UFC), o empresário é referência em todo o País e no mercado internacional.

Em entrevista à Fora de Casa, o executivo fala de sua empresa e da importância da família para o seu crescimento profissional.

FORA DE CASA - Que importância os seus pais tiveram para a sua formação profissional e para o seu perfil empreendedor?

DEUSMAR DE QUEIRÓS - A família sempre foi a base para tudo que faço na vida. Com meu pai assimilei a arte do comércio. Ele era dono de um pequeno comércio de “secos e molhados”. Comecei aos oito anos de idade a vender banana, laranja, manga e rapadura depois da aula e logo fui pegando o gosto. Aos 15 anos, assumi a loja, negociava com fornecedores e vendia para os clientes. Atualmente, minha família norteia todas as minhas decisões.

FC - Na década de 1970, o senhor, com 34 anos, já tinha um patrimônio de um milhão de dólares. Como foi chegar a esse valor tão jovem?

DEUSMAR DE QUEIRÓS - O dinheiro veio fruto de muito esforço, como não poderia deixar de ser. Aos 19 anos, ainda na faculdade, obtive um emprego na IBM, como operador de computador. Depois de formado, fui professor na Universidade de Fortaleza (Unifor) e, em paralelo, tinha uma corretora de valores. Permaneci por cinco anos em cargos gerenciais na Crédimus Distribuidora de Valores e, em 1976, recebi um convite para montar a área de operações da Bolsa de Valores Regional. No ano seguinte, quando completei 30 anos, eu estava com US$ 1 milhão prontos para investimentos e resolvi que era hora de abrir meu próprio negócio e, em sociedade com Bernardo Bichucher, criei a PAX Corretora de Valores – que atendia clientes do porte de Vicunha e Coteminas. Para melhorar a carreira de financista, fui para os Estados Unidos, em 1981, para realizar cursos de especialização na Bolsa de Valores de Nova Iorque, e fiz um curso de terceirização e modernização de negócios na University of Central Florida.

FC - Por que escolheu o segmento de farmácia?

DEUSMAR DE QUEIRÓS - Simpatizava com a ideia de lidar com comércio porque era um tipo de negócio mais parecido com a mercearia que eu tinha quando criança. Fora isso, em relação ao segmento, vislumbrava uma grande

REVISTA FORA DE CASA 15

JARBAS OLIVEIRA

entrevista oportunidade de implantar diversas inovações, que ainda não existiam à época.

Inspirado no modelo norte-americano, acreditava que os estabelecimentos poderiam deixar de ser simples canais de venda de remédios para tornarem-se verdadeiras lojas de saúde e bem-estar, mais adequadas à evolução natural do consumidor brasileiro.

FC - Como foi a receptividade do público a um negócio com medicamentos e com a oferta de tantos outros produtos?

DEUSMAR DE QUEIRÓS - Com o acirramento da concorrência, uma das estratégias foi ampliar o mix de produtos. Foi assim que as Farmácias Pague Menos ganharam corpo. Pode-se encontrar nas lojas tanto remédios e itens de higiene e beleza quanto objetos de uso diário. Assim, é possível obter margens de lucro que permitam oferecer aos seus públicos medicamentos com substanciais descontos. Vendemos sorvetes, bolas, meias, entre muitos outros produtos para a conveniência de nossos clientes. A recepção do público vem sendo ótima, principalmente pela comodidade de encontrar tudo em um só lugar. Atualmente, a venda de não medicamentos representa mais de 30% do movimento da rede.

FC - A maneira de fazer negócio no Ceará é diferente do resto do País?

DEUSMAR DE QUEIRÓS - Cada região tem sua característica, e a maneira de fazer negócios precisa se adaptar a esses fatores. Ao mesmo tempo que procuramos definir bem nossa identidade e valores, procuramos pensar no comportamento do consumidor em cada localidade que chegamos. O cearense também tem suas próprias características, e nós as conhecemos como ninguém.

Afinal nossa sede é aqui e nossa história começou no bairro Ellery, em Fortaleza.

Nosso jeito cordial e atencioso de atender os clientes também é uma marca da rede que levamos para todo o País.

FC - As Farmácias Pague Menos são a primeira rede varejista presente nos 26 estados da Federação e no Distrito Federal. Como foi traçada a estratégia para se 16 REVISTA FORA DE CASA

chegar a uma rede tão abrangente? Foi um movimento completamente planejado?

DEUSMAR DE QUEIRÓS - Sim, tudo foi executado dentro de um planejamento estratégico. A decisão de alargar as fronteiras da Pague Menos foi natural e consequência do crescimento em território cearense, onde já era a maior. O Nordeste é a região que mais cresce no País, que registra um crescimento exponencial, motivado pelo aumento da renda e por programas sociais que ajudaram a estimular a cadeia do consumo. O programa de expansão da rede foi planejado em quatro etapas. A primeira, entre 1981 e 2001, nos fez presentes em todos os estados do Nordeste e no Pará. No segundo momento, entre 2002 e 2007, chegamos também em todos os estados do Sul, Sudeste e Centro-Oeste, e no Amazonas, na Região Norte. Entre 2008 e 2013, cumprimos a terceira etapa e nos fizemos presentes em todo o Brasil (240 cidades, 600 lojas e 16 mil funcionários), sendo a única empresa do varejo nacional presente em todas as unidades da Federação. A

quarta etapa termina no fim de 2017, quando a empresa deverá ter mil lojas.

FC - Quais os desafios de 2015 na avaliação do senhor?

DEUSMAR DE QUEIRÓS - Neste ano, apesar do cenário de incertezas, decidimos que não haverá crise nas Farmácias Pague Menos. Nossa expectativa é crescer 18% em relação ao ano passado, quando chegamos perto disso, atingindo 17,7%. O mercado no atual cenário exige uma maior resiliência. As mudanças são mais rápidas. Não há espaço para a liderança autocrática, a resistência às mudanças e a falta de incentivo à inovação e à criatividade. O cenário exige decisões ágeis e eficientes. Não devemos ter medo de errar, mas, se errarmos, devemos corrigir na mesma velocidade.

O caminho a ser perseguido leva a revisões estratégicas constantes, interceptando o futuro, reinventando o negócio por meio de investimento constante na área de pesquisa e desenvolvimento e de profissionais qualificados, estimulados na busca da inovação e criatividade da companhia.

fotorreportagem

DE PRATO

CHEIO COM GASTRONOMIA DIVERSA, HERANÇA DA COLONIZAÇÃO POR MUITOS POVOS, O BRASIL É UM CONVITE ÀQUELES QUE DESEJAM CONHECER NOVOS SABORES. CONFIRA DICAS DE GRANDES CHEFS NACIONAIS QUE INDICAM, POR TODO O PAÍS, SEUS PRATOS FAVORITOS E OS RESPECTIVOS RESTAURANTES Janaina Flor janainaflor@opovo.com.br Cristina Fontenele cristinafontenele@opovo.com.br

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CURIOSO / SHUTTERSTOCK

MINAS GERAIS MINEIRINHO VALENTE Canjiquinha com queijo, lombo defumado, costela desossada ao vinho, linguiça caseira e espinafre.

Esse é o prato preferido do chef Rodrigo Oliveira, proprietário do restaurante Mocotó, em São Paulo.

A delícia é feita no bar e restaurante Casa Cheia, que fica no Mercado Central, em Belo Horizonte. Para o chef, o prato tem cor e sabor do verdadeiro espírito de Minas, o resultado é uma comida que alimenta os olhos e a alma.

ALEXANDER BARK / SHUTTERSTOCK

FOTOS DIVULGAÇÃO

fotorreportagem

PARANÁ CORDEIRO, ANGU E COCO Angu com queijo fresco e cordeiro na brasa, salsinha desidratada com limão, salsa de assado e espuma de coco. O prato é do restaurante Manu, em Curitiba. Quem indica é Lia Quinderé, chef de pâtisserie da Sucré. Segundo Lia, a carne tem o “gostinho da churrasqueira, que encanta o paladar!”. E, mesmo sendo carne, é uma opção “superleve”.

Para Lia, Manu Buffara é atualmente a melhor chef mulher do Brasil. A premiada profissional paranaense é um dos grandes nomes da nova geração da culinária nacional.

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LAZYLLAMA / SHUTTERSTOCK

BAHIA ARROZ DE HAUÇÁ Arroz cozido no leite de coco, molho de bambá, camarão defumado com azeite de dendê e carne de charque desfiada, frita e acebolada. O prato é indicado pela chef Bia Leitão, do Tangerina Bistrô. A receita dessa delícia é assinada pela pesquisadora e chef Leila Carreiro, do restaurante Dona Mariquita, em Salvador. Para começar, Bia recomenda casquinha de siri ou o escondidinho de fumeiro.

E, para acompanhar, uma caipirinha de cajá-umbu “completa a alegria”.

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THIAGO LEITE / SHUTTERSTOCK

FOTOS DIVULGAÇÃO

fotorreportagem

SÃO PAULO GIGOT AUX SOISSONS Perna de cordeiro assada com feijão branco. Prato do La Casserole, restaurante francês localizado em frente ao romântico mercado de flores no largo do Arouche, em São Paulo. Indicação de Fernando Barroso, consultor em gastronomia e hospitalidade. Para o chef, a excelência na técnica clássica de cozimento resulta numa carne “bem suculenta”. Fundado em 1954, o restaurante mistura receitas contemporâneas com a clássica culinária francesa. À frente da cozinha está o chef Jerônimo, cearense com mais de 50 anos de casa.

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PAPILLONDREAM / SHUTTERSTOCK

PARÁ FILHOTE NA BRASA O lombo do pescado assado na brasa é temperado com vinho branco, limão, pimenta-do-reino e sal, e servido acompanhado de macaxeira na manteiga de garrafa com salada de feijão manteiguinha.

Indicado por Leo Gonçalves, do projeto Quero Ser Cozinheiro, o prato é uma tradição familiar do Remanso do Bosque Restaurante, em Belém. Pela suculência do filhote, a delicadeza com que é feito e os acompanhamentos, Leo classifica a comida como “comfort food paraense”.

PACOTES RÉVEILLON EM SALVADOR Inclui: l 5 noites de hospedagem no Catussaba Resort Hotel; l Café da manhã; l Ceia de Réveillon; l Traslado aeroporto/hotel/ aeroporto; l City tour histórico; l Tour praias; l Cartão de assistência ao viajante Travel Ace.

RÉVEILLON NO RIO DE JANEIRO Inclui: l 5 noites de hospedagem no Hotel Vila Galé do Rio de Janeiro.

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Valores por pessoa em apto duplo À vista de R$ 1.752,00 ou 12x de R$ 146,00

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Viag

experiência

por outra ótica

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Lua Santos lucianasantos@opovo.com.br

M

ais do que ter acesso a viagens de luxo, muitos têm procurado adquirir experiências ao viajar.

Viver o cotidiano de uma região, conhecer a vida em comunidade, poder fabricar uma parte da própria comida, essas e outras vivências são parte do que se define como turismo de experiência. “É uma imersão no cotidiano do local visitado, é se envolver com a cultura, é viver o local. Não necessariamente é o [passeio] mais caro, mas, com certeza, o mais completo”, explica Isabellita Aragão, buyer do grupo Casablanca Turismo.

E dentro desse novo turismo, um segmento vem se destacando: os tours de bike. Andar de bicicleta nunca esteve tão na moda. Contratam-se verdadeiros tours realizados em duas rodas, com todo o conforto de ter um guia, um carro de apoio e, claro, muitas paradas estratégicas.

VIVENCIAR EM DUAS RODAS Um dos destinos mais clássicos é a região da Toscana, na Itália. Já pensou em se aventurar entre montanhas, vinícolas e oliveiras? Nesse passeio, tudo isso é possível. Degustações de vinhos, queijos e azeites podem estar inclusos no roteiro. “Esses pacotes oferecem aos clientes a oportunidade de se conectar com o mundo de forma diferente, viajando ativamente parte a pé e parte de bicicleta na cultura, natureza, explorando as tradições e a diversidade”, conta Isabellita.

E foi exatamente isso que a médica e professora universitária Rivianny Nobre buscou ao contratar esse tipo de serviço.

“A minha expectativa é que a gente consiga conhecer a cidade, os locais de uma maneira diferente, que não seja aquela coisa essencialmente turística. Poder conhecer mais de perto como as pessoas daquela região vivem. A vantagem de ir de bike é que, se você gosta da paisagem, você para rapidamente, desce, sente a brisa, os cheiros de uma maneira diferente.”

O primeiro tour de bike que ela contratou foi para a cidade de Bolonha, na França, com direito a incursões gas-

LITTLESTOCKER / SHUTTERSTOCK

gens

tronômicas e degustações de vinhos ao longo do trajeto. De lá para cá, já se foram outros bike tours pelo mundo: Alentejo, em Portugal, Mendonza, na Argentina, o circuito Praga-Áustria e as Ilhas Galápagos, no Equador.

OPÇÕES DE TOURS Os tours podem ser realizados de três formas: em grupos, que geralmente são bem pequenos, até 12 pessoas; passeio privado, somente com os guias; e, ainda, sem guia, pagando apenas pelo aluguel de equipamentos, como bike, itens de segurança, primeiros socorros e pneus sobressalentes.

E foi em um tour privado que Rivianny enfrentou alguns desafios. “Foram oito dias de chuva no Alentejo. Não vi o sol. Estávamos num tour privado, eu, meu marido e dois guias – um na van de apoio e outro nos guiando. Nesse tour, os guias deixavam a gente muito à vontade para seguir na van por causa da chuva, mas a gente não desistiu em nenhum dia.

Curtimos muito, conhecemos a região bebendo um bom vinho, comendo bem e tomando banho de chuva”, relembra.

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IANARA ALENCAR

experiência

CICLOVIA EUROPEIA A EuroVelo será uma enorme ciclovia ligando 43 países da Europa em 14 grandes rotas. Setenta mil quilômetros de extensão estão previstos para serem construídos até 2020, mas vários trechos já estão prontos.

A maior rota será a EuroVelo 13, atravessando 20 países em mais de dez mil quilômetros. Chamada de “Cortina de Ferro”, em referência à antiga divisão entre Europa Oriental e Ocidental, o trajeto começa na cidade de Kirkenes (norte da Noruega) e segue por países, como a Rússia, a Alemanha e a Hungria, até chegar ao pequeno vilarejo de Rezovo, que fica na fronteira entre a Bulgária e a Turquia.

A EuroVelo 6 é uma boa opção para a primeira viagem de longa distância. Desde o Atlântico até o Mar Negro, a topografia plana percorre

2.764 quilômetros, passando por dez países e pelos três maiores rios da Europa - Loire, Reno e Danúbio.

Para quem se interessa por História, as rotas 3 e 5 da EuroVelo seguem trilhas da antigas peregrinações, enquanto a EuroVelo 2 percorre grandes capitais da Europa, como Dublin, Londres, Berlim e Minsk. A Eurovelo 13 também passa por locais marcantes da história recente da Europa.

O projeto é idealizado pela Federação Europeia de Ciclistas e financiado pela União Europeia, sob a ação chamada Turismo Sustentável.

Mais informações: www.eurovelo.com/en/eurovelos Mapa: www.eurovelo.com/en/eurovelos Escolha sua rota: www.eurovelo.com/en/eurovelos

LIBERDADE Para a psicanalista Ianara Alencar, percorrer a Europa de bicicleta foi uma experiência de incrível liberdade. Ela e três amigos fizeram a Via Claudia Augusta, uma antiga estrada imperial romana com mais de 2.000 anos.

O roteiro começou na Alemanha e terminou na Itália, durante 18 dias, em setembro de 2014. O grupo pedalava em média 60 quilômetros por dia.

Entre os preparativos, Ianara comenta que realizou um check up de saúde, cuidou do condicionamento físico e 26 REVISTA FORA DE CASA

fez um curso básico de manutenção de bicicleta. Segundo ela, pesquisar rota, mapa, quilometragem também é fundamental para a segurança.

"Na Alemanha foi surpreendente perceber um profundo respeito pela pessoa humana. Em escala de prioridade, primeiro vêm as pessoas, depois ciclistas, em seguida, motociclistas e, por último, os carros.

Tem uma estrada de paisagens belíssimas, que só é possível conhecer por estar de bicicleta."

PACOTES TOUR DE BIKE EM LISBOA Inclui: l Traslado; l 3 noites de acomodação hotel “Pousada Serra da Estrela” em quarto duplo; l Aluguel de equipamento; l Acesso ao SPA da pousada; l Apoio mecânico durante as experiências; l Seguro de acidentes pessoais durante a viagem.

Valores por pessoa em apto duplo À vista de R$ 5.260,64 ou entrada de R$ 1.578,19 + 6x de R$ 613,74

VIAJE COM A NATIONAL GEOGRAPHIC - GALÁPAGOS Inclui: l 9 noites de acomodação; l Alimentação; l Traslados; l Acompanhamento de especialistas da Nat Geo; l Saída: dezembro/2015 Preços a consultar www.casablancaturismo.com.br

te espera uem nunca, ao folhear um exemplar da National Geographic, desejou estar nos lugares mais remotos do planeta junto à equipe? Por meio do programa National Geographic Expeditions, a revista oferece aos amantes de uma verdadeira aventura experiências de viagem exclusivas, planejadas com base no contato com ampla rede de fontes ao redor do mundo e com um importante diferencial: o viajante é acompanhado por uma equipe de profissionais da própria National Geographic.

São oito tipos de viagens para escolher e mais de 65 destinos percorridos nos sete continentes. Se a opção do viajante é a expedição “by ship” (a navio, em tradução literal), atravessará, em pequenos navios, das baías da Antártica cercadas por icebergs às Ilhas Galápagos em companhia de fotógrafos, biólogos marinhos, historiadores e naturalistas da equipe de experts da National Geographic que são apaixonados pelo destino. É possível, ainda, aproximar-se da vida natural e explorar ilhas e lugares remotos a caiaque ou com máscaras de mergulho, tudo seguido por tecnologia de ponta.

Nas expedições, é possível vivenciar o melhor do destino por meio de uma profunda exploração da região, enquanto o aventureiro se envolve com a área de seu interesse, de foto-

E A NATIONAL GEOGRAPHIC TE ACOMPANHA! COM WORKSHOPS DE FOTOGRAFIA, PROGRAMAS DE SERVIÇOS COMUNITÁRIOS, ENTRE OUTROS, O LÍDER MUNDIAL EM GEOGRAFIA, CARTOGRAFIA E EXPLORAÇÃO TE LEVA EM VIAGENS DE EXPERIÊNCIA PELOS MAIS INCRÍVEIS LUGARES DO PLANETA

NATALIA DERIABINA / SHUTTERSTOCK

O mundo

grafia a arqueologia. Nas viagens de ações de conservação, importantes pontos, como preservação do habitat da vida selvagem e agricultura sustentável, são apresentados ao viajante. Já nos workshops de fotografia, é possível conhecer os mais incríveis lugares do planeta, enquanto guiado por um fotógrafo da National Geographic. Este ano, foi incluso, ainda, aos programas o No Campus, onde o turista pode explorar assuntos globais com instrutores e especialistas no campus universitário da National Geographic.

Safáris, voos exclusivos, expedições em navios. Ilhas cheias de vida selvagem, fiordes, monumentos históricos. Os programas – já oferecidos também pela Casablanca Turismo – têm a estrutura e o acompanhamento da National Geographic, para proporcionar uma total imersão cultural, em uma viagem inesquecível e com um crescimento profissional e pessoal único. Acesse o blog da Casablanca Turismo para conhecer alguns dos pacotes National Geographic Expeditions oferecidos (http://goo.gl/hck0Ek).

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Itรกlia lo destino

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S.BORISOV / SHUTTERSTOCK

ogo ali PENSANDO EM VIAJAR? QUE TAL SEGUIR CAMINHO PARA A ITÁLIA? COM SUAS BELAS PAISAGENS, DELICIOSA GASTRONOMIA E RIQUEZA HISTÓRICO-CULTURAL, O “PAÍS DA BOTA” É DESTINO DESEJADO PARA OS MAIS DIVERSOS VIAJANTES Ícaro Paio icaropaio@opovo.com.br

P

rimavera, verão, outono ou inverno, seja em qualquer estação do ano, viajar para as terras italianas é sempre uma bela surpresa. Famosa por fazer parte de um dos períodos que definem a linha do tempo ocidental – o Império Romano –, a Itália oferece aos seus visitantes cerca de 100 mil monumentos que ajudam a evidenciar o panorama desse legado. São catedrais, palácios, fortalezas, sítios arqueológicos e museus, com as mais sublimes obras de arte, que revelam a riqueza histórica e sociocultural e que destacam o País mundo afora.

Seja deslizando na neve dos Alpes, tomando banho de sol nas casas típicas da Costa Amalfitana, contemplando as belezas arquitetônicas de Veneza, Florença e Roma, passeando de bicicleta nos campos da Toscana, tendo uma “parada no tempo” no povoado de Sicília, ou mesmo visitando a cosmopolita Milão, na urbana Gênova ou na romântica San Gimignano, a Itália é terra para todos os gostos e sonhos.

Para ajudar os viajantes que desejam ou embarcarão imediatamente rumo à Itália, convidamos algumas personalidades para indicar os melhores destinos e contar as experiências vividas. Aproveite as dicas, faça as malas e descubra novos caminhos.

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destino

PONTE VECCHIO

S.BORISOV / SHUTTERSTOCK

Um dos símbolos de Florença, a Ponte Vecchio é composta por três arcos e possui 84 metros de extensão.

Localizada sobre o Rio Arno, a estrutura foi reconstruída em 1345, dois anos após as trágicas enchentes ocorridas em 4 de novembro de 1333.

O estilo de Consuelo Blocker

DICAS DE CONSUELO

Para alguns, estilo é algo que vem de berço. Para outros, é questão de DNA. Quando falamos de Consuelo Blocker, encontramos a junção perfeita dessas duas vertentes. Na década de 1990, a brasileira - que até então morava em Nova Iorque - acabou desembarcando em Florença por conta de seu antigo casamento. Os anos se passaram, o casamento acabou, mas a paixão pelas terras italianas só aumentou. Ela já vive há 25 anos no país dos seus ancestrais.

“No início, foi bem difícil. Demorei para encontrar as minhas raízes aqui. Aos poucos, fui me tornando mais sensível à beleza e ao charme do País. Agora, sou completamente apaixonada. Inclusive, chego a dizer que entender 100% a Itália, a essência dela, é nirvana”, afirma.

Atuando como diretora internacional de estilo na Santaconstancia tecelagem criada pelos avós maternos, Gabriella e Michele Pascolato, em 1948 -, Consuelo viajou pelos principais centros de moda do mundo. Depois de anos como trendhunter, atualmente, ela se dedica exclusivamente ao Consuelo Blog. É no seu diário virtual, criado

BAR/RESTAURANTE “Skylounge, no último andar do Hotel Continentale. E o hotel fica ao lado da Ponte Vecchio.”

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2MIXX PHOTO

ROTA OBRIGATÓRIA “Ponte Vecchio, Piazza della Signoria, Duomo e Palazzo Pitti.

Falo disso detalhado em um post do blog: Florença a pé.”

ONDE COMPRAR? “Para itens de luxo, o destino é a Via Tornabuoni; para as comidas, a dica é no Mercato di San Lorenzo ou Sant'Ambrogio; e para a decoração, a Via Santo Spirito.”

Consuelo Blocker, uma brasileira na Itália em agosto de 2010, que Consuelo revela suas descobertas e percepções dos locais que frequenta e indica aos leitores os melhores destinos para conhecer a Itália. Confira mais em www.consueloblog.com

ONDE FICAR? “Eu gosto de alugar apartamentos ou, se for um grupo grande, uma vila (casarão) tradicional. Meu namorido (o fotógrafo Roberto Leone) aluga coisas belíssimas. Veja Villa Tantàfera!” (www.villatantafera.it)

A fotografia de Hick Duarte Com forte pegada autoral em seu trabalho, o fotógrafo e videomaker Hick Duarte vem atravessando grandes fronteiras nos últimos anos. Natural de Uberlândia, onde cursou faculdade de jornalismo, o jovem de 25 anos começou sua trajetória em 2007, fotografando shows. Surgiram, então, os primeiros registros na noite – como o trabalho realizado com o site Fiesta Intruders - e a total identificação com o coletivo de fotógrafos I Hate Flash.

Atualmente, Hick mora em São Paulo e registra os mais diversos eventos de cultura e lifestyle. Em 2014, o mineiro realizou sua primeira viagem à Itália, a convite da LOFT 111, para realizar um editorial na Ilha de Capri. “A experiência foi demais.

Confesso que Capri não estava entre os meus próximos destinos. Mesmo sendo um trabalho, eu estava cercado de amigos, o que tornou a viagem ainda mais inesquecível.”

ARQUIVO PESSOAL

DICAS DE HICK ONDE COMER “Os restaurantes têm um atendimento impecável e muito pessoal, tudo parece bem caseiro, feito com cuidado. No II Riccio, um beach club com restaurante, os pratos com polvo são muito bons, e a vista para o mar é imbatível. Para experimentar bem a cozinha italiana indico o Da Giorgio, com chefs tradicionais e apresenta um tempero local inesquecível. Não deixe de comer a pizza trufada!”

NÃO DEIXE DE VISITAR “A Gruta Azul. O acesso só é possível de barco, mas vale a pena a investida.”

A passagem do fotógrafo Hick Duarte pela Ilha de Capri

FOTOGRAFE ALGO DIFERENTE “As escadinhas do restaurante II Riccio, em direção ao mar, rendem fotos alucinantes. É bem alto, zero poluição visual, e, no pôr do sol, o azul do mar ganha um brilho ímpar.”

As anotações de Titi Müller Novas cidades, novas listas, novas curiosidades. Assim é a rotina de Titi Müller. Comandando o programa Anota Aí - Os 10 Mais, do canal Multishow, a atriz e apresentadora se aventura numa volta ao mundo mostrando lugares e indicando atividades para os mais diversos tipos de viajantes. “É o trabalho dos sonhos. Vivo em férias remuneradas (risos). A primeira temporada do programa foi bastante corrida, mas, mesmo durante uma pauta ou outra, consigo curtir as cidades”, revela.

Sobre sua primeira viagem à Itália, a apresentadora relembra: “A primeira vez que estive no País foi em 2010 numa viagem com amigas. Começamos por Veneza, onde ficamos cinco dias em Florença e alugamos um carro para descer a Toscana. Foi uma loucura inesquecível e divertidíssima!”.

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DICAS DE TITI PARA QUEM VISITA A ITÁLIA DE PRIMEIRA “Recomendo alugar um carro e explorar o máximo possível, mesmo se não puder ficar muito tempo em cada lugar.”

SAINDO DO ROTEIRO TURÍSTICO “Pegar um barco até alguma ilha afastada de Veneza e tomar banho de mar. À noite, rolam muitas festas, e o pessoal se anima e entra na água sem roupa.”

ONDE COMER “Trainjazz e Ice Bar, em Roma, são imperdíveis.”

PARADA OBRIGATÓRIA “Tem que passar pela Fontana di Trevi para fazer um pedido.”

A apresentadora Titi Müller em sua parada na Fontana di Trevi REVISTA FORA DE CASA 31

cinema

HOTEL DE

FILME 32 REVISTA FORA DE CASA

PACOTES CUBA- EXPEDIÇÃO NATIONAL GEOGRAPHIC Inclui: l 8 noites de acomodação; l Alimentação; l Traslados; l Acompanhamento de especialistas da National Geographic.

Preços a consultar www.casablancaturismo.com.br

F9PHOTOS / SHUTTERSTOCK

LITERALMENTE! CONHEÇA ALGUNS DOS HOTÉIS REAIS QUE FORAM CENÁRIOS DE GRANDES FILMES. QUEM SABE VOCÊ SE PLANEJA PARA SE HOSPEDAR EM UM DELES EM UMA PRÓXIMA VIAGEM

cinema Sabryna Esmeraldo sabryna@opovo.com.br

FER GREGORY / SHUTTERSTOCK

Q

uando os aposentados Muriel (Maggie Smith), Douglas (Bill Nighy), Evelyn (Judi Dench), Graham (Tom Wilkinson) e mais três amigos decidem curtir a aposentadoria em um lugar diferente e escolhem a Índia como destino, temos a oportunidade de conhecer o belo Hotel Marigold. Lançado em 2012, o Exótico Hotel Marigold ganha este ano sua continuação. Lançado no começo de maio, o filme – que também tem em seu elenco nomes, como Richard Gere, Dev Patel, Celia Imrie, Ronald Pickup e Penelope Wilton – leva os espectadores mais uma vez ao incrível Ravla Kehmpur, hotel onde o filme se passa.

Além dele, clássicos, como Uma Linda Mulher (1990), Dirty Dancing (1987) e O Iluminado (1980), e filmes mais recentes, como Argo (2012), Trapaça (2014) e Jogos Vorazes – Em Chamas (2013), já levaram espectadores do mundo todo a

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passear pelos hotéis que fizeram parte dos sets de filmagens. Longe de serem apenas “o lugar para dormir”, os hotéis fazem parte da viagem. E já imaginou ficar onde foi gravado um de seus filmes preferidos?

UM PASSEIO PELA HISTÓRIA Quando planejaram a viagem a Cuba, o bancário Maurício Lima e a jornalista Ana Maria Xavier decidiram se hospedar no hotel Habana Libre. O motivo: o valor histórico do hotel, que já foi cenário de momentos históricos do País e também de filmes conhecidos pelo mundo todo.

“O Habana Livre é cenário de filmes, como Morango e Chocolate (1993), que concorreu ao Oscar de melhor filme estrangeiro. O longa, dirigido por Tomás Gutiérrez Alea e Juan Carlos Tabío, conquistou prêmios nos Festivais de Berlim e de Gramado”, explica Lima.

Conforme o bancário mesmo conta, o hotel, inaugurado em 1959, foi sede provisória do primeiro governo após a revolução cubana e recebeu a primeira entrevista coletiva de Fidel Castro, Che Guevara e demais líderes, logo após a conquista do poder, em 1960. “É muito curioso estar num lugar tão impregnado pela história. O hotel tem mais de seis décadas e dá a sensação de uma viagem no tempo, já que está praticamente todo preservado. Há muito móveis de época, especialmente nos espaços comuns”, relembra.

Mais de uma opção encanta o casal, que esteve no país em abril e maio de 2013. Lima cita o luxuoso hall de entrada, todo em mármore, a escadaria de madeira que leva ao lobby do segundo andar, onde há uma galeria com exposição de arte latina, e os apartamentos, que conservam o padrão histórico. Além disso, foi possível apreciar espetáculos de música cubana, no térreo, quase todas as noites. “Não pudemos visitar o Salão Turquino, na cobertura, que tem um teto que se abre para ver o luar. Há relatos de que a visão é deslumbrante. Iremos na segunda visita, certamente”, já planeja Lima.

FOTOS ARQUIVO PESSOAL

A MAGIA DO THE NEW YORK PALACE Daniel Rocha já havia conhecido Nova Iorque em 2008, com a família. Mas, em 2013, o estudante teve oportunidade de voltar à “cidade que não dorme” em companhia de uma de suas melhores amigas e, dessa vez, algo tornaria a viagem ainda mais especial: o The New York Palace. O fato de o hotel ter sido cenário de dois filmes – Sorte no Amor (2012) e Vestida para Casar (2008) – e de 12 programas da TV americana – Oprah's Next Chapter, The Blacklist, LXTV's Open House NY, Destination Showdown on The Travel Channel, Treasures of New York on PBS, Richard E. Grant's Hotel Stories on BBC, Gossip Girl, 30 Rock, Law & Order, CSI New York, Lipstick Jungle, White Collar e Will & Grace –, claro, foi fator decisivo na escolha do hotel.

“Conhecia o hotel por meio de alguns filmes e seriados, mas foi em Gossip Girl, uma das minhas séries favoritas, em que me apaixonei pelo hotel. Em 2008, fiz um tour pela cidade e conheci as principais locações.

Terminei esse tour no The New York Palace Hotel. A sensação foi incrível.

Prometi a mim mesmo que, na próxima vez que voltasse a Nova Iorque, eu me hospedaria lá”, conta o estudante, que, cinco anos depois, esteve no hotel por cinco dias.

Embora o jardim externo estivesse em manutenção, Daniel deu sorte. “Um funcionário me ouviu comentando que era fã de Gossip Girl.

Foi então que ele me levou ao salão principal de eventos, local que não é acessível aos hóspedes e que serviu de locação para algumas das cenas mais importantes da série. Nem sei como descrever a sensação.” Segundo Daniel, estar no hotel foi mágico, como se de fato estivesse em um dos filmes ou séries de que tanto gosta.

“Víamos os mesmos figurões, pessoas da alta sociedade, pessoas de todas as partes do mundo. A beleza do hotel é um show à parte. Sem contar com a vista, imagine que o quarto ficava no 34º andar”, relembra.

Maurício Lima diante do hotel Habana Libre

Daniel Rocha no The New York Palace

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cinema

PELO MUNDO! Conheça alguns dos hotéis, pelo mundo, que já foram cenários de grandes filmes

ALEX PIX / SHUTTERSTOCK

TURTLE BAY RESORT

Jogos Vorazes – Em Chamas

FOTOS DIVULGAÇÃO

Localizado na costa norte de Oahu, no Havaí, o Turtle Bay Resort foi cenário do segundo filme da série Jogos Vorazes. Muito frequentado por surfistas em busca das ondas perfeitas da região, o hotel também hospedou o elenco do filme durante as gravações, que ocorreram no resort e em praias locais. Piscinas, campo de golfe e spa fazem parte da área de lazer do hotel.

HOTEL BEVERLY WILSHIRE Uma Linda Mulher

Quem não sonhou em se hospedar no hotel de Uma Linda Mulher? Mais de 20 anos depois do lançamento do filme, Richard Gere e Julia Roberts ainda fazem muita gente sonhar com o Hotel Beverly Wilshire.

Próximo ao Rodeo Drive, em Los Angeles, o complexo tem, entre os nomes famosos que já hospedou, a estrela do rock Elvis Presley.

A suíte presidencial, onde pode ser vivida uma experiência similar à do filme, tem 372 m², dois quartos, sala de estar, biblioteca e sala de jantar para oito pessoas.

Em abril, a diária é a partir de US$ 585.

Em julho, a partir de US$ 635. A suíte presidencial, entretanto, tem preço sob consulta.

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MARCO RUBINO / SHUTTERSTOCK

Em abril, por exemplo, a diária custa cerca de US$ 249. Já em julho, o preço gira em torno de US$ 379.

Dirty Dancing 2 - Noites em Havana

Se Dirty Dancing 2 – Noites em Havana deixou muita gente com vontade de conhecer Cuba, nada melhor do que fazer essa viagem hospedando-se no Hotel Nacional de Cuba, um dos cenários escolhidos para o filme. O complexo de 457 quartos já recebeu nomes, como Nat King Cole, Frank Sinatra, Ava Gardner, Rita Hayworth e Gary Cooper. Em homenagem aos artistas que já passaram por lá, o Hotel Nacional deu o nome das estrelas a 27 quartos.

Com diárias a partir de US$ 124.

TAJ LAKE PALACE UDAIPUR

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007 Contra Octopussy

De longe, é difícil acreditar que a visão de mármore no meio do Lago Pichola é real. O hotel, que mais parece um palácio, é considerado um dos hotéis mais românticos da Índia e do mundo e foi cenário de parte das gravações de 007 Contra Octopussy (1983). Entre as atividades que podem ser feitas pelos hóspedes, está a apreciação de um belo pôr do sol em um barco, com luz de velas e remadores elegantemente vestidos.

Em abril, a diária é a partir de INR 18.500 (US$ 294,50). Em julho, a partir de INR 20.500 (US$ 326,34), podendo chegar a INR 206.000 (US$ 3.279,29) a suíte presidencial.

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HOTEL NACIONAL

DIVULGAÇÃO

cultura

Ares

culturais Larissa Viegas larissaviegas@opovo.com.br

E

xpressões artísticas, como cinema, música, teatro e literatura, são capazes de reunir pessoas do mundo inteiro, em um único local, por um determinado período de tempo. Para muitos, elas podem ser o motivo principal de fazer as malas e embarcar para um novo destino. Para outros, elas podem dar um toque a mais àquela viagem já planejada há anos.

Independente do motivo, o gosto de viver novas experiências culturais tornam a viagem ainda mais inesquecível. Conheça alguns festivais que vão fazer você querer “coincidir” suas férias com eventos incríveis.

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ESPETÁCULO VIVO A França é um dos destinos mais indicados para quem quer unir vários elementos em uma única viagem. No mês de julho, o Festival d'Avignon é uma boa pedida para quem adora teatro e outras expressões artísticas. Criado em 1947, todos os anos a Cidade recebe um público de várias gerações que busca espetáculos vivos contemporâneos.

A média anual é de um público de um milhão de pessoas, que conferem obras de teatro, dança, circo, artes plásticas e música. O local, um fórum a céu aberto, tem o Corredor de Honra do Palácio dos Papas como o seu epicentro. Na primeira edição, o local recebeu a cena “A Tragédia do Rei Ricardo II”, de Shakespeare, por Jean Vilar, ator,

diretor teatral e fundador do Festival. A partir daí, a Cidade tornou-se uma vila-teatro, onde a própria arquitetura do local integra-se às apresentações.

O Festival d'Avignon é um dos mais antigos do mundo e o mais antigo da França. Em três semanas, são apresentados cerca de 900 espetáculos.

Hoje, ele é visto como um espaço para a criação contemporânea de vanguarda. Os espetáculos começam às 11 horas da manhã, e as sessões varam a madrugada. Assim, as ruas ficam tomadas por atores vestidos com roupas de reis e rainhas, carros alegóricos e cantorias bem-humoradas. Em paralelo, é realizado o Avignon Off, um circuito independente do Festival, com mais de mil companhias e espetáculos, realizado em teatros de escolas e ruas.

ARQUIVO PESSOAL

Quem acompanhou de perto o Festival foi a publicitária e escritora Clarisse Ilgenfritz. Mas a Cidade e o período foram duas coincidências. Indo para Barcelona, saindo de Paris, pegou um trem e, no meio do caminho, escolheu Avignon para descansar por uma noite com o marido e a filha Isadora (na época, com seis anos). Quando chegou ao hotel, na parte “moderna” da Cidade (do lado de fora dos muros), recebeu a informação dos recepcionistas que o Festival estava acontecendo. “Eu quase tive um 'treco' de tanta felicidade. Largamos as coisas no hotel e voamos para a parte medieval, o centro histórico com sua grande muralha protetora. Uma coisa impressionante! Estava tudo tomado por artistas de todas as nacionalidades possíveis.

Muita gente interessante passeando por

todos os lados”, conta, com entusiasmo.

Clarisse recorda que “o catálogo com a programação lembrava uma lista telefônica de uma cidade de porte médio”. Apesar de não ter conseguido assistir aos espetáculos de dentro do teatro por conta do tempo, a família aproveitou bastante as apresentações de rua, como peças, interferências, mímicas, shows musicais etc.

Em paralelo ao festival, a publicitária disse que visitou exposições de arte que estavam abertas ao público na igreja, nos pequenos museus medievais e em galerias supermodernas com obras de artistas europeus de vanguarda. O passeio de um dia deixou Clarisse com mais vontade de ficar. E confessa: “Quase morro por ter que sair de lá, praticamente fui ‘arrastada’ pelo ex-marido e pela filha!”

Clarisse Ilgenfritz e a filha Isadora

A CIDADE Durante o século XIII, a cidade de Avignon foi residência dos papas. Com um cenário medieval e circulada por um muro, passa aos visitantes a sensação de estar entrando em um castelo. O centro histórico também fica em seu interior, além de outros pontos turísticos, como o Palais des Papes, a Pont d'Avignon e o passeio de barco no Rio Rhône.

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cultura KASTIANZ / SHUTTERSTOCK

cultura Nas telonas Conhecido como Sanfic, o Santiago Festival Internacional de Cine, realizado na capital chilena, irá para a sua 12ª edição em 2016. Visto como uma plataforma cinematográfica, cultural, artística, industrial e educativa, é também um símbolo da cidade.

O evento reúne profissionais que atuam nas diversas áreas do cinema, além de críticos de cinema, atores e público em geral. No festival, são exibidas produções nacionais e internacionais, incluindo Santiago na rota mundial. Os ingressos são vendidos a preços acessíveis.

A CIDADE Em Santiago, natureza, gastronomia e história andam juntas. O Cerro Santa Lucia e o Cerro San Cristóbal são imperdíveis, principalmente em um dia de sol. Para quem ama literatura, a casa do poeta Pablo Neruda, La Chascona, merece uma visita guiada. Já no Mercado Central é possível experimentar os gigantescos caranguejos e os tradicionais mote com huesillos, uma bebida não alcoólica típica com pêssego e grãos de trigo.

PACOTES RÉVEILLON EM SANTIAGO Inclui: l Traslados aeroporto / hotel / aeroporto; l 4 noites de hospedagem com café da manhã, no Hotel Atton Las Condes ou similar; l City tour de meio dia em Santiago; l Cartão de Assistência ao Viajante Travel Ace. Valores por pessoa em apto duplo À vista de R$ 1.317,60 ou 10x de R$ 131,76 www.casablancaturismo.com.br

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A Festa Literária Internacional de Paraty (Flip) é um dos eventos de literatura mais importantes do Brasil e do mundo. Realizada, anualmente, na cidade histórica de Paraty, no Rio de Janeiro, ela reúne autores mundialmente respeitados. Criada em 2003, é conhecida pelos seus cinco dias de festa, pelo público entusiasmado e pelos variados eventos, como debates, shows, exposições, oficinas, exibições de filmes e apresentações de escolas.

A programação é dividida. Na Flip, 20 mesas são destinadas a conversas informais com convidados variados.

Na FlipMais, são promovidas pré-estreias, exibições de filmes, leituras de peças teatrais, exposições e debates. Na Flipinha, que tem como missão formar leitores críticos e reflexivos, é feito o coroamento das ações socioeducativas realizadas ao longo do ano na Casa Azul, visando melhorar a qualidade de vida das 13 mil crianças da região. E a FlipZona, realizada ao longo do ano, é um projeto educativo que envolve a rede de ensino de Paraty e região e visa estimular o interesse dos jovens pela literatura por meio das novas tecnologias.

A CIDADE As charmosas ruas de pedra, a gastronomia local e as confortáveis hospedagens são um convite para passar bem mais que os cinco dias de evento.

Praias e ilhas paradisíacas dividem atenção com passeios ecológicos pela Mata Atlântica e a trilha do “Caminho do Ouro”, uma antiga trilha indígena que unia as tribos de Paraty com as do Vale do Paraíba e que hoje une natureza e história.

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TUPUNGATO / SHUTTERSTOCK

Um mundo de leitura

tendência

Diversão em

alto-mar OS CRUZEIROS TEMÁTICOS ATRAEM PÚBLICO DE TODAS AS IDADES E GOSTOS, OFERECENDO LUXO E CONFORTO ALIADOS À PROGRAMAÇÃO DIFERENCIADA

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O

s navios de cruzeiros temáticos oferecem conforto, luxo e entretenimento aos tripulantes. Viajar conhecendo a costa marítima nacional ou internacional e desfrutar de bares, cassinos, festas diárias, atividades físicas e excelente gastronomia, tudo dentro de uma temática, acredite, é uma experiência inesquecível.

A diferença do temático está, principalmente, na programação e decoração. Toda a comodidade dos cruzeiros clássicos é mantida, mas todos os elementos da ambientação e atividades se adequam para fazer referência ao tema. O cruzeiro Disney Fantasy, por exemplo, traz os personagens a bordo do navio personalizado e apresenta filmes da produtora.

Alguns roteiros temáticos são tradição e levam em média 10% dos passageiros da temporada, segundo pesquisa da Cruise Lines Internacional Association (CLIA Brasil). A proporção e a regularidade de temáticos no País são maiores que no exterior, mostrando como tem crescido esse mercado.

A procura se dá de acordo com a temática. Alguns possuem movimentação maior, como os de shows com artistas e baladas, a exemplo do Emoções, de Roberto Carlos. Mas aqueles que envolvem atividades físicas e gastronomia também estão atraindo público, mesmo sendo temas mais novos.

“Atualmente, o mercado de cruzeiros temáticos se renova no Brasil a cada nova temporada. Sempre temos os tradicionais e novos temas que passam a comandar. Esse tipo de cruzeiro sempre teve seu espaço nas temporadas brasileiras e vem sempre se renovando”, explica Paulo Neto, gerente-geral da Fábrica de Viagens, empresa voltada para organização de viagens especializadas.

As pessoas que viajam dão um retorno positivo sobre as viagens, principalmente, quando é um cruzeiro musical. “[Quando estão a bordo] com os ídolos, há um retorno mais forte, já que a interação com o artista é maior. Os demais proporcionam uma imersão no tema que sempre agrada a todos”, comenta Neto.

DAVID MOLINA GRANDE / SHUTTERSTOCK

Janaina Flor janainaflor@opovo.com.br

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tendência FOTOS CRUISE LINE DISNEY FANTASY / DIVULGAÇÃO

Para brincar no mar O navio Disney Fantasy, construído em 2012, tem capacidade total para tripulação de, aproximadamente, 1.500 passageiros. Com os personagens de desenhos mais conhecidos do mundo, o cruzeiro viaja da Flórida até o Caribe levando a magia da Disney para aqueles que estão a bordo.

A programação é, principalmente, voltada para a família. Os cinemas da embarcação apresentam os filmes mais recentes em 3D, os personagens (como as princesas, Mickey e sua turma, Toy Story) andam pelos decks entretendo as crianças e os pais, que também se encantam pelo universo, e apresentam musicais ao vivo. As piscinas guardam uma surpresa, são quatro áreas para banho e o AquaDuck, um toboágua que passa pelo convés e que garante mais diversão para a família.

Para os mais crescidos, bares e 44 REVISTA FORA DE CASA

boates dentro da temática podem ser encontrados no navio. Os pequenos têm programação até as 22 horas no Oceaneer Club e Oceaneer Lab, uma espécie de clubinho com brincadeiras e atividades. Na quarta noite de cruzeiro, acontece a Festa do Pirata, quando toda a tripulação recebe vestimentas adequadas e podem curtir o momento, que tem participação do Capitão Jack Sparrow, a caráter.

A partir de 2016, os personagens de Star Wars também estarão no Disney Fantasy. O Star Wars Day at Sea será o evento especial no navio, levando diversas atividades para diferentes idades. Entre as atrações está o treinamento Jedi para tripulantes.

Além disso, os seis filmes da saga que já foram lançados serão exibidos no navio, e celebridades ligadas a esse universo estarão a bordo para dar autógrafos e tirar fotos.

Fashion Cruise Desfiles, workshops, palestras, intervenções de arte, música e muita festa. Estas são as atrações de um cruzeiro temático de moda, o Chilli Beans Fashion Cruise. Cerca de 2.500 pessoas estiveram no navio que levou grandes grifes e blogueiras do segmento a bordo do Costa Favolosa.

Mariella Fassanaro, de 31 anos, foi uma das tripulantes do cruzeiro. Convidada pela marca Chilli Beans para ser representante do Ceará na embarcação, a personal stylist esteve, em março, no cruzeiro que partiu de Santos, São Paulo, passando pelo Rio de Janeiro e Búzios.

“Foi uma experiência incrível porque era um cruzeiro temático de moda e também estava acontecendo a convenção anual da Chilli Beans. Na parte dedicada aos convidados, tive aulas com uma das escolas de moda mais reconhecidas do mundo [Istitute Marangoni, da Itália]. Eu já tinha interesse de participar do cruzeiro, independente de ter sido convidada, mas ganhei uma cabine e fui com a minha irmã”, conta Mariella.

“Realmente me apliquei ao estudo. Claro que é um cruzeiro com diversão, mas tínhamos aulas e workshops, aulas sobre jeanswear ou a palestra sobre a origem dos óculos”, declara.

PACOTES DISNEY FANTASY Inclui: l 7 noites no Navio Disney Dream saindo de Porto Canaveral; l Cabine dupla interna; l Preço sujeito à disponibilidade; l Inclui refeições. À vista R$ 3.500,00 ou entrada de R$ 350,00 + 10x de R$ 315,00 + taxas

DANUBIO ROMÂNTICO Inclui: l 3 noites de hotel em Praga no Inter Continental ou Hilton Old Town (ou similar), incluindo café da manhã; l Traslado a partir de Praga para o navio em Vilshofen; l Acomodação em cabine – cruzeiro de 7 noites de luxo; l Passeios e excursões diárias; l Entretenimento a bordo; l Acesso Wi-Fi gratuito a bordo; l Todas as refeições incluídas; l Destaques especiais, incluindo palestras, demonstração de culinária, apresentações de música a bordo e música de piano; l Bicicletas para explorar por conta própria e visitas guiadas; l Serviços de profissional Gerente Cruise. À vista R$ 16.197,12 ou entrada de R$ 4.859,14 + 6x de R$ 1.889,66 www.casablancaturismo.com.br

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comportamento

Um novo

trajeto

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Ícaro Paio icaropaio@opovo.com.br

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om a vida profissional ditada por ritmo intenso, pressão por resultados e tempo escasso, rever conceitos e mudar rumos parece o mais sensato para um crescente número de pessoas. Novas ideias, novos planos e novas motivações são necessárias e elas aparecem, queira ou não queira. Chega uma hora em que é preciso ficar atento ao "sinal do intervalo" e resolver dedicar-se a si mesmo, e o período sabático é a melhor exemplificação desse momento.

Os "sabatistas" de hoje dão uma resposta radical a angústias, como viver por muito tempo no meio dos malabarismos com compromissos, problemas e obrigações.

Os adeptos do sabático abandonam afazeres e responsabilidades rotineiras para mergulhar dentro de si, em uma jornada de redescoberta e reinvenção.

Nesses novos tempos, o ano sabático deixou de ser uma obrigação religiosa para virar um sonho acalentado por muitos, ainda que realizado por poucos. A experiência virou um fenômeno alimentado, principalmente, por celebridades, como a jornalista Glória Maria e o ex-técnico do Barcelona, Josep Guardiola.

Atualmente, o sabático possui um novo significado, de caráter pessoal. A ideia básica ainda é realizar uma pausa prolongada antes de uma nova etapa. Mas a meta agora é cultivar o espírito, para que algo novo aconteça.

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RESPIRAR É PRECISO Sair do piloto automático e conhecer o outro lado da existência. Foram esses os desafios encarados pelo arquiteto Bruno Sidrim, 36, ao informar — com seis meses de antecedência — à empresa na qual trabalhava sua decisão de colocar o pé na estrada rumo à Europa.

“Já pensava em fazer um mochilão pela Europa há uns dez anos, desde a época da faculdade, mas não tinha grana suficiente. No início de 2014, após sete anos e meio de trabalho constante, finalizei um projeto e, antes de começar o próximo, resolvi que era hora de parar e avaliar aquele período da minha vida. Precisava me distanciar da rotina, passar um tempo comigo, pensar nas escolhas profissionais e pessoais que tinha feito e tentar identificar as escolhas que teria pela frente”, relembra o arquiteto que destinou sua rota, por 120 dias, entre França, Reino Unido, Alemanha, Croácia, Portugal e Espanha.

“Acho que, antes de tudo, devemos entender que, ao se desprender, não estamos necessariamente perdendo nada. Nossas famílias e amigos vão continuar lá. Os relacionamentos não precisam ser encerrados, até mesmo os profissionais, se bem negociados, podem ser preservados”, enfatiza Sidrim.

Sobre o planejamento financeiro, o arquiteto revela: “Não me planejei muito nesse aspecto. Na realidade, já estava juntando uma certa quantia, há quatro anos, para a compra de um apartamento com minha ex-namorada. Com o término do relacionamento, as despesas da viagem foram supridas por parte das reservas”.

A preparação pode ser longa, mas o investimento valerá.

“A experiência é libertadora. Tenho a certeza que daqui a alguns anos olharei para trás e não estarei com o fantasma do arrependimento”, afirma o arquiteto.

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SURPRESAS NO CAMINHO O período sabático de Sidrim proporcionou uma das experiências mais inusitadas de sua vida. Em passagem por Dubrovnik, na Croácia, o cearense conseguiu uma vaga de figurante nas filmagens da nova temporada de Game of Thrones. “Eu já era fã da série, mas achava que, quando eu chegasse lá, as filmagens já teriam acabado”, recorda.

Durante cinco dias, ele atuou ao lado dos personagens Tommen (Dean-Charles Chapman) e Cersei (Lena Headey). Entre as cenas em que participou, Sidrim destaca a conhecida por “Caminhada da Penitência”, que, segundo ele, seria exibida na season finale.

Impressionado com a dimensão da produção, ele garante que só conseguiu fazer sua “ponta” na série porque na Croácia o seriado não é exibido e, logo, a “concorrência” dos figurantes não foi grande. Ao contrário de Sevilha, na Espanha.

“Lá a série passa, então tinham cerca de 80 mil inscritos.”

SEIS MOTIVOS PARA FAZER UM PERÍODO SABÁTICO É uma ótima opção se você quer se redescobrir.

O momento pode ser aproveitado para conhecer uma nova cultura, uma nova língua, coisas que possivelmente você não conseguiria fazer estando imerso numa rotina estafante.

Abrir portas e janelas para novas possibilidades.

FOTOS ARQUIVO PESSOAL

Chance de se aperfeiçoar e de se tornar mais atrativo como profissional.

EU + FOTOS + BIKE A oportunidade de fazer algo pela primeira vez na vida também é uma das forças que move as pessoas que mergulham na experiência. Permitir a si mesmo um período de reflexão e, quem sabe, desapegar do que precisa para reconstruir sua história a partir das aventuras e das experiências vividas. Assim aconteceu com Beto Ambrósio, 27, que, desde suas primeiras viagens na adolescência, já desejava se aventurar no ano sabático.

“Comecei a pensar na viagem quando me deparei com o livro de Rafael Limaverde, que deu uma volta pela América Latina de bicicleta. Não pude acreditar que o ser humano era capaz de viajar o mundo assim e coloquei na minha cabeça que um dia faria o mesmo. Me formei, procurei emprego, graças a Deus não encontrei, e me joguei no mundo”, revela o fotógrafo, formado em administração, que separou dois anos e meio para a trajetória.

No roteiro, 18 países da América Latina. Custos? Inicialmente, com um patrocínio amigo durante os 15 primeiros 50 REVISTA FORA DE CASA

meses. Em seguida, um financiamento coletivo. Hoje, a grana acabou. Para pagar as despesas, Ambrósio vende suas fotos por onde passa, em forma de cartões-postais, além de fazer exposições em universidades, praias, feiras e eventos.

Companhia? Apenas sua máquina fotográfica e a bike, sua fiel escudeira. “Sempre sonhei em viajar de bicicleta. Muitas vezes ela me livra, quase sempre, de pagar uma estadia em hotéis. A bike me abre muitas portas, o que me proporciona um puro e escancarado contato com todas as culturas”, orgulha-se.

Para quem deseja realizar um período sabático, Ambrósio dá a dica: “Tenha vontade, fé, naturalidade, coração aberto e nada de frescura. A sensação é inexplicável, com fortes e lindas emoções." E ressalta: “A viagem pode te trazer ensinamentos para que a verdadeira paz e felicidade sejam alcançadas. Uma pessoa pode viajar o mundo todo, mas, se não estiver bem interiormente, jamais estará livre. A verdadeira liberdade é espiritual."

Viver longe de casa abre a cabeça, o coração e o espírito.

Desenvolver capacidade de aceitação, mudança e resiliência.

TOUR DE AVENTURA Pedro Marques saiu do Brasil para uma viagem de seis meses por diferentes países. O publicitário cearense começou a viagem por São Paulo rumo a Joanesburgo, e a primeira parada foi na Cidade do Cabo, na África do Sul. De lá, passa ainda por Cingapura, Indonésia, Myanmar, Tailândia, Vietnã, Filipinas, Malásia, Índia, Nepal, Irã, Turquia e Espanha.

“Já tenho algumas ideias do que vou fazer nesses lugares. Na África do Sul já aluguei um carro para fazer um safári por minha conta, dirigir e acampar.

Na Indonésia, quero visitar a Ilha de Komodo para conhecer os dragõesde-komodo e visitar os vulcões. Cada país tem suas atrações, mas é durante a viagem que vou decidir o que fazer”, conta Marques.

tradição

O aconchego das

serras aúchas NA REGIÃO DAS SERRAS GAÚCHAS, ENCONTRAMOS PEDAÇOS DE UM BRASIL QUE EXIBEM, AOS SEUS MORADORES E TURISTAS, OS CAPRICHOS DE UMA RICA NATUREZA, COM DESTAQUE PARA A ACOLHEDORA GRAMADO

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elas paisagens, cânions, cascatas e mata de araucária. Assim são formadas as cidades que compõem as Serras Gaúchas. Além da diversidade natural, é possível identificar, em todos os centros, as influências socioculturais das tradições alemãs e italianas que se mesclam aos aspectos do gauchismo. E junto a essa bagagem cultural estão a culinária farta e a paixão pelos vinhos.

PAULO NABAS / SHUTTERSTOCK

Ícaro Paio icaropaio@opovo.com.br

GRAMADO CHARMOSA De locais que mais parecem um cenário de filme, povo acolhedor e infraestrutura para quem deseja descanso e aventura, Gramado é hoje rota obrigatória. Além de suas trilhas e cachoeiras, vales e caminhos cercados por flores também compõem as comunidades do interior e as colônias da região.

Mas não é apenas a aparência romântica o grande sucesso da cidade. A oferta de boas compras e a gastronomia de alto nível misturam-se ao colorido das flores na primavera, à energia do verão, ao romantismo no outono e ao aconchego do inverno, fazendo do Município o destino perfeito para os verdadeiros viajantes.

NO CLIMA DAS ATRAÇÕES Durante o inverno, os nevoeiros e as geadas convidam os visitantes para uma boa taça de vinho ao lado da lareira e para os jantares à base de fondue e pratos quentes. Entre março e abril, a Festa da Colônia embarca nos costumes e na comida alemã e italiana; no mesmo período, há o Chocofest, com desfiles e muito chocolate. No mês de agosto, o destaque é para o Festival de Cinema e a participação de artistas nacionais e internacionais. Já no fim de ano, as cores das luzes e dos fogos de artifício ganham as ruas, entre novembro e a primeira quinzena de janeiro, trazendo os festejos do Natal Luz. FARTURA NA MESA A culinária de Gramado é uma das mais saborosas e diversificadas do Brasil com pratos e quitutes das cozinhas italiana e alemã. Para definir o menu do almoço ou jantar, basta escolher um dos restaurantes espalhados pela avenida Borges de Medeiros. Nos concorridos barezinhos da avenida das Hortênsias, é possível experimentar os mais diferentes sabores de fondues. Desfrutar do café colonial, com seus mais de 80 itens entre receitas doces e salgadas, é parada obrigatória nos principais estabelecimentos da cidade. E, para uma boa noite serrana, a ordem é degustar os vinhos produzidos na região.

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BRENDA CARSON / SHUTTERSTOCK

tradição

HORA DAS COMPRAS As avenidas Borges de Medeiros e Hortênsias concentram o comércio de Gramado. É impossível não levar os chocolates caseiros, malhas, móveis, artesanato, couro e produtos coloniais produzidos na cidade. A rua Coberta, cenário de desfiles de moda nos feriados e temporadas, também é repleta de lojinhas, cafés, bistrôs e livrarias.

DESCOBRINDO OS ESPAÇOS Atrativo cultural é o que não falta na agenda de Gramado: os parques temáticos Mundo Encantado e Mini Mundo, com réplicas de castelos, casas e ferrovias europeias, são uma boa

opção para famílias que viajam com a criançada. Já os apaixonados pela indústria automobilística encontram no Museu Hollywood Dream Cars modelos originais das décadas de 1920 a 1960.

Outras opções ricas em conhecimento estão espalhadas na Igreja do Relógio, Matriz de São Pedro e Parque Gaúcho.

Para quem curte a vida noturna, a tradicional Bill Bar é uma boa pedida para dança, sinuca, boliche e cachaçaria. Já o Harley Motor Show, localizado no subsolo do Museu de Cera, é um misto de museu e pub. Dica: nas noites de sexta-feira e sábado, quem visita o local durante o dia ganha o ingresso para a balada.

Momentos inesquecíveis

ARQUIVO PESSOAL

“Visitar as Serras Gaúchas tem um gostinho de quero mais, seja pelo clima, belezas naturais e arquitetônicas, a gastronomia ou a qualidade de vida. Gramado, Canela, Caxias do Sul, Bento Gonçalves e Nova Petrópolis são alguns dos locais que visitei e que sempre me fazem voltar.

Minha primeira viagem ao Sul do Brasil aconteceu em maio de 1997. Na época, aproveitei o passeio para festejar meu aniversário em grande estilo. Me diverti muito e fui acolhida por todo o grupo da excursão, composto por pessoas da terceira idade e casais comemorando as bodas de prata.

Dois anos depois, retornei, mas, dessa vez, com amigos de Fortaleza.

Estávamos no mês de agosto e estava bem frio. Foi maravilhoso! Em 2006, participei de um famtour com um grupo de secretárias, onde visitamos e conhecemos o funcionamento do complexo hoteleiro da região. Já em junho de 2008, o motivo de visitar 54 REVISTA FORA DE CASA

mais uma vez a serra foi mais que especial: comemorei meu noivado com Flavio Cartaxo, hoje meu esposo.

Foi lindo e apaixonante."

Jacqueline Marques Melo Cartaxo, secretária executiva.

PACOTES RÉVEILLON EM GRAMADO Inclui: l Aéreo saindo de Fortaleza; l 7 noites de hospedagem no Rota Sul Pousadas ou similar; l Transporte de chegada e saída, entre o aeroporto e o hotel; l Passeio em Gramado, Canela, Bento Gonçalves e Carlos Barbosa. À vista R$ 7.601,40 ou 10x de R$ 760,14 + taxas www.casablancaturismo.com.br

NATAL ENCANTADO Um dos eventos mais populares de Gramado é realizado nos últimos meses do ano: o Natal Luz. Recebendo anualmente mais de dois milhões de visitantes, sendo a maioria turistas do Brasil, ele é realizado pela própria comunidade e traz todo o clima dos festejos natalinos com decorações nas ruas e lojas.

Em paralelo, bailarinos, cantores, atores, músicos e outros profissionais se dividem entre os shows e as atrações para toda a família. Neste ano, o Natal Luz inicia no dia 30 de outubro e segue até dia 16 de janeiro de 2016.

PAVEL ILYUKHIN / SHUTTERSTOCK

esportes

Aventura gelada

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DIVULGAÇÃO SNOWLAND

Larissa Viegas larissaviegas@opovo.com.br

O

s brasileiros buscam, cada vez mais, destinos nevados para se aventurarem em esportes, como esqui e snowboard. E, para essas práticas, há opções de lugares tanto no Brasil como em países vizinhos. Não é preciso ir a outro continente para aproveitar o frio e viver uma experiência diferente.

Brasil, Chile e Argentina possuem opções para todos os gostos e bolsos, em diversas épocas do ano.

PARA TODA A FAMÍLIA As Serras Gaúchas são conhecidas por suas belezas naturais, programação cultural e, claro, por esporádicos períodos com neve. Mas como o dia a dia não nos permite esperar o clima ideal para conhecer a tão sonhada neve, é possível aproveitar, ao longo do ano, o Snowland, em Gramado (Rio Grande do Sul). Primeiro parque de neve indoor das Américas, ele pos-

sui o Vilarejo Alpino ao sopé de uma montanha, com temperatura de 18 °C. É possível aproveitá-lo acompanhado de toda a família.

Além de possuir lojas, praça de alimentação, teatro, pista de patinação, motoneves elétricas, Bumper Car (o carrinho de choque no gelo) e simulador de esqui 7D, o parque é muito procurado para a prática de esportes, como esqui e snowboard. As atividades contam com instrutores, e as aulas e equipamentos são pagos separadamente. O indicado, caso a pessoa não tenha experiência, é participar da Escola de Neve, com aulas em grupo de esqui e/ou snowboard. Os instrutores são especializados em pistas de neve internacionais, e as aulas podem ser em grupo ou particulares (com agendamento prévio).

A pista para a prática das atividades é dividida em duas áreas: para iniciantes, na parte baixa da montanha, e para quem tem mais experiência, no topo. A neve artificial é produzida por meio de vaporização de água em temperaturas baixas cujas gotas no frio se cristalizam e se transformam em neve.

PACOTE CLUB MED VAL THORENS - FRANÇA Inclui: l 7 noites; l 3 refeições com bebidas, bar, snack e todas as atividades de esporte e lazer All Inclusive Club Med. À vista a partir de R$ 3.256,00 ou 8X DE R$ 407,00 www.casablancaturismo.com.br

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esportes

Uma pista de esqui artificial instalada por um pernambucano no interior de São Paulo. Essa é a história de David Santini e do Ski Mountain Park, em São Roque. A cidade, conhecida pelo seu vinho, teve o turismo aquecido com o parque de lazer e entretenimento que tem como atração principal esqui artificial. Inaugurado em 1998, o local é o único do Brasil que possui esse tipo de pista e recebe praticantes do esporte o ano inteiro. Ideal para aprender a esquiar, o local também é palco de campeonatos.

A pista é feita com placas de polietileno e está em uma montanha da cidade, em meio à Mata Atlântica. A de treino possui 100 metros de extensão com baixa inclinação e é ideal para quem está iniciando no esqui ou no snowboard. Já a profissional mede cerca de 400 metros e é classificada como de dificuldade média.

O parque também oferece outras atividades, como circuito radical, teleférico, arvorismo, arvorismo kids, paintball, arco e flecha, trilha ecológica, playground, tobogã e passeio a cavalo.

MELHORES TEMPORADAS ACIMA DA LINHA DO EQUADOR Período: primeiro semestre Países mais populares: Canadá, China, Estados Unidos, França e Suíça ABAIXO DA LINHA DO EQUADOR Período: segundo semestre Países mais populares: África do Sul, Argentina, Austrália, Chile e Nova Zelândia 58 REVISTA FORA DE CASA

PAVEL ILYUKHIN / SHUTTERSTOCK

Artificial e radical

Diversão nos países vizinhos No Chile e na Argentina, as montanhas nevadas tornaram-se não apenas os locais ideais para a prática de esqui e snowboard, mas verdadeiros centros de lazer. Com hotéis para todos os gostos (e bolsos), uma gastronomia variada e uma programação que atende aos anseios da família, os dois países são os destinos indicados para quem deseja se divertir na neve.

Na Argentina, cinco estações se destacam: Bariloche, Chapelco, Las Leñas, Ushuaia e Villa la Angostura.

Bariloche possui o centro de esqui mais antigo do País, é conhecida por suas ofertas de passeios, conta com nove quilômetros de pista e é uma das mais tradicionais entre os esquiadores. Chapelco possui 25 pistas e é uma das mais indicadas para os que buscam atividades mais extremas, como o programa Back Bowls, com descidas em neve virgem do outro lado da montanha.

Las Leñas é o principal resort de alta montanha da Argentina. Por ficar literalmente no meio da neve, é indicada para quem quer exclusivamente esquiar, possuindo 30 pistas. Ushuaia fica no extremo da Patagônia, possui 32 km de pistas com diferentes níveis de dificulda-

de e, na alta temporada, recebe outros esportes, como polo e golfe na neve. Villa La Angostura abriga a estação Cerro Bayo, 23 pistas e 16 meios de elevação. A vista é incrível, tanto do Lago Nahuel Huapi quanto das cordilheiras.

O Chile também possui uma lista extensa de locais recomendados para a prática dos esportes. Valle Nevado, El Colorado, Farellones, Portillo, Pucón e Termas de Chillan são alguns deles. No Valle Nevado, está um dos mais modernos centros de esportes de inverno, além de três hotéis, restaurantes, bares e aulas de esqui. El Colorado e Farellones são os mais próximos de Santiago (32 km) e se destacam pela miniescola para crianças, teleféricos e pistas para todos os níveis. Portillo possui uma sofisticada rede hoteleira e foi eleita, em 2013, a melhor estação de esqui do Chile pelo World Ski Awards. Pucón fica aos pés do vulcão Villarrica, tem vista privilegiada para lagos, montanhas e bosques e muitas atrações que vão além do esqui. Já Chillán fica em uma região conhecida pelas águas termais e piscinas de águas quentes vulcânicas e possui 28 pistas de esqui.

Trekking W

PARAÍSO PARA AVENTUREIROS NO CHILE, O PARQUE NACIONAL DE TORRES DEL PAINE ABRIGA UM DOS TREKKINGS MAIS FAMOSOS DO MUNDO

Torres del Paine Átila Ximenes atilaximenes@gmail.com

J

á passava das cinco horas da tarde de uma terça-feira de março, quando desci do ônibus na portaria Laguna Amarga para pagar a taxa de entrada do Parque Nacional de Torres del Paine. Um forte vento frio batia em minha cara me dando as boas-vindas e, naquele momento, eu tinha um sorriso que não cabia em meu rosto. Localizado na Patagônia, mais especificamente na região de Magalhanes e Antártida Chilena, o Parque Nacional Torres del Paine está a 400 km de Punta Arenas e a 112 km de Puerto Natales. O lugar é desejado por aventureiros do mundo inteiro e tem uma sólida reputação quando o assunto é trekking, natureza e aventura.

A primeira vez que eu pisei em Torres del Paine foi em 2013, também a minha primeira vez na Patagônia. De cara, foi amor à primeira vista. Voltei para casa falando para todos que ali era o meu lugar no mundo. Esse primeiro contato durou apenas três dias, e eu queria mais. No final de 2014, comecei a me preparar para voltar, mas diferente da primeira ida, eu me preparei para um desafio maior. Eu sonhava em completar o Circuito W, um trekking de 71 km com duração de cinco dias, passando por bosques, lagos e glaciares - debaixo de sol, neve e chuva - e ali estava eu, parado na entrada do parque com o meu mochilão nas costas com quase 15 kg e um sonho prestes a ser realizado.

O Circuito W nos força a desconec60 REVISTA FORA DE CASA

tarmos da vida real, para que possamos viver momentos apenas com o nosso corpo e mente junto à natureza, e nos faz lembrar do que normalmente esquecemos de pensar, refletir e sentir no dia a dia. Todos os dias acordava cedo, colocava todas as camadas de roupas, conferia os equipamentos e partia em direção ao próximo refúgio. Todo o esforço, dores nas costas e nos pés, causados pelas caminhadas que variavam entre oito e 12 horas por dia, eram compensados pelas paisagens incríveis de Torres del Paine. O trekking é intenso e, em todos os momentos, uma mescla de sentimentos - de conseguir, de dúvida, de desafio, de superação e de força de vontade -, tudo junto e misturado, lutavam com o intuito de concluir o desafio.

No último dia, ao entrar no barco que nos levaria do refúgio a uma das saídas do parque nacional, uma mescla de sentimentos circulavam pelo meu corpo. Eu tinha acordado com 29 anos, e o meu melhor presente de aniversário eu tinha acabado de ganhar. Eu tinha conseguido concluir o Trekking W. Foram 71 km andando entre as montanhas, conhecendo pessoas de toda parte do mundo, fazendo novos e inesquecíveis amigos e, o principal, tinha acabado de dar um novo e importante check na minha Bucket List.

Minha próxima parada será Whitehorse, capital da província de Yukon, no norte do Canadá, colado no Alaska, e, na próxima edição da revista Fora de Casa - se eu der sorte -, trarei a Aurora Boreal para vocês. Nos vemos pelo mundo!

FICA A DICA! Quando ir: novembro e dezembro são os melhores meses.

Preparo físico: mínimo para caminhar entre oito e 12 horas por dia.

O que vestir: roupas de frio, já que, mesmo no fim do verão, pegamos chuva, fortes ventos e neve. Uma segunda pele (camisa e calça) e uma boa jaqueta e calça impermeáveis dão para o gasto.

Botas de trekking são essenciais.

Mochila com o necessário: roupas, produtos de higiene pessoal e kit de primeiros socorros com medicamentos básicos. Fique atento para não ultrapassar os 10 kg.

Alimentação: há restaurante nos refúgios, e o pacote da Fantástico Sur - uma das empresas responsáveis pelo turismo dentro do Parque Nacional de Torres del Paine - inclui alimentação.

SOBRE ÁTILA XIMENES Criador do blog Vou Contigo Lifestyle, filmmaker e produtor de conteúdo para blogs corporativos e redes sociais na área do turismo. É viciado em documentários de natureza e já pisou em 17 países. Acesse o seu blog: voucontigo.com.br

ÁTILA XIMENES

bucket list

há controvérsia

natureza Grandes metrópoles e

O PRAZER DE VIAJAR PODE SER AINDA MAIOR SE FOR PARA UM CENÁRIO PREFERIDO. BELEZAS NATURAIS OU GRANDES CENTROS, QUAL O MELHOR?

BELEZAS NATURAIS

TUDO EM UM SÓ LUGAR

David Tabosa, designer

Marcus Vale, professor universitário

Uma das principais razões pelas quais eu, em geral, durante minhas folgas da vida agitada da cidade, escolho destinos naturais nas minhas viagens é o fato de que nasci e fui criado na cidade grande, e esse contraste me fascina.

E mesmo sabendo que não é tarefa fácil e que na grande maioria das vezes vou abrir mão de confortos que muitos consideram básicos, como banheiros, energia elétrica ou comunicação com o mundo, nada paga o som dos animais, o cheiro de terra e a leve integração com o natural.

O mais importante é sempre o respeito e jamais subestimar sua falta de conhecimento em ambientes fora da cidade: outro motivo que me faz ter uma grande curiosidade em passeios naturais.

Esse respeito que se deve ter com o natural não necessariamente obriga você a não utilizar alguns acessórios realmente eficientes e que, acreditem, podem até salvar sua vida em caso de complicações. É o que muitos usam como desculpa para não se aventurarem em passeios assim.

Que é difícil, que é complicado, perigoso. Nenhum ambiente é 100% seguro e com os acessórios e roupas de qualidade - não necessariamente roupas caras, você só tem que saber o que comprar - você vai estar livre dos pequenos desconfortos e poderá aproveitar a experiência de coração e mente abertos.

O local ideal é mais fácil de encontrar do que se imagina. Até mesmo no acostamento da estrada para a Serra de Guaramiranga já encontrei joias escondidas, clareiras de terra cercadas por uma mata úmida, com cheiro de chuva e paisagens deslumbrantes. Quando se começa a praticar atividades, é viciante. Quanto mais se aprende sobre os cuidados, sobre as formas de admirar a paisagem com segurança e o máximo de conforto possível, mais se quer viajar para destinos fora do comum, além das festas, barezinhos e boates na cidade.

Viajar é sempre motivo de alegria e prazer. A mudança de ares e a fuga da rotina já propiciam uma certa excitação.

Não conheço as estatísticas oficiais, mas me arrisco a dizer que uma grande parte dos viajantes é constituída de turistas, e, desses, uma maioria viaja, com maior frequência, para curtir metrópoles. Este é o meu caso. O que faz com que as grandes cidades sejam atrativas a esses turistas? As razões são muitas.

Entre elas, uma grande variedade de coisas a fazer e conhecer, todas concentradas num só local.

Apesar de as cidades possuírem ambiente de maior risco em termos de segurança, elas oferecem, em contrapartida, muitas atrações. Desde aquelas dependentes de modernas tecnologias até as com atrações históricas e culturais, como monumentos famosos inseridos em espaços de arquitetura especial, que excitam a imaginação. Eu, por exemplo, sou atraído pelos grandes museus temáticos, bairros exóticos com costumes especiais ou regiões dominadas pela boemia, onde curto visualizar os turistas se divertindo nos bares ou se deliciando em restaurantes típicos. Divirto-me muito caminhando ao léu, para observar as pessoas e suas atividades. E, dependendo da distância viajada, me interesso vivamente pelas características raciais, costumes locais, por vezes, excêntricos, vestimentas e linguajar dos residentes.

Outro aspecto que me atrai nas grandes cidades é o desafio de me orientar nas ruas, sem perguntar as direções ao primeiro que cruzar o meu caminho. Gosto de me perder e me achar no labirinto urbano, coisa que sempre desagrada a minha companheira de viagem.

Como amante da fotografia e do vídeo, gasto grande parte do tempo tentando registrar aquilo que acho interessante, sempre com um sentimento de documentar o que é diferente aos meus olhos. Além disso, sempre imagino que, na volta do passeio, vou encontrar amigos interessados em ver o que eu vi e experimentei.

Claro que isso nunca acontece. Minhas fotos acabam nas gavetas mofadas ou, mais modernamente, nos arquivos, às vezes viróticos, do meu computador.

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moda

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rasil para vestir GRIFES NACIONAIS APRESENTAM AS TENDÊNCIAS DO VERÃO 2016 E ANUNCIAM QUE A TEMPORADA É PARA VIAJAR PELO BRASIL

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Paula Lima paulalima@opovo.com.br

brasilidade vai colorir a próxima estação. Grifes nacionais voltaram seus olhares para a cultura e para as regiões do nosso País num exercício criativo que desvenda a riqueza e a pluralidade de referências estéticas à mão, logo ali na próxima beira-mar. Para os rumos da moda brasileira, esse é o caminho para uma consagração da identidade da moda nacional. Se ainda vivemos uma internacionalização dos shapes, a partir do que temos de mais genuíno também estão sendo criadas possibilidades de mais autoralidade.

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moda

TÊCA CANDOMBLÉ Junte aos bordados as miçangas. Essa é a receita da indumentária dos orixás.

Numa homenagem ao candomblé e olhando para suas raízes, a estilista Helô Rocha explora a brasilidade.

Os shapes são leves e fluidos em cores, como preto, branco, vermelho, azul e off white. Uma t-shirt escrito Axé promete mesmo abrir os caminhos.

LENNY CARNAVAL

A marcha da Quarta-Feira de Cinzas, de Vinicius de Moraes, anuncia o Verão 2016 da estilista Lenny Niemeyer.

“Quem me dera viver pra ver e brincar outros carnavais”, diz Vinicius. A moda praia volta aos clássicos bailes de fantasia e reconstrói malandros, marinheiros, pierrôs e Carmens. O resultado é uma elegante roupa com aplicações em macramê, saias de linho, lycra crepe e seda. O Carnaval pode até não voltar aos tempos de outrora, mas a roupa da Lenny inspira, sim, uma folia clássica.

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IÓDICE BAHIA Valdemar Iódice passou o Réveillon na Bahia e voltou encantado pelas roupas e balangandãs das baianas.

Repaginou a Iódice que surge mais leve do que nunca em releituras da chita, rendas e grandes laços em moulage. A coleção é chamada de Viagem ao Nordeste. O estilista nomeia as cores inspirado na gastronomia da região: o verde coco e o amarelo dendê casam-se ao rosa antigo e tijolo numa harmoniosa modelagem que ora é justa ao corpo, como os vestidos, ora mais larga, como as calças acompanhadas de tops curtos.

ISABELA CAPETO RIO DE JANEIRO

RONALDO FRAGA PARAÍBA

A estilista Isabela Capeto desenvolveu a coleção de Verão 2016 como um presente para Iemanjá. A inspiração foram as praias cariocas, que reúnem à beira-mar milhares de conchinhas miúdas, búzios e até estrela-do-mar. O DNA feminino da marca inclui saias amplas, bordados e detalhes artesanais. A estilista usou, pela primeira vez em suas coleções, o richelieu, em babadinhos e barras de vestidos. O pirarucu virou estampa; e sua escama, bordado. Um detalhe fofo dessa coleção são os acessórios perolados, prateados ou dourados de búzios, conchas e estrelas-do-mar.

A coleção de Verão 2016 do estilista mineiro é sobre sereias, as que ele encontrou em João Pessoa, na Paraíba, e capacitou para a confecção de biojoias com escamas de camurupim. O peixe, segundo ele, é considerado carne de terceira pelo alto teor de gordura, mas que tem escamas que lembram madrepérolas. O trabalho social que Ronaldo desenvolveu na capital da Paraíba foi inspiração para a coleção que usa, pela primeira vez no Brasil, tecido biodegradável, fabricado no País. O soul eco lembra um Jersey. Os looks são fluidos e coloridos como se espera que seja um verão Ronaldo Fraga.

ÁGUA DE COCO CEARÁ A cada temporada a cearense Água de Coco busca um lugar e uma cultura para se inspirar.

Desta vez, a viagem com valor de volta ao mundo não saiu do Ceará. A marca encontrou em casa, em localidades, como Icapuí, Mundaú, Maranguape e Crato, nas mãos de Marias, Lourdes, Cíceras e Franciscas, os sofisticados pontos de rendas e bordados que transformaram biquínis, vestidos e maiôs em peças de puro luxo. O bilro sobre o linho é pura ousadia. As paisagens nordestinas também colorem as lycras que servem de fio para trancar detalhes de hot pants, bustiês e maiôs. Difícil falar de qual das combinações soou mais harmoniosa e surpreendente.

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há controvérsias

EMBARQUE

PELO MUNDO EM 2014, MAIS DE UM BILHÃO DE BRASILEIROS VIAJARAM PARA O EXTERIOR. VEJA DICAS DE COMO FAZER UMA VIAGEM TRANQUILA

VISTO

Daniel Costa danielcosta@opovo.com.br

N

a hora de viajar, é importante se programar com antecedência, principalmente se for para o exterior. Para evitar qualquer tipo de imprevisto, montamos algumas informações que lhe ajudarão no momento de partida.

Além do passaporte, muitos países também exigem o visto. Estudos Unidos e Canadá, por exemplo, exigem o documento como obrigatório. Por isso, é sempre bom estar atento aos países que precisam dessa documentação.

PAVEL ILYUKHIN / LUAPVISION

VACINA Antes de viajar, veja se o país de destino exige algum tipo de vacinação. Além de se vacinar, você deve apresentar o Certificado Internacional de Vacinação e Profilaxia (CIVP). O documento tem validade de dez anos e serve como comprovante de vacinação.

PASSAPORTE Também com validade de dez anos, o passaporte é um dos documentos principais para viajar. Caso precise tirar ou renová-lo, faça isso com antecedência, pois você só pode viajar se estiver com o documento em mãos.

PAVEL ILYUKHIN / FILIPE FRAZAO

BAGAGEM No Brasil, o passageiro tem direito de levar até 23 kg de bagagem. Esse valor pode variar de acordo com cada país. Em todos os casos, é sempre importante identificar se todas as malas estão com as etiquetas, contendo nome, endereço e telefone. Desse jeito, é mais fácil de encontrar em caso de perda.

DINHEIRO Antes de viajar, conheça a moeda do país. Dessa forma, você pode escolher qual a melhor opção de troca para o seu bolso. Dinheiro em espécie ou cartão pré-pago estão entre as alternativas.

PAVEL ILYUKHIN / DENIS MIRONOV

SEGURO Ao viajar, a contratação de um seguro é algo fundamental, principalmente se você estiver longe do seu país de origem. Doenças ou acidentes podem acontecer durante a viagem.

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instagram

#VIVENCIE HISTÓRIAS TODO VIAJANTE QUE SE PREZA TEM MUITA HISTÓRIA PARA CONTAR. PENSANDO NISSO, A CASABLANCA TURISMO OUVIU VÁRIOS RELATOS E PREMIOU O MAIS CRIATIVO E TRANSFORMADOR

Janine Nogueira janinenogueira@opovo.com.br

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FOTOS ARQUIVO PESSOAL

inha história de viagem não é uma, mas muitas. Quando me perguntam qual foi a melhor, a resposta é sempre ela: Budapeste.” Assim começa o relato da jornalista Liana Sampaio sobre sua viagem à capital da Hungria, realizada em 2012.

Liana foi a vencedora do concurso cultural Vivencie Histórias, promovido pela Casablanca Turismo (@casablancatur) em sua página na rede social Instagram.

Em sua história, a jornalista cita as surpresas e descobertas culturais da chegada, as lágrimas da partida e, até, uma paixão vivida no meio da estação de metrô. Viajante “de carteirinha”, tudo começou em um mochilão realizado pela Espanha após o término do curso de graduação, que a levou a conhecer muitos outros países. “Viagem é história, é uma coisa que faz parte da sua vida para sempre e que nunca perde o valor, como coisas materiais”, opina Liana.

“Assim que vi [a postagem no Instagram sobre o concurso], sabia que era para mim, porque eu sempre conto para as pessoas sobre essa viagem”, diz Liana. “Minha família é cliente da Casablanca, a gente sempre recorre à agência.”

Foram muitos os relatos dos seguidores da página da Casablanca Turismo com a hashtag #VivencieHistórias, comprovando que viajar rende boas recordações e histórias ainda melhores.

Para incentivar mais vivências, a Casablanca ofereceu, como prêmio, uma viagem com acompanhante para qualquer lugar do Brasil, exceto Fernando de Noronha. “A proposta do concurso cultural tem muita ligação com o que a viagem representa para mim: vivenciar histórias. Achei a iniciativa muito legal”, declarou Liana.

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casa news

MÃE

ACERVO PESSOAL

CASABLANCA

PRESTES A SE TORNAREM MÃES OU VIVENCIANDO OS PRIMEIROS MESES DE SEUS FILHOS, CASABLANQUEANAS VIVEM UMA DAS MELHORES FASES DA VIDA

Sabryna Esmeraldo sabryna@opovo.com.br

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a ansiedade pela vinda de um filho ou já curtindo os primeiros meses de uma vida completamente nova.

Muitas casablanqueanas se tornaram mamães nos últimos meses e a felicidade com esse novo momento é algo que todas elas comentam, bem como o apoio que tiveram da Casablanca e de todos os colegas de trabalho, aos quais se referem como uma verdadeira família.

JAMILLY SOUSA “Estou bem ansiosa, mas esperando que ela venha com bastante saúde.

E estou muito feliz. A Casablanca deu apoio em tudo”, disse a telefonista, grávida de 37 semanas de sua primeira filha, Maria Camilly.

WIVIANE ALVES “A expectativa está ótima. A Casablanca está dando todo o apoio”, colocou a agente de viagem, grávida de quatro meses de seu segundo filho e mãe da Laís, de três anos.

MARILA COELHO “É uma aventura, sempre uma coisa nova, a gente vai aprendendo com cada detalhe. [A empresa] faz um projeto bem bacana, com todas as mães. Eles dão livros personalizados, com a foto 68 REVISTA FORA DE CASA

Marila Coelho e a filha Karila, em seus primeiros meses juntas do neném, dizendo o que aconteceu no mundo, no dia em que ela nasceu. Tem muitos benefícios bons”, disse a vendedora da CVC, sobre sua primeira filha, Karila, de quatro meses.

ALANE CRISTINA “Quando contei para minha equipe foi muito choro, muita emoção, porque fazia dois anos que eu tentava (engravidar) e não conseguia. Tive apoio de toda a gerência, de toda a supervisão. Aqui é todo tempo assim”, narra a supervisora, sobre o filho Artur, de quatro meses.

ALINE FERRARI “Meu filho, Mateus, de seis anos, perguntava se eu tinha jantado, se ela tinha mexido. [A empresa] sempre me acolheu, sempre me ajudou.

A Casablanca é uma mãe para mim”, declara a consultora de viagem, que deu à luz a Maria Laura no último dia 14 de setembro.

FABIANA LIMA “Tudo muito novo, mas está sendo maravilhoso. Tive apoio da empresa, o carinho de todo mundo”, disse a colaboradora do setor Financeiro, sobre seu primeiro filho, Yuri, que tem menos de um mês de idade.

GLEICIANE AVELINO “Está tudo maravilhoso. A experiência de ser mãe é única, a gente se torna uma mulher completa depois que é mãe. A Casablanca deu todo o apoio, toda atenção que o funcionário precisa”, defende a telefonista, sobre seu primeiro filho Ícaro, de três meses.

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PARABÉNS, CASABLANCA A CASABLANCA TURISMO COMEMOROU MAIS UM ANIVERSÁRIO. A OPERADORA CELEBROU A INAUGURAÇÃO DE NOVA LOJA NA EXPANSÃO DO SHOPPING IGUATEMI

EXPANSÃO DO IGUATEMI JÁ CONTA COM NOVA CASABLANCA

CASABLANCA COMEMORA SEUS 28 ANOS

FOTOS ETHI ARCANJO

FOTOS DIVULGAÇÃO

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SãoJoão de solidariedade

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m junho, ninguém ficou parado na 15ª edição do São João Solidário da Casablanca Turismo.

Além da festa celebrar as tradições nordestinas, a ocasião promoveu a comemoração de uma grande campanha de solidariedade, arrecadando alimentos e notas fiscais e estimulando a doação de sangue. No balanço da ação foram arrecadados 1.480 kg de alimentos, R$ 139 mil em notas fiscais e 39 bolsas de sangue. As instituições filantrópicas beneficiadas foram: Instituto Sol, Associação Luta pela Vida e Estação Luz. De acordo com Natália Abreu, diretora do Grupo, o São João Solidário é uma forma de promover ações que beneficiem as pessoas mais carentes por meio do engajamento e da solidariedade. O movimento também ajuda a aproximar os colaboradores do grupo e os clientes, que também participam da atividade.

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COLABORADORES DA CASABLANCA FAZEM UMA GRANDE ARRECADAÇÃO DE ALIMENTOS NAS FESTAS JUNINAS

FOTOS DUDA ARARIPE

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Folia na casa E

m fevereiro, a Casablanca Turismo celebrou mais um carnaval. Entre princesas, palhaços, noivas e várias outras fantasias, os casablanqueanos fizeram a festa, curtiram brincadeiras e dançaram muito na confraternização que reuniu toda a equipe da empresa.

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EM CLIMA DE FESTA E CONFRATERNIZAÇÃO, OS CASABLANQUEANOS CELEBRARAM MAIS UM CARNAVAL

FOTOS TATIANA FORTES

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A Casablanca agora é membro da ATG DESDE JANEIRO DESTE ANO, A CASABLANCA TURISMO É PARTE DO ALLSTAR TRAVEL GROUP, ORGANIZAÇÃO INTERNACIONAL DE EMPRESAS DE GESTÃO DE VIAGENS Sabryna Esmeraldo sabryna@opovo.com.br

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m janeiro, a Casablanca Turismo se tornou membro do AllStar Travel Group (ATG), organização internacional sem fins lucrativos de empresas de gestão de viagens, cujo trabalho é voltado para oferecer um suporte global aos clientes de seus membros. O processo para participação da Casablanca no grupo teve início em julho de 2014, durante o evento Global Business Travel Agency (GBTA), em Los Angeles, Califórnia. Em novembro, a diretora de Membros e Desenvolvimento da ATG, Haley Cipkala, visitou a sede da empresa em São Paulo, quando conheceu a cultura e a estrutura da Casablanca.

“Estamos orgulhosos por apresentar ao mercado que ingressamos na ATG. Passamos por uma criteriosa análise do comitê de membros do Grupo. Em julho, tivemos um novo encontro no GBTA e, em outubro, tivemos a grande convenção da ATG, onde 54 representantes de 52 países estarão em treinamentos, trocas de experiências e atualizações sobre tendências”, conta Gisela Maranhão, di-

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retora de Mercado Corporativo e Gestão de Fornecedores da Casablanca Turismo.

O MEMBRO ATG De acordo com Gisela, por meio de uma rede global, Empresas Gestoras de Viagens Corporativas (TMCs) podem oferecer serviços globais diferenciados em plataformas de trabalho unificadas, com tecnologia de ponta que pode ser lida em mais de 20 línguas diferentes. “Quando a TMC passa a operar em uma rede global, existe troca de know-how, experiências, tecnologias, expertises, que fazem muita diferença se levamos em consideração que nosso core business é reduzir despesas de viagens e trazer segurança para nossos clientes”, explica.

Um ponto destacado por Tammy Krings, CEO da ATG, é que programas globais de viagens têm sucesso apenas quando os componentes locais e os requisitos globais são tratados com igual prioridade, motivo pelo qual o conceito do grupo se baseia nessa filosofia. “Se nós aprendemos algo com nossa evolução de sucesso, é que existem impac-

tantes diferenças culturais pelo mundo, e cultura faz a diferença. Usar uma abordagem universal para gestão de viagens corporativas simplesmente não funciona”, explica Tammy.

Conforme a CEO ressalta, o que é certo em um país pode ser errado em outro. “O conceito da ATG é oferecer aos clientes um programa global com relevância local para nutrir as diferenças

GIOVANNI CANCEMI / SHUTTERSTOCK

culturais e a dinâmica exigida por cada mercado. Dessa forma, nós entregamos um serviço com padrão de excelência.”

CASABLANCA TURISMO “Nós procuramos empresas de gestão de viagens que são consideradas as melhores em seu mercado, que entendam claramente o papel da relevância local em um relacionamento global e que compartilhe nossos valores de serviço excepcional, integridade e compromisso”, afirma Tammy Krings quanto à seleção de seus membros. De

acordo com a CEO, em vários casos, são feitos investimentos financeiros nas organizações selecionadas e/ou em suas tecnologias e processos, para aprimorar seus negócios de modo a atender às necessidades de um programa de gestão de viagem contemporânea no mercado global.

“O processo de habilitação para se tornar membro da ATG é de alto nível e muito extenso. Ele dialoga com as capacidades excepcionais da Casablanca Turismo e com sua excelente reputação”, declara Tammy.

SAIBA

+

Fundada em 2011, com base nos Estados Unidos, a ATG movimenta mundialmente cerca de US$ 2,8 bilhões e possui, aproximadamente, 3.200 funcionários, sendo o único grupo global com ISO 9001.

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casablanqueanos

Casablanqueanos pelo mundo

COM A REALIZAÇÃO DE FAMTOURS, A CASABLANCA TURISMO QUALIFICA SEUS AGENTES DE VIAGENS PARA MELHOR ATENDER OS CLIENTES

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econhecendo a importância da realização de famtours - visitas técnicas e turísticas - que preparam e capacitam seus funcionários, a Casablanca Turismo realizou diversos programas na área no segundo trimestre.

Buenos Aires e Uruguai foram os destinos visitados pela agente de vendas Brena Rebouças em seu famtour. Realizado em março, o programa proporcionou à cearense sua primeira viagem em um cruzeiro temático. “Foram sete noites e oito dias no Cruzeiro Costa Favolosa. Durante o passeio, conheci os bastidores dos principais espaços do navio e participei, junto ao grupo de agentes famtour, de reuniões para melhor entender a logística da viagem. Além das aulas de danças (tango, salsa, zouk, samba, entre outros), visitei Montevidéu, capital do Uruguai, e alguns dos principais destinos argentinos: os bairros Recoleta, Puerto Madero, San Telmo e Palermo, a Praça San Martin e o centro comercial Galerías Pacífico”, detalha.

Jean Livino, marketing da Casablanca, também viajou e visitou os principais locais de São Paulo. “Nos sete dias de viagem, conheci pontos turísticos da capital, com destaque para a Pinacoteca, Estação da Luz, Jardim da Luz, Mercado Municipal, Caixa Cultural, Bairro da Liberdade, Galeria Pagé e Brás. Mas o foco foi o Festival Lollapalooza”, recorda.

Para desfrutar da Itália, nos 15 dias de férias, a agente Daniela Oliveira viajou em cruzeiro durante sete noites pelo Mediterrâno passando por Roma, Palermo, Tunísia, Barcelona, Marseille e Gênova. Sobre a experiência, ela diz: “Desfrutar de um hotel cinco estrelas flutuante e, a cada parada, descer para conhecer lugares diferentes é maravilhoso. Na itália, você pode aliar cultura, boa culinária e bons vinhos. Para meus clientes, tenho um roteiro perfeito, com todas as dicas de lugares imperdíveis”.

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FOTOS ARQUIVO PESSOAL

Brena Rebouças, agente de viagem, em seu passeio no Cruzeiro Costa Favolosa

Jean Livino e sua namorada no intervalo dos shows do Lollapalooza

A agente Daniela Oliveira em sua passagem pela Itália

Reconhecimento Realizado pela Casablanca Turismo, o Prêmio David Silva é uma homenagem e um estímulo para aqueles que fazem parte da empresa. Além da relevância para o setor, a premiação incentiva os profissionais da Casablanca e do segmento turístico. “Esse prêmio dá o direito às pessoas participarem de decisões. O prêmio [em si] não é nada, a partir dele que começa a função do ganhador. Uma vez que ele tem o David Silva, tem a relevância. Ele vai passar o ano inteiro sendo diferenciado”, afirma Régis Abreu, diretor da Casablanca Turismo.

Para agraciar os vencedores, uma viagem foi proporcionada pela agência em parceria com o Club Med Resort, na cidade de Itaparica, Bahia.

“Acompanhei todo o roteiro dos participantes. Durante a viagem, buscávamos passar o máximo de tempo juntos, aproveitando cada detalhe do local. No embarque, fomos recebidos na Sala Vip da Casablanca e, na chegada ao Club Med, fomos muito bem acolhidos pelos colaboradores do

"O PRÊMIO [EM SI] NÃO É NADA, A PARTIR DELE QUE COMEÇA A FUNÇÃO DO GANHADOR"

Confira a lista dos vencedores: FELIPE BATISTA Supervisor Central Corporativa e Aeroporto ALESON LOPES Assistente Administrativo Central Corporativa HENRIQUE PINTO Consultor de Viagem Central Corporativa RODOLFO FONSECA Agente de Atendimento VIP Aeroporto BRUNO MORAIS Analista de Suporte TIC

resort. Todo o passeio foi muito bem planejado, e acredito que conseguimos alcançar nosso objetivo: o de integrar todo mundo numa experiência que ficará para sempre na memória”, revela Mayara Barreto, assistente de RH da Casablanca Turismo.

GABRIELLA ALENCAR Executiva de Contas Central de Relacionamento ALINE SILVA Operadora de Turismo / Fábrica de Viagem

É CAMPEÃO! “Me senti muito feliz por ter ganho novamente o Prêmio. É muito bom ser reconhecido pelo nosso trabalho, principalmente quando os clientes também são ouvidos, pois são eles a parte mais importante no processo. A viagem ao Club Med foi maravilhosa, e a companhia dos amigos tornou tudo ainda mais prazeroso. Por ser a primeira vez visitando o local, aproveitei a oportunidade para conhecer mais da sua riqueza local.”

Henrique Pinto Consultor de Viagem Central Corporativa Vencedor pela segunda vez do Prêmio David Silva

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THEATRO MUNICIPAL DE SÃO PAULO, POR CLARA CAPELO, FOTÓGRAFA 78 REVISTA FORA DE CASA

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