SPRAYFOCUS

SPRAYFOCUS LOS PRIMEROS 5 PASOS PARA LA CRÍA DE TERNEROS En los 5 primeros días de la vida de la ternera, es necesario seguir 5 pasos vitales que son fundamentales para su salud y crecimiento, así como para el desarrollo del animal joven hasta llegar a ser una vaca lechera muy productiva. ¿Cuántos partos de terneros ha atendido hasta la fecha?¿Es posible que sean cientos? ¿El proceso de parto se ha convertido en una rutina? Probablemente responderá No. Cada parto es único, al fin y al cabo, y exige su total atención tanto para la vaca como para el ternero. El primer calostro es, con diferencia, el alimento más importante que va a tomar una vaca en su vida. Esto debe quedar muy claro.

CUIDADOS AL NACER, AL DETALLE Un buen protocolo del parto debe incluir los siguientes pasos: 1. Establo para el parto 2. Higiene en el corral de partos 3. Limpieza de los cuartos traseros de la vaca 4. Nacimiento del ternero 5. Secado del ternero 6. Desinfección del ombligo 7. Corral/habitáculo individual 8. Calostro en una hora 9. Enjuague de los cuartos traseros y la vulva 10. Suministro de bebida energética Debajo se describen los primeros cuatro pasos.

Tras el calostro, un buen sustituto de la leche es el comienzo ideal para que sus terneros tengan el mejor desarrollo posible. ¿Cuál es su enfoque en los cinco primeros días? ¿Hay margen para mejorar? ¿Es hora de fijarse con detenimiento en su rutina? Lea todo sobre los cinco primeros pasos.

1 CORRAL PARA EL PARTO • A la hora de diseñar el corral para el parto, elija un lugar cómodo para usted y confortable e higiénico para la vaca y el ternero.

• El promedio de corrales para parto es del 3 % del número total de vacas lecheras; es decir, 3 corrales por cada 100 vacas.

• El tamaño indicado del corral es de 8 a 20 m2.

• Asegúrese de que sea un sitio donde pueda controlar fácilmente a la vaca.

• El corral debe tener accesos para un tractor o remolque. De este modo podrá mover una vaca enferma si es preciso, o bien para limpiar el corral de parto.

• ¡Evite el estrés! La vaca dará a luz con más facilidad si se mantiene en contacto con el resto del grupo. Si el corral para el parto está totalmente aislado, lleve la vaca hasta allí unos días antes del parto para que se vaya acostum-brando al lugar.

2 HIGIENE EN EL CORRAL DE PARTOS

• Es esencial mantener una buena ventilación y un ambiente fresco.

• El corral de parto deberá estar seco, limpio y desinfectado, con un lecho de paja fresca.

• Póngase ropa y botas limpias antes de acceder al corral.

• Lleve agua potable fresca y limpia y un buen suministro de alimento.

3 LIMPIEZA DE LOS CUARTOS TRASEROS DE LA VACA

• El parto siempre conlleva un riesgo de infección.

Preste especial atención a la higiene.

• Empiece limpiando bien y desinfectando los cuartos traseros de la vaca.

• De esta manera se evitan infecciones en el ternero, así como la excreción y la infección del útero, y la retención de la placenta.

• Asegúrese también de desinfectar el material, por la misma razón.

4 NACIMIENTO DEL TERNERO

• Nada más nacer el ternero, compruebe que respira.

• Si respira correctamente, aparte el ternero de la vaca inmediatamente.De este modo se minimiza el riesgo de infección a través del estiércol (incluida la paratuberculosis), especialmente si la higiene de la granja no es óptima.

• Si prefiere que la vaca seque al ternero lamiéndolo, túmbelo delante de la vaca, preferiblemente separado por una bandeja de comida. Sea cual sea la situación, evite el riesgo de que el ternero ingiera estiércol en la medida de lo posible.

LA INMUNIDAD DE LA TERNERA SE DESARROLLA MÁS RÁPIDO CON VITAMINAS Y MINERALES EXTRA Los anticuerpos del calostro solo pueden proteger al ternero recién nacido frente a los patógenos en sus primeros días de vida. Por ello, el joven animal debe desarrollar una inmunidad fuerte ante las enfermedades lo antes posible tras su nacimiento. La mejor resistencia posible se consigue mediante tomas intensivas de leche después del calostro, con hierro, vitaminas y minerales extra.

Los anticuerpos del calostro dan al ternero la denominada inmunidad pasiva, que necesitará para sobrevivir en sus primeros días. En el paso 2, describimos el protocolo para la administración efectiva del calostro y, por consiguiente, un desarrollo óptimo de la inmunidad pasiva, que, de lo contrario, empieza a decaer a los pocos días de estar tomando calostro. Por ello, para mantener una buena salud, el ternero debe desarrollar rápidamente su propia inmunidad activa, en el plazo de 14 a 21 días.

A partir de entonces, los terneros serán menos proclives a sufrir enfermedades.

EL PRIMER CALOSTRO: LA COMIDA MÁS IMPORTANTE El primer calostro es, con diferencia, el alimento más importante queva a tomar una vaca en su vida. Esto debe quedar muy claro. Sinembargo, el 50 % del calostro en una granja lechera normal contiene menos anticuerpos de los que necesitan las terneras en su primera toma. Razón de más para explicar el protocolo del calostro.

¿Por qué es tan importante el calostro?

• Al nacer, las terneras no cuentan con los anticuerpos necesarios para repeler los patógenos, y por lo tanto, no tienen defensas ante cualquier enfermedad contagiosa.

• La ternera solo puede reunir los anticuerpos necesarios bebiendo suficiente calostro de buena calidad lo antes posible tras el nacimiento.

• Un buen calostro también contiene anticuerpos que estimulan la evacuación inicial de heces.

• Además, el calostro contiene una variedad de vitaminas y minerales.• Las grandes moléculas proteicas del calostro, llamadas inmunoglobulinas, contienen los anticuerpos.

• Las terneras únicamente pueden absorber estos anticuerpos totalmente intactos a partir de la leche durante sus primeras 24 horas de vida. Esto se debe a dos motivos:

RÁPIDO. SUFICIENTE. BUENO. Tres palabras clave para una gestión inteligente del calostro.

• Rápido: proporcione la primera toma en la primera hora de vida. La capacidad de la ternera de absorber los anticuerpos correctamente es máxima justo después del nacimiento, y luego va bajando con el tiempo.

• Suficiente: los primeros 4 litros durante la primera hora de vida y untotal de 6 litros aproximadamente en las 24 horas siguientes. Estos son los volúmenes necesarios para aprovechar al máximo la capacidad de absorción de la ternera y dar al animal el máximo posible de resistencia y oportunidades de crecimiento desde el primer día.

• Bueno: el calostro de una vaca que lleve en la granja un tiempo determinado, que habrá desarrollado anticuerpos frente a patógenos específicos de ese lugar. No es necesario que se trate del calostro de la propia madre de la ternera. De hecho, en ocasiones, el calostro de otra vaca puede ser de mejor calidad.

Es fundamental que compruebe la pureza y la concentración de anticuerpos del calostro. La ternera debe valerse únicamente de los anticuerpos del calostro durante las primeras semanas; las ternerasnecesitan 3 semanas para desarrollar su propia resistencia a las enfermedades.

1. El nivel de acidez del cuarto estómago sigue siendo tan alto que los anticuerpos no se descomponen.

2. La pared intestinal solo permite la absorción de anticuerpos intactos durante las primeras 24 horas, pero no después.

NACIMIENTO

INMUNIDAD PASIVA (calostro)

INMUNIDAD ACTIVA

NIVEL DE SEGURIDAD INMUNITARIA

21 DÍAS

Óptimo desarrollo de la inmunidad

NIVEL INMUNITARIO

NIVEL INMUNITARIO

Mediocre a medio desarrollo de la inmunidad

NACIMIENTO

INMUNIDAD PASIVA (calostro)

INMUNIDAD ACTIVA

NIVEL DE SEGURIDAD INMUNITARIA

14 DÍAS

Gráfico 1: Desarrollo inmunitario insuficiente en el ternero

Gráfico 2: Buen desarrollo inmunitario gracias a una administración óptima del calostro, una administración de leche intensiva tras el calostro y vitaminas y minerales extra a partir del día 1.

Resistencia por debajo de niveles críticos el mínimo tiempo posible Por norma general: cuanto mejor sea la primera toma (calostro) y cuanto mejor sea la leche administrada a partir del día 2, menor será el riesgo de que el ternero tenga menos inmunidad y, por lo tanto, de que sea más proclive a sufrir enfermedades en los primeros 21 días. El objetivo, por consiguiente, es aplicar una administración óptima de calostro para aumentar la inmunidad pasiva el máximo tiempo posible mientras desa-rrollar la inmunidad activa con la mayor rapidez y capacidad posibles.

No obstante: siempre habrá el riesgo (ligero) de que la inmunidad esté por debajo de los niveles críticos en algún momento.

maternizada contiene una cantidad equilibrada de vitaminas y minerales, y las necesidades del ternero pueden cubrirse en gran medida mediante una alimentación intensiva (véase el paso 5). No obstante, en los primeros días de alimentación, el suministro rara vez cubre las necesidades del ternero para un desarrollo inmunitario óptimo.

Vitaminas y minerales extra para el ternero

Este riesgo puede limitarse e incluso neutralizarse añadiendo vitaminas, minerales y oligoelementos adicionales a la leche durante cinco días con-secutivos a partir del segundo día, incluyendo hierro extra para combatir la anemia. Estos aditivos son muy útiles, e incluso esenciales, ya que las necesidades de vitaminas y minerales de un ternero en los primeros días no se cubren con lo recibido a través de la leche maternizada. Una buena leche

Al enriquecer la leche (calostro y leche maternizada) con nutrientes esenciales, el ternero puede comenzar su vida en las mejores condiciones posibles. El ternero crecerá más fuerte y desarrollará su inmunidad activa con más rapidez.

Existen varios productos que facilitan la combinación de vitaminas, minerales y oligoelementos adicionales a través del calostro y la leche.

Nota: este proceso solo es efectivo si la toma de calostro inicial (paso 2) y la iniciación con leche maternizada (paso 5) se implementan y planifican correctamente. La combinación es lo que cuenta: la adición de vitaminas y minerales no puede compensar una mala administración del calostro o una iniciación incorrecta con la leche maternizada.

UN BUEN C OMIENZ O MARCA LA DIFERENCIA. ¡UN BUEN C OMIENZO ES UNA VEN TAJA SEGURA !

SPRAYFO: POR LA PRODUC TIVIDAD FUTURA El d esarr ollo de l as terneras en sus 8 primeras sema nas de vi da es determinante para el aprovechamiento d e todo su potencial gen ético de producción de l eche. Una alimenta ción a decua da en la fa se inicial activa , entre otra s cosa s, el desarrollo d e las células mamarias (células del paré nquima), que se encargará n más adelante de la producción de leche.

Después de estas 8 semanas, ya no podemos activar la s célula s ni otras car a cterística s física s que in fluirán en laproducción futura. Por lo tanto, es una opo rtunidad que solamente se presenta una vez en la vida.

Alimentación excelente, programas ingeniosos, acompañamiento durante toda la cría.

Con leche de cría excelente, programas de alimentación óptimos, y consejos y orientación sobre todos los aspectos de la cría, Sprayfo sienta una base sólida para la productividad futura de las te rneras. De ahí nuestro eslogan: «For future productivity», por la productividad futura. Es una promesa que está determinada por un buen comienzo en la vida del animal recién nacido.

Un buen comienzo contribuye a: • Desarrollo y salud óptimos • Estabilidad de la explotación ganadera • Máximo rendimiento

Nos gustaría aconsejarle sobre todos los aspectos de la cría del ternero.

Por favor, no dude en contactar con: Angélica Peña: Gerente Técnico Nutrición Animal

Cel: 310 304 1039 apena@saenzfety.com Km 1.5 vía Funza Siberia parque industrial san diego bodega C3 PBX: [+57-1] 674 00 55 Colombia.

También tenemos productos Sprayfo pa ra co rderos

Subscribir SprayFocus Si usted desea recibir SprayFocus en el futuro, visite nuestra pá gina www.sprayfo.com dónde podrá suscribirse a este boletín informativo.