Calendario Sagre 2016

CALENDARIO

2016

Sagre

Enogastronomiche delle province di • Bologna • Ferrara • Mantova • Modena • Rovigo • Verona

www.sagreedintorni.it

CALENDARIO SAGRE SEMPRE GRATUITO Un doveroso ringraziamento alle Aziende e Associazioni che con il loro contributo consentono la diffusione gratuita del calendario sagre 2016.

Ci accompagnerà per tutta la stagione proponendo come consuetudine gli appuntamenti giornalieri e i menù di tutte le sagre che fanno parte all’Associazione Turistica Sagre e Dintorni. Sarà reperibile presso tutti gli uffici turistici del territorio, all’ingresso di tutte le sagre, nelle sedi delle Pro Loco, nei principali punti di aggregazione e presso gli esercizi commerciali delle province interessate.

LA PIADINA

2002

2016

IL PREZZO DELLA POPOLARITÀ L’estate scorsa, che ha fatto registrare per l’ennesima volta un forte incremento di presenze sotto gli stand delle nostre sagre, sarà ricordata anche per le tante sanzioni che sono state comminate alle società sportive che gestiscono appunto anche la sagra.

E’ giusto ricordare che le “sanzioni” sono state applicate non nella gestione della sagra ma nelle gestioni delle attività sportive e prevalentemente per errori formali.

Il volontariato da sempre è considerato come momento di svago e come piacere di fare qualcosa per la propria comunità, sviluppa relazioni interpersonali, crea socialità, favorisce la creatività individuale, promuove con la sagra un consumo consapevole del cibo. Questi valori hanno un peso sociale molto rilevante che meritano rispetto e considerazione e non persecuzione. Chi fa le regole, che comunque vanno rispettate, molte volte non ha la percezione di come ci si muove in queste associazioni o peggio non le hai mai frequentate. Le straordinarie capacità creative degli italiani vengono in questo modo represse a danno delle future generazioni. Sono sempre meno i giovani che si avvicinano al volontariato spaventati dalla burocrazia e dalle crescenti responsabilità.

Ora però parliamo di noi. A dimostrazione che le cose continuano ad andare bene registriamo con piacere un notevole incremento di associati che hanno portato il numero degli eventi a 82 (sei in più dell’anno scorso). La zona di interesse si è quindi allargata e ciò dovrebbe ulteriormente favorire le presenze sul nostro territorio nella stagione che sta per iniziare. Abbiamo dovuto incrementare di ben 16 pagine la nostra guida (sempre più richiesta) per accogliere tutte queste novità. Dobbiamo ancora una volta ringraziare i numerosi inserzionisti che ci seguono da anni condividendo la soddisfazione di aver creato uno strumento indispensabile per gli appassionati. Le sagre quindi procedono nel loro percorso con immutato entusiasmo. Vogliamo ricordare addirittura che ben quattro sagre del nostro circuito hanno ottenuto i marchi IGP e DOP sulle loro specialità.

Non sono molte in Italia ad aver raggiunto questo riconoscimento. Sono marchi di tutela per il consumatore che è giusto sventolare a significato della maturità raggiunta.

Progetto grafico, ideato, prodotto e realizzato da: EDILAND sas Finale Emilia (MO) Tel. 0535 93994 info@ediland.com

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MIGLIARINO (FE) Info: 349 8012234 IL PINZINO ED ALTRO.........................................................................................................Pag.

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DOMENICA

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MIGLIARINO (FE) Info: 349 8012234 IL PINZINO ED ALTRO.........................................................................................................Pag.

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MIGLIARINO (FE) Info: 349 8012234 IL PINZINO ED ALTRO.........................................................................................................Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 4642028 CARNIVAL BEERFEST - FESTA DELLA BIRRA.......................................Pag.

SABATO

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MIGLIARINO (FE) Info: 349 8012234 IL PINZINO ED ALTRO.........................................................................................................Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 4642028 CARNIVAL BEERFEST - FESTA DELLA BIRRA.......................................Pag.

DOMENICA

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MIGLIARINO (FE) Info: 349 8012234 IL PINZINO ED ALTRO.........................................................................................................Pag.

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MARTEDÌ

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ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag.

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MERCOLEDÌ

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ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag.

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GIOVEDÌ

ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag.

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SABATO

Maggio

Maggio

Maggio

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Maggio

Maggio

APRILE - MAGGIO 2016

Aprile

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Maggio

VENERDÌ

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Maggio

ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag. MIGLIARINO (FE) Info: 349 8012234 IL PINZINO ED ALTRO.........................................................................................................Pag. QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423 FESTA DI PRIMAVERA.........................................................................................................Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 4642028 CARNIVAL BEERFEST - FESTA DELLA BIRRA.......................................Pag.

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MAGGIO 2016

SABATO

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Maggio

ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag. MIGLIARINO (FE) Info: 349 8012234 IL PINZINO ED ALTRO.........................................................................................................Pag. QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423 FESTA DI PRIMAVERA.........................................................................................................Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 4642028 CARNIVAL BEERFEST - FESTA DELLA BIRRA.......................................Pag.

57 79 82 87

ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag. MIGLIARINO (FE) Info: 349 8012234 IL PINZINO ED ALTRO.........................................................................................................Pag. QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423 FESTA DI PRIMAVERA.........................................................................................................Pag.

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ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag.

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ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag.

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ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag.

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GIOVEDÌ

ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag. SANTA GIULIA DI PORTO TOLLE (RO) Info: 328 4783077 SAGRA DELLA COZZA DOP.........................................................................................Pag.

DOMENICA

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Maggio

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ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag. CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013 RANE IN FESTA...........................................................................................................................Pag. DIAMANTINA (FE) Info: 348 7900168 SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA”.......................................................Pag. QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423 FESTA DI PRIMAVERA.........................................................................................................Pag. SANTA GIULIA DI PORTO TOLLE (RO) Info: 328 4783077 SAGRA DELLA COZZA DOP.........................................................................................Pag.

57 90 57 67 69 82 90

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Maggio

DOMENICA

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Maggio LUNEDÌ

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57 67 69 82 90

ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag. CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013 RANE IN FESTA...........................................................................................................................Pag. DIAMANTINA (FE) Info: 348 7900168 SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA”.......................................................Pag. QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423 FESTA DI PRIMAVERA.........................................................................................................Pag. SANTA GIULIA DI PORTO TOLLE (RO) Info: 328 4783077 SAGRA DELLA COZZA DOP.........................................................................................Pag.

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CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013 RANE IN FESTA...........................................................................................................................Pag.

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MAGGIO 2016

SABATO

ALTEDO DI MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI ALTEDO I.G.P.........................Pag. CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013 RANE IN FESTA...........................................................................................................................Pag. DIAMANTINA (FE) Info: 348 7900168 SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA”.......................................................Pag. QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423 FESTA DI PRIMAVERA.........................................................................................................Pag. SANTA GIULIA DI PORTO TOLLE (RO) Info: 328 4783077 SAGRA DELLA COZZA DOP.........................................................................................Pag.

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Maggio

VENERDÌ

27

Maggio

SABATO

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Maggio

DOMENICA

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Maggio MARTEDÌ

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DIAMANTINA (FE) Info: 348 7900168 SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA”.......................................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423 FESTA DI PRIMAVERA.........................................................................................................Pag. DIAMANTINA (FE) Info: 348 7900168 SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA”.......................................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423 FESTA DI PRIMAVERA.........................................................................................................Pag. DIAMANTINA (FE) Info: 348 7900168 SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA”.......................................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423 FESTA DI PRIMAVERA.........................................................................................................Pag. CODREA (FE) Info: 331 7900797 SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA.............................................................Pag.

69 74 82 69 74 82 69 74 82 68

Maggio

7

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Giugno

GIOVEDÌ

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Giugno

VENERDÌ

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Giugno

SABATO

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Giugno

DOMENICA

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Giugno

CODREA (FE) Info: 331 7900797 SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA.............................................................Pag. DIAMANTINA (FE) Info: 348 7900168 SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA”.......................................................Pag. GALLO (FE) Info: 338 1584284 SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA...................................Pag. RUNZI (RO) Info: 328 3808586 RUNZI IN FESTA - SAGRA DEL PINZIN .........................................................Pag. CODREA (FE) Info: 331 7900797 SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA.............................................................Pag. DIAMANTINA (FE) Info: 348 7900168 SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA”.......................................................Pag. GALLO (FE) Info: 338 1584284 SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA...................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. RUNZI (RO) Info: 328 3808586 RUNZI IN FESTA - SAGRA DEL PINZIN .........................................................Pag. CODREA (FE) Info: 331 7900797 SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA.............................................................Pag. DIAMANTINA (FE) Info: 348 7900168 SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA”.......................................................Pag. GALLO (FE) Info: 338 1584284 SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA...................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. RUNZI (RO) Info: 328 3808586 RUNZI IN FESTA - SAGRA DEL PINZIN .........................................................Pag. CODREA (FE) Info: 331 7900797 SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA.............................................................Pag. DIAMANTINA (FE) Info: 348 7900168 SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA”.......................................................Pag. GALLO (FE) Info: 338 1584284 SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA...................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. RUNZI (RO) Info: 328 3808586 RUNZI IN FESTA - SAGRA DEL PINZIN .........................................................Pag.

68 69 72 68 69 72 84

GIUGNO 2016

MERCOLEDÌ

CODREA (FE) Info: 331 7900797 SAGRA DELL’ARROSTICINO CODREA.............................................................Pag. DIAMANTINA (FE) Info: 348 7900168 SAGRA PAESANA “FESTA CONTADINA”.......................................................Pag. GALLO (FE) Info: 338 1584284 SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA...................................Pag.

68 69 72 74 84 68 69 72 74 84 68 69 72 74 84

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GIUGNO 2016

GIOVEDÌ

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Giugno

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DOMENICA

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Giugno

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CASSANA (FE) Info: 368 3640007 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELLA PATATA.......................................................................................................Pag. CANDA (RO) Info: 339 6721860 SAGRA DI S. ANTONIO.......................................................................................................Pag. CASSANA (FE) Info: 368 3640007 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELLA PATATA.......................................................................................................Pag. TAMARA (FE) Info: 347 9879562 SAGRA DEI PRIMI PIATTI................................................................................................Pag. CANDA (RO) Info: 339 6721860 SAGRA DI S. ANTONIO.......................................................................................................Pag. CASSANA (FE) Info: 368 3640007 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELLA PATATA.......................................................................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag. TAMARA (FE) Info: 347 9879562 SAGRA DEI PRIMI PIATTI................................................................................................Pag. CANDA (RO) Info: 339 6721860 SAGRA DI S. ANTONIO.......................................................................................................Pag. CASSANA (FE) Info: 368 3640007 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELLA PATATA.......................................................................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag. TAMARA (FE) Info: 347 9879562 SAGRA DEI PRIMI PIATTI................................................................................................Pag.

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Giugno

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CANDA (RO) Info: 339 6721860 SAGRA DI S. ANTONIO.......................................................................................................Pag. CASSANA (FE) Info: 368 3640007 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag. CASSANA (FE) Info: 368 3640007 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. CASSANA (FE) Info: 368 3640007 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELLA PATATA.......................................................................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578 SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE...................................................Pag. CASSANA (FE) Info: 368 3640007 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELLA PATATA.......................................................................................................Pag. TAMARA (FE) Info: 347 9879562 SAGRA DEI PRIMI PIATTI................................................................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578 SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE...................................................Pag. CASSANA (FE) Info: 368 3640007 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELLA PATATA.......................................................................................................Pag. TAMARA (FE) Info: 347 9879562 SAGRA DEI PRIMI PIATTI................................................................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578 SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE...................................................Pag.

63 70 91 63 65 70 91

GIUGNO 2016

LUNEDÌ

CANDA (RO) Info: 339 6721860 SAGRA DI S. ANTONIO.......................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag.

65 70 65 70 88 94 65 70 74 88 93 94 65 70 74 88 93 94

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Giugno

20

FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578 SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE...................................................Pag.

MARTEDÌ

CASSANA (FE) Info: 368 3640007 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578 SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE...................................................Pag.

LUNEDÌ Giugno

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Giugno

MERCOLEDÌ

22

Giugno

GIOVEDÌ

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Giugno

CASSANA (FE) Info: 368 3640007 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578 SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE...................................................Pag. CASSANA (FE) Info: 368 3640007 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. MARRARA (FE) Info: 340 2936579 SAGRA DELLA PIADINA....................................................................................................Pag. TAMARA (FE) Info: 347 9879562 SAGRA DEI PRIMI PIATTI................................................................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578 SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE...................................................Pag.

65 70 74 88 93 94 70 94

GIUGNO 2016

DOMENICA

CASSANA (FE) Info: 368 3640007 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. GUARDA FERRARESE (FE) Info: 333 6204216 FESTA DLA SALAMA DA TAI........................................................................................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELLA PATATA.......................................................................................................Pag. TAMARA (FE) Info: 347 9879562 SAGRA DEI PRIMI PIATTI.................................................... Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578 SAGRA DEL CAPPELLETTO FERRARESE...................................................Pag.

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GIUGNO 2016

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Giugno

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Giugno LUNEDÌ

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Giugno

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CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. CASSANA (FE) Info: 368 3640007 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. GALLO (FE) Info: 338 1584284 SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA...................................Pag. MARRARA (FE) Info: 340 2936579 SAGRA DELLA PIADINA....................................................................................................Pag. PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593 SAGRA DEL MACCHERONE AL PETTINE....................................................Pag. TAMARA (FE) Info: 347 9879562 SAGRA DEI PRIMI PIATTI................................................................................................Pag. CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. CASSANA (FE) Info: 368 3640007 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. GALLO (FE) Info: 338 1584284 SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA...................................Pag. MARRARA (FE) Info: 340 2936579 SAGRA DELLA PIADINA....................................................................................................Pag. PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593 SAGRA DEL MACCHERONE AL PETTINE....................................................Pag. TAMARA (FE) Info: 347 9879562 SAGRA DEI PRIMI PIATTI................................................................................................Pag. CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. CASSANA (FE) Info: 368 3640007 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag. FERRARA (FE) Info: 349 5347260 GIOSTRA DEL BORGO........................................................................................................Pag. GALLO (FE) Info: 338 1584284 SAGRA DEL CASTRATO E DELLA PORCHETTA...................................Pag. MARRARA (FE) Info: 340 2936579 SAGRA DELLA PIADINA....................................................................................................Pag. PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593 SAGRA DEL MACCHERONE AL PETTINE....................................................Pag. TAMARA (FE) Info: 347 9879562 SAGRA DEI PRIMI PIATTI................................................................................................Pag. CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. CASSANA (FE) Info: 368 3640007 SAGRA DELLA PIZZA...........................................................................................................Pag.

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CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag.

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Giugno

CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. MARRARA (FE) Info: 340 2936579 SAGRA DELLA PIADINA....................................................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag.

62 77 83

GIUGNO 2016

28

CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag.

MARTEDÌ

15

16

1

Luglio

SABATO

2

Luglio

DOMENICA

3

Luglio

LUNEDÌ

4

Luglio

CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. GALLO (FE) Info: 338 1584284 A GALLO C’È IL MARE........................................................................................................Pag. MARRARA (FE) Info: 340 2936579 SAGRA DELLA PIADINA....................................................................................................Pag. PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593 SAGRA DEL MACCHERONE AL PETTINE....................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112 LA CUCOMBRA............................................................................................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag. CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. GALLO (FE) Info: 338 1584284 A GALLO C’È IL MARE........................................................................................................Pag. MARRARA (FE) Info: 340 2936579 SAGRA DELLA PIADINA....................................................................................................Pag. PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593 SAGRA DEL MACCHERONE AL PETTINE....................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112 LA CUCOMBRA............................................................................................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag. CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. GALLO (FE) Info: 338 1584284 A GALLO C’È IL MARE........................................................................................................Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112 LA CUCOMBRA............................................................................................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag.

62 72 77 80 83 87 62

LUGLIO 2016

VENERDÌ

CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA DI BIGUL AL TORC...........................................................................................Pag. GALLO (FE) Info: 338 1584284 A GALLO C’È IL MARE........................................................................................................Pag. MARRARA (FE) Info: 340 2936579 SAGRA DELLA PIADINA....................................................................................................Pag. PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593 SAGRA DEL MACCHERONE AL PETTINE....................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112 LA CUCOMBRA............................................................................................................................Pag.

72 77 80 83 87 91 62 72 77 80 83 87 91 62 72 87 91 17

18

91

MERCOLEDÌ

SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112 LA CUCOMBRA............................................................................................................................Pag.

87

Luglio

6

87

Luglio

GIOVEDÌ

7

Luglio

VENERDÌ

8

Luglio

SABATO

9

Luglio

GORO (FE) Info: 331 9081574 SAGRA DELLA VONGOLA VERACE.....................................................................Pag. MARRARA (FE) Info: 340 2936579 SAGRA DELLA PIADINA....................................................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112 LA CUCOMBRA............................................................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. FICAROLO (RO) Info: 347 1779038 SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI.............Pag. GORO (FE) Info: 331 9081574 SAGRA DELLA VONGOLA VERACE.....................................................................Pag. MARRARA (FE) Info: 340 2936579 SAGRA DELLA PIADINA....................................................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112 LA CUCOMBRA............................................................................................................................Pag. SOLARA (MO) Info: 333 8978935 FESTA DELLA TAGLIATELLA.......................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. FICAROLO (RO) Info: 347 1779038 SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI.............Pag. GORO (FE) Info: 331 9081574 SAGRA DELLA VONGOLA VERACE.....................................................................Pag. MARRARA (FE) Info: 340 2936579 SAGRA DELLA PIADINA....................................................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112 LA CUCOMBRA............................................................................................................................Pag. SOLARA (MO) Info: 333 8978935 FESTA DELLA TAGLIATELLA.......................................................................................Pag.

74 77 83

LUGLIO 2016

5

SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112 LA CUCOMBRA............................................................................................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag.

MARTEDÌ

87 57 70 74 77 83 87 92 57 70 74 77 83 87 92

19

20

10

Luglio

GIOVEDÌ

14

Luglio

VENERDÌ

15

Luglio

SABATO

16

Luglio

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. FICAROLO (RO) Info: 347 1779038 SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI.............Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag. GORO (FE) Info: 331 9081574 SAGRA DELLA VONGOLA VERACE.....................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. SOLARA (MO) Info: 333 8978935 FESTA DELLA TAGLIATELLA.......................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. FICAROLO (RO) Info: 347 1779038 SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI.............Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag. GORO (FE) Info: 331 9081574 SAGRA DELLA VONGOLA VERACE.....................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. SOLARA (MO) Info: 333 8978935 FESTA DELLA TAGLIATELLA.......................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. FICAROLO (RO) Info: 347 1779038 SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI.............Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag. GORO (FE) Info: 331 9081574 SAGRA DELLA VONGOLA VERACE.....................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. SOLARA (MO) Info: 333 8978935 FESTA DELLA TAGLIATELLA.......................................................................................Pag.

57 70 74 77 83 87 92

LUGLIO 2016

DOMENICA

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. FICAROLO (RO) Info: 347 1779038 SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI.............Pag. GORO (FE) Info: 331 9081574 SAGRA DELLA VONGOLA VERACE.....................................................................Pag. MARRARA (FE) Info: 340 2936579 SAGRA DELLA PIADINA....................................................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. SAN MATTEO DELLA DECIMA (BO) Info: 339 3067112 LA CUCOMBRA............................................................................................................................Pag. SOLARA (MO) Info: 333 8978935 FESTA DELLA TAGLIATELLA.......................................................................................Pag.

57 70 71 74 83 92 57 70 71 74 83 92 57 70 71 74 83 92

21

22

17

Luglio

GIOVEDÌ

21

Luglio

VENERDÌ

22

Luglio

SABATO

23

Luglio

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013 SAGRA DELLE RANE............................................................................................................Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947 SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P......................................................Pag. CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013 SAGRA DELLE RANE............................................................................................................Pag. FINAL DI RERO DI TRESIGALLO (FE) Info: 338 2088215 SAGRA DELLA MACEDONIA........................................................................................Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947 SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P......................................................Pag. CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013 SAGRA DELLE RANE............................................................................................................Pag. FINAL DI RERO DI TRESIGALLO (FE) Info: 338 2088215 SAGRA DELLA MACEDONIA........................................................................................Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag.

57 70 71 74 83 92 57

LUGLIO 2016

DOMENICA

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. FICAROLO (RO) Info: 347 1779038 SAGRA DELLO STORIONE E DEI SAPORI FICAROLESI.............Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag. GORO (FE) Info: 331 9081574 SAGRA DELLA VONGOLA VERACE.....................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO TIPICO DI RENO CENTESE................Pag. SOLARA (MO) Info: 333 8978935 FESTA DELLA TAGLIATELLA.......................................................................................Pag.

68 71 57 61 68 71 71 57 61 68 71 71 91

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LUGLIO 2016

DOMENICA

24

Luglio

LUNEDÌ

25

Luglio

BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE............................................................................................Pag. BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947 SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P......................................................Pag. CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013 SAGRA DELLE RANE............................................................................................................Pag. FINAL DI RERO DI TRESIGALLO (FE) Info: 338 2088215 SAGRA DELLA MACEDONIA........................................................................................Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag. CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013 SAGRA DELLE RANE............................................................................................................Pag. FINAL DI RERO DI TRESIGALLO (FE) Info: 338 2088215 SAGRA DELLA MACEDONIA........................................................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag.

26

CHIESA NUOVA (FE) Info: 333 2292013 SAGRA DELLE RANE............................................................................................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584 SAGRA DAL CAPLAZ............................................................................................................Pag.

MERCOLEDÌ

CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag.

MARTEDÌ Luglio

27

57 61 68 71 71 91 68 71 91 68 91 66

Luglio

GIOVEDÌ

28

Luglio

VENERDÌ

29

Luglio

24

BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947 SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P......................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag. BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947 SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P......................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag. CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145 SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE............Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA CANAPA ALIMENTARE............................................................Pag. MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359 FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE........Pag.

61 66 71 61 66 66 69 71 75 78

30

Luglio

DOMENICA

31

Luglio

BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947 SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P......................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag. CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145 SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE............Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA CANAPA ALIMENTARE............................................................Pag. MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359 FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE........Pag.

61 66 66 69 71 75 78

LUGLIO 2016

SABATO

BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947 SAGRA DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P......................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag. CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145 SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE............Pag. GALEAZZA DI CREVALCORE (BO) Info: 331 9150020 SAGRA DEL PESCE DI MARE....................................................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA CANAPA ALIMENTARE............................................................Pag. MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359 FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE........Pag.

61 66 66 69 71 75 78

25

26

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MARTEDÌ

2

CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag.

MERCOLEDÌ

3

CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag.

GIOVEDÌ

CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag.

Agosto

Agosto

Agosto

4

Agosto

VENERDÌ

5

Agosto

BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO.........................................................................................................................Pag. BURANA (FE) Info: 329 7403643 SAGRA DELLO STORIONE DI BURANA..........................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag. CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145 SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE............Pag. MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359 FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE........Pag. SALETTA (FE) Info: 333 3542748 FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO.............................Pag. VOGHIERA (FE) Info: 0532 322001 FIERA DELL’AGLIO DI VOGHIERA DOP..........................................................Pag. XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074 SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE....................................................................Pag.

66 66 66 66 66 66 66

AGOSTO 2016

1

CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag.

LUNEDÌ

66 58 62 66 66 69 78 85 95 95

29

AGOSTO 2016 SABATO

6

Agosto

DOMENICA

7

Agosto

LUNEDÌ

8

Agosto

30

BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO.........................................................................................................................Pag. BURANA (FE) Info: 329 7403643 SAGRA DELLO STORIONE DI BURANA..........................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag. CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145 SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE............Pag. MASSA FINALESE (MO) Info: 348 5219250 SAGRA DELL’ANATRA.........................................................................................................Pag. MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359 FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE........Pag. SALETTA (FE) Info: 333 3542748 FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO.............................Pag. VOGHIERA (FE) Info: 0532 322001 FIERA DELL’AGLIO DI VOGHIERA DOP..........................................................Pag. XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074 SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE....................................................................Pag. BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO.........................................................................................................................Pag. BURANA (FE) Info: 329 7403643 SAGRA DELLO STORIONE DI BURANA..........................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag. CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145 SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE............Pag. MASSA FINALESE (MO) Info: 348 5219250 SAGRA DELL’ANATRA.........................................................................................................Pag. MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359 FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE........Pag. SALETTA (FE) Info: 333 3542748 FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO.............................Pag. VOGHIERA (FE) Info: 0532 322001 FIERA DELL’AGLIO DI VOGHIERA DOP..........................................................Pag. XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074 SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE....................................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag. MEDOLLA (MO) Info: 329 9219359 FESTA DELLO STINCO E DEL GUANCIALINO DI MAIALE........Pag. SALETTA (FE) Info: 333 3542748 FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO.............................Pag.

58 62 66 66 69 77 78 85 95 95 58 62 66 66 69 77 78 85 95 95 66 66 78 85

9

Agosto

MERCOLEDÌ

10

Agosto

GIOVEDÌ

11

Agosto

VENERDÌ

12

Agosto

SABATO

13

Agosto

BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO.........................................................................................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag. SALETTA (FE) Info: 333 3542748 FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO.............................Pag. BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO.........................................................................................................................Pag. SALETTA (FE) Info: 333 3542748 FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO.............................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag. BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO.........................................................................................................................Pag. BURANA (FE) Info: 329 7403643 SAGRA DELLO STORIONE DI BURANA..........................................................Pag. CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145 SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE............Pag. MASSA FINALESE (MO) Info: 348 5219250 SAGRA DELL’ANATRA.........................................................................................................Pag. SALETTA (FE) Info: 333 3542748 FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO.............................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag. XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074 SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE....................................................................Pag. BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO.........................................................................................................................Pag. BURANA (FE) Info: 329 7403643 SAGRA DELLO STORIONE DI BURANA..........................................................Pag. CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145 SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE............Pag. MASSA FINALESE (MO) Info: 348 5219250 SAGRA DELL’ANATRA.........................................................................................................Pag. SALETTA (FE) Info: 333 3542748 FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO.............................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag. XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074 SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE....................................................................Pag.

66 66 85 58 66 66 85

AGOSTO 2016

MARTEDÌ

CASUMARO (FE) Info: 348 2655703 FIERA DI SAN LORENZO - SAGRA DELLA LUMACA......................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 FESTA DELLA LUMACA.....................................................................................................Pag. SALETTA (FE) Info: 333 3542748 FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO.............................Pag.

58 85 86 58 62 69 77 85 86 95 58 62 69 77 85 86 95 31

32

14

Agosto

LUNEDÌ

15

Agosto

58 62 69 77 85 86 95

BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO.........................................................................................................................Pag. 58 BURANA (FE) Info: 329 7403643 SAGRA DELLO STORIONE DI BURANA..........................................................Pag. 62 CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145 SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE.Pag. 69 MASSA FINALESE (MO) Info: 348 5219250 SAGRA DELL’ANATRA.........................................................................................................Pag. 77 SALETTA (FE) Info: 333 3542748 FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO.............................Pag. 85 SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag. 86 XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074 SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE....................................................................Pag. 95 MASSA FINALESE (MO) Info: 348 5219250 SAGRA DELL’ANATRA.........................................................................................................Pag. SALETTA (FE) Info: 333 3542748 FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO.............................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag.

86

17

SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag.

86

GIOVEDÌ

JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555 LE GIORNATE DEL RISO...................................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag.

MARTEDÌ

16

Agosto MERCOLEDÌ

AGOSTO 2016

DOMENICA

BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO.........................................................................................................................Pag. BURANA (FE) Info: 329 7403643 SAGRA DELLO STORIONE DI BURANA..........................................................Pag. CORPORENO DI CENTO (FE) Info: 334 7507145 SAGRA DEL BUE ALLO SPIEDO & FIORENTINA ALLA BRACE............Pag. MASSA FINALESE (MO) Info: 348 5219250 SAGRA DELL’ANATRA.........................................................................................................Pag. SALETTA (FE) Info: 333 3542748 FESTA DELL’ANGUILLA - SAGRA DI SAN ROCCO.............................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag. XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074 SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE....................................................................Pag.

77 85

Agosto

18

Agosto

75 86

33

AGOSTO 2016

VENERDÌ

19

Agosto

SABATO

20

Agosto

DOMENICA

21

Agosto

JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555 LE GIORNATE DEL RISO...................................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag. SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002 SAGRA DELLA RANA............................................................................................................Pag. XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074 SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE....................................................................Pag. JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555 LE GIORNATE DEL RISO...................................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag. SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002 SAGRA DELLA RANA............................................................................................................Pag. XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074 SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE....................................................................Pag. JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555 LE GIORNATE DEL RISO...................................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO FERRARESE I.G.P........Pag. SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002 SAGRA DELLA RANA............................................................................................................Pag. XII MORELLI (FE) Info: 348 7766074 SAGRA DEL SALAME ALLA BRACE....................................................................Pag.

75 86 89 95 75 86 89 95 75 86 89 95

22

JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555 LE GIORNATE DEL RISO...................................................................................................Pag.

75

MARTEDÌ

23

JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555 LE GIORNATE DEL RISO...................................................................................................Pag.

75

MERCOLEDÌ

JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555 LE GIORNATE DEL RISO...................................................................................................Pag.

75

LUNEDÌ Agosto

Agosto

24

Agosto

GIOVEDÌ

25

Agosto

34

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994 SAGRA DEL COTECHINO................................................................................................Pag. JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555 LE GIORNATE DEL RISO...................................................................................................Pag. MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ORTICA...........................................................................................................Pag. NOGARA (VR) Info: 348 5298140 FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE................................................................................Pag.

56 75 76 80

26

Agosto

SABATO

27

Agosto

DOMENICA

28

Agosto

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994 SAGRA DEL COTECHINO................................................................................................Pag. JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555 LE GIORNATE DEL RISO...................................................................................................Pag. MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ORTICA...........................................................................................................Pag. NOGARA (VR) Info: 348 5298140 FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE................................................................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002 SAGRA DELLA RANA............................................................................................................Pag. ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994 SAGRA DEL COTECHINO................................................................................................Pag. JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555 LE GIORNATE DEL RISO...................................................................................................Pag. MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ORTICA...........................................................................................................Pag. NOGARA (VR) Info: 348 5298140 FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE................................................................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002 SAGRA DELLA RANA............................................................................................................Pag.

56 75 76 80 82 89 56 75 76 80 82 89 56 75 76 80 82 89

29

NOGARA (VR) Info: 348 5298140 FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE................................................................................Pag.

80

MARTEDÌ

30

NOGARA (VR) Info: 348 5298140 FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE................................................................................Pag.

80

MERCOLEDÌ

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994 SAGRA DEL COTECHINO................................................................................................Pag. NOGARA (VR) Info: 348 5298140 FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE................................................................................Pag.

LUNEDÌ

AGOSTO 2016

VENERDÌ

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994 SAGRA DEL COTECHINO................................................................................................Pag. JOLANDA DI SAVOIA (FE) Info: 0532 396555 LE GIORNATE DEL RISO...................................................................................................Pag. MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ORTICA...........................................................................................................Pag. NOGARA (VR) Info: 348 5298140 FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE................................................................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002 SAGRA DELLA RANA............................................................................................................Pag.

Agosto

Agosto

31

Agosto

56 80 35

36

1

Settembre

VENERDÌ

2

Settembre

SABATO

3

Settembre

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994 SAGRA DEL COTECHINO................................................................................................Pag. GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537 FESTA DEL VINO........................................................................................................................Pag. MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ORTICA...........................................................................................................Pag. MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695 FESTA DELLE TRADIZIONI E DELL’EQUINO.............................................Pag. NOGARA (VR) Info: 348 5298140 FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE................................................................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. RUNZI (RO) Info: 328 3808586 SAGRA DEL SOMARINO ..................................................................................................Pag. SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002 SAGRA DELLA RANA............................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO..............................................Pag. STELLATA (FE) Info: 348 9122982 ANTICA FIERA DI STELLATA - SAGRA DELL’ANATRA..................Pag. ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994 SAGRA DEL COTECHINO................................................................................................Pag. GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537 FESTA DEL VINO........................................................................................................................Pag. MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ORTICA...........................................................................................................Pag. MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695 FESTA DELLE TRADIZIONI E DELL’EQUINO.............................................Pag. NOGARA (VR) Info: 348 5298140 FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE................................................................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. RUNZI (RO) Info: 328 3808586 SAGRA DEL SOMARINO ..................................................................................................Pag. SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002 SAGRA DELLA RANA............................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO..............................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584 FESTA DI FINE ESTATE......................................................................................................Pag. STELLATA (FE) Info: 348 9122982 ANTICA FIERA DI STELLATA - SAGRA DELL’ANATRA..................Pag.

56 76 78 80 90 93 56 73 76 78 80

SETTEMBRE 2016

GIOVEDÌ

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994 SAGRA DEL COTECHINO................................................................................................Pag. MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ORTICA...........................................................................................................Pag. MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695 FESTA DELLE TRADIZIONI E DELL’EQUINO.............................................Pag. NOGARA (VR) Info: 348 5298140 FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO..............................................Pag. STELLATA (FE) Info: 348 9122982 ANTICA FIERA DI STELLATA - SAGRA DELL’ANATRA..................Pag.

82 85 89 90 93 56 73 76 78 80 82 85 89 90 92 93

37

SETTEMBRE 2016

DOMENICA

4

Settembre

LUNEDÌ

5

Settembre

MARTEDÌ

6

Settembre

MERCOLEDÌ

7

Settembre

38

ALBERONE DI CENTO (FE) Info: 051 6841994 SAGRA DEL COTECHINO................................................................................................Pag. GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537 FESTA DEL VINO........................................................................................................................Pag. MALALBERGO (BO) Info: 370 3323293 SAGRA DELL’ORTICA...........................................................................................................Pag. MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695 FESTA DELLE TRADIZIONI E DELL’EQUINO.............................................Pag. NOGARA (VR) Info: 348 5298140 FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE................................................................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. RUNZI (RO) Info: 328 3808586 SAGRA DEL SOMARINO ..................................................................................................Pag. SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002 SAGRA DELLA RANA............................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO..............................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584 FESTA DI FINE ESTATE......................................................................................................Pag. STELLATA (FE) Info: 348 9122982 ANTICA FIERA DI STELLATA - SAGRA DELL’ANATRA..................Pag. GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537 FESTA DEL VINO........................................................................................................................Pag. MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695 FESTA DELLE TRADIZIONI E DELL’EQUINO.............................................Pag. NOGARA (VR) Info: 348 5298140 FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO..............................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584 FESTA DI FINE ESTATE......................................................................................................Pag. STELLATA (FE) Info: 348 9122982 ANTICA FIERA DI STELLATA - SAGRA DELL’ANATRA..................Pag. MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695 FESTA DELLE TRADIZIONI E DELL’EQUINO.............................................Pag. NOGARA (VR) Info: 348 5298140 FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO..............................................Pag. SCORTICHINO (FE) Info: 0532 890584 FESTA DI FINE ESTATE......................................................................................................Pag. STELLATA (FE) Info: 348 9122982 ANTICA FIERA DI STELLATA - SAGRA DELL’ANATRA..................Pag. MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695 FESTA DELLE TRADIZIONI E DELL’EQUINO.............................................Pag. NOGARA (VR) Info: 348 5298140 FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO..............................................Pag. STELLATA (FE) Info: 348 9122982 ANTICA FIERA DI STELLATA - SAGRA DELL’ANATRA..................Pag.

56 73 76 78 80 82 85 89 90 92 93 73 78 80 90 92 93 78 80 90 92 93 78 80 90 93

8

Settembre

VENERDÌ

9

Settembre

SABATO

10

Settembre

DOMENICA

11

Settembre

CASAGLIA (FE) Info: 366 4781880 FESTA DAL MAGNA TANT E PAGA POC........................................................Pag. MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695 FESTA DELLE TRADIZIONI E DELL’EQUINO.............................................Pag. NOGARA (VR) Info: 348 5298140 FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE................................................................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. RUNZI (RO) Info: 328 3808586 SAGRA DEL SOMARINO ..................................................................................................Pag. SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002 SAGRA DELLA RANA............................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO..............................................Pag. STELLATA (FE) Info: 348 9122982 ANTICA FIERA DI STELLATA - SAGRA DELL’ANATRA..................Pag. CASAGLIA (FE) Info: 366 4781880 FESTA DAL MAGNA TANT E PAGA POC........................................................Pag. MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695 FESTA DELLE TRADIZIONI E DELL’EQUINO.............................................Pag. NOGARA (VR) Info: 348 5298140 FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE................................................................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. RUNZI (RO) Info: 328 3808586 SAGRA DEL SOMARINO ..................................................................................................Pag. SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002 SAGRA DELLA RANA............................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO..............................................Pag. STELLATA (FE) Info: 348 9122982 ANTICA FIERA DI STELLATA - SAGRA DELL’ANATRA..................Pag. CASAGLIA (FE) Info: 366 4781880 FESTA DAL MAGNA TANT E PAGA POC........................................................Pag. NOGARA (VR) Info: 348 5298140 FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE................................................................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. RUNZI (RO) Info: 328 3808586 SAGRA DEL SOMARINO ..................................................................................................Pag. SANTA BIANCA (FE) Info: 0532 886002 SAGRA DELLA RANA............................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO..............................................Pag. STELLATA (FE) Info: 348 9122982 ANTICA FIERA DI STELLATA - SAGRA DELL’ANATRA..................Pag.

78 80 90 93 65 78 80 82 85 89 90

SETTEMBRE 2016

GIOVEDÌ

MASSA FINALESE (MO) Info: 335 6086695 FESTA DELLE TRADIZIONI E DELL’EQUINO.............................................Pag. NOGARA (VR) Info: 348 5298140 FESTA DEL RISO CO’ LE NOSE................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO..............................................Pag. STELLATA (FE) Info: 348 9122982 ANTICA FIERA DI STELLATA - SAGRA DELL’ANATRA..................Pag.

93 65 78 80 82 85 89 90 93 65 80 82 85 89 90 93 39

40

12

Settembre

VENERDÌ

16

Settembre

SABATO

17

Settembre

DOMENICA

18

Settembre GIOVEDÌ

22

RUNZI (RO) Info: 328 3808586 SAGRA DEL SOMARINO ..................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TARTUFO DI SANT’AGOSTINO..............................................Pag. ALBERONE DI RO (FE) Info: 349 8871224 SAGRA DAL ZANIN..................................................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO.......................................................Pag. CASAGLIA (FE) Info: 366 4781880 FESTA DAL MAGNA TANT E PAGA POC........................................................Pag. MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426 SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE.............................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. ALBERONE DI RO (FE) Info: 349 8871224 SAGRA DAL ZANIN..................................................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO.......................................................Pag. CASAGLIA (FE) Info: 366 4781880 FESTA DAL MAGNA TANT E PAGA POC........................................................Pag. MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426 SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE.............................................Pag. PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593 SAPORI D’AUTUNNO............................................................................................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. ALBERONE DI RO (FE) Info: 349 8871224 SAGRA DAL ZANIN..................................................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO.......................................................Pag. CASAGLIA (FE) Info: 366 4781880 FESTA DAL MAGNA TANT E PAGA POC........................................................Pag. MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426 SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE.............................................Pag. PIEVE DI CENTO (BO) Info: 051 974593 SAPORI D’AUTUNNO............................................................................................................Pag. POGGIO RENATICO (FE) Info: 335 8046870 SAGRA DELLA BONDIOLA.............................................................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578 SAGRA LA PERA IN TAVOLA........................................................................................Pag.

85 90 56 58 65 79 82 56 58 65

SETTEMBRE 2016

LUNEDÌ

79 81 82 56 58 65 79 81 82 94

Settembre

41

SETTEMBRE 2016

VENERDÌ

23

Settembre

SABATO

24

Settembre

DOMENICA

25

Settembre

ALBERONE DI RO (FE) Info: 349 8871224 SAGRA DAL ZANIN..................................................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO.......................................................Pag. CASAGLIA (FE) Info: 366 4781880 FESTA DAL MAGNA TANT E PAGA POC........................................................Pag. MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426 SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE.............................................Pag. PILASTRI DI BONDENO (FE) Info: 348 2655703 SAGRA DEL TARTUFO E DELLA LUMACA..................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578 SAGRA LA PERA IN TAVOLA........................................................................................Pag. ALBERONE DI RO (FE) Info: 349 8871224 SAGRA DAL ZANIN..................................................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO.......................................................Pag. BOSCO MESOLA (FE) Info: 347 0125269 SAGRA DEL RADICCHIO..................................................................................................Pag. CASAGLIA (FE) Info: 366 4781880 FESTA DAL MAGNA TANT E PAGA POC........................................................Pag. MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426 SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE.............................................Pag. PILASTRI DI BONDENO (FE) Info: 348 2655703 SAGRA DEL TARTUFO E DELLA LUMACA..................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578 SAGRA LA PERA IN TAVOLA........................................................................................Pag. ALBERONE DI RO (FE) Info: 349 8871224 SAGRA DAL ZANIN..................................................................................................................Pag. BEVILACQUA (BO) Info: 339 2368922 SAGRA DEL TORTELLONE D’AUTUNNO.......................................................Pag. BOSCO MESOLA (FE) Info: 347 0125269 SAGRA DEL RADICCHIO..................................................................................................Pag. CASAGLIA (FE) Info: 366 4781880 FESTA DAL MAGNA TANT E PAGA POC........................................................Pag. MIRABELLO (FE) Info: 338 2199426 SAGRA DELLA COTOLETTA MIRABELLESE.............................................Pag. PILASTRI DI BONDENO (FE) Info: 348 2655703 SAGRA DEL TARTUFO E DELLA LUMACA..................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578 SAGRA LA PERA IN TAVOLA........................................................................................Pag.

56 58 65 79 81 94 56 58 60 65 79 81 94 56 58 60 65 79 81 94

26

BOSCO MESOLA (FE) Info: 347 0125269 SAGRA DEL RADICCHIO..................................................................................................Pag.

60

MARTEDÌ

BOSCO MESOLA (FE) Info: 347 0125269 SAGRA DEL RADICCHIO..................................................................................................Pag.

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LUNEDÌ Settembre

27

Settembre

42

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BOSCO MESOLA (FE) Info: 347 0125269 SAGRA DEL RADICCHIO..................................................................................................Pag.

60

Settembre

GIOVEDÌ

29

Settembre

VENERDÌ

30

Settembre

BOSCO MESOLA (FE) Info: 347 0125269 SAGRA DEL RADICCHIO..................................................................................................Pag. CANDA (RO) Info: 339 6721860 FESTA DEL GNOCCO DI PATATE............................................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578 SAGRA LA PERA IN TAVOLA........................................................................................Pag. BORGOFRANCO SUL PO (MN) Info: 349 1291899 TUBERFOOD - FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO........Pag. BOSCO MESOLA (FE) Info: 347 0125269 SAGRA DEL RADICCHIO..................................................................................................Pag. CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA SANTA SOFIA...........................................................................................................Pag. CANDA (RO) Info: 339 6721860 FESTA DEL GNOCCO DI PATATE............................................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 LUMACA IN TAVOLA..............................................................................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578 SAGRA LA PERA IN TAVOLA........................................................................................Pag.

60 64 76 94 60 60 63 64

SETTEMBRE 2016

MERCOLEDÌ

67 76 94

43

44

1

Ottobre

DOMENICA

2

Ottobre

LUNEDÌ

3

Ottobre

BORGOFRANCO SUL PO (MN) Info: 349 1291899 TUBERFOOD - FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO........Pag. BOSCO MESOLA (FE) Info: 347 0125269 SAGRA DEL RADICCHIO..................................................................................................Pag. CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA SANTA SOFIA...........................................................................................................Pag. CANDA (RO) Info: 339 6721860 FESTA DEL GNOCCO DI PATATE............................................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 LUMACA IN TAVOLA..............................................................................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578 SAGRA LA PERA IN TAVOLA........................................................................................Pag. BOSCO MESOLA (FE) Info: 347 0125269 SAGRA DEL RADICCHIO..................................................................................................Pag. CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA SANTA SOFIA...........................................................................................................Pag. CANDA (RO) Info: 339 6721860 FESTA DEL GNOCCO DI PATATE............................................................................Pag.

60 60 63 64 67 76 94 60 60 63 64 67 76 94 60 63 64

4

CANDA (RO) Info: 339 6721860 FESTA DEL GNOCCO DI PATATE............................................................................Pag.

64

GIOVEDÌ

MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO................................................Pag.

76

MARTEDÌ

OTTOBRE 2016

SABATO

BORGOFRANCO SUL PO (MN) Info: 349 1291899 TUBERFOOD - FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO........Pag. BOSCO MESOLA (FE) Info: 347 0125269 SAGRA DEL RADICCHIO..................................................................................................Pag. CANARO (RO) Info: 348 4766468 SAGRA SANTA SOFIA...........................................................................................................Pag. CANDA (RO) Info: 339 6721860 FESTA DEL GNOCCO DI PATATE............................................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 LUMACA IN TAVOLA..............................................................................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO................................................Pag. VIGARANO PIEVE (FE) Info: 340 5831578 SAGRA LA PERA IN TAVOLA........................................................................................Pag.

Ottobre

6

Ottobre

45

OTTOBRE 2016

VENERDÌ

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Ottobre

SABATO

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Ottobre

DOMENICA

9

Ottobre

BONDENO (FE) Info: 388 1142735 SAGRA DEL TARTUFO DI BONDENO - CITTÀ DEL TARTUFO......Pag. BORGOFRANCO SUL PO (MN) Info: 349 1291899 TUBERFOOD - FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO........Pag. BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947 I GIORNI DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P..................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 LUMACA IN TAVOLA..............................................................................................................Pag. GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537 FESTA DEL FUNGO - MOSTRA MICOLOGICA.........................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO................................................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELL’UVA IN CUCINA.....................................................................................Pag. BONDENO (FE) Info: 388 1142735 SAGRA DEL TARTUFO DI BONDENO - CITTÀ DEL TARTUFO......Pag. BORGOFRANCO SUL PO (MN) Info: 349 1291899 TUBERFOOD - FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO........Pag. BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947 I GIORNI DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P..................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 LUMACA IN TAVOLA..............................................................................................................Pag. GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537 FESTA DEL FUNGO - MOSTRA MICOLOGICA.........................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO................................................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELL’UVA IN CUCINA.....................................................................................Pag. BONDENO (FE) Info: 388 1142735 SAGRA DEL TARTUFO DI BONDENO - CITTÀ DEL TARTUFO......Pag. BORGOFRANCO SUL PO (MN) Info: 349 1291899 TUBERFOOD - FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO........Pag. BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947 I GIORNI DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P..................................................Pag. CASUMARO (FE) Info: 051 6848143 LUMACA IN TAVOLA..............................................................................................................Pag. GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537 FESTA DEL FUNGO - MOSTRA MICOLOGICA.........................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO................................................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELL’UVA IN CUCINA.....................................................................................Pag.

59 60 61 67 73 76 88 59 60 61 67 73 76 88 59 60 61 67 73 76 88

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GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537 FESTA DEL FUNGO - MOSTRA MICOLOGICA.........................................Pag.

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MARTEDÌ

GIACCIANO CON BARUCHELLA (RO) Info: 335 8334537 FESTA DEL FUNGO - MOSTRA MICOLOGICA.........................................Pag.

73

LUNEDÌ Ottobre

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Ottobre

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MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO................................................Pag.

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Ottobre

VENERDÌ

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Ottobre

SABATO

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Ottobre

DOMENICA

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Ottobre

BONDENO (FE) Info: 388 1142735 SAGRA DEL TARTUFO DI BONDENO - CITTÀ DEL TARTUFO......Pag. BORGOFRANCO SUL PO (MN) Info: 349 1291899 TUBERFOOD - FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO........Pag. BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947 I GIORNI DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P..................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO................................................Pag. QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423 SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO................................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO D’AUTUNNO..........................................................................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELL’UVA IN CUCINA.....................................................................................Pag. BONDENO (FE) Info: 388 1142735 SAGRA DEL TARTUFO DI BONDENO - CITTÀ DEL TARTUFO......Pag. BORGOFRANCO SUL PO (MN) Info: 349 1291899 TUBERFOOD - FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO........Pag. BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947 I GIORNI DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P..................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO................................................Pag. QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423 SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO................................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO D’AUTUNNO.........................................................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELL’UVA IN CUCINA.....................................................................................Pag. BONDENO (FE) Info: 388 1142735 SAGRA DEL TARTUFO DI BONDENO - CITTÀ DEL TARTUFO......Pag. BORGOFRANCO SUL PO (MN) Info: 349 1291899 TUBERFOOD - FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO........Pag. BUONACOMPRA (FE) Info: 338 5662947 I GIORNI DELLA SALAMA DA SUGO I.G.P..................................................Pag. MADONNA BOSCHI (FE) Info: 340 7095358 SAGRA DELLA SALAMINA AL CUCCHIAIO................................................Pag. QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423 SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO................................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO D’AUTUNNO.........................................................Pag. SAN NICOLÒ (FE) Info: 377 2377624 SAGRA DELL’UVA IN CUCINA.....................................................................................Pag.

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OTTOBRE 2016

GIOVEDÌ

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VENERDÌ

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QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423 SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO................................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO D’AUTUNNO.........................................................Pag.

SABATO

CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400 TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423 SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO................................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO D’AUTUNNO.........................................................Pag.

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Ottobre

Ottobre

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Ottobre

DOMENICA

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Ottobre VENERDÌ

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CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400 TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423 SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO................................................................................Pag. RENO CENTESE (FE) Info: 348 8853419 SAGRA DEL TORTELLINO D’AUTUNNO.........................................................Pag. QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423 SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO................................................................................Pag.

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OTTOBRE 2016

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BORGOFRANCO SUL PO (MN) Info: 349 1291899 TUBERFOOD - FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO........Pag.

LUNEDÌ

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Ottobre

SABATO

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Ottobre

DOMENICA

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Ottobre LUNEDÌ

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Ottobre

CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400 TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423 SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO D’AUTUNNO............Pag. CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400 TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. QUARTESANA (FE) Info: 328 1547423 SAGRA DEI SAPORI DI BOSCO................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO D’AUTUNNO............Pag. CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400 TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO D’AUTUNNO............Pag.

64 83 86 64 83 86 64 86

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NOVEMBRE 2016

1

CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400 TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag. SAN CARLO (FE) Info: 377 2425261 SAGRA DELLA ZUCCA E DEL SUO CAPPELLACCIO D’AUTUNNO............Pag.

86

SABATO

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CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400 TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag.

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DOMENICA

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CARBONARA DI PO (MN) Info: 333 2377400 TARTUFESTA..................................................................................................................................Pag.

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GIOVEDÌ

10

SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180 SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag.

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VENERDÌ

11

SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180 SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA...........Pag.

SABATO

12

SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180 SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA...........Pag.

DOMENICA

13

SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180 SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA...........Pag.

GIOVEDÌ

SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180 SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag.

MARTEDÌ Novembre

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Novembre

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Novembre

SABATO

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Novembre

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BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO D’AUTUNNO....................................................................................Pag. SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180 SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA...........Pag. BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO D’AUTUNNO....................................................................................Pag. SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180 SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA...........Pag.

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Novembre

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SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA...........Pag.

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SABATO

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SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA...........Pag.

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DOMENICA

SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA...........Pag.

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VENERDÌ

Novembre

Novembre

27

Novembre

NOVEMBRE 2016

DOMENICA

BONDENO (FE) Info: 0532 898244 ASTRO GASTRO D’AUTUNNO....................................................................................Pag. SAN PIETRO IN CASALE (BO) Info: 348 0999180 SAGRA DEL BOLLITO..........................................................................................................Pag. SANT’AGOSTINO (FE) Info: 339 6812551 SAGRA DEL TUBER MAGNATUM PICO DEL BOSCO DELLA PANFILIA...........Pag.

ASSOCIAZIONE TURISTICA SAGRE E DINTORNI

2002

2016

Genuinità, prodotti tipici e vere specialità

Via Provinciale, 197 • BONDENO (FE) • Tel. 348 0083645 loris.cattabriga@gmail.com - www.sagreedintorni.it 53

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ALBERONE DI CENTO (FERRARA)

Sagra del Cotechino 25-26-27-28

31 agosto

Centro Sportivo - Via Rossini, 12 Info: 051 6841994 • csalberonese@gmail.com Stand coperto • Apertura ore 19.30

1-2-3-4 settembre

Serate musicali - Pesca di beneficenza

Primi: Tris della casa (tortellini al tartufo, garganelli della sagra, tortelloni di zucca) Tortellini in brodo - Tortellini alla boscaiola - Tortellini al tartufo Tortellini alla panna - Tortelloni di zucca al ragù - Garganelli della sagra Secondi: Cotechino tipico alberonese con purè - Salamina da sugo con purè Tagliata di manzo rucola e grana - Misto carne ai ferri - Scaloppe al tartufo Faraona ripiena - Cotoletta al tartufo - Cotoletta con patate fritte Contorni: Purè - Patatine fritte - Insalata mista - Verdure alla griglia Dolci: della casa

www.sagreedintorni.it

ALBERONE DI RO (FERRARA)

Sagra dal Zanin 16-17-18

23-24-25 settembre

Area verde - Via Rizziero Granata, 16 Info: 349 8871224 - Sagra del Zanin Stand coperto • Apertura ore 19.00

Antipasti: misti Primi: Ricchi e poveri (cappelletti in brodo di fagioli) Cappelletti (al ragù, con panna, in brodo) - Maltagliati in brodo di fagioli (sguazza barbuzz) Secondi: Fagioli stufati con salsiccia - Fagioli stufati con cotechino Tonno, cipolla e fagioli - Grigliata di carne - Spiedini di carne - Braciola col manico

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ALTEDO

DI MALALBERGO (BOLOGNA)

Sagra dell’Asparago di Altedo I.G.P.

Verde

10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22 maggio

Piazzale Coop Apofruit e strade del paese - Via Nazionale, 241 • Info: 370 3323293 www.asparagoverde.eu • info@asparagoverde.eu Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Festivi ore 12.00 e 19.00 Serata di gala su invito: 10 Maggio - Serate d’autore: 11-12-16-17-18-19 Maggio - Ristorante: 13-14-15-20-21-22 Maggio - Notte dell’Asparago - Costipanzo Gnu - Primissima Italia - Asparago della Cuccagna - Sbandieratori - Karaoke - Parate musicali e in costume - Luna Park - Musica Live - Balli - Baby dance - Burattini - Mercatini - Dimostrazioni di pronto intervento

Antipasti: Carpaccio di Asparagi e champignon “Valentina” - Crema di Asparagi con crostini Primi: Risotto Mantecato con Asparagi e parmigiano - Lasagne alla bolognese con Asparagi - Tagliatelle verdi all’ortica “Andalini” con ragù bolognese e Asparagi - Gramigna paglia e fieno “Andalini” con ragù di salsiccia e Asparagi - Tortelloni del Principe di Altedo con ricotta saltati al burro e crema di Asparagi - Tagliatelle al ragù di salsiccia Secondi: Uova con Asparagi - Arrosto di vitello al forno farcito con uova e asparagi - Polpettine in salsa di Asparagi - Tagliata di pollo su letto di Asparagi al burro - Salsiccia alla griglia - Castrato alla griglia - Nodino di vitello alla griglia - Insalatone con Asparago e uovo sodo - Insalatone con Asparago (vegetariano) - Piatto XL di Asparagi lessati Contorni: Asparagi lessati - Patate fritte - Frittelle di Nonna Leda con Asparagi - Dolci: Dolce dell’amicizia - Gelato all’Asparagi (gelateria “La Piazza”) - Tiramisù - Zuppa inglese - Macedonia “Fresco Senso” www.sagreedintorni.it

BEVILACQUA (BOLOGNA)

Sagra del Tortellone

8-9-10

14-15-16-17

21-22-23-24 luglio

Campo Sportivo Parrocchiale - Via Provane, 36 Info: 339 2368922 • www.sagradeltortellone.com • gilberto.gilli@libero.it Stand coperto • Apertura ore 19.00

Ultimo fine settimana spettacoli musicali

Primi: Tortelloni di zucca - Tortelloni di ricotta - Tortellone alla Cardinale Lambertini Tortelloni verdi alle noci, panna e speck - Tortelloni allo squaquerone e parmigiano Tortelloni al melone con culatello e crema bianca - Tortelloni patate e speck Tortelloni di ricotta e ortica - Tris (patate e speck, ricotta e ortica, Cardinal Lambertini) Tortellini Secondi: Prosciutto e grana - Grigliata mista - Arrosto di vitello - Castrato Salsiccia ai ferri - Lombata di vitello - Fritto misto di pesce - Rane fritte Contorni: Verdure alla griglia - Patate fritte - Insalata mista Dolci e bevande 57

BEVILACQUA (BOLOGNA)

Sagra del Tortellone d’Autunno 16-17-18

23-24-25 settembre

Campo Sportivo Parrocchiale - Via Provane, 36 Info: 339 2368922 • www.sagradeltortellonedautunno.it • gilberto.gilli@libero.it Stand coperto • Apertura ore 19.00

Primi: Tortelloni di zucca - Tortelloni di ricotta - Tortelloni d’autunno (ai funghi) Tortelloni verdi alle noci, panna e speck - Tortelloni al cinghiale Tortelloni al baccalà - Tortelloni con ricotta e tartufo Tris (ricotta e tartufo, ai funghi, al cinghiale) - Tortellini Secondi: Prosciutto e grana - Grigliata mista - Stinco di maiale al forno Arrosto di vitello - Castrato - Salsiccia ai ferri - Fritto misto di pesce - Rane fritte Contorni: Verdure alla griglia - Patate fritte - Insalata mista Dolci e bevande

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BONDENO (FERRARA)

Astro Gastro 5-6-7

10-11-12-13-14-15 agosto

Agriturismo La Florida - Via per Burana, 103 Info: 0532 898244 • 320 7298793 www.agriturismolaflorida.it • fondoflorida@libero.it Stand coperto • Apertura Feriali 19.00 • Festivi ore 12.00 e 19.00 Apertura osservatorio astronomico e planetario didattico con osservazione delle perseidi (stelle cadenti) e conferenze sull’astronomia - 6, 13 e 14 Agosto serate musicali

Antipasti: Astro Gastro Primi: Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) - Strigoli salsiccia e panna Pappardelle al cinghiale - Pappardelle all’anatra - Taglioline al pesto di zucchine Maccheroncini San Lorenzo (con crudo e rucola) Secondi: Grigliata mista di carne - Tagliata di manzo alla griglia Somarino con polenta ...e altre specialità Contorni: Patate al forno - Patate fritte - Verdure alla griglia Dolci fatti in casa (Crostata - Zuppa inglese - Torta di mele - Crema fritta - Tenerina) 58

BONDENO (FERRARA)

Astro Gastro d’Autunno 18-19-20 novembre

Agriturismo La Florida - Via per Burana, 103 Info: 0532 898244 • 320 7298793 www.agriturismolaflorida.it • fondoflorida@libero.it Stand coperto • Apertura Feriali 19.00 • Festivi ore 12.00 e 19.00

Apertura osservatorio astronomico e planetario didattico - Conferenze sull’astronomia

Antipasti: Astro Gastro Primi: Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) - Strigoli salsiccia e panna Pappardelle al cinghiale - Pappardelle all’anatra Maccheroncini radicchio e salsiccia - Triangolini ricotta taleggio e pere Secondi: Grigliata mista di carne - Tagliata di manzo alla griglia Somarino con polenta Contorni: Patate al forno - Patate fritte - Verdure alla griglia Dolci fatti in casa (Crostata - Zuppa inglese - Torta di mele - Crema fritta - Tenerina Tenerina di zucca)

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BONDENO (FERRARA)

Sagra del Tartufo di Bondeno

Città del Tartufo 7-8-9

14-15-16 ottobre

Centro 2000 - Viale G. Matteotti, 10 • Info: 388 1142735 • 392 8799086 www.alramiol.it • alramiol@libero.it Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Festivi ore 12.00 e 19.00 Fiera di Ottobre

Cucina classica ferrarese e rivisitazioni moderne a base di vero tartufo!

Antipasti: il Tartufritto - Manzo ubriaco al tartufo bianchetto e frizòn Primi: Parmigiana Matildica al tartufo bianco - Cappelletti di magro casalinghi al tartufo bianco - Pasticcio ferrarese al tartufo bianchetto e tartufo nero - Risotto al tartufo nero - Cappellacci di zucca casalinghi al tartufo nero - Passatelli in fonduta di parmigiano e tartufo bianco - Cappellacci al ragù - Cappelletti alla panna Secondi: Il Coccio al tartufo bianco - Tagliata al tartufo bianchetto e tartufo nero Cotoletta di maiale su scaglie di grana e tartufo bianco - Uova al tartufo bianco Tagliata rucola e grana - Cotoletta di maiale classica Contorni: Patate fritte del contadino Dolci: al tartufo - Dolci classici ferraresi 59

BORGOFRANCO SUL PO (MANTOVA)

TuberFood - Fiera Nazionale

del Tartufo Bianco di Borgofranco sul Po

30 settembre

1-2

7-8-9

14-15-16-17 ottobre

Tensostruttura coperta - P.zza C. Malavasi • Info: 349 1291899 • 347 6897227 • 0532 894142 www.tuberfood.it - - www.prolocoborgofrancosulpo.net • prolocoborgofranco@gmail.com Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 - Festivi ore 12.00 e 19.30 Dimostrazione cani ricerca tartufo - Raduno Vespe - Raduno Ferrari - Raduno auto storiche TuberFood Raduno Tandem - Tutte le domeniche mercatino - Presenza stand prodotti tipici al tartufo e non Mostre - Noleggio gratuito biciclette - Area camper attrezzata e gratuita - Città Nazionale del Tartufo, partner di Festivaletteratura, Gran Premio Nuvolari e Mantova 2016: Capitale della Cultura

Antipasti: Affettati al tartufo - Salame mantovano senza tartufo - Tartartufo - Flan al tartufo Primi: Risotto al tartufo bianco - Tagliolini al tartufo bianco - Tortelli di zucca al tartufo bianco - Piatto tris al tartufo bianco (risotto, tagliolini, tortelli) Secondi: Controfiletto al tartufo bianco - Scaloppine al tartufo bianco con purè - Tagliere di formaggi al tartufo (Parmigiano con miele al tartufo, Caciotta e Taleggio al tartufo con mostarda mantovana) - Controfiletto senza tartufo con cipolline all’aceto balsamico - Piatto “bambini” senza tartufo (wurstel con patatine) Contorni: Patatine fritte - Patatine fritte con maionese al tartufo - Purè Cipolline all’aceto balsamico Dolci: Salame dolce con zabaione - Sbrisolona mantovana con zabaione Dolce delle rose con zabaione - Turtèi sguasarot - Tartufini dolci con bicchierino di Recioto - Tartufotto

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Radicchio

BOSCO MESOLA Sagra del 24-25-26-27-28-29-30 settembre 1-2-3 ottobre (FERRARA)

Varie piazze e vie Info: 347 0125269 • cristian.massarenti@gmail.com • Stand coperto e riscaldato Apertura ore 19.00 - Festivi e Prefestivi ore 12.00 e 19.00 Percorsi turistici - Visite al Boscone della Mesola - Concerti e intrattenimenti musicali Domenica 25 Settembre e 2 Ottobre ore 19.00 Tombolone di € 10.000

Antipasti: Rotolo di sfoglia con radicchio, formaggio e prosciutto - Zucca in saor Crostini di baccalà mantescato e radicchio acetato Primi: Lasagne al radicchio e salsiccia - Gnocchetti al radicchio con salsa al pesce - Ravioli al porro con salsa ai formaggi - Pacchero monograno felicetti alla ricotta e radicchio con salsa allo zafferano - Pastra felicetti al ragù o pomodoro Secondi: Tagliata di manzo su letto di radicchio con scaglie di grana e contorno - Fesa farcita al radicchio con patate Filetto di orata alla mediterranea - Cervo in umido con polenta - Calamaro alla griglia ripieno al radicchio Dolci: Panna cotta al thè verde e crumble alle mandorle Caprese agli agrumi - Crostatina al Grand Marnier e radicchio caramellato Bicchierino di mousse al frutto della passione Inoltre stand gastronomico con prodotti e piatti dalle Dolomiti 60

Salama Sugo I.G.P.

BUONACOMPRA Sagra della da 22-23-24 28-29-30-31 luglio (FERRARA)

Area Polivalente - Via Bondenese, 133 • Info: 338 5662947 www.buonacompra.it • info@buonacompra.it • Stand coperto Apertura ore 19.30 • Festivi 19.00 Processione religiosa - Gara di pesca per ragazzi - Spettacolo pirotecnico - Serate musicali Pesca di beneficenza - Mostra/Sfilata canina

Specialità della Sagra: Sfizioso antipasto estivo alla salama da sugo Tributo alla salama - Risotto alla salama da sugo - Pasticcio di salama Gemelloni alla salama - Salama da Sugo - Salama in diamante con melone e fichi o pesca noce - Portafoglio di salama Primi tradizionali: Tris di minestre - Tortellini (tartufo, brodo, panna, ragù) - Goccia d’oro - Gramigna fantasia Secondi tradizionali: Straccetti al rosmarino - Filetto all’aceto balsamico - Filetto ai ferri - Tagliata di manzo con rucola e grana - Cotoletta al tartufo - Cotoletta - Trionfo di formaggi Contorni: Patate fritte - Purè di patate - Insalata arcobaleno Dolci: Torta di tagliatelle - Ciambella con Sangue di Giuda - Zuppa inglese - Panna cotta (fragola, caramello,cioccolato) - Panna cotta al caffè - Sorbetto al limone - Sorbetto al caffè

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Giorni della Salama da sugo I.G.P.

BUONACOMPRA I 7-8-9 (FERRARA)

14-15-16 ottobre

Area Polivalente - Via Bondenese, 133 • Info: 338 5662947 www.buonacompra.it • info@buonacompra.it • Stand coperto e riscaldato Apertura ore 19.00 • Domenica solo a pranzo ore 12.30 • É gradita la prenotazione

Antipasto: Sfizioso antipasto alla salama da sugo - Tributo alla salama Primi: Tortelloni di zucca alla salama da sugo - Gemelloni alla salama Risotto alla salama da sugo - Stangaprit alla salama da sugo - Pasticcio di salama Tris AMALASALAMA (tortelloni di zucca alla salama, pasticcio alla salama, stangaprit alla salama) Tortelloni di zucca al ragù - Stangaprit al ragù - Tagliatelle al ragù Secondi: Salama da sugo - Portafoglio di salama - Trionfo di formaggi Salama in diamante con confettura di pera, zucca alla piastra e fichi caramellati Straccetti al rosmarino - Filetto ai ferri - Filetto all’aceto balsamico Contorni: Purè - Insalata arcobaleno Dolci: Sughi di mosto rosso - Torta di tagliatelle - Zuppa inglese Dolce salame al cioccolato - Torta alle pere - Tenerina al cioccolato con mascarpone Ciambella con Sangue di Giuda - Sorbetto al limone - Sorbetto al caffè 61

BURANA (FERRARA)

Sagra dello Storione di Burana 5-6-7

12-13-14-15 agosto

Campo sportivo • Prenotazioni: 329 7403643 • Info: 348 0083645 Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Lunedì 15 Agosto aperto solo a mezzogiorno

Antipasti, primi e secondi a base di Storione e pesce di mare Piatti della tradizione Antipasti: Misto di pesce di mare - Storione Primi: Cappellacci (al ragù, storione) - Risotto di storione e pesce di mare Bigoli al torchio allo scoglio Secondi: Storione in umido - Storione al forno - Grigliata mista di mare Fritto misto di pesce di mare - Salamina da sugo Tagliata con aceto balsamico, grana e rucola Dolci e Sorbetto

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CANARO (ROVIGO)

Sagra di Bigul

Al Torc

24-25-26-27-28-29-30 giugno 1-2-3-4 luglio

Piazza Bersaglieri d’Italia • Info: 348 4766468 www.prolococanaro.it • info@prolococanaro.it • prolococanaro@virgilio.it Stand coperto • Apertura ore 19.30 - Festivi ore 19.00

Cabaret - Serate musicali - Concerti

Primi: Bigoli al torchio (al ragù di anatra, con ragù proloco, con ragù di verdure) Secondi: Grigliata di carne - Somarino con polenta Tagliata di manzo (con rucola e grana, all’aceto balsamico, al naturale) Menù anche di pesce dei giorni: 24-25-26 giugno e 1-2-3 luglio Primi: Bigoli al torchio (alla pescatora, alle sarde) Secondi: Fritto misto - Baccalà alla veneta con polenta - Tagliata di tonno fresco Contorni e Dolci vari Serate con menù a tema con piatti della cucina polesana: consultare il nostro sito www.prolococanaro.it 62

CANARO (ROVIGO)

Sagra Santa 30 settembre

Sofia

1-2-3 ottobre

Piazza XX Settembre • Info: 348 4766468 www.prolococanaro.it • info@prolococanaro.it - prolococanaro@virgilio.it Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Domenica anche alle ore 12.30 Mercato - Spettacoli - Mostre - Manifestazione / Esposizione il mondo contadino

Degustazione di Biguli con vari tipi di sughi - Pasta e fagioli Somarino - Baccalà - Tagliata al tartufo - Costata - Fritto misto Happy Hour dalle ore 18.00 Serate con menù a tema: consultare il sito È gradita la prenotazione

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CANDA (ROVIGO)

Sagra di S.

Antonio

10-11-12-13-14 giugno

Piazza D. Alighieri • Info: 339 6721860 prolococanda@libero.it • Stand coperto • Apertura ore 19.30 Ballo con orchestra - Luna Park - Mercato serale - Manifestazioni religiose

Primi: Bigoli con ragù di anatra - Tagliatelle al ragù di carne Maltagliate con fagioli - Farotto de Canda Secondi: Somarino con polenta - Grigliata di maiale Costata di manzo alla griglia - Pollo alla griglia - Maialino arrosto Contorni: Insalata mista - Fagioli e cipolla - Patatine fritte - Melanzane del Santo Pane - Polenta Dolci: Assortiti di pasticceria / Sorbetteria

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CANDA (ROVIGO)

Festa del Gnocco di Patate 29-30 settembre

1-2-3-4 ottobre

Piazza D. Alighieri • Info: 339 6721860 prolococanda@libero.it • Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30

Mercatini di prodotti tipici - Spettacoli vari - Manifestazioni religiose (S. Michele arc. patrono)

Primi: Gnocchi dolci con zucchero, cannella, formaggio e burro fuso Gnocchi ai funghi porcini e noci - Gnocchi ai formaggi - Gnocchi alla proloco Gnocchi al ragù di carne - Gnocchi con crema di zucca e prosciutto Spaghetti con sarde - Tagliatelle al ragù di carne Secondi: Bondola con purè - Griglia di maiale - Costata di manzo alla griglia Somarino con polenta - Trippa in umido - Stufato di cinghiale Contorni: Fasoi fissi - Fagioli e cipolla - Patatine fritte Dolci: Assortiti di pasticceria / Sorbetteria

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CARBONARA DI PO (MANTOVA)

Tartufesta 22-23

29-30-31 ottobre

1-5-6 novembre

Palatartufo - Piazza 1° Maggio • Info: 333 2377400 • 348 4520695 www.prolococarbonarese.org • info@prolococarbonarese.org Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Festivi ore 12.00 Ogni sera sono presenti stand espositivi e commerciali di prodotti tipici locali Stand di vendita diretta tartufo e prodotti al tartufo

All’arrivo sarete accolti dall’aperitivo di benvenuto offerto dalla Tartufesta!

Antipasti: Polenta tartufata con “gras pistà” - Polenta tartufata con fonduta al tartufo Culatello degli Angeli “al Tartufo” con cipolline all’aceto balsamico Primi: Risotto al tartufo bianco - Tagliolini al tartufo bianco Tortelli di zucca al tartufo bianco - Gnocchi di patate al tartufo bianco Crespelle al tartufo bianco - Tris di primi (risotto, tortelli e tagliolini al tartufo bianco) Secondi: Scaloppine al tartufo bianco - Carpaccio al tartufo bianco - Uova al tartufo bianco - Parmigiano con mostarda mantovana - Formaggi e salumi tartufati Dolci: Millefoglie con crema stracchino - Montezuma al cioccolato Torta di zucca - Tartufini al cioccolato - Cantucci e Vin Santo - Torta al limone Torta Elvetia - Turtei - Sguasarot 64

CASAGLIA (FERRARA)

9-10-11

Festa dal Magna e Paga poc

16-17-18

tant

23-24-25 settembre

Centro Polivalente (casa del popolo Casaglia) - Via G. Ranuzzi, 65 Info: 366 4781880 • 392 8528294 - 333 2180843 bancaiutife@gmail.com • Stand coperto • Apertura ore 20.00 Serate musicali con orchestra e intrattenimento

8-10 antipasti e 4-5 primi a buffet e se ce la fai ancora a scelta Grigliata mista di carne o Fritto misto di pesce acqua a volontà e 1/2 litro di vino/birra o coca Tutto a 20 Euro a persona

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CASSANA (FERRARA)

Sagra della Pizza

9-10-11-12 14-15-16-17-18-19 21-22-23-24-25-26-27 giugno

Campo Sportivo - Via Smeraldina, 8 • Info: 368 3640007 • 0532 730035 www.sagrapizzacassana.it • info@sagrapizzacassana.it Stand coperto • Apertura ore 19.30 Mostra di quadri d’autore - Camminata con premiazione - Mostra di macchine d’epoca Commedie dialettali - Serate musicali - Esibizioni di scuole di ballo - Gruppi rock 27 Giugno ore 23.00 fuochi artificiali

Grande varietà di pizze cotte in forno a legna Serate a tema: Gran fritto di pesce 14-21 Giugno Spaghetti allo scoglio 15-22 Giugno Risotto alla pescatora 16-23 Giugno Grigliata di pesce 17-24 Giugno Antipasti di mare Bar e tavola calda con: Pinzini e piadine con salumi misti - Patatine fritte Stuzzicheria 65

CASUMARO (FERRARA)

Fiera di San Lorenzo

Sagra della Lumaca

27-28-29-30-31 luglio 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 agosto

Sala Polivalente “Don Alfredo Pizzi” - Via Garigliano, 14 • Stand coperto • Apertura ore 19.30 Prenotazioni stand: 348 2655703 - 347 5776868 • Informazioni fiera: 368 3217272 www.lumacadicasumaro.it - www.casumaro-fe.it • andrea.valieri@email.it Spettacoli d’intrattenimento ludico-culturale e ricreativi - Serate musicali - Mostre - Mercatini Concorso letterario e canoro - Luna park - Spettacolo pirotecnico

Piatti della Sagra. Antipasti: Lumache all’olio con mix di verdure e formaggi Primi: Tortellini di lumache al burro e salvia - Crespelle alle lumache delizia della Sagra - Bigoli al torchio di lumache, alla Borgogna - Bigoli al torchio di lumache alla carbonara - Zuppa di lumache in crosta - Tagliatelle alla Casumarese e grana fuso - Tris di primi di lumache (tortellini, crespelle, bigoli alla Borgogna) Secondi: Lumache (alla Casumarese, alla Borgogna 6 pz., fritte, in guazzetto, con radicchio al forno pancetta saltata in padella e aceto balsamico, funghi e tartufo) - Tris di secondi di lumache (Casumarese, Borgogna, fritte) Menù Tradizionale. Primi: Tortellini (al tartufo, alla panna) - Passatelli in brodo di cappone (con o senza tartufo) - Cappellacci di zucca al (ragù, burro e salvia) - Bigoli al torchio all’anatra - Tagliatelle tradizionali al ragù di carne, salsiccia e fagioli - Tagliatelle al capriolo Secondi: Tagliata di manzo alla griglia con zucchine fritte - Tagliata di manzo in padella (all’aceto balsamico, al lardo di colonnata, al pepe verde) - Tagliata di manzo alla griglia con pomodorini pachino - Cotoletta al tartufo - Principessa al tartufo - Faraona al tartufo nel cartoccio - Capriolo in umido con polenta - Grigliata di carne mista alla brace (salsiccia, pancetta, costine, coppone) www.sagreedintorni.it

CASUMARO (FERRARA)

Festa della Lumaca 29-30-31 luglio

1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 agosto

Campo Sportivo di Casumaro - Via Boschetti, 21 Stand coperto • Apertura ore 19.30 www.casumarofc.com • Prenotazioni: 051 6848143 - 349 4115389 Fiera paesana nel centro del paese

Piatti della Sagra. Primi: Brodetto di lumache - Tris alle lumache (tortelli, tagliatelle, penne) Tortelli della Sagra - Tagliatelle con lumache e funghi - Penne con lumache e gorgonzola - Bigoli al torchio di lumache, alla Borgogna - Crespelle con lumache e funghi Secondi: Tris di lumache (Casumarese, fritte, Borgogna) - Lumache (alla Casumarese, fritte, alla Borgogna, ai funghi, con tartufo e porcini) - Nido di patate con lumache ai pistacchi tostati - Nido di patate con lumache e porcini Piatti tradizionali. Primi: Tortellini (brodo, panna, tartufo) Tagliatelle (ragù, tartufo) - Rosette al tartufo Secondi: Sformatino di verdure su vellutata di parmigiano - Noce di vitello con rucola in salsa di speck - Cotoletta alla milanese Cotoletta al tartufo - Principessa al tartufo - Filetto di porcellino con songino, scaglie di grana e aceto balsamico - Tagliata di filetto di manzo con rucola e scaglie di grana - Filetto di manzo ai funghi - Spiedini - Salamina da sugo con purè - Trippa alla Casumarese Tomino con pere, mandorle tostate e miele Contorni: Patate fritte - Purè - Insalata verde 66

CASUMARO (FERRARA)

Lumaca in Tavola 30 settembre

1-2

7-8-9 ottobre

Campo Sportivo di Casumaro - Via Boschetti, 21 Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 • Domenica aperto solo a pranzo www.casumarofc.com • Prenotazioni: 051 6848143 - 349 4115389

Piatti della Sagra. Primi: Brodetto di Lumache - Tris alle lumache (tortelli, tagliatelle, penne) - Tortelli della Sagra - Tagliatelle con lumache e funghi - Penne con lumache e gorgonzola - Bigoli al torchio di lumache, alla Borgogna Secondi: Tris di lumache

(Casumarese, fritte, Borgogna) - Lumache (alla Casumarese, fritte, alla Borgogna, ai funghi in letto di polenta, con tartufo e porcini in letto di polenta) - Nido di patate con lumache ai

pistacchi tostati - Nido di patate con lumache e porcini Piatti tradizionali. Primi: Rosette al tartufo - Tortellini (tartufo, brodo, alla panna) - Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) - Gramigna al ragù Secondi: Sformatino di verdure su vellutata di parmigiano - Noce di vitello con rucola in salsa di speck - Cotoletta al tartufo - Principessa al tartufo - Cotoletta alla milanese - Filetto di porcellino con songino, scaglie di grana e aceto balsamico - Filetto di manzo ai funghi - Tagliata di filetto di manzo con rucola e scaglie di grana - Capriolo con polenta - Salamina da sugo con purè - Tomino con pere, mandorle tostate e miele Contorni: Patatine fritte - Insalata verde - Purè

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CHIESA NUOVA (FERRARA)

Rane in Festa 20-21-22-23 maggio

Campo sportivo - Piazza Merli, 14 • Info: 333 2292013 torneriacaselli@libero.it • Stand coperto • Apertura ore 19.30 - Festivi ore 19.00

Mercatino

Primi: Risotto di rane - Taglioline di rane - Tortelli di rane Tris di minestre (risotto, taglioline, tortelli) Secondi: Rane fritte - Rane in umido - Rane impanate Cosciette alla chiesanuovese con polenta - Tris di Rane Menù di pesce: Spaghetti alla marinara - Fritto misto Menù di carne: Gramigna con salsiccia - Stinco al forno con contorno Salsiccia con contorno Contorni: Insalata mista - Patate fritte Dolci: al carrello

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Rane

CHIESA NUOVA Sagra delle 21-22-23-24-25-26 luglio (FERRARA)

Campo sportivo - Piazza Merli, 14 Info: 333 2292013 • torneriacaselli@libero.it Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 19.00

Serate musicali - Gonfiabili bambini - Mercatini

Primi di rane: Risotto di rane - Taglioline di rane - Tortelli di rane Tris di minestre a base di rane Secondi di rane: Rane fritte - Rane in umido - Rane impanate Cosciette di rane alla chiesanuovese con polenta - Tris di Rane Menù di pesce: Spaghetti alla marinara - Spiedini di pesce - Fritto misto Menù di carne: Tortellini (brodo, panna) Misto ai ferri (coppone, salsiccia, spiedino o costine) Contorni: Insalata mista - Patate fritte Dolci: al carrello

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CODREA (FERRARA)

Sagra dell’Arrosticino 31 maggio

1-2-3-4-5 giugno

Codrea

Campo sportivo - Via Passionella • Info: 331 7900797 www.sagrarrosticinocodrea.it • vincenzinodipietro@libero.it Stand coperto • Apertura ore 19.00

Piatto unico abruzzese di arrosticini e bruschette con olio d’oliva Salumi abruzzesi e ferraresi Bruschette miste farcite Formaggio pecorino abruzzese Dolci della casa

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CORPORENO DI CENTO (FERRARA)

Sagra del Bue allo spiedo & Fiorentina alla brace 29-30-31 luglio

5-6-7

12-13-14-15 agosto

Villa Borgatti - Via Statale SS255, n. 40 • Info: 334 7507145 www.festadelbue.com • festadelbue100@gmail.com Stand coperto • Apertura ore 19.30 • 15 Agosto solo a mezzogiorno ore 12.30

Primi: Maccheroni del bovaro - Lasagnette di Crêpe al prosciutto - Tortellini alla panna - Tris della festa Secondi allo spiedo: Bue in degustazione - Bue con friggione - Bue con tartufo - Bue con fonduta Valdostana - Bue con salsa di Parmigiano e prosciutto di Parma - Bue in crema di zucca e scaglie di “Grana” - Bue fichi caramellati e ciliegie senapate Bue in crema di Scalogno e formaggio di Fossa - Bue ai funghi - Bue al Pepe verde - Bue alla “Balanzone” - Bue involtini con lardo di Colonnata IGP - Bue con grana ed aceto balsamico tradizionale Secondi alla brace: Fiorentina (gr. 700) - Filetto (gr. 300) Specialità in padella: Bocconcini di filetto agli aromi - Nodino di Vitello con burro profumato - Trionfo di formaggi con miele e confettura senapata Dolci: della Festa del Bue “Biancaneve” Ciambella - Sfogliatine con crema pasticcera alla vaniglia e frutti di bosco - Pesche al vino in salsa inglese e amaretti morbidi - Delizie di limone - Insalata di frutta

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DIAMANTINA (FERRARA)

Sagra Paesana “Festa 20-21-22

27-28-29 maggio

Contadina” 1-2-3-4-5 giugno

Corte Palazzi Diamantina • Info: 348 7900168 • 338 6157133 www.prolocodiamantina.it • oriana.graziani@alice.it - g.ravani@raal.it Stand coperto • Apertura ore 20.00 • Festivi e Prefestivi ore 19.00

Mostre - Spettacoli musicali - Cabaret - Danza - Concerti

Antipasti: Assaggi della Diamantina - Pinzin - Pinzin farcito - Affettato del contadino Primi: Cappellacci (ragù, burro e salvia) - Cappelletti (in brodo, panna, ragù, tartufo) Cappelletti rustici - Pappardelle al somarino - Pappardelle al ragù Passatelli al tartufo - Lasagne di zucca - Zuppa di fagioli con sguaza barbuz Secondi: Salama da sugo Diamantina - Salama da sugo Diamantina con purè Grigliata del buongustaio - Costata di maiale ai ferri - Costine alla campagnola Pollo ai ferri - Salsiccia ai ferri - Somarino con polenta - Straccetti di pollo Fagiolata rusticana con salsiccia e crostini - Arrotolato sfizioso della Diamantina Lonza in salsa primavera - Golosini speck, radicchio e fontina Contorni: Insalata mista di stagione - Verdure di stagione ai ferri - Patate fritte Purè di patate - Polenta Dolci del giorno fatti in casa 69

FERRARA (FERRARA)

Giostra del Borgo

9-10-11-12-13-14-15-16-17 18-19-20-21-22-23-24-25-26 giugno

Ippodromo comunale - Via Ippodromo, 31 • Info: 349 5347260 • www.giostradelborgo.it borgosanluca@libero.it • Stand coperto • Apertura ore 19.30 Proiezioni films - Concerti medioevali - Rappresentazioni di battaglia con vestiti in epoca - Esposizione di cittadella armati con tende e armerie - Campo arcieri con didattica - Area bambini - Spettacoli di fuoco

Antipasti: Salumi e formaggi Primi: Cappelletti (al ragù, panna) - Cappellacci (al ragù, burro e salvia, tartufati) Mariconda del Povero con ragù di cinghiale - Risotto di mare Pappardelle al cinghiale Secondi: Tagliere salumi o formaggi - Zia e melone - Salamina e melone Misto di carne alla griglia con patatine - Stufato di cinghiale con polenta Castrato ai ferri - Fiorentina alla brace - Tagliata con rucola e grana - Calamari fritti Anguillini fritti Contorni: Patatine fritte - Insalata mista Dolci - Pane cotto in sagra Zona hosteria: Pinzini vuoti e farciti - Piadine farcite - Fritto del borgo (chele di granchio, olive ascolane, crocchette di pollo, pastelle di verdure) - Frittelle di mela

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FICAROLO (ROVIGO)

Sagra dello Storione

e dei Sapori Ficarolesi 8-9-10

14-15-16-17 luglio

Area attrezzata Parco Villa Giglioli - Via Giglioli Info: 347 1779038 • 335 6627705 • www.sagradellostorione.it • lorenzo@prini.it Stand coperto • Apertura ore 20.00 - Sabato e Domenica ore 19.30 Mostre - Serate musicali - Tombola - Lotteria - Luna Park

Primi: Bigoli al torchio (ragù di carne, ragù di storione) - Bavette al sapore di mare Ravioli allo storione - Risotto con pescegatto - Risotto vegetariano Secondi: Storione al forno con patate - Grigliata di carne con polenta Fritto misto di pesce di mare - Fritto di pescegatto - Pescegatto in umido Contorni: Patate fritte - Insalata mista - Fagioli in umido Dolci della casa Pizzeria con forno a legna 70

Macedonia

FINAL DI RERO Sagra della DI TRESIGALLO 22-23-24-25 luglio (FERRARA)

Piazza - Via Nino Bixio • Info: 338 2088215 Stand coperto • Apertura ore 19.00

Tutte le sere spettacoli teatrali e musica - Ristorante self service Lunedì 25 Luglio da Isola della Scala Mega risotto all’isolana in omaggio a tutti i presenti Spettacolo piromusicale sulla acque del Po

Primi: Tortelli di Final di Rero Secondi: Carne ai ferri - Pesce fritto - Porchetta - Piatto di salumi con piadina Dolci: vari e la famosa Macedonia

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GALEAZZA DI CREVALCORE (BOLOGNA)

Sagra del Pesce

14-15-16-17

di Mare

21-22-23-24

28-29-30-31 luglio

Campo Sportivo - Via Provanone, 9047 Info: 331 9150020 • www.galeazza.it • galeazza@hotmail.com Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 19.00

Giovedì 21 Luglio parte del ricavato sarà devoluto in beneficenza Ambiente dotato di impianto di raffrescamento evaporativo d’aria

Antipasti freddi: Antipasto adriatico - Alici marinate - Tris di antipasti freddi Antipasti caldi: Cozze - Vongole Veraci - Bis di antipasti caldi Primi: Risotto fantasia del mare - Farfalle al salmone - Spaghetti alle vongole veraci Tris del pescatore - Spaghetti allo scoglio - Margherite agli scampi - Pasta al ragù Secondi: Spiedini di gamberi e calamari - Spiedini di gamberi - Cappesante Grigliata mista - Coda di rospo - Fritto misto Contorni: Patate fritte - Insalata mista Dolci: Semifreddo (al limone, al cioccolato) - Tartufo (bianco, nero) - Gelato Vini tipici D.O.C. - Sorbetto 71

GALLO (FERRARA)

Sagra del Castrato

e della Porchetta 1-2-3-4-5

24-25-26 giugno

Campo sportivo - Via Chiesa, 36 • Info: 338 1584284 • 0532 820554 www.asdgrupposportivogallo.it • gsgallo@libero.it Stand coperto • Apertura ore 19.00

Antipasti: Salumi misti Primi: Strozzapreti al cinghiale - Pappardelle alla lepre - Pappardelle al castrato Strozzapreti al ragù Secondi: Spezzatino di cinghiale con polenta - Arrosticini (n. 7 pezzi) Straccetti all’aceto balsamico - Grigliata mista di castrato - Porchetta Pollo al DrinkTeam - Bracciola con manico - Salsicciotto di maiale con patatine Contorni: Insalata mista - Patatine fritte - Friggione ferrarese Dolci: Zuppa inglese - Mascarpone - Tartufo bianco/nero - Torta al limone Torta foresta nera - Profi teroles

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GALLO (FERRARA)

A Gallo c’è 1-2-3-4 luglio

il Mare

Campo sportivo - Via Chiesa, 36 Info: 338 1584284 • 0532 820554 • www.asdgrupposportivogallo.it gsgallo@libero.it • Stand coperto • Apertura ore 19.00

Antipasti: Antipasto caldo - Antipasto freddo Primi: Gnocchetti di patate al sugo di cappesante - Risotto alla marinara Taglioline allo scoglio - Taglioline al salmone Secondi: Anguilla ai ferri - Fritto misto - Spiedini misti di pesce Grigliata mista di pesce - Fiorentina (kg. 0,380) Contorni: Insalata mista - Patatine fritte Dolci: Zuppa inglese - Mascarpone - Tartufo bianco/nero - Torta al limone Torta foresta nera - Profiteroles

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GIACCIANO CON BARUCHELLA (ROVIGO)

Festa del Vino

2-3-4-5 settembre

Piazzale El Camborio vicino ufficio postale - Via A. De Gasperi Info: 335 8334537 • www.prolocobaruchella.jimdo.com prolocobargiazelo@gmail.com • Stand coperto • Apertura ore 19.30

Spettacolo musicale con ballo liscio tutte le sere inizio ore 21.00 - Domenica 04/09 al pomeriggio alle ore 17.30 rappresentazione della pigiatura dell’uva a piedi nudi come da antica tradizione, degustazione del mosto. A tutti i presenti allo stand nella serata di domenica 04/09 saranno omaggiati i sigoli d’uva preparati dai cuochi della pro loco

Primi: Spaghetti del pescatore - Bigoli all’anatra - Risotto con radicchio e gorgonzola Penne/Lasagne al pisto di maiale Secondi: Fritto misto di mare - Musso con polenta Petti di pollo alla griglia - Grigliata mista (petto di pollo, pancetta, salsiccia) - Costata di manzo - Pancetta alla griglia - Stinco di maiale con patate al forno - Petto di pollo alla griglia - Salsiccia alla griglia Contorni: Patatine fritte - Fagioli in spotacin con cotiche e salsiccia - Fagioli con cipolla - Verdure di stagione Dolci: di pasticceria - Tiramisù - Millefoglie - Crostatine di frutta Specialità: Strudel della Pro Loco

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GIACCIANO CON BARUCHELLA (ROVIGO)

Festa del Fungo - Mostra micologica

7-8-9-10-11 ottobre

Piazzale El Camborio vicino ufficio postale - Via A. De Gasperi Info: 335 8334537 • www.prolocobaruchella.jimdo.com prolocobargiazelo@gmail.com Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Domenica ore 12.30 e 19.00

Apertura tutti i giorni della mostra micologica a carattere nazionale orario dalle 19.00 alle 24.00 Domenica 09/10 dalle ore 10.00 alle 13.00 e dalle 19.00 alle 24.00 - Domenica mattina ore 10.00 conferenza sull’agricoltura con la presenza delle autorità, e referenti del settore

Primi: Risotto con tartufo - Risotto con funghi misti e porcini - Bigoli all’anatra Lasagne alla boscaiola - Lasagne al forno - Tortellini artigianali alla boscaiola Secondi: Scaloppine con funghi e polenta - Arrosto di maiale con funghi e polenta Cotechino con purè, funghi e polenta - Galletto alla griglia con salsina - Stinco di maiale con patate al forno, funghi e polenta - Trippa con pane - Musso con polenta Contorni: Funghi misti - Fagioli con potacin con cotiche e salsiccia Verdure grigliate - Patatine fritte - Patate al forno Dolci: di pasticceria - Tiramisù - Millefoglie - Crostatine alla frutta Specialità: Strudel della Pro Loco 73

GORO (FERRARA)

Sagra della Vongola 7-8-9-10

14-15-16-17 luglio

Verace

Piazzale Bellotti - Via Cavicchini, 13 Info: 331 9081574 • 333 3070680 • Pro Loco Goro • prolocogoro@tiscali.it Stand coperto • Apertura ore 19.00

Spettacoli musicali - Espositori ambulanti

Ricette locali a base di pesce, vongole e cozze di Goro Antipasti: Cozze e vongole veraci - Antipasto Adriatico (misto tra caldo e freddo) Sarde in saore Primi: Spaghetti alle vongole - Gnocchetti alle vongole, gamberi e zucchine Maccheroncini alla pescatora Secondi: Fritto misto adriatico - Calamaretti fritti - Seppie con polenta Menù bimbo: Cotoletta e patate fritte Contorni: Insalata mista - Patate fritte Dolci

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GUARDA FERRARESE (FERRARA)

Festa dla

Salama da Tai

27-28-29 maggio 3-4-5 10-11-12 17-18-19 giugno

Area privata - Via Botteghina • Info: 333 6204216 www.festasalama.it • info@festasalama.it • Stand coperto • Apertura ore 19.00 Tutte le sere piano bar - Mostra civiltà contadina

Antipasti: Salama da tai - Salumi misti Primi: Ravioli salama da tai e ricotta - Cappelletti (brodo, ragù, panna, pasticciati) Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) - Garganelli al sugo di cotechino Secondi: Salama da tai con melone - Salamina da sugo con purè - Salame ai ferri Costata di suino ai ferri - Filetto di suino ai ferri - Formaggi misti Contorni: Patate fritte - Insalata mista - Purè Dolci: vari - Sorbetto

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JOLANDA DI SAVOIA (FERRARA)

Le Giornate del Riso

18-19-20-21-22-23-24-25-26-27-28 agosto

Tutte le vie del centro • Info: 0532 396555 • 0532 396512 www.legiornatedelriso.it - www.comune.jolandadisavoia.fe.it sviluppo.locale@comune.jolandadisavoia.fe.it Stand coperto • Apertura ore 19.00 - Festivi ore 12.00 e 19.00

Mostre fotografiche / pittoriche - 9ª Speed pulling maschile, Speed pulling femminile 13ª edizione Modellare la terra - Tappa nazionale Tractor Pulling - Raduno Fiat 500 e derivate Raduno vespe - Attrazioni spettacolo viaggiante - Area espositiva - Gare ciclistiche 11ª edizione Mr Dog - Caccia al tesoriso - Concorso indovina il Chicco - Concorsi di cucina Convegno a tema - Spettacoli musicali - Stand gastronomico “Ristoriso” completamente rinnovato

Risotto salsiccia e radicchio Risotto mele e salamina Risotto basilico e formaggio e tante frittelle di riso

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MADONNA BOSCHI (FERRARA)

Sagra della Canapa alimentare 29-30-31 luglio

Via Madonna Boschi, 1 • Info: 340 7095358 www.prolocomadonnaboschi.it • info@prolocomadonnaboschi.it Salamina da sugo al cucchiaio di Madonna Boschi Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 19.30/23.00

Gnocco di farina di Canapa con salumi nostrani (Coppa, Salame, Pancetta, Ciccioli) Insalata mista condita con olio di Canapa e semi decortificati - Tartina di Polenta di Canapa arrostita e lardo - Melone con salamina da sugo cruda - Strozzapreti di Canapa al pesto di Rosmarino - Fusilli di Canapa con ragù di Bosco e semi decortificati - Insalata d’Orzo e funghi con olio di Canapa - Spaghetti alla Chitarra con sugo del Sottobosco - Cotoletta impanata con semi di Canapa e patate fritte Fettina tonnata con semi di Canapa decortificati - Polenta con farina di Canapa Condita con ragù di sottobosco e salciccia - Verdura mista con frutta secca, semi di Canapa decortificati, e olio i Canapa Patate Fritte - Purè Salciccia e patatine fritte 75

MADONNA BOSCHI (FERRARA)

Sagra della Salamina al Cucchiaio

29-30 settembre

1-2

6-7-8-9

13-14-15-16 ottobre

Via Madonna Boschi, 1 • Info: 340 7095358 www.prolocomadonnaboschi.it • info@prolocomadonnaboschi.it Salamina da sugo al cucchiaio di Madonna Boschi • Stand coperto e riscaldato Apertura ore 19.30 • Domenica aperto solo a mezzogiono dalle ore 12.15

Antipasti: Antipasto del contadino (salame, coppa, pancetta, ciccioli) Coppa di testa nostrana - Gran trittico di salamina - Prosciutto crudo Salame nostrano del Contadino - Salamina, Salame, Coppa di testa, Pancetta rigorosamente prodotti da noi!!! fino ad esaurimento scorte Primi: Lasagne gialle con purea di zucca al forno - Fagottini alla salamina Tagliatelle del Bosco - Garganelli alla salamina Secondi: Salamina da sugo al cucchiaio con purè - Cima di purè con cascata di salamina da sugo - Carpaccio di salamina con grana e crema di aceto balsamico Misto di carne alla griglia - Lumaca di salsiccia con patate Arrosto al forno con piselli - Misto di formaggi

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Ortica

MALALBERGO Sagra dell’ 25-26-27-28 agosto (BOLOGNA)

1-2-3-4 settembre

Piazza Primo Carlini • Info: 370 3323293 www.amicidellortica.it • info@amicidellortica.it Stand coperto • Apertura ore 19.00 • Festivi 12.00 e 19.00

Spettacoli musicali - Mostre culturali e dell’agricoltura - Concorso fotografico nazionale Spettacolo pirotecnico - Giochi per bambini

Primi: Tortellini verdi all’ortica - Tagliatelle all’ortica con ragù Gramigna all’ortica con salsiccia - Lasagne all’ortica Tortelloni all’ortica burro e salvia - Risotto all’ortica con asparagi Secondi: Arrosto di vitello con ortica e patate - Cotechino con purè all’ortica Polpettone di carne con ortica e friggione - Salsiccia alla griglia con patate Castrato alla griglia - Nodino di vitello alla griglia Contorni: Friggione - Insalata mista - Patatine fritte Frutta e Dolci artigianali 76

MARRARA (FERRARA)

Sagra della Piadina 23-24-25-26 30 giugno 1-2-3 7-8-9-10 luglio

Campo Sportivo comunale - Via Rocca, 15 • Info: 340 2936579 marrareseasd@gmail.com • Stand coperto • Apertura ore 19.30 Serate con piano bar e intrattenimenti vari

Piadina in varie farciture Primi: Cappellacci (ragù, burro e salvia) - Tagliatelle al somarino - Piatto marrarese Secondi: Fritto misto di pesce - Somarino con polenta Salamina con purè di patate - Salsiccia con friggione Contorni: Patate fritte - Friggione Dolci: Ciambella - Zuppa inglese - Torte varie

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MASSA FINALESE (MODENA)

Sagra dell’Anatra 6-7

12-13-14-15-16 agosto

Parco Carrobbio - Via Bologna • Info: 348 5219250 Stand coperto • Apertura ore 19.00 • Lunedì 15 Agosto anche a mezzogiorno

Mostre - Serate musicali - Giochi animazioni per ragazzi - Gara ciclistica - Mercatino e Luna Park

Antipasti: Petto d’anatra affumicato con cavoli viola Primi: Tortelloni di zucca al ragù - Tortelloni di zucca burro e salvia Garganelli con ragù di puntina - Bigoli al ragù d’anatra Secondi: Anatra con patate al forno - Germano con patate al forno Straccetti di manzo con rucola e grana - Cotechino con purè - Prosciutto e melone Dolci della casa

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MASSA FINALESE (MODENA)

Festa delle Tradizioni e dell’Equino (ex sagra di rivara) 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 settembre

Parco Carrobbio - Via Bologna • Info: 335 6086695 • Prenotazione tavoli: 335 7550483 www.sagradirivara.it • comitatosagrarivara@libero.it Stand coperto • Apertura ore 19.00 • Festivi 12.30 e 19.00 Mercatini: ambulanti, ingegno e contadino - Raduni: auto d’epoca, auto americane e vespe Musica: Band emergenti e concorso - Sfilata del bastardino e non - Luna park - Bimbi in festa Spettacolo piromusicale a chiusura festeggiamenti

Antipasti: Affettati misti di equino Primi: Pappardelle (“Tradizione” ragù di carne, cinghiale) - Tortellacci di zucca (cinghiale, burro e salvia, ragù) - Bigoli al torchio con salsiccia e panna - Gramigna con salsiccia e panna - Polenta con ragù - Tris della casa (Pappardelle al cinghiale, Tortellacci di zucca al ragù, Gramigna con salsiccia e panna) Secondi: Somarello stracotto con polenta - Roast beef di cavallo con fantasia di verdure - Tagliata di filetto di cavallo con crudité di funghi e aceto balsamico - Filetto di equino al profumo di timo - Filetto al pepe verde - Straccetti rucola e grana - Cotechino con fagioli alla campagnola - Stinco di maiale al forno - Lumache alla Borgogna - Scamorza affumicata con radicchio rosso Contorni: Patatine fritte - Purea di patate - Insalata - Fagioli alla campagnola Dolci: Semifreddi - Torte - Sorbetto Menù bimbi: Gramigna al ragù - Cotoletta alla milanese - Patatine fritte

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MEDOLLA (MODENA)

Festa dello Stinco e del Guancialino 29-30-31 luglio

di Maiale

5-6-7-8 agosto

Stadio “E. Borghi” - Via Aosta • Info: 329 9219359 www.guidrigildo.altervista.org • prandiniluigi@inwind.it Stand coperto • Apertura ore 19.00 30-31 Luglio rievocazioni medioevali - Le altre sere spettacoli musicali

Primi: Maccheroni al pettine (con guancialino, con ragù di costina) Gramigna con salsiccia - Bigoli al torchio con ragù Pappardelle con pancetta e funghi Secondi: Stinco alla brace - Stinco al forno con patate arrosto Guancialino di maiale ai funghi con polenta - Filetto alla piastra ai sapori d’estate Guancialino di maiale in agrodolce con polenta Grigliata mista alla brace (costina, salsiccia, coppa, pancetta) Contorni: Patate fritte - Insalata verde Dolci: Ciambella - Crostata - Dolci al carrello Pizzeria aperta tutte le sere 78

MIGLIARINO (FERRARA)

Il Pinzino ed altro

30 aprile

1-6-7-8

13-14-15 maggio

Piazza Pertini (zona Darsena) - Via Augusto Forti Info e prenotazioni: 349 8012234 • prolocomigliarino@gmail.com Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 - Festivi ore 12.00 e 19.00

14 maggio mercato settimanale e banchi fiori - 15 maggio 16° edizione fiera del fiore 1° edizione ingegno donna

Antipasti: Pinzini vuoti - Pinzini farciti con prosciutto o salame o pancetta Primi: Cappellacci di zucca al ragù - Cappellacci di zucca burro e salvia Cappelletti di carne al ragù - Cappelletti di carne alla panna Gnocchetti di patate al ragù - Gnocchetti di patate panna e speck Secondi: Braciolona con manico - Carne ai ferri - Salamina con purè Somarino con polenta - Cotoletta e patate Contorni: Patate - Insalata Dolci della casa

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MIRABELLO (FERRARA)

Sagra della

Cotoletta Mirabellese 16-17-18

23-24-25 settembre

Campo sportivo - Via Belvedere, 64 Info: 338 2199426 • Pro Loco Mirabello • prolocomirabello@libero.it Stand coperto • Apertura ore 19.00 - Festivi solo mezzogiorno Anche da asporto - Si prendono prenotazioni

Antipasti: Antipasto della tradizione - Sformato di zucca in crema di formaggio, scaglie di Parmiggiano Reggiano - Sformato di zucca in crema di formaggio e Tartufo - Carpaccio di vitello su letto di campo, scaglie di Parmiggiano Reggiano - Carpaccio di vitello su letto di campo, scaglie di Parmiggiano Reggiano e Tartufo Primi: Tagliatelle all’uovo e ragù di maiale - Tagliatelle all’uovo al Tartufo - Fazzoletti di patate con crema di latte e zafferano - Fazzoletti di patate con burro tiepido e Tartufo - Arrabbiata mirabellese - Bis con Tartufo - Tris senza Tartufo Secondi: Cotoletta alla Mirabellese - Cotoletta alla Mirabellese al Tartufo - Delizia della Contessa - Delizia della Contessa con Tartufo - Pollo all’Abissina - Uovo all’occhio di bue con Tartufo - Carne alla brace Contorni: Patatine fritte - Patate contadine - Insalata verde Dolci: Zuppa inglese - Torta Tenerina - Boccone di Matilde di Canossa - Torta menta e cocco - Panna cotta - Piatto del Goloso 79

NOGARA (VERONA)

Festa del Riso co’ le Nose

25-26-27-28-29-30-31 agosto 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11 settembre

Ex campo sportivo - Via Sterzi • Info: 348 5298140 • www.risocolenose.it stefano@centrautoservice.com • Stand coperto • Apertura dal Lunedi al Sabato a pranzo aperte due cucine con scelta di primi e secondi - Tutte le sere aperte 8 cucine - Festivi aperto a pranzo e cena 8 cucine Spettacoli musicali - Concerti - Eventi culturali - Dibattiti di agricoltura

Primi: Riso co’ le nose (noci) - Riso nogarese (tastasal) - Riso con radicchio e recioto Riso nose e tartufo - Riso con radicchio monteveronese - Fetuccine con l’anatra Maccheroni col musso (asino) - Tortelli con la zucca Secondi: Fritto misto di pesce di mare - Pollo alla griglia - Cotolette d’agnello Prosciutto crudo veneto DOP di Montagnana Pizza al taglio con vari gusti Area riservata con degustazione vini enoteca Dolci: tipici con noci - Sbrisolone di riso e noci - Millefoglie - Torte al cioccolato Torta elvezia, e tanto altro ancora...

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PIEVE DI CENTO (BOLOGNA)

Sagra del Maccherone al Pettine

24-25-26 giugno

1-2-3 luglio

Parco Don Celso Venturi - Via Asia Info: 051 974593 (orario ufficio lun. ven. dalle ore 9.30 alle 11.30) www.pievedicento.org • proloco.pieve@alice.it Stand coperto • Apertura ore 19.00

Primi: Maccheroni al pettine al ragù - Maccheroni al pettine panna e speck Maccheroni al pettine salsiccia e crema di asparagi Maccheroni al pettine al tartufo Tris (maccheroni al pettine con ragu, con panna e speck, con salsiccia e crema di asparagi) Secondi: Costata di manzo alla griglia - Tagliata con pomodorini e rucola Grigliata mista - Scaloppina al tartufo - Salsiccia con patate - Arrosto tonnato Contorni: Patatine fritte - Friggione di Pieve - Insalata mista

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PIEVE DI CENTO (BOLOGNA)

Sapori d’Autunno 17-18 settembre

Parco Don Celso Venturi - Via Asia Info: 051 974593 (orario ufficio lun. ven. dalle ore 9.30 alle 11.30) www.pievedicento.org • proloco.pieve@alice.it Stand coperto • Apertura ore 19.00 • Domenica ache a mezzogiorno

Primi: Tagliolini al tartufo - Tortelloni di ricotta (burro e salvia, ragù) Tortelloni di zucca con pancetta saltata - Campanelle ai funghi Secondi: Tagliata al tartufo - Grigliata mista - Stinco alla birra Arrotolato di vitello - Scaloppine ai funghi Contorni: Patate fritte - Insalata mista

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PILASTRI DI BONDENO (FERRARA)

Sagra del Tartufo e della Lumaca

23-24-25 settembre

Via Farini, 19 • Prenotazioni: 348 2655703 • Info: 347 5776868 www.lumacadicasumaro.it • lumacadicasumaro@gmail.com Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 12.00 e 19.30

Lumache Primi: Tortellini di lumache burro e salvia - Tagliatelle all’ortica con lumache Bigoli con lumache in salsa bourguignonne Secondi: Lumache alla Casumarese - Lumache fritte - Lumache alla borgogna (6 pezzi) - Tris di secondi con lumache Tartufo e altro Primi: Tortellini al tartufo - Bigoli al torchio all’uovo al tartufo - Risotto al tartufo Cappellacci di zucca al tartufo Secondi: Principessa al tartufo - Cotoletta con o senza tartufo Uovo al tegamino al tartufo Contorni: Patate fritte - Friggione 81

POGGIO RENATICO (FERRARA)

Sagra della Bondiola

26-27-28 agosto 2-3-4 9-10-11 16-17-18 settembre

Parco 1° Maggio zona sportiva (di fronte al campo sportivo) - Via San Carlo 79 Info: 335 8046870 - 348 8161051 - 0532 821151 polpoggese@libero.it • Stand coperto • Apertura ore 19.00

Primi: Tortellini (brodo, panna, ragù) - Cappellacci con zucca (ragù, burro e salvia) Tris dello Sportivo (cappellacci, penne alla poggese, tortellini alla panna) Penne alla poggese - Risotto di mare Secondi: Bondiola - Salama da sugo - Filetto di manzo - Stinco al forno Somarino con polenta - Grigliata mista di carne - Salsiccia ai ferri Spiedini di gamberi Specialità: Bondiola poggese DOC con purè Contorni: Patatine fritte - Insalata mista - Purè di patate Dolci: vari

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QUARTESANA (FERRARA)

Festa di Primavera 13-14-15

20-21-22

27-28-29 maggio

Campo sportivo comunale “Giorgio Bertoni” - Via Rabbiosa, 91 Info e Prenotazioni: 328 1547423 • Info: 335 8089834 www.olimpiaquartesana.com • olimpiaquartesana@gmail.com Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00

Orchestra con musica dal vivo (tutti i sabati)

Antipasto: Insalata di mare - Zuppetta di moscardini Primi: Risotto di pesce - Cappelletti - Cappellacci di zucca Secondi: Baccalà alla vicentina - Grigliata di pesce - Anguilla ai ferri Fritto di pesce - Spiedini di gamberi - Spiedini di seppie - Cappe sante Grigliata di carne - Salsiccia con polenta - Castrato Dolci: della casa - Zuppa inglese casalinga

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QUARTESANA (FERRARA)

Sagra dei Sapori

14-15-16

21-22-23

di Bosco

28-29-30 ottobre

Campo sportivo comunale “Giorgio Bertoni” - Via Rabbiosa, 91 Info e Prenotazioni: 328 1547423 • Info: 335 8089834 www.olimpiaquartesana.com • olimpiaquartesana@gmail.com Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 Orchestra con musica dal vivo (tutti i sabati)

Antipasto: Tris di bruschette calde Primi: Cappelletti - Cappellacci - Risotto ai funghi porcini - Risotto di pesce Secondi: Piatto ai sapori di bosco - Grigliata di carne - Castrato Capriolo con polenta e funghi - Polenta con formaggio fuso e funghi Salsiccia con polenta e funghi - Fritto di pesce - Anguilla ai ferri Dolci: della casa - Zuppa inglese

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RENO CENTESE (FERRARA)

30 giugno

Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese 1-2-3

7-8-9-10

14-15-16-17 luglio

Centro Sportivo - Via della Posta, 19/A • Info: 348 8853419 • Stand coperto www.lasagradeltortellino.it • info@lasagradeltortellino.it • Apertura ore 19.00

Antipasti: Tagliere di salumi nostrani con formaggi e gnocco fritto - Crostini con lardo di Colonnata - Gnocchini fritti Primi: Gran Galà di Tortellini della Sagra (tortellini al tartufo, tortellini con speck e fontina valdostana, tortellini con petto d’anatra) - Tris della Sagra (tortellini al tartufo, cappellacci di zucca al ragù, tortelloni di ricotta con gorgonzola e noci) - You&Me della Sagra (tortellini al tartufo e tortelloni di ricotta al tartufo) - Tortellini (in brodo di cappone, al tartufo, con speck e fontina valdostana, con ragù di petto d’anatra, con ragù tradizionale bolognese, alla panna) - Cappellacci di zucca al ragù tradizionale - Tortelloni di ricotta con gorgonzola e noci Secondi: Salama da sugo ferrarese al cucchiaio con purè - Tagliata di manzo alle erbe aromatiche con patate arrosto - Costolette di maialino e salsiccia nostrana ai ferri - Cotoletta - Principessa al tartufo - Cotoletta al tartufo - Uova al tartufo Contorni: Patatine fritte - Patate arrosto al rosmarino - Verdure grigliate - Friggione bolognese - Insalata mista - Purè Dolci: Zuppa inglese della nonna - Tenerina ferrarese - Salame di cioccolato - Coppa con crema chantilly - Semifreddo al torroncino 83

RENO CENTESE (FERRARA)

14-15-16

Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese “Autunno” 21-22-23 ottobre

Centro Sportivo - Via della Posta, 19/A • Info: 348 8853419 www.lasagradeltortellino.it • info@lasagradeltortellino.it Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 - Festivi ore 12.00 e 19.00

Antipasti: Tagliere di salumi nostrani con formaggi e gnocchini fritti - Polenta croccante con crema di tartufo - Gnocchini fritti - Polenta fritta Primi: Gran Galà di Tortellini della Sagra (tortellini al tartufo, tortellini con speck e fontina valdostana, tortellini con ragù di petto d’anatra) - Tris della Sagra (tortellini al tartufo, cappellacci di zucca al ragù, tortelloni di ricotta con gorgonzola e noci) - Tortellini (in brodo di cappone, al tartufo, con speck e fontina valdostana, con ragù di petto d’anatra, con ragù tradizionale bolognese, alla panna)

- Cappellacci di zucca al ragù - Tortelloni di ricotta con gorgonzola e noci Secondi: Salama da sugo ferrarese al cucchiaio con purè - Cotechino nostrano con purè - Stinco di maiale con patate al forno - Tagliata di manzo alle erbe aromatiche con patate arrosto - Cotoletta - Principessa al tartufo - Cotoletta al tartufo - Uova al tartufo Contorni: Patatine fritte - Patate arrosto al rosmarino - Verdure grigliate - Friggione bolognese - Insalata mista - Purè Dolci: Zuppa inglese della nonna - Tenerina ferrarese - Salame di cioccolato - Coppa con crema chantilly - Semifreddo al torroncino

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RUNZI (ROVIGO)

Runzi in Festa Sagra del Pinzin

2-3-4-5 giugno

Campetto parrocchiale - Piazza Papa Giovanni Paolo II - Piazza Runzi, 82 Info: 328 3808586 • www.sagradirunzi.it • info@sagradirunzi.it Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi 19.00

Pinzin con salumi tipici veneti/emiliani Pinzin con prosciutto crudo Veneto/Parma - Pinzin con porchetta artigianale Pinzin con prosciutto cotto, bresaola, formaggio (light) Novità: Pinzin con menù vegano Primi: Tagliatelle all’uovo “Andalini” al ragù di (carne, anatra) Gnocchi (dolci, ai 4 formaggi, al pomodoro, con ragù di carne, con ragù di anatra) Contorni: Patatine fritte - Insalata di verdure - Fagioli con cipolla Dolci: al carrello di pasticceria Pizzeria aperta tutte le sere con forno a legna, con 20 varietà di pizze 84

RUNZI (ROVIGO)

Fiera di Runzi s.s. Nome di Maria Sagra del Somarino

2-3-4

9-10-11-12 settembre

Campetto parrocchiale - Piazza Papa Giovanni Paolo II - Piazza Runzi, 82 Info: 328 3808586 • www.sagradirunzi.it • info@sagradirunzi.it Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 19.00 Tutte le sere musica dal vivo con prestigiose orchestre e spettacoli musicali con ballo Espositori commerciali artigianato - Pesca di beneficenza e grandiosa lotteria Lunedì 12 settembre cerimonie religiose in onore del S.S. Nome di Maria

Antipasti: Salumi tipici con Pinzin - Polenta al cucchiaio con funghi o formaggio Primi: Tagliatelle “all’ortica Andalini” con ragù di somarino - Spaghetti all’uovo con ragù di (somarino, carne) - Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) Secondi: Somarino con polenta - Tagliata di manzo - Tagliata di Angus - Tagliata di petto di anatra - Grigliata di maiale - Salsiccia alla brace - Stinco di maiale al forno - Petto di pollo alla piastra - Bondola di carne con purè - Baccalà alla vicentina Novità 2016: Guancialino di maiale ai funghi con polenta - Salsiccia di somarino alla brace Contorni: Patatine fritte - Insalata di verdure - Fagioli in umido - Fagioli con cipolla Dolci: al carrello di pasticceria Pizzeria aperta tutte le sere con forno a legna, oltre 20 varietà di pizze

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SALETTA (FERRARA)

Festa dell’Anguilla

Sagra di San Rocco

5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16 agosto

Area parrocchiale - Piazza, 17 (a fianco della Chiesa di Michele Arcangelo) Info: 333 3542748 • mazzanti.m.elena@alice.it • Stand coperto Apertura 1° turno ore 19.00 • 2° turno ore 21.15 • Si consiglia la prenotazione Serate musicali - Angolo aperitivo - Stand gastronomico - Mostre - Gonfiabili

Antipasti: Pinzini e salumi - Insalata di mare - Cocktail di gamberi Primi: Cappelletti (brodo, panna, ragù) - Cappellacci di zucca (ragù, burro e salvia) Risotto all’anguilla - Spaghetti alla marinara Secondi di pesce: Grigliata mista di pesce - Anguilla fritta - Anguilla in umido Anguilla ai ferri - Fritto misto - Spiedini di gamberi - Spiedini di calamari Cappasanta - Sogliola Secondi di carne: Grigliata di carne - Braciolone - Castrato alla griglia Contorni: Insalata mista - Patatine fritte 85

SAN CARLO (FERRARA)

Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese I.G.P. 11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21 agosto

Campo sportivo • Prenotazioni: 377 2425261 • Info: 347 3241760 • 349 6345225 www.sagrasancarlo.it • Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Domenica 12.30 e 19.30 Anche per asporto - Spettacoli nel week end - 15 Agosto pranzo e cena solo su prenotazione

Primi: Cappellacci di zucca (al ragù, burro/salvia) - Cappellacci di zucca del cuore (noci e marsala) - Cappellacci di zucca del norcino (ragù di cinghiale) - Cappellacci di zucca al tartufo (stracchino e tartufo) - Tris di cappellacci (ragù, burro/salvia, del cuore) - Tortellini della nonna (panna,ragù,tartufo) - Gnocchi di zucca ai colori della Sagra - Spätzle di zucca ai sapori d’autunno - Lasagne di - zucca - Crespelle di zucca d’autore Secondi: Grigliata di carne con patate (coppone, salsiccia,pancetta, costina) -Salsiccia con patate - Costine di castrato - Spezzatino di castrato con polenta di zucca - Scaloppine della Sagra (zucca e balsamico) - Trionfo di formaggi e zucca Tortino di zucca alle erbette con tartufo - Bracciola degli antenati - Tagliata di vitello al tartufo - Stinco di maiale al forno - Porchetta - Pinzini di zucca Contorni: Patatine fritte - Insalata mista - Friggione (pomodori, cipolla) - Zucca fritta - Frittelle di zucca Dolci: al carrello Novità: possibilità di menù a prezzo fisso anche per gruppi su prenotazione www.sagreedintorni.it

SAN CARLO (FERRARA)

Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese I.G.P.

29-30-31 ottobre

Sapori d’autunno

1 novembre

Campo sportivo • Prenotazioni: 377 2425261 • Info: 347 3241760 • 349 6345225 www.sagrasancarlo.it • Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Domenica 12.30 e 19.30 Anche per asporto - Spettacoli nel week end - 15 Agosto pranzo e cena solo su prenotazione

Antipasti: Piadina di zucca - Pinzini di zucca Primi: Cappellacci di zucca (al ragù, burro e salvia) - Cappellacci di zucca del cuore (noci e marsala) - Cappellacci di zucca del norcino (ragù di cinghiale) - Cappellacci di zucca al tartufo (stracchino e tartufo) - Tris di cappellacci (ragù, burro e salvia, del cuore) - Tris regale (cinghiale, tartufo, del cuore) - Tortellini della nonna (panna, ragù, tartufo) - Spetzle di zucca ai sapori d’autunno - Lasagne di zucca Gramigna con costina di maiale Secondi: Scaloppine della Sagra (zucca e balsamico) - Trionfo di formaggi e zucca d’elite - Tortino di zucca alle erbette con tartufo - Stinco al forno con patate fritte - Porchetta con patate fritte - Salama da sugo con purè - Tagliere di salumi e formaggi con pinzini di zucca - Baccalà alla vicentina con polenta - Polenta (unta, con funghi, con formaggi e tartufo) Contorni: Patatine fritte - Insalata mista - Zucca al forno Dolci: vari al carrello Novità: possibilità di menù a prezzo fisso anche per gruppi su prenotazione 86

SAN MATTEO DELLA DECIMA (BOLOGNA)

Carnival Beerfest

6-7

Festa della birra

13-14 maggio

Via Fossetta, 1/2 • Info: 339 4642028 • É consigliata la prenotazione del tavolo www.carnevaledidecima.it • Carnevale di Decima • info@carnevaledidecima.it Stand coperto • Apertura ore 20.00 Serate musicali - Inizio spettacoli ore 21.30

Secondi: Stinco di maiale con patatine fritte Salsiccia con patatine fritte - Wurstel con patatine fritte Mezzo pollo amburghese con patatine fritte Alette di pollo con patatine fritte - Porcosauro con patatine fritte Contorni: Patatine fritte - Cestino di pane misto - Cestino di brezel Dolci: Torta di mele - Crostata Birra Hacker Pschorr

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SAN MATTEO DELLA DECIMA (BOLOGNA)

La Cucombra

1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 luglio

Parco Pubblico - Via Togliatti • Info: 339 3067112 www.carnevaledidecima.it • Carnevale di Decima • info@carnevaledidecima.it Stand coperto • Apertura ore 19.00 • Festivi ore 12.30 e 18.30 Serate musicali - Ballo - Spazio ludico bambini

Pizzeria e Ristorante nei giorni: 1-2-3 e 8-9-10 luglio Serate a tema nei giorni: 4-5-6-7 luglio Primi: Tagliatelle al ragù di cinghiale - Tortelloni Corte Castella - Lasagne al forno Polenta al ragù - Spaghetti allo scoglio Secondi: Moscardini alla Tarantina - Insalata di mare - Cozze alla marinara Stinco al forno - Straccetti all’aceto balsamico - Grigliata mista di suino Costolette di agnello - Bocconcini di cinghiale Contorni: Patate fritte - Friggione - Verdure alla piastra Dolci: Ciambella al melone - Macedonia di cocomero e melone - Cocomero fresco a fette Pizze cotte in forno a legna Tutte le sere gnocco fritto e frittura di pesce 87

SAN NICOLÒ (FERRARA)

Sagra della Patata 9-10-11-12

16-17-18-19 giugno

Piazza Chiesa - Piazzale della Chiesa, 13 Info: 377 2377624 • 329 3067998 • 335 333930 • www.patasagra.it pietro.castaldini@gmail.com • Stand coperto • Apertura ore 19.00

Serate musicali - Mostra mercato - Giochi e gonfiabili per bimbi

Antipasti: Tris di antipasti - Marmellata di patate con formaggio e ricotta - Antipasto all’italiana - Pinzini/Crescentine - Insalata di mare in primavera di verdure Primi: Fettuccine di patate al vino rosso con fonduta - Crespelle gorgonzola e patate Gnocchi al ragù - Tortelli di patate ai funghi - Crema di patate e porri - Tortelli di patate al sugo di pesce - Gnocchi al sugo di pesce Secondi: Sformatini di patate allo speck - Involtini di maiale con patate, pancetta e olive - Caramelle di patate, carne e funghi - Filetto di orata in crosta di patate - Tortino di patate al salmone - Grigliata di carne Contorni: Patate fritte a fiammifero - Patatonde fritte - Patate piccanti al basilico - Patate saporite alle erbe aromatiche - Patate alla pizzaiola - Insalata mista Dolci: Pataciocca - Pataricchio - PataPane - Cheesecake di patate - Patamandorla Ciambelle fritte di patate - Sorbetto al caffè e limone

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SAN NICOLÒ (FERRARA)

Sagra dell’Uva in cucina 7-8-9

14-15-16 ottobre

Piazza Chiesa - Piazzale della Chiesa, 13 • www.patasagra.it Info: 377 2377624 • 329 3067998 • 335 333930 • pietro.castaldini@gmail.com Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.00 • Domenica ore 12.00 e 19.00

Domenica 9 ottobre ore 16.30 pigiatura uva tradizionale con partecipazione dei bambini

Primi: Garganelli alla panciuva - Tagliatelle alla sultana - Risuvotto Tris di primi - Cappellacci di zucca Secondi: Portafoglio all’uva e prosciutto in salsa di formaggio Rotolo di vitello con funghi e uva nera - Arista alle pere in salsa d’uva Salumi della vendemmia - Crudità di verdure con uva Grigliata di carne - Tris di secondi Contorni: Patate al forno - Patate fritte - Insalata mista Dolci: a base di uva - Sugoli - Sorbetto al caffè e limone

88

SAN PIETRO IN CASALE (BOLOGNA)

Sagra del Bollito

10-11-12-13 17-18-19-20 novembre

Capannone - Via Ferrara, 5 • Info: 348 0999180 www.sagradelbollito.it • info@carnevaledisanpietroincasale.it Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 12.00

Antipasti: Nervetti con cipolla e fagioli Primi: Tortellini in brodo di cappone - Passatelli in brodo di cappone Maltagliati in brodo di fagioli - Gramigna con salsiccia Secondi: Bollito ed “Sandron Spaviron” (muscolo, coda, lingua, cappone, guanciale,cotechino, durelli, ovine, salsa verde, salsa ortaggina) Bollito di maiale (zampetto, lingua, costolette, cotechino, salsa ortaggina) Trippa in ciotola - Grigliata mista (salsiccia, coppone, pancetta e costolette) Castrato (lombata e coscia)

Salsiccia e coppone Contorni: Friggione Patate fritte - Insalata e radicchio

Il presente coupon da diritto ad uno sconto del 10% nelle serate del giovedì e venerdì per un massimo di 4 persone.

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Rana

SANTA BIANCA Sagra della 19-20-21 26-27-28 agosto (FERRARA) 2-3-4 9-10-11 settembre

Parco ex Canonici Mattei - Via Centrale, 7 • Info: 0532 886002 www.santabianca.it • sagradellarana@gmail.com Stand coperto • Apertura ore 19.00 Tutte le sere musica con ballo

Primi: Tortellini con ripieno di rane, burro e salvia Tortellini con ripieno di rane al tartufo - Taglioline di rane alla Santabianchese Risotto di rane - Garganelli con rane al profumo dell’orto - Tris di rane Cappellacci con zucca - Strigoli con bacon croccante e grana a scaglie Secondi: Rane dorate - Rane in guazzetto - Rane al vino bianco - Tris di rane Fiorentina ai ferri - Grigliata di carne - Salamina da sugo con puré Contorni: Patate fritte - Insalata mista - Verdure pastellate - Purè Pizzeria Dolci 89

SANTA GIULIA DI PORTO TOLLE (ROVIGO)

Sagra della Cozza D.O.P. 19-20-21-22 maggio

Piazza - via Danzica • Info: 328 4783077 • 347 8689845 icolorideldelta@vodafone.it • Stand coperto • Apertura ore 19.00

Serate musicali e ballo

Antipasti: Insalata di mare - Zuppa di cozze - Affettati misti Primi: Spaghetti alle cozze - Spaghetti al ragù - Spaghetti alle vongole Secondi: Fritto misto - Sarde in saore - Salsiccia con polenta Contorni: Fagioli e cipolla - Patate fritte - Insalata mista

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SANT’AGOSTINO (FERRARA)

Sagra del Tartufo

di Sant’Agostino

1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12 settembre

Viale Europa, 37 • Info: 339 6812551 www.sagratartufo.it • infosagratartufo@gmail.com Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 • Domenica ore 12.00 e 19.00 Tutti i piatti preparati con il prelibato TARTUFO

Antipasti: Sformato di zucca al tartufo - Sformato di spinaci al tartufo Fantasia di antipasti al tartufo - Polenta al tartufo Primi: Tortellini al tartufo - Crespelle al tartufo - Tagliolini al tartufo Lasagne al tartufo Secondi: Faraona al cartoccio al tartufo - Tagliata al tartufo - Cotoletta al tartufo Uova al tartufo Contorni: Patatine fritte - Insalata mista 90

Tuber Magnatum Pico del Bosco della Panfilia

SANT’AGOSTINO Sagra del (FERRARA)

11-12-13

18-19-20

25-26-27 novembre

Oratorio Don Isidoro Ghedini - Corso Roma, 1 • Info: 339 6812551 www.sagratartufo.it • infosagratartufo@gmail.com Stand coperto e riscaldato • Apertura ore 19.30 • Domenica ore 12.00 e 19.00 Tutti i piatti preparati con il prelibato TARTUFO BIANCO o NERO

Antipasti: Sformato di zucca al tartufo - Sformato di spinaci al tartufo Fantasia di antipasti al tartufo - Polenta al tartufo Primi: Tortellini al tartufo - Crespelle al tartufo - Tagliolini al tartufo Lasagne al tartufo Secondi: Faraona al cartoccio al tartufo - Tagliata al tartufo - Cotoletta al tartufo Uova al tartufo Contorni: Patatine fritte - Insalata mista

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SCORTICHINO (FERRARA)

Sagra dal Caplaz

11-12-13-14 giugno 2-3-4-5 23-24-25-26 luglio

Campo Sportivo - Via Provinciale 129 h Info: 0532 890584 • www.nuovaurora.com • veber.bellodi@alice.it Stand coperto • Apertura ore 19.30

Primi: Tris di Cappellacci - Cappellacci con il ragù - Cappellacci burro e salvia Cappellacci alla nuova aurora - Maccheroni con il ragù - Tagliatelle alla boscaiola Secondi: Grigliata mista di carne - Cotechina con purè - Salamina con puré Tagliata di manzo - Costata di manzo - Straccetti con rucola e grana Contorni: Patate fritte - Verdure pastellate - Insalatone - Insalata mista Dolci: Zuppa inglese - Semifreddi - Ciambella con vino dolce

91

SCORTICHINO (FERRARA)

Festa di Fine

Estate

3-4-5-6 settembre

Campo Sportivo - Via Provinciale 129 h Info: 0532 890584 • www.nuovaurora.com • veber.bellodi@alice.it Stand coperto • Apertura ore 19.30

Primi: Tris di Cappellacci - Cappellacci con il ragù - Cappellacci burro e salvia Cappellacci alla nuova aurora - Maccheroni con il ragù - Tagliatelle alla boscaiola Secondi: Grigliata mista di carne - Cotechina con purè - Salamina con puré Tagliata di manzo - Costata di manzo - Straccetti con rucola e grana Contorni: Patate fritte - Verdure pastellate - Insalatone - Insalata mista Dolci: Zuppa inglese - Semifreddi - Ciambella con vino dolce

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SOLARA (MODENA)

Festa della Tagliatella 8-9-10

14-15-16-17 luglio

Parco ex scuole - Via 1° Maggio Info: 333 8978935 • www.festadellatagliatella.it • info@festadellatagliatella.it Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 12.30 e 19.30

Ogni sera eventi musicali con orchestre di liscio ed altro

Primi: Tagliatelle alla Solarese - Tagliatelle ai funghi - Tagliatelle all’anatra Tagliatelle al cinghiale - Tagliatelle Vecchia Modena Secondi: Prosciutto e melone - Prosciutto al forno - Scaloppine ai funghi Capriolo con polenta - Filetto all’aceto balsamico Noce di vitello con salsa di speck e rucola Filetto di porcellino con salsa di grana Contorni: Insalata - Patate fritte Dolci

92

STELLATA (FERRARA)

Antica Fiera di Stellata Sagra dell’Anatra

1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11 settembre

Capannone area Cavagion - Via A. Gramsci, 293/D Info: 348 9122982 • 340 9743290 • www.stellataeventi.com • ettore.campi@alice.it Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi ore 12.00 e 19.30 Spettacoli musicali - Concerto lirico - Mostre - Estemporanea di pittura - Rappresentazioni storiche Eventi sportivi - 2° Gran Galà dell’Anatra di Stellata - Rievocazione storica rinascimentale: la corte Estense a Goltarasa ...Il “furioso” ..e Giovanni Mazzocchi dal Bonden - Bondeno Vintage sfilata abiti anni ‘20 agli anni ‘70 - Festa del volontariato

La preparazione dell’anatra di Stellata si svolge/viene eseguita secondo un’antica ricetta popolare Primi: Cappellacci di zucca (nostra produzione) - Pappardelle all’anatra - Risotto del borgo all’anatra - Cappelletti (in brodo, al ragù, alla panna, al tartufo) - Tris della Sagra (cappellacci, pappardelle, risotto) Secondi: 1/2 anatra al forno con patate al forno - 1/4 anatra al forno con patate al forno - Petti di anatra ai funghi - Braciola “Duchessa Isabella” - Castrato ai ferri - Salsiccia ai ferri - Salamina da sugo con puré - Costata (gr. 500) Contorni: Insalata mista - Insalatone misto Patatine fritte - Patate al forno - Purè Dolci: Dolci - Semifreddi

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TAMARA (FERRARA)

Sagra dei Primi Piatti

Festa di San Giovanni Battista 10-11-12

17-18-19

23-24-25-26 giugno

Via Valle • Info: 347 9879562 • 349 6764486 www.tamarainfesta.it • tamarainfesta@gmail.com Stand coperto e scoperto • Apertura ore 19.00 - Festivi ore 18.00

Tutte le sere musica - Speccatoli dal vivo - Luna park - Angolo aperitivo esterno Piatti anche da asporto - Pesca di beneficenza - 24 Giugno spettacolo pirotecnico e tombola 26 Giugno estrazione della lotteria

Antipasti: Sformatino di zucchine - Flan di melanzane - Antipasto e gran antipasto all’italiana - Insalata di mare - Cocktail di gamberi Primi: Cappellacci (burro e salvia, al ragù) - Cappelletti (alla panna, al ragù) - Mezzelune (ricotta e spinaci, burro e salvia, pomodoro e ricotta saltata) - Lasagne alla bolognese - Goccia d’oro - Penne alla Vodka - Spaghetti (al profumo di tartufo, alle vongole, allo scoglio, primavera) - Pappardelle (al curry, ai funghi porcini, alla lepre) - Risotto (ai frutti di mare, gamberi e zucchine) - Penne (alla norma, all’arrabbiata, alla boscaiola) Tagliolini al salmone Secondi: Tagliata (rucola e grana, porcini, aceto balsamico) - Grigliata di carne - Castrato alla griglia - Fritto di pesce - Grigliata di pesce - Spiedini (gamberi, seppie, calamari) - Cappasanta - Verdure con tomino Contorni: misti Dolci: della casa 93

VIGARANO PIEVE (FERRARA)

Sagra del Cappelletto

Ferrarese

16-17-18-19-20-21-22-23 giugno

Area Parrocchiale - Via Mantova, 120 Info: 340 5831578 • www.vigaranopieve.it • sagra@vigaranopieve.it Stand coperto • Apertura ore 19.30

Antipasti: Affettati misti con pinzin - Prosciutto crudo con pinzin Primi: Cappelletti (al tartufo, in brodo, alla panna, al ragù) Cappellacci (al ragù, burro e salvia) - Passatelli al tartufo Secondi: Grigliata di carne alla brace - Braciolona alla brace Castrato alla brace - Arrosticini di castrato - Costine alla brace Tagliata di manzo e al tartufo - Cotoletta e al tartufo - Salamina con puré Contorni: Patatine fritte - Verdure alla griglia - Puré di patate - Insalata mista Dolci: Zuppa inglese - Dolce mascarpone e nutella - Torta meringa Semifreddo al limone

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VIGARANO PIEVE (FERRARA)

Sagra la Pera in Tavola 22-23-24-25

29-30 settembre

1-2 ottobre

Area Parrocchiale - Via Mantova, 120 Info: 340 5831578 • www.vigaranopieve.it • sagra@vigaranopieve.it Stand coperto • Apertura ore 19.30

Antipasti: Affettati misti con Pinzin - Misto di formaggi e pere Primi: Tortelli alle pere con (gorgonzola e speck, burro e salvia) Lasagne al forno con (pere, pere e tartufo) Cappelletti (tartufo, brodo, panna, ragù) - Cappellacci (ragù, burro e salvia) Secondi: Involtini con pere al Brandy - Straccetti con pere all’aceto balsamico Grigliata di carne alla brace - Castrato alla brace - Tagliata di manzo e al tartufo Cotoletta e al tartufo - Salamina con purè Contorni: Patatine fritte - Verdure alla griglia - Insalata con pere e noci Purè di patate Dolci: Torta con pere e cioccolato - Gelato alla pera - Zuppa inglese Torta tagliatellina 94

VOGHIERA (FERRARA)

Fiera dell’Aglio di Voghiera DOP 5-6-7 agosto

Corte Centrale e Castello del Belriguardo • Info: 0532 322001 www.agliodivoghiera.it • info@agliodivoghiera.it Stand coperto e scoperto • Apertura ore 19.00 - Sabato e Domenica ore 12.00 e 19.00

Convegni di enogastronomia - Mercato dei prodotti tipici enogastronomici - Lezioni di cucina Musei aperti - Spettacoli musicali - Mostre fotografiche - Cooking Show

Venerdì Bruschette Primi: 2 primi piatti che cambiano ogni anno con aglio di Voghiera Secondi: Tagliere di salumi all’aglio con bruschetta, melone e patatine Dolci tradizionali - Gelato all’aglio e aceto balsamico Sabato Primi: Mezzelune al salame all’aglio Secondi: Tagliere di salumi all’aglio con bruschetta, melone e patatine - Grigliata mista con patate fritte - Bruschette Dolci tradizionali - Frutta fresca - Gelato all’aglio e aceto balsamico Domenica Primi: Tortelloni aromatizzati all’aglio e alle erbe Secondi: Tagliere di

salumi all’aglio con bruschetta, melone e patatine - Grigliata mista con patate fritte - Bruschette Dolci tradizionali - Frutta fresca - Gelato all’aglio e aceto balsamico

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XII MORELLI (FERRARA)

Sagra del Salame

5-6-7

12-13-14-15

alla Brace

19-20-21 agosto

Campo Sportivo - Via Maestra Grande Info: 348 7766074 • www.salameallabrace.it • polisportivaxiimorelli@gmail.com Stand coperto • Apertura ore 19.00 - 7, 15 e 21 Agosto ore 12.30 e 19.00

Bancarelle di prodotti tipici

Primi: Tris (tortellini alla panna, tortelli di zucca, risotto al salame) - Risotto al salame Tortelli di zucca (al ragù, burro e salvia) - Bigoli al guanciale Passatelli speck e rucola - Tortellini (panna, tartufo ) - Insalata di riso alle verdure Secondi: Salame alla brace - Filetto di maiale all’aceto balsamico Prosciutto al forno - Hamburger alla pasta di salame - Salama da sugo Stinco di maiale al forno - Lonza al forno con mele verdi - Cotoletta – Fritto di mare Rane fritte pastellate - Spiedini di gamberi (3x6)

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Anteprima Sagre 2017 ALBERONE DI CENTO (FERRARA)

6 giorni del Cotechino 3-4-5

10-11-12 febbraio 2017

Centro Sportivo - Via Rossini, 12 • Info: 051 6841994 csalberonese@gmail.com • Stand coperto • Apertura ore 19.00 - Festivi ore 12.00

Antipasti: Polenta con lardo - Mariconda e gnocco con salame e coppa di testa Primi: Tortellini in brodo - Tortellini alla panna - Garganelli della sagra Tortelloni di zucca al ragù - Gramigna con salsiccia Secondi: Cotechino tipico alberonese con purè - Grigliata mista Lombatina porchettata al forno con patate Spezzatino di maiale con fagioli e polenta - Misto di ossa bollite Polenta con ragù di maiale - Tagliata di manzo rucola e grana Contorni: Purè - Patate fritte - Insalata mista Dolci: della casa

www.sagreedintorni.it

CASUMARO (FERRARA)

Sagra della Lumaca 10-11-12

d’élite

17-18-19 marzo 2017

Sala Polivalente “Don Alfredo Pizzi” - Via Garigliano, 14 Prenotazioni stand: 348 2655703 - 347 5776868 • www.lumacadicasumaro.it andrea.valieri@email.it • Stand coperto • Apertura ore 19.30 • Festivi pranzo e cena

Piatti della Sagra. Antipasti: Lumache all’olio con mix di verdure e formaggi Primi: Tortellini di lumache al burro e salvia - Crespelle alle lumache delizia della Sagra - Bigoli al torchio di lumache, alla Borgogna - Bigoli al torchio di lumache alla carbonara - Zuppa di lumache in crosta - Tagliatelle alla Casumarese e grana fuso - Tris di primi di lumache (tortellini, crespelle, bigoli alla Borgogna) Secondi: Lumache (alla Casumarese, alla Borgogna 6 pz., fritte, in guazzetto, con radicchio al forno pancetta saltata in padella e aceto balsamico, funghi e tartufo) - Tris di secondi di lumache (Casumarese, Borgogna, fritte) Menù Tradizionale. Primi: Tortellini (al tartufo, alla panna) - Passatelli in brodo di cappone (con o senza tartufo) - Cappellacci di zucca al (ragù, burro e salvia) - Bigoli al torchio all’anatra - Tagliatelle tradizionali al ragù di carne, salsiccia e fagioli - Tagliatelle al capriolo Secondi: Filetto di manzo alla griglia con zucchine fritte - Filetto di manzo in padella (all’aceto balsamico, al lardo di colonnata, al pepe verde) - Tagliata di manzo alla griglia con pomodorini pachino - Cotoletta al tartufo - Principessa al tartufo - Faraona al tartufo nel cartoccio - Capriolo in umido con polenta - Grigliata di carne mista alla brace (salsiccia, pancetta, costine, coppone) 96