ESNETIK: Saboreando la Soberanía Alimentaria
Ponentes:Txetxu Núñez, Jabier Pérez y Teresa Sancho.
ESNETIK KOOP. ELK. es una Cooperativa mixta de producción y consumo de productos lácteos sin ánimo de lucro. Nuestro objetivo es crear una actividad guiada por la ética, con alimentos sanos, asequibles y de calidad, respetando a la naturaleza y dignificando el trabajo en los baserris, mientras se fomentan las tradiciones agrarias y la cultura rural de Euskalherria.
Para ello, queremos establecer una relación directa, local y de confianza mutua entre las personas productoras y consumidoras, siendo transparentes y potenciando la participación activa de nuestras socias y socios.
Ven, infórmate, opina.