Miércoles 2
-Estofado de res con setas al ajillo -Pierna pernil en salsa de albahaca y tocineta Ñoquis de pescado con sour cream. Acompañado de lasaña de vegetales o capres con albahaca, ensalada de tostones de linaza, aderezo de perejil y bebida de toronjil con canela.
Jueves 3
-Sobrebarriga a la riojana - Suprema de pollo con cherrys al tomillo- Trucha en salsa de champiñones. Acompañado de Sandwich de calabacín o morrones rellenos, ensalalada de brócoli con champiñón, aderezo de brócoli y bebida de flor de Jamaica.
Viernes 4
Martes 1
-Chatas en salsa carbonara -Pollo con pimentones -Tilapia al limón Acompañado de fricasé de berenjenas o souffle de champiñones, ensalada césar, aderezo de aceitunas y limonaria con hierba buena.
-Plato especial: Parrillada mixta - Lomo de cerdo en salsa demi-glace. Acompañado de arepa de la casa (plato especial) o vegetales al wok, ensalada jardín griego, aderezo de mostaza con limón y limonada natural.
Martes 8 -Nuggets de pollo en salsa tártara. -Chatas glaceadas con mostaza.
Jueves 10
-Filete de bagre encebollado. Acompañado de pepinos de la abuela o brócoli mediterraneo, ensalada italiana, aderezo de cebollín y té de la casa.
Miércoles 9
-Colombinitas de ala en salsa BBQ - Cordon blue de cerdo en salsa de champiñones -Filete de pescado a las finas hierbas. Acompañado de quesadilla de vegetales o pimentones mediterraneos, ensalada de la huerta, aceitunas y bebida de anís con limón.
Viernes 11
-Filete de pollo en salsa carbonara.
-Pierna pernil en salsa demi-glace.
-Goulash bourgignon.
-Fajitas de ternera a la florentina.
-Papillote de trucha a la criolla.
-Tilapia al tomate.
Acompañado de tomates al gratín o sukinis a la crema, ensalada de queso asado y espárragos, mayonesa de ajo y bebida de manzanilla con canela.
Acompañado de estofado de setas o souffle de espinaca y tocineta, ensalada fria y bebida de flor de Jamaica.
Miércoles 16 -Salteado mix to champiñones.
con
-Suprema de pollo con shitakes asados. -Tilapia en salsa carbonara. Acompañado de acelga a la parmesana o crepes rellenos de vegetales, ensalada riojana, aderezo a la napolitana y bebida de toronjil con menta..
Jueves 17 -Chatas encebolladas. -Filete de pollo en salsa de espárragos. -Albóndigas de atún. Acompañado de Brócoli en salsa de champiñones o estofado de setas con tomate, ensalada jardín griego, mostaza con limón y limonaria.
Viernes 18 Martes 15 -Palitos de carne con tocineta en salsa de sour cream. -Pierna pernil en salsa de queso y tocineta. -Trucha alcaparrada Acompañado de berenjenas napolitanas o goulash de verduras, ensalada de rúgula y queso asado, aderezo de cebolla y bebida de flor de Jamaica.
-Plato especial: Hamb ur g u e s a mi x t a con tocineta -Pierna de cerdo al horno en salsa demi-glace. Acompañado de guatilas a la francesa o estofado napolitano, ensalada oriental, curry y limonada con hierba buena.
Miércoles 23
-Chatas en salsa de champiñones.
-Albóndigas de pollo en salsa pimiento. -Lomo de cerdo en salsa de curry. Acompañado de tomates rellenos o berenjenas confitadas al cilantro, ensalada de la casa, aderezo de limón y manzanilla con menta.
Lunes 21
-Brochetas de cerdo en salsa de pimentón amarillo - Fricasé de pollo en salsa de espinaca. Acompañado de vegetales al wok o coliflores al gratín, ensalada de berenjenas y cebolla caramelizada, aceite de oliva y limonada natural.
Jueves 24 -Goulash clásico al gratín. -Suprema de pollo en salsa cítrica. -Filete de pescado en salsa demi-glace. Acompañado de estofado griego o souffle, ensalada tres quesos, aderezo de cilantro y bebida de flor de Jamaica.
Viernes 25 -Costillas de cerdo al horno con curry de la casa. -Colombinitas de ala en salsa carbonara.
Martes 22
-Sobrebarriga en salsa de champiñones -Filete de pollo a la mayonesa- Filete de bagre bechamel. Acompañado de habichuelas mexicanas y cebolla gratinada, ensalada brisa fresca, aderezo de pepino y sorbete de café.
-Trucha encebollada. Acompañado de taquitos de linaza rellenos de vegetales o sukinis a la francesa, ensalada mediterránea, aderezo de pimiento y limonaria con menta.
Miércoles 30
-Filete de pollo a la mayonesa- Palitos de carne con tocineta y queso con mostaza ahumada- Tilapia ahumada. Acompañado de lasaña de vegetales o acelga en salsa mornay, ensalada riojana, aderezo de albahaca y té de la casa.
Lunes 28
-Cordon blue en salsa de champiñones -Chatas rellenas de vegetales - Filete de pescado con pico de gallo. Acompañado de Souffle de coliflor y tocineta o espinacas a la crema con pimentón amarillo, ensalada jardín griego, mayonesa con limón y bebida de manzanilla con limón.
Martes 29
-Pierna pernil en salsa de pimentón amarillo - Estofado mixto con champiñones Trucha al pimentón, brócoli en salsa de champiñones o berenjenas napolitanas, ensalada fria, aderezo de cilantro y bebida de toronjil con menta.