tm Edición Nº 35, Año VII, Marzo/Abril 2011
NTE! E G R ¡U
Contra la obesidad infantil
¡A movernos! ✔ Cinco hábitos para combatir la obesidad infantil ✔ Los padres deben dar el ejemplo y ser persistentes
Años dorados
Evitar el peligro de las caídas en los mayores
niños
¡Protegerlos con eficacia contra el Hib!
actividad física
Todos sus beneficios y cómo empezar poco a poco a integrarla en la vida diaria Miami-Dade | Broward | Palm Beach Revista oficial en español patrocinadora de Go Red for Women y de la American Heart Association’s Start! Heart Walk en Broward, Miami-Dade y Palm Beach. SAD35.indb 1
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carta de la editora Estimados lectores:
S K atty Guanipa
ALUD al dia magazine, en el “Día Internacional de la Mujer”, rinde homenaje a tres grandes figuras que resultaron elegidas por su invalorable labor que día a día realizan. Estas mujeres juegan un papel preponderante en la sociedad, por su compromiso como activistas y portavoces de las causas que más aquejan a la comunidad Hispana, la salud. En esta edición de Salud al día magazine, en la sección Mujeres al día “Tributo a la Mujer Lati-
na”, honramos a estas tres grandes profesionales Hispanas, orgullos latino. Como la prevención y la salud es lo más importante para nosotros, el día que leí el informe de las autoridades de salud de EE. UU., publicado en Febrero, en referencia a su informe anual del estado de la nación en materia de salud, quedé impactada al leer que los niveles de obesidad siguen en aumento en la comunidad Hispana. Según datos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, el 20 por ciento de niños Hispanos entre los 12 y 19 años padece de obesidad. En contraste el 18 por ciento de todos los niños entre los 12 y 19 años padece de obesidad. La obesidad infantil representa uno de los problemas de salud más grandes del país,
Director/CEO:
Carlos Sánchez
csanchez@saludaldiamagazine.com Tel: 954-214-0608 Editor in Chief:
Katty Guanipa
editor@saludaldiamagazine.com Tel: 954-274-9348 Administración: Administration@saludaldiamagazine.com Ventas: Tel: 954-214-0608 Tel: 954-274-9348 sales@saludaldiamagazine.com Publicidad: advertising@saludaldiamagazine.com
particularmente para los Hispanos. Es por esto que en esta edición de Salud al día magazine, nos enfocamos y nos unimos al esfuerzo nacional para dar la voz de alarma. En el articulo “¡A MOVERNOS! contra la obesidad infantil, le explicamos a los padres de familia o tutores, qué hacer para combatir la obesidad infantil en casa. Katty Guanipa, Founder/ Editor in Chief Reflexión “Nunca hay que abandonar nuestros valores, nunca hay que olvidar nuestra raíces y nunca hay que dejar de hablar en nombre de nuestra gran Comunidad Hispana.” ¡Gracias por tenernos en tus manos!
Columnistas: Dra. Maritza Fuentes Laura Termini Colaboradores: Dr. Alberto Dominguez-Bali y Dr. Octavio Henao Orrego del Centro de Obstetricia, Ginecologia y Sexualidad Humana de Miami. Erika Ruiz, Jacqueline Vittorino, Four Points Media Group Azteca América – Carlos Mahecha
Diseño Gráfico: www.magazinepassion.com Agradecimiento a: Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) Broward County Health Department
Publicado por: KG Creation, LLC. Asesoría legal: Odalys M. Ibrahim
Salud al día magazine
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contenido
Edición Nº 35, Año VII, Marzo/Abril 2011
Nutrición......................................... 6 Ajonjolí o sésamo, una fuente de nutrición y sabor
En forma........................................ 18 Los beneficios de la actividad física
Pregúntale a la Doctora................. 8 El aumento de peso y el Alzheimer
Padres y niños al día.................... 20 ¿Está protegido su niño contra la enfermedad por Hib?
Años dorados............................... 10 Las caídas son tan graves para los mayores como el accidente cerebro-vascular
Médico especialista..................... 22 La Terapia de Oxigenación Hiperbárica se emplea en casos de autismo
Mujer al día................................... 12 Dia Internacional de la Mujer, Tributo a la Mujer Latina
Natural y orgánica........................ 24 Tips para una vida saludable
Toma nota..................................... 14 Uno de cada cinco niños resfriados desarrolla una infección en el oído Enfoque......................................... 16 ¡A movernos! Contra la obesidad infantil
Medicina alternativa..................... 26 ¡Siéntase mejor, yá! Directorio...................................... 28 Guía de médicos, hospitales y servicios en español Salud al día | 5
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nutrición
Ajonjolí o sésamo,
una fuente de nutrición y sabor Las semillas de sésamo son muy usadas en las comidas de Asia y el medio oriente. Se les usa desde en salsas hasta en postres. Añaden un delicado sabor a los platillos y los enriquecen.
H
ay quienes dicen que es el condimento más antiguo que existe.Vienen en varios colores incluyendo el negro pero las más comunes amarillas. Beneficios del ajonjolí Son una fuente de minerales entre ellos: manganeso, cobre, calcio, magnesio, hierro, fósforo y zinc. Son una buena fuente de fibra dietética. Contienen ingredientes que ayudan a controlar el colesterol y prevenir la alta presión. Proveen vitamina B1, biotina y vitamina E. Ayudan a proteger al hígado del daño oxidativo. Al consumirlas producen un suave efecto laxante. Ayudan a controlar el desarrollo de bacterias y hongos en el organismo. Por su alto contenido de vitamina E se usan en productos contra el envejecimiento. Pueden ayudar a proteger la flora intestinal. Se cree que ayudan a mantener y mejorar la memoria. Ayudan a prevenir infartos y trombosis. Ayudan en el caso de hemorroides. Ayudan a regular el ciclo menstrual.
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Por su contenido de calcio ayuda con la salud de los huesos. Ayudan a proteger las encías. Ayudan al funcionamiento de los pulmones. Se cree que tienen propiedades afrodisíacas y ayuda con la capacidad sexual. Como consumirlo n Puedes ponerlas semillas en cereales y ensaladas. n Puedes usar el aceite para aderezos de ensaladas. n Se les puede poner a las pastas o fideos para aumentar sabor y valor nutritivo. n El aceite de ajonjolí tostado tiene un olor fuerte y le da un toque oriental a cualquier comida, especialmente a salteados pero al tostarlo pierde la mayoría de sus nutrientes. Más sobre el ajonjolí n Al comprarlas fíjate que estén frescas y no tengan humedad o huelan rancio. n Son ricas en calorías así que consúmelas en moderación. Pero no dejes de consumirlas porque son muy nutritivas. n Si compras aceite de sésamo o ajonjolí fíjate que sea extraído en frío para que contenga los nutrientes. n
Usos del aceite de ajonjolí en belleza: n Puede usarse como limpiador para eliminar el maquillaje. n Mezclado 2 partes de aceite de almendras y una de ajonjolí puedes usarlo para masaje facial. Humecta y provee nutrientes a la piel. n Remoja dos almendras crudas en agua, el día siguiente tritúralas y mézclalas con una cucharada de aceite de ajonjolí. Aplícate la mezcla con movimientos rotativos para exfoliar la piel normal y seca. n Puedes usar el aceite para suavizar cualquier parte áspera en el cuerpo. n Se puede aplicar en el cabello, usa solo una o dos gotas y úsalo para que el pelo se mantenga en su lugar y lo proteja del sol. n El aceite de ajonjolí puede usarse combinado con otros aceites en masajes para cara y cuerpo. Tiene un olor fuerte.
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pregúntale a la doctora
cambiar
El aumento de peso puede
la respuesta cerebral
Permítanme comentarles que aparentemente comer en exceso, disminuye la respuesta neurológica al consumo de alimentos sabrosos, porque el aumento de peso Dra. Maritza parece cambiar la respuesta Fuentes del cerebro a la comida. Es probable que tomarse un batido, por ejemplo, resulte una experiencia placentera para la mayoría de las personas, pero entre las que tienen sobrepeso o son obesas, esto no es así. Esto sucede porque a mayor índice de masa corporal, menor es la respuesta de satisfacción que el cerebro recibe. No está del todo claro exactamente qué significa esto para las personas que comen en exceso, o por qué los que hacen dieta les
resulta tan difícil ignorar la comida que les ofrece mayor placer, lo que sí podría ayudar a la respuesta cerebral, es comer despacio. Esto sugiere que a medida que ganamos peso el cerebro responde menos a la satisfacción por algunos alimentos, especialmente los que consideramos como los más ricos.
alzheimer
Hay que vigilar el colesterol para prevenir el
Como no está claro aún cual es la causa de la aparición del alzheimer, a medida que se realizan estudios surgen diferentes posibilidades, por ejemplo la relación entre los niveles de colesterol en la sangre y la enfermedad, que parece tener gran relevancia.
El alzheimer es el protagonista de uno de los temas de investigación más desarrollados de los últimos años. La influencia de las grasas, en especial del colesterol sobre el alzheimer, se ha demostrado en numerosas ocasiones. Ahora se está tratando de demostrar que mantener altos niveles de colestrol bueno, puede actuar como un factor de prevencion ante la enfermedad. A pesar de los pequeños avances
que ha habido con el diagnóstico y tratamiento del alheimer, esta es una de las enfermedades más difíciles
de estudiar. Quiero recordarles que la manera de aumentar el colesterol bueno, es practicando algún tipo de actividad física o ejercicio, consumir los alimentos que son ricos en grasas buenas como el omega 3 y mantener bajos los niveles del colesterol malo.
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años dorados
caídas
Las son tan graves para los mayores como el accidente cerebro-vascular y el ataque cardiaco, según los expertos Las nuevas directrices señalan que el ejercicio y la intervención son esenciales para los que están en riesgo de falta de equilibrio y fuerza.
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a evaluación y prevención de las caídas debe ser una parte regular de la atención médica de los adultos mayores, además todos los programas de prevención de caídas deben incluir ejercicio, de acuerdo con las directrices actuales para la prevención de las caídas en personas mayores: Un resumen de la Sociedad Estadounidense de Geriatría y la Sociedad Británica de Geriatría, que se basa en una revisión de estudios sobre la prevención de caídas, aparece en la edición del 13 de enero de Journal of the American Geriatrics Society. “Las caídas son uno de los problemas de salud más comunes que experimentan los adultos
mayores y son una causa común de pérdida de independencia funcional. Dada su frecuencia y las consecuencias, las caídas son un problema de salud para las personas mayores tan grave como los ataques cardiacos y los accidentes cerebro-vasculares”, dijo en un comunicado de prensa de la revista la copresidente del panel que redactó las directrices, la Dra. Mary Tinetti de la Facultad de medicina de la Universidad de Yale. Los médicos y otros profesionales de salud deben preguntar a los pacientes mayores si han sufrido una caída reciente o si tienen inestabilidad al caminar. Si es así, los médicos deben evaluar a los pacientes para detectar problemas como debilidad
muscular, problemas de equilibrio o bajada repentina de la presión arterial cuando so ponen de pie. Si tienen cualquiera de estos problemas, entonces los adultos mayores deben recibir las intervenciones descritas en las directrices. Éstas incluyen: n Ejercicios para mejorar el equilibrio, la marcha y la fuerza, tales como Tai Chi o fisioterapia. n Introducir cambios para reducir el riesgo de caídas en el hogar y cuando realizan las actividades diarias. n Reducir los medicamentos, sobre todo los que afectan el cerebro, como antidepresivos y medicamentos para dormir. n Aumentar la presión arterial baja y controlar el ritmo cardiaco y las arritmias. “Encontramos que los ensayos más eficaces para la prevención de las caídas en personas mayores, analizaban múltiples intervenciones en lugar de solo una. Estudios anteriores habían indicado que era más efectivo centrarse en una sola intervención, pero debido a que no estudiamos exclusivamente lo que las recomendaciones decían, sino también lo que se llevó a la práctica, estamos seguros de que las intervenciones multifactoriales son el mejor curso de acción”, apuntó Tinetti. n
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mujer al día
Dia Internacional de la Mujer, Tributo a la Mujer Latina Elizabeth Izquierdo CEO, HealthSouth Rehabilitation Hospital of Miami
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omo Directora Ejecutiva de Health South Rehabilitation Hospital de Miami, Elizabeth Izquierdo es responsable de las actividades diarias de una de las instalaciones de rehabilita-
ción más avanzadas del sur de la Florida. “El tiempo que he pasado en HealthSouth Miami me ha permitido ver de cerca la gran dedicación y el esfuerzo de nuestros empleados”, explica la Sra.
María F. Soldani
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l legado de María Soldani en la comunidad del cuidado de la salud para el Sur de la Florida, está resaltado por una probada experiencia y conocimiento, como resultado de más de 25 años de gerencia, mercadeo, relaciones públicas, asuntos comunitarios, comunicaciones corporativas, programas para la tercera edad y gerencia de crisis en las comunicaciones. La carrera profesional de María se ha desarrollado en varios importantes hospitales del Sur de la Florida, incluyendo el Holy Cross Hospital donde se desempeñó como Directora Ejecutiva de Mercadeo y Relaciones Publicas, realzando la imagen, la identidad y concientización de dicho hospital y sus servicios. El talento de María en el desarrollo de los programas de mercadeo para las personas de la tercera edad, fue refinado durante su experiencia laboral en el Cleveland Clinic Florida y su prominencia en la Comunidad Hispana creció cuando sirvió como Director de Relaciones Públicas en North Ridge Medical Center. Primariamente responsable del mercadeo de los hospitales y de las es-
Marcia Díaz de Villegas Director de Marketing de Miami Children’s Hospital
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urante los últimos 23 años, Marcia Díaz de Villegas ha sido una profesional de mercadeo en el área de la salud. La Sra. Díaz de Villegas es graduada de la Universidad Internacional de la Florida, donde obtuvo su licenciatura en Administración de Empresas. Antes de ofrecer sus
servicios al Miami Children’s Hospital, la Sra. Díaz de Villegas fue coordinadora reg ional de mercadeo para Columbia/HCA Healthcare Corporation. Durante su permanencia de cinco años con Columbia/HCA, también sirvió como directora de mercadeo en las instala-
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Izquierdo. “Me ha ayudado a comprender la diferencia entre el nivel de atención que se ofrece en una instalación para pacientes ingresados (IRF por su sigla en inglés) y una instalación de enfermería especializada (SNF por su sigla en inglés). Ahora mi misión consiste en llevar este mensaje a la comunidad, los médicos, y otros trabajadores de la salud”. La Sra. Izquierdo siempre ha sido una profesional muy dedicada, y cuenta con más de 15 años de experiencia en la industria de la salud. Durante su carrera, tuvo notables éxitos desarrollando la visión estratégica y rentabilidad de varios hospitales de Healthcare
Corporation of America (HCA). Antes del cargo que ocupa actualmente en HealthSouth, la Sra. Izquierdo fungió como Directora de Finanzas en Cedars Medical Center en Miami, donde era responsable de la administración financiera y la eficiencia operativa de la instalación.También coordinaba las relaciones de Residentes y Profesores entre la Universidad de Miami y el Jackson Memorial Hospital. Posteriormente fué Directora de Finanzas en Plantation General Hospital donde supervisaba y dirigía las actividades de todos los departamentos. Además de dirigir los aspectos operativos de HealthSouth, la
trategias de las relaciones públicas, María también ha desarrollado e implementado varios exitosos programas para la continuidad laboral de médicos y numerosos eventos. En el 2006, María fundó la exitosa empresa Soldani Group, firma de consultoría y mercadeo especializada en el área médica. Esta nueva actividad también le ha dado la oportunidad de incorporar su sonora experiencia con contactos con los medios, entrenamiento y desarrollo, entre su menú de servicios. El talento de María como oradora pública, ha sido bien utilizado a lo largo de su carrera, debido a su experiencia como la vocera de diferentes organizaciones y por ser el contacto con los medios. Su experiencia personal incluye haber sido presentadora de televisión y radio y haber sido también una dinámica y humorística oradora principal en
ciones de Deering Hospital y Grant Center. La Sra. Díaz de Villegas comenzó su carrera en Charter Hospital de Miami. Sus áreas de responsabilidad incluyeron el desarrollo empresarial y la coordinación de eventos comunitarios para el mercado Hispano. A lo largo de los años, la Sra. Díaz de
Sra. Izquierdo tiene una presencia muy activa en la comunidad. Participa en las Cámaras de Comercio locales, como Homestead/Florida City, Chamber South y Greater Miami Chamber. También ha trabajado con varias organizaciones sin fines de lucro locales, entre ellas United Way Leadership Circle y Epilepsy Foundation. La Sra. Izquierdo obtuvo un título de Bachiller en Administración de Negocios y Contabilidad de la Universidad de St. Thomas, y una Maestría en Contabilidad de Florida International University. También es Contadora Pública (CPA).
eventos corporativos. Viviendo en la ciudad de Pompano Beach desde 1970, María ha sido un miembro vibrante de la comunidad del Sur de la Florida por más de 40 años. En su rol de exitosa profesional, o de activa Cubana-Americana, o como mujer líder, María ha dado su tiempo y cualidades sirviendo y siendo reconocida por numerosas organizaciones sin fines de lucro incluyendo Hispanic Unity of Florida, American Heart Association, Kids in Distress, United Way of Broward County, March of Dimes, American Lung Association, American Cancer Society, Clinica La Luz del Mundo, Latin Chamber of Broward, Healthy Mothers / Healthy Babies and the Broward Women’s Alliance, donde actualmente se desempeña como Presidente del Grupo Profesional de Mujeres.
Villegas ha recibido numerosos premios de distinción por su publicidad estratégica y relaciones públicas. Durante su estancia en Miami Children’s Hospital, ella y su equipo han recibido 35 premios de diversas organizaciones incluyendo la reconocida a nivel nacional, Informes de Mercadeo de la
Salud (Healthcare Marketing Report) y de la Asociación de Hospitales de la Florida (Florida Hospital Association). Su trabajo ha sido publicado en la Revista de Publicidad de Salud, Healthcare Advertising Review. La Sra. Diaz vive en South Miami con su esposo, sus dos hijas y su madre. n Salud al día | 13
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toma nota
Uno de cada cinco niños
resfriados desarrolla una
infección en el oído medio, según un estudio Los investigadores apuntan que la mayoría de los casos leves se pueden tratar sin antibióticos.
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n estudio reciente señala que uno de cada cinco niños con resfriado u otra infección respiratoria viral desarrolla una infección en el oído medio que podría oscilar entre leve y grave. Investigadores estadounidenses analizaron varios casos de infecciones del oído medio, o sea otitis media aguda, en 294 niños de
líquido en el oído medio. Junto con el 22 por ciento de los niños que desarrollaron la infección en el oído, otro 7 por ciento tenía inflamación del tímpano sin líquido en el oído medio. Entre los niños que tenían la infección del oído medio, la inflamación del tímpano se calificó como leve en el 8 por ciento, moderada en el 59 por ciento y grave en el 35 por ciento. De los 126 niños que tenían infección en ambos oídos, la infección fue más pronunciada en un oído en el 54 por ciento de los casos. En general, los niños que tenían la infección fueron tratados sin antibióticos siempre que fué posible. De los 28 niños con infección leve del oído medio, 24 mejoraron sin antibióticos, cuatro empeoraron y tres de ellos necesitaron antibióticos posteriormente. Los resultados sugieren que muchos niños con infecciones leves del oído medio pueden tratarse sin antibióticos, señalaron la autora principal, la Dra. Stella U. Kalu, de la División de medicina de la Universidad de Texas en Galveston, y sus colegas. n
6 meses a 3 años de edad. En términos generales, el 22 por ciento de los niños desarrolló una infección del oído medio durante la primera semana de la infección respiratoria. El diagnóstico de otitis media se baso en la presencia de síntomas, tales como Fuente: The Pediatric Infecfiebre y dolor de oído, más tious Disease Journal, news inflamación del tímpano y release, Feb. 15, 2011
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Enfoque La obesidad infantil representa uno de los problemas de salud más grandes del país, particularmente para los hispanos.
¡A movernos! Contra la obesidad infantil
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egún datos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, el 20 por ciento de los niños Hispanos entre los 12 y 19 años padece de obesidad. En contraste al 18 por ciento de todos los niños entre los 12 y 19 años padece de obesidad. “Podríamos decir que es el principal problema de nuestra comunidad”, dijo El Dr. Felipe Lobelo, un especialista en nutrición de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades,
una agencia del Gobierno federal que promueve la buena salud. “Somos lamentablemente el grupo en Estados Unidos con las tasas más altas de obesidad en adultos y niños y tenemos que hacer algo al respecto”, dijo. Ese algo podría resumirse en los siguientes cinco hábitos que el Dr. Lobelo recomienda a padres de familia o tutores, que buscan combatir la obesidad infantil en casa: 1) Introducir más frutas y verduras
El Dr. Lobelo dice que el consumo de frutas y verduras es fundamental para combatir la obesidad infantil. Señala que los padres pueden incorporar frutas a
la dieta de los niños, reemplazando los dulces y las grasas a la hora de comer un bocadillo. Para aumentar el consumo de verduras sugiere que los padres preparen y condimenten las verduras que más les gustan a sus niños y que los ayuden a reducir el consumo de grasas y comidas altas en calorías. “Lo importante es aumentar las probabilidades de que los niños consuman frutas y verduras y bocadillos saludables, porque sabemos que no tienen muchas oportunidades de hacerlo durante el día.” 2) Pasar menos tiempo enfrente de una pantalla
La obesidad difícilmente se combate con éxito sin cambiar hábitos sedentarios como ver demasiada televisión, jugar videojue-
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gos o pasar horas frente a la computadora. “Todos esos son momentos sedentarios que contribuyen al desarrollo de la obesidad”, dijo el Dr. Lobelo. Lo ideal, dice, es limitar a dos horas al día el tiempo que los niños pasan frente a una pantalla. De esa forma los niños tendrán más tiempo disponible para seguir el próximo consejo: poner sus cuerpos en movimiento.
3) Aumentar la actividad física
El Dr. Lobelo dice que si el ejercicio pudiera compr imirse en una pastilla sería una droga milagrosa que reduciría el riesgo de diabetes, enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer. Por lo tanto, recomienda que los niños hagan por lo menos una hora diaria de actividad física. “No se trata de que se entrenen para un deporte en específico o que el ejercicio sea riguroso todos los días. Se trata de que los niños jueguen en los espacios abiertos, que pasen menos tiempo encerrados en casa, que salgan a caminar y que tengan un estilo de vida que no sea sedentario”, señaló. 4) Eliminar el consumo de bebidas azucaradas
En los últimos años se ha dado una explosión en el consumo de bebidas azucaradas como sodas, jugos y bebidas energéticas e in-
cluso muchas veces las familias desconocen cuánta azúcar contienen estas bebidas. “Las sodas tienen muchas calorías que no tienen ningún componente nutricional y que no contribuyen a una dieta saludable”, dijo el Dr. Lobelo. “Por eso la recomendación es que se eviten al máximo”, señaló. Lo ideal es que los padres fomenten el consumo de agua en el hogar para así inculcar a los niños hábitos saludables. 5) Dar el ejemplo a los hijos
Los buenos hábitos de salud son posibles si los padres les dan suficiente importancia en el hogar, dijo el Dr. Lobelo. “No se trata de que el padre le diga al hijo que tenga hábitos saludables pero él mismo no los tiene”, dijo. Los CDC ofrecen consejos a padres de familia para equilibrar el ejercicio con la buena alimentación. “Toda la familia tiene que tener hábitos saludables, salir a caminar juntos, tratar de reducir el número de horas de televisión y tratar de evitar el consumo de bebidas azucaradas”, señaló. Para aprender más sobre temas relacionados a la nutrición visita GobiernoUSA. gov, el portal oficial del Gobierno de los Estados Unidos en español y parte de la Administración de Servicios Generales (GSA) de EE. UU. Este artículo es una colaboración de GobiernoUSA.gov y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. n Salud al día | 17
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en forma Por Marco Meneses
Los
beneficios de la actividad física
Todo el mundo sabe que el ejercicio es importante, pero por muchas razones se hace difícil hacer de este, parte de la vida diaria.
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l ejercicio regular es una de las cosas más importantes que usted puede hacer por su salud. Puede ayudarle a: Controlar su peso Reducir su riesgo de enfermedades del corazón, la circulación y diabetes tipo 2 Reducir su riesgo a ciertos tipos de cáncer Fortalecer huesos y músculos Mejorar su salud mental y estado de ánimo Incrementar sus opciones de vivir más años Maneras simples de incrementar su actividad física
Hacer ejercicio no significa que usted tiene que estar en el gimnasio levantando pesas o tomando clases de aeróbicos. El dedicar al menos 30 minutos en una caminata rápida todos los días puede producir efectos muy positivos en su salud. Hable primero con su médico antes de empezar un programa de acondicionamiento físico. ¡Pruebe esto!
Antes o después cada comida ¡vaya por una caminata corta! Empiece con 15 minutos y
después vaya aumentando hasta que llegue a los 30 minutos. Camine o vaya en bicicleta al almacén más cercano en vez de ir conduciendo. Cuando estacione su auto, trate de hacerlo distante de la puerta de entrada, de esta manera podrá caminar un poco más. ¡Juegue con sus hijos! No solamente les estará dando la atención debida, pero el hecho de jugar o ir a caminar con ellos ¡le ayudará a quemar algunas calorías extras! Cuando sus hijos lleguen a la casa, no les permita que se sienten a ver televisión. Motívelos para que estén en movimiento ya sea practicando un deporte como el fútbol o béisbol o cualquier otro, en vez de estar “pegados” en el sofá. Recuerde: Todo el mundo puede obtener beneficios de la actividad física, no importa su figura, raza, edad o sexo. n Marco MENESES es el moderador de la Comisión de Nutrición y Condicionamiento Físico del Departamento de Salud del Condado de Broward. La comisión trabaja para mejorar la nutrición y el ejercicio de todos los habitantes del Condado a través de la plantación participativa y la acción comunitaria. Puede contactarlo a través del 954- 213-0703 o envíele un correo electrónico a marco_meneses@ doh.state.fl.us
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RÁPIDO, ALIVIO RÁPIDO. Indian Trace erc e Pk wy.
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CUANDO NECESITE ATENCIÓN DE URGENCIAS LA AYUDA ESTÁ A LA VUELTA DE LA ESQUINA Lunes - viernes, 8 a.m. - 9 p.m. Sábado y domingo, 9 a.m. - 8 p.m. No se requiere cita.
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El Centro de Urgencias se encuentra ubicado en el primer piso de Broward Health Weston, 2300 N Commerce Pkwy, una cuadra al norte de Royal Palm Blvd, por Weston Rd.
Broward Health Weston está a minutos de distancia listo para cubrir sus necesidades de atención de urgencias. No reciba su atención médica en los pasillos de una farmacia o esperar horas en el hospital. Los médicos certificados de nuestro Centro de Atención de Urgencias están listos para ayudarle a usted y a su familia cuando necesiten atención inmediata.
Para más información, llame al 954.217.5700 o visite BrowardHealth.org
CENTRO DE ATENCIÓN DE URGENCIAS SAD35.indb 19
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padres y niños al día
¿Está protegido su niño contra la enfermedad por Hib? La bacteria Hib puede causar enfermedades graves como meningitis, pero se pueden prevenir con una vacuna. Su niño debe recibir la serie completa de bebé y la de refuerzo entre los 12 y 15 meses.
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a vacuna contra Hib previene la enfermedad por Hib, causada por la bacteria Haemophilus influenzae tipo b (Hib) que puede ocasionar enfermedades graves en bebés y niños. Los bebés deben recibir 2 o 3 dosis de la vacuna contra la enfermedad por Hib (según el tipo de vacuna aplicada) antes de los 6 meses (esto se conoce como la serie primaria) y luego recibir una vacuna de refuerzo entre los 12 y 15 meses de edad.
¿Cómo se propaga la enfermedad por Hib?
La bacteria Hib se transmite a través del contacto con las secreciones mucosas o gotitas respiratorias de la nariz y garganta provenientes de una persona in-
fectada, a menudo al toser o estornudar. Sin embargo, generalmente la enfermedad se propaga a través de las personas que tienen la bacteria en la nariz y la garganta, pero que no están enfermas (asintomáticas). ¿Es grave la enfermedad por Hib?
Antes de las vacunas contra Hib, en los EE. UU. ocurrían unos 20,000 casos de enfermedad invasiva por Hib al año. La enfermedad invasiva significa que los microbios invaden partes del cuerpo, que por lo general, están libres de gérmenes. Cuando esto ocurre, la enfermedad por lo general es muy grave y causa hospitalizaciones o hasta la muerte. Antes de que la va-
cuna contra Hib estuviese disponible, las bacterias Hib eran la causa más frecuente de meningitis bacteriana en los Estados Unidos. Cerca de 12,000 niños al año, la mayoría menores de 5 años de edad, se enfermaban de meningitis causada por Hib. La meningitis es solamente una de las enfermedades invasivas que puede causar la bacteria Haemophilus influenzae tipo b. La bacteria Hib también puede causar infecciones potencialmente mortales, que dificultan la respiración, como epiglotitis (infección en la garganta) y neumonía (infección en los pulmones). Otras formas de enfermedad invasiva por Hib son infecciones de la sangre, los huesos y las articulaciones. A pesar del éxito de la vacuna contra Hib, los padres deben recordar que la enfermedad todavía existe. La bacteria puede alojarse en la nariz y garganta de personas que no están afectadas por la enfermedad. Estas personas pueden propagar la bacteria Hib a bebés y niños que no están protegidos por la vacuna contra Hib. La vacunación de los bebés los protege durante una etapa en la que son más vulnerables a la enfermedad. Si en los Estados Unidos los niveles de vacunación bajan mucho, la enfermedad por Hib puede volver a presentarse. n
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Salud al dĂa | 21
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médico especialista
La Terapia de Oxigenación Hiperbárica se emplea en casos de autismo
¿Sabías que?
Hay un estimado de 1 a 1.5 millones de personas con autismo en los Estados Unidos. Con una tasa anual de crecimiento del 16.11%, y un aumento del 172% desde la década de los años 90, el autismo es la discapacidad de mayor crecimiento en este país.
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a condición afecta la comunicación y las interacciones sociales y es el resultado de la disfunción neurológica. El autismo es un trastorno variable, con diferentes grados de impacto y es el más común de los Trastornos Generalizados del Desarrollo (TGD). Si bien en la actualidad la causa del autismo es desconocida, hay muchas teorías sobre el origen de la enfermedad. Algunos profesionales de la medicina afirman que el autismo es causado por un estado de hipoxia, o falta de oxígeno en las áreas del cerebro. Otros afirman que la condición se debió a una fiebre alta o una infección, trauma durante el parto, deficiencia de minerales u otros nutrientes, las reacciones de la vacunación, la intoxicación por mer-
Por Jean Claude Nerette, D.O.
curio, la exposición a químicos, o el flujo sanguíneo anormal en el cerebro. Si bien en la actualidad no hay una cura para el autismo, los especialistas están investigando nuevos y revolucionarios métodos para el tratamiento de esta enfermedad con resultados prometedores. La Oxigenoterapia Hiperbárica (OHB) ha sido empleada para tratar el autismo en muchos países alrededor del mundo. La razón del uso hiperbárico para tratar el autismo es que dicho tratamiento aumenta el flujo sanguíneo cerebral y por ende el oxígeno es entregado a las áreas del cerebro que se cree que son deficientes de oxígeno. Mayores cantidades de sangre y oxígeno comienzan a estimular los tejidos cerebrales y ayudan a la recuperación de las neuronas inactivas. La OHB también reduce el exceso de líquidos y la hinchazón de los tejidos cerebrales los cuales ayudan en la función neurológica y a un estado de menor confusión en los pacientes autistas. La terapia hiperbárica se utiliza como una terapia complementaria para el tratamiento de desintoxicación de metales pesados para materiales como el mercurio. La terapia hiperbárica también ayuda en el metabolismo de la eliminación de metales pesados. Mundialmente, los investigadores médicos están descubriendo resultados muy prometedores con los efectos de la terapia hiperbárica en las personas con autismo. n
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natural, orgánica y latina
Tips
Por: Laura Termini.
para una vida saludable
1Manchas de Grama
Para quitar las manchas de pasto, gramilla, césped o cualquier hierba, se debe refregar con glicerina y luego lavarlas normalmente. Otra opción es pasar alcohol isopropílico o desnaturalizado sobre la mancha de pasto y luego sumergir la prenda en una solución de agua tibia y detergente.
2 Manchas de la cara y la piel
Una forma de quitar las de la cara y la piel es usando agua oxigenada. Por las noches, con un algodoncito sumergido en el agua oxigenada, te das unos toquecitos en la mancha que quieras hacer desaparecer... con constancia y dependiendo de lo oscura que este la mancha, en una o dos semanas se te quitan.
3 Manchas negras en tu suelo de mármol Podrás quitarlas con un algodón empapado en amoníaco.
Reducir, Reutilizar y Reciclar
Reduce... todo aquello que compras y consumes tiene una relación directa con lo que tiras. Por ello, consume racionalmente y evita el derroche. Sigue estas recomendaciones para dar un respiro a nuestro planeta: n Elige los productos con menos envoltorios. n Reduce el uso de productos tóxicos y contaminantes. n Lleva a la compra una bolsa de tela o el carrito. n Disminuye el uso de papel de aluminio. n Limita el consumo de productos de usar y tirar. n Reduce el consumo de energía y agua.
4 Manchas de óxido
Si te ha caído una mancha de óxido en tu ropa, lo mejor es aplicar un poco de vinagre sobre la misma.
5 Quitar una mancha de café Frota la mancha con vinagre y alcohol a partes iguales, deja secar y lava tu prenda como hagas habitualmente.
6 Empapelado
Si tienes las paredes empapeladas y les cae una mancha, frótala con miga de pan blando en sentido vertical.
7 Manchas de sudor
Para sacar las manchas de sudor de tu ropa, lo mejor es ponerlas a remojo con agua y vinagre.
Como quitar los barritos de la cara
Tienes una fiesta, algo importante y siempre aparece el barrito en el medio de la nariz, o en la frente, o donde todos lo pueden ver. El truco para quitarlos consiste en poner a la plancha una cebolla partida en rodajas y con un poquito de aceite. Ten cuidado de que no se queme. Luego la ponemos sobre el quiste o barrito o pepita, dejándola que actúe durante unas horas. Podemos sujetarla con la ayuda de una gasa. Repite la acción durante varios días, preferiblemente en la noche. El quiste se irá reblandeciendo y será entonces cuando sacamos el pus de la herida y la desinfectemos, de esta forma no hay cicatrices ni hundimiento en la piel. Lee mis tips en: www.chicanol.com Twitter: @chicanol E-mail: laura@chicanol.com
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medicina alternativa
¡Siéntase mejor, yá! Solución a su alcance, refuerce su sistema inmunológico con fibra El comer alimentos con un alto contenido de fibra puede ayudar a aliviar algunos problemas de estreñimiento, hemorroides, diverticulosis y síndrome de intestino (colon) irritable.
L
a fibra dietética puede ayudar a reducir el colesterol. También puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón, diabetes y ciertos tipos de cáncer.
¿Cómo puedo obtener más fibra en mi dieta?
Puede intentar las siguientes ideas para aumentar la cantidad de fibra en su dieta: n Coma por lo menos 5 porciones de frutas y vegetales cada día. Las frutas y vegetales que tienen un alto contenido de fibra incluyen: n Manzanas n Naranjas n Brócoli n Bayas n Peras n Coles de Bruselas n Higos n Ciruelas pasas n Zanahorias n Coliflor n Arvejas (chícharos) n Frijoles n Reemplace el pan blanco por panes integrales y cereales. Coma arroz integral en vez de arroz blanco. n Coma más de las siguientes comidas: n Molletes (muffins) de salvado de trigo n Avena n Cereales de granos múltiples, cocinados o secos n Arroz integral n Palomitas de maiz n Pan integral 100% n Coma cereal de salva-
do de trigo en el desayuno. Revise las etiquetas de los empaques para ver las cantidades de fibra dietética en cada marca. Algunos cereales pueden tener menos fibra de lo que usted piensa. n Agregue 1/4 de taza de salvado de trigo (afrecho de molinero) a comidas tales como cereal cocido, puré de manzanas o carne en molde. n Coma granos cocidos todas las semanas. Empiece despacio.
Muchas personas notan hinchazón del estómago, cólicos o gases cuando le agregan fibra a su dieta. El hacer cambios pequeños en su dieta durante un período de tiempo largo puede ayudar a prevenir esto. Empiece con uno de los cambios anotados anteriormente, luego espere entre varios días y una semana antes de hacer otro cambio. Si un cambio no parece ayudarlo, intente otro diferente. Es importante que usted beba más líquidos cuando aumenta la cantidad de fibra que usted come. Si usted todavía no bebe más de 6 vasos de líquidos al día, beba por lo menos 2 vasos más de agua al día cuando aumenta la cantidad de fibra que usted come. n
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directorio Especialidades médicas
ALERGIA Y ASMA Florida Center for Allergy & Asthma Care
n
Tel: 1-877-425-5374. www.florida-allergy.com
PEDIATRÍA n Sun West
Pediatrics, P.A.
Dra. Maribel Rivera-Ocasio, M.D. 17150 Arvida Parkway, Ste # 3, Weston, FL 33326. Tel: 954-349-9920.
DERMATOLOGÍA n Hollywood
Dermatology & Cosmetic Surgery Specialists
Dr. Eduardo Weiss, M.D., F.A.A.D. Dra. Anna Falabella, M.D., F.A.A.D. 3850 Hollywood Blvd. Suite 301 Hollywood, FL 33021. Tel: 954-961-1200.
Hospitales Center
CIRUGÍA PLÁSTICA n Miami
n Baptist
Dr. Michael Kelly, M.D., F.A.C.S. 8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E Miami, FL 33176. Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491 Email: info@miamiplasticsurgery.com n Miami
Plastic Surgery
Dr. Brad Herman, M.D., F.A.C.S. 8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E Miami, FL 33176. Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491 Email: info@miamiplasticsurgery.com
CIRUGÍA PLÁSTICA FACIAL n Miami
Plastic Surgery
Dr. Carlos Wolf, M.D., F.A.C.S. 8940 N. Kendall Dr. Suite 903-E Miami, FL 33176. Tel: 305-595-2969 fax 305 595 6491 Email: info@miamiplasticsurgery.com
Health
8940 North Kendall Dr. Miami, FL 33176. Tel: 786-596-2373. n Bethesda
Healthcare System
2815 S. Seacrest Blvd Boynton Beach, FL 33435 Tel: 561- 737-7733. n Boca Raton Community Hospital
800 Meadows Road, Boca Raton, FL 33486 Tel: 561-395-7100. n Broward
Cross Hospital
4725 North Federal Highway Ft. Lauderdale, FL 33308 Tel: 954-771-8000. n Joe
Dimaggio Chilldren’s Hospital At Memorial
1000 Joe Dimaggio Dr. Hollywood, FL 33021. Tel: 954-987-2000. n Kendall
n Aventura Hospital and Medical
20900 Biscayne Boulevard Aventura, FL 33180. Tel: 305-682-7151/1-888-256-7692
Plastic Surgery
n Holy
General Medical Center
1600 S. Andrews Avenue Fort Lauderdale, FL 33316 Tel: 954-355-4400. n Cleveland
Clinic Florida
Regional Medical Center
11750 Bird Road Miami, FL 33175. Tel: 305-222-2200. n Memorial
Hospital Miramar
1901 Southwest 172nd Avenue Miramar, Florida 33029 Tel: 954-538-5000. n Memorial
Regional Hospital
3501 Johnson Street, Hollywood, FL 33021 Tel: 954-987-2000. n Mercy
Hospital
3663 South Miami Ave. Miami, FL 33133. Tel: 305-854-4400. n Miami
Children’s Hospital
3100 SW 62nd Ave. Miami, FL 33155. Tel: 1-800-432-6837 n Miami
Children’s Hospital Dan Marino Center
2900 S. Commerce Parkway Weston, FL 33331 — Tel: 954-385-6238.
MEDICINA FAMILIAR
2950 Cleveland Clinic Blvd. Weston, FL 33331. Tel: 954-659-5060.
n Dr. Alberto
n Columbia
4300 Alton Road Miami Beach, FL 33140. Tel: 305-674-2121.
Rengifo, M.D.
Hospital
n Mount
Sinai Medical Center
2300 N. Commerce Parkway Suite 315, Weston, FL 33326 Tel: 954-217-3354
2201 45th Street West Palm Beach, FL 33407 Tel: 561-842-6141.
CIRUGÍA ORTOPÉDICA
n Good Samaritan Medical Center
Beach Gardens Medical Center
1309 N Flagler Drive West Palm Beach, FL 33401 Tel: 561-655-5511.
3360 Burns Road Palm Beach Gardens, FL 33410 Tel: 561-622-1411.
n JFK
n Palmetto
n South Florida Institute of Sports
Medicine De Simone & Moya, M.D., Ph.D. Dr. Fernando A. Moya, M.D., Ph.D. 17842 NW Second Street Pembroke Pines, FL 33029. Tel: 954-430-9901.
Medical Center
5301 South Congress Ave. Atlantis, FL 33462. Tel: 561-965-7300.
n Palm
General
2001 West 68th Street Hialeah, FL 33016. Tel: 305-823-5000.
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n Plantation
General Hospital
401 N.W. 42nd Avenue Plantation, FL 33317. Tel: 954-587-5010. n Palm West
Hospital
13001 Southern Boulevard Loxahatchee, FL 33470 Tel: 561-798-3300. n Saint
Mary’s Hospital
901 45TH St West Palm Beach, FL 33407 Tel: 561-844-6300. n University
Hospital & Medical Center
7201 North University Dr. Tamarac, FL 33321. Tel: 954-721-2200. n University
of Miami Hospital
1400 N.W. 12th Street Miami, FL 33136. Tel: 305-325-5511.
Centros médicos n Broward
Community & Family Health Centers, Inc.
2518 N. State Road 7 Hollywood, FL 33021 Tel: 954-967-0028 n Broward
County Health Department
Programa de Hepatitis Prevención y examen Tel: 954-759-5455/759-5456. n Broward
County Health Department
n Centro n Centro n Centro n Centro n Centro
Imágenes de diagnóstico de atención de urgencias para Mujeres de Transtornos del Sueño de cirujías
n Caridad
Health Clinic Caridad Center
8645 W. Boynton Beach Blvd. Boynton Beach, FL 33437 Tel: 561-737-6336. n Guadalupe
Medical Center
4469 S Congress Ave. Suite 106 Lake Worth, Fl 33324 Tel: 954-473-6600 n The
Center for Pain Management of South Florida
Dr. Moises Lustgarten, M.D. 8755 SW 94Th Street, Suite 300 Miami, FL 33176 Tel: 305-279-3223
Seguro de salud n AvMed
Tel: 1866-399-8312 www.avmed.org/getaquote
Terapias n GAIN
Kids Therapy Center
351 Minorca Ave Coral Gables, FL 33134 Tel: 305-461-8229 / 305-461-8230 www.gainkidscenter.com www.Facebook.com/GAINKids
Hollywood, FL 33021. Tel: 954-964-8884. n Mujeres
Latinas Impulsando Mujeres Latinas
Tel: 954-349-3000 www.MujereslatinasBroward.org. n Sociedad Americana del Cáncer
Tel: 1-800-227-2345 www.cancer.org
Hospicios n Hospice
by The Sea
1531 W. Palmetto Road Boca Raton, FL 33486 Tel: 1-800-633-2577 n Hospice
of Palm Beach
County 5300 East Avenue West Palm Beach, FL 33407 Tel: 1-888-848-5200.
Servicios de equipos médicos n Solution
Specialities, INC
3400 NW 151st Terrace Miami, FL 33054 Tel: 305-769-5550 Fax. 305-769-5549
Universidades n American
Intercontinental
University
n Alcohólicos Anónimos
2250 N. Commerce Parkway Weston, FL 33326-3233 Tel: 954-446-6323 Fax: 954-660-4120.
Servicios a la Comunidad Tel: 954-462-0265.
n Ana
Programa de Cáncer Cervicouterino y de Mama Tel: 954-762-3649.
n Cruz
Condado Miami-Dade y Los Cayos Tel: 305-644-1200.
3520 Enterprise Way Miramar Park of Commerce Miramar, FL 33025, Tel: 954 885-5595.
n Broward
n Cruz
n St. Thomas
Health Weston
2300 N. Commerce Parkway Weston, FL 33326 Tel: 954-217-5000
Roja Americana Roja Americana
Condado Broward – Tel: 954-797-3800. n Hispanic
Unity of Florida
5840 Johnson Street
G. Méndez University System
University
16401 NW 37 Av. Miani Gardens, FL 33054 Tel: 305-474-6848 / 474-6849.
Gustavo Guanipa S a l e s Ass o c i a t e 1280 S. Powerline Rd., Suite 5 Pompano Beach, FL 33069. Cell: 954-682-9500 Office: 954-979-4800 Fax: 954-979-4131 e-mail: gustavoguanipa@aol.com
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+ www.saludaldiamagazine.com
La Alianza Informativa que todos esperaban
Horario de Enfoque: n Jueves 5:30pm/11:30pm n Viernes 5:30pm n Sรกbados 11:30am
Canales: COMCAST Canales 230 y 611 Digital: 34.2 ATT&T U-VERSE Canal 16 www.wearewestpalm.com
Carlos Mahecha
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