$ ALÉRGENOS GRUPO HDC (003). PLATOS PREPARADOS. DICIEMBRE 2024. (V.8.)

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Gestión de Alérgenos R CE 1169/2011

003013.CROQUETAS DE CARABINEROS (NAVIDAD) (OCT 2024)

PLATOS PREPARADOS

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PLATOS PREPARADOS

DIC 24

003015.CARABINEROS AL PALO CORTADO (NAVIDAD)(NOV 2024)

003016.GAMBONES

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listado de iconos

003027.CEBOLLITAS GLASEADAS (NAVIDAD)(DIC 2024)

003028.SEMI ESFERA DE PISTACHO Y RICOTA (OCT 2024)

003029.CACHOPO DE VACUNO (ENERO

003030.SEMI ESFERA DE FRUTOS DEL BOSQUE Y CHOCOLATE BLANCO (OCT 2024)

PLATOS PREPARADOS

DIC 24

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PLATOS

PREPARADOS

003044.ENSALADA CAMPERA (OCT 2024)

003045.BERENJENA RELLENA DE CARNE (OCT 2024)

003046.ALCACHOFAS NATURALES CON JAMON IBERICO (ENERO 2024)

MANCHEGO (OCT 2024)

003049.ALCACHOFAS

A LA CATALANA (ENERO 2024)

003054.PARRILLADA

DIC 24

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listado de iconos

003057.NOODLES CON LANGOSTINOS (ENERO 2024)

003059.COLIFLOR GRATINADA CON BECHAMEL (OCT 2024)

003061.JUDÍAS BOBY SALTEADAS (ENERO 2024)

003062.CHAMPIÑONES RELLENOS AL HORNO (ENERO 2024)

003065.SALPICÓN DE LANGOSTINOS (OCT 2024)

003065B.SALPICÓN DE LANGOSTINOS E.P. (ENERO 2024) pendiente de revisión precio

003066.SALPICÓN DE BOGAVANTE, RAPE, GAMBÓN Y VIEIRA (NAVIDAD) (OCT 2024)

003067.PASTEL

003068.PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO (OCT 2024)

003069.SALPICÓN DE PULPO (VINAGRETA)(OCT 2024)

PLATOS PREPARADOS

EDICIÓN DIC 24

BOLOÑESA (OCT 2024)

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PLATOS

DIC 24

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003091.ALBÓNDIGAS

PLATOS PREPARADOS

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DIC 24

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PLATOS PREPARADOS

DIC 24

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DIC 24

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PLATOS PREPARADOS

DIC 24

PLATOS PREPARADOS

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PLATOS PREPARADOS

DIC 24

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DIC 24

CORRAL ASADO. CARNES DEL CORRAL (DIC 2024) (SOLO PARA 002-006-010-037-696)

003210.PULARDA RELLENA SALSA DE BOLETUS (NAVIDAD)(OCT 2024)

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003212.CAPON ASADO RELLENO (NAVIDAD) (DIC 2024)

003224.ATÚN ENCEBOLLADO (PLATO

PLATOS PREPARADOS

EDICIÓN DIC 24

003228.PEZ ESPADA

003231.ENSALADA

003234.ENSALADA

PLATOS PREPARADOS

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listado de iconos

DE COUS COUS PURÉ GUISANT,ESPINACA…..

003236.ENSALADA DE TOMATES CHERRYS

003237.ENSALADA DE JUDIA BOBY,TRIGUEROS,BIMI,TRIGO SARRACENO,HUMMUS Y VINAGRETA DE CURRY

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ARROZ A BANDA (2 PAX)(NOV 2024)

(2 PAX)(NOV 2024)

003320. ARROZ NEGRO (2 PAX)(NOV 2024)

PLATOS PREPARADOS

EDICIÓN DIC 24

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PLATOS PREPARADOS

EDICIÓN DIC 24

PLATOS PREPARADOS

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PLATOS PREPARADOS

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DE LECHAL ASADA EN SU JUGO

PLATOS PREPARADOS

DIC 24

003392.ESPINACAS CON GARBANZOS (REGIONAL SAN JUAN DE ANALFARACHE)(ABRIL 2024)

003393.ARROZ CON BOGAVANTE SECO 2 PAX

003394. PAELLA MIXTA (2 PAX)(NOV 2024)

003396.ALBÓNDIGAS DE MERLUZA EN SALSA MARINERA (REGIONAL SANTANDER)

003397.PAVITA RELLENA SALSA VINO DULCE (REGIONAL SANTANDER)

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003398.SOLOMILLO AL FOIE CON SALSA DE VINO DULCE (REGIONAL SANTANDER)

003399.LOMBARDA CON PASAS Y PIÑONES (REGIONAL GOYA)

003400.SALMOREJO (REGIONAL SANCHINARRO)

003401.LASAÑA DE VERDURAS Y GAMBÓN

003402.SUPREMAS DE POLLO (ENERO 2024)

003403.FABADA ASTURIANA (REGIONAL AVILÉS)

003404.CARACOLES EN SALSA (REGIONAL SAN JUAN DE ANALFARACHE)

003405.MERLUZA RELLENA DE MARISCO (REGIONAL SANCHINARRO)

003406.ENSALADA DE PASTA SALMÓN, TOMATE SECO, ACEITUNA, JUDIA BOBBY, SALSA QUESO, ALBAHACA (ENERO 2024)

003407.ENSALADA DE QUINOA, QUESO FETA Y ALIÑO DE YOGURT Y CEBOLLINO (ENERO 2024)

003408.ENSALADA DE BULGUR, VERDURITAS Y VINAGRETA DE CURRY (ENERO 2024)

003409.MERLUZA CON PIPERRADA

PLATOS PREPARADOS

EDICIÓN DIC 24

Gestión de Alérgenos R CE 1169/2011 EDICIÓN DIC 24

003411.LASAÑA DE VERDURAS Y GAMBON (INNOVA)

003412.CACHOPO DE MERLUZA SALSA MARINERA (REGIONAL ASTURIAS)

003420.CROQUETAS DE BACALAO PRIELA (REGIONAL CATALUÑA)(ENERO 2024)

003421.CROQUETAS DE BOLETUS PRIELA (REGIONAL CATALUÑA)(ENERO 2024)

003422.CROQUETAS DE COCIDO

003423.CROQUETAS DE JAMÓN

IBÉRICO PRIELA (REGIONAL CATALUÑA)(ENERO 2024)

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003424.CROQUETAS DE MERLUZA

GAMBA PRIELA (REGIONAL CATALUÑA)(ENERO 2024)

003425.CROQUETAS DE VERDURA

QUESO PRIELA (REGIONAL CATALUÑA)(ENERO 2024)

003426.EMPANADILLAS DE ATÚN PRIELÁ (REGIONAL CATALUÑA)

003427.EMPEDRADO DE GARBANZOS (REGIONAL CATALUÑA)

DE JUDÍAS BLANCAS (REGIONAL CATALUÑA)

PLATOS PREPARADOS

EDICIÓN DIC 24

DE POLLO (REGIONAL

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PLATOS PREPARADOS

003437.LASAÑA DE ESPINACAS (REGIONAL CATALUÑA)

003438.LASAÑA DE SALMON (REGIONAL CATALUÑA)

003439.MERLUZA A LA ROMANA (REGIONAL CATALUÑA)

003440.PASTA FRESCA CON VERDURAS (REGIONAL CATALUÑA)

003441.PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA (REGIONAL CATALUÑA)

003442.POLLO A LA CATALANA (REGIONAL

(REGIONAL CATALUÑA)

EDICIÓN DIC 24

PLATOS PREPARADOS

Gestión de Alérgenos R CE 1169/2011 EDICIÓN DIC 24

003450.CARRILLERA DE TERNERA ESTOFADA (REGIONAL GALICIA)

003452.CREP

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PLATOS PREPARADOS

003463.FLAN CASERO DE CHOCOLATE (REGIONAL GALICIA)

003464.LENTEJAS ESTOFADAS (REGIONAL GALICIA)

003465.MENESTRA

GRILLE (REGIONAL GALICIA)

PISCIFACTORIA PLANCHA (REGIONAL GALICIA)

003472.LENTEJAS COCIDAS (REGIONAL GERONA)

003473.GARBANZOS COCIDOS (REGIONAL GERONA)

003474.ALUBIAS BLANCAS COCIDAS (REGIONAL GERONA)

EN ADOBO (ABRIL 2024)

EDICIÓN DIC 24

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003476.FALAFEL DE GARBANZOS CON SALSA DE YOGUR Y RÁBANO

003477.ENSALADA DE COUS COUS CON GRANADA, POLLO AL CURRY Y HIERBAS (ENERO 2024)

003478.ENSALADA FUSILLI SARRACENO CON VEGETALES A OLEO (ENERO 2024)

003479.PANACHÉ DE VERDURITAS AL VAPOR CON ALIÑO DE ENELDO (ENERO 2024)

PLATOS PREPARADOS

EDICIÓN DIC 24

003481.PATATA RELLENA DE SALMÓN A LAS FINAS HIERBAS GRATINADAS (ENERO 2024)

DE TERNERA (OCT 2024)

GORENG GAMBA (ABRIL 2024)

003485.PAD THAI POLLO (ABRIL 2024)

003486.GRAN CANELÓN DE JARRETE (ENERO 2024)

003488.ALBÓNDIGAS DE TERNERA CON ZANAHORIA EN SALSA BUTTER MARSALA

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DIC 24

Gestión de Alérgenos R CE 1169/2011 EDICIÓN DIC 24

Gestión de Alérgenos R CE 1169/2011

EDICIÓN DIC 24

Gestión de Alérgenos R CE 1169/2011

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003529.ENSALADA DE ESPINACAS Y SALMÓN MONO RACIÓN

003530.ENSALADA DE QUINOA Y VERDURAS MONO RACIÓN

003531.ENSALADA DE BROTES VERDES CON POLLO AL CURRY MONO RACIÓN

DE PESTO DE ALBAHACA CON QUESO

PLATOS PREPARADOS

EDICIÓN DIC 24

PLATOS PREPARADOS

Gestión de Alérgenos R CE 1169/2011 EDICIÓN DIC 24

003543.BOCATA PAN CRISTAL DE POLLO ASADO Y MAYONESA DE CURRY

003544.BOCATA PAN

003550.ZUMO

003551.ZUMO

003554.SMOOTHIE DE FRESA, PLÁTANO Y YOGUR NATURAL

Gestión de Alérgenos R CE 1169/2011

listado de iconos

003555.VASO DE FRUTA CON MANZANA GRANNY, MANZANA FUJI, MANGO, GRANADA Y FRUTA DE LA PASIÓN

003556. PURÉ PATATA Y MANTEQUILLA

003557.ARROZ A BANDA (REGIONAL SANCHINARRO-PRECIADOS)

003558.ARROZ CON BOGAVANTE SECO (REGIONAL SANCHINARROPRECIADOS)

003559.ARROZ DE VERDURAS DE TEMPORADA (REGIONAL SANCHINARRO-PRECIADOS)

003560.ARROZ NEGRO DE SEPIA Y LANGOSTINOS (REGIONAL SANCHINARRO-PRECIADOS)

003561.FIDEUÁ DE MARISCO

PLATOS PREPARADOS

EDICIÓN DIC 24

PLATOS PREPARADOS

Gestión de Alérgenos R CE 1169/2011 EDICIÓN DIC 24

listado de iconos

003568.MIGAS ALPUJARREÑAS (REGIONAL GRANADA)(MAYO 2024) X

003569.HABAS A LA GRANADINA (REGIONAL GRANADA)(MAYO 2024)

003570.REMOJÓN GRANADINO (REGIONAL GRANADA)(MAYO 2024)

003573.ENSALADA DE TOMATE CHERRY Y MOZZARELLA (OCT 2024)

PLATOS PREPARADOS

Gestión de Alérgenos R CE 1169/2011 EDICIÓN DIC 24

listado de iconos

003581.SALSA PX Y FOIE (NAVIDAD)(OCT 2024)

003583.PIRÁMIDE DE CHOCOLATE VALRHONA (NAVIDAD)(OCT 2024)

003585.CARACOLES A LA MONTAÑESA (SANTANDER)

TERIYAKI (OCT 2024)

003587.TARTA DE QUESO ARZUA (MARZO 2024)

003588.ALMEJAS A LA MARINERA ESTILO TRADICIONAL (NAVIDAD) (OCT

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listado de iconos

003601.AJOARRIERO DE BACALAO (NOV 2024)

003602.LASAÑA A LA BOLOÑESA GRATINADA EN PLACA (NOV 2024)

003603. LANGOSTINOS TIKKA MASALA (NOV 2024)

003604. BONITO EN ESCABECHE (NOV 2024)

003605. LOMOS DE ATÚN CON PIMIENTOS (NOV 2024)

003606. PARRILLADA DE VERDURAS (MONO RACIóN) (NOV 2024)

003607.SOLOMILLO DE CERDO A LA MOSTAZA (OCT 2024)

PLATOS PREPARADOS

EDICIÓN DIC 24

Fecha de revisión: Ver en la fila correspondiente de cada plato La revisión de las recetas se ha realizado sobre la base de la información contenida en las hojas de coste proporcionadas por el responsable de El Corte Inglés (Res.) y en fecha indicada (Entr.). La identificación de los alérgenos presentes en cada ingrediente utilizado en las recetas se ha realizado en base a la información disponible en la fecha de la revisión, y contenida en los siguientes soportes: Plataforma AECOCMEDIA (usuario ECI), Recetas de cocina central actualizadas en fecha de la revisión, Web comercio online de ECI y la información directa enviada por los proveedores que han sido requeridos vía email. Las revsiones identificadas como PTE no están completadas a feha de cierre de la edición, pudiéndose no obstante garantizar únicamente la presencia de los alérgenos identificados con la marca

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