Edición 15

WWW.SANTAMARTAEXPLORA.COM.CO

SANTA MARTA

$10.000

MARZO - ABRIL 2012 ISSN 2145-8804

Entrevista

ECOTURISMO

Lo nuevo está en

Vía Parque

en la cima

SANTA MARTA MARTA EXPLORA EXPLOR A SANTA

Isla de Salamanca

Sofía Vergara

Entrevista

La gestión social de

ROSA

Cotes

Palomino y

5

por descubrir destinos

Marianela González

MARZO - ABRIL 2012 AÑO 3 NÚMERO 15

Turismo

Colombia, su destino para internacionalizarse

I N C LU Y E :

CULTURA • GASTRONOMÍA • ECOLOGÍA • MÚSICA • GUÍA...

SUMARIO A Ñ O 3 N Ú M ERO 15

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DESTINO

NÎMES una ciudad de ensueño al sur de Francia

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COCTELES

el encanto de mezclar

PORTADA MARIANELA GONZÁLEZ

Una venezolana que da pasos firmes en Colombia

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GASTRONOMÍA

ADEMÁS

CULTURA

BOTERO 80 años del genio del volumen

VISITA NUESTRA PÁGINA WEB WWW.SANTAMARTAEXPLORA.COM.CO Y BÚSCANOS EN SANTA MARTA EXPLORA REVISTA

04 SANTA M ARTA EXPLORA

08 12 14 19 24 40 42 46 58 60 64 68 70 74 76 80

PORTADA NOVEDADES TURISMO LOCAL PALOMINO PERSONAJE HERBERT KING DESARROLLO LOCAL ENTREVISTA ROSA COTES PERSONAJE SOFÍA VERGARA GASTRONOMÍA RESTAURANTE ECOLOGÍA CALIDAD AMBIENTAL MÚSICA LIDERAZGO ECOTURISMO SOCIALES

EDITORIAL

C

omo consecuencia de nuestros propósitos e innegable posicionamiento, queremos anunciarles la nueva alianza entre Explora y el Fondo de Promoción turística de Santa Marta, entidad sin ánimo de lucro que promueve y comercializa los atractivos turísticos de la ciudad a nivel nacional e internacional, para aunar esfuerzos en MARCELA ARIAS DIRECTORA COMERCIAL pro del impulso del sector.

También queremos compartir con ustedes el crecimiento de nuestro espacio en la web, que cada día recibe más visitas, y la dinámica actividad de las redes sociales de las que hacemos parte. Nuestros anunciantes también reconocen que su participación les ha generado beneficios como mejor reconocimiento de su marca, mayor retorno sobre la inversión con impactos de calidad, interactividad generadora de vínculo con su producto, mayor circulación y visitas a su página web.

Si aún no lo han hecho, los invitamos a unirse a nuestro grupo en Facebook y a seguirnos en Twitter para ser los primeros en enterarse de nuestras noticias y recibir invitaciones a eventos exclusivos para los amigos de Explora con sólo un clic.

Agradecemos también el reconociendo de la Asociación Colombiana de Periodistas Seccional Magdalena, quienes en ceremonia llevada a cabo en la Catedral de Santa Marta nos entregó un pergamino donde exalta nuestra labor y el material informativo en beneficio del desarrollo regional.

Hasta pronto y ¡feliz Semana Santa!

DIRECCIÓN GENERAL

REDACCIÓN

Director General

Editora Antonia Ramírez Redacción Carlos Varón Annabell Manjarrés

Yves Fouquet Director Comercial Marcela Arias

DISEÑO Y FOTOGRAFÍA Diseño y Diagramación Rafael Grau Santamaría Fotografía Cheo Photography Giovani Goso IMPRESIÓN D'VINNI S.A COLOMBIA

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A

s a result of our main purposes and undeniable position, we announce the new partnership between Explora and Tourism Promotion Fund of Santa Marta, a non-profit organization that promotes the touristic attractions in the city nationally and internationally, to join forces in order to boost the sector.

We also want to share with you the growth of our web that gets more visits every day and dynamics of social networks of which we are part. Our advertisers also recognize that their participation has generated benefits such as better brand recognition, greater return on investment with quality impacts, generating interactive link with their products, increased circulation and visits to its own website.

If you have not already done, we invite you to join our group on Facebook and follow us on Twitter in order to be the first ones to know about our news and receive invitations to exclusive events for Explora’s friends just with one click.

We are grateful for the recognition of the Colombian Association of Journalists Seccional Magdalena, who gave us a paper which enhances our work for the benefit of regional development, in a ceremony held in the Cathedral of Santa Marta.

See you soon and Happy Eastern!

CRA. 4 NÚM. 5 - 85 LAS TERRAZAS RODADERO TELS (5) 4227624 - 4226010 CEL 300 8927040 - 3176435993 direccion@santamartaexplora.com.co gerenciacomercial@santamartaexplora.com.co gerencia@santamartaexplora.com.co WWW.SANTAMARTAEXPLORA.COM.CO UNETE A NUESTRA COMUNIDAD EN FACEBOOK Y TWITTER SANTA MARTA EXPLORA REVISTA © SANTA MARTA EXPLORA

PORTADA

POR: ANTONIA RAMÍREZ FOTOGRAFÍAS: AGENCIA ACTOR & MANAGER

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MARIANELA GONZÁLEZ POR ANTONIA RAMÍREZ • FOTOGRAFÍAS ACTOR AND MANAGER

UNA VENEZOLANA MUY NUESTRA » Aunque su papel en La Traicionera, producción de RCN que se encuentra aire en este momento, es el de una mujer invadida por la venganza, en la vida real es dulce, talentosa y con mucha proyección.

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l personaje de Renata, una niña que creció con un sentimiento de odio inculcado por su abuela después del suicidio de su madre, ha sido para Marianela, no solo una manera de afianzar su carrera de actriz en Colombia y a nivel internacional sino: “una oportunidad increíble, tanto en la parte profesional como en la personal porque he conocido gente maravillosa de quienes he aprendido y estoy muy agradecida”, asegura.

Esta modelo y actriz nació en Caracas, Venezuela, y ha participado en más de una docena de series y telenovelas de la cadena Radio Caracas Televisión (RCTV), y algunas producciones internacionales entre las que se destacan La niña de mis ojos, Mi gorda bella, Que el cielo me explique y la segunda temporada de Los caballeros las prefieren brutas.

Marianela, sin duda, entró a la televisión colombiana por la puerta grande pues su primer trabajo fue el protagónico de La traicionera, y este proceso se remonta a hace un año y medio cuando tomó la decisión de dejar a sus amigos y familia, formada por su mamá Carmen, su hermana Alejandra con su esposo y dos sobrinos gemelos, para intentar abrir puertas en el exterior.

El país elegido por la actriz para hacerlo fue Colombia pues considera que: “sus producciones son muy buenas y reconocidas.

Conocí a Maricela Marulanda, mi manager, y empezamos a hacer casting hasta que llegó la oportunidad para un personaje en La Traicionera. Después de dos audiciones nos pidieron hacer la prueba para Renata, lo cual me sorprendió mucho pero ha sido una sorpresa maravillosa. Es una oportunidad increíble que le agradezco a Dios y a los que confiaron en mí”.

Y es que, como para la mayoría de los extranjeros que visitan Colombia, ha resultado para la actriz un país fascinante, pues la diversidad de los colombianos le encanta y la hospitalidad que ha recibido la ha hecho sentir como si estuviera en casa; de hecho, en la calle le dicen que es una mujer muy mala pero “la cara de la gente es de cariño, como si se convirtieran en cómplices de mi venganza”, dice Marianela.

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PORTADA

Un día en la vida de Marianela

Salir a pasear su perro, ir al cine, comer en buenos restaurantes y conocer la ciudad, hacen parte de sus actividades cuando no está grabando.

Marianela es una mujer tranquila que admira a su madre pues le me enseñó a vivir cada día como si fuera el último: “nos sacó adelante con una sonrisa y viendo las cosas positivas de la vida, ya que por más malo que sea el momento siempre hay un mañana y todo pasa por algo”.

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Marianela más cerca

El momento más feliz de su vida: mis veranos en España Un plato: la sopa de arroz de mi abuela Un trago: Cosmopolita Un hobby: el cine Una película: The sound of music Una canción: Wonderful tonight Una prenda de vestir: la piyama Qué no puede faltar en el bolso: las gafas, tanto de ver como de sol Un sueño por cumplir: ser madre Lo que más amas: mi familia Lo que odias: la injusticia

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NOVEDADES MÚSICA POR ANNABELL MANJARRÉS FREYLE • FOTOGRAFÍA DIEGO MAYORDA

ANDREA BENJUMEA PRADA JOVEN DISEÑADORA

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ndrea Benjumea Prada, diseñadora de la marca Divinas Impresiones, desde siempre tuvo el interés de crear piezas únicas basadas en la ilustración. Enfocada en esta idea, llevó a cabo estudios de diseño gráfico e ilustración digital, en Bogotá y Santiago de Chile, especializándose en diseño de modas, interiores y vitrinas, en la Nueva Escuela de Diseño, en Buenos Aires, Argentina.

Desde el 2009, Andrea Benjumea Prada comenzó su carrera en el área del diseño publicitario, alternándolo con la investigación y estudios en el campo de la moda y el diseño textil. Después de su regreso al país, la d iseñadora ha trabajado en la creación de carteras, correas y pañuelos con un estilo original, inspirados en tendencias actuales, movimientos artísticos y culturas de diversos países.

Además de los logros que ha obtenido en su reciente carrera, Andrea espera fortalecer su marca, hacerla más conocida y que llegue a más mercados en los próximos años.

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TURISMO

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DESTINOS POR DESCUBRIR

TEXTO: CARLOS VARÓN Q

A MINUTOS DE SANTA MARTA

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onocida por su bella bahía y sus deslumbrantes playas, esta ciudad conserva su lugar como el destino de mayor crecimiento turístico del país y, sin lugar a dudas, sus alrededores han aportado para tan merecida posición.

Son muchas las cualidades por las que la ciudad de Bastidas se ha convertido en uno de los destinos preferidos para vacacionar, entre ellas: su hermosa bahía, circundada por playas de arenas cristalinas con aguas tranquilas; la creciente infraestructura de hoteles de primer nivel; sitios nocturnos y restaurantes de talla internacional y, por supuesto, la calidez de su gente.

Si bien los sitios tradicionales para visitar son El Rodadero, El Centro Histórico, el Museo del Oro, la Quinta de San Pedro Alejandrino, Taganga, Minca y el Parque Arqueológico Tayrona, existen otros destinos, a los que se llega por vía terrestre y en pocos minutos, que están disponibles para conocer y disfrutar. Este es el Top 5 de Santa Marta Explora:

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1.Termales Costa Verde: por la carretera que va de Santa Marta a Ciénaga, a sólo 25 minutos en carro encontrará las saludables y tibias aguas termales del Balneario Costa Verde, un lugar en medio de la naturaleza con todas las condiciones para disfrutar, relajarse y renovarse gracias a los elementos y minerales rejuvenecedores que ofrece el termalismo.

2. El Morro: ubicado al frente de Santa Marta, este pequeño islote es el símbolo de la ciudad. Gracias a que la Universidad del Magdalena mantiene un programa de visitas guiadas, es posible todos los sábados tomar una lancha para llegar hasta él y recorrerlo escuchando las historias de la época cuando este sitio era un fuerte militar.

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TURISMO

3. Palomino: cerca a la entrada del Parque Tayrona, por la carretera que de Santa Marta va a La Guajira, se encuentra este paradisiaco lugar, en medio de selva exótica que se destaca por su gran biodiversidad y por sus playas blancas que reciben las aguas cristalinas del río Palomino, que baja de la Sierra Nevada.

4. Río Don Diego: su desembocadura se encuentra muy cerca de la carretera que va de Santa Marta a La Guajira. Allí se practica el canotaje neumático. En sus orillas habitaban los Tayrona y aun se encuentran restos arqueológicos de Tayronaka, ciudad importante para esta cultura. También cuenta con resguardos indígenas y reservas naturales, y es posible avistar monos aulladores, tucanes, guacamayas, loros y especies terrestres como la iguana, serpientes como mapaná y la de agua, entre otras.

5. Quebrada Valencia: este pequeño río que desciende desde la sierra hasta mezclarse con el mar se encuentra al oeste del Parque Tayrona, en el kilómetro 56 vía Riohacha. Se trata de una caída de agua que forma una serie de cascadas de gran altura y de abundante caudal en épocas de invierno, cada una de las cuales origina pozos, o piscinas naturales, que invitan a disfrutar de un refrescante baño en medio de la selva donde se alzan árboles de más de 25 metros de alto.

Quebrada Valencia es considerada una reserva natural por su gran variedad de fauna y flora.

BEAUTIFUL PLACES TO 5 MINUTES S

anta Marta is known for its beautiful bay and dazzling beaches, the city keeps its place as the fastest growing tourist destination in Colombia and, undoubtedly, its surroundings have contributed to getting this position.

There are many qualities that “the Bastidas’ City”, as people call it, has become a favorite destination for vacation: its bay, surrounded by white beaches with calm waters, the growing of first class hotels infrastructure; nightclubs and restaurants of international level and, of course, the warmth of its people.

This is the Top 5 of places to few minutes from Santa Marta which are available to visit and enjoy, selected by Explora:

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1. Thermals Costa Verde: a place surrounded by nature with all the conditions to enjoy the elements and minerals that hydrotherapy offers.

2. El Morro: University of Magdalena has a program of tours in boat to reach and cross it, every Saturday.

3. Palomino: a magical place, surrounded by exotic jungle that is known for its rich biodiversity and white beaches.

4. Don Diego River: The zone is still inhabited

by Tayrona people and has archaeological remains. There is possible to see monkeys, toucans, macaws, parrots and terrestrial species such as iguanas and snakes.

5. Quebrada Valencia: this small river that descends from the mountains to mingle with the sea is in west of Tayrona Park, at kilometer 56 going to Riohacha. It is considered a natural reserve for its great variety of fauna and flora.

TURISMOREGIONAL

PALOMINO TEXTO Y FOTOGRAFÍAS: KIKE SOULSICK

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DONDE LA NIEVE SE UNE CON EL MAR

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» Si cuenta con dos o tres noches disponibles y quiere desconectarse del mundo para recargarse física y mentalmente, este es uno de esos nuevos destinos denominados de “escapada” que le permitirá, en el mismo recorrido, visitar La Guajira, la Sierra Nevada y el Parque Tayrona.

alomino es el primer corregimiento del municipio de Dibulla cuando el viajero llega a La Guajira por la vía de la troncal del Caribe desde el departamento del Magdalena. Está situado en un lugar geográfico estratégico como entrada a la Sierra Nevada por la cuenca del río Palomino y se destaca también por su bella línea costera que combina los acantilados y una larga playa de palmeras que comienza en una madre vieja tropical con gran cantidad de aves y termina en la desembocadura del mismo río, lugar desde donde en los días despejados se pueden contemplar las nieves perennes y los Picos Colón y Bolívar, las montañas más altas del planeta con referencia a su cercanía con el mar, a tan solo 42 km.

Hasta hace poco Palomino era un destino básicamente frecuentado por turismo nacional en las temporadas vacacionales y mochileros que, tras realizar el largo recorrido a Ciudad Perdida, lo visitaban para pasar unos días de descanso en la playa disfrutando de una hamaca bajo las palmeras a precios muy económicos. Pero en estos últimos años nuevas alternativas de alojamiento han abierto sus puertas y, unido a la belleza y tranquilidad de sus playas, lo han convertido en un destino altamente recomendable para viajeros de todos los perfi les.

Lo primero que llama la atención al llegar a la larga y blanca playa son las incontables tonalidades de azul que toma el mar Caribe y la línea verde de palmeras que se pierde en la distancia.

Para alojarse en Palomino sólo se necesitan cuatro cosas: sandalias, pareo, vestido de baño y gafas de sol. Todas las cabañas tienen salida directa a la playa y en la tarifa de la mayoría están incluidas las tres comidas que suelen estar basadas en pescados y mariscos de la zona. Así que el día transcurre entre la playa, la cabaña, la hamaca y el restaurante (es recomendable acompañarse de una buena lectura).

Y aquellos más intrépidos y que necesitan acción pueden pasear hasta las dos puntas de la playa, dos consejos: 1) no intente hacer todo de una sola vez, son dos paseos.

2) no olvide su sombrero, solar y su cámara de fotos.

Si camina hacia la parte derecha de la playa encontrará una amplia área pantanosa de agua dulce con gran cantidad de aves y vida natural. Si lo hace hacia la izquierda, llegará a la desembocadura del río Palomino y una amplia zona de manglares.

En cualquiera de los dos recorridos se encontrará con pescadores tradicionales agradables y gustosos de charlar con un SANTA M ARTA EXPLORA

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TURISMO

viajero. También es usual cruzarse con indígenas Kogui recogiendo conchas de moluscos para tostarlas y utilizarlas en su ritual de mambeo.

El municipio de Palomino es una de las principales entradas al resguardo indígena Kogui Arhuaco y al Parque Nacional Natural de la Sierra Nevada de Santa Marta. Para los interesados en esta otra parte de la región es posible hacer visitas a comunidades a unas dos horas a lomo de mula río arriba; se trata de una experiencia en la que el contacto con la naturaleza, el aire libre y la cultura de la región la harán única e inolvidable.

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Tayrona Trips te ofrece TAYRONA TRIPS ES UNA AGENCIA DE VIAJES Y SERVICIOS ESPECIALIZADA EN ALOJAMIENTO EXCLUSIVO, ECOTURISMO, INMOBILIARIA Y REALIZACIÓN DE EVENTOS EN SANTA MARTA, EL PARQUE TAYRONA Y LA SIERRA NEVADA. DISPONEMOS DE UNA CUIDADA SELECCIÓN DE PROPIEDADES DE TODO TIPO: CASAS DE PLAYA, FINCAS, CABAÑAS, CASAS COLONIALES, APARTAMENTOS Y HOTELES DE EXCELENTE CALIDAD. PARA MÁS INFORMACIÓN: TELÉFONO OFICINA: (5) 4209597 TELÉFONOS CELULARES: (0057) 3107363746 - 3012806894 - 3153140500 E.MAIL: TAYRONATRIPS@HOTMAIL.COM

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PERSONAJE

» Hace algunos años la prensa colombiana lo calificó arbitrariamente como la antítesis del costeño, sin embargo, confiesa a Santa Marta Explora que se siente orgullosamente samario y muy agradecido con la tierra que lo vio nacer.

HERBERT KING POR ANNABELL MANJARRÉS FREYLE • FOTOGRAFÍAS PROPIEDAD DEL ACTOR

ESENCIALMENTE CARIBE

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ste actor ha hecho parte de 57 producciones colombianas entre películas, telenovelas y seriados. Estudió comercio exterior en Bogotá y viajó a Inglaterra a perseguir su sueño de estudiar actuación a pesar de que su familia no estuvo de acuerdo. Al regresar a Colombia tuvo la oportunidad de empezar su repertorio actoral en la telenovela La alternativa del escorpión y después fue llamado a hacer parte del elenco de María María, producción exitosa que despegó la carrera artística de este talentoso actor samario.

Herbet, no es precisamente como ese costeño parrandero y perezoso que ha interpretado en algunas telenovelas, contrario a eso, es un hombre de familia que ha sabido combinar la actuación con la creación de empresas. ¿Cómo ha enfocado ambas carreras, el comercio exterior y la actuación?

Particularmente me gusta mucho hacer empresa, mantenerme ocupado y arriesgándome. Hacer negocios hace parte de mi vida, tanto como la misma actuación. Tengo lo artístico muy adentro y cuando no estoy actuando siento que algo en la vida me hace falta. La actuación me hace sentir vivo, satisfecho y tranquilo. Tengo la gran fortuna de que mi esposa y mis hijos siempre me han apoyado en esto. Me siento muy bien haciéndolo. Aparte de esto tengo una productora de televisión con varios productos sociales y hacemos contenidos. En este momento estoy en conversaciones para ejecutar unos proyectos en Estados Unidos. ¿Por qué cree haber sido llamado un “samario anticosteño”?

En algún momento de mi vida salió ese título y no me gustó porque fue una situación arbitraria de la prensa. Yo sí me siento muy costeño, muy samario. Santa Marta es la tierra donde nací y la quiero muchísimo. Incluso cuando la gente leyó eso, en la calle me decían cosas con las que nunca estuve de acuerdo. Creo que lo dijeron porque al llegar a Bogotá no tenía el comportamiento de un costeño normal, sino que vine con una influencia inglesa. No suelo andar en parrandas pero eso no quiero decir que no me sienta samario. ¿Qué papel interpreta en su más reciente trabajo con la telenovela de RCN “La Mariposa”?

Mi personaje se llama Papagayo y es un comandante guerrillero que tiene mucho que ver con la Mariposa porque es quien la secuestra. También hago otros dos papeles, uno en la segunda parte de la telenovela “A mano limpia” y otro en la próxima producción “Dónde carajos está Umaña”, una historia que transcurre en la Costa y parte de ella se grabará en Santa Marta, allí interpreto al c ura del pueblo, que es un personaje con mucho carácter. ¿Cómo es su relación con su sobrino, el futbolista Radamel Falcao García?

Hemos compartido más ahora que cuando era pequeño. De él podría decir que es un chico muy tranquilo también, espiritual, con los pies bien puestos en la tierra y muy dedicado a su oficio y a su familia. ¿De qué se siente orgulloso?

De mis logros profesionales porque he conseguido todo lo que me he propuesto.

He sacado adelante a mi familia, mis proyectos y hasta a mí mismo, he viajado mucho lo cual me parece muy interesante. Hoy en día mantener una familia estable es muy difícil y yo tengo a unos maravillosos hijos y una esposa muy linda. Estoy muy agradecido con la vida, con mis errores y mis éxitos. Si comparo quién era Herbert hace unos años con el de hoy, el crecimiento ha sido bastante.

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ARQUITECTURA POR CARLOS VARÓN Q. FOTOGRAFÍAS CORTESÍA

AMBAR OCEANIC SOFISTICADO » Ubicado frente al mar de playa Salguero, una de las zonas más exclusivas y de mayor proyección de Santa Marta, Ambar Oceanic es el nuevo referente en la gama de proyectos tipo premium de la ciudad.

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a visión del arquitecto Elías Galeano George, gerente de 3G Constructores, llevó a esta empresa, luego del éxito del exclusivo edificio Aqua en Castillogrande- Cartagena, a trazar su modelo de proyectos de calidad en la ciudad de Santa Marta, iniciando con Platino en el rodadero reservado y Ambar en Playa Salguero, con un éxito comercial contundente (100% vendidos) y cumpliendo su principal propósito: crear proyectos con una fi losofía de diseño diferente que aporten calidad tanto al cliente como a la ciudad.

Cada proyecto es un nuevo reto, y en Ambar Oceanic el objetivo es crear una arquitectura que aprovechara al máximo el privilegio de estar ubicado frente al mar y de contar con un acceso directo a la playa. Para lograrlo se materializó una alianza con el arquitecto Fernando De la Vega, conformando así un equipo de diseño ideal que combina la experiencia de De la Vega, un pionero del

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desarrollo de la zona norte de Cartagena, y el espíritu creativo e innovador de Galeano George. El resultado es impresionante: un edificio ultra sofisticado con su propio club de playa y servicios de marina.

El club de playa se diseñó como un majestuoso espacio de más de siete metros de altura que permite disfrutar plenamente la idea de vivir frente al mar, con la comodidad de contar con un restaurante y bar gourmet, vestieres climatizados con duchas y lockers, parqueaderos marinos para jetskys/waverunners, zona de lavado y drenaje de arena y depósitos para kayaks, equipos de windsurf o kitesurf.

Adicionalmente, el edificio cuenta con una imponente zona social en el cuarto piso con una vista al mar espectacular donde se encuentran la piscina climatizada con carril de natación y zona de jacuzzi, una barra de bar tipo lounge equipada con máquina para hacer hielo y un sistema de sonido envolvente

con dock para ipod, salón comunal con aire acondicionado, BBQ teppanyaki. En este mismo piso se encuentra el gimnasio completamente dotado y la zona de spa con más de 200 m² y equipado con baño turco, sala de masajes, terraza privada de relajación, duchas y jacuzzi con hidroterapia.

Para crear una imagen impactante que identificara al proyecto a primera vista, los diseñadores idearon un volumen vegetal sobre la fachada de los parqueaderos, para evocar la exuberancia de la Sierra Nevada de Santa Marta, y garantizar la sostenibilidad ambiental. El edificio tiene un novedoso sistema de recolección de aguas lluvias y grises que permite utilizarlas para el riego de los jardines.

Sus exclusivos apartamentos de 1, 2 y 3 habitaciones con áreas de 77, 111, 156 y 184 m², tienen todos el sello característico de los proyectos de 3G: alturas libres de 3 metros, amplios ventanales y balcones que permiten mayor ventilación y aprovechar la iluminación natural. Ámbar Oceanic será, en pocas palabras, el edificio en el que todos desearán vivir. contacto: 316-429 0918 / 316-426 4262 calle 29 n.1-65 playa salguero, santa marta. www.ambaroceanic.com

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CULTURA

FERNANDO BOTERO POR CARLOS VARÓN Q.

LOS 80 AÑOS DEL MAESTRO » El artista colombiano con más obras expuestas en calles y plazas alrededor del mundo, quien ha vendido sus obras a los mejores precios en subastas de casas reconocidas, cumple ocho décadas de vida el 19 de abril y sigue creando para beneficio de la humanidad.

Y

Y para celebrar su cumpleaños, Botero “lanzará la casa por la ventana” con su retrospectiva más grande, una inmensa exposición de 180 obras en el Palacio de Bellas Artes de Ciudad de México, a partir del 27 de marzo; otra que ha llamado Viacrucis,en el Museo de Antioquia, desde el 3 de abril; y diversas exhibiciones en Asis y Pietrasanta, Italia; Moscú, Bilboa, Sao Pablo y Bogotá, cuyas fechas no se han confirmado.

En 1951, Luis Fernando Botero Angulo un joven que apenas tenía 19 años, llegó a Bogotá desde Medellín para hacer su primera exposición en la galería del fotógrafo Leo Matiz, justo antes de su viaje a España para formarse en escuelas de arte; sin embargo, sus primeras creaciones se remontan cuatro años atrás cuando realizó acuarelas relacionadas con el arte de la tauromaquia, se trataba de copias de los 28 SANTA M ARTA EXPLORA

carteles de Ruano Llopis, el cartelista de toros más importante del momento. Un buen presagio fue que logró venderlas en la taquilla de la plaza La Macarena de Medellín. Este, probablemente, fue el inicio de la extraordinaria carrera del artista.

Fernando Botero vive actualmente en Montecarlo, Mónaco, y después de residir en diversas ciudades como Madrid, Barcelona, París, Florencia, México, Nueva York, Pietrasanta y Washington, sigue ligado a su tierra natal por lo que Medellín es la ciudad del mundo con la mayor cantidad de sus obras en museos, calles y parques, la mayoría donadas por él.

Ya hace muchos años que el tema de su obra dejó de ser la tauromaquia y se convirtió en el maestro de los volúmenes tanto en la pintura como en la escultura. El volumen ha estado presente desde los inicios de su carrera en personajes, objetos, frutas, animales y situaciones que reflejan la actualidad y, en nuestro caso, temas tan importantes como la violencia; de hecho, la exposición en el país azteca se inaugurará con varias obras de 1949 con esta característica voluminosa, ese elemento que lo ha llevado a

exhibiciones y reconocimientos en Estados Unidos, Estocolmo, Japón, Chile, Singapur, Buenos Aires, Jerusalén, Noruega, Milán, entre muchos más lugares alrededor del mundo.

El maestro Fernando Botero es, indudablemente, un embajador de Colombia en el planeta, y es que parte de su obra ha hecho parte del paisaje de sitios representativos como los Campos Elíseos, de París, donde exhibió más de 30 esculturas en 1992; 14 trabajos en Park Avenue, de Nueva York en 1993; en el parque Lustgarten, en Berlín donde presentó 15 obras en 2007; así como el Paseo de la Castellana, en Madrid; los jardines de Montecarlo; en la Piazza della Signoria, de Florencia y, por supuesto, las obras donadas a su entrañable Medellín, presentes en la Plaza de Botero, situada entre

el Parque de Berrío, el Museo de Antioquia, el Palacio de la Cultura y el tradicional Hotel Nutibara, este lugar también es conocido como el Parque de las Esculturas.

Por sus obras han pagado hasta 2’032.000 dólares, específicamente por “Los músicos”, un óleo sobre lienzo de 1979 y por la pintura “Cuatro músicos”, de 1984. A finales del año pasado, la escultura 'Los bailarines', del 2007, fue vendida por 1’762.500 dólares por la casa Christie's de Nueva York.

Botera hace parte del un selecto grupo de artistas hispanoamericanos que han logrado tal reconocimiento a nivel internacional y en el año 2003 fue considerado por la revista Art Review, como uno de los diez artistas vivos más cotizados del mundo.

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PUBLIREPORTAJE TEXTO Y FOTOGRAFÍAS: CAROLINA DÍAZ Y VANESSA DÍAZ

SANSIRAKA

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n la ciudad más antigua de Sur América encontramos el Hotel Sansiraka ubicado en sector de El Rodadero, al igual que Santa Marta cuenta con una magia difícil de describir, con una arquitectura única colonial ideal para disfrutar del paraíso y del descanso que nos ofrecen sus playas, ecosistemas, montañas, calles y clima. Sansiraka nos traslada, a través de su diseño rústico, a recordar el legado histórico de esta hermosa ciudad, en el hotel encontramos la modernidad, comodidad y confort que nos ofrece el Siglo XXI, creando la fusión perfecta entre dos épocas.

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La Organización de Eventos Sansiraka está concebida para posicionarse como una de las mejores del país, ya que marca la diferencia en el mercado por sus servicios y se caracteriza 30 SANTA M ARTA EXPLORA

por su innovación, creatividad, elegancia y calidad que garantiza el éxito total.

En el Hotel Sansiraka se encuentra MAKA bar lounge, el cual abre sus puertas con un nuevo concepto y estilo en El Rodadero, un lugar diferente y original, donde su atmósfera, decoración e infraestructura le permitirán disfrutar de una muy buena compañía, excelente comida y cocteles sublimes.

MAKA bar lounge mezcla lo acogedor y natural de la

MÁS QUE UN HOTEL

madera, el modernismo del diseño, de los colores y las texturas, en un lugar donde prima la comodidad y la buena música.

La gastronomía en MAKA también está presente con sus exquisitas pizzas con las cuales tendrá una experiencia en la

que el gusto y el antojo serán los más complacidos, MAKA ha creado un estilo y sabor propio de la casa buscando la satisfacción en cada cliente, en este lugar conocerá un espacio lounge lleno de confort, placer y buena música.

Dirección : carrera 4 nº. 15-65 El Rodadero Teléfonos: 4225660 - 4222589 móvil: 317 3831929- 310 4498070 correo:direccionfinanciera@sansirakahotel.com página web: www.sansirakahotel.com Santa Marta-Colombia SANTA M ARTA EXPLORA

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EVENTO

EXPO SANTA MARTA 2012 LA FERIA INMOBLIARIA

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s impresionante el progreso que se nota cuando recorres la ciudad, en cada esquina percibes esa buena energía que irradian los samarios, observas las restauraciones que suceden en el Centro Histórico, el mejoramiento de las calles y plazas, la renovación urbana de algunos barrios tradicionales, los nuevos desarrollos en Playa Salguero, Pozos Colorados y la construcción de las dobles calzadas con su infraestructura complementaria… en fin, toda esa dinámica constructora hace que Santa Marta sea hoy día una de las ciudades donde los colombianos y extranjeros quieren invertir.

Y para ayudarles a tomar la mejor decisión en cuanto a su inversión en el proyecto acorde a sus necesidades, la Sociedad Colombiana de Arquitectos Regional Magdalena en alianza con la Sociedad Colombiana de Arquitectos Regional Bolívar,

quienes han organizado con éxito durante ocho años consecutivos Expociudad en Cartagena de Indias, decidieron realizar Expo Santa Marta 2012, una feria especializada en la que se mostrará toda la oferta inmobiliaria de la ciudad.

Amigo lector, te invitamos a visitar Expo Santa Marta 2012 durante los días 5, 6 y 7 de abril, en la Marina de Santa Marta, trae a tus familiares y amigos a conocer, analizar y elegir entre los mejores proyectos con los mejores precios.

No olvides que invertir en Santa Marta es una oportunidad que no debes dejar pasar.

JURASIC PARK

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n los más de 10 años que llevo como consultor empresarial he asesorado a muchas empresas a nivel nacional y en la gran mayoría de ellas he encontrado un común denominador: JUAN JACOBO CALUME funcionarios que llevan PSICÓLOGO demasiado tiempo y en vez de ser sus aliados se convierten prácticamente en sus peores enemigos. Algunas veces los colaboradores más antiguos, entran en una zona de confort en la que se sienten tan seguros y cómodos, que aplican la ley del mínimo esfuerzo y como si esto fuera poco, utilizan la información y el conocimiento que han adquirido de forma que se convierta en una especie de blindaje, pues tienen bien claro que la información les da poder. Más allá de criticar o culpar a estos "dinosaurios" por su actitud nociva, que daña tanto a la empresa como a su equipo humano, deseo hacer una invitación con el fin de facilitar un "tratamiento preventivo", ya que una vez se entra en el juego del "Jurasic Park" hay que afrontar serios problemas con sus respectivas consecuencias en productividad, clima organizacional, trabajo en equipo, sentido de pertenencia, motivación del grupo en general, etc.

• Cada colaborador debe conocer, tener claro y cumplir su manual de funciones y responsabilidades.

• Mínimo una vez al año se debe realizar una evaluación de desempeño a todos los colaboradores, esto con el fin de evaluar y de retroalimentar de manera individual y personalizada a cada funcionario.

• No permita que la información esté centralizada en una sola persona.

• Debe existir un plan de contingencias y de continuidad del negocio, para que en caso de ausencias, incapacidades, renuncias, despidos, etc., no se vea afectada la operación de la empresa.

• Cree un programa de incentivos por el buen trabajo; es bastante motivador que se reconozca el esfuerzo y la dedicación.

• Promueva programas de capacitación y formación, la empresa será la más beneficiada.

• Estimule los ascensos al interior de la empresa, eso motiva a los colaboradores y los hace superarse.

• Invierta en su gente y sobretodo en el aspecto humano, recuerde que antes que trabajadores son personas y de nada le sirve un "buen trabajador" si antes no es un buen ser humano.

SA SALUD POR DR. RAÚL LARA VISBAL / NEUROCIRUJANO / FCV - ICSM

EL DOLOR

QUE NO SUBA

L

os dolores de cabeza son una de las causas de visita al médico más frecuentes en nuestro país, son muchas las personas que han sufrido o sufren actualmente esta enfermedad.

El Dr. Raúl Lara Visbal, neurocirujano de la Fundación Cardiovascular de Colombia – Instituto del Corazón Santa Marta recomienda seguir estas indicaciones si presenta dolores de cabeza constantes: 1. Lleve un diario para identificar la fuente o el desencadenante de los síntomas: anote la duración, lo que comió antes o si se enfrentó a situación de estrés.

2. Para aliviar los dolores de cabeza en casa usted puede: • Descansar con los ojos cerrados y la cabeza apoyada.

• Usar técnicas de relajación.

• Para aliviar las cefaleas tensionales puede ser efectivo un masaje o calor aplicado a la parte posterior superior del cuello.

• Sin ánimo de incentivar la automedicación puede iniciar con medicamentos de venta libre contra el dolor (analgésicos). Para las cefaleas tensionales, ensaye con paracetamol, ibuprofeno o Aspirina®, nunca en exceso.

3. Acudir inmediatamente al médico si presenta uno o varios de los siguientes casos con su dolor de cabeza: • Es el primero que ha tenido en su vida e interfiere con sus actividades diarias.

• Se presenta súbitamente y es explosivo o violento.

• Presenta mala pronunciación, cambios en la visión, problemas para mover los brazos o las piernas, pérdida del equilibrio, confusión o pérdida de la memoria.

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• Presenta fiebre, rigidez en el cuello, náuseas y vómitos.

• El dolor se presenta con un traumatismo craneal.

• El dolor es intenso y sólo en un ojo con presencia de enrojecimiento del mismo.

• Usted tiene más de 50 años y los dolores de cabeza apenas comenzaron, especialmente si también tiene problemas de visión y dolor al masticar.

• Tiene cáncer y presenta un nuevo dolor de cabeza.

4. Para prevenir los dolores de cabeza se recomienda: • Dormir bien.

• Consumir una dieta saludable (disminuir o restringir el consumo de queso, chocolate, enlatados, alcohol y carnes rojas) • Hacer ejercicio de manera regular y aprender a relajarse utilizando la meditación, la respiración profunda, el yoga u otras técnicas.

• Dejar de fumar.

• Estirar el cuello y la parte superior del cuerpo, especialmente si el trabajo implica escribir a máquina o usar un computador.

• Usar gafas apropiadas recomendadas por optometría.

La FCV recomienda visitar a su médico regularmente, pues es el profesional idóneo para definir la conducta más adecuada según la condición de cada paciente.

DESTINOGLOBAL TEXTO Y FOTOGRAFÍAS: CARLOS VARÓN Q.

NÎMES TRADICIÓN QUE TRANSPORTA A LA ANTIGÜEDAD » Al sur de Francia se encuentra esta pequeña ciudad, capital del departamento de Gard en la región de LanguedocRosellón, que resulta un destino ideal para la exploración cultural y el descubrimiento de un valioso patrimonio histórico.

C

uando se viaja a este rincón del país europeo, se tiene la oportunidad de conocer una multitud de vestigios de la época romana que se conservan en buen estado, destacándose entre ellos el anfiteatro llamado la Arena de Nîmes. Un extraordinario monumento edificado bajo el imperio de Augusto en el siglo I de nuestra era. Otro lugar muy bien conservado es la Maison Carrée, antiguo templo romano.

Otros sitios interesantes se encuentran en el casco urbano viejo y en la zona del Jardín de La Fontaine; y explorando sus alrededores se puede descubrir la Torre Magna del siglo I a. C; el Puente de Gard, uno de los más famosos acueductos romanos, construido por Agripa; así como la Catedral de Saint Castor y varios museos de arqueología.

Durante dos días, a finales de abril de cada año, tiene lugar el extraordinario espectáculo de los grandes juegos romanos de Nîmes cuando la ciudad recrea el esplendoroso pasado de la antigua Nemausus.

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El cénit del festival se celebra en el anfiteatro, donde se reviven las luchas de gladiadores o las estrategias militares de las legiones romanas, entre otras actividades de recreación histórica.

Pero Nîmes no sólo es famosa por su pasado sino por sus ferias anuales. En febrero, junio y septiembre la ciudad se transforma al ritmo de estas celebraciones populares y conocidas en todo el país. La de junio, la más concurrida, atrae cerca de un millón de personas. El ánimo se extiende a las calles del centro y las arterias que unen los monumentos romanos. Este evento, creado en 1952, es famoso por su

“Decoración inteligente para su hogar”

espectáculo de tauromaquia en la arena de la plaza de toros (Arena de Nîmes), que consolida su título de primera plaza taurina de Francia.

Las tradicionales corridas se mezclan con una fiesta intensa y variada: animaciones en las calles, bodegas, exposiciones, espectáculos, actuaciones musicales y el desfi le de la Pégoulade (en la apertura del evento, con carrozas acompañadas de un espectáculo de juegos pirotécnicos).

Un dato curioso de Nîmes es que los pantalones vaqueros son de tela denim (“denin” significaba al principio "de Nîmes").

El sr. Lévi, un sastre bávaro emigrado a

San Francisco, fue el primero en utilizar esta tela ultrarresistente para confeccionar los pantalones de los buscadores de oro, adornando sus bolsillos con sólidos remaches para evitar que se rompieran por el peso del metal.

Esta encantadora ciudad francesa posee un aire plácido y ameno, ideal para el descanso y especial para conectarse con la historia romana, que despierta un sentimiento de curiosidad por la forma como lo clásico y antiguo se siente hoy día entre sus calles, monumentos y festividades.

Visítenos en nuestro show room ubicado en el Centro Histórico, en la antigua calle Tumba 4, actual calle 19 # 6-02 detrás del Éxito

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Panorama

SALUD

PASIÓN PROFUNDA

POR BODY AND BEAUTY

MÁS QUE SABOR, EL ARTE DE COMER

E

l bienestar es la característica principal del modelo B&B Club y su restaurante es el lugar en el que los sentidos del gusto, la vista y el olfato son los protagonistas que interpretan al unísono la obra gastronómica del menú B&B donde los actores, instrumentos, dirección y producción han sido seleccionados con unas cualidades únicas para que la obra fusión profunda llene las expectativas del público.

Los actores fundamentales en esta obra son alimentos naturales, frescos y no procesados obtenidos directamente de la fuente, por lo que conservan todo su sabor, textura y propiedades; así como las carnes rojas y blancas magras maduradas en frío con estándares garantizados en sus procesos pues provienen de proveedores seleccionados por su trayectoria y la calidad de sus productos.

Los frutos de mar presentes en el menú se seleccionaron de acuerdo con su porcentaje de grasa insaturada de Omega 3, 6 y 9. Los vegetales, por su parte, conservan su color, vistosidad y aporte de minerales, vitaminas y proteínas.

Los carbohidratos, fuente de calorías, están presentes en platillos variados, tanto en su preparación casera como en la carta nacional e internacional, con una fórmula ideal que permite disfrutarlos sin privaciones en cuanto a calidad y cantidad porque no elevan el metabolismo. Carbohidratos como la papa, el arroz, el pan, entre otros, se procesan lentamente y el restante se vuelve fibra que controla el peso y cuida la salud.

Se trata de una cocina molecular que conserva en cada plato sus carbohidratos complejos, comida aparentemente igual a la casera que no sube casi el metabolismo, alimenta durante muchas horas entregando lentamente sus energías a medida que el cuerpo lo solicita, reduce los efectos negativos de los alimentos, quita el hambre y la ansiedad sin sensación de llenura y, como si fuera poco, mantiene su peso ideal.

La cocina de autor le permitirá saborear una experiencia diferente mientras disfruta nuevos aromas y sabores que, con toda certeza, son difíciles de encontrar de manera convencional; además, la presentación de cada plato lo hará sentir disfrutando de una obra de arte tanto llamativa como apetitosa.

Menú Pasión Profunda, más que sabor, el arte de comer que refleja las sensaciones y emociones del cuerpo y la mente al alimentarse.

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DESARROLO LOCAL POR POR CARLOS VARÓN Q.

FOTOGRAFÍA CHEO

EL LÍDER DEL FONDO DE PROMOCIÓN TURÍSTICA ¡EN LO SUYO!

M

anolo Chaves Montagno, un payanense que vive desde hace varios años en la Costa, es administrador de empresas, tiene amplia trayectoria en el área de la hotelería y el turismo, y preside la junta directiva del Fondo de Promoción Turística de Santa Marta, en entrevista para Santa Marta Explora habla de la labor que desarrolla al frente de esta entidad. ¿Qué es el Fondo de Promoción Turística?

Es una entidad sin ánimo de lucro que busca promover y comercializar los atractivos turísticos de la ciudad a nivel nacional e internacional, además propicia que sus afi liados tengan la oportunidad de impulsar sus productos y apoyamos a los entes nacionales para mejorar la dinámica del turismo regional. ¿Cuál ha sido el mayor reto al frente de este Fondo?

Los retos son muchos, pero el principal es cumplir con los objetivos propuestos, hemos superado una serie de escollos pero siento que hemos avanzado; tenemos nuevos afi liados y logramos que todos los grupos que trabajamos por el turismo en la ciudad estuvieran presentes en la feria de la Asociación Colombiana de Agencias de Viajes y Turismo, Anato. ¿De dónde provienen los recursos del Fondo de Promoción?

La mayoría de los recursos vienen de los aportes de los afi liados, y son aportes sencillos, no muy altos, por eso es importante tener buenos afi liados; también recibimos apoyo del Fondo de Promoción de Turismo de Colombia para desarrollar proyectos que presentamos y el Gobierno aprueba.

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¿Qué tipo de proyectos presentan?

Todos de beneficio común para la ciudad, para promoción de la misma; un ejemplo es nuestra participación en Anato que es la vitrina turística más grande de Latinoamérica, donde diariamente asisten más de 3.000 personas y hay más de 300 stands de todo el país y del mundo, el gobierno financia la mitad de los gastos de nuestra participación. Este tipo de eventos son importantes pues nos damos a conocer mucho más. ¿Cuáles son los proyectos que tienen para Santa Marta?

Estamos organizando un encuentro internacional de escuelas de buceo y uno de coros universitarios a nivel mundial; también, planeamos crear una competición de la pesca del pez león que, como sabemos, es un pez depredador que se reproduce muy rápido y que no tiene predador, ya hicimos una en la

que se capturaron 300. Y en general nos interesa apoyar proyectos que le den la cara al mar pues estamos muy de espaldas a él, por eso nos interesa el buceo, las reservas coralinas y trabajamos de la mano con algunas fundaciones que hay en Taganga para la preservación del coral.

Al terminar la entrevista Manolo Chaves afirma que después de largos años de viajar por el país, vivir desde hace algunos en la ciudad y conocer todos sus atractivos, está convencido con toda firmeza que el lema de que Santa Marta es “la magia de tenerlo todo” recoge una verdad incontrovertible.

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GENTEDEÉXITO

ROSA COTES POR CARLOS VARÓN Q. FOTOGRAFÍA DEPARTAMENTO PRENSA GOBERNACIÓN

COMPROMETIDA CON LA GESTIÓN SOCIAL

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osa Cotes es una de las mujeres más influyentes en este momento en el departamento del Magdalena y esta gestora social, que desde su paso por la alcaldía de Santa Marta dejó una huella invaluable en los avances sociales de la ciudad, es la elegida por Santa Marta Explora, para en su nombre, hacerle un homenaje al género femenino.

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¿Cómo ha sido el papel de gestora social en este poco tiempo que lleva al frente del cargo?

Hemos encontrado mucha miseria tanto en el distrito como en el departamento, uno no puede ser indiferente a esto, y a pesar de lo difícil que es, siento una fuerza que me levanta y que me dice que puedo hacer mucho y yo estoy segura que estamos haciendo las cosas bien, en especial en el trabajo con la infancia y la adolescencia, las mujeres cabeza de hogar,

las trabajadoras microempresarias, en fin, con toda esta población vulnerable. ¿Qué es lo que más le gusta de su trabajo?

Me encanta trabajar en todos los campos de política social, me siento realizada y una gran satisfacción cuando puedo ayudar a alguien, afortunadamente mis hijos ya son grandes y puedo dedicarle aun más tiempo a este trabajo. ¿Cómo se ha enfocado su trabajo con las mujeres?

Trabajamos con Marta Rojas que es la persona que lidera la oficina de la mujer, con ella hemos conversado y le he dicho que me encanta el programa de mujeres microempresarias porque con él, ellas mismas consiguen su sostenimiento; y es uno de los programas bandera de esta administración.

Para cerrar, la señora Rosa Cotes envía un mensaje a las mujeres: “Que sigan luchando como lo hacen para lograr una sociedad mejor y más equitativa; a las mujeres madres, que tengan presente el cuidado con los niños, la educación desde pequeños, que deben darles amor y cariño pues necesitan crecer en un ambiente de calor humano para que en el futuro sean personas con alta autoestima y excelente ciudadanos.”

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SALUD

LA ACREDITACIÓN

POR DR. NÉSTOR EDUARDO FLÓREZ G., ODONTÓLOGO UNIVERSIDAD JAVERIANA

FACTOR DETERMINANTE PARA LA ATENCIÓN EN SALUD

N

os orgullecemos de ser una Clínica Acreditada Internacionalmente, nuestro compromiso es ofrecer al paciente, su familia y a la comunidad, servicios odontológicos seguros y de excelente calidad. Para ello

contamos con: • Un recurso humano profesional y comprometido con el paciente.

• Tecnología que garantiza un diagnóstico confiable y el tratamiento integral de la persona, con estándares orientados a brindar una atención eficaz, eficiente y segura.

• Instalaciones físicas adecuadas específicamente para la prestación de los servicios de salud.

Estas condiciones nos permiten brindar un servicio oportuno con altos estándares de calidad y centrado en el paciente.

La acreditación, sumado a 21 años de experiencia en el sector odontológico, nos ha permitido desarrollar al interior de la organización una cultura de mejoramiento continuo, responsable, donde se ajusten los procesos para corregir debilidades y garantizar el cumplimiento de estándares de calidad en salud.

Todo este proceso de mejoramiento ha generado que los pacientes nos elijan por: • Nuestro compromiso con ellos.

• Trabajamos con las mejores marcas de productos dentales europeas y americanas.

• Porque la innovación forma parte de nuestro concepto de odontología.

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• Porque damos un trato cálido y humano para que nuestros pacientes se sientan a gusto.

• Porque ponemos especial énfasis en la seguridad en materiales, procedimientos y en los procesos de esterilización (bioseguridad).

• Tenemos un equipo de profesionales de muy alta preparación, experiencia y ética.

• Ser una clínica acreditada que garantiza mejor servicio en salud del paciente y su familia.

La Acreditación Internacional en Salud es una oportunidad valiosa, si se tiene en cuenta la calidad de nuestros profesionales, la disponibilidad de tecnología de punta e instalaciones físicas adecuadas. Además, esta acreditación hace énfasis en brindar una atención segura al paciente y crear una cultura de medir y avanzar hacia la excelencia.

ACTUAL

SOFÍA VERGARA POR ANNABELL MANJARRÉS FREYLE POR ANNABELL MANJARRÉS FREYLE

UNA BARRANQUILLERA EN LAS GRANDES LIGAS » La “Toti” Vergara, como ha sido llamada por los colombianos desde sus inicios, no sólo es la actriz latina más importante de Hollywood, sino que fue nombrada por Askmen, la revista online para hombres, como la mujer más deseada del mundo superando a Jennifer López y Angelina Jolie.

G

racias a su actuación en la comedia Modern family, se ha popularizado oficialmente en los escenarios más glamurosos de Hollywood. A comienzos de 2012 fue nominada a los Golden Globe y recibió el premio conjunto, a mejor serie humorística, con una distinción en dos idiomas por ser un galardón internacional.

Esta barranquillera, nacida el 10 de julio de 1972, dio sus “pininos”, literalmente, en un comercial de Pepsi rodado en las playas de Santa Marta. En él se aprecia a la adolescente atravesando la arena caliente para ir por el famoso refresco. Hoy su contrato con esta compañía se renueva y observamos a una Sofía más madura y con un sello humorístico muy personal, acompañada por el jugador de fútbol David Beckam.

Desde aquel comercial le han llovido propuestas de pasarela y modelaje. Sin embargo, fue su intenso romance con el cantante mexicano Luis Miguel lo que disparó su popularidad dándola a conocer en el mundo del espectáculo.

Durante esa época vivió en México y participó en la telenovela Acapulco, cuerpo y alma. Más tarde se trasladó a Miami donde modeló para varios calendarios y trabajó en la cadena Univisión, como conductora de los programas de televisión: ‘Fuera de serie’ y ‘A qué no te atreves’, por casi cinco años.

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Su perfil humorístico en la actuación fue el inicio de una buena racha de papeles en la pantalla chica en series como: My wife and kids, Amas de casa desesperadas (2007), Men in trees (2008), Dancing with the stars (2009) y su actual trabajo en Modern family que también comenzó en el 2009.

Sofía ha resultado ser una inspiración para las mujeres después de haber superado un cáncer detectado a tiempo y convertirse en portavoz de la Asociación Americana de Diabetes. En 1999 recibió, de manos de la Nobel de la paz Rigoberta Menchú, una distinción a la mujer del año. También ha caminado en las alfombras rojas de los Emmy Awards, MTV Music Awards, Fashion Awards y Golden Globe, distinguiéndose por su bella presencia, encanto y buen gusto para elegir su vestuario.

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GASTRONOMÍA POR CARLOS VARÓN Q.

COCTEL EL ARTE DE MEZCLAR LICORES, SABORES Y COLORES

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C

on la apertura continua de restaurantes y bares en el Centro Histórico y otros lugares de Santa Marta, la oferta coctelera es más amplia, ya no sólo encontramos los tradicionales como el Mojito Cubano, las Margaritas o la reconocida Piña Colada, sino que ahora cada bar ofrece su propia variedad.

Los cocteles son mezclas de diferentes licores que dan como resultado un sabor único y diferente entre todas las bebidas, que en la actualidad se han convertido en la clave del éxito y el toque especial que un bar puede ofrecer a sus visitantes.

Hay cocteles de ron, champán, ginebra, vodka y whisky que llevan jugos de frutas agitados suavemente en la coctelera; aquellos con licores se mueven suavemente en círculo en el vaso o con una cucharita. Los cocteles siempre deben servirse fríos, el truco de la temperatura se consigue con hielo picado.

La historia de los cocteles es difusa y existen diversas teorías, sin embargo, desde hace siglos se preparan bebidas combinadas, teniéndose como referencia la primera mención escrita sobre el coctel que apareció en el periódico Balance de Nueva York, el 13 de mayo de 1806: “Un coctel es una

bebida estimulante compuesta de un licor de cualquier tipo, azúcar, agua y bitter (amargo) y supuestamente servido como bebida durante las campañas electorales”.

Hay una palabra un tanto extraña, sobre todo fuera del mundo anglosajón, creada por los barmen, según se afirma, para designar su especialidad, es decir, el perfecto conocimiento y efectos de los ingredientes de cualquier combinado y el arte de mezclarlos correctamente. Me refiero a la palabra mixología (mixologie).

En todo caso la cultura de la mixología, la coctelería que diríamos nosotros, nació en los años 20 del siglo XX. Los cocteles alcanzaron mucha popularidad en Estados Unidos, especialmente durante esta década cuando se consiguieron espléndidas mezclas que aún hoy son la base de los cocteles más famosos.

Fue la prohibición lo que contribuyó decisivamente a su propagación, pues nunca se bebió más y con más fantasía que durante la ley seca, vigente desde enero de 1919 hasta diciembre de 1933.

De manera, pues, que con el ambiente del Centro Histórico, el aumento del número de bares y el auge de los cocteles bien podría decirse que la ciudad de Bastidas conocida como la Perla de América, ahora también será identificada mundialmente como una ciudad coctelera o mixiológica.

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GASTRONOMÍA POR CARLOS VARÓN Q.

COCTEL EL ARTE DE MEZCLAR LICORES, SABORES Y COLORES

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GU Í A PA R A DI S F RU TA R

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GUI DE TO E N JOY I NG

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GASTRONOMÍA

DULCES

POR ANNABELL MANJARRÉS FREYLE

TRADICIONES SAMARIAS » Los dulces de frutas en las vacaciones de Semana Santa podrían resultar una tentación para aquellos que hacen dieta o ayunan, sin embargo, esta azucarada costumbre va más allá de las rutinas dietéticas y las creencias religiosas.

D

e la abstención de las carnes rojas y otros alimentos durante esta temporada nació la tradición del consumo de dulces de frutas, una deliciosa práctica que tiene sus orígenes en África Central por ser una zona selvática en la que aprovecharon la abundancia de las especies frutales y aprendieron a manipularlas mejor que en otras culturas.

Antes de la llegada de los españoles a América, los africanos ya habían conquistado el estómago de sus amos por medio de su culinaria. Fueron los primeros en mezclar el arroz con otros granos, por ejemplo, platos muy conocidos en la Costa colombiana como el arroz de lentejas y el arroz con fríjoles; también, hicieron de las salsas una explosión de sabores cargados de condimentos y otras especias, algo muy propio de las culturas orientales. Y por supuesto, la manipulación vernácula de las frutas llevadas a su extremo sabor dulce.

A finales del siglo XV los negros ya eran esclavizados en España y los europeos adoptaron el dulce en sus tradiciones religiosas como otra manera de abstenerse de las carnes

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rojas. Al llegar a América, los africanos trajeron un mundo nuevo que alimentó nuestra sazón.

Hoy en día probar dulces en la Semana Mayor es un hábito que han adquirido las familias en la elaboración y consumo. En Santa Marta, particularmente se ha ido perdiendo la costumbre de hacer dulces y compartir con los vecinos del barrio, sin embargo, la venta sobresale en el camellón de las playas de El Rodadero.

En Cartagena, el comercio en el Portal de los Dulces es una práctica constante que

“En temporada de vacaciones la gente compra de todo, sobre todo los enyucados y el caballito. El enyucado les gusta porque es como un pudín de yuca al que no se le siente casi el dulce y esto es bueno para las personas que no pueden comer con tanto azúcar”, explica Katerine.

También cuenta que la tradición de comer dulces en demuestra temporada de Semana Santa que la raza persiste en la ciudad, tanto que africana sigue le compran al por mayor. Para allí presente, el sociólogo samario, Tony de la tradición que se Cruz, la tradición de compartir expande con las los dulces entre vecinos se palenqueras que llevan ha ido perdiendo poco a sus poncheras cargadas poco porque el comercio ha de delicias. suplantado esta dinámica.

Katerine Marimon, Dentro de la amplia variedad de 24 años, nació en María de opciones encontramos los la Baja en el departamento de dulces de coco, ñame, mango, Bolívar. Llegó a Santa Marta hace lentejas, ahuyama, ciruela, dos años para vender cocadas en mamón, mongo mongo, icaco, las diferentes playas esta ciudad. Su tamarindo, leche, cáscara numerosa familia es una comunidad de limón o naranja, piña, afrocolombiana que vive pegada al mora, fresa, guanábana, flor cerro de Pecaíto. Acostumbran a de Jamaica, guayaba, panela, despertarse a las 3 de la mañana para plátano, yuca, y el de papaya preparar los dulces en unos fogones conocido como el dulce de con leña ubicados en medio del patio. caballito, entre muchísimos otros.

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GASTRONOMÍA

ROCOTO POR CARLOS VARÓN Q.

UN LUGAR PARA DARLE GUSTO AL PALADAR » Los sabores, colores y aromas de la comida peruana, en medio de una decoración elegante y agradable en pleno Centro Histórico de Santa Marta, están a la orden del día en este restaurante especializado.

N

ació hace dos años y desde entonces se ha propuesto ofrecer a los samarios y visitantes la posibilidad de descubrir la gran diversidad gastronómica del vecino país.

El chef Fabián Rodríguez, oriundo de Fundación, Magdalena, estudió cocina internacional en Argentina, trabajó durante varios años en restaurantes colombianos reconocidos e incursionó en la ciudad con la cevichería Machu Pichu, hace dos años y medio.

Rodríguez, quien además es artista plástico, trabaja de la mano de su esposa Ana Rosa Álvarez y juntos han logrado posicionar a Rocoto como uno de los restaurantes más visitados en el Centro Histórico de Santa Marta.

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La gastronomía peruana, que en un ochenta por ciento está compuesta por pescados y mariscos, se diferencia de las demás por sus ajíes y su esencia basada en una mezcla de las culturas indígenas, española, italiana, china y la tradición negra que hacen de esta comida, una cocina realmente diversa y exquisita para darle gusto al paladar.

Ajíes como limo, amarillo, panca y rocoto; las papas, las salsas y los mariscos son los ingredientes más representativos de esta cocina y el chef Rodríguez los

utiliza para preparar platos criollos peruanos y fusionar nuevas recetas con la gastronomía de nuestro país, sin perder la línea de la culinaria inca.

Rocoto, además ofrece excelentes cocteles, en su mayoría, a base de Pisco, un aguardiente especial de origen peruano destilado de la fermentación de la uva, de la familia del Cognac y el Armagnac y que se puede mezclar con infinidad de productos.

Y para darle continuidad a esta exitosa iniciativa, Rodríguez y su esposa abrirán próximamente la

Cevichería Rocoto, en la calle 20 entre carreras primera y segunda, en cuya carta ofrecerán ceviches, causas, tiraditas, chorito y cocteles variados.

En Rocoto se puede disfrutar el verdadero sabor del Perú con un exquisito ceviche o una causa, elaborada con base en un puré de papa amarilla, palta (aguacate) y aceitunas negras. Dentro de los platos fuertes se destacan la sopa de corvina con papa amarilla y ají de rocoto o el anticucho de róbalo que contiene puré de papa, palta y base de causa.

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ACTUAL MÚSICA POR ANNABELL MANJARRÉS FREYLE • FOTOGRAFÍA DIEGO MAYORDA

SANTA MARTA

EN LA REVISTA TRAVELER

L

as playas del Parque Nacional Tayrona, las terrazas de Ciudad Perdida y las plazas del Centro Histórico de Santa Marta, se encuentran entre los 20 lugares recomendados por la revista Traveler, de National Geographic, para viajar en 2012.

Con frases como: "Las playas prístinas del Caribe se destacan en el Parque Nacional Tayrona en el norte de Colombia. El parque es uno de los atractivos naturales y culturales en el área que incluye la ciudad del siglo XVI de Santa Marta y Ciudad Perdida, un sitio arqueológico rival de Machu Picchu", una de las publicaciones periódicas especializadas en turismo más importantes del mundo, justifica por qué los destaca como lugares elegidos para ser visitados por los turistas internacionales durante este año.

Para complementar, la revista, cuya edición corresponde a los meses de enero y febrero de 2012, incluye fotografías de los sitios más representativos de la región que destacan su exuberante naturaleza, bellas playas y el contenido histórico como los ecohabs, indígenas de las diferentes culturas, playas, quebradas, las terrazas de Ciudad Perdida y calles tradicionales del Centro Histórico.

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ECOLOGÍA

CAMBIO CLIMÁTICO TEXTO: MISIÓN GAIA

¿RESPONSABILIDAD O SENTIDO COMÚN?

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esde que el hombre se organizó en comunidades inició la agricultura y la cacería, comenzó la extinción de diferentes especies y la movilización de individuos dispersándolos entre ecosistemas; alteró la composición de comunidades ecológicas, y actuando basado en su instinto natural, ha afectado un incontable número de especies, ignorando que no se puede entender a los seres vivos como organismos individuales sino como componentes de ecosistemas.

En la actualidad, sumergidos en los intereses del presente, los humanos hemos desplazado al ser y al no reconocer el impacto devastador que generamos en el planeta con la mala distribución y uso indiscriminado de los recursos, estamos promoviendo la extinción de especies, al igual que la destrucción y fragmentación de ecosistemas. A pesar de los argumentos que generan

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controversia sobre el origen del cambio climático, es evidente que las altas concentraciones de gases de efecto invernadero generados en su mayoría por la quema de combustibles fósiles, se relacionan con los cambios actuales: aumentos de la temperatura superficial y la del mar, así como la magnitud de extremos hidrológicos, notablemente evidenciados en nuestro país, especialmente en el departamento del Magdalena.

El vertimiento indiscriminado de CO2 en la atmósfera genera impactos importantes a muchos niveles, aproximadamente una cuarta parte de las emisiones son absorbidas por el océano, generando un proceso de acidificación oceánica. Un ambiente más ácido en el mar afecta la vida marina en muchos niveles, perturbando procesos naturales de organismos como el plancton y los corales, entre

» Este mes tendrá lugar la ya institucionalizada Hora del Planeta, iniciativa de la WWF, y Explora presenta las reflexiones de Diana Benincore Reyes, de Fundación Misión Gaia, sobre el tema.

otros calcificadores. Al afectar directamente esta cantidad de microorganismos, estamos poniendo en riesgo toda la cadena, incluyéndonos a nosotros mismos como consumidores finales. Si el clima cambia nuestra vida también, los ecosistemas están reaccionando a las alteraciones producidas por el hombre, dando a conocer la vulnerabilidad del ambiente a la acción de una especie invasora.

Es el momento de tomar conciencia, de aplicar el conocimiento aprendido y modificar los hábitos de uso de los recursos, para de esta forma apaciguar el proceso de cambio y no acelerar nuestra propia extinción.

Por eso la Fundación Misión Gaia apunta a la sensibilidad natural del hombre, a su

sentido común, a su obligación de reaccionar apreciando la riqueza del planeta en todas sus formas y haciendo uso sostenible de los recursos para minimizar la magnitud de su impacto.

Ser consciente de lo que compra, consumir alimentos sanos y locales, comer frutas y vegetales de temporada, evitar el uso de bolsas plásticas, reducir el consumo de carne, evitar el uso de aire acondicionado, reducir su baño a tres minutos y montar en bicicleta son algunas de las acciones que podemos asumir desde hoy para ser más amigables con el planeta. Si desea adoptar alguno de estos retos y quiere enseñarle al mundo su compromiso, contáctese este mes con Fundación Misión Gaia, gaia.mision@gmail.com.

Teléfonos: 318 7111020 / 3215370027.

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ECOLOGÍA

CALIDAD AMBIENTAL DE LAS PLAYAS POR CARLOS VARÓN Q.

DE INTERÉS INTERNACIONAL

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ntre el 28 y el 30 de marzo se realizará en la ciudad el Congreso Internacional de Calidad Ambiental de Playas Turísticas, que reunirá a los investigadores más destacados en el tema de los dos continentes.

Camilo Mateo Botero, director del Grupo de Investigación en Sistemas Costeros y coordinador del evento, asegura que el congreso es importante porque los expertos que asisten tendrán la oportunidad de ver nuestras playas y dar su opinión técnica sobre su estado y gestión.

Con 42 ponencias provenientes de ocho países (Argentina, Brasil, Cuba, España, 68 SANTA M ARTA EXPLORA

Francia, México, Uruguay y Colombia), entre conferencias y pósteres, la Universidad del Magdalena será anfitriona de discusiones sobre el estado de estos importantes ecosistemas costeros.

La agenda académica del Congreso estará conformada por tres actividades: conferencias magistrales, en las cuales expertos invitados disertarán sobre temas relacionados con el impacto de la actividad humana sobre las playas, que aunque tienen un enfoque técnico, conminan a una reflexión sobre el buen o mal uso que le estamos dando a nuestras costas. También

»El litoral colombiano es un lugar privilegiado en el mundo por sus numerosas y espléndidas playas, que se conocen por su impactante naturaleza, belleza y calidad excepcional. Durante tres días, Santa Marta será el epicentro del estudio de playas de América Latina y Europa.

habrá una exposición de pósteres, que son presentaciones escritas en gran formato (1m por 70 cm), que versan sobre proyectos de investigación.

Por último, y es la gran novedad del Congreso, están los minicursos que se dictarán el primer día del evento con duración entre 6 y 8 horas, en los que los participantes podrán formarse en una temática muy puntual sobre la calidad ambiental de playas.

Pero el Congreso no será sólo ciencia y academia. Para aprovechar la asistencia de estos expertos internacionales, se han

propuesto reuniones de trabajo con la Alcaldía Distrital, el Concejo Distrital, el sector hotelero y otras fuerzas vivas de la ciudad que están ligadas al turismo en las playas.

Los organizadores del evento (Universidad del Magdalena, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco, Universidad de La Guajira, Invemar y Colciencias) han querido que su impacto llegue hasta los tomadores de decisiones y la comunidad en general del Distrito de Santa Marta.

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MÚSICA

RAKEL TEXTO ANTONIA RAMÍREZ FOTOGRAFÍA EDM COMUNICACIONES

UN MILAGRO QUE SE CUMPLE » Su primer video musical de la canción "Lo que respiras", producido por Simón Brand, aparece en canales internacionales como MTV Latinoamérica, HTV, MTV Tr3s, Mun2, MSN Latino; y estuvo en el top 5 del portal Terra.com.

Las canciones 'Lo Que Respiras' y 'En el tiempo', escogidas para abrir la carrera musical de la cantante paisa ya están disponibles en iTunes.

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n excelente comienzo para esta artista colombiana cuyas letras, composiciones y estilo interpretativo son el resultado de su tenacidad por utilizar la música y el arte como medio de expresión.

Y no es de extrañarse pues su formación como diseñadora de modas y artista plástica han aportado a esa sensibilidad especial que la convierte en una cantante con proyección internacional.

Después de seis meses en Miami, dedicada a la producción de su primer álbum, 'Milagros orgánicos', producido por Iker Gastaminza, cinco veces ganador del premio Grammy Latino y quien ha trabajado para Shakira, Alejandro Montaner, Chayanne, entre otros, Rakel presentó temas de su propia inspiración y también contó con la colaboración de destacados compositores como Cristian Zalles, Juan Gabriel Turbay y Javier García. A pesar de pertenecer a la categoría pop, este trabajo tiene marcadas influencias de bossa, jazz, dixieland y rock.

A principios del mes de abril de 2011, Rakel viajó a Frankfurt, Alemania, para presentarse en el Musikmesse, la feria de música más importante del mundo; poco después tocó en el Billboard Bash previo

a la premiación Billboard Latino, en Miami. Además, participó en la alfombra verde de los premios Grammy Latinos, en Las Vegas; realizó una gira promocional en Estados Unidos; tocó junto a su banda en Bogotá, Cali y Medellín y cantó en el Reinado Nacional de la Belleza, en Cartagena.

Otro logro importante y que ratifica su prometedor futuro es el hecho de que el canal MTV haya escogido su canción 'En el tiempo' para musicalizar su novela Popland, que se trasmite en Estados Unidos y varios países de Latinoamérica.

Y al parecer ese viejo adagio popular que reza: “nadie es profeta en su tierra” no se aplica en el caso de Rakel pues su música ha obtenido varios reconocimientos: en Radio Tiempo, Medellín, estuvo nominada en dos categorías ('Mejor artista o grupo local' y 'Mejor artista revelación', galardón que le fue otorgado). Radio CAN también la nominó por su canción 'Lo que respiras' en la categoría Mejor Canción del 2011.

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LIDERAZGO POR JOHANNA BALAGUERA ILLERAS

EJECUTIVOS EN LA CONSULTA PSICOLÓGICA » Los líderes son personas comunes que desarrollan capacidades comunes , pero que en su conjunto forman una persona no común” Paulo Roberto Motta

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demás de los problemas familiares y el estrés, los ejecutivos asisten a consulta psicológica en busca de asesoría para ser buenos líderes en sus empresas, ya que pueden ejercer distintas funciones gerenciales y fracasar rotundamente en el rol de líder.

Un profesional puede estar muy bien formado académicamente y no ejercer como líder en su organización, muchas veces por falta de habilidades interpersonales, personales y de comunicación, entre otras.

Cada persona tiene una idea de lo que es liderazgo y muchas se basan en mitos que frenan sus aspiraciones laborales.

Algunos creen que es una cualidad innata, idea bastante obsoleta en la actualidad, pues el liderazgo puede ser aprendido, se parte de la creencia que la mayoría de las personas pueden volverse buenos líderes. Los padres también pueden aportar fomentando en sus hijos diferentes comportamientos que en el futuro les desarrollará habilidades esenciales para el liderazgo.

Para la adquisición de habilidades propias del liderazgo se trabaja con el profesional en la 74 SANTA M ARTA EXPLORA

adquisición de habilidades como el dominio del entorno donde trabaja, de comunicación e interacción y cualidades individuales.

Aunque todas son importantes me centraré en las habilidades de interacción y comunicación que pueden ser fomentadas desde que somos niños.

El profesor y también consultor de empresas Paulo Roberto Motta plantea que “Las habilidades interpersonales constituyen la esencia propia del liderazgo; pues a través de la interacción con las personas se desarrolla la capacidad de influencia y confianza mutuas”, para lograr esto la comunicación es fundamental. Una persona no se comunica, no es el autor de la comunicación, sino que participa en ella, en otras palabras, la comunicación entendida a nivel de intercambio. Es através de esta que las personas comparten ideas, visiones, monitorea desempeño, se informa sobre nuevas posibilidades y genera cohesión grupal en la organización.

Es importante tener en cuenta que no solo nos comunicamos por medio del lenguaje oral, el cuerpo también lo hace; y es por medio de una comunicación efectiva que se evitan confl ictos a nivel organizacional y en la vida personal.

CLAVES DE COMUNICACIÓN En la comunicación no hay errores ni fracasos, sólo resultados que se alejan o se acercan del objetivo.

• Desarrolle una posición de escucha: mire a su interlocutor a los ojos, asienta la cabeza para que la otra persona se sienta escuchada.

• Preste atención a las ideas y no a los hechos.

• Intente estar interesado, en lugar de parecer interesante.

•Deje que el otro termine de hablar y no lo interrumpa. Recuerde que escuchando también se aprende.

- Enfóquese en las características positivas de las personas, déjeles saber cuánto las aprecia. Las personas suelen acercarse más hacia los lugares donde se sienten queridos y reconocidos.

Elogios y recompensas públicamente son importantes; y las llamadas de atención en privado, para no avergonzar.

- Tenga como hábito presentarse ante los funcionarios cuando desempeñen correctamente sus labores.

- Esté presente ante sus empleados. Las personas reconocen más a los líderes con quien están en constante contacto que aquellos que se aíslan en su oficina.

Recuerde que no solo usted puede ser un buen líder, sino que también puede encaminar a sus hijos a ser buenos líderes y mejores personas.

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ECOTURISMO POR CARLOS VARÓN Q

VÍA PARQUE ISLA DE SALAMANCA UN REGALO DE LA NATURALEZA

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sta nueva oferta de ecoturismo, ubicada en el kilómetro 11 de la Troncal del Caribe, vía que comunica a Santa Marta con Barranquilla, sector Los Cocos, se une a las actividades de turismo responsable que en Colombia están experimentando un impulso acelerado, convirtiéndose, además, en una opción viable de conservación del patrimonio natural y cultural de los pueblos, mientras fomenta la noción de desarrollo económico sostenible.

Parques Nacionales dio al Consorcio Salamanca Caribe la autorización de operar este lugar, el cual desde el año pasado cuenta con nueva infraestructura y servicios como un auditorio, enfermería, restaurante donde se ofrecen platos típicos y bebidas refrescantes de frutas tropicales; y una ecotienda en la que los visitantes encuentran artículos

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elaborados por artesanos colombianos.

La Vía Parque Isla de Salamanca tiene una extensión de 56.200 hectáreas, es un área un protegida de conservación estricta, de » Recorrer bosque de manglares, carácter nacional inscrita en el Sistema de atravesarParques lagunas, pantanos Nacionales Naturalesyde Colombia, inmersa en la ecorregión playonesquedese encuentra gran belleza; observar estratégica del complejo lagunar de la aves, reptiles tortugas; fotografi ar y CiénagayGrande de Santa Marta (CGSM) en las figuras de ordenamiento internacional la naturaleza; y recibir información para el desarrollo sostenible Reserva de la sobre elBiosfera. patrimonio natural y Por sus cualidades únicas, área fue arqueológico son algunas deellas declarada Reserva del Hombre y la Biosfera y actividades que ofrece la zona. sitio Ramsar de importancia mundial, el cual

se refiere a ecosistemas de humedales de reconocimiento internacional, de acuerdo con la Convención de Ramsar sobre humedales que se celebró en la ciudad que lleva su nombre, en Irán, el 2 de febrero de 1971; entró en vigencia a partir de 1975 y actualmente 145 países se encuentran adheridos a ella.

La isla de Salamanca posee una gran riqueza biótica representada por manglares que circundan los caños, ciénagas y pantanos; bosques semisecos tropicales, bosques mixtos, matorral espinoso y vegetación de agua dulce. También posee una

gran diversidad de especies residentes y migratorias entre las que se destacan peces y aves, algunas endémicas.

Pero la riqueza biológica de la isla no se refleja únicamente en su complejidad vegetal sino en una abundante diversidad de organismos marinos, reptiles, anfibios, aves e insectos.

En definitiva, la Vía Parque Isla de Salamanca se proyecta como un verdadero destino turístico a tener en cuenta por parte de los amantes de la naturaleza que deseen disfrutar de ella durante las vacaciones o viajes de exploración.

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JUAN JACOBO CALUME PSICÓLOGO Facilitador profesional certificado a nivel internacional en Educacion Experiencial y Outdoor Training

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SOCIALES O EVENT

Lanzamiento L a Explora 14.

En la exclusividad del primer ibiza cafe de colombia el 19 de enero se llevo a cabo el lanzamiento de la edicion 14 de la revista santa marta explora..

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O EVENT

Atardecer carnavalero.

Con una fiesta al atardecer en el club santa marta celebr贸 su cumplea帽os johanna mancuso . con una exquisita cena , musica y disfrazes celebr贸 su cumplea帽os johanna mancuso .

JAQUELINE VIVES, GIULLIANA MANCUSO, ANA KARINA DE SOTO, JULIANA VIDAL, JOHANNA MANCUSO, ELSY GUTIERREZ, LIGIA DE HOYOS Y MARTA PALACIO.

MA ISABEL COSTA, JOHANNA MANCUSO Y MARTA PALACIO.

MARTA PALACIO, JAQUELIN VIVES, JOHANNA MANCUSO, LINA RODRIGUEZ Y MARIA ISABEL COSTA.

TATIANA GUTIERREZ, ANNIE GONIMA, JOHANNA MANCUSO, MARCELA DANGOND Y XIOMARA MORA.

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SARA CABALLERO, SHARON PINZON, JOHANNA MANCUSO, XIOMARA MORA, IVON GOMEZ, RAQUE NAVARRO, MICHEL DE DAVILA, FATIMA DAVILA Y OLGA MOROSO.

JOHANNA MANCUSO, TATIANA GUTIERREZ, XIOMARA MORA Y API DAVILA

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O EVENT

Gran inauguracion restaurante santa mesa Un sitio que convina la buena mesa con el buen gusto donde los sabores colombianos son los protagonista .

BEATRIZ DAVILA, ROCIO ORTEGA, MARTA TRONCOSO,Y EMA DAVILA.

LUIS CARLOS DIAZGRANADOS , KATTIA ROJAS DE DIAZGRANADOS , LAURA CAMPO ,RAFAEL VELAZQUEZ

LUCY R DE DIAZGRANADOSMARILU DIAZGRANADO DE CAMPO

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O EVENT

Nissan

El pasado 9 de febrero , distribuidora NISSAN ofreció un coctel para presentar el nuevo vehiculo Nissan Versa con diseño superior , tecnologia y seguridad para todos.

MARTHA MARTINEZ, GLORIA SEPULVEDA, ELIANA MONERY, SANTIAGO GOMEZ, ANGELA VALENCIA

OSWALDO CAMPO GONZALEZ, SONIA DE CAMPO, OSWALDO CAMPO RAMIREZ, LUZ STELLA GÓMEZ, ALBERTO SIERRA, SANTIAGO GOMEZ

LUIS FELIPE MURCIA, ELIANA MONERY, LUZ STELLA GÓMEZ

RONALD LINERO, EZEQUIEL LINERO, MARIA CRISTINA BARBOSA. BEATRIZ COLLASOS DE RUIZ. GRACIAS

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ANGELA VALENCIA, CARLOS LOPEZ,GLORIA SEPULVEDA, LUZ STELLA GOMEZ, ELIANA MONERY, LUIS FELIPE MURCIA, FREDY LOBATO

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