Меню
15 октября 2012 года
Банкетное меню Холодные закуски
выход
цена
Ассорти из свежих овощей
230 г
230 ₶
Ассорти из соленых овощей
300 г
290 ₶
Ассорти рыбное
250/30 г
450 ₶
Селедочка под водочку с картофелем и маринованным луком
500/50 г
390 ₶
Ассорти мясное
230/30 г
430 ₶
Разварная телятина с солеными огурчиками, морковью и клюквой в «янтарном» желе с острой горчицей
140/30 г
220 ₶
Язык телячий заливной с тертым хреном
200/30 г
220 ₶
выход
цена
Салат из овощей с теплым картофелем
150 г
200 ₶
Салат с дарами моря и авторской заправкой
130 г
200 ₶
Салат Celebrity
150 г
240 ₶
Салат «А’ля-рус» с ветчиной и картофелем
150 г
200 ₶
Салат «Цезарь»
290 г
250 ₶
Салат с филе куриным, сыром дор-блю и апельсинами с цитрусовой заправкой
150 г
200 ₶
Изобилие витаминов и многообразие красок летнего сада. Соленые овощи и маринованные грибочки из нашего погребка. Сёмужка слабой соли, балычок рыбы масляной копчения холодного, креветки и икорка красная.
Ароматная буженина нами изготовленная, нежный куриный рулет, телятина и балычок свиной подкопченый, да язык телячий отварёный.
Салаты
Фирменный салат-коктейль с креветками и миксом салата.
С куриной грудкой, пармезаном и хрустящими гренками.
Горячие закуски
выход
цена
Лесные грибы в сливках, томленые под сыром запеченные
140 г
230 ₶
Кокиль из креветок и семужки
130 г
230 ₶
Жульен из языка телячьего
130 г
230 ₶
Жульен из грудки куриной
130 г
230 ₶
выход
цена
Филе лосося до золотистой корочки зажаренное с нежным сливочным соусом
150/50 г
450 ₶
Форель радужная на пару, припущенная с лимонным соусом
150/40 г
380 ₶
Грудка куриная шпинатом и сыром, фаршированная под соусом карри
140/30 г
380 ₶
Медальоны телячьи на гриле изжареные
150/30 г
380 ₶
Рулетик из вырезки свиной, ветчиной и сыром чинёный
140/30 г
380 ₶
выход
цена
Картофель фри
100 г
100 ₶
Смесь белого и дикого риса
140 г
100 ₶
Картофель отварной с маслом и зеленью
140 г
100 ₶
Овощи жареные
150 г
120 ₶
Баклажан, запечённый с сыром и грецким орехом
150 г
120 ₶
Горячие блюда
Гарниры
Десерты
выход
цена
1500 г
580 ₶
Мороженое
60 г
70 ₶
Блюда в банкетной подаче
выход
цена
780/50 г
1450 ₶
Тарелка с деликатесами сыровяленными на итальянский манер исполненная
400 г
1300 ₶
Блинчатые рулетики с красной икрой
890 г
1500 ₶
Фруктовая тарелка
Виноград, яблоки, банан, слива, апельсин, мандарины, киви. На ваш выбор: с шоколадом тертым, с ягодным сиропом, с шоколадным сиропом
Ассорти из сыров благородных для истинных ценителей
2200 ₶
Суши-сет Судак фаршированный
2330 г
3000 ₶
Индейка, фаршированная картофелем и яблоками
2900 г
2500 ₶
Молочный поросенок, фаршированный гречей и белыми грибами
5600 г
5500 ₶
Большая тарека шашлыков различных с помидорами печеными, зеленью и соусом кавказским
4300 г
5700 ₶
Детское меню Салаты
выход
цена
Витаминный
120 г
80 ₶
Оливье
100 г
140 ₶
С куриным филе, виноградом и сыром
120 г
170 ₶
Куриное филе томленое в сливках
100 г
120 ₶
Мясные котлетки
100 г
120 ₶
Цыпленок в золотистых сухариках
100 г
120 ₶
Пюре картофельное
120 г
60 ₶
Рис с овощами
120 г
60 ₶
Спагетти с сыром
120 г
70 ₶
Картофель фри
100 г
100 ₶
Пирожок печеный с капустой и яйцом
60 г
20 ₶
Пирожок печеный с картофелем и грибами
60 г
30 ₶
Пирожок печеный с мясом
60 г
30 ₶
Посикунчики с мясом (5 шт на порцию)
150 г
140 ₶
Посикунчики с картофелем и беконом (5 шт. на порцию)
150 г
120 ₶
Кулебяка с мясом
1000 г
390 ₶
Кулебяка с красной рыбой
1000 г
350 ₶
Кулебяка с капустой и яйцом
1000 г
250 ₶
Кулебяка с повидлом
1000 г
250 ₶
Булочка белая/черная
1 шт
5 ₶
Горячие блюда
Гарниры
Выпечка
Пицца в ассортименте
Фуршетное меню выход
цена
Булочка с куриной начинкой
40 ₶
Булочка с рыбной начинкой
40 ₶
Шампиньоны по-королевски (минимум 15 штук)
40 ₶
Испанские бандерильи с сервелатом (минимум 15 штук)
30 ₶
Закуска из картофеля с сельдью
20 ₶
Канапе с подкопченной семужкой (минимум 25 штук)
20 ₶
Сырно-творожные шарики
15 ₶
Огуречные рулетики с крабовым мясом
40 ₶
Салат в тарталетке с куриным филе и виноградом
40 ₶
Печенье с сухофруктами
25 ₶
Новогодняя ночь 2013 Незабываемая новогодняя ночь в банкетном зале Celebrity — это веселая, яркая, зажигательная шоу-программа, множество сюрпризов и приятных моментов! Стоимость входного билета 4000 рублей. Холодные закуски (по 100 г на одну персону)
— Мясное ассорти — Рыбные деликатесы — Ассорти из соленых овощей
Салат
(один на выбор)
— «Цезарь» с куриной грудкой — «А’Ля-Рус» с ветчиной и картофелем — Салат с дарами моря и авторской заправкой — Салат с филе куриным, сыром дор-блю и апельсинами
Горячая закуска (одна на выбор)
— Жульен из языка телячьего — Жульен из куриной грудки
Горячее блюдо (одно на выбор)
— Форель радужная на пару, припущенная с соусом лимонным — Грудка куриная, фаршированная шпинатом и сыром, с соусом карри — Медальоны телячьи на гриле изжаренные — Рулетик из вырезки свиной, ветчиной и сыром чиненый
Гарнир
один на выбор
— Картофель фри — Смесь белого и дикого риса — Картофель отварной с маслом и зеленью — Овощи жареные
Напитки
(на одну персону)
— Сок/морс клюквенный (на выбор), 400 мл — Шампанское, 300 мл — Вино, 400 мл — Водка, 250 мл
Напитки Здесь приведены лишь некоторые позиции для ознакомления с уровнем цен. Все алкогольные напитки поставляются по актуальным оптовым прайсам.
Вино
выход
цена
Луи Легран, 11%
750 мл
210 ₶
Шевалье Лакассан Бордо АОС, 11%
750 мл
480 ₶
Рампольди Бьянко, 11%
750 мл
235 ₶
Фрассине Вальполичелла DOC, 11,5%
750 мл
613 ₶
Плаца Де Коррида, 9%
750 мл
173 ₶
Монте Клавихо Темпранильо DOC красн.сух.12,5%
750 мл
360 ₶
Маркес де Касерес 2009 Розовое сух.13,5%
750 мл
745 ₶
Молоко любимой женщины белое п/сл.9%
750 мл
210 ₶
Вранац Кадарка красное п/сл.10,5%
750 мл
215 ₶
Шардоне бел.сух.13%
750 мл
335 ₶
Мапу Каберне Совиньон Карменер красное сух.13%
750 мл
426 ₶
Бранкотт Истейт Суаз Айленд Пино Нуар красное сух.12,5%
750 мл
596 ₶
Монтана Мальборо Совиньон Блан белое сух.13%
750 мл
596 ₶
Шираз Каберне красное сух.13,5%
750 мл
442 ₶
Шардоне бел.п/сух.13%
750 мл
383 ₶
Франция
Италия
Испания
Германия
Чили
Новая Зеландия
Австралия
Шампанское
выход
цена
Спарклинг Розе розовое сухое.11,5% (Австралия)
850 мл
754 ₶
Шевалье Лакассан белое брют 11% (Франция)
850 мл
445 ₶
Мастро Бинелли Москато белое п/сл.7% (Италия)
850 мл
282 ₶
Боска Анниверсари бел.сладкое 7,5% (Латвия)
850 мл
240 ₶
Шампанское Российское Русское золотое п/сл.10,5-12,5% (Россия)
850 мл
160 ₶
Беленькая
500 мл
181 ₶
Зеленая марка кедровая
500 мл
170 ₶
Парламент
500 мл
238 ₶
Алтай
500 мл
326 ₶
Русский Бриллиант Diamond
500 мл
440 ₶
Российский Ставропольский 5 лет
500 мл
257 ₶
Айрен 5 лет
500 мл
522 ₶
Квинт 3 года
500 мл
440 ₶
Водка
Коньяк