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Vol. 8

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エクスクルーシブ・ビュテ美容学院 Exclusive Beautè Beauty Institute

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1 1/2 teaspoons of sake 1 teaspoon of soy sauce Pinch of salt and pepper Sesame oil

< Recipe > Soak the dried wakame in water and gently squeeze to remove excess water. Heat the flying pan over a gentle flame and add sesame oil and garlic. Once the scent of garlic starts to rise, add the pea sprouts and wakame and stir fry. Add sake, soy sauce, salt, and pepper to taste, and you're done!

Green veggies and seaweed are good for detox, effective for relief of constipation, and good for the skin, as well!

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3DUVOH\ DQG )UXLW &XSFDNH ăƒ‘ă‚ťăƒŞă ¨ăƒ•ăƒŤăƒźăƒ„ă Žă‚Ťăƒƒăƒ—ă‚ąăƒźă‚­ Ingredients [makes 5 cupcakes] 0.35oz (10g) of parsley 1 tablespoon of chopped raisins 0.88oz (25g) of chopped apple 100ml of soy milk

3.5oz of flour 1 1/2 teaspoons of baking powder (aluminum-free) 1 tablespoon of organic sugar (sugar beet sugar is best)

< Recipe > Boil the parsley and strain. Mix the parsley with the soy milk and organic sugar in a mixer or food processor. In a bowl, gently mix the above together with the flour, baking powder, raisins, and apple. Steam in some cupcake molds for 10 minutes in s steamer and you’re done!

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Misato’s Kitchen ~easy macrobiotic~ [E-mail] michanmacrobi@hotmail.com [Blog] ameblo.jp/tastyhealthy/

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3250 W. Olympic blvd., #214, Los Angeles, CA 90006 TEL: 323-734-5844

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 Facilitating lymphatic drainage and reducing cellulite in those trouble spots, the Endermologie machine is your secret weapon to getting in shape. Feel the difference with just one try at Nami’s Skin Care! â€ƒč„‚č‚Şĺˆ†解ă€ ăƒŞăƒłăƒ‘ăƒ‰ăƒŹăƒŠăƒźă‚¸ăƒĽă€ ĺź•ă ?çˇ ă‚ ă Œă §ă ?ă‚‹ă‚¨ăƒłăƒ€ ăƒ˘ăƒ­ă‚¸ăƒźă ¨ă „ă †ăƒžă‚ˇăƒłă Œă€ ăƒ€ă‚¤ă‚¨ăƒƒăƒˆă Žćœ€çľ‚ĺ…ľĺ™¨ă€‚ä¸€庌体 験㠗ă &#x;ă ă ‘ă §ă€ č„šă Žç´°ă •ă Žé •ă „ă Żć­´ç„śâ€Śďź â€ƒ ă€ŽăƒŠăƒ&#x;ă‚ş ă‚šă‚­ăƒł スアă€?ă œă ˛ä˝“é¨“ă ™ă šă —ă€‚

The machine is hundreds of times more effective than human hands! With this, you’ll even be able to selectively firm up your legs, tummy, or whatever your trouble areas might be! Give a boost to your exercise results! ăƒžă‚ˇăƒłă ŽĺŠšćžœă Żă€ äşşé–“ă Žć‰‹ă Žä˝•ç™žĺ€?ă ¨ă‚‚ďź â€ƒč„šă 㠑〠㠊㠪㠋ă ă ‘ă Şă Šă Žéƒ¨ĺˆ† ăƒ¤ă‚ťă‚‚ă€ ă “ă‚Œă Şă‚‰ĺ?Żčƒ˝ďź â€ƒé ‹ĺ‹•ć™‚ă ŽĺŠšćžœă‚‚ă ‚ă ’ă Śă ?ă‚Œă‚‹ă€‚

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Nami’s Skin Care 4482 Barranca Pkwy., Suite 180, Irvine, CA 92604 TEL: 949-502-5050

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0DFURELRWLF 5HFLSHV  Macrobiotic cooking, favored by celebrities like Madonna, is effective for dieting as well! Here, we introduce some macrobiotic recipes from Ms. Misato, who teaches macrobiotic cooking. Just 4 easy steps to each!

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 International beauty leader Korea has plenty of cosmetic products that will enhance your diet efforts! What are the current bestsellers at the popular Koreatown cosmetic shop, Palace Beauty Galleria? â€ƒăƒ“ăƒĽăƒźăƒ†ă‚Łăƒźĺ…ˆé€˛ĺ›˝ăƒťé&#x;“ĺ›˝ă Ťă Żă€ ăƒ€ă‚¤ă‚¨ ăƒƒăƒˆă Ťćœ‰ĺŠšă Şă‚łă‚šăƒĄă Œă „ă Łă ąă „ďź â€ƒă‚łăƒŞă‚˘ ăƒłă‚żă‚Śăƒłă Žäşşć°—ă‚łă‚šăƒĄă‚ˇăƒ§ăƒƒăƒ—ă€ŽPalace Beauty Galleriaă€?㠎売ă‚Œç­‹ă Ż ?!

1 This gel, made by pro-oriented brand AHC, is unrivaled in promoting fat burning! Application prior to exercise promotes circulation and assists in dieting efforts. Relax Aroma Gold $46/ 2 After exercising, use this gel to cool down and firm up tissue. A huge hit amongst beauty-crazed Korean women! Relaxation $53/ 3 Make that double chin go away! After about 4 days of use, everyone around you will be asking if you’ve lose weight! V-TOX $20

�㠋゠㠨蹆苗㠎炒゠牊 Ingredients [make 4 servings] One pack of pea sprouts 0.17oz(5g) of dried wakame One chopped clove of garlic Pinch of ground sesame

1 1/2 teaspoons of sake 1 teaspoon of soy sauce Pinch of salt and pepper Sesame oil

< Recipe > Soak the dried wakame in water and gently squeeze to remove excess water. Heat the flying pan over a gentle flame and add sesame oil and garlic. Once the scent of garlic starts to rise, add the pea sprouts and wakame and stir fry. Add sake, soy sauce, salt, and pepper to taste, and you're done!

Green veggies and seaweed are good for detox, effective for relief of constipation, and good for the skin, as well!

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3DUVOH\ DQG )UXLW &XSFDNH ăƒ‘ă‚ťăƒŞă ¨ăƒ•ăƒŤăƒźăƒ„ă Žă‚Ťăƒƒăƒ—ă‚ąăƒźă‚­ Ingredients [makes 5 cupcakes] 0.35oz (10g) of parsley 1 tablespoon of chopped raisins 0.88oz (25g) of chopped apple 100ml of soy milk

3.5oz of flour 1 1/2 teaspoons of baking powder (aluminum-free) 1 tablespoon of organic sugar (sugar beet sugar is best)

< Recipe > Boil the parsley and strain. Mix the parsley with the soy milk and organic sugar in a mixer or food processor. In a bowl, gently mix the above together with the flour, baking powder, raisins, and apple. Steam in some cupcake molds for 10 minutes in s steamer and you’re done!

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1 ăƒ—ăƒ­ĺ?‘ă ‘ăƒ–ăƒŠăƒłăƒ‰ă€ŽAHCă€?ă Žă‚¸ă‚§ăƒŤă Żă€ č„‚č‚Şç‡ƒ ç„źĺŠšćžœă ŒćŠœçž¤ďź â€ƒé ‹ĺ‹•ĺ‰?ă ŤĺĄ—ă‚‹ă ¨čĄ€ćś˛ă Žćľ ă‚Œă Œă‚ˆ ă ?ă Şă‚Šă€ ăƒ€ă‚¤ă‚¨ăƒƒăƒˆă ŤĺŠšă ?。Relax Aroma Gold $46 ďź? 2 é ‹ĺ‹•ĺžŒă€ ă “ă Žă‚¸ă‚§ăƒŤă‚’ĺĄ—ă‚‹ă ¨ă‚ŻăƒźăƒŤăƒ€ă‚Ś ăƒłďź†ĺź•ă ?çˇ ă‚ ă Ťă€‚çžŽă Ťă †ă‚‹ă •ă „é&#x;“国弳性㠎間㠧大ăƒ’ ăƒƒăƒˆďź â€ƒRelaxation $53 ďź? 3 äşŒé‡?ă ‚ă ”ă Œć°—ă Ťă Ş ă‚‹äşşă Żă‚łăƒŹďź â€ƒç´„ 4 ć—Ľé–“㠎使ç”¨ă §ă€Œă‚„ă ›ă &#x;ďź&#x;ă€?ă ¨ č žă ‹ă‚Œă‚‹ă ťă Šă Žĺ?łĺŠšć€§ă Œč‡Şć…˘ă€‚V-TOX $20

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Cenka Healing Salon’s lymphatic massage will complement your diet efforts! There are women who have reported losing as many as 3kg thanks to this tip, so experience it for yourself today!   『Cenka Healing Salonă€?ă ŽăƒŞăƒłăƒ‘ăƒžăƒƒă‚ľăƒźă‚¸ă Żăƒ€ă‚¤ă‚¨ ăƒƒăƒˆă ŤĺŠšă ?ďź ă ¨ă Žćƒ…ĺ ąă‚’ă‚­ăƒŁăƒƒăƒ ďź â€ƒă “ă “ă Ťé€šă „ 3kg ă‚„ă › ă &#x;弳ć€§ă‚‚ă „ă‚‹ă ¨ă „ă †ă€ ă‚´ăƒƒăƒ‰ăƒ?ăƒłăƒ‰ă Žăƒ†ă‚Żă‚’ă ”茧ă ‚ă‚Œă€‚ These techniques optimize lymphatic flow, from head to toe. Through this massage that “hurts in a good way,â€? elimination of cell waste through the lymphatics is enhanced, which in turn facilitates weight loss and dietary success. Particularly effective for edema of the feet! čśłă ‹ă‚‰ă€ č…°ă€ čƒŒ中ă€ č…•ă€ éŚ–ă žă §ăƒŞăƒłăƒ‘ă Žćľ ă‚Œ㠍沿㠣㠌施襓。 ă‚¤ă‚żć°—ćŒ ă Ąă „ă „ ăƒ?ăƒłăƒ‰ăƒžăƒƒă‚ľăƒźă‚¸ă §ă€ ç´°čƒžă Žč€ ĺťƒç‰Šďź?ăƒŞăƒłăƒ‘ă‚’ćľ ă —ă€ 垪ç’°ă Œă‚ˆă ?ă ™ă‚‹ă “ă ¨ă Œ ăƒ€ă‚¤ă‚¨ăƒƒăƒˆ㠍㠤㠪ă Œă‚‹ă ¨ă ‹ă€‚č„šă Žă‚€ă ?ă żă Şă Šă Ťă Żă€ ç‰šă ŤĺŠšćžœă ‚ă‚Šďź

Cenka Healing Salon 2383 Lomita Blvd., Lomita, CA 90717 TEL: 310-613-0764

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 Every day, record your body weight and body fat percentage. In this basic way, “Simple Dietâ€? will support your diet efforts with a method that you’ll be able to continue using long-term. The cute bear character will keep you engaged and keep you from quitting! â€ƒćŻŽć—Ľă€ ä˝“é‡?ă ¨ä˝“č„‚č‚ŞçŽ‡ă‚’č¨˜éŒ˛ă ™ă‚‹ă€ ă 㠑。 ă€Žă‚ˇăƒłăƒ—ăƒŤăƒťăƒ€ă‚¤ă‚¨ăƒƒăƒˆă€?ă Żă€ ă‚„ă‚Šć–šă Œčś…ç°Ąĺ?˜ă Şă Žă §é•ˇçśšă ?㠗㠌〠ç?€ĺŽ&#x;ă Ťăƒ€ă‚¤ă‚¨ăƒƒăƒˆă §ă ?ă‚‹ă Žă Œé­…ĺŠ›ă€‚ ă ‹ă‚?ă „ă „ă‚Żăƒžă Žĺżœć?´ă §ă€ 三旼ĺ?Š丝㠨 ă‚‚ă •ă‚ˆă †ă Şă‚‰âˆźâ™Ş

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Aside from weight management, functions allowing you to track your meals and exercise efforts are convenient, as well. Supports English, Japanese, Chinese, and Korean. A top-ranked application in Japan, China, Taiwan, and Korea!

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『FONUTS』 という、メル ローズにあるドーナツやさ んにハマってます。 グルテ ンが入っていないからヘ ルシーで、 すごくおいしい！

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MEGHAN

今日も来た『 FA I R FA X FLEA MARKET』 がお気 に入り。 おしゃれな服や小 物が充実しているから、見 応えがありますよ！

ANITA

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リトル東京の 『NO A』 という ブティックで買いものした り、 ウエストハリウッドの『M CAFE DE CHAYA』 でラン チを楽しんだりしてます。

サンセット通りの『TROCADERO』 は、 ウイスキーの種類が豊富 なバー。6∼8時までのハッピーア ワーがお得だから、行ってみて！

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冷やしビーフうどん Cold Beef Udon $4.98

冷やし天ぷらうどん Cold Tempura Udon $4.88

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Shin-Sen-Gumi 2GO Yakitori・Hakata Ramen・Udon

Mon-Sun 11am∼7ｐｍ（No Break) Marukai Pacific Supermarket 1620 W. Redondo Beach Blvd., Gardena, CA 90247 TEL: 310-324-0860

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レストラン

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MAP P.40 B-4

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FREE DRINK Handmade hamburger set $7.95

Introducing our new special hamburger lunch set, handmade from high･Shabu-Shabu quality shabu shabu meat! (w/Veggies, Udon and Rice) Available only during US Premium Pork lunchtime. Served with special sauce, featuring savory flavors (4oz)$9.95 (6oz)$11.95 with hints of fresh ginger, this new item is a hit! Shabu shabu, US Kobe Beef (4oz)$36.75 (6oz)$40.75  sukiyaki, Hakata-style stone pot dishes, and many other items are available for your enjoyment, at a great price. ･Sukiyaki with hamburger set Expires Jul 8, 2012

(w/Veggies, Udon and Rice) US Premium Pork (4oz)$9.95 (6oz)$11.95 US Kobe Beef (4oz)$36.75 (6oz)$40.75  ･博多モツ鍋 Soy Flavored (S)$14.50 (M)$26.50 (L)$36.50 ･ピリ辛モツ鍋 Spicy Flavored (S)$9.95 (M)$18.50 (L)$28.50

DATA

1695 W. Artesia Blvd., Gardena, CA 90247 TEL: 310-532-0728 HOURS: (L) Mon-Fri 11:30am-2:00pm, (D) Mon-Fri 6:00pm-11:00pm Sat, Sun 11:30am-11:00pm

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ランチ限定！手作りハンバーグセット$7.95 上質のしゃぶしゃぶ 肉で作った、手作り のスペシャルハンバ ーグが、ランチタイ ムに新登場！ なん と、ランチでしか食 べれない限定です。 香ばしさの中に程よ く生姜の香る、あっ さりソースが大絶 賛。しゃぶしゃぶ・ すき焼き・博多モツ 鍋・ピリカラモツ鍋 などもお手頃価格で 楽しめる。

MAP

Torrance P.40 E-3

67,-484#!9474:4#*+,Healthy Okinawan restaurant

Okinawa Izakaya Shin, the only place in the South Bay where you can enjoy authentic Okinawan cuisine. With chefs trained in Okinawa, everything here is guaranteed to be delicious! Enjoy the many varieties of Okinawan liquor, as well. Once a month (next on 6/20), an Okinawan live musical performance is featured.

Rí (Dinner Food only) उ୫হभा Expires Jul 8, 2012

Okinawa sea caviar .........$6.5 女子会にもお勧めの沖縄居酒屋。 海ぶどう Soki-Soba ...........................$7.5 サウスベイで唯一、 本場沖縄料理が楽し ソーキそば める沖縄居酒屋シ Go-ya champlu (Stir-fried bitter melon)$6.75 ン。沖縄で腕を振る ゴーヤチャンプル  っていたシェフだか Rafute ら作れる本場沖縄料 (Simmered pork belly) ....... $7 理は、何を食べても ラフテー Red sweet potato tempura ...$5 美味い！ 種類豊富 な泡盛も楽しめる。 紅芋天ぷら Tonkotsu shio ramen ... $7.95 沖縄の雰囲気が漂う とんこつしおラーメン 店内では、毎月一度（次は6/20）、沖縄ミュージックの Tonkotsu miso ramen . $8.95 ライブが行われる。今、知る人ぞ知る、新メニューのラ とんこつみそラーメン ーメンが人気を呼んでいる。２日間かけて丁寧に仕上げ -Happy hourた自慢のとんこつスープに、塩、味噌の２つの味で勝負。 Mon-Fri 11:30-2:00pm 5:30-7pm Draft beer, House sake, House wine

50%off

DATA

1880 W. Carson St., #A Torrance, CA 90501 TEL: 310-618-8357 HOURS: (L) Mon-Fri 11:30am-2:00pm (D) Mon-Thu 5:30pm-11:00pm Fri, Sat 5:30pm-12:00am Sun 5:30pm-10:30pm

Lomita

MAP P.41 G-3

Homemade Desserts ু੿ॉभॹ२‫ॺش‬

+DOI 3ULFH ઄પ Expires Jul 8, 2012

DATA

24503 Narbonne Ave., Lomita, CA 90717 TEL: 310-325-5000

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Incredible soup pasta Serving many kinds of pasta as well as pizza. Enjoy our wines and desserts

スープパスタが自慢！ 日本のイタリアンが食べれる お店。絶品の料理に、ワイン やスイーツも豊富。

HOURS: (L): Mon-Sun 11:30am-2:30pm (D): Mon-Sat 5:30pm-10:30pm Sun 5:30pm-9:30pm

Koreatown

ブィルサムゲタン

Satisfy even the most finicky gourmet.

A specialty restaurant focusing on samgye tang, which has only samgye tang menus. More than 14 kinds of medicinal ingredients, including ginseng, nutmeg, garlic, chestnut, are paired with melt-in-your-mouth tender chicken in an exquisite

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Dine in only Expires Jul 8, 2012

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GREA T BAN

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DATA

4204 W 3rd St., Los Angeles, CA 90020 TEL: 213-739-0001 HOURS: Mon-Sat 11am-9:30pm

Kタウンに行ったら、 ここははずせないっ

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Young Samgye Tang .. $10.99 Young Yang Samgye Tang (朝鮮人参) ......................... $12.99 Han Bang Samgye Tang (朝鮮人参＋薬膳) ............. $15.99 Herb (Lacquer tree) Samgye Tang (漆＋薬膳) .............. $18.50 Jeon Bok (Abalone) Samgye Tang (朝鮮人参＋アワビ)$19.99

シャキシャキのキムチと 砂肝にホレた♥

more, tax not included

広い店内も、 ランチ時には 大にぎわい！

なんと、店のメニューはサムゲタンだけという、こ だわりの専門店。まるごとの若鶏に、朝鮮人参、ナ ツメ、ニンニク、栗 など14種類以上の 薬膳を詰め、骨まで 食べられるほどグツ グツ煮込んだ絶品ス ープ。他では真似の できない秘伝の味を 堪能しよう。

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Located within the Marukai Pacific

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朝鮮人参入りなら体ポカポカ、 体にいい感じ

韓国人を唸らせるサムゲタンの専門店

MAP Redondo Beach P.40 A-4

with purchase of $3 or

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MAP P.38 C-4

Expires Jul 8, 2012

Udon, ramen, and yakitori are finally all together! The rich variety of the menu will keep you coming back for more! うどん、 ラーメン、焼き鳥の3店舗 が並ぶ、 『新 組２GO』。 バラエティー豊富なメニューは、 何度来ても飽きさせない！

(1) This shoyu ramen, with special house-made noodles, can only be enjoyed at the 2GO location! (2) Delicious yakitori is available in party platters, as well! (3) The exquisite harmony of Shinsengumi's firm noodles and carefully prepared soup will make you marvel that such flavors can be enjoyed at such a low price! しょうゆラーメン Shoyu Ramen $5.98

マルカイパシフィック内の新撰組2GO

ラーメン…こだわりの自家製麺 を使用した醤油ラーメンは、な んと2GO店でしか食べられま せん！②焼き鳥…新撰組の焼き 鳥をご家庭の食卓でいかがです DATA か？パーティープレートもあり Inside of Marukai Pacific ます！③うどん…「この味で、 Supermarket この安さ？」と思ってしまうほ 1620 W. Redondo Beach Blvd., 焼き鳥丼 Yakitori-Don $4.98 どの絶品！クーポンは３店舗ど Gardena, CA 90247 こでも使えます！ TEL: 310-324-0860

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MAP P.41 H-3

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Torrance

2$($7$%=$*$#$ The finest washugyu beef, grown on the company's own farms!

Only using carefully raised washugyu beef, from animals raised on its own farms in Oregon. Try the Motsu nabe pot, a Hakata delicacy. Featuring carefully selected beef small intestine, the nabe brings out the exquisite "savory and sweet" flavor of the organ meat. Enjoy the savory flavor only found in fine beef with the yakiniku and sautĂŠed hormone, as well.

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Motsu pot soup ༠ण࿭â€ŤÚŽŮ‚â€ŹŕŚŻŕ§?‍ Ůƒâ€Ź

RĂ­

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Expires Jul 8, 2012

Motsu hot pot .................. $14 Spicy hot pot .................... $20 Sukiyaki ............................... $27 Yamaya special (Motsu hot pot +Japanese BBQ) Set(A) ....................... $29 Set(B) ....................... $33 (Mininum 2 orders) Lunch Plate ...................... $9.8 (w/ rice, miso, mentaiko, takana) •Washu-gyu kalbi stew •Sauted horumon and cabbage •Chikuzen ni simmered chicken w/vegies •Deep fried chicken •Today s special

MAP P.40 B-3

!"#$%!"#$%&'(")"*+#$(+, Original Osaka okonomiyaki

ŕĽ?ŕŚœŕĽ?ŕŚœ༳‍ش‏༏ crispy Cheese

Free

Okonomiyaki is a savory Japanese pancake containing a variety of ingredients. All ingredients are specially selected, and even the custom sauce Expires Jul 8, 2012 comes from Japan. It is made crisp on the outside and tender Pork Special Okonomiyaki (ă śă &#x;ă &#x;ă žă &#x;ă ž).................................$10 on the inside, just like real Osaka okonomiyaki. With purchase of any Okonomiyaki on weekday lunch only

Mix Special Okonomiyaki (ăƒ&#x;ăƒƒă‚Żă‚šă &#x;ă žă &#x;ă ž) ................. $12 Simmered Beef stew (ă Šă Śă‚„ă ?) ........................... $5.50 Calamari & Shrimp Garlic Butter (ă‚¤ă‚Ťă‚¨ăƒ“ă‚ŹăƒźăƒŞăƒƒă‚Ż) ........ $6.75 Bokkake Negiyaki (ă źă Łă ‹ă ‘ăƒ?ă‚Žç„źă ?)........... $14.00

DATA

2140 Artesia Blvd., #N, Torrance, CA 90504 TEL: 310-324-2048 HOURS: (L) Tue-Sat 11:30 am-2pm Sun 12pm-4pm (D) Tue-Sat 6pm-9:30pm Mon closed

ă Š弽㠿ç„źă ?ă Ťćƒ…ç†ąă‚’ ç‡ƒă‚„ă ™大将㠎㠓ă ă‚? ă‚Šă Żă ™ă ”ă „ă€‚ć˜†ĺ¸ƒă ¨ ă‚Ťăƒ„ă‚Şĺ‡şćą ă‚’使用㠗 ă &#x;ç”&#x;ĺœ°ă Ťć–°éŽŽă Şĺœ°çŽ‰ ĺ­?〠青蹚〠イろやエ ăƒ“ă Şă Šă‚’ăƒ—ăƒŠă‚šă€‚ă Ş ă‚“ă ¨ă€ äź ćĽ­ç§˜ĺŻ†ă Žă‚˝ ăƒźă‚šă Żĺ¤§é˜Şă ‹ă‚‰ă ŽĺˆĽ 注ĺ“ ă€‚ă —ă Łă ‹ă‚Šć‰‹é–“ 暇を掛㠑ă &#x;ç„źă ?斚㠧外㠯㠋り㠣㠨〠中㠯㠾ă‚“ă‚?り。 㠯㠄〠漾上㠎㠊弽㠿ç„źă ?㠎出ć?Ľä¸Šă Œă‚Šă€‚

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Fresh produce and great atmosphere at a reasonable price.

Located in Culver City, sushi as well as other Japanese cuisine, such as tempura, sashimi, teriyaki, grilled seafood and salads are available daily.

(Dinner Food only)

2529 P.C.H., Torrance, CA 90505 TEL: 310-257-1800 HOURS: (L)Tue-Sun 11:30am-2pm (D)Tue-Thu, Sun 5:30pm-10pm Fri, Sat 5:30pm-11pm

ç´ ć??〠焟ă ?ć–šă Ťă “ă ă‚?ă‚ŠćŠœă „ă &#x;ă Š弽㠿ç„źă ?ďź

MAP P.36 C-1

Culver City

RĂ­

DATA

उ୫হभा Expires Jul 8, 2012

MAP Redondo BeachP.40 D-1

Free 1 small coffee

95$3.%:+7#%9$(5;%!")076

Baked donuts is more than a donuts

with purchase of 1 dozen donuts. Present this coupon when ordering. 1 coupon per customer. Not valid on weekend or ZLWK DQ\ RWKHU RĂ­HUV

Now you can eat baked donuts here in LA. The secret behind their popularity is the soft and moist texture. Try a new experience! Many varieties available. Don't miss it for your special occasion!

Expires Jul 8, 2012

Top-selling Donuts No,1 Cinnamon Sugar No,2 Banana Man (ăƒ?ăƒŠăƒŠăƒ ăƒ§ă‚łăƒ ăƒƒăƒ—ďź‰ No,3 Japanese Sweet No.4 Golden Soy (ă ?㠪粉 No,5 Rum Raisin

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DATA

501 N. PaciďŹ c Coast Highway, Redondo Beach, CA 90277 TEL: 310-303-3159 info@beachcitybakeddonuts.com HOURS: Tue*, Wed-Fri 7:30am-6:00pm Sat-Sun 8:30am-6:00pm Mon,*1st,3rd & 5th Tue closed www.beachcitybakeddonuts.com

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Torrance

Kanpachi Jalapeno Sashimi: ..........................................$13.50 Crunchy Roll ..............$12.00 Sushi Lunch Set with Miso Soup ...............................$11.00 Shishito Saute ...........$5.50 Sushi Dinner Set with Miso Soup ...............................$15.00 Roll Dinner Set with Miso Soup ...............................$14.50 DATA 10762 Washington Blvd., Culver City, CA 90232 TEL: 310-202-0855 HOURS: (L) Tue-Fri 11:30-14:15 (D) Mon-Thu 17:00-21:30 Fri, Sat 17:00-22:00 www.sushikaren.com

West LA

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MAP P.39 B-3

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RĂ­

Japanese shabu shabu is here!

(Dinner only) उ୫হभा

Expires Jul 8, 2012

Shabu Shabu Plate (Beef or Chicken) with Vegitable, Rice ............................... $9.50 Prime Rib Eye(S) Shabu Shabu Course ............$15.95 Sukiyaki .......................$18.95 Happy Hour 12:00-14:30,17:30-19:00 KIRIN DRAFT, SAKE(S) $1.99

DATA 11680 W. Olympic Blvd., Los Angeles, CA 90064 TEL: 310-479-7537 HOURS: (L) Tue-Fri 12:00-14:30 (D) Tue-Sat 17:30-22:30, Sun: 17:30-22:00 www.shabuhachi.com/

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Providing fresh, delicately-sliced meat, tofu, and assorted vegetables, served with homemade dipping sauces. Try the Shabu Shabu Plate for $9.50! Also serving sushi, rolls, and sukiyaki.

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Strawberry Fair

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カルフォルニアのいちごシーズンは今が旬！

新商品

Baquette Bar/ Strawberry & Whipped Cream $2

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いちごホイップバケット

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Fruits Danish $2.50

フルーツデニッシュ !"#$%&'()%*'+)%,-*./$"0%1(23$%4-(($*5%1(.*$%.*'6'0"3% +-1("*#%+*$"7%"0#%8%#'99$*$0(%:'0#1%.9%9*-'(;% 風味豊かなデニッシュに、当店オリジナルカスタードクリーム と4種類のフルーツをのせた人気商品。

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Strawberry Milk $3.00

Strawberry Roll Cake $3.50

いちごミルク

いちごロールケーキ

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D)$% /./-3"*% 7.'1(5% #$3'+'.-1% E.33% +":$% )$*$% &'33% 4$+.7$% "A"'3"43$% '0% 1(*"&4$**2% A"*'$('$1% 1("*('06% ()'1% F-0$;% % G$"(-*'06% "% )'0(% .9% 1(*"&4$**2% +.3.*% '0% ()$% *.33% '(1$39% 5% "1% &$33% "1% "% #$3'+"($% 1(*"&4$**2% ÁDYRU LQ WKH FUHDP WKHVH UROOV DUH PDGH XVLQJ IUHVK @"3'9.*0'"%1(*"&4$**'$1;%% 当店人気のしっとりふわ ふわロールケーキに期間 限定「いちご」を6月より 販売開始。生地はほんの りいちご色、生クリーム はほんのりいちご味、新 鮮ないちごはもちろんカ ルフォルニア産です。

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いちごの甘みと牛乳 のベストマッチです！

Strawberry Shake $3.60

Strawb erry & W

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いちごシェイク

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旬のいちごと当店自慢のバニラ アイスを使用し、清涼感といち ごの香りをお楽しみ頂けます。

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Tea Bu t

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Butter Milk

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Strawberry Mousse Tart Whole $24.00/Slice $4.90

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Cream $2

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ミルク

全て自家製です！ オリジナルタルト生 地に風味豊かなクレームダマンドを焼 きこみ、、ほんのり甘いクリームチーズ ムースにふんだんのフレッシュないちご がのっています。無添加なので、安全・ 安心のおススメデザートです。

ter $2 粒 あんバ ター

Shrimp with Ch ili Sauc e

Ham M

ozzarell

Costa Mesa 714-957-4055

抹茶バ ター

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いちごムースタルト

Torrance 310-787-1778

$2 イチ ゴホイッ プ

Irvine 949-551-1778

a $2.50

$2.50 エ ビチリ

ハムモッ ツァレラ

Santa Monica 310-390-7307

All 4 locations are located within Mitsuwa Marketplace

Egg Che

ddar $2.5

0 タマゴ チェダー

たまえん

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父の日はやっぱりたまえんで！

大阪発の 本格炭火で とにかくうまい

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極黒神戸牛 1935 PCH Lomita, CA 90717 (࣮࢜ࡸࡁ࡟ࡃ)

310-326-0829 まずは、駆けつけ一杯！  飲んで、飲んで∼！ ジューシーな肉を見た瞬間、 よだれダラダラに

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Lomita

MAP P.37 H-3

Rí (Dinner only)

One coupon per group Expires Jul 8, 2012

Not Valid on 6/16,17

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スペシャル・チヂミも おすすめです！

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#$$%% $5クーポンで、 おなかもお財布も大満足♪

Alhambra

MAP P.36 A-4

Rí Lunch only for dine in

Expires Jul 8, 2012

Tonkotsu Ramen .......... $6.75 Spicy Ramen.................. $6.95 Kuro Ramen ................... $7.95 Katsu Curry .................... $6.95 Kitsune Udon................. $5.50 Fried Chicken Plate..... $6.95 Takoyaki ........................... $4.50

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Simply delicious ramen! Japanese owned and operated ramen specialty restaurant in Alhambra. The owner's specialty ramen is a hit with customers! For an extra 1-1.5 dollars, make it a set meal with gyoza, minicurrie entries, California rolls, croquettes, and many other options!

とにかく うまい と大評判！

アルハンブラにある日本人オーナーシェフのラーメン屋さ ん。オーナーのこだわり抜いたラーメンがとにかく大人 気！ プラス1ドル∼1.5ドルで餃子、ミニカレー、カリフ DATA ォルニアロール、コロッ 618 W. Main St., #B, ケなどを組み合わせるラ Alhambra, CA 91801 ーメンセットもおすす TEL: 626-289-8030 め。カレー、うどん、各 HOURS: 種定食に、たこやきなど (L) Mon-Sun 11:30am-3:00pm の一品料理など、メニュ (D) Mon-Sun 5:30pm-9:30pm ーも豊富で、またすぐに 行きたくなる。

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Kobe Tongue Dice Cut ........................................$10.50 Kobe Beef Skirt ......$10.50 Kobe Short Rib .......$18.50 Raw Liver ..................$6.00 Cheese Chijimi ........$4.50 Tale Soup ...................$7.00

HOURS: (L) Sat, Sun 11:30am-2:00pm (D) Thu-Tue 5:00pm-1:00am (Closing time may vary)

2"3"(# You can enjoy real Osaka taste in Los Angeles. Not only the taste, but real Japanese atmosphere with J-pop background music. As with other major yakiniku restaurants, Tamaen's menu offers up most cuts of meat in 3 different grades, with Tokujo Gokuguro Kobe Gyu (Special Selected Kobe-Style U.S. Beef (their top offering), Jo Gokuguro Kobe Gyu, and U.S. Prime Beef.

大阪の味を ロサンゼルスで 味わえる！

大将のおススメは、何といって も極黒神戸牛と生レバー、 テー 1935 Pacific Coast Highway ルスープ！ その他ホルモンか Lomita, CA 90717 ら高級和牛まで幅広いメニュ TEL: 310-326-0829 ーを安く提供。 BGMには日 HOURS: 座敷も (L) Fri-Sun 11:30am-2:00pm 本のヒットソングを流し、 日本の雰囲気で日本 (D) Thu-Tue 5:00pm-1:00am あるので、 (Closing time may vary) の味を楽しめます。有名人も数 www.tamaen.com/ 多く訪れる人気店です。 DATA

MAP

Westchester P.36 C-1

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Rí After 10pm ଏ৏ ৎਰఋ

Over 20 premium sakes from all over Japan

as well as Shochus, Wine, Japanese beers. Serving traditional Japanese Sushi, Sashimi, Rolls as well as Japanese style appetizers 7 days a week till ・Lemon Salmon Collar Lunch ............................................. $9.00 1:00am. Don't forget about famous Ramen Noodle after 10pm! Expires Jul 8, 2012

・Seafood Tempura Dinner   ...........................................$19.00 ・Fried Calamari ............. $7.80 ランチ開店から午後４時までと、夜10時以降しかオー ・Chicken Teriyaki Lunch ダー出来ない噂のラーメンが今大人気。ラストオーダー ............................................. $9.00 も深夜１時で、ゆっ

深夜１時まで楽しめる居酒屋！

DATA 8325 Lincoln Blvd., Los Angeles, CA 90045 TEL: 310-338-7223 HOUR: Mon-Fri 11:30am-1:00am Sat,Sun 12:00-1:00am

くりと楽しめる。日 本酒やワインもバラ エティー豊富。絶品 の寿司、刺身はもち ろん、お魚や揚げ物 など一品料理もお勧 め。週７日、ランチ からディナーまで休 まず開いている。

Japan Wireless

<広告持参の方>

Tustin

www.keitaishop.jp

MAP P.36 E-4

Okinawa Mozuku (Seaweed) బಐुङऎ

-#.*"#&/01,#2#,&31,1,4 Best Okinawan food in OC

Free

With purchase of any food Expires Jul 8, 2012

So-ki Soba w/Pork rib ...$8.50 Seasonal Tempura...........$7.50

Selected as THE "Best Japanese restaurant in 2011" by LA Times as well as OC Weekly. Offering a great Okinawan atmosphere with owner-selected Okinawa music, arts and designs. Okinawa in Japan has its own fascinating local culture. Serveing many Okinawan food with reasonable price.

大人気、OCの沖縄食堂 『ハブ家』

OCウィークリーに続き、LAタイムズの2011年ベスト日本 Torikara Chicken ..............$5.00 食レストランにも選出！ 一度行くと、二度も三度も行きた Stir-Fried bitter melon w/spam & egg くなる魅力たっぷりのお店。品揃え豊富な本場、沖縄料理 .................................................$6.00 はもちろん、アメ リカで生まれたフ DATA ュージョンの一品 14215 Red Hill Ave., がおすすめです。 Tustin, CA 92780 TEL: 714-832-3323 昭和の懐かしさが HOURS: 漂う店内は、ハブ (D) Mon-Sun 5:30pm-11pm 家主が選曲した http://profile.ameba.jp/ BGMが流れる。 habuyaokinawandining/

Irvine

MAP P.36 E-4

!"#$%&'%()#*+#,) 8 unique kinds of broth with shabu shabu

Rí

They offer a variety of delicious shabu shabu and nabe (hot pot) combinations and they are all reasonably priced. What makes their shabu shabu very special and unique is that you can choose your favorite broth from 8 different kinds. Shabu shabu dinner set is from $12.95 (Lunch $10.95~). Don't miss the 15 kinds of sushi rolls!

া໫঩धౌ໫঩भा

8種類のスープから選べるしゃぶしゃぶと鍋自慢！

Mon, Tue only

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アメリカ大手携帯会社の窓口、 御契約のことならジャパンワイアレスへ！ •Ｖｅｒｉｚｏｎ ４Ｇ Ｈｏｔｓｐｏｔ(本体価格無料） どこでもネット接続（Ｐａｄやラップトップなど 5箇所まで同時に） 月＄５０∼(2年契約要） •Ｓｐｒｉｎｔ のiphone ＄100∼(2年契約要） 月＄７９． ９９でＤａｔａ無制限、通話450分、 国内携帯通話、 テキスト無制限 18535 S. WESTERN AVENUE •ブラックベリーの日本語化＄３0 GARDENA, CA 90248 •各社プリペイドカード補充 (税金フリー） (310)327-3939

1RW 9DOLG ZLWK RWKHU RíHUV これからの季節に

とってもうれし い、しゃぶしゃぶ ・Shabu Shabu set includes と鍋の専門店。し tsumire & Assorted Veggies ゃぶしゃぶのスー プに野菜とつみ & Rice or Brown Rice れ、ライスがつい ・Shabu Shabu broth (soup) たしゃぶしゃぶデ Spicy Miso Chanko, Asian ィナーセットはな Spicy, Tomato, Yom Yum, んと$12.95 （ランチは$10.95 ！) お肉は神戸牛や Tonkotsu, Curry, Kombu, リブアイ、黒豚などもご用意。お鍋の種類も豊富で、 Soy Milk 寄せ鍋や、とんこつちゃんこ鍋など8種類！ 毎回違う ・Nabe (Hot Pot) 味が楽しめるのがうれしい。 Expires Jul 8, 2012

Spicy Miso Chanko, Tonkotsu Chanko, Asian Spicy, Yose, Tomato, Curry, Soy Milk, Mizutaki

DATA

3923 Portola Parkway., Irvine, CA 92602 TEL: 714-544-2800 HOURS: (L) Mon-Fri 11:30am-2pm Sat, Sun 12:00pm-3pm (D) Mon-Tue, Sun 5pm-9:30pm Fri, Sat 5pm-10pm www.zipanguoc.com/ay/

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310-320-6700 21381 S. Western Ave., Torrance, CA 90501

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MAP P.36 E-4

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Costa Mesa

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Savor the tastes of Japan in a comfortable, luxurious space.

Curry, ramen, udon, and many other lunch menu items available. We highly recommend Chaya's special loco moco Half Price for $7.99, featuring juicy hamburger and a fried egg over rice, served with All kind of beers, House our special house sauce. At night, wine, House sake you can enjoy Japanese home cooking Expires Jul 8, 2012 through our affordable izakaya menu.

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ミツワ、コスタメサ店の横、 朝 1 1 時から夜11まで休まずオープンしている、 とても便利やレストラン。 ランチにも、 ミーティングにも、宴会、ディナーにも、使えるレストランです。

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Costa Mesa

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MAP P.36 E-4

10% OFF

!"#$%&'()*+,$'-$%, Located in famous mall "The Lab"

They offers authentic Sushi and Japanese Tapas Cuisine including Robata Grills and more. They also features a full bar and lounge in Expires Jul 8, 2012 a contemporary, modern Chicken Teriyaki entrée environment. Happy Hour, .............................................. $12.00 everyday 5:30pm-7pm is a most Sushi Dinner .................. $20.00 exciting time for you enjoying $1.95 Draft Beer, $5.95 Happy Spicy Calamari Sautée ..$6.50 Combo, and other selected special Tapas for Happy hour. Sun-Tue only ঩໫঩ऊैౌ໫঩भा 1RW YDOLG ZLWK RWKHU RíHUV

Chicken Karaage..............$6.50 Yakitori(3pc) ......................$4.50 Crunchy Roll ......................$9.00

モダンな空間でオシャレなひと時を。

大人気のthe LABの一角にあるジパ ングは、本格的な寿司と４０種類を DATA 超える、アジアンフュージョンのタ 2930 Bristol St., パスで、ゲストの食欲をそそる。 Costa Mesa, CA 92626 TEL: 714-545-2800 ダイニングと８席限定のバーカウ HOURS: ンターが配された店内は、とても (L)Mon-Fri 11:30am-2:00pm 落ち着いた雰囲気。夕方5時半∼７ Sat 12:00pm-3:00pm 時は毎日ハッピアワーで、サッポ (D)Mon-Thu 5:30 pm-11:00pm ロ生ビール(1.95ドル)をはじめ、各 Fri-Sat 5:30pm-1:00am 種カクテルも安い！ ハッピアワー Sun 5:30pm-9:30pm http://www.zipanguoc.com/zp/ のタパスメニューもある。週末は 深夜１時まで営業している。

MAP Redondo Beach P.40 E-1

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Enjoy ocean views while dining!

Rí (Dinner only) उ୫হभा Expires Jul 8, 2012

Salmon & Avocado Tartare ......................................... $10.75 Ceaser Salad ............ $8.50 Grilled Chilean Seabass Marinated w/miso .. $12.75 Grilled Squid Marinated w/ miso ...............................$8.75 TanTan Men Noodle $9.75

DATA

207 Fisherman s Wharf, Redondo Beach, CA 90277 TEL: 310-379-6511 HOURS: Tue-Sun 6:00pm-11:00pm

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We serve traditional sushi, creative seafood, and a cuisine enhanced by classic Japanese/French techniques. Oriental Breeze is perfect for intimate dinners, family dining and special occasions. Patrons enjoy spectacular ocean views and sunsets. Large groups welcomed. Take out is also available.

海の上にある 瀟洒なレストラン

レドンドピアにあるレスト ラン、オリエンタル・ブリー ズは寿司から一品料理、 ラーメン、 デザートまで、 な んでも食べられる和風居 酒屋。抜群のロケーション で、海を眺めながら味わう 海鮮料理は絶品です。

おふくろの味にこだわった、 豊富なメニューが自慢

[$5.99] -Chicken Teriyaki -Karaage Plate Curry -Tanuki Udon -Ramen -Beef Bowl [$7.99] -Loco moco -Grilled Salmon Plate

DATA

3030 Bristol St., Costa Mesa, CA 92626 TEL: 714-436-5798 HOURS: 11:00am-11:00pm www.chayateahouse.com/

Torrance

MAP P.40 E-4

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・Nabeyaki Udon ..........$7.50 ・Tenzaru Udon, Soba .$6.80 ・Toritoji Udon ............... $5.75 ・Katsu Bowl .................. $6.00 ・Curry Rice ................... $4.20

DATA

カレーやラーメン、うどん、プレートランチと多くのラ ンチメニューがある。中でも特におすすめなのは、チャ ヤ特製ロコモコ$7.99。ごは んの上に、ジューシーなハン バーグと半熟の目玉焼きをの せ、こだわりの自家製ソース が添えられる。夜になるとお ふくろの味が楽しめる、格安 居酒屋メニューが用意されて いる。ゆったりとした贅沢な 空間で日本の味を楽しもう。

in Mitsuwa Marketplace 21515 South Western Ave., Torrance, CA 90505 TEL: 310-782-1382 HOURS: 11:00am-7:30pm www.mifune.com/

7"8'%*

The finest Japanese noodles since 1978 Located in the Mitsuwa Marketplace Food Court. A full line of Japanese classics, from udon/soba noodles to combination plates. Here you can find anything that would satisfy your craving for Japanese food.

ミツワマーケット プレイス内の うどん、そば専門店

さくっと和食を食べたい 時に立ち寄りたい、ミツ ワ内フードコートにある 和食屋さん。種類の豊富 なうどん、そば、丼ぶり ものやカレーライス、そ のほかたくさんの和定食 から選べます。毎日食べてもうれしい和食をお気軽にお 楽しみください。お持ち帰りもOKです。

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アロマでもっときれいになる！

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年齢が反映されると言われる 「手」 こそ こまめにケアすることが大切。保湿力抜群の お手製アロマ ハンドクリームで もっとみずみずしいお肌に生まれ変われます。

Lesson 2

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Hand Cream

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ハンドクリームの中に、 スクワラン オリーブ オイルを２滴入れる。 この オイルは保湿効果が絶大なので、 敏感肌の人にもおすすめ。

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ローズヒップ オイルを２滴入れ る。 ビタミンが豊富で皮膚細胞の 再生力を高めてくれるので、美白 やアンチエイジングに効果大。

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最後によーく混ぜるだけで、 できあ がり！ ベースにするハンドクリーム は、市販のものよりアクアビューティ ーサロンのオリジナル （ホームペー ジで購入可能） のほうが、 オイルと混 ぜるのに適しています。

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Torrance

MAP P.41 F-2

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Expires Jul 8, 2012

All Menu घसथभ઱୒

,./01234151) +6/7/869/:;)#<3836 Tsubakiyama Acupuncture Clinic

provides acupuncture, acupressure, many kinds of massage, including Thai and more. They treat customers that come to their office how they deserve to be treated, and provide the best possible service.

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=3>3;:1)?;1<9@)&71 Grand Oasis

“Riviera Health Spa” stands near the corner of Lomita Blvd. and Hawthorne Blvd. adjacent to the Torrance Memorial Hospital. The first floor includes an upscale hair salon, spa amenities & cosmetic shop, women & men’s separate spa facilities and locker areas. The second floor is open to all guests. This area encompasses a Korean restaurant, café & smoothie bar, fitness room, large lounging area with heated flooring throughout and four themed sauna rooms known as “jimjilbangs.”

コリアン岩盤浴チムジルバン

トーランスにあるリビエラ・ヘルススパは、２階建て、 総床面積３万平方メートルの巨大健康スパ。中でも２階 にあるサウナルームと、「チムジルバン(jimjilbangs)」 は特におすすめ。 コリアンレストランや喫茶店、スム ージー・バー、ゲームセンター、フィットネスルームな ども完備。スパでは、各種アメニティー（シャンプー、 コンディショナー、ソープ、カミソリ、歯ブラシ、タオ ル、ガウンなど）を無料で提供しているので、手ぶらで 入浴できる。低価格で時間を気にせずくつろげます。

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Westchester P.40 A-1

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Torrance

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8705 Truxton Ave., Los Angeles, CA 90045 310-215-3203 jewelcandynail@gmail.com HOURS: 11am-6pm Appointment Only

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イギリス留学後、83年に渡 米、85年にBYB English Center設立。 ビジネスマン から幼児まで、個人レッス ン制の英語教育が人気。 iPhoneアプリ 「英語で楽し く雑談できる本」 も好評。

現地校への転入で、淳さんの英語は 飛躍的に上達しました。 その大きなきっかけとは…？

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現地校での淳の生活

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地校に転入したときにはかなり苦労をした淳ですが、6か月も 過ぎると変化が見られました。 まずは服装や髪型。Tシャツに ジーンズ、 そしてスニーカーという非常にラフな格好に、髪型も以前 ほど気にしなくなり、現地校の子どもたちのようになっていきました。  ある日の学校帰り、 日系アメリカンの同級生から 「いっしょにバス ケットをやらない？」 と声をかけられて……これが、彼の学校生活を 180度変えるきっかけになりました。 日本人のみのスポーツチームは 経験があったものの、英語しか話さないアメリカ人ばかりのバスケ ットボールチームに入ることは、本人にとって非常に勇気がいること だったと思います。 とりあえず練習に行きコーチから説明を受けたの ですが、話の半分は分からなかったようでした。 それでも帰宅後「バ スケをやってみる」 と言い、 その日から高校卒業まで、彼のバスケット 生活は続くことに。真面目な性格なのでコーチに言われたことを頭 に入れ、家でもひとりで練習していました。英語が話せない彼をバカ にすることなく、 よく話しかけてくれたチームメイトのおかげで、英語 での会話も苦ではなくなってきたようでした。 と同時に、学校生活も 楽しくなってきたようでしたね。 当時のチームメイトは、社会人にな った今でも淳にとって大切な友人たちです。後日談ですが、淳がバ スケットボールチームに誘われたのは、 ただ単に背が高かったから! 最初は 「すごく背の高い男の子が転校してきたけど、英語はできない し、変な格好をしている」 と言われていたそうです。  学校の授業に100％ついていける英語レベルに達するには時間 がかかりましたが、バスケを始めて半年ぐらいで日常会話はほとん ど問題なくなりました。父親のビルとも英語で話すことが多くなり、 気がつくと英語オンリーに。 でも、私とは昔も今も変わらず 日本語 で話しています。  振り返ってみると、 もしあのとき 「バスケをやらない？」 と声をかけら れていなければ、 淳は現地校での存在感や自信を得られなかったの では？と思います。 下手だったバスケも2年もすると!/20('6に選ばれる ほど上達し、高校時代はキャプテンをするまでに。 スポーツを通して、 学校生活や勉強などの困難を乗り越えてきたと言っても過言ではあ りません。勉強だけに偏らず、何かひとつ得意なことを持っている子 どもは、 必然的にバランスよく成長するように思います。  来月号は「質問コーナー」です。 どんな質問でも構いませんの で、info@motto-la.comにメールでお送りくださいね。淳といっしょ にお答えします。

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LA市内から車で約１時間半、知る人 ぞ知る韓国BBQの名店がここ。一番人 気の 「Wild Pig BBQ」 は、 レストラン所有 の牧場で育てられた豚の焼肉。 オーガニ ックだからヘルシーかつ安全で、肉はも ちろん、 脂身までおいしいのにびっくり！  「Acorn Salad」 に使われる数種類の野 菜もすべて無農薬で育てていて、味が濃 く、 しゃきしゃきとした歯ごたえが特徴。 や わらかいどんぐりのゼリーとのコンビで、 今までない食感と味が楽しめる。

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韓国の人々が愛する、あの逸品

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あの人のとっておきレストラン

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真美・ウィルキンソンさん。 コーディネーター。 「すべて 手作りのパスタは、 どれも 絶品！ ピアノの生演奏が ある金曜か土曜に訪れて」

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本

格派イタリア料理を作り続けて25年。 長く愛される秘密のひとつが、自家製 のパスタ。新鮮ゆえにもちもちした食感が特 徴で、食べ始めたら止まらなくなるおいしさ！  クリーム仕立てのイカスミパスタのように、 白 黒の絶妙な色合いにも食欲をそそられ る。 ちなみにティラミスも 「世界一のおいしさ」 なので、 オーダーするのをお忘れなく。

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A)*#:.$ '#&3#+$ (7$ -3)*9$ 7?($ )('$ PRXWKZDWHULQJ MXLF\ ÁDYRU ("#$B&,-$C"7%$,&8#'$&$'%#D /)&:$ &%%#&3&*/#$ 7*$ ("#$ ,#*?$ 2"#*$03#'"$,#&($/7,#'$)*4$ 程よい焼き加減でジューシーな 味を引き出した 「Lamb Chop」 は、新鮮な肉が入ったときに登場 するスペシャルメニュー。

!"#$%&'(&$)'$"&*+,&+#$-.$("#$/"#01$2)("$ /&3#4$ $ 56#*$ ("#$ ()*.$ 73#//")#((#$ %&'(&1$ 2")/"$#678#'$("#$),&9#$70$&$',&::$#&31$ )'$"&*+,&+#1$%)#/#$-.$%)#/#; シェフの手で丹誠込めて作られるパスタ。耳 たぶに例えられる小さなオレキエッテも、 ご 覧の通り、 ひとつひとつ手作り！

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