4 - SaĂşde e Beleza
SaĂşde e Beleza - 5
ÍNDICE Pág 08 - Cirurgia Plástica: Há hora certa para realizar cada procedimento. Decida-se! Pág 11 -
Mau Hálito: Tratamentos que dão certo
Pág 12 -
Tendências: Às Mulheres
Pág 18 -
Mãos e Unhas:
Cuidados essenciais
Pág 23 - Pilates: Nova forma de manter seu corpo e mente em dia Pág 24 - Dia 8 de Março: Conheça histórias fascinantes de mulheres que fazem a diferença Pág 34 - Make Carnaval: Siga as tendências e acerte na escolha das cores Pág 36 -
Transformação
Pág 38 - Cabelos: Profissional dá dicas para manter a beleza de seus cabelos Pág 42 - Alimentação: A tentação dos doces Pág 44 -
Saúde e Beleza no Foco
Pág 46 - Artigo: “Esperança, última a morrer”
Ed
ÉF
inúmera E para dicas n e difere delicios
da expo melhor mão pa E para homena diferen
“ Nas g vitó
Mode Cabel Roupa Foto C Tratam
Carnava sua del
Repórter: Raquel de Melo Colaboradores: Santiago R. Sgarbi (Fotos) Estevão Sgarbi (Tratamento de Imagens) Mírian Moraes Caum (Vendas) Projeto gráfico e diagramação: Takmídia Editora e Propaganda Ltda Criação e Arte final: Rômulo Castro Assessoria Jurídica - Garcia Advocacia - (19) 3461-4180 Rafael Garcia - OAB/SP 161.161 Sugestão de matérias, anúncios e correspondências deverão ser enviadas para: Rua Cientista Albert Bruce Sabin, 85 Jd. Mírian - CEP: 13280-000 Vinhedo . SP ou através do e-mail: redacao@saudebeleza.com.br Tel: (19) 3876-6869 / Nextel: (19) 7811-1201 / 7813-6498 As matérias assinadas são de inteira responsabilidade dos autores, não expressam necessariamente a opinião da revista. Os textos, fotos e outros dados que constam nos anúncios são de total responsabilidade dos anunciantes A revista SAÚDE E BELEZA é uma publicação bimestral da Takmídia Editora e Propaganda Ltda (Todos os direitos reservados) Tiragem: 7.000 exemplares - Impressão: Gráfica Silvamarts
www.saudebeleza.com.br 6 - Saúde e Beleza
BASTIDORES
Diretoria: André Takuma Elenita Montibeler
ra
to
rpo e
fasci-
e
Editorial É Festa no País Tropical!
C
om o carnaval chegando e o calor escaldante que ainda marca o verão fechamos a primeira edição desta revista com inúmeras novidades e, sempre, novos parceiros. Começamos o ano cheio de esperança, energia e vontade de seguir em frente. E para prevenir probleminhas corriqueiros durante uma das festas mais esperadas do ano o Personal Cheff Henrique caprichou nas dicas na preparação de pratos saudáveis na hora de intercalar a folia do carnaval com uma alimentação leve. Os cuidados estéticos e diferentes tipos de exercícios, academias e pilates tomaram o lugar de carro-chefe para a temporada. Sem deixar de lado, claro, as deliciosas caminhadas ao ar livre, aquela piscina num dia de 40 graus e muita diversão.
A
proveite as sugestões do make para arrasar no carnaval e atenção aos cuidados com os cabelos depois da exposição ao sol e contato com a água. Nesta edição da Saúde e Beleza, você vai encontrar os melhores endereços de compras, restaurantes, salões de beleza, clínicas de saúde. Enfim, tudo a mão para mergulhar nas boas ideias e na boa leitura. E para o Dia Internacional da Mulher, comemorado em 8 de março nossa reportagem fez uma homenagem bem curiosa e desafiante para as desbravadoras mulheres que fazem da vida algo diferente. Então, vamos lá?
“ Nas grandes batalhas da vida, o primeiro passo para a vitória é o desejo de vencer” - Mahatma Gandhi.
Um grande abraço. Boa leitura! Elenita Montibeler - Diretora Executiva
anter
Modelo: Barbara Moraes Basseto Cabelo e Maquiagem: Déborah - 19. 3849.5589 - De Franco Maison Roupas e Acessórios: Bazzar Fashion (19. 3836.3342) Foto Capa: Santiago Reis Sgarbi (19. 7810.1611 / www.santiagors.com) Tratamento da Foto: Estevan Reis Sgarbi (19. 3886.3724)
Cabelo e Maquiagem Alexandra e Olivia (19) 3836-3329
BASTIDORES
Carnaval, verão, sol, Dia Internacional da Mulher. Para abrilhantar ainda mais esta edição a modelo Barbara Basseto nos presenteia com sua delicadeza de menina e beleza de mulher. Demais!
ecessariao de total
Saúde e Beleza - 7
D
é a hora que rea o cirurg propos te quan
Cirurgia Plástica
Cirurgia plástica para todos os desejos por Raquel de Melo
“Uma série de fatores devem ser avaliados antes de se optar por uma cirurgia plástica. Nesse procedimento muitas variáveis cooperam para uma recomendação cirúrgica”- Dr. Gino Di Domízio, médico cirurgião plástico e membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica (SBCP).
Próte
Não é a prótese mulher com as causad gravide grande o temp te. “Se cada pa Se, inte pelo p importa Já para ideal é zada ap Um do que as a altura nham c desenv apareci Para qu o indica tament ter filho novo p afirma rurgias a prime tação.
Plást
Para as para a r no rost ciso ter existem sérios d perto d ser real
Lipoa
Como a prios m mento de gord harmon é quand sendo r gia não 8 - Saúde e Beleza
ica
ca os os
de Melo
iados stica. oope”- Dr. ico e urgia
D
ispor-se a enfrentar a decisão de fazer uma cirurgia plástica nem sempre é tão simples assim. Medo, insegurança, incertezas sobre o resultado final são fatores relevantes para o paciente na hora da resolução em procurar um cirurgião plástico. Além disso, muitas vezes, a dúvida entre uma prótese ou aquela lipoaspiração tão sonhada se confronta e aí, também é a hora daquela conversinha com seu médico para a avaliação do que realmente é necessário e fará a diferença. Para esta edição, o cirurgião plástico dr. Gino Di Domízio conta um pouco sobre as propostas de cirurgia e qual o melhor momento para cada paciente quando o assunto é beleza e, principalmente, saúde.
Prótese de silicone nos seios
Não é a idade que vai determinar o limite para a colocação das próteses, mas a disposição de sustentação da pele. Quando a mulher começa a se incomodar com as imperfeições nos seios causadas pelo tempo - por uma gravidez ou em função de um grande emagrecimento - este é o tempo certo para esta paciente. “Sempre coloco o desejo de cada paciente em primeiro lugar. Se, interiormente, há a satisfação pelo próprio corpo é isso que importa”, explica o especialista. Já para mulheres mais jovens o ideal é que a cirurgia seja realizada apenas após a maioridade. Um dos parâmetros médicos é que as meninas tenham atingido a altura média da família e já tenham caracteres sexuais, como o desenvolvimento das mamas e o aparecimento de pêlos pubianos. Para quem acaba de ter um bebê o indicado é pensar na cirurgia, ao menos, seis meses após o aleitamento. “Gosto de lembrar que mulheres que ainda pretendam ter filhos não são as mais indicadas para realizar a cirurgia. Um novo período de amamentação pode exigir uma nova cirurgia”, afirma dr. Gino. Segundo ele é importante ressaltar que, para cirurgias de mamas, normalmente se espera cerca de 5 anos após a primeira menstruação ou 6 meses após o término de amamentação.
Dr. Gino Di Domízio
“O momento ideal para se realizar uma cirurgia é algo mui-
nos em pacientes muito jovens, como adolescentes. É preciso destacar também que a lipoaspiração é indicada para quem não tem problemas de flacidez. Quem tem sobra de pele na barriga, por exemplo, deve optar por uma
to pessoal. O paciente tem de Nariz
plástica de abdômen.
Como em todas as outras cirurgias plásticas é importante que a paciente tenha atingido seu desenvolvimento completo para que o especialista possa avaliar melhor a proporção que precisa ser corrigida. Essa maturidade geralmente se atinge com a maioridade sempre respeitando a função respiratória da paciente. Porém, o dr. Gino alerta: para cirurgia de nariz é fundamental a avaliação prévia de um otorrinolaringologista.
se sentir incomodado com sua imagem refletida no espelho e estar disposto a mudá-la”
Plástica no rosto e no pescoço
Para as plásticas de rosto e pescoço a idade é o fator principal para a realização da cirurgia plástica. Não há indicação de plástica no rosto e pescoço para jovens de 25 anos, por exemplo. É preciso ter a flacidez necessária para uma indicação cirúrgica. Mas existem algumas exceções: mulheres que tenham tido problemas sérios de acne na juventude podem apresentar flacidez no rosto perto dos 30 anos. Nestes casos, o procedimento cirúrgico pode ser realizado antes dos quarenta anos.
Lipoaspiração
Como a lipoaspiração não é método de emagrecimento os próprios membros do Conselho de Medicina condenam o procedimento para este fim e estabelecem um limite de retirada máxima de gordura de até 7% do peso corporal. O objetivo, portanto, é harmonizar o contorno do corpo. Por isso, a hora certa para fazê-la é quando já se perdeu os quilos extras e os exercícios físicos vêm sendo realizados um tempo ante da intervenção cirúrgica. A cirurgia não deve ser feita em pacientes com sobrepeso e muito me-
Combinar ou não as cirurgias
Associar a cirurgia plástica estética a outros procedimentos cirúrgicos com indicação médica pode trazer benefícios como economia de tempo e apenas um processo de recuperação. Mas a decisão de combinar as duas operações deve ser bem criteriosa. Essa associação deve ser discutida com o médico para que o resultado seja satisfatório e, a operação, segura. “De qualquer maneira a prioridade deve ser sempre a parte médica e, ao sinal de qualquer problema, a estética deve ser suspensa”, afirma dr. Gino.
Conselhos médicos
Em qualquer fase da vida, antes de se decidir pela cirurgia plástica, o cuidado na escolha da clínica e do profissional onde o procedimento será realizado são essenciais. Procurar um profissional com título em Cirurgia Plástica é fundamental. Trocar informações com ex-pacientes do cirurgião escolhido e perguntar aos mais próximos se conhecem e aprovam o trabalho do profissional também pode minimizar riscos. Saúde e Beleza - 9
10 - SaĂşde e Beleza
SaĂşde e Beleza -11
Tendências... À Mullher
P
ara a mulher que é mulher. A mulher que educa, troca fraldas, que vai ao parque brincar de patins. Que não dorme enquanto tudo não estiver em ordem. A mulher que briga, que dá barraco. A mulher doce, frágil. Chora, sente, ouve. A mulher que trabalha. A advogada, a doméstica, a motorista de ônibus, a jornalista. A dona de casa. A mulher que, sem ela, seu homem não é nada. A mulher do orgulho, da coragem, do desafio que vem e vai. A mulher mãe. A irmã. A filha. A avó. A cunhada. A prima. A mulher da gestão pública, a mulher do gestor público. A mulher que, como diz uma grande amiga ‘enverga, mas não quebra’. A solteira, a namoradeira, a casada e a divorciada. A médica, a empresária, a amiga daquelas horas terríveis. A mulher que se cuida, que vai a procura do que é novo. Ou mesmo a mulher que ainda está procurando seu caminho. A artista. Apenas a mulher. Afinal, o que mais poderia dizer sobre nós, mulheres? Tudo, infindavelmente, tudo. Assim vejo o Dia Internacional da Mulher. Para todas nós que, afinal de contas, geramos a vida. Um grande abraço à todas nós e um Dia 8 de Março não só de rosas. Mas de exatidão da compreensão do que somos em nossa sociedade.
Raquel de Melo - jornalista e artista plástica racademelo@gmail.com
12 - Saúde e Beleza
troca e não mulher Chora, a dona de do ormã. A mulher verga, ada. A er que er que Afinal,
Mulher.
de ro-
Saúde e Beleza -13
14 - SaĂşde e Beleza
SaĂşde e Beleza -15
16 - SaĂşde e Beleza
SaĂşde e Beleza -17
18 - SaĂşde e Beleza
SaĂşde e Beleza -19
20 - SaĂşde e Beleza
SaĂşde e Beleza -21
Pi
O
Os be
O Pilate tos e a Pilates rante a sua con mente e de trab método 80 anos
Quem
Qualqu a aparê melhor mais fo
22 - Saúde e Beleza
BEM ESTAR
Pilates: boa forma para corpo e mente
O
Pilates é considerado um método diferenciado por ser um ‘exercício inteligente’. A prática trabalha a consciência corporal e o controle sobre o corpo por meio dos princípios básicos da técnica como a concentração, respiração, centralização de força, controle, precisão e fluidez do movimento.
sioterapeutas, praticando o Pilates regularmente é possível restabelecer a flexibilidade das articulações, aumentar a eficiência da circulação e tonificar os músculos flácidos.
Os benefícios da prática do Pilates
O Pilates é um sistema de exercícios que coordena os movimentos e a respiração. A atividade foi idealizada pelo alemão Joseph Pilates que, quando criança, tinha uma saúde muito frágil e, durante a vida, praticou vários esportes com intenção de melhorar sua condição física. Joseph Pilates percebeu que, ao integrar mente e corpo, conseguia bons resultados e chamou seu método de trabalho corporal de ‘contrologia’. Após sua morte, em 1967 o método ficou conhecido como ‘Pilates’ e é praticada há mais de 80 anos.
Quem pode fazer?
Qualquer pessoa que queira melhorar a aptidão física, a postura e a aparência pode se beneficiar com a prática do Pilates. Além de melhorar o condicionamento físico o Pilates também proporciona mais força para todos os músculos do corpo. De acordo com fi-
Saúde e Beleza -23
HOMENAGEM
Mulheres provam que são capazes de tudo. Tudo mesmo!
O
por Raquel de Melo
Dia Internacional da Mulher é comemorado todos os anos, dia 8 de março. A história do nascimento desta data nos remete a lutas das mulheres russas por melhores condições de trabalho em 1917. Porém, nos dias atuais, elas são mais do que simples elementos de uma comemoração. As mulheres já são pario e até superiores a qualquer tipo de questão, trabalho ou nível intelectual. Nossa história para esta edição fala de duas mulheres que assumiram profissões aparentemente masculinas e hoje ultrapassam preconceitos e provam que são muito boas no que fazem.Inspire-se!
Helena Silvestre, 60 anos, motorista efetiva da Prefeitura Municipal de Monte Mor
Helena é um caso conhecido em toda Monte Mor. Uma doce mulher franzina, experiente que trabalha como motorista da prefeitura há 17 anos. Antes, fora instrutora de autoescola por 23 anos e depois resolveu prestar concurso público. “As pessoas se assustam quando sabem que eu sou a motorista oficial. Chegam até a perguntar ‘onde está o motorista’. É até divertido”, conta Helena que é divorciada e tem um filho de 38 anos e uma filha de 30. Para Helena, o maior desafio ainda é o preconceito. “Infelizmente ainda existe muito preconceito em relação a minha profissão. Mas, é o que gosto de fazer e assim criei meus filhos e construí o que tenho hoje”, afirma.
Talita Trivelato, 32, tatuadora do estúdio Odisséia Tattoo de Campinas
A história de Talita tinha tudo para ser mais tradicional aos parâmetros da sociedade. Educadora de Artes concursada Talita foi atrás de um sonho: tatuar. “Por curiosidade como uma extensão da Arte fui procurar movimentos que pudessem completar minha profissão. Conheci o tatuador Tiago Ciurcio e então minha busca se tornou realidade”, afirma Talita. Há 3 anos no mercado como tatuadora, Talita não deixou a sala de aula, mas vem sendo reconhecida profissionalmente num contexto praticamente dominado pelos homens. “O preconceito existe até porque são pouquíssimas as mulheres nessa área. No entanto, a procura por tatuadoras está aumentando até pelo fato de sermos consideradas mais delicadas e muitas mulheres preferem ser tatuadas por mulheres, seja por se sentir mais a vontade ou até mesmo porque o namorado ou marido não goste muito que ela se exponha para outros homens. É um trabalho maravilhoso”, conta. 24 - Saúde e Beleza
o. de Melo
mento Porém, o pario edição recon-
metros um sorocurar o tatuaa Talita. de aula, camenouquísas está muitas s a vonque ela Saúde e Beleza -25
26 - SaĂşde e Beleza
SaĂşde e Beleza -27
28 - SaĂşde e Beleza
SaĂşde e Beleza -29
30 - SaĂşde e Beleza
SaĂşde e Beleza -31
32 - SaĂşde e Beleza
MAKE CARNAVAL
Abuse no brilho e colorido nos olhos para carnaval de
2011
C
por Raquel de Melo
olorido, cores vibrantes, glitter, neon: são essas as palavras que definem os makes para o verão 2011; e quando falamos em carnaval, a dica é abusar no brilho e nos tons multicoloridos. Essa tendência já foi conferida nas passarelas e agora poderá ser adaptada para os looks desse verão e, é claro, também para o carnaval 2011.
A maquiagem
Para quem vai curtir o a folia dessa festa deve ser feita com produtos de boa fixação e a prova d’água, para garantir que o make continue apresentável até o final da noite. Fixadores de sombra e corretivo podem ser usados nos olhos para prolongar o efeito desses cosméticos sobre a pele; base e pancake também ajudam a fixar melhor a maquiagem no rosto, além de evitarem manchas e falhas na produção.
Muito brilho
Brilho, purpurina e tons extremamente coloridos para as pálpebras são as grandes novidades para a temporada, portanto, quando for maquiar os olhos vale ousar e brincar com combinações de cores intensas. Amarelo, azul, rosa, laranja, roxo e lilás são as matizes do momento, então vale investir nelas para não só atualizar mas também conferir um visual divertido ao make. Novas coleções chegam com opções de máscaras para cílios, batons e sombras nas cores do arco íris que são opções perfeitas para criar um visual bem carnavalesco.
Olhos a vista!
Para a sombra você também pode apostar nos delineadores coloridos, que seguem como tendência para o verão 2011. Eles trazem alegria ao make e ainda realçam o olhar. Nessa temporada, são várias as opções de marcas e modelos de delineadores com glitter disponíveis em cores vibrantes. Para quem gosta de um traço mais fino e delicado os lápis delineadores são outra boa opção; que chegam tanto em opções tradicionais quanto em paletas coloridas nessa estação. E para realçar ainda mais os olhos, nossos grandes aliados são os cílios postiços; acessórios esses que colocados em tufos dão um ar mais natural e destacam o olhar.
Criatividade
Abuse na criatividade na criação de sua maquiagem para o carnaval 2011. Caso opte por valorizar os olhos, os lábios não devem ser tão evidenciados na produção, pois a sua maquiagem deve trazer pontos de equilíbrio, assim os batons em cor de boca ou em tons mais neutros são as sugestões para arrematar o visual. Para dar birlho, vale investir na aplicação do gloss; bem como apostar no blush para dar um toque suave e de saúde à produção faz toda a diferença no resultado final do make. 34 - Saúde e Beleza
L
e s e
e Melo
essas as o 2011; busar no ndência derá ser ro, tam-
rodutos ontinue tivo pométicos or a madução.
álpebras ndo for e cores tizes do ambém am com do arco alesco.
s coloritrazem o várias disponíno e dem tanto tação. E os cílios ar mais
carnaval ser tão pontos ais neuho, vale para dar no resul-
Saúde e Beleza -35
36 - SaĂşde e Beleza
SaĂşde e Beleza -37
CABELOS Dicas de um especialista para salvar e preservar seu cabelo neste verão
O
verão é sempre uma estação de cores, delícias e muito sol. Entretanto, neste período, além da pele os cabelos são os que mais sofrem com as agressões dos raios ultravioletas. Para não cair nessa, Esdras Ferrari da JES Sthetic & Hair esclarece o que é preciso fazer para não cair nessa cilada. Aproveite!
1. Faça hidratações semanais para repor a umidade natu-
ral dos fios. O procedimento pode ser feito no salão ou em casa. Tudo depende do seu tempo e bolso. O importante mesmo é não descuidar.
2. Use leave-in com FPS: a utilização do produto deve ser
feita da seguinte forma - aplicar nos fios secos (ou úmidos) 30 minutos antes da exposição ao sol. Reaplicar o produto de acordo com a necessidade.
3. Aposte no chapéu! Cobrir os cabelos também é uma forma de proteção contra os raios UV.
38 - Saúde e Beleza
Por Esdras Ferrari
4. Cuidado ao prender o cabelo. Evite presilhas e elásticos desencapados – eles arrebentam os fios.
5. Deixe o cabelo solto de três a seis horas após lavá-lo. Isso previne que fiquem opacos e quebradiços. 6. Cuide da alimentação. Escolha alimentos que contenham
aminoácidos do tipo Cistina, Arginina (encontrada na gelatina, por exemplo). Eles são responsáveis pelo substrato do fio capilar
7. Compre o xampu certo que deve ser escolhido de acordo com o seu tipo de cabelo.
8. Use condicionador sempre. O produto ajuda na hidratação e pode ser usado normalmente antes do leave-in.
9. Evite a água quente. 10. Dê um tempo no secador.
Ferrari
ĂĄsticos
lavĂĄ-lo.
enham gelatiato do
acordo
hidrata.
SaĂşde e Beleza -39
OBESIDADE Vitamina A para controlar seu apetite!
O
s últimos estudos envolvendo vitamina A tem muito mais benefícios além de ser boa para a saúde dos olhos. É que a vitamina A acaba de ser apontada como a mais nova aliada contra a obesidade. Estudos recentes apontam a relação deste nutriente com a leptina, o chamado hormônio da saciedade. E o melhor é que a vitamina A pode ser encontrada em vegetais e frutas de tons alaranjados, como o mamão, laranja, abóbora e cenoura”, explicam os nutricionistas.
Proteção e menos gordura Por outro lado, quando os níveis de vitamina A estão abaixo da necessidade do organismo, as células de gordura (adipócitos) se multiplicam com maior facilidade. E o que é pior: elas não só aumentam de quantidade, mas também de tamanho, provocando aumento de gordura localizada no corpo. Além de ajudar a controlar o peso, a vitamina A protege o esqueleto, os pulmões e o coração, sem falar dos olhos, claro, e do sistema imunológico.
40 - Saúde e Beleza
SaĂşde e Beleza -41
SAÚDE por Raquel de Melo
Doce: Comer ou não comer;
T
eis a questão
em quem não sinta aquela sensação de prazer depois de comer um suculento doce? O fato é que, embora a vontade de comer doces seja normal e até saudável em todos nós, em algumas pessoas, ela se apresenta mais constante e até de forma incontrolável, fazendo com que os ataques à geladeira e o consumo de açúcar comprometam a dieta e a saúde, favorecendo o desenvolvimento de doenças como a obesidade e o diabetes.
Vontade de doce
A vontade de comer doces está diretamente ligada ao aumento da produção de serotonina, um hormônio neurotransmissor responsável pela sensação de prazer. Quando estamos tristes ou os níveis deste hormônio estão em baixa em nosso organismo, sentimos vontade de comer alimentos doces. Segundo especialistas, isso acontece porque o açúcar estimula a produção de serotonina no organismo. O organismo de uma pessoa que tem mais dificuldade de lidar com as emoções sofre mais alterações nas taxas de liberação de serotonina, o que faz com que seu organismo sinta maior necessidade de repor as doses do hormônio, daí o fato de algumas pessoas sentirem mais vontade de comer doces do que outras.
A novidade da Bala de colágeno
Rica em proteína essa bala também tem em sua composição o triptofano - um aminoácido precursor da serotonina. As substâncias da bala têm o poder de fazer com que o corpo produza um hormônio chamado PYY, que manda uma mensagem ao cérebro, dando a sensação de saciedade, podendo ajudar a controlar a gula por doces. Os especialistas dizem que ela ajuda a regular os neurotransmissores responsáveis pela vontade de comer doces. Porém, seu consumo deve ser receitado por um médico especialista.
Garcínia x menos vontade de doces
Esta planta carrega doses de uma substância chamada de ácido hidroxicitrato (AHC), considerado um redutor natural de apetite (semelhante ao ácido encontrado no limão e na laranja). Ele controla a vontade de comer doces ao promover uma maior síntese de glicogênio, ou seja, quando as reservas de glicogênio estão altas, os receptores do açúcar no fígado são estimulados e enviam um sinal de saciedade ao cérebro. Por outro lado, o AHC também tem a capacidade de estimular a liberação da serotonina que, despertada, dá a mesma sensação de prazer que o doce nos proporciona. A garcínia pode ser consumida em forma de chá ou cápsulas.
Gotas de cacau
O produto, que se assemelha a gotinhas de chocolate, promete reduzir a compulsão por doces e gorduras. É composto por 50% de cacau orgânico, por Cromo, mineral que equilibra os níveis de açúcar no sangue, evitando os picos de fome, e por cafeína, um estimulante que ativa o metabolismo. Ele não tem açúcar na sua composição, podendo ser usado por diabéticos, desde que seja prescrito pelo endocrinologista. “O ideal é consumir apenas três unidades, por dia, na hora da gula”, explicam os médicos. Por enquanto, é encontrado apenas nas farmácias de manipulação.
Uma segunda opção
Existem ainda alimentos que ajudam a diminuir a vontade de comer doces e diminuem a ansiedade, já que possuem propriedades que agem nos níveis de açúcar do sangue e são ricos em substâncias como o triptofano - que agem na produção de hormônios como a serotonina, responsável pela sensação de prazer que os doces causam. São eles: aveia, banana, maçã, canela, grãos em geral, castanha do Pará. É preciso cuidado com os excessos de doce no organismo, pois, uma vez desregulado seu processamento, torna-se difícil ajustá-lo na mesma medida de novo. Doenças como diabetes, hipertensão, colesterol, e principalmente a obesidade estão diretamente ligados ao consumo de doces. 42 - Saúde e Beleza
e Melo
er; ão
mer um ces seja ela se do com metam a como a
e seroQuando mo, senporque pessoa axas de dade de tade de
minoácie o cor, dando cialistas de co-
(AHC), limão e e de gliaçúcar lado, o pertada, consu-
mpulsão eral que um esndo ser consuquanto,
minuem sangue mônios m. São cuidado mento, pertenumo de Saúde e Beleza -43
44 - SaĂşde e Beleza
SaĂşde e Beleza -45
Esperança, última a morrer
D
izem que a esperança é a última a morrer. Ainda bem!... Acredito que, quando jovens, somos mais ousados, destemidos e um tanto alheios a tudo o que acontece ao nosso redor. Depois que adquirimos maturidade — não vou escrever ‘depois que envelhecemos’, claro! —, nossa percepção sobre o mundo muda radicalmente, ficamos comedidos, reticentes, temerosos. Acho que é o destino humano. Só saber no fim. Uma caridade de Deus à pobre e sofredora humanidade. Precisamos nos alimentar da esperança, enquanto pudermos. Senão, morremos antes! O que seria dos jovens sem a esperança?... O escritor português José Saramago ensinou que “a vida é breve, mas cabe nela muito mais do que somos capazes de viver”. É como dizer: quanto desperdiçamos da vida e quantas vidas despedaçadas pelo mundo afora! A vida é sempre misteriosa. O que os nossos olhos vêem são formas próprias do olhar de cada um. Nada é igual para todos ou tem o mesmo significado. Por isso, o que nos atrai ou aquilo que repelimos é sempre relativo. O que vale e o que não vale a pena?...O que é belo e o que não é?... Normalmente, o que vemos não é a realidade, mas aquilo que queremos ver. E cada qual vê de um jeito. A vida também é sempre por um triz. Nossos sentimentos são assim: aparecem e desaparecem como nuvens esparsas no céu. Nuvens diáfanas ou negras surgem aleatoriamente no céu de todos nós, em qualquer relacionamento ou situação. Daí, você pode soprar as nuvens para longe ou ficar debaixo da tempestade. Cada um escolhe o próprio destino. O destino, na minha visão simplificada de poeta, nada mais é que um lugar desconhecido que fica lá na frente e nós ainda não sabemos onde. Mas está lá!... A cada passo, vamos de encontro a ele. Enquanto caminhamos, não sabemos. A cada começo de ano parece que iniciamos uma nova caminhada. Como se magicamente, em nossa frente, surgisse a estrada da esperança. Então, juntamos as energias que temos e colocamos o pé na estrada. E caminhamos de novo em alguma direção. Alguém já disse que a vida está no caminhar, não no chegar. Eu concordo. Chegar é sempre o fim de alguma coisa. E já que a esperança é a última que morre, lembrando aquela velha canção, o que sei é que andar com fé eu vou, porque a fé não costuma faiá... Ainda bem!... José Antônio Zechin é Escritor e membro da Academia Metropolitana de Letras, Artes e Ciências 46 - Saúde e Beleza
rrer
tima a
somos m tanece ao uirimos er ‘deção soedidos, no. Só ofredoerança, O que portue, mas viver”. uantas
nossos da um. do. Por empre que é s não é a qual
timennuvens m aleacionans para scolhe
, nada frente A cada hamos,
a nova te, surnergias hamos a vida egar é
Saúde e Beleza -47
48 - SaĂşde e Beleza