A0707050蔣昕哲

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《 BUT 》

《 蛋是 》


一切都是因為 愛吃蛋嗎? 不 不是愛吃蛋 是好玩

但是好玩 好像常常被忽略了 蛋是好玩的 也可以說 換個方法 甚麼都是好玩的

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Egg encyclopedia day� 開始

今天開始,每天煎一顆蛋,止於目的,想要用一些不同的方式記錄 生活,目標的話,煎出一顆對我來說完美的蛋,心理建設的部分,要 有心理準備那顆完美的蛋不會出現,完美的東西可不會那麼簡單 出現。 它蛋黃偏橘,蛋黃偏橘.這句話諷刺的有點好笑,形狀不太規則,周 遭突起了很多礁岩般的蛋白,可能是溫度過高,讓它沒辦法安份的 躺平,這就是過猶不及嗎。 3

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Egg encyclopedia day� 單手

單手打蛋好像真的沒比較厲害,蛋黃會破掉,三分之一左右的蛋白 還會在手上,破都破了,今天就試試全熟的吧,全熟一直都不是我 的愛,但是天公伯和蛋蛋本人都希望這樣,那我就給它個機會吧好 吧,其實還不錯,口嫌體正直嗎。應該不是,大概是蛋本來就很好吃 了。 失去了所謂的半球體,但好像還不錯,也沒人規定圓的就一定比較 好,為了讓它全熟,咖啡色和少許的黑慢慢浮現出來,換來的是清 脆的聲音,但我還是喜歡半熟的,接受不習慣的東西還是需要一點 時間的。 ����.��.��


Egg encyclopedia day� 不信邪

對沒錯,今天又是單手,而且還是左手,白色的地方少到快跟黃色 一樣多,但總覺得,還不錯,像是創造出了一顆前所未見的蛋當個 創世神是這種感覺嗎,我還以為只是每天挖礦而已,沈浸在這個情 緒,真的會讓人莫名的有優越感,但最後,我只得到了一顆燒焦的 蛋,看來當個神真的要付出一點代價。

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挺不錯的,真的挺不錯的,第三顆就有這種結果,有點意外,雖然它 可能破得有點不成蛋形,但至少,它是往好看的樣子去變,看來無 心插柳真的可能變出柳橙汁,黃色超出白色的部分讓它看起來真 的有點像是別種東西,雖說如此,但蛋就是蛋,不會因為它的形狀 有所改變而讓本質上有所不同,蛋也是,人也是。 ����.��.��


Egg encyclopedia day� 不要臉

我就不信,不信我做不到,ok fine 好像真的做不到,也不知道自己 在堅持甚麼,大概是中二病發作吧,蛋黃君抱歉,明天我一定不會 讓你破掉,雖然我的道歉對你來說可能一點都不重要,反正我說了 ,你接不接受是另一個故事了,只少我不想因為害怕而不去做我想 做的事。 好吧它都長成這個樣子了,在對它側寫,好像有一點過分,雖說它 有點支離破碎,但就把自己當成法醫,而且它也慘不忍睹的讓平底 鍋看起來有點像是犯罪現場,突然間意識到自己是兇手,雙手合十 ,技術會變好的,我只能這樣安慰他,或是安慰自己吧。 ����.��.��


Egg encyclopedia day� 認命

我今天終於發現我還有左手了,同時我也決定使用它,只要認真做 ,還是做得到嘛。那代表我之前都不認真嗎,好像也不是,只是結果 都不盡人意罷了,不過好像幫他加油太多了,應該要嘴巴加油多一 點,而不是用手,總之,好像不太算是煎蛋了,應該是炸彈,但如果 它是半熟蛋的話,蛋黃破掉的瞬間算是炸彈的一種嗎。

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外觀上,就是中規中矩的一顆,唯一特別之處可能是它頭上那一頂 帽子,好吧看起來也不太像是帽子,或是說蛋根本也就沒有頭,所 以讓帽子看起來不像是帽子了,反正就是差了點甚麼,好像總是常 常覺得自己少了甚麼。 ����.��.��


Egg encyclopedia day� 萬事如意

一樣是完整的蛋黃,完整的東西莫名地都有種療癒的感覺,倒也不 是真的被治癒了甚麼,可能是心理小小的強迫症得到了滿足,希望 所有的事情也都能如自己所願的發展下去,但是好難,心想事成如 果那麼簡單,那也不用把它當成祝賀詞一直掛在嘴邊了。 剛剛發現了裝蛋的盒子上面寫了暖洋兩個字,沒有不實廣告,這就 是我的感想,那顏色真的有太陽的感覺,不用被欺騙感情的感覺真 好。 ����.��.��


Egg encyclopedia day� 妥協

成本問題,從原本一顆十幾塊的蛋換成了一顆四塊半的,有時候真 的不的不和現實低頭,但調味料加的夠多,吃起來應該都差不多, 在甚麼東西上覆蓋另外一層東西,好像就會讓人家誤以為它就是 那個東西,雖說它的本質可能還是不會變,但至少可以拿出來騙人 吧

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蛋黃終於是黃的了,莫名有種欣慰的感覺,熟悉的麥香還是最對味 ,但也可能是已經習慣了之前橘色的,總感覺現在的看起來哪裡不 對,現在的蛋,就是顆蛋,沒有給我不同的感覺,可能是還沒習慣而 已,很多事都是習慣就好了吧,大概啦,或是說希望是這樣吧。 ����.��.��


Egg encyclopedia day� 正名運動

我忘了,忘了先拍照再翻面,面沒翻好,照片也沒拍好,啥都沒顧到 ,一陣無奈感襲來,但蛋也回不去了,竟然都發生了,那就接受吧, 反正也無法改變甚麼了,至少它還是一樣好吃,不過還有一點件事 示好的我就很知足了。 可能看不太出來,但今天的蛋黃和平常的不太一樣,很上面,不過 和人一樣吧,有些人偏左有些人偏右,大家都不太一樣,今天的白 色特別的白,不過以前我就不太懂,還沒加熱前的蛋白就甚麼,又 不是白色的,應該不能叫蛋白吧,可能要為沒加熱前的蛋白辦一個 正名運動。 ����.��.��


Egg encyclopedia day� 疲乏

有點累,看了九天的蛋,視覺上有些許的疲乏,也可能是這件事慢 慢讓人有種例行公事的感覺,所以讓人無趣,它還是它,它還是一 樣漂亮,它還是一樣好吃,但就讓人有一點厭倦,總之這感覺讓我 不太想看到它,至少短時間內不想,距離是種美感,先保持點距離 吧。 就是顆蛋,該白的白,該黃的黃。周圍的油漬還比較能引起我的興 趣。 11

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Egg encyclopedia day�� 泡泡

今天它很酷,它跟平常不太一樣,蛋白凸起的部分超過了蛋黃的尺 寸,膨脹起來的地方還稍微覆蓋住了蛋黃,重點是還不是只有一個 而已。它讓我重新燃起對蛋蛋的興趣,不過看到它薄薄凸起的那一 層,好想把它戳破,它是很特別,不是它,它還不夠完美,但至少它 夠有趣。 有時覺得,那一個泡泡怎麼不能在它煎完的時候還保留住,小時候 我也試過要保留吹出來的太空泡泡,但有些東西好像不是說想要 留住就可以留住的,至少,它曾經存在過。 ����.��.��


Egg encyclopedia day�� 雙黃蛋

這不是雙黃蛋,這是兩顆蛋,也不是我今天特別想吃兩顆蛋,單純 想換個不同的方式做這件事,直接從數量上去改變它是最簡單粗 暴的方法,但卻也很有用,一跟二就是不同,而不同的事都讓我有 點著迷,可能我就是喜新厭舊吧。

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兩個不同的蛋好像很難融合在一起,可能是打到鍋子裡的時間點 不同,所以才沒有辦法完全的接合。它們之間出現的斷層有種板塊 碰撞的feel,我還以為重疊會讓它顏色不太一樣,也事啦,白色重疊 白色,也只會出現白色而已,如果能出現一些不同顏色的話應該挺 酷的,出乎意料的事向來都蠻有趣的,在大部分的狀況下啦。 ����.��.��


Egg encyclopedia day�� 透明

透明算是一種顏色嗎?還是透明根本就不是顏色的一種,沒熟的蛋 應該不算是透明的,畢竟完全透明的應該就看不見了,它還是有一 點點黃黃的,那這算是甚麼色?透明黃嗎?還是會有點黃色是因為 它反射了蛋黃的顏色?不知道,好多事我都不知道,算了反正我明 天就忘了。

先不管透明算不算是一種顏色,至少它這樣子的狀態讓我蠻喜歡 的。透明會被看到是因為反光的關係嗎?所以我看到的根本不是透 明本人是光,算了,在想也得不出個甚麼結論,睡覺比較實在,放棄 也是需要勇氣的,還是這樣是逃避而不是放棄? 大腦,先停停,晚安 。 ����.��.��


Egg encyclopedia day�� 意料之外

有點意外我能堅持到現在,雖然也才過了快一半,但對一個沒耐性 的人來說也算是一大突破了,或許已經把這件事當成一個習慣了, 肌肉記憶?可以這樣用嗎?也可能是因為做這件事不用花費太多時 間和精力所以我才能做下去吧。 好像蠻多天沒出現不規則形狀的蛋了,明明打下去的方法都差不 多,怎麼有些那麼圓,有些又那麼畸形,大概是沒個蛋也有自己不 同的個性吧,畢竟如果他成功受精的話也會變成一隻雞, 有個性不同的雞聽起來好像就合理多了。 15

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Egg encyclopedia day�� 密集恐懼症

密集恐懼症能算是一種病嗎?還是只能算是一種感覺而已,那這樣 我在路上看到人家抱來抱去心情不好也算是一種疾病嗎?可能單 純是我憤世嫉俗罷了,反正今天的蛋也讓我有一點不舒服,上面太 多氣孔了,還好翻面就看不到了,換個角度真的會比較好。 其實如果一直很用力去看蛋黃的部分就根本不會注意到蛋白上面 的小洞了,這也算是轉移注意力的一種吧。反正遇到不太喜歡的事 轉移注意力也挺好的,沒必要跟自己過不去,但只希望這招能一直 有用下去。 ����.��.��


Egg encyclopedia day�� 先有雞還是先有蛋

這個問題各種哲學家和科學家討論了好幾年,結論是什麼我也不 太確定,反正大家都各說各話,不過大家本來就有權力有不同的想 法,民主嘛,最多當少數的那一邊而已,沒有甚麼對跟錯,不過理論 上雞跟蛋是並存吧,沒雞哪裡來的蛋,沒蛋哪裡來的雞,這樣好像 就沒有所謂出現的先後次序了,不過人類對於先後順序一直都有 莫名的堅持,算是文明發展的必經過程嗎?應該是沒事找事做吧。 我還比較好奇蛋白跟蛋黃有沒有所謂的出現先後。 3/50 17

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Egg encyclopedia day�� 氣室

如果蛋殼算是蛋蛋的房地產,那氣室應該就是公共設施了,就是那 種你花了錢,卻根本不會用到的地方。當一顆蛋氣室過大你可以稱 之為失敗的投資,畢竟這樣打出來的蛋量也會很少, 不過氣室比公共設室有用多了,沒有氣室蛋蛋可就不能呼吸了。有 些乍看之下沒用的東西其實莫名的都有用,像是鞋拔子,不想彎腰 的時候就知道他的好了。 原本想試試超級不熟的蛋,後來發現不就是生蛋罷了,但油亮油亮 的真的蠻漂亮的,還是其實 那真的只是油而已,反正拉出來都一樣。 ����.��.��


寒假專題

Egg encyclopedia day�� 蛋黃蛋白

有人只吃蛋白因為怕吃蛋黃怕膽固醇過高,也有人只吃蛋黃因為 不喜歡吃蛋白,我兩個都吃因為這樣才是蛋嘛,少了其中一邊好像 就有點怪怪的,或是說不太完整,oreo能不配牛奶嗎?可以,只要那 是你追求的完美。 它今天好圓,感覺還不錯,有規律和規則的事總讓人高興,但也就 那樣而已,是很不錯但就真的只有那樣而已,不能否認它的好,不 過不夠好。 3/50 19

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Egg encyclopedia day�� 水煮蛋

我老母每天早上都會吃一顆水煮蛋,她說這樣很健康,我要健康我 就不會讀設計系了,水煮蛋有股莫名的味道,真的無法接受,但加 了很多鹽巴的話到是還不錯,人真的是有夠麻煩的,總是會給自己 設一堆有的沒的條件。 今天手賤,直接把蛋黃戳破,直接讓它從荷包蛋降級成了煎蛋,是 降級嗎?還是算升級,也就只是形式上的改變吧,不用想太多,不過 破掉的蛋黃就不太像是蛋黃了,像是狗狗抬起腳之後會出現的東 西,好吧,有點噁心,但這是我最直觀的想法,有時總會有些怪怪的 想法出現,更正,不是有時,是always。 ����.��.��


Egg encyclopedia day�� 哥倫布

他老兄直接把蛋砸下去然後說: 「對!你和我的差別就在這里,你是 不敢摔,我是敢摔。」 拜託,我只是不想浪費食物而已,誰跟你不敢, 好啦,我知道重點是他跳脫框架思考,但真的不是因為他是個偉人 大家才會這樣解讀嗎?停止憤世忌俗吧,哪天有名你出門穿錯襪子 人家都會說你有創意。

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今天的蛋蛋長得像是一張海島的地圖,對,所以我才會想到哥倫布 ,有海灣,有山坡,有平原,這樣的島八成售價不斐,以一個島來說 它可能還不錯,但如果是蛋的話,它還不夠完美 ����.��.��


Egg encyclopedia day�� 反光

可能是因為光滑的表面,蛋蛋的照片上常常會出現反光,也不知道 為什麼大部分反光的東西拍起來都是白色的,因為光是白色的嗎? 總覺得這個觀察日記快變成科普節目了。 竟然如此,那我還是專心關注視覺上的部分吧,反光這東西蠻神奇 的,以前在畫圖時都覺得,幹嘛要在酒瓶旁邊一塊長方形,那東西 根本就沒存在在酒瓶身上,不過每次加完,那張圖好像就變得很厲 害一樣,算了,反正看起來很厲害就好,外觀上啦,人要衣裝,蛋靠 反光。 ����.��.��


Egg encyclopedia day�� 老實

老實說,快要對蛋沒感覺了,望著它,已經不知道在看的是甚麼物 體,會不想看到嗎?倒也不至於,因為根本就是已經無感了,連不想 都不會,這樣的情緒之下要我對它甚麼評語真的很難,不過都把它 打到鍋子裡了,還是對它負責吧,很多時候剩下的都只是責任感而 已。 既然無感,那就不做過多無謂又矯情的解讀。 3/50 65 23

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No Egg encyclopedia day�� �

I have nothing to say ����.��.��


Egg encyclopedia day�� 三顆

為了重新燃起我對蛋蛋的愛,今天直接下猛藥,三顆直接給他下去 ,雖說重燃對它的愛聽起來有點硬要,但竟然是出於自由意志的決 定,那就沒關係了,只要蛋蛋本人不覺得煩就好,對,大家想要做甚 麼事情都可以,只要不要不要讓別人不舒服或造成別人的困擾就 好,我是這樣認為啦,也正在這樣做。

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一次三顆蛋,不管是視覺上,還是肚子上,都有蠻大的衝擊,一次看 到三顆蛋黃,讓蛋看起來不太像是蛋了,倒比較像是其他生物,甚 麼三眼怪之類的,是挺特別的,但也就只有特別而已,不是真正的 好,而是以量取勝,多真的沒有比較厲害,蛋是,人也是。 ����.��.��


Egg encyclopedia day�� 量詞

顆,個,粒,坨 【捏爆的狀況下】 ,片 【煎熟的狀況下】 ,量詞應該是讓 中文變得很難學習的原因之一,光是形容蛋就有那麼多不同的詞 彙,就知道量詞的使用有多麼的複雜,但溝通部就是聽得懂就好了 嗎,一隻蛋,一頭蛋,反正都是再說蛋,也不會因為量詞上的使用錯 誤而讓人把蛋誤以為成西瓜,不過不能否認,正確用詞的重要性和 舒適性,所以大家還是小心說話的用詞遣字,好吧,有點前後矛盾, 反正結論是好好說話真的重要,結束。 煎熟的蛋用一片好像怪怪的,但用一顆好像它也不太算是一顆,誰 叫它是扁的,懶惰思考了,用一個吧,一個萬用。 ����.��.��


Egg encyclopedia day�� 外星蛋

這顆蛋有一根凸起來的東西,就是很像外星人頭上會長的天線,說 不定它也是從外太空來的。外星人這個詞本身就有點神奇,是只有 外星的類人生物可以被叫做外星人,還是只要是有智慧的外星生 物就可以被叫做外星人?總感覺,人類取名字的時候都會以自身為 出發點,可能也是因為這樣我們才發現不到他們,說不定換個不同 的方向就找的到了吧。 它蛋黃上的那塊小反光讓它的蛋黃看起來更像眼睛了,反正我也 不管它到底是不是外星人,只要我自己覺得是,那它就是,一廂情 願向來都不需要經過他人的同意。 27

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Egg encyclopedia day�� 蛋殼

吃蛋殼好像可以補充很多鈣質,我是不會缺鈣質缺到要去吃蛋殼, 現在的人好像越來越在乎這種跟健康有關的事,這證明了我們文 明已經發展到了一定的程度才會出現這種狀況,不然活下去都有 問題的情況下,誰會管你健康不健康,我小時侯曾經因為太餓把茶 葉蛋的蛋殼拿來吃,反正肚子餓了甚麼都好吃。 不知道是視覺疲擾還是怎麼樣,最近看到蛋白都不太白,蛋黃都不 太黃,完蛋了,還是我變色盲了。體檢的時候,我明明都假裝自己是 色盲,結果還是要當兵,明明都裝得很像了,還是沒用,有些是真的 是假裝不來。 ����.��.��


Egg encyclopedia day�� 圓

這顆蛋真的是有夠圓的,我沒有用模具喔,才不想買那種只會用兩 次之後就丟在那邊生灰塵的東西。但它真的圓的一個不可思議,它 是沒有到正圓沒錯,但以自然形成來說,這已經非常厲害了,至於 為什麼只有它是熟的時候才被拍,那是因為還沒熟的時候我陶醉 在它的圓之下,不要懷疑,就是有那麼假掰。

也不知道是看太多顆蛋了標準變高還是怎麼樣,總之雖然很不錯, 但我覺得還是不太對,不過也可能很圓的蛋不是我在追求的東西 吧,到現在我在追求甚麼其實我也還不是很清楚,順其自然吧,想 不懂的也不是一直想就有用的。 29

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Egg encyclopedia day�� 蛋頭

我有一個蠻好的朋友是七十多歲的美國老和尚,他有一個大光頭, 看起來真的有點像是一個蛋,有趣的地方是,他的頭像一顆蛋,不 過因為信仰的問題,他不能吃蛋。有時候跟他說話,目光都會慢慢 得漂往他的頭上,這樣可能有點失禮,但其實我一直都想問問看他 頭可不可以借我摸摸看,不敢的原因到不是因為他是和尚,而是摸 一個起十多歲老人的頭感覺挺奇怪的,等哪天我光頭在自己摸個 夠就好。 今天打蛋的時候有種再把人的頭打破的感覺,挺不舒服的,沒事真 的不要隨便想有的沒的跟自己過不去,阿彌陀佛,還好打出來的蛋 不是紅色的。 ����.��.��


Egg encyclopedia day�� 扭蛋

ok,我知道扭蛋跟這真的沒甚麼關係,很多乍看之下沒有關聯的東 西其實都有關聯,至少扭蛋和蛋裡面都有個蛋字,雖然這個關聯可 能只存在於表皮,但有就是有也沒什麼好否認的,有時候接受比否 認還來的輕鬆 好吧我承認,我是在亂打,不過至少我接受了,接受了這個事實。 ����.��.�� 31


Egg encyclopedia day�� 完美

一個東西存不存在,取決於你相不相信,相信的話 ,很多事情其實都 會存在,反之亦然,雖然很多事我不懂,但我寧願相信 世界上存在一 定程度上的完美,用不同的角度來看事物本來就會出現不同的樣貌 ,可能它一直都在,但尚未被察覺 所以我寧願相信有,就算我認為我 也還沒發現它,笨笨的相信也是種方式,就算是很聰明的妳你袮牠 它ㄊㄚ也一樣。

三十天過去了,我還是沒發現那顆完美的蛋,可能以後也發現不了 ,但就這樣吧,有些事也不是我能決定的,或是說,蛋就這樣吧。 ����.��.��



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