Año 8 l octubre 2017 I Santa Cruz, Bolivia I Bs. 15.-
GUTWASSER
Agua buena para el ganado
VERITAS
Incrementa el rendimiento de la soya
SUMINISTRO DE AGUA EN PELIGRO El cambio climático afectará al 63% de las ciudades del mundo
FERTILIZANTES SIMPLES Urea DAP MAP Cloruro de Potasio Sulfato de Potasio Sulfato de Amonio
FERTILIZANTES COMPUESTOS Trammo 20-20-20 Triple 15 10-30-10
Distribuidor oficial:
EDITORIAL
Verano de esperanza
I
niciamos verano con actitud positiva como caracteriza a los productores, nos satisface el sentir de nuestros amigos de campo que nos transmiten la fe en su emprendimiento con optimismo.
PABLO VARGAS MEJÍA Director General SANTA CRUZ AGROPECUARIO
Estamos comenzando la campaña verano 2017 – 2018, tenemos la esperanza depositada en nuestro cultivo para poder cumplir con las obligaciones económicas con entidades financieras y casas comerciales, esperamos también el apoyo gubernamental que está en diálogo con nuestro sector para abrirnos las puertas de la exportación y buscar nuevos mercados que compran la producción boliviana. Les pedimos también que sean más rígidos de lo que ya están siendo con la lucha contra el contrabando, no se puede permitir el ingreso ilegal de productos con procedencia incierta que entran al mercado boliviano dañando a empresas constituidas en nuestro país. Estamos unidos y dispuestos a apoyar a las autoridades que aportan al sector y nos empujan a buenos puertos, así lo demuestran las diferentes asociaciones que se agrupan por un bien común. Con la EXPOCRUZ hemos demostrado una vez más la pujanza de este pueblo, el sector agropecuario nuevamente aportó con trabajo y movimiento económico, estamos seguros que en esta campaña ese trabajo será aún más grande y productivo con la bendición de nuestro Señor que esperamos nos envíe un buen clima. Sigamos de pie!
Somma von hopning Wie fang de somma met eene pausitieve einstalunk aun aus een carakta von de foarma, wie feelen ons goot met onse frind von oppe stap daut see ons dän gloowen wiesen von pausitiev senn. Wie fangen onse campaña (klausen jäwen) aun von de somma 2017-2018, wie haben onse hopning jesat en de akarie toom met dee äkaunaumische sachen doonen met jeschafta, wie hopen uk de gobierno äare unjasteitunk to haben waut en eene unjahoolunk es met ons jeschaft toom ons de däaren op moaken toom exportieeren un niee moakjs siekjen waut de boliviesche produkten kjeepen. Wie froagen uk daut see strinja sent met de jäajen-shmauglarie (contrabando), daut schauf nich to loten duat produkten onnoppreichtich met eene onkloaret ziel woaren en daut bolievieeshe moakj nenn jebrocht un waut schoden brinkj no jeweise companieen waut enn ons launt sent. Wie sent ons eenich un reed toom de rejieerunjksmana unjasteiten waut en ditt stekj met-halpen doonen un ons halpen doonen no een goodet ziel too komen, soo bewiesen dee veshiedne jeschafta daut waut sikj met ons haben entschloten no een goodet ziel too sträwen. Met de EXPOCRUZ hab wie eemol mea bewäsen de aunstrinjunk von ditt volkj, de veesichta haft eemol mea metjehalpen met oabeit un uk äkaunaumisch, wie sent ons secha daut enn disse campaña woat dee oabeit noch jrata senn un uk mea uthalpen met dee säajnungen von ons Har wäa wie hopen ons woat een goodet wada jäwen. Well wie stonen bliewen!
SANTA CRUZ AGROPECUARIO
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SUMARIO 6 - ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS Importancia del diagnóstico de suelos 10 - LA SEMILLA IMPORTADA, ¿ES REALMENTE CARA? 16 - EXITOSA GIRA POR LA ZONA NORTE Demostraron eficiencia de Aproach Power 20 - VERITAS Un producto que incrementa el rendimiento de la soya hasta un 5%, siempre y cuando el producto haga un buen manejo y tratamiento del cultivo 26 - EJECUTIVOS DE FITOGAL LLEGARON A NUESTRA CIUDAD Confraternizaron con los clientes de Coqui Agro 28 - INUNDACIONES Y SEQUÍA El cambio climático vuelve a ser noticia mundial 32 - FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS DE LA UAGRM Y AGRONÁYADE FIRMAN CONVENIO PARA FORMACIÓN EN RIEGO TECNIFICADO 34 - FORRAJE EN TIEMPOS DE SEQUÍA Aunque un poco menguada por las últimas lluvias, la sequía que padece todo el país está produciendo un golpe mortal para muchos productores
El cambio climático pone en riesgo el abastecimiento de agua en el 63% de las ciudades del mundo, se agravará el hambre y las enfermedades
36 - AGUA BUENA PARA GANADO BOVINO EN LECHERÍAS Proporcionar un tratamiento microbiológico del agua, simple, seguro y socialmente viable para consumo humano y lechero. 38 - ACPRO Asociación Cruceña de Productores de Razas Ovinas 40 - DESARROLLAN UNA NUEVA APLICACIÓN DE CRISPR PARA ROMPER LAS BARRERAS DE RENDIMIENTO EN CULTIVOS 44 - EL FUTURO DE LA AGRICULTURA ESTÁ EN ESTE BESTIAL TRACTOR ROBÓTICO QUE NO NECESITA CONDUCTOR 46 - SUMINISTRO DE AGUA EN PELIGRO El cambio climático pone en riesgo el abastecimiento de agua en el 63% de las ciudades del mundo
SANTA CRUZ AGROPECUARIO DIRECTOR: Pablo Vargas Mejía. GERENTE GENERAL: Ana María Pérez Nogales. PRODUCCIÓN: Felipe Tilila Tapenabe. ASISTENTES DE PRODUCCIÓN: Alfonso Aldana Espinoza, Carlos Alberto Urquiza Flores. ADMINISTRACIÓN: Claudia Antelo Higazy. ASISTENTE DE ADMINISTRACIÓN: Roxana Taborga. ASESORAMIENTO TÉCNICO: Ing. Darwin Chávez Rivero. RELACIONES CORPORATIVAS: Helen Rosales Pérez. ASESORAMIENTO LEGAL: Dr. Marcelo Bacarreza. PRENSA: Ana María Pérez Nogales. FOTOGRAFÍAS: SCA, Felipe Tilila Tapenabe, Internet. PROGRAMACIÓN: Pablo César Vargas Bravo. DISEÑO GRÁFICO, DIAGRAMACIÓN E ILUSTRACIONES: Luis Alberto Ascarrunz Aramayo. CREATIVOS: Ana María Pérez Nogales, Felipe Tilila Tapenabe, Luis Alberto Ascarrunz Aramayo, Pablo Vargas Mejía. TRADUCCIÓN: Truddy Peters. FOTO PORTADA: Felipe Tilila / Propiedad Los Algarrobos. SCA - SERVICIOS CORPORATIVOS AGROPECUARIOS: Av. 4to. Anillo Nº 3415, entre Av. Cristo Redentor y Av. Beni. Telf.: 327-5747/48 - Cel.: 766-38292 / 760-67763 - sczcomercial@ hotmail.com - www.santacruzagropecuario.com. Reg. SENAPI Nº 156621 - C. - Derechos reservados SCA - Servicios Corporativos Agropecuarios, SANTA CRUZ - BOLIVIA. santacruz.agropecuario
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sczagropecuario
SANTA CRUZ AGROPECUARIO
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sczagropecuario
AGRICULTURA
ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS Importancia del diagnóstico de suelos
L
a Empresa “Megaagro”, como siempre a la vanguardia del sector agro productivo y con la finalidad de poder estar actualizados, sobre la importancia del diagnóstico del suelo para el establecimiento de cultivos, en nuestras zonas productoras de Santa Cruz de la Sierra, nuestra empresa contrato el asesoramiento de un profesional reconocido a nivel nacional como internacionalmente: El Ing. Jorge Bismark Terrazas J., (Manejo de Fertilización en Suelos y Cultivos). Dentro de los días de entrenamiento, se estuvieron debatiendo temas como la fertilidad del suelo, sus componentes, físicos, químicos y biológicos con sus interacciones,
6 SANTA CRUZ AGROPECUARIO
esto con el objetivo de identificar las necesidades reales de plantas y sus altos rendimientos. Por otra parte, se mencionó sobre la fragilidad que tienen nuestros suelos y la imperiosa necesidad de poder realizar manejos de fertilización adecuadas para cada cultivo, tanto en fertilizantes granulados como foliares. La forma más rápida para colocar los elementos nutritivos dentro del suelo es usar los químicos o fertilizantes que contengan uno o más de los tres nutrientes químicos que necesitan las plantas.
Ing. Jorge Bismark Terrazas J. (Manejo de Fertilización en Suelos y Cultivos)
AGRICULTURA o la incorporación de abonos verdes.
Ante esta necesidad, prioritaria, de fertilizar, el suelo tiene que tener un componen-
te muy importante para el funcionamiento nutricional, como es la Materia Orgánica del suelo, es la base en un suelo sano y también la clave en su fertilidad a largo plazo. Los suelos más ricos contienen mucho carbono y aquellos sobreexplotados o áridos carecen de este elemento, la misma debe ser generada mediante una buena rotación de cultivos
Daut jeschaft "Megaagro", soo aus emma de väaschta von ditt sektor von akarie un met daut ziel aktualisieet to senn, äwa de wijchtichkjeit de ieed to unjasieekjen toom goode akarie to haben, en onse akarie omjäwungen von Santa Cruz de la Sierra, haft ons jeschaft een beroda aunjenomen waut goot aunjeseenen es en ons launt uk en väle aundre lenda: De Ing. Jorge Bismark Terrazas J., (Goot en ieed un akarie vebätren). En dee doag waut klausen jeewen, wieeren doa teemasch von ieed vebätren, de químicos un aul de dinja waut de ieed en sikj haft un woo dee schaufen, ditt deed wie doatoo
toom de werkliche needichkjeiten weeten waut de plaunten un äare goode arnten fält. Von daut aundre poat, wort doa jerät von woo schwack onse ieed es un de groote needichkjeit de ieed vebätren en jieda arnt, von kjäna soo aus enn bläda. De bosichste wajch toom noarhauftje produkten en de ieed nenn es químicos ooda fertilizantes bruken waut eent ooda mea aus de dree químicos en sikj haben waut eene plaunt fält. En dee informazion waut wie en onse omjäajent haben, hab wie aus resultat jeseenen daut Nitrógeno, Fósforo, Potasio, un Azufre enn groote dinja de ieed vebätat un
en kliene dinja daut Boro, Cobre un Zinc. En dise needichkjeit, de ieed too vebätren, mott de ieed een wichjitt dinkj haben, daut es de organishe substanz von de ieed, daut es de grunt von eene jesunde ieed un uk daut wichtichste toom eene goode ieed haben opp eene lange tiet. De baste ieed haben een deel carbono un de ieed waut äwafoddat woaren haben ditt nich, ditt kjrie wie uk doaren daut wie eene goode wakslunk moaken met akarie ooda jreene abonos bruken. Opp dise wajch moak ekj de klausen toom enj, met goode erwartungen fa de utjelieede, toom kloadre koncepten han, toom de foarma eene bätre rot jäwen.
Dentro de la información que disponemos zonalmente, se han observado respuestas a la fertilización con Nitrógeno, Fósforo, Potasio, y Azufre en macro elementos y en micro elementos como el Boro, Cobre y Zinc.
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SANTA CRUZ AGROPECUARIO
De esta manera, culmino la capacitación con muy buenas expectativas por los técnicos, teniendo así, conceptos más claros, para poder realizar las sugerencias necesarias al productor.
AGRICULTURA
LA SEMILLA IMPORTADA, ¿ES REALMENTE CARA? Daniel O. Hernández Pineda
L
a vida del agricultor está llena de desafíos, y muchas veces consideramos que nuestra mayor complicación es mantener el cultivo libre de malezas, de enfermedades y de Insectos. Sin embargo muchas veces perdemos el foco en lo que realmente importa, a finales de agosto en el 3er Congreso de Semillas que contaba con el eslogan “Sembrando un mejor futuro, con semilla de calidad”, en el cual participaron personas de Argentina, Brasil, Paraguay, hicieron más de una vez la relación de que la semilla, tiene una incidencia casi directa sobre el Rinde, mismo que podría ser afectado en casi un 30%. Con esto no queremos decir que el mane-
10 SANTA CRUZ AGROPECUARIO
jo agronómico no influye, ni mucho menos, más al contrario creemos rotundamente que el manejo Agronómico es necesario e indispensable. Solo queremos llevarlos a pensar un poco más a fondo en, cuán importante es tener un adecuado planificación y porque no empezar por contar con una semilla de calidad, un amigo siempre nos comentaba. No es un misterio que el sector agrícola viene siendo golpeado duramente en las últimas campañas, sin embargo un amigo siempre nos comenta, en tiempo de crisis, todo mundo pensamos en economizar hasta el último centavo que se pueda, y empezamos por los aspectos más básicos, si comprábamos un producto de marca, ahora buscamos un genérico, si comprábamos se-
milla Importada, ahora, si podemos utilizar nuestra propia semilla, en muchos casos producidas en nuestros propios campos, utilizando, en muchos casos con un procesamiento precario, y con malas condiciones de almacenamiento, poniendo en riesgo, no solo la calidad de la semilla, sino también nuestros futuros ingresos, todo esto sucede gracias a que pensamos -con sanas intenciones- que si gastamos menos en la siembra y en el manejo agronómico, nuestro costo sería menor, lo que por deducción debería provocarnos mejores ingresos, lastimosamente esta ecuación nos es tan simple, ya que en la mayoría (por no decir en todos los casos), dejamos de ganar por no invertir un poco más, todos sabemos que hacer un manejo preventivo es mejor que uno correcti-
SANTA CRUZ AGROPECUARIO SCA - SERVICIOS CORPORATIVOS AGROPECUARIOS
vo, ya que perdemos muchos kilos en pocos días, y esa ecuación también se aplica al momento de sembrar, ya que en algunos casos optamos por semilla que no cuenta con el vigor suficiente, y si nos llueve a los pocos días de sembrado, nos toca una resiembra, lo cual nos salió mucho más caro. Constantemente, nos vemos rodeados de situaciones en las que apostamos tan alto, pensando que estamos con “Alicia en el país de las maravillas”, si embargo al poco tiempo nos damos cuenta que perdimos plata, o como dice un amigo perdimos de ganar. Deseamos haber llamado un poco su atención, sobre el ¿Por qué planificar? Y desde que iniciamos estos procesos, nos surge un sinfín de interrogantes, como las siguientes: • ¿Qué sembrar? • ¿Cuándo sembrar? • ¿Qué semilla Utilizar? • ¿Tenemos la maquinaria necesaria? • ¿Qué Pesticidas utilizaremos? • ¿Cuándo cosecharemos? • ¿Dónde venderemos? Como pueden ver, cada una de estos puntos, nos abre un abanico de interrogantes, sin embargo, esta vez iniciaremos por lo primero, y nos concentraremos en uno de los principales cultivos “Soya” una vez que tenemos definido el cultivo debemos pensar en un sinfín de variedades ofertadas en el mercado, para lo cual a continuación, les pasamos un cuadro donde figuran (según información de INIF) las 5 principales variedades sembradas, la últimas gestiones.
VARIEDAD
Año 2014
VARIEDAD
27,120.77
40%
SW-4863
14,012.74
21%
PARANA RG
4,207.15
6%
NA 8015 RR
3,417.64
5%
SW-4795
2,310.05
3%
Total Tm Certificadas
El Porcentaje de Germinación (PG) y la cantidad de semilla por kilogramo (Sem X Kgs.). Ahora otro aspecto que no tomamos en cuenta y que tampoco aparece en la Etiqueta es el Vigor, sin embargo de esto hablaremos más adelante. Volvamos a los dos que si aparecen en las etiquetas de semilla (PG y SemxKgs.), analizaremos cada uno por separado, para lo cual utilizaremos los siguientes características para cada uno de los casos: Importada
TORNADO RG
6,635.80
10%
PG
PARANA RG
2,578.40
4%
Sem x Kgs.
BMX POTENCIA RR
2,408.36
4%
SW-4863
1,747.60
3%
VARIEDAD
2015
%
MUNASQA
36,276.35
46%
PARANA RG
7,716.41
10%
NA 8015 RR
6,823.59
9%
SW-4863
5,528.45
7%
DON MARIO 6.8i
2,606.61
3%
Total Tm Certificadas
79,491.37
12 SANTA CRUZ AGROPECUARIO
Precio $us/Tm
1,000
Tomando en base solo la diferencia del Porcentaje de Germinación 5%, vemos con la Semilla importada lanzaremos 1.16 Semillas menos, hasta aquí no hay gran diferencia, sin embargo suma: Importada
Nacional
0.52
0.52
Separación Surco (m)
18
18
19.64
20.80
Plantas Objetivo (ml)
Si bien es cierto cuando hacemos el Análisis del Precio dicha semilla, en comparación de una semilla de Producción Nacional, y dicho análisis lo realizamos concentrados en el precio por Tonelada ($us/Tm), en efecto llegamos a identificar que es una semilla de mayor valor, sin embargo, estamos en muchas ocasiones cometiendo un error, ya que nos olvidamos de dos factores elementales, los cuales vienen inscritos en las Etiquetas de semilla y que sin duda cada uno de nosotros nos fijamos al momento de utilizar, sin duda ya saben a que nos referimos.
%
64,228.43
67,524.71
¿La semilla importada, es realmente cara? Durante mucho tiempo se ha comentado que la semilla Importada, es una semilla de precio elevado, sin embargo en muchas ocasiones no hemos considerado las virtudes que lleva consigo esta semilla, las cuales trataremos de explicar en las siguientes líneas.
54%
Total Tm Certificadas
%
MUNASQA
34,780.40
MUNASQA
2016
Nacional 800
90%
85%
7.800
6,500
A simple vista tenemos las siguientes diferencias. • Precio: Las semilla importada es un 20% mas cara que la semilla Nacional • PG: La semilla Importada tiene 5% mas de PG • Sem. X Kg. La semilla Nacional tiene 1.300 semillas por kg mas Ahora cómo puede afectar estas variaciones en el precio final, para lo cual analizaremos un poco más en detalle una recomendación de siembra:
Semilla A sembrar (ml)
*Población deseada 340.000 (base a Munasqa)
Por otra parte, adicionando a este análisis, aumentaremos el cálculo de cuantos kg deberíamos echar considerando la semilla por kilogramos, vemos que tenemos que echar algo mas de 13 kgs. menos en la semilla importada (21% menos). Importada
Nacional
48.43
61.54
Kilogramos por Ha.
Ahora veamos cómo queda la ecuación después de tomar en cuenta todos los análisis practicados, incluso disminuyendo los impuestos. Análisis Costo $us/Ha. Precio Sin iva $us/Tm
Imp.
Nal.
Dif.
%
870.00
696.00
174.00
20%
Kgs/Ha
48.43
61.54
13.11
-27%
Costo Neto
42.14
42.83
0.69
-2%
Un amigo alguna vez nos comentó: la semilla de soya debería dejar de venderse por Toneladas, ya que este precio oculta la realidad. Sin embargo, creemos que pasara algún tiempo antes que lleguemos a esto. Pero debemos tenerlo presente, ya que llegara el día. Vigor. el vigor de la semilla es uno de los análisis al que en muchas ocasiones les damos poca importancia, dato que ni siquiera aparece en las etiquetas de semillas, sin embargo, este es el más visible al momento de la siembra, ya que nos permite tener un stand de plantas establecidas a los pocos días de sembrado, el año pasado, en la siembra del Verano 16/17 se pudo ver que a los 4 días de sembrado se tenía emergido un 80% de la semilla sembrada, y en los siguientes dos días, llegaban a establecerse el 90 – 95% de la semilla sembrada. Y en otros casos se vio el vigor de las semillas, luego de la lluvia. Otro aspecto, que también es importantes tener claro que, no por ser semilla importada tiene que ser buena, ya que para que una
AGRICULTURA semilla tenga calidad, tienen que contar con algunos aspectos, tales como: Origen, es muy importante saber dónde se produce la semilla, todos sabemos que la mayoría de la semilla importada tiene de país de Origen, Argentina, sin embargo no nos olvidemos que Argentina es extensa, y como tal hay que tener en cuenta que no cualquier zona es productora de semilla, debemos tener en cuenta es el Manejo Agronómico, ya que todos sabemos que no es lo mismo producir semilla que grano, y no nos olvidemos que la calidad de la semilla se hace en el Campo, a partir de ahí todo lo que se hace va en desmedro de la calidad, luego también es indispensable tener una adecuada cosecha, ya que aparte que debemos evitar el daño mecánicos, para lo cual deben utilizar maquinas axiales y en algunos casos otro implementos para evitar provocar daño a la semilla, también se sebe evitar la mezcla varietal, ya que Argentina es un País que utiliza OMG, y como en Bolivia existe esta restricción, cualquier semilla contaminada con OMG, puede traer repercusiones. Otro aspecto importante en Argentina es el almacenamiento en silo bolsas, ya que la mayoría de la semilla que se cosecha en Argentina
son puestas en silo bolsas hasta ser vendidas y solo entonces inicia el proceso de Beneficiado. Y este es el otro eslabón en la cadena, ya que son pocas las plantas beneficiadoras en Argentinas, dedicadas para semilla, que faciliten tener un Beneficiado según las exigencias del mercado Boliviano, tomando en cuenta parámetros de Tamaño y Peso, en Argentina, por lo general no utilizan Padronizado y Densimetrica, por lo que en más de una ocasión se evidencio que en una misma bolsa vienen semillas grandes y chicas. A partir de ahí es un tema logístico por parte del importador, ya se debe hacer el proceso de importación contra reloj, desde el carguío, la travesía de los camiones, la liberación aduaneras tanto del lado argentino, como del boliviano, hasta ser descarguio de la semilla en las cámaras frías, y todo esto debe ser echo en el menor tiempo posible, tiempo en el que la semilla puede estar expuestas en condiciones que atentan la calidad de la semilla. No nos olvidemos que la semilla es un ser vivo, y si la semilla, la mantenemos sobre camión, este debe permanecer encarpado, con altas temperaturas e incluso en muchos casos con una humedad Relativa del am-
Para lo cual a continuación les ponemos a en conocimiento una lista de los 5 principales exportadores de Semilla de Argentina al mundo.
EXPORTADOR
KGS.
biente alta, estas son las condiciones ambientales que afectan inicialmente el Vigor de la Semilla y posteriormente la germinación, pero sin duda el mayor afectado fue el Vigor, es por eso que se recomienda que cualquier importación de semilla no debe exceder los 5 días. Conocemos a empresas que llegan a 4 días en su proceso de importación, y también hemos tenido conocimiento de otras que tardan cerca a los 10 días. En conclusión sin duda de la semilla importada tienen una mejor Calidad, por lo que la realidad de todos es que la semilla aunque llegue a costar un 20% más por tonelada, no debemos perder de vistas el Porcentaje de Germinación y la cantidad semillas por kilogramo, ya que en estos llega a ser una semilla más barata sembrar con semilla Importada que con la semilla Nacional y muchos casos se la puede considerar que la importada llega a ser una semilla Premium, pero para que esto llegue a ser REAL, es muy importante elegir adecuadamente el Importador de la semilla, y quien también deberá informarnos adecuadamente sobre su Exportador en Argentina.
Ahora si lo analizaremos a que parte del mundo se envía semilla desde Argentina, y veremos como Bolivia es el segundo consumidor.
%
Pais de destino
KGS.
%
ASOCIADOS DON MARIO SA
7,268,296.00
23%
URUGUAY
16,377,094
52%
LDC SEMILLAS S A
6,991,040.00
22%
BOLIVIA
8,100,360
26%
NIDERA SOCIEDAD ANONIMA
4,414,820.00
14%
ESTADOS UNIDOS
5,243,714
17%
EXPORSEM S.A
2,576,000.00
8%
PARAGUAY
1,320,622
4%
2,401,400.00
8%
BRASIL
481,963
2%
31,686,763.24
75%
CANADA
157,647
0%
ESTANCIA EL AZUL S A Exportaciones de Argentina al Mundo Fuente: Penta.Transaction
SUDAFRICA
Ahora consideraremos a los principales exportadores de semilla de Argentina para Bolivia
EXPORTADOR
KGS.
%
EXPORSEM S.A
2,576,000.00
32%
LEALSEM SEMILLAS SRL
2,117,000.00
26%
ESTANCIA EL AZUL S A
1,592,000.00
20%
725,000.00
9%
LUIS Y MARIO ANDREOLI S.A.
4,766
0%
ITALIA
408
0%
BELGICA
155
0%
CHINA TOTALES
30
0%
31,686,759
100%
Fuente: Penta.Transaction
Y ahora veamos quienes fueron los datos de los Importadores en Bolivia
IMPORTADORES
KGS.
%
ENRIQUE M BAYA CASAL S A
504,000.00
6%
ANTA DEL DORADO S A
250,000.00
3%
AGROPARTNERS S.R.L.
1,704,000.00
22%
LDC SEMILLAS S A
224,000.00
3%
NO DETERMINADO
1,349,085.00
17%
ASOCIADOS DON MARIO SA
112,360.00
1%
GERMOSUR SRL
1,148,000.00
15%
8,100,360.00
100%
ADM SAO S.A.
952,000.00
12%
SANTA JOSEFINA AGROPECUARIA SA
725,000.00
9%
7,713,042.00
76%
TOTALES Fuente: Penta.Transaction
TOTAL Fuente: Penta.Transaction
14 SANTA CRUZ AGROPECUARIO
AGRICULTURA
EXITOSA GIRA POR LA ZONA NORTE Demostraron eficiencia de Aproach Power
Du Pont realizó una gira de campo en Okinawa junto a sus clientes para mostrar y compartir las principales percepciones en lo que se refiere al nuevo Fungicida en este caso el Aproach Power. Conversamos con algunos de los protagonistas de este encuentro:
Roberto Herbas R Representante de Dupont para Bolivia. “Como podemos observar a nivel de campo, el producto está arrojando ciertos beneficios diferente a sus predecesores. En el caso del Aproach Prima, estamos muy contentos con los resultados que hasta ahora estamos observando, tenemos 18 días después de la aplicación y esperamos cerrar con una tercera. Si bien la residualidad es adecuada también va muy de la mano de la dosis, para tal caso Aproach Power está registrado en un rango de dosis que le permite colocarse tanto en primera como en segunda y tercera aplicación, en su caso muestra la flexibilidad que tiene el producto a nivel de campo. Bolivia fue el primer país donde se lanzó y hoy tenemos las primeras percepciones en el campo del producto, de aquí en adelante se va a ir lanzando en otras regiones paralelas esto por las condiciones y características que tenemos en el país. Para el problema específico de la roya suma mucho y nos permite poder explotar cualquier molécula de la mayor forma posible. La idea es poder acompañar durante la siguiente campaña, que vayamos explotando más las características de la molécula, de esta forma hacer recomendaciones mucho más precisas y valederas, justamente lo que comentábamos en la charla respecto a la variabilidad y la diferencia de dosis que manejamos, va en función de cada región que tenemos aquí en Santa Cruz, por lo tanto la parte de monitoreo y el trabajo de campo se hace más importante. Tenemos todo el respaldo necesario, no solamente nosotros sino también nuestro distribuidor oficial AgroPartners, que tiene 16 16 SANTA CRUZ AGROPECUARIO
un equipo técnico altamente calificado para llegar a ustedes con la nuestra propuesta para hacer un uso adecuado y explotar la tecnología con la que contamos”. Ing. Francisco Chavarría Técnico de campo zona Okinawa “Hace más de 20 años que damos asistencia para la empresa AgroPartners en Okinawa, en esta ocasión estamos en el Chaco del Sr. Hugo Yakawa que nos cedió gentilmente su propiedad para la gira. El objetivo es demostrar en campo el lanzamiento de nuestro nuevo producto novedoso de Dupont LPU y Aproach Power demostrando las bondades que tiene el producto versus el anterior. La diferencia que vemos es que incluye un aceite vegetal específico para el producto, eso nos da mayor performance de control, mayor rapidez en el control de la roya, principal plaga en el cultivo. Llevamos
18 días en aplicación del producto con una dosis de 0.7 (dosis recomendada para esta zona) en conjunto con el insecticida de DuPont – Coragen, que como se observó, brinda una sanidad espectacular. Después de 18 días de aplicación, se observa que la roya tiene una incidencia muy baja, pudiendo esperar unos días más para hacer la tercera aplicación. Con este producto tenemos estas 3 condicionantes: - Seguridad de aplicación - Tranquilidad en el momento de aplicar - Y seguridad de lo que estamos aplicando Como representante de la zona y con la experiencia vivida con productos anteriores, puedo afirmar que este producto está superando las expectativas del anterior”.
AGRICULTURA AGRICULTURA
VERITAS
Un producto que incrementa el rendimiento de la soya hasta un 5%, siempre y cuando el producto haga un buen manejo y tratamiento del cultivo
V
éritas es un bioestimulante fabricado por la empresa Plantinimpact de Inglaterra, con quien Bayer tiene un acuerdo para su distribución, este producto tiene la virtud de retener más flores en la planta de soya. Pablo Kálnay, Gerente de Desarrollo del Cono Sur de Planimpact, explicó que Veritas es un bioestimulante que tiene la virtud de retener más flores en la planta de soya, llenar mejor el grano, lo cual implica aumentar alrededor del 5% de rendimiento del cultivo. Kálnay manifestó que los resultados del incremento de rendimiento del 5% en el cultivo de soya con Veritas, se realizaron en micro parceles de Brasil, Argentina, Paraguay, Estados Unidos y Bolivia.
20
SANTA CRUZ AGROPECUARIO
Aplicación del bioestimulante Veritas al inicio de la floración de la soya. La aplicación del bioestimulante Veritas es de un litro por hectárea en el momento R1, durante el inicio de floración de la planta de soya. Cuando aparece una flor en el 50% de las plantas decimos que estamos entrando en R1, que es cuando se debe hace la aplicación del bioestimulante Veritas, el producto es compatible con fungicidas a insecticidas. La planta tiene una mitigación a la señal de estrés. Kálnay indicó que lo que hace el producto Veritas, es movilizar iones calcio, es un producto sintético y esa movilización que se puede medir por la concentración de esos iones dentro de la célula permite que el al primor diofrodal lleguen eso iones más rápidos, de tal manera que la planta tiene una mitigación a la señal de estrés, que pue-
de deshacerse de menos flores, puede tener una mejor fertilización y puede ser una combinación de las dos, que en resultado final es un aumento de rendimiento de la soya. Productores deben hacer un buen manejo del cultivo. El profesional aconseja que para lograr un buen rendimiento de soya con Veritas, los productores deben hacer un buen manejo del cultivo, tomando en cuenta que por sí solo el producto no hace magia. “Un producto no hace magia, por eso es importante para nosotros la alianza con Bayer que usa productos de buena calidad en el momento justo y dando recomendaciones a los productores, porque una planta bien nutrida que no esté compitiendo con malezas, ni enfermedades, además de tomar en cuenta los ambientes de altos rendimientos”, señaló.
SCA - SERVICIOS CORPORATIVOS AGROPECUARIOS
HABLEMOS DEL AGRO
EJECUTIVOS DE FITOGAL LLEGARON A NUESTRA CIUDAD Confraternizaron con los clientes de Coqui Agro
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s muy importante para distribuidores recibir la visita esporádica de sus proveedores, de esa manera se pueden disuadir algunas dudas o plantear nuevas estrategias de mercado, ese fue el caso de Coqui Agro que recibió a ejecutivos de FITOGAL, quienes compartieron con sus clientes.
Pablo Aparicio – Director Comercial Fitogal: “Estamos muy satisfechos con Coqui Agro, han hecho una muy buena labor y estamos seguros que lo va seguir haciendo a través de su departamento técnico y de sus asesoramientos intentamos ayudar en lo más que podemos, pero al final son ellos los que dan la cara por nosotros aquí en Bolivia y los que trabajan día a día con el agricultor, significa que los productos son válidos funcionan tiene una buena respuesta agronómica. En Vietnam estamos trabajando con cultivos tropicales que resultan un poco más exóticos como la fruta del dragón, pero donde estamos más introducidos es en un cultivo como el arroz, café que es donde hay más hectáreas de cultivo en el país donde estamos, eso nos deja muy contentos porque nuestros productos han tenido muy buena aceptación, llevamos ya casi un año trabajando con ellos y ya hemos cerrado unas cifras importantes de negocios”. Vicente Belda – Director General de ventas Sudamérica Fitogal: “Llevamos en Fitogal alrededor de unos 20 años, estamos en 25 países con muy buenos productos, en Bolivia estamos ya consolidados, estamos empezando entrar en Brasil, Perú y Colombia trabajamos en Guatemala 26 SANTA CRUZ AGROPECUARIO
y estamos abriendo Costa Rica y Puerto Rico. La visión es que en cuestión de unos años, intentaremos escalar más altos para consolidarnos aquí en Sudamérica con mucha fuerza”. Renán Suárez – Gerente General Coqui Agro: “Como siempre es agradable recibir estas visitas de nuestros proveedores, hicimos una pequeña confraternización para que los productores conversen con nosotros y con ellos porque ese feedback que se tiene es bastante valioso, el hecho de que los propios fabricantes nos comenten cómo está reaccionando su cultivo y cómo les está yendo es enriquecedor. Para nosotros como Coqui Agro, es también positivo ya que siempre aprendemos algo nuevo, una nueva enseñanza al respecto para tratar de mejorar, a ellos siempre les gusta estar en el día a día ver de cerca el cultivo y tratar directamente con el productor independiente de los distribuidores y del propio comercial que pueda haber. Tenemos para toda la gama de cultivos tanto de la zona norte, zona este, de los valles, tenemos para todos pueden acercarse a nuestras oficinas que están ubicadas en el 6to. anillo de la Av. Beni el teléfono es el 708-12958, pueden llamarnos no necesitan hacer cita simplemente llegar, nosotros estamos con los brazos abiertos para ustedes y para cualquier incluso por teléfono. Algunos productores necesitan que los visitemos, nosotros lo hacemos con gusto, podemos para conocer sus necesidades y así poder tener una mejor recomendación para ellos”.
Pablo Aparicio DIRECTOR COMERCIAL FITOGAL
Renán Suárez GERENTE GENERAL COQUI AGRO
Vicente Belda DIRECTOR GENERAL DE VENTAS SUDAMÉRICA FITOGAL
HABLEMOS DEL AGRO
INUNDACIONES Y SEQUÍA El cambio climático vuelve a ser noticia mundial
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equía. Iniciando el mes de octubre, vimos el pesar de los productores de los valles por las grandes pérdidas que sufrieron a raíz de la sequía. Hasta el momento de la redacción de esta nota, eran más de 6.200 familias afectadas, casi 14 mil hectáreas de hortalizas y verduras perdidas, en el tema ganadero 65 mil cabezas están en riesgo y suman más de mil cabezas muertas por falta de forraje. Los municipios de El Trigal, Pampa Grande, Vallegrande, Pucará, Postrervalle y Comarapa se declararon en desastre, el séptimo sería Saipina tras una fuerte granizada registrada que afectó gran parte del área agrícola. Focos de calor. Los focos de calor que desde enero hasta septiembre de 2017 se
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reportaron 46.122 focos de calor en el país, 13% menos respecto a similar periodo del año pasado. Santa Cruz y Beni lideran el registro de focos de calor con 24.798 y 18.070, respectivamente; siguen La Paz con 1.663, Cochabamba con 581 y Pando con 854. Inundaciones. En un comunicado de la FAO, escrito por Theodor Friedrich, Representante de la FAO en Cuba, habla respecto al huracán que azotó las costas de Estados Unidos: Irma, uno de los más potentes huracanes de la historia, acaba de azotar grandes partes del mayor archipiélago de las Antillas, para no hablar de las pequeñas Islas, que en su camino destruyó completamente. Dejó destrucción y desesperación por donde pasó. Después del huracán Matthew, con su impronta destructora en el oriente de Cuba,
este es el segundo gran meteoro que visita el país en el lapso de menos de un año. Y en la región fue acompañado por otros huracanes fuertes, como Harvey y José. Con esto, nadie puede negar, que el cambio climático es realidad: cada vez tenemos eventos climáticos extremos más frecuentes y más intensos. Por lo tanto, es tiempo de actuar para lo que se llama la “adaptación al cambio climático”. Tenemos que aceptar que estos eventos nos amenazan, y tenemos que preparar nuestras vidas a estas realidades nuevas. Que nuestras casas e infraestructuras sean construidas a prueba de huracanes e inundaciones, por ejemplo. ¿Pero cómo podemos proteger nuestros cultivos, la base de nuestra alimentación y sobrevivencia en esta tierra? Es cierto que
HABLEMOS DEL AGRO será difícil garantizar que los cultivos resistan a las fuerzas del viento de un huracán categoría 5, pero los daños a la vegetación se pueden recuperar –en muy poco tiempo en caso de cultivos de ciclo corto y en un tiempo un poco más largo en cultivos permanentes, como café, cacao y coco--. Lo que resulta más difícil y costoso, para no decir imposible de reponer, son los daños a nuestro capital fundamental de la agricultura: el suelo.
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que al no alterar el suelo de forma mecánica - ni con arados, ni tampoco con gradas, cultivadores–, garantiza que a este regrese la riqueza natural de una variedad de formas de vida, como las que caracterizan a los suelos naturales vírgenes.
¿Entonces, cuáles serán las opciones, que tenemos, para hacer nuestra agricultura a “prueba del clima”? En los tiempos de la sequía todo mundo estaba enfocando en variedades adaptadas a sequía, pero, ¿cómo responderán estas variedades a las inundaciones por un huracán? Allí viene lo que llamamos la “Agricultura Climáticamente Inteligente”, una agricultura, que funciona igual en cualquier evento climático extremo, ya esa sequía o lluvia en exceso, frío o calor extremo, garantizando una verdadera adaptación al cambio climático.
Esas tierras “viven”, se estructuran con la labor de lombrices y otros animalitos, son ricas en materia orgánica y nutrientes. De estos suelos no salen nutrientes con el agua, las plantas pueden sobrevivir situaciones de sequía por las raíces profundas que pueden echar y por la materia orgánica. Al mismo tiempo, las lombrices garantizan con sus canales verticales profundos un drenaje natural, para que el suelo pueda infiltrar toda el agua que cae con lluvias extremas, hasta en casos de huracanes. Esta agua, en vez de escurrir en la superficie, llevándose el suelo y todo lo que encuentre en su camino, rellena los acuíferos y permanece en estos “embalses subterráneos” como reserva de agua dulce para tiempos secos.
Tal agricultura no es un sueño inalcanzable, constituye ya realidad en muchas partes del mundo y resultaría perfectamente factible para muchos países. El secreto es la “Agricultura de Conservación”, una práctica
Volviendo al caso de Irma – si bien no hubiéramos podido evitar los perjuicios hechos por el viento, sí hubiera sido posible sortear muchos de los daños por inundaciones causadas por lluvias; y en las zonas donde las
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inundaciones por la intrusión marina no se podía evitar, se hubieran podido salvar cultivos porque el agua no hubiera permanecido por tanto tiempo y los suelos se hubieran recuperado más rápidamente. Pero una “Agricultura Climáticamente Inteligente” es todavía más; también reduce las emisiones de gases con efecto invernadero, los causantes del cambio climático. La agricultura como la conocemos con arados y laboreo de suelos contribuye a casi el 30 % de las emisiones totales de estos gases causantes del cambio climático. Igual con la Agricultura de Conservación podemos reducir estas emisiones, podemos “secuestrar” el carbono de forma permanente en los suelos y la biomasa, contribuyendo a que el cambio climático no sea peor en el futuro y que sus efectos se reduzcan en un futuro no tan lejano. Esta agricultura no sería “inteligente”, no obstante, si no lograra producir. Igual, en ese sentido la Agricultura de Conservación ha demostrado que no tiene que envidiar nada a la del arado que conocemos. Al contrario, en muchos casos la producción total es muy superior con tendencia creciente en la medida en que los suelos se recuperan.
HABLEMOS DEL AGRO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS DE LA UAGRM Y AGRONÁYADE FIRMAN CONVENIO PARA FORMACIÓN EN RIEGO TECNIFICADO El convenio abarcará la formación a nivel pregrado y postgrado y permitirá a los estudiantes conocer mejor los sistemas de riego tecnificado que desarrolla y fabrica NaanDanJain, empresa líder en riego a nivel mundial
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a Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno (UAGRM) y AgroNáyade, especialista en riego tecnificado, firmaron un convenio de cooperación que permitirá a la empresa brindar apoyo en la formación de alumnos de pregrado y postgrado sobre riego tecnificado y generar oportunidades de especialización junto a NaanDanJain, empresa de origen israelí que opera en más de 80 países. “Se trata de un convenio que permitirá cooperar al sector privado formando estudiantes de pregrado y postgrado de la universidad pública en riego por goteo y aspersión con la tecnología más avanzada en el mercado”, señaló Julio Barragán, gerente general de AgroNáyade.
El ejecutivo señaló que AgroNáyade es una empresa boliviana representante exclusiva de NaanDanJain, líder mundial en sistemas de riego que desarrolla, fabrica y comercializa la más grande y completa selección de tecnologías de riego localizado, diseñadas para un manejo eficiente y económico del agua. Por su parte, el Decano de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la UAGRM, el Ing. Eudal Avendaño Gonzales, indicó que “este convenio es el inicio de una fructífera relación de la universidad pública con el sector privado para fortalecer la formación de los futuros ingenieros y magister en un aspecto clave para el desarrollo agrícola de Bolivia, como es el riego tecnificado”. De acuerdo con la autoridad académica,
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el convenio incluye aspectos como el apoyo por parte de AgroNáyade en el desarrollo y la implementación de cursos cortos, así como de la malla curricular para la carrera de ingeniería en riego tecnificado a nivel licenciatura y maestría. La charla sobre riego tecnificado que se llevó a cabo durante la semana de la facultad, el primer curso de diseño de riego tecnificado a dictarse en el mes de noviembre y el primer diplomado en riego tecnificado que está en proceso de desarrollo son todos esfuerzos concretos realizados en el marco del convenio. “Además, la Facultad accederá a descuentos especiales para la compra de equipos y materiales, que permitirán desarrollar parcelas demostrativas para que los alumnos pue-
dan aprender en la práctica cómo se puede aplicar riego tecnificado con la asistencia técnica de personal especializado de AgroNáyade”, puntualizó Avendaño. En esta dirección, Barragán resaltó que al ser representantes de una empresa líder a nivel mundial en riego tecnificado, los alumnos de pregrado y postgrado de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la UAGRM podrán acceder a cursos eventuales y conferencias, así como charlas especializadas con ingenieros de NaanDanJain. “Sabemos que la práctica es un elemento más que importante para nuestros futuros ingenieros, así que valoramos mucho la oportunidad que ofrece AgroNáyade, a través de este convenio, para que nuestros estudiantes realicen pasantías en la empresa y cuenten con el apoyo de su personal técnico en el desarrollo de tesis y trabajos finales de grado”, dijo por su parte la Ing. Pura Languidey de Antelo, Directora de la carrera de Ingeniería Agronómica. AgroNáyade ofrece para ello las parcelas demostrativas en caña de azúcar y papa, que
tiene en Santa Cruz, así como un showroom en Tarija con una área demostrativa que no tiene cultivos, sino la gama de productos que ofrece al mercado boliviano, para que tanto productores como técnicos puedan ver el funcionamiento de los equipos que varían según línea a la que pertenecen (goteo, aspersión, micro aspersión). Sobre AgroNáyade AgroNáyade es una empresa de capitales bolivianos, representante en Bolivia de la empresa de origen israelí NaanDanJain, líder a nivel mundial en sistemas de riego. Esa compañía desarrolla, fabrica y comercializa la más grande y completa selección de tecnologías de riego, diseñadas para un manejo eficiente y económico del agua. Israel es líder mundial en tecnologías medioambientales, de ahí el apodo de Startup Nation, ya que reutiliza más del 95% de sus aguas residuales, el porcentaje más alto en el mundo. Pero no siempre fue así. Es un país que se vio obligado a convertirse independiente del agua como un asunto
de seguridad nacional. Por su volátil relación con otros países de la región, sumada a la tierra árida que abarca la mayor parte del país, se convirtió en un espacio ideal de recreo para los científicos, ecologistas y empresarios de tecnología limpia, lo que lleva a un sinfín de empresas de aventura. Israel también inventó el famoso sistema de riego por goteo, que se ha convertido en el pilar de la agricultura, además desarrolló las técnicas de desalinización más avanzadas del mundo. Las tecnologías de riego por goteo de la empresa de origen israelí NaanDanJain brindan soluciones eficientes, flexibles y de excelente relación entre la calidad y el beneficio para un amplio rango de cultivos en condiciones diversas. Dentro de las ofertas de la empresa hay una solución para cada clase de cultivo, que permite un riego eficiente. Así, hay propuestas útiles para cultivos intensivos como las hortalizas o los vegetales e incluso para pasturas o cultivos aún más complejos como la caña de azúcar.
HABLEMOS DEL AGRO
FORRAJE EN TIEMPOS DE SEQUÍA Aunque un poco menguada por las últimas lluvias, la sequía que padece todo el país está produciendo un golpe mortal para muchos productores
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ntre los documentos del INTA, encontramos un manual de utilidad sobre recomendaciones de manejo ganadero en épocas de sequía.
Cuando las condiciones ambientales no son limitantes en lluvias y temperaturas adecuadas para la zona este desbalance entre oferta y demanda de forraje no se manifiesta. No obstante en condiciones de extrema sequía por déficit hídrico, como el actual, el sistema hace crisis, produciendo pérdidas extremas por mortandad de hacienda, bajos porcentajes de preñez, pérdida de peso, disminución de la condición corporal de los vientres, retraso en la recría de vaquilla de reposición y menor peso al destete. Por otra parte la disponibilidad forrajera depende casi exclusivamente de los pastizales naturales que presentan una marcada estacionalidad en la oferta y determinan una limitada adaptabilidad del sistema a contingencias climáticas como las actuales. Estas condiciones analizadas en una situación de déficit hídrico como la que se viene reiterando en los últimos años, provoca inconvenientes en nuestros sistemas de explotaciones ganaderas, dado que los pastizales naturales presentan un fuerte crecimiento estival.
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Las bajas temperaturas invernales resultan limitantes a la acumulación de materia seca, por tanto las precipitaciones en esta época no afectan significativamente la producción forrajera. En el corto plazo, frente a esta situación, las estrategias que permitirían atenuar el problema son limitadas, dado la inminencia del mismo. No obstante, es importante considerar: a) Reducción de demanda forrajera: eliminando categorías improductivas (vacas vacías, con fallas de fertilidad), aumentando presión de selección por edad, reduciendo el porcentaje de reposición; b) Aumento de oferta forrajera: compra de suplementos (heno, granos, subproductos de industria), de alto costo por la elevada demanda; c) Momento de servicio: la condición corporal de los vientres será baja, por cuanto prever la aplicación de tecnologías que reduzcan las demandas nutricionales del vientre, tales como destete tradicional (posibilidad de venta), el destete temporario (enlatado) o el destete precoz. Esto permitiría en algunos casos aumentar índices de preñez y en otros disminuir la mortandad de vientres. Luego, las alternati-
vas factibles para atenuar la crisis forrajera, serían: Disminuir la carga animal, vendiendo una parte de las vacas vacías Es difícil tomar esta decisión, pero tenemos que comprender que con bajos índices de eficiencia, cae la producción por ha y aumenta el costo de producción ($/kg de carne). Además, deberíamos hacer el siguiente análisis: ¿Cuánto cuesta mantener una vaca vacía en el campo? Teniendo en cuenta que está flaca después del destete, que es improbable que se preñe en el otoño, que pasará a entorarse en primavera, que parirá en el año siguiente y que destetará en el otoño de del año subsiguiente. Es decir, que la futura venta de un ternero después de 2 años, más los gastos directos (sanidad, personal, suplementación mineral y pastaje) que ésta genera en el campo durante el período mencionado, debe resultar en una mejor opción económica que la venta presente de la vaca. Para orientarnos, por encima de 1,10 $ / kg, conviene vender la vaca vacía para invernada. Por debajo de dicho valor, retener. En todo caso según el INTA, se debe analizar con número fríos pensando en el bien del hato en general y en el costo / beneficio de la producción.
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PECUARIA
AGUA BUENA PARA GANADO BOVINO EN LECHERÍAS Proporcionar un tratamiento microbiológico del agua, simple, seguro y socialmente viable para consumo humano y lechero.
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l daño que se produce por utilizar agua de baja calidad es perjudicial tanto para las personas y los animales por las infecciones microbiológicas o las intoxicaciones crónicas así también como para la tubería, ya que el agua que arrastra materia orgánica crea un problema estructural dentro de esta generando el Biofilm.
El Biofilm es una capa de bacterias que recubre una superficie en las cañerías. Se tiene dificultad de eliminar el Biofilm por que estas bacterias son poco sensibles a los agentes antibacterianos al haber desarrollado una resistencia debida a: 1. Una pared bacteriana menos permeable. 36
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2. La formación de una capa protectora de mucopolisacáridos. 3. La producción de sustancias inhibidoras (β-lactamasas). Principal causas de enfermedades. El Biofilm existente en tuberías y bebederos puede prolongar la supervivencia de gérmenes como el Campylobacter, promotor de fuertes complicaciones en sanidad humana. El cloro higienizante universal y ampliamente utilizado en ganadería, ha sido la opción exclusiva para el tratamiento de aguas durante muchos años. A este compuesto hay que reconocerle su amplio espectro y sobre todo su disponibilidad y bajo costo. Prevención y beneficios para la produc-
ción lechera. En un sistema de producción donde la prevención y la aplicación de medidas de bioseguridad son puntos primordiales, la vigilancia de la calidad del agua de bebida tiene un papel innegable. Un proyecto ganadero debe contemplar la disponibilidad de agua de calidad en cantidad suficiente para abordar con éxito el ciclo productivo. El análisis periódico y el tratamiento de los sistemas de conducción del agua en la instalación deben ser prácticas habituales. El GUTWASSER es un equipo de última generación con un sistema único y automático de dosificación del cloro orgánico para el consumo humano y lechero.
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ACPRO Asociación Cruceña de Productores de Razas Ovinas
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ace la primera Asociación Cruceña de Productores de Razas Ovinas (ACPRO) La Asociación Cruceña de Productores de Razas Ovinas (ACPRO) la primer agrupación de ámbito regional referidas a las razas Santa Inés y Dorper, fue presentada en el marco de Fexpocruz 2017. Está promovida por ganaderos cruceños a raíz del aumento de las explotaciones dedicadas a la cria de animales de esta raza especializada en producción cárnica y láctea.
ACPRO se ha puesto en marcha con la participación de 14 cabañas y la intención es aglutinar a todas las existentes en Santa Cruz. Su objetivo principal es promover el consumo de carne ovina en Bolivia, difundir y promocionar la raza y prestar servicios a sus asociados. El Ing. Walter Ruiz, presidente de la Asociación y propietario de Cabaña El Rebaño, dijo: "La carne ovina es una alternativa que ha ido 38
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ganando espacios en el mercado y en último tiempo ha subido en un 10% y las perspectivas dicen que va en ascenso". La raza Santa Inés y Dorper son oriundas del Noreste de Brasil. Hoy son las razas de pelo más importantes en la producción de carne ovina en Santa Cruz, que ha tenido una rápida difusión en el departamento cruceño. Esta raza cárnica de excelente cualidades maternales, permite producir animales de alto desempeño tanto en confinamiento como en pastoreo. Su carne se caracteriza por su terneza extraordinaria y muy bajas en grasas. Directorio. Ing. Walter Ruiz - Presidente ( abaña El Rebaño). Ing. Ernesto Zambrana - Vicepresidente (Cabaña Oro Negro). Gina Alegre - Tesorera ( Cabaña San Pedro) Freddy Raul Suárez - Socio Luis Enrique Giménez - Socio
ING. WALTER RUÍZ – PRESIDENTE ACPRO “Hemos creado la asociación ACPRO en la que nos hemos aglomerado productores ovinos, definitivamente es una alternativa cárnica que ha estado ganando espacio en estos años y ahora está más reconocida, podemos decir que en estos momentos ya el ovino está dentro de la escalera de consumo de carne y lógicamente estamos en la dieta cruceña donde se está consumiendo. Queremos llamar a productores que todavía no están en la asociación a que participen, la idea es que todos aportemos y en conjunto lleguemos a un objetivo principal que es abastecer carne de ovino a la ciudad de Santa Cruz”.
TECNOLOGÍA
DESARROLLAN UNA NUEVA APLICACIÓN DE CRISPR PARA ROMPER LAS BARRERAS DE RENDIMIENTO EN CULTIVOS Las regiones reguladoras de mutación varían los rasgos de rendimiento de la forma en que un interruptor de regulador controla una bombilla de luz
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os científicos han aprovechado finalmente el poder sin explotar de la edición del genoma para mejorar los cultivos agrícolas. En la planta de tomate se han movilizado CRISPR para generar rápidamente variantes de la planta que muestra un continuo de tres rasgos de importancia agrícola: el tamaño del fruto, la arquitectura de ramificación y la forma general de la planta. Todos son componentes principales en la determinación del rendimiento. El método está diseñado para trabajar en todos los cultivos de alimentos, piensos y combustibles, incluyendo arroz, maíz, sorgo y trigo.
rán las futuras demandas agrícolas del planeta a medida que crezca la población humana", dice el profesor de CSHL, Zachary Lippman, quien dirigió la investigación. "Una de las limitaciones más severas es que la naturaleza no ha proporcionado suficiente variación genética para que los criadores trabajen, especialmente para los rasgos de rendimiento más importantes que pueden involucrar decenas de genes." Nuestro laboratorio ha utilizado la tecnología CRISPR para generar variación genética novedosa que puede acelerar la mejora de los cultivos y hacer sus resultados más previsibles ".
"Las tasas actuales de aumento del rendimiento de los cultivos no satisfa-
Los experimentos del equipo, publicados hoy en Cell , implican el uso de
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CRISPR "tijeras" para hacer múltiples cortes dentro de tres secuencias del genoma del tomate conocidas como promotores - áreas de ADN cerca de los genes asociados que ayudan a regular cuándo, dónde ya qué nivel " "los genes son activos durante el crecimiento. De esta manera generando múltiples conjuntos de mutaciones dentro de cada una de estas regiones reguladoras, los científicos fueron capaces de inducir una amplia gama de cambios en cada uno de los tres rasgos objetivo. "Lo que demostrábamos con cada uno de los rasgos", explica Lippman, "fue la habilidad de usar CRISPR para generar nueva variación genética y de rasgos que los criadores pueden usar
La empresa FARM TYRES S.R.L representante exclusivo de la marca BKT INDIA presente nuevamente en la Feria Tecnológica Agrícola VIDAS 2017 ofertando las distintas medidas de llantas para tractores y toda clase de maquinaria como ser: Tractores agrícolas Llantas arroceras Llantas para cosechadoras Llantas para sembradoras Llantas para rastras, romplao y rempley Llantas para pala cargadoras Llantas para motoniveladoras Llantas para bocat Llantas para retro excavadoras Llantas para montacarga con cámara y masisas Llantas para vibro compactador Llantas skider o forestales Llantas para low boy ¡Visítenos! Estaremos presentes con grandes descuentos de hasta 5 y 10% durante los días de feria en todas las medidas. Invitamos a todos nuestros clientes que pasasen por nuestro stand y aprovechen esta linda oferta.
TECNOLOGÍA para adaptar una planta a las condiciones. el regulador de intensidad controla una bombilla. " Mediante el uso de CRISPR para mutar las secuencias reguladoras - los promotores de los genes de "rendimiento" pertinentes en lugar de los propios genes - el equipo CSHL encuentra que pueden lograr un impacto mucho más sutil en los rasgos cuantitativos. El ajuste de la expresión génica en lugar de suprimir o inactivar las proteínas que codifican es más probable que beneficie a la agricultura comercial debido a la flexibilidad de tal variación genética proporciona mejorar los rasgos de rendimiento. "La cría tradicional implica un gran tiempo y esfuerzo para adaptar las variantes beneficiosas de genes relevantes a las mejores variedades, las cuales deben ser mejoradas continuamente cada año", dice Lippman. "Nuestro enfoque puede ayudar a superar esta limitación generando y seleccionando directamente las variantes más deseables
que controlan la actividad génica en el contexto de otras mutaciones naturales que benefician la cría. Ahora podemos trabajar con el ADN nativo y mejorar lo que la naturaleza ha proporcionado, lo que creemos puede ayudar a romper las barreras de rendimiento. " Cada una de las zonas mutadas crea lo que se conoce como loci de rasgo cuantitativo (QTL). En cualquier planta, las QTL han surgido naturalmente durante miles de años, resultado de mutaciones espontáneas que causaron cambios sutiles en los rasgos de rendimiento. La búsqueda y la explotación de QTL de la naturaleza ha sido un objetivo de los fitomejoradores durante siglos, pero los más valiosos QTL - los que causan cambios sutiles en los rasgos - son raros. Lippman y su equipo ahora han demostrado que el QTL generado por CRISPR puede combinarse con el QTL existente para crear "conjuntos de herramientas" de variación genética que exceden lo que se encuentra en la naturaleza.
TECNOLOGÍA
EL FUTURO DE LA AGRICULTURA ESTÁ EN ESTE BESTIAL TRACTOR ROBÓTICO QUE NO NECESITA CONDUCTOR
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ada semana leemos de nuevos desarrollos acerca de la conducción autónoma, que en su mayoría están orientados a un uso privado en carretas públicas, pero hay otros escenarios que también quieren aprovechar el uso de la tecnología para aminorar la carga de trabajo, como por ejemplo en la agricultura por medio de tractores autónomos. Aunque suene increíble, esta semana en el marco del Farm Progress Show en Boone, Iowa, la compañía Case IH, especialista en la fabricación de equipo para granjas y agricultura, presentó el 'Autonomous Concept Vehicle' (ACV) que es un intimidante tractor robótico que se opera a distancia por medio
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de una tablet PC. Autonomous Concept Vehicle, el tractor autónomo Entre las características de este monstruo se destaca la eliminación de la cabina para el conductor, ya que no es necesaria gracias a un completo sistema autónomo que se basa en cámaras, radares, GPS y sensores que detectan obstáculos y hacen que cambie de rumbo para evitar impactos, todo controlado a través de un tablet PC, lo que permitirá programar tareas sobre trayectos definidos para que pueda trabajar ya sea de día o de noche. El tractor cuenta con un motor de 419 CV y es capaz de alcanzar una velocidad máxima de
50 km/h; gracias a la tecnología de operación remota se pueden planificar tareas y trayectorias desde su sitio de aparcamiento hasta el lugar de trabajo, además de que una sola persona podrá operar varios tractores y conocer su ubicación en todo momento por medio del tablet PC o una aplicación móvil que sólo sirve para supervisar tareas desde un smartphone. A pesar de las bondades que ofrece un vehículo de este tipo, sus creadores están tratando de impulsar una regulación que les permita operar su tractor, ya que el no tener conductor hace que sea imposible que pueda circular por carreteras públicas, algo que según los expertos tendrá que pasar mucho tiempo para que todas esas lagunas legales se resuelvan en favor de la conducción autónoma que ahora ha llegado a la agricultura.
MEDIO AMBIENTE
SUMINISTRO DE AGUA EN PELIGRO
El cambio climático pone en riesgo el abastecimiento de agua en el 63% de las ciudades del mundo
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l suministro de agua está en riesgo en el 63% de las ciudades del mundo como consecuencia del cambio climático, lo que tiene un impacto negativo en la erradicación del hambre y en la mejora de la salud, de modo que para acabar con el hambre en el mundo en el 2030 serán necesarios 226.000 millones de euros al año, según el Consejo Mundial del Agua (WWC). Así concluyó la segunda Conferencia Internacional sobre el Agua y el Clima, celebrada el martes y el miércoles en Marsella (Francia) por el WWC y donde se advirtió que el hambre ha aumentado por primera vez en el mundo en décadas y que en ese contexto el agua jugará un papel «cada vez más importante» en el futuro del desarrollo y la geopolítica. La cita, que contó con el apoyo de la Presidencia de la COP23, reunió a 150 expertos en clima y agua, así como a los ministros de Medio Ambiente de varios países, entre los que no figuró España, para «esbozar el camino a seguir y generar conciencia global sobre asuntos críticos relacionados con el agua» como preludio a la COP23 de noviembre en Bonn y al Foro Mundial del Agua de Brasilia de marzo del 2018. El lema era #ClimateIsWater (Clima es agua). En la conferencia se destacó la importancia del agua como elemento central del desarrollo humano por encima de otros factores y cómo esta se sitúa en el corazón del impacto del cambio climático. En este marco, se puso énfasis en los Objetivos de Desarrollo Sostenible 11 y 2, es decir los de Ciudades y comunidades sostenibles y Acabar con el hambre, alcanzar la seguridad alimentaria y una adecuada nutrición, promover la agricultura sostenible. Los expertos expusieron que en el 2030 serán necesarios entre 97.000 y 254.000 millones de euros, más otros 17.400 millones para erradicar el hambre, o la financiación en la agenda de los líderes políticos para retos como construir ciudades sostenibles resistentes al cambio climático. Así, se recordó que en la COP22, celebrada en Marraquech (Marruecos) en el 2016, se comprometieron 100.000 millones de euros anuales para el 2020 para luchar contra el cambio climático y reducir las emisiones, pero a consecuencia de determinados conflictos y otras circunstancias el hambre ha escalado por primera vez en décadas.
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Escenario difícil En este contexto, se prevé que en el 2030 haya un déficit global de agua si se mantienen las condiciones actuales. Los participantes también advirtieron de que en ese marco el aumento de la demanda originará un aumento del riesgo de conflictos localizados y llevará a un escenario en el que se hará más difícil la toma de decisiones para distribuir los recursos. La última sesión de la conferencia sirvió para poner en marcha la Iniciativa Agua para África, «una oportunidad histórica» para centrar la atención de la comunidad internacional sobre la necesidad de ayudar a los países en desarrollo en su adaptación al cambio climático, especialmente en regiones como África, Asia y América Latina. «Sin agua no seríamos más que un planeta desierto y sin vida. La verdad fundamental del agua y su conexión con toda forma de vida es que una gestión imprudente se está convirtiendo en un obstáculo en la lucha contra el cambio climático. Y combatir este cambio climático es un prerrequisito para la paz», manifestó la presidenta de la COP23, Sharma-Khushal. NOOT VON DEE OMJÄWUNK VESORJ ENN JEFOA Daut wada walslunk moak daut, daut enn 63% von de stauten oppe welt jefoa es nich nuach wota to kjrieen, ditt woat dee hunjaschnoot un dee krankheiten oaja moaken. Daut wota vesorjen es en jefoa en 63% von de stauten von oppe welt aus nofoljen von daut wada wakslunk, waut eene negatieve utwirkjunk haft enn hungaschnoot utroden un de jeaunheit bäta moaken, soo, de wajch toom dise hungaschnoot oppe welt utroden wuad wie aun 2030 226.000 million euros daut joa han, soo aus de Consejo Mundial del Agua (WWC) jesajcht haft. Soo schlot de tweeda Internacionala Konferens auf äwa wota un wada, waut aun dinjsdach un meddwäakj en Marsella (Francia) jefieet wort von dee WWC un wua see uk woarnen deeden daut dee hungaschnoot oppe welt nopp jegonen wia toom ieeschtet mol enn väle joaren un wua daut wota <<jiedatsmol eene jratre roll>> spält enn dee tookumf un enn launtjeschichten. De mieting waut doa unjasteit wort von de COP23, saumeld 150 utjelieede äwa wada un wota, soo aus uk de rejieerunksmana von de Omjäwunk von mieere lenda, wua España nich mank wia toom <<wäaj
väaschlon woo väarewajch too komen un een bätret erkjantniss too haben äwa wota jeschijchten>>, soo aus de COP23 von nowamba enn Bonn un no Foro Mundial del Agua von Brasilia enn moaz 2018. Dee teema wia #ClimaIsWater (Wada Es Wota). Enn dise Konferens wort doa betracht äwa de wijchtichkjeit von daut wota aus een wijchjitt poat von een mensch sien läwen, wijchja aus aundre dinja, un es uk enn daut hoat von de wada wakslunk. Enn ditt poat wort doa uk betracht enn dee Objetivos de Desarrollo Sostenible 11 un 2, daut meent auleen stonende Stauten un Comunidades un dee hungaschnoot utroden, un dee sechaheit too kjrieen eene goode noarunk too haben, eene reichje akarie too haben. Dee utjelieede erkläaden daut enn 2030 woaren doa tweschen 97.000 un 254.000 million euros daut joa fälen toom dee hungaschnoot utroden, ooda enn dee rejieerunk toom Stauten buen waut doa de wada wakslunk äwaston kjenn. Soo wort doa uk aun jedocht daut enn COP22, waut enn Marraquech (Marruecos) utjefieet wia enn 2016, wua doa vespräaken wort 100.000 million euron daut joa enn 2020 to jäwen toom de wada wakslunk äwaston, oba aus nofolljunk un kjampfen un aundre dinja es de hungaschnoot oppe welt oaja jeworden toom ieeachtet mol enn väle joaren. Schwoara kaumpf Enn disen aufschneit see wie daut, daut enn 2030 woat daut wota wenja woaren wan daut soo blift aus daut nu es. Dee metoabeida woarnden uk daut wan daut enn dise sach wuad oaja woaren, dan wuad doa dee jefoa senn daut doa wuaden schwandre kjampfen senn un uk daut wuad schwanda senn entacheidungen too moaken un recursos utdeelen. Dee latste klaus von de Konferens wieed daut de Iniciativa Agua para África aunjefank wort, <<eene aundinkjende jeläajenheit>> toom de aundre lenda dinkjen halpen woo needich daut es aundre lenda met to halpen enn äare entwekjlunk dise wada wakslunk äwaston, besondasch enn África, Asia un América Latina. <<Onen wota wuad wie bloos eene wieste senn un onen läwen. De woarheit äwa dän grunt von daut wota met irjent een läwenjet dinkj es daut wan wie daut wan wie daut wota enn eene orreichte wajch brucken moak daut daut wie noch een jratren kaumpf haben jäajen daut wada wakslunk. Un dise wada wakslunk too äwastonen es wijchtich toom daut wie kjenn fräd haben>> säd dee preesidentshe von de COP23, Sharma Khushal.
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