Rev. Scz Agropecuario, Julio 2018 by Santa Cruz Agropecuario

AÃ±o 9 l julio 2018 l Santa Cruz, Bolivia l Bs. 15.-

SANTA CRUZ AGROPECUARIO EN CHINA SIMPOSIO SOBRE PASTOREO RACIONAL VOISIN

EDITORIAL

Sector productivo golpeado por los bloqueos

PABLO VARGAS MEJÍA Director General SANTA CRUZ AGROPECUARIO

e un tiempo a esta parte, hemos escuchado noticias sobre bloqueos, algunos pasan desapercibidos otros sin embargo, se tornan en un verdadero problema para la economía y el trabajo que realizamos diariamente.

Parece que fuera normal amanecer con la noticia de que no se puede transitar ya sea dentro de la ciudad o en el campo debido a los bloqueos, ya sea por una familia que debido a un caso no resuelto en la justicia o las protestas de alumnos para que retorne un profesor despedido de una escuela, hasta el cierre de carreteras de parte de transportistas o el aislamiento de Santa Cruz por parte de algunos municipios que forman parte de nuestra ciudad, han comenzado a afectar el trabajo que realizamos en el campo. En las reuniones de trabajo, encuentro con colegas de campo y los diferentes grupos de WhatsApp, es general la molestia cuando se habla de los bloqueos y la preocupación es latente al averiguar sobre las rutas alternativas que se pueden tomar para poder acudir a nuestra fuente de trabajo: el campo. Lamentamos que no haya otra forma de llamar la atención de las instituciones y que debido a malos entendidos o falta de diálogo, nuestra producción se vea afectada ahora no solo por los temas que ya conocemos como precio, clima, abigeato, exportaciones y otros, sino que también debemos sumar a nuestra lista el bloqueo a nuestra libre circulación. Sin minimizar los problemas que cada sector enfrenta, deseamos pedirles desde este medio de comunicación que lleva la voz de los productores, técnicos de empresas y empresarios que se busque formas de presión que no afecte la producción de alimentos, que no sea la primera opción el bloqueo sino que se busque otras formas de pedir a las instituciones las necesidades de los afectados. Se han perdido cantidad de alimentos y se ha afectado enormemente la producción agrícola y pecuaria, algo que no se debe permitir en un país con las condiciones que tiene el nuestro, llamamos a la reflexión no solo a quienes bloquean sino también a las autoridades para que no permitan que se nos impida el trabajo que realizamos para todo un país que necesita de los alimentos de producimos.

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Sumario

Staff

6 - LAS HUELLAS DE LA SEQUÍA El bajo perfil de humedad atribuido a la sequía y vientos fuertes compromete la producción de trigo, maíz, sorgo, girasol y chía en los municipios productores

DIRECTOR: Pablo Vargas Mejía

8 - ANAPO DESTACA LA APERTURA DEL MERCADO DE CHINA ANAPO destacó las gestiones que viene realizando el Gobierno nacional para concretar la apertura del mercado de China 13 - SECTOR PRODUCTIVO AFECTADO POR LOS BLOQUEOS Debido a los últimos bloqueos registrados en el departamento de Santa Cruz, los productores fueron declarados en emergencia 17 - SANTA CRUZ AGROPECUARIO EN CHINA Tecnología de punta amigable con el medio ambiente 22 - CARAVANA “TECNOLOGÍA ESTRATEGICA” DEL SUR Evento organizado por Nutrifertil 26 - ANAPO CELEBRA BODAS DE PLATA DEL DÍA NACIONAL DEL TRIGO El evento es organizado por la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (ANAPO)

GERENTE GENERAL: Ana María Pérez Nogales PRODUCCIÓN: Felipe Tilila Tapenabe ASISTENTES DE PRODUCCIÓN: Alfonso Aldana Espinoza Carlos Alberto Urquiza Flores Ovidio Yeguaori Zipepe ADMINISTRACIÓN: Claudia Antelo Higazy ASISTENTE DE ADMINISTRACIÓN: Paula Suárez Gutiérrez ASESORAMIENTO TÉCNICO: Ing. Jorge Bismark Terrazas Ing. Darwin Chávez Rivero RELACIONES CORPORATIVAS: Helen Rosales Pérez Evelyn Guzmán Meruvia

30 - PASTOREO RACIONAL VOISIN PRV es la más avanzada y eficiente técnica de manejo de los pastos

ASESORAMIENTO LEGAL: Dra. Eliana Peña Zambra

34 - RECUPERAN GANADO A PUNTO DE SER FAENADO Sustrajeron 48 animales de una propiedad en Santa Cruz

PRENSA: Ana María Pérez Nogales Gissel Alarcón Vásquez

36 - INNOVACIONES QUE ESTÁN CAMBIANDO LA AGRICULTURA Las innovaciones en tecnología agrícola ayudan a los agricultores a superar los efectos potencialmente adversos de las condiciones climáticas y una mayor demanda mundial de alimentos.

FOTOGRAFÍAS: SCA Felipe Tilila Tapenabe Alfonso Aldana Espinosa Internet

40 - FAO PROYECTA APOYO PARA BOLIVIA EN RIEGO Y AGRICULTURA

PROGRAMACIÓN & COMMUNITY MANAGEMENT Pablo César Vargas Bravo Aury Pinto Guzmán Carlos Urquiza Flores DISEÑO GRÁFICO, DIAGRAMACIÓN, ILUSTRACIONES Y DESARROLLO WEB: Luis Alberto Ascarrunz Aramayo CREATIVOS: Ana María Pérez Nogales Felipe Tilila Tapenabe Luis Alberto Ascarrunz Aramayo Pablo Vargas Mejía IMPRESIÓN: Agroprint SCA - SERVICIOS CORPORATIVOS AGROPECUARIOS Calle Urkupiña Nº 270, Barrio Ferbo Telf.: 327-5747/48 Cel.: 766-38292 / 760-67763 sczcomercial@hotmail.com www.santacruzagropecuario.com Reg. SENAPI Nº 156621 - C. Derechos reservados SCA Servicios Corporativos Agropecuarios SANTA CRUZ - BOLIVIA.

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AGRICULTURA

LAS HUELLAS DE LA SEQUÍA El bajo perfil de humedad atribuido a la sequía y vientos fuertes compromete la producción de trigo, maíz, sorgo, girasol y chía en los municipios productores

os productores están preocupados porque la falta de lluvia afecta el desarrollo de cultivos de trigo, maíz, sorgo, soya, girasol y chía. Dicha situación afectó a los municipios de Pailón, Cuatro Cañadas, San José de Chiquitos y San Julián donde no ha llovido desde mayo, representando el 70% del área total sembrada. Pronunciamiento. Por su parte la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (ANAPO) expresó su preocupación por la sequía que merma la producción de municipios cruceños de la zona este del departamento.

Para la campaña de invierno se sembraron 694.000 hectáreas de cultivos de trigo, maíz, sorgo, girasol y chía, los cuales ya se encuentran afectados en su normal desarrollo y por ende su potencial rendimiento. Estos cultivos necesitan entre 400 y 500 milímetros de agua durante todo el ciclo de su desarrollo, y que, en promedio, en las zonas afectadas, llovió menos de 150 milímetros. El periodo crítico donde los cultivos necesitan mayor cantidad de agua es en la formación y llenado de grano, y que ha sido precisamente cuando no hubo precipitaciones pluviales. La sequía prolongada ha favoreci-

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En la campaña de invierno se sembraron 107.000 hectáreas de trigo, 109.000 de girasol, 106.000 de maíz, 360.000 de sorgo y 12.000 de chía, y que con respecto a la soya se tiene un avance de siembra de 20% de las 300.000 hectáreas estimadas a sembrar hasta finales de julio.

do el ataque con severidad del gusano cogollero en maíz y sorgo, con lo cual, los agricultores han realizado más de 5 aplicaciones de insecticidas para intentar disminuir su afectación y pérdida de productividad, pero es casi imposible controlar esta plaga, que ataca durante todo el ciclo del cultivo. Ante esta situación, el presidente de Anapo planteó que es importante avanzar en la aprobación de semilla genéticamente mejorada, para contar con las herramientas tecnológicas que existen para controlar estas plagas que ocasionan una disminución en la productividad y cuantiosas pérdidas económicas a los productores. Actividad agrícola retrasada. Desde la Federación Sindical Única de Trabajadores Campesinos Productores Agropecuarios de las cuatro provincias del norte de Santa Cruz, la secretaria ejecutiva, Deisy Choque, indicó que la escasez de lluvia y fuertes vientos están causando aridez en campos de producción y retrasando la siembra de soya en zonas productivas del Norte Integrado,

Técnicos de CAPPO brindaron un informe al directorio donde alertaron que la falta de lluvia, con seguridad, impactará en la disminución entre un 20 y 30% en los rendimientos proyectados en trigo, maíz y sorgo. Los productores más afectados están ubicados en Pailón, Cuatro Cañadas, San Julián y Guarayos principalmente en Santa Rosa del Sara donde la falta de humedad condiciona la siembra. Según el presidente de la Cámara Agropecuaria de Pequeños Productores del Oriente (CAPPO), Isidoro Barrientos, gran parte de los afiliados a esta organización social y productiva también resultaron afectados por la sequía.

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ANAPO DESTACA LA APERTURA DEL MERCADO DE CHINA ANAPO destacó las gestiones que viene realizando el Gobierno nacional para concretar la apertura del mercado de China para las exportaciones de soya, considerando que es el principal mercado mundial para la exportación de grano de soya, con una demanda anual de 100 millones toneladas

sta situación fue expresada por Richard Paz, Presidente de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo – ANAPO, en razón a los contratiempos que se presentaron para concretar la apertura del mercado de China en la visita del Presidente Evo Morales a ese país. ¨Nos han informado que las observaciones que existen están relacionadas con la existencia de algunas malezas que existen en el país, pero las cuales no se encuentran en las zonas de producción de soya, por tanto no corresponden, y que a través del SENASAG están enviando la documentación para subsanar esas observaciones. Somos optimistas que en el corto plazo se lograra concretar la 8

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apertura de este importante mercado para las exportaciones, principalmente de grano de soya ¨. Señaló que la apertura de este mercado es importante para garantizar las exportaciones de soya, principalmente de grano, más aún si pretendemos ampliar la frontera agrícola y triplicar la producción de alimentos, como se ha planteado en el Encuentro Agroindustrial Productivo con miras a la Agenda Patriótica al 2025. Como sector productivo hemos impulsado la apertura de este mercado desde hace un par de años, porque estamos convencidos que debemos estar preparados con el acceso a nuevos mercados,

para cuando existan las condiciones de aumentar considerablemente la producción, más aun si consideramos que existe superficie suficiente para ampliar la frontera agrícola. Indicó que no ven mayores problemas para concretar las exportaciones de grano de soya, porque al ser un commoditie su cotización estará en función a los puertos donde se negocien las cantidades de exportación, siendo más probable que estén en función al Puerto de Rosario de Argentina, que constituye una de las salidas más ventajosas utilizando la hidrovía. ¨Acotó que más bien la posibilidad de acceder a este mercado será beneficioso para los productores porque

AGRICULTURA habrán más compradores para la exportación y ello ayudará a transparentar la formación de un precio correcto para los productores¨. Comentó que como sector productivo están de acuerdo en que las exportaciones sean en productos con valor agregado (harina y aceite), pero para ello, lo único que tienen que hacer las agroindustrias es pagarle al productor el precio correcto por su grano, que es el precio de oportunidad de exportación. Para finalizar expresó que para aprovechar la importancia de este mercado también es importante que el Gobierno nacional proceda con la liberación total de las exportaciones de soya, con la finalidad de contar con la certidumbre necesaria para concretar los negocios de exportación.

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VIGORSEM Fertilizante de SEMAPRO para tratamiento de semillas

l tratamiento de semillas generalmente se realiza con insecticidas, fungicidas, fertilizantes e inoculantes para el caso de la soya. Tomando en cuenta que una gran parte de los suelos del departamento de Santa Cruz, son deficientes en el nutriente fósforo y nitrógeno principalmente, SEMAPRO formuló un fertilizante para corregir dichas deficiencias en las primeras etapas del cultivo. El VIGORSEM es un fertilizante compuesto de nitrógeno, fósforo, potasio y ácidos húmicos, para mezclar con las semillas antes de sembrarlas.

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La formulación balanceada del VIGORSEM, permite a la nueva planta disponer de los principales nutrientes de forma inmediata, después de la emisión de raíces, garantizando una mejor población en el establecimiento del cultivo. En la zona de Okinawa (Capital del Trigo) con los productores de la Cooperativa CAICO Ltda en la campaña de Invierno 2018, se aplica el VIGORSEM en el cultivo de Trigo a una dosis de 250 cc/ 100 Kilos de semilla, junto con los insecticidas y fungicidas recomendados. En trabajos realizados con la fundación VIDAS en la campaña verano 17/18

en el cultivo de soya se observo un incremento de las plantas germinadas, hasta un 25% más con tratamiento de VIGORSEM, comparadas con el tratamiento sin VIGORSEM. Este fertilizante en tratamiento de semillas se puede usar a una dosis entre 2 a 3 Litros por cada tonelada de semilla. El VIGORSEM de SEMAPRO puede ser modificado en la concentración y en la composición de los nutrientes según el requerimiento del cultivo y la disponibilidad de nutrientes del suelo según cada región o requerimientos específicos de los productores o empresas.

SECTOR PRODUCTIVO AFECTADO POR LOS BLOQUEOS Debido a los últimos bloqueos registrados en el departamento de Santa Cruz, los productores de carne, leche y alimentos agrícolas como soya, maíz, girasol, trigo, sorgo y chía fueron declarados en emergencia

nte esta situación el presidente de FEGASACRUZ Oscar Ciro Pereira, indicó que cada semana se transporta 14.000 cabezas de ganado vacuno a los diferentes centros de consumo de este departamento y el resto. Sin embargo, ante la imposibilidad de transporte, repercutió en la escasez de dicho producto. La afectación alcanzó también a los productores de leche que estimaron una pérdida de al menos 500.000 litros de leche a PIL un equivalente a 1,5 millones de bolivianos, tomando en cuenta que el sector lechero a nivel FEDEPLE genera 30 mil empleos directos. Por su parte la Asociación de Producto-

res de Oleaginosas y Trigo ANAPO, también manifestó su preocupación tomando en cuenta que los bloqueos impiden a los productores realizar las aplicaciones de agroquímicos en los cultivos que se desarrollan en la presente campaña de invierno 2018, ya que al no poder trasladar los insumos agrícolas indispensables, afecta de manera negativa en los rendimientos de productos como soya, maíz, sorgo, trigo, girasol y chía. Desde la Cámara de Exportadores, Logística y Promoción de Inversiones de Santa Cruz (CADEXI), informaron que los bloqueos perjudican al sector exportador, tomando en cuenta que desde Santa Cruz salen 150 camiones con carga de exportación y al exportador le significa una pérdida de 150 dólares al día.

Las zonas lecheras más afectadas por los bloqueos fueron las provincias Chiquitos, Ichilo, Sara y Ñuflo de Chávez, lugares donde se concentra la mayor producción de leche en el departamento. SANTA CRUZ AGROPECUARIO

HABLEMOS DEL AGRO Conflictos. Hasta la fecha se registraron diferentes bloqueos, el último fue el de AMDECRUZ que realizó cerró los caminos en el departamento para que la Gobernación les destine 400 millones de bolivianos por concepto de regalías. Las medidas de bloqueo interrumpieron el tránsito en la carretera departamental Santa Cruz (Provincia Cordillera y municipios: Charagua, Lagunillas, Pailón, y Cuatro Cañadas) Tarija, así como las conexiones hacia Trinidad, radicalizaron las medidas de presión porque hay muchas obras paralizadas en los diferentes municipios. Pérdidas. Gary Rodríguez, Gerente del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), expresó su preocupación por las pérdidas que generan los bloqueos, indicando que las pérdidas por cada día de bloqueo “son cuantiosas”, porque no permite que la mercadería llegue a tiempo a sus destinos y en el caso de los alimentos perecederos existe el riesgo de perder los productos.

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Por su parte, Martín Salces, gerente de la Cámara de Exportadores de Santa Cruz, indicó que este sector es el más afectado porque se tiene que cumplir con el volumen requerido en el tiempo establecido. “El 80 por ciento de la carga de Bolivia se transporta en camiones que es el modo de transporte más importante que tenemos y porque tenemos que llegar a los tiempo, a pesar de todas las deficiencias que tenemos, exhortamos a la gente que hace paro que lo piense dos veces porque es como tirarse un tiro en el pie”, agregó. Salces explicó que un camión de carga parado en un bloqueo pierde entre 150 y 200 dólares por día. Hasta el cierre de esta edición, hemos recibido la noticia que hay una amenaza de bloqueo de las rutas por parte del transporte pesado en protesta por el nuevo código tributario, esperamos que se llegue a una solución para que no se incrementen las cifras en pérdidas de nuestro sector. Los bloqueos atentan contra la seguri-

dad alimentaria del departamento y del país, por ende, nuestra economía. El sector siempre trabaja con costos de producción altos, y son los primeros en sufrir. El plazo se cumple el jueves 12 de julio y de no existir respuestas, a ªpartir del martes 17 de julio se iniciarían bloqueo de caminos. “Después de los 15 días vamos a reunirnos todos los dirigentes en la ciudad de Cochabamba y ahí planificaremos desde cuándo empezamos la movilización”, indicó. El dirigente explicó que son varias las demanda que tiene el transporte pesado que no fueron cumplidos por el Gobierno desde hace más de tres años, cansados de esperar la cumbre del transporte determinó reiniciar las medidas de presión. También rechazan la determinación de la Aduana Nacional de Bolivia que determinó de manera unilateral incrementar los aranceles de importación hecho que los perjudica. /Fides

SANTA CRUZ AGROPECUARIO EN CHINA Tecnología de punta amigable con el medio ambiente

uestro director Pablo Vargas, visitó el país asiático a raíz de una invitación del Ministerio de Agricultura y Campo de la República Popular de China y el Centro de Cooperación Económica Exterior del Departamento de Agricultura y Campo de ese país, fueron 15 días de capacitaciones y charlas técnicas que ayudaron a conocer más acerca de la tecnología y avances que tienen principalmente en el cultivo de maíz. Conociendo la producción asiática. En el mes de mayo se efectuó el curso de capacitación teórico y práctico denominado «Curso de Capacitación en Técnicas Prácticas de Agricultura de China para Latinoamérica y El Caribe» incluyendo di-

rectores e investigadores de unidades de producción en la que participó nuestro director de Santa Cruz Agropecuario: Pablo Vargas Mejía. El curso tuvo como objetivo ofrecer el intercambio de conocimientos para la producción primaria, transformación y comercialización de productos y subproductos agropecuarios con valor agregado entre América Latina, El Caribe y China. Además de mostrar las oportunidades y retos que representan para la economía principalmente de los países en desarrollo. “Un país de primer mundo con la experiencia de la República Popular de China tiene bastante tecnología para ofrecer y mostrar al mundo, nuestro país (Bolivia)

se puede beneficiar y adaptar gran parte de esta gama tecnológica que puede ayudarnos a ser más eficientes a la hora de producir y transformar nuestros productos”, indicó Pablo Vargas. Tecnología de punta en maíz, arroz y trigo Híbrido. Son súper semillas desarrolladas en el espacio que brindan a los agricultores chinos la seguridad de obtener elevados rendimientos. Se visitó el Centro Conjunto de Investigación sobre Maíz y Trigo Guo Shao Shao quien es el padre del maíz híbrido de China, en donde se apreció la avanzada tecnología con la que desarrollan y trabajan su semilla.

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HABLEMOS DEL AGRO Este nuevo centro de investigación de maíz y trigo en el histórico valle del Río Amarillo en China es un sitio. Dicho centro que está ubicado en la universidad agrícola de Ennan, apoya a las contribuciones científicas internacionales de investigación en maíz y trigo. Tienen como objetivo es desempeñar un papel internacional para mejorar las condiciones de vida de la gente y participar activamente en la capacitación de los países menos desarrollados. La iniciativa incluye un laboratorio conjunto para el mejoramiento del maíz y trigo. Los agricultores de Ennan, provincia agrícola más grande de China, siembran maíz y trigo en rotación dos veces al año: trigo cerca de 6 millones de hectáreas y maíz en más de 3 millones de hectáreas, estos datos estadísticos son únicamente de la provincia mencionada y equivalente a un 5 % de la producción de maíz y un 10 % de la producción de China. La universidad agrícola de esta provincia tiene dos plataformas nacionales, incluidos el programa de educación superior y actualización de conocimientos sobre cultivos alimentarios y el laboratorio nacional de biología del maíz y trigo. Estas plataformas se dedican a la capacitación e investigación científica y a la creación de disciplinas e innovación tecnológica de cultivos alimentarios que contribuyen al aumento sustentable del rendimiento de los cultivos, de la eficiencia en la agricultura y de los ingresos de los agricultores de la región. En este centro de investigación donde se conoció de cerca el trabajo que se realiza, los debates fueron muy abiertos y los expositores chinos tanto de la esfera gubernamental como académica, expusieron claramente las políticas públicas de su país expresando su visión sobre las perspectivas del futuro para el comercio de productos agrícolas básicos. Invernaderos. Ahora, están impulsando el desarrollo del sector invernadero en China, por lo que este sector se ha beneficiado de tres factores: 1. El Gobierno ha intensificado el apo18

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yo a la agricultura en especial en el norte del país. 2. El rápido desarrollo de la economía china ha incrementado la demanda de productos alimentarios seguros y de alta calidad, lo cual empuja a los agricultores a la continua búsqueda de mejoras científicas y métodos de cultivos avanzados. 3. China es enorme por lo que las diferencias climatológicas son considerables, construir un invernadero no consiste en levantar una estructura de acero sobre el suelo, también conlleva servicios de seguimiento. Las empresas que necesitan invernaderos no solo quieren dominar los conocimientos básicos de estas estructuras sino también quieren adquirir conocimientos sobre el propio cultivo, para que el invernadero pueda desempeñar una función importante en la mejora de la producción y la calidad del cultivo. Son estructuras desarrolladas para la producción de hortalizas, frutas y ornamentales sin cale-

facción con una curvatura y orientación diseñada para la máxima penetración de la luz invernal, con ello se puede cultivar hortalizas sin calor suplementario aún con temperaturas exteriores de 10 a 20 grados bajo cero. Han modificado incluso el medio ambiente de las ciudades que rodean su área de trabajo evitando así la proliferación de insectos que pueden ser vectores de las enfermedades en sus cultivos lo que evita o reduce en gran parte el uso de defensivos agrícolas. Debido a la alta radiación solar que esas regiones reciben durante el invierno, el suelo del invernadero está también aislado mediante materiales disponibles localmente como paja y estiércol. Son 20 las provincias de China que cuentan con fábricas de energía renovables, por ello esta tecnología permite producir carne y vegetales de manera orgánica, dando prioridad e importancia al proceso de reciclaje desechable obte-

HABLEMOS DEL AGRO niendo como resultado costos bajos. Cabe recalcar que la alta tecnología con la que se trabaja promueve métodos amigables con el medio ambiente, siendo este su objetivo principal. Lo que se pudo apreciar durante la visita de nuestro director y según sus propias palabras “se puede tomar ejemplo no sólo de la tecnología aplicada sino del manejo, el orden y la disciplina que hacen a su sector agropecuario muy eficiente y esto debe ser así, pues tienen la responsabilidad de alimentar a gran parte de los 1.300 millones de habitantes que viven en China”, puntualizó Vargas. Aprovechamos nuestro medio para agradecer al Ministerio de Agricultura y Campo de la República Popular de China y el Centro de Cooperación Económica Exterior del Departamento de Agricultura y Campo por la decidida y permanente capacitación para que los países en desarrollo puedan perfeccionar sus sistemas productivos y por ende mejorar la calidad de vida de su gente, además de hacer presente el agradecimiento de nuestro director Pablo Vargas a todo el equipo que formó parte de esa capacitación por la generosidad al compartir sus conocimientos y su cultura.

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CARAVANA “TECNOLOGÍA ESTRATEGICA” DEL SUR Evento organizado por Nutrifertil

el 20 al 22 de junio 2018 Nutrifértil realizó la CARAVANA DE LA “TECNOLOGÍA ESTRATÉGICA” DEL SUR, con el objetivo de mostrar las innovaciones tecnológicas en el sistema productivo de alto rendimiento con el Híbrido de Maíz ADV 9339 en las principales zonas maiceras de Santa Cruz y Tarija; con lo cual se espera incrementar la producción y la productividad del cultivo. La caravana comenzó en Zanja Honda, comunidad Agua Brava, donde el grupo fue recibido por el sr. Eulogio Salanova Roda; el productor compartió con los participantes la experiencia con el hibrido de maíz ADV 9339 y otros temas como: preparación del suelo, manejo agronómico, control de plagas y enfermedades.

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En el segundo día de la gira, el grupo visitó los campos del productor Freddy García en el Municipio de Charagua, donde se vieron materiales de maíces de alta productividad, plántulas de excelente porte, sanidad, cantidad de hojas para rastrojo y se destacó el stay Green. Posteriormente el grupo se trasladó a Yacuiba. En esta zona se visitó La propiedad “El Niño” del productor Nelson Altamirano, donde se pudo apreciar el material ADV 9339 en toda su magnitud. Esta Caravana contó con la participación de representantes de casas comerciales, técnicos y agricultores. El ingeniero David Arandia, Gerente general de Nutrifertil, recibió a los invitados y destacó la importancia de la actividad en

Yacuiba debido a que es la zona agrícola de mayor producción de maíz en el país. Destacó que la siembra de maíces híbridos es una alternativa para los productores para elevar la productividad del cultivo y que la empresa Nutrifertil siempre estará presta a buscar alternativas tecnológicas para los productores de la zona sur. Los Asesores Productivos Ingeniera Mariela Callaú, el Ingeniero Romer Rioja procedieron a ofrecer los detalle técnicos de la actividad. El Gerente Comercial de la empresa, el ingeniero José Carlos Gutiérrez, detalló el manejo agronómico dado al cultivo, destacó que los híbridos de maíz, demandan de la aplicación de tecnologías a tiempo y en cantidades relativamente alta, para que puedan expresar su potencial genético.

HABLEMOS DEL AGRO Llamó la atención de los asistentes, la uniformidad y el aspecto general del cultivo, así como el desarrollo de las mazorcas. Los asistentes interactuaron con los técnicos y expresaron su satisfacción por la actividad desarrollada por Nutrifértil. Los Maíces Advanta son producto de la más moderna genética, presentando un abanico de productos capaces de adaptarse a diferentes planteos productivos y usos y destinos del cultivo, así como a diferentes áreas agroecológicas, con la mejor tecnología y excelentes resultados. CARACTERISTICAS DEL MATERIAL MAIZ ADV 9339 • Altamente productivo • Cosecha en 140 días • Alto potencial de rendimiento en granos • Destacada estabilidad y rusticidad • Excelente comportamiento a vuelco y quebrado • Es un maíz híbrido simple • Excelente estabilidad y de gran rendimiento • Muy buena estabilidad en producción • Color de Maíz naranja “colorado”

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ANAPO CELEBRA BODAS DE PLATA DEL DÍA NACIONAL DEL TRIGO El evento es organizado por la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (ANAPO)

n ocasión de la realización del Día Nacional del Trigo, el 27 de julio, en la localidad de Okinawa Uno, se van a celebrar las Bodas de Plata de este importante evento tecnológico, que se ha consolidado como uno de los principales escenarios para la demostración de tecnologías orientadas a mejorar la productividad del cultivo de trigo. El Día Nacional del Trigo es organizado por la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (ANAPO), conjuntamente la Cooperativa Agrícola Integral Colonias Okinawa (Caico Ltda.) y el Gobierno Municipal de Okinawa Uno. Se cuenta con la participación de más de 70 empresas proveedoras de insumos, 26

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prestación de servicios agrícolas, centros de investigación, entidades financieras, proveedores de maquinarias, industrias, entre otros. Durante el desarrollo del evento, se contempla la demostración en parcelas demostrativas con tecnologías de nuevas variedades de trigo, híbridos de maíz y sorgo, fertilización foliar y de base, manejo de suelos, paquetes tecnológicos para el control de enfermedades y plagas, entre otros. Asimismo, se podrán observar maquinarias de última generación y diversos productos e insumos disponibles para los productores en el área ferial. En el acto protocolar del evento, ANAPO hará entrega de una nueva variedad

de trigo para la producción en campos comerciales, con la denominación TBIO Sossego, que ha sido desarrollada por la empresa Biotrigo Genética de Brasil y que ha sido validada para las principales zonas de producción por la Unidad de Investigación de ANAPO, en el marco de una alianza tecnológica con la mencionada empresa. Sossego es una variedad de trigo con características de alto nivel de resistencia a las principales enfermedades del cultivo (helmintosporiosis, roya y Piricularia), es ideal para siembras tempranas y tiene un alto potencial de rendimiento. Se cuentan con más de 200 hectáreas sembradas en diversos campos comerciales en este ciclo de invierno.

HABLEMOS DEL AGRO Historia del Día Nacional del Trigo. En 1989, Anapo tomó la iniciativa de solicitar a la Secretaria Ejecutiva del Programa P.L.- 480, la implementación del Primer Plan Quinquenal del Trigo, con los componentes de investigación, transferencia de tecnología y financiamiento, con el objetivo de promover la producción de trigo en el Departamento de Santa Cruz. En el marco de la ejecución de las actividades del Programa, surgió la iniciativa de llevar adelante un evento en el que se muestren los avances tecnológicos existentes para mejorar la productividad del cultivo de trigo en la región de los llanos orientales del Departamento de Santa Cruz. Así nació el Día Nacional del Trigo, como una actividad de difusión masiva que formaba parte del componente de transferencia de tecnología del Primer Plan Quinquenal del Trigo, que fue ejecutado por ANAPO en coordinación con el CIAT, como ente ejecutor del componente de investigación. El primer Día Nacional del Trigo fue realizado en 1993 en la propiedad Paraiso de la empresa Fino, donde fueron realizadas las primeras tres versiones del evento, para pasar posteriormente y durante dos años, a la propiedad del agricultor Mitsuo Higa. Desde 1998, se organiza en el Centro Experimental de Caico en la localidad de Okinawa Uno. La organización del evento en sus inicios fue financiada con recursos económicos del Programa P.L.-480, para posteriormente cubrir sus gastos de organización con el apoyo y auspicio de los actores públicos y privados de la cadena productiva, situación que ha permitido darle sostenibilidad en el transcurso del tiempo. Desde los inicios, se tuvo éxito en la participación de productores y de expositores, ya que se fue consolidando como una de las ferias especializadas para la demostración de las tecnologías disponibles para mejorar el manejo del cultivo de trigo.

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PECUARIA

PASTOREO RACIONAL VOISIN Autor: Michael Rúa Franco

PRV es la más avanzada y eficiente técnica de manejo de los pastos

l Pastoreo Racional VOISIN, está basado en armonizar los principios de la fisiología vegetal con las necesidades cualitativas y cuantitativas de los animales.

La palabra Pastoreo fue definida a finales de la década de los 50’s por el físico químico de profesión y además productor ganadero de leche en Normandía (Francia) por heredad familiar, Doctor Honoris Causa en Ciencias Veterinarias, y fundador del PRV, André Marcel Voisin, de la siguiente manera: “Pastoreo es el encuentro de la vaca (o cualquier animal de hábitos herbívoros) con el pasto (plantas gramíneas comestibles) o con 30

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el forraje (plantas herbáceas, arvenses, arbustivas o arbóreas, leguminosas o no) de los que se alimenta y se nutre”. De otro lado, la palabra Racional se define (en un diccionario común y corriente) como: “Todo aquello que obedece a juicios basados en el pensamiento y la razón”. Se habla de Pastoreo “Racional” porque si bien los animales herbívoros tienen una capacidad prácticamente intuitiva de elegir lo que comen en los potreros, no necesariamente pastorean usando juicios que estén basados en el pensamiento y la razón, porque carecen de ellos. Así pues, el humano, que, sí tiene capa-

cidad de razonar, con base en lo cual puede juzgar y tomar decisiones más acertadas, es quien debe comandar el pastoreo de los animales. Siendo el pensamiento y la razón “del ser humano” el principal insumo de esta tecnología, es lo que determina que el pastoreo sea calificado como racional, no por la inteligencia de los animales, sino por la de los humanos que comandan el pastoreo a diario. El PRV, tecnología más avanzada y eficiente. Este sistema de producción tiene totalmente en cuenta la fisiología vegetal, es decir, la relación entre la planta comestible por los animales herbívoros y el suelo, los animales, el clima y todas las demás

PECUARIA condiciones de ambiente del entorno, el ecosistema del que hacen parte, y en general todos los factores que influyen y que modifican el desempeño de estas plantas (pastos y forrajes). Se le da la debida importancia a las necesidades propias de las especies vegetales, no solo las de los animales. Además de considerar la fisiología vegetal, las necesidades particulares de los animales tanto cualitativas (calidad) como cuantitativas (cantidad) también son tenidas en cuenta. La preocupación que tiene el PRV es hacer coincidir las exigencias nutricionales, tanto en cantidad como en calidad, que tienen los animales herbívoros, con los aportes de nutrientes que se ofrecen a estos animales de pastoreo a través de los pastos y forrajes que se cultiven para que los animales lo cosechen y consuman directamente en los potreros (a cero costos), se ocupa también de que cada suelo se mantenga naturalmente fértil y productivo. El PRV se dedica a la “estabilidad de los ecosistemas” y con ello del respeto y de la responsabilidad con la naturaleza y el ambiente (la sostenibilidad y la sustentabilidad), al promover la producción agrícola (pastos y forrajes) y la producción animal (ganadería) a través de procesos BIÓTICOS, oponiéndose radicalmente a la producción con base en químicos de síntesis y al uso de venenos, así como de la introducción indiscriminada de especies vegetales ajenas al ecosistema, y a prácticas que agredan el suelo o el ecosistema ganadero en general, entre otras cosas. BENEFICIOS. Impacto Ambiental. Las pasturas manejadas con PRV, junto con la deposición de materia orgánica en los potreros proveniente de las heces de los animales de pastoreo y del sistema radicular, secuestra 14.467 Kg de dióxido de carbono (CO2) por cada hectárea al año. Produce más por hectárea. La producción por cada hectárea bajo manejo PRV puede llegar a ser hasta de 25.000 o más litros de leche en 1 año, o hasta 1.000 Kg o más de carne (según la carga animal que logre mantener). Tiene menor costo por unidad de producto: no se usan fertilizantes químicos, 32

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no se usan herbicidas, se reduce el uso de antibióticos, especialmente organofosforados y organoclorados (que son los de mayor costo en el mercado y con efecto más negativo al ambiente). Incrementa la fertilidad del suelo. La fertilidad en PRV es siempre creciente aún sin límites que hayan sido identificados o cuantificados, a pesar del no uso de fertilizantes químicos y solo depender de los aportes en heces, orina, y de toda la materia orgánica aportada por el ecosistema en general, reciclando nutrientes. En esto juegan un papel fundamental los fenómenos de mineralización y así mismo de humificación de los desechos orgánicos, que son llevados a cabo por bacterias, hongos, lombrices, escarabajos, y múltiples organismos vivos que habitan el suelo y el ecosistema ganadero. Respeto por el bienestar animal. En

el PRV los animales reciben un trato digno y respetuoso. Se brinda el mayor confort posible al ofrecer comida en abundancia, agua en cada potrero y clima favorable. Produce alimentos orgánicos. Los productores que implementan PRV debida y correctamente, pueden acoplar sus prácticas a las normatividades exigidas por los países para certificar sus procesos y procedimientos, poder hacer uso de sellos ambientales o de obtención de alimentos orgánicos, lo que a su vez permite al productor ser más competitivo y pretender mejores precios. Promueve mayor ganancia económica real. Al haber mayor producción con menores costos, y aún, mejor si se venden alimentos con certificado de productor orgánico a mejores precios, las utilidades son mayores y por tanto se tienen ganaderías más rentables.

PECUARIA

RECUPERAN GANADO A PUNTO DE SER FAENADO Sustrajeron 48 animales de una propiedad en Santa Cruz

odrigo Columba Gómez, productor del municipio de Pailón, informó que fueron sustraídos 48 animales de raza Nelore de su propiedad, con un peso aproximado de 450 kilos, por lo que se sentaron denuncias a la FELCC de Cotoca.

ponsabilidad legal hasta llegar a sentencias, ya que este delito aumenta día a día perjudicando la economía de los productores ganaderos.

De las 48 reses se lograron recuperar 26 animales en la ciudad de Cochabamba siendo ya comercializados, estimando así una pérdida de 30.000 dólares.

El camión logró pasar dos puestos en Pailas y Bulo Bulo de SENASAG sin que se revisen las guías de movimiento animal.

Gracias a un operativo realizado con la Policía de Cotoca en coordinación con la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (FEGASACRUZ), se logró recuperar únicamente 26 cabezas, las restantes 22 fueron faenadas y vendidas. Hernán Vaca Coímbra, jefe del Programa de Control de Abigeato de FEGASACRUZ, al tener conocimiento del hecho, anunció que se tomarán medidas de res34

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A este plan estratégico se sumó la Policía Montada, la FELCC y el SENASAG, con el objetivo de evitar robos de ganado por

lo que se está capacitando a personales en el reconocimiento de las marcas, siendo este el principal problema en el reconociendo del animal. Así mismo sugieren tener antecedentes de todos los trabajadores, rotación de personal, cámaras de seguridad y contar

el ganado cada semana. – Santa Cruz cuenta con más de 30.000 productores ganaderos. – La tasa histórica de las denuncias por Abigeato de ganado tuvo un crecimiento promedio de 9% (2014 al 2017). – El análisis de los últimos 4 años muestra que se tiene pérdidas económicas estimadas en $us 2,7 millones de dólares promedio anual. – A raíz de todo esto se produce la desvalorización de las tierras en lugares de alta incidencia de Abigeato, lo que repercute en problemas financieros y en la disminución de la producción. Control de Abigeato. FEGASACRUZ creó el Programa Integral de Control de Abigeato, en el que instalarán 8 nuevos puestos en el departamento cruceño y dos puestos móviles, que estarán a cargo del sector privado para hacer un trabajo minucioso del movimiento animal.

TECNOLOGÍA

INNOVACIONES QUE ESTÁN CAMBIANDO LA AGRICULTURA

Fuente: techgenyz.com

i alguna vez hubo un problema importante para los agricultores, podría decirse que es el desafío para obtener el máximo rendimiento de sus cultivos. Esos fueron días mucho más simples. Ahora, existen preocupaciones apremiantes sobre la necesidad de simplemente producir altos rendimientos, a saber, cómo abordar los problemas relacionados con la agricultura que rodean el crecimiento de la población, la seguridad alimentaria y el cambio climático global. Vale decir que la presión para que los granjeros entreguen nunca ha sido mayor. Afortunadamente, las innovaciones en tecnología agrícola o ag-tech han intervenido para ayudar a los agricultores a superar los efectos potencialmente adversos de las condiciones climáticas extremas y una mayor demanda mundial de alimentos. La tecnología brinda esperanza a los agricultores 36

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de todo el mundo a través de métodos y herramientas de vanguardia diseñados para aumentar la productividad y crear una agricultura sostenible. Aquí hay siete ejemplos. Imágenes espectrales aéreas Desde el suelo, ya hay mucho que el ojo puede ver. Pero ahora, los agricultores pueden tener ojos en el cielo para ayudarlos a administrar la producción de cultivos durante todo el año de manera más eficiente. Por ejemplo, las imágenes espectrales aéreas para la agricultura permiten a los agricultores analizar el estrés hídrico, identificar plagas, optimizar el uso de fertilizantes y pesticidas y estimar el rendimiento de los cultivos, todo mediante tecnología centrada en aeronaves tripuladas equipadas con sistemas de cámaras especializadas que capturan imágenes en longitudes de onda específicas .

Labranza cero La agricultura sin labranza implica la preparación de tierras para la agricultura sin el uso de equipo mecánico. Este método innovador tiene muchas ventajas, a saber, reducir la cantidad de erosión del suelo y la escorrentía del agua. Esto no solo ayuda a mantener la salud y la integridad del suelo, sino que también conserva el agua. Las operaciones agrícolas también se benefician de una reducción en el trabajo y menores gastos de combustible. Del mismo modo, los beneficios para el medio ambiente son importantes, a saber, una reducción de la huella del calentamiento global y la disminución de los niveles de emisión de carbono, específicamente para el dióxido de carbono y el óxido nitroso. En general, la agricultura sin labranza ayuda a retener la humedad y los nutrientes en el suelo, lo que resulta en tierras de culti-

TECNOLOGÍA vo que son más fértiles y más propicias para un alto rendimiento de los cultivos. Colocación profunda de fertilizante Los agricultores tradicionalmente aplicaban fertilizantes a los cultivos a mano. Una actualización moderna de este método se llama colocación profunda de fertilizante (FDP), que está diseñada para aumentar el rendimiento de los cultivos y reducir el uso de fertilizantes. Colocar el fertilizante más profundo debajo del suelo, aproximadamente de siete a 10 centímetros por debajo, reduce la cantidad de nitrógeno que se puede perder durante la escorrentía. Eficiencia de uso de nitrógeno Los fertilizantes de nitrógeno pueden mejorar significativamente los rendimientos de los cultivos, pero si se aplica demasiado a un campo, el exceso de escorrentía puede contaminar el agua y la tierra cercanas. Para prevenir este efecto potencialmente peligroso, los innovadores de tecnología avanzada han desarrollado lo que se conoce como rasgos de eficiencia de uso de nitrógeno (NUE), que permiten a los

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agricultores utilizar una menor cantidad de fertilizante de nitrógeno sin afectar el rendimiento. Cría para tolerancia al estrés por calor Debido a los efectos del calentamiento global, las granjas y los cultivos están cada vez más expuestos a las olas de calor y a las temperaturas más altas en general. Para superar este desafío, los científicos agrícolas han desarrollado rasgos genéticos que no solo fortalecen la resistencia de un cultivo al calor sino que también aumentan su rendimiento, incluso en condiciones calurosas. Cultivo en la azotea Una excelente manera de maximizar las áreas abiertas sin usar, las fincas en los tejados brindan beneficios ambientales inmediatos: hacer un uso eficiente del espacio limitado en las áreas urbanas, alimentar a una creciente población urbana, prevenir posibles problemas de aguas residuales debido a la escorrentía de aguas pluviales, control de plagas y conservación de energía.

La agricultura por teléfono inteligente Cada vez más, los agricultores usan teléfonos inteligentes para administrar los costos operativos y el rendimiento de los cultivos, sin mencionar la mejora de la productividad general. Ya sea que tengan un dispositivo iPhone o Android, los agricultores han integrado estas poderosas minicomputadoras en su rutina agrícola diaria, beneficiándose del acceso inmediato a una gran cantidad de información a su alcance. Hay aplicaciones disponibles que ayudan a mantener la calidad óptima del suelo, monitorear los patrones climáticos con mayor precisión, garantizar la mezcla correcta de pesticidas y otros productos químicos, realizar un seguimiento de las horas / hombre en un trabajo determinado y mucho más. Hoy en día, la agricultura se ve cada vez más presionada por los desafíos modernos que no tienen precedentes en términos de escala y complejidad. Al adoptar nuevas metodologías y herramientas, los agricultores tienen una mejor oportunidad de enfrentar estas dificultades.

RED DE CANALES DE LA RED SANTA CRUZ AGROPECUARIO SEÑALES LOCALES ASCENCIÓN DE GUARAYOS CANAL 11 CONCEPCIÓN CANAL 9 CAMIRI CANAL 11 CUEVO CANAL 13 YVIRGARZAMA CANAL 8 LOS NEGROS CANAL 11 MAIRANA CANAL 9 MONTERO CANAL 42 PAMPA GRANDE CANAL 11 ROBORÉ CANAL 5 SAGRADO CORAZÓN CANAL 10 SAN IGNACIO CANAL 13 SAN ISIDRO CANAL 11 SAN JAVIER CANAL 13 SAN JOSÉ DE CHIQUITOS CANAL 13 SAN JOSÉ DE LA CAPILLA CANAL 5 SAN JULIÁN CANALES 13, 24 Y 26 SAN MIGUEL DE VELASCO CANAL 13 SAN PEDRO CANAL 8 SAMAIPATA CANAL 4 VALLEGRANDE CANAL 4

Ascención de Guarayos

San Javier

Concepción

San Ignacio San Miguel de Velasco San Julián

San Pedro Sagrado Corazón

Ivirgarzama

Montero

Santa Cruz San Isidro San José de la Capilla

Los Negros Pampa Grande Mairana Samaipata

San José de Chiquitos

Roboré

Vallegrande

Camiri Cuevo

SEÑALES NACIONALES SANTA CRUZ CANAL 11 - Señal Abierta CANAL 24 - COTAS CABLE CANAL 15 - DIGITAL TV CANAL 73 - ITS

CANAL 11 - TIGO STAR CANAL 13 - MULTIVISIÓN Horario: Sábados 7:30 Repriss: Domingos 18:00

SEÑALES INTERNACIONALES

MEDIO AMBIENTE

FAO PROYECTA APOYO PARA BOLIVIA EN RIEGO Y AGRICULTURA

Fuente: FAO

a Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) apoyará a Bolivia en la obtención de recursos del Fondo Verde del Clima para mejorar la resiliencia de la agricultura al cambio climático en la cuenca del río Yapacaní. En una reunión en la sede de la organización en Roma, el director General de la FAO, José Graziano da Silva, y el presidente, Evo Morales, avanzaron en el desarrollo de un proyecto conjunto que presentarán a finales de año al Fondo Verde del Clima para solicitar 250 millones de dólares que permitan hacer frente a los efectos del cambio climático en el territorio nacional. El Fondo Verde para el Clima (GCF, por sus siglas en inglés) es un mecanismo de financiación establecido en la 16ª Conferencia de las Partes ante la Convención Marco de las 40

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Naciones Unidas sobre el Cambio Climático en 2010 para apoyar acciones climáticas en países en desarrollo. Los países pueden acceder a sus fondos -en forma de donación para proyectos sociales como construcción de pozos o cisternas, o de préstamo en el caso de proyectos más complejos como sistemas de riego-, directamente o a través de las entidades implementadoras acreditadas como la FAO. Morales también transmitió al Director General de la FAO su voluntad de iniciar, un programa de becas de trabajo en el campo para que jóvenes bolivianos puedan formarse en sistemas de riego tecnificado. En otros países como Paraguay, el Fondo Verde para el Clima (FVC) ha aprobado un proyecto de mitigación y adaptación al cambio climático por valor de 90 millones de dólares EEUU, desarrollado conjuntamente por la FAO y el Gobierno de Para-

guay. La decisión, la primera relacionada con una propuesta de financiación de la FAO al FVC (también conocido como GCF, siglas en inglés de Green Climate Fund), se hizo oficial durante la 19ª reunión de la Junta del Fondo Verde para el Clima, que se celebra del 27 de febrero al 2 de marzo de 2018. El objetivo del proyecto es reducir los efectos adversos del cambio climático en el país, a la vez que se disminuye la pobreza rural, se combate la deforestación y se mitigan las emisiones de gases de efecto invernadero. También apoyará la transición a la gestión forestal sostenible para reducir la pérdida de la cubierta forestal del país y mejorar la calidad de vida de unas 17 000 familias vulnerables, en 64 distritos municipales ubicados en ocho departamentos del este de Paraguay. Muchos de los beneficiarios proceden de comunidades indígenas.