Tribune du droguiste 12/13–1/14 FR

TRIBUNE DU DROGUISTE 12/13–1/14

La publication de votre droguerie

Prudence: fumer peut mettre votre couple en péril Aigreurs et nausées: un menu qui ménage votre estomac Une soirée de Nouvel An parfaite: à chaque âge son maquillage

Un Noël écologique

Fêtons en harmonie avec l’environnement

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Editorial Reconnaître et honorer les vraies valeurs Les ardents défenseurs de l’environnement ne sont pas les seuls à savoir que la fête de Noël n’est pas toute blanche écologiquement parlant: sapins du Danemark, shopping à New York et jardins, à l’entrée des maisons, illuminés comme des pistes d’atterrissage… Et ce n’est pas non plus dans nos assiettes qu’on trouvera matière à recueillement. Car à table aussi, on part du principe: «Pas de demi-mesure, on y met le paquet!» Autant dire que la potée de légumes n’a aucune chance face au filet en croûte de fête. Et l’empreinte écologique dans tout ça?

«Oui, je connais; mais attendons fin janvier pour en reparler.» On peut s’autoriser une petite poussée de fièvre acheteuse à l’occasion.

Car les emballages pour cadeaux sont quand même plus élégants que le papier journal et la dernière poupée Barbie est bien plus tendance qu’un Pinocchio taillé dans du bois indigène.

Mais honnêtement: tout ce tralala est-il bien nécessaire? Ne peut-on pas aussi fêter Noël plus sobrement? Adopter un mode de vie plus respectueux de l’environnement est une question de point de vue.

Ceux qui en sont convaincus n’ont d’ailleurs pas l’impression de devoir renoncer à quoi que ce soit.

Car ce qui compte vraiment à Noël, c’est d’être ensemble, famille et amis réunis, les yeux des enfants qui brillent, le recueillement et l’harmonie. Simplement le temps de vivre des beaux moments, voilà ce que je vous souhaite du fond du cœur.

Sommaire

6

Enraciner le sapin au lieu de le jeter Pour célébrer Noël dans le respect de la nature.

10

La toux vous laisse sans voix?

14

Alimentation la première année

16

Abandonner la cigarette

19

Cadeaux de la droguerie

22

Maux de ventre après le repas

26

Analyse capillaire

31

En finir avec le stress de Noël

34

Un maquillage parfait pour Nouvel An

Que faire pour se débarrasser d’un refroidissement.

Sucre, sel et noix ne figurent pas au menu.

Tout ce que vous pouvez faire pour soutenir votre conjoint dans son sevrage.

Afin que vous puissiez faire plaisir à vos proches à Noël.

Des suggestions gourmandes qui ne pèsent pas sur l’estomac.

Le médecin légiste Markus Baumgartner explique comment on peut trouver des preuves de consommation d’alcool, de drogues, entre autres, dans les cheveux.

Des produits pour le bain aident à se détendre.

Vanessa Naef Adjointe du rédacteur en chef v.naef@drogistenverband.ch

Soyez resplendissante pour entamer la nouvelle année.

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SANTÉ À L’ANTENNE

Les thèmes de décembre A l’antenne dès le 2 décembre

› Les bienfaits du bain Un concentré de chaleur et de santé A l’antenne dès le 9 décembre

› Tasse après tasse Le thé réchauffe et fait du bien

… un simple clic pour podcaster, télécharger ou recommander les émissions de santé. vitagate.ch/fr/emissions

A l’antenne dès le 16 décembre

› A gla gla!

Conseils de saison contre le froid

Partenaires: les émissions de santé hebdomadaires sont présentées par la caisse-maladie CPT online et l’Association suisse des droguistes.

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Les brèves santé Le saviez-vous?

Pourquoi ne peut-on pas se chatouiller soi-même? Dès que l’on se chatouille, notre cervelet réprime le stimulus provoqué par la sensation ressentie. La neurologue britannique Sarah-Jayne Blakmore nous livre son explication de ce phénomène: au cours de l’évolution, le cerveau a appris à faire la différence entre les stimuli extérieurs et ceux que nous provoquons nous-mêmes. Sinon, nous serions submergés par les stimuli au moindre mouvement.

Extrait d’un ouvrage de Daniel Berger, écrivain et spécialiste des médias.

Désintéressé, mon œil

Quand quelqu’un partage son repas, il ne le fait pas parce qu’il est généreux ou bon.

Intérieurement, nous tenons un livre de comptes sur ce qui nous est dû et nous attendons une contrepartie. Des chercheurs de l’Université de Santa Barbara en Californie sont arrivés à cette conclusion. Ils ont étudié 32 analyses dans lesquelles on avait examiné comment les humains, les grands singes et les singes partagent leurs biens. www.blick.ch

Noël solidaire En alternative au Noël vert que nous vous proposons page 6, il y a aussi le Noël communautaire et solidaire. Ainsi, à Lausanne, l’Association objectif cœur propose ses Repas du bonheur à partir du 24 décembre et à Bienne, Frater Noël invite toutes les personnes seules à partager le repas de Noël – après 40 ans d’existence, cette manifestation est une véritable institution. A Neuchâtel, c’est Noël Autrement qui organise une fête conviviale avec une restauration variée et des animations et à Delémont, c’est Noël de l’Amitié qui offre le couvert. Que ce soit comme bénévole ou comme convive, les possibilités de fêter autrement sont très nombreuses! N’hésitez pas à vous renseigner auprès de votre commune. cs

Inutiles cours de soutien

Les risques du hors-piste Les skieurs et les surfeurs sont toujours plus nombreux à rechercher le grand frisson hors des pistes balisées et sécurisées. Mais se faire ensevelir sous une avalanche peut avoir de graves conséquences. Pour apprécier correctement le risque d’avalanche, il faut de l’expérience et des connaissances techniques.

Mais il faut être conscient que la sécurité à 100 % n’existe pas, car il est impossible d’évaluer tous les paramètres de manière parfaitement sûre. L’application pour iPhone et Android White Risk, élaborée par la Suva en collaboration avec l’Institut fédéral pour l’étude de la neige et des avalanches, vous permet de mieux préparer vos sorties à ski de randonnée ou hors-piste. Elle fournit également de précieux conseils de sécurité et permet de consulter le bulletin des avalanches.

Les parents aimeraient que leurs enfants aient le meilleur parcours scolaire possible.

Si nécessaire, ils n’hésitent pas à mettre la main au porte-monnaie pour leur payer des cours de soutien. Mais selon une étude du Fonds national suisse pour la recherche scientifique (FNS), cette dépense ne sert à rien: car les notes des enfants concernés ne s’améliorent généralement que de manière limitée grâce à ces cours. «C’est important de savoir que les compétences émotionnelles et les compétences propres ne sont pas transmises aux enfants par des cours de soutien», a expliqué le directeur de l’étude Hans-Ulrich Grunder à la radio-télévision alémanique (SRF).

www.suva.ch

www.snf.ch

1053,5 kilos: c’est le poids de la courge de Beni Meier, un poids record.

Mais ce Suisse de Pfungen (Z H) n’ loguer son reco a pas pu faire homord of ficiellem ent avec ce somptueux ex emplaire. Car la courge avai un trou. t 20 minutes

Mot sur le bout de la langue Ah, c’est quoi le nom? Ça s’appelle comment? Les psychologues appellent ce phénomène frustrant le mot sur le bout de la langue. On a l’impression que le mot est juste là mais qu’il ne veut pas sortir. Plus fréquent avec l’âge, ce phénomène a été analysé notamment par la chercheuse sur la mémoire Deborah Burke du Pomona College à Claremont (Californie, USA).

Les chercheurs se représentent aujourd’hui le système sémantique dans le cerveau, comme un réseau neuronal largement ramifié composé de nœuds liés les uns aux autres, comme l’écrit le Spiegel-Online. C’est là que les informations sur le langage sont stockées. Aussi bien les termes que leur sonorité. Dans le phénomène du mot sur le bout de la langue, la signification lexicale du terme cherché est activée ce qui déclenche le sentiment qu’on le connaît. Mais la sonorité (l’information phonologique) du mot ne revient pas complètement. Et en vieillissant, les liaisons vers les formations phonologiques des mots dans le cerveau deviennent plus faibles. www.ncbi.nlm.nih.gov

320 000

virus: c’est le nombre estimé de virus existant chez les mammifères. Une équipe de chercheurs est arrivé à ce chiffre après une étude sur des chauve-souris. En raison de la menace possible pour l’humain, les chercheurs souhaitent lancer une campagne de référencement. www.welt.de

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Un Noël «vert» Shopping de fin d’année à New York, foie gras au menu et décorations de fête toxiques surchargent l’environnement. Nos suggestions pour un Noël plus écologique qui fait quand même toujours briller les yeux des enfants.

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shopping préalables. Nous vous présentons quatre gestes qui vous permettront de célébrer Noël de manière plus écologique sans pour autant rogner sur le plaisir.

Un arbre qui porte un label «Si l’on pense à l’environnement en choisissant son sapin, on achètera de préférence un arbre en provenance de Suisse et doté du label FSC (Forest Stewardship Council)», explique Corina Gyssler, du département média du WWF Suisse.

«En revanche, les sapins de Noël en provenance des pays nordiques ont de longs trajets derrière eux quand ils arrivent ici et ne sont souvent plus très frais.» On peut acheter des arbres issus de forêts indigènes dans presque toutes les communes suisses – parfois directement auprès du service forestier local. A noter aussi que pratiquement tous les commerces de détail ainsi que les centres commerciaux spécialisés dans les loisirs et le bâtiment proposent aujourd’hui aussi des arbres FSC.

Faire brûler le sapin – une mauvaise idée

Un Noël vert? Voilà une perspective peu réjouissante. Tout semble en effet beaucoup plus festif et romantique quand le paysage est recouvert d’un épais manteau blanc.

Mais pour que la neige embellisse encore de nombreuses veillées de Noël, nous devrions veiller à notre environnement. Et ce, même à Noël. Pas question pour autant de renoncer aux éblouissantes festivités dans le cadre familial ni aux séances de

Eliminer correctement le sapin de Noël Mais alors, comme se débarrasser de son sapin dans les règles de l’art? «Les personnes qui ont un compost dans le jardin peuvent y mettre les restes de l’arbre préalablement coupé en petits morceaux.

Des cadeaux écologiquement judicieux Il ne faudrait pas non plus oublier l’environnement lorsqu’on cherche des idées de cadeaux pour la famille et les amis. Dans les drogueries suisses, vous trouverez quantité de cadeaux à la fois sympathiques et écologiques et des suggestions qui stimuleront votre créativité. «Le miel du pays, par exemple, est un cadeau sensé et délicieux qui fait toujours plaisir», suggère Hanspeter Michel, droguiste dipl.

ES et propriétaire de la droguerie Michel à Teufen (AR). Les tisanes de Noël ou d’hiver mélangées soi-même sont aussi d’agréables surprises. «Les personnes qui offrent volontiers des produits de soins corporels ou capillaires peuvent par exemple choisir une ligne qui permet de rapporter les flacons en droguerie pour les remplir quand ils sont vides. Cela fait du bien à l’environnement et au porte-monnaie», souligne le droguiste.

V V

On peut très bien planter un sapin de Noël acheté en pot dans son propre jardin, au printemps, quand le sol a dégelé.

Il ne faudrait pas non plus oublier l’environnement après les fêtes, au moment de se débarrasser du sapin. Ainsi, brûler l’arbre dans le jardin ou la cheminée n’est pas une bonne solution. Le bois des branches et du tronc n’est généralement pas encore assez sec, ce qui provoque beaucoup de fumée lors de la combustion.

Pour minimiser les émanations de fumée, il faudrait entreposer l’arbre au sec pendant au moins une année. «Mais qui est prêt à garder son vieux sapin de Noël pendant une année? Sans compter que cela prend de la place», souligne Corina Gyssler. En plus, la période après les fêtes est un moment propice aux couches d’inversion météorologiques; ce qui signifie que les toxines libérées par la combustion du bois peuvent difficilement s’échapper dans l’atmosphère et que l’air près du sol est fortement chargé. Ce qui provoque une augmentation du taux des particules fines dans l’air, qu’on appelle le smog hivernal, précise l’experte en environnement.

Mélangés aux restes de cuisine, ces déchets offrent des conditions de vie optimales aux micro-organismes et aux insectes», assure Corina Gyssler. «Ceux qui ne disposent pas d’un compost peuvent confier leur sapin au service de la voirie, déchets organiques, ou l’apporter à la déchetterie. Enfin, ceux qui n’optent pour aucune de ces solutions n’ont d’autre choix que de couper l’arbre en petits morceaux et de les mettre dans un sac-poubelle», résume-t-elle.

Autre chose: exception faite du sac-poubelle, quel que soit le mode d’élimination choisi, l’arbre ne doit plus porter aucune décoration, car les sprays de décoration, les guirlandes et autres fioritures produisent des émissions nocives et des toxines quand ils sont brûlés.

FSC s’engage pour promouvoir à travers le monde une gestion des forêts respectueuse de l’environnement, socialement bénéfique et économiquement viable. De plus, les sapins de nos forêts ne doivent pas être transportés sur de longues distances et ne sont pas abreuvés de produits chimiques et autres engrais.

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Offrez du temps Corina Gyssler du WWF Suisse estime que les cadeaux ne doivent pas toujours être des présents matériels: «Offrez du temps à ceux que vous aimez, par exemple une randonnée dans un paysage hivernal à votre moitié, une visite de musée à votre filleul ou une soirée de jeux pour toute la famille.» Elle n’exclut pas pour autant tous les présents tangibles. «Notamment une belle bouteille d’huile d’olive bio, du miel issu du commerce équitable ou d’autres denrées de longue conservation produites dans des conditions respectueuses de l’environnement et des conditions sociales.» Enfin, des lampes LED, peu gourmandes en énergie, des chèques Reka, un AquaClic (économiseur d’eau fabriqué en Suisse) ou un pommeau de douche spécial, qui permet d’économiser jusqu’à 70 % d’eau, constituent assurément des cadeaux d’inspiration écologique.

Végétarien et gastronomique Consommer beaucoup de viande a un impact considérable sur l’environne-

ment. L’élevage du bétail influence le climat et requiert de grandes surfaces agricoles pour la production du fourrage.

Tout cela a un impact négatif sur notre empreinte écologique. Corina Gyssler formule donc le conseil suivant: «Essayez de préparer un menu de Noël végétarien.

On diminue déjà l’empreinte écologique de son alimentation de 20 % en ne consommant de la viande que trois fois par semaine.» Suggestion: acheter auparavant (si possible en novembre) un bon livre de cuisine végétarienne et tester quelques recettes avant Noël.

peuvent visiter un marché de Noël proche de chez eux. Boire un verre de vin chaud dans un marché des environs constitue aussi une belle expérience.

Pour sa part, Julian Chan, porte-parole de Kuoni Voyages SA, recommande les villes européennes que l’on peut confortablement et écologiquement atteindre en train: «Un classique de fin d’année est le marché de Noël de Salzbourg.» Et pour les afficionados de la mode, il suggère une escapade à Milan. Quant à nous, nous vous souhaitons exceptionnellement un joyeux Noël tout vert!

Shopping de Noël

Texte: Ann Schärer / trad: cs

Certes, faire son shopping de Noël à New York est une expérience impressionnante et source d’inspiration. Mais ces vols longue distance ont un impact considérable sur notre environnement. Pour sa part, notre interlocutrice du WWF est persuadée qu’il ne peut qu’être bénéfique d’échapper pour une fois à la course frénétique aux achats qui précède les fêtes de fin d’année. Et ceux qui ne veulent pas faire l’impasse sur l’atmosphère de Noël

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Photo: Corinne Futterlieb

Ce calculateur d’empreinte écologique vous permet de savoir combien il faudrait de globes terrestres pour assurer à tous un standard de vie identique au vôtre: http://www.wwf.ch/fr/agir/ vivre – mieux/calculateur– d – empreinte/

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A bas la solitude : essayez les chaĂŽnes tĂŠlĂŠphoniques !

Pour les personnes âgÊes, la solitude n’est souvent pas un choix : les enfants se sont ÊloignÊs, les amis ou le conjoint les ont quittÊes. Ou leur mobilitÊ n’est plus ce qu’elle Êtait. La participation à une chaÎne tÊlÊphonique s’avère alors être un soutien prÊcieux au quotidien.

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Pro Senectute offre aux personnes âgÊes la possibilitÊ de nouer des contacts au moyen des chaÎnes tÊlÊphoniques.

Les retours d’expÊrience sont très positifs.

L’idÊe est toute simple et s’inspire des fameuses chaÎnes d’alerte instaurÊes dans les Êcoles : les participants de la chaÎne tÊlÊphonique de Pro Senectute s’appellent tour à tour à une heure convenue et prennent des nouvelles les uns des autres. Tous les membres de la chaÎne connaissent la procÊdure à suivre en cas de non-rÊponse à un appel. L’avantage des chaÎnes ?

Tout le monde peut participer ! Il UWHƂV FG RQUUÅFGT WP VÅNÅRJQPG et surtout d’avoir le temps et l’envie d’effectuer des appels au moment convenu.  J’attends chaque conversation avec impatience !  Les rÊactions à cette prestation de Pro Senectute sont très positives.

Un projet de :

De nombreux participants aux chaÎnes tÊlÊphoniques sont ravis de ces nouveaux contacts et les entretiennent en consÊquence. Par exemple en organisant rÊgulièrement une activitÊ commune ou en s’aidant au quotidien dans la mesure du possible. Pour reprendre les mots d’une participante enthousiaste :  La chaÎne tÊlÊpho-

nique rend ma vie plus agrÊable et plus sympathique : j’attends chaque conversation avec impatience ! 

Le succès au rendez-vous Il existe d’ores et dÊjà 48 chaÎnes dans 13 cantons, et le nombre de nouveaux membres ne cesse d’augmenter.

Participez sans tarder.

Inscrivez-vous dès aujourd’hui.

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Revoici le Maux de gorge, enrouement et toux peuvent très bien gâcher cette douce période de l’Avent. Pour que les fêtes de Noël soient aussi belles que notre entourage nous le souhaite, mieux vaut prendre les devants.

Après des heures passées à flâner au marché de Noël ou à patiner sur la glace, on peut ressentir des picotements dans le nez, une gêne dans la gorge ou avoir les pieds gelés. Plus aucun doute: le rhume menace…

Causes et facteurs de risque Le froid en lui-même n’est pas la cause du refroidissement. Il est vrai qu’il y contribue, car il affaiblit les défenses immunitaires. En outre, il dessèche les muqueuses, ce qui les rend plus vulnérables face aux agents pathogènes. Mais en fin de compte, le déclencheur d’une «infection grippale» est toujours un virus, sachant que l’on en répertorie pas moins de 200 types. La toux ou les éternuements projettent ces virus à une vitesse pouvant atteindre 150 km/h. Ils peuvent ainsi contaminer d’autres personnes via les voies respiratoires ou le contact avec des surfaces souillées par ces projections.

Le risque de contamination augmente encore plus pendant les mois d’hiver, qui favorisent les contacts dans des locaux fermés.

Symptômes du refroidissement Il faut en principe un à trois jours pour ressentir les premiers symptômes d’un état grippal après avoir été contaminé.

Les muqueuses nasales, la gorge et les

Une tasse de lait avec du miel est tout à fait indiquée en cas de refroidissement.

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sale temps des virus... bronches peuvent aussi être affectées, sans oublier les sinus ou les oreilles, le tout accompagné de maux de tête et d’une fièvre légère. Si le larynx est touché, il y aura sans doute aussi maux de gorge, toux, puis enrouement. Enfin, en cas d’infection des muqueuses de la gorge, le patient ressentira des difficultés à avaler, avec des muqueuses rougies et des ganglions qui prennent du volume au niveau du cou.

Soulager les troubles

Maux de gorge?

Agissez sans tarder!

Dès les premiers signes de maux de gorge, Stephan Savoy, propriétaire de la droguerie Savoy de Zurich Albisrieden, recommande l’application d’un mélange spagyrique à base d’essences anti-inflammatoires (sauge, capucine, propolis, phytolacca),

et ceci plusieurs fois par jour. Les pastilles à base de sauge ou de miel peuvent réduire les douleurs du fait qu’elles laissent une couche protectrice sur la gorge, de même que certaines tisanes à base de réglisse, de mauve ou de guimauve. Sans oublier le lait chaud au miel, qui a fait ses preuves dans le monde entier; ajoutez-y un peu de sauge, son action anti-inflammatoire sur la gorge n’en sera que meilleure.

Enroué? Surtout, ne pas chuchoter!

Si vous êtes enroué, un seul conseil, taisez-vous. «Il ne faut surtout pas se mettre à chuchoter», prévient la Dr Schönenberger, médecin-cheffe à la clinique d’oto-rhino-laryngologie de l’hôpital cantonal de St-Gall. «C’est une manière de parler qui n’a rien de naturel et qui met le larynx à rude épreuve. Sur la duV V

Une infection grippale ne peut pas être traitée en tant que telle, mais on peut toujours réduire les symptômes. A la base, il faut toujours essayer de se reposer et de rester bien tranquille. Pour soigner et humidifier les muqueuses, il est essentiel de bien s’hydrater en buvant beaucoup. Un humidificateur peut aussi être utile – ou, à défaut, une bassine remplie d’eau placée à proximité du radiateur.

Si vous les appréciez, vous pouvez inhaler

des huiles essentielles: eucalyptus, thym ou fleurs de citronnier. Utilisées en gargarismes ou pour le nettoyage du nez, les solutions salines isotoniques éliminent les agents pathogènes des muqueuses, tout en prévenant de nouvelles inflammations à venir.

Préparation d’une solution saline: diluez neuf grammes (env. une cuillère à café) de sel de cuisine dans un litre d’eau bouillie et tiédie, puis aspirez le liquide obtenu ou faites des gargarismes pendant plusieurs minutes. Plus simples et plus sûres, les solutions salines prêtes à l’emploi sont disponibles en droguerie.

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Stephan Savoy. Le parfum de l’anis peut d’ailleurs contribuer à créer une belle atmosphère de Noël! Pour ce qui est des enfants en bas âge, le baume de pommes de terre ou la pommade de sel de Schüssler n° 6 peuvent soulager la toux s’ils sont appliqués sur le dos et la poitrine. Et en cas de nez bouché, les préparations homéopathiques à base d’oignons s’avèrent efficaces.

rée, la voix ne peut plus être mobilisée comme il se doit.» L’enrouement peut être vaincu grâce à des préparations homéopathiques, ainsi qu’en ayant recours au sel de Schüssler n° 12 (Calcium sulfuricum).

Que faire contre la toux?

Souvent, trois ou quatre jours après les premiers symptômes, une toux sèche ou irritative survient. Un sirop phytothérapeutique peut apporter de bons résultats, associé à des tisanes de mauve ou de thym. Les essences spagyriques (bryonia, aralia à grappes, belladone, droséra ou arnica) sont également conseillées. Si la toux sèche se transforme petit à petit en toux grasse, il convient de recourir aux tisanes mucolytiques à base de plantain lancéolé, de fenouil, de mousse d’Irlande ou d’anis, selon les conseils du droguiste

Prévenir les refroidissements Certes, impossible de se faire vacciner contre les refroidissements, mais on peut agir pour empêcher les virus de pénétrer dans l’organisme. Il faut d’une part éviter les contaminations habituelles par gouttelettes interposées. Les agents pathogènes étant souvent transmis par les mains, il faut penser à se laver les mains souvent, avec du savon.

D’autre part, il faut renforcer ses défenses immunitaires. L’activité physique en plein air ainsi que le sommeil ont une influence positive sur les défenses de l’organisme. Sans oublier une alimentation variée, qui fournit au corps toutes les substances vitales nécessaires, tout en évitant les influences néfastes (nicotine, excès d’alcool). Si l’on n’est pas en mesure de se nourrir de façon équilibrée en raison d’un régime spécial, on peut alors recourir aux préparations multivitaminées.

Quand consulter un médecin?

En principe, les symptômes du refroidissement apparaissent tous à la fois et disparaissent spontanément après sept à dix jours. Si les troubles sont particulièrement marqués (fièvre élevée, douleurs très fortes, difficultés à avaler ou à respirer) ou qu’ils durent plus de trois semaines, une consultation médicale est alors vivement conseillée, de même que si l’enrouement empire.

Rester de bonne humeur L’équilibre psychique reste le meilleur moyen de garder des défenses immuni-

taires au top. Il existe de nombreux sports, comme le yoga, le tai-chi, le qigong, qui renforcent non seulement le corps, mais qui ont aussi un effet équilibrant sur l’âme. Le training autogène et la méditation peuvent aider certaines personnes à retrouver confiance et à éliminer la pression psychologique qui bloque une éventuelle guérison. Si vous savez vous détendre, alors vous envisagerez l’avenir d’un cœur léger et pourrez peut-être même vous rendre à votre prochain concert de Noël sans avoir peur de tomber malade!

Texte: Carmen Hunkeler / trad: dg Photo: Flavia Trachsel

En savoir plus: Vous trouverez un dossier complet sur le thème des refroidissements sur vitagate.ch.

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Pratique!

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Des cuillérées pour la santé de bébé: le sel et le sucre n’ont rien à faire dans la bouillie.

Le bon menu pour bébé Lait maternel, bouillie, aliments solides: voilà les étapes de l’alimentation des toutpetits. C’est surtout durant les 12 premiers mois que la prudence est de mise avec certains aliments.

Durant les premières années, l’alimentation de bébé s’avère parfois un vrai cassetête pour les parents. Dès que l’allaitement fonctionne bien, il est déjà temps de passer à la première bouillie. Et le passage aux aliments solides ne va plus tarder. Une chose est sûre: bébé est un vrai gourmet. Ses papilles et ses nerfs olfactifs sont encore tout neufs et si sensibles que chaque nouvel aliment représente

pour lui une expérience gustative extraordinaire. Ce qui signifie qu’il ne faudrait pas introduire d’un coup plusieurs aliments nouveaux et spéciaux dans son menu quotidien.

Du lait à la bouillie Jusqu’à cinq ou six mois, bébé se nourrit exclusivement de lait – du lait maternel ou du lait pour nourrisson produit

industriellement. Mais ce breuvage ne suffit bientôt plus à couvrir tous les besoins de l’enfant. Et la nature a bien fait les choses: c’est en effet à ce moment que les systèmes digestif et rénal de bébé sont suffisamment développés pour pouvoir supporter une alimentation plus variée. Les aliments idéaux pour compléter le lait sont essentiellement les bouillies aux fruits ou aux légumes bien

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digestes. Les parents peuvent préparer eux-mêmes la purée de bébé ou l’acheter, sous forme de produit prêt à l’emploi pour nourrissons.

Pas de sel dans la soupe!

Même si les légumes paraissent naturellement fades aux adultes que nous sommes, mieux vaut éviter d’agiter la salière au-dessus de la bouillie de bébé. Le sel agit sur la rétention rénale et oblige le petit corps de bébé à éliminer trop de liquide. Sachant cela, il va de soi que les produits contenant des sels de salaison (nitrites), comme certaines viandes et les saucisses, n’ont rien à faire dans l’assiette de bébé. Le sel n’est pas le seul condiment à éviter: les épices fortes, comme le poivre, le paprika, le curry, etc., sont aussi à proscrire car, même en petites quantités, elles peuvent facilement provoquer des allergies. Idem pour les mélanges d’épices et condiments qui contiennent des exhausteurs de goût.

Enfin, les parents qui tiennent malgré tout à agrémenter la bouillie de leur bébé peuvent le faire en y ajoutant des herbes aromatiques fraîches, comme du

persil, de l’aneth ou du basilic, finement hachées.

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ladie. Voici encore d’autres aliments pour lesquels la prudence est de mise durant la première année de bébé.

Les œufs de poule: si l’on ajoute un jaune d’œuf à la purée, il faut ensuite la cuire encore une fois très fort. Sinon, il y a risque de salmonellose. Dans l’idéal, n’utiliser que des œufs frais et bien cuits.

Le lait de vache: durant la première année, éviter si possible le lait de vache, surtout s’il existe un risque d’intolérance au lait. Ce qui est le cas si un membre de la famille présente déjà une telle intolérance. On peut alors recourir à des aliments dits hypoallergéniques (HA).

Mieux vaut cependant en discuter d’abord avec le pédiatre.

Les noix: pour éviter que bébé ne s’étrangle en les avalant de travers, mieux vaut renoncer entièrement aux noix durant la première année.

Le séré: très riche en protéines, le séré peut perturber l’organisme de bébé.

Mieux vaut lui donner du yaourt nature sans sucre ajouté.

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Sucrer avec modération En ce qui concerne les boissons, choisir de préférence celles qui contiennent le moins de sucre possible. Les jus de fruits fraîchement pressés ou naturels contiennent aussi du sucre et peuvent nuire aux dents, même si elles ne sont pas encore visibles. Dans les préparations industrielles, le sucre se cache souvent derrière des appellations telles que saccharose, maltodextrine, sirop de glucose, fructose ou concentré de pommes. Mieux vaut donc donner de l’eau ou de la tisane de fenouil ou d’herbes non sucrée à bébé.

Durant la première année, il faut aussi faire l’impasse sur le miel. A propos de ce produit naturel, on a recensé des cas d’intoxications alimentaires d’origine bactérienne (botulisme) chez des enfants qui en avaient mangé. Ces intoxications avaient été provoquées par des toxines présentes dans le miel. Chez les enfants plus âgés et les adultes, le système digestif est suffisamment développé et ces bactéries ne peuvent plus déclencher de ma-

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Texte: Didier Buchmann / trad: cs Photo: Corinne Futterlieb

Pour bébé, jour après jour.

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Attention! Fumer peut nuire à votre couple Fumer ne nuit pas seulement à la santé, cela peut aussi causer du tort au couple.

Mais ce n’est pas en rouspétant et en s’énervant qu’on incitera l’autre à arrêter de fumer. Urte Scholz, psychologue de la santé et responsable d’une étude sur le sujet à l’Université de Zurich, sait ce qui peut vraiment aider au sein d’un couple.

Pourquoi certains fumeurs ont-ils tant de peine à renoncer à la cigarette?

Urte Scholz: D’abord, il y a la dépendance physique. Mais elle disparaît en gé-

néral assez rapidement. C’est donc surtout la dépendance psychologique qui rend l’arrêt du tabagisme si difficile. Certaines personnes fument lorsqu’elles sont

stressées. Pour elles, fumer est donc un acte qui a pour fonction de relaxer en cas de stress. Or, si elles se sentent vraiment plus détendues après avoir fumé, cela

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Quel est l’effet du tabagisme sur le couple si l’un est fumeur et l’autre pas?

Selon une étude soutenue par le Fonds national suisse que nous avons réalisée à l’Université de Zurich avec des couples mixtes, fumeur/non-fumeur, il s’avère que la qualité de la relation est en moyenne assez élevée. Lorsque le partenaire non-fumeur est dérangé par la fumée de l’autre, il va très probablement le motiver à arrêter. Cela peut prendre la forme d’une offre de soutien. Par exemple, en proposant très pratiquement de rechercher des informations sur internet. Mais cela peut aussi prendre la forme de ce qu’il est convenu d’appeler un «contrôle social». Le non-fumeur essaie alors d’amener l’autre à arrêter en rouspétant ou discutant sans arrêt.

Elle fume, ça le dérange.

Une source de disputes sans fin.

confirme la fonction attendue de la cigarette et contribue à ancrer ce geste qui devient alors une habitude.

Le tabagisme peut-il être un motif de séparation?

Une séparation se fait toujours sur la base de toute une série de causes. Je n’affirmerais donc pas que le tabagisme puisse, à lui seul, être un motif de séparation – pour autant que la relation soit sérieuse.

Quelle est la bonne manière d’aborder le problème du tabagisme dans le couple?

Comme pour tous les thèmes susceptibles de provoquer des conflits: il faut com-

Faut-il avertir le conjoint fumeur des conséquences que le tabagisme peut avoir sur sa santé?

En fait, tous les fumeurs savent qu’il est malsain de fumer. Mais cela ne suffit pas à modifier leur comportement. Chaque fumeur doit prendre le risque sanitaire général à son compte. Il doit réaliser que c’est sa santé, et pas seulement celle des autres fumeurs, qui est en danger.

Et cela n’est pas si évident, ne serait-ce que parce que les problèmes de santé liés au tabagisme ne se manifestent souvent pas immédiatement. Ce n’est que lorsqu’il prend conscience que la cigarette nuit à sa propre santé que le fumeur commence à réfléchir aux avantages et aux inconvénients qu’il y a à arrêter de fumer.

Peut-être le fumeur trouve-t-il alors qu’il y a plus d’inconvénients que d’avantages à arrêter de fumer…

Exactement! Et voilà déjà un nouvel obstacle. Un exemple typique: pour le fumeur qui pense ne plus pouvoir se détendre s’il est privé de cigarette, l’inconvénient pèsera certainement plus lourd dans la balance que les éventuelles conséquences sur la santé. Mais il peut aussi arriver qu’un fumeur trouve plus d’avantages que d’inconvénients à vivre sans fumée. Reste alors la question de savoir s’il se croit vraiment capable d’arrêter. Il a peut-être déjà essayé quelques fois sans réussir et n’aimerait pas vivre un nouvel échec. Mais si l’on pense qu’on peut réussir à arrêter et qu’on décide vraiment de le faire, alors on a déjà franchi un premier pas important.

Quelles sont les conditions qui augmentent les chances de réussir?

Il est notamment important de connaître et d’éviter les situations dans lesquelles on risque de rechuter. Si l’on sait par exemple qu’on a de la peine à ne pas fumer quand on sort avec des amis, alors il V V

Ne peut-on pas changer ses habitudes?

Il est très difficile de changer des habitudes. C’est dû au fait qu’elles se déroulent de manière automatique, autrement dit, sans qu’on y pense. Reprenons l’exemple de la personne qui fume à cause du stress. Dès qu’elle se sent sous pression, elle allume une cigarette. Et il est fort probable qu’elle ne s’en souviendra pas après. Son geste a donc été fait sans réflexion préalable et uniquement sous la pulsion de la situation de stress.

Pour arrêter de fumer, il faut bien identifier toutes les situations qui déclenchent l’envie de fumer et lutter activement contre. Et c’est difficile.

Quels sont les effets de déclarations comme «j’ai pas envie d’embrasser un cendrier» ou «tu pues du bec!»?

Certaines études montrent que de telles déclarations peuvent favoriser un changement de comportement positif chez le fumeur – mais elles peuvent aussi entamer son bien-être. A l’inverse, d’autres études concluent que ces critiques sont totalement inefficaces et qu’elles peuvent même inciter le fumeur à fumer encore plus. Les quelques études que nous avons menées nous ont permis de constater que c’est la qualité de la relation de couple qui fait la différence: ce n’est que lorsque la relation est effectivement de qualité que le «contrôle social» permet vraiment d’amener à un changement de comportement, et ce sans porter préjudice au bien-être de l’intéressé. Lorsque la qualité de la relation n’est pas bonne, le «contrôle social» n’aboutit à aucun changement de comportement.

mencer par exprimer objectivement son propre point de vue, en disant, par exemple, pourquoi on préférerait que l’autre arrête de fumer. La discussion est rarement constructive si l’on commence d’emblée par bombarder l’autre d’exigences et d’accusations

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vaudrait mieux éviter cette situation, du moins au début, ou demander aux autres de moins fumer ce soir-là et de ne pas proposer de cigarette. Il est aussi utile de prévoir à l’avance comment réagir quand l’envie de fumer se fait sentir. Si l’on est bien préparé, on résistera mieux à la tentation.

Comment peut-on aider son conjoint dans l’arrêt du tabagisme?

Malheureusement les recherches en la matière n’ont pas encore permis de formuler des recommandations claires à ce propos. Dans l’étude soutenue par le Fonds national suisse à l’Université de Zurich, nous avons constaté que le soutien apporté par le partenaire n’est vraiment utile que lorsque le fumeur croit en ses chances de réussir et qu’il a déjà prévu comment surmonter les situations difficiles. Fondamentalement, je pense qu’il est utile de discuter avec le fumeur pour trouver ensemble ce qui peut l’aider ou non. Cela peut-être très différent d’une personne à l’autre et varie aussi en fonction des situations. Le couple devrait réfléchir à deux aux solutions permettant d’arrêter de fumer. Mais si le fumeur n’a pas envie que l’autre s’en mêle, alors il vaut mieux l’accepter.

Vaut-il vraiment la peine d’arrêter si l’on fume déjà depuis de nombreuses années?

Bien sûr! Il vaut toujours la peine d’arrêter de fumer. L’American Cancer Society confirme par exemple que les personnes qui arrêtent de fumer avant 50 ans diminuent de moitié leurs risques de décéder des suites du tabagisme dans les 15 années suivantes.

Ceux qui veulent arrêter doivent souvent s’y reprendre à plusieurs reprises avant de réussir. Que conseillez-vous à ceux qui ont envie de jeter

l’éponge après moult tentatives infructueuses?

Mon conseil, c’est d’essayer encore et de considérer les échecs comme des erreurs parfaitement normales dans tout processus d’apprentissage. Ce n’est qu’en faisant des erreurs qu’on apprend à quoi il faut vraiment faire attention. Une personne peut par exemple remarquer que ça ne marche pas si elle réduit progressivement sa consommation mais qu’elle aura plus de chances si elle arrête d’un coup. Une autre réalisera qu’elle a toujours très envie de fumer quand elle boit de l’alcool. Toutes ces situations permettent de savoir quand il faudra faire plus attention la prochaine fois et d’établir un plan pour éviter les rechutes. On peut donc parfaitement considérer les tentatives infructueuses comme des acquisitions de compétences sur la voie de l’arrêt du tabagisme.

Texte: Vanessa Naef / trad: cs Photo: Corinne Futterlieb

En savoir plus: Envie d’arrêter de fumer?

Un dossier complet vous attend sur vitagate.ch!

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Couples de fumeurs sous la loupe

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Veuillez lire la notice d’emballage.

Urte Scholz, psychologue de la santé, et son équipe mènent actuellement une étude soutenue par le Fonds national suisse à l’Université de Berne. L’objectif est de découvrir comment les couples de fumeurs gèrent ensemble l’arrêt conjoint du tabagisme. Urte Scholz entend approfondir les questions suivantes: qu’est-ce qui différencie les couples qui réussissent à arrêter de fumer ensemble de ceux qui échouent? Que se passe-t-il quand un des conjoints réussit vraiment alors que l’autre rechute? www.ges.psy.unibe.ch/rauchen

TRIBUNE DU DROGUISTE 12/13–1/14

Laissez parler vos émotions A vos marques, prêt pour les cadeaux: la droguiste Desirée Haller vous montre comment vous pouvez faire plaisir à vos proches à Noël. adultes interrompent un instant leur course effrénée pour célébrer ensemble.

C’est peut-être justement cette ambiance spéciale qui nous rend si sensibles. Mais peut-être aussi les espoirs, la joie anticipée de la fête ou le stress que l’on ressent à devoir jongler entre le travail, la famille et les préparatifs de la fête. Une chose est sûre: durant la période de Noël, notre cœur bat plus vite.

On s’aime et se dispute un peu plus passionnément que d’habitude. On rit et pleure plus facilement. On offre et on partage volontiers. Noël, c’est la fête des émotions, des sentiments. C’est pourquoi il faudrait aussi laisser libre cours

aux émotions et exprimer de tout cœur nos sentiments. Desirée Haller, droguiste à la droguerie Dropa d’Ittigen (BE), a sélectionné une série de cadeaux pour faire plaisir aux gens qu’on aime.

Laissez-vous inspirer par ses suggestions! Les articles présentés ici font partie de l’assortiment de la droguerie Dropa d’Ittigen, près de Berne.

Si vous souhaitez aussi offrir des émotions, votre droguiste vous aidera volontiers à composer des cadeaux personnalisés pour ceux qui vous sont chers.

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Noël, c’est la fête de l’amour. Tout doit être parfait et l’harmonie aussi bien que l’affection doivent régner au sein de la famille et avec les amis. C’est l’occasion d’oublier les querelles et les rancœurs et de vaincre la solitude. La douce lueur des bougies, les merveilleuses décorations du sapin de Noël, l’odeur alléchante des biscuits qui sortent du four et les chants mélodieux de Noël nous permettent de nous immerger pleinement dans cette période si particulière.

Tandis que l’hiver bat son plein à l’extérieur, à l’intérieur, nous sentons de la chaleur envahir nos cœurs. Le jour de Noël, les yeux des enfants brillent et les

Des cadeaux précieux Therme Wellness moments

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Chère maman, cher papa Pour Noël, nous vous souhaitons une pause bien méritée. Détendez-vous et accordez-vous un peu de repos. Pour que vous puissiez entamer la nouvelle année en pleine forme!

Anna et Jean-Luc

Le temps de respirer Bain relaxant à la lavande Weleda, lampe diffuseur avec effet feu de cheminée, Biotta Wellness, baume pour les mains Louis Widmer, crème pour les pieds au beurre de karité Therme Eduard Vogt.

Chère mamie ou cher papi Quel bonheur que tu

fêtes Noël avec nous.

Reste encore longtemps

en pleine forme car nous

avons encore beaucoup de

choses à vivre ensemble.

Hélène et Luca

Une santé de fer Bain au thym, fortifiant Strath, Bio King Knusper Crunchy aux baies, miel des Alpes, lotion corporelle Rausch.

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Cher Carlos

N ous l’avons t oujours su: t u es le meilleur! N ous t e souhait ons encore beaucoup de succès pour la suit e.

Maman et papa

Heure de gloire Clarins Men Baume Super Hydratant, gel douche de la Mer Morte Heldenzeit, Biotherm Homme Déodorant Day Control, parfum James Bond 007 Ocean Royale, Herbal Design Gel Rausch.

Chère Sophie Une nouvelle année, tôt en une nouvelle vie va bi rons te voir le jour. Nous fê ois! le prochain Noël à tr Je m’en réjouis.

Avec tout mon amour, ton Marc

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Se régaler sans remords Les Fêtes sont un calvaire pour l’estomac. Car les aliments gras malmènent le système digestif. Avec comme conséquences des brûlures d’estomac et des nausées.

Noël et Nouvel-An approchent à grands pas et de nombreuses personnes se réjouissent de passer quelques jours avec leurs proches. Et de partager des repas conviviaux. Salade de pommes de terre, jambon roulé, oie rôtie – pour la plupart des gens, ces jours de fête sont synonymes de festins. «Les repas, fréquents et souvent gras, constituent un réel défi pour l’estomac. Le système digestif doit travailler davantage en raison de la prise accrue de nourriture et cela peut provoquer des indigestions et des flatulences», explique Selina Meier de la droguerie Impuls Moser à Wohlen (AG). Ces dernières sont provoquées par des gaz (comme le méthane), qui apparaissent lors du processus de digestion et sont normalement éliminés par la circulation sanguine. «Mais lors de repas gras, doux et difficiles à digérer, la formation de gaz est souvent si abondante qu’ils ne peuvent pas être évacués aussi facilement.» Conséquence: le système digestif est surchargé. Mais ce n’est pas inévitable à condition de suivre quelques conseils.

Pas de digestif

Diarrhée

Opter pour un petit digestif après un repas copieux n’est pas une bonne idée. Car l’alcool ne favorise pas du tout la digestion. Au contraire: comme le foie commence par métaboliser l’alcool, les aliments séjournent plus longtemps dans l’estomac et la combustion des graisses est ralentie.

Le mouvement et le gingembre aident

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Mieux vaut plutôt faire quelques pas après un repas copieux pour stimuler la digestion. Boire un expresso permet, grâce à la prise de caféine, de réguler l’irrigation du système digestif car les substances amères contenues dans le café ac-

tivent la digestion. «Les substances amères de l’artichaut régulent la production de bile et de sécrétions du pancréas ce qui peut aider en cas de brûlures d’estomac ou de ballonements», explique la droguiste. En outre, les gouttes amères rendent les repas lourds plus digestes. Le gingembre est un véritable remède miracle pour l’estomac. «Ce tubercule stimule la digestion et aide en cas de nausées.»

Eviter les aliments qui ballonnent Eviter si possible les aliments qui ballonnent comme le chou, les oignons et les haricots. En prévention, les tisanes de fenouil, de cumin ou d’anis peuvent préparer l’estomac aux repas lourds.

Pas de repas gras Quand on établit les menus de fête, veiller à ne pas prévoir des plats trop gras.

Rationner les portions Servir les plats par portions, en particulier le dessert. Et ne pas hésiter à enrichir l’assiette de douceurs de fruits frais et de noix en plus des traditionnels pralinés et biscuits de Noël.

Faire un plan des repas Il vaut la peine de faire un plan des repas. Entre le jambon roulé servi avec de la salade de pommes de terre le 24 décembre, la fondue chinoise à Noël et le menu de Nouvel An, il est nécessaire de ménager des jours de «repos» à son estomac. De la salade de fruits ou des soupes légères permettent au système digestif de récupérer un peu.

Utile bouillotte Une bouillotte remplie d’eau chaude aide à lutter contre les ballonnements et les

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maux d’estomac. On peut envelopper la bouillotte dans un linge pour éviter de se brûler. Les coussins de noyaux de cerises chauds sont aussi efficaces.

Cure pour l’estomac pendant On peut prendre les sels de Schüssler n° 6, 9 et 10, afin que l’estomac puisse récupérer entre les festivités. Le n° 6, Kalium sulfuricum, régule l’activité du foie, favorise la sécrétion de bile ce qui est fa-

vorable à la digestion des graisses. Le n° 9, Natrium phosphoricum, régule le métabolisme des graisses, aide en cas de ballonnements, en particulier après des repas gras. Le n° 10, Natrium sulfuricum, favorise l’excrétion et décharge le métabolisme. Mais les gouttes digestives spagyriques ou les préparations contenant du chardon-Marie sont aussi une alternative judicieuse pour une récupération rapide.

Cure pour l’estomac après Après les Fêtes, une cure de jus ou d’acides-bases permettra de soulager un peu l’appareil digestif. «On peut aussi recommander une cure pour le foie avec du chardon-Marie», ajoute Selina Meier.

Les repas de fête sont là pour se régaler, pas pour tester les capacités de l’estomac.

Alors, pourquoi ne pas opter pour un menu de Noël végétarien, léger et délicieux? Notre suggestion.

Entrée: velouté de carottes au gingembre (pour deux personnes) Ingrédients 2 cs d’huile d’olive extra vierge 1 petit oignon 500 g de carottes ou 500 g de courge 5–6 dl de bouillon de légumes non gras 1 dl de lait de coco Poivre fraîchement moulu Gingembre frais à volonté Huile essentielle de mandarine pour aromatiser à volonté

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Ces recettes viennent du livre de cuisine «La cuisine pour le cœur» de la Fondation Suisse de cardiologie (Editions Fona). Les auteurs, le Pr Peter E. Ballmer, Maya Rühlin et Erica Bänziger, présentent 116 recettes basées sur la cuisine méditerranéenne facile à digérer et bonne pour le coeur.

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Quantité de liquide: pour la courge, cela dépend de la variété. Une courge plutôt farineuse nécessitera davantage de liquide qu’une courge fruitée, par exemple la courge musquée de Provence.

Préparation Hacher grossièrement l’oignon. Peler les carottes ou la courge épépinée et couper en gros dés.

Faire revenir l’oignon et les carottes ou la courge dans l’huile d’olive, verser le bouillon de légumes et le lait de coco, porter à ébullition, laisser mijoter à basse température jusqu’à ce que les légumes soient cuits, soit 12 à 15 minutes. Réduire la soupe en purée fine.

Porter la soupe à ébullition. Peler un bout de gingembre et le râper finement dans la soupe. Poivrer. Dresser et arroser de quelques gouttes d’huile essentielle de mandarine. L’huile donne un goût particulièrement fin.

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Plat principal: purée de pommes de terre verte avec champignons rôtis

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Dessert: poires au vin rouge Ingrédients 2 petites poires, par ex. Bonne Louise ½ citron, jus ½ orange, jus 2 ½ dl de vin rouge corsé 2 cs de sucre de canne brut ou de concentré de poires 1 bâton de cannelle 2 grains de poivre noir Menthe pour la garniture Préparation Peler les poires, laisser la queue.

Cuire le vin rouge, le jus de citron et d’orange, la cannelle, les grains de poivre et le sucre de canne brut dans une poêle. Ajouter les poires et faire cuire pendant 20 à 25 minutes à faible température, tourner de temps en temps.

Laisser refroidir les poires dans le vin, idéalement pendant une nuit. Réchauffer légèrement le fond avant de servir.

Dresser avec les poires.

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Ingrédients 600 g de pommes de terre farineuses 100 g de roquette, environ une botte, ou 100 g de cresson 3 cs d’huile d’olive 1½–2 dl de lait partiellement écrémé chaud Sel marin Un peu de noix de muscade 1 cs d’huile d’olive 200 g de champignons du marché Sel de mer aux herbes Poivre fraîchement moulu Préparation Peler les pommes de terre, couper en dés. Détacher la roquette des tiges, couper finement. Nettoyer les champignons, couper en deux, en quatre ou en tranches selon la grandeur.

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_ Cuire les pommes de terre à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Les passer au passe-vite quand elles sont encore chaudes. Faire revenir la roquette pendant 1 à 2 minutes dans l’huile d’olive. Ajouter dans la purée avec le lait chaud. Assaisonner avec du sel et de la noix de muscade.

Faire revenir les champignons 2 à 3 minutes dans de l’huile d’olive, assaisonner.

Dresser la purée de pommes de terre.

Entourer avec les champignons.

Texte: Silvia Stähli-Schönthaler / trad: mh / photos: ldd

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Variante: Remplacer la roquette par un pied de poireau. Eliminer les feuilles fibreuses du poireau, couper le pied en fines rondelles, faire revenir dans l’huile d’olive, ajouter du bouillon de légumes, faire cuire 5 minutes. Mélanger le poireau et le lait à la purée de pommes de terre. Assaisonner.

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Les cheveux ne mentent pas Les cheveux en disent bien plus sur nous que d’aucuns le souhaiteraient.

Leur analyse permet notamment de connaître la consommation moyenne d’alcool, ou d’autres substances, d’un individu. Markus Baumgartner, médecin légiste, nous explique comment cela fonctionne.

L’alcool est souvent en cause dans les accidents de la route. Les règles en vigueur dès 2014 seront donc plus strictes en cas de délit. Tout automobiliste attrapé avec un taux d’alcoolémie de 1,6 pour mille au volant devra ainsi se séparer d’une fine mèche de cheveux (de la taille d’un crayon à papier) pour analyse. Il s’agit là d’une des nouveautés du 2e train de mesures de «Via sicura», programme d’action visant à renforcer la sécurité routière. Dans le cadre de l’évaluation de l’aptitude à conduire, la médecine légale

utilise l’analyse des cheveux pour déterminer la consommation d’alcool des automobilistes sujets à un retrait du permis de conduire. Jusqu’à présent, les analyses capillaires ne concernaient que les personnes qui affichaient un taux d’alcoolémie de 2,5 pour mille ou qui étaient tombées plusieurs fois dans les filets de la police avec un taux de 1,6 pour mille.

L’analyse des cheveux L’analyse des cheveux n’est qu’un élément de la batterie d’examens à disposition des

médecins chargés du suivi des automobilistes en faute. Les examens comprennent notamment des tests cliniques et psychologiques ainsi que des analyses en laboratoire, dont, essentiellement, les analyses de sang, d’urine et de cheveux.

Markus Baumgartner, de l’Institut de médicine légale de l’Université de Zurich, nous explique ce que les différents tests peuvent révéler d’un individu: «L’analyse de sang permet de savoir si une personne a été sous l’influence de l’alcool ou de la drogue durant les 24 dernières

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présence de médicaments, de drogues et d’alcool, tout comme celle de métaux lourds ou de produits dopants.

Situées au-dessus de la circulation métabolique et des fins vaisseaux sanguins, à quelques millimètres sous la peau, les cellules capillaires emmagasinent non seulement des sels minéraux et des oligo-éléments mais aussi des toxines et des substances apportées, par exemple, par la consommation de drogue ou d’alcool.

Lorsque les cellules capillaires meurent, elles se kératinisent et de nouvelles cellules les repoussent loin du cuir chevelu.

Les cheveux poussent tous les jours d’environ trois millimètres. «La règle de base veut qu’un centimètre de cheveu permet de déterminer la consommation d’alcool d’un mois», précise Markus Baumgartner.

Et cela même pour les très petites quantités: «Rien ne nous échappe, même pas la bière quotidienne après le travail ou le verre de vin avec le repas.»

L’analyse des cheveux permet au médecin légiste de déterminer la consommation moyenne d’alcool, ou d’autres substances, d’un individu.

Chaque gorgée est enregistrée Les cheveux peuvent en quelque sorte absorber et conserver les substances qui circulent dans le corps. «Ils sont comme un appareil enregistreur qui peut retracer exactement l’évolution des substances consommées dans le temps. Les cheveux conservent ce que nous absorbons par les poumons, le tube digestif ou la peau», explique le toxicologue forensique. Cela permet donc de mettre en évidence la

Pour pouvoir déterminer s’il y a ou non consommation excessive d’alcool, il faut, littéralement, couper les cheveux en quatre, et plus. Le travail d’analyse des chercheurs consiste à mettre en évidence la présence d’un produit de dégradation de l’alcool, l’éthyl glucuronide (EtG).

Cette molécule, qui se forme dans le foie après la consommation d’alcool, passe pour être le marqueur de consommation abusive d’alcool le plus pertinent. «L’analyse de l’éthyl glucuronide dans les cheveux permet de savoir si une personne a, durant une longue période, eu une consommation nulle, modérée ou excessive d’alcool», explique Markus Baumgartner. Cette information est déterminante pour les médecins qui doivent surveiller les personnes soumises à un retrait de permis afin de pouvoir établir un diagnostic et un rapport d’expertise sur leur aptitude à conduire.

Mais jusqu’à quelle quantité considère-ton que la consommation de bière, de vin ou de schnaps est modérée? Quand devient-elle excessive? La Society of Hair Testing (SoHT) a émis les recommandations suivantes: lorsqu’un milligramme de cheveu contient entre sept et trente picogrammes d’EtG (présence prouvée dans le segment capillaire proximal d’une longueur de trois à six centimètres), les professionnels considèrent qu’il s’agit

Ce qui rend les cheveux illisibles C’est certain: les personnes sous le coup d’un retrait de permis ou en sursis veulent généralement récupérer au plus vite leur document. Rien d’étonnant, donc, si elles sont parfois tentées d’empêcher que l’analyse de leurs cheveux n’aboutisse à un résultat positif. On peut ainsi acheter sur internet des produits supposés dissimuler une éventuelle consommation de drogue. Qu’en pense Markus Baumgartner? «Ils ne servent à rien.» Il existe toutefois des méthodes qui peuvent compliquer les analyses capillaires. Ainsi, les traitements cosmétiques, comme V V

heures. L’analyse de l’urine indique si la personne a consommé des substances comme de l’alcool ou de la drogue durant les deux ou trois derniers jours. En complément, on peut encore procéder à une analyse capillaire pour avoir des renseignements concernant la consommation à long terme.» Ainsi, si les personnes en probation devaient autrefois se soumettre tous les quelques jours à un test urinaire, une seule analyse capillaire permet aujourd’hui d’avoir des informations précises sur leur passé.

Le marqueur de consommation d’alcool

d’une consommation modérée d’alcool.

Les personnes testées dont les cheveux contiennent plus de 30 pg/mg de marqueur de consommation abusive d’alcool se situent à un niveau de risque «élevé».

Reste une question à laquelle la science ne peut pas encore répondre. «L’analyse des cheveux ne permet pas de savoir si la personne s’accorde régulièrement un petit verre de digestif ou si elle a bu toute la quantité en un seul soir», admet Markus Baumgartner. Raison pour laquelle les résultats d’une telle analyse donnent «uniquement» des informations sur la consommation moyenne d’alcool d’un individu. Seuls des tests urinaires réguliers permettraient de déterminer exactement le moment de la consommation.

L’analyse capillaire est une analyse spéciale qui nécessite plusieurs étapes. L’échantillon est d’abord lavé à plusieurs reprises, puis haché menu et finalement pulvérisé. L’étape principale de l’analyse consiste à extraire les substances recherchées hors de la matrice des cheveux. Pour ce faire, les experts ajoutent un produit d’extraction à la «poudre» de cheveux. Le mélange est ensuite agité régulièrement jusqu’à ce que le marqueur de consommation excessive d’alcool (EtG) se détache des fragments de cheveux. Enfin, les experts recourent à un instrument d’analyse chimique ultrasophistiqué pour mesurer la quantité d’EtG.

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28 _ TRIBUNE DU DROGUISTE 12/13–1/14

la décoloration, la coloration ou les permanentes, peuvent détruire les substances stockées dans les cheveux. «Le degré de destruction oscille entre 10 et près de 100 %», précise Markus Baumgartner.

Ce type de cheveux ne se prête donc pas aux monitorings de consommation ni aux contrôles d’abstinence. La pigmentation naturelle des cheveux peut également influencer le taux de pénétration de certaines substances. «C’est surtout le cas pour la drogue», poursuit notre interlocuteur. En l’occurrence, les personnes aux cheveux naturellement foncés sont désavantagées. Car plus le cheveu contient de pigments (mélanine), plus il peut stocker d’autres substances. Les personnes blondes ont donc de meilleures cartes en main au petit jeu des analyses.

Sans preuve d’abstinence, pas de permis de conduire Se laver les cheveux, changer de couleur ou se raser le crâne – rien n’y fait! Les personnes qui doivent se soumettre à une analyse capillaire ne peuvent échapper à la vérité. Car, à défaut des cheveux, les experts peuvent aussi couper et analyser d’autres poils. A savoir ceux du torse, des jambes et des bras. Et si tous ces poils ont aussi subi un traitement cosmétique ou une épilation, alors l’analyse ne peut avoir lieu. C’est le pire des cas. Car «il manque alors la preuve de l’abstinence», souligne Markus Baumgartner. Après le retrait du permis de conduire pour raison de conduite en état d’ébriété ou de dépendance à l’alcool, la personne concernée doit prouver qu’elle est restée abstinente durant une longue période pour récupérer son permis de conduire. «Et abstinence signifie en l’occurrence pas une seule goutte d’alcool éthylique», ajoute l’expert.

Les personnes qui doivent pouvoir justifier d’une telle période d’abstinence se

posent toujours les mêmes questions.

Markus Baumgartner y répond volontiers.

Puis-je prendre des médicaments qui contiennent de l’alcool? «En cas d’utilisation conforme, la quantité d’alcool ingérée est très faible. Mais il est toujours important d’informer le médecin chargé du contrôle de l’abstinence des médicaments pris.»

Puis-je mettre du vin blanc dans la fondue ou du vin rouge dans la sauce tomate? «Pas de problème, puisqu’une bonne partie de l’alcool s’évapore à la cuisson. En revanche, boire un verre de vin avec le repas ou tremper son morceau de pain dans le kirsch pour la fondue, ça ne passe pas au contrôle d’abstinence.»

Puis-je manger une petite part de tourte au kirsch? «A vrai dire, non.»

Suis-je autorisé à boire un seul verre de vin par semaine? «C’est totalement contraire à l’obligation d’abstinence. Et la méthode d’analyse est si sensible que même un seul verre de vin par semaine se détecte facilement.»

Puis-je boire de la bière sans alcool?

«Dans ce cas, il faut veiller à ce que la bière ne contienne vraiment pas d’alcool (0,0 %). Car on trouve aussi sur le marché des bières «sans alcool» qui contiennent jusqu’à 0,5 % d’alcool éthylique.»

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Un test fiable Pour prouver d’une période d’abstinence à l’alcool, il faudrait faire deux à trois analyses capillaires à intervalles réguliers en l’espace d’une année. Reste à savoir si les valeurs obtenues sont vraiment fiables. «Si l’on tient compte de tous les facteurs qui peuvent influencer l’analyse, alors nous sommes certains d’obtenir un résultat pertinent et fiable», assure Markus Baumgartner. En cas de doute, les experts peuvent toujours procéder à des examens complémentaires.

Deux centimètres pour la santé Les cheveux ne fournissent pas seulement des informations sur la consommation moyenne d’alcool, de drogue ou de médicaments, mais aussi des indications sur l’état actuel du métabolisme et la quantité d’éléments toxiques dans l’organisme. Ces renseignements permettent aux professionnels, comme les droguistes, d’établir des liens avec des troubles de la santé et de réagir en conséquence – même avant le développement d’une maladie sérieuse. C’est pourquoi l’analyse des cheveux, respectivement l’analyse minérale des cheveux, est aussi un important outil pour la prévention et la localisation de troubles du métabolisme.

Bien que la médecine académique n’utilise pas l’analyse des cheveux, Claudio Rütimann, directeur de la droguerie Rütimann à Hausen sur Albis (ZH), a fait de bonnes expériences avec cette méthode: «Il arrive que des clients qui souffrent vraiment sortent de l’examen médical avec un résultat négatif – une analyse minérale des cheveux peut alors aider à en savoir plus. Cette analyse, associée à un entretien approfondi, peut nous permettre de localiser les champs perturbateurs ou les facteurs qui déclenchent les troubles.» Les résultats sont en général disponibles après deux ou trois semaines et la droguerie invite alors le client pour en parler.

L’entretien porte notamment sur des recommandations individualisées concernant l’alimentation ainsi que sur les produits naturels, les vitamines, les sels minéraux et les acides aminés susceptibles d’aider l’organisme à retrouver son équilibre ou à éliminer les métaux lourds et les toxines qui le surchargent.

Texte: Vanessa Naef / trad: cs / photo: fotolia.com

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Stress de Noël, le cadeau empoisonné Noël est censé être une période propice à la réflexion et à l’harmonie. Et c’est précisément pour cette raison que le stress est souvent au rendez-vous et que, au lieu de faire le plein d’énergie, on la gaspille à tout va.

Quand le mental en prend un coup Outre les exigences sur le plan privé et professionnel, les changements météorologiques agissent aussi sur le mental, notamment en fin d’année. Andi Zemp, psychologue spécialiste en psychothérapie, explique: «En décembre, la lumière du jour se fait rare, ce qui met un frein à la production de la sérotonine, l’hormone qui régule l’humeur. En même temps, en cas de manque de lumière, l’organisme sécrète davantage de mélatonine, l’hormone du sommeil, ce qui augmente la sensation de fatigue.» Ainsi, alors que la résistance physique et psychique est en chute libre en dé-

cembre, les dépenses énergétiques prennent l’ascenseur à cause des exigences professionnelles qui augmentent et d’autres obligations diverses et variées. Pour le psychologue, les choses sont très claires: «Nombreux sont les gens se sentant effectivement plus stressés que d’habitude à la fin de l’année.»

Rachelle Egger Responsable du rayon jouets, LOEB Berne Travaillez-vous plus que d’habitude, en période de fêtes de Noël?

Oui, sans aucun doute. Bien que la charge de travail supplémentaire ne soit pas de tout repos, j’ai du plaisir à travailler. Les jouets, c’est ma passion et j’aime bien aider les gens à réaliser les rêves des enfants.

Comment gérez-vous cette charge de travail supplémentaire?

Je parviens toujours à me réserver un peu de temps pour acheter des cadeaux et préparer des biscuits de Noël. Pour moi, il est essentiel de ne pas manquer de sommeil, de m’alimenter sainement et de m’offrir de temps à autre un bain relaxant. En principe, j’essaie de ne pas trop me mettre la pression et je n’hésite pas à repousser certaines choses au lendemain, quand c’est possible. Dans mon métier, il est important de savoir déléguer et de ne pas tout vouloir faire soi-même.

Un conseil perso anti-stress?

Pas besoin d’avoir mauvaise conscience si on ne fait rien pendant toute une journée! Et encore une chose: ne pas attendre le 24 décembre pour acheter les cadeaux, cela ne peut qu’augmenter inutilement votre stress.

Trouver des échappatoires Pour ne pas tomber dans le piège du stress, une solution consiste à trouver des échappatoires pour compenser les angoisses du quotidien, d’après Andi Zemp. Ses recommandations?

V V

L’année touche à sa fin, et tout le monde est stressé. Vraiment? Les quatre personnes interviewées ne seraient qu’à demi d’accord. L’expérience du stress est vécue très différemment et dépend de facteurs multiples.

Noël est censé être la «cerise sur le gâteau» de l’année et génère souvent de nombreuses attentes, aussi bien vis-à-vis des autres que de soi-même. D’où un énorme potentiel en matière de déceptions et de conflits. L’idéal de la fête parfaite incluant cadeaux extraordinaires et paysage de neige immaculée est profondément ancré dans nos têtes, sans compter le matraquage publicitaire et médiatique qui l’amplifie encore plus.

Parallèlement, côté professionnel, il s’agit de terminer l’année en beauté: boucler tel ou tel projet, satisfaire les desideratas des clients… Pour parvenir à gérer tout cela, il faut savoir rigoureusement limiter ses activités et ne pas se stresser soimême par des exigences excessives et des rendez-vous inutiles. Mieux vaut s’employer à prendre conscience de ce qui est réellement important.

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_ Prendre l’air au moins une fois par jour,

Le bon stress

que ce soit pour faire du sport ou pour une promenade.

Bien entretenir ses contacts: une vie sociale riche aide à se sentir soutenu.

S’accorder toujours un peu de temps pour les loisirs.

Choisir la bonne alimentation, un élément décisif pour conserver des nerfs solides et avoir de l’entrain au quotidien.

Ce n’est pas parce que les exigences augmentent à un moment donné que les symptômes du surmenage vont automatiquement se manifester. Andi Zemp souligne les côtés positifs du stress: «Le stress peut servir à mieux focaliser son attention sur un élément important. Par exemple, une fois sur scène, les comédiens doivent être capables de se concentrer entièrement sur leur texte et

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leur rôle.» Tout est une question de mesure. Si une personne ressent une certaine tâche comme une source de surmenage (ce qui dépend de la personne même ou de sa situation, selon notre expert en burn-out), ce qui était un bon stress (le fameux «flow» anglais) se transforme en stress malsain. Le «flow», c’est quand une personne parvient à se concentrer pleinement sur une activité et à être complètement absorbée par celle-ci.

De la nécessité du stress Jakob Gyger Conducteur de taxi chez Swisstaxi, région biennoise Beaucoup de gens fêtent Noël avec leurs proches, alors que vous travaillez.

Qu’est-ce que cela vous fait?

J’aime bien travailler à Noël. En tant que chauffeur de taxi, il est de mon devoir d’aider mes clients. Ce que je trouve intéressant, c’est que pendant la période précédant les fêtes, les problèmes relationnels des gens, les angoisses d’ordre financier et le stress quotidien sont exacerbés; mes clients apprécient alors un bon conseil, quelques paroles réconfortantes ou tout simplement une oreille attentive.

On dirait que vous avez aussi des dons de psychologue. Cela doit aussi être parfois pesant, non?

En effet. Notamment quand les clients sont irrités et deviennent agressifs. Mon travail devient aussi pénible lorsque j’ai des clients trop impatients ou ivres, qui essayent de me provoquer.

Comment gérez-vous tout ce stress?

Je fais régulièrement du qi-gong et me suis inscrit à des cours qui m’aident à gérer le stress. Le sport, les promenades avec mon chien ainsi que les discussions avec les copains me font aussi du bien. Dans les cas de stress aigu, je m’accorde une courte pause et je fais une série de profondes respirations. Après une journée particulièrement éprouvante, j’aime me détendre dans notre jardin, faire du bateau ou encore regarder un bon film.

Eprouver un peu de stress de temps à autre, ce n’est pas mauvais et ça fait partie de la vie. Andi Zemp décortique cette réaction de l’organisme: «Le stress est une réaction qui a évolué au fil de l’histoire de l’humanité. C’est en fait une capacité d’adaptation rapide à une situation de danger imminent.» Si quelqu’un juge une situation dangereuse, que celle-ci le soit réellement ou pas, le corps réagit par un stress. Le but de cette réaction est d’assurer sa survie en exploitant son énergie pour fuir, lutter ou même s’immobiliser devant un danger. Ce système tire ses origines d’un temps où les hommes étaient sans cesse menacés par les animaux sauvages; or, vu que ce n’est plus le cas de nos jours, l’énergie ainsi stimulée n’est plus immédiatement exploitée et l’hormone du stress reste présente. D’où un stress permanent chez certaines personnes.

Stress chronique «Tôt ou tard, le stress chronique peut provoquer des dommages physiques et psychiques. Il faut donc agir à temps», prévient Andi Zemp. Notamment dans la vie professionnelle, il s’agit d’être toujours en alerte et de s’interroger régulièrement: nous reste-t-il suffisamment de temps pour nous détendre? «Trouver un bon équilibre, se réserver du temps pour ses loisirs, mais aussi et surtout savoir se concentrer sur le moment présent et s’exercer à le faire.» Le droguiste Manfred Heggli, propriétaire de la droguerie Heggli de Schaffhouse, est aussi expert en la matière: «Un bain permet par exemple de dilater les vaisseaux sanguins, ce qui fait rapidement baisser la pression sanguine». La respiration s’apaise, devient plus profonde et les muscles se détendent. «Souvent, après un bain, on ressent le besoin de se coucher un moment», ajoute Manfred

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Heggli. C’est un signal du corps qui devrait être pris au sérieux et qui favorise l’effet bienfaisant du bain.

Produits pour le bain spécial détente La droguerie propose différents produits qui favorisent la détente dans le bain.

«Des produits à base de lavande, mélisse, houblon, ylang-ylang ou ginseng», résume le droguiste. Il y a encore quelques détails à respecter pour parfaire l’efficacité du bain: La température de l’eau devrait être d’environ 37 degrés, comme celle du corps.

La durée optimale du bain est d’une vingtaine de minutes. En principe, plus l’eau est chaude, moins on devrait rester dans son bain, afin de ne pas mettre la circulation sanguine à trop rude épreuve.

Ne pas oublier de créer une belle atmosphère dans sa salle de bain: lumière tamisée, quelques bougies. L’efficacité n’en sera que meilleure.

Si malgré tous ces efforts l’on ne parvient pas à sortir du cercle vicieux du stress, il ne faut pas hésiter à demander conseil à un spécialiste. Et, à titre préventif, la plate-forme de santé vitagate.ch contient de nombreuses informations sur la question.

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Texte: Anania Hostettler / trad: dg Photos: Corinne Futterlieb

En savoir plus: Sur vitagate.ch vous trouverez un dossier complet sur le stress.

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Marcel Steiner Facteur dans la base de distribution de Daillens Vous êtes presque comme le Père Noël qui apporte les cadeaux de Noël. N’avez-vous pas parfois cette impression?

Parfois, il m’arrive de me sentir comme le Père Noël quand je distribue les derniers cadeaux dans les familles à l’approche des fêtes. Mais les vrais paquets de Noël, emballés avec amour, ont beaucoup diminués.

Aimez-vous travailler pendant la période de Noël?

Les colis, surtout à Noël, sont les bienvenus. Mais la quantité des envois est énorme et, par conséquence, rend le travail très physique et pénible. En plus, le trafic est évidemment nettement supérieur à la normale. Heureusement, on a des tournées spéciales qui servent à alléger nos circonscriptions quotidiennes.

Comment est-ce que vous gérez ces périodes particulièrement mouvementées?

J’essaie de ne pas me stresser, de faire une chose après l’autre, car le soir arrive de tout façon !

Comment fêtez-vous Noël, alors que vous êtes souvent en déplacement pour votre travail?

Pour préparer Noël, il ne me reste vraiment pas le temps. C’est mon épouse qui s’en occupe. A Noël, je monte à la montagne avec ma famille pour fêter en toute tranquillité.

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Un peu de gloss couleur saumon: la touche finale du maquillage d’Ariane Fuhrer.

Maquillage de fête pour tous les âges Que ce soit à 20, 40 ou 60 ans, un maquillage de fête peut faire resplendir chaque femme. A condition d’être adapté à son type et à son âge.

Le sympathique Noël d’entreprise et la fameuse soirée du Nouvel An approchent à grands pas. La superbe robe de soirée est prête, les accessoires et les escarpins aussi. Ne manque plus que le maquillage!

Ce qui est important en la matière: le maquillage dépend d’une part du type de la personne, autrement dit de la couleur de ses cheveux, de ses yeux et de son teint, et d’autre part de son âge. «En principe, plus on est jeune, plus ça peut être excentrique et scintillant; et plus on est âgé, plus la discrétion et la décence sont de mise», résume Desirée Haller, dro-

guiste ES, visagiste et directrice de la droguerie Dropa de Langendorf (SO).

Egalement droguiste ES et visagiste, Linda Fiechter, directrice de la droguerie Dropa d’Ittigen (BE), renchérit: «Les femmes doivent aussi choisir des couleurs qui leur plaisent. L’objectif n’étant pas d’avoir l’impression d’être peinturée.»

Pour que vous puissiez, vous aussi, réussir un maquillage de fête à la maison, nos deux expertes expliquent pas à pas comment procéder en prenant exemple sur trois modèles d’âges différents. Ariane Fuhrer (18 ans), Edith Fuhrer (47 ans) et

Christine Regez (56 ans) ont accepté de se prêter au jeu. Après un démaquillage minutieux et l’application d’une crème hydratante correspondant à leur teint et à leur âge, les trois modèles prennent place pour se faire maquiller.

Ariane Fuhrer (18 ans)

_ Il n’est presque pas nécessaire de dissimuler les rougeurs. Et comme Ariane a souhaité un effet «smokey eyes», Desirée Haller décide exceptionnellement de n’appliquer le fond de teint qu’à la fin: «Sinon, les particules sombres risquent

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de tomber et de former une ombre disgracieuse en s’estompant.»

Elle préfère donc commencer par la partie mobile des paupières supérieures, sur laquelle elle dessine un trait bien marqué avec un khôl vert foncé. Elle étale ensuite délicatement la couleur sur toute la paupière. «Cela donne une jolie couche de fond qui, contrairement au fard à paupières, ne va pas s’estomper au fil des heures», explique Desirée Haller. Pour cette version de l’effet smokey eyes, la visagiste applique la couleur un peu au-delà de l’extrémité externe des paupières; les yeux d’Ariane ressembleront ainsi à ceux d’un chat.

Toute la paupière est ensuite recouverte d’un fard à paupières vert foncé aux éclats turquoise. «Les smokey eyes peuvent aussi se faire dans d’autres teintes, comme le bleu ou le violet», précise la visagiste. L’experte dessine alors un trait de khôl vert foncé jusqu’au milieu de l’œil sur les bords extérieurs et intérieurs des paupières inférieures, puis ajoute un soupçon du fard à paupières vert/turquoise au coin de l’œil. Du fard à paupières blanc avec des paillettes vient ensuite illuminer le haut des paupières jusqu’aux sourcils, se confondant en un flou soigneusement élaboré au vert appliqué précédemment. Et une touche de fard argent métallique éclaire le coin interne de l’œil.

Et vient la touche finale: le mascara. Et ce n’est que maintenant qu’elle applique le fond de teint. «La peau d’Ariane est si jeune et régulière que ce n’est qu’après avoir appliqué le fond de teint que je vérifie s’il est encore nécessaire de mettre un peu de concealer», explique la visagiste. Elle prend une petite éponge et un pinceau pour répartir le fond de teint bien régulièrement. Puis elle met une fine couche de poudre minérale car «la poudre libre fixe mieux le maquillage que les poudres plus compactes».

Ce n’est que vers la fin que Desirée Haller vérifie si les sourcils ont aussi besoin d’un peu de couleur. «Ils forment le cadre du visage et sont souvent négligés», explique-t-elle. Pour Ariane, elle décide d’ajouter un peu de brun foncé: quelques fins traits

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gestes utiliseront de préférence un pinceau oblique.

Pour appliquer le mascara, utiliser un Kleenex plié, surtout si le mascara est noir, comme dans ce cas. Enfin, cerise sur le gâteau: les lèvres. Comme le maquillage des yeux est déjà bien appuyé, Linda Fiechter ne choisit pas un rouge à lèvres rouge vif: «Sinon, les yeux et la bouche se font concurrence.» Elle préfère un ton qui tire légèrement dans le brun. Mais avant, elle utilise un crayon pour souligner le contour des lèvres puis les remplit en dessinant de fins traits. Un soupçon de fard sur les joues et du spray fixant sur le visage – et le tour est joué : le maquillage de fête est terminé!

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Christine Regez (56 ans)

_ Chez les femmes de plus de 50 ans, De-

La droguiste Linda Fichter applique un peu de noir pour mettre en valeur les yeux d’Edith Fuhrer.

de crayon qu’elle estompe un peu. Une touche de blush pour illuminer le teint et, enfin, un peu de gloss couleur saumon sur les lèvres. La visagiste ne souligne pas le contour des lèvres au crayon mais choisit un gloss très brillant. Et voilà, Ariane est fin prête pour aller réveillonner!

Edith Fuhrer (47 ans)

_ Un peu de crème teintée de vert et un soupçon de concealer suffisent à cacher quelques boutons impudents. Puis Linda Fiechter applique le fond de teint. «Je teste le ton du fond de teint vers l’os maxillaire où je peux voir la transition entre la couleur de la peau du visage et celle du cou. Je peux ainsi choisir exactement le ton qui convient à son type de peau. Il ne faut surtout pas que le visage ait l’air séparé du reste du corps.» Après avoir finement estompé le fond de teint avec une éponge et un pinceau, elle pose un peu de concealer – d’un ton plus clair que le fond de teint – sur les petites rougeurs encore visibles. Puis elle met de la poudre légèrement couvrante, également un peu plus claire.

Elle souligne maintenant les sourcils.

Le ton brun cendre convient parfaitement au teint d’Edith Fuhrer. «Je ne trace

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pas simplement un trait, mais colore les petits poils séparément», précise Linda Fiechter. Elle dessine ensuite la courbe des sourcils avec une petite brosse tout en répartissant bien la couleur qu’elle vient d’appliquer et termine en mettant un peu de fixateur pour sourcils. «C’est un de mes produits préférés car il dompte aussi les petits poils récalcitrants.» Elle applique ensuite de l’Eye Shadow Base sur toute la paupière jusque sous les sourcils. Cette base permet de mieux fixer la couche suivante: du fard à paupières clair.

Edith Fuhrer doit maintenant fermer les yeux pour que la visagiste voie où se termine la partie mobile de la paupière.

Elle y trace un fin trait au crayon brun foncé et olive. En-dessous de cette marque et jusqu’au milieu de l’œil, elle pose de l’ombre à paupières, d’abord brun olive puis plus claire. Enfin, quelques touches plus claires dans le coin interne de l’œil et le dessous des sourcils pour illuminer le regard. «Les couleurs doivent bien se fondre les unes dans les autres.»

Elle utilise un khôl foncé pour souligner la racine des cils et tracer un trait, qu’elle estompe délicatement, sur le bord inférieur de la paupière. Les personnes qui n’ont pas l’habitude d’exécuter de tels

sirée Haller applique toujours un sérum raffermissant avant le fond de teint pour lisser les petites rides. Contre les rougeurs diffuses, elle recommande les crèmes aux pigments verts; à l’inverse, ce sont les crèmes couvrantes légèrement rosées qui camouflent le mieux les cernes. Mais Christine Regez n’en a pas besoin. Un simple fond de teint liquide lui suffit amplement. «Je travaille de haut en bas et du milieu vers l’extérieur», explique la visagiste. Après avoir estompé le tout avec une éponge et un pinceau, elle applique un peu de concealer là où c’est néces-

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Parfaitement maquillée, Edith Fuhrer est prête pour toutes les occasions.

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En quelques coups de crayon rouge, la droguiste Desirée Haller souligne le contour des lèvres de Christine Regez.

saire. Elle pose ensuite une base presque incolore sur la paupière, jusque sous les sourcils, applique un peu de poudre fine sur la zone T et un soupçon sur les joues.

Les sourcils se parent d’une légère couche de brun – les blondes peuvent choisir une teinte légèrement plus foncée que celle de leurs cheveux. Puis la visagiste esquisse une ombre en appliquant du violet foncé, qui sied bien aux yeux bruns de Christine, sur la partie mobile de la paupière. «On peut appliquer généreusement la couleur sur cette partie de la paupière; ensuite, on l’étend encore un peu vers les sourcils», explique la visagiste. Pour la zone sous les sourcils, elle a choisi un lilas léger, qu’elle estompe savamment avec le violet. «Pour les femmes de 45 ans et plus, j’utilise de préférence des couleurs mates et discrètes, surtout pour la base.» Mais elle ajoute quand même quelques paillettes claires dans le coin de l’œil, car «cela rend le regard plus lumineux et donne l’impression que les yeux sont plus écartés».

Desirée Haller applique d’abord le mascara sur les cils du bas, car si elle commençait par les cils du haut, ceux-ci perdraient de la couleur dès que Christine Regez regarderait en haut pour les cils du bas. C’est maintenant au tour des lèvres. Elle sou-

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ligne leurs contours au crayon – elle ne trace pas une ligne unique, mais toute une série de petits traits. «Puis je remplis les lèvres avec le crayon pour obtenir une jolie couleur, bien régulière. Et si le rouge à lèvres s’efface peu à peu au cours de la soirée, il ne se forme pas des résidus disgracieux. Les lèvres gardent leur couleur.»

Encore une petite touche de gloss au milieu des lèvres pour rendre les lèvres plus pulpeuses et attirer les regards.

Pour le fard à joues et le rouge à lèvres, Desirée Haller choisit toujours une couleur qui «n’est pas complètement différente» de celle de l’ombre à paupières. Elle opte en l’occurrence pour un rouge à lèvres aux chaudes teintes de baies rouges, mais elle aurait tout aussi bien pu choisir du rouge foncé. Pour les joues, elle choisit du rose «car le teint paraît ainsi plus frais». Le fard à joues s’applique soit sur les pommettes, soit, comme ici, en «C» pour adoucir un visage un peu anguleux. Si, au fil des heures, le fond de teint glisse dans les sillons des rides et les rend encore plus visibles, il suffit d’utiliser une petite éponge pour le répartir à nouveau comme il faut.

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Texte: Claudia Weiss / trad: cs Photos: Corinne Futterlieb

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Impressum 33e année Tirage: 240 258 ex. (REMP), 880 000 de lecteurs (MACH Basic) Editeur: Association suisse des droguistes, Case postale 3516, Rue de Nidau 15, 2500 Bienne 3, tél. 032 328 50 30, fax 032 328 50 41, info@drogistenverband.ch, www.droguerie.ch Directeur: Martin Bangerter Rédaction: Heinrich Gasser (hrg), rédacteur en chef, h.gasser@drogistenverband.ch; Vanessa Naef (vn), rédactrice en chef adjointe, v.naef@drogistenverband.ch; André Schnider (ase), responsable des médias grand public, a.schnider@drogistenverband.ch; Didier Buchmann (db), d.buchmann@drogistenverband.ch; Bettina Epper (epp), b.epper@drogistenverband.ch Traduction: Daphné Grekos (dg), d.grekos@drogistenverband.ch; Marie-Noëlle Hofmann (mh) m.hofmann@drogistenverband.ch; Claudia Spätig (cs), c.spaetig@drogistenverband.ch Conseil spécialisé: Julia Burgener (service scientifique ASD); Andrea Ullius (droguiste ES) Photographes: Corinne Futterlieb; Flavia Trachsel Ventes et sponsoring: Josef Nietlispach, responsable ventes, distribution et sponsoring, j.nietlispach@drogistenverband.ch; Nicolas Bobillier, n.bobillier@drogistenverband.ch; Corinne Sommer, responsable des annonces, tél. 032 328 50 51, inserate@drogistenverband.ch Abonnements: abonnement annuel CHF 26.– (10 numéros, y compris TVA); tél. 058 787 58 70, fax 058 787 58 15, abo@drogistenstern.ch Mise en page: Claudia Luginbühl Impression: Swissprinters SA, 4800 Zofingue Photo couverture: Corinne Futterlieb Dès maintenant, vous pouvez commander gratuitement un numéro de la Tribune du droguiste via e-mail à info@drogistenverband.ch ou par téléphone au 032 328 50 30.

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