TRIBUNE DU DROGUISTE 3/14
La publication de votre droguerie
Jeunesse éternelle: le point sur l’efficacité réelle des produits anti-âge Alerte à la maison: les bactéries les plus redoutables pullulent en cuisine Accident de skateboard: premiers soins pour genoux écorchés
Animaux, nains et sorcières: six idées d’excursions familiales
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Editorial
Sommaire
Randonner n’est pas un chemin de croix Quitter le salon et sortir dans la nature. Remplir son sac à dos, s’habiller selon la météo et enfiler des chaussures de marche. Le printemps qui approche me donne envie de randonner. Pas vous? Ou peutêtre êtes-vous aussi impatient de pouvoir enfin passer un jour au grand air. Mais il y a un problème: dès que vous proposez une promenade à vos enfants, l’ambiance retombe. Ils font la grimace, préférant rester à la maison pour chater ou jouer en ligne plutôt que d’aller marcher pendant des heures avec papa et maman. Nos suggestions d’excursions familiales, page 9, sauront-elles rendre le sourire à vos enfants? Pour éviter que l’ennui ne s’installe durant la balade, les parents devraient faire participer les enfants aux préparatifs d’escapade. Faire de l’exercice? Les enfants s’en fichent. Atteindre le sommet au plus vite? Voilà qui démotive d’emblée pratiquement tous les bambins. Les enfants veulent des activités variées, distrayantes et amusantes. Faire des grillades, caresser des animaux ou construire un barrage sur un ruisseau, ça devrait leur plaire! Alors, pourquoi ne pas visiter le parc animalier de Goldau? Ou le Papiliorama? Les petits ennemis de la marche seront certainement partants pour de telles excursions! Au fait, une bonne préparation est le b.a.-ba d’une randonnée réussie et sans risque en montagne. Et si Monsieur finit par se perdre malgré les cartes et les guides, qu’il demande son chemin à Madame. Car selon des chercheurs allemands spécialisés dans la randonnée, les femmes ont un meilleur sens de l’orientation que les hommes.
6 Randonner avec des enfants Des excursions qui plaisent à toute la famille.
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Le rêve de la jeunesse éternelle
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Marre que les allergies vous pourrissent la vie?
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Rester actif au 3e âge
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Vous êtes épuisé et irritable?
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Trottinette, skateboard et autres rollers
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Les bactéries pullulent où on ne les attend pas
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De la tétée à la cuillérée
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La plante médicinale du mois
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Une brusque envie de dormir?
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Conseils 24 heures sur 24
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Une pause pour les intestins
Le vieillissement de la peau est inéluctable, mais on peut le ralentir.
Voilà ce que vous pouvez faire!
Comment Karin Fruck, retraitée, parvient à conserver sa mobilité.
Retrouvez l’équilibre avec une cure d’éléments basiques.
Laissez vos enfants rouler… mais en toute sécurité.
La lunette des WC est plus propre que le torchon de cuisine.
Lait maternel, biberon, purée – des conseils pour une transition en douceur.
Toutes les vertus du sureau.
Faites donc une sieste – même au travail.
Nos experts répondent à vos questions de santé.
Vanessa Naef Adjointe du rédacteur en chef v.naef@drogistenverband.ch
L’idéal pour relancer la digestion.
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C’est naturellement que l’on dort le mieux.
Les brèves santé Le tuyau de la rédaction Randonner, c’est escalader des sentiers escarpés, traverser des prairies fleuries, longer les rives tortueuses d’une rivière ou encore s’enfoncer dans une forêt profonde. Quoi qu’il en soit, c’est une activité au grand air, à ciel ouvert. Croyais-je, jusqu’à ce que je découvre le récent ouvrage de Claude Quartier consacré… aux ponts couverts. De modestes passerelles piétonnes à d’imposants ouvrages carrossables, c’est un patrimoine historique exceptionnel que l’auteur invite à découvrir.
De la Suisse orientale au Valais, du Jura au Tessin en passant par le Plateau, l’ouvrage de Claude Quartier vous invite à parcourir toute la Suisse à la découverte de ponts couverts. Le plus connu est, évidemment, le pont médiéval de la Chapelle qui enjambe l’embouchure de la Reuss à Lucerne. Mais outre cette attraction touristique, la Suisse compte beaucoup d’autres ponts couverts, plus méconnus mais aussi chargés d’histoire qui méritent le détour. Dans le canton de Fribourg, le pont de Lessoc passe pour être l’un des plus beaux de Suisse. Erigé en pleine nature dans un site merveilleux, ce bijou date de 1667. Mais il n’y a pas que des ouvrages anciens: la tradition des ponts couverts est encore bien vivante en Suisse. Pour preuve, le pont couvert des Diablerets, construit en 2005, ou encore le pont de la Sandoleyre réalisé en 1996 par des apprentis charpentiers dans le site de l’Arboretum d’Aubonne. Sans oublier le pont de la Ravine, dans le Jura, qui s’intègre harmonieusement dans un site protégé tout en permettant le passage de lourdes machines forestières. De quoi sillonner tous les cantons… et même tous les continents car, comme la Suisse n’a pas l’exclusivité des ponts couverts, l’auteur présente encore quelques ouvrages marquants du monde entier. Claude Quartier: Ce que racontent les ponts couverts de Suisse et d’ailleurs, Favre, 2013, ISBN 978-2-8289-1358-8 Claudia Spätig
Greffes de la main: meilleure qualité de vie
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Inutiles cours de soutien
Chaque année, 15 à 20 personnes perdent leur main suite à un accident en Suisse. Bien que la réimplantation des membres supérieurs fasse aujourd’hui partie des opérations de routine, les transplantations des mains présentent des inconvénients. Principal problème: afin que le corps ne rejette pas le tissu étranger, l’activité du système immunitaire doit être inhibée par des médicaments. Cela peut provoquer des effets secondaires indésirables et des restrictions de la qualité de vie. Mais des chercheurs bernois ont pu trouver une alternative à l’immunosuppression systémique: un traitement local du membre transplanté. Cela permettra à l’avenir de réduire ou même de complètement supprimer l’immunosuppression systémique, selon la professeure Esther Vögelin, médecin-chef et co-directrice de la clinique universitaire pour la chirurgie plastique et de la main de l’hôpital de l’Ile de Berne.
Les parents aimeraient que leurs enfants aient le meilleur parcours scolaire possible. Si nécessaire, ils n’hésitent pas à mettre la main au porte-monnaie pour leur payer des cours de soutien. Mais selon une étude du Fonds national suisse pour la recherche scientifique (FNS), cette dépense ne sert à rien: car les notes des enfants concernés ne s’améliorent généralement que de manière limitée grâce à ces cours. «C’est important de savoir que les compétences émotionnelles et les compétences propres ne sont pas transmises aux enfants par des cours de soutien», a expliqué le directeur de l’étude Hans-Ulrich Grunder à la radio-télévision alémanique (SRF).
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9,7 milliards
Un ange gardien en tout temps Les produits chimiques sont partout: par exemple dans les allume-feu, les produits de lessive et de nettoyage ou dans les bâtiments. Chaque année, plus de 12 000 personnes doivent se faire soigner en Suisse à cause d’intoxications ou de brûlures. Les enfants sont particulièrement touchés. Voilà donc une application qui sera utile: infochim. N’hésitez pas à télécharger cet ange gardien sur votre smartphone ou votre tablette. L’app présente les nouveaux symboles de danger, liste les recommandations de protection et donne des informations claires sur les produits sur lesquels ces symboles se trouvent. Une check-list offre une aide pour l’achat, l’utilisation, le stockage et l’élimination des produits chimiques. En cas d’urgence, appuyez sur la touche d’appel d’urgence. Vous serez alors directement mis en contact avec le Centre suisse d’information toxicologique.
d’humains vivront sur terre vers 2050. C’est 2,6 milliards de plus qu’aujourd’hui. Jusqu’à la fin du siècle, la population mondiale pourrait croître à 11 milliards, selon une enquête de l’Institut national français d’études démographiques (INED). www.ined.fr
Stop à l’envie de consomm er! Pas d’alcool, de
Bilan du développement moteur L’hôpital pédiatrique de Zurich et l’Université de Lausanne ont découvert comment tester le développement moteur des enfants de moins de cinq ans de manière fiable. A savoir grâce à différents exercices comme par exemple le saut et la course. Résultats de l’étude: Entre 3 et 5 ans, les enfants développent des capacités comme sauter sur une jambe ou rester sur un pied pendant plus de deux secondes, ce que les enfants plus jeunes ne peuvent pas encore faire. A trois ans, environ 40 % des enfants peuvent rester brièvement sur un pied. A 5 ans, ils le peuvent tous.
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tabac ou de do uceurs. Sous le slogan «Laisse tomber ce qu i est de trop!» Croix Bleue além , la anique organise du 9 mars au 19 avril la 30 e action «time: out». Elle prop se de renoncer opendant six se maines à certains biens de consommatio n. Parmi ceux on peut encore -ci, citer le café, le portable, l’iPo et internet. En d osant s’octro yer un temps mor t, on se cr ée un espace pour la nouvea té et on déco uuvre ses mau vaises habitude Essayez! s. w w w.timeout
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Jeunesse La publica éternelle: tion de votre Alerte à le point droguerie la maiso n: les bacté sur l’efficacité réelle ries Accident de skateb les plus redoutable des produits anti-âge oard: prem iers soins s pullulent en cuisine pour genou x écorchés
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le poids de leur enfant. les parents peuvent influencer massage d’éléphant? Bambins potelés: comment wellness: envie d’un Les curieuses tendances du cette spirale infernale. éviter de tomber dans Cystites récurrentes: comment
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Animaux , nains
On bou à dos… cle le sac et c’est pa rti!
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Par monts et par vaux sans cris d’enfants «Ça monte trop! C’est encore loin? Y a rien à voir!» Randonner avec des enfants est plus facile à dire qu’à faire. Un spécialiste de la randonnée et un droguiste ont préparé des conseils pour que toute la famille y trouve son compte.
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man et papa dans de longues promenades au milieu de nulle part. A moins que les excursions soient adaptées aux besoins des enfants. Christian Hadorn, directeur de Suisse Rando: «Les enfants sont intéressés par les animaux, l’eau, le sable et les pierres mais aussi par une belle forêt dans laquelle ils peuvent s’inventer des histoires.» Son fils de dix ans, par exemple, vit des aventures parmi les arbres, les rochers et la mousse comme dans le roman fantastique «Le seigneur des anneaux».
Prévoir suffisamment de temps
Les parents ne devraient jamais partir randonner au petit bonheur la chance avec leurs enfants. Planifier l’itinéraire est une étape incontournable!
Randonner n’est pas ringard Faire un barrage sur un ruisseau, préparer un feu ou chercher des pierres – les en-
Planification de la route: ne prendre aucun risque Le plus important lors de la randonnée est la sécurité. Car ce n’est pas un loisir sans danger: chaque année, près de 9000 personnes ont un accident en montagne en Suisse parce qu’elles se sont surestimées. Un faux pas dans une pente raide ou en traversant un ruisseau peut avoir des conséquences fatales. C’est pourquoi les familles devraient cheminer sur des sentiers non dangereux, porter un équipement adapté (voir encadré page 8) et bien planifier la route à l’avance. Le spécialiste de randonnée Christian Hadorn met en garde contre: les terrains peu sûrs, respectivement les chemins difficiles, les torrents, les plaques de neige et de glace, les vaches avec des petits veaux. Planification: pour bien planifier un itinéraire, il faut vérifier les conditions atmosphériques et l’état des chemins et calculer le temps nécessaire, réserves de temps inclues. Les parents ne devraient
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La fillette reste plantée et boude. Quand sa maman veut la prendre par la main, elle s’assied par terre en criant. Elle ne veut plus continuer. Les parents amateurs de grand air sont bien placés pour savoir combien il est difficile de transmettre leur amour de la randonnée à leurs enfants. Car pendant que les adultes s’extasient sur un magnifique panorama, les enfants baillent souvent et pleurnichent. Ils veulent de l’action, jouer, se dépenser. Ils ont beaucoup de peine à comprendre ce qui plaît tant à ma-
En revanche, la performance n’est pas importante pour l’enfant. Il ne voit pas d’intérêt à atteindre un but de randonnée, un sommet ou un point de vue. Christian Hadorn: «Monter pendant des heures pour admirer un village dans la vallée depuis le sommet de la colline est totalement inintéressant pour un enfant. Et c’est seulement à partir d’un certain âge que l’esprit de compétition apparaît.» Pour que l’enfant ait du plaisir, le temps effectif de randonnée ne doit pas être trop long. Deux à trois heures de marche effective suffisent amplement car vous devez encore prendre en compte la pente et le dénivelé lors de la planification. Avant l’excursion, vous devez vous poser quelques questions: Les enfants sont-ils habitués à marcher? Font-ils du sport durant leurs loisirs? Jouent-ils de temps en temps dehors dans la nature? Le spécialiste de randonnée Christian Hadorn sait aussi que «la motivation et l’énergie peuvent être très différentes d’un enfant à l’autre et peuvent varier d’un jour à l’autre». Les parents doivent en tenir compte. «Malheureusement, ce n’est pas toujours facile pour des adultes d’estimer si un enfant fait du cinéma ou s’il est réellement fatigué.» De manière générale, Christian Hadorn recommande de prévoir toujours assez de temps. Tant pour la marche que pour les pauses. «Les parents évitent ainsi le stress et la perte d’envie de marcher chez les enfants.» Comme les petits se fatiguent plus rapidement que les adultes, ce spécialiste de randonnée conseille de faire plus souvent des pauses. Mais elles peuvent être plus courtes parce que les enfants récupèrent plus rapidement.
fants y prennent plaisir comme à beaucoup d’autres choses encore. Christian Hadorn: «Les parents doivent prévoir un itinéraire qui sera aussi intéressant pour leurs enfants. Si ces derniers sont déjà un peu plus âgés, cela vaut la peine de les impliquer dans la planification de l’excursion.» Il est en outre plus intéressant de choisir des itinéraires qui alternent montées et descentes, de même que passages pénibles et tronçons plus faciles. Car en plus du jeu et du plaisir, les enfants aiment aussi relever de petits défis dont ils peuvent ensuite être fiers. S’ils perdent quand même patience une fois en route, Christian Hadorn a une idée pour remotiver les petits paresseux: «Une récompense à l’arrivée comme par exemple un chocolat chaud, une glace ou une assiette de frites font de vrais miracles.» En chemin, parents et enfants peuvent se raconter des histoires, chanter ou jouer aux devinettes et aux jeux de mémoire. Et la randonnée se prête très bien à un sentier découverte. «Une chasse au trésor ou un jeu de piste plaît à pratiquement tous les enfants», poursuit Christian Hadorn qui donne encore un autre bon truc: «Les enfants marchent généralement beaucoup mieux s’ils ont un copain avec eux!»
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jamais partir au petit bonheur la chance. En outre, les randonneurs devraient informer des tiers du tour prévu et enregistrer les numéros d’urgence dans leur natel (Rega: 1414, et en Valais, organisation cantonale des secours (OCVS): 144). Estimation: les adultes doivent être réalistes dans l’estimation de leurs capacités et être certains d’être à la hauteur de l’itinéraire choisi. Il est déconseillé aux amateurs de faire des randonnées alpines qui mènent sur des glaciers et dans des éboulis et n’offrent souvent pas de chemin officiel. Il faudrait également éviter de marcher à trop haute altitude avec les enfants car le temps peut changer brusquement. Si la famille se retrouve brusquement confrontée à un obstacle imprévu, mieux vaut faire un détour en cas de doute. Et si le temps et/ou la visibilité se détériorent, il faut attendre une amélioration. Contrôle: ne quittez pas les sentiers balisés. Les prétendus raccourcis peuvent s’avérer risqués. Les losanges jaunes signalent des routes simples et relativement sûres, les balisages rouges et blancs des chemins de montagne un peu plus difficiles à emprunter plutôt avec des enfants plus grands ou des adolescents. Les marquages bleus indiquent des sentiers alpins. Il faut de l’expérience, une très bonne condition physique et un équipement adéquat pour les arpenter.
Malgré une bonne préparation et un œil vif, les parents ne peuvent pas protéger leurs enfants du moindre faux pas. Mais ils peuvent soigner les petites blessures immédiatement après un accident et prévenir les infections s’ils ont le nécessaire sous la main. Emanuel Roggen, propriétaire des drogueries Roggen de Domdidier (FR) et de Romont (FR), recommande les granules homéopathiques contre les accidents. En cas d’éraflures et de foulures, une teinture mère sous la forme d’un gel avec de la consoude et de l’arnica aide. De même, les pansements normaux et pour les ampoules doivent prendre place dans le sac à dos, comme les bandages et les désinfectants. Conseil supplémentaire d’Emanuel Roggen: «En cas de piqûres d’insectes ou de brûlures avec des orties, les parents peuvent chercher du plantain lancéolé. C’est une plante médicinale qui pousse entre autres dans les prairies, au bord des chemins et dans les champs. Poser simplement une feuille de la plante sur l’endroit douloureux. Cela soulage et a un effet décongestionnant.»
La randonnée est bonne pour la santé Certes, la randonnée peut être dangereuse mais elle est surtout saine. Elle stimule par exemple la circulation sanguine, renforce les défenses immunitaires et aide en cas de troubles du métabolisme. En outre, elle diminue le stress et fait travailler le système cardiovasculaire ce qui fait baisser le taux de cholestérol. Ainsi, aller faire de temps en temps le plein d’air frais à la montagne est béné-
Aïe! Un garçon va dans la forêt avec son père pour chercher du bois pour le feu. Il trébuche sur une racine, tombe et s’écorche les genoux et les coudes. Douloureux!
Vendredi 9h45
Lundi (d) 9h30
Lundi (f ) 9h40
Mardi 14h15
Bâle, Berne, Zurich
Mardi 11h45
Mardi 13h20
Mardi 10h45
Mardi 10h15
Lundi 13h20
Mercredi 9h45
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fique pour la santé des parents comme des enfants. Mais ce n’est pas un argument qui va motiver des enfants à partir marcher. Ainsi, les parents amateurs d’excursions ont souvent leurs propres trucs en réserve. Pendant que sa fille renâcle à poursuivre en gémissant, une maman sort 20 centimes de son portemonnaie et jette la pièce dans la direction du but de la marche. Quand la pièce atterrit bien plus loin sur le chemin, la fille saute sur ses pieds comme piquée par une guêpe, sprinte et s’empare de la pièce. Randonner peut même être source de joie! Découvrez maintenant huit excursions agréables que vous pouvez faire dès le printemps.
Equipement: ai-je le nécessaire?
_ Bonnes chaussures (souliers de marche qui tiennent suffisamment le pied et sont imperméables)
_ Vêtements (chauds) appropriés (protection contre le vent et la pluie et vêtements de rechange)
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Protection solaire (avant tout lunettes, chapeau et crème solaire)
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SANTÉ À L’ANTENNE EN MARS
A l’antenne dès le 3 mars
› Rhume des foins? Agissez! A l’antenne dès le 17 mars
› En forme pour le printemps A l’antenne dès le 24 mars
› La cuisine – un nid à bactéries A l’antenne dès le 31 mars
› Une date à contrôler! Partenaires: les émissions de santé hebdomadaires sont présentées par la caisse-maladie CPT online et l’Association suisse des droguistes.
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Des excursions qui peuvent plaire aux enfants Animalement bon!
majestueux sapins. Le parc animalier de Goldau offre à ses pensionnaires un espace de vie adapté à leur espèce et à ses visiteurs un environnement féerique dans lequel petits et grands peuvent bien passer une journée entière. Car en plus des chevreuils et des cerfs, parfois
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Observer des ours, nourrir des chevreuils et dévaler sur un toboggan: petits et grands peuvent utiliser tous leurs sens pour découvrir de nombreuses choses au parc naturel et animalier de Goldau. Des expériences intéressantes sont garanties. Une centaine d’animaux sauvages indigènes et européens vivent ici au milieu de rochers couverts de mousse, de luxuriantes fougères et de
avec leurs petits, vous pouvez découvrir des lynx, des sangliers, des oiseaux et des bouquetins pratiquement comme en liberté. Les animaux paisibles ne sont séparés ni par des barrières, ni par des clôtures. Et s’ils ont faim, ils s’approchent même très près pour manger dans la main. Si cette scène vous donne faim à vous aussi, vous pouvez tranquillement vous installer sur une des places de pique-nique pour reprendre des forces. Reposé, vous pouvez ensuite entamer la dernière étape: une promenade jusqu’au Goldseeli et sur des sentiers discrets à travers les roseaux jusqu’au Lauerzersee. Excursion: Parc animalier jusqu’à Lauerz (SZ) Distance: 3,7 kilomètres Durée: environ 1 heure En savoir plus: www.tierpark.ch
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Entourés de papillons Petite mais intéressante: Morat, la pittoresque cité située au bord du lac du même nom et sur la frontière des langues offre de nombreuses possibilités d’excursions. Après une promenade sur les remparts du Moyen Age, vous ne devez pas rater la spécialité du lieu, une part de gâteau à la crème, avant de prendre le bateau sur le lac de Morat, le canal de la Broye et le lac de Neuchâtel. De là, vous pouvez ensuite facilement vous balader dans le Grand Marais pour gagner le Papiliorama de Chiètres. Une fois entrés, vous y verrez une soixantaine d’espèces de papillons de toutes les régions tropicales voltiger autour de vos oreilles. Si vous ne craignez pas l’obscurité et que les chauve-souris ne vous font pas peur, ne manquez pas le Nocturama situé juste à côté. Le toit translucide du dôme crée une ambiance de pleine lune: vous pouvez y observer dans leur environnement reconstitué des animaux actifs la nuit des forêts tropicales américaines comme des paresseux, des singes de nuit ou encore des tatous. Excursion: de Morat au Papiliorama, Chiètres (FR) Distance: 12,6 kilomètres Durée: environ 3 heures En savoir plus: www.papiliorama.ch
Découvrir 100 plantes médicinales Saviez-vous que si vous écrasez les fleurs jaune vif du millepertuis, un liquide rouge s’écoule? Ou que les orties permettent de lutter contre de nombreux problèmes? Vous pouvez découvrir entre 50 et 100 plantes médicinales lors des randonnées botaniques guidées organisées par les droguistes Emanuel et Christoph Roggen. Le «Tour de la Molière» à proximité d’Estavayer-le-Lac est particulièrement adapté aux enfants. Pendant toute une journée, les familles peuvent apprendre à connaître les histoires, les légendes et les effets de nombreuses plantes médicinales. Une légende raconte par exemple que Dieu retient le diable prisonnier dans les fougères. L’achillée dont l’emploi est multiple jouit de la réputation de camomille améliorée. Elle contient en effet des substances amères qui ne sont pas présentes dans la camomille. Les extraits d’achillée aident en cas de troubles digestifs, de problèmes avec le foie, la bile et le pancréas, en cas de troubles menstruels et dans le traitement des plaies. Petits et grands le découvriront, comme beaucoup d’autres choses, le 23 avril de 10h30 à 16h30 lors de cette randonnée botanique. Les familles peuvent s’inscrire en ligne (voir en savoir plus). Excursion: Tour de la Molière (FR) Distance: 5 kilomètres (temps de marche: 60 minutes) Durée: 6 heures En savoir plus: www.roggen.ch
Plongée dans le Moyen Age
Sur les traces des nains
Le bon vieux temps! Quand les chevaliers dans leur armure tentaient, juchés sur leur cheval, de se jeter contre leurs adversaires lance en avant. Une expédition à Bellinzone nous donne l’occasion de plonger dans cette époque. Les imposants châteaux avec leurs tours, leurs murs et leurs portes sont des témoins de l’époque du Moyen Age et font partie du patrimoine culturel mondial de l’Unesco. Des ruelles étroites et des sentiers sinueux relient les trois fortifications. A savoir le Castelgrande ou Castello Grande, qui est le plus ancien, le Castello di Montebello et le Castello di Sasso Corbaro. On atteint aujourd’hui le Castelgrande rénové entre 1982 et 1992 avec un ascenseur qui part de la Piazza del Sole. Départ ensuite pour le château le plus élevé, le Castello di Sasso Corbaro. Erigé en 1479, il trône 230 mètres au-dessus de la ville et offre une vue à couper le souffle sur le lac Majeur. Excursion: à Bellinzone (TI) Distance: 3,7 kilomètres Durée: environ 1,5 heure En savoir plus: www.bellinzonaturismo.ch
De petits trésors dans des trous, des balançoires et des histoires sur les nains: c’est ce qui attend petits et grands sur le chemin des nains entre Mägisalp et Bidmi dans l’Oberland bernois. Mais ces petits bouts d’homme sont aussi rois entre Käserstatt et Lischen. Les enfants peuvent découvrir les nains Hasli qui jouissent d’une longue tradition dans le Haslital au travers de postes comme les maisons de Moorchnorzen ou de nains, de ponts suspendus et de funiculaires. Muggenstutz est le héros absolu parmi tous et c’est aussi le plus ancien. Vous atteignez le premier chemin des nains depuis Hasliberg Reuti ou Meiringen par la télécabine. Une fois arrivés à la station supérieure de Mägisalp, l’aventure peut commencer! Excursion: Station supérieure de Mägisalp jusqu’à Bidmi; autre chemin vers Hasliberg Twing le long de Bannwald (BE) Distance: 5 kilomètres Durée: environ 2 heures pour le premier chemin «L’aventure sur le chemin des nains» En savoir plus: www.meiringen-hasliberg.ch
Aventure randonnée avec des enfants Vous trouverez des cartes de randonnée auprès de l’Office fédéral de la topographie. Vous trouverez des informations complémentaires sur le thème de la randonnée avec des enfants (voyages avec des classes, randonnées pour les chaises roulantes et avec une poussette) et de nombreuses propositions d’excursions sur les sites internet suivants: www.randonner.ch, www.schooltrip. ch, www.suisse-a-pied.ch, www.rando-en-securite.ch
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Excursion au Ballenberg Les porcelets grognent, le coq chante et la nature se réveille sous les rayons du soleil. La vie reprend au Musée en plein air du Ballenberg quand les premiers visiteurs arrivent. Les maisons et les fermes du 14e au 19e siècles transplantées au Ballenberg et reconstruites à l’identique offrent un aperçu unique des cuisines, des chambres et des salons d’habitatations typiques de presque tous les cantons de Suisse. Dans des ateliers, des artisans racontent les métiers d'antan avec des outils authentiques: de la sculpture sur bois, en passant par le tressage de la paille, le tissage, la dentelle au fuseau et le forgeage jusqu'à la fabrication de fromage et de produits de boulangerie. Certains jours, des coutumes traditionnelles sont présentées: amusant de voir des femmes et des hommes danser en cadence en costumes traditionnels. Mais les amis des animaux trouveront aussi leur compte au Ballenberg. 250 animaux de ferme indigènes y vivent. Un jardin multicolore à côté de la maison d’artisan d’Herzogenbuchsee présente de nombreuses herbes médicinales, fleurs, graminées et buissons qui recèlent tous les principes actifs des remèdes. Dans la cave aux parfums, les visiteurs en apprennent davantage sur l’utilisation des huiles essentielles pour la médecine et la cosmétique. Randonnée: Musée en plein air du Ballenberg (BE) Distance: un plaisir en famille sur 66 hectares Durée: individuelle En savoir plus: www.ballenberg.ch
La balade des sorcières
De nombreux sorciers et sorcières ont été exécutés à La Neuveville. Pour rappeler ce fait, la Sorcière nous entraîne au travers de la bourgade médiévale et sur les hauteurs de la cité. Partant à proximité de la gare, la balade permet découvrir au travers de postes plus ou moins ludiques l’histoire de la sorcellerie mais aussi la faune, la flore et la géologie de la région dans une atmosphère très méditerranéenne. La montée sur le «pavillon» est un peu raide mais jalonnée de postes qui permettront de faire de petites pauses. Et de là, la vue sur le lac de Bienne, l’Ile Saint-Pierre et les Alpes vaut le coup d’œil. Le retour se fait dans les vignes, le
A la découverte des abeilles et des planètes
long d’une cascade secrète féerique qui ravira les petits et par le bord du lac. Si la montée vous a ouvert l’appétit, une place de pique-nique vous attend. A combiner en été avec une baignade dans le lac et le reste de l’année avec une excursion en bateau sur l’Ile Saint-Pierre, chère à Rousseau. Excursion: boucle au départ de La Neuveville Distance: 4,5 kilomètres Durée: environ 3 heures avec les pauses En savoir plus: www.jurabernois.ch
Découvrir les abeilles et les planètes lors d’une même balade, c’est possible à Morgins. Le sentier apicole remonde la Vièze. Il est jalonné de 20 panneaux explicatifs concernant la vie des abeilles, l’organisation de la ruche et le travail de l’apiculteur. Les premiers postes passent à côté de la source ferrugineuse qui enchantera les petits avec sa couleur rouge-ocre. A proximité de l’arrivée, les chutes de Fontaines blanches valent le détour. Après une visite de l’alpage de la Tovassière, fabrication et dégustation de fromage comprises, la redescente se fait par le sentier des planètes. Chaque pas correspond à 1 million de kilomètres dans l’espace. De quoi épater les enfants. La balade commence par le soleil puis se poursuit avec les planètes de plus en plus éloignées. Chaque planète est accompagnée d’une brève description la concernant. Excursion: boucle au départ de Morgins Distance: environ 10 km Temps: 4 heures environ avec les arrêts En savoir plus: www.morgins.ch Texte: Vanessa Naef / trad: mh Photos: fotolia.com, panthermedia.net, ldd
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Où est donc Une peau plus lisse, un corps plus ferme, la jeunesse éternelle. Voilà ce que promettent beaucoup de produits anti-âge. Mais nul ne peut arrêter ni remonter le temps. Tout au plus peut-on le ralentir, un peu. Le rêve de jeunesse et de beauté éternelles n’est pas nouveau. Il perdure depuis des millénaires. Et si personne n’a encore trouvé la fontaine de jouvence, le désir de rester jeune à tout jamais ne fait que s’accentuer. Sans doute parce que les habitants des pays industrialisés deviennent de plus en plus vieux. L’espérance de vie moyenne a presque doublé ces 100 dernières années. En Suisse, elle s’élève désormais à 80,5 ans pour les hommes et même à 84,7 ans pour les femmes. Cette évolution n’est pas sans conséquences sur notre style de vie. La publicité anti-âge est devenue omniprésente. Mais cela n’arrête pas le processus de vieillissement naturel. «On peut le ralentir, jusqu’à un certain point, avec les produits anti-âge», assure Sarina De Zordi, droguiste dipl. ES de la droguerie Dropa de Flamatt (FR). «Avec de bons produits, vous pouvez ainsi affiner votre grain de peau, raffermir votre peau ou atténuer vos rides de déshydratation. Mais vous n’obtiendrez pas de miracle.» La fermeté de la peau est d’ailleurs biologiquement conditionnée. Autrement dit, la peau ne deviendra jamais plus ferme qu’elle ne l’était dans ses jeunes années. Le corps définit ainsi lui-même certaines limites.
Arborer une veste en jeans et des ongles bleus ne suffit pas: pour rester jeune, il faut appliquer les bons soins.
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la fontaine de jouvence? Des effets variés Les produits anti-âge agissent de manières fort diverses. Ces crèmes associent d’ailleurs souvent plusieurs méthodes. Certains principes actifs renforcent la barrière cutanée naturelle, pour optimiser la protection de la peau contre les agressions extérieures. D’autres stimulent le processus de renouvellement cellulaire, densifient le réseau de collagène ou stabilisent le tissu conjonctif. Enfin, certains produits, en particulier ceux qui contiennent du collagène, agissent en rembourrant en quelque sorte la peau de l’intérieur, ce qui a pour effet de la lisser. On trouve également des principes actifs, comme les vitamines, qui neutralisent les radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules très agressives, synthétisées lors de réactions avec l’oxygène, qui ne sont pas seulement à l’origine du processus de vieillissement mais aussi responsables de nombreuses maladies. L’oxygène joue donc un rôle important: il est certes essentiel à l’organisme, mais il a aussi des effets négatifs. Des radicaux libres se forment constamment et tout à fait naturellement dans notre corps. Il est impossible d’empêcher la formation de ces molécules agressives, mais on peut en diminuer sensiblement le nombre. Pour ce faire, il faudrait éviter toutes les surcharges physiques extrêmes ainsi que le stress (psychique et physique). Il faudrait également renoncer aux bains de soleil prolongés car les rayons UV et l’ozone stimulent la formation des radicaux libres. Le tabagisme est aussi nocif. La bonne nouvelle: le corps est capable de neutraliser luimême les radicaux libres. Mais cette capacité diminue considérablement en cas
de stress ou de maladie. Conséquence: le processus de vieillissement cutané s’accélère. Indépendamment des principes actifs qu’ils contiennent, tous les produits anti-âge hydratent l’épiderme. Sarina De Zordi: «Cela aide à atténuer les disgracieuses ridules de déshydratation.»
Le conseil est important Pour conserver une peau d’apparence jeune et belle, il est essentiel d’adopter une alimentation saine et équilibrée et de faire régulièrement de l’exercice au grand air. Il faut aussi veiller à boire suffisamment, au moins deux litres d’eau ou de tisane sans sucre par jour. C’est l’idéal pour hydrater la peau de l’intérieur. La droguiste Sarina De Zordi recommande en outre d’utiliser des produits de soin lissants dès 25 ou 30 ans. «Au début, vous pouvez vous contenter d’utiliser les produits anti-âge sous forme de cure. Mais les besoins évoluent au fil des ans. Après quelques temps, votre peau nécessitera peut-être un produit avec d’autres effets.» Le conseil d’un profession-
nel est donc indispensable. N’hésitez pas à consulter votre droguiste pour connaître précisément votre type de peau. Il pourra aussi vous donner des conseils sur la ligne de produits de soins adaptée. En cas de problèmes de peau particuliers, la droguiste recommande de consulter un dermatologue. L’idéal, enfin, est de faire régulièrement un soin du visage chez une esthéticienne diplômée. Un soin qui contribue, un peu, à s’approcher du rêve de jeunesse éternelle. Texte: Ann Schärer / trad: cs Photo: Flavia Trachsel
En savoir plus: Qu’il soit jeune ou mature, chaque visage a besoin de soins. Découvrez les produits adaptés à votre peau sur vitagate.ch. Scannez le code QR avec un lecteur de code-barres.
Cinq conseils pour rester jeune plus longtemps
_ _ Mouvement: le sport donne de l’énergie au corps et augmente la production
Alimentation: adopter une alimentation aussi variée possible, pauvre en viande et riche en bonnes matières grasses et en hydrates de carbone. de substances similaires aux hormones. Il favorise aussi la sécrétion d’endorphines – ce qui aide à lutter contre le stress.
_ _ Environnement: sortir le plus possible au grand air. A l’intérieur, les plantes vertes contribuent à assainir l’air ambiant. _ Hormones: un bon équilibre hormonal favorise la bonne santé physique et
Equilibre intérieur: vivre de manière consciente. Par exemple en pratiquant la méditation.
psychique et ralentit le processus de vieillissement.
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Pollens: l’allergie se déclare sans crier gare Devenir soudain allergique aux pollens à 70 ans? C’est parfaitement possible. Toutefois, c’est entre 7 et 25 ans que les symptômes allergiques sont particulièrement forts.
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Quand le nez se met à couler au printemps, que les yeux brûlent et que la respiration devient difficile, ce n’est généralement pas à cause d’un refroidissement ou d’une grippe mais bien en raison d’une hypersensibilité aux pollens de certains végétaux. Arthur Helbling, responsable de la polyclinique allergologie et immunologie de l’hôpital de l’Ile, à Berne, et responsable du service d’allergie du Zieglerspital, à Berne, explique la différence: «Les symptômes peuvent certes être similaires au début, mais ils se différencient nettement durant l’évolution de la maladie.» Les allergies touchent les voies respiratoires, la peau et les muqueuses et généralement aussi les deux yeux. Les symptômes apparaissent sans crier gare chez les sujets par ailleurs parfaitement sains. «Les sécrétions qui s’écoulent des yeux et du nez sont claires et très liquides. Lors d’infections provoquées par des virus ou des bactéries, ces écoulements se teintent généralement durant la maladie. Et il y a encore d’autres symptômes associés.» Différence importante entre l’allergie et le refroidissement: si le rhume des foins revient généralement chaque année à même époque; les refroidissements, eux, ne respectent aucun calendrier.
Une allergie soudaine?
L’allergologue Arthur Helbling procède à un test cutané pour savoir si sa patiente souffre ou non d’une allergie.
Les premiers signes d’une allergie aux pollens peuvent survenir entre 5 et 6 ans. Les enfants dont la mère, le père ou même les deux parents sont allergiques sont particulièrement à risque. L’allergie aux pollens est une maladie typique de l’enfance et de l’adolescence. Les symptômes allergiques sont particulièrement forts entre 7 et 25 ans. Mais les personnes âgées sont aussi de plus en plus nombreuses à souffrir du rhume des
foins. «Il est parfaitement possible de développer une allergie aux pollens à 70 ans», confirme Arthur Helbling. Mais dans ce cas, elle a d’autres causes que chez les enfants ou les jeunes adultes. Même si la plupart des gens sont pris par surprise, elle se manifeste rarement à l’improviste. Explication de l’expert: «Au moment où les troubles apparaissent, le corps a déjà rencontré plusieurs fois l’allergène concerné sans que le patient l’ait remarqué.» Car c’est l’association de plusieurs facteurs qui permet à l’allergie de se développer. Il peut s’agir d’une autre maladie, de la prise de certains médicaments, d’une situation de stress, d’émotions, d’efforts physiques importants ou même de la consommation d’une boisson alcoolisée en présence de l’allergène (pollen, aliment, piqûre d’insecte).
Les pollens en cause Près de 20 % de la population suisse présente des symptômes allergiques après avoir inhalé des pollens. «Les responsables du rhume des foins ne sont pas les belles fleurs colorées, comme d’aucuns le pensent, mais le pollen notamment de noisetier, d’aulne et de bouleau», précise notre interlocuteur. Dès que les grains de pollens arrivent dans le nez ou les yeux, leurs protéines ou une partie de celles-ci, pénètrent dans les muqueuses. Chez les personnes sensibles, ces protéines rencontrent des anticorps spéciaux qui provoquent les symptômes allergiques. Un élément essentiel de ce processus est l’histamine. Il s’agit d’un médiateur cellulaire qui provoque la dilatation des vaisseaux sanguins et donc une congestion (augmentation de la quantité de sang dans certaines parties du corps) et des rougeurs. L’histamine stimule également certaines glandes, en-
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traînant une augmentation des sécrétions lacrymales et nasales ainsi que des irritations locales. Les pollens des graminées et des arbres provoquent un rougissement des yeux qui se mettent à larmoyer, des écoulements nasaux, des éternuements à répétition et des problèmes respiratoires. Sur les quelque 3500 plantes que l’on trouve en Suisse, seules 20 sont à risque pour les personnes sensibles. Près de 70 % des allergiques réagissent aux pollens de graminées. «Ces dernières années, nous avons observé une augmentation de la sensibilité aux pollens d’aulne et de bouleau», précise l’allergologue.
gie. Si les troubles ne diminuent pas malgré ces médicaments, il vaut la peine de procéder à un examen allergologique. Outre le test cutané, cet examen comprend également une analyse de sang et souvent un test de la fonction pulmonaire (spirométrie). Une fois l’allergène identifié, le médecin peut conseiller une «désensibilisation» ou une «hyposensibilisation». Arthur Helbling explique: «On injecte une quantité infime d’allergène dans le gras du bras. Suivant le type de pollen concerné, on peut aussi depuis quelques années administrer des gouttes ou des comprimés.» Le traitement dure 3 à 4 ans.
Un test cutané pour en savoir plus
Le trio allergique
Le test cutané est une méthode rapide, fiable et peu onéreuse pour diagnostiquer une allergie. Le médecin introduit différents allergènes dans la peau. Si le patient est sensible à l’allergène, la peau enfle un peu et rougit (comme en cas de piqûre de moustique). La peau retrouve son état normal après une trentaine de minutes. L’idéal serait évidemment d’éviter totalement les pollens. Mais c’est impossible puisque le vent les transporte partout. Les personnes concernées ont donc besoin d’un soutien médical. Elles peuvent se renseigner en droguerie sur différentes préparations. Mais les médecins leur prescrivent presque toujours des antihistaminiques. Ces médicaments bloquent l’effet de l’histamine et réduisent les symptômes aigus de l’aller-
Les médicaments alternatifs peuvent aussi aider en cas d’allergie aux pollens. Viktoria Lampart, de la droguerie de Triengen (LU): «Le sel de Schüssler n° 3 est idéal en cas de picotements dans les yeux, de rougeur ou d’inflammation oculaire. Le n° 8 régule l’équilibre hydrique du corps et soulage en cas d’écoulement nasal. La spagyrie offre égale-
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ment des alternatives intéressantes avec le pois de cœur (Cardiospermum) que l’on peut utiliser pour traiter tous les cas d’inflammations aiguës d’origine allergique. Lorsque l’inflammation est chronique, je privilégie la pétasite. Quant à la rose de Damas, elle soulage en cas de rhume des foins. Enfin, le spray nasal Spenglersan Staphlococcus comp. active le système immunitaire et atténue les réactions excessives, comme les crises d’éternuement et les démangeaisons. Sans oublier les douches nasales au sel d’Ems qui éliminent les pollens.» En prévention, Viktoria Lampart recommande les sels de Schüssler n° 2, 6 et 10, aussi appelés «trio allergie». «Les capsules de nigelle permettent de stabiliser les membranes cellulaires, ce qui réduit les réactions immunitaires.» L’évolution d’une allergie aux pollens peut beaucoup varier d’une personne à l’autre. Bien souvent, toutefois, la maladie s’atténue ou disparaît même spontanément. Texte: Silvia Stähli-Schönthaler / trad: cs Photo: Flavia Trachsel
Désensibilisation: deux mois avant la floraison Avant d'entamer une désensibilisation, il convient de déterminer quel est le moment optimal pour commencer le traitement. L'idéal est d'entreprendre le traitement deux mois avant le début de la floraison des végétaux (fleurs, graminées ou autres) qui déclenchent l'allergie. Les personnes allergiques au pollen d'aulne commenceront donc déjà début novembre. A l'opposé, les personnes allergiques au pollen de châtaignier peuvent attendre début avril pour entamer leur traitement.
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Rien ne l’arrête: la retraitée zurichoise Karin Fruck va partout avec son «Buffy».
«Mon véhicule électrique vaut de l’or» Presque septuagénaire, Karin Fruck fait tout pour rester mobile et indépendante. Car cette retraitée sait ce que c’est de ne plus rien pouvoir faire soi-même. Karin Fruck, 69 ans, est une retraitée comme les autres avec quelques problèmes physiques. Mais son esprit est tout aussi vif qu’avant. Née en 1944, elle a grandi avec quatre frères plus âgés. A
25 ans, elle s’est établie à Amsterdam pour y trouver le bonheur. En 1972, elle est revenue en Suisse, à Zurich, où elle vit aujourd’hui encore. Cette relieuse de formation a subi plusieurs attaques céré-
brales relativement tôt. Elle a perdu la parole, son côté droit a été paralysé. Avec l’aide d’une logopédiste, Karin Fruck a réappris à parler. Durant un an, elle s’est battue pour sortir de son fau-
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teuil roulant. Mais ensuite, il y a quatre ans, elle a dû se soumettre à une opération du cœur assez importante. Les médecins l’ont rendu attentive au fait que la narcose complète pouvait provoquer une nouvelle attaque cérébrale. Et ils avaient raison: quand la retraitée s’est réveillée après l’opération, tout son côté droit était à nouveau paralysé. Karin Fruck est redevenue complètement dépendante des autres, elle ne pouvait rien faire seule. Mais elle a fait des progrès si rapides que les médecins l’ont renvoyée de la clinique de réadaptation après six semaines déjà, alors qu’elle aurait dû y passer six mois. «Je sais que mon attitude intérieure peut énormément m’aider à retrouver la santé. Cela m’a déjà permis de surmonter beaucoup d’autres problèmes», explique-t-elle.
rester indépendante. En plus de ses promenades quotidiennes et des exercices pour entretenir sa souplesse, Karin Fruck fait ce qu’elle peut pour conserver son indépendance. Elle est toujours en mouvement. Elle habite seule dans un appartement de trois pièces et demie. Elle cuisine aussi souvent elle-même bien qu’elle ne puisse pas toujours préparer des menus aussi sains qu’elle l’aimerait en raison de ses problèmes physiques. Parfois, ses amis lui apportent à manger ou cuisinent quelque chose pour elle. Tous les quinze jours, quelqu’un de spitex vient pendant deux heures et demie pour aider la retraitée dans les tâches ménagères qu’elle ne peut faire que difficilement.
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Même si son indépendance est importante pour elle, elle est toujours très reconnaissante de rencontrer des gens qui l’aident. Malgré son énergie, Karin Fruck atteint parfois aussi ses limites. En raison de ses atteintes physiques et de son âge, elle ne se déplace plus aussi rapidement qu’elle l’aimerait. «Cela dure toujours un peu plus long et parfois, je perds patience si ça ne marche pas tout de suite.» Mais elle se reprend toujours et ne perd jamais son attitude positive. Concernant ses souhaits pour le futur, elle dit: «Je me souhaite, non, je suis convaincue que je vivrai encore une fois en couple.» Texte: Carmen Hunkeler / trad: mh Photo: Corinne Futterlieb
Attitude positive Karin Fruck est très heureuse de pouvoir faire ses achats toute seule et de ne pas devoir compter sur l’aide de quelqu’un en permanence. Elle n’a jamais passé son permis de conduire mais elle possède pourtant un petit véhicule électrique un peu particulier avec lequel elle peut aller presque partout. «Ça vaut de l’or», dit la retraitée qui est heureuse car elle peut ainsi gérer seule ses achats mais aussi ses rendez-vous chez le médecin et le physiothérapeute. Comme les accumulateurs de son «Buffy», comme elle nomme avec tendresse son véhicule électrique, ne suffisent que pour 30 kilomètres, elle appelle un taxi pour des trajets plus longs ou en cas de mauvais temps. Des amis la conduisent aussi parfois. Elle n’hésite pas à partir seule en vacances, même si son entourage se fait du souci pour elle. Comme elle ne peut pas voyager en transports publics avec ses bagages, un ami la conduit généralement à son lieu de vacances si celui-ci n’est pas trop éloigné.
Toujours en mouvement Malgré tout, le bras droit de Karin Fruck est resté paralysé et elle a de la peine à bouger sa jambe droite. Pour lutter contre l’affaiblissement de sa musculature et rester en forme, elle va promener tous les jours matin et après-midi, à chaque fois jusqu’à une demi-heure. Elle ne se déplace plus aussi rapidement qu’auparavant et marche aussi un peu voûtée. On a essayé une fois de l’agresser. «Par chance, quelqu’un est arrivé et il ne m’est rien arrivé», rapporte-t-elle avant de poursuivre: «Mais il faut faire attention. C’est pourquoi je ne sors plus très volontiers le soir». Elle ne décline pas pour autant une invitation à manger, elle ne dit pas non plus non à une partie de jass et elle s’adonne, comme elle le raconte avec un sourire malicieux, volontiers à d’autres jeux de carte avec passion. De manière générale, son autonomie est très importante pour elle. Elle prie ainsi presque tous les soirs pour
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Age et mobilité La mobilité garantit l’indépendance, la flexibilité et l’individualité dans la réalisation des intérêts personnels. Elle ne renforce pas seulement le corps mais maintient aussi l’âme et l’esprit en forme. La perte de mobilité est synonyme d’une énorme diminution de la qualité de vie. Il est indispensable d’apprendre toute sa vie, d’avoir des défis à relever et d’être stimulé pour bien vieillir. Le Dr Pasqualina Perrig-Chiello, professeure à l’Institut psychologique de l’Université de Berne, met l’accent sur l’importance de croire en soimême et de rester curieux. Mais il ne faut pas négliger en vieillissant les contacts sociaux et les échanges avec les autres, ainsi qu’une bonne alimentation et de l’activité physique.
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Vous pouvez manger tant que vous voulez… mais veillez à ce que vos assiettes soient colorées.
Jeûner pour éviter l’hyperacidité Vous êtes épuisé, souffrez de troubles digestifs et de sautes d’humeur? C’est peut-être simplement un problème d’équilibre acido-basique. Une cure basique vous redonnera du tonus. Ne plus fumer! Et bouger plus! Nombreux sont ceux qui ont décidé de vivre plus sainement au début de la nouvelle année. Mais ces bonnes résolutions sont souvent oubliées quelques semaines plus tard. La cigarette était trop tentante et les chaussures de sport, elles, prennent déjà la pous-
sière dans un coin. Mais au lieu d’abandonner aussi rapidement, faites-vous du bien! Essayez par exemple la cure d’éléments basiques. Thomas Peter, droguiste diplômé et propriétaire de la droguerie Hasli Peter SA à Niederhasli (ZH), ne tarit pas d’éloges: «Avec cette méthode, vous
purifiez à la fois votre corps et votre esprit. Si vous la pratiquez pendant plusieurs semaines, vous vous sentirez comme un nouveau-né. La cure basique convient à toutes les personnes qui sont en bonne santé. Nous avons toujours des feed-back très positifs des clients qui la pratiquent.»
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L’organisme contient beaucoup de liquides basiques. Comme les sĂŠcrĂŠtions du pancrĂŠas. Nous consommons ĂŠgalement des aliments, comme les fruits et les lĂŠgumes, qui forment des bases dans le corps. Mais notre corps contient aussi des liquides acides, comme le suc gastrique. Certains aliments forment ĂŠgalement des acides qui, en cas d’excès, ďŹ nissent par nuire Ă l’organisme. Les aliments qui produisent des acides sont les douceurs, la viande, la charcuterie, le fromage, les Ĺ“ufs, les cĂŠrĂŠales, les pâtes, certains poissons, le chocolat, les boissons sucrĂŠes, le tabac et l’alcool. Thomas Peter, droguiste expert en la matière, explique: ÂŤLe terme d’acide ne concerne pas le goĂťt mais la composition chimique des aliments et surtout l’utilisation qu’en fait l’organisme.Âť Outre l’alimentation, il y a encore d’autres facteurs qui favorisent la formation d’acides. Le manque d’exercice, l’excès de stress ou le manque de sommeil. Les consĂŠquences d’un dĂŠsĂŠquilibre acido-basique peuvent ĂŞtre des problèmes digestifs, une fatigue chronique, un ĂŠpuisement, des troubles de l’humeur voire des troubles rĂŠnaux, gastro-intestinaux et mĂŞme des problèmes de l’appareil locomoteur. Thomas Peter peut reconnaĂŽtre les signes d’un dĂŠsĂŠquilibre acido-basique dès le premier entretien de conseil: ÂŤLes personnes concernĂŠes ont souvent le visage très rouge. Si elles mentionnent encore un ou deux symptĂ´mes correspondants, alors cela peut indiquer une possible hyperaciditĂŠ.Âť Dans ce cas, le droguiste pose des questions prĂŠcises sur leur style de vie et leurs habitudes alimentaires pour obtenir des renseignements complĂŠ-
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Une seule règle à respecter C’est au plus tard après les analyses de laboratoire que vous pouvez entamer une cure basique. Pour ce faire, vous devez absolument respecter une règle, comme l’explique le droguiste: Vous ne devez en aucun cas consommer d’aliments produisant des acides. C’est ainsi, seulement, que vous pourrez libÊrer votre organisme de tous les dÊpôts acides qui l’encombrent. L’idÊal est de prendre plusieurs petites collations durant la journÊe composÊes uniquement d’aliments basiques. Autrement dit, des lÊgumes, des fruits, des herbes, des noix, des graines et certains fruits secs non soufrÊs. Vous pouvez Êgalement boire de la tisane aux herbes et du thÊ vert ainsi que de l’eau minÊrale non gazeuse. Et le droguiste d’ajouter: Il est aussi recommandÊ de prendre des micronutriments, notamment des sels minÊraux et des oligo-ÊlÊments. Ils forment aussi des bases dans l’organisme. Vous trouverez de tels micronutriments en droguerie, sous forme de poudre acido-basique. Votre droguiste vous proposera d’ailleurs volontiers des aliments, des mÊlanges de thÊ ou des jus neutres. Et Thomas Peter de conclure: Si vous adoptez un style de vie sain pendant et après la cure, vous avez toutes les chances de vous sentir bien et en santÊ pendant longtemps.
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Tribune du Droguiste 03/2014
Lâ&#x20AC;&#x2122;aciditĂŠ nâ&#x20AC;&#x2122;est pas bonne
mentaires. Si besoin, il recourt aussi Ă un test: la mesure du pH urinaire permet en effet de mettre en ĂŠvidence une ĂŠventuelle hyperaciditĂŠ de lâ&#x20AC;&#x2122;organisme. Car tous les liquides corporels (le sang, les larmes ou le suc gastrique) ont un pH spĂŠciďŹ que. Vous pouvez acheter les languettes de papier rĂŠvĂŠlateur en droguerie. Il est conseillĂŠ de faire le test plusieurs fois pendant au moins une semaine pour obtenir des rĂŠsultats pertinents. Et le droguiste de prĂŠciser: ÂŤCes papiers rĂŠvĂŠlateurs indiquent une certaine tendance. Mais comme ils ne mesurent que les acides libres dans lâ&#x20AC;&#x2122;urine, leur pertinence est quelque peu rĂŠduite. Ils sufďŹ sent certes pour une analyse globale; mais si vous voulez des informations plus dĂŠtaillĂŠes, il faut passer par des analyses urinaires ou sanguines effectuĂŠes en laboratoire.Âť
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Grand avantage de la cure dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠlĂŠments basiques: contrairement aux autres cures, elle ne prĂŠvoit pas de restriction quantitative de nourriture. Autrement dit, la personne peut manger Ă sa faim. Le droguiste la recommande aussi aux personnes qui souffrent de certains symptĂ´mes mĂŠdicalement inexplicables. ÂŤCes troubles, qui se manifestent par une fatigue continuelle ou une irritabilitĂŠ exacerbĂŠe, sont souvent provoquĂŠs par un dĂŠrangement de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠquilibre acido-basique dans lâ&#x20AC;&#x2122;organisme.Âť La cure permet donc de rĂŠtablir ce prĂŠcieux ĂŠquilibre.
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Sécurité et plaisir comme sur des roulettes Voilà enfin le printemps! C’est le moment de ressortir les trottinettes, skateboards et autres patins à roulettes de la cave. Dangereux? Conseil du spécialiste du Bureau de prévention des accidents: «Montrez à vos enfants où ils osent rouler». Le garçon se pousse sur le sol avec un pied, prend de la vitesse, s’accroupit, vole soudain dans l’air, saisit le dessous de son skateboard avec la main droite et atterrit élégamment sur les quatre roues. Un cri de joie. Il écarte ses cheveux trempés de sueur de son visage, fait rouler son skateboard en avant et en arrière avec un pied, «T’as vu, j’ai réussi!», dit-il à son copain. Au printemps, de nombreux enfants se remettent à sillonner les places de jeu, les cours d’écoles et les rues résidentielles avec leur skateboard, leur trottinette et autres. Ces bolides sur roulettes mus uniquement par la force physique sont appelés «engins assimilés à des véhicules». Les patins à roulettes, les rollers, les trottinettes mais aussi les vélos d’enfants en font également partie. Les enfants ont énormément de plaisir à rouler avec ces engins, à prendre de la vitesse et à s’exercer à des acrobaties. Les parents ont souvent moins de plaisir à assister aux courses périlleuses de leurs petits. Mais il est possible de réduire le
risque d’accidents. Il est tout d’abord primordial que les enfants sachent comment se comporter correctement. Markus Cotting, spécialiste en éducation au Bureau de prévention des accidents (bpa), a trois conseils pour les parents. Le premier: «Montrez à vos enfants où ils osent circuler avec ces engins.»
Moyens de locomotion ou jouets? Diverses ordonnances règlent l’utilisation des engins assimilés à des véhicules et distinguent entre leur emploi comme moyen de locomotion ou pour jouer. La bonne nouvelle pour commencer: tous les enfants osent jouer avec ces engins. La loi ne fixe pas d’âge minimum. Elle prévoit uniquement des endroits dans lesquels le jeu est permis. Les enfants osent circuler avec ces engins roulants dans toutes les aires de circulation destinées aux piétons, ainsi que sur les routes secondaires à faible trafic. Faire du patin à roulettes dans un quartier résidentiel
ou rouler à trottinette sur le trottoir est également permis. Il est primordial que les enfants qui jouent ne gênent pas et ne mettent pas en danger les autres usagers de la route. Ainsi, si un voisin sort du garage avec sa voiture, les enfants doivent lui faire de la place. C’est un petit peu plus compliqué quand les enfants utilisent ces engins comme moyen de locomotion. A savoir s’ils les utilisent par exemple pour aller à l’école ou pour se rendre à la leçon de flûte. Les enfants en âge préscolaire non accompagnés d’un adulte ne peuvent utiliser les engins assimilés à des véhicules que sur les surfaces de circulation destinées aux piétons. Donc les trottoirs, chemins et bandes longitudinales pour piétons, zone piétonne. Ils n’osent en revanche pas circuler sur les routes. Les enfants en âge préscolaire accompagnés d’un adulte ou les enfants en âge scolaire osent également circuler sur les pistes cyclables, les routes secondaires, ainsi que dans les zones de rencontre et limitées à 30.
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Les têtes intelligentes se protègent
Prudence sur les places de jeu Le casque n’est pas toujours une bonne protection. Les enfants ne devraient pas porter de casque de vélo sur les places de jeu. Le spécialiste Markus Cotting: «Les
enfants peuvent rester suspendus par la tête dans des ouvertures à cause du casque et cela peut provoquer de graves blessures. Il faut donc toujours enlever le casque sur les places de jeu.» Un conseil supplémentaire de l’expert: «Equipez également votre enfant du matériel réfléchissant qu’il a reçu pour aller à l’école. Il est ainsi bien visible sur la route et peut alors cheminer en sécurité.» Comme pour le vélo, les utilisateurs de trottinettes, patins à roulettes et autres doivent être bien visibles. Ainsi si l’on sort avec ces engins de nuit ou avec une mauvaise visibilité, il faut absolument porter sur soi ou sur l’engin un éclairage bien visible, blanc à l’avant et rouge à l’arrière. Markus Cotting: «Les têtes intelligentes se voient également dans l’obscurité.» V V
Deuxième conseil de Markus Cotting aux parents: «Equipez vos enfants d’un casque, de protège-poignets, de coudières et de genouillères. Ils sont ainsi bien protégés en cas de chutes qui peuvent arriver avec ces engins.» En ce qui concerne le casque, «la marque ne joue pas de rôle. Le plus important est qu’il soit correctement mis. Les jugulaires doivent être bien serrées, le casque ne doit pas bouger», dit Markus Cotting. Les enfants n’ont pas besoin d’un
casque spécial pour faire du skateboard. Le casque pour vélo convient parfaitement tout comme pour le roller ou le waveboard. Veillez en outre à ce que votre enfant ne circule pas avec un casque pour vélo abîmé. Vous devriez le remplacer après une chute lors de laquelle le casque a reçu un fort coup. Car le matériel souffre en cas de choc et l’efficacité de la protection n’est plus garantie. L’âge du casque est également important. La chaleur, le soleil, la pluie, la transpiration et les vibrations diminuent l’effet amortisseur du matériel. Il faudrait donc remplacer un casque tous les cinq ans environ.
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Ce à quoi les enfants doivent faire attention En principe, tous ceux qui circulent avec un tel engin doivent respecter les mêmes règles de circulation que les piétons. Vos enfants devraient en particulier observer les points suivants: Lorsqu’on traverse un passage pour piétons, attendre jusqu’à ce que les roues du véhicule qui arrive soient arrêtées. Traverser la route au pas. Lors de la traversée d’un passage pour piétons, faire attention aux piétons et leur laisser la priorité. Le dernier conseil de Markus Cotting complète ces règles de circulation: «Les enfants devraient maîtriser leur technique de freinage en rapport avec les engins assimilés à des véhicules. Ils doivent donc pouvoir s’arrêter à tout moment. C’est absolument primordial.»
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«Gardez les écorchures humides» Malgré toute la prudence, une chute est rapidement arrivée lors de la pratique du skate, de la trottinette et du vélo. Si l’en-
fant n’est pas correctement équipé contre les chutes, cela peut être douloureux. Conséquences les plus fréquentes des chutes: les écorchures. Urs Spillmann, droguiste dipl. ES de la droguerie Spillmann à Dübendorf (ZH), connaît les bons gestes si un enfant revient à la maison avec les genoux ouverts: «Vous devez d’abord bien nettoyer la plaie.» Utiliser plutôt de l’eau tiède. Désinfecter la plaie tout de suite après et couvrir avec un pansement adapté. Urs Spillmann: «En cas d’accidents avec un skateboard ou des patins à roulettes, les coudes et les genoux sont souvent touchés, or il existe des pansements spéciaux qui conviennent particulièrement bien. Ils sont extensibles et ne se froissent pas.» Le droguiste conseille en outre de traiter la plaie avec une pommade cicatrisante un jour déjà après l’accident avant de remettre un pansement. «Il est important que la plaie reste toujours humide. Autrefois, on conseillait de maintenir une plaie la plus sèche possible afin qu’une croûte se forme. C’est dépassé.
Nous le savons aujourd’hui: une plaie guérit mieux et plus rapidement si elle reste humide et recouverte d’un pansement.» Si l’enfant a une plaie ouverte très profonde, vous ne devriez pas la traiter vousmême mais consulter un médecin. De même si une plaie traitée suppure fortement. En outre, la prudence est de mise avec les blessures à la tête. Texte: Bettina Epper / trad: mh Photo: Flava Trachsel
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Bactéries à l’affût Peu d’entre nous savent que c’est en cuisine que les bactéries et autres virus pullulent. La lunette des WC, en revanche, est souvent la zone la plus propre d’une maison. Les conseils du Professeur Thomas D. Szucs* pour lutter contre ces dangereux germes. Docteur Szucs, la population suisse estelle propre? Thomas D. Szucs: De manière générale, la conception de l’hygiène est qualitativement très élevée en Suisse. Cela dit, il y a toujours un besoin de clarifier les choses. La cuisine, par exemple, est rarement considérée comme une zone susceptible d’être infestée de bactéries. Or, c’est bien là que l’on trouve la plupart des germes présents dans une habitation. Heureusement, quelques petites modifications des habitudes suffisent à améliorer la situation. Quelles modifications? Le torchon que l’on utilise pour nettoyer les surfaces est certainement le plus gros nid à microbes. Les bactéries
y prospèrent en toute quiétude et en profitent pour se disperser à chaque utilisation. En dépit des lavages, les planches à découper restent elles aussi infestées de bactéries, qui s’immiscent dans les fines stries qui parsèment les planches. Enfin, le frigo est le terrain de jeu de prédilection des virus et des bactéries. C’est surprenant. J’aurais pensé que les germes pathogènes se trouvaient plutôt sur la lunette des WC ou sur le bouton de la chasse d’eau. Nous avons mené une étude sur l’hygiène en Suisse et elle a montré que dans la plupart des
Telle surface, tel produit! Pour nettoyer les surfaces en cuisine, il convient d’utiliser des produits à base de soude caustique. Les explications de Patricia Aeschlimann, droguerie Günther à Unterseen (BE): «La soude caustique élimine la graisse et la saleté, a un effet antibactérien et vous débarrasse des odeurs désagréables.» Pour les surfaces en vitrocéramique ou les plaques de cuisson, on recommande des produits détergents à base de surfactant et de pierre d’argent, qui éliminent les saletés incrustées. Pour les dépôts de calcaire aux toilettes, l’acide phosphorique et l’acide chlorhydrique feront l’affaire. «L’acide chlorhydrique élimine non seulement le calcaire et les dépôts d’urine, mais aussi la rouille.» L’acide citrique nettoie la robinetterie et la fait briller. «Pour éviter les moisissures sur ces zones toujours humides, l’eau de Javel fait des miracles.» Quant au nettoyage des autres pièces de la maison, différents produits sont à disposition des consommateurs. «Mieux vaut utiliser un produit spécifique pour chaque type de pièce, vu que ce genre de produit contiendra toutes les substances utiles pour la zone en question.»
Le conseil du Professeur Thomas D. Szucs: changez tous les jours d’éponge, de torchon et de chiffon.
ménages, la lunette des WC et la chasse d’eau étaient exemptes de germes ou faiblement contaminées. En règle générale, les gens sont conscients du problème que pose cette zone de l’habitation et la nettoient mieux et plus souvent. Or les bactéries présentes en cuisine sont plus dangereuses pour notre santé, vu qu’elles peuvent facilement pénétrer dans notre appareil digestif via les aliments que nous manipulons.
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Y a-t-il d’autres foyers propices aux bactéries dans une habitation? Les poignées de porte, les brosses à dents ou encore les oreillers… Quel type de bactéries trouve-t-on dans les ménages et sont-elles dangereuses pour notre santé? Les germes les plus courants sont E. coli Campylobacter jejuni et les salmonelles. Quant aux virus, ce sont les norovirus. Ils peuvent provoquer des maux de ventre, des vomissements et des diarrhées.. Peut-on mesurer l’hygiène? Une habitation est considérée comme propre si toutes les surfaces principales sont désinfectées de manière régulière.
un peu partout. La zone en question aura alors l’air propre, tout en étant infestée de bactéries! Cela dit, saleté rime aussi avec santé. N’avons-nous pas tendance à exagérer avec l’hygiène? Bien entendu, comme pour tout, il s’agit là aussi de trouver un juste milieu. Certains agents pathogènes sont mauvais pour l’organisme, c’est un fait. Et il n’est pas question que le corps s’habitue à leur contact! La seule manière de lutter, c’est de désinfecter les surfaces et ses mains. Cela dit, il est aussi vrai que d’autres bactéries bien spécifiques présentes sur le corps contribuent au maintien d’une bonne santé. *
Propreté ne veut pas forcément dire hygiène. Quelle est la différence entre ces deux notions? C’est vrai. Souvent, quand on nettoie une surface à l’aide d’un torchon, on étale les bactéries
Professeur et docteur en médecine Thomas
D. Szucs, MPH, médecin FMH spécialisé en prévention, Institut de médecine pharmaceutique, Université de Bâle.
Ménage: conseils d’hygiène
_ Changez les serviettes, linges et autres chiffons nettoyants tous les jours. Lavez-les au minimum à 60°. Utilisez du papier ménage le plus souvent possible.
_ Nettoyez les ustensiles de cuisine et les surfaces de travail à l’eau chaude.
_ Préférez les planches à découper en verre à celles en bois. Utilisez des planches différentes selon ce que vous coupez: viande/poisson d’un côté et légumes/salade/ fruits de l’autre. Nettoyez les planches avec le plus grand soin, les bactéries ayant tendance à se nicher dans les stries.
_ Si vous faites la vaisselle à la
main, pensez à bien rincer les objets à l’eau claire.
_ Lavez-vous régulièrement les
mains à l’aide d’un savon désinfectant.
Texte: Silvia Stähli-Schönthaler / trad: dg Photo: Flavia Trachsel
_ Une fois par mois, nettoyez
votre frigo avec de l’eau vinaigrée. Dégivrez régulièrement votre congélateur.
_ Lunettes des WC/robinetterie/ poignée de porte: nettoyez-les bien régulièrement et désinfectez-les.
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Téter, c’est du passé. Après quelques mois, le lait ne suffit plus au bon développement de bébé.
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Dès le 7e mois, au plus tard, le lait ne suffit plus à nourrir bébé. Il convient alors de diversifier son alimentation. Durant la grossesse et la période de l’allaitement, les femmes n’ont pas à se faire de souci: bébé est bien nourri. En effet, il reçoit tous les nutriments dont il a besoin via le cordon ombilical puis le lait maternel. Le lait pour nourrisson fournit d’ailleurs aussi un mélange idéal de nutriments. Ce n’est qu’à partir du 6e mois que l’alimentation commence à poser problème. Car les calories et les nutriments apportés par le lait maternel ou les préparations pour nourrisson ne suffisent plus. Il est alors de la responsabilité des parents de proposer une alimentation équilibrée à leur petit.
La diversité, c’est le b.a.-ba C’est entre le 4e mois, au plus tôt, et la fin du 6e mois, au plus tard, que les parents devraient commencer à diversifier Bimbosan AG, CH-4716 Welschenrohr Hotline 032 639 14 44 info@bimbosan.ch / www.bimbosan.ch
l’alimentation de leur bébé. Autrement dit, remplacer progressivement le lait par d’autres aliments. La diététicienne Stéphanie Hochstrasser, de la Société suisse de nutrition: «L’idéal est d’essayer de proposer dès le début des aliments diversifiés.» Cette variété est importante pour que bébé reçoive bien tous les nutriments dont il a besoin. Une carotte contient en effet d’autres vitamines que le fenouil ou la betterave. L’alimentation doit également comprendre des hydrates de carbone, des aliments riches en protéines et des huiles de qualité. Et ce, tous les jours. Ces premiers repas ne doivent pas seulement être variés mais aussi équilibrés. Stéphanie Hochstrasser: «Les parents devraient introduire la viande assez tôt. Au plus tard durant le 7e mois.» Car à
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comme les produits laitiers, jusqu’à 12 mois. Une telle rigueur n’est plus de mise aujourd’hui. Explication de la diététicienne: «On a constaté que certaines maladies, comme la cœliaquie ou intolérance au gluten, sont moins fréquentes chez les enfants qui reçoivent plus tôt une alimentation diversifiée.»
Surtout ne pas renoncer Mais que faire si bébé refuse obstinément ces nouveaux aliments? S’il recrache chaque cuillérée de bouillie? Le conseil de l’experte: «Réduisez les aliments en une purée aussi lisse que possible et pas trop épaisse. Créez une atmosphère calme et sans stress pendant le repas et surtout, ne renoncez pas!» Car avaler procède d’un mécanisme fort différent de celui de succion. Et le mo-
ment où bébé est prêt à avaler autre chose que des aliments liquides varie d’un enfant à l’autre. Pour les bébés récalcitrants, Stéphanie Hochstrasser formule encore la recommandation suivante: «Si un enfant refuse obstinément d’avaler de la purée, vous pouvez aussi opter pour la finger food (couper des petits morceaux d’aliments mi-solides) et laisser l’enfant se servir luimême. Dans ce cas, il faut cependant bien connaître les capacités de l’enfant et être conscient qu’il risque d’avaler de travers.» Bon à savoir: l’alimentation finger food doit aussi être variée et équilibrée. La dernière astuce de la spécialiste: «Pourquoi ne pas vaporiser l’huile nécessaire à bébé sur les légumes!» V V
cet âge, bébé a utilisé tout le stock de fer qu’il a pu se constituer dans le ventre maternel. Or les petits enfants ont besoin de beaucoup de fer pour pouvoir grandir et se développer sainement. Si bébé refuse de toucher à la viande, on peut toujours la remplacer par des œufs ou du poisson. Le calcium est également important à cet âge. Car c’est durant l’enfance et l’adolescence que nous constituons nos réserves de calcium pour toute la vie. Les spécialistes recommandent donc de donner de petites quantités de yaourt et de lait entier dès le 7e mois. Il y a peu encore, la Suisse se référait entièrement aux recommandations de l’Organisation mondiale de la santé (OMS): allaitement exclusif au sein jusqu’à la fin du 6e mois et pas d’aliments allergènes,
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Astuces pour introduire de nouveaux aliments
_ Commencez à diversifier l’alimentation entre 4 et 6 mois, dès que l’enfant s’intéresse à la nourriture et ouvre spontanément la bouche. Etuver les légumes non salés (sans trop les cuire) et les réduire en une purée lisse en ajoutant beaucoup de liquide. Affiner le tout avec un peu d’huile pressée à froid (par exemple de l’huile de colza). N’introduisez qu’un aliment à la fois et poursuivez pendant plusieurs jours. Vous pourrez ainsi détecter d’éventuelles intolérances ou allergies. Commencez avec un repas. Il est important de prévoir suffisamment de temps et de créer un environnement calme. Dès que bébé peut manger une portion entière de purée (150 à 200 grammes), la tétée ou le biberon peut être supprimé. Variez les fruits, les légumes, les céréales, les types de viande, les produits laitiers et aussi les consistances! Au fil du temps, vous pouvez préparer de la purée un peu plus épaisse. Dès le 8e mois, vous pouvez écraser les aliments à la fourchette. Entre 10 et 12 mois, bébé
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peut commencer à mâcher des petits morceaux tendres. Enfin, à partir d’une année, il peut manger la même chose que toute la famille. Bébé peut manger et boire autant qu’il veut (excepté la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers). N’hésitez pas à congeler des portions de purée, les pertes nutritionnelles sont minimes. Les petits pots constituent aussi une saine alternative.
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Bien manger – une question d’éducation? Une alimentation diversifiée n’est pas seulement bénéfique à la santé, elle stimule aussi le développement du goût chez bébé. Dans le ventre maternel, il apprend déjà à connaître différentes saveurs. Des scientifiques ont découvert que les enfants de femmes qui ont une alimentation équilibrée durant la grossesse prennent par la suite beaucoup plus de plaisir à découvrir de nouveaux aliments. Les nourrissons ont d’ailleurs très tôt des préférences. Le sucré les attire dès la naissance tandis que l’amer et l’acide les rebutent d’emblée. «Mais bébé doit apprendre dès le début
que tout n’est pas sucré», rappelle la diététicienne. Qui recommande donc de remplacer le plus vite possible les goûters sucrés composés de fruits par une petite collation à base de légumes. Qu’un enfant mange bien une fois devenu adulte, est-ce donc une question d’éducation, et plus précisément d’éducation alimentaire? Certaines prédispositions entrent aussi en jeu, tempère l’experte. Mais en diversifiant l’alimentation de bébé, les parents lui donnent une chance de découvrir différents goûts dès son plus jeune âge. Et cela influence forcément l’enfant, tout comme les rituels, à table, et le rôle de modèle des parents. Texte: Manuela Ryter / trad: cs Photo: Corinne Futterlieb et Flavia Trachsel
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Petites baies aux grands effets Le sirop, la gelée et la tarte au sureau sont des régals. Mais le sureau n’est pas seulement bon. Il nous aide aussi à retrouver la forme au plus vite en cas de refroidissement accompagné de toux, de rhume et de fièvre. Ses fleurs sont d’un blanc éclatant et ses baies d’un noir profond: le sureau. Or cette plante n’est pas seulement ravissante, elle est aussi très saine. Le sureau est particulièrement utile durant les froids mois d’hiver et les périodes intermédiaires. Car il peut favoriser un prompt rétablissement en cas de refroidissement accompagné de toux, de fièvre et de rhume. La croyance populaire prête de nombreuses vertus à notre plante du mois. En raison de sa polyvalence, de sa force et de sa beauté, le sureau est considéré comme un arbre de vie et de protection par tous ceux qui le respectent. On prétend qu’il sait reconnaître les sorcières et nous protéger des maléfices. Avec ses rameaux séchés, il ferait même reculer la mort. Et faciliterait le passage vers le monde des morts.
Ses inflorescences aériennes aident à se débarrasser des germes pathogènes en favorisant la sudation. Elles soutiennent le phénomène naturel de la fièvre, accélérant ainsi la régénération de l’organisme. Des études ont permis aux scientifiques de mettre en évidence les effets expectorants du sureau. Enfin, il renforce les voies respiratoires. On l’utilise sous forme de tisanes, de jus et d’essences spagyriques. Le sirop de sureau est aussi très apprécié. Consommé chaud et sucré, il atténue les symptômes des refroidissements et améliore un peu l’humeur. On peut ajouter une cuillère à café de sirop de sureau dans la tisane contre la toux pour lui donner meilleur goût.
Une pharmacie de ménage dans le jardin Alors que nos ancêtres utilisaient jadis toutes les parties de la plante, nous nous contentons aujourd’hui de consommer ses fruits et ses fleurs. Ses baies noir foncé sont riches en vitamine C. Elles sont légèrement anti-inflammatoires et anti-oxydantes. Cela signifie qu’elles protègent nos cellules d’agressions destructives. Le sureau est également utilisé comme colorant et se prête bien à la préparation de jus et de confitures. On connaît moins ses propriétés laxatives et antinévralgiques.
Fiche signalétique Nom français:
Sureau noir
Nom latin:
Sambucus nigra
Provenance:
de toute l’Europe ainsi que d’Asie de l’Ouest, d’Asie centrale et d’Afrique du Nord
Effets:
sudorifique, augmente les sécrétions bronchiques, régule le système immunitaire
Indications:
refroidissements avec fièvre, toux et rhume
Les fleurs de sureau servent d’ailleurs d’exhausteur de goût dans de nombreux mélanges de tisanes.
Bien dosé, c’est un médicament doux Le sureau est très bien supporté par l’organisme et ne provoque pas d’effets secondaires indésirables. La prudence est cependant de mise avec ses baies: en consommer trop peut provoquer des nausées et des vomissements. Texte: Nicole Blatter / trad: cs / photo: biolib.de
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Vous êtes fatigué? Faites la sieste! Il peut paraître incongru de dormir au travail, mais c’est efficace. Une sieste de 20 à 30 minutes suffit amplement à retrouver la forme. Les personnes qui ne dorment pas assez sont fatiguées, irritables, stressées, susceptibles et distraites pendant la journée. Elles vieillissent plus vite, l’état de leur peau s’en ressent et elles tombent plus souvent malades. Il est donc essentiel de dormir suffisamment. Mais après le travail, les loisirs et les enfants, il ne reste souvent
plus de temps pour le sommeil. Les Asiatiques ont imaginé une solution toute simple: la sieste. En Asie, elle se pratique pendant les séances de travail, les conférences ou au bureau. Ces petits sommes ne provoquent ni froncements de sourcils ni coups d’œil méprisants. Il en irait certainement autrement ici, en Suisse. Ima-
ginez des politiciens sommeiller tranquillement pendant les débats sous la Coupole. Des enseignants utiliser la salle de classe pour faire un power nap (anglicisme désignant une brève sieste revigorante) pendant la pause. Ou encore des employés piquer du nez sur leur chaise de bureau après le repas de midi. Impensable! Pourtant,
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Bien dormir
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Au Japon, personne ne s’étonne de voir un enseignant sommeiller dans la salle de classe. Le power nap est d’ailleurs parfait pour recharger les batteries.
jusqu’au début de la période industrielle, vers le début du 19e siècle, il était aussi courant sous nos latitudes de faire une petite sieste sur un banc, dans un pré ou une place publique. Aujourd’hui, on peut tout au plus se permettre de voler quelques minutes de sommeil dans le train.
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temps en temps. On suppose d’ailleurs que nos ancêtres, jusqu’à il y a environ 150 ans, divisaient volontairement la nuit en deux parties. Ils dormaient jusqu’à deux ou trois heures du matin, se levaient et s’activaient pendant deux heures puis retournaient se coucher. Une petite sieste pendant la journée peut aussi faire des miracles. Serge Brand recommande particulièrement le power nap aux personnes qui ne dorment pas suffisamment la nuit.
Recharger les batteries Selon un article paru dans le magazine scientifique «New Scientist», les personnes qui auraient dormi cinq à dix minutes avant de passer un test de mémoire auraient obtenu de bien meilleurs résultats que celles n’ayant pas dormi. Faire la sieste durant la journée, c’est donc tout bénéfice. Mais comment dormir pendant la journée sans se sentir encore plus fatigué après? «Pour être réussie, la sieste ne devrait pas durer plus de 20 ou 30 minutes»,
Le power nap
_ augmente les performances de la mémoire à court terme, _ améliore la capacité productive, _ offre une protection contre les maladies cardiaques, _ met de bonne humeur, _ prévient les états d’épuisement, _ favorise la perte de poids, car on a davantage tendance à manger gras et doux quand on est fatigué.
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Dormir est toujours important. Même si l’on préférerait souvent utiliser ce temps à d’autres fins. Le Dr phil. Serge Brand, du centre de médecine du sommeil de la Clinique universitaire de Bâle, conseille de consacrer suffisamment de temps au sommeil. «Il est nécessaire à la régénération physique et psychique. Le cerveau profite de ce temps pour emmagasiner les expériences émotionnelles, cognitives et comportementales faites pendant la journée.» En moyenne, les adultes ont besoin de sept à huit heures de sommeil. Mais la durée peut considérablement varier d’une personne à l’autre. «L’essentiel est de ressentir l’impression subjective d’être en forme le matin et plein d’entrain pour entamer la journée.» Pour être bien reposé de jour, le psychologue Serge Brand émet les recommandations suivantes: Allez au lit assez tôt et si possible toujours vers la même heure. Si vous êtes toujours fatigué pendant la journée alors même que vous dormez suffisamment, demandez conseil à un spécialiste. Mangez léger le soir et consommez café, thé et alcool avec modération. En principe, le lit est fait pour dormir; pas pour travailler, manger, regarder la télé, etc. Réjouissez-vous de la journée à venir! Peut-être vous souviendrez-vous aussi de toutes les petites choses qui vous ont fait plaisir durant la journée avant de sombrer dans les bras de Morphée. Pour mieux dormir pendant la nuit, les spécialistes conseillent aussi d’aborder le sommeil de manière décontractée et éventuellement de revoir ce qu’on considère comme «un bon sommeil». Il ne s’agit pas, par exemple, de dormir absolument huit heures d’affilée. Il est en effet parfaitement naturel de se réveiller de
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Demo calme la toux lors de refroidissements Demo Tussol: calme la toux irritative et sèche
Lisez la notice d’emballage.
Demo Pectol: agit contre la toux accompagnée de mucosités épaisses
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assure le psychologue. Pour bien dormir pendant la nuit et pour faire une bonne sieste pendant la journée, il convient d’instaurer une certaine routine. Commencer, si possible, par se coucher toujours aux mêmes heures et dormir aussi longtemps. Si la sieste est trop longue, on passe du petit somme au sommeil profond. La pression sanguine baisse alors automatiquement. Et au réveil, on se sent irrité et confus au lieu d’être plein d’entrain. «Il est important d’intégrer le power nap durant la journée de manière à ressentir encore une agréable fatigue le soir.» Les personnes qui ont de la peine à débrancher aussi rapidement peuvent recourir à une méthode de relaxation comme la décontraction musculaire progressive, le training autogène, les exercices respiratoires ou encore le yoga.
De bonne humeur et en forme Parfois, il est tout simplement impossible de dormir suffisamment. Avaler un peu de caféine, en buvant par exemple un café, du thé noir ou un coca peut alors donner un coup de fouet à l’organisme.
Une promenade, d’un bon pas, au grand air et à la lumière du jour est aussi efficace. A l’intérieur, privilégier les locaux pas trop chauds, clairs et surtout bien aérés. Les personnes qui pratiquent un sport de manière intensive ainsi que les athlètes de compétition peuvent difficilement couvrir leurs besoins en vitamines et sels minéraux via l’alimentation. Roger Brunner, droguiste dipl. ES et directeur de la droguerie Brunner à Näfels (GL), conseille de consommer suffisamment de vitamines du groupe B (présentes notamment dans le poisson, le foie, les produits laitiers, les brocolis, les épinards et le chou vert frisé). Cela prévient les états d’épuisement. «Ces vitamines garantissent un bon métabolisme énergétique et permettent aux cellules nerveuses de rester performantes malgré le stress quotidien.» La vitamine C est aussi un bon remontant – on la trouve par exemple dans les agrumes, les différentes variétés de choux, les poivrons et le persil. Elle fournit immédiatement de l’énergie en cas de fatigue et renforce le système immunitaire. En fonction des habitudes alimentaires per-
sonnelles, il peut aussi être utile de recourir à des compléments pour apporter à l’organisme toute la vitamine C dont il a besoin, surtout pendant les mois d’hiver. En cas de fatigue chronique, les femmes devraient contrôler leur taux de fer. «En cas de fatigue, je conseille aussi souvent des produits d’origine végétale à base de levure, de ginseng ou d’éleuthérocoque», conclut le droguiste. Texte: Anania Hostettler / trad: cs Photo: Corinne Futterlieb
En savoir plus: Vous trouverez un dossier complet sur le sommeil et la fatigue sur vitagate.ch Scannez le code QR avec un lecteur de code-barres.
Reconnaître les premiers symptômes de l’athérosclérose Les premiers signes perceptibles d’une athérosclérose sont l’endormissement des mains et des pieds, les crampes au mollet ou une mémoire défaillante. Ces signes sont trop souvent écartés comme symptômes inévitables du vieillissement et ne sont pas soignés. Si l’athérosclérose progresse, elle peut causer un infarctus du myocarde, une angine de poitrine ou un accident vasculaire cérébral.
seaux sanguins sont touchés par une athérosclérose, c’est pourquoi les premiers signaux d’un trouble circulatoire peuvent se manifester à différents endroits du corps. Ils sont généralement perçus tout d’abord comme picotement, fourmillement, insensibilité, sensations de lourdeur et de tension dans les bras et les jambes. Il est important de prendre ces signes au sérieux et d’entreprendre quelque chose contre les problèmes.
Signaux corporels
Aide combinée du règne végétal
L’athérosclérose fait partie du tableau clinique des troubles circulatoires et est causée par les inflammations chroniques des parois des vaisseaux sanguins. Ce processus se déroule insidieusement et sans douleur, ce qui le fait souvent passer inaperçu. Tous les vais-
Les mesures les plus efficaces contre une athérosclérose sont préventives: réduction du surpoids, arrêt du tabac, exercice régulier en plein air, diminution du stress et alimentation saine, pauvre en graisse. Il existe des préparations
stimulant la circulation sanguine et apportant un soutien efficace. Le remède végétal Padma 28, s’inspirant de la médecine tibétaine, a fait ses preuves. Il possède un potentiel anti-inflammatoire, stimule la circulation sanguine et agit en douceur dans le corps. Il est recommandé de prendre quotidien-
nement 3 × 2 capsules jusqu’à une nette amélioration. Padma 28 est fabriqué en Suisse et est en vente en pharmacie et droguerie. Veuillez lire la notice d’emballage. PADMA SA
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Conseils 24 heures sur 24 Vous avez des questions concernant la santé, l’automédication ou la prévention? Les experts qualifiés de vitagate.ch répondent personnellement à vos questions, rapidement et gratuitement. Nous publions une sélection des questions/réponses les plus récentes dans la Tribune du droguiste. Je souffre souvent de brûlures d’estomac, en particulier après les repas. Est-ce que je devrais de renoncer aux endives, dents-de-lion et autre ruccola? Que puis-je faire d’autre? Kathrin Täschler: Vous devriez manger de grandes quantités d’endives, de pissenlits ou de ruccola pour provoquer une production excessive d’acides gastriques. Ces salades ont une action forte sur le foie (combustion des graisses) et la production de bile. Vous pouvez donc consommer ces salades en quantité normale sans scrupules. En outre, les tisanes à base de fenouil, de mauve et de camomille sont bonnes pour l’estomac. Vous pouvez sans problèmes en boire trois à cinq tasses par jour. Vous devriez en revanche renoncer aux aliments épicés, au café, et limiter votre consommation de viande et de douceurs. Vous devez également manger lentement. Le stress est un élément primordial dans les problèmes gastriques. En soutien, vous pouvez vous en tenir aux aliments digestes suivants: bouillies d’avoine ou de riz, légumes cuits, pommes de terre en robe des champs, poisson à la vapeur, bouillon de poule. Conseil: prendre de la poudre acido-basique, de préférence vers 16 heures.
Je souffre de troubles de la libido depuis quelque temps. Existe-t-il un traitement qui pourrait résoudre ce problème? Wolfgang Kallabis: Le terme de libido regroupe l’envie et le désir sexuels. Des facteurs physiques, émotionnels et environnementaux doivent être en harmonie chez les femmes pour qu’elles aient l’envie d’avoir des relations sexuelles. Comme plusieurs choses entrent en général en ligne de compte en cas de troubles de la libido, la recherche des causes n’est pas toujours aisée. En plus des changements hormonaux, la glande thyroïde, les maladies cardiovasculaires, le diabète ainsi que des médicaments peuvent tuer le désir. Le psychisme et la relation avec le conjoint sont également importants pour la libido. Le traitement avec des patchs de testostérone n’est actuellement autorisé que pour les femmes qui sont ménopausées en raison d’une ablation des deux ovaires. Par ailleurs, selon une étude récente, seule une dose élevée de testostérone peut augmenter la libido mais cela a aussi souvent des effets secondaires comme la pousse des poils. Pour tirer cela au clair, je nous conseille d’en parler avec votre gynécologue.
Ma fille de trois ans est très fatiguée et flagada. Elle mange mal, peu de fruits et de légumes. Quels sels de Schüssler peuvent l’aider? Peter Eberhart: Les sels de Schüssler ne peuvent pas remplacer une alimentation équilibrée mais ils contribuent à ce que les sels minéraux soient mieux assimilés. Essayez d’introduire des variations dans l’alimentation afin que votre fille dispose des substances constitutives dont elle a besoin. Par ailleurs, le sel de Schüssler n° 2 est le remède typique pour les enfants et le n° 5 est utilisé comme fortifiant.
Peter Eberhart est droguiste dipl., phytothérapeute, formateur en thérapies avec les sels de Schüssler et il dirige un centre de sels de Schüssler dans sa droguerie à Erlenbach dans le Simmental.
Encore des questions?
Kathrin Täschler est masseuse diplômée et naturopathe. Elle donne des conseils en matière de jeûne et de détoxination.
Wolfgang Kallabis est médecin spécialisé en gynécologie et obstétrique. Il possède un cabinet à Thierachern (BE).
Posez vos questions à nos experts. Vous trouverez nos spécialistes sur www.vitagate.ch/fr/conseil− experts/apercu, ou photographiez le code QR avec votre smartphone. Vos questions sont publiées de manière anonyme. Le service est gratuit.
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Un repos bienvenu pour l’intestin Bien des gens souffrent de problèmes intestinaux. Ballonnements, brûlures d’estomac et fatigue chronique sont leur lot quotidien. Dans ces circonstances, il est bon d’accorder une pause à l’intestin. La surface de l’intestin équivaut à plusieurs centaines de mètres carrés, ce qui en fait le plus grand organe du corps humain et aussi le plus important. Sans lui, rien ne va. Il est au centre même du corps, transforme la nourriture que nous absorbons chaque jour, élimine les substances résiduelles sous forme de fibres et fournit à l’organisme les éléments nutritifs dont il a besoin. Malheureusement, l’intestin absorbe aussi des substances qui lui sont néfastes via la nourriture, notamment des germes pathogènes, des vers parasites, des
virus, des substances polluantes, des allergènes et des médicaments, comme les antibiotiques ou la cortisone. Mais le manque d’exercice, une mauvaise alimentation et le stress entravent également le bon fonctionnement de l’intestin.
Les toxines fatiguent «Grâce au mécanisme d’autorégulation de l’intestin, une grande part des toxines sont automatiquement éliminées par l’intestin lui-même», explique Maja Steingruber, droguiste ES à la droguerie Sonderegger à
Speicher (AR). Il sert donc de bouclier contre de nombreux germes pathogènes et substances toxiques. Les muqueuses intestinales abritent une multitude de micro-organismes, qui cohabitent dans un équilibre subtil – la flore intestinale, qui contribue à la transformation de la nourriture. L’âge venant, sa composition se modifie. «Quand la proportion de substances nocives est trop importante, la flore intestinale peine à maintenir l’équilibre du milieu», souligne la droguiste. Quand elles ne peuvent plus être éliminées et évacuées
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cation» précise la spécialiste. Les programmes de cure et les produits appropriés sont nombreux, à chacun de trouver le sien. Certains préfèrent une cure intensive en clinique, qui peut durer jusqu’à plusieurs semaines et qui est très éprouvante pour l’organisme, nécessitant beaucoup de repos. D’autres, par contre, se contentent d’un week-end de libre pour effectuer un programme de détoxication (ou détoxination). «De nombreuses personnes ne souhaitent pas suivre un programme trop contraignant et optent pour une forme de détoxination au quotidien, conciliable avec la vie professionnelle.» Il n’est pas indispensable d’être suivi par un médecin, sauf en cas de maladie grave, comme un cancer ou une déficience immunitaire, cas où la détoxication ne peut se faire que sous contrôle médical.
Purifier l’intestin
Ne vous privez pas: les fruits et les légumes favorisent la digestion.
par la voie intestinale, elles se répandent peu à peu dans l’organisme. Des symptômes tels que fatigue, hyperactivité, éruptions cutanées, refroidissements chroniques ou même inflammations et mycoses chroniques peuvent en résulter.
Cure sur mesure pour l’intestin Pour éviter d’en arriver là, il faudrait accorder de temps en temps une pause bienêtre à son intestin. «Un nettoyage intestinal constitue une forme de cure, qui libère l’organisme des substances inutiles», déclare Maja Steingruber. Le but étant que des protéines, des graisses malsaines, des toxines et autres substances résiduelles se détachent des villosités intestinales et soient évacuées de l’organisme. «La santé des personnes qui ont effectué une cure de détoxication s’améliore généralement», constate la droguiste.
Constituer son programme personnalisé Il y a plus d’une manière de nettoyer l’intestin. «Le client peut choisir lui-même l’intensité et la durée de la cure de détoxi-
Cures à base d’acides humiques, de bactéries lactiques ou de levures – les possibilités ne manquent pas. «Personnellement, je privilégie la cure à base d’acides humiques, de glutamine et de souches lactiques», souligne Maja Steingruber. Les acides humiques permettent d’éliminer les déchets métaboliques. La glutamine et les bactéries d’acide lactique contribuent à rétablir l’équilibre de la flore intestinale par le nombre et la qualité des bactéries. Une autre variante, plus radicale pour délester et purifier l’intestin, est l’hydrothérapie du côlon. Elle consiste en une série de lavages intestinaux à base d’eau chaude (env. 15 fois 10 l), effectués par des professionnels de la santé, médecins ou naturopathes, accompagnés généralement d’un régime à base de fruits et de légumes. Il existe également la cure à base de substances amères et d’ail des ours, qui repose
sur l’absorption d’éléments basiques. Il s’agit de prendre avant chaque repas une préparation spéciale à base de substances végétales amères qui accroît les bactéries intestinales utiles. La méthode du chercheur Robert Gray, quant à elle, s’intègre facilement dans le quotidien habituel. Elle combine différentes préparations à prendre sous forme de comprimés végétaux, qui lient les substances dans l’intestin et le purifient. La cure dure un à deux mois. Maja Steingruber recommande d’effectuer une cure de détoxination une à deux fois par année.
Nouveau départ alimentaire Au début de la cure, il est important de vider l’intestin avec du sel de Glauber et de veiller à une bonne alimentation, riche en crudités et en fibres. En outre, il convient de réduire le plus possible sa consommation de sucre et de renoncer si possible aux aliments raffinés. «Bien entendu, il faut aussi veiller à faire suffisamment d’exercice.» Et surtout, choisir une période de l’année où il ne fait pas trop froid pour entamer sa cure, car l’organisme puise la force nécessaire à la détoxination dans les réserves énergétique du corps. Quelle que soit la cure choisie, elle ne pourra pas s’effectuer sans adapter quelque peu son alimentation. «A quoi bon s’efforcer d’évacuer les toxines si on en ingère au fur et à mesure de nouvelles?» insiste Maja Steingruber. «La détoxination devrait également être considérée comme un nouveau départ, l’occasion d’adopter une alimentation plus saine.» Veillez à demander conseil en droguerie pour le choix de votre cure de détoxination. Texte: Silvia Stähli-Schönthaler / trad: ls Photo: panthermedia.net
Une flore intestinale équilibrée Il existe des préparations et des aliments qui contribuent à maintenir l’équilibre de la flore intestinale. Notamment les «cultures probiotiques», constituées de bactéries d’acide lactique: on trouve ainsi, depuis la fin des années 90, des yaourts au bifidus ou aux lactobacilles dans les rayons réfrigérés des magasins. Ces bactéries résistantes aux acides contribuent à la bonne santé intestinale. Elles sécrètent des substances qui neutralisent les bactéries nocives et empêchent ainsi la propagation de germes pathogènes dans l’intestin. Les prébiotiques et les probiotiques existent également sous forme de comprimés ou de capsules à prendre quotidiennement. Outre une alimentation saine avec beaucoup de fruits, de légumes et de produits complets, il faut veiller à boire suffisamment, au minimum 1,5 l par jour. Une grande quantité de liquide est indispensable à la bonne santé du système intestinal.
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A venir Avril 2014
A 5 ans, Timo souffre d’hypermétropie et de strabisme. Mais comment les parents peuvent-ils donc savoir que leur enfant a un problème de vision?
Photo: fotolia.com
Purifier l’organisme Il est nécessaire d’éliminer régulièrement les toxines du corps. Cela augmente la vitalité, la force et le bien-être.
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L’enfant pirate
Toute la vérité sur l’œuf Qui était là en premier: l’œuf ou la poule? Pourquoi certaines poules pondent-elles des œufs blancs et d’autres des bruns? Et les œufs sont-ils vraiment aussi malsains qu’on le dit?
Mais encore
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Pas de panique! Les bons gestes pour vous protéger, vous et votre chien, des assauts des tiques.
Apprendre à assumer ses responsabilités Comment aider votre enfant à devenir un adulte responsable Soins capillaires Des astuces pour bien choisir votre shampoing Prendre la pilule sans interruption Une bonne solution de contraception? Oh chéri, ton haleine… Des mesures immédiates contre la mauvaise haleine La plante médicinale du mois Toutes les propriétés de l’achillée millefeuille Les accidents du quotidien Prévenir les chutes Un organe fascinant La surface des poumons est aussi grande qu’un terrain de tennis.
Impressum 34e année Tirage: 221 605 ex. (REMP 12/13), 880 000 de lecteurs (MACH Basic) Editeur: Association suisse des droguistes, Case postale 3516, Rue de Nidau 15, 2500 Bienne 3, tél. 032 328 50 30, fax 032 328 50 41, info@drogistenverband.ch, www.droguerie.ch Directeur: Martin Bangerter Rédaction: Heinrich Gasser (hrg), rédacteur en chef, h.gasser@drogistenverband.ch; Vanessa Naef (vn), rédactrice en chef adjointe, v.naef@drogistenverband.ch; André Schnider (ase), responsable des médias grand public, a.schnider@drogistenverband.ch; Didier Buchmann (db), d.buchmann@drogistenverband.ch; Bettina Epper (epp), b.epper@drogistenverband.ch Traduction: Daphné Grekos (dg), d.grekos@drogistenverband.ch; Marie-Noëlle Hofmann (mh) m.hofmann@drogistenverband.ch; Claudia Spätig (cs), c.spaetig@drogistenverband.ch Conseil spécialisé: Julia Burgener (service scientifique ASD); Andrea Ullius (droguiste ES) Photographes: Corinne Futterlieb; Flavia Trachsel Ventes et sponsoring: Josef Nietlispach, responsable ventes, distribution et sponsoring, j.nietlispach@drogistenverband.ch; Nicolas Bobillier, n.bobillier@drogistenverband.ch; Claudia Graness, Anzeigenadministration, tél. 032 328 50 51, inserate@drogistenverband.ch Abonnements: abonnement annuel CHF 26.– (10 numéros, y compris TVA); tél. 071 274 36 13, fax 071 274 36 19, abo@drogistenstern.ch Mise en page: Claudia Luginbühl Impression: Swissprinters SA, 4800 Zofingue Photo couverture: fotolia.com Dès maintenant, vous pouvez commander gratuitement un numéro de la Tribune du droguiste via e-mail à info@drogistenverband.ch ou par téléphone au 032 328 50 30.
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