Tribune du droguiste 6-7/16

TRIBUNE DU DROGUISTE La publication de votre droguerie

Juin / juillet 2016

La forme en été

Allez hop!

Vacances: bons plans pour la pharmacie de voyage Parasites: astuces contre les fourmis et autres blattes

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La faute à l’ascenseur

4 Coup de frais du brumisateur Les sprays pour le visage rafraîchissent ­immédiatement

Anita Vozza

Bettina Epper Adjointe du rédacteur en chef b.epper@drogistenverband.ch

Par hasard, je suis en forme. Tout a commencé il y a quelques années, lorsque les portes de l’ascenseur se sont fermées devant moi alors que je voulais entrer. Impatiente comme je suis, j’ai pris l’escalier. Depuis, je ne monte plus dans un ascenseur. Monter les escaliers fait partie de mon fitness gratuit quotidien. S’y ajoute le fait que je vais au ­travail à pied le matin, qu’à midi je rentre puis retourne au bureau en marchant et que je rentre aussi à pied le soir. Voilà, là, j’ai déjà bougé pendant une heure. Et quand j’arrive trop tôt à la buanderie et que la machine doit encore essorer pendant trois minutes, et bien je bouge aussi, en faisant des flexions ou en sautillant un peu. De toute façon, ­personne ne me voit. C’est rigolo, et je bouge parfois plus vite que la machine. Enfin, presque. Et quand on le fait de manière coordonnée, on dit qu’il s’agit d’entraînement avec le poids du corps. Page 6, vous découvrirez ce que c’est. Et page 10, la droguiste Petra Tschanz, instructrice de fitness, vous explique tout ce que vous pouvez trouver en droguerie pour améliorer encore un peu votre forme. Personnellement, je vais encore une ou deux fois par semaine faire de la musculation. Mais cela n’est pas du sport, comme l’assure en tout cas Werner Kieser. Et il doit savoir de quoi il parle puisqu’il est un des pionniers des centres de fitness. Rendez-vous page 12 pour en savoir plus.

5 Les brèves

La forme en été 6 S’entraîner avec son propre poids Comment faire facilement du sport à la maison

10 La droguerie alliée de la forme

Tout ce dont les sportifs amateurs ont besoin

12 Werner Kieser et les muscles

Le père de la musculation et l’art de duper ­l’évolution 14 Saut dans le passé L’activité physique au fil du temps 16 En savoir plus

Nous mangeons autrement en été qu’en hiver.

Explication Et agir contre les varicosités et autres troubles veineux

24 «Pourquoi vous rendez-vous à la droguerie?»

Flavia Trachsel

22 Tonifier les jambes fatiguées

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6

18 Nouveautés 19 Salade plutôt que plat bernois

Question que nous avons posée sur place à des clients

25 Participer et gagner 26 Vacances à la mer ou sur le balcon?

La famille Kunz nous dévoile ses vacances de rêve

29 Moules, algues, sel et autres éponges Faites souffler une brise marine chez vous

30 Saleté de cafard!

Comment vous débarrasser des parasites TRIBUNE DU DROGUISTE 6–7/16

19

22 3

Évaluez votre risque veineux.

La fraîcheur du ­brumisateur Plonger dans l’eau fraîche ou savourer une glace, deux manières de se rafraîchir en été. Mais il y a une autre option, plus rapide et sans sucre: s’offrir un petit coup de brumisateur!

Texte Denise Muchenberger (traduction: Claudia Spätig) Photos fotolia, Flavia Trachsel

Parée

pour l’été!

Jambes lourdes et douloureuses, varicosités, bleus, ou encore tuméfactions et varices … ces ennuis sont particulièrement dérangeants en été et peuvent concerner tout le monde, à n’importe quel âge.

Dans ces situations, Hirudoid ® forte. s’avère utile. Son principe actif, un polysulfate de mucopo l ys ac c h a r i d e o u M PS exerce une action régénératrice sur le tissu conjonctif, atténue les gonflements et fait disparaître les bleus plus rapidement. www.hirudoidforte.ch

Il se glisse dans chaque sac à main. Le spray pour le visage, ou brumisateur, est un des musts de l’été. Que ce soit à la piscine, dans le bus ou sur une terrasse, nombreuses sont les femmes qui se vaporisent ainsi le visage ou le décolleté. La droguiste Lea Venzin, de la droguerie Graber à Möhlin (AG) utilise aussi volontiers ce spray, surtout en voyage. «D’abord, il y a l’effet fraîcheur: les fines gouttelettes d’eau rafraîchissent immédiatement et l’agréable sensation de brume tonifie la peau.» Et le brumisateur soigne aussi la peau. Car les millions de microgouttes d’eau ont un pH neutre et contiennent des oligo-éléments comme du calcium ou de la silice. «Les sprays pour le visage peuvent ainsi apaiser la peau, la renforcer et la rafraîchir.» Impossible, par ailleurs, d’en mettre trop. «Mais je conseille toutefois de ne vaporiser le spray pour le visage que sur une peau bien nettoyée, pour qu’elle puisse mieux absorber les oligo-éléments. Ceci dit, on peut aussi l’utiliser une fois maquillée, l’effet rafraîchissant est toujours là.» Les gouttelettes d’eau sont si fines que le maquillage ne coule pas.

Quand il n’y a pas de fontaine à proximité, rien de tel qu’un coup de brumisateur pour se rafraîchir.

contiennent des essences soignantes parfumées pour le corps.» Ils peuvent remplacer la lotion corporelle en été car ils sont aussi hydratants et laissent un léger effluve parfumé sur la peau. «Ce genre de sprays rafraîchissants peut être une bonne alternative pour les personnes qui préfèrent ne pas mettre de parfum en été.»

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En vente dans les pharmacies et les drogueries, sous forme de crème ou de gel. Veuillez lire la notice d’emballage.

Le spray peut aussi être très utile durant les vols long courrier (sont autorisés les flacons d’une contenance maximale de 100 ml), car l’air sec met la peau à rude épreuve. La droguiste a aussi pu observer que les femmes âgées dirigent volontiers leur brumisateur non sur leur visage mais sur leurs jambes. «Lorsqu’il fait chaud, certaines personnes souffrent de rétention d’eau et ont les jambes enflées.

Le spray peut alors les rafraîchir agréable­ ment.»

Le spray peut donc s’utiliser pour le visage mais aussi pour tout le corps.

«Je réserverais les autres sprays qui 4 FRAÎCHEUR

Lea Venzin Lea Venzin, 32 ans, dirige la droguerie Graber de Möhlin avec son époux Curdin Venzin depuis début 2015.

Ses domaines de spécialisation sont la spagyrie et la cosmétique. Lea Venzin a terminé sa formation de droguiste ES en 2007 et obtenu son master en spagyrie trois ans plus tard. www.drogerie-graber.ch

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Les brèves

Le lait: source d’iode

La randonnée fait partie des loisirs les plus appréciés par les Suisses. Aussi par les familles. Mais il n’est pas toujours évident de trouver des idées de balades adaptées aux enfants. Le «Guide des randos en famille» présente 50 idées d’excursions dans toute la Suisse romande. Le livre comprend une première partie pratique donnant une foule de trucs pour bien préparer sa sortie.

Il présente des conseils destinés spécifiquement aux parents et d’autres à l’attention des enfants, il donne aussi des astuces pour éviter que la balade ne soit jalonnée de «c’est quand qu’on arrive?» et notamment des suggestions de lectures et d’applications à utiliser en cours de route. Les 50 balades sont présentées de manière claire, avec le temps, les saisons idéales, la difficulté mais aussi des adresses pour se restaurer et des suggestions d’activités à faire en cours de route ou dans la région. Elle comporte également une carte et un aperçu du dénivelé. De quoi mettre toutes les chances de son côté pour que toute la petite troupe ait du plaisir et veuille repartir au plus vite.

Marie-Noëlle Hofmann «Le guide des randos en famille: les 50 plus belles balades de Suisse romande», collectif, General Media, 2011, 9772234932006

Le lait et le sel iodé sont les principales sources d’iode en Europe centrale. Telle est la conclusion d’une étude réalisée en Italie.

Les chercheurs ont interrogé plus 1000 enfants et femmes de 3 à 40 ans sur leurs habitudes alimentaires et analysé leurs ­apports en iode. Résultat: le sel iodé a bel et bien une influence sur les apports, mais seulement chez les ­adolescents. Les auteurs de l’étude supposent que de nombreuses personnes consomment des aliments transformés qui contiennent rarement du sel iodé.

Le lait aurait une influence bien plus importante sur l’apport en iode. Les personnes qui boivent tous les jours du lait ­seraient mieux approvisionnées en iode que celles qui n’en consom­ment presque pas. Le lait n’est pas naturellement riche en iode. En revanche, le fourrage en est enrichi. Raison pour laquelle, même en Suisse, le lait fait partie des principales sources d’iode. D’autres produits alimentaires, comme les produits laitiers, le lait de soja, le poisson et la volaille, n’ont pas d’influence sur l’apport en iode.

Seule la viande de bœuf a produit des effets ­positifs chez les enfants. www.ugb.de

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Les chutes ne sont pas une fatalité Chaque année, près de 83 000 seniors subissent une chute en Suisse. Le Bureau de prévention des accidents (bpa) et Pro Senectute Suisse ont, en partenariat avec la Ligue suisse contre le rhumatisme, physioswiss et Promotion Santé Suisse, donné le coup d’envoi de la campagne intitulée «L’équilibre en marche».

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Des randonnées en famille

Sur le podium du concours de course à pied Le gagnant du concours de l’édition de ­février/mars de la Tribune du droguiste est connu: c’est Peter Hofer, de Walters­ wil (SO), qui remporte le premier prix, à savoir un séjour actif à Valbella avec Markus Ryffel’s Sàrl. Félicitations!

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Sandro Galli explique comment faire: spécialiste en science du sport, expert d’entraînement et thérapeute sportif, il initie Sandra Kälin (à dr.) et Andrea Büschlen à l’entraînement physique avec le poids de leur propre corps. Cerise sur le gâteau, cette méthode allie force, équilibre et coordination.

6 FITNESS

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En forme en été Tractions, flexions et pompes sont de nouveau ­tendance. Cet entraînement fonctionnel sollicite tout le corps. L’avantage: pas besoin d’aller dans un centre de fitness pour pratiquer.

Texte Brigitte Jeckelmann (traduction: Claudia Spätig) Photos Anita Vozza Illustrations fotolia

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FITNESS 7

En forme en été

La concentration se lit sur les visages de Sandra Kälin et d’Andrea Büschlen. Pourtant, elles ne font que des flexions des genoux. Un mouvement simple s’il en est. Mais l’exécuter correctement et plusieurs fois d’affilée n’est pas une mince affaire pour les deux jeunes femmes. Elles ont pris un cours d’entraînement fonctionnel chez Sandro Galli. C’est un entraîne­ ment qui se fonde sur les mouvements du corps et non sur les groupes de muscles. Le corps fait ainsi parfaitement office d’engin d’entraînement. Mais on peut ajouter d’autres accessoires, comme des haltères, des barres de traction, des bandes élastiques, des balles médicinales, des planches ­ d’équilibre et plein d’autres choses. Quant aux exercices, ce sont des mouvements naturels repris du quotidien: descendre dans les genoux, grimper les escaliers, soulever une charge, etc.

L’entraînement fonctionnel fait actuellement fureur dans le monde du fitness. Un nouveau livre sort pratiquement chaque semaine sur le sujet. Sandro Galli, spécialiste en science du sport, expert d’entraîne­ ment et thérapeute sportif à Baden (AG), explique les avantages de cette discipline: «Contrairement à beaucoup d’exercices pratiqués sur des machines, ceux réalisés avec le poids de son propre corps requièrent la collaboration de différents groupes de muscles.»

Ces exercices n’améliorent pas seulement la force, mais aussi l’équilibre et la coordination. Car si les mouvements sont ­d’habitude dirigés par les ­engins, dans ce cas, le corps doit se stabiliser lui-même pour réaliser ces enchaînements de gestes libres. «Les muscles dorsaux et abdominaux doivent toujours t­ ravailler ensemble pour soutenir le haut du corps», poursuit Sandro Galli. Et pas besoin de poids supplémentaires pour faire grandir les muscles puisque tous les exercices peuvent se pratiquer en différentes ­variantes.

Exercices individuels sur le parcoursvita Il est toujours possible de s’entraîner avec son propre poids. Par exemple sur l’un des quelque 500 parcoursvita aménagés dans toute la Suisse.

Les pistes, d’une distance d’environ 2 kilomètres, sont ponctuées de nombreux panneaux explicatifs qui décrivent plus de 40 exercices. Fritz Bebie d’Erlenbach (ZH) a participé au concept initial. Cet ancien athlète de handball a été l’un des premiers entraîneurs personnels de Suisse.

Aujourd’hui encore, il est persuadé que les exercices exécutés avec le seul poids corporel dans le «centre fitness nature» sont la meilleure chose pour le corps et l’esprit. «Quand vous avez fait tous les exercices, alors vous avez entraîné tout votre corps», assure-t-il. Il conseille toutefois aux débutants de ne pas exagérer. «Parcourez la distance entre deux stations en marchant plutôt qu’en courant». Autre avantage relevé par Fritz Bebie: «Vous pouvez parfaitement faire ces exercices sans entraîneur car les explications sont faciles à comprendre pour tout le monde.»

Pour tout savoir les parcoursvita: www.zurichparcoursvita.ch Entraînement avec Sandro Galli: www.personal-training.ch Entraînement avec Fritz Bebie: www.bebiesbalance.ch 8 FITNESS

Une fois simplement pour les débutants, qui commencent par exemple par faire des pompes, ­appuyés debout contre un mur, et une autre fois plus intensivement pour les pratiquants chevronnés. Les mouvements possibles sont pratiquement infinis puisqu’on peut toujours les combiner à d’autres.

Les stations de mesure envoient des signaux Ces exercices libres favorisent en outre la prise de conscience du corps. Ingo Froböse, professeur à l’Université du sport de Cologne (D), explique: «Cette prise de conscience nous indique comment nous bougeons, si notre dos est droit ou si nos épaules tombent.» Pour ce faire, il y a dans les muscles, les tendons, les articulations et la peau des nerfs spéciaux qu’on appelle propriocepteurs dans le jargon professionnel. Ces minuscules stations de mesure transmettent constamment des informations au cerveau: sur la position de nos articulations, sur l’état, contracté ou non, de nos muscles. En retour, le cerveau envoie un signal indiquant comment le mouvement doit être exécuté correctement. Avec le sens de l’équilibre et le sens du toucher, le corps apprend ainsi à réaliser toujours mieux les mouvements. «Quand un enfant apprend à faire du vélo, il doit aussi beaucoup s’exercer pour apprendre l’équilibre.» Ce n’est qu’avec le temps que naît la sensation dite de maîtrise du corps.

Les exercices qui travaillent avec le poids du corps nécessitent, selon l’expert sportif Sandro Galli, une bonne conscience de son corps pour ne pas, par exemple, surcharger les articulations. Il est donc ­important de pratiquer correctement dès le début. Il corrige d’ailleurs constamment ses deux élèves: «Andrea, les épaules en arrière.» Sandra, elle, doit ­redresser son dos. Toutes deux doivent pousser les fesses en arrière en se baissant et leurs genoux ne doivent pas dépasser la pointe de leurs pieds. Exécutée correctement, cette flexion des genoux entraîne les muscles des fessiers, des faces antérieure et postérieure des cuisses et du bas du dos sans faire souffrir les articulations. Et Sandro Galli de résumer l’objectif de cette heure pour ses élèves: «Entraîner de manière efficace les plus grands groupes de muscles des jambes, du ventre, du dos, des épaules et du torse.»

Pour bien faire, l’expert veille à ce que ses protégées respirent correctement: expirer à ­l’effort et inspirer durant la phase de détente. Sans jamais retenir son souffle. Car cela pourrait faire grimper la pression.

«Ce qui pourrait être dangereux pour les personnes souffrant d’un problème cardiaque», précise Sandro Galli. Qui conseille aux personnes qui ne font pas de sport ou n’ont plus pratiqué depuis longtemps de faire un contrôle chez leur médecin avant de commencer l’entraînement. Ceci pour exclure tout problème cardiaque.

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Sandra Kälin (en rose) et Andra Büschlen s’entraînent avec Sandro Galli. Ce thérapeute sportif surveille leur position et s’assure que les deux femmes exécutent correctement les exercices pour obtenir l’effet souhaité.

Faire du sport pour se sentir bien Le sport fait depuis toujours partie intégrante de la vie d’Andrea, 30 ans, et de Sandra, 29 ans. Andrea enseigne la géographie à l’école cantonale. Pendant ses loisirs, elle fait volontiers du jogging, de la randonnée et de l’escalade, pratique le basket et suit des cours de Pilates. Sandra a étudié les sciences du sport et travaille comme thérapeute sportive dans une clinique. Elle joue de l’unihockey, fait de la natation et de longs parcours de jogging. Même si les deux TRIBUNE DU DROGUISTE 6–7/16

femmes sont bien entraînées, elles font régulièrement vérifier et corriger leurs mouvements par l’expert Sandro Galli. Ce coach personnel se considère donc comme un entraîneur qui «amène les gens au point de pouvoir s’entraîner seuls». Sandra et Andrea ne veulent pas absolument améliorer leurs performances sportives mais «maintenir le niveau». Pour elles, l’essentiel est d’avoir du plaisir à bouger, et donc de se sentir bien et d’avoir des échanges sociaux quand elles pratiquent un sport d’équipe.

Essayez! Vous trouverez les neuf meilleurs exercices sur ­vitagate.ch

FITNESS 9

En forme en été

Les alliés naturels des sportifs Pour Petra Tschanz, le fitness fait partie d’une bonne hygiène de vie, comme le fait de manger et boire sainement. La droguiste, instructrice de fitness, dévoile ses conseils aux sportifs.

Texte Brigitte Jeckelmann (traduction: Claudia Spätig) Photos zurich vitaparcours, Flavia Trachsel Illustrations fotolia

Petra Tschanz, de la droguerie Swidro à Nidau (BE), s’y connaît en fitness. Cette droguiste, détentrice d’un CFC d’instructrice de fitness, s’est pendant plus de 20 ans occupée des sportifs de plusieurs centres de fitness et elle s’entraîne aussi régulièrement. «Quatre à cinq fois par semaine», précise-t-elle. Pendant ses séances de 30 à 60 minutes, elle transpire au rameur, soulève des haltères et enchaîne tractions, flexions et pompes. Quand elle a le temps, Petra Tschanz va aussi dans la nature. «Je peux alors déconnecter et refaire le plein d’énergie.»

En forme au quotidien En droguerie, certaines clientes demandent de la pommade contre les courbatures, d’autres des boissons protéinées pour maigrir. Petra Tschanz se fait alors diplomate pour leur suggérer qu’il faut aussi bouger pour perdre du poids de manière saine. Et elle n’utilise pas le mot «sport». «La plupart des gens l’associe à la notion de torture», souligne-t-elle. Ce qui n’est vrai que pour les athlètes, mais pas pour ceux

Bouger fait du bien! Et si cela provoque une fois des courbatures, votre droguiste saura vous aider.

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Petra Tschanz Après avoir travaillé 23 ans comme ­instructrice de fitness, Petra Tschanz, 46 ans, a repris son métier de droguiste début 2015. Elle occupe un poste à 60 % à la droguerie Swidro, à Nidau. Ses domaines de spécialisation sont le fitness, le mouvement, l’alimentation – surtout en cas d’intolérances – et la cosmétique naturelle. www.swidro-drogerie-nidau.ch

qui veulent simplement retrouver la forme. Il suffit alors d’intégrer un peu de mouvement à son quotidien. Par exemple en renonçant à l’ascenseur pour monter les escaliers à pied.

Les produits de la droguerie Les amateurs de fitness peuvent trouver quantité de produits utiles en droguerie. Pour couvrir les besoins en protéines, Petra Tschanz recommande des ­produits naturels. Comme des pâtes à la farine d’épeautre. Ou des produits au soja, comme le tofu. Contre les courbatures, les contusions et les claquages, la droguiste préconise les gels à l’arnica et à la consoude, «souvent en association avec des granules homéopathiques à l’arnica». En revanche, mieux vaut recourir à la chaleur s’il s’agit de douleurs persistantes. Par exemple avec une pommade à base de capsaïcine, le principe actif du piment. «Cela active la circulation sanguine.»

Et il existe même des pommades qui rafraîchissent et chauffent simultanément pour soulager les contractures et les zones tendues. Elles contiennent du menthol ainsi que des essences végétales de pin, de fleur d’oranger, de bergamote, de romarin et de lavande.

Enfin, Petra Tschanz trouve également très utile de soutenir le métabolisme. Le foie et les reins, organes chargés de nettoyer l’organisme, réagissent bien aux tisanes et mélanges spagyriques à base de dents-de-lion, d’artichaut, de feuilles de bouleau et d’orties. Et pour les gens qui se sentent un peu raplapla et apathique, la droguiste y rajoute de la racine de taïga: «Elle donne de la force et de l’énergie.» Les gouttes végétales d’échinacée favoriseraient la régénération du corps.

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En forme en été

Concept à l’encontre du bon sens Werner Kieser est le père de la musculation. Dans l’interview accordée à la Tribune du ­droguiste, il explique pourquoi son concept ne fera jamais l’unanimité, pourquoi la musculation n’est pas un sport et comment il parvient à duper l’évolution.

Texte Felix Epper (traduction: Claudia Spätig) Photo Michael Schoch

Evidemment, il s’entraîne encore toujours. Werner Kieser, 75 ans, entrepreneur et self-made-man, arrive, une serviette éponge sur les épaules, d’un pas léger dans son bureau au 6e étage de la Prime Tower dans le quartier industriel de Zurich. «A 25 ans, j’ai fait de mon hobby mon métier», explique Werner Kieser en souriant. «Impossible de prendre ma retraite puisque je n’ai jamais été obligé de travailler.» Muscler le corps est sa passion, sa vocation. Et l’on tombe vite sous le charme de ses paroles.

Des exercices pour défier le déclin Mais la pratique valant mieux que la théorie, Monsieur Kieser nous entraîne faire un petit tour. Le centre d’entraînement, un des sept de Suisse, se trouve un étage plus bas. Lorsque l’entrepreneur y soulève des poids, les personnes qui s’entraînent n’y prêtent pas attention et restent parfaitement concentrées. «Elles paient et doivent donc travailler dur. En fait, mon concept va à l’encontre du bon sens et ne fera donc jamais l’unanimité.» Un constat qu’il dresse presque sans regret. Notre interlocuteur, jadis qualifié d’«ennemi juré des orthopédistes» par le magazine «Der Spiegel» parce qu’il vidait leurs salles d’attente, n’est pas devenu nostalgique avec l’âge. Mais peut-être un peu plus indulgent.

Les clients du centre Kieser font deux à trois séances hebdomadaires d’environ 30 minutes. La salle est dépourvue de toute décoration. Les machines se suivent. Chacune est conçue pour l’entraînement de certains muscles ou groupes de muscles. L’entraîne­ ment se fait toujours jusqu’à épuisement local du muscle et porte sur tout le corps. La période de récupération est aussi importante. Il faut donc au moins deux jours entre deux unités d’entraînement. Sinon, le surentraînement risque de diminuer les forces. «La musculation n’est pas un sport», affirme Werner Kieser. «Le sport se sert de la force. Ici, nous la renforçons. Durant cet entretien, des milliers de cellules meurent dans notre corps. Mais des milliers se forment aussi. Un processus qu’on appelle la ‹vie›. Durant la jeunesse, le processus de développement prédomine – nous grandissons. Au fil des ans, les ­processus de dégénérescence l’emportent – nous mourons peu à peu. En faisant de la musculation, vous stimulez le processus de développement et restez donc jeune plus longtemps.»

12 FITNESS

L’homme est une machine Nombreux sont ceux qui ne font pas confiance aux machines. Mais Werner Kieser répond volontiers ceci aux sceptiques: «Vous fonctionnez vous-même comme une machine. Notre appareil locomoteur fonctionne très simplement. Par action et réaction de la musculature. Comme pour le gouvernail d’un bateau.» Tout le monde ne se laisse pas facilement convaincre. N’est-il pas beaucoup plus sain d’aller à la forêt faire un parcoursvita au grand air et de travailler avec le poids de son propre corps que d’aller s’entraîner dans une halle en béton? Pourquoi aller dans un centre?

«On peut aussi formuler la question autrement: pourquoi aller dans un institut de radiologie? Est-ce que je ne peux pas faire ça avec une lampe de poche?

La technologie moderne ne rend pas seulement l’entraînement plus efficace mais permet également de travailler des muscles que le parcoursvita et autres acti­ vités ne peuvent pas ou pas assez mobiliser.

Exemple: la coiffe des rotateurs, le plancher pelvien, les muscles autochtones du dos etc. Ce sont pourtant des muscles dont l’état est très important pour votre appareil locomoteur et votre santé.»

La machine la plus récente est conçue pour renforcer le plancher pelvien. «Les femmes ne sont pas les seules à le faire. A un moment ou un autre, les hommes remarquent aussi que la musculature de leur plancher pelvien est essentielle, notamment lorsque les premiers troubles de la prostate ou d’incontinence deviennent perceptibles ou encore qu’ils souffrent de dysfonction érectile.» Bon à savoir: les femmes sont plus nombreuses à s’entraîner chez Kieser, comme le montrent les statistiques, et le public est plus âgé que dans les autres centres de fitness. Le client moyen de Kieser est bien formé, généralement détenteur d’un diplôme de formation supérieure.

Ainsi, ce sont des gens avertis qui s’entraînent chez Kieser conscients de ce qui en fait la nécessité.

Ne faudrait-il pas déjà expliquer ces choses à l’école? «Bon nombre de nos douleurs n’apparaîtraient pas si nous bâtissions et entretenions notre appareil locomoteur dès le plus jeune âge. Les cours de gym à l’école étaient et sont toujours une catastrophe. Car ils sont axés sur les performances et non sur la constitution. Et sport amateur comme sport d’élite ne font qu’une chose: créer des déséquilibres TRIBUNE DU DROGUISTE 6–7/16

Werner Kieser, 75 ans, est ­menuisier de profession.

A 18 ans, il s’est blessé à la boxe et a alors commencé la musculation. A 26 ans, il ­ouvrait son premier cabinet de fitness à Zurich, avec des ­appareils imaginés et fabriqués par lui-même. Aujourd’hui, Werner Kieser possède 143 centres de fitness dans sept pays, dont sept en Suisse. www.kieser-training.ch

musculaires.» Werner Kieser se souvient de l’époque de son premier centre, il y a plus de 40 ans, et de ses tentatives d’introduire la musculation dans une école du canton de Zurich. «Dès que les autorités sont intervenues, l’idée est tombée à l’eau.» Une des raisons pour lesquelles il ne se fie plus aux autorités, aux experts et aux comités d’experts mais préfère travailler directement avec les gens. «Ce ne sont pas les médecins mais les patients qui sont venus à moi.»

L’intérêt de l’évolution Les institutions ne sont pas sa seule bête noire. Bien des choses regroupées sous l’appellation «approche globale» font partie de sa liste de mots honnis. Ainsi wellness, tendance et promesses de guérison holistiques ne font que détourner de l’essentiel, le renforce­ ment des muscles. Ces dernières années, il a c­ ependant changé d’avis concernant les compléments alimentaires. Car de nouvelles études ont montré qu’il peut être intéressant de prendre de la créatine, de préférence avec du magnésium, car le corps en produit de moins en moins dès 40 ans. «Mais nos centres ne vendent toujours pas de compléments, contrairement à tous les autres centres de fitness. Nous ne sommes donc pas une concurrence pour les droguistes.» Plus généralement, il faudrait augmenter la quantité de protéines dans l’alimentation et diminuer celle de glucides. Et boire beaucoup d’eau, pas cinq litres, deux à trois litres par jour suffisent amplement.

Dans un des ouvrages de Werner Kieser on peut lire cette phrase surprenante: «Nous ménageons nos vieux jusqu’à la mort.» Et lui, que pense-t-il de la vieillesse?

«L’évolution n’a aucun ‹intérêt› à ce que nous ­dépassions 25 ans. Car à ce moment-là, nous avons déjà transmis nos gènes et donc rempli notre ‹devoir› dans le sens de l’évolution. Grâce à l’entraînement musculaire et aux processus stimulants de développement qui en découlent, moi et toutes les personnes âgées qui s’entraînent parvenons à ‹duper› quelque peu l’évolution. En d’autres termes: j’ai de temps en temps les petits bobos typiques de la vieillesse, mais ils ne me dérangent pas trop car mes muscles continuent de me porter fidèlement dans la vie.»

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En forme en été

Conseils de lecture Vous n’avez pas forcément besoin d’un coach per­ sonnel pour vous entraîner avec votre propre poids.

Les ouvrages sur ce thème ne manquent pas: Prof. Dr Ingo Froböse: «La musculation sans ­appareil», Editions Médicis, 2015, ISBN 978-285327-606-1. Ce manuel illustré présente et décrit simplement plus de 100 exercices. En prime, de nombreuses informations utiles sur l’entraînement, les muscles et l’alimentation.

Paul «Coach» Wade: «L’entraînement d’un détenu», Manokan Editions, vol. 2 2014, ISBN 978-2369050056. Pendant ses 20 ans d’emprisonnement, cet ancien détenu a développé et sculpté son corps au moyen de six exercices: pompes, flexions, tractions, soulevés de jambes, petit pont et chandelle. L’auteur explique comment exécuter les mouvements pas à pas pour les réaliser parfaitement.

Mark Lauren: «Muscu sans matériel», Larousse 2014, ISBN 978-2-03588513-5. Spécialiste américain de l’entraînement physique militaire et sportif, Mark Lauren décrit de nombreux exercices pour sportifs ­débutants ou confirmés.

Les 10 sports les plus populaires La randonnée pédestre est le sport préféré des Suisses, comme le montre une vaste étude de 2014.

1 Randonnée pédestre: 44,3 % 2 Cyclisme (hors VTT): 38,3 % 3 Natation: 35,8 % 4 Jogging, course à pied: 23,3 % 5 Ski alpin (hors randonnée à ski): 35,4 % 6 Fitness, aérobic: 19,8 % 7 Gymnastique: 9,8 % 8 Football: 7,8 % 9 Danse (y compris jazzdance): 7,8 % 10 Walking, nordic walking: 7,5 % Source: *Etude «Sport Suisse» 2013/14 de: Office fédéral du sport OFSPO, Swiss Olympic, bpa – Bureau de prévention des ­accidents, SUVA, Office fédéral de la statistique OFS. Avec la participation de: Suisse Rando, Suisse Mobile, Antidoping Suisse et divers cantons et villes.

Population Femmes Hommes 15 à 29 ans 30 à 44 ans 45 à 59 ans 60 à 74 ans Suisse alémanique Suisse romande Suisse italienne

16 % 17 % 15 % 21 % 19 % 15 % 10 % 17 % 15 %

Répartition statistique des membres des centres de fitness privés de Suisse en fonction du sexe, de l’âge et des régions linguistiques en 2014.

Le graphique indique clairement que le nombre des membres diminue avec l’âge. © Statista 2016

13 %

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En forme en été

Le sport, c’est la forme – et ce depuis des centaines d’années Flexions, pompes et autres exercices ne sont pas une nouveauté. En 1811, c’est l’Allemand Friedrich Ludwig Jahn qui a créé la gymnastique. En Suisse, les premiers groupes gymniques ont vu le jour en 1816 à Berne, 1819 à Bâle et 1829 à Zurich. Nous avons retrouvé quelques ­photos mémorables dans de vieux albums.

Texte Bettina Epper Photos H. Meier, Photo-Kino Thun; Photo-Dienst Eidg. Turnfest; brö Illustrations fotolia

«La pratique collective des exercices (…) se combinait avec l’exaltation du sentiment national.» (Dictionnaire historique de la Suisse) Photographie non datée.

La Fête fédérale de gymnastique, ici à Zurich en 1955, est la plus grande manifestation de sport de masse de Suisse. La première s’est tenue le 24 avril 1832 à Aarau, à l’occasion de la création de la Fédération suisse de gymnastique.

Concentration, force et coordination sont indispensables pour travailler sur ces engins.

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16 FITNESS

TRIBUNE DU DROGUISTE 6–7/16

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18 PRODUITS

TRIBUNE DU DROGUISTE 6–7/16

De la viande maigre, du poisson, des fruits et des légumes accompagnés d’un verre d’eau avec une feuille de menthe. Voilà comment se régaler en été, sans risquer de contrarier la digestion.

Bien digérer en été Quand il fait très chaud, bien des gens perdent l’appétit. Ils n’ont plus envie que de salades, de fruits et de glaces. Un droguiste nous explique les raisons de ce phénomène et tout ce que nous pouvons faire pour soulager notre estomac en été.

Texte Denise Muchenberger (traduction: Claudia Spätig) Photos Flavia Trachsel, fotolia

Il est toujours bon d’écouter son corps, qu’on soit en été ou en hiver. «On se sent naturellement des fois un peu indolent quand il fait chaud et on a l’impression que les mets gras vont nous peser sur l’estomac», explique Mark Fox du centre de gastroentérologie de l’hôpital St. Clara, à Bâle. Médecin-chef et professeur spécialisé dans les maladies gastro-intestinales et les troubles digestifs, il précise cependant qu’il n’y a pas de preuves scientifiques démontrant que la digestion fonctionne différemment en été et en hiver.

TRIBUNE DU DROGUISTE 6–7/16

«Ce qui est effectivement prouvé, c’est que nous utilisons moins d’énergie en été pour maintenir notre température corporelle. C’est pourquoi il est possible que certaines personnes aient moins faim en été que durant les froids mois d’hiver.»

Ce à quoi il faut toujours veiller quand il fait chaud, c’est la boisson. «Bien des gens font l’erreur de craquer pour des boissons glacées en été. Le froid a un effet agréable et l’on oublie le fait qu’un verre de thé froid du supermarché contient presque autant de calories qu’un petit

sand­wich.» Il vaudrait donc mieux étancher sa soif avec de l’eau ou de la tisane non sucrée. «La menthe calme l’estomac et le menthol a un effet rafraîchissant», remarque Mark Fox, qui, en bon Bri­tan­ nique, apprécie volontiers une tasse de thé noir. Son conseil: «Essayer pour savoir ce qu’on aime et ce qui nous convient.»

Alors qu’en hiver, les envies de salade et de muesli se font rares, elles reprennent de plus belle en été. «Mieux vaut préparer le bircher soi-même car celui qu’on trouve en magasin est souvent trop riche DIGESTION 19

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Bien digérer en été

en sucre et en crème.» Quant à la salade et aux crudités, elles sont toujours indiquées, pour autant qu’elles ne soient pas noyées dans des sauces trop lourdes. Les légumes crus sont moins caloriques que les cuits car la cuisson transforme des glucides complexes en composés plus ­digestes. Les personnes qui n’aiment pas croquer dans des crudités peuvent manger les légumes sous forme de soupe froide.

«Les soupes froides sont rafraîchissantes en été. Et elles calment les fringales comme elles rassasient plus vite que les aliments ­solides.» Car les calories fournies par les ­liquides arrivent plus rapidement dans l’intestin grêle. On peut aussi faire le plein de fruits frais à la belle saison.

«Personnellement, je conserve les fruits dans le réfrigérateur en été. Ils ont alors un effet rafraîchissant. Et le froid n’a pratiquement pas d’impact sur le pro­ cessus digestif.» Car la nourriture avalée ­atteint en quelques secondes la température corporelle de 37 °C dans l’estomac.

Préférer des aliments brûlants ou glacés relève donc essentiellement des goûts personnels. «Plus le contraste est grand, plus nous percevons intensivement le goût d’un mets.»

Manfred Heggli Manfred Heggli, 55 ans, était propriétaire de la droguerie Heggli à Schaff­ house de 1991 à avril 2016. Ses domaines de spécialisation sont la naturopathie et les traitements ­naturopathiques. Le droguiste ES dirige deux cabinets, à Schaffhouse et Gerla­ fingen (SO), où il exerce comme naturopathe diplômé. www.naturheilpraxis-heggli.ch

Le piment fait du bien à la digestion Pour les futures soirées de grillades, Mark Fox conseille de mettre de la viande maigre ou du poisson sur le grill et de préparer suffisamment d’accompagnements frais, sous forme de salades et de légumes. «Les viandes grasses et les saucisses sont très indigestes et peuvent, surtout en été, provoquer des désagréments au niveau de l’estomac, comme des ballonnements, des douleurs ou une sensation de réplétion.» Un sorbet glacé pourrait-il alors faire du bien? «Les sorbets sont certainement mieux que les crèmes glacées. Mais il n’est pas prouvé qu’ils stimulent la digestion. C’est plutôt l’effet rafraîchissant qui donne une impression agréable dans le ventre. Mais il ne faut pas oublier leur teneur en sucre – et donc ne consommer les desserts glacés qu’avec modération.» En revanche, le piment, la limette, la menthe et d’autres herbes aromatiques stimulent effectivement la digestion. On peut les consommer sans retenue, même en été. Des études ont par ailleurs montré que la consommation régulière de piment améliore le processus de digestion et peut atténuer certains troubles.

Les conseils complets de la droguerie Le droguiste Manfred Heggli, de la droguerie Heggli à Schaffhouse, connaît très bien les troubles qui peuvent survenir durant les chaudes journées d’été. Les tem­pératures élevées, associées à des mets lourds dans l’estomac, peuvent p ­ rovoquer des lourdeurs et de la fatigue. «En prévention et pour soutenir la digestion, je conseille toujours de faire une cure de calamus. L’acore odorant peut être pris sous forme de teinture mère ou sous

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forme spagyrique. Il renforce l’estomac, favorise la digestion, ouvre l’appétit et réduit les flatulences.» Les préparations à base d’artichaut ou de plantes et légumes amers, comme la chicorée, peuvent aussi faire du bien car elles activent les sucs gastriques et le système hépatovésiculaire. Ceux qui préfèrent éviter d’avaler des gouttes, des capsules ou de la spagyrie peuvent demander une tisane maison de la droguerie, avec notamment de l’absinthe, très amère, ou de la racine d’acore odorant et des graines de fenouil. «Un mélange de tisane à base de feuilles de menthe poivrée ou de menthe verte, de tilleul et éventuellement un peu de racine de guimauve peut aussi avoir un effet ra­ fraîchissant.»

Manfred Heggli ne donne pas volontiers de recettes universelles. Il tient à avoir une approche personnelle de chaque client et de ses symptômes. «Car chacun ressent les choses différemment.»

Pour sa part, le droguiste veille toujours en été à manger beaucoup de crudités et de salades, à profiter de la savoureuse offre de tomates et de concombres et à ne pas consommer trop de viande. «La viande produit de la chaleur et peut donc accentuer la sensation de chaud.» Quant aux personnes qui ont l’estomac sensible et se sentent vite ballonnées, elles devraient plutôt consommer des crudités à midi. «Le soir, les légumes légèrement blanchis sont plus légers et plus digestes.»

Enfin, le droguiste conseille aux personnes qui même en été ne veulent pas renoncer aux douceurs d’opter pour du miel plutôt que du sucre cristallisé. «Le miel a bon goût, il est naturel et le corps peut beaucoup mieux l’assimiler que le sucre.»

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Le mot-clé, c’est bouger. Se balader, faire de la randonnée ou de la natation, autant d’activités qui font du bien aux jambes.

Gardez des jambes légères!

C’est souvent en été que les veines se font douloureuses. La Tribune du droguiste a réuni pour vous les meilleurs conseils pour lutter contre les jambes lourdes et les varicosités.

Texte Denise Muchenberger (traduction: Claudia Spätig) Photos fotolia, Flavia Trachsel

La droguiste Claudia Körkel passe le plus clair de son temps debout à conseiller les clients de la droguerie Ergolz à Lausen (BL). Pour soulager un peu ses veines et stimuler la circulation sanguine, elle s’offre régulièrement des séances de réflexologie plantaire et veille à enfiler de bonnes chaussures, avec de solides semelles. «Quand mes jambes sont très ­enflées, je prends aussi une préparation contenant de l’extrait d’écorce de pin.

C’est toujours efficace. Ça désenfle, atténue les douleurs, renforce et protège les vaisseaux sanguins.» Et Claudia Körkel a encore d’autres conseils pour ses clients: 1 Bougez beaucoup, même quand il fait chaud. Monter les escaliers et se ­promener fait du bien, de même que faire du vélo, de la randonnée et de la natation. «Il existe de bons exercices pour les pieds qui renforcent les ­tissus», assure la droguiste. Faites des cercles avec les pieds alternativement dans un sens puis dans l’autre 22 VEINES

ou bougez-les d’avant en arrière. Vous pouvez pratiquer n’importe où, même sur votre chaise de bureau au travail.

2 Le surpoids surcharge aussi les ­vaisseaux sanguins. Et Claudia Körkel d’ajouter: «C’est pourquoi il est ­important d’avoir une alimentation équilibrée, avec beaucoup de fruits, de légumes et de fibres.» Il faut aussi boire suffisamment, de préférence de l’eau ou de la tisane, par exemple de souci ou de dent-de-lion. Elles ­stimulent le métabolisme et préviennent les inflammations des veines.

3 «Les personnes qui, pour des raisons professionnelles, doivent être debout et marcher devraient bien choisir leurs chaussures», conseille la droguiste.

Elle sait bien que suivant les impératifs du code vestimentaire, il n’est pas ­toujours possible de mettre des chaussures de santé au travail. «Mais on peut déjà soulager ses pieds en emportant des escarpins pour le cas où,

tout en portant normalement des chaussures plates.» Et les bas de contention font aussi du bien aux veines car ils ­soutiennent le tissu conjonctif de l­’extérieur.

4 Mieux vaut éviter les séances de sauna et les douches chaudes. «Par contre les douches alternées chaud/froid sur les jambes font du bien.» Commencer par diriger le jet d’eau chaude sur

Claudia Körkel Claudia Körkel, 41 ans, dirige depuis 2012 la droguerie Ergolz SA à Lausen (BL), dont elle est propriétaire depuis 2015. Ses domaines de spécialisation sont les médicaments naturels, en parti­ culier la spagyrie, et les traitements avec les substances vitales. www.ergolzdrogerie.ch

TRIBUNE DU DROGUISTE 6–7/16

le bas des jambes, de l’extérieur du mollet jusqu’au-dessus du genou, puis faire de même à partir de l’intérieur du mollet. Passer ensuite à l’eau froide. Chaque passage de la douche ne devrait pas durer plus de 25 secondes. L’alternance du chaud et du froid fait bouger les veines qui se dilatent sous l’eau chaude et se contractent et se raffermissent au contact de l’eau froide. «Il est aussi ­important que le jet ne soit pas trop fort et il faut toujours terminer par l’eau froide.»

5 De nombreux produits de soin de la droguerie renforcent les vaisseaux ­sanguins. «Les gels à l’huile de pin de montagne ou de marronnier d’Inde ­stimulent la circulation et ont des effets rafraîchissants.» Et la droguiste conseille de les conserver au réfrigérateur et de les appliquer en allant en ­direction du cœur. Concernant les sels de Schüssler, les n° 1 et 11 renforcent le tissu conjonctif. Enfin, il existe également diverses préparations à base de feuilles de vigne rouge ou d’extrait d’écorce de pin.

Varices, varicosités, jambes lourdes Grâce au travail d’ouverture et de fermeture des valvules, les veines saines parviennent à contrer la pesanteur pour ­ramener le sang jusqu’au cœur. Mais dès que les valvules ne ferment plus bien, le sang stagne. Les veines se dilatent alors, deviennent plus longues et sinueuses – le signe typique des varices. Elles sont souvent d’origine héréditaire et touchent plus les femmes que les hommes. Enfin, les grossesses, la surcharge pondérale et le manque de mouvement favorisent l’apparition des varices ou les aggravent.

Les varicosités sont de très petites varices qui se situent dans la peau et sont donc bien visibles. Elles nécessitent ­parfois un traitement, notamment quand elles sont provoquées par une grande varice. Sinon, elles constituent ­essentiellement un problème esthétique, sans danger. Elles ne provoquent que rarement des douleurs. Les varicosités sont très fréquentes chez les femmes: une sur deux ou trois en souffre. Leur origine est généralement génétique.

Un problème invisible mais très désagréable est celui des jambes lourdes. Il se manifeste par des fourmillements, des démangeaisons et des douleurs. L’origine peut être une insuffisance veineuse, laquelle se caractérise par des ­chevilles enflées ainsi que des fourmillements et des démangeaisons dans les jambes. Il est conseillé de consulter un ­médecin pour contrôle si des varicosités ou même des varices s’ajoutent à ces symptômes.

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Troubles veineux ?

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Pourquoi vous rendez-­ vous à la droguerie?

La Tribune du droguiste a demandé à des clients d’Andrea Wick, directrice, et de son équipe de la droguerie swidro Rietpark à Schlieren (ZH) pourquoi ils faisaient leurs achats à la droguerie.

Sondage Bettina Epper (traduction: Marie-Noëlle Hofmann) Photos Flavia Trachsel

La droguerie n’a pas seulement un assortiment très large mais le service y est aussi aimable et sympathique. Je reçois souvent quelque chose à essayer, ça me plaît.

En outre, je trouve très bien que les droguistes me connaissent. Elles Nadine Weber, 27 ans, savent par exemple Unterlunkhofen (AG) que j’ai une peau sensible et ne me vendent que des produits qui sont adaptés. Elles me connaissent en tant que ­personne et savent exactement ce que je veux.

Je reviens toujours parce que j’ai fait de bonnes expériences.

Le conseil est super.

C’est important pour moi, par exemple quand il s’agit de médicaments pour mes enfants. Les droguistes me donnent des conseils sur ce que je peux Xhumazie Maliqi, leur donner, comme 37 ans, Schlieren (ZH) des sels de Schüssler.

Mais j’en profite également quand j’achète des produits cosmétiques pour moi. Il y a en permanence de nouveaux produits – et le conseil en prime.

Il y a bien une pharma­ cie juste en face de mon médecin mais la droguerie est plus ­proche de mon travail.

Et d’ailleurs: pourquoi devrais-je aller dans une pharmacie si je trouve ce qu’il me faut en droguerie? Ici, j’achète tout ce Bert Erb, 63 ans, qui est possible et il y a Winterthour (ZH) le conseil en plus. Et s’ils n’ont pas quelque chose, ils me le commandent. J’apprécie de faire mes achats dans un ­commerce dans ­lequel les gens me connaissent.

Ici, le conseil est super sympa et je viens ­presque tous les jours.

Nous rions souvent et je suis donc toujours de bonne humeur quand je ressors. C’est dans cette droguerie que travaillent mes deux «Angels» (elle rit fort). Oui, je les appelle Katarina Valcuhova, vraiment comme ça.

35 ans, Zurich J’achète les choses les plus diverses ici, souvent des produits cosmétiques, mais aussi des comprimés contre les maux de tête ou des remèdes naturels, il y a une large palette.

Je viens ici en raison de la sympathie des vendeuses (il rit). En toute franchise, c’est vrai. En plus, ils ont souvent des produits cools, par exemple d’origine biologique.

Et j’achète régulièrement des vitamines en comprimés. Je pourrais Matthias Ritter, trouver ça ailleurs aussi 36 ans, Zurich mais ici, le conseil est bon. Il arrive aussi que je n’achète rien et que je vienne juste pour regarder ce qu’il y a de ­nouveau.

Je suis très bien conseillée dans cette droguerie. On me donne des informations sur les différents produits. Je ne dois donc pas seulement m’écouter mais je peux aussi compter sur des collègues qui ont les connaissances nécessaires. Que ce soit Elisabeth Becker, concernant des médica50 ans, Schlieren (ZH) ments contre les maux de tête ou les douleurs, les remèdes à base de plantes mais aussi pour les crèmes pour la peau ou autres. Il y a tout ce qu’il faut.

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Participer et gagner

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Pour participer Envoyez la solution avec votre nom et votre adresse à: Association suisse des droguistes, Concours, Rue de Nidau 15, 2502 Bienne wettbewerb@drogistenverband.ch Participation par SMS: envoyez DS, votre solution et votre nom et adresse au numéro 966 (1.–/SMS)

TRIBUNE DU DROGUISTE 6–7/16

Date limite de participation le 31 juillet 2016 à 18 heures (le cachet de la poste faisant foi). La solution sera ­publiée dans la Tribune du droguiste 8–9/16.

5/10/2016 4:30:39 PM

Mots fléchés 4–5/16 La solution était «LACTOSE».

Les gagnants seront avisés par écrit.

Aucune correspondance ne sera échangée au sujet du concours. Tout recours est exclu.

PARTICIPER ET GAGNER 25

Evasion ou vacances à la maison?

Beaucoup de gens passent les vacances d’été à la maison en Suisse, au bord du lac, à la montagne ou tout simplement à la piscine. D’autres partent à la mer, dans une ville ou font un safari. Nous avons demandé aux cinq membres de la famille Kunz de Bottmingen (BL), quelles seraient des vacances d’été parfaites – et toute la petite troupe vivante nous révèle où elle va en fin de compte.

Texte Denise Muchenberger (traduction: Marie-Noëlle Hofmann) Photos Flavia Trachsel, fotolia, Christian Baeriswyl Illustrations Vecteezy.com Lily et Jana, sœurs jumelles de 8 ans, leur frère Luc, 11 ans, et leurs parents Salome et Philipp Kunz savent à quoi ressembleraient leurs vacances idéales.

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Son frère Luc écoute avec intérêt mais il est plutôt du style soleil et plage. «Si je pouvais faire un vœu, j’irais avec toute la famille au bord d’une mer bleue et claire.» Pas dans un hôtel luxueux mais dans une grande maison, évidemment avec piscine. «Il faudrait aussi qu’il y ait un terrain de foot. Et j’aimerais bien pouvoir emmener plein d’amis pour pouvoir faire deux équipes.» La mer oui, mais les fruits de mer pour le souper, ça en revanche non. En vacances, le garçon de 11 ans a envie de frites et d’un bon steak.

Et s’il pouvait encore faire un tout dernier vœu, il irait volontiers faire une partie de paintball avec toute la famille.

Pêcher dans la rivière La maman, Salome Kunz, esquisse un sourire. Elle se voit bien moins dans une enceinte de paintball que couchée sur une chaise-longue sur la plage. Etirer ses jambes, lire et laisser vagabonder son esprit, «ce sont vraiment les vacances ­ parfaites pour moi». Elle les passerait de préférence au bord de la Méditerranée, dans de petits villages de pêcheurs ou de petites villes portuaires authentiques qui ont gardé leur charme. «Les endroits bondés de touristes ne sont pas pour moi.»

Cette enseignante trois fois mère aimerait aussi qu’on lui fasse à manger pendant les vacances et rêverait d’avoir une fée à ses côtés qui mette la table, fasse la vaisselle et vide le lave-vaisselle. Mais elle ne veut pas entendre parler d’un hôtel.

«Nous sommes bien plus flexibles et avons davantage de liberté dans une maison. Car, en fin de compte, pour que les vacances d’été soient parfaites, à mon

Irene Klaus-Rey Irene Klaus-Rey est co-propriétaire de Düdro Drogerien SA qui dispose de deux filiales à Guin.

Depuis la reprise en 1995, Irene KlausRey est responsable de la direction de la droguerie du centre Gare. Elle a reçu son diplôme fédéral de droguiste en 1986, avant de suivre différentes formations de perfectionnement, entre autres dans l’enseignement en sels minéraux. www.duedro-drogerien.ch

avis, il faut que tout le monde se sente bien.»

Se sentir bien, le papa Philipp Kunz le fait dans un endroit au bord de l’eau.

Cela peut être la mer mais cet ardent ­pêcheur a encore bien davantage de plaisir au bord d’un cours d’eau dans lequel il peut lancer sa canne à pêche. Pour lui, les vacances d’été peuvent aussi être culturelles. Quand cet architecte entend parler de constructions spéciales, il tient absolument à les visiter. Sinon, des vacances reposantes signifient aussi tout simplement pour lui: «Bien manger, bien boire et discuter avec des gens sympas.»

Comme ce père de famille aime bien ­cuisiner, il apprécie les endroits avec un marché multicolore et frais. «Pendant les vacances, j’aime aussi découvrir des choses inédites: nouvelles épices, fines herbes, nouveaux modes de p ­ réparation.»

Et last but not least, il a un autre vœu pour des vacances parfaites: faire la grasse matinée.

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Jana et Lily sont sœurs jumelles. Elles ont la même taille, le même âge, fêtent leur anniversaire le même jour – mais quand il s’agit de vacances de rêve, les deux fillettes de 8 ans ont des idées radicalement différentes. «Je préférerais passer l’été à la mer, couchée toute la journée au ­soleil, faire du snorkeling et me gaver de cornets au chocolat», dit Lily. Elle est déjà allée en Italie où les «Penne al burro» lui ont particulièrement plu, dans le Sud de la France, ainsi qu’en Grèce. Ce qui lui plairait encore plus, ce serait de pouvoir prendre une amie avec elle en vacances.

Jana par contre passerait bien l’été à la montagne. «De préférence dans une ferme avec de nombreux animaux», explique-t-elle. Il devrait en tout cas y avoir des chevaux, des chiens et des chats. Elle s’occuperait elle-même des animaux, nettoierait l’étable, sellerait les chevaux, n o u r­r i r a i t les chats, se promènerait avec les chiens.

Les vacances, c’est précisément le moment pour faire des choses comme ça. En plus de se promener et de faire du cheval, Jana se coucherait aussi souvent dans l’herbe fraîche, «ça sent si bon», et profiterait de la vue sur les montagnes et sur la vallée. «Autre chose qui me plaît: quand la maison est construite en bois et craque.»

Evasion ou vacances à la maison?

Mais où les cinq membres de la famille vont-ils donc passer leurs vacances cet été? «Nous partons en avion avec des amis dans le nord du Portugal, à Espon­ sende», explique Salome Kunz. Ils y sont déjà allés il y a cinq ans et s’y sont beaucoup plu. Le froid de l’Atlantique, la fraîcheur du vent et une grande propriété du 19e siècle avec de la place pour 14 personnes les avaient beaucoup charmés à l’époque. Ils y retournent donc. «Nous vivrons dans la maison, cuisinerons et man­gerons tous ensemble. Il y a un grand jardin avec une piscine et même une ­rivière dans les environs», se réjouit le père de famille. Et comme Esponsende se trouve près de Porto, Salome Kunz n’est pas stressée par la préparation des valises: «Je dois évidemment penser à certaines choses: protection solaire, spray anti-moustique, acétate d’alumine et pansements doivent de toute manière y trouver place.»

Conseils pour la pharmacie de voyage Irene Klaus-Rey, propriétaire de la drogue­ rie Düdro à Guin (FR), a préparé d’autres conseils pour la pharmacie de voyage estivale. «En plus d’assez de protection solaire, d’un spray contre les moustiques et de pansements emballés individuellement, je conseille également toujours une préparation contre les diarrhées.» Par exemple des globules homéopathiques qui soulagent en cas de diarrhée aiguë avec des douleurs spasmodiques, des nausées et des vomissements. «Si l’on sait qu’on est sujet aux troubles gastro-intestinaux, on peut restaurer la flore intestinale avec une préparation probiotique.»

Pour éviter les attaques de moustiques en été, il vaut la peine, selon la droguiste Irene Klaus-Rey, de se protéger avec un spray contre les moustiques,

en particulier au crépuscule et le soir. Certains contiennent des composants naturels. «Comme ils agissent égale­ment contre les tiques, on peut finir le spray entamé en Suisse.» Vous pouvez très bien traiter les piqûres avec un rollon rafraîchissant qui soulage les dé­ mangeaisons et a des effets anti-inflammatoires et décongestionnants. «Toute pharmacie de voyage devrait aussi contenir un produit désinfectant sous forme liquide ou de pommade». De même qu’un analgésique adapté aux enfants, par exemple du paracétamol, et un pour les adultes. Et comme les yeux et les oreilles sont souvent irrités par l’eau lors de vacances à la mer, la droguiste conseille de prendre des gouttes oculaires et des globules homéopathiques contre les douleurs auriculaires. «L’huile d’amandes avec 1 % d’huile d’arbre à thé a également fait ses preuves.

Elle a des effets a ­ ntibactériens et antimycotiques.» Enfin, ne pas oublier les granules homéopathiques d’arnica qui ont des effets apaisants en cas de contusions et blessures en tout genre.

Par ­ailleurs, l’arnica est un bon remède d’urgence.

Impressum 36e année Tirage 194 297 ex. (tirage certifié REMP 9/15), 826 000 lecteurs (756 000 allemands selon Mach Basic 2016-1 et environ 70 000 français) Editeur Association suisse des droguistes, Rue de Nidau 15, 2502 Bienne, tél. 032 328 50 30, fax 032 328 50 41, info@drogistenverband.ch, www.droguerie.ch Directeur Martin Bangerter Rédaction Heinrich Gasser, rédacteur en chef et responsable des médias grand public, h.gasser@drogistenverband.ch; Bettina Epper, rédactrice en chef adjointe, b.epper@drogistenverband.ch; Denise Muchenberger, d.muchenberger@drogistenverband.ch Traduction Claudia Spätig, c.spaetig@drogistenverband.ch; Marie-Noëlle Hofmann, m.hofmann@drogistenverband.ch Conseil spécialisé Dr sc. nat.

Julia Burgener (service scientifique ASD); Andrea Ullius (droguiste ES) Photographe Flavia Trachsel Ventes et sponsoring ­Monika Marti, responsable ventes, distribution et sponsoring, m.marti@drogistenverband.ch; Tamara Freiburghaus, t.freiburghaus@drogistenverband.ch; Claudia Graness, assistante ­ d’édition et de vente, tél. 032 328 50 51, inserate@drogisten­verband.ch Mise en page Hiroe Mori Abonnements ­ abonnement annuel CHF 26.– (6 numéros, y compris TVA); tél. 071 274 36 13, fax 071 274 36 19, abo@drogistenstern.ch Impression Stämpfli AG, 3001 Berne Photo couverture ­Anita Vozza Dès maintenant, vous pouvez commander gratuitement un numéro de la Tribune du droguiste via e­mail à info@drogisten­ verband.ch ou par téléphone au 032 328 50 30.

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La force curative de la mer Moules, algues, sel et autres éponges: la mer renferme quantité de trésors aux effets salutaires.

Texte Bettina Epper (traduction: Claudia Spätig) Photos fotolia, Flavia Trachsel

Les vacances à la mer approchent? En attendant, offfrez-vous un avant-goût de bien-être marin à la maison. La droguiste Stephanie Renner, directrice adjointe de la droguerie Büelgass à Gossau (ZH), détaille les bonnes choses de la mer disponibles en droguerie.

Les algues Il existe des milliers d’algues. La plus connue est la spiruline (algue bleu-vert).

Cette micro-algue contient des minéraux et des oligo-éléments, des acides aminés ainsi que des acides gras saturés et insaturés. La spiruline purifie l’organisme, élimine les métaux lourds et agit contre les radicaux libres. On la trouve sous forme de capsules et de poudre.

Les moules aux orles verts Originaires de Nouvelle-Zélande, les moules aux orles verts contiennent des glycosaminoglycanes, des acides gras oméga 3 et des minéraux. Les glycosaminoglycanes peuvent remplacer la glucosamine du corps. Ce sucre aminé participe à la mobilité des articulations. Les moules aux orles verts protègent donc le cartilage, lubrifient les articulations et soulagent en cas de maladies dégénératives (arthrose).

L’extrait de moules existe en capsules et en gel. Attention: ne pas prendre en cas

d’allergie aux poissons ou aux crustacés.

Demandez conseil à votre droguiste.

Le sel de mer Le sel de la mer Morte contient de nombreux oligo-éléments et minéraux. En bain, il procure détente et décontraction et agit contre les maladies cutanées (dermatite atopique, psoriasis, acné). Il soulage également les troubles articulaires (rhumatismes, goutte) et, riche en magnésium, il soulage les crampes musculaires. Pour un bain complet de 15 à 20 minutes, verser 250 g de sel dans de l’eau à env. 37 °C. Différents produits, comme des lotions, des gels douches, des masques, des peelings, contiennent aussi du sel de mer. Enfin sprays et pommades au sel de mer soignent et préviennent la ­sécheresse des muqueuses nasales.

Les acides gras oméga 3 Les acides gras oméga 3 se trouvent dans les poissons de mer gras, le krill et les huiles végétales. Ces acides sont essentiels car le corps ne peut pas les produire lui-même. Les deux plus importants sont l’EPA (acide éicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque). L’EPA est bon pour le système cardiovasculaire, régule le taux de lipides sanguins ainsi que le taux de cholestérol et participe à la

Stephanie Renner Stephanie Renner, 27 ans, travaille ­depuis 2009 à la droguerie Büelgass de Gossau (ZH), dont elle est directrice ­adjointe depuis 2010. Ses domaines de spécialisation sont les médicaments naturels, notamment les remèdes spagyriques et les dynamisations homéopathiques. Elle est également titulaire d’un Master of Dr Schüssler. www.buelgassdrogerie.ch

structure des membranes cellulaires. Le DHA, lui, soutient le développement et le fonctionnement du cerveau, des cellules nerveuses et oculaires. Il est donc important pour les femmes enceintes et les enfants et très précieux pour la mémoire.

Il existe des préparations qui, selon les besoins, contiennent plus ou moins d’EPA ou de DHA.

Les boues La boue de mer, aussi connue sous le nom de fango, raffermit les tissus, agit contre la rétention d’eau, réduit les œdèmes et élimine les toxines. On l’utilise en cas de cellulite et pour améliorer l’aspect de la peau. Elle active aussi la microcirculation et renforce les tissus musculaires.

Appliquer la boue minérale deux à trois fois par semaine. Envelopper ensuite la zone avec une feuille plastique transparente et laisser agir 45 minutes. Attention: utiliser de la boue froide en cas de varices ou de varicosités. Après l’enveloppement, appliquer un gel corporel raffermissant.

Les éponges Les éponges sont des animaux marins.

Grâce à leur structure poreuse, les éponges naturelles sont très absorbantes et permettent un nettoyage en douceur lors de la douche quotidienne. Faites des mouvements circulaires pour activer la circulation sanguine. Attention: massez les jambes de bas en haut, toujours en direction du cœur. Comme les éponges naturelles sont très douces, elles conviennent aussi aux soins de bébé.

Les vacances à la mer font du bien. Les produits de la mer aussi!

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Des parasites à la maison?

Ouste!

Cafards, fourmis, poissons d’argent, pyrales des fruits secs, mouches du vinaigre et punaises de lit – des spécialistes expliquent comment se débarrasser de ces hôtes indésirables.

Texte Brigitte Jeckelmann (traduction: Marie-Noëlle Hofmann) Photos Anita Vozza, fotolia

René Ledermann René Ledermann est né en 1961 et ce ­droguiste dip. féd. a dirigé jusqu’en 2007 la droguerie du même nom à Bienne.

ments. Gabi Müller, du Bureau de conseil contre les parasites de la ville de Zurich: «Les punaises sont très difficiles à anéantir parce qu’il faut trouver et traiter toutes les cachettes.» En outre, les insecticides ne seraient pas toujours efficaces.

Il faudrait idéalement utiliser «une combinaison de différentes méthodes comme la chaleur, le froid et des insecticides».

Le droguiste René Ledermann conseille: «Si vous avez des parasites dans la maison, il est important d’utiliser le bon moyen de lutte. Demandez conseil dans votre droguerie, auprès de la Fédération suisse des désinfestateurs ou auprès de professionnels.»

Les principaux parasites

A la maison, on peut agir soi-même contre bien des insectes nuisibles. Mais le recours à un ­professionnel des traitements antiparasitaires est parfois nécessaire. Contre les cafards, il introduit par exemple des micro-gouttes de gel contenant du poison dans les moindres recoins.

Les insectes nuisibles, le droguiste René Ledermann les connaît. Que ce soit les blattes, les poissons d’argent ou les mouches du vinaigre: «La droguerie offre de nombreux produits pour lutter contre ces bestioles.» Comme les pièges contre les cafards ou les appâts pour les ­fourmis.

Les pièges contre les cafards contiennent des phéromones et des poisons. Les insectes les mangent. «Ensuite, une réac30 LUTTE ANTIPARASITAIRE

tion en chaîne se produit», explique René Ledermann. Dès que les premiers cafards meurent ou sont affaiblis, leurs congénères se précipitent dessus pour les détruire. Ils absorbent ainsi le poison et meurent.

Les punaises sont actuellement le plus grand défi des désinfestateurs. Elles se sont largement répandues dans le monde avec l’augmentation des déplace-

Pyrale des fruits secs Principal parasite des réserves alimentaires. Les aliments peuvent être contaminés à l’achat déjà. Les larves se développent à partir des œufs. Se nourrissant des aliments, elles se déplacent dans des endroits sombres pour coconner. Les papillons éclosent après deux à six ­semaines.

Lutte jeter les aliments contaminés, nettoyer les armoires.

Prévention ne pas laisser les aliments ouverts. Conserver dans des récipients fermant hermétiquement et au frais. Les insectes ne se développent pas à moins de dix degrés.

Cafards / blattes Le cafard le plus répandu chez nous est la blatte allemande. C’est un animal nocturne qui se nourrit de déchets, de miettes de pain … Les cafards peuvent transmettre des germes pathogènes et des parasites et TRIBUNE DU DROGUISTE 6–7/16

peuvent provoquer des allergies, de l’eczéma ou de l’asthme. Ils sont amenés dans les maisons par les aliments, les appareils d’occasion ou les bagages.

Lutte les désinfestateurs déposent un gel sous forme de gouttes dans tous les recoins.

Prévention défaire les valises à l’extérieur. Bien contrôler les appareils d’occasion pour vérifier s’il n’y a pas de blattes.

Poissons d’argent Une infestation dans un logement se remarque par des zones d’humidité. Les poissons d’argent apprécient les colles des étiquettes ou à tapisser, le papier et peuvent s’attaquer aux reliures des livres.

Lutte utilisation ponctuelle de spray insecticide ou de poussière de silice dans les fissures, les fentes et les plinthes.

Prévention diminuer l’humidité de l’air en aérant régulièrement, chauffer les locaux. Ne pas laver trop souvent les sols à grande eau. Colmater les fissures et les fentes. Pas de tapis dans la salle de bain.

Drosophile / mouche du vinaigre Elles apparaissent principalement quand il fait chaud, pondent leurs œufs sur les fruits et les légumes et accélèrent le pro-

cessus de décomposition. Elles investissent aussi les liquides fermentés comme le vin, le vinaigre, la bière et les jus. Elles pénètrent dans les maisons par les fruits mûrs ou depuis le compost.

Lutte avec des pièges à drosophile, récipients fermés contenant un liquide qui attire les mouches. Pièges que vous pouvez faire vous-mêmes: mettez un centimètre de vin, bière, cidre ou vinaigre additionné d’une goutte de produit vaisselle dans une bouteille à culot étroit.

Prévention conserver les fruits au réfrigérateur. En été, garder les déchets de légumes et de fruits dans un récipient fermé ou les mettre directement au compost. Bien rincer les bouteilles de vin, de bière et de jus de fruits.

Fourmis Les fourmis les plus fréquentes chez nous sont les fourmis charpentières et des jardins. Suivant leur espèce, elles installent leur nid sur le sol, dans du bois pourri ou dans des espaces boisés. Elles mangent d’autres insectes, vivants ou morts, ou des sécrétions de puceron (miellat). Elles apprécient aussi les douceurs ou la viande. Au printemps, les fourmis pénètrent volontiers dans les

maisons à la recherche de nourriture, formant de véritables autoroutes. Les espèces qui nichent à l’intérieur des maisons, dans l’isolation du toit ou de la façade, peuvent pro­voquer des dégâts considérables. La fourmi pharaon est particulièrement redoutée. Elle se répand uniquement à l’intérieur des bâtiments et peut transmettre des agents pathogènes.

Lutte les appâts du commerce donnent de bons résultats. Ils contiennent de la nourriture pour fourmis empoisonnée.

Les ouvrières rapportent le poison dans le nid pour nourrir la reine et les larves.

Toute la colonie disparaît si la reine meurt. Cela peut durer plusieurs semaines. Les substances fortement odorantes comme la cannelle en poudre ou des huiles essentielles de lavande ou de clou de girofle peuvent chasser les fourmis. Si le nid se trouve dans la maison ou qu’il s’agit de fourmis pharaons, faire appel à un désinfestateur.

Prévention colmater les points d’entrée comme les fissures avec du mortier ou du silicone. Mettre de nouveaux joints aux fenêtres ou aux portes.

En un clin d’œil au paradis des insectes.

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Amplifon a 66 ans.

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Genèse de l’entreprise.

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L’entreprise poursuit toujours par passion et par conviction la mission que se fixa jadis Charles Holland: offrir aux individus une meilleure qualité de vie et s’assurer qu’ils peuvent profiter pleinement de la vie malgré leur perte auditive. Amplifon met toujours tout en œuvre pour optimiser ses prestations de conseil, s’adap ter en permanence aux besoins de la population et exploiter au mieux les dernières avancées technologiques.

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