Catalogus - Catalogue 2
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Bake-off oplossingen voor elke toepassing
Des solutions bake-off adaptées à chaque utilisation !
Beste klant, U heeft onze Pastridor catalogus in handen. Hij illustreert perfect hoe we begaan zijn met de kwaliteit van onze producten en vooral, … met u als klant. Of u nu een broodjeszaak of snackbar heeft, een restaurant of brasserie uitbaat, of verantwoordelijk bent voor een grootkeuken of supermarkt, voor elke behoefte hebben we immers de geschikte oplossing. Pastridor is inderdaad specialist in het bake-off segment, niet alleen gekend voor zijn voorgebakken stokbroden en voorgerezen en ovenklare croissants en viennoiserie, maar ook voor de vele convenience specialiteiten met oog voor een optimaal gebruiksgemak. Met zorg voor een constante kwaliteit en een perfect bakresultaat, bakken we met fierheid en vol traditie de smaakvolste producten voor u. Dag in, dag uit! Onze ganse sales ploeg staat ook steeds voor u paraat voor praktische raad en ondersteunend advies. En wil u zich verder vervolmaken in het bake-off-vak, dan kan u terecht in ons ultra modern opleiding- en trainingscentrum, de BakeOFF Faculty, nabij Brussel. Ontdek de rijke verscheidenheid aan bake-off toepassingen van Pastridor.
Cher client, chère cliente, Vous tenez en mains le catalogue de Pastridor. Il montre parfaitement toute l’importance que nous accordons à la qualité de nos produits et surtout… à vous qui êtes un de nos clients ! Que vous teniez une sandwicherie ou un snack, un restaurant ou une brasserie ou que vous soyez responsable d’une cantine ou d’un supermarché, il se trouve que nous détenons la solution adaptée à chaque besoin. En effet, Pastridor est spécialisé dans le segment bake-off ; il n’est pas seulement connu pour ses baguettes précuites, ses viennoiseries et ses croissants prêts à cuire, mais aussi pour ses nombreuses spécialités pratiques. Dans le souci d’assurer la convivialité optimale de nos produits, une qualité constante et un résultat irréprochable à la sortie du four, nous sommes fiers de cuire pour vous nos délicieux produits, et ce, dans le respect de la tradition. Jour après jour ! Toute notre équipe responsable des ventes se tient à tout moment à votre disposition pour vous conseiller et vous aider. Et si vous souhaitez parfaire vos compétences dans le domaine des produits bake-off, nous vous attendons dans notre centre de formation ultramoderne, la BakeOFF Faculty, qui se trouve à proximité de Bruxelles. Découvrez la grande diversité des applications bake-off de Pastridor.
Thierry Vanhumbeeck Commercial Manager Belux
Thierry Vanhumbeeck Commercial Manager Belux
Pastridor : bake-off solutions
Onze belangrijkste troeven
Nos plus grands atouts
• Jarenlange ervaring en bakkerstraditie
• Des années d’expérience et de tradition boulangère
• Klassieke broodspecialiteiten en unieke, vernieuwende concepten
• Des pains classiques et uniques, des concepts revisités
• Selectie van de beste ingrediënten • Hoogste label in kwaliteits garantie: BRC (Global Standard Food Grade A) • Gerichte productontwikkeling en R&D in functie van elke behoefte • Ondersteuning op maat voor elk segment
• La sélection des meilleurs ingrédients • Le label le plus élevé de garantie de la qualité : BRC (Global Standard Food Grade A) • Un développement des produits ciblé et une R&D en fonction des besoins de chacun • Soutien sur-mesure pour chaque segment
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Wordt een prof in BakeOff!
Devenez un pro du BakeOff !
In de Lantmännen Unibake BakeOFFfaculty, ons trainingscentrum, leert u hoe u met de verschillende producten van Pastridor een optimaal resultaat kunt bereiken.
A la BakeOFFfaculty de Lantmännen Unibake, notre centre de formation, vous apprenez comment obtenir le meilleur résultat avec les différents produits Pastridor.
Onze lesgevers hebben een jarenlange praktijkervaring en leren u alle kneepjes van het vak.
Nos professeurs sont riches de nombreuses années d’expérience sur le terrain et vous enseignent toutes les astuces du BakeOff.
Het trainingscentrum is volledig en professioneel uitgerust. In geen tijd wordt u hier een prof in BakeOff.
De plus, le centre de formation jouit d’un équipement professionnel. En un rien de temps, vous devenez un pro du BakeOff.
Hoe inschrijven?
Comment s’inscrire ?
Geïnteresseerd in ons cursusaanbod? Meer info vindt u op onze website www.pastridor.be.
Vous êtes intéressé(e) par notre offre de formations ? Vous trouverez plus d’info sur notre site Internet www.pastridor.be.
Schrijf u in voor de opleiding naar keuze.
Inscrivez-vous à la formation de votre choix.
BakeOFFfaculty: Rusatiralaan 5 - 1083 Ganshoren +32 2 482 30 83 bakeofffaculty@pastridor.com www.pastridor.be
OFF
De nieuwe opleidingen van de BakeOFFfaculty Les nouvelles formations à la BakeOFFfaculty
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Introductiecursus: aan de slag met BakeOff
Cours d’introduction : initiation au BakeOff
• Voordelen en basisprincipes van BakeOff • Verschillende types BakeOff producten
• Avantages et principes de base du BakeOff • Différents types de produits BakeOff
Workshop ‘belegde broodjes’
Atelier ‘sandwiches garnis’
• Tips voor evenwichtig samengestelde broodjes • Samenstelling assortiment broodjes • Broodjes ‘on the go’ en broodjes op een bord • Wraps, verrassingsbroden en broodrecepties
• Conseils pour un petit pain composés équilibrement • Composition de l’assortiment des petits pains • Sandwiches “on the go” et petits pains sur assiette • Wraps, pains surprise et assortiments réceptions
Thema-Workshops: elk seizoen nieuwe inspiratie
Ateliers à Thèmes : à chaque saison son inspiration
Een succesvolle zaak runnen met BakeOff
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New
• Van omzet naar winst, kostprijs en verkoopprijs • Kengetallen voor aankoop/huur/personeel • Onderscheid vast en variabele kosten • Wanneer welke BTW toepassen? • Wanneer loont het om een extra medewerker aan te werven?
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Meer klanten aantrekken met BakeOff • De psychologie van de klant - de klant begrijpen • De klant naar je zaak lokken • De klant begeleiden in de zaak • Concurrentie-analyse • Ervoor zorgen dat de klant terugkomt - loyaliteit verhogen • Welk assortiment kan ik aanbieden ? • Prijsstelling: hoe bereken ik de prijs van een product?
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Gérer un commerce fructueux avec du BakeOff • • • • •
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Du chiffre d’affaires au bénéfice, prix d’achat et de vente Ratios pour achat/loyer/personnel Différence entre frais fixes et coûts variables Quand appliquer quelle TVA? Quand est-ce utile d’engager un nouvel employé?
Attirer plus de clients avec le BakeOff
• • • • • • •
La psychologie du client - comprendre le client Attirer le client vers son établissement Guider le client dans l’établissement Analyse de la concurrence Faire en sorte que le client revienne - renforcer la fidélité Quel assortiment proposer Fixation du prix : comment calculer le prix d’un produit?
Kwaliteit met smaak
Sweet Apricot
€2,30
Broodje met geitenkaas, abrikozen, walnoten, honing en rucola.
€2,30
Lentekriebels Broodje met geitenkaas, abrikozen, walnoten, honing en rucola.
€2,10 Wij leveren ook aan bedrijven! Bel 0479 68 52 23
downloads Gadgets
Pastridor lanceert een innovatief service concept:
Pastridor lance un concept de service innovateur :
Een online community platform met nieuws, trends en een uniek spaarprogramma waarmee u toegang krijgt tot onze webshop met: - gepersonaliseerd drukwerk: menukaarten, tafeldisplays, placemats, affiches, ... met uw eigen logo. - professioneel POS- materiaal: snijplanken, stoepborden, krijtborden, vlaggen, ... - gadgets: I-Phone, ... - receptendatabank met de nieuwste trends op culinair vlak - fotodatabank waar u gratis beelden kunt downloaden - de BakeOFF Faculty waar veel tips staan die u kunnen helpen om uw zaak nog beter te beheren.
Une plateforme en-ligne avec des nouveautés, tendances et un système d’action épargne unique qui vous donne accès à notre webshop avec : - matériel à imprimer personnalisable : cartes menu, displays, sets de table, affiches, … avec votre propre logo. - matériel promotionnel professionnel : planches à découper, drapeaux, ardoises, stop-trottoir, ... - gadgets : I-Phone, … - base de recettes avec les dernières tendances au niveau culinaire - base de photos où vous pouvez télécharger gratuitement les photos - BakeOFF Faculty où se trouvent de nombreux conseils pour vous aider à encore mieux gérer votre commerce
Hoe meedoen? • Registreer in 3 stappen op www. mypastridor.be. • Spaar de codes die op elke Pastridor doos te vinden zijn. • Voer uw codes regelmatig in op de ‘Krediet-tool’. • Ruil uw punten in op onze webshop.
Comment participer ? • Inscrivez-vous en 3 étapes simples sur www.mypastridor.be. • Epargnez les codes qui se trouvent sur chaque carton Pastridor. • Introduisez régulièrement vos codes dans l’outil ‘Mon Crédit’. • Echangez vos points dans notre webshop.
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Registreer nu! en ontvang 1000 punten!
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L’équipe de Ventes Belgique-Luxembourg: à votre service!
Turnhout •
• Antwerpen
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Brugge
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Gent
Mechelen
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• Asse
Thierry Vanhumbeeck Commercial Manager Belux 0473 47 45 55 thierry.vanhumbeeck@lantmannen.com
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Mons
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Wavre
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Hasselt
Sint-Truiden
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Liège
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Namur
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Marche-enFamenne
Robby Verhiest National Account Manager 0495 52 35 98 robby.verhiest@lantmannen.com
Ulrik Van Pé National Account Manager 0477 32 93 74 ulrik.vanpe@lantmannen.com
Veronique Croughs Sales Support 0478 96 04 29 Veronique.croughs@lantmannen.com
Salesteam
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Customer Service Heidi Clymans, Eva Duerinck, Patrica Liekens, Géraldine Van Nieuwerburgh 052 31 59 00 orders@pastridor.com
Luxembourg
Denis Franco Regio Manager Luik, Luxemburg, Limburg (Sint-Truiden - Hasselt – Maasmechelen), Groothertogdom Luxemburg — Liège, Luxembourg, Limbourg (Saint-Trond – Hasselt - Maasmechelen), Grand-Duché du Luxembourg 0479 27 12 83 denis.franco@lantmannen.com
Christophe Borgilion Regio Manager Limburg Limbourg 0476 20 36 69 christophe.borgilion@lantmannen.com
Mark Van der Linden Regio Manager Oost-Vlaanderen Flandre Orientale 0473 61 01 59 mark.vanderlinden@lantmannen.com
Nathalie Duchateau Regio Manager Antwerpen Anvers 0477 23 12 76 nathalie.duchateau@lantmannen.com
Marc Verberckmoes Regio Manager West-Vlaanderen Flandre Occidentale 0478 94 37 36 marc.verberckmoes@lantmannen.com
Valentine Neirynck Regio Manager Waals Brabant, Namen, Henegouwen Brabant Wallon, Namur, Hainaut 0479 87 59 10 valentine.neirynck@lantmannen.com
Jacques Pieters Regio Manager Vlaams Brabant, Brussel, Mechelen Brabant Flamand, Bruxelles, Malines 0477 67 58 15 jacques.pieters@lantmannen.com
Stokbroden
Baguettes
Voorgebakken stokbroden: breed of standaard; wit, bruin of meergranen; piccolo’s en ciabatta’s… Pastridor biedt u een uitgebreid assortiment kwaliteitsstokbroden met een langdurige krokantheid, een perfect smeerbaar kruim en in verschillende afmetingen. Afbakken, … en klaar om te beleggen!
Baguettes précuites : large ou standard ; blanche, grise ou multicéréales ; des piccolo’s et des ciabatta’s, etc. Pastridor vous propose une large palette de baguettes de qualité : un croquant qui dure, une mie parfaitement tartinable et différents formats. Il suffit de les cuire et elles sont prêtes à être garnies !
10 - 11
Voorgebakken - Précuit Stokbrood breed Baguette large Frans stokbrood wit Pain français blanc 15440005
Gewicht (g) Poids (g) 420 Lengte Longueur 57 cm Stuks/kt 18 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 18’ 180-200°C
Frans stokbrood wit Pain français blanc 15590001
Gewicht (g) Poids (g) 320 Lengte Longueur 57 cm Stuks/kt 20 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 18’ 180-200°C
Half Frans stokbrood wit Demi pain français blanc
Half Frans stokbrood wit Demi pain français blanc 15570001
Gewicht (g) Poids (g) 225 Lengte Longueur 36 cm Stuks/kt 28 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal
15470000
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g) 170 Lengte Longueur 27 cm Stuks/kt 40 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
18’ 180-200°C
Half Frans stokbrood bruin/tarwe Demi pain français gris 15460000
Gewicht (g) Poids (g) 180 Lengte Longueur 27 cm Stuks/kt 40 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 18’ 180-200°C
15’ 18’ 180-200°C
Picobello wit Picobello blanc 15490000
Gewicht (g) Poids (g) 135 Lengte Longueur 20 cm Stuks/kt 45 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 18’ 180-200°C
Voorgebakken - Précuit Stokbrood wit Baguette blanche
12 - 13
Stokbrood wit Baguette blanche 15560000
Gewicht (g) Poids (g) 355 Lengte Longueur 67 cm Stuks/kt 25 Pcs/ct Kts/pal 24 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 18’ 180-200°C
Stokbrood wit Baguette blanche 15550006
Gewicht (g) Poids (g) 270 Lengte Longueur 57 cm Stuks/kt 28 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 18’ 180-200°C
Stokbrood wit Baguette blanche
Stokbrood wit Baguette blanche 15520003
Gewicht (g) Poids (g) 220 Lengte Longueur 57 cm Stuks/kt 35 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal
15630000
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g) 155 Lengte Longueur 32 cm Stuks/kt 40 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal
15’
18’ 180-200°C
18’ 180-200°C
Stokbrood wit Baguette blanche
Stokbrood wit Baguette blanche 18810002
15’
Gewicht (g) Poids (g) 145 Lengte Longueur 28 cm Stuks/kt 50 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 18’ 180-200°C
15530000
Gewicht (g) Poids (g) 135 Lengte Longueur 26 cm Stuks/kt 50 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 18’ 180-200°C
Voorgebakken - Précuit Piccolo’s wit Piccolo’s blancs Piccolo wit Piccolo blanc 15510004
Gewicht (g) 115 Poids (g) Lengte 22 cm Longueur Stuks/kt 55 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois)
15’ 18’ 180-200°C
Piccolo wit Piccolo blanc
Piccolo wit Piccolo blanc 16810003
Gewicht (g) Poids (g) 95 Lengte Longueur 20 cm Stuks/kt 75 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal
21160000
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g) 85 Lengte Longueur 17 cm Stuks/kt 80 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal
15’
18’ 180-200°C
15’ 18’ 180-200°C
Piccolo wit Piccolo blanc
Piccolo wit Piccolo blanc 16670000
Gewicht (g) Poids (g) 75 Lengte Longueur 15 cm Stuks/kt 100 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal
16500013
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g) 55 Lengte Longueur 12 cm Stuks/kt 130 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
15’ 180-200°C
15’ 15’ 180-200°C
Mini piccolo wit Mini piccolo blanc
Piccolo wit Piccolo blanc 16640003
Gewicht (g) Poids (g) 50 Lengte Longueur 10 cm Stuks/kt 165 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 11’ 180-200°C
16650003
Gewicht (g) Poids (g) 30 Lengte Longueur 8 cm Stuks/kt 260 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 11’ 180-200°C
Voorgebakken - Précuit Stokbrood bruin en meergranen Baguette grise et multicéréales
14 - 15
Stokbrood bruin/tarwe Baguette grise 15540000
Gewicht (g) Poids (g) 285 Lengte Longueur 57 cm Stuks/kt 25 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 18’ 180-200°C
Stokbrood bruin/tarwe Baguette grise 15600000
Gewicht (g) Poids (g) 135 Lengte Longueur 26 cm Stuks/kt 50 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 18’ 180-200°C
Half stokbrood meergranen Demi-baguette multicéréales
Stokbrood meergranen Baguette multicéréales 18750000
Gewicht (g) Poids (g) 300 Lengte Longueur 57 cm Stuks/kt 25 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal
17810000
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g) 165 Lengte Longueur 26 cm Stuks/kt 50 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal
15’
18’ 180-200°C
18’ 180-200°C
Half stokbrood Fitness Plus Demi-baguette Fitness Plus
Stokbrood Fitness Plus Baguette Fitness Plus 14070001
15’
Gewicht (g) Poids (g) 320 Lengte Longueur 57 cm Stuks/kt 25 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 18’ 180-200°C
14080002
Gewicht (g) Poids (g) 165 Lengte Longueur 26 cm Stuks/kt 50 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 18’ 180-200°C
Voorgebakken - Précuit Piccolo’s bruin Piccolo’s gris Piccolo bruin/tarwe Piccolo gris
Piccolo bruin/tarwe Piccolo gris 15480001
Gewicht (g) Poids (g) 115 Lengte Longueur 22 cm Stuks/kt 55 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal
21170000
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g) 85 Lengte Longueur 17 cm Stuks/kt 80 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal
15’
18’ 180-200°C
18’ 180-200°C
Piccolo bruin/tarwe Piccolo gris
Piccolo bruin/tarwe Piccolo gris 16690000
Gewicht (g) Poids (g) 75 Lengte Longueur 15 cm Stuks/kt 100 Pcs/ct
16520005
Gewicht (g) Poids (g) 55 Lengte Longueur 12 cm Stuks/kt 130 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12 15’
15’ 180-200°C
15’ 15’ 180-200°C
Piccolo meergranen Piccolo multicéréales
Mini piccolo bruin/tarwe Mini piccolo gris 16660002
15’
Gewicht (g) Poids (g) 30 Lengte Longueur 8 cm Stuks/kt 260 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 11’ 180-200°C
16720002 22040000
Gewicht (g) Poids (g) 80 Lengte Longueur 17 cm Stuks/kt 80 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 18’ 180-200°C
Voorgebakken - Précuit
16 - 17
Ciabatta’s
Ciabatta
Ciabatta 15860000
Gewicht (g) Poids (g) 350 Lengte Longueur 36 cm Stuks/kt 20 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal
15880004
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g) 180 Lengte Longueur 26 cm Stuks/kt 45 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
/
4’ 180-200°C
Ciabatta
/ 4’ 180-200°C
Mini Ciabatta 12450000
Gewicht (g) Poids (g) 130 Lengte Longueur 17 cm Stuks/kt 60 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
/ 4’ 180-200°C
12230004
Gewicht (g) Poids (g) 30 Lengte Longueur 5 cm Stuks/kt 3 x 23 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
/ 4’ 180-200°C
Prokorn: lekkere gezondheid op tafel
Prokorn : la santé et le goût à table
Nieuw recept! Prokorn, smaakvolle donkere meergranen-broden voor wie lekker gezond wil eten. Prokorn bevat immers 5x zoveel calcium als volkorenbrood en 45% minder natrium en is toch krokant en lekker pittig van smaak!
Nouvelle recette! Prokorn, ce sont des pains multicéréales foncés au goût savoureux, pour les amateurs d’alimentation saine. En effet, Prokorn contient 5x plus de calcium que le pain complet et 45% de sel en moins, et pourtant, son goût est délicieusement relevé !
• Rijk aan mineralen: calcium, fosfor, ijzer en magnesium • Rijk aan voedingsvezels • Geen cholesterol en rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren • Geschikt voor een lactose-vrij dieet
t p e c e r w u e i N lle recette Nouve
• Riche en minéraux : calcium, phosphore, fer et magnésium • Riche en fibres alimentaires • Ne contient pas de cholestérol et riche en acides gras polyinsaturés • Convient à un régime sans lactose
Voorgebakken - Précuit
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Prokorn Prokorn Stokbrood Baguette Prokorn 22790000
Gewicht (g) Poids (g) 280 Lengte Longueur 57 cm Stuks/kt 25 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 18’ 180-200°C
Prokorn Stokbrood Baguette Prokorn 18420001
Gewicht (g) Poids (g) 140 Lengte Longueur 26 cm Stuks/kt 40 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 18’ 180-200°C
Prokorn Bagnat Bagnat Prokorn
Prokorn Triangel Triangle Prokorn 18720003
Gewicht (g) Poids (g) 110 Lengte Longueur / Stuks/kt 28 Pcs/ct Kts/pal 64 Cts/pal
13950004
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g) 105 Lengte Longueur / Stuks/kt 2x12 Pcs/ct Kts/pal 64 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
/
6’ 180-200°C
4’ 180-200°C
Prokorn Sandwich Sandwich Prokorn
Prokorn Keizerbroodje Petit pain empereur Prokorn 22700000
/
Gewicht (g) Poids (g) 60 Lengte Longueur / Stuks/kt 2 x 20 Pcs/ct Kts/pal 52 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 6
15’ 12’ 180-200°C
22710000
Gewicht (g) Poids (g) 50 Lengte Longueur / Stuks/kt 4 x 25 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 6
30’ /
Klassieke broodspecialiteiten
Spécialités de pain classique
Heerlijke ronde broodjes: keizerbroodjes, pistolets, bagnats, rustieke broodjes, … een gevarieerde keuze voor elk moment.
De délicieux petits pains ronds : pain empereur, pistolet, bagnat, pain rustique... et un assortiment varié pour chaque moment.
Sandwiches, mals en zacht om smaakvol te beleggen. Tafelassortimenten met minibroodjes, de basis voor elke gedekte eettafel. Smakelijke gastvrijheid!
Des sandwiches, tendres et moelleux, qui ne demandent qu’à être garnis. Des mini pains : la base d’une table conviviale. Bon appétit !
20 - 21
Voorgebakken - Précuit Keizerbroodjes en pistolets Pains empereurs et pistolets Keizerbroodje wit Petit pain empereur blanc 15810001
Gewicht (g) 60 Poids (g) Lengte / Longueur Stuks/kt 4 x 20 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois)
15’ 12’ 180-200°C
Keizerbroodje sesam Petit pain empereur sésame 15820004
Keizerbroodje bruin/tarwe Petit pain empereur gris
Gewicht (g) Poids (g) 60 Lengte Longueur / Stuks/kt 4 x 20 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal
15830001
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g) 60 Lengte Longueur / Stuks/kt 2 x 20 Pcs/ct Kts/pal 52 Cts/pal
15’
12’ 180-200°C
Keizerbroodje maanzaad Petit pain empereur pavot 15840004
12’ 180-200°C
Schrippe Gewicht (g) Poids (g) 60 Lengte Longueur / Stuks/kt 4 x 20 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal
14100006
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g) 70 Lengte Longueur / Stuks/kt 5 x 18 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
12’ 180-200°C
15’ 12’ 180-200°C
Vloerpistolet Pistolet cuit sur sol
Pistolet rond wit Pistolet rond blanc 16250001
15’
Gewicht (g) Poids (g) 58 Lengte Longueur / Stuks/kt 4 x 22 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 8’ 180-200°C
16260000
Gewicht (g) Poids (g) 60 Lengte Longueur / Stuks/kt 80 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 12’ 180-200°C
Voorgebakken - Précuit Andere Autres Maxi bol Boule maxi
22 - 23
Italiaanse bol Boule italienne 12650001
Gewicht (g) 95 Poids (g) Lengte / Longueur Stuks/kt 4 x 11 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois)
16840001
/
Gewicht (g) 100 Poids (g) Lengte Longueur / Stuks/kt 4 x 11 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois)
4’ 180-200°C
Gewicht (g) Poids (g) 105 Lengte Longueur / Stuks/kt 4 x 11 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
/ 4’ 180-200°C
Marguerites 16750002
8’ 180-200°C
Pain bagnat bruin/tarwe Bagnat gris
Pain bagnat wit Bagnat blanc 16550001
/
Gewicht (g) 350 Poids (g) Lengte Longueur / Stuks/kt 15 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois)
15’ 11’ 180-200°C
16540003
Gewicht (g) Poids (g) 105 Lengte Longueur / Stuks/kt 4 x 11 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
/ 4’ 180-200°C
Gebruiksklaar - Prêt à l’emploi Sandwiches Sandwich wit Sandwich blanc 16510000
Gewicht (g) 45 Poids (g) Lengte 14 cm Longueur Stuks/kt 4 x 25 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) 6 D.L.V.(mois)
30’ /
Sandwich bruin/tarwe Sandwich gris
Sandwich wit Sandwich blanc 16510001
Gewicht (g) Poids (g) 45 Lengte Longueur 14 cm Stuks/kt 9 x 10 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal
16490000
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 6
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 6
Gewicht (g) Poids (g) 45 Lengte Longueur 14 cm Stuks/kt 2 x 25 Pcs/ct Kts/pal 52 Cts/pal
30’
/
/
Sandwich baguette wit Sandwich baguette blanc
Mini sandwich wit Mini sandwich blanc 16480000
Gewicht (g) Poids (g) 25 Lengte Longueur 8 cm Stuks/kt 3 x 25 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal
16410000
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 6
Gewicht (g) Poids (g) 130 Lengte Longueur 26 cm Stuks/kt 40 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
30’
/
30’ /
Sandwich baguette wit Sandwich baguette blanc
Sandwich baguette wit Sandwich baguette blanc 16420000
30’
Gewicht (g) Poids (g) 100 Lengte Longueur 20 cm Stuks/kt 60 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
30’ /
12300000
Gewicht (g) Poids (g) 85 Lengte Longueur 18 cm Stuks/kt 60 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
30’ /
Voorgebakken - Précuit Assortimenten Assortiments
24 - 25
Assortiment Prestige Assortiment Prestige 22090000
30
Poids (g)
Longueur / Pcs/ct
5x20
Cts/pal
64
D.L.V.(mois) 10 / 4’ 180-200°C
Assortiment Rustiek Assortiment Rustique 22100000
Poids (g)
55
Longueur / Pcs/ct
3x20
Cts/pal
64
D.L.V.(mois) 10 / 4’ 180-200°C
Assortiment Resto Assortiment Resto
Assortiment Budget Assortiment Budget 17970000
Gewicht (g) Poids (g) 30 Lengte Longueur / Stuks/kt 9x20 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 10
16830008
Gewicht (g) Poids (g) 30 Lengte Longueur / Stuks/kt 5x20 Pcs/ct Kts/pal 64 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 10
/
4’ 180-200°C
4’ 180-200°C
Receptie assortiment Assortiment reception 12410000
/
Assortiment mini sandwino’s Assortiment mini sandwino’s Gewicht (g) Poids (g) 27 Lengte Longueur / Stuks/kt 4 x 18 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 6
30’ /
20470000
Gewicht (g) Poids (g) 35 Lengte Longueur 6 x 6 cm Stuks/kt 4 x 18 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 10
30’ /
Bistrobrood wit en donker
Het Bistrobrood noemen wij met trots : het nieuwe tafelbrood, een compacte, lekkere kruim en een krokante maar soepele korst. Gemakkelijk te versnijden en te serveren!
• Aantrekkelijke bebloemde afwerking • Rechte uiteinden: geen verlies!
Pain Bistro blanc et gris Nous appelons avec fierté le Pain Bistro le nouveau pain de table, une délicieuse mie compacte et une croûte souple mais croquante.
• Décoration de farine • Bouts droits : pas de perte!
Bistrobrood Pain Bistro 22180000
Gewicht (g) Poids (g) 350 Lengte Longueur 35 cm Stuks/kt 10 Pcs/ct Kts/pal 52 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 4’ 180-200°C
Bistrobrood donker Pain Bistro gris 22190000
Gewicht (g) Poids (g) 350 Lengte Longueur 35 cm Stuks/kt 10 Pcs/ct Kts/pal 52 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 4’ 180-200°C
Voorgebakken – Précuit Tafelbrood Pain de table
Hoevebrood wit en donker Artisanaal, ronde vorm en aantrekkelijke insnijdingen geven deze Hoevebroden een traditionele look.
• Onze klassieker nu ook in donkere versie • Op steen gebakken
Pain de campagne blanc et gris Forme ronde, côté artisanal et belles incisions donnent à ces Pains de Campagne un look traditionnel.
• Notre classique dans une version grise • Cuit sur pierre
Hoevebrood donker Pain de campagne gris 22070000
Gewicht (g) Poids (g) 400 Lengte Longueur / Stuks/kt 10 Pcs/ct Kts/pal 52 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12 15’
12’ 180-200°C
Hoevebrood Pain de campagne 12600001
Gewicht (g) Poids (g) 400 Lengte Longueur / Stuks/kt 10 Pcs/ct Kts/pal 52 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 12’ 180-200°C
26 - 27
Convenience broodspecialiteiten
Spécialités de pain convenience
Gebruiksklare broodjes om creatief te beleggen of voor fast food met fun. Ontdooien volstaat! Sandwino, smaakvolle zachte broodjes vol fantasie. Hamburger Buns, authentieke Buns voor de lekkerste hamburgers ! Voorgesneden hamburgerbroodjes, voorgesneden stokbroden en piccolo’s , eenmaal kort afgebakken direct te beleggen. Vikingbrood: originele zacht desembrood en wraps. Toastbrood, altijd voorgesneden met of zonder korst, voor de lekkerste toasts, canapés of driehoekige sandwiches ‘engelse stijl’. Panini, origineel recept op basis van olijfolie en zuiderse kruiden met unieke smaak. Voorgegrild of natuur en extra breed om royaal te beleggen.
Des pains prêts à la consommation, pour une garniture créative ou pour le fastfood “fun”. Il suffit de les décongeler ! Sandwino, de délicieux petits pains moelleux, fantaisie garantie. Hamburger Buns, des Buns authentiques pour les meilleurs hamburgers ! Petits pains hamburger précoupés, baguettes et piccolo’s précoupés, cuire quelques minutes garnir directement. Pain Viking : petit pain original au levain et wraps. Pain toast, toujours précoupé, avec ou sans croûte, pour des toasts, des canapés ou des triangles parfaits ‘style anglais’. Panini, recette originale à base d’huile d’olive et d’épices du sud avec un goût unique. Pré-grillé ou nature et extra large pour une garniture royale.
28 - 29
Gebruiksklaar - Prêt à l’emploi Sandwino: trendy broodjes vol fantasie Sandwino : des p’tits pains fantastiques
trendy broodjes vol fantasie
Sandwino Herb Bun [13 x 13 ] 18490001
Sandwino Chili Bun [13 x 13 ]
Gewicht (g) Poids (g) 130 Lengte Longueur 13 x 13 cm Stuks/kt 22 Pcs/ct Kts/pal 64 Cts/pal
18470001
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g) 130 Lengte Longueur 13 x 13 cm Stuks/kt 22 Pcs/ct Kts/pal 64 Cts/pal
30’
/
Sandwino Sun Bun [13 x 13 ] 18480001
/
Sandwino Onion XL [18 x 6 ]
Gewicht (g) Poids (g) 130 Lengte Longueur 13 x 13 cm Stuks/kt 22 Pcs/ct Kts/pal 64 Cts/pal
15310000
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g) 90 Lengte Longueur 18 cm Stuks/kt 30 Pcs/ct Kts/pal 64 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
30’
/
Sandwino Dark [15 x 7 ] 20530000
30’
30’ /
Sandwino Grainy [15 x 7 ] Gewicht (g) Poids (g) 100 Lengte Longueur 15 x 7 cm Stuks/kt 2 x 15 Pcs/ct Kts/pal 64 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’ /
20450000
Gewicht (g) Poids (g) 100 Lengte Longueur 15 x 7 cm Stuks/kt 2 x 15 Pcs/ct Kts/pal 64 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’ /
Panini Toastbrood - Pain Toast Panini met kruiden Panini aux herbes 22730000
Ontkorst brood wit 38 sneetjes Pain sans croûte blanc 38 tranches Gewicht (g) 170 Poids (g) Lengte 26 cm Longueur Stuks/kt 45 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois)
17530001
Gewicht (g) Poids (g) 500 Lengte Longueur / Stuks/kt 3 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’
/
Panini met kruiden/gegrild Panini aux herbes/grillé 22460000
30 - 31
30’ /
Ontkorst brood bruin 38 sneetjes Pain sans croûte gris 38 tranches Gewicht (g) Poids (g) 110 Lengte Longueur 21 cm Stuks/kt 60 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal
17540001
Stuks/kt 3 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g) 500 Lengte Longueur /
30’
/
30’ /
Toastbrood wit 22+2 sneetjes Pain toast blanc 22+2 tranches 16950000
Gewicht (g) Poids (g) 1000 Lengte Longueur / Stuks/kt 4 Pcs/ct Kts/pal 64 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 6
30’ /
Toastbrood Premium wit 20+2 sneetjes Pain Toast Premium blanc 20+2 tranches 13880002
Gewicht (g) Poids (g) 800 Lengte Longueur / Stuks/kt 6 Pcs/ct Kts/pal 64 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’ /
Toastbrood Premium Country 20+2 sneetjes Pain Toast Premium Country 20+2 tranches 13870002
Gewicht (g) Poids (g) 800 Lengte Longueur / Stuks/kt 6 Pcs/ct Kts/pal 64 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’ /
Gebruiksklaar - Prêt à l’emploi Vikingbrood - Pain Viking Hamburger Buns Viking Thinbread (rechthoekig) Viking Thinbread (rectangulaire)
Viking Round 16800001
Gewicht (g) Poids (g) 55 Lengte Longueur ø 16,5 cm
16320000
Stuks/kt 4x10 Pcs/ct Kts/pal 96 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
Stuks/kt 6 x 12 Pcs/ct Kts/pal 60 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
Gewicht (g) Poids (g) 80 Lengte Longueur 35 x 25 cm
30’
/
30’ /
Viking Square 16300000
Gewicht (g) Poids (g) 30 Lengte Longueur 11 x 11 cm Stuks/kt 150 Pcs/ct Kts/pal 60 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
30’ /
Hamburger Bun sesam Hamburger Bun sésame
Hamburger Bun sesam Hamburger Bun sésame 20350000
Gewicht (g) 50 Poids (g) Lengte / Longueur Stuks/kt 4 x 12 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois)
20360000
30’
Gewicht (g) 85 Poids (g) Lengte / Longueur Stuks/kt 6 x 8 Pcs/ct Kts/pal 42 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois)
/
/
Hamburger Bun natuur Hamburger Bun nature
Hamburger Bun natuur Hamburger Bun nature 20370000
30’
Gewicht (g) Poids (g) 50 Lengte Longueur / Stuks/kt 4 x 12 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’ /
20380000
Gewicht (g) Poids (g) 85 Lengte Longueur / Stuks/kt 6x8 Pcs/ct Kts/pal 42 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’ /
Gebruiksklaar - Prêt à l’emploi Fast-food klassiekers Classiques Fast-Food
32 - 33
Hamburgerbroodje classic voorgesneden Pain hamburger classic précoupé 20760000
Gewicht (g) Poids (g) 62 Lengte Longueur / Stuks/kt 3 x 20 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’ of/ou 4’ 180-200°C
Voorgesneden stokbrood wit Baguette blanche précoupée
Piccolo Classic Piccolo Classic 18400000
Gewicht (g) Poids (g) 70 Lengte Longueur / Stuks/kt 2 x 15 Pcs/ct Kts/pal 64 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
12470000
Gewicht (g) Poids (g) 130 Lengte Longueur 26 cm Stuks/kt 50 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’
of/ou 4’ 180-200°C
Voorgesneden piccolo wit Piccolo blanc précoupé 12520000
30’ Gebruiksklaar Prêt à l’emploi of/ou 4’ 180-200°C
Voorgesneden piccolo wit Piccolo blanc précoupé Gewicht (g) Poids (g) 110 Lengte Longueur 22 cm Stuks/kt 55 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’ Gebruiksklaar Prêt à l’emploi of/ou 4’ 180-200°C
12510000
Gewicht (g) Poids (g) 85 Lengte Longueur 17 cm Stuks/kt 80 Pcs/ct Kts/pal 32 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’ Gebruiksklaar Prêt à l’emploi of/ou 4’ 180-200°C
Viennoiserie
Viennoiserie
Beste prijs/kwaliteit
Meilleur rapport qualité/prix
Onze viennoiserie klassiekers worden gemaakt volgens traditionele franse wijze.
Nos classiques de viennoiseries sont préparés selon une recette traditionnelle française.
Dankzij ons uniek productieproces en een uitgekiende mix van échte boter en plantaardige vetstof garanderen wij u een optimaal resultaat: een luchtige bladerdeegstructuur, een knapperig uitzicht en een authentieke smaak tegen de beste prijs. Naast de klassiekers bieden wij u met onze gevulde croissants, mini’s & Danish pastry dezelfde kwaliteitsgarantie.
Premium – Nr1 in Taste De producten uit ons Premium gamma dragen met trots het ‘PremiumNr1 in Taste’ logo. De combinatie van lange rusttijden en volle boter zorgen woor de ultieme smaakbeleving. Wie ultieme verwennerij zoekt kiest voor dit unieke gamma, meermaals bekroond door gerenomeerde smaakpanels.
34 - 35
Grâce à notre processus de production unique et à un mélange de beurre et de matière grasse végétale, nous garantissons un résultat optimal : une structure de pâte feuilletée légère, un aspect croustillant et un goût authentique au meilleur prix. En plus des classiques, nous vous proposons nos croissants fourrés, minis & Danish Pastry avec la même garantie de qualité.
Premium – Nr1 in Taste Les produits de notre gamme Premium sont représentés par le logo ‘Premium-Nr1 in Taste’. La combinaison de longues périodes de repos de la pâte et du vrai beurre garantissent une expérience ultime. Qui recherche une déliceuse gourmandise choisit cette gamme unique, récompensée plusieurs fois pour sa qualité extraordinaire !
Klaar om te bakken - Prêt à cuire Klassiekers Classiques Gebogen croissant Croissant courbé 21850000
Chocoladebroodje Pain au chocolat Gewicht (g) Poids (g) 70 Lengte Longueur / Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois 12
chocolade Met Belgiscathe bel ge col cho vec A
21860000
Gewicht (g) Poids (g) 75 Lengte Longueur / Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
15’ 21’ 180-200°C
Suisse rond Couque suisse ronde 21810000
15’ 21’ 180-200°C
Suisse lang Couque suisse Longue Gewicht (g) Poids (g) 105 Lengte Longueur / Stuks/kt 36 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal
22250000
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois 12
15’
Gewicht (g) Poids (g) 95 Lengte Longueur / Stuks/kt 36 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12 15’
21’ 180-200°C
21’ 180-200°C
Gebakken gebogen croissant Croissant courbé cuit 22360000
Gewicht (g) Poids (g) 60 Lengte Longueur / Stuks/kt 40 Pcs/ct Kts/pal 52 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12 30’
Gebruiksklaar Prêt à l’emploi
Gebakken chocoladebroodje Pain au chocolat cuit
chocolade Met Belgiscathe bel Avec chocol ge
22350000
Gewicht (g) Poids (g) 65 Lengte Longueur / Stuks/kt 40 Pcs/ct Kts/pal 52 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’ Gebruiksklaar Prêt à l’emploi
Klaar om te bakken - Prêt à cuire Klassiekers Classiques Chocoladecroissant Croissant chocolat
Amandelcroissant Croissant amandes 21830000
36 - 37
Gewicht (g) Poids (g) 95 Lengte Longueur / Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal
21820000
Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g) 95 Lengte Longueur /
15’
21’ 180-200°C
21’ 180-200°C
Abrikozencroissant Croissant abricot 21840000
15’
Choco-Crème Twist Torsade Choco-Crème Gewicht (g) Poids (g) 95 Lengte Longueur / Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal
20950000
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g) 90 Lengte Longueur / Stuks/kt 2 x 25 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal
15’
15’ 21’ 185°C
21’ 180-200°C
Achtkoek Vanille Couque Huit Vanille 20980000
Gewicht (g) Poids (g) 115 Lengte Longueur / Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
15’ 21’ 185°C
Klaar om te bakken – Prêt à cuire Mini Viennoiserie
Mini croissant recht Mini croissant droit 22260000
Mini chocoladebroodje Mini pain au chocolat Gewicht (g) 30 Poids (g) Lengte / Longueur Stuks/kt 150 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois)
15’ 15’ 180-200°C
Mini suisse rond Mini couque suisse ronde 22310000
22270000
chocolade Met Belgiscathe bel Avec chocol ge
Gewicht (g) 30 Poids (g) Lengte / Longueur Stuks/kt 150 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) 9 D.L.V.(mois)
15’ 15’ 180-200°C
Mini viennoiserie assortiment Assortiment Mini viennoiserie Gewicht (g) 30 Poids (g) Lengte / Longueur Stuks/kt 150 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois)
15’ 15’ 180-200°C
22320000
Gewicht (g) Poids (g) 30 Lengte Longueur / Stuks/kt 3 x 50 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
15’ 15’ 180-200°C
Klaar om te bakken – Prêt à cuire
38 - 39
Mini Viennoiserie Mini hazelnoot-choco croissant Mini croissant choco-noisettes
Mini amandelcroissant Mini croissant amandes 22290000
Gewicht (g) Poids (g) 45 Lengte Longueur /
22280000
Stuks/kt 108 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g) 45 Lengte Longueur / Stuks/kt 108 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
18’ 180-200°C
18’ 180-200°C
Assortiment gevulde Mini croissants Assortiment Mini croissants fourrés
Mini abrikozencroissant Mini croissant abricot 22300000
15’
Gewicht (g) Poids (g) 40 Lengte Longueur / Stuks/kt 108 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 18’ 180-200°C
22330000
Gewicht (g) Poids (g) 45 Lengte Longueur / Stuks/kt 3 x 36 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 18’ 180-200°C
Klaar om te bakken - Prêt à cuire Premium gamma Gamme Premium • De producten uit ons Premium gamma dragen met trots het ‘Premium-Nr1 in Taste’ logo. • De combinatie van lange rusttijden en volle boter zorgen woor de ultieme smaakbeleving. • Les produits de notre gamme Premium sont représentés par le logo ‘Premium-Nr1 in Taste’. • La combinaison de longues périodes de repos de la pâte et du vrai beurre garantissent une expérience ultime.
Premium croissant gebogen Croissant premium courbé 17900000
Gewicht (g) 70 Poids (g) Lengte / Longueur Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois)
15’ 21’ 180-200°C
Premium croissant recht Croissant premium droit 17210000
Gewicht (g) 70 Poids (g) Lengte / Longueur Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) 12 D.L.V.(mois) 15’
21’ 180-200°C
Premium chocoladebroodje Pain au chocolat premium
chocolade Met Belgiscathe bel Avec chocol ge
17920000
Premium Suisse rond Couque suisse ronde premium
Gewicht (g) Poids (g) 75 Lengte Longueur / Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
21030004
Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
Gewicht (g) Poids (g) 105 Lengte Longueur / Stuks/kt 36 Pcs/ct
15’
21’ 180-200°C
21’ 180-200°C
Premium boterkoek zonder rozijnen Couque au beurre premium sans raisins
Premium boterkoek met rozijnen Couque au beurre premium avec raisins
16980000
Gewicht (g) Poids (g) 70 Lengte Longueur / Stuks/kt 36 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 21’ 180-200°C
16890000
Gewicht (g) Poids (g) 70 Lengte Longueur / Stuks/kt 36 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 21’ 180-200°C
Klaar om te bakken – Prêt à cuire
40 - 41
Danish Pastry
Vanillekroon Couronne vanille
Pecan-noten koek Couque Noix de Pécan 18070000 80149
Gewicht (g) 95 Poids (g) Lengte / Longueur Stuks/kt 4 x 12 Pcs/ct Kts/pal 96 Cts/pal T.H.T.(mnd) 11 D.L.V.(mois)
18090000 5757
Gewicht (g) Poids (g) 97 Lengte Longueur / Stuks/kt 4 x 12 Pcs/ct Kts/pal 96 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 11
/
21’ 180-200°C
21’ 180-200°C
Appelkroon Couronne pommes 18110000 6095
Kaneelkoek Couque cannelle Gewicht (g) Poids (g) 97 Lengte Longueur / Stuks/kt 4 x 12 Pcs/ct Kts/pal 96 Cts/pal
18080001 5735
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 11
Gewicht (g) Poids (g) 85 Lengte Longueur / Stuks/kt 4 x 12 Pcs/ct Kts/pal 96 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 11
/
21’ 180-200°C
Mini pecan-noten koek Mini couque noix de Pécan 18320000 80215
/
/ 21’ 180-200°C
Mini danish selection
Gewicht (g) Poids (g) 40,5 Lengte Longueur / Stuks/kt 120 Pcs/ct Kts/pal 96 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 11
/ 15’ 180-200°C
18350000 80210
Gewicht (g) Poids (g) 42 Lengte Longueur / Stuks/kt 5 x 24 Pcs/ct Kts/pal 96 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 11
/ 15’ 180-200°C
Zoete specialiteiten
Spécialités sucrées
Heerlijk zoete desserts: gevulde flappen, frangipane palmier en rijst- of mattentaartjes. Zalig bij de koffie of gewoon als tussendoortje!
Des desserts délicieux : donut, frangipane palmier, tartelette au riz ou tarte au matton. Idéal pour accompagner le café ou tout simplement comme en-cas !
Om nog beter aan de behoeften van je klanten tegemoet te komen, brengen we nu ook een nieuwe reeks zoete specialiteiten die handig mee te nemen zijn voor onderweg: muffins, cookies en cake, om uit te kiezen.
En plus nous lançons une nouvelle gamme de spécialités sucrées qui répond parfaitement aux dernières tendances dans la façon de vivre de vos clients. Des en-cas pratiques pour en chemin ou à la maison: muffins, cookies ou cake, à vous de choisir.
42 - 43
Gebruiksklaar - Prêt à l’emploi Muffins • Cakes à la carte American Style Cookies Muffin Duo Chocolade Muffin Duo Chocolat 21060000
Muffin Natuur Chocolade Muffin Nature Chocolat Gewicht (g) Poids (g) 80 Lengte Longueur / Stuks/kt 40 Pcs/ct
21080000
Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
Gewicht (g) Poids (g) 80 Lengte Longueur / Stuks/kt 40 Pcs/ct
60’
/
Muffin Natuur Muffin Nature
60’ /
Marbrécake Cake Marbré 21070000
Gewicht (g) Poids (g) 80 Lengte Longueur /
21090000
Stuks/kt 40 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
Gewicht (g) Poids (g) 1000 Lengte Longueur / Stuks/kt 4 Pcs/ct Kts/pal 104 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 10
60’
/
Appelcake Cake Pomme
120’ /
Botercake Cake Nature 21110000
Gewicht (g) Poids (g) 1000 Lengte Longueur / Stuks/kt 4 Pcs/ct Kts/pal 104 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 10
21130000
120’
Gewicht (g) Poids (g) 1000 Lengte Longueur / Stuks/kt 4 Pcs/ct Kts/pal 104 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 10
/
/
Cookie Duo Chocolade Cookie Duo Chocolat
Cookie Witte Chocolade Cookie Chocolat blanc 21050000
120’
Gewicht (g) Poids (g) 50 Lengte Longueur / Stuks/kt 54 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
60’ /
21040000
Gewicht (g) Poids (g) 50 Lengte Longueur / Stuks/kt 54 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
60’ /
Gebruiksklaar - Prêt à l’emploi Belgische klassiekers Classiques belges
44 - 45
Suikerwafel Gaufre sucre 21740000
Gewicht (g) Poids (g) 100 Lengte Longueur / Stuks/kt 32 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
60’ /
Berlijnse Bol met vanillepudding Boule de Berlin avec pudding vanille 21730000
Gewicht (g) Poids (g) 105 Lengte Longueur / Stuks/kt 36 Pcs/ct Kts/pal 72 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
60’ /
Chocowafel Gaufre choco 21750000
Gewicht (g) Poids (g) 125 Lengte Longueur / Stuks/kt 32 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
60’ /
Klaar om te bakken - Prêt à cuire Flappen, palmier en taartjes Chaussons, palmier et tartelettes Abrikozendriehoek Coin abricot 17330000
Gewicht (g) Poids (g) 110 Lengte Longueur / Stuks/kt 60 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
45’ 35’ 180-200°C
Appelflap met stukjes appel en rozijnen Chausson aux pommes et raisins 17050000
Frangipane palmier
Gewicht (g) Poids (g) 110 Lengte Longueur / Stuks/kt 60 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal
14120000
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g) 100 Lengte Longueur / Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal
45’
21’ 180-200°C
35’ 180-200°C
Rijsttaartje (Gebruiksklaar) Tartelette au riz (Prêt à l’emploi) 21700000
Rijsttaartje Tartelette au riz
Gewicht (g) Poids (g) 135 Lengte Longueur / Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal
12200000
T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g) 175 Lengte Longueur / Stuks/kt 36 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
60’
/
Mattentaartje (Gebruiksklaar) Tarte matton (Prêt à l’emploi) 21710000
45’ 35’ 180-200°C
Mattentaartje Tarte matton
Gewicht (g) Poids (g) 115 Lengte Longueur / Stuks/kt 30 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’
60’ /
12210000
Gewicht (g) Poids (g) 130 Lengte Longueur / Stuks/kt 36 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
45’ 35’ 180-200°C
Gebruiksklaar - Prêt à l’emploi
46 - 47
Donuts Donut natuur Donut nature
Donut suiker Donut sucre 14750007
Gewicht (g) Poids (g) 45 Lengte Longueur / Stuks/kt 48 Pcs/ct
14630004
Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
Gewicht (g) Poids (g) 53 Lengte Longueur / Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’
/
Donut chocolade Donut nappé au chocolat 14620008
/
Mix mini donuts Gewicht (g) Poids (g) 50 Lengte Longueur / Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
30’ /
Donut met choco/hazelnoot vulling Donut fourré choco/noisette 21690000
30’
Gewicht (g) Poids (g) 72 Lengte Longueur / Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
30’ /
21680000
Gewicht (g) Poids (g) 30 Lengte Longueur / Stuks/kt 90 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
30’ /
Hartige specialiteiten
Spécialités salées
Warme snacks met een pittige smaak: worstenbroodjes, pizzabodem en de pizza-ciabatta. Smakelijk!
En-cas chauds avec un goût relevé : pains saucisse, fond de pizza er pizza-ciabatta. Bon appétit !
Pastridor en De Vries Snacks slaan de handen in elkaar en ontwikkelden een nieuwe product: het Mexicano®-broodje. Het kenmerkt zich door de pittige smaak van de waanzinnig populaire Mexicano® -vleessnack in een bladerdeegjasje met de typische rib-vorm van de Mexicano®-vleessnack. Een verrassende nieuwkomer in de hartige snack-wereld!
Pastridor et De Vries Snacks ont joint leurs forces et ont développé un nouveau : le Snack Mexicano®. Il se caractérise par le goût relevé de la viande Mexicano® dans une pâte feuilletée avec la forme typique de côte de la viande Mexicano®. Un nouveau-venu surprenant dans le monde des snacks !
48 - 49
Klaar om te bakken - Prêt à cuire Worstenbroodjes Pains saucisse
Mexicano®-broodje (incl. verpakking) Snack Mexicano® (emballage inclus) 21150000
Gewicht (g) Poids (g) 160 Lengte Longueur / Stuks/kt 30 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
75’ 25’ 185°C
Curryworstbroodje gevogelte Pain saucisse à la volaille 17390001
Curryworstbroodje Pain saucisse
Gewicht (g) Poids (g) 165 Lengte Longueur / Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
75’ 25’ 180-200°C
14930002
Gewicht (g) Poids (g) 165 Lengte Longueur / Stuks/kt 48 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
75’ 25’ 180-200°C
Voorgebakken – Précuit Pizza-ciabatta en pizzabodem Pizza-ciabatta et fond de pizza Pizzabodem met tomatensaus Fond de pizza avec sauce tomate 16900000
Gewicht (g) Poids (g) 260 Lengte Longueur 26 cm Stuks/kt 16 Pcs/ct Kts/pal 72 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
10’ 6’ 180-200°C
50 - 51
Pizza-ciabatta 14920004
Gewicht (g) Poids (g) 175 Lengte Longueur 22 cm Stuks/kt 18 Pcs/ct Kts/pal 88 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 12
15’ 11’ 180-200°C
De Groep Lantmännen
Le Groupe Lantmännen
Lantmännen Unibake is uitgegroeid tot een wereldspeler in de voedingsproductie, bio-energie en landbouw. Bijna 50.000 Zweedse landbouwers zijn de eigenaars van deze groep, vandaar ook dat men zich blijft toespitsen op een duurzame ontwikkeling van de landbouw: van het kweken en ontwikkelen, het oogsten en malen van graanproducten tot het verwerken en verhandelen van lekkere broodproducten. Van de akker tot op uw tafel.
Lantmännen s’est hissé au rang d’acteur mondial dans la production alimentaire, la bioénergie et l’agriculture. Ce sont près de 50.000 agriculteurs qui sont propriétaires de ce groupe. De ce fait, le groupe s’oriente vers un développement durable de l’agriculture : cultiver et développer, récolter et faire de la farine de céréales, transformer et commercialiser de délicieux produits à base de pain. Du champ à votre table.
Lantmännen Unibake is één van Europa’s belangrijkste aanbieders van diepvries broodproducten en –specialiteiten met verschillende bakkerijen, waaronder Pastridor – de specialist in brood en viennoiserieproducten. Lantmännen Unibake heeft productie-eenheden in België, Denemarken, Zweden, Noorwegen, Polen, Duitsland, Rusland, Finland, UK en USA.
Lantmännen Unibake est l’un des principaux acteurs en Europe à proposer des produits congelés à base de pain et des spécialités, sous la marque Pastridor, le spécialiste du pain et des viennoiseries. Lantmännen Unibake a des usines en Belgique, Suède, Norvège, Pologne, Allemagne, Russie, Finlande, UK, USA et au Danemark.
Lantmännen Unibake: visie
La vision de Lantmännen Unibake
We halen het beste uit onze bodem en bieden voedingsopportuniteiten voor een gezonder leven.
Nous retirons le meilleur de notre sol et proposons d’adopter une alimentation plus saine.
Lantmännen Unibake: onze kernwaarde is kwaliteit
Lantmännen Unibake : notre valeur clé ? La qualité !
Onze kwaliteitsvisie steunt niet alleen op innovatie maar ook op een gegarandeerd en voedselveilig productieproces, met een constante output en dit elke dag opnieuw!
Outre l’innovation, notre vision de la qualité repose sur un processus de production garanti et basé sur la sécurité alimentaire, avec un output constant, chaque jour !
Onze productie-entiteiten voldoen aan meest strikte kwaliteitsstandaarden: HACCP, BRC, IFS, … En we blijven steeds betrokken naar het milieu en hanteren duurzame oplossingen voor een gezonder leven van elkeen!
Nos usines de production répondent aux normes de qualité les plus strictes : HACCP, BRC, IFS, etc. Nous attachons par ailleurs une importance croissante à l’environnement et aux solutions durables, pour une vie plus saine, pour tous !
Lantmännen Unibake Worldwide
Selectie Sélection
Kweek Culture
Oogst Récolte
Verhandeling Négociation
Verwerking Transformation
Productie Production
52 - 53
Eindproduct Produit fini
Lantmännen Unibake: we beheersen de totale supply chain
Lantmännen Unibake: nous gérons l’ensemble de la chaîne
Van de akker tot op uw tafel, we beheersen elk stap die belangrijk is om u een lekker, kwalitatief zeker en veilig product aan te bieden. Dag op dag met dezelfde garantie.
Du champ à votre table. Nous gérons chaque étape importante, pour vous offrir un produit délicieux, de qualité garantie, dans le respect de la sécurité alimentaire. Jour après jour, nous vous apportons la même garantie.
Lantmännen Unibake Worldwide www.lantmännen-unibake.com
Product index Index produits Stokbroden - Baguettes
Stokbrood breed - Baguette large 15440005 15590001 15570001 15470000 15460000 15490000
10 12
Frans stokbrood wit - Pain français blanc - 57cm Frans stokbrood wit - Pain français blanc - 57cm Half Frans stokbrood wit - Demi pain français blanc - 36cm Half Frans stokbrood wit - Demi pain français blanc - 27cm Half Frans stokbrood bruin/tarwe - 27cm Demi pain français gris - 27cm Piccobello wit - blanc - 20cm Stokbrood wit - Baguette blanche - 67cm Stokbrood wit - Baguette blanche - 57cm Stokbrood wit - Baguette blanche - 57cm Stokbrood wit - Baguette blanche - 32cm Stokbrood wit - Baguette blanche - 28cm Stokbrood wit - Baguette blanche - 26cm
Piccolo’s wit - Piccolo’s blancs 15510004 16810003 16820000 16670000 16500013 16640003 16650003
15540000 15600000 14070001 18750000 14080002 17810000
15860000 15880004 12450000 12230004 22790000 18420001 18720003 13950004 22700000 22710000
Keizerbroodjes, pistolets Petits pains empereur, pistolets 15810001 15820004 15830001 15840004 14100006 16250001 16260000
16
Keizerbroodje wit - Petit pain empereur blanc Keizerbroodje sesam - Petit pain empereur sésame Keizerbroodje bruin/tarwe - Petit pain empereur gris Keizerbroodje maanzaad - Petit pain empereur pavot Schrippe Pistolet rond wit - Pistolet rond blanc - 10,5cm Vloerpistolet - Pistolet cuit sur sol
Assortiment Prestige - Assortiment Prestige Assortiment Rustiek - Assortiment Rustique Assortiment Budget - Assortiment Budget Assortiment Resto - Assortiment Resto Receptie Assortiment - Assortiment Réception Assortiment Mini Sandwino’s
22180000 22190000 12600001 22070000
Bistrobrood - Pain Bistro Bistrobrood donker - Pain Bistro gris Hoevebrood - Pain de campagne Hoevebrood donker - Pain de campagne gris
26-27
Convenience Broodspecialiteiten Spécialités de pain convenience 28 Sandwino 18490001 18480001 20530000 18470001 15310000 20450000
17
Sandwino Herb Bun [13 x 13] Sandwino Sun Bun [13 x 13] Sandwino Dark [15 x 7] Sandwino Chili Bun [13 x 13] Sandwino Onion XL [18 x 6] Sandwino Grainy [15 x 7]
30
trendy broodjes vol fantasie
Panini & Toastbrood - Panini & Pain Toast 31 22730000 22460000 17530001 17540001 16950000 13880002 13870002
18-19
Prokorn stokbrood - Baguette Prokorn - 57cm Prokorn stokbrood - Baguette Prokorn - 26cm Prokorn triangel - Triangle Prokorn Prokorn bagnat - Bagnat Prokorn Prokorn keizerbroodje - Petit pain empereur Prokorn Prokorn sandwich - Sandwich Prokorn
Klassieke Broodspecialiteiten Spécialités de pain classique
Sandwich wit - Sandwich blanc - 14cm Sandwich wit - Sandwich blanc - 14cm Sandwich bruin/tarwe - Sandwich gris - 14cm Mini sandwich wit - Mini sandwich blanc - 8cm Sandwich baguette wit - Sandwich baguette blanc - 26cm Sandwich baguette wit - Sandwich baguette blanc - 20cm Sandwich baguette wit - Sandwich baguette blanc - 18cm
Tafelbrood - Pain de table
15
Ciabatta - 36cm Ciabatta - 26cm Ciabatta -17cm Mini Ciabatta - 5cm
Prokorn
16510000 16510001 16490000 16480000 16410000 16420000 12300000 22090000 22100000 17970000 16830008 12410000 20470000
Piccolo bruin/tarwe - Piccolo gris - 22cm Piccolo bruin/tarwe - Piccolo gris - 17cm Piccolo bruin/tarwe - Piccolo gris -15cm Piccolo bruin/tarwe - Piccolo gris -12cm Piccolo bruin/tarwe - Piccolo gris - 8cm Piccolo meergranen - Piccolo multicéréales -17cm
Ciabatta’s
Assortimenten - Assortiments 25
Stokbrood bruin/tarwe - Baguette grise - 57cm Stokbrood bruin/tarwe - Baguette grise - 26cm Stokbrood Fitness Plus - Baguette Fitness Plus - 57cm Stokbrood meergranen - Baguette multicéréales - 57cm Half Stokbrood Fitness Plus Demi baguette Fitness Plus - 26cm Half stokbrood meergranen Demi baguette multicéréales - 26cm
Piccolo’s bruin - Piccolo’s gris 15480001 16870000 16690000 16520005 16660002 16720002
14
Piccolo wit - Piccolo blanc - 22cm Piccolo wit - Piccolo blanc - 20cm Piccolo wit - Piccolo blanc - 17cm Piccolo wit - Piccolo blanc - 15cm Piccolo wit - Piccolo blanc - 12cm Piccolo wit - Piccolo blanc - 10cm Piccolo wit - Piccolo blanc - 8cm
Stokbrood bruin en meergranen Baguette grise et multicéréales
12650001 Maxi bol - Boule Maxi 16840001 Italiaanse bol - Boule italienne - 13cm 16550001 Pain Bagnat wit - Pain Bagnat blanc 16540003 Pain Bagnat bruin/tarwe - Pain Bagnat gris 16750002 Marguerites 12600001 Hoevebrood - Pain de campagne
Sandwiches, sandwichbaguettes 24
Stokbrood wit – Baguette blanche 13 15560000 15550006 15520003 15630000 18810002 15530000
Andere - Autres 23
Panini met kruiden - Panini aux herbes Panini met kruiden/gegrild - Panini aux herbes/ grillé Ontkorst brood wit - Pain sans croûte blanc Ontkorst brood bruin - Pain sans croûte gris Toastbrood wit - Pain toast blanc Toastbrood Premium wit - Pain Toast Premium blanc Toastbrood Premium Country - Pain Toast Premium Country
Vikingbrood- Pain Viking & Hamburger Buns 32 16800001 16300000 16320000 20350000 20360000 20370000 20380000
20
Viking Round Viking Square Viking Thinbread (rechthoekig) - Viking Thinbread (rectangulaire) Hamburger Bun sesam - Hamburger Bun sésame Hamburger Bun sesam - Hamburger Bun sésame Hamburger Bun natuur - Hamburger Bun nature Hamburger Bun natuur - Hamburger Bun nature
Fast-food klassiekers - Classiques Fast-Food 33 22
20760000 18400000 12470000 12520000 12510000
Hamburgerbroodje Classic - Pain hamburger Classic Piccolo Classic - Piccolo Classic Voorgesneden stokbrood wit - Baguette blanche précoupée Voorgesneden piccolo wit - Piccolo blanc précoupé Voorgesneden piccolo wit - Piccolo blanc précoupé
34
Viennoiserie
Klassiekers - Les classiques 21850000 21860000 22360000 22350000 21810000 22250001 20980000 20950000 21840000 21830000 21820000
Pizza ciabatta & Pizza bodem - Fond de pizza
38-39
Mini croissant recht - Mini croissant droit Mini chocoladebroodje - Mini pain au chocolat Mini suisse rond - Mini couque suisse ronde Mini abrikozencroissant - Mini croissant abricot Mini hazelnoot-choco croissant - Mini croissant choco-noisettes Mini amandelcroissant - Mini croissant amandes Mini viennoiserie assortiment - Assortiment mini viennoiserie Assortiment: gevulde mini croissants - mini croissants fourrés
Muffins
14750007 14620008 14630004 21680000 21690000
44
45
46
Mattentaartje - Tarte matton Rijsttaartje - Tartelette au riz Abrikozendriehoek - Coin abricot Appelflap met stukjes appel en rozijnen - Chausson aux pommes et raisins Frangipane palmier Rijsttaartje (Gebruiksklaar) - Tartelette au riz (Prêt à l’emploi) Mattentaartje (Gebruiksklaar) - Tarte matton (Prêt à l’emploi)
Donuts
16900000 14920004
51
Pizzabodem met tomatensaus - 26cm Fond de pizza avec sauce tomate - 26cm Pizza-ciabatta - 22cm
Inhoud Contenu Bake-off solutions 2 BakeOFFfaculty 4 My Pastridor 6 Salesteam - Equipe de ventes 8 Stokbroden - Baguettes 10 Klassieke broodspecialiteiten 20 Spécialités de pain classique Convenience broodspecialiteiten 28 Spécialités de pain convenience Viennoiserie 34 Zoete specialiteiten - Spécialités sucrées 42 Hartige specialiteiten - Spécialités salées 48 Lantmännen Unibake 52 Index 54
Legende - Légende Hieronder vindt u de betekenis van de gegevens op de productpagina’s en de gebruikte iconen. Vous trouverez ci-dessous la signification des icônes et l’explication des données.
Éclair met vanillepudding - Éclair avec pudding vanille Berlijnse Bol met vanillepudding - Boule de Berlin avec pudding vanille Suikerwafel - Gaufre sucre Chocowafel - Gaufre choco
Flappen, palmiers en taartjes Chaussons, palmier et tartelettes 12210000 12200000 17330000 17050000 14120000 21700000 21710000
44
Cookie Witte Chocolade - Cookie Chocolat blanc Cookie Duo Chocolade - Cookie Duo Chocolat Botercake - Cake Nature Appelcake - Cake Pomme Marbrécake - Cake Marbré
Belgische klassiekers Classiques belges 21720000 21730000 21740000 21680000
42
Muffin Natuur - Muffin Nature Muffin Duo Chocolade - Muffin Duo Chocolat Muffin Natuur Chocolade - Muffin Nature Chocolat
American Style Cookies & Cakes à la carte 21050000 21040000 21130000 21110000 21090000
41
Pecan-noten koek - Couque noix pécan Appelkroon - Couronne pommes Mini pecan-noten koek - Mini couque noix de pécan Vanillekroon - Couronne vanille Kaneelkoek - Couque cannelle Mini Danish Selection
Zoete specialiteiten Spécialités sucrées 21070000 21060000 21080000
40
Premium Croissant gebogen - Croissant Premium courbé Premium Croissant recht - Croissant Premium droit Premium Chocoladebroodje - Pain au chocolat Premium Premium Suisse rond - Couque suisse ronde Premium Premium Boterkoek zonder rozijnen Couque au beurre Premium sans raisins Premium Boterkoek met rozijnen Couque au beurre Premium avec raisins
Danish Pastry 18070002 18110000 18320000 18090000 18080001 18350000
50
14930002 Curryworstbroodje - Pain saucisse 17390001 Curryworstbroodje gevogelte - Pain saucisse à la volaille 21150000 Mexicano® broodje - Snack Mexicano®
Premium gamma - Gamme Premium 17900000 17210000 17920000 21030004 16980000 16890000
48
Worstenbroodjes - Pains saucisse
Gebogen croissant - Croissant courbé Chocoladebroodje - Pain au chocolat Gebakken gebogen croissant - Croissant courbé cuit Gebakken Chocoladebroodje - Pain au chocolat cuit Suisse rond - Couque suisse ronde Suisse lang – Couque suisse longue Achtkoek Vanille - Couque Huit Vanille Choco-Crème Twist - Torsade Choco-Crème Abrikozencroissant - Croissant abricot Amandelcroissant - Croissant amandes Chocoladecroissant - Croissant chocolat
Mini Viennoiserie 22260000 22270000 22310000 22300000 22280000 22290000 22320000 22330000
36-37
Hartige specialiteiten Spécialités salées
17160000 Gewicht (g) Poids (g) 15 Lengte Longueur 15 Stuks/kt 36 Pcs/ct Kts/pal 80 Cts/pal T.H.T.(mnd) D.L.V.(mois) 9
15’ 180-200°C
47
Donut natuur - Donut nature Donut chocolade - Donut nappé au chocolat Donut suiker - Donut sucre Mix mini donuts - Mix mini donuts Donut met choco/hazelnoot vulling - Donut fourré choco/noisettes
15’
15’
referentienummer van het product numéro de référence du produit gewicht in gram poids en grammes lengte in cm Longueur en cm stuks per karton pièces par carton kartons per pallet cartons par palette houdbaarheid in maanden conservation en mois ontdooien of ontdooitijd voor het bakken décongeler ou temps de décongélation baktijd (reeds voorverwarmde oven) + baktemperatuur temps de cuisson (dans un four préchauffé) + température de cuisson Gebruiksklaar Prêt à l’emploi 15 minuten / 15 minutes Editie / Edition :02/2012
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