Collection Festive du 14 novembre au 31 dĂŠcembre 2016
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Mises en bouche
réf. : 92402 *
Petit pâté en croûte aux noisettes 450 g Carton de 10 pièces BOLARD
réf. : 93450 * réf. : 95197 *
Mini pâté en croûte apéro 450 g
Petit pâté en croûte Richelieu au canard Le Bistronome 450 g
Carton de 10 pièces BOLARD
réf. : 97914
Magret de canard fumé tranché 260 g Origine France Carton de 12 pièces ROUGIÉ
Carton de 10 pièces BOLARD
réf. : 91717 *
Plateau de 20 gougères et 20 feuilletés saucisse décongelé 500 g Carton de 4 plateaux BOLARD
réf. : 91062 *
Plateau feuillettés allumettes emmental romarin décongelé x 24 - 200 g
trancher pour Format ficelle : à faire des toasts. réf. : 99519 *
Ficelle de bloc de foie gras de canard mi-cuit 400 g Origine France
Carton de 3 plateaux BOLARD
Carton de 12 pièces ROUGIÉ
réf. : 92626*
Œufs de truite 80 g Carton de 12 pièces DELICEMER
Œufs de lompe 100 g* réf. : 92377 rouges réf. : 93677 noirs Carton de 12 pièces DELICEMER
réf. : 96052
Canapés toasts nature 36 tranches paquet de 280 g Carton de 10 paquets HARRY’S
* Produit en précommande 2
Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016
réf. : 93395*
Mini blinis x 16 135 g Carton de 12 poches AMAND TRAITEUR
Entrées Marines réf. : 91718 *
Saumon entier de Norvège 1,7/2,5 kg env. Tranché main Carton de 5 pièces SUEMPOL
réf. : 97788 *
Saumon fumé de Norvège 1,7/2,5 kg env.
Boîte bois 1 pièce SUEMPOL
réf. : 91547 *
réf. : 97890
Saumon fumé de Norvège tranché sans peau avec intercalaires 0,9/1,3 kg
Saumon fumé de Norvège 26 tranches avec intercalaires 1 kg
Carton de 5 pièces MARINE HARVEST
Carton de 10 pièces MARINE HARVEST
réf. : 97365*
Suprême de homard à l’armoricaine 1,6 kg Origine France Carton de 2 pièces KRITSEN
réf. : 94090 *
Filet de saumon farci à la mousseline de crevettes 2 kg Origine France Carton de 2 pièces AMAND TRAITEUR
réf. : 91749 *
Pâté en croûte de saumon farci mousseline poisson et légumes 18 tranches 2 kg Origine France
réf. : 93405*
Dôme filets de sandre crème d’Isigny et oseille 1,5 kg Origine France Carton de 3 pièces AMAND TRAITEUR
Carton de 2 pièces BOLARD
* Produit en précommande Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016
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Foie Gras réf. : 97124*
Bloc de foie gras de canard 30% morceaux 1 kg (sous vide) Origine France Carton de 5 boîtes ROUGIÉ
réf. : 91747
Bloc de foie gras de canard 30 % morceaux 1 kg Origine UE Carton de 5 pièces PALMILORD
Foie gras de canard 500 g Origine France réf. : 94385* entier aux 2 poivres et champagne réf. : 94360 * au piment d’espelette réf. : 94485* aux figues
réf. : 91646
Bloc de foie gras de canard 30% morceaux 400 g Origine France Carton de 6 boîtes ROUGIÉ
Carton de 6 barquettes ROUGIÉ réf. : 99510 *
Bloc de foie gras de canard 30 g x 10 tranches Origine France Carton de 4 pièces ROUGIÉ
réf. : 3921
réf. : 97892 *
Escalope de foie gras de canard 1 kg Origine France
Foie gras de canard entier cuit torchon 300 g Origine France
Carton de 2 pièces ROUGIÉ
Carton de 4 pièces ROUGIÉ
réf. : 3906
réf. : 97132 *
Carton de 6 pièces ROUGIÉ
Carton de 6 pièces ROUGIÉ
Foie gras de canard éveiné en plaque 500 g Origine France
réf. : 6139
réf. : 7122
Carton de 4 pièces ROUGIÉ
Carton de 8 pièces ROUGIÉ
Foie gras de canard éveiné en plaque de 8 - 500 g Origine France
* Produit en précommande 4
Foie gras de canard cru 1er choix éveiné 600 g env. Origine France
Produit surgelé
Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016
Foie gras de canard entier cru extra - 600 g env. Origine France
Entrées Charcutières
Les boudins blancs réf. : 93625*
réf. : 92587 *
Boudin blanc forestier au Porto 120 g x 10
forestier
réf. : 93626*
Boudin blanc au Porto 120 g x 10
Boudin blanc à l’ancienne truffé 3% 120 g x 15
Carton de 6 paquets FASSIER
Carton de 6 paquets FASSIER
Porto
Truffé
Carton de 4 paquets FASSIER
réf. : 90106
Jambon de Parme affiné 12 mois 7,5 kg env. Origine Italie Carton de 2 pièces GSI
réf. : 90200
Jambon Foué «AC» 7 kg env. Origine France Carton de 2 pièces PAUL PRÉDAULT
* Produit en précommande Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016
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Entrées Charcutières
réf. : 97815*
Ballotine de poularde aux cèpes 2,5 kg Origine France Carton de 2 pièces FASSIER
réf. : 92081*
Ballotine de dinde forestière 3 kg Origine France Carton de 2 pièces FASSIER
réf. : 94535*
1/2 Pâté en croûte de cerf pommes & noisettes 18/20 tranches 2 kg Origine France Carton de 4 pièces BOLARD
réf. : 96079 *
1/2 Pâté en croûte de canard à l’orange 18/20 tranches 2 kg Origine France Carton de 2 pièces BOLARD
réf. : 92094*
Petit pâté chaud de chevreuil aux airelles 130 g x 16 Origine France Carton de 16 barquettes BOLARD
réf. : 93310 *
Feuilleté de perdrix au poivre vert 100 g x 16 Origine France Carton de 16 barquettes BOLARD
* Produit en précommande 6
Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016
Côté Terre & Mer
réf. : 3116
réf. : 5698
réf. : 5478
Carton de 10 kg
Carton de 10 kg
Langoustes entières cuites 520/575 g Origine Cuba
Queue de langouste crue 210 g env. Origine Caraïbes
Langoustes entières crues 630/690 g Origine Jamaïque
Carton de 4,5 kg env.
réf. : 56894
Crevettes entières crues 16/20 - 800 g Elevage Carton de 10 boîtes
réf. : 95218
Crevettes entières crues Sauvage 10/15 pce/kg Boîte 2 kg Origine Afrique Carton de 6 boîtes
réf. : 4646
Crevettes entières crues 10/20 pce/kg Boîte 2 kg Origine Argentine Carton de 6 boîtes
réf. : 5578
Homard cuit sous glace 275 Gr Origine Canada Carton de 10 pièces
réf. : 7004
Crevettes entières cuites 30/40 pce/kg - Boîte 2 kg Carton de 6 boîtes
réf. : 7005
Crevettes entières cuites 40/60 pce/kg - Boîte 2 kg Carton de 6 boîtes
réf. : 7088
Crevettes entières cuites 20/30 pce/kg - Boîte 2 kg Carton de 6 boîtes
* Produit en précommande
Produit surgelé
Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016
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Côté Terre & Mer
réf. : 5515
réf. : 7109
réf. : 4830
Carton de 5 kg
Carton de 5 kg
Carton de 10 kg
Filet de saint pierre avec peau 200/300 gr Origine Chine
Filet de dorade royale avec peau 140/180 gr Origine Turquie
Noix St Jacques sans corail 10/20 - Sachet de 1 kg Origine USA
réf. : 5760
Magret de canard cru 280/380 Gr sous vide Origine France Carton de 4 kg env. ROUGIÉ
réf. : 4840
Noix St Jacques avec corail 10/20 - Sachet de 1 kg Origine Japon Carton de 10 kg
réf. : 5967
Carré d’agneau à la française environ 400 gr Origine New Zealand
réf. : 49368
Filet de bœuf semi paré 3,5 Kg + Origine UE
Carton de 8 kg env.
* Produit en précommande 8
Produit surgelé
Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016
réf. : 42501
Gigot d’agneau sans os 2,5 Kg env. Origine UE
Accompagnements
Penne
Fusilli Spaghetti
réf. : 94429 500 g - Carton de 20 boîtes
réf. : 94434 500 g - Carton de 20 boîtes
réf. : 94431 500 g - Carton de 20 boîtes
Orecchiette
réf. : 94435 500 g - Carton de 20 boîtes
réf. : 94414
Riz Exquisotto
Sac de 2,5 kg Carton de 3 sacs UNCLE BEN’S
ion simplissime Un mode de préparat e 100% Origine Itali riz cuit de riz cru = 150 g de g 50 : 3 de Un rendement chaude et froide Convient à la liaison aud ch Tenue de 2 heures au M OG ns sa i nt ra Riz ga ène Sans gluten, ni allerg
Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016
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Aides Culinaires Crèmes de vinaigre 400 ml réf. : 94620 à la framboise réf. : 94666 à la mangue
réf. : 91076
BORGES Carton de 6 bouteilles
Bisque de homard concentré 4/4 Carton de 6 boîtes LIEBIG
réf. : 94369
Crème de vinaigre balsamique blanc 250 gr Carton de 12 bouteilles CHARBONNEAUX
réf. : 95030
Safran poudre 5gx2
DUCROS Carton de 6 fl acons
réf. : 93931
réf. : 91623
Carton de 6 boîtes CHEF
Carton de 6 boîtes CHEF
Fumet de crustacés 900 g
réf. : 92458
réf. : 93932
réf. : 94143
Carton de 6 boîtes CHEF
Carton de 6 boîtes CHEF
Carton de 6 boîtes CHEF
Fond brun lié 600 g
10
Fumet de poisson 900 g
Fond blanc de volaille 800 g
Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016
Jus d’agneau 600 g
Aides Culinaires
réf. : 92999
réf. : 97020
Carton de 128 unités DELOS
Carton de 8 sachets LOTUS
Gros cuillers patissiers 12,5 g
réf. : 93354
réf. : 91067
Carton de 6 unités JEAN DUCOURTIEUX
Carton de 6 unités ELLE & VIRE
Feuilles de génoises nature 8 mm / 400 gr
Speculoos concassé 750 g
réf. : 93431
Crème Liquide UHT 35% Excellence 1 L
Chocolat de couverture Fleur de Cao 70% min. de cacao - 5 kg Carton de 4 étuis BARRY
réf. : 93336
Pistoles Extra bitter guayaquil 64% min. de cacao 5 kg Carton de 4 étuis BARRY réf. : 93337
Excellence pistoles 55% min. de cacao 5 kg Carton de 4 étuis BARRY
réf. : 93419
Pistoles Chocolat de couverture lactée 35% min. de cacao - 5 kg Carton de 4 étuis BARRY réf. : 93420
Pistoles Chocolat blanc satin 29% min. de cacao 5 kg Carton de 4 étuis BARRY
réf. : 92060
Confiture de figues Bocal de 980 gr Carton de 6 unités CORSICA GASTRONOMIA
Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016
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Les Collectivités en Fête
réf. : 93135
réf. : 94126
Carton de 6 boîtes NESTLÉ
Carton de 6 boîtes NESTLÉ
Flan pâtissier 1,2 kg
Gourmand yaourt - 150 g* réf. : 90522 pêche réf. : 90520 fraises réf. : 91499 noix de coco
Mousse chocolat blanc 1 kg
Carton de 12 pots MAMIE NOVA
Gourmand yaourt - 150 g x 2 réf. : 92200 * pistache réf. : 92023 * crème choco réf. : 91480 * choco banane Carton de 6 lots MAMIE NOVA
Liégeois de Fruits 100 g x 4 réf. : 90086* - pomme abricot coulis framboise réf. : 90090 * - pomme framboise coulis cassis réf. : 90095* - pomme mangue coulis passion Carton de 6 lots ANDROS
* Produit en précommande
L’équipe de la Société Vibel vous souhaite d’agréables fêtes de fin d’année
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