Tendance festif 2016

Collection Festive du 14 novembre au 31 dĂŠcembre 2016

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Mises en bouche

réf. : 92402 *

Petit pâté en croûte aux noisettes 450 g Carton de 10 pièces BOLARD

réf. : 93450 * réf. : 95197 *

Mini pâté en croûte apéro 450 g

Petit pâté en croûte Richelieu au canard Le Bistronome 450 g

Carton de 10 pièces BOLARD

réf. : 97914

Magret de canard fumé tranché 260 g Origine France Carton de 12 pièces ROUGIÉ

Carton de 10 pièces BOLARD

réf. : 91717 *

Plateau de 20 gougères et 20 feuilletés saucisse décongelé 500 g Carton de 4 plateaux BOLARD

réf. : 91062 *

Plateau feuillettés allumettes emmental romarin décongelé x 24 - 200 g

trancher pour Format ficelle : à faire des toasts. réf. : 99519 *

Ficelle de bloc de foie gras de canard mi-cuit 400 g Origine France

Carton de 3 plateaux BOLARD

Carton de 12 pièces ROUGIÉ

réf. : 92626*

Œufs de truite 80 g Carton de 12 pièces DELICEMER

Œufs de lompe 100 g* réf. : 92377 rouges réf. : 93677 noirs Carton de 12 pièces DELICEMER

réf. : 96052

Canapés toasts nature 36 tranches paquet de 280 g Carton de 10 paquets HARRY’S

* Produit en précommande 2

Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016

réf. : 93395*

Mini blinis x 16 135 g Carton de 12 poches AMAND TRAITEUR

Entrées Marines réf. : 91718 *

Saumon entier de Norvège 1,7/2,5 kg env.

Tranché main Carton de 5 pièces SUEMPOL

réf. : 97788 *

Saumon fumé de Norvège 1,7/2,5 kg env.

Boîte bois 1 pièce SUEMPOL

réf. : 91547 *

réf. : 97890

Saumon fumé de Norvège tranché sans peau avec intercalaires 0,9/1,3 kg

Saumon fumé de Norvège 26 tranches avec intercalaires 1 kg

Carton de 5 pièces MARINE HARVEST

Carton de 10 pièces MARINE HARVEST

réf. : 97365*

Suprême de homard à l’armoricaine 1,6 kg Origine France Carton de 2 pièces KRITSEN

réf. : 94090 *

Filet de saumon farci à la mousseline de crevettes 2 kg Origine France Carton de 2 pièces AMAND TRAITEUR

réf. : 91749 *

Pâté en croûte de saumon farci mousseline poisson et légumes 18 tranches 2 kg Origine France

réf. : 93405*

Dôme filets de sandre crème d’Isigny et oseille 1,5 kg Origine France Carton de 3 pièces AMAND TRAITEUR

Carton de 2 pièces BOLARD

* Produit en précommande Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016

3

Foie Gras réf. : 97124*

Bloc de foie gras de canard 30% morceaux 1 kg (sous vide) Origine France Carton de 5 boîtes ROUGIÉ

réf. : 91747

Bloc de foie gras de canard 30 % morceaux 1 kg Origine UE Carton de 5 pièces PALMILORD

Foie gras de canard 500 g Origine France réf. : 94385* entier aux 2 poivres et champagne réf. : 94360 * au piment d’espelette réf. : 94485* aux figues

réf. : 91646

Bloc de foie gras de canard 30% morceaux 400 g Origine France Carton de 6 boîtes ROUGIÉ

Carton de 6 barquettes ROUGIÉ réf. : 99510 *

Bloc de foie gras de canard 30 g x 10 tranches Origine France Carton de 4 pièces ROUGIÉ

réf. : 3921

réf. : 97892 *

Escalope de foie gras de canard 1 kg Origine France

Foie gras de canard entier cuit torchon 300 g Origine France

Carton de 2 pièces ROUGIÉ

Carton de 4 pièces ROUGIÉ

réf. : 3906

réf. : 97132 *

Carton de 6 pièces ROUGIÉ

Carton de 6 pièces ROUGIÉ

Foie gras de canard éveiné en plaque 500 g Origine France

réf. : 6139

réf. : 7122

Carton de 4 pièces ROUGIÉ

Carton de 8 pièces ROUGIÉ

Foie gras de canard éveiné en plaque de 8 - 500 g Origine France

* Produit en précommande 4

Foie gras de canard cru 1er choix éveiné 600 g env.

Origine France

Produit surgelé

Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016

Foie gras de canard entier cru extra - 600 g env.

Origine France

Entrées Charcutières

Les boudins blancs réf. : 93625*

réf. : 92587 *

Boudin blanc forestier au Porto 120 g x 10

forestier

réf. : 93626*

Boudin blanc au Porto 120 g x 10

Boudin blanc à l’ancienne truffé 3% 120 g x 15

Carton de 6 paquets FASSIER

Carton de 6 paquets FASSIER

Porto

Truffé

Carton de 4 paquets FASSIER

réf. : 90106

Jambon de Parme affiné 12 mois 7,5 kg env.

Origine Italie Carton de 2 pièces GSI

réf. : 90200

Jambon Foué «AC» 7 kg env.

Origine France Carton de 2 pièces PAUL PRÉDAULT

* Produit en précommande Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016

5

Entrées Charcutières

réf. : 97815*

Ballotine de poularde aux cèpes 2,5 kg Origine France Carton de 2 pièces FASSIER

réf. : 92081*

Ballotine de dinde forestière 3 kg Origine France Carton de 2 pièces FASSIER

réf. : 94535*

1/2 Pâté en croûte de cerf pommes & noisettes 18/20 tranches 2 kg Origine France Carton de 4 pièces BOLARD

réf. : 96079 *

1/2 Pâté en croûte de canard à l’orange 18/20 tranches 2 kg Origine France Carton de 2 pièces BOLARD

réf. : 92094*

Petit pâté chaud de chevreuil aux airelles 130 g x 16 Origine France Carton de 16 barquettes BOLARD

réf. : 93310 *

Feuilleté de perdrix au poivre vert 100 g x 16 Origine France Carton de 16 barquettes BOLARD

* Produit en précommande 6

Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016

Côté Terre & Mer

réf. : 3116

réf. : 5698

réf. : 5478

Carton de 10 kg

Carton de 10 kg

Langoustes entières cuites 520/575 g Origine Cuba

Queue de langouste crue 210 g env.

Origine Caraïbes

Langoustes entières crues 630/690 g Origine Jamaïque

Carton de 4,5 kg env.

réf. : 56894

Crevettes entières crues 16/20 - 800 g Elevage Carton de 10 boîtes

réf. : 95218

Crevettes entières crues Sauvage 10/15 pce/kg Boîte 2 kg Origine Afrique Carton de 6 boîtes

réf. : 4646

Crevettes entières crues 10/20 pce/kg Boîte 2 kg Origine Argentine Carton de 6 boîtes

réf. : 5578

Homard cuit sous glace 275 Gr Origine Canada Carton de 10 pièces

réf. : 7004

Crevettes entières cuites 30/40 pce/kg - Boîte 2 kg Carton de 6 boîtes

réf. : 7005

Crevettes entières cuites 40/60 pce/kg - Boîte 2 kg Carton de 6 boîtes

réf. : 7088

Crevettes entières cuites 20/30 pce/kg - Boîte 2 kg Carton de 6 boîtes

* Produit en précommande

Produit surgelé

Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016

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Côté Terre & Mer

réf. : 5515

réf. : 7109

réf. : 4830

Carton de 5 kg

Carton de 5 kg

Carton de 10 kg

Filet de saint pierre avec peau 200/300 gr Origine Chine

Filet de dorade royale avec peau 140/180 gr Origine Turquie

Noix St Jacques sans corail 10/20 - Sachet de 1 kg Origine USA

réf. : 5760

Magret de canard cru 280/380 Gr sous vide Origine France Carton de 4 kg env.

ROUGIÉ

réf. : 4840

Noix St Jacques avec corail 10/20 - Sachet de 1 kg Origine Japon Carton de 10 kg

réf. : 5967

Carré d’agneau à la française environ 400 gr Origine New Zealand

réf. : 49368

Filet de bœuf semi paré 3,5 Kg + Origine UE

Carton de 8 kg env.

* Produit en précommande 8

Produit surgelé

Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016

réf. : 42501

Gigot d’agneau sans os 2,5 Kg env.

Origine UE

Accompagnements

Penne

Fusilli Spaghetti

réf. : 94429 500 g - Carton de 20 boîtes

réf. : 94434 500 g - Carton de 20 boîtes

réf. : 94431 500 g - Carton de 20 boîtes

Orecchiette

réf. : 94435 500 g - Carton de 20 boîtes

réf. : 94414

Riz Exquisotto

Sac de 2,5 kg Carton de 3 sacs UNCLE BEN’S

ion simplissime Un mode de préparat e 100% Origine Itali riz cuit de riz cru = 150 g de g 50 : 3 de Un rendement chaude et froide Convient à la liaison aud ch Tenue de 2 heures au M OG ns sa i nt ra Riz ga ène Sans gluten, ni allerg

Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016

9

Aides Culinaires Crèmes de vinaigre 400 ml réf. : 94620 à la framboise réf. : 94666 à la mangue

réf. : 91076

BORGES Carton de 6 bouteilles

Bisque de homard concentré 4/4 Carton de 6 boîtes LIEBIG

réf. : 94369

Crème de vinaigre balsamique blanc 250 gr Carton de 12 bouteilles CHARBONNEAUX

réf. : 95030

Safran poudre 5gx2

DUCROS Carton de 6 fl acons

réf. : 93931

réf. : 91623

Carton de 6 boîtes CHEF

Carton de 6 boîtes CHEF

Fumet de crustacés 900 g

réf. : 92458

réf. : 93932

réf. : 94143

Carton de 6 boîtes CHEF

Carton de 6 boîtes CHEF

Carton de 6 boîtes CHEF

Fond brun lié 600 g

10

Fumet de poisson 900 g

Fond blanc de volaille 800 g

Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016

Jus d’agneau 600 g

Aides Culinaires

réf. : 92999

réf. : 97020

Carton de 128 unités DELOS

Carton de 8 sachets LOTUS

Gros cuillers patissiers 12,5 g

réf. : 93354

réf. : 91067

Carton de 6 unités JEAN DUCOURTIEUX

Carton de 6 unités ELLE & VIRE

Feuilles de génoises nature 8 mm / 400 gr

Speculoos concassé 750 g

réf. : 93431

Crème Liquide UHT 35% Excellence 1 L

Chocolat de couverture Fleur de Cao 70% min. de cacao - 5 kg Carton de 4 étuis BARRY

réf. : 93336

Pistoles Extra bitter guayaquil 64% min. de cacao 5 kg Carton de 4 étuis BARRY réf. : 93337

Excellence pistoles 55% min. de cacao 5 kg Carton de 4 étuis BARRY

réf. : 93419

Pistoles Chocolat de couverture lactée 35% min. de cacao - 5 kg Carton de 4 étuis BARRY réf. : 93420

Pistoles Chocolat blanc satin 29% min. de cacao 5 kg Carton de 4 étuis BARRY

réf. : 92060

Confiture de figues Bocal de 980 gr Carton de 6 unités CORSICA GASTRONOMIA

Collection Festive - du 14 novembre au 31 décembre 2016

11

Les Collectivités en Fête

réf. : 93135

réf. : 94126

Carton de 6 boîtes NESTLÉ

Carton de 6 boîtes NESTLÉ

Flan pâtissier 1,2 kg

Gourmand yaourt - 150 g* réf. : 90522 pêche réf. : 90520 fraises réf. : 91499 noix de coco

Mousse chocolat blanc 1 kg

Carton de 12 pots MAMIE NOVA

Gourmand yaourt - 150 g x 2 réf. : 92200 * pistache réf. : 92023 * crème choco réf. : 91480 * choco banane Carton de 6 lots MAMIE NOVA

Liégeois de Fruits 100 g x 4 réf. : 90086* - pomme abricot coulis framboise réf. : 90090 * - pomme framboise coulis cassis réf. : 90095* - pomme mangue coulis passion Carton de 6 lots ANDROS

* Produit en précommande

L’équipe de la Société Vibel vous souhaite d’agréables fêtes de fin d’année

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