Paradieskompass 2018

Mein ErlebnisParadies Südburgenland GENUSS-ERLEBNISSE Ausflugsziele übersichtsk arte

Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums: Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete

Inhalt Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Paradiesfrühling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 n

Erlebnis-Betriebe Nord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

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Ausflugsziele & Paradiesläden Nord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

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Erlebnis-Betriebe Mitte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

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Ausflugsziele & Paradiesläden Mitte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

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Erlebnis-Betriebe Pinkatal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

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Ausflugsziele & Paradiesläden Pinkatal . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

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Erlebnis-Betriebe Süd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

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Ausflugsziele & Paradiesläden Süd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Zu Gast im Paradies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Paradiestage 2018 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Auflistungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Impressum Erlebnis-Kompass 2018/19 Herausgeber: Südburgenland – Ein Stück vom Paradies® Gestaltung & Konzept: seier.com Werbeagentur Texte: Südburgenland – Ein Stück vom Paradies®, Vanessa Bruckner Fotos: Karl Schrotter, iStock, zur Verfügung gestellt Druck: Wograndl Druck, Mattersburg Änderungen und Satzfehler vorbehalten. www.erlebnisparadies.at

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Grias’ Eng im Erlebnis Paradies Südburgenland!

Ihr wolltet schon immer einmal eure eigene Schokolade herstellen, an der Röstung von Kaffee mitarbeiten oder sogar einen ganzen Tag lang Landwirt sein? Dann seid ihr bei uns genau richtig!

Geht mit uns auf Entdeckungsreise durch die Region Südburgenland und erlebt nicht nur die außergewöhnliche Landschaft sondern erfahrt hautnah und aus erster Hand alles über die zahlreichen Erlebnis-Betriebe, Unterkünfte und Ausflugsziele in der Region – jedes davon einzigartig und mit dem besonderen Etwas.

4 wochen voller genuss Das jährliche Genuss-Erlebnis direkt in den Betrieben 27. April bis 26. Mai 2018

www.paradiesfruehling.at

4 wochen voller genuss .................................................................................................

27. April Weinidylle Weintrophy

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28.-29. April Weinfrühling Südburgenland

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Eisenberg DAC Riedenwanderung mit Weinverkostung und Jause am Eisenberg

30. April

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1. Mai Eröffnung Kochbuchausstellung „Paradiesisch Kochen“

auf der Burg Güssing

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2. Mai

E-Bike Tour mit den Eisenbergwinzern mit Weinverkostung und anschließender Jause

5. Mai

Frühling auf der Schnaps-Genuss-Meile Kukmirn

5. - 13. Mai

Klangfrühling Stadtschlaining

7. Mai

Eisenberg DAC Riedenwanderung mit Weinverkostung und Jause in Rechnitz

9. Mai

E-Bike Tour mit den Eisenbergwinzern mit Weinverkostung und anschließender Jause

12. Mai

Tag der offenen Tür in der Vinothek Eisenberg

12. Mai

Uhudlerfrühling im Kellerviertel Heiligenbrunn

15. Mai

Eisenberg DAC Riedenwanderung mit Weinverkostung und Jause in Deutsch Schützen

16. Mai

E-Bike Tour mit den Eisenbergwinzern mit Weinverkostung und anschließender Jause

18. Mai

Spanferkelgrillen mit DAC-Weinverkostung am Csaterberg

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19. - 20. Mai Erlebnisparadiestage im Südburgenland

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21. - 27. Mai Paradiesische E-Bike-Woche in Bad Tatzmannsdorf

„Rund um Tatz - Genuss erleben“

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26. Mai

Musikalischer Gipfelsturm auf alpannonia® Sternwanderung zum Grenzturm am Geschriebenstein

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weitere Termine folgen in Kürze auf www.paradiesfruehling.at

Schnaps-Genuss-Meile

KUKMIRN

Erlebnisparadies Nord Das Paradies wird im Norden nicht rauer – im Gegenteil! In dieser Region liegt der seit Jahrhunderten beliebte Kurort Bad Tatzmannsdorf. Warmes, heilendes Thermalwasser lädt zum Gesundwerden und Entspannen ein. Ganz „hoch“ oben thront der Ort Bernstein mit seinem weltweit einzigartigen Edelserpentin, und rundherum warten unsere Partnerbetriebe darauf, von dir entdeckt zu werden. Genussvolle Ausflüge ins Erlebnisparadies sind garantiert. Nimm dir Zeit, denn bei uns findest du sie!

Heurigen-S tadl Ehrenhöfer

Die „Matura“ für Stall und Feld absolvieren? Hallo, Heurigen-Stadl!

Naturerlebnisse für Herz und Hirn und ein Hoch auf die Geselligkeit gibt´s obendrauf – all das bietet der Heurigen-Stadl Ehrenhöfer. Werde Bauer auf Zeit, erkunde das Land mit dem E-Bike und lass dir die Region auf der Zunge zergehen.

Ein Ausflugsziel für die ganze Familie, Raum und Schmankerl zum Feiern für jeden Anlass, ein Hofladen, der keine Wünsche offen lässt, und die „Landmatura“, die kann man hier auch machen. Der Heurigen-Stadl Ehrenhöfer ist wirklich ein ganz besonderer Flecken Erde. Kaum jemand lebt die Landwirtschaft so wie Beate und Gerald Ehrenhöfer aus Neustift an der Lafnitz. Kein Wunder, dass es ihnen eine Herzensangelegenheit geworden ist, Wissenswertes zum Thema weiterzugeben. Schlüpf in die Rolle eines Bauern und schau, wie geschickt du beim Mähen oder Melken bist. Feiere mit Familie oder Kollegen, schmeck den Unterschied zwischen Industrieerzeugnis und regionalem Produkt und vor allem: Hab a Gaudi!

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: E-Bike Paradies (Details S 15)

1 Heurigen-Stadl Ehrenhöfer Beate & Gerald Ehrenhöfer 7423 Neustift/Lafnitz 34 T +43(0)3338/48 52 M +43 (0)664/431 60 03 ehrenhoefer@heurigen-stadl.at www.heurigen-stadl.at Geöffnet: Mo & Mi-Fr ab 16 Uhr, Sa & So ab 10 Uhr, sowie gegen Voranmeldung

Infos zum Erlebnis Dauer: halb- bis ganztägig Preis: € 23 p. Erw., € 11 p. Schüler, Kinder bis 7 J. gratis Teilnehmerzahl: 15-150 Pers.

Termine: April bis Oktober

Erlebnisse NORD

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Ölmühle G radwohl

Vom Kürbis in die Flasche: die Reise des flüssigen Goldes.

Tauch ein in die Welt des schwarzen Goldes und lern alles über die traditionelle Herstellung des Kernöls. Gewiss erforschst du nebenbei die eine oder andere Anwendung des Pflanzenöls, die dir bis dato noch nicht bekannt war.

Im Jahr 1932 wurde die Stukitsmühle von der Familie Großschedl gekauft und nach alter Tradition Getreide gemahlen. Über 80 Jahre später haben sich Helga Gradwohl und Karl Großschedl dazu entschlossen, ihrer Leidenschaft, der Kernölerzeugung, nachzugehen, und so entstand die Ölmühle GmbH, die jüngste und gleichzeitig innovativste Ölpress-Manufaktur im Burgenland. Heute wird in liebevoller Handarbeit und nach höchsten Qualitäts- und Reinheitsstandards Kürbiskernöl produziert. Das Paradies-Erlebnis „Vom Kürbis in die Flasche“ wird dich ohne Zweifel bereichern – an Erfahrung, Wissen und kulinarischen Hochgenüssen. Das flüssige Gold der Ölmühle kannst du das ganze Jahr über verkosten und auch käuflich erwerben.

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Genuss am Oberwarter Hauptplatz (Details S 16)

2 Die Ölmühle GmbH Helga Gradwohl & Karl Großschedl Hartberger Straße 37 7411 Markt Allhau T +43(0)664/413 52 05 office@dieoelmuehle.at www.dieoelmuehle.at Geöffnet: Mo-Do 9-13 Uhr, Fr 9.30-13 Uhr Seite 6

n E r lebn isse NO RD

Infos zum Erlebnis Dauer: 1,5 Stunden Preis: € 13 p.P. (inkl. € 5 Shop-Gutschein) Teilnehmerzahl: 5–50 Pers.

Termine: während der Öffnungszeiten & nach telefonischer Voranmeldung

K affeeland Hainisch

Genuss ist eine Bohne.

Willkommen im Kaffeeland Hainisch!

Hier ist immer Zeit für eine gute Tasse Kaffee. Egal, wie du die Kultbohne gerne magst – bei den Hainischs wird sie mit Liebe zubereitet. Lass dir dein Paradieserlebnis servieren, koste, lerne und verlieb dich ganz neu in deinen Kaffee!

Wie wird aus einer grünen Bohne braunes Gold? Was ist der Unterschied zwischen einem Cappuccino und einem Caffè Latte, und schmeckt Filterkaffee wirklich so viel anders? Fragen, die jeden Kaffeeliebhaber bewegen. Beate und Günter Hainisch haben nicht nur die Antworten darauf, sondern auch die passende Tasse dazu.

In ihrem Kaffeeland Hainisch in Oberschützen hat das Ehepaar der kleinen Bohne ein wahrhaftiges Königreich erbaut. Hier kannst du unzählige Kaffeesorten verkosten, beim Rösten zusehen oder es selbst erlernen und im hauseigenen Museum alles über die Geschichte des Kaffees erfahren. Und wenn du dann genug erlebt hast, nimm einen Schluck, lehn dich zurück und genieß deinen Kaffee!

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Burg Schlaining (Details S 15)

3 Kaffeeland Hainisch Beate & DI Günter Hainisch G. A. Wimmer-Platz 10 7432 Oberschützen T +43(0)650/483 45 53 hainisch@kaffeeland.at www.kaffeeland.at Geöffnet: Mo-Fr 8.15-13.30 Uhr, an schulfreien Tagen geänderte Öffnungszeiten

Infos zum Erlebnis Dauer: 1-8 Stunden (abhängig vom gewählten Erlebnis) Preis: ab € 6 p.P. (erlebnisabhängig) Teilnehmerzahl: ab 3 Pers.

Termine: jederzeit nach telefonischer Vereinbarung (zusätzliches Kurs- und Seminarangebot rund ums Thema Kaffee) Erlebnisse NORD

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fleischerei hatwagner

Fleischerei Hatwagner: weil es eben net „wurst“ ist, wo die Wurst herkommt.

Ist die Dürre wirklich dürr und was passiert eigentlich in der Räucherkammer? Die Familie Hatwagner hat Antworten darauf. 26 Jahre Berufserfahrung als Fleischer, sechs Filialen, ein Imbissstand und ganz viel Regionalität – Mahlzeit!

Lass dir das mal schmecken: 1992 entschlossen sich Margarete und Thomas Hatwagner, einen bestehenden Fleischereibetrieb zu übernehmen. Heute zählt ihr mehrfach ausgezeichnetes Unternehmen sechs Filialen, und was dem Ehepaar definitiv nicht wurst ist, ist ihre Wurst. Und überhaupt all ihre Produkte, schließlich ist ihnen Regionalität dabei ebenso wichtig wie Transparenz. Deshalb öffnen die Hatwagners im Zuge dieses Paradieserlebnisses ihre Türen und zeigen dir, wie die Wurst vom einen bis zum anderen Zipfel produziert wird.

Beginnend mit der Zulieferung bis zur Verarbeitung darfst du den Fleischern dabei über die Schulter schauen, denn wer weiß, woher sein Essen kommt, genießt es ganz anders.

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Burg Schlaining (Details S 15)

4 Fleischerei Hatwagner Margarete & Thomas Hatwagner Hauptstraße 52, 7434 Bernstein T +43(0)3354/65 13 office@fleischerei-hatwagner.net www.fleischerei-hatwagner.net Geöffnet: Mo-Fr 6-18 Uhr, Sa 6-12 Uhr Seite 8

n E r lebn isse NO RD

Infos zum Erlebnis Dauer: 30-45 min.

Preis: € 5 p. P. (inkl. € 5 Shop-Gutschein) Teilnehmerzahl: 4-20 Pers.

Termine: Nachmittags auf Anfrage während der Öffnungszeiten

weing ut koch

Genuss und Kunst im Weingarten.

Was für ein harmonisches Duett!

Er Musiker, sie Künstlerin, und zusammen ein unschlagbares Team im Weinbau. Kein Wunder, dass das Weingut von Reinhard und Dietlinde Koch ein außergewöhnliches ist. Hier kommen Genießer der Kunst, Kultur und Gaumenfreuden auf ihre Kosten.

Am Fuße des Geschriebensteins liegt das Weingut Koch, und sei versichert: Es fällt auf! Durch seine unvergleichlichen Weine, die atemberaubende Landschaft und die Eigentümer, Reinhard und Dietlinde. Im Rahmen des Paradieserlebnisses „Das harmonische Duett“ besuchst du die Kochs in Rechnitz und bekommst Einblick in ihre urige und authentische Weinproduktion. Kunst, Kultur und Musik gibt’s zwischen den Weinstöcken obendrauf. Verkoste die prämierten Weine, Liköre und Säfte, und wenn du anstelle eine Duetts Lust auf ein Quartett bekommst, dann erweitere das Angebot um ein Weingartenpicknick, eine Nacht im Kellerstöckl oder besuche den Buschenschank der Kochs. Hier ist vieles möglich und alles schön!

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Bergbaumuseum Goberling (Details S 15)

5 Weingut Koch Dietlinde & Reinhard Koch Mitterbergweg, 7471 Rechnitz M +43(0)664/421 53 08 oder +43(0)664/934 06 86 office@koch-weine.at www.koch-weine.at Geöffnet: auf Anfrage und zu den Aus’g’steckt Terminen

Infos zum Erlebnis Dauer: 1-1,5 Stunden Preis: je nach Konsumation Teilnehmerzahl: 6-50 Pers.

Termine: jederzeit auf Anfrage

Erlebnisse NORD

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imkerei oberrisser wolfgang

Ein honigsüßer Stich ins Herz!

Die Imkerei Oberrisser in Pinkafeld.

Er liebt sie schon sein Leben lang, auch wenn der Beziehungsstatus manchmal „schmerzhaft-kompliziert“ ist. Wolfgang Oberrisser gilt als Koryphäe unter den Imkern und lebt für seine Bienen.

Und seine zahlreichen Honigsorten sind sssssssso ein Gedicht!

Die Freude an der Imkerei, die hat er von seinem Vater geerbt. Heute hegt und pflegt der Pinkafelder Wolfgang Oberrisser rund 70 Bienenstöcke, besiedelt mit seinen Bienenvölkern verschiedene Gebiete des Burgenlandes und kann so spezielle Honigsorten gewinnen. Der Imker setzt sich vorbildlich für den Fortbestand heimischer Bienenvölker und den richtigen Umgang mit diesen ein. Und sein Honig, der in Zusammenarbeit mit Sumsi und Co. entsteht, den muss man sich einfach auf der Zunge zergehen lassen! Waldhonig, Blütenhonig, Akazienhonig, Lindenblütenhonig, Edelkastanienhonig, Cremehonig oder Propoliserzeugnisse: Besuch den Wolfgang, erfahre Wissenswertes über die Imkerei und koste seine goldenen Gedichte.

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Allwetterbad Pinkafeld (Details S 14)

6 Imkerei Oberrisser Wolfgang Oberrisser Brauhausgasse 4, 7423 Pinkafeld M +43(0)699/1101 42 94 wolfgang.oberrisser@lfs-warth.ac.at Geöffnet: auf Anfrage

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Infos zum Erlebnis Dauer: 3 Stunden Preis: € 7 p.P. Teilnehmerzahl: max. 20 Pers.

Termine: nach telefonischer Vereinbarung, 14 Tage im Voraus

schmidt ‘ s rabenbr äu

Essen, Brauen, Brennen – im Rabenbräu genießt man Großes anders.

Das ehemalige Zollhaus in Lafnitz diente früher als Grenze. Heute ist darin das Rabenbräu beheimatet, das grenzenlos bekannt ist. Für seine herzhafte Küche, sein unvergleichliches Bier, seinen Whisky und die Kunst, all das zu produzieren.

Seit vier Generationen bewirtet Familie Schmidt im alten Zollhaus seine Gäste, und mit jeder Generation wuchs das Rabenbräu – an Angebot und über sich hinaus. Heute führt Andreas Schmidt den Braugasthof an der burgenländisch-steirischen Grenze als Erlebnisgastronomiebetrieb, denn man kann hier weit mehr als herzhaft gute Küche in geselligem Ambiente genießen. Im Rabenbräu brennt und braut man auch Bier und Whisky. Teste dich durch edle Tropfen und kühle Blonde und erfahre bei einer Führung durch die Brauerei auch gleich, wie´s gemacht wird. Die Hauptzutat Wasser kommt aus dem hauseigenen Rabenbrunnen. Und wer danach nicht mehr Auto fahren kann: Das Rabenbräu hat auch fesche Gästezimmer!

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Badesee Neustift an der Lafnitz (Details S 14)

7 Schmidt’s Rabenbräu Margit & Andreas Schmidt 7423 Neustift/Lafnitz 64 T +43(0)3338/23 30 schmidts-rabenbraeu@aon.at www.rabenbraeu.com Geöffnet: Mo Ruhetag, Di-So ab 6 Uhr, warme Küche bis 21.30 Uhr

Infos zum Erlebnis Dauer: je nach Umfang, ca. 1 Stunde Preis: je nach Umfang Teilnehmerzahl: Bierbrauen & Whiskybrennen 4-30 Pers.

Termine: während der Öffnungs­zeiten nach telefonischer Vereinbarung Erlebnisse NORD

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Pralinenmanufaktur Spiegel

Pralinenmanufaktur Spiegel: Verführung in ihrer süßesten Form.

Naschkatzen haben hier das ganze Jahr über Weihnachten. Die Pralinenmanufaktur Spiegel fertigt zuckersüße Träume in Handarbeit. 120 Pralinensorten und einzigartige Kreationen mit Zutaten aus dem Südburgenland – da erblasst Belgien vor Neid.

Was von Hand und mit Liebe gemacht wird, ist doppelt so schön.

Das gilt auch für die „wundertollen“ Pralinen des Familienunternehmens Spiegel in Bad Tatzmannsdorf. Jede ist ein Unikat und bei der Herstellung verzichtet man auf jegliche Farb- und Konservierungsstoffe. Unter dem Credo „Lass dich (ver)führen“ kommen bei diesem Paradieserlebnis nicht nur Schokofans auf ihre Kosten. Du erfährst Wissenswertes über die Kakaobohne und die Entstehung von Schokolade, kannst den Profis bei der Produktion über die Schulter gucken und natürlich dürfen auch Pralinen verkostet werden. Familie Spiegel erfüllt neben der Manufaktur auch im Restaurant des familieneigenen Hotels das ganze Jahr über süße Träume.

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Reduce Freilichtmuseum Bad Tatz. (Details S 17)

8 Hotel & Restaurant Pralinenmanufaktur Spiegel Sandra & Edgar Spiegel Tatzmannsdorfer Str. 55 7431 Bad Tatzmannsdorf T +43(0)3353/8482 spiegel@burgenland.org www.pralinenmanufaktur.at Geöffnet: Mo-So 8-22 Uhr Seite 12 n E r lebn isse NO RD

Infos zum Erlebnis Dauer: 1-1,5 Stunden Preis: € 8 pro Erw., € 5 pro Kind, € 7,5 p.P. für Gruppen ab 20 Pers.

Teilnehmerzahl: 10-52 Pers.

Termine: jeden 2. Donnerstag 15.30 Uhr, jeden 4. Donnerstag 19 Uhr

Der S TADT WIRT

Der Stadtwirt ist die Prise an allem, was man am Teller braucht!

Man kommt rein und da ist der Kellner mit an richtig guadn Schmäh, die Tischdecke mit Blaudruck und Wirtshauskost, wo einem Auge und Herz allein beim Anblick übergehen. Vom Teller ganz zu schweigen. Willkommen beim Stadtwirt in Oberwart!

Wie „Hoamkemma“ fühlt es sich an, sobald man den Stadtwirt betritt. Wirtshausflair zum Verlieben und ein großartiges kulinarisches Angebot. 2009 übernahm Raimund Schmidinger das alte Gasthaus an der Steinamangerstraße, das dort schon seit über 100 Jahren steht. Heute servieren Chef „Mundi“ und sein Team regionale Schmankerl der Superlative. Woher dein Essen am Teller kommt, kannst du an den Tafeln an der Wand ablesen. Wähle zwischen drei Menüs täglich und Klassikern auf der Karte. Den Stadtwirt selbst hat man übrigens schon mehrfach „gewählt“: zum Bierwirt des Jahres beispielsweise. Auszeichnungen in der Tasche, Uhudlerlaube im Garten, ein Herzensteam für die Gäste und Liebe am Teller. Danke!

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Laser Tag Arena Oberwart (Details S 17)

9 Der Stadtwirt Raimund Schmidinger Steinermangerstraße 6 7400 Oberwart T +43(0)3352/315 20 r.schmidinger@gmx.at www.der-stadtwirt.at Geöffnet: Di-Sa 9-23 Uhr, So 9-16 Uhr

Infos zum Erlebnis Dauer: individuell Preis: je nach Konsumation Teilnehmerzahl: individuell Termine: während der Öffnungszeiten

Erlebnisse NORD

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Ausflugsziele und Paradiesläden

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ALLWETTERBAD Pinkafeld Das Allwetterbad Pinkafeld bietet Spaß und Erholung für die ganze Familie: Mehrere Schwimm- und Planschbecken, eine 60m Rutsche, ein Wildwasserkanal und Bodensprudel sowie Massagebänke, Saunen und Solarien erwarten euch das ganze Jahr über.

Mo-Sa 10-21 Uhr, So 10-19 Uhr (Sommer), 13-19 Uhr (Winter) Zum Hallenbad 4, 7423 Pinkafeld T +43(0)3357/423 38, www.pinkafeld-online.at

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AVITA Therme Bad Tatzmannsdorf Auf 2.000 m2 Wasserfläche im Innen- und Außenbereich mit dem Herzstück, dem Naturbadeteich mit integriertem Thermalbecken, findet ihr alles, was euer Herz begehrt. Die AVITA Therme im Burgenland wurde bereits 3 Mal zu Österreichs Wellnesstherme des Jahres gekürt.

Mo-Do & So 9-22 Uhr, Fr 9-0.30 Uhr, Sa 9-23 Uhr Thermenplatz 1, 7431 Bad Tatzmannsdorf T +43(0)3353/89 90, www.avita.at

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Badesee Neustift an der Lafnitz Mit Trinkwasserqualität, einer Wasserfläche von mehr als 25.000 m² sowie einer Spiel- und Liegewiese von über 10.000 m² ist der Badesee Neustift ein Paradies für Jung und Alt. Die Wasserrutsche, der Wasserpilz und der Kinderspielplatz bieten Spaß der besonderen Art. In den Sommermonaten geöffnet 7423 Neustift an der Lafnitz 3 T +43(0)3338/31 10, www.neustift-lafnitz.at

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Bergbaumuseum Goberling Das Bergbaumuesum Goberling zeigt Einblicke in die harte Arbeit der Bergknappen im Südburgenland, deren Geschichte im 17. Jhdt. begann. Eine Auswahl an Mineralien, ein Schaustollen und zahlreiche Geräte können hier begutachtet werden.

Täglich von 9-17 Uhr geöffnet Goberling 118, 7461 Goberling, T +43(0)3355/22 01 30 M +43(0)664/430 06 84, www.stadtschlaining.at

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BURG Schlaining Die Geschichte der Menschheit ist ein ständiges Auf und Ab von Kriegen und Friedensschlüssen. Das europäische Museum für Frieden führt euch in diese Geschichte von Kriegsursachen und Friedensbedingungen, von Gewaltvermeidung und Friedensgestaltung ein.

April-Oktober Di-So 9-17 Uhr Rochusplatz 1, 7461 Stadtschlaining T +43(0)3355/23 06, www.friedensburg.at

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E-BIKE Paradies Südburgenland Die Königin der E-Bike-Routen im Burgenland. Auf dieser ca. 260 km langen, durchgehend beschilderten Rundroute erwarten euch drei Naturparke, Haubenlokale, Buschenschänken, Weinberge, traumhafte Bach- und Flusslandschaften, grenzüberschreitende Abschnitte und viele Paradiesbetriebe.

Verleihstationen auf der Website ersichtlich T +43(0)664/431 60 03, www.ebikeparadies.at

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Ausflugsziele und Paradiesläden

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GENUSS am Oberwarter Hauptplatz Jeden Mittwoch und Samstag könnt ihr euch am Oberwarter Wochenmarkt auf eine kulinarische Reise durch Bauern- und Genuss-Spezialitäten aus der Region begeben.

Erlebt die Region an einem Ort und kostet euch durch das Südburgenland.

Mi 7-12 Uhr und Fr 7-11 Uhr Hauptplatz 9, 7400 Oberwart T +43(0)3352/380 55, www.oberwart.at

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KUNSTEISBAHN Pinkafeld Gönnt euch doch einmal eine sportliche Abwechslung und stärkt euer Herz-Kreislaufsystem beim Eislaufen.

Eislaufschuhe könnt ihr euch vor Ort jederzeit ausborgen.

Nach Wetterbedingungen von Nov bis Feb Mo-So 14-20 Uhr Zum Hallenbad, 7423 Pinkafeld T +43(0)3357/433 69, www.pinkafeld-online.at

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KUTSCHENFAHRT in Bad Tatzmannsdorf Entdeckt Bad Tatzmannsdorf und die umliegende Region von der Kutsche aus und genießt eine Stunde lang die Natur und Landschaft des Erlebnisparadieses Südburgenland.

Täglich gegen Voranmeldung (mind. 1 Tag im Voraus) geöffnet Joseph-Haydn-Platz 6, 7431 Bad Tatzmannsdorf T +43(0)3353/84 28, M +43(0)680/211 06 85, www.hotel-kastell.at Seite 16 n T ipps NO RD

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L ASER Tag Arena Oberwart Beweist eure Teamfähigkeit beim Laser Tag, im Escape Room oder der Gaming Zone in Oberwart. Ein Spaß für Groß und Klein, Jung und Alt, ganzjährig und wetterunabhängig.

Do 15-22 Uhr, Fr 14-22 Uhr, Sa, So & Feiertag 13-22 Uhr Leharhof 1, 7400 Oberwart T +43(0)/3352/312 93, www.lasertagarena.at

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REDUCE FreilichtmuseuM & Arkadenheuriger Bad Tatzmannsdorf Taucht ein in die burgenländische Volkskultur und bäuerliche Lebensweise. In eine Zeit, in der die Uhren noch ein bisschen langsamer schlugen und sich die kulinarischen Köstlichkeiten durch Bodenständigkeit und Einfachheit auszeichneten.

Mo, Do & Fr ab 16 Uhr, Sa ab 14 Uhr, So & Feiertag ab 11.30 Uhr Elisabeth-Allee 2, 7431 Bad Tatzmannsdorf, T +43(0)3353/82 00 60 www.reduce.at, www.freilichtmuseum-badtatzmannsdorf.at

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Reiters Golf & Country Club Im Reiters Golf & Country Club in Bad Tatzmannsdorf erwartet euch ein 18und ein 9-Loch Golfplatz sowie das europaweite größte und bestausgestattete Golfodrom. Dank des pannonischen Klimas in der Region ist nahezu ein ganzjähriges Bespielen der Anlage möglich.

März bis Ende Oktober geöffnet Am Golfplatz 2, 7431 Bad Tatzmannsdorf T +43(0)3353/8282-170, www.reitersgolfresort.at Tipps NORD

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Ausflugsziele und Paradiesläden

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Heurigen-Stadl Ehrenhöfer Direkt an den Heurigenstadl angebunden ist ein kleiner Hofladen. Hier vertreibt Familie Ehrenhöfer bäuerliche Produkte. Neben Fleisch- und Selchwaren aus eigener Produktion erhältst du hier auch Bauernbrot, Eier und einige weitere Schmankerl.

Mo-Fr ab 16 Uhr, Sa-So ab 10 Uhr, Di Ruhetag Neustift a.d. Lafnitz 34, 7423 Neustift a.d. Lafnitz T +43(0)3338/48 52, www.heurigen-stadl.at

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Hotel & Restaurant Pralinenmanufaktur SPIEGEL In liebevoller Handarbeit werden aus feinen belgischen Schokoladen nach eigenen Rezepturen edel-süße Köstlichkeiten gefertigt. Wer diese handgefertigten Träume noch nicht kennt, lässt sich im Pralinen Atelier einfach verwöhnen. Auch vegane Kunden finden eine große Auswahl an Pralinen und Trinkschokoladen im Shop.

Täglich von 8-22 Uhr geöffnet Tatzmannsdorfer Str. 55, 7431 Bad Tatzmannsdorf T +43(0)3353/84 820, www.hotelspiegel.at

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PINKAFELDER PARADIESLADEN Nicht nur in Stegersbach hält der „Xunde Xandl“ Einkehr – auch in Pinkafeld findest du im Paradiesladen die Produkte von Fruchtsaft Trummer und vielen weiteren Paradiesbetrieben. Von regionalen Nudeln bis Kürbiskernöl reicht die vielseitige Palette! Komm’ und genieß’!

Mo-Fr 8.30-12 & 14-17 Uhr, Do Ruhetag, Sa 9-12Uhr Meierhofplatz 8, 7423 Pinkafeld T +43(0)3326/54 149, www.fruchtsaft-trummer.at

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E-Bike Verleihsysteme

BTC-Booking Tech, Consulting & Vermietung „Flyer-Test-Store“, Neustift an der Lafnitz 34, UID 66553204 Tel.: +43 (0) 664/4316003, Mail: btc@paradiesbike.at www.ebikeparadies.at

TEST - STORE

Flyer -TeS t -Store

Verkauf von Neu- & Jahresrädern Bei uns werden neue sowie werkstattgeprüfte und top gewartete Jahresräder aus unserem Mietfuhrpark zum Verkauf angeboten. Für Testfahrten von Neu- oder Gebrauchträdern bitte anmelden unter: +43 (0) 664/4316003.

Rädertransport

Als Serviceleistung für unsere Verleihbetriebe bieten wir eine individuelle Aufstockung Ihres Fuhrparks an.

Für Events bringen wir die Elektofahrräder innerhalb Österreichs zum gewünschten Ausgangspunkt und holen diese nach der Veranstaltung wieder ab.

Gerne organisieren wir auf Wunsch auch Tour-Begleiter oder kümmern uns um die Kulinarik vor Ort.

Flyer-Test-Store, E-Bike Test- & Verkaufstage: 22.–24.3.2018 & 11.–15.08.2018 Sternfahrt zum Heurigenstadl: 07.10.2018

Erlebnisparadies Mitte In der Mitte liegt die Kraft. Das weiß man.

In der Mitte des Südburgenlandes findest du die wichtigsten Elemente für deine innere Stärke. Eine Hügellandschaft mit den schönsten Thermenhotels darin, die dich dazu einladen, einfach nur zu sein.

Ausschließlich und so lange es dir gefällt.

In unserer Mitte, da wartet Österreichs größtes Golfresort auf dich. Und viele regionale Produzenten mit einem reichen Angebot an Schmankerln. In der Mitte, da liegt das Herz.

Unseres – für dich!

bierquelle heugraben

Das kühle Blonde verlangt nach Regeln.

So braut man Bier im Zickental!

Die Bierquelle in Heugraben hat Hollywood-Potenzial, schließlich startete Inhaber Patrick Krammer erste Versuche der Braukunst in der Garage. Heute laufen verschiedenste Biersorten aus seinen Zapfhähnen. Regional und naturbelassen. Prost!

Dass Bier nicht gleich Bier ist, braucht man einem Kenner nicht erklären. Wie man allerdings bis zu sieben verschiedene Biersorten aus Zutaten der kleinen Region Zickental braut, das wiederum erklärt niemand so gschmackig wie Patrick Krammer. Der Braumeister hat sein Hobby zur Berufung gemacht und serviert sein Zickentaler Bier nicht nur im Glas – bei einer geführten Verkostung durch die hauseigene Brauerei erfahren Gäste, welche Rohstoffe und Produktionsvorgänge es braucht, um am Ende das naturbelassene und unfiltrierte Zickentaler Bier zapfen zu können. Der Geschmack ist unvergleichlich, versprochen! Die Bierquelle in Heugraben – hier kostet man schon mit den Augen.

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Lamas vom Elfenhof (Details S 38)

1 Die Bierquelle Heugraben Patrick Krammer Heugraben 19, 7551 Heugraben M +43(0)664/88 67 97 20 Patrick.krammer@aon.at www.die-bierquelle.at Geöffnet: Fr 15-19 Uhr, Sa 10-12.30 Uhr

Infos zum Erlebnis Dauer: ½-1 Stunde Preis: ab € 8 p.P. Teilnehmerzahl: 4-40 Pers.

Termine: Di-Sa auf Anfrage

Erleb nisse MITTE

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Teigwarenerzeug ung Bischof

Bischof Nudeln sind eine südburgenländische Tradition. Pasta!

Die Geschichte zu ihren Teigwaren ist so lange wie die Sortimentsliste. 50 verschiedene Nudelsorten bietet der Familienbetrieb Bischof Spezialnudeln aktuell zum Verkauf – Tendenz steigend. Komm vorbei und erlebe, wie die Region schmeckt!

Jedem seine Leidenschaft, aber stets vollster Genuss – so die Passion von Familie Bischof. Im Ollersdorfer Familienbetrieb werden Teigwaren nach erprobten Rezepten hergestellt, die ihresgleichen suchen. Hier trifft Tradition auf Vielfalt. Verwendet werden regionale Zutaten, dem Mix sind dabei kaum Grenzen gesetzt. Hartweizen, Dinkel oder Vollkorn, klassisch oder gewürzt, Nudeln mit Ei oder ohne – die große Auswahl erfreut jeden Gaumen. Lust auf einen Einblick ins Nudelhandwerk? Im Zuge interessanter Führungen durch ihre Manufaktur verrät Familie Bischof, welche Geheimnisse sich in der Produktion wiederfinden. Und obendrauf gibt´s noch kulinarische Geschenke ab Werk zu erwerben.

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Heilsame Marienquelle Ollersdorf (Details S 38)

2 Teigwarenerzeugung Bischof Erna & Winfried Bischof Bundesstraße 1, 7533 Ollersdorf T +43(0)3326/522 80 bischof-nudeln@gmx.at www.bischof-nudeln.at Geöffnet: Mo-Fr 7.30-12 Uhr und 14-18 Uhr, Sa 8.30-12 Uhr Seite 22 n E r lebn isse M I T T E

Infos zum Erlebnis Dauer: ¾-1 Stunde Preis: € 4 p.P. (inkl. Probierpäckchen), € 3 p.P. für Busgruppen Teilnehmerzahl: 4-50 Pers.

Termine: auf Anfrage während der Öffnungszeiten

K affee Konditorei G umhalter

Die Region hat den Uhudler. Der Gumhalter Eis und Lebkuchen dazu.

Sie ist Tradition im Südburgenland. 1938 als Lebzelterei gegründet, ist die Kaffee-Konditorei Gumhalter in Litzelsdorf heute das süße Zuckerl für Gäste. Regelrecht berühmt ist man für seine Eissorten. Die gibt´s auch mit Uhudler darin.

Von der Lebzelterei zur Konditorei. Von ein paar Eissorten zu unvergleichlich vielen – und herrlich guten! Doris Gumhalter überrascht ihre Gäste stets mit köstlichen Eigenkreationen. Kultfaktor hat dabei ihr Uhudlereis. Kein Wunder, dass das Familienunternehmen längst DER Eismacher des Landes ist. Nebenher gibt´s beim Gumhalter auf Wunsch Torten und andere süße Träume, Kaffee und eine kleine Pension zum Nächtigen. Vor wenigen Jahren hat man dann noch den Lebkuchenbetrieb, mit dem alles begann, wiederbelebt. Pack deine Familie und Freunde ein, zieh die Kochschürze über und backe deinen eigenen Uhudlerlebkuchen. Erfahre alles über die Tradition des Lebzeltens und genieße jede Sekunde!

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: AVITA Therme Bad Tatzmannsdorf (Details S 14)

3 Kaffee-Konditorei-Pension Gumhalter Doris & Manfred Gumhalter Marktstraße 87, 7532 Litzelsdorf T +43(0)3358/24 11 office@konditoreigumhalter.at www.konditorei-gumhalter.at Geöffnet: Di-So 7.30-23 Uhr

Infos zum Erlebnis Dauer: 3 Stunden Preis: € 39 p.P. (inkl. 200 g Lebkuchen zum Mitnehmen) Teilnehmerzahl: 5-12 Pers.

Termine: jeden 3. Samstag im Monat 14-17 Uhr (Oktober– Februar) Erleb nisse MITTE

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genusswelt obstg ut hoanzl

Querdenken und Gutes daraus machen.

Das Obstgut Hoanzl zeigt, wie!

Es gibt ein Apfeldorf inmitten der sanften Hügellandschaft des Südburgenlandes. Und genau dort hat sich Familie Hoanzl dem Obst und allem, was man daraus machen kann, verschrieben.

Edelbrände, Liköre, Fruchtsäfte, Nektare und vieles mehr.

Gutes muss reifen – das wissen Franz Hoanzl und seine Familie. Seit 25 Jahren beschäftigt sich der Traditionsbetrieb mit dem Anbau, der Veredelung und dem Verkauf von regionalem Obst. Im Apfeldorf Kukmirn beheimatet, nimmt man sich Zeit für seine Produkte, denn: Nur naturnah kommt eben der Natur nah. Auf über 20 Hektar kultiviert man regionale Obstarten und bereitet daraus Brände, Fruchtliköre und Säfte. Hausherr Franz gilt als Pionier seiner Branche. Überzeug dich davon, wie viel Wissen in einer Flasche steckt und besuche die Genusswelt Obstgut Hoanzl. Wandere durch die Obstplantagen, erfahre, wie man Früchte veredelt, und koste dich durch südburgenländische Spezialitäten.

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Freilichtmuseum Gerersdorf (Details S 37)

4 Obstgut Hoanzl Waltraud & Franz Hoanzl Himbeerweg 5, 7543 Kukmirn T +43(0)3328/323 97 M +43(0)664/150 48 31 obst.hoanzl@aon.at www.obstgut-hoanzl.at Geöffnet: Mo-Fr von 8-12 u. 13-18 Uhr, Mi 8-13 Uhr, Sa 8-12 u. 13-16 Uhr Seite 24 n E r lebn isse MI T T E

Infos zum Erlebnis Dauer: 1-1 ½ Stunden Preis: Besichtigung € 3,50 p.P., Degustation € 5,50 p.P. Teilnehmerzahl: 5-50 Pers.

Termine: während der Öffnungszeiten auf Anfrage

BAUERNHOF SZ ABO

Familie Szabo lebt und liebt den Bauernhof! Besuch die Szabos!

Sie sind Landwirte mit Leib und Seele und verstehen es, alte Traditionen mit Zukunftsvisionen zu verbinden. Das sieht, spürt und schmeckt man. Besuch den Bauernhof Szabo in Unterwart und sei dabei, wenn Brot gebacken oder „gsöcht“ wird.

Bei den Szabos, da ist die Region daheim! Das Wissen und Handwerk, das es braucht, um einen Bauernhof zu führen, hat man innerhalb der Familie über Generationen weitergegeben, und eins spürt man am Hof der sympathischen Familie sofort: Diese Herzen schlagen für die Landwirtschaft! Knuspriges Bauernbrot, Haus- und Knoblauchwürstel, Geselchtes und viele weitere prämierte Spezialitäten vom Schwein kann man bei diesem Erlebnis im Paradies kosten und selbstverständlich auch ab Hof kaufen. Außerdem im Sortiment: frischgepresstes Kürbiskernöl für jeden Anlass. Also sei unbedingt dabei, wenn dir die Szabos zeigen, wie regionale Köstlichkeiten gemacht werden. Mit ganz viel Herz und Liebe nämlich.

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Fischteich Rotenturm & Oberdorf (Details S 37)

5 Bauernhof Szabo 7501 Unterwart 55 T +43(0)3352/327 73 M +43(0)664/161 90 89 Geöffnet: Mi 7-15 Uhr, Do 7-17 Uhr, Fr 7-18 Uhr, Sa 7-12 Uhr

Infos zum Erlebnis Dauer: individuell Preis: je nach Kauf Teilnehmerzahl: individuell Termine: zu den Öffnungszeiten

Erleb nisse MITTE

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KOI - Kulinarik am Teich

Landschaft, Gastgeber und Küche zum Verlieben. Willkommen im KOI! Dass der Schwerpunkt der Speisekarte auf „Fisch aus der Region“ liegt, versteht sich von selbst, wenn man eine 21 Hektar große Teichanlage betreibt. Was Martha und Lisi Dirnbeck in ihrem KOI aber sonst noch bieten, überrascht „ganz viel schön“.

KOI, das ist Kulinarik am Teich. An drei herrlichen Fischteichen mitten im Oberdorfer Wald, um genau zu sein. Und als wäre die märchenhafte Landschaft noch nicht genug des Guten, zaubert das MutterTochter-Gespann Martha und Lisi Dirnbeck mit seinem Team regionale Köstlichkeiten auf deinen Teller, die ihresgleichen suchen. Fleisch, Fisch oder Veganes: Hauptsache aus der Region und wenn möglich nach Saison. So wird im KOI gekocht! Erlebe genussvolle Stunden, genieße den Ausblick aufs Wasser, unternimm einen Spaziergang um die Teiche, und wenn du diesen Traumausflug noch toppen möchtest, dann kannst du im KOI auch deinen schönsten Tag feiern: Hochzeit, Geburtstag oder Familienfeier. Alles schön und möglich.

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Landtechnikmuseum St. Michael (Details S 38)

6 KOI Kulinark am Teich Martha Dirnbeck Teichwald 1, 7501 Oberdorf T +43(0)3352/21 022 Geöffnet: laut Homepage www.koi-kulinarik.at

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Infos zum Erlebnis Dauer: individuell Preis: je nach Konsumation Teilnehmerzahl: individuell Termine: laut Homepage www.koi-kulinarik.at

KÜRBISMANUFAK TUR doris kollar-lackner

Warum bestes steirisches Kernöl aus dem Burgenland kommt? Deshalb!

Kukmirn und sein Kürbis, das ist die K&K-Region des Südburgenlandes. Schon im Ortsnamen steckt die Pflanze drinnen und auch im Betrieb Kollar-Lackner dreht sich alles darum. Koche, koste und schmecke Kürbis, so regional wie nie!

Hier hat der Kürbis das ganze Jahr über Hochsaison. Doris KollarLackner führt den Betrieb in fünfter Generation und bietet ihren Kunden alles, was das beliebte Gewächs hergibt. Knabberkerne, Pesto oder Kürbisnudeln – verkauft werden ausschließlich naturnahe, regionale und hausgemachte Produkte mit besten Zutaten und nachhaltig produziert. Der Hof liegt im geografisch geschützten Anbaugebiet. „Das ist der Grund dafür, dass wir unser Kernöl als steirisches Kernöl verkaufen dürfen“, erklärt Doris Kollar-Lackner. Interessierten und Hobbyköchen zeigt die heimatverbundene Unternehmerin, wie vielfältig man den Kürbis verarbeiten und damit kochen kann. Regionalität ist hier Trumpf. Hand drauf!

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Badesee Rauchwart (Details S 36)

7 Kürbismanufaktur Doris Kollar-Lackner Parkstraße 35, 7543 Kukmirn T +43(0)3328/322 83 M +43(0)664/206 40 33 office@agrarhandel-lackner.at www.agrarhandel-lackner.at Geöffnet: nach telefonischer Vereinbarung

Infos zum Erlebnis Dauer: individuell Preis: Besichtigung & Verkos­ tung € 3 p.P., Kurs individuell Teilnehmerzahl: individuell, Kurs 2-5 Pers.

Termine: nach telefonischer Vereinbarung Erleb nisse MITTE

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obstgarten nikles

Eigenanbau!

Das gibt´s bei Obstgarten Nikles.

Wennst den Apfel in der Hand hältst, dann weißt’, dass er ein Nikles ist. Seit Jahrzehnten kultiviert die Familie ein riesiges Obstsortiment in Kukmirn. Äpfel, Birnen, Kirschen, Pfirsiche oder Erdbeeren – die Erfahrung sieht und schmeckt man.

Der Apfel, der schmeckt nach Südhang. Und pannonischem Klima und nach bestmöglicher regionaler Erzeugung. Der Obstgarten Nikles ist das Paradies. Hier wachsen unzählige Obstsorten: Klassiker wie Birnen und Kirschen, aber auch Erdbeeren, Pfirsiche, Zwetschken, Marillen oder Holunder werden von der sympathischen Familie gepflanzt, geerntet und verarbeitet. Die viele Sonne und den Erfahrungsschatz an Wissen nutzt die Familie Nikles, um ihrer Philosophie treu zu sein: „Aus Überzeugung Eigenanbau!“ Besuch den Obstgarten Nikles und staune über das vielfältige Angebot. Koste dich durch Fruchtsäfte, Edelbrände oder Liköre, und sogar Wein machen’s wieder, die Nikles. Selbstverständlich Eigenanbau.

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Allegria Familientherme Stegersbach by Reiters (Details S 36)

8 Obstgarten Nikles Helene Nikles Apfelstraße 35, 7543 Kukmirn T +43(0)3328/32081 info@nikles.at www.nikles.at Geöffnet: Mo-Fr 8-12 und 13-18 Uhr, Sa 9-12 und 13-16 Uhr Seite 28 n E r lebn isse M I T T E

Infos zum Erlebnis Dauer: 1 ½ Stunden Preis: Betriebsführung: € 5 p.P., mit Verkostung: € 10 p.P. Teilnehmerzahl: ab 7 Pers.

Termine: nach telefonischer Vereinbarung

obstbrandmanufaktur reicher

Feuer und Flamme, um die Region ins Glas zu bringen.

Hof und Garten voller Obstbäume und feinste Destillate aus den Früchten. Ein Besuch in der Obstbrandmanufaktur Reicher vermittelt den Feuereifer, den es für den perfekten Tropfen braucht.

Herrliche Aromen und eine Familientradition.

Selbstverständlich kann ein Brand edel sein! Edel im Glas und edel schmecken. Familie Reicher aus dem südburgenländischen Kleinpetersdorf weiß, wie´s geht. Seit über 30 Jahren veredelt sie die einzelnen Obstsorten, die rund um den Hof wachsen, zu hochwertigen Bränden. Bei diesem Paradieserlebnis der Sinne erfährst du alles rund ums Brennen und die Kunst der Obstveredelung. Lass dir vor Ort zeigen, wie der Apfel in der Hand zum Tropfen im Glas wird, sieh zu, wie man Schnaps brennt und welche Lagerung es braucht, um dem Brand sein Feuer zu verleihen. Und spätestens bei der Verkostung schmeckst du dann, dass die Mission von Familie Reicher definitiv gelungen ist: die Region ins Glas zu bringen!

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Westernstadt Lucky Town (Details S 39)

9 Obstbrandmanufaktur Reicher Kleinpetersdorf 55 7503 Großpetersdorf T +43(0)3362/21 04 M +43(0)664/251 82 09 office@reicher-obstbrand.at www.reicher-obstbrand.at Geöffnet: Mo-Sa nach telefonischer Vereinbarung

Infos zum Erlebnis Dauer: ½-3/4 Stunde Preis: kostenlos Teilnehmerzahl: bis 12 Pers.

Termine: auf Anfrage

Erleb nisse MITTE

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südobst stegersbach

Ein Königreich für den Genuss!

Der Gurkenprinz in Stegersbach.

Das Südburgenland hat er als sein Domizil auserkoren, der Gurkenprinz. Kein Wunder also, dass das Unternehmen Südobst Stegersbach nur die edelsten Gemüsedelikatessen in seinem Sortiment hat. Sonnengereift, knackig und königlich gschmackig.

Schon mal Chiligurken gekostet? Und weißt du, wie man Gemüse im Glas veredelt? Nein? Dann hereinspaziert ins Erlebnisparadies Südobst Stegersbach! Seit über 20 Jahren hat sich das Unternehmen unter der Leitung von Jürgen Hagenauer auf die Produktion von eingelegten, edlen Gemüsedelikatessen spezialisiert. Mit der Marke „Gurkenprinz Burgenland“ schreibt man seither eine Erfolgsgeschichte im In- und Ausland. Du möchtest selbst an dieser Geschichte teilhaben? Dann komm nach Stegersbach und lass dir vom Gurkenprinz erzählen, woher das Gemüse im Glas kommt, wie man es veredelt, welche Arbeitsschritte es dafür braucht und vor allem, wie die Region schmeckt. Wunderbar südburgenländisch nämlich!

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Heilsame Marienquelle Ollersdorf (Details S 38)

10 Südobst Stegersbach Jürgen Hagenauer Wienerstraße 18 7551 Stegersbach T +43(0)3326/523 55 office@gurkenprinz.at www.gurkenprinz.at Geöffnet: Mo-Fr 9-12 und 13-17 Uhr, Sa 9-12 Uhr Seite 30 n E r lebn isse MI T T E

Infos zum Erlebnis Dauer: ¾-1 ½ Stunden Preis: € 3-5 p.P. Teilnehmerzahl: 6-25 Pers.

Termine: auf Anfrage während der Öffnungszeiten

trummer fruchtsäf te

Du willst ein „Xunder Xandl“ sein?

Dann auf zu Fruchtsaft Trummer!

Begonnen hat diese Erfolgsgeschichte mit einer kleinen Obstpresse. Heute verarbeitet man 1.000 Tonnen Obst zu den besten Säften. Koste dich durch das kunterbunte Sortiment von Familie Trummer und erfahre, warum der Xandl so g’sund ist!

Für die einen ist der Xunde Xandl ein Fruchtsaft. Für die anderen längst Kult. Aber das Angebot von Fruchtsaft Trummer in Stegersbach geht längst über den Xandl hinaus. Da hätten wir 20 verschiedene direkt gepresste Säfte und obendrauf Uhudlerspezialitäten in allen Varianten. Uhudlersekt oder Uhudlergelee? Kriegst du! Und damit du weißt, was in den Produkten steckt und wie sie gemacht werden, laden dich die Trummers bei diesem Erlebnis in ihren Betrieb ein und erklären dir, wie wichtig ihnen die Arbeit im Einklang mit der Natur ist und welche alten Obstsorten der Region sie erhalten.

Erfahre im Zuge interaktiver Stationen alles über die Fruchtsaftproduktion und gönn dir Natur pur im Glas!

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Badesee Rauchwart (Details S 36)

11 Trummer Fruchtsäfte Renate & Karl Trummer Wienerstraße 63, 7551 Stegersbach T+43(0)3326/541 49 M +43(0)664/240 77 90 office@fruchtsaft-trummer.at www.fruchtsaft-trummer.at Geöffnet: Mo-Fr 8-17 Uhr, Sa 9.00–12.00 Uhr

Infos zum Erlebnis Dauer: 1½ Stunden Preis: ab € 3,5 p.P. (inkl. Verkostung) Teilnehmerzahl: 5-50 Pers.

Termine: während der Öffnungszeiten & nach telefonischer Voranmeldung Erleb nisse MITTE

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WIA Z ‘HAUS

Im Wia z’Haus ist es wie zu Hause!

Nur anders und viel besser!

Es ist die gemütliche Schwester des Falkensteiner Balance Resorts in Stegersbach. Das landestypische Wirtshaus Wia z’Haus hat seinen Namen nicht von ungefähr. Ein offener Kamin, herzhafte Schmankerl und Gastfreundschaft: Willkommen daheim!

Schon der Name verspricht, was das Wia z’Haus hält. Reinkommen und ankommen. Wohlfühlen ist hier garantiert, ebenso wie herzhafte Hausmannskost mit Zutaten aus der Region. Wirtin Julia Eberhardt setzt außerdem auf eine erlesene Weinkarte und Gastfreundschaft, wie sie so nur die Burgenländer leben. Das Wia z’Haus gehört zum 5-Sterne-Hotel Balance Resort und liegt am Fuße jenes Hügels, auf dem sich das Hotel befindet. Feiern kann man im Wia z’Haus aber auf großem Fuß. Ob Taufe, Hochzeit oder Geburtstag – Julia und ihr Team ermöglichen unvergessliche Stunden. Die liebevoll eingerichtete Gaststube und der herrliche Garten bieten für jeden Anlass das passende Ambiente. Echt und schön!

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Aussichtswarte Burgauberg (Details S 36)

12 Wia z’Haus –Julia Eberhart Thermenstraße 4, 7551 Stegersbach T +43(0)3326/536 16 wiazhaus.stegersbach@ falkensteiner.com www.balanceresort.falkensteiner.com Geöffnet: Mo, Di, Fr, Sa 11.30–22 Uhr, Mi–Do Ruhetag, So 11.30–15 Uhr Seite 32 n E r lebn isse M I T T E

Infos zum Erlebnis Dauer: individuell Preis: nach Konsumation Teilnehmerzahl: individuell Termine: während der Öffnungszeiten & nach telefonischer Voranmeldung

zickentaler moorochse

Lust auf Moor? Dann komm in die Genussregion Zickentaler Moorochse.

Wie schützt man ein Naturparadies? Indem man einen Verein gründet, der darauf achtet, dass nachhaltig damit umgegangen wird. Und es Besuchern näherbringt. Und Ochsen zum Schutz ansiedelt. Das Zickentaler Moor und seine Freunde. Eine Liebe.

Farblich abgestimmt grasen die Zickentaler Moorochsen mit ihrem dunkelbraunen Fell rund um das Moor, nach dem sie benannt sind.

Seit 2005 sind sie Teil der Genussregion Österreich und bereits mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet. Schon 14 Jahre davor wurde das Niedermoor in der Region zum Naturschutzgebiet erklärt. Der Verein „rund um´s Moor“ leistet indes Großartiges. Er schützt das Bodenjuwel, indem er es nützt und Besuchern näherbringt. Komm mit auf einen Streifzug am Rande des berühmten Moores, beobachte Flora und Fauna darin, geh auf Holzsuche in den Auwald, besuch das Insektenhotel, genieß eine Schmankerljause und steck die Füße in den gesunden Schlamm. Herz, was willst du „Moor“?

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Badesee Rauchwart (Details S 36)

13 Zickentaler Moorochse Jürgen Frank 7551 Rohr 150 T +43(0)664/596 68 58 fuehrung@moorochse.at www.moorochse.at www.moor.co.at Geöffnet: Mo-Fr 8-12 und 13-18 Uhr

Infos zum Erlebnis Dauer: 3 Stunden Preis: € 8 p.P., € 5 p.Kind Teilnehmerzahl: ab 5 Pers.

Termine: täglich von April bis Oktober auf Anfrage

Erleb nisse MITTE

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obsthof zotter

Der Obsthof Zotter liebt die Region.

Das wiederum schmeckst du!

Eine ganze Familie, die sich ihrer Heimat verpflichtet fühlt. Dazu, das Beste aus dem zu machen, was die Böden hergeben. Auf ihrem Traditionshof in Kukmirn kultivieren die Zotters Obstsorten und machen daraus paradiesisch gute Produkte.

Bäume voller Äpfel, Pfirsiche, Birnen und Marillen. 20 Hektar weit. Und dazwischen Erdbeerfelder. Willkommen im Paradies, willkommen am Obsthof Zotter! Seit vier Generationen hat sich das Familienunternehmen allem verschrieben, was die Region Fruchtiges hergibt. Die Vermarktung des Tafelobstes liegt ihm am Herzen, und längst hat man sich in der Saftproduktion und Herstellung von Edelbränden etabliert. Zotter-Produkte haben bereits ihre eigene Fangemeinde.

Du willst wissen, was drinnen und dahinter steckt? Dann komm und sieh zu, wie aus einer Birne ein hochklassiges Destillat wird. Erfahre, was es mit dem Edelbrand auf sich hat und lass dir jede Frucht wie einen Kuss im Herzen zergehen.

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Allegria Familientherme Stegersbach (Details S 36)

14 Obsthof Zotter Johanna & Gerald Zotter Schöngrund 7, 7543 Kukmirn T +43(0)3328/320 27 destillerie@obsthof-zotter.at www.obsthof-zotter.at Geöffnet: Mo-Fr 7-12 und 13-18 Uhr, Sa 7-12 und 13-17 Uhr, So nach tel. Vereinb.

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Infos zum Erlebnis Dauer: ½ -¾ Stunde Preis: Führung & Verkostung € 5 p.P., € 3 p.Kind, Apfelzug € 5 p.P., Kinder kostenlos Teilnehmerzahl: 4-50 Pers.

Termine: auf Anfrage

Reisen um die ganze Welt

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Ausflugsziele und Paradiesläden

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ALLEGRIA Familientherme Stegersbach

by Reiters Ein wettersicherer Badespaß für die ganze Familie ist garantiert: 14 verschiedene Becken mit unterschiedlichen Temperaturen, Thermalbecken, Wildbach, Rutschen auf 2.200m2 und weitere 6.700m2 Saunalandschaft.

Täglich 9-21 Uhr (ausgenommen Hochsaisonzeiten) geöffnet Golfstraße 1, 7551 Stegersbach T +43(0)3326/521 91, www.allegria-resort.com

2

Die AUSSICHTSWARTE Burgauberg Der ideale Ausgangspunkt für zahlreiche Wanderwege gepaart mit einem außergewöhnlichen Fernblick auf den Geschriebenstein, Hochwechsel bis hin zu den Karawanken.

Ganzjährig besuchbar Gemeinde Burgauberg: Höhenstraße 4, 8291 Burgauberg T +43(0)3326/550 00, www.burgauberg-neudauberg.bgld.gv.at

3

BADESEE Rauchwart Ein Ort zum Genießen, Entspannen und Aktiv-Sein: Entdeckt den Badeund Surf-See Rauchwart. Nichts wie hinein ins prickelnde Nass und Wasserspiele, Badefreuden erleben.

Juni bis August geöffnet Gemeinde Rauchwart: Rauchwart 116, 7535 Rauchwart T +43(0)3327/22 48, www.rauchwart.at Seite 36 n T ipps M I T T E

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FISCHTEICH Rotenturm & Oberdorf Der 11 Hektar große Fischteich ist ideal geeignet für Hobbyfischer. Auf Euch warten Zander, Karpfen, Wels, Stör, Amur und Weißfisch aus einer gesunden Umgebung und einer liebevoll gepflegten Anlage.

April bis November geöffnet Teichwald 1, 7501 Oberdorf T +43(0)3352/ 210 22, www.koi-kulinarik.at/fischteich

5

FREILICHTMUSEUM Ensemble Gerersdorf Das größte Freilichtmuseum des Südburgenlandes bietet euch einen umfassenden Einblick in die pannonische bäuerliche Lebens- und Arbeitswelt der letzten 3 Jhdt. Die Stadelschank, der Kinderspielplatz und Dorfladen laden zudem zum Verweilen ein.

März bis November geöffnet Gerersdorf 66c, 7542 Gerersdorf bei Güssing T +43(0)3328/322 55, www.freilichtmuseum-gerersdorf.at

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Reiters Golfschaukel Stegersbach Der REITERS GOLFCLUB Stegersbach-Lafnitztal erwartet euch mit einer 45-Loch Golfschaukel, für Anfänger gibt’s auch individuelle Golfkurse. Nach einem angenehmen Matchplay könnt ihr in der angrenzenden Therme entspannen.

März bis Ende Oktober geöffnet Golfstraße 1, 7551 Stegersbach T +43(0)3326/ 550 00, www.golfschaukel.at Tipps MITTE

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Ausflugsziele und Paradiesläden

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Heilsame MARIENQUELLE Ollersdorf Der Sage nach existiert die Marienquelle seit dem 17. Jahrhundert und ist bis heute eine Pilgerstätte für Menschen auf der Suche nach Heilung, insbesondere bei Kopf-, GehirnAugen- und Nervenbeschwerden.

Ganzjährig zugänglich Kirchengasse 1, 7533 Ollersdorf T +43(0)3326/524 44, www.ollersdorf-burgenland.at

8

LAMAS vom Elfenhof Lamas wird nachgesagt, dass sie sehr ruhige, friedfertige aber auch intelligente und neugierige Tiere sind, die eine beruhigende und ausgleichende Wirkung auf Menschen haben sollen. Testet doch einfach einmal diese Theorie beim Füttern, Streicheln oder Wandern!

Ganzjährig geöffnet Eilgraben1, 7543 Neusiedl bei Güssing T +43(0)664/150 40 84, www.lama-wanderung.at

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LANDTECHNIKMUSEUM Burgenland Erlebt eine über 200 Jahre alte Geschichte der Entwicklung der Landtechnik gebündelt an einem Ort. Es ist gewiss ein Erlebnis für Faszinierte und Interessierte jeder Altersklasse.

April bis Oktober, täglich von 9-13 Uhr geöffnet Schulstraße 12, 7535 St. Michael T +43(0)3327/88 13, www.landtechnikmuseum.at Seite 38 n T ipps M I T T E

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Westernstadt LUCKY TOWN Die naturgetreu errichtete Westernstadt bietet euch Unterhaltung in einem besonderen Ambiente: Country Musik, Westernspezialitäten, Pony Reiten, Bullriding, Lagerfeuer, Western-Shop, Saloon sowie Pfeilund Bogenschießen.

Juni bis September, jeden Mo ab 17 Uhr geöffnet Alte Bundesstraße, 7503 Großpetersdorf T+43(0)3362/23 03, www.lucky-town.at

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Teigwarenerzeugung BISCHOF Nudelspezialitäten aus regionalen Rohstoffen in vielfältigen Geschmacksrichtungen und aus unterschiedlichen Getreidearten wie Hartweizen, Dinkel oder Vollkorn.

Das Sortiment im Shop umfasst auch Geschenke für verschiedene Anlässe, Bioprodukte und vegane Nudeln ohne Eier. Eben alles PASTA! Mo-Fr 7.30-12 Uhr & 14-18Uhr, Sa 8.30-12 Uhr Bundesstraße 1, 7533 Ollersdorf T +43(0)3326/52 28-0, www.bischof-nudeln.at

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GENUSSLADEN Stegersbach Brot und Gebäck, Nudeln, Mehlspeisen bis hin zu Säften und Edelbränden warten auf dich im Genussladen in Stegersbach. Die herzliche Gastfreundschaft, die spannenden Degustationen und die Liebe zu den Produkten wirst du bei einem Besuch schmecken und spüren!

Di-Sa 8-12.30 Uhr Do-Fr 14.30-18 Uhr Hauptplatz 18, 7551 Stegersbach T +43(0)3326/54 89 4, www.obstgut-hoanzl.at Tipps MITTE

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Ausflugsziele und Paradiesläden

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TRUMMER Fruchtsäfte Das tägliche Bemühen von Familie Trummer ist es, Fruchtsäfte aber auch regionale Produkte wie Marmeladen und Essig mit Liebe und Sorgfalt natürlich herzustellen. Komm vorbei und lasse dich im Shop von der Begeisterung zu Obst verzaubern und genieße auch zu Hause ein Stück vom Paradies!

Mo-Fr 8-17 Uhr, Sa 9-12 Uhr Wienerstraße 63, 7551 Stegersbach T +43(0)3326/541 49, www.fruchtsaft-trummer.at

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SÜDOBST Stegersbach Im Reich des Prinzen findest du edle, eingelegte Gemüsedelikatessen wie Salate, Einlegegurken aber auch Pfefferoni und Paprika. Wir wissen, dass süße aber auch saure Feinschmecker im Shop des Gurkenprinzen voll auf Ihren Geschmack kommen!

Mo-Fr 9-12 Uhr und 13-17Uhr, Sa 9-12 Uhr Wiener Straße 18, 7551 Stegersbach T +43(0)3326/52 355, www.gurkenprinz.at

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WIA Z‘HAUS Das Wia z'Haus in Stegersbach zaubert seinen Gästen saisonale und regionale Produkte auf den Teller – ab sofort kannst du deine Lieblingsprodukte egal ob Kernöl, Schnäpse, Fleischspezialitäten oder Säfte direkt mit nach Hause nehmen!

Ein Hofladen, wo guter Geschmack zu Hause ist!

Mo-Do 11.30-22 Uhr, So 11.30-15 Uhr, Mi-Do Ruhetag Thermenstraße 4, 7551 Stegersbach T +43(0)3332/65 36 16, www.wiazhaus-stegersbach.at Seite 40 n T ipps M I T T E

Heiraten im Paradies Südburgenland

Heiraten im Paradies

Ein besonderer Anlass, braucht einen besonderen Ort. Wo kann es schöner sein, sich das JA-Wort zu geben, als im Südburgenland mit seinen traumhaften Locations in bezaubernder Landschaft umgeben von herzlichen Menschen, die den Hochzeitstag zum Erlebnis machen.

Ihr wollt mehr übers HEIRATEN IM PARADIES erfahren? Dann kontaktiert uns doch einfach: office@heiratenimparadies.at

www.heiratenimparadies.at

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Erlebnisparadies Pinkatal Bescheiden schön das Leben feiern – das kannst du in der Region Pinkatal, denn hier stehen sie, die für die Weingegend typischen Kellerstöckl. Und hier wachsen sie auch, die weltweit bekannten Blaufränkischen und all unsere anderen Reben, aus denen wir Südburgenländer unseren unvergleichlichen Wein machen. Entdecke die Region mit dem E-Bike, verkoste die edlen Tropfen und gönn dir eine herzhafte Jause dazu. Diese Landschaft, dieser Genuss, dieses Pinkatal!

Danke, Leben!

Aloisia’ s Mehlspeiskuchl

Das Rezept für die perfekte Hochzeit?

Aloisia´s Mehlspeiskuchl!

Die Tradition der burgenländischen Hochzeitsmehlspeise ist eine zuckersüße. Aloisia Bischof bäckt sie nicht nur, sie weiß auch alles darüber. Deshalb kann man in Badersdorf bei Kaffee und Keksen auch ein ganzes Hochzeitsmuseum bestaunen.

Man munkelt, dass Aloisia sogar den Traummann backen kann. Dazu schweigt die Konditorin allerdings schmunzelnd. Ansonsten gibt es in ihrer Mehlspeis- und Kaffeestub´n aber alles für die Hochzeit. Die Badersdorferin hat sich ganz der Tradition der burgenländischen Hochzeitsbäckerei verschrieben und weiß, welche süßen Köstlichkeiten ins „Bschoad“, das Mehlspeispaket für die Hochzeitsgäste, gehören. Alte Rezepte, bunte Torten und keine Konservierungsstoffe – wie´s geht und welche Zutaten man braucht, erfährst du in einem Backkurs. Spannende Geschichten vom Heiraten im Burgenland und eine Führung durch das Hochzeitsmuseum gibt´s als Zuckerguss obendrauf. Also, trau dich und sag Ja dazu!

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Hannersberg (Details S 48)

1 Aloisia‘s Mehlspeiskuchl und Kaffeestub‘n – Aloisia Bischof Untere Dorfstraße 29 7512 Badersdorf T +43(0)3366/773 69 office@aloisia.at www.aloisia.at Geöffnet: Mo-So 8-20 Uhr

Infos zum Erlebnis Dauer: 3 Stunden Preis: ab € 19 p.P. (inkl. 5 € Konsu­ ma­tionsgutschein für den nächsten Besuch und 250g selbstgemachte Kekse zum Mitnehmen) Teilnehmerzahl: 3-10 Pers.

Termine: jeden 2. Samstag im Monat (Feb bis Nov) um 14 Uhr Erlebnisse pi nkatal

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weing ut erika & paul grosz

Purer Genuss im Glas: Diese Weine sind ganz „Grosz“ im Geschäft!

Ein Weinrefugium im Stile eines Kellerstöckls, eine atemberaubende Aussicht bis nach Ungarn und Welschriesling, Zweigelt, Blaufränkisch oder Uhudler im Glas. Das Leben ist schön! Paradiesisch wird´s bei einem Besuch am Weingut Grosz Weine der Region und doch so anders – die schenkt ihnen Familie Grosz ein. Das Weingut hat sich auf sortentypische, naturnahe Weine spezialisiert. Seit Generationen widmet man sich dem Weinbau mit voller Leidenschaft, und Sohn Andreas nahm gar den Sieg bei der TV-Show „Österreichs nächster Topwinzer 2017“ mit heim ins schöne Südburgenland. Bei diesem Paradieserlebnis erfährst du alles über den Jahreszyklus der Trauben, bekommst Schritte der Weinproduktion erklärt und kannst zusehen, wie die Tropfen abgefüllt werden.

Im Anschluss geht´s ans Verkosten. Bei schönem Wetter genießt du dabei einen ewig weiten Blick über das Land. Außerdem gibt´s einen Buschenschankbetrieb. Herz, was willst du mehr?

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Burg Güssing (Details S 48)

2 Weingut Grosz Erika, Paul & Andreas Grosz 7521 Gaas 82 T +43(0)3323/22 30 M +43(0)664/121 38 38 office@weingut-grosz.at www.weingut-grosz.at Geöffnet: auf Anfrage bzw. zu den Ausg’steckt Terminen Seite 44 n E r lebn isse pi n kata l

Infos zum Erlebnis Dauer: ¾-1 Stunde Preis: nach Vereinbarung Teilnehmerzahl: max. 40 Pers.

Termine: während der Öffnungszeiten & nach telefonischer Voranmeldung

HANNERSBERG

Am Hannersberg ist das Leben eine einzige Feier. Und was für eine!

Dieser Ausblick, dieses Ambiente, diese Möglichkeiten, dieses Hannersberg! Der gleichnamige Weinberg gab dem Lokal Hannersberg seinen Namen, und ganz gleich, was du feiern möchtest: Hier feiert man vor allem seine Gäste. Willkommen im Leben!

Von der Taufe bis zur Firmung, ob Geburtstag, Hochzeit oder Studienabschluss, ob mit Familie, Freunden oder Kollegen – am besten feiert man mit allen und am allerbesten im Hannersberg. Das Haus vereint optisch Tradition mit Moderne, das Team rund um Eigentümer Ronni Gollatz macht alles möglich, und die Speisekarte ist so vielfältig und himmlisch wie die Umgebung und der Ausblick über das Südburgenland. Umgeben von Weingärten serviert man die besten Tropfen der Region im Glas und kocht mit den Jahreszeiten. Wildschwein am Teller, Speckbraten am Lagerfeuer, Jause vom hauseigenen Buschenschank – geht nicht gibt’s nicht am Hannersberg. Hier plant man dein Fest, hier feierst du deine Träume.

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Weinblick Eisenberg (Details S 49)

3 Hannersberg Anna Malinovic & Ronni Gollatz Berg 171, 7473 Hannersdorf T +43(0)660/689 37 90 feiern@hannersberg.at www.hannersberg.at www.hochzeitsberg.at Geöffnet: siehe Website

Infos zum Erlebnis Dauer: individuell Preis: individuell Teilnehmerzahl: max. 300 Pers.

Termine: Buschenschank­ termine auf der Homepage

Erlebnisse pi nkatal

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Weing ut Körper

Ein guter Wein braucht den richtigen Körper – das Weingut.

Dem Winzer über die Schulter gucken, Weinfässer aus französischer Eiche schmecken und einen ersten Vorgeschmack auf den neuen Jahrgang bekommen: Das Weingut Körper lädt dich bei diesem Paradieserlebnis zur Verkostung mit Ausblick. „Auf den Körper kommt es an“ – im doppelten Sinne. Der Traditionsbetrieb Körper liegt mitten in Deutsch Schützen und hat es sich zur Aufgabe gemacht, im Weinbau neue Wege zu beschreiten. Es werden nur Weinfässer aus französischer Eiche verwendet, um den Charakter der edlen Tropfen hervorzuheben. Triff die Familie mit Liebe zum Rotwein in ihrem Verkostungsstüberl, lass dir den Weinkeller zeigen, erfahre Wissenswertes über die Produktion, koste dich durch die vielfach ausgezeichneten Weine und genieß dabei den himmlischen Ausblick über das Land. Und wenn du noch nicht heim magst, buchst du eine Nacht im entzückenden Kellerstöckl der Familie. Willkommen im Paradies!

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: NABABU - Naturbadeparadies (Details S 48)

4 Weingut Körper Gisela & Erich Körper Untere Hauptstraße 1 7474 Deutsch Schützen T +43(0)3365/22 74 M +43(0)664/568 42 26 weinbau@koerper-erich.at www.koerper-erich.at Geöffnet: gegen Voranmeldung Seite 46 n E r lebn isse pi n kata l

Infos zum Erlebnis Dauer: 1 ½-2 Stunden Preis: je nach Vereinbarung Teilnehmerzahl: unbegrenzt Termine: jederzeit gegen telefonische Voranmeldung

Weine Thom Wachter

Weinverkostung: Wege, die man gehen kann, die schmeckt man auch.

Thom Wachters Weine erobern dich Schritt für Schritt. Glaubst du nicht? Dann komm mit auf eine seiner geführten Weinverkostungen und sei gewiss: Diese Tropfen vom Eisenberg hinterlassen Spuren! Am Gaumen und im Herzen. „Der Boden macht den Wein“, weiß Winzer Thom Wachter und nimmt seine Gäste deshalb auch dorthin mit, wo seine edlen Tropfen wachsen – auf den Eisenberg. Bei geführten Verkostungen mitten in den Weinbergen serviert der sympathische Südburgenländer das Paradies nicht nur im Glas. Alle Sinne berühren – das will Thom! Und wo könnte man die Geschichte des Weines schöner erklären als dort, wo sie beginnt? Verkostet werden Thom Wachters Aushängeschilder: Weißburgunder, Welschriesling und sein vielfach ausgezeichneter Blaufränkischer. Auf Wunsch gibt´s ein „Picknick-Binkerl“ mit auf den Weg und spätestens am Ende der Reise fühlt man Thoms Leitspruch „Meine Weine vom Eisenberg hinterlassen Spuren“.

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Vinothek Eisenberg (Details S 49)

5 Thomas Wachter Winzerweg 1 7474 Eisenberg a.d. Pinka T +43(0)664/462 28 43 office@thomwachter.at www.thomwachter.at Geöffnet: täglich gegen Voranmeldung

Infos zum Erlebnis Dauer: 1-1 ½ Stunden Preis: je nach Vereinbarung Teilnehmerzahl: unbegrenzt Termine: jederzeit gegen telefonische Voranmeldung

Erlebnisse pi nkatal

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Ausflugsziele und Paradiesläden

1

BURG Güssing Auf einem längst erloschenen Vulkankegel thront die 1157 als Wehranlage errichtete, älteste Burg des Burgenlandes. Auch Hochzeiten werden auf der Burg Güssing nicht nur gefeiert, sondern auch gelebt.

Lasst euch von diesem besonderen Ort verzaubern.

Ganzjährig Di-So 9-17 Uhr geöffnet Batthyanystraße 10, 7540 Güssing T +43(0)3322/434 00, www.burgguessing.at

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HANNERSBERG Hannersberg, der exklusive Hochzeitsberg im Südburgenland. Hier könnt ihr nicht nur hervorragend Essen und Trinken, sondern auch hervorragend Feiern und die wundervolle Aussicht genießen.

Öffnungszeiten siehe Website Berg 171, 7473 Hannersdorf T +43(0)660/689 37 90, www.hannersberg.at

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NABABU Naturbadeparadies Der Naturbadesee NaBaBu bietet Wasser- und Freizeitspaß für die ganze Familie. Ergänzt wird das Angebot durch einen Camping- und großen Kinderspiel- und Sportplatz sowie einem Badebuffet.

Mai bis September, täglich 9-19 Uhr geöffnet Gemeinde Hannersdorf: Ortsteil Burg T +43(0)3364/22 26, www.hannersdorf.at Seite 48 n T ipps pi n katal

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WEINBLICK Eisenberg Erlebt den außergewöhnlichen Weitblick über das Pinkatal von der Aussichtswarte aus. Hier werdet ihr alle Facetten der Region und auch das ein oder andere versteckte Kellerstöckl erblicken können.

Ganzjährig zugänglich Am Naturpark 40, 7474 Eisenberg an der Pinka T +43(0)3365/22 58, www.eisenberg.at

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Vinothek Eisenberg 28 Winzer aus Eisenberg und Deutsch Schützen bieten in der Ortsvinothek Eisenberg ihre besten 90 Weine zum Verkauf an. Alle Weine, auch den EisenbergDAC, gibt’s zu den Ab-HofPreisen der Winzer!

März bis November, 14-18 Uhr täglich geöffnet 7474 Eisenberg, Am Naturpark 1 T +43 (0)3365/2666, www.vinothek.eisenberg.at

Tipps pi nkatal

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SÜDBURGENLAND

Weinfrühling Südburgenland 2018 Tage der offenen Kellertür bei den südburgenländischen Winzern

Samstag, 28. April und Sonntag, 29. April 20187 täglich 10.00 – 19.00 Uhr

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Weitere Infos unter www.weinidylle.at

Tage der offenen Kellertür 28. & 29. April 2018 Preise (inkl. Shuttle) Eintrittskarte* (pro Person)

€ 39,00

Erhältlich an den Veranstaltungstagen bei allen Winzern, Infostellen und den Vinotheken.

Eintrittskarte Online-Anmeldung* € 35,00 Anmeldung auf www.weinidylle.at. Nach erfolgter Anmeldung erhalten Sie von uns einen Voucher, den Sie direkt bei der Veranstaltung bei den Winzern und Info­stellen einlösen können. Aktion gültig bis 18. April 2018.

Eintrittskarte im Vorverkauf*

€ 35,00

Erhältlich bei den regionalen Raika Bankstellen in den Bezirken Oberwart, Güssing und Jennersdorf, bei Fox Tours Oberwart und bei diversen Partnern.

Die Eintrittskarte inkludiert • 5 Weinproben pro Weinbaubetrieb pro Veranstaltungstag • 1 Weinglas im praktischen Glashalter • 1 Starterpaket mit Weinguide, Regionskarten und ShuttleWein Guide Fahrplan • 1 Weingutschein im Wert von 5 Euro, einzulösen ab einem Einkauf von 6 Flaschen Wein • Shuttle-Service am Samstag, 28. April und Sonntag, 29. April 2018

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Die Eintrittskarte ist für beide Veranstaltungstage (28. & 29. April) gültig.

Erlebnisparadies Süd Hallo, Süden! Hallo, Uhudler, und hallo, du unvergleichlich sanfte, wunderschöne Landschaft. Einmal hier angekommen, bist du angekommen. So richtig. Drunten im Südburgenland ticken die Uhren noch langsamer, bekommt Ursprung eine neue Wertigkeit, und hier weiß man einfach nicht, was schöner ist: die Landschaft oder die alten Bauernhöfe, das kulinarische Angebot oder die wunderbare Gastfreundschaft der Leut’. Schönes, das bleibt. Für immer und im Herzen.

fritz mühle

Am Mühlengrund steht nicht ohne Grund: die fabelhafte Fritz-Mühle!

Steirisches Kernöl, made im Südburgenland: Seit über 100 Jahren wird in der Fritz-Mühle traditionell Kürbiskernöl hergestellt. Wie cool Altbewährtes ist, was dahinter und drinnen steckt und wie’s schmeckt, erfährst du bei diesem Paradieserlebnis.

Warum die Kürbisbauern weit über die burgenländischen Grenzen hinaus in die Fritz-Mühle kommen? Na, weil sie hier ihre wertvolle Ernte in den allerbesten Händen wissen! Betreiber David Pfeifer versteht es einfach, die Kerne zu schwarzem Gold zu verarbeiten. Du könntest dich auch sprichwörtlich „eigrobn“ in Kürbiskernöl, weil es so fabelhaft gut schmeckt? Dann ab nach Rudersdorf zur Fritz-Mühle zum Schauen, Lernen, Kosten und Einkaufen. Bei diesem Besuch kannst du hautnah miterleben, wie der Kern zum Öltropfen wird.

Guck den Betreibern über die Schulter und gustiere anschließend nach Herzenslust im Verkaufsraum der Mühle. Genieß die Region und lass sie dir schmecken! Viel Spaß dabei!

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Naturbadeteich Königsdorf (Details S 60)

1 Fritz Mühle David Pfeifer Am Mühlengrund 1a 7571 Rudersdorf T +43(0)3382/716 49 kuerbis@fritzmuehle.at www.fritzmuehle.at Geöffnet: Mo-Fr 8-16 Uhr, Sa 8-12 Uhr

Infos zum Erlebnis Dauer: ½ Stunde Preis: € 4 p.P. inkl. Verkostung, ohne Verkostung kostenlos Teilnehmerzahl: unbegrenzt Termine: jederzeit gegen Voranmeldung

Erleb nisse süd

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weing ut kleber

Klein an Fläche, aber groß an Herz!

Entdecke das Weingut Kleber!

Natürlich gibt es viele Weinbauern im schönen Südburgenland.

Gerti und Siegfried Klebers Hof ist deshalb so besonders, weil er zu den kleinsten Weingütern im Land zählt. Und die Phrase „klein, aber fein“ kommt ja auch nicht von ungefähr.

Der Hausherr und passionierte Hobbywinzer Siegfried Kleber konnte sich der Faszination der Rudersdorfer Berge und ihrer alten Weinbaurieden einfach nicht entziehen. Seit 20 Jahren bewirtschaften er und seine Frau Gerti eine Fläche von über einem Hektar auf einem Südhang mit sandig-lehmigem Boden. Wie ausschlaggebend der Boden für den Geschmack ist, erklärt dir Siegfried beim Besuch im Zuge dieses Paradieserlebnisses. Und nicht nur das! Wandere mit ihm durch seinen Weingarten, schau dir an, wie die Klebers ihr feines Weinsortiment produzieren, erkenne, wie wichtig ihre Arbeit für die Wiederbelebung des regionalen Weinbaus ist, und dann fachsimple beim Verkosten der guten Tropfen weiter. Viel Spaß!

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Naturbadeteich Königsdorf (Details S 60)

2 Weingut Kleber Gerti & DI Dr. Sigfried Kleber Bergstraße 13, 7571 Rudersdorf T +43(0)664/531 00 20 office@weingut-kleber.at www.weingut-kleber.at Geöffnet: nach telefonischer Vereinbarung Seite 54 n E r lebn isse süd

Infos zum Erlebnis Dauer: 1½ Stunden Preis: € 5 p.P. Teilnehmerzahl: unbegrenzt Termine: jederzeit gegen Voranmeldung

Uhudlerei MIRTH

Uhudler kann man lieben. Und leben. „Mirth“ heißt der Unterschied.

Sie spielen das Uhudlerklavier rauf und runter wie kaum ein anderer im Land. Familie Mirth schafft in ihrer gleichnamigen Uhudlerei „erfrischend Echtes“ aus der speziellsten aller Reben. Herrliche Produkte und eine „Hoch-Zeitschenke“ – umrankt vom Uhudler. „Unser Herz gehört dem Uhudler“, sagt die Familie Mirth einstimmig – „und das leben wir auch!“ Die vielseitige Lebendigkeit der Direktrebe fasziniert sie seit jeher. Kirchenwirt, Hoch-Zeitschenke, Dorfbuschenschank, Weinbau und Wilderei haben sich ganz diesen Trauben verschrieben. Ihr weitbekannter „Frizze“ schmeckt hervorragend zu kreativen Gerichten vom Uhudler – von der Suppe bis zum Dessert wird dir beim Kirchenwirt in Eltendorf alles serviert. Genieße eine Verkostung im urigen Kellergewölbe, ein Dinner for two, das alle Stückerl spielt, und zelebriere die Liebe und das Leben in der „HochZeitschenke“. Hier kannst du heiraten oder andere Anlässe feiern – stets umgeben von der Traumkulisse der Weingärten am Hochkogel.

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Der Uhudler - ein altes Kulturgut der Region (Details S 60)

3 Uhudlerei Mirth Kirchenstraße 7, 7562 Eltendorf T +43(0)3325/22 16 M +43(0)664/395 68 17 office@uhudlerei-mirth.at www.uhudlerei-mirth.at Geöffnet: Di 8-15 Uhr, Mi, Fr, Sa 8-24 Uhr, So und Feiertag 8-17 Uhr

Infos zum Erlebnis Dauer: individuell Preis: ab € 26 für ein 3-gängiges Uhudlermenü Teilnehmerzahl: unbegrenzt Termine: nach telefonischer Reservierung

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likörmanufaktur posch-kindlhofer

Schon mal einen Nussgeist gesehen?

Und gekostet? Nein? Zeit wird’s!

Imposant schön ist er, der Nussbaum am Hof von Gitti PoschKindlhofer. Und er liefert die Basis für ihren himmlischen Nussgeist-Likör. Welche Zutaten noch drinnen stecken und was die Gitti außerdem alles kann, das siehst du bei einem Besuch.

Sie ist eine „Zuagraste“, die eigentlich nicht lange in Deutsch Minihof bleiben wollte. 27 Jahre später ist Gitti immer noch hier und fad wird ihr nicht, denn das nächste Rezept hat sie schon im Kopf. In ihrer Likörmanufaktur erzeugt sie über zehn verschiedene Liköre wie Uhudler-, Kürbiskern- oder Schokoladenlikör. Neu im Angebot: Gittis Uhudlerwein und -frizzante. Auch handgesiedete Seifen, feine Marmeladen und Schokoladen gibt es. Garten und Umgebung liefern die Zutaten, die Gitti macht den Rest. Gemeinsam mit der Fritz-Mühle schuf man das jüngste Werk: einen Uhudler-Walderdbeer-Likör und eine Kürbiskernlikör-Schoko. Kauf ab Hof ein, lass dir ein ProviantPäckchen schicken, aber vor allem: Genieße!

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Obstparadies Lendl (Details S 60)

4 Likörmanufaktur Posch-Kindlhofer Gitti Posch-Kindlhofer Deutsch Minihof 60 8382 Mogersdorf T +43(0)664/140 18 50 pk-gitti@gmx.at Geöffnet: ab 10 Uhr Seite 56 n E r lebn isse sü d

Infos zum Erlebnis Dauer: 1 ½ Stunden Preis: € 8 p.P. Teilnehmerzahl: max. 10 Pers.

Termine: Verkostungen auf Voranmeldung (inklusive Kaffee, selbstgemachten Apfelstrudel und Salzstangerl)

Thamhesl’ s Hof welt

Echt, ehrlich und ausgezeichnet: Willkommen bei den Thamhesls!

Eigentlich ist am Hof der Thamhesls immer Weihnachten. Die Direktvermarkter gelten als Pioniere der Region und haben alles, was das Genussherz höher schlagen lässt: Fleisch- und Wurstwaren, Marmeladen und ganz viel Herzlichkeit obendrauf!

Bei Familie Thamhesl gehst du mit vollem Bauch, Einkaufskorb und einem Lächeln nach Hause. Gemeinsam mit Tochter Angelika führen Anita und Alfred Thamhesl den landwirtschaftlichen Betrieb in Königsdorf und sind Vorreiter in der Direktvermarktung. Das Angebot wird laufend erweitert und die Wertschöpfung der Region groß geschrieben. 2017 bekam man sogar die Paprikaspeck-GenussKrone verliehen.

Erleb das Paradies bei einem Besuch am Hof! Lass dir die Region auf der Zunge zergehen, erfahr, wie´s gemacht wird und was drinnen ist.

Und freu dich am Heimweg schon auf Weihnachten, denn am zweiten Adventsamstag verwandelt sich Thamhesl´s Hofladen in ein Weihnachtswunderland. Hier kauft auch das Christkind ein, jede Wette!

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Naturbadeteich Königsdorf (Details S 60)

5 Thamhesl’s Hofladen Angelika Spirk, Anita & Alfred Thamhesl Bachstraße 4, 7563 Königsdorf T +43(0)3325/22 89 home@thamhesl.at www.thamhesl.at Geöffnet: Mo-Fr 7.30-18 Uhr, Sa 7.30-17 Uhr

Infos zum Erlebnis Dauer: 11-17 Uhr Preis: kostenlos Teilnehmerzahl: unbegrenzt Termine: 2. Adventsamstag

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Weinhof Zieger

Werde zum „Winzer dieses Jahres“ und füll deinen eigenen Wein ab!

Ja, du darfst! Ein Winzer auf Zeit sein und dabei den Profis vom Weinhof Zieger nicht nur über die Schulter schauen, sondern am Ende des Jahres sogar deinen eigenen Tropfen in die Flasche bringen. Hand und Etikett drauf! Was für ein Erlebnis!

Von der Rebe in die Flasche. Du willst wissen, wie´s geht? Dann auf zum Erlebnisparadies vom Weinhof Zieger! Lerne die Arbeit im Weingarten kennen, hilf im Weinkeller mit, betreue deinen eigenen Weinstock durch alle Jahreszeiten, entwirf ein eigenes Etikett, lese deine Trauben und fülle deinen Wein abschließend in exklusive Flaschen, die du dann stolz mit nach Hause nimmst. Möglich machen dieses einzigartige Erlebnis Winzer Martin Zieger und Familie. Getreu nach Martins Philosophie „Wein ist ein Gedicht, das der Winzer mit Trauben schreibt“ darfst du im Laufe eines Jahres hautnah dabei sein und deine eigenen Tropfen dazu dichten. Das Südburgenland schreibt eben die schönsten Geschichten.

Unser Betrieb ist besonders gut zu kombinieren mit folgendem Ausflugsziel: Obstparadies Lendl (Details S 60)

6 Weinhof Zieger Monika & Martin Zieger Altenhof 14 8385 Neuhaus am Klausenbach M +43(0)664/780 35 38 wein@weinzigartig.at www.weinzigartig.at Geöffnet: jederzeit gegen Voranmeldung Seite 58 n E r lebn isse sü d

Infos zum Erlebnis Dauer: 1 Jahr Preis: € 190 Teilnehmerzahl: unbegrenzt Termine: Einstieg jederzeit möglich

Das Erlebnisparadies auch online entdecken! www.erlebnisparadies.at

facebook.com/Erlebnisparadies instagram.com/einstueckvomparadies

Ausflugsziele und Paradiesläden

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NATURBADETEICH Königsdorf Badespaß und Erholung auf 3 ha in einer unberührten Natur und mit sauberem, chlorfreiem Wasser, dazu zwei schwimmende Indeln, Tretboote und Stand-Up-Paddling sowie weitere Sport und Freizeitplätze – das ist der Naturbadeteich Königsdorf.

Mai bis September geöffnet Gemeinde Königsdorf: Dorfstraße 19, 7563 Königsdorf T +43(0)3325/22 66, www.koenigsdorf.at

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Der UHUDLER ein altes Kulturgut der Region In der Gemeinde Eltendorf-Zahlung könnt ihr euch auf die Spuren des aromatischen und regionaltypischen Wein, dem Uhudler, begehen. Entlang der Rundwanderwege zwischen drei und zehn Kilometer könnt ihr eure Seele baumeln lassen.

Ganzjährig zugänglich Gemeinde Eltendorf: Kirchenstraße 2, 7562 Eltendorf T +43(0)664/395 68 17, www.eltendorf.at

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Obstparadies Lendl Im größten Obst-Erhaltungsgarten des Landes können Kinder und Erwachsene nicht nur Apfel, Birne und Co spannend erleben, sondern auch das Produkt als Obstwein und Saft im Gewölbekeller genießen.

Mi 13-17 Uhr (Mitte April – Mitte Okt.), Mo-Fr tel. Vereinb., So RT Kalch 3, 8383 Neuhaus am Klausenbach T +43(0)3329/2665, www.obstparadies.at Seite 60 n T ipps S ÜD

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FRITZ Mühle Seit über 100 Jahren wird hier nach altbewährter Tradition Kürbiskernöl produziert, denn auch das Südburgenland liebt dieses schwarze Gold!

Komm’ in den Shop der Fritz Mühle und hole dir dein frisches Kernöl und andere köstliche Produkte vom südburgenländischen Kürbis ab.

Mo-Fr von 9-17 Uhr, Sa von 8-12 Uhr Am Mühlengrund 1a, 7571 Rudersdorf T +43(0)3382/71 649, www.fritzmuehle.at

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THAMHESL‘s Hofladen In ihrem Hofladen bietet Familie Thamhesl all ihre, über die Grenzen hinaus, bekannten Kürbis-, Nudelund Fleischspezialitäten an. Aber nicht nur das! In der Paradiesecke finden sich jede Menge Produkte unserer südburgenländischen Erlebnisbetriebe.

Mo-Fr 7.30-19 Uhr, Sa 7.30-17 Uhr Königsdorf 63, 7563 Königsdorf T +43(0)3325/22 89, www.thamhesl.at

Tipps SÜD

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Zu Gast im Paradies Ob in den idyllischen Weinbergen oder nahe dem wohltuenden Thermalwasser – bei uns wird jeder Aufenthalt zur puren Entspannung. Urige Kellerstöckl, bezaubernde Gastgeberbetriebe bis zu unseren Top-Hotels verschiedenster Kategorien, reicht die Vielfalt im Südburgenland. Aber eines haben Sie alle gemeinsam – dein Wohl ist ihre Leidenschaft. Damit du dein liebstes Schlafplätzchen findest, haben wir eine feine Auswahl für dich.

wohnen. entspannen. bleiben.

1

Avita Resort****s

7431 Bad Tatzmannsdorf Thermenplatz 1 +43(0)3353/89 90-0 info@avita.at www.avita.at Eintauchen in reinstes Thermalwasser, Saunieren in einer der schönsten Saunalandschaften Österreichs mit 20 Saunakabinen und den Körper mit einer Wellness-Massage rundum verwöhnen.

Das ist purer AVITA-Luxus für Körper, Geist & Seele! Den direkten Zugang zur AVITA Therme inklusive Sauna Garten Eden und Lady’s Spa gibt’s obendrein dazu.

2

Kellerstöckl KOCH

7471 Rechnitz Mitterbergweg +43(0)664/421 53 08 +43(0)664/934 0686 office@koch-weine.at www.koch-weine.at Wein erleben und Urlaub genießen an der Sonnenseite des Naturparks Geschriebenstein mitten im Weingebirge von Rechnitz. Ruhe und Erholung finden – ob ei ausgedehnten Wanderungen, beim Schwimmen im idyllisch gelegenen Badesee oder einfach beim Entspannen auf der Terrasse mit Blick in die umliegenden Weinund Obstgärten.

PARA DIEsisch wohnen NORD

n Seite 63

Zu Gast im Paradies Wohnen und schlafen im Paradies

3

Reiters Reserve Supreme *****

7431 Bad Tatzmannsdorf Am Golfplatz 1 +43(0)3353/88 41 607 info@reiters-reserve.at www.reiters-reserve.at In legerer, angenehmer Atmosphäre urlauben, Ruhe und Entspannung genießen und vieles erleben? Das hierfür prädestinierte Urlaubsziel ist das Reiters Reserve Supreme, exklusiv für Gäste ab 16 Jahren. Ein Hideaway in dem das Verwöhnenlassen zu einem Fixpunkt geworden ist. Die gelebte Gastfreundschaft, jenseits eingefahrener Rituale, spürt man hier sofort.

4

schmidt‘s rabenbräu***

7423 Neustift/Lafnitz Neustift/Lafnitz 64 +43(0)3338/23 30 schmidts-rabenbraeu@aon.at www.rabenbraeu.com 25 gemütlich ausgestattete Zimmer stehen im Braugasthof Rabenbräu für Euch bereit. Die Unterkunft ist nicht nur für Familien- und Firmenfeste geeignet, hier bekommt Ihr auch selbstgebrautes Frischbier, selbstgebrannten Malt Whisky und leckere kulinarische Spezialitäten aus der Region.

Seite 64 n PARADIEsisch woh nen NORD

5

hotel & restaurant pralinenmanufaktur spiegel***

7431 Bad Tatzmannsdorf Tatzmannsdorfer Straße 55 +43(0)3353/84 82 spiegel@burgenland.org www.hotelspiegel.at Direkt neben der AVITA Therme liegend befindet sich das Hotel Spiegel. Hier nächtigt Ihr in geschmackvoll eingerichteten Komfort- oder Sonnenzimmer mit südöstlich ausgerichteter PanoramaVeranda. Die süßen Versuchungen der Pralinenmanufaktur Spiegel werden Euch übrigens auch während Eures Aufenthalts im Hotel begleiten.

1

falkensteiner balance resort stegersbach*****

7551 Stegersbach Panoramaweg 1 +43(0)3326/551 55 balanceresort@falkensteiner.com www.balanceresort.falken­ steiner.com Das 2017 teilweise neu gestaltete Premium Adults-Only-Hotel (ab 14 Jahre) liegt in einer atemberaubenden Lage auf einer sonnigen Anhöhe, inmitten der Golf-und Thermenschaukel Stegersbach. Die 141 großzügigen Zimmer und Suiten in außergewöhnlichem Design, der 2.700 m2 große, exklusive Acquapura SPA Bereich und die dargebotene Kulinarik werden Euch verzaubern.

PARADI Esisch wohnen NORD/MITTE

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Zu Gast im Paradies Wohnen und schlafen im Paradies

2

kaffee-konditorei-pension gumhalter***

7532 Litzelsdorf Markt 28 +43(0)3358/24 11 office@konditoreigumhalter.at www.konditorei-gumhalter.at Direkt zwischen den Thermenorten Bad Tatzmannsdorf und Stegersbach liegt die Pension Gumhalter. In den vier südseitig ausgerichteten Doppelzimmern findet Ihr die ideale Entspannung nach einem erlebnisreichen Tag im Südburgenland. Verführerische, süße Köstlichkeiten könnt ihr obendrein in der Kaffee-Konditorei im Erdgeschoß genießen.

3

thermenhotel puchas plus****

7551 Stegersbach Thermenstraße 16 +43(0)3326/533 10 urlaub@puchasplus.at www.puchasplus.at Das vielfach ausgezeichnete Thermenhotel PuchasPLUS**** mit herrlichem Panoramablick und bestem Preis-Leistungsverhältnis liegt am sonnigsten Platz direkt an der Therme Stegersbach. Die gesunden Anti-Allergie Zirbenzimmer stehen für allerhöchsten Wohnkomfort und traumhaft gesunden Schlaf.

Seite 66 n PARADIEsisch woh nen mitte

1

Kellerstöckl Erich KÖRPER

7474 Deutsch Schützen Deutsch Schützen 23 +43(0)3365/22 74 +43(0)664/568 42 26 weinbau@koerper-erich.at www.koerper-erich.at Das liebevoll renovierte Kellerstöckl liegt mitten in den Deutsch Schützener Weinbergen. Maximal 5 Personen finden in dem typisch südburgenländischen Häuschen Platz. Hier könnt Ihr einen erholsamen Urlaub mit einmaliger Aussicht genießen.

1

Uhudlerei MIRTH ***

7562 Eltendorf Kirchenstraße 7 +43(0)3325/22 16 office@uhudlerei-mirth.at www.uhudlerei-mirth.at In diesem traditionellen Familienbetrieb in Eltendorf stehen gutes Essen und erlesene Weine im Mittelpunkt des Aufenthalts. Neben der ausgezeichneten Küche bietet Euch die Familie Mirth auch gemütliche Zimmer mit Dusche WC, Kabel-TV und teilweise auch Balkon an.

PARADI Esisch wohnen pi nkatal/ süd

n Seite 67

PARADIES TAGE 2018

Genieß dein Abenteuer!

19. & 20. Mai 2018 10.00 - 18.00 Uhr

Adam und Eva wären vor Neid geplatzt, denn wer bei uns kostet, weiß, wie das Paradies wirklich schmeckt.

Das Südburgenland ist unser Himmel auf Erden und wir laden dich herzlich ein, es zu entdecken!

Ein ganzes Wochenende lang öffnen über 40 Mitgliedsbetriebe ihre Türen für dich, zeigen dir, wie man Regionalität wirklich lebt und was es dafür braucht. Den Unterschied, den muss man nämlich spüren. Und schmecken. Und erleben. Und das meinen wir nicht nur wörtlich, sondern echt!

Deshalb kannst du an den Paradiestagen am 19. und 20. Mai deine eigene Schokolade zaubern, Back- und Kochkurse

Seite 68

Unsere Betriebe haben heuer neue Produkte entwickelt, die erstmals bei den Paradiestagen präsentiert werden. absolvieren, die kleine Kaffeeschule besuchen, die Landmatura nachholen oder unsere Produkte so lange verkosten, bis du den wirklich wichtigen Unterschied schmeckst.

Schau genau zu, wie wir arbeiten und was uns dabei wichtig ist und sei gewiss: Jeder Betrieb ist so einzigartig wie unser Südburgenland.

Komm‘ erleben! Komm‘ genießen! Wir freuen uns auf dich!

Deine Betriebe im Erlebnisparadies Südburgenland.

Paradiesfrühling - 4 Wochen voller Genuss.

Weitere Infos & Termine unter: www.erlebnisparadies.at

Seite 69

Erlebnis Betriebe NORD

Seite

Bad Tatzmannsdorf

Pralinenmanufaktur Spiegel 8

Bernstein

Fleischerei Hatwagner 4

8

Markt Allhau

Ölmühle Gradwohl 2

6

Neustift/Lafnitz

Heurigenstadl Ehrenhöfer 1

5

7 Schmidts Rabenbräu

11

12

Oberschützen

3 Kaffeeland Hainisch

Oberwart

9 Der Stadtwirt

13

Pinkafeld

6 Imkerei Oberrisser

10

Rechnitz

5 Weingut Koch

7

9

MITTE Heugraben

Bierquelle Heugraben 1

21

Kleinpetersdorf

Obstbrandmanufaktur Reicher 9

29

Kukmirn

Kollar Lackner 7

27

Obstgarten Nikles 8

28

Obstgut Hoanzl 4

24

Obsthof Zotter 14

34

Litzelsdorf

3 Kaffee-Konditorei Gumhalter

23

Oberdorf

6 KOI

26

Ollersdorf

2 Teigwaren Bischof

22

Rohr

13 Zickentaler Moorochse

33

Stegersbach

10 Südobst

30

Unterwart

11 Trummer

31

12 Wia z'Haus

32

5 Julias Bauernhof

25

P I N K ATA L Badersdorf

1 Aloisia's Mehlspeiskuchl

43

Deutsch Schützen

4 Körper Weingut

46

Eisenberg an der Pinka

5 Thom Wachter Weine

47

Gaas

2 Weingut Grosz

44

Hannersdorf

3 Hannersberg

45

Deutsch Minihof

4 Posch Kindlhofer

56 55

SÜD

Eltendorf

Uhudleri Mirth 3

Königsdorf

5 Thamhesls Hofladen

57

Neuhaus am Klausenbach

6 Weingut Zieger

58

Rudersdorf

1 Fritz Mühle

53

2 Weingut Kleber

54

Seite 70

Ausflugsziele NORD Bad Tatzmannsdorf

Seite AVITA Therme 2

14

9 Kutschenfahrt

16

11 Reduce Freilichtmuseum & Arka-

denheuriger Bad Tatzmannsdorf

17

12 Reiters Golf & Country Club

17

Goberling

4 Bergbaumuseum Goberling

15

Neustift/Lafnitz

3 Badesee Neustift an der Lafnitz

14

Oberwart

6 E-Bike Paradies Südburgenland

15

7 Genuss am Oberwarter Hauptplatz

16

10 Laser Tag Arena

17

1 Allwetterbad Pinkafeld

14

8 Kunsteisbahn Pinkafeld

16

5 Burg Schlaining

15

Burgauberg

Die Aussichtswarte Burgauberg 2

36

Gerersdorf bei Güssing

Freilichtmuseum Ensemble 5

37

Großpetersdorf

10 Westernstadt Lucky Town

39

Neusiedl bei Güssing

8 Lamas vom Elfenhof

38

Oberdorf

4 Fischteich Rotenturm & Olbendorf

37

Ollersdorf

7 Heilsame Marienquelle

38

Rauchwart

3 Badesee Rauchwart

36

St. Michael

9 Landtechnikmuseum Burgenland

38

Stegersbach

1

A llegria Familientherme Stegersbach by Reiters

36

6 Reiters Golfschaukel Stegersbach

37

4 Weinblick Eisenberg

49

Pinkafeld

Stadtschlaining

MITTE

P I N K ATAL Eisenberg an der Pinka

5 Vinothek Eisenberg

49

Güssing

1 Burg Güssing

48

Hannersdorf

2 Hannersberg

48

3 NABABU Naturbadeparadies

48

Eltendorf

Der UHUDLER 2

60

Königsdorf

1 Naturbadeteich Königsdorf

60

Neuhaus am Klausenbach

3 Obstparadies Lendl

60

SÜD

Seite 71

Paradiesläden NORD

Seite

Bad Tatzmannsdorf

Pralinenmanufaktur Spiegel 2

18

Neustift/Lafnitz

Heurigen Stadl Ehrenhöfer 1

18

Pinkafeld

Pinkafelder Paradiesladen 3

18

MITTE Ollersdorf

Teigwarenerzeugung Bischof 1

39

Stegersbach

Südobst Stegersbach 4

40

Wia z‘Haus Hofladen 5

40

Genussladen Stegersbach 2

39

Trummer Fruchtsäfte 3

40

SÜD Königsdorf

Thamhesls Hofladen 2

61

Rudersdorf

Fritz Mühle 1

61

Zu Gast im Paradies NORD Bad Tatzmannsdorf

Seite AVITA Resort****s 1

63

5 H otel & Restaurant Pralinenmanufaktur Spiegel ***

65

Reiters Supremehotel ***** 3

64

Neustift/Lafnitz

Schmidt’s Rabenbräu *** 4

64

Rechnitz

Kellerstöckl Koch 2

63

Litzelsdorf

2 Kaffee-Konditorei-Pension Gumhalter ***

66

Stegersbach

Falkensteiner Balance Resort 1 Stegersbach *****

65

Thermenhotel PuchasPlus **** 3

66

Kellerstöckl Erich Körper 1

67

Uhudlerei Mirth *** 1

67

MITTE

P I N K ATAL Deutsch Schützen

SÜD Eltendorf

Seite 72

Auszeit im Südburgenland

erleben. genießen. bleiben

Malerische Landschaften entdecken Romantische Weingärten und idyllische Streuobstwiesen, anmutige Bach- & Flusslandschaften, sanfte Hügel und bezaubernde Täler – vielfältig und eindrucksvoll präsentieren sich die Landschaften des Südburgenlandes.

Thermen-Wellness genießen Schon die alten Römer haben hier vor über 2000 Jahren die wohltuende Wirkung des pannonischen Thermalwassers genossen.

Heute ist das Südburgenland ein außergewöhnliches Wellnessparadies, das dich nicht nur zur modernen Kur einlädt, sondern dir in den Thermen auch vielfältige Möglichkeiten zu vitalisierender Entspannung bietet.

In Bewegung bleiben Ob du Hobbysportler oder Profi bist, ob du mit Familie oder alleine reist – im Südburgenland findest du alles, was dich in Bewegung hält. Vom Radeln übers Walken, Wandern, Joggen, Reiten und Paddeln bis zum Golfen.

Das, und noch viel mehr ist Urlaub im Südburgenland!

Das Südburgenland mit dem RAD erleben und mit allen Sinnen genießen.

RadTouren im Südburgenland Im Gegensatz zum Nordburgenland ist das Südburgenland hügelig. Das bedeutet, dass auf der Paradies-Route auch kurze Streckenabschnitte mittleren Schwierigkeitsgrades liegen. Umso interessanter und abwechslungsreicher präsentiert sich die wunderschöne, unberührte Natur des Südens. Bodenständige und gediegene Buschenschänken, Wirtshäuser, Spitzengastronomie- und hervorragende Beherbergungsbetriebe.

NEU

Roadbook anfordern unter T + 43 (0)3352/34580 oder per Mail unter office@foxtours.at

Routendetails zum Ausdrucken und Download: www.ebikesuedburgenland.at E-Bike Verleihstationen: www.ebikeparadies.at Paradiesbetriebe: www.erlebnisparadies.at

3

1

1

A2 Abfahrt OberwartLafnitztal

4

7

Neustift/ Lafnitz

Nord

Lafnitz

Markt Allhau

Wolfau

2

6

8

3

1

9

Kemeten

2

2

3

8

5

5

6

7

10

Unterwart

Oberwart

9

5

Richtung Oberpullendorf

Welgersdorf

D체rnbach

2

Schachendorf

Markt Neuhodis

5

Rechnitz

Rechnitzer Weingebirge

Naturpark Geschriebenstein

Oberkohlst채tten

Weiden/Rechnitz

Stadtschlaining

Bad Tatzmannsdorf

Sulzriegel

Rotenturm

3

4

Goberling

Unterkohlst채tten

Bernstein

Mariasdorf

4

Richtung Oberpullendorf

Obersch체tzen

11 12

Aschau

A2 Abfahrt Krumbach

Pinkafeld

1

Buchschachen

Loipersdorf

Grafenschachen

A2 Abfahrt Pinkafeld

A2 Abfahrt Pinggau

WIEN

GRAZ

Fürstenfeld

A2 Abfahrt Ilz-Fürstenfeld

Mitte

3

2

2

3

13

8

1

4

3

3

1

1

7

Zahling

Hannersberg

3

5

4

Eisenberg

Berg

2

5

3

1

Hamerlberg

Groß-

Kleinmürbisch

Sulz

Maria Weinberg

Naturpark in der Weinidylle

Dt. Ehrensdorf

Zeinerberg

1

2

Kulm

Moschendorf

Gaas

Eberau

Heiligenbrunn

Urbersdorf Sumetendorf Glasing Stremer Berg Strem

Güssing

Tobaj

4

Höll Edlitz Bildein

Winten Weinberg

Radlingberg

St. Kathrein

Dt. Tschantschendorf

Flugplatz Punitz

Punitz

Csater-

1

Schandorf Szombathély

Hannersdorf (Steinamanger)

Kleinpetersdorf Burg

Großpetersdorf

Badersdorf

10

berg Eisenberg/Pinka Harmisch Kohfidisch Deutsch Güttenbach Schützener Dt. Schützen

9

Neustift/Güssing

5

Gerersdorf

8 14

Kukmirn

4

9

St. Michael im Bgld.

Rauchwart

1

Heugraben

5

Rudersdorf Bergen Rudersdorf

Neusiedl/Güssing

Dt. Kaltenbrunn

Rohrbrunn

6

Stegersbach

1

Neuhaus i. d. Wart

Olbendorf

Ollersdorf

10 11 12

1

4

Litzelsdorf

Bocksdorf

7

2

6

Oberdorf

Rohr/Bgld..

2

2

57a

Burgau

Neudauberg Burgauberg

Hackerberg

Stinatz

Wörterberg

Lafnitz

3

Kalch

Krottendorf

6

Mühlgraben

4

Eisenberg/Raab

SLOWENIEN

1

Inzenhof mürbisch

Dt. Minihof

Süd

UNGARN

Heiligenkreuz/Lafnitztal

Mogersdorf Weichselbaum

Neumarkt/Raab

Rax

2

Poppendorf

Maria Bild

Krobotek

St. Martin/Raab

Neuhaus/Klausenbach

Tauka Bonisdorf

3

Eltendorf

Königsdorf

Windisch Minihof Minihof/Liebau

Naturpark Raab

Welten

1

2

Grieselstein

Henndorf

5

Jennersdorf

Loipersdorf Luising

Hagensdorf

www.ebikeparadies.at

Paradies Radroute

E-Bike-Verleihstation

Pinkatal

Dt. Bieling

Das „Kleeblatt“ als Qualitätszeichen Wie die Legende erzählt, hat Eva bei der Vertreibung aus dem Garten Eden ein vierblättriges Kleeblatt mitgenommen, das für immer an das verloren gegangene Paradies erinnern sollte. Die Initiative „Südburgenland – Ein Stück vom Paradies®“ hat dieses Kleeblatt zu ihrem Symbol gemacht.

Es ist ein Qualitätszeichen, das die Top-GenussBetriebe Südburgenlands mit Tradition auszeichnet.

In diesen Qualitätsbetrieben erzeugen, verarbeiten oder verkaufen herzliche und zufriedene Menschen g’schmackige und hochwertige Produkte.

Südburgenland - Ein Stück vom Paradies® Wienerstraße 18, 7551 Stegersbach +43(0)664/108 58 88 office@esvp.at www.erlebnisparadies.at

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www.erlebnisparadies.at

Ein Stück vom Paradies Fan werden. facebook.com/einstueckvomparadies