fito-news-17

Nº 17

Mayıs 2018

BAKTEriLER Artık saklanacakları bir yer yok New Semillas Fitó patoloji laboratuvarı

2

Fitó News 17

Fitó News 17

3

KURUMSAL “Tohum Prosesi” İkinci Baskısı

EDITORIAL Vikipedi’ye göre, metamorfoz, bazı hayvan yavrularının yetişkinliğe erişmeden önce yaşadığı biyolojik bir süreçtir.

Başka bir deyişle, büyümek için değişimdir. Semillas Fitó büyümektedir ve yeni koşullara uyum sağlaması gerekmektedir. Müşterilerimizin eli kulağında her geçen gün, fiziksel ve kültürel olarak uzaklaşmaktadır. Onlar da değişmekte biz de müşterilerimiz nereye giderse gitsinler nereye vardıklarına bakmadan onları takip etmeliyiz.

Onlara fayda sağlayacak çözümler sunmaya devam edebilmek,bizim için itici güçtür ve geride kalamayız.

Organik ürünler istenirse (eko veya biyo) organik tohumlar sunabilmeliyiz. Onları rakiplerinden ayıran özellikler istenirse, onlara eşsiz çeşitler sunabilmeliyiz. Eğer tohuma önceden ve belirli bir yerde ihtiyaçları varsa, bunu tedarik etmenin bir yolunu bulmalıyız.

Ekim içi “Tohum süreci” turunda, çalışanlar arasındaki başarının ardından ikinci bir baskı düzenlenmiştir. Bu eğitim turu, çalışanlar tarafından ve çalışanlar için şirket içindeki ve bölümler arası bilgi paylaşımının sağlanmasının daha iyi anlaşılması amacıyla düzenlenmiştir.

Ancak büyüme, bu şirkette çalışan bizleri de etkilemektedir.

Bilgi birikimi ve bilgi sadece insanlara bağlanamaz aksine bunlar şirketin özkaynağı olmalıdır. Bu nedenle, tüm süreçler (tohum temini, idari, satış ve hatta araştırma) protokollere çevrilmelidir. Bu çaba, Semillas Fitó için önümüzdeki ayları işaretleyecektir. Protokollerin tanımlanması, özgürlüğün ve saygının gücümüzü koruduğu iyi bir çalışma ortamı yaratma amacımızla çelişmemelidir.

24 kişilik grup, tohum oluşturma sürecini yerinde, araştırma, üretim ve pazarlama alanlarında ve tüm aşamalarında keşfetmeyi başarmıştır.

Meslektaşlarımız, Ar-Ge, Kalite Kontrol, Üretim, İşleme, Paketleme ve Lojistik departmanlarının faaliyetlerini daha fazla keşfedebildikleri Barselona, Cabrera ve Llavaneres’deki Fitó merkezlerini ziyaret ettiler. Dahası, meslektaşlarımız Llavaneres Üretim Merkezi’nde katılımcıların tohumların nasıl çıkarıldığını ve temizlendiğini ilk elden deneyimleyebildikleri pratik bir aktivite hazırladılar.

Bu satırlardan da anlaşılacağı üzere şirketimiz, bu metamorfozla yüzleşmek için motive edici olan heyecanımızı, yeni şirketin daha güçlü olmaya devam edeceğine dair derin bir inançla, sektörümüzün değişim motoru olan tohumla daha da yakınlaşmasını istemektedir…

EDUARD FITÓ Kurumsal İlişkiler ve İş Geliştirme Direktörü

Etkinlik, Gavà Group’tan (Monterosa domatesimizin yurtiçi dağıtıcısı) Francesc Llonch tarafından yönetilen Mercabarna ziyareti ve 140 yılı aşkın tecrübesi ve şirketimizle uzun bir ilişkisi olan Planters Casas’a bir ziyaretle tamamlandı. Ekici turu, tohum tipleri, endüstri rekabeti ve çimlenme ve aşılama süreci hakkında mükemmel bir konuşma yapan Felip Casas Jr. tarafından yönetildi.

Yakında, daha önceki baskılara katılamayan çalışanlar için bu şirket içi turun üçüncü bir baskısı düzenlenecektir. Tetikte olun!

4

Fitó News 17

Fitó News 17

SEUR Vakfı ile Çocuk Sağlığına Yönelik İşbirliği Yapıyoruz

Yenilenen Web Sitesi Semillas Fito yakın zamanda yeni görsel görünüm, işlevsellik ve içerik özellikleri içeren yeni bir web sitesi, www.semillasfitó. com’u başlattı.

Kasım ayından bu yana, Semillas Fitó, SEUR Vakfı tarafından başlatılan TAPONES PARA UNA NUEVA VIDA projesinde işbirliği yapmaktadır. Bu işbirliği ciddi sağlık durumlarına yardımcı olmak için plastik kapakların bir geri dönüşüm tesisine teslim edilmesini içermektedir.

Site, tarama yapmaya davet eden ve tüm cihazlarda (bilgisayar, tablet ve cep telefonları) içerik aramasını kolaylaştıran yeni, daha temiz ve daha modern bir görüntüye sahip olmakla birlikte çok sezgisel ve kolayca erişilebilecek geniş bir bilgi haznesi sunmak için tasarlanan iç mimari kullanılmıştır.

İşçilerin plastik kapakları depolayabileceği Barselona’daki Semillas Fitó genel merkezinde çok sayıda konteyner kurulmuştur. Bu durum olumlu karşılandı, konteynerlar doluyor ve yakında ilk torbalar toplanacak. Ocak ayında başlayarak İspanya’daki diğer Semillas Fitó merkezlerine daha fazla konteyner dağıtılacaktır.

Web sitesi, en çok ilgilerini çeken ürünleri kolayca bulabilmeleri için tarım uzmanlarına odaklanmıştır. Tüm Fitó ticari çeşitleri, ürün sayfaları, perakendeciler ve tüketiciler hakkında ürün sayfaları, videolar ve önemli bilgiler dahil olmak üzere daha geniş ve güncel içeriklere sahiptir.

Bu kapakların geri dönüşümünden elde edilen karlar, SEUR Vakfı tarafından özel tedaviler almaları gereken seçilmiş çocuklara yardım etmek için kullanılacaktır.

Halihazırda, Barselona’da toplanan kapaklardan elde edilen karlar, nadir bir genetik hastalık (dünya çapında sadece 35 tanı konmuş vaka) ile doğan küçük bir şampiyon olan İzan’a yardım için kullanıalcaktır.

Web sitesi aynı zamanda, bunu yapmakla ilgilenen müşterilerin ve profesyonellerin şirketle iletişime geçebileceği, bilgi isteyebileceği, sosyal medya aracılığıyla ilgilendikleri konuları tartışabileceği, iş başvurusunda bulunabileceği, çift yönlü bir araçtır.

SEUR ile işbirliği yapan 13 milyondan fazla kişi, 4.000 ton plastik kapak sayesinde 130’dan fazla erkek ve kız çocuğunun 950.000 € kazanmasını sağlamıştır. Aynı zamanda, iklim değişikliğine yol açan ana gaz olan 6.000 ton CO2 emisyonunu da önlemişlerdir. Toplamda 12 olimpik yüzme havuzunu doldurmaya yetecek kadar bir milyardan fazla kapak geri dönüştürülmüştür.

Viyana’da mısır tohum uygulaması hakkında konuşma Seed Technology,’deki meslektaşımız Virginia Estévez, Uluslararası MICROBE-ASSISTED CROP PRODUCTION- -CHALLENGES AND NEEDS Kongresinde doktora projesinde Viyana 4 ile 7 Aralık arasında.bir konferans vermek üzere seçildi.

Meslektaşımızın “Deneysel mısır tohumunda tohum tedavisi olarak uygulanan Trichoderma asperelleum’un yaşamı ve depolanması” başlıklı konferansı, özellikle mikroorganizmalarla yapılan tohum işlemleri açısından profesyonel sektöre yönelik olarak Kongre’nin son gününde sunuldu.

Faydalı mikroorganizmaların tohumlara uygulanması, kökleri kolonize etmelerine ve onların çimlendirildikten sonra olumsuz koşullardan (zararlı çevresel koşullar, patojenler, haşereler, vs.) korunmalarına olanak veren etkili bir yöntemdir. Bununla birlikte, bu mikroorganizmalar kullanılmadan önce, bir dizi temel noktaya değinilmelidir. Biri mikrobu canlı ve tohum yüzeyinde iyi bir konsantrasyonda tutmaktır. Dahası, ya çimlenme ya da bunların zindeliğinden ödün vermeden ve herhangi bir işleme tabi tutulmadan bunun mümkün olmasıdır.

Bu amaçla Virginia’nın doktora çalışması, doğal mantar Trichoderma asperelleum’la bir tohum tedavisi protokolü tasarlama ve deneysel farklı mısır çeşitlerini farklı depolama ve dozaj koşullarında ilk uygulamasından bu yana 12 ay boyunca yaşayabilirliğini değerlendirmekten oluşmaktaydı.

Virginia’yı başardığı bu büyük işlerinden ve kongreye katılma fırsatından dolayı tebrik ediyoruz.

5

Kısacası, yeni web sitesi www.semillasfito.com , dijital çağın zorluğunu başarılı bir şekilde karşılayabilmek için Fitó’nun güncel, profesyonel ve en kaliteli görüntüsünü sunmaktadır.

Yıllık Gözden Geçirme 2017 Bu seneki hedeflerimizden birisi kurumsal kültürümüzü güçlendirmektir. Görevimiz doğru bir şekilde yansıttığı için, çalışanlarımıza bağlıyız ve hem profesyonel hem de kişisel gelişimi teşvik etmek için bir özgürlük, saygı ve ekip çalışması ortamı yarattık.

Yıllık Gözden Geçirme belgesi bu düşünceyle oluşturulmuştur. Bu belge 2017 yılında gerçekleştirdiğimiz vizyon, misyon ve değerlerimizle uyumlu hale getirilen kilit eylemleri detaylandırmaktadır ve bu eylemin amacı, bizim varlık sebebimizi tüm çalışanlarımız için daha somut hale getirmektir.

Belge, 2018’in ilk çeyreğinde tüm Fitó lokasyonlarında ve iştiraklerine gönderilmiştir. İş görüşmesi yapılan bir kahvaltı bağlamında, belge tüm çalışanlarımıza açıklanmış ve dağıtılmıştır.

6

Fitó News 17

Fitó News 17

2018 Ar-Ge Toplantısı

7

Almería’daki Yeni AR-Ge Tesisinin Tanıtımı El Ejido’daki (Almería) Ar-Ge tesisleri, 1990’da 3 hektardan 2017’de 12 hektara yükseldi. Geçen yıl, son kısmı inşa ettik, bir hektar araziya 1,5 milyon avroluk bir yatırım tesis ettik. 10,000 m2’lik yeni tesis, tamamen bilgisayarla yönetilen ve farklı çalışma alanlarına hizmet etmek için en gelişmiş iklim ve gübre sulama sistemleriyle modern bir sera işletmektedir 5 Nisan’da yeni tesislerimizi Almería ve Portekiz’deki büyük medya kuruluşlarına sunduk. Çeşitlendirmede üç önemli noktayı genişletmek için tasarlandılar. Bir yandan, ıslah işleminde ilginç özelliklere sahip bitkiler için en iyi koşulları geliştirmek amacıyla 2.000 m2’lik fideler elde ederken, aynı zamanda bölgedeki başlıca patolojilere karşı bitki direncini incelemek için 2,000 m2’lik bir alan oluşturduk. Son olarak, 5.000 m2’lik sera, çeşitli patolojilere karşı dirençli olduğu ve gelecekte piyasaya sunulacak yeni çeşitler için özel ya da farklı özellikler kazandırabilecek bitkileri geliştirmemizi sağlayacaktır.

Mart ayında yıllık Ar-Ge toplantımızı gerçekleştirdik. Bu kez lokasyonumuzu Barcelona’dan Lleida’ya değiştirdik. Yeni lokasyon katılımcılara, üretim ve lojistik departmanlarının nasıl çalıştığını açıkladığımız Les Cases de Barbens’deki Fitó tarla ekinleri tesisine izin verdi.

Toplantıya iç ve dış konuşmacılar katıldı. Biz moleküler belirteçleri ve diğer genomik ve bitki yetiştirme araçlarında uzman olan Pere Arús’u dinlemekten zevk aldık. Halen IRTA’nın müdür yardımcısı ve CRAG’ın (Tarımsal Genomik Araştırma Merkezi) oluşturulmasının destekçisi. Pere, üreme konusunda genomik araçların kullanımını anlattı.

Ayrıca Rijk Zwaan şirketinde geniş deneyime sahip bir bilim adamı ve bitki yetiştiricisi olan ve halen yeni nesil yetiştiriciler için danışmanlık ve eğitim sunarak sektöre odaklanan Rob Dirks’in katılımından da keyif aldık. Rob bize inovasyon kavramını ve pratiğini yansıtan yeni kromozom tabanlı ıslah metodolojisini anlattı.

Toplantıda aynı zamanda, hibrit yetiştiriciliği ve çevreden etkilenen karakterleri kullanma konusunda durum çalılşmaları da yapıldı. Sistem ortaklarımız da AR-GE tarafından kullanılan yazılımlarda geliştirmeler yapmak için ilginç bir tartışma ortamı yarattı.

Son olarak, şirketin daha küresel vizyona sahip olmak için diğer bölümlerin ve faaliyetlerin stratejilerini açıklamak için zamanı oldu.

Ar-Ge Genel Müdür Yardımcısı ve El Ejido’daki yetiştirme merkezinin müdürü José Manuel Salguero, “son teknolojiye sahip bu yeni tesislerin, yeni çeşitler için üreme sürecini daha da geliştirecek ve çiftçilerin tat, renk, ebat ve verim açısından ihtiyaç duyduğu özelliklere sahip dayanıklı ticari çeşitler elde etmek için gerekli süreyi kısaltacağını” kaydetti.”.

Bu eylemle, anahtar sektör medya kuruluşlarında inovasyona bağlı bir şirket olarak konumlandık. Almería ve Portekiz’deki büyük yayınlarda 15’in üzerinde başlık elde ettik.

Yeni Yetenekler Arıyoruz!

Nisan ayında İnsan Kaynakları ekibimiz üniversitelerde düzenlenen iki iş fuarına katıldı. Bu etkinlikler çerçevesinde genç yeteneklerle iletişim kurmak ve yeni mezunlara sunduğumuz fırsatları duyurmak için iyi bir fırsat elde ettik. Özellikle de Universitat Politècnica de Catalunya’da (Barselona) Fòrum de Bioenginy’de ve Lleida Üniversitesi’nde Fira del Treball’da bulunmaktayız. İşgücüne adım atmak için huzursuz olan ve Fitó projesine olan ilgisini dile getiren birçok Ziraat Mühendisliği ve Biyolojik Sistem öğrencileriyle tanıştık.

8

Fitó News 17

Fitó News 17

La técnica de ELISA (Ensayo de inmunoadsorción con enzimas conjugadas) se basa en la detección directa o indirecta de un antígeno sobre una fase sólida, mediante proteínas conocidas como anticuerpos, que en presencia de determinado sustrato producen una reacción de color, que puede ser medida con un espectrofotómetro.

8 Ocak 2018’de yeni patoloji laboratuvarı açılmıştır ve bu da tohum içinde bulaşıcı bakterilerin varlığını yerinde de analiz etmemizi sağlamaktadır. Bu bakteriler mahsulleri tahrip ettikleri veya üretimi önemli ölçüde azaltıkları için yüksek bir risk oluşturur.

Yeni Fitó laboratuvarı, Real Time PCR gibi Elisa testi ve moleküler teknikler gibi dolaylı yöntemler ile çalışmaya hazırdır. Bu yöntemler çok hassastır ve düşük konsantrasyonlarda bile tohumdaki patojenlerin varlığını tespit edebilir, bu nedenle negatif partileri önceden taramak için bu kadar yararlı tekniklerdir.

Bu teknikler, yüksek duyarlılıklarından dolayı bakterileri tespit etmek için güvenilir ve hızlıdır. Bununla birlikte, dolaylı yöntemlerle yapılan ve olumlu bir sonuç, içeren bir riske dönüşmez. Sadece tohumdaki olası bakteri varlığını gösterir. Tohumun gerçekten enfekte olduğunu belirlemek için, bakterinin sadece mevcut değil aynı zamanda canlı ve bulaşıcı olduğunu kanıtlanması gerekir.

9

PCR (polimeraz zincir reaksiyonu), u anda kullanılan en yaygın tekniklerden biridir ve amplifiye edilecek diziyi içeren bir DNA numunesi üzerinde analiz yapılmasına dayanır. Amplifikasyon için gerekli DNA miktarı çok küçüktür, dolayısıyla ana avantajı budur.

Dolaylı teknik testi pozitif olan gruplar, şüpheli gruplar olarak ele alınıp daha önce de belirtildiği gibi, patojenin canlı ve bulaşıcı olduğunu teyit edecek doğrudan bir teknikle analiz edilmelidir. Bunlar, ürünün satış için serbest bırakılıp bırakılmayacağına karar vermeden önce, onay için üçüncü tarafa ait bir birinci sınıf laboratuvara gönderilir.

YENİ PATOLOJİ LABORATUVARI Şu anda tohumdan kaynaklanan patojen bulaşımı, bakteri ve hastalık yayılmasında en etkili mekanizmalardan biridir.

Buna ek olarak, son yıllarda küreselleşme ve küresel ölçekte ticari liberalleşme sonucu artan tohum değişimi ve nüfus artışı ile gıda üretimine olan talep artmıştır.

Küresel tohum değişimi, kıtalar arasında patojenlerin transferini ve hastalıkların yeni alanlara taşınmasını içerir. Bu durum dünya çapında finansal yansımalar ile ilgili bir sorun olmaya devam etmektedir.

Bu bağlamda, tohumların kullanımını ve pazarlanmasını etkileyen patojenlerin büyümesini önlemek için karantina ve kontrol tedbirlerinin alınması gereklidir.

En önemli avantajlardan biri, bakterileri dahili olarak tespit etme konusundaki kararlılığımızın, maliyetleri düşürmemize ve kendimizi daha stratejik bir şekilde düzenlememize olanak vermesidir.. Şu ana kadar takip ettiğimiz dış kaynak süreci çok yavaş ve uzun süreç sürelerini içermekteydi. Sonuçları Alana kadar numuneyi gönderdiğimiz zamandan itibaren ortalama olarak bir aydan fazla zaman harcadık, oysa şimdi sadece 24 saat içinde numuneyi analiz edebilir ve sonuçlar elde edebiliriz.

Semillas Fitó’da çimlenme ve canlılık, hastalık kontrolü ve genetik analizleri yaparak tohumlarımızın en yüksek kalitesini sağlamak için çok kapsamlı bir kalite kontrol süreci yürütüyoruz.

SBD (Seed Borne Diseases) kontrolü, sonraki bitki gelişimini etkileyen ve tohumlar yoluyla bulaşıcı patojenlerin (virüsler, bakteriler, vb.) saptanmasını içerir.

Semillas Fitó, 1991’den beri çalıştığımız yedi ana türdeki kurum içi virüsleri tespit etmektedir: Kabakgiller (kavun, salatalık, kabak ve karpuz) ve patlıcangiller (biber, domates ve patlıcan) artı marul, fasulye, bezelye ve bakla . Bunun haricinde bakteri ve mantar kontrolü dışarıdan gerçekleştirilir.

Şu anda laboratuvar başlangıç aşamasındadır. Kavun, karpuz ve kabakları etkileyen bir bakteri olan Acidovorax’ı analiz etmeye başladı.

Bu ilk dönemde laboratuvarın kapasitesi ölçülecek ve Pseudomonas, Xanthomonas ve Didymella gibi yeni patojenleri analiz etmeye başlayacaktır.

Bununla birlikte, karantina bakterileriyle çalışmak bir sorumluluktur ve çok sıkı kontrol gerektirir. Bu nedenle yeni laboratuvar, belirtilen sızdırmazlık koşullarını karşılayan ve laboratuvara girip çıkabilen malzeme ve personeli belirleyen bir protokol uygulayan sınırlı bir tesistir. Patojenlerin dışarıya salınmasını önlemek için fiziksel engellerin korunması önemlidir. Örneğin, tüm materyaller atılmadan önce sterilize edilmeli ve teknisyenler laboratuara girmeden önce bir koruyucu giymeli ve ellerini yıkamalıdır...

Yeni Fitó laboratuvarı, İspanya’daki bitki sağlığı ve güvenliği açısından en titiz yerlerden biridir. 3 seviyeli bir güvenlik ile inşa edilmiştir, aksi takdirde, aynı binadaki laboratuvarı ve depoyu kullanarak ürünümüzü tehlikeye atabiliriz.

10

Fitó News 17

Fitó News 17

SEBZELER Fruit Attraction Fuarı

11

Yıllık Sebze Toplantısı Iberia ve Almería bölgelerindeki Sebzeler satış ekibi, Kasım ayının sonlarına doğru Girona’da 4 gün süreyle 2017 stok alımı için bir araya geldi.

Toplantının ilk günü, Avrupa, İsrail Roca ve Bölge Yöneticileri Fco’nun bölüm başkanlığı tarafından yıllık satış analizi ve sonuçları sunumu ile başladı. Javier Rodríguez ve Vasco Jorge Vital. Semillas Fitó’nun müdürü Eduard Fitó da, insan sermayesinin şirketteki önemli rolünü vurguladı. En yeni ekip üyelerine kendilerini tanıtmaları ve beklentilerini paylaşmalarına izin verdi. Oriol Francàs, etkinliğin ikinci gününü başlattı. Dış iletişim danışmanı Oriol, yeni web sitesini merkezi eksen olarak sunan yeni pazarlama stratejisini sundu.

Bu yıl, toplantı sırasında grup birlikteliğini teşvik etmek için karar verildi. Satış sürecindeki zorlukları vurgulamak için rol oynama gibi katılımcı faaliyetler hazırlandı. Grup sunumları, geleceğin tüketici eğilimleri, başarılı bir çiftçinin özellikleri ve go-kart yarışı ve rüzgar tünelinde serbest düşme gibi daha eğlenceli aktiviteler şeklindeki konularda fikirleri bir araya getirecek şekilde düzenlenmiştir. Vilobí d’Onyar’daki Mas Bes çiftliğine bir ziyaret de organize edildi. Mas Bes, müşterilerimizden biridir ve ziyaretçiler yönetmenlerinden Aleix Vinyolas’ın açıkladığı gibi yıllar boyunca büyümesini öğrenmiştir. Çiftlikte şu anda 500 inek, yem bitkileri için 180 hektar ve yenilenebilir enerji biyogaz tesisi bulunmaktadır.

Essentia ve Waikiki Açıklaması Fruit Attraction fuarı da, 50’den fazla müşteri ve gazeteciden önce Cooperativa La Palma ile birlikte sunulan, kalp şeklinde ve hafif yivli kiraz armut domatesleri Essentia’nın resmi sunumu için bir ortam oldu. Fuarın ikinci günü, kooperatifle birlikte, projenin ayrıntılarını ve Essentia’nın Semillas Fitó: Foodture tarafından yaratılan yeni kavramlar çizgisine nasıl uyduğunu açıklama fırsatı yakaladık.

Geçtiğimiz Ekim ayında, IFEMA ve FEPEX (İspanya Üretici ve Meyve, Sebze, Çiçek ve Canlı Bitki İhracatçıları Federasyonu) tarafından düzenlenen uluslararası meyve ve sebze ticaret fuarı Madrid’deki Fruit Attraction’ta bulundu. Bu fuar her yıl daha da büyüyor, bu da hem ulusal hem de uluslararası düzeyde daha fazla şirkete ulaşmamızı sağladı.

Fuar süresince, Semillas Fitó ve Cooperativa La Palma stantlarında paketlenmiş toplu numune ile ürün sunabildik ve markanın yarattığı büyük ilgiye tanık olduk.

Bu yıl, Semillas Fitó farklı bir stand seçti. Monterosa, Essentia ve Waikiki markalarının yıldız olduğu büyük taze ürünler pazarının bir kopyasını oluşturduk. Bu yeni tasarım, yakınlık ve özgünlük içinde durmamızı sağladı.

Bu projenin başarısının sadece çeşitlilik (tat ve şekil) tarafından sağlanan avantajla değil aynı zamanda marka ve ambalajı için yaratılan şık görüntüye ve satılan her meyvenin Essentia olarak satılması ile karşılanması gereken yüksek kalite gereksinimlerine dayandığını belirtmek gerekir. Bu, tüm yıl boyunca proje üzerinde çalıştığımız iş ortağı Cooperativa Granada - La Palma ile işbirliği sayesinde mümkün olmuştur.

Standımızı ziyaret eden müşterilerimiz ve tanıdıklarımız ve gerçekleştirdiğimiz toplantılar sonucunda çeşitlerimizin daha iyi satışına neden olan fuardan çok olumlu bir sonuç aldık.

Bu arada, ürünümüzü Murcia (Fitó Melon Week) ve La Mancha’daki kavun günlerinde sergiledikten sonra, Fruit Attraction fuarı çerçevesinde, beyaz, somon eti ve lezzetli bir çeşit olan yeni Waikiki kavunu da piyasaya sürdük.

Fuar öncesinde Portekiz’deki Waikiki’nin özel pazarlaması için önde gelen Portekizli üretici Hortomelao ile bir anlaşmaya varmıştık. Fruit Attraction, Murcia’daki başka bir ortakla görüşmemize olanak sağladı: Jimbofresh International.

Birkaç ay sonra, yılın 12 ayı boyunca Waikiki’yi Avrupa’nın çoğunda satmak için bir anlaşmaya vardık.

12

Fitó News 17

Fitó News 17

SmartQ Yayınlandı

13

Yeni Foodture Konsepti Fruit Logistica’da tanıtıldı

SERT BİR BİTKİDE MEYVE KALİTESİ

Aralık ayında, daha dayanıklı bir bitkide meyve kalitesi sunan ve çiftçilere gerçek bir sınır katan yeni ve geliştirilmiş bir Hollanda menşeili salatalık hattı olan SmartQ’yu tanıtmak için Roquetas de Mar’da (Almería) 250’den fazla salatalık teknisyeni ve yetiştiricisi ile tanıştık. Böylece, SmartQ Hollanda salatalık çeşitleri hastalıklara karşı yüksek tolerans, çok iyi bitki sağlığı, aşırı meyve kalitesi ve yüksek verime sahip olduğunu gösterdik.

TEJO VER MITRE, İLK SMARTQ ÇEŞİTLİLİĞİ

Üst Düzey Salatalık Yetiştiricimiz Santiago García, SmartQ çeşitlerinin elde edilmesinde yer alan karmaşık üretim sürecini açıkladı ve bu da Fitó meyvesinin geleneksel kalitesine daha sağlıklı ve daha dayanıklı bir bitki kazandırdı.

Germán Victoria Serasında Salatalık Mahsul Danışmanı, geleneksel çeşitleri ve yeni Tejo ve Mitre çeşitleri arasındaki açık farkları açıkladı. İlk bakışta, SmartQ çeşitlerinin daha iyi bir bitki havalandırması sunduğunu, daha fazla meyve parlaklığı, hastalık ve virüslerin daha düşük oluşu, daha yüksek meyve kalitesi, daha yüksek arıtma etkinliği (bitki koruma ürünlerinin daha iyi dağılımı) ve üretimde net bir artış şeklinde görebilmekteyiz.

SmartQ çeşitleri, Cucurbit Yellow Stunting Disorder Virüsüne karşı poliojenik bir bitki direnci geliştirdi, bu da bitkinin tarlada daha yüksek bir doğal dirence sahip olduğu anlamına gelmekteydi. Böylece, SmartQ hatları kısa internodları olan bitkiler geliştirir; daha küçük boğumlara sahip ve daha koyu, daha küçük yapraklar; daha yatay yaprak yönelimi, küçük çiçekler ve boğunmlar ve daha kısa meyve başına daha fazla çiçek sağlamaktadır.

Hollanda menşeili salatalık yetiştiriciliğinin amacı, yeni SmartQ hatlarını Estrada’da kullanılanlar gibi geleneksel hatlarla geçmektir, ki bu da zaten çok yüksek meyve kalitesiyle sonuçlanmaktadır. Böylece bu kaliteyi koruyan, bitki sağlığını, virüs direncini ve verimini artıran yeni çeşitler elde edebilmekteyiz.

SmartQ markası altında Tejo ve Mitre olmak üzere iki çeşit Hollanda salatalığı vardır. Tejo, Ağustos ile 10 Eylül arası ekim ve 15 Ocak’tan itibaren ilkbahar ürünlerine yöneliktir. Mitre 15 veya 20 Şubat’tan itibaren ekim için tasarlanmıştır.

Son olarak, Germán Victoria, “SmartQ” logosunun anlamını açıkladı ve “Semillas Fitó’nun araştırmaya olan bağlılığını temsil eden salatalık DNA zincirinin bir resmini bir araya getiren“ Smart ”kelimesi, ile Kalite anlamına gelen “ Q ” kelimesini anlattı. Kısacası, SmartQ daha güçlü bir tesiste kaliteli meyve sağlamaktadır.

Şubat ayında, uluslararası bahçıvanlık sektörünün en büyük fuarlarından biri olan ve 70.000’den fazla katılımcıyı çeken Berlin’deki Fruit Logistica’nın yeni oturumunakatıldık.

Meyve ve sebze sektöründeki haberleri sunmaya odaklanan toplantı, herkesi hayrete düşürecek fütüristik ve çığır açan bir stand ile bir adım öne çıkmak ve Foodture’i başlatmak için mükemmel bir fırsattı.

Fitó Foodture, yeni tüketici ihtiyaçlarını karşılamak, kalite, sağlık, yeni zevkler ve formatlar için taleplerini ele alan yenilikçi bir kavramdır. Bu doğrultuda Monterosa, Essentia ve Waikiki gibi çok yenilikçi teklifler geliştirdik.

Yenilikçiliğe ve yeni konseptler oluşturmaya devam etmek ve geleceğin tüketicilerine yönelik yeni sebze ürünlerinin geliştirilmesini ve pazara sunulmasını teşvik etmek için şirketin farklı alanlarında uzmanları bir araya getiren bir kesişen ekip oluşturduk.

Standımız gösteride pek çok katılımcıyı şaşırttı ve Foodture’u keşfetmek için gelen uzmanlar ve profesyoneller arasında merak uyandırdı. Bunlar, Fitó Sebze Tohumları bölümünün potansiyelini göstermemize ve endüstrinin dönüştürülmesi ve taze ve zenginleştirici fikir ve çözümler getirmemiz için gösterdiğimiz çabayı göstermemizi sağlayan çok dinamik ve yoğun günlerdi.

14

Fitó News 17

Fitó News 17

15

TARLA ÜRÜNLERİ Tarla Üretimi Yıllık Toplantısı

THINK BIG

RIO GRANDE Rio Grande ensures a large and consistent lamuyo.

28 ve 29 Kasım’da Tarla Üretimi kongresi Barselona’da gerçekleşti. Bu etkinliğin amacı, tüm ekiple birlikte bir önceki yılı analiz etmek ve gelecek yıl için yeni yenilikleri sunmaktı.

Ertesi gün, Müşteri Hizmetleri, Operasyon, Ar-Ge ve Pazarlama gibi Alan Bitkileri faaliyetlerine katkıda bulunan diğer bölümler de katıldı.

İlk gün sadece satış ekibinin eğitimi için ayrıldı. Gün, Carles Clusella (Agroptima Agronomist) tarafından Agroptima uygulamasının sunulduğu hizmetler hakkında daha fazla bilgi edinmeyle ilgili olan bir konuşma ile başladı. Daha sonra meslektaşımız Anna Maria Viles (Kalite Kontrol Direktörü) TVF testi ve moleküler belirteçler hakkında açıklamalar yaptı.

Son olarak, Juan Jesús Narváez (Tohum Teknolojisi), tohuma uygulanan teknoloji uygulamalarını eleştirdi ve katılımcıları konuşmasının sonunda sınavla test etti..

Oturum, yılın gözden geçirilmesi için departmana özgü bir analiz ile başladı. Daha sonra, her bölüm bir sonraki yıl için önemli projeleri sundu ve yeni mısır, ayçiçeği ve yem çeşitleri sunuldu. David Filgueiras, Juan Manuel Huici, Emilio Mora ve Flavio Guala ile uzun ve başarılı bir kariyer sonrasında emekli olan dört arkadaşı kutlama fırsatı yakaladık. Gün eğlenceli bir grup etkinliği ve lezzetli bir akşam yemeği ile sona erdi.

16

Fitó News 17

Fitó News 17

Agroexpo Fuarı

17

FIMA’NIN 40. FUARINA KATILDIK Bir başka yıl için Semillas Fitó, 24-27 Ocak 2018 tarihleri arasında, FEVAL (Don Benito) ‘da düzenlenen uluslararası tarım fuarı olan Agroexpo’nun XXX baskısında yer alan haberleri paylaşmak ve birlikte vakit geçirmek için çiftçilerle bir araya geldi.

Kuruluşun verilerine göre fuar, 600 şirket markasını sergileyen 70.000 ziyaretçiyi ve 300 katılımcıyı ağırladı.

Açılış gününde, Junta de Extremadura Tarım Bakanı Begoña García’yı standımızda ağırladık. Bizi selamlamaktan ve Don Benito’daki Semillas Fitó tesisi hakkında bilgi almaktan memnundu.

Sadece 12 dakikalık sürüş mesafesindeki FEVAL’e çok yakın olan tesis, uzun ömürlü mısır çeşitlerinin ve ayçiçeği üretiminin ve araştırılmasının yanı sıra Tarla Bitkileri ürün yelpazesindeki diğer ürünlerin (sorgum, hububat, yem vb) üretimi için Ar-Ge tesisimizdir.

Genel olarak fuar boyunca ürünlerimizle ilgilenen bir grup çiftçi vardı. Ayrıca distribütörlerimiz María Guillén Agro, Toledo Comercial Agraria Calera, Raimundo Cabello ve Joaquín Herror’dan ve Aquagri FAS için tanıtımcımızdan da ziyaretler aldık Semillas Fitó, Fitó-Shield serisini sunduğumuz VI Agroexpo İş İnovasyon Yarışması’na da katıldı.

Yeni Yıl, Yeni Çeşitlilik Tarla Ürünleri bölümü, birkaç yeni mısır ve ayçiçeği çeşidi ile 2018 yılını karşıladı.

Ayçiçeği’nde, Italica, Castilla La Mancha’daki resmi testler ve Jerez gibi Andalusia’nın yüksek etkili bölgelerinde de kanıtlandığı gibi, öncekinde olduğu şekilde ve en iyi çeşitlerden biri olarak bu kampanyada öne çıkmaktadır.

Şubat ayı sonlarında 20-24 arasında FIMA’nın (Uluslararası Tarım Makinaları Fuarı) 40. Fuarı Zaragoza’da yapıldı.

Semillas Fitó, yıllardır yaptığımız gibi, katılımcı olarak katıldı.

Bu kez standımız, Tarla Bitkileri Bölümü’nün yeni imajını, alan konseptimizdeki Uzmanlar bazında sunmaya odaklandı. İyi karşılanmış standımızda bir de yarışma gerçekleştirdik. Çeşitli ödülleri kazanmak için Fitó ile ilgili bir testin yanıtlanması gerekiyordu.

Bununla birlikte, bu yıl ayçiçeği yeniliği, Italica’dan biraz daha kısa döngülü ve daha da fazla üretim potansiyeli ve büyüme koşullarına sahip bir çeşit olan Numantia’ya adapte edilebilir.

Mısır için ise, Portbou’nun üretken potansiyeline güveniyoruz ve daha az suya ihtiyaç duyduğunu vurgulamaktayız (Carella’dan daha az iki sulama). Ubeda’da sulama ihtiyacı daha düşüktür, daha büyük verim sunar ve Cephalosporium’a ve tahıl kalitesine olan toleransı ile öne çıkmaktadır.

Daha geleneksel mısır alanları için yüksek üretim potansiyeline sahip 700 döngüsü olan Altamira çeşidini piyasaya sürdük.

Son olarak, Eski Atlas menzilini 500, aşan yeni bir verim şampiyonu olan Abanto geç ekim ve ikinci hasat için idealdir.

Başlangıçtan bitişe kadar standımız, hem düzenli müşteriler hem de çeşitlerimizle ilgilenen yeni çiftçilerden oluşan büyük bir kesimi etkiledi. Ayrıca bizimle çalışmak isteyen çok sayıda uluslararası distribütörün ziyaretlerini de aldık.

Yeni ürünlere gelince, ana odak başlıca yeni mısır çeşitleri olan Portbou, Altamira, Berdun YG, Ubeda ve Abanto ve yüksek oranda yağ içeren yeni ayçiçeği Hispalis oldu.

18

Fitó News 17

Fitó News 17

ÇİMENLİKLER Bergamo Yıllık Toplantısı

19

Arazi Çeşitleri ZÜRİH ÇEŞİTLİLİĞİ FRANSIZ SERMAYESİNDE KULLANILDI Zürih ingiliz çimi çeşitliliği önde gelen çeşitlilik olarak, bir sonraki Ryder Kupasının bulunduğu Paris’teki Ulusal Golf sahasında kullanılacaktır.

Aralık ayında, yıllık Turf Grasses toplantısı, İtalya’nın Bergamo kentinde yapıldı.

Departmanın hem ticari bölümü hem de Müşteri Hizmetleri ekibi katıldı. Bu günler, elde edilen mükemmel sonuçların stoğunu almak ve şimdiye dek bölüm için en iyi yılın ne olduğu konusunda mükemmeldi.

GOLF KURSLARINDA MÜKEMMEL RIVIERA SONUÇLARI Semillas Fitó, 18 delikli Doña Lucía Golf (Estepona), Fairplay Gold (Benalup-Casas Viejas, Cadiz) ve Quinta da Ombría (Algarviana Loulé, Portekiz) golf sahalarına ekim yapmak için Riviera çeşitli bermuda tohumlarını tedarik etti. İkincisi ünlü Portekizli mimar Jorge Santana da Silva tarafından tasarlanmıştır.

Yıllık AEG Konferansı ve Fuar Alanı Her yıl olduğu gibi, 14 ,15 ve 16 Kasım tarihlerinde Cordoba’da düzenlenen Spanish Association of Greenkeepers AEG’nin yıllık konferans ve fuar alanına Semillas Fitó katılmıştır. 2018 Turf Grasses kataloğunu sunma fırsatını yakaladık. Etkinliğe paralel olarak Semillas Fitó, distribütörler, çevreciler ve bahçıvanlar da dahil olmak üzere 50 müşterinin katıldığı bir yemek düzenledi.

YENİ STOLONIFEROUS AGROSTIS: LUMINARY Bu ilkbahar Semillas Fitó, çeşitli ortamlarda olağanüstü sonuçlar ve sıra dışı NTEP-sınıflandırmasıyla yeni bir çeşit olan Stoloniferous Agrostis ayrik çimi piyasaya sürdü.

Avrupa’daki Varlığımızı Güçlendiriyoruz Semillas Fitó olarak Hollanda’daki Avrupalı Tepe üreticilerinin toplantısına katıldık ve burada 300 Avrupalı çiftçiden gelen soruları yanıtlama ve çeşitlerimizin başarısına tanık olma fırsatını yakaladık.

Luminary Dolar spotu ve Fusarium’a olan yüksek direnci sayesinde ve mantar ilaçlarındaki minimum gereksinimi nedeniyle öne çıkmaktadır. İnce yaprakları, orta yeşil rengi ve optimal yoğunluğu ile dikkat çeken bu ürün çiğnemeye karşı dayanıklılık ve tolerans sağlar- diğer çeşitlerin kabarık görünümlerinden ve lekelerden kaçınmak için toparlanmayı destekler. Tavşan bıyığına karşı kış yamaçları ve hızlı bahar yetiştiriciliği olmaksızın oldukça etkilidir. Özellikleri sayesinde Luminary daha düşük bakım maliyetlerini tercih eden diğer bentgrass çeşitlerine göre yeniden üretilebilme özelliğine sahiptir.

20

Fitó News 17

Fitó News 17

HOBİ

21

MÜŞTERİ

Iberflora Ekim ayı başlarında Semillas Fitó Valencia’daki Iberflora fuarına katıldı Bahçecilik, Peyzaj, Fidanlık Bahçeciliği ve Hobi endüstrisine odaklanmış ulusal bir fuardır. Fuar hem distribütörler hem de son müşteriler (bahçeler, bayiler, vb.) ile oldukça popülerdir. Sekiz yeni Superbol SKU’yu ve yeni FAST çim karışımını tanıtmak için mükemmel bir yerdi.

Santa Susana Fuarı 7 Kasım’da Barselona’daki Santa Susanna fuarına da katıldık. Ev bahçeleri ve tohum yataklarına odaklanmış yerel bir fuardır muhtemelen Barselona’daki en büyük fuar -. Bölgedeki önemli müşterilerle tanışmak ve yeni ürünlerimizi hem Profesyonel hem de Amatör serilerde sunma fırsatı oldu.

Joaquín Herrero Cáceres (İspanya) bölgesinde 30 yıl önce kurulan bir tarım perakende şirketi olan Joaquín Herrero S.L.’nin yöneticileri Joachim ve César Herrero ile konuşuyoruz. Mağazanın sektördeki geniş tecrübesi ve tarım ilaçları, profesyonel ve amatör tohumlar, tarım makineleri ve gübreler gibi çok çeşitli ürünler ile karakterize edilir:

Piyasada görünen yeni ürünleri test etmek ister misiniz?

Evet. Joaquín Herrero, S.L. Her zaman iki sebepten dolayı yenilikçiliğe odaklanmıştır. İnovasyon, müşterimizin çiftliklerinden giderek daha fazla fayda sağladığını ve herhangi bir şirket gibi yeni ürünlerin uygulanmasının kendimizi rekabetten ayırt etmemize izin verdiği anlamına gelir.

Semillas Fitó ile ilişkiniz ne zaman başladı?

Otuz yıl önce, Joaquín Herrero, S.L. şirket başladı, Semillas Fitó ilk günden beri çalıştığımız firmalardan bir tanesi. Çalışmaya başladığımız firmalardanolan Fitó, bugün şirket adını koruyan tek şirket. Diğer şirketler ortadan kayboldu, iflas etti, birleşti, vs.

Mısır ekiminin yarattığı en büyük zorluk nedir ve Fitó size nasıl yardımcı olmaktadır?

En büyük zorluk büyümeye devam etmektir ve tabii ki Semillas Fitó, araştırmaya ve yeni çeşitlerin pazara girişinde liderdir.

Semillas Fitó bana doğru ürünleri, rakipsiz eğitimi ve yakınlardaki test alanlarındaki tüm ürünlerimizi takip etmemize yardımcı olan mükemmel satış sonrası hizmeti vererek bana yardımcı oluyor.

Sizin kuruluşunuzda, Fitó’ya güvenmenizi ve ürünlerini test etmenizi sağlayan şey nedir?

Fitó ürününü bölgeye satmaya başlamadan önce biliyordum. Şirketim için her zaman büyük çaba sarfettim: Bir müşteriyi bir ürünü kullanmaya ikna etmek için önce kendimi ikna etmeliyim. Ek olarak, Fitó’nun sunduğu mısır tohumlarının çoğu, özellikle Don Benito (Badajoz) yetiştirme tesisindeki Extremadura’da yetiştirilmektedir. Bu nedenle, diğerlerinin yanı sıra, Semillas Fitó markası onlarla çalışmaya karar verdiğimde bana çok fazla güven verdi. Bir şirket olarak, Fitó işaretleri her zaman kalite, servis ve destek olmuştur.

Bunların bugün sektördeki en önemli değerler olduğunu düşünüyor musunuz?

Bir distribütör için evet. Destek ve hizmet en önemli değerlerdir. Buna karşın, çiftçiler için en önemli değer, daha fazla getiri ve daha fazla kârlılık sağlayan inovasyon ve tohum gelişimi taahhüdüdür. Semillas Fitó hem kalite, hizmet hem de müşteri desteği ve Ar-Ge’ye olan bağlılığı ve çiftçiler için üst düzey yöneticilerin sürekli takibi ve distribütörlere duyulan güvene dayanmaktadır.

Size göre Fitó’nun hangi çeşitleri rekabete kıyasla daha pozitiftir?

Bolea, tahıl ve Oropesa silajlık mısır için Poboa mısır. Ayrıca, bir tohum seçerken çiftçiye önemli ve inandırıcı olduğuna inandığımız, hızlı kuruma, tane kalitesi ve bitki sağlığı konusunda Portbou yeniliği için yüksek beklentilerimiz vardır.

Piyasaya bakışınız nedir ve sektörün gelecekteki eğilimleri nelerdir?

Yeni nesiller daha eğitimli ve bilgili ve öğrenmeye ve yenilik yapmaya daha çok istekli. Tarımda teknoloji giderek daha fazla yer alıyor. Gelecekte, bir numaralı tohumla birlikte, çiftçiye çalışmalarını kolaylaştıracak ve daha verimli hale getirecek yeni teknolojilerin uygulanması yoluyla ürün izlenebilirliği sağlamanız gerekecektir.

Fitó’nun tarımsal danışmanlık konusuna odaklandığı ve FAS programının hedefe yönelik olduğunu düşünüyor musunuz?

Aslını isterseniz evet. Bu aracı çiftçiler için kullanılabilir kılmak çok akıllıca bir karardır, çünkü irileştirme ve gübrelemeyi optimize ederek, kişiselleştirilmiş ve uygun bir tavsiyeyle birleşerek kârlılığı artırmaya yardımcı olur.

22

Ay’ın Tarifi

Fitó News 17

İNSAN KAYNAKLARI LUIS MIQUELEIZ

VINSHNU VARDHAN

PABLO ESTEBAN

Operasyon Müdürü

Zaragoza ve Teruel Tarla Bitkileri Geliştirme ve Satış Temsilcisi

Navarra, País Vasco, La Rioja ve Cantabria’daki Tarla Bitkileri Geliştirme ve Satış temsilcisi

Merkez: İspanya.

Hobiler: Spor ve avlanma.

NOYAN ARA Lojistik teknisyeni Merkez: Antalya.

Hobiler: İspanyolca öğrenmek, karaoke yapmak, Premier League’in analizini yapmak ve köpek eğitimi.

Merkez: Hindistan.

Hobiler: Okumak ve kriket oynamak.

Merkez: İspanya.

Hobiler: Spor, gitar çalmak ve trekking yapmak.

IJLAL BENSLIMANE

RAQUEL GÓMEZ

Araştırma asistanı

Murcia Sebze Geliştirme ve Satış temsilcisi

Merkez: Barbens, İspanya.

Hobiler: Seyahat etmek, doğa, okuma ve yazma.

Merkez: İspanya.

Hobiler: Müzik, sinema ve açık hava sporlarını, trekking, kayak ve yaz aylarında denizle ilgili her şeyi okumak, dinlemek. Ve tabii ki, ailem.

JANA CELA UDANDO

ÁNGEL GARCÍA

DIEGO GARCÍA ARIAS

Kalite Kontrol Bölümünde Patolog

Castilla-La Mancha ve Madrid Tarla Bitkileri Geliştirme ve Satış temsilcisi

Kuzey Bölgesi Tarla Bitkileri Geliştirme ve Satış temsilcisi

Merkez: Barselona, İspanya.

Hobiler: Ailemle vakit geçirmek, antika pazarlara ve dağa gitmek.

Merkez: İspanya.

Hobiler: Trompet çalmak, yüzmek, koşmak ve diğer sporları yapmak.

MARINA MIR DE QUADRAS

JESÚS ARTURO RAMOS SOTO

Lojistik Sorumlusu

İletişim Teknisyeni ve Sebze Ticari Pazarlama

Bajío - Centro sur bölgesinde geliştirme ve satış temsilcisi

Merkez: Barcelona, İspanya.

Hobiler: Seyahat etmek, dağ rotaları, kano veya kayak gibi açık hava sporları ile caz, rock veya şarkısöz yazarlarının canlı konserleri.

ALEJANDRO SÁNCHEZ

ALFREDO MESA

Bahçe tarımı mahsul teknisyeni Maresme

Almeria Sebze Geliştirme ve Satış Temsilcisi

Geliştirme ve Satış temsilcisi İhracat Müdürü

Merkez: Almería, İspanya.

Hobiler: Açıkhava sporları (sörf, dağ, uçurtma sörfü), gastronomi okuma ve seyahat.

MARIUS EFTENE - LAURENTIU

THIBAUT MARIONEZ

Romanya Tarla mahsülleri Geliştirme ve Satış temsilcisi

Saha Satış Sorumlusu Fransa ve Magrip

Merkez: Romanya.

Hobiler: Ailem ile dağ eteklerinde gezi yapmayı ve fantezi edebiyatı okumayı severim.

Merkez: Fransa.

Hobiler: Playing the guitar, gardening, surfing, play rugby, play with my children, travel...

Barselona’daki hermetik ambalaj başkanı olan meslektaşımız Francisco Sanlorenzo, bu geleneksel aile tarifi olan nohutlu morina balığını bizlerle paylaşıyor.

INGREDIENTES

3-4 diş sarımsağı ve bir gün önceki kuru ekmekten bir dilimi kilden (mevcut dfeğilse herhangi bir tencere de olabilir) tencereye koyun ve yağda kahverengi oluncaya kadar kızartın.

• • • • • • • •

1 kg. de bacalao desalado 1 cebolla Delfos 1 tomate Byelsa 1 pimiento Lamuyo rojo Alcudia 1 pimiento verde italiano Almanzor 1 bote de garbanzos cocidos 1 vasito de vino blanco Para la picada: 1 rebanada de pan seco, almendras, avellanas, ajo • Aceite

Merkez: Meksika Hobiler: Spor (baseball ve futbol), müzik e doğa yürüyüşü.

MARC UFANO Merkez: Premià de Mar, İspanya.

Hobiler: Okumak, açık hava faaliyetleri, ziraat ve arkadaşlarımla zaman geçirmek.

Nohutlu Morina Balığı

Merkez: İspanya.

Hobiler: Sinema, okuma, video oyunları ve macera sporları.

JAVIER JOSU Merkez: Antalya, Turkiye.

Hobiler: Muay Thai, bisiklet ve yürüyüş.

23

Fitó Fitó News News 17

Bunları tencereden alın ve tuzdan arındırılmış morina balığını aynı tencerede unlayıp hafifçe kızartın. Daha sonar balığı tencereden alın.

Almanzor biberi ile sosu hazırlayın.

Yarım bardak beyaz şarap dökün ve iyi bir şekilde haşlanmış olarak, nohutlarını et suyuyla ekleyin (eğer biraz varsa, balık suyu veya su ekleyin). 15 dakika pişirin.

Sonra kızartılmış morina balığını nohutun üzerine koyun ve kızartılmış ekmek, sarımsak, maydanoz, badem ve fındık dilimini ekleyerek iki dakika boyunca pişirip servis yapın.

Morina balığını kızartmak için kullanılan yağın neredeyse tamamını tencereden boşaltın ve Delfos soğanı, Byelsa domatesi Kırmızı Lamuyo Alcudia biberi ve yeşil İtalyan

Afiyet OLSUN!

Yenidoğanlar

Núria Assil

Vicente López’in kızı 27 Eylül’de doğdu. Barbens Yükleme’de çalışan Vicente, 2015 yılında Marc’ı çoktan kucağına almıştı.

9 Aralık’ta Cabrera tesisindeki tarım işçisi Ahmed Bencheikh’in kızı dünyay geldi.

Merkez: Barcelona, İspanya.

Hobiler: Motosikletle gezmek.

MARÍA ELENA GARCÍA LDH’s yönetimi Merkez: Llavaneres, İspanya.

Hobiler: Okuma, ayıklama ve pilates.

Juan Alicia Pajares, Tarla Bitkileri Müşteri Hizmetleri’nin oğlu 3 Aralık’ta 2.86 kg olarak doğdu.

Youssef Cabrera tesisindeki tarım işçisi Mohamed El Bakkali, 9 Kasım’da ikinci çocuğunu kucağına aldı.

Haroon Haroon, 10 Ekim’de Cabrera’daki tarım işçisi Mohsin Kasmi’nin üçüncü oğlu olarak dünyay geldi.

Dinislam 15 Aralık’ta Orta Asya Sebze Satış teknisyeni Aziz Makhkamov’un ikinci oğlu.Dinislam doğdu.

www.semillasfito.com