Carla Failela e Bacaro il binomio del gusto

CORDIALITÀ, ACCOGLIENZA E TANTA

SIMPATIA. NON BASTASSERO QUESTE

PREMESSE, A GUIDARVI TRA SCHIO E LE VALLI DEL PASUBIO SARANNO GLI

STUZZICANTI CICCHETTI CON L’AMPIA

SELEZIONE DI VINI IN MESCITA DELL’OSTERIA AL BACARO E I SUPER GNOCCHI DI FIORETTA DEL RISTORANTE DA CARLA FAILELA osteriaalbacaro@gmail.com

Lo spirito di un’osteria veneziana nel centro di Schio? Al Bacaro, oltre a una trentina di vini sempre in mescita, stuzzicano i cicchetti della tradizione e abbinamenti che sanno sorprendere. La marcia in più arriva dalla competenza dello staff sul mondo di vini e birre: un’occasione in più per scoprire qualcosa di nuovo, arricchire le conoscenze e star bene in compagnia.

A Venetian osteria in the centre of Schio offers selected beers and prestigious wines by glass accompanied by local and exquisite cicchetti.

Tel. +39 0445 630047 www.carlafailela.it

Ai piedi del Monte Pasubio, a soli quindici chilometri da Schio, il ristorante da Carla Failela offre tranquillità, accoglienza famigliare e cucina tipica. Una storia iniziata nel 1952, oggi portata avanti da Giulia e Maria: passione, energia e l’obiettivo di proseguire la tradizione di famiglia attraverso un’instancabile ricerca di nuove prelibatezze che rimane però fedele alla cucina della nonna.

I primi con una menzione speciale per i quattro tipi di gnocchi fatti in casa, le carni alla brace e i piatti della tradizione veneta: da Carla Failela si utilizzano principalmente prodotti a chilometro zero che nascono nelle Valli del Pasubio, per un viaggio autentico tra i sapori del territorio.

Il tutto da apprezzare nella sala caminetto, arredata in legno con gusto e design moderni, nella sala centrale in stile alpino o nella veranda estiva, aperta da aprile a settembre.

Carla Failela è anche apprezzato hotel, con tutti i servizi necessari per godersi al meglio un soggiorno nelle Valli del Pasubio e dintorni.

On the foot of the Pasubio Mont there’s the Carla Faleila hotelit’s been since 1952 and today still family owned by the sisters Giulia and Maria. Its restaurant, featuring also a summer veranda, offers delicious and typical cuisine combining innovation and tradition, which is inspired by their grandmother’s recipes.