ИННОВАЦИОННЫЕ ПОДХОДЫ К ИЗУЧЕНИЮ ЭХИНАЦЕИ
4.
Рибалко В.П., Колесник Н.Д., Семенов С.О.
-
Використання
кормово"i добавки ехiнаце·i пурпуров о"i в годiвлi свиней// Вiсн . ar-
2002.- NQ 7. - С. 35-37. 5. Тарк К., Эккель. Европейский путь от АСР к фитоген и кам / / Ефективнi корми та годiмя .- 2013.- NQ 1.- С. 20-23 6. Феркет П.Р. Управление здоровьем кишечника в мире б е з анти биотиков// Расширяя гориз онты. 17 Европейский, Ближневосто'iный и Африканский лекционный тур компании Оллтек . - 2003.- С. 18-39. 7. Wiпdisch W. Воздействие фитобиотиков на пок а затели и фун кции кишечника одножел.удочных / / World пutritioп forшn. 7-8 сен тября.- 2006.-Вена, Центр Австрия.- С. 85-91. 8. Wiпdisch W. Воздействие фитобиотиков на показате,lи и фун кции кишечника одножелудочных// World пutritioп foгum . 7-·8 с ен тября, 2006.- Вена , Центр Австрия.- С. 85-91 . papнo·i науки .-
ПЕРЕТРАВНIСТЬ ПОЖИВНИХ РЕЧОВИН КОРМУ В ПЕРЕПIАОК ЗА ЗГОДОВУВАННЯ
EXIHAЦEI БАIДОI Сметанська
1.
М.
Вiнницький'' нац iональни й аrрарний унiверситет,
вул. Сонячна,
3, 21008, м. Вiнниця, gomenuk-ira@ mail.Yu
Резюме. Установлено, що додаткове згодовування пере пiлкам-несучкам рiзних доз екстракту ехiнаце i блiдоi
cea pallida Nutt.)
( Echina-
пiдвищуе коефiцiенти перетравностi пожив
них речовин корму.
Summary. Determined that additional feediп g quail hens, difdoses of the extract of Echinacea pale ( Echiпacea pallida Nutt.) iпcreases digestibility coefficients of nutrients feed. fereпt
Пе репелiвництво € одним iз персп ективних напрямкiв птахiвниц
тва, яке доз в оляе вирiшити проблему дiетичного ха рчування людей. Нинi для забезпе ч ення нормально ·i життедiяльностi та високо! п ро дуктивност i пер епел.iв необх iдно враховувати особливос т i п т ицi •''Наук ов и й к е рiв н ик - доктор
c.- r.
наук , nрофссор Р.А. Ч у дак .
200
Раздел 11. ФИТОХИ МИЯ ЭХИ Н А ЦЕИ ...
цъоrо виду, умови
'ii'
утримания т а повноцiнн у годiвлю
[1].
Тому ви
робництво тваринни ць коi' про дукцii' потребу~:: пошуку нови х , бiлъш дешевих
доступних к о рмових добавок, що вигото вляю тьс я з нату
i
ра ,\ьно'i та екоАоriчн о безне чно'i сировини.
Та кими д обав кам и рос Аин ного по ходж ення Е фiтобiотики . Вон и мiстять сумi ш трав
i
екстр акти рослин, якi м ают ъ смаков i
i лiку наль
н i в ,ыстивостi та використовуються у сучаснiй медицинi . Нин i н а
особJtиву ува г у се ред б i олоr iчно активни х ко рмов их добавок заслу rову~:: ехiнацея блiда му
вмiсту
(Echinacea pal1ida Nu tt .).
мiкр оелем ентiв,
вiт амi нiв,
Завдяки збалансо ван о
амi н окислот вона
ефектинний в пл иR на фi з i олоr iчний стан т вари н
с правля€
[2].
Тому метою дослiдно'i роботи бу;\О вивчен ня впли ву ехiнацеi· б л i до 'i н а пе р етравн iстъ пожив ни х речов ин корму пе репiл ками -н есучкам и.
Матерiал та ме тоди ка дослiджень. Е кс пери менталь н а
робота
провадилась н а базi на уково - дослiдноi' ферми Вiнницького нацiо нальног о агра р ного унiверсит е ту.
Для цього за методом rру п-а налогiв бул о вiд iбра 1 ю
4 rрупи п ерс 50 ro,\iв у кож
пi ло к- несуч ок мань чжурськоi' золотисто'\ пор оди по
нiй в iком
49
дi б. Птицю вiдбирали з а вiк ом, статтю
i
ж ивою масою .
П ер е пiлок утримунали у г р уп ови х кл iтка х iз дотриманням в iдп овiд
них зоогiгi€нiчних вимог
[3].
Дос1iдний перiод тр ивав п ротягам
180 дiб .
Птиця першоi' контроль
ноi· групи впродовж усього до слiду одержувала основний рацiон (ОР)
-
n овно р ац iонн ий комбiкорм, а п ере п i лкам дослi дних
rpyn
дода тков о
до ОР згодовували pi :шi дози екстракту ех i нацеi' блiдоi' (табл.
1).
Фi зiо;1оriч н ий дослiд з виз начення пере травностi п о живн их речо вин корму пр онадили в кi нцi основного перiоду науково - господа р
сько го досл iду за
8 днiв
до за бою . Д ля ци х дос лiд жень з кожноi' пiд
дослiдно'i групи за п ри~щи п о м анало ri в було вiдiбрапо по чоти р и пе
репiлки-несучки, яких розмiщува ;\И i н дивiдуально у спецiа ;\ ьно об л адна них клiтках
[ 4]. Дослiд
був р оздi лени й на два перiоди: пiдго тов
чий та облiковий . Пiдотовч ий пе р iод становив
3 дн i ,
а об11iковий -
5 днiв .
Упро довж
11iдготовчого перi оду nереniлки звикали до змiни умов утриман ня, а
R обл i ковий ни знача ли кiльк i сть спожи т оrо к омбiк орму, nидiле но го
послiду та з несени х ЯЕЩЬ по групах. Послi д з бир али
1 раз
на добу
уран цi . Вiдiбранi зр азки ко рм у, п осл i ду та ЯЕЩЬ зберiгали в холо -
201
ИННОВАЦИОННЫЕ ПОДХОДЫ К ИЗУЧЕНИЮ ЭХИНАЦЕИ
дильнику до закiнчсн ня фiзiолог i чного дослiду. Бiо метр ичну об роб ку даних здiйсню вали на ПЕОМ за М.О. Пло хi нськи м
Р езульта
[5].
ти середн iх зна чень вважали ста тисти чно вiрогiд ними п р и '"' Р < 0,05 , ~""P<O,Ol,
H'"P<O,OOl [5]. Таблиця
1.
Схема дослiду перепiлок-несуч ок
Кiлькiсть
Група
тва рин у rpyпi,
Тривалiсть
Умови год iвлi
дослiду, д i б
ГОА
l
контроАь на
50
ОР (повнорацiонний
180
2 дос;1.iдна
50
180
3 досл i д на
50
180
4 дослiдна
50
180
комбiкорм) ОР
+ ехiнацея
блiда
(6мг/кг живо·i маси) ОР
+ ех i нацея
блiд а
(12мг/ кг живо"i маси) ОР
+ ехiнацея
блiда
(18мг/ кг живо"i м аси)
Ре зультати дослiджень. За результатами пров едених досАiджен ь установАе но, що р i знi до зи екстракту ехiнаце"i блiдоi" пози т ивно
впливають на перетравнiсть поживних речовин корму (табА . ТабАИ Т \Я
2.
Пере тра внiсть поживних речовин корму
перепiлками-несучками, Пок аз ник Суха речовина Прот е]"н
Жир КАiт ковина
БЕР
2).
% (М±
т,
n = 4)
Г рупа
1 контральна 56,8 ± 3,15 85,2 ± 0,90 61,2 ± 2,78 6,7 ± 3,30 90,5 ± 0,60
2 досл iдн а 64,5 ± 2,13 85,5 ± 1,13 73,4 ± 1,84'' 12,0 ± 3,77 91,3 ± 0,47
3 ДОСА i дна 60,3 ±2,88 87,3 ± 1,13 66,4 ± 2,48 7,3 ± 3,57 90,6 ± 0,6 5
4 досл iдн а 60,0 ± 1,32 86,0 ± 0,66 66,1 ± 1,89 12,1 ± 2,0,3 90,8 ± 0,17
Найвищi показники перетравностi поживних ре човин корм у вста
новАено в перепiлок, якi разом з комбiкормом споживали рiзнi дози ехiнаце "i 6Aiдo·i.
Биявлено, що найвищ а перетравнiсть сухо! речовини на
7,7 %
вiд
значаеться у пе репiлок, яким згодовува ли мiнiмаАьну дозу дослi
джувано·i добавки порiвняно з контролhною групою.
202
Раздел 11. ФИТОХИМИЯ Э Х ИНА ЦЕИ ...
Необхiдно вiд знач ити , що найбiльша п ере тра внiс ть п роте i·ну в i д
зна ча€ть ся за використання середн ь о i. до з и ф i тобiотика, що на
2,1 /о
бiльшс по р iв н я но з аналогами з контролю. Встановлено, щ о пере тра внiсть жир у у пе репiлок-несучок
3-i·
дослiдно\ групи вiрогiдно зб i льшуЕться н а 12,2 /о ( Р < О,О5) пор i вняно з контролем.
Крiм того, на йб i л ьшою пе ретравнiст ю к л i тк ови ни характеризу
ютьс я птиця
2-·i
та
4-·i досл i д ни х
те вiрогiдноi· рiзницi
груп, вiдп овiдно на
5,3
та 5,4 /о , про
з к онтрольним п оказником не вс т а нов ;1ено.
Во дночас у всiх дослiдних г р у па х спос терi гаЕ тьс я зб i льшення перет ра внос тi БЕР в i дповiдно до кон тр ольн о i· групои .
Висн о вки. ВстаноВ ;1 ено, що за вико ристан ня рiзних доз схiнацеi"
блiдо 'i у годiвлi п тицi полiпшу Е ться пе ретр авн iс ть
-
7,7 "/о , проте i'ну
-
cyxoi·
речовини на
на 2,1 "/о , жи р у- на 12 , 2 "/о , клiтковини- на
5 ,3 -5 ,4 /о, а також БЕ Р у в с iх дослiдпих групах. Бiблiографiя
1.
Б iлецький, Е:.М . Використання цiлющих т рав допоможе зберегти
здоров'я поголiв'я
2.
11 Наше птах iвництво .- 2012 . -
Nutt.: дис. канд. фарм. наук- Харкiв.: ПФУ,
3.
NQ1.- С. 69 - 71 . Echinacea pa llida 2009 .- 203 с.
Дьяконова Я. В. Фар ма ко гностичне вивчення
Костюни на, В.Ф. Зоогигиена с ос но вами ветеринарии и санита
рии.- М.: Агропромиздат,
4.
на укових досл i джень у
5.
19 91.- 480 с. I.I., Патр ов В.С. Практи кум тваринн и цтвi . - К ., 2000.- 96 с.
Конопен1'о В.К., Iб атулл iн
з осrю в
Плохинский, Н.А. Р уко во дство по биометри и д,1я зоотех ни ков.
-М .: Ко~1ос,
1969.- 352
ВЛИЯНИЕ
с.
ECHINACEA PURPUREA (L.) MOENCH
НА ФИЗИЧЕСКУЮ РАБОТОСПОСОБН ОСТЬ
В УСЛОВИЯХ ОСТЮГО И ХЮНИЧЕСКО ГО ШУМА Хасина Э . И . Га рнота е жная станция им. В.Л. К ома ров а ДВО РАН, ул. Соллеч н ая
26, 692533 ,
с . Горно-таёжное, г. Уссурийск,
Приморский кр ай, Росси я,
20 3
eleonora.khas@mail.ru
633.88+615.32 :58 42.14+53.52 и 66
УДК
БЕК
Инновационные подходы к изучению зхипацеи: Материал ы Между
И66
народной научной конференции. Полтава: Дивосвiт ,
2013. - 228
-
П олтава,
25-27
июня
2013
г.
-
с.
ISBN 978-617-633-073-8. О с вещены результаты интродукции ра:шичных видов рода Эхинацся (Ec hiпa
cea Moenclt),
особенности их биологии, культивиров ания , фитохимни и фRр:\с\ако
логи и, использования в гуманитарной медицине, зоотехнии. Изл ожены резу.~ь таты ра з работки технологий изготовления препаратов и функци о нальных про дуктов с эхинацеей.
Представленi результати iнтроду"цii рi з них видiв род у Ехiнаuея (l<; c l1 iпacea
Moench) , особливостi
iхньоi бiологil, "ультивування , фiтoxiмii
i
фар :\с\акологii , ви
користання в гуманiтарнiй медипинi, зоотехнi1. Ви"л аденнi результати роз р обки
технологiй виготовлення препаратiв та функцiональних продуктiв з ехiнапеею .
The results of different species of Echinacea genus introduction (Echinacea Moench), peculiarities of th.eir Ьiology, cultivation, photochemistry апd phaпnacology, usag·e in humaпitariaп and veterinary medicine, zootechnics are given. The results of working out the technology of preparations апd functional products with Echinacea are stated. Ergebnisse der Introduktion von verschiedenen Arten der Echinacea Gattung (Echinacea МоеnсЬ), Besordenheiten ihrer Biologie, Kul tivieren , Phitochemien und Pharmakologie, Beпнtztшg in Ншnав - 1.111d \' eteriп armediziп , ZootecJшie (Tierzucl1tlehre) sind erlaнtert. Da bei sind die Erg ebnisse der A usarbeitung der Heгste llнng stechnologoe der funktionellen Produkte aus Echiпacea dargestellt. Ре дакционная коллегия: С.В. По спелов ( ответственный редактор), В .Н . Самородов (научный редактор),
Л.А . Г.:~ущенко, И.В. Корнев, Н . Н . Опара, П . В. Пи саренко, В.Ф. Почерняева .
На первой странице обложки- новый сорт эхинацеи nурпурной
Moencl1)
(Echinacea purpшea (1.)
"Герхард Мадаус" . (Авторы В.Н. СаtVюрод ов, С. В. Поспе.Jiов). Фото С. В. Поспелова.
М а териалы поготовлены к печати Полтавским отделениеNI Укра инекого ботаничеr: кого общества, напечатаны на языке оригинала.
УДК ББК
633.88+ 615.32:58 42.14+53.52
© Полтавская государственная аграрная академия,
ISBN 978-617-633-073-8.
© Дивосвiт, 2013 .
2013.