Revista Prăvăliilor Sergiana - Ediţia II

Ofertă valabilă în perioada 1 - 31 august 2013

Livrare zilnică pentru a vă oferi produse Sergiana mereu proaspete!

Şuncă presată afumată preţ/100 g

2,63 1,94 Cârnaţi ardeleneşti preţ/100 g facebook.com/sergianagroup facebook.com/sergianamezeluri

www.sergianagrup.ro

Muşchi00,00 file tradiţional Poiana Mărului

00,00

00,00

preţ/100 g

4,56 Produs

20,95

Mititei refrigeraţi sau congelaţi 18 buc. preţ/kg

Produs

preţ/100 g

Produs

preţ/100 g

00,00

preţ/100 g

00,00

00,00 Cârnaţi ţărăneşti preţ/100 g

2,11

Ruladă fleică

3,72

preţ/100 g

Salam Nemţesc Produs

Produs

preţ/100 gg preţ/100

Produs

preţ/100 g

00,00

preţ/100 g

00,00

00,00

1,64

Salam Bucureşti preţ/100 g

Produs

preţ/100 g

Produs

preţ/100 g

3,46

Produs

preţ/100 g

Caută eticheta la raft pentru produsele aflate în promoţie!

7,89

Prodlacta caşcaval Penteleu preţ/250 g

22,49

Delaco caşcaval Sofia 10% gratis preţ/2x250 g

5,29

Covalact unt 65% grăsime preţ/200 g

preţ/900 g

Biomilk brânză de burduf preţ/350 g

4,49

Unicarm unt 65% grăsime preţ/200 g

6,79

Unicarm smântână găletuşă 12% grăsime

6,49

3,69

Prodlacta smântână 12% grăsime preţ/375 g

3,49

Covalact iaurt de băut lapte de capră 2,7% grăsime preţ/420 g

1,09

Prodlacta iaurt bifidus 3,5% grăsime preţ/140 g

Sugestii şi reclamaţii: 0730 01 92 52; client@sergiana.ro Părerea dumneavoastră contează!

2,89 00,00

Danone Produs Nutriday sana preţ/100 g preţ/450 g

00,00 8,59

00,00 2,89

Delaco Produs Ceva Fin Cremos Disney preţ/100 g

Băneasa Produs Făină superioară tip 000 preţ/100 g

00,00 4,69

00,00 1,19

preţ/2x150 g

00,00 3,69

Arpis Produs Mălai premium preţ/100 g preţ/1 kg

Regalina Produs ouă L Caserolă preţ/100 g preţ/caserolă

00,00 3,99

Knorr Pungă pentru Pui la Produs Tigaie(diverse sortimente) preţ/100 preţ/buc g

preţ/1100 g

Alex Condimente Produs (diverse sortimente) preţ/100 g preţ/buc

00,00 18,39

Jacobs Kronung Produs cafea preţ/100gg preţ/500

00,00 3,49

Tuc Original Produs biscuiţi preţ/100gg preţ/100

Caută eticheta la raft pentru produsele aflate în promoţie!

0,89

Nutline seminţe negre cu sare/fără sare preţ/50 g

0,99

Alka Prăjitura Casei gustare preţ/35 g

0,49

Big Fox eugenia (diverse sortimente) preţ/30 g

preţ/80 g

Ulker Tempo biscuiţi (diverse sortimente) preţ/56 g

1,89

Laura ciocolată (diverse sortimente) preţ/95 g

1,69

Amicii Big Small îngheţată pahar (diverse sortimente)

0,89

2,99

Milka ciocolată (diverse sortimente) preţ/100 g

16,59

Amicii Obsession îngheţată (diverse sortimente) preţ/550 g

21,65

Betty Blue îngheţată (diverse sortimente) preţ/900 ml

Sugestii şi reclamaţii: 0730 01 92 52; client@sergiana.ro Părerea dumneavoastră contează!

2,59

5,49

2,59

Aqua Carpatica apă minerală necarbogazoasă

Pepsi băutură carbogazoasă

5,69

4,19

preţ/2 l

Bucegi bere pet

preţ/2,5 l

preţ/750 ml

11,79

Cava D’Oro băutură spirtoasă preţ/500 ml

Domeniile Sâmbureşti Chardonnay vin alb sec

preţ/2 l

13,99

preţ/500 ml

17,99

Samberg bere pet

preţ/2,5 l

Ciuc Radler bere doză

Dove Deo Men (diverse sortimente) preţ/150 ml

8,79

Dove Gel Duş (diverse sortimente) preţ/250 ml

Caută eticheta la raft pentru produsele aflate în promoţie!

Reţetă delicioasă

Recomandarea restaurantului SERGIANA “Medalion din muşchiuleţ de porc cu legume gratinate”

Cătălin Lazăr - Maistru bucătar - Restaurant “SERGIANA”

Ingrediente:

- muşchiuleţ porc - 200 g.; - ciuperci champignon - 150 g.; - sos brun - 200 ml.; - coniac - 30 ml.; - vin roşu - 30 ml.; - cartofi - 250 g.; - caşcaval - 50 g.; - ardei gras verde - 40 g.; - ardei gras roşu - 40 g.; - ouă - 2 buc.; - pâine-2 buc. medalion rotund; - sare; - piper.

Mod de preparare:

1. Muşchiuleţul de porc se curăţă de pieliţe şi grăsimi. Se taie două bucăţi de circa 2-3 cm înălţime. Se presează uşor cu podul palmei. Se sărează şi piperează după gust.

2. Într-o tigaie se pun 40 g. unt. Se încinge tigaia la foc potrivit şi se adaugă muşchiuleţul de porc: 3-4 minute pe o parte, 3-4 minute pe cealaltă parte. Apoi se scoate pe un şervet de hârtie; 3. În untul rămas se adaugă champignoanele tăiate julienne (felii mai grosuţe).

Ciupercile se sting cu coniac. Se adaugă apoi peste ele 100-200 ml sos brun, puţin vin roşu şi se fierbe până scade sosul şi ajunge la o consistenţă potrivită ; 4. Se fierb 1-2 cartofi în coajă. Se răcesc, decojesc şi apoi se sfărâmă cu furculiţa.

Ardeiul gras şi verde şi roşu se opăresc, se taie cubuleţe şi se adaugă peste cartofi, împreună cu caşcavalul şi un ou. Se amestecă totul, se adaugă după gust sare şi piper şi se formează două medalioane de cartofi de înălţime circa 4 cm. Acestea se introduc la cuptorul încins la 2000 C 8-10 minute; 5. Din două felii de pâine se taie două medalioane cu ajutorul unui pahar. Acestea se dau prin ou bătut şi se prăjesc în ulei; 6. Pentru servire medalioanele de porc se aşează pe câte un medalion de pâine, se pune sosul de ciuperci deasupra şi medalioanele de cartofi lângă.

S’aveţi poftă!

Au trecut 10 ani de când, în vara anului 2003, inauguram două restaurante în Braşov. Sergiana şi Casa Tudor s-au deschis unul după altul, iar ambele momente s-au simţit ca evenimente în oraş. De fiecare dată, după petrecerea inaugurală, a doua zi, în faţa restaurantului am găsit oameni care aşteptau să deschidem. Foarte repede telefoanele au început să sune pentru rezervări!

De 10 ani primim reacţiile voastre, felicitările ne bucură, observaţiile ne ajută să corectăm neajunsuri şi să îmbunătăţim tot ce tine de noi. De 10 ani ne treceţi pragul, iar aceasta este cea mai frumoasă urare pe care ne-o adresaţi zi de zi.

Vă mulţumim tuturor !

Ut acim isquis velis nonsequ undam, consequam rem imus porum ipsus.

Principala sursă de materie primă pentru unităţile SERGIANA este, încă din 1999, propriul complex de creştere şi îngrăşare a porcilor, EUROPIG. Situat în comuna Şercaia, în apropierea Făgăraşului, acesta include ferma, fabrica de nutreţuri combinate şi abatorul pentru porci şi bovine. Ferma are o capacitate de până la 70 000 de capete/an, iar abatorul este autorizat la nivelul normelor europene şi înglobează investiţii de peste 3,5 milioane de euro. Fabrica de nutreţuri a fost şi ea modernizată şi dotată cu un depozit de cereale de 10 000 de tone şi o staţie de uscare cu o capacitate de 15 tone/oră. Numai aceste ultime investiţii depăşesc 1,2 milioane de euro. Întregul complex EUROPIG se întinde pe o suprafaţă de 22 de hectare şi reprezintă una dintre unităţile în care se investeşte în permanenţă. Aceasta deoarece SERGIANA a înţeles să asigure calitatea produselor sale implicându-se în creşterea animalelor şi o unitate de abatorizare modernă.

Restaurante

E cald, e soare, pe terase e răcoare!

Sergiana Bucătărie tradiţional - ardelenească cu bunătăţuri grijit tocmite ca să-ţi tihnească şi să te aline la casa sufletului !

Str. Mureşenilor nr. 28, tel: 0723294923 restaurantsergiana@sergiana.ro; facebook.com/restaurantsergiana

Ceasu’Rău Bunătăţuri tradiţionale româneşti preparate pe grătar şi servite ca la mama acasă !

Str. Iuliu Maniu nr. 56, tel: 0723297993 restaurantceasurau@sergiana.ro; facebook.com/restaurantceasurau

Casa Tudor C-o fi peşte, porc sau vită, c-o fi berbecuţ sau găină pe toate le găseşti la Casa Tudor.

Str. Avram Iancu nr. 58, tel: 0728830340

restaurantcasatudor@sergiana.ro; facebook.com/restaurantcasatudor

Nec’s Pizza, paste, salate, meniuri cu pui sau ministeak, ori o simplă ieşire cu prietenii la bistro !

Str. Iuliu Maniu nr. 43, tel: 0728024202 necs@sergiana.ro; facebook.com/bistronecs

Tassi Cele mai bune preparate mediteraneene, pizza, paste, gusturi şi arome proaspete care aduc Italia mai aproape!

Str. Roşiorilor nr. 3, tel: 0735312106 restauranttassi@sergiana.ro; facebook.com/restauranttassi

Ofertele sunt valabile în reţeaua de Prăvălii Sergiana din: Braşov: Zărneşti: 1. str. Griviţei nr. 38, 1. str. Ciucaş nr. 14; 2. str. Pavilioanele CFR nr. 1,bl. 10; 2. str. Metropolit Ion Meţianu nr. 10; 3. str. Ioan Bogdan nr. 1; Râşnov: 4. str. Griviţei nr. 67; 1. str. Caraiman nr. 1, 5. str. Jepilor nr. 4; 2. str. Republicii nr. 18; 6. str. Lămâiţei nr. 60; Poiana Mărului: Predeal: str. Republicii nr. 339B; str. Mihail Săulescu nr. 12; Hărman: Săcele: str. Mihai Viteazu nr. 451; str. Viitorului nr. 68 Codlea: Bran: nr. 369. str. Freziei nr. 4;

Toate preţurile sunt exprimate în RON şi includ TVA. Produsele sunt destinate vânzării cu amănuntul şi sunt disponibile în limita stocului. Nu ne asumăm răspunderea pentru eventuale greşeli de tipar. Imaginile au caracter demonstrativ. Ofertă valabilă în limita stocului disponibil.

S.C. SERGIANA PRODIMPEX S.R.L. Braşov, B-dul. Mihail Kogălniceanu nr. 15, cod poştal 500090, J08/3570/1994 - CIF RO 6981790 - Capital social 1.502.000 lei