Revista Prăvăliilor Sergiana - Ediţia III

Ofertă valabilă în perioada 1 - 30 septembrie 2013

Ciolan Odorhei preţ/kg

2,24 Şuncă Toast preţ/100 g facebook.com/sergianagroup facebook.com/sergianamezeluri

www.sergianagrup.ro

Livrare zilnică pentru a vă oferi produse Sergiana mereu proaspete!

17,99

00,00 Pulpă tradiţională Poiana Mărului

00,00

20,95 00,00

Mititei refrigeraţi sau congelaţi 18 buc. preţ/kg

preţ/100 g

Produs

Produs

preţ/100 g

Produs

2,97

preţ/100 g

00,00

preţ/100 g

00,00

00,00

3.76 preţ/100 g

Salam de Casă Produs

Produs

preţ/100 gg preţ/100

preţ/100 g

00,00

Produs

preţ/100 g

00,00

00,00

2,10

Salam Canadian preţ/100 g

preţ/100 g

preţ/100 g

Cârnăciori Făgăraş simpli şi picanţi

3,55

Produs

Cârnăciori Olteneşti

4,75

Produs

preţ/100 g

Produs

preţ/100 g

Caută eticheta la raft pentru produsele aflate în promoţie!

4,79

Sadu fasole (diverse sortimente) preţ/300 g

4,29

Home Garden hering file (diverse sortimente) preţ/170 g

21,99

Unicarm caşcaval Penteleu preţ/kg

preţ/200 g

Doripesco salată de icre de crap preţ/190 g

15,39

Delaco Caşcaval de Familie preţ/400 g

4,69

Prodlacta unt de masă 65% grăsime

7,49

5,29

Unicarm unt de masă 80% grasime preţ/200 g

3,99

Delma margarină sandviş preţ/500 g

4,89

Unicarm smântână 15% grăsime preţ/450 g

Sugestii şi reclamaţii: 0730 01 92 52; client@sergiana.ro Părerea dumneavoastră contează!

4,59 00,00

Prodlacta Produs smântână 20% grăsime preţ/100 g preţ/375 g

00,00 1,99

Biomilk Produs cremă de unt preţ/100 g preţ/125 g

00,00 2,15

Delaco Ceva fin cremos Produs Disney Avioane preţ/100 g

00,00 4,69

00,00 2,99

Bella Produs foi de plăcintă refrigerate preţ/100 preţ/500gg

Covalact brânzică de Produs casă 6% grăsime preţ/100 g preţ/ 180 g

00,00 4,49

Prodlacta Produs iaurt gras 2.8% grăsime preţ/100 g preţ/375 g

00,00 3,99

preţ/100 g

Amicii amestec mexican Produs de legume preţ/100 preţ/400gg

00,00 1,09

Covalact iaurt cu fructe (diverse sortimente) Produs 2.2% grasime preţ/100 preţ/125gg

00,00 3,29

Pambac Produs mălai extra preţ/100 preţ/1 kgg

Caută eticheta la raft pentru produsele aflate în promoţie!

2,89

3,79

„Crenvurştilă” muştar weekend

Pambac paste făinoase (diverse sortimente)

preţ/500 g

preţ/500 g

preţ/140 g

Primola ciocolată (diverse sortimente) preţ/100 g

2,35

Kron Bun jeleu gumat ursuleţi preţ/90 g

Croissant fantasy (diverse sortimente) preţ/80 g

3,09

1,59

Biscuiţi Petit Beurre

1,35

3,59

Alka biscuiţii casei (diverse sortimente) preţ/200 g

8,19

Amicii tort OZN (diverse sortimente) preţ/300 g

6,19

Santal nectar (diverse sortimente) preţ/1 l

Sugestii şi reclamaţii: 0730 01 92 52; client@sergiana.ro Părerea dumneavoastră contează!

2,29

12,99

Unirea băutură spirtoasă 28%

Skol bere doză preţ/500 ml

preţ/500 ml

12,79

7,49

Grasă de Cotnari vin alb demidulce preţ/750 ml

preţ/1,5 l

7,79

Zewa hârtie igienică 2 straturi 8 role (diverse sortimente) preţ/buc.

preţ/2,5 l

Promax detergent gresie şi faianţă (diverse sortimente)

preţ/100 ml

Dero 2 în 1 „Prospeţime pură” automat

Bucegi bere pet bax

8,49

Aquafresh Multiactive

19,99

preţ/2 kg

5,69

7,49

Aroxol insecticid universal preţ/400 ml

Caută eticheta la raft pentru produsele aflate în promoţie!

Reţetă delicioasă

Recomandarea restaurantului Ceasu’ Rău “Coaste de porc la grătar cu cartofi ţărăneşti şi ardei copţi”

Dorin Boriceanu - Maistru bucătar -Restaurant “CEASU’ RĂU”

Ingrediente: - coaste porc “Timiş” - costiţă afumată - cartofi - ceapă albă - ardei capia - pătrunjel verde - ulei de floarea soarelui - oţet - sare; - piper.

Mod de preparare: - 600g.; - 70g.; - 300g.; - 100g.; - 300g.; - 20g.; - 50ml; - 10ml;

1. Coasta de porc se porţionează la o grosime de 2-3 cm şi 40 cm lungime şi se condimentează cu sare şi piper, se lasă circa 10-15 minute cu aceste condimente la rece.

2. Coasta se prăjeşte la grătar pe cărbuni de fag sau stejar. Durata prăjirii este de 15-20 minute la un jar nu prea puternic.

3. Pentru garnitură se fierb cartofii în coajă. După fierbere se curăţă şi se taie cuburi (ţărăneşte). Ceapa albă se taie mărunt, iar costiţa afumată se taie “julienne”. Se pune într-o tigaie ulei la încins, aproximativ 30-40 ml, se pune costiţa la prăjit şi peste se adaugă ceapa. Se lasă 2-3 minute până se înmoaie ceapa după care se adaugă cartofii tăiaţi cuburi şi se trage la tigaie 5-6 minute. Se condimentează cu un praf de sare şi piper, iar la urmă se pune pătrunjel verde tocat mărunt.

4. Pentru salată se coc 2-3 ardei capia, se curăţă şi se lasă la răcit. Pentru marinată folosim puţin ulei, oţet şi sare care se amestecă cu 100 ml apă şi un praf de zahăr tos.

Se lasă la marinat în acest sos 20-30 minute pentru a-şi forma gustul dulce acrişor.

S’aveţi poftă!

Ut acim isquis velis nonsequ undam, consequam rem imus porum ipsus.

Carnea proaspătă şi reţetele moştenite de la măcelarii şi mezelarii pricepuţi ai Ţării Bârsei au fost argumentele noastre atunci când ne-am propus să ne lansăm în industria preparatelor din carne. Totul se întâmpla într-o mică fabrică înghesuită între dealurile din Poiana Mărului, dar care ni se părea mare şi era totul pentru noi. Am pariat pe gust, acel gust pe care-l ştiam din copilărie, din zilele de sărbătoare care ne adunau pe toţi la masă şi mama făcea minuni în bucătărie. Iar în Decembrie 1994 am produs primele mezeluri. Am avut succes şi asta ne-a obligat să ne dezvoltăm.

Anii 2004 – 2008 au însemnat reconstruirea fabricii de la Poiana Mărului. Noua unitate de producţie înglobează, pe o suprafaţă de 9000mp, investiţii de peste 7 milioane de euro. Au fost modernizate şi reutilate toate spaţiile de producţie şi depozitare. Am investit în tehnologie pentru a putea produce mai mult şi în condiţii de siguranţă alimentară maximă, aşa cum cer standardele internaţionale actuale. În 2010 am lansat două game noi de produse tradiţionale ce au cunoscut un real succes: Produse Tradiţionale Poiana Mărului, preparate după reţetele Mamei Leti şi Produse din Vânat, grupate sub brand-ul Moşu’ Ţucă .

Portofoliul mărcii Sergiana Poiana Mărului numără acum peste 170 de produse din carne, o parte dintre acestea fiind mărci înregistrate, dar şi acum, la fel ca în iarna lui 1994 ştim că valoarea are rădăcini în tradiţia lucrului bine făcut. De aceea ne folosim şi ne sprijinim pe tehnologie, credem că hărnicia şi priceperea sunt la fel de importante, dar nu uităm bogăţia moştenirii acestor locuri. Combinaţia dintre carnea de porc şi cea de vită, aromele de usturoi şi piper, alături de cimbru, nucşoară şi enibahar dau culoare şi bogăţie gustului ce poartă identitatea ardelenească.

La Poiana Mărului fiecare început de zi stă sub semnul provocator al unui obiectiv statornic: nu vrem să înşelăm încrederea celor care din Decembrie 1994 aleg produsele noastre.

Restaurante

E cald, e soare, pe terase e răcoare!

Sergiana Bucătărie tradiţional - ardelenească cu bunătăţuri grijit tocmite ca să-ţi tihnească şi să te aline la casa sufletului !

Str. Mureşenilor nr. 28, tel: 0723294923 restaurantsergiana@sergiana.ro; facebook.com/restaurantsergiana

Ceasu’Rău Bunătăţuri tradiţionale româneşti preparate pe grătar şi servite ca la mama acasă !

Str. Iuliu Maniu nr. 56, tel: 0723297993 restaurantceasurau@sergiana.ro; facebook.com/restaurantceasurau

Casa Tudor C-o fi peşte, porc sau vită, c-o fi berbecuţ sau găină pe toate le găseşti la Casa Tudor.

Str. Avram Iancu nr. 58, tel: 0728830340

restaurantcasatudor@sergiana.ro; facebook.com/restaurantcasatudor

Nec’s Pizza, paste, salate, meniuri cu pui sau ministeak, ori o simplă ieşire cu prietenii la bistro !

Str. Iuliu Maniu nr. 43, tel: 0728024202 necs@sergiana.ro; facebook.com/bistronecs

Tassi Cele mai bune preparate mediteraneene, pizza, paste, gusturi şi arome proaspete care aduc Italia mai aproape!

Str. Roşiorilor nr. 3, tel: 0735312106 restauranttassi@sergiana.ro; facebook.com/restauranttassi

Ofertele sunt valabile în reţeaua de Prăvălii Sergiana din: Braşov: Bran: nr. 369.

1. str. Griviţei nr. 38, Zărneşti: 2. str. Pavilioanele CFR nr. 1,bl. 10; 1. str. Ciucaş nr. 14; 3. str. Ioan Bogdan nr. 1; 2. str. Metropolit Ion Meţianu nr. 10; 4. str. Griviţei nr. 67; Râşnov: 5. str. Jepilor nr. 4; 1. str. Caraiman nr. 1, 6. str. Lămâiţei nr. 60; 2. str. Republicii nr. 18; Predeal: Poiana Mărului: str. Mihail Săulescu nr. 12; str. Republicii nr. 339B; Săcele: Hărman: str. Mihai Viteazu nr. 451; str. Viitorului nr. 68 Codlea: str. Freziei nr. 4; str. Alexandru I. Lepădatu nr. 9

Toate preţurile sunt exprimate în RON şi includ TVA. Produsele sunt destinate vânzării cu amănuntul şi sunt disponibile în limita stocului. Nu ne asumăm răspunderea pentru eventuale greşeli de tipar. Imaginile au caracter demonstrativ. Ofertă valabilă în limita stocului disponibil.

S.C. SERGIANA PRODIMPEX S.R.L. Braşov, B-dul. Mihail Kogălniceanu nr. 15, cod poştal 500090, J08/3570/1994 - CIF RO 6981790 - Capital social 1.502.000 lei