Localização e Geografia da Turquia A Turquia (Türkiye, em turco), cujo nome oficial é República da Turquia (Türkiye Cumhuriyeti), é um país eurasiático constituído por uma pequena parte europeia, a Trácia, e uma grande parte asiática, a Anatólia. Limita com oito países: a Bulgária a noroeste, a Grécia a oeste, a Geórgia a nordeste, a Arménia, o Irão e o Nakichevan azerbaijano/Azerbaijão a leste, o Iraque e a Síria a sudeste. É banhada pelo Mar Negro ao norte, pelo Egeu e o Mar de Mármara a oeste e pelo Mediterrâneo ao sul. A sua capital é Ancara. A principal cidade do país, Istambul (anteriormente chamada Bizâncio, depois Constantinopla), encontrase entre a Trácia e a Anatólia, dividida ao meio pelo estreito do Bósforo. Trata-se da única cidade do mundo a cavaleiro de dois continentes. Embora a língua turca seja o único idioma oficial do país, há transmissões de média em árabe, bósnio, circassiano e curdo. A população turca é relativamente jovem, com mais de um quarto na faixa de 0-14 anos. A expectativa de vida é de 70,2 anos para homens
e
75,2
anos
para
mulheres, com uma média de 72,6
anos.
Muitos
nacionais
turcos imigraram para a Europa Ocidental após a Segunda Guerra Mundial (especialmente para a Alemanha), de modo a formar consideráveis comunidades no exterior.
História da Turquia Devido a sua posição estratégica entre a Ásia e a Europa, a Anatólia foi o berço de diversas civilizações desde os tempos pré-históricos, como atestam alguns assentamentos neolíticos. A povoação de Tróia começa no Neolítico e adentra a Idade do Ferro. Ao longo da história, os anatólios falaram línguas indoeuropeias, semíticas e kartvelianas, bem como algumas de afiliação incerta. Dentre os povos da Idade do Ferro que colonizaram ou invadiram a Anatólia, podem-se destacar os frígios, os hititas, os lídios, os lícios, os celtas, os urartu, os curdos, os cimérios, os arménios, os persas e os gregos. À conquista gradual da Anatólia das mãos dos bizantinos pelos turcos seljúcidas seguiu-se a constituição do Império Otomano. No final do século XVI, no zénite de sua civilização, o Império Otomano incluía a Anatólia, os Balcãs, o norte da África, o Oriente Médio, a Europa Oriental e o Cáucaso, com uma área total de 5,6 milhões km². Os otomanos interagiram com culturas a leste e a oeste ao longo de seus 624 anos de história. Nos séculos XVI e XVII, o Império Otomano era um dos Estados mais poderosos do mundo, frequentemente colidindo com as potências da Europa Oriental, ao avançar através dos Balcãs e da porção sul da Comunidade Polaco-Lituana. A sua marinha também era uma força considerável no Mediterrâneo. Em diversas ocasiões, o exército otomano atingiu a Europa Central, sitiando Viena em 1529 e 1683, numa tentativa de conquistar o território dos Habsburgos. Foi repelido apenas por meio de grandes coalizões terrestres e marítimas formadas por potências europeias. Após anos de declínio, o Império Otomano entrou na Primeira Guerra Mundial ao lado da Alemanha, em 1914. Derrotado ao final do conflito, as potências europeias procuraram partilhar o Império por intermédio do tratado de Sèvres. A consequente ocupação grega de İzmir, com o apoio dos Aliados, resultou num movimento nacionalista turco iniciado em 19 de Maio de 1919 e chefiado por Mustafa Kemal Pasha. Kemal revogou o tratado, que havia sido assinado pelo sultão em Istambul, mobilizando toda a sociedade turca no que viria a transformar-se na Guerra de Independência Turca. Em Setembro de 1922, as forças estrangeiras de ocupação haviam sido expulsas. No 1º de Novembro, a Grande Assembleia Nacional Turca aboliu o cargo de sultão, pondo termo a 631 anos de domínio otomano.
Em 1923, o tratado de Lausanne reconheceu a soberania da nova República da Turquia. Kemal - que viria a ser conhecido como Atatürk ("pai dos turcos") - tornou-se o primeiro presidente da República e instituiu reformas abrangentes com o objectivo de modernizar o país. A Turquia ingressou na Segunda Guerra Mundial do lado dos Aliados, na fase final do conflito, e tornou-se membro das Nações Unidas. As exigências da União Soviética no sentido de que a Turquia permitisse a instalação de bases militares nos estreitos turcos fizeram com que os Estados Unidos declarassem a sua intenção de garantir a segurança do país, com consequente apoio militar e económico americano. A Turquia aderiu à OTAN em 1952. Em 1974, interveio militarmente no Chipre, em reacção a um golpe de gregos cipriotas, levando à criação da República Turca de Chipre do Norte, não reconhecida por nenhum outro Estado excepto a Turquia. A República da Turquia viveu uma série de golpes e, a partir dos anos 1970, períodos de instabilidade política e dificuldades económicas. As eleições de 2002 levaram ao poder central o Partido da Justiça e Desenvolvimento, conservador, chefiado pelo ex-prefeito de Istambul, Recep Tayyip Erdoğan. Em 2005, a União Europeia iniciou o processo de negociação com vistas à eventual adesão plena do país, que já é membro associado desde 1964.
Clima da Turquia Nas regiões do Mediterrâneo, do Egeu e do Mar da Mármara, os Verões são quentes e secos e os Invernos amenos. A maior parte das chuvas cai entre Novembro e Fevereiro. Em pleno Verão as temperaturas podem subir até aos 30 ºC mas a brisa marinha refresca a atmosfera. O litoral e ideal para turistas amantes do mar e do sol. A maioria da fruta, hortaliças, algodão, cereais e tabaco crescem na costa. As bananas só se dão na costa mediterrânica. No Mar Negro o clima é mais frio e chuvoso.
Cultiva-se
milho,
arroz,
cevada, batatas, beterraba açucareira, cebolas e cânhamo. As chuvas durante todo o ano e o clima ameno são favoráveis às plantações de chá e à produção de avelãs.
Nas terras altas do interior os Verões são quentes e os Invernos frios e com neve. As montanhas podem ter neve inclusivamente no Verão. A agricultura e o gado são importantes. Planta-se trigo, feijões, batatas, beterraba açucareira e em alguns locais tambem vinhas. A Anatólia oriental está a 2.000 metros aproximadamente acima do nível do mar. Os Verões são frescos e os Invernos muito frios e com neve. O clima do sudeste do país está influenciado pelo clima continental da Anatólia Central e o clima mediterrânico. Os Verões são longos e quentes e os Invernos curtos e chuvosos. Cultivam-se cereais e hortaliças. O projecto da Anatólia Sul Oriental (GAP) tornou o clima mais favorável para a agricultura. Actualmente, as estações secas são mais curtas e as precipitações aumentaram a Flora.
Aeroporto da Turquia Aeroporto Internacional Atatürk (em turco: Atatürk Havalimanı) é o maior aeroporto internacional em Istambul, na Turquia. Localizado em Yesilköy, do lado europeu da cidade, fica a 15Km a sudoeste do centro da cidade. O aeroporto tem o nome em homenagem a Mustafa Kemal
Atatürk,
o
fundador
e
primeiro presidente da República da Turquia. Parte do tráfego Atatürk passou para o Aeroporto Internacional Sabiha Gökçen, que está sobre Anatólia (Ásia), parte de Istambul, que teve o tráfego de passageiros anual de apenas 3,7 milhões em 2007. Os dois aeroportos domésticos e internacionais, tanto prestam serviço à área de Istambul, mas florescente demandas de passageiros (assim como a impossibilidade física de expansão do aeroporto Atatürk) sugerem que um aeroporto será 4º exigido até 2007, como o Aeroporto Hezarfen não é grande o suficiente para apoiar os voos internacionais.
Transportes Públicos na Turquia As vias-férreas turcas mantêm linhas regulares com as principais capitais europeias. Também, o interior do país, conta com uma rede estupenda que comunica às populações mais importantes no país. Os comboios são normalmente pontuais e eles não são muito caros, embora têm a inconveniência de ser bastante lentos. A maioria conta com vagões com cama, e vagão com restaurante, como também primeira e segunda classe. Os autocarros são o meio de transporte mais utilizado na Turquia tanto para mover de uma cidade à outra como para viajar pelo interior das mesmas. São muito económicos e contam com serviço dia e noite embora não tenham um horário fixo. Normalmente vão bastante cheios pelo que é aconselhável adquirir os bilhetes com antecedência e apresentar-se com tempo suficiente antes da saída. Os táxis têm um letreiro luminoso na parte superior do carro. Normalmente não se tem nenhum problema para conseguir um já que são numerosos. Todos contam com um taxímetro que marca o preço com relação aos quilómetros percorridos. Este serviço também conta com os dolmus, um táxi compartilhado por várias pessoas que tem um itinerário estabelecido pela cidade.
O mar é outra via de acesso importante. Nos portos de Istambul, Esmirna, Antalya, Marmaris, Bodrum, Trabzon, Sam, Dikili, Izmir, Cesme, Bodrum, Alanya, Mersin e Kusadasi estão presentes nas principais companhias de navios do mundo inteiro oferecendo um serviço regular de entradas e saídas. Também nestes portos atracam os grandes transatlânticos que viajam pelo Mediterrâneo oferecendo todas as comodidades. Os cruzeiros normalmente têm piscina, restaurantes, discoteca, bar, salão de jogos, biblioteca e alguns com quadra de ténis. Ademais as Linhas Marítimas Turcas, através de seus ferrys, mantêm um serviço semanal com a Itália desde finais de Março a princípios de Novembro, como também com outras cidades europeias.
Pontos de Interesse na Turquia
Istambul é uma das cidades mais importantes da história, Istambul, a antiga capital do Império Bizantino, hoje é uma metrópole com mais de 12 milhões de habitantes (a maior cidade da Turquia). Cortada pelo Estreito de Bósforo (que separa Europa da Ásia), Istambul é uma cidade para lá de exótica, abrigando palácios sumptuosos e igrejas grandiosas, símbolos de uma das cidades mais antigas do planeta, com mais de 7.000 anos. Por essas razões a UNESCO, no ano de 1985, declarou as Zonas Históricas de Istambul como Património Mundial. As principais atracções estão concentradas na parte europeia de Istambul, enquanto a maior parte da população vive no lado asiático da cidade. Entre os seus encantos turísticos inclui a Basílica de Santa Sofia (Divina Sabedoria), Sariyer, Eyup, e Taksim no lado europeu, e Beykoz, Uskudar, Kadikov, Moda, Bostanci e Adalar no lado asiático. Como capital que foi nos impérios mais poderosos da Terra, e cidade cosmopolita que é, para o século XVI, era provavelmente a mais civilizada e multicultural, Istambul abriga monumentos extraordinários: palácios, igrejas e o hipódromo que datam do império bizantino; as mesquitas de Sultanahmet e Suleymaniye; o Palácio de Topkapi, sede do império otomano, Igreja de Santa Sofia, o Hipódromo de Constantinopla, o Museu Arqueológico de Istambul, entre outros.
Basílica de Santa Sofia
Palácio de Topkapi
Hipódromo de Constantinopla
Ancara, localizada no centro da Anatólia, é uma importante
encruzilhada
tanto
em
sentido
figurativo, pelo comércio, como literalmente por ser os centros das redes auto-estradas e ferrovias do país. Aloja várias universidades, a Biblioteca Nacional,
o
Museu
Arqueológico,
o
Museu
Etnográfico e o Museu das Civilizações da Anatólia. O Mausoléu de Kemal Atatürk – Antkabir -, a figura mais importante da Turquia do século XX, também está localizado em Ancara.
Mausoléu de Kemal Atatürk
Canakkale é situada no Estreito
de
Çanakkale
Dardanelos. é
a
melhor
cidade para se alojar para ir a Tróia. Çanakkale é a menor cidade da Turquia.
Tróia
é
um
dos
mais
importantes sítios arqueológicos do mundo devido ao seu lugar na literatura e o que nos relata sobre um período crucial no desenvolvimento da civilização europeia. A velha cidade não é muito bem preservada, mas os arqueólogos encontraram artefactos tais como jóias e ornamentos de ouro, e vasos de cobre, bronze, prata, ouro, e cerâmica de um dos períodos mais antigos. A maioria das peças estão abrigadas no museu principal na cidade vizinha de Çanakkale.
A melhor época para se visitar esse património da humanidade é no Verão, quando o trabalho no sítio está em seu auge.
Konya
(Turco
Konieh,
Konia,
otomano; e
também
Qunia;
Koniah,
historicamente
conhecida como Iconium) é uma cidade da Turquia com cerca de 742.690 habitantes (2000), localizada no centro-sul do país na região da Anatólia. É capital de uma província homónima, que é a maior província turca em superfície. Na Antiguidade, segundo os Atos dos Apóstolos, foi visitada por São Paulo. Konya é também considerada a terra natal de Santa Tecla.
Séculos antes de Cristo, Pérgamo foi a maior cidade da Ásia Menor. As suas ruínas guardam um passado grandioso, em que a cidade era um importante centro cultural e político do Oriente Médio, hoje Turquia.
No séc. primeiro D.C. Éfeso era a quarta maior cidade do Império Romano, centro do comércio marítimo da região, repleto de construções grandiosas, como teatros, prédios públicos e santuários religiosos. Uma das idades históricas mais bem conservadas da Turquia.
De
Éfeso,
Pamukkale,
devemos de
salientar
areia
a
escura,
Praia na
de qual
encontramos uma variedade muito interessante de actividades para realizar, entre elas a de mergulhar, uma vez que as suas águas são muito cristalinas…
Pamukkale, a sua principal atracão são as piscinas termais de origem calcária, que com o passar dos séculos formaram uma bacia gigantesca de águas que descem em cascata por uma colina. Atracão imperdível na Turquia. A formação do Pamukkale deve-se aos locais térmicos quentes por baixo do monte que provocam o derrame de carbonato de cálcio, que depois solidifica como mármore travertino (rocha calcaria). Foi declarado Património Mundial da UNESCO juntamente com Hierápolis em 1988.
Capadócia,
uma
das
regiões
mais
impressionantes do planeta, repleta de formações
vulcânicas
espectaculares
que brotam do meio do deserto e verdadeiras
cidades
subterrâneas,
construídas pelos hititas no interior das grutas da região, para serem utilizadas como esconderijo. Essa região serviu de abrigo para os primeiros cristãos da Turquia. Com o tempo, a erosão causada pelo vento
moldou
a
rocha
vulcânica
resultando nessa formação cónica que domina esta região central da Turquia. Por mais de mil anos pessoas as têm escavado, convertendo-as em casas e igrejas. Arqueólogos acreditam que os hititas talvez tenham sido os primeiros a cavarem as cidades subterrâneas também encontradas na Capadócia, outro património histórico mundial.
Eles e outros povos subsequentes refugiavam-se dos invasores nesses abrigos subterrâneos, que possuíam dutos de ar, de esgoto, poços, chaminés e corredores de conexão. Os níveis superiores eram usados como alojamento, e os inferiores usados para fazer vinho, moer trigo, guardar pertences, e para a realização de cultos religiosos. Kusadasi - 300 dias de sol por ano é a grande máxima de Kusadasi. A tradução de Kusadasi (kush-adasse) é “a ilha do pombo” que vem do facto da península ter a forma da cabeça da ave, vista do mar. Desde a época Bizantina
que
Ephesus
Neopolis,
tendo
ficado
é
conhecida Scala
por
Nuova,
Kush-Adasse
no
princípio do séc. XX. Hoje é uma das principais estações balneares do país e um dos portos de cruzeiros mais conhecidos em todo o mar egeu. Muralhas e Caravanserail que ainda hoje existem e que merecem seguramente uma visita. Outros pontos de interesse são a Mesquita de Kaleiçi, de 1618, construída para o Grande Vizir Öküz Kara Mehmed Pasha, a península de Guvercin Ada com o seu castelo e praias, a vila tradicional de Kirazli a 12 km de Kusadasi, Kadikalesi, um castelo Veneziano/ Bizantino a caminho da vila de Davutlar e o Parque Nacional da Península de Dilek.
Tem ainda a hipótese de ir visitar a ilha grega de Samos (existem ferries diariamente a ligar a ilha) e ainda visitas obrigatórias às antigas cidades de Didyma, Priene, Miletos e ao Templo de Artemision, considerado como uma das sete maravilhas do mundo antigo. Aqui perto pode ainda encontrar o Tumulo de Believe, o segundo e mais alto túmulo da Antiga Anatólia. O primeiro é Halicarnassus, situado junto a Bodrum e considerado como uma das sete maravilhas do mundo antigo.
Tumulo de Believe
Halicarnassus
Gastronomia: A gastronomia turca é simplesmente deliciosa. Um desdobramento maravilhoso de sabores e aromas conseguirá despertar o apetite de qualquer pessoa que decida a provar esta cozinha estupenda. Os pratos são preparados com ingredientes básicos da gastronomia mediterrânea: legumes frescos, frutas, azeite de oliva, carnes, pescados e molhos excelentes. A elaborada preparação de simples porém frescos ingredientes, acentua a riqueza de sabores e aromas. A variedade é imensa: inúmeros tipos de sopas (saboreadas pelo turco o ano todo, inclusive no Verão), diversos tipos de entradas, seguidos de pratos com carne ou peixe.
As entradas podem ser
um
atracão
e
também uma refeição à parte. Vão desde combinações simples como queijo branco e melão, a requintados legumes
recheados
como pimentão com carne
e
arroz,
rolinhos de folhas de uva ou repolho, patês de ervas, de ovas de peixe,
de
cremes
de
favas, alho,
saladas de feijão b ranco, de beringela, de iogurte, etc. e toda a refeição é acompanhada de pão, sempre fresco e saboroso. Após a refeição, que tal uma pausa para saborear a sobremesa? Os doces turcos são geralmente feitos de massas diferentes cobertas com calda açucarada ou mel e recheados com castanhas ou pistachos. Para finalizar, café turco, preto e forte ou o tradicional chá tão apreciado pelos turcos no dia-a-dia. A Turquia produz uma grande variedade de frutas e vegetais: romãs, cerejas, damascos frescos, figos, melancias, uvas, maçãs, pêssegos,
tomates,
beringelas,
pimentas de todos os tipos, e uma grande oferta de peixes já que grande parte de seu território é cercada por mar (Mediterrâneo, Egeu, Mármara e Negro).
Entre as bebidas alcoólicas destacamos a cerveja turca, excelentes vinhos, e a bebida nacional conhecida como 'raki' (leite de leão), uma bebida transparente com gosto de anis que fica branca como leite quando se acrescenta água. É servido para acompanhar
as
entradas. Onde quer que você vá, o café turco ou o chá serão oferecidos. Água mineral pode ser facilmente encontrada em qualquer lugar.
Compras: Ir as compras é bastante barato. Podem-se comprar tapeçarias ou kilims, artesanato, jóias, roupa e especiarias a bons preços. No Bazar Coberto em Istambul existem, aproximadamente, 4.000 lojas nas quais pode adquirir quase tudo. Nos bazares e mercados é quase obrigatório regatear. Nas lojas “normais” os preços são fixos. Os tapetes e os tapetes de parede merecem menção separada. Embora sejam elaborados industrialmente, ainda restam peças feitas artesanalmente. Os tecidos e desenhos são muito variados conseguindo peças únicas que obtiveram merecida fama mundial. É indispensável uma visita a algum tear onde é mostrado como se realizada o trabalho actualmente e como se realizava no passado. Depois lhe farão uma
"passagem"
apresentam
o
características
de
tapetes
mostruário e
o
preço
e
no
explicam dos
qual as
mesmos.
Habitualmente, enquanto se realiza a exibição do género, costuma-se convidar os turistas para um chá. Não há problemas para transladar o tapete até a casa já que as fábricas principais contam com um estupendo serviço de envio a qualquer país do mundo. Normalmente são admitidos cartões de crédito.
Narguilé
Babouches Também podem ser adquiridos azulejos típicos da cultura árabe com uma ampla gama de cores, desenhos e tamanhos, narguilés, as famosas pipas de água que podem ser provados antes do café de toda a Turquia, babouches, os chinelos de couro tão usado no países árabes e preciosas chilabas para homens ou mulheres em tecidos diferentes e com bordados excelentes. As de homem são normalmente lisas ou com estampas de linhas verticais enquanto as de mulher têm uma cor mais viva, além de levar flores bordadas ou letras árabes.
Chilabas