Capintal Noroeste Diciembre 2016 by SETEINET

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DICIEMBRE 2016

AÑO MMXVI

época II

número 35

“¿Quieres ser rico? Pues no te afanes en aumentar tus bienes, sino en disminuir tu codicia” (Epicuro de Samos)

20 años de Belén Monumental San Lorenzo de El Escorial cumple 20 años con su, ya tradicional, Belén Monumental. Este año cuenta con la coordinación de quien fuera su ideólogo, Mariano Pardito, y será inaugurado el próximo 17 de diciembre. El portal de Belén estará situado en esta ocasión junto al Cafetín Croché. (Ocio 17)

765 millones para impulsar el El ‘Carné joven’ llega a la zona noroeste reequilibrio territorial

El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid aprobó el Plan de Actuación del Programa de Inversión Regional (PIR) 2016-2019, que destinará durante ese periodo un total de 764.814.614 euros a desarrollar obras y actuaciones orientadas a seguir impulsando el reequilibrio territorial de la región, según explicó su presidenta, Cristina Cifuentes. Cifuentes aseguró que de esa cantidad, 700 millones serán

aportados por el Gobierno regional, mientras que los ayuntamientos pondrán los casi 65 restantes para cofinanciar los proyectos que se realicen en sus términos municipales. El citado plan determina el importe de la asignación inicial que aporta la Comunidad de Madrid a cada municipio, que se ha fijado con arreglo a criterios como su renta per cápita, el paro registrado, la población, su grado de protección ambiental,

el patrimonio histórico artístico, los ingresos y su porcentaje de población inmigrante. También establece el porcentaje de la aportación municipal, el modelo de gestión de las obras y la cantidad destinada a gasto corriente, que han sido aprobados en los últimos meses por los distintos plenos municipales en función de sus necesidades. 178 ayuntamientos de la región se beneficiarán del PIR, 60 de ellos han optado por la gestión

integral de sus obras, una de las novedades que ofrecía este programa respecto a su antecesor. Estos municipios se encargarán de la redacción, adjudicación, contratación y ejecución de sus proyectos y servicios, siguiendo todas las prescripciones técnicas y de procedimiento fijadas en el decreto del programa y comunicando cualquier incidencia. (Actualidad 3)

Arranca la Temporada blanca Con las primeras nevadas comienza la temporada de esquí en España, y si las condiciones climatológicas en la península ibérica lo permiten, y así parece que vaya a ser, todo apunta a que la presente temporada vaya en consonancia con las previsiones de fecha de apertura de las estaciones y centros de esquí que ha sido todo un acierto. Casi todas ellas exceptuando alguna del sis-

tema central que aun no tienen sufriente superficie de manto blanco, el resto están operativas y con nieve suficiente para mantener abiertos los remontes y sus pistas en óptimas condiciones. Una temporada que comienza con algunas jugosas novedades como son las que presentó el Grupo Nozar en sus dos complejos turísticos. (pagina 15)

El Director General de Juventud y Deporte de la Comunidad de Madrid Pablo Juan Salazar asistió en la mañana del día 25 a San Lorenzo de El Escorial para la firma del convenio del Carnet Joven con 10 asociaciones empresariales de la zona norte y noroeste de la Comunidad. (Actualidad 4)

V Concurso de postres Guadarrama Gastronómica ha puesto en marcha el V Concurso de Postres de Navidad. Una iniciativa con la que los establecimientos pertenecientes a la Asociación quieren premiar el trabajo, el esfuerzo y la iniciativa de los vecinos para contribuir a la calidad y a la variedad de propuestas para postres y dulces de Navidad en Guadarrama. (Ocio 18)

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opinión

Desde mi ventana

Murió el perro, la rabia sigue

nfundado casi permanentemente en su chándal se esforzaba aún por mostrarse al mundo y recordar a los cubanos que el líder de la revolución seguía estando en pie, aún cuando la edad y la salud apenas le permitían mantenerse firme; sobrevivía al desmoronamiento irreversible de su vitalidad disimulando su evidente decrepitud. Traspasó el testigo de su fracasada revolución a su hermano Raúl, tratando de hacer ver al mundo que algo cambiaba aunque todo continuaría igual; sin ser capaz de cumplir la palabra dada en un lejanísimo 1959, cuando prometió a los cubanos unas elecciones libres y democráticas que no han llegado después de cuarenta y siete años de falta de libertades y grandes penurias para la inmensa mayoría de la población. Somos demasiado indulgentes con los muertos en general y tendemos a elogiar la figura, los hechos, los logros y las luces, pero obviamos las sombras, las grandes decepciones, los incumplimientos, la crueldad... y él tuvo de todo a partes iguales. Es incuestionable que todas las dictaduras, sean de derechas o de izquierdas, son la peor forma de gobierno posible; pero tradicionalmente y desde la óptica de algunos partidos democráticos de la izquierda de nuestro país, se ha considerado que los dictadores de izquierdas son menos “malos”; será porque “socializan” las frustraciones y generalizan las calamidades. No es admisible que se perdonen los pecados cometidos por la “izquierda” cuando las evidencias dicen que durante tantas décadas, Fidel fue el responsable de los excesos cometidos “a dos manos”. Cuando Fidel tomó el poder, en 1959, había sólo catorce cárceles, en los años sesenta y setenta los presos políticos eran 10.000, en la actualidad sobrepasan los 80.000. Nunca le tembló la mano para apartar de su camino a los opositores, ni cuando, bajo el disfraz de “guardian de la moralidad”, encarceló a gente corriente por el mero hecho de ser homosexuales; los encerró a todos ellos convencido de que lo que no se ve en la calle, no existe y provocó un éxodo desesperado y constante hacia la libertad que causó buen número de muertes en el mar. Y ahora, cuando unos pocos lloran su muerte y los más asisten a su despedida definitiva con fría indiferencia, los cubanos siguen sufriendo escasez de alimentos, cartilla de racionamiento y la misma frustrante falta de libertades. Algunos ingenuos piensan que ya murió; sí, murió el “perro” pero la rabia sigue. Julián Javier Montuenga Bartolomé

Editorial

El hábito no hace al monje

strenamos Navidad lo que supone que se acaba un año y comienza otro. Y como dice el refrán, año nuevo, vida nueva y dejar lo malo para ir a buscar algo que nos reporte más positivismo y más nos vale porque se nos hace muy duro el tener que ver casos tan sangrantes como el de Nadia, una chiquilla aquejada de

una grave enfermedad de la que su padre, Fernando Blanco, ha hecho su propio negocio y algunos medios han sido su comparsa. El periodismo no es la panacea ni el buen samaritano de las malas noticias que por salir en dos titulares o en determinado programa de radio o televisión soluciona los problemas ajenos. Eso es parte del postureo

amarillo de alguno al que le conviene. Pero eso no es periodismo; a eso se le llama pesebreo mediático del que estamos absolutamente en contra. El profesional de la información debe de intentar hacer periodismo serio, independiente, veraz, comprometido y valiente pero no anteponiendo el titular vistoso al

Con mucho augusto

Era perfectamente posible

os hechos así lo están demostrando, era posible, necesario y de sentido común un entendimiento entre el PP y el PSOE. No solamente era factible, sino que en mi último artículo señalaba que el hecho de desbloquear la parálisis política que asolaba a España, pasaba por el entendimiento que hoy es una realidad entre ambas formaciones políticas, y que esa perspectiva no le impediría al partido socialista, seguir ejerciendo de oposición. Podemos, aprovechando este acercamiento, se arrogó el derecho de convertirse en la nueva oposición, y hete aquí que lo que está ocurriendo dista mucho de esa absurda afirmación, puesto que, entre las disputas internas de Podemos, unido a los contrapuestos discursos entre algunos de sus dirigentes y el buen hacer del PSOE en los últimos días, le acreditan sin ningún género de dudas paras el ejercicio de oposición.

El mejor ejemplo de ello es que el PSOE, desde su condición de oposición, se ha apuntado tres importantísimos tantos: permitir por un lado cumplir con la Unión Europea consensuando el establecimiento del techo de gasto para 2017 una exigencia esencial de la UE, establecer los objeticos de déficit de las comunidades autónomas para el próximo ejercicio, y el más importante, determinante y esperado por todos los trabajadores españoles como es el aumento del 8% del salario mínimo interprofesional, de estos acuerdos, cabría decir en una hipotética “subasta política” alguien da más? Estos tres grandes acuerdos, han sido mostrados como ejemplos de una oposición útil y necesaria, frente a los planteamientos extremistas de los que se autodenominaron “oposición” Cuál ha sido la conclusión a la que han llegado el PP y el PSOE, para estos acuerdos, pues simplemente que el PP tiene la oportunidad de demostrar un profundo cambio

en el comportamiento y el diálogo con los demás partidos políticos con especial énfasis con el partido socialista, logrando así una mayor estabilidad para poder garantizar la legislatura, y el PSOE, contar con los instrumentos necesarios para aislar a Podemos y despertarle de ese efímero sueño de convertirse en oposición y por supuesto, lograr el oxígeno suficiente para reconquistar de nuevo a su electorado. Todo esto evidentemente es enormemente positivo, pero como también señalé en mi anterior artículo, se hace imprescindible seguir contando con Ciudadanos que, aun cuando su vaivén peregrinar ha creado cierta confusión, es indudable su seriedad, coherencia y responsabilidad en sus compromisos, por ello es imprescindible contar con su participación en el devenir de esta legislatura, porque todavía quedan temas muy importantes que debatir y afrontar como

hecho. En Capital Noroeste nos enorgullecemos de nuestro trabajo y a pesar de ser un medio modesto, sabemos hacerlo como los grandes. Intentamos hacer nuestro trabajo mejor cada día y seguramente haya veces que nos equivoquemos, pero será en todo caso por querer hacerlo mejor, no más rápido No es necesario tener un gran edificio o una redacción de cientos de personas para hacer periodismo del bueno. No somos los guardianes de la llave de la verdad, pero si creemos en ella. Y así vamos a continuar.

son, la defensa ante el desafío soberanista, las reformas en materia de Educación, Pensiones o la delicada situación de la Seguridad Social cuyo déficit superarán este año los 16.800 millones de euros. Yo confío que el gobierno sepa corresponder el esfuerzo de Ciudadanos y no solamente porque se ha hecho merecedor a este gesto, sino porque sería un paso determinante para fortalecer esta incipiente legislatura. Para terminar queridos lectores y a modo de deseo para el nuevo año, me gustaría que se cumplieran mis deseos reflejados en mi artículo del pasado mes de noviembre, donde deseaba un invierno caliente, con una legislatura muy interesante llena de actividad política y ganas de recuperar todo lo absurdamente perdido. Ahora entenderán muchos españoles a que se refería Susana Díaz cuando manifestaba “debemos estar en la oposición útil.” Para terminar amigos lectores y desde mi humilde columna, les deseo un año 2017 lleno de esperanza e ilusión. Jose Luis Augusto

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ACTUALIDAD cn Pozuelo

El Ministerio premia la prevención del acoso escolar @CapitalNoroeste cn

E Comunidad de Madrid

La Comunidad y los ayuntamientos destinarán 765 millones a impulsar el reequilibrio territorial cn

@CapitalNoroeste

l Consejo de Gobierno aprobó el pasado día 13 el Plan de Actuación del Programa de Inversión Regional (PIR) 2016-2019, que destinará durante ese periodo un total de 764.814.614 euros a seguir impulsando el reequilibrio territorial de la Comunidad. 700 de esos millones serán aportados por el Gobierno regional, mientras que los ayuntamientos pondrán los casi 65 restantes para cofinanciar los proyectos que se realicen en sus términos municipales. El objetivo de este programa es el desarrollo de obras de infraestructuras, equipamientos y zonas verdes y suministros que tengan la consideración de inversión – entre ellos los relacionados con la modernización administrativa–, así como sufragar gastos corrientes municipales. El Plan de Actuación aprobado hoy determina el importe de la asignación inicial que aporta la Comunidad a

cada municipio, que se ha fijado con arreglo a criterios como su renta per cápita, el paro registrado, la población, su grado de protección ambiental, el patrimonio histórico artístico, los ingresos y su porcentaje de población inmigrante. También establece el porcentaje de la aportación municipal, el modelo de gestión de las obras y la cantidad destinada a gasto corriente, que han sido aprobados en los últimos meses por los distintos plenos municipales en función de sus necesidades. Como en anteriores ocasiones, Madrid capital queda fuera de este programa ya que, por sus características y su condición de capital, cuenta con recursos y recibe ayudas del Estado y de la Unión Europea a las que no pueden acceder todos los demás municipios de la región que sí se benefician del PIR impulsado por el Gobierno regional. Modelos De los 178 ayuntamientos de la región que se beneficiarán del

Las Rozas

100.000 euros para ayudas extraescolares cn

@CapitalNoroeste

l alcalde de Las Rozas, José de la Uz, y la concejal de Educación y Cultura, Mercedes Piera, junto a los representantes de las Asociaciones de Padres y Madres

de Alumnos (AMPAS) de diez colegios públicos del municipio, se reunieron el pasado día 12 en el Ayuntamiento para firmar un nuevo convenio de colaboración por el cual los centros se beneficiarán de una ayuda de 100.000 euros que irá destinada a la subvención de actividades

PIR, 60 han optado por la gestión integral de sus obras, una de las novedades que ofrecía este programa respecto a su antecesor. Estos municipios se encargarán de la redacción, adjudicación, contratación y ejecución de sus proyectos y servicios, siguiendo todas las prescripciones técnicas y de procedimiento fijadas en el decreto del Programa y comunicando cualquier incidencia relevante en el desarrollo de los mismos. Por primera vez los 77 municipios de la región de menos de 2.500 habitantes no tendrán que aportar ninguna cantidad como cofinanciación de sus obras. De ellos, 59 se han acogido a la posibilidad de gestionar íntegramente hasta el 50% de las actuaciones que se realizarán en sus términos municipales. La otra mitad de la inversión será gestionada por la Comunidad, que también hará lo propio con el total de obras de las otras 18 localidades y de los 41 ayuntamientos que superan esos 2.500 habitantes y han deextraescolares fuera del horario lectivo. Este es el quinto año consecutivo que se concede esta ayuda, que se distribuye entre las AMPAS en función del número de alumnos de cada centro y del porcentaje de estudiantes de origen extranjero.El objetivo de esta ayuda es fomentar la conciliación de las familias de los colegios El Cantizal, Fernando de Los Ríos, La Encina, Los Jarales, Los Olivos, Mario Vargas Llosa, San José, San Miguel, Siglo XXI y Vicente Aleixandre, así como mejorar la formación de los alumnos.

cidido dejar el desarrollo de sus proyectos en manos de la administración regional. Razones En cuanto a los gastos corrientes, el Programa establecía la posibilidad de que los ayuntamientos beneficiarios destinaran, con carácter general, el 25% de su asignación a sufragar estos gastos de funcionamiento, un porcentaje que podía llegar hasta el 90% si se acreditaban razones excepcionales basadas en circunstancias objetivas de índole social, económica o de interés público. Finalmente, un total de 161 municipios han optado por dedicar parte de su asignación a estos gastos corrientes, frente a los 17 que dedicarán todo el presupuesto a obras. De los ayuntamientos solicitantes, sólo ocho han establecido un porcentaje superior al 25%, entre ellos los cuatro que han llegado al tope del 90% (Moraleja de Enmedio, Navalcarnero, Parla y Torrejón de la Calzada).

l Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón ha sido premiado en el Concurso de Buenas Prácticas Municipales en la Prevención y Atención del Acoso Escolar, organizado por la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) y el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte. Este galardón reconoce las actuaciones más eficaces e innovadoras en este ámbito desarrolladas por el Consistorio y, en concreto, el programa educativo que ofrece el Servicio de Prevención y Atención al Acoso Escolar (SERPAE). La alcaldesa, Susana Pérez Quislant, ha recogido el premio en el transcurso de un acto celebrado en el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte. “Este reconocimiento nos anima a seguir trabajando en un asunto que tanto nos preocupa a todos y con el que desde el Ayuntamiento estamos absolutamente comprometidos. Por eso, quiero felicitar a los trabajadores que, desde el SERPAE, trabajan cada día en la prevención en los colegios de Pozuelo y en la atención a las familias cuando se detectan estas situaciones de acoso”, ha asegurado Pérez Quislant. Durante este curso, está prevista la realización de más de 65 talleres de sensibilización y prevención en colegios del municipio. El acto de entrega de premios ha puesto el colofón al IX Encuentro entre Gobiernos Locales en el que se han dado cita representantes de numerosas administraciones municipales.

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ACTUALIDAD

San Lorenzo de El Escorial

El ‘Carné joven’ llega a la zona noroeste cn

@DarioNovoM

l Director General de Juventud y Deporte de la Comunidad de Madrid Pablo Juan Salazar asistió en la mañana del día 25 a San Lorenzo de El Escorial para la firma del convenio del Carnet Joven con 10 asociaciones empresariales de la zona noroeste y norte. Las asociaciones empresariales Torrempresarial de Torrelodones, CyE de Collado Villalba, 1523 de Galapagar, AEGA de Cercedilla, AEHOM de Hoyo de Manzanares y ACEG de Guadarrama, además de otras 4 asociaciones empresariales de la zona norte de Madrid fueron quien, en esta ocasión se han sumado al convenio. El acto ha estado presidido por el Director General de Juventud y Deporte de la Comunidad de Madrid, Pablo Salazar, que detallaba la importancia del acuerdo. “El acto ha sido magnífico, ha habido una alta participación. Esta firma

supone más beneficios para los jóvenes, qie se aprovechen de los descuentos. Es importante que las asociaciones se unan ya que tenemos 700 empresas quue se han unido”, aseguraba Salazar. Salazar explicaba también el grado de penetración del Carnet Joven dentro de la Comunidad de Madrid y las futuras acciones. “En este momento tenemos 480.000 jóvenes de un total de 1.200.000. Queremos llegar al millón de jóvenes que puedan aprovecharse del carnet joven y queremos que los jóvenes no tengan que desplazarse a Madrid, con lo que San Lorenzo de El Escorial puede ser un buen sitio” Al acto acudieron también representantes políticos de Guadarrama y San Lorenzo de El Escorial, estuvo presidido por Enrique París, presidente de Aslepyme que ya había suscrito el convenio con anterioridad además de la alcaldesa Blanca Juárez que ha mostrado su satisfacción por el acuerdo además de agradecer que el lugar elegido para el acto haya sido el

Euroforum de San Lorenzo de El Escorial. App Aslepyme El otro acto de la mañana no pudo llevarse a cabo que fue la presentación de la APP creada por Aslepyme, la Asociación de Pequeña y Mediana empresa de San Lorenzo de El Escorial que ya se encuen-

tra en marcha, ya que los encargados de su presentación no pudieron finalmente acudir al evento. Se trata de una aplicación móvil para ocio y turismo que dota al usuario de información turística además de interacción con los comercios. La información será renovada de manera inmediata

y en función de las necesidades y ofertas de los negocios ya que serán ellos quienes actualicen su contenido sin intermediarios. Sin presentación oficial, ya son más de 500 las descargas de esta aplicación que puede obtenerse en la página web de la asociación: www.aslepyme.es

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NO CORRAS. AHORA TU METRO CORRE POR TI. #RedescubreTumetro

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SOCIEDAD

Las Rozas

La FEMP premia a Las Rozas por sus buenas prácticas en favor del Clima cn

@CapitalNoroeste

a concejal de Servicios a la Ciudad, Medio Ambiente, Urbanismo y Régimen Interior, Natalia Rey, recogió el pasado día 29 el premio concedido al Ayuntamiento de Las Rozas por la Federación Madrileña de Municipios y Provincias (FEMP), en el que se reconocen las buenas prácticas del consistorio en favor del Clima. Concretamente, el galardón valora la labor que se realiza en materia de movilidad sostenible y las acciones encaminadas a potenciar el uso del trasporte público, en bicicleta y a pie, frente a la utilización del vehículo privado en los desplazamientos por el municipio. Este reconocimiento se encuadra dentro de la 6ª edición del Premio a las Buenas Prácticas Locales organizado por la FEMP, y la entrega del mismo la realizaron el presidente de la Red Española de Ciudades por el clima y alcalde de Sevilla, Juan Espadas, y la directora general de la Oficina Española de Cambio Climático, Valvanera Ulargui. Con él, se han puesto en valor las acciones que impulsa el consistorio, continuando con las líneas de trabajo a través de la Estrategia Local de Cambio Climático de Las Rozas, puesta en marcha en enero de 2010. Entre otras iniciativas, cabe destacar proyectos como “Camino Escolar”, que ha permitido a los alumnos de dos colegios del casco urbano acceder a sus centros educativos a pie de forma segura; la reducción de combustible hasta un 13% de los vehículos municipales tras la impartición de cursos de conducción eficiente a los empleados del consistorio; el fomento del uso del coche compartido o carpooling a través de la web municipal, que en un año ha registrado una media de 1.700 entradas o la instalación de alrededor de 400 aparcabicis en diversos puntos de la ciudad.

Majadahonda

El Ayuntamiento planta más de 300 árboles y culmina la campaña de prevención de la procesionaria cn

@CapitalNoroeste

l Ayuntamiento de Majadahonda, a través de la Concejalía de Medio Ambiente, ha llevado a cabo en las últimas semanas actuaciones de mejora medioambiental y embellecimiento de la ciudad con la plantación de 325 árboles en el Parque del Reventón y la siembra de flor de temporada en las principales calles del municipio. La reforestación en El Reventón (calle de Isaac Albéniz) se ha realizado con 125 pinos piñoneros (Pinus pinea), 100 encinas (Querqus

ilex) y 100 quejigos (Querqus faginea) y se han empleado plantas de tipo forestal, de 1 o 2 savias, a las que se ha dotado de un tubo protector que las defiende de pequeños mamíferos y de las bajas temperaturas. Los trabajos han incluido la realización de alcorques para facilitar el riego que nece-sitan los árboles durante los primeros años de vida. Las especies elegidas están adaptadas a los bosques mediterráneos, entre los que se engloba el pinar majariego. El calendario de otoño de la Concejalía también ha incluido la plan-

tación de flor de temporada con variedades como pensamientos, alhelíes, coles ornamentales o bellis. Las primeras ya se pueden observar en la rotonda cercana al parque de La Laguna, la plaza de Los Jardinillos o la Gran Vía y se extenderá a la Avenida de España, la carretera del Plantío, Reyes Católicos o la Avenida de Juan Carlos I. Tratamiento El tratamiento preventivo contra la procesionaria del pino -Thaumetopoea pityocam-pa-, ha sido una de las acciones prioritarias. Se trata de un insecto defoliador, extendido en el área mediterránea, que

se alimenta de las acículas de las plantas del género Pinus y, menos habitual, del Cedrus. La campaña contra la oruga, que también se ha realizado en el Monte del Pilar, resulta inocua para personas y animales, incluidas las abejas, ya que apenas existen insectos en fase larvaria en esta época del año. La prevención es importante para combatir los efectos del insecto que puede ocasionar lesiones a animales de compañía y personas, además de originar la defoliación de los árboles de los que se alimentan.

Boadilla del Monte

Las ovejas antiincendios limpiarán Boadilla hasta el verano cn

@CapitalNoroeste

or quinto año consecutivo seiscientas ovejas trashumantes han llegado a Boadilla donde permanecerán hasta el próximo verano realizando labores de desbroce en zonas del monte, que previamente han sido limpiadas, con el fin de prevenir los incendios forestales. Las ovejas se instalaron el pasado sábado en la Finca La Milagrosa después de llevar varios días en Monte Romanillos a donde habían llegado procedentes de Valladolid. Jinetes y caballos de la Asociación Fiesta del Caballo de Boadilla acompañaron al rebaño en su

recorrido hacia el monte y su llegada a la Finca fue festejada con una comida campestre en la que participaron numerosos vecinos de la localidad. El objetivo de esta iniciativa es el de recuperar el pastoreo tradicional como método para mantener limpio el monte y prevenir incendios. La presencia de las ovejas se une a las labores de limpieza y vigilancia desarrolladas a lo largo del año por los agentes forestales, entre las que se incluyen también la ejecución de cortafuegos y el mantenimiento de las fajas de seguridad. Todos estos trabajos están resultando muy positivos y desde hace varios años no se han producido conatos de incendio en el monte de Boadilla.

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SOCIEDAD cn

Galapagar

Galapagar acoge un encuentro intermunicipal para la reactivación patrimonial de la Sierra del Guadarrama cn

@CapitalNoroeste

rganizado por el Observatorio para la Conservación del Patrimonio de la Sierra, alcaldes, concejales y representantes de 11 municipios de la comarca, se han dado cita en el Centro Cultural La Pocilla para debatir y analizar proyectos conjuntos que ayuden a impulsar económica y turísticamente la zona Galapagar ha sido punto de encuentro de alcaldes, concejales y representantes de un total de 11 municipios de la Sierra del Guadarrama y, todo ello, con el único objetivo de debatir y analizar proyectos conjuntos que ayuden a impulsar económicamente y turísticamente la comarca. Se trata de un encuentro organizado por el Observatorio para la Conservación del Patrimonio de la Sierra del Guadarrama y en el que se ha

presentado un proyecto para reactivación patrimonial y socioeconómica de la zona. Guadarrama, Valdemorillo, Los Molinos, Cercedilla, Villanueva de la Cañada, Villanueva del Pardillo, Hoyo de Manzanares, Alpedrete, Miraflores de la Sierra y Soto del Real, fueron los municipios que, junto con Galapagar, asistieron a este evento, coincidiendo todos ellos en la necesidad de colaborar y crear sinergias comarcales, que beneficien a todos los habitantes de los diferentes municipios, así como la utilidad de iniciar un camino juntos para que este proyecto salga adelante y poder conformar un Consorcio de Municipios de cara a la concurrencia al Programa europeo Interreg-SUDOE. Tal y como ha informado el Observatorio, este proyecto se articula en torno a un eje vertebrador que es la creación de un Itinerario

ultural, utilizando la calzada roC mana XXIV de Antonino, como elemento de reactivación económica y turística de la comarca, la gene-

ración de Proyectos trasversales y planes de activación que articulen el territorio serrano, generen actividad económica, empleo local y

revitalización de los pueblos de la Sierra de Guadarrama y, por último, la creación de un Observatorio del Sudoeste europeo (SUDOE).

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EMPRESAS

Las grandes franquicias internacionales se fijan en el noroeste Buscan emprendedores y locales para cumplir sus ambiciosos planes de expansión en España

Natalia López-Maroto

on la incipiente recuperación económica que los analistas señalan tímidamente, las grandes multinacionales vuelven a reactivar sus planes de expansión en nuestro territorio -que de siempre ha sido un mercado “apetecible” para muchas de ellas-, especialmente las franquicias americanas que llevan varios años apuntalando sus proyectos de desarrollo en nuestro país. La zona noroeste de la Comunidad de Madrid, en especial municipios como Majadahonda, Las Rozas y Pozuelo de Alarcón, se encuentra en el punto de mira de las grandes franquicias que ya buscan locales donde ubicar sus negocios, tanto en centros comerciales como en avenidas transitadas, y a emprendedores interesados en unirse a sus sistemas.

expansión de su compañía, entrevistamos a Alessandra D’Agostino, responsable de ventas de franquicias en España de la multinacional americana Subway®, la franquicia más grande del mundo, con más de 50 años de historia y cerca de 45.000 restaurantes operativos en más de 110 países.

CN: ¿Cuál es el secreto del éxito mundial de Subway®? AD: Subway® basa su negocio en un producto único que no tiene competidor actualmente en nuestro país: bocadillos de corteza blanda, elaborados frente al cliente a base de ingredientes frescos, que hacen posibles más de dos millones de combinaciones, la mitad de ellas con menos de 6 gramos

en toda España, especialmente en Madrid y Barcelona. Estamos a punto de inaugurar nuestro restaurante número 60 en España y nuestro objetivo es llegar a los 150 restaurantes operativos en el 2020. Una de nuestras áreas de interés es incrementar nuestra presencia en zonas donde actualmente no estamos presentes, como es el caso del noroeste de la Comunidad de Madrid, donde estamos actualmente buscando locales y emprendedores que quieran unirse a nuestra historia de éxito. CN: ¿Cuáles son las razones por las que los emprendedores eligen invertir en una franquicia, en lugar de hacerlo por cuenta propia? AD: Aunque podría apuntar muchas, intentaré reducirlas a las cuatro a mi parecer más importantes. La primera de ellas es que cada día los inversores son más jóvenes y,

de grasa, y que nos permite adaptarnos a prácticamente todos los gustos y dietas de nuestros clientes: veganos, vegetarianos, dietas libres de gluten, bajas en sodio, intolerancias a la lactosa, etc. Algunos de nuestros restaurantes están abiertos las 24 horas del día y ofrecen servicio de entrega a domicilio de nuestras bandejas de catering o nuestros bocadillos gigantes para grandes celebraciones. CN: ¿Cuáles son sus planes de expansión en la Comunidad de Madrid? AD: Este año hemos experimentado un interesante crecimiento

en muchos casos, están dispuestos a emprender sin apenas conocer el mundo de la empresa y sin ningún tipo de formación en el sector que eligen. En segundo lugar, quien apuesta por confiar su inversión en una franquicia es consciente de que somos muy útiles especialmente al inicio de la actividad, puesto que desde el comienzo los franquiciados se benefician de una imagen de marca muy sólida y de nuestro conocimiento del negocio, recogido en los manuales operativos de la franquicia, nuestros continuos cursos de formación y en un conocimiento global del sector, que

La franquicia más grande del mundo a fondo

Según la AEF, es el momento de invertir en una franquicia Como se desprende del último informe 2016 de la Asociación Española de Franquiciadores “La franquicia en España”, en el año 2015 este sector creció un 3%, mientras que el crecimiento de inversores por cuenta propia se quedó en un 2%, siguiendo la tendencia de años anteriores. Los expertos del sector señalan el desconocimiento del concepto de la franquicia que existe en nuestro país; desconocimiento que ha dado lugar a muchos mitos e ideas equivocadas, que tienen que ver con la calidad de los productos/servicios, la falta de profesionalidad, la creencia de que el porcentaje a aportar a la matriz en concepto de royalties es muy alto, etc. Una franquicia es un sistema de venta en el que una empresa matriz cede a otros inversores su nombre y modelo de negocio, a cambio de un canon de entrada y un porcentaje de los beneficios obtenidos. El objetivo de ambos: crecer, tanto en volumen de ventas como en número de puntos de venta operativos. Para conocer este sector más a fondo y cuáles son los planes de

ningún emprendedor por cuenta propia puede tener, por mucho que quiera. En tercer lugar, la inversión es más controlada. Los costes son conocidos con antelación, tenemos la experiencia constante de abrir restaurantes y contamos con proveedores que nos ayudan a cumplir tanto con los costes, como con los plazos. En lo que respecta a la gestión diaria del restaurante, nuestros sistemas de control y gestión y nuestro manual de operaciones, permiten al franquiciado conocer el estado de su negocio al minuto, incurriendo en menores pérdidas de producto, reducción de los estocajes, etc. Por último, y no por ello menos importante, el franquiciado recibe nuestro apoyo constante. Siempre tiene a una persona a su lado para facilitar su labor. En nuestro caso particular, contamos una red de agentes de expansión que han sido previamente franquiciados, que comparten su experiencia, solventan sus dudas y sirven de canal de comunicación constante con la franquicia y con otros franquiciados de dentro o fuera de España. Todos formamos una gran familia y remamos juntos, en la misma dirección. Nuestros franquiciados entienden que, cuanto mayor es la marca, cuantos más restaurantes abrimos y cuanto mayor es la satisfacción de nuestro cliente, más nos eligen, más grandes nos hacemos y, por lo tanto, más nos beneficiamos todos. CN: ¿Qué les diferencia de otras franquicias del sector? AD: De cara al cliente, un producto único, sin competidores, como ya he explicado antes. Si se compara con otras marcas de restauración rápida, la inversión necesaria para abrir uno de nuestros restaurantes es realmente baja.

Ponemos al alcance de los emprendedores la posibilidad de abrir su propio negocio con la inversión más baja de nuestro segmento Además, la flexibilidad en la ubicación –puesto que nuestros locales no requieren salida de humos- , la rapidez del proceso de apertura, los

programas de formación continua y el soporte permanente al franquiciado, marcan la diferencia. CN: ¿Cuánto cuesta franquiciar uno de sus restaurantes? AD: La inversión oscila entre los 130.000 y los 186.000 €, dependiendo del local, su ubicación, las reformas que sea necesario acometer, etc. Mientras otras franquicias del sector están lanzando ahora líneas “de bajo coste” dentro de sus modelos de negocio, nosotros llevamos años triunfando con este sistema. CN: ¿Qué perfil de emprendedores buscan? AD: El principal rasgo de nuestros franquiciados es su compromiso. Buscamos emprendedores que entiendan y compartan los valores de SUBWAY®. Que tengan ganas de trabajar duro, que quieran ser sus propios jefes, que crean en las relaciones a largo plazo, que sean ambiciosos, proactivos… CN: ¿Y qué tipo de locales? AD: Prácticamente, cualquier local por encima de los 50m2 es susceptible de alojar un restaurante Subway®. Esto es posible gracias a nuestra operativa sencilla, zonas de elaboración que no requieren salidas de humos, nuestro eficaz sistema de control, y un producto basado principalmente en ingredientes frescos. Como es lógico, buscamos locales situados en zonas de mucho tránsito, con mucha afluencia de turistas, con buena visibilidad y buenos accesos, para asegurar un mejor rendimiento. No obstante, nuestros posibles emplazamientos son muy flexibles y somos especialistas en ubicaciones no tradicionales. En países como Estados Unidos y Reino Unido, tenemos restaurantes en hospi tales, gasolineras, universidades, parques temáticos, supermercados… ¡incluso hay un restaurante Subway® dentro de una iglesia! La multinacional organiza todos los meses seminarios de franquicia en su oficina de Madrid y otras regiones de la península, para todos aquellos emprendedores interesados en invertir en su modelo de negocio. Si quiere asistir, puede inscribirse o solicitar más información a través de su web: www.subwayspain.com.

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HISTORIA DE LA SIERRA

cn cn

DICIEMBRE 2016

Juan Víctor Carboneras Coba

n estos tiempos en los que el escepticismo y el urbanismo impregnan nuestras vidas aún quedan algunas historias y lugares ocultos que nos recuerdan a un pasado donde el mundo agrario y la leyenda se mezclaban formando un conjunto social que se aleja de la actualidad y nos transporta a otra época. El caso de los pueblos abando nados en España es uno de ellos y es un hecho que se remonta a tiempos antiquísimos. A lo largo de la historia el fenómeno de las ciudades y el urbanismo han ido cavando fosas llenas de pueblos abandonados, que dejan atrás unas formas de vida cercanas a la agricultura y ganadería y se transforman en todo un complejo arqueológico al que los historiadores y curiosos acudimos en busca de una historia que contar. Un ejemplo de ellos es La Lastra una aldea a caballo entre las provincias de Madrid y Ávila empadronada la mitad del municipio en Santa María de la Alameda y la otra mitad en Peguerineros pues la partida judicial parte en dos al pueblo, cruzando por la misma puerta de la iglesia cuya espadaña malograda es el único vestigio en pie. Para situar al lector es una población que está en los píes de la Sierra de Guadarrama y que estaba formada por al menos ocho poblaciones. Pasear por La Lastra es hacerlo entre piedras, puertas chirriantes, sortear puertas con dinteles a punto de romper o una espadaña resquebrajada. Estamos ante un pueblo de los llamados “fantasma” porque en él no habita ni un solo vecino pero también por un doble significado, y es su relación con varias historias legendarias entre ellas una mujer lobo o rincones donde se escondían las brujas. Para establecer una cronología clara sobre la localidad de La Lastra hay que decir que su origen se encuentra desde épocas medievales y su final está en aquél conflicto que nos dividió a los españoles, la Guerra Civil. La Lastra es conocida por sus historias de fantasmas y brujas. La leyenda que nos ha llegado, hasta hoy en día, es que las brujas se paseaban por el pueblo y en las afueras se hacían círculos, en forma de aquelarre, en los que bailaban y practicaban todo tipo de sortilegios. Pero ésta no es la

La Lastra, un pueblo con historias de brujas única historia de La Lastra que nos podría trasladar a ficciones clásicas y bestsellers de los mejores novelistas contemporáneos. La mitología se encuentra presente en un hecho concreto ocurrido en

de esas películas de Hollywood que se entrenan en el día de Halloween. Otra de las leyendas se asocia a una de las pocas viviendas de las que aún se conservan los

vio fructificar su deseo pero su espíritu sigue varando a la espera de ese hijo perdido. Sea como fuera lo cierto es que La Lastra forma parte de ese patrimonio histórico y cultural de

En las tres décadas últimas décadas, los pueblos españoles deshabitados se cuentan ya por millares. Incluso hay comarcas enteras convertidas en cementerios demográficos, con densidades de población menores que la de Laponia. Toda la España interior, con la salvedad de las capitales de provincia y de algunas cabeceras de comarca, no todas, camina hacia la despoblación total, como describe en su impresionante libro La España vacía Sergio del Molino, un ensayo sobre la desaparición de un mundo, el de la España rural e interior, que debería servir de reflexión a todos los españoles, no sólo a los que sufren ese fenómeno. 1903 a Bernal Quirós, que escribió como en La Lastra vio aparecer a una mujer lobo rasgándose las vestiduras y aullando, tan fuerte, como lo podríamos ver en una

XXXVIII

San

Silvestre

cimientos y unos montículos de sillarejo. Se dice que allí vara en pena el espíritu de una mujer que pidió ver a su hijo en el lecho de su muerte pero que al final no

la Sierra de Guadarrama que nos recuerda a nuestro pasado, a un recuerdo abandonado y a unas heridas de guerra que hoy están tan vivas como lo estuvieron hace

setenta años. Abandonamos los pueblos en busca de un futuro en las grandes urbes, dejamos atrás toda esa corriente de vidas sencillas marcadas por la concepción social del ¿qué dirán?, el olor fresco a tomillo y el piar de los pájaros a la luz de la mañana y las sustituimos por un modo de vida en el que se abandona esa comunidad humanitaria y hospitalaria, las prisas por coger el metro y el ansia capitalista marcada en fechas señaladas por las grandes cadenas comerciales. Nos dirigimos hacia un futuro en el que las ciudades son más ciudades y los pueblos son menos pueblos y es ahora cuando debemos recordar que España son sus gentes y en especial sus pueblos por residir allí el último reducto de comunidad capaz de sociabilizar entre sí como un ente común y sobre todo por formar parte de la historia de cada uno de nosotros. Por los veranos en el pueblo, el pilón lleno de agua, el día entero en la calle, los cotilleos vecinales y el olor a patatas asadas en una lumbre hecha con ramas de castaño.

Más información e inscripciones en www.ayuntamientodegalapagar.com

10 KM

6 KM

2 recorridos a elegir

31 DICIEMBRE

Último día del año

De 10:00 a 14:30 h

Velódromo Municipal

DICIEMBRE 2016

CULTURA cn

Cine en la sierra

Yo, también

aniel es un joven con síndrome de Down, con dos carreras universitarias que comienza a trabajar para el departamento de Asuntos Sociales en la Junta de Andalucía. No se siente especial aunque para sus compañeros sí loes, excepto para Laura, una treintañera solitaria con la que conecta desde el primer momento, ella lo trata como una persona normal y Daniel se siente muy a gusto a su lado. Una relación de amistad que no entienden sus compañeros de trabajo y menos su madre, que no comprende la actitud de Laura hacia su hijo. El está feliz con su empleo y con su nueva amiga, hasta que sus sentimientos cambian: está enamorado… Antonio Naharro y Álvaro Pastor son los dos directores debutantes que ya tenían experiencia en abordar el tema con su corto ´Uno más, uno menos` protagonizado por Lourdes Naharro, hermana de Antonio con Síndrome de Down. La historia podría ser un drama crudo, triste y desolador, pero no lo es gracias a sus dos protagonistas y a la química que tienen en cada plano. Naharro y Pastor tratan el tema como una relación normal en la que hay ilusión, buena voluntad, miedo, dudas, rechazo, fracaso, todo ello mezclado con humor, sobre todo alguna frases geniales que suelta Pablo Pineda (Daniel) con toda naturalidad. Es cierto que este malagueño es un Down especial, el primero en obtener un título universitario en

España y probablemente sin ser autobiográfico, hay mucho de su experiencia vital en el personaje que le hace creíble. Al igual que Lola Dueñas, en la mejor interpretación de su carrera, ella es Laura, vive la noche al límite intentando olvidar un pasado familiar que quiere borrar de su vida, pero que sigue presente y más con Daniel al lado y su tremenda sinceridad. Cuando abordan el tema del sexo, ella le dice: ´¿No has pensado nunca en la prostitución?` y él le contesta ´¡Tú crees que me pagarían…?` Los mejores momentos de la película son los que funciona como cualquier otra comedia dramática, mostrándonos las dificultades de un chico para ligar, en la que el chico en cuestión vive unas circunstancias especiales, consciente de su síndrome en todo momento (´cromosoma más, cromosoma menos`) pero con sentimientos como cualquiera de nosotros. Una historia valiente y sincera que merece la pena revisar, sobre todo por Pablo Pineda y Lola Dueñas, una extraña pareja llena de complicidad, ganadores ambos del premio de interpretación del Festival de Cine de San Sebastián en 2009, y con cuatro nominaciones a los Goya 2010: Dirección novel, actor revelación, canción original y actriz protagonista, ganando los dos últimos cabezones. Liliana Ruiz Villamayor

Homenaje a una estrella cn

@DarioNovoM

l 26 de mayo de 2014, San Lorenzo de El Escorial amanecía consternado. Una joven de 20 años perdía la vida al precipitarse en el interior del maltrecho edificio del Cine Variedades. Aquel cine, que había servido de ocio y diversión para muchas parejas, suponía el fin de una vida que, con su marcha, se llevaría también muchas otras. Dos años después de aquel accidente, la madre de la joven, Julia Sierra, ha querido homenajear a su hija fallecida con las letras que son la mejor manera de no olvidar nada. ‘Homenaje a una estrella’ es el título del libro que ya ha sido presentado en la Casa de la Cultura de San Lorenzo de El Escorial ante un lleno absoluto. Es un libro pero, a la vez, es muchas cosas más. Es una conversación en cada rincón de San Lorenzo que ya pregunta a su autora cuándo puede quedar para tomar un café.

El libro aborda desde la perspectiva personal la irreparable pérdida. Lo hace con un cariño especial, de madre, que ha servido también a Julia para el desahogo y que ahonda en la persona de la propia autora que realiza un recorrido casi desde su nacimiento mediante pequeñas reflexiones.

En esas pequeñas reflexiones se encuentra la materia que sustenta el libro. Con un lenguaje coloquial y cercano, Julia consigue que el lector se identifique en todas y cada una de las experiencias porque son, ante todo, experiencias de vida. Y de muerte. La empatización con

la autora surge desde el momento en el que se abre el libro que es muy difícil de dejar hasta verle concluido. Es un libro con inicio pero sin final. Cuando Julia pensó en ponerse a escribir estas letras, jamás pensó que llegaría a vender 300 ejemplares en apenas unos días. Las librerías del municipio ya lo exponen en sus escaparates y, a buen seguro, será uno de los regalos estrella de estas navidades en la zona de la sierra. Cuando alguien ve cumplido uno de sus propósitos, tener un hijo, escribir un libro, plantar un árbol, surge de manera casi inmediata la pregunta de si habrá una segunda parte. Julia de momento disfruta del momento, con su sonrisa eterna, su respuesta calmada e inmediata. Al fin y al cabo, como decía aquel blog de Arantxa “basta creer con que se puede hacer algo para tener medio camino hecho y la victoria muy cerca”.

DICIEMBRE 2016

DEPORTES

Galapagar

20.000 euros Comunidad de Madrid para la mejora de las pistas ‘Una sonrisa en el Chad’, promociona la gimnasia artística entre las niñas de Trouka de tenis cn

@CapitalNoroeste

a Concejalía de Deportes de Galapagar está llevando a cabo unas obras de mejora de las pistas de tenis de Galapagar. En total, el Ayuntamiento ha previsto una inversión de 20.000 euros y se está actuando en las pistas 1, 2, 3 y central ubicadas en el Polideportivo Municipal. En concreto, se están realizando obras de reparación del pavimento para conseguir mejorar el drenaje de las pistas y, por otro lado, el objetivo es arreglar los desperfectos que han ido apareciendo con el paso del tiempo y del uso. Con posterioridad, se finalizará con el pintado de las mismas acorde a la tendencia actual, dando un toque moderno. Desde la Concejalía de Deportes se avisa a los usuarios que, con motivo de estos trabajos, permanece inactivo el alquiler de estas pistas. Se espera, no obstante, que las obras finalicen en las próximas semanas y pronto los galapagueños puedan hacer uso de unas pistas renovadas y listas para disfrutar de la práctica deportiva en las mejores condiciones.

@CapitalNoroeste

‘

Una sonrisa en el Chad’ es un proyecto de la Fundación Ramón Grosso para llevar el deporte con una sonrisa a esta zona del continente africano mediante la creación de una Escuela de gimnasia artística. El objetivo es que 850 escolares del colegio San Francisco Javier (situado en la localidad de Trouka), puedan practicar este deporte. La Comunidad de Madrid difunde este tipo de programas deportivos para llevar el deporte a colectivos necesitados.

De la mano de Sylvia García González, comienza un proyecto sin precedentes en el país africano. Durante una semana, ha estado trabajando en este colegio para formar a los profesores y entrenadores e implantar una metodología de entrenamiento con la que las niñas, desde muy temprana edad, comiencen a sentir la gimnasia y el deporte como base para su formación personal y humana. Está orientado, casi en exclusiva, a las niñas que son las que más sufren y las más vulnerables en los países musulmanes. Aportará confianza, valores y, sobre todo, una

oportunidad única para las niñas de practicar un deporte diferente y desconocido en el continente africano. Es un proyecto ambicioso, ya que el objetivo es que estas niñas, participen como equipo invitado de exhibición en los próximos Juegos Olímpicos de 2024. En el 2016 se ha puesto la primera piedra para la creación de una escuela en el Colegio Francisco Javier, en N’Djamena, Chad, un colegio Jesuita con más de 500 niños y niñas. En una selección realizada en octubre se eligieron 100 niñas de entre 6 y 12 años para comenzar su formación en este deporte e inculcarlas los valores que

éste aporta. Así, comienza para ellas un sueño que, con mucha ilusión y esfuerzo, se hará realidad en el futuro. Sylvia García, presidenta del Club de Gimnasia Artística de Pozuelo. La Fundación Ramón Grosso, además de este proyecto, supervisa y comprueba las escuelas de fútbol y baloncesto de la Fundación Real Madrid, construye pozos de agua potable, organiza y promueve escuelas/ taller de agricultura y ganadería y supervisa las necesidades médicas y alimentarias de los niños mediante diferentes programas de apadrinamiento.

Majadahonda

Majadahonda corre contra el cáncer cn

@CapitalNoroeste birse, por diez euros, a través de

l próximo 18 de diciembre tendrá lugar la tradicional carrera solidaria de Majadahonda que, en esta edición, destinará el cien por cien de la recaudación a la Asociación Española Contra el Cáncer. Las personas interesadas en correr contra el cáncer ya pueden inscri-

la web www.carrerasolidariamajadahonda.es. El Monte del Pilar será el escenario que acoja a los runners solidarios en un recorrido circular de dos distancias, 5 y 10 kilómetros, que se iniciará a las 11.00 horas. Antes, desde las 09.00 horas, tendrá lugar la entrega de dorsales y chips. Tras finalizar la carrera, tendrá

lugar una entrega de premios a los tres primeros corredores de la clasificación absoluta femenina y masculina, tanto de la modalidad de 10 km como de la de 5 km y todos los corredores recibirán una bolsa regalo tras la devolución del chip. “Por quinto año consecutivo desde el Ayuntamiento y el Patronato del Monte del Pilar apoyamos esta iniciativa solidaria

a la que los majariegos responden siempre de forma abrumadora. Me gustaría animarlos a que, una vez más, apoyen una buena causa y logremos entre todos batir récord de participación”, ha dicho el Alcalde, Narciso de Foxá. Grupo Día, Parafina Trademark, Cobb y Philips también se han sumado a la carrera organizada por la Asociación Española contra el Cáncer.

DICIEMBRE 2016

NIEVE cn

Resort Balneario de Panticosa cn

@ChemaBuenoWeb

l resort Balneario de Panticosa, perteneciente a la cartera de destinos turísticos del grupo Nozar Hotels & Resorts es único en el Pirineo tanto por su privilegiada ubicación del corazón pirenaico como por la extraordinaria belleza paisajística del enclave a 1.636 m de altitud y rodeado de picos de mas 3.000 m, lo que le convierten no solamente en único sino en excepcional, en el que se puede disfrutar de la combinación de trabajo y ocio conjugando la extraordinaria belleza paisajística del enclave con las propiedades de las aguas termales de su balneario.

Panticosa Resorts está ubicado en el corazón del pirineo de Huesca y a escasos kilómetros de dos de las mejores estaciones de esquí alpino de Aragón como son las de Formigal a 20 km y Panticosa a 8 km, aunque los amantes del esquí más tranquilo pueden disfrutar del trazado que para todos los niveles ofrece el circuito de esquí de fondo y raquetas de nieve en el propio Resort. Para los enamorados de la naturaleza la comarca ofrece un gran patrimonio natural y cultural como son sus rutas senderistas en pleno Valle de Ordesa, recorrer la ruta del Serrablo jalonada de monumentos del Románico, la visita del parque

temático “Pirenarium” o el museo de dibujo del Castillo Larrés, conocer en profundidad la historia del monasterio de San Juan de la Peña, descubrir los misterios de la Ciudadela de Jaca, o realizar excursiones por cualquiera de sus infinitos valles y encantadores rincones de sus pueblos cargados de historia. Al Resort se puede acceder directamente por carretera desde Huesca, (por Sabiñánigo); también es posible la comunicación aérea desde los cercanos aeropuertos de Pau (Francia) y Zaragoza a tan solo 94 km y 160 km respetivamente. La opción de ferrocarril es el AVE Madrid Barcelona con parada en

Zaragoza y desde aquí tomar una de las lanzaderas que parten a Huesca y en breve a Sabiñánigo.

Lujo, salud e historia al alcance de todos El Resort cuenta con dos hoteles de 4 estrellas, el Hotel Continental y el Gran Hotel que combinan la confortabilidad con un diseño moderno y vanguardista enclavado en un entorno paisajístico de extraordinaria belleza. Junto a los hoteles se encuentran las Termas de Tiberio, un espacio dedicado al agua termal con más de

La temporada blanca alza su telón cn

@ChemaBuenoWeb

sta temporada, las condiciones de la climatología nos permiten ser optimistas, ya que el manto blanco ha hecho acto de presencia en nuestras montañas y además la bajada del mercurio ha permitido que los diferentes sistemas de fabricación de nieve cultivada, hayan cubierto con espesores importantes la práctica totalidad de la superficie esquiable de nuestro de país. Una circunstancia, que hacía tiempo que no ocurría, pero lo cierto es que las principales estaciones abrirán con unas condiciones excelentes en pistas. España es el cuarto país de Europa en cuanto al turismo de nieve se refiere, estando por delante de países como Austria, Francia, Suiza o Italia, además en España, contamos con un censo cercano a los cinco millones de esquiadores, y el gasto medio de los usuarios en los centros de invierno es de unos 50 euros al día, por ello la nieve es el único motor económico de zonas de montaña. Según el presidente de la Federación Española de

Deportes de Invierno, May Peus, “La nieve es quizás, lo único que genera actividad socio-económica en muchas zonas de España, un ejemplo claro sería el Valle de Arán si se quedase sin Baqueira Beret, por ello creo que es necesario algo mas de sensibilidad, para fomentar iniciativas para que las familias vuelvan a disfrutar de la montaña tanto en invierno como en verano”. Este año vamos a iniciar nuestros descensos, con lo que es sin duda la gran novedad, la posibilidad de disfrutar de un único dominio de más de cien kilómetros, hablamos de la fusión denominada 100 K. La suma de dos grande estaciones Candanchú y Astún. Para Jesús Santa Cruz, presidente de EIVASA (Astún). “Se trata de una acuerdo, en virtud del cual, los esquiadores podrán disfrutar de los dos dominios, con un solo abono. Apuntar que la distancia que nos separa apenas llega a los tres Km. Por ello se podrá de manera gratuita un servicio de autobuses, para que continuamente se pueda estar disfrutando de ambos dominios .Los 100 K. suman fuerzas desde la

iniciativa privada, para fomentar el desarrollo en el Valle de Aragón. El mismo riesgo, es el que ha asumido el Grupo Nozar, para impulsar dos centros punteros en esta industria el Balneario de Panticosa y la estación del valle de Boí, para ello la apuesta está garantiza con el fichaje de uno de los mejores profesionales del sector, Martí Rafel. “Los dos proyectos están en lugares idílicos, para seguir desarrollando una actividad que me apasiona, y por ello estoy seguro que la apuesta de Nozar, en breve será de los grandes destinos “.

España cuenta con más de mil km esquiables En esta temporada, uno de los grandes centros de Europa de nieve Baqueira Beret, con 155 km esquiables, ha invertido seis millones de euros, desde el Valle de Arán, Pep Albos nos detalla, “No siempre la inversión tiene que dedicarse a la creación de nuevos remontes, pero el tratamiento de

la nieve estará garantizado al día siguiente. Nuestro compromiso es que nuestra superficie esquiable esté como una alfombra, para disfrute del esquiador”. En lo que respecta al Grupo AramónMontañas de Aragón, la inversión también se eleva a seis millones de euros, la consejera de economía del gobierno autónomo es Marta Gastón y opina que “Estamos obligados al esfuerzo permanente en pistas, ya que sino qué sería de nosotros sin la existencia de las estaciones de invierno. En los valles, la nieve es el Oro blanco”. En las estaciones de Aramón, para este año, se quiere fomentar que la primera experiencia en nieve sea inolvidable para el cliente, por ello son muchas las actividades programadas, que vía internet se puede ver ya que van cambiando, sin olvidar para el público más joven el espacio de Formigal. También hay más novedades, las que nos vamos a encontrar en el llamado Chamonix español, el Valle de Benasque, en Cerler , se ofrecerá la posibilidad de iniciarse en la práctica del esquí de montaña con zonas, según

8.500 m2 y dos Spa Termales. Es un espacio dedicado al bienestar del cuerpo y de la mente, combinando experiencias sensitivas con actividades deportivas, culturales o lúdicas. Cuenta con 4 fuentes de aguas oligometálicas: el Manantial de San Agustín o Fuente del Riñón, la Fuente de la Belleza o del Estómago, el Manantial de La Laguna y el Manantial de Tiberio, con propiedades antiinflamatorias, dermatológicas, digestivas, relajantes y détox, entre otras, tratadas con oxígeno en lugar de cloro, algo único en la provincia de Aragón. El Hotel Continental, diseñado por Rafael Moneo, cuenta con 250 habitaciones con un estilo modernista en unas elegantes instalaciones que junto a su excelente gastronomía le convierten en un referente para cualquier tipo de evento social, familiar o profesional. El Gran Hotel, es un singularísimo alojamiento de estilo montañés con influencias francesas de la Belle Époque que data del año 1896 y que ha sido rehabilitado en 2004 por el prestigioso arquitecto Rafael Moneo y que cuenta con 42 habitaciones de un excepcional diseño ya que se trata de un Hotel Boutique cuya fachada ha sido catalogada de interés Turístico Nacional. Aparte de estos dos magníficos hoteles el complejo hotelero cuenta con el majestuoso edificio Casino, se trata de una peculiar edificación de 1906 que fue concebida en su origen como Casino de juego de la época. Es un edificio con un diseño muy peculiar dotado de amplias salas de sociedad y salones de reunión y espacios polivalentes con diferentes capacidades, y disposiciones para reuniones, presentaciones, coffee break, eventos profesionales, etc. Mas información en: www.panticosa.com

informa el director Gabriel Mur “hemos querido poner un poco de orden, por ello hemos balizado las zonas para la práctica del esquí de montaña, y de esta manera ofrecer la posibilidad de realizar cursos de iniciación, a la vez que añadir un plus de seguridad a toda nuestra montaña”. Finalmente, terminamos con nuestra estación más internacional, Sierra Nevada, que este año de nuevo se convertirá en el centro de competiciones internacionales. Una temporada que comienza con el recuerdo, de quien hace diez años nos dejaba, nos referimos a Paquito Fernández Ochoa, primer Oro Olímpico individual para España, y del que este periódico dio buena cuenta en su edición web del homenaje tributado por el mundo de la nieve en Snow Zone de Madrid. Según comentó Paula, hija del desaparecido campeón, “Mi padre, ante este inicio de la temporada estaría feliz con ganas de ponerse los esquís, con su risa permanente y probablemente recomendando algo esencial para la vida. No dejéis nunca de reir”. Esperemos que para todos los aficionados a los deportes blancos, la temporada sea lo más propicia posible, ya que Año de nieves, año de bienes.

DICIEMBRE 2016

MOTOR

Dorsch y Martínez, campeones de España de Rallyes T2 cn

@ChemaBuenoWeb

Asistente de ayuda a la conducción Coyote

on la prueba celebrada en Cuenca, se ponía fin a un Campeonato de España de Rallyes Todo Terreno, donde en Categoría T2 ha tenido en el equipo KOBE Motor a una claro dominador. El equipo madrileño formado por Alberto Dorsch y Marcos Martínez se han proclamado Campeones de España de Rallyes TT en la categoría destinada a los vehículos de serie (T2), tras una temporada muy regular en la cual han llevado al Toyota Land Cruiser hasta la meta en todas las carreras. Cuatro victorias, dos segundos puestos y un cuarto como peor resultado sobre siete participaciones ha sido la tarjeta de presentación de este equipo que ha basado su triunfo en una solida regularidad, acabando todas las carreras en los puestos de cabeza. La temporada comenzaba con los dos primeros puestos conseguidos en Lleida Pirineos y Baja Almanzora, en ambas pruebas con una diferencia mínima sobre sus máximos adversarios, lo que hizo reconducir la temporada y conseguir los recursos necesarios para las pruebas siguientes. La tercera cita en Jaén fue algo más dura y complicada, y una salida de pista comprometía seriamente las posibilidades de estar en el pódium, finalizando en una magnifica cuarta posición. La Baja España era la cita más importante del año al ser puntuable para el mundial y tener la oportunidad de medirse con los mejores pilotos internacionales de la especialidad. La prueba fue de menos a más y el equipo tuvo varios inconvenientes mecánicos, pero al final consiguió llegar a la meta en segunda posición y obtener los puntos necesarios para desmarcar-

Seguridad Vial

se del resto de competidores en la clasificación. Tras el parón veraniego, se retomaba la actividad con la prueba de Guadalajara que fue sin duda una de las mejores carreras del equipo KOBE Motor este año, donde el polvo fue un claro protagonista y puso a prueba a todos los participantes, el resultado fue una nueva victoria del equipo y lo más importante es que se consiguió llevar el Toyota Land Cruiser en perfectas condiciones hasta la meta, pues la siguiente prueba que era solo quince días después en Serón. Allí de nuevo se consiguió el mejor puesto posible, lo que les daba el matemáticamente el titulo de la disciplina. El cierre de la temporada era la prueba doble de Cuenca, donde el Equipo KOBE Motor inscribía a Alberto Dorsch para la carrera del sábado y a Julián Vera en la prueba del domingo, ambos acompañados

por Marcos Martínez en las labores de copilotaje. Un segundo puesto y un primero fueron el broche de oro a una temporada fantástica para Toyota que vio cómo su marca se hizo con las categorías T1 (vehículos preparados), T2 (vehículos de serie) e Históricos. Desde estas líneas felicitamos a Alberto Dorsch y su equipo tan merecido titulo a bordo de su Toyota Land Cruiser y confiamos en que la temporada siguiente se vuelvan a hacer merecedores de este galardón aparte de cosechar muchos mas premios y podium. Enhorabuena campeones.

@CapitalNoroeste

odo conductor pone siempre la máxima precaución a la hora de conducir su vehículo, pero o bien por cansancio, baja visibilidad, lluvia, firme en mal estado o falta de atención, que es una de las principales causas de los accidentes, son factores válidos para provocar una distracción inoportuna que puede acabar en un buen susto cuando menos si no en un grave accidente con fatales resultados, por lo que toda ayuda extra al volante es importante. Existen múltiples y variados sistemas de ayuda a la conducción, ya sean navegadores GPS para orientación en ruta, sistemas de control inteligentes del propio vehículo para saber el estado del motor, neumáticos, dirección, frenos, o cualquiera de los elementos vitales para el funcionamiento correcto en todo momento, amplios paneles de instrumentación para estar informados de cualquier pequeña anomalía en nuestro vehículo y su corrección inmediata, incluso hay sistemas que son capaces de aparcar el vehículo sin necesidad del conductor, (ayuda para el estacionamiento) o sistemas que nos informan de alguna incidencia en cualquiera de los elementos del vehículo. Pero también existen otros sistemas no tan legales como son los detectores de radares, inhibidores de frecuencia laser ,los llamados “cazaradares” que son capaces de neutralizar la propia señal de los radares instalados en las carreteras o vehículos policiales para el control de la velocidad y que no solo son ilegales sino además es que su uso está fuertemente sancionado.

Pero no son estos de los que queremos hablar si no de los sistemas absolutamente legales y que realmente aportan una gran ayuda a la hora de circular. Nos referimos al servicio Coyote. Se trata de un dispositivo que nos ayuda a conducir de manera más segura, porque es un Asistente a la conducción, que es capaz de detectar todas las situaciones de riesgo que puedan darse en nuestro trayecto. Este dispositivo hace la función de copiloto ya que nos alerta de situaciones que provocan accidentes, como es el sobrepasar los límites de velocidad, nos anticipa la situación de vehículos averiados, obstáculos en la via, etc. al combinar dos tipos de tecnologías innovadoras. Los mecanismos de GPS, junto a la transmisión de datos vía tarjeta SIM, con lo cual es un factor que economiza costes, ya que de esta manera no se tiene que utilizar los móviles para este tipo de servicio. Coyote es una aplicación de navegación y de circulación que alerta en tiempo real de las incidencias de la carretera (radares fijos, radares móviles, radares móviles en movimiento, zonas de riesgo, atascos, accidentes, etc.). Un dispositivo cien por cien legal, basado en el poder interactuar en la mejoría de la seguridad vial, Olivier Quero, responsable de marketing para España y Portugal, aclara, “Nosotros nacimos del mundo de las alertas, por lo tanto la esencia de Coyote es ofrecer al conductor la alerta en tiempo real, quizás por ello la estrecha colaboración que existe en la actualidad con la DGT ya que al final somos un servicio para colaborar y reducir la peligrosidad en las diferentes vías, por ello el Coyote no hay que manipularlo se activa con la voz”. Se trata de un dispositivo que nos ayuda a conducir de manera más segura, ya que es un Asistente a la Conducción En España, la comunidad Coyote cuenta ya con más cien mil usuarios, y mas de cinco millones en Europa, los conductores a través de este servicio, son avisados con alertas en tiempo real de las anomalías que pueden darse en la vía. Coyote, La información precisa, en el momento oportuno.

DICIEMBRE 2016

OCIO cn

‘El bio-Catalejo’

El parking privado del puerto de Navacerrada

espués de muchas intentonas y globos sonda, el Ayuntamiento del Real Sitio de San Ildefonso parece decidido a poner parquímetros en el aparcamiento que entra dentro de sus límites en la cima del puerto de Navacerrada y que comparte con Cercedilla y Navacerrada. El anuncio se hacía unas semanas atrás y se argumentaba como la medida más idónea para evitar las aglomeraciones en aquel puerto, que en gran medida disuaden o directamente hacen casi imposible que lleguen visitantes al Real Sitio. Es muy cierto que las grandes aglomeraciones de coches que soporta el paso de montaña de Navacerrada llegan a ser del todo insoportables sobre todo cuando hay una nevada y le sigue el buen tiempo, lo que anima a miles de madrileños a subir hasta allí para disfrutar de la nieve. Una situación que se agrava si coincide que las pistas de esquí de Navacerrada y Valdesquí están en funcionamiento. Toda esa inmensa cantidad de gente, en su derecho por otra parte de acercarse a Navacerrada, atoran la carretera comarcal que une las dos vertientes de la Sierra de Guadarrama. Es verdad que muchas personas que teniendo pensado visitar, por ejemplo, los jardines

granjeños se han tenido que dar la vuelta ante los atascos que se forman en esos días en la carretera que asciende al puerto. Pero cuidado, siempre hay opciones. Está la ruta alternativa por el Alto del León, o por sus túneles. Es un poco más largo el trayecto, pero la vuelta ya sí se puede hacer sin problemas por el puerto de Navacerrada. Es decir, que alternativas siempre existen, lo único que hay que hacer es anunciarlas adecuadamente a los turistas, sin olvidarnos por supuesto de los autobuses lanzadera que podrían unir el Real Sitio de San Ildefonso con el propio puerto de Navacerrada o con cualquier otro punto del lado madrileño. Pero hay un factor importante en todo esto que no se nos está quedando en el alero y que no es otro que el dinero que presumiblemente se va a embolsar el Real Sitio de San Ildefonso con la concesión de la gestión del aparcamiento a una empresa privada. La jugada es redonda, con el estacionamiento regulado digamos que se disuade de parar en el puerto a muchos visitantes que lo tenían en mente, haciendo posible que ‘caigan’ hacia el Real Sitio. Es decir, que lo que de fondo parece subyacer es una intención

premeditada de que el grueso de la gente no se quede en el puerto (donde habrá que pagar por aparcar, al menos en el parking más grande) y pongan rumbo a la meseta segoviana. Una estrategia que ya no parece tan loable como aquella de regular el tráfico.

¿No será un poco contradictorio que, en una parte del puerto, la del Real Sitio, se cobre por estacionar mientras que en la parte madrileña siga siendo gratuito? ¿Eso no puede jugar en contra del turismo granjeño al verse la iniciativa del parking de pago como simplemente recaudatoria? Ah, y una cosa más antes de terminar, el puerto de Navacerrada, ese que comparte el Real Sitio con varios pueblos madrileños, está hecho una pena, ¿eso no es importante también? ¿En qué se empleará el dinero que el Real Sitio ganará con la concesión del parking? Jonathan Gil Muñoz Director de ElGuadarramista.com

San Lorenzo de El Escorial

20 años de Belén Monumental cn

@DarioNovoM

ecía Carlos Gardel en su Volver que 20 años no son nada. Son exáctamente el tiempo que pasó desde que la Plaza del Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial acogiera por primera vez el Belén Monumental que por entonces sustituía a aquel otro tradicional colocado en torno a la plaza, con sus figuras pequeñas y sus monedas al lago. Por entonces, Mariano Pardito se puso al frente cuando José Luis Fernández-Quejo era alcalde y, de sobra es sabida, la tensa relación que existió entre ellos. El creador sin embargo recuerda todas las facilidades de algo que, con los años, ha ido convirtiéndonse en una de las grandes atraccions turísticas de la sierra de Madrid y motivo -más que suficiente- para las hordas de turistas que se acercan a corretear entre figuras y palos de selfie. 20 años después de aquel inicio, Mariano y su grupo han vuelto a coordinar el Belén tras

unos años en manos de Carlos Contreras. El Belén volverá a ocupar, como en años anteriores, las zonas centrales del municipio con la Plaza del Ayuntamiento, Los Jardincillos y la Plaza del Alaska, y calles aledañas, como principales protagonistas. Hasta la fecha han sido más de dos meses de montaje en exteriores y otros tantos de los artistas de lo pequeño y no tan pequeño, en una nave industrial. Poco a poco, y con las inclemencias meteorológicas lógicas de las fechas, San Lorenzo de El Escorial ha tornado sus calles en maderas y color que llegarán a su fecha clave el próximo sábado 17 cuando tendrá lugar la inauguración del Belén a tamaño real. El portal de Belén, con el niño Jesús, José, María, mula y buey, estará situado este año en la pasarela del Cafetín Croché. Por si el sitio no resultase atrayente de por sí, un puente elvado sobre la plaza y un descenso de escaleras salvado con una rampa de madera, harán de las fotos, arte. Como en los últimos 20 años que no son nada. O casi.

DICIEMBRE 2016

OCIO

Guadarrama

V Concurso de postres de Guadarrama Gastronómica

isfrutar de la Navidad es también, para la Asociación Guadarrama Gastronómica, saborear la Navidad, y bajo este objetivo y en colaboración con el Ayuntamiento de Guadarrama, han puesto en marcha el V Concurso de Postres de Navidad. Una iniciativa con la que los establecimientos pertenecientes a la Asociación Guadarrama Gastronómica quieren premiar el trabajo, el esfuerzo y la iniciativa de los vecinos para contribuir a la calidad y a la variedad de propuestas para postres y dulces de Navidad en Guadarrama. Al concurso pueden presentarse todos los vecinos o visitantes de la localidad que lo deseen, interesados en mostrar sus habilidades en la elaboración de postres. Para participar simplemente será necesario acudir el sábado 17 de diciembre, a las 19:00 horas, a la Casa de Cultura Alfonso X el Sabio, con el postre elaborado y la receta del mismo. Un jurado profesional será el encargado de valorar cada

propuesta. El ganador recibirá un vale de 50 € para gastar en cualquiera de los establecimientos de Guadarrama Gastronómica y además, los tres primeros clasificados recibirán un libro de cocina o postres. En el concurso solo existe la categoría de adultos. Cada uno de los participantes será el encargado de presentar su postre al jurado y detallar su elaboración. Será premiada la presentación, la dificultad de la elaboración, la originalidad, el sabor y la relación de la propuesta con la Navidad. Todas las recetas serán incluidas, con el nombre de su autor, en el recetario disponible en la página web www.guadarramagastronomica.es para que todos los que quieran puedan intentar realizarlo y ampliar sus posibilidades durante las fiestas de Navidad. Con el Concurso de Postres la Asociación Guadarrama Gastronómica quiere ofrecer a los vecinos un espacio en el que puedan mostrar no solo sus habilidades,

sino también la importante tradición gastronómica que siempre ha tenido la localidad, porque como reconocen los responsables de la asociación “muchas de las recetas que determinan la calidad de nuestros establecimientos provie-

nen de nuestras abuelas y de sus tradicionales guisos y propuestas. La gastronomía de Guadarrama tiene mucho de innovación pero también de tradición y esa combinación estamos seguros de que también se da en los hogares de

Guadarrama y nos encanta conocerla y disfrutarla, por eso, animamos a todos los amantes de la repostería y de la cocina en general, a participar y contribuir a la calidad gastronómica de la que ya disfrutamos en Guadarrama”.

DICIEMBRE 2016

Tendencias cn

Y ¿qué me pongo en estas fiestas?

as luces navideñas ya se han encendido, el mercadillo de la Plaza Mayor está a pleno rendimiento, estamos ya dándole vueltas a los menús y... llega la gran pregunta: ¿qué me pongo estos días festivos? Se ha convertido ya en costumbre que los días de Nochebuena y Reyes también se celebren fiestas así que si antes sólo había que preocuparse de la Nochevieja ahora tenemos que buscar tres estilismos. Está claro que lo que toca es vestirse de noche y muy arreglada, aquí no nos vale un look desenfadado o casual…tacones, vestidos largos o minifaldas, que siempre me han parecido imposibles con el frio que hace por estas fechas, pero ya sabemos que en esta vida para ir bien a veces hay que sufrir un poco. La Nochevieja es, desde luego, la que más dedicación nos exige a la hora de buscar modelo pero ojo con no olvidarse de Nochebuena y Reyes, dos días que tampoco debemos descuidar. Puedes jugar

a mezclar una bonita minifalda para Nochebuena o Reyes, y un vestido largo, o pantalón muy determinado que luego te detallo, para la Nochevieja. Quizá la noche de Reyes sea la que más licencias nos permite. En Nochevieja no todo vale así que cálzate un vestido largo en tono oscuro y con un generoso escote, el pelo recogido, y unas sandalias con taconazo. Sí, lo has leído bien: sandalias, porque si hay un “must” este invierno ese es el de las sandalias de terciopelo con media tupida. En cuanto al color, ya sabes que el negro u otro color oscuro siempre es una apuesta segura y después de meterte una buena cena…casi que es con lo que mejor te vas a ver. Para no pasar frío te puede servir un abrigo de pelo corto. Las uñas, por supuesto, pintadas y mi consejo es que no te salgas de un rojo o granate, si le metes un ácido o una manicura francesa destrozarás todo tu “look”. En cuanto al bolso,

tampoco hay muchas dudas: un “clutch” con un diseño moderno pero sofisticado. Maquillaje, a por todas, atrévete con labios rojos o, si no te ves con ellos, prueba con otro color pero nada suave. Esta es una noche para darlo todo. Si te resistes al vestido hay un look que resulta muy favorecedor y con mucha clase: pantalón de vestir con taconazo, camisa de seda, por ejemplo, del mismo color, y un fajín muy ancho en la cintura que te quedará ideal si lo haces con terciopelo de color por ejemplo, verde botella, fucsia o granate. Este es un estilismo menos atrevido pero muy muy elegante. Aquí, también es fundamental el maquillaje: debe ser intenso. El pelo recogido, con esta ropa puedes jugar con un moño algo más tirante o vale, igualmente, algo más desenfadado, como te sientas más cómoda. En Nochebuena encaja perfectamente una minifalda, yo aconsejo que si es muy llamativa

vayas a un básico en la prenda superior o al revés…Ya sabes: un solo foco en tu “look” sino parecerás un árbol de Navidad. En cuanto a los zapatos van bien unos salón de tacón alto e incluso esas botas que llegan hasta la rodilla que tanto se llevan este año pero ¡¡¡ojo¡¡¡ si eres muy bajita ten cuidado, a ver si te van a llegar hasta la ingle…Tienen que quedar por encima de la rodilla pero no subir más. Como prenda de abrigo aquí se impone sin dudarlo, uno largo, pero no te pongas ninguna prenda que no te tape la falta, no queda bien. Y maquillaje, como en Nochevieja: labios atrevidos, ojos bien pintados y uñas que no se salgan de los rojos, granates o marrón chocolate. Bolso, de mano y pequeño, nada de bolsos grandes. Nos valen también uno con asas cortas, dan un toque muy “chic”. Solo nos queda Reyes… aquí puedes jugar con muchas más posibilidades: vestidos de colores

más vivos y más cortos, menos tacón e incluso, a mí me gusta mucho un vestido o minifalda muy arreglada y le metes en la parte superior una chaqueta vaquera o una cazadora de cuero corta. El pelo puede ir suelto o si te queda bien, queda muy bien una coleta, sin más. El maquillaje, menos sofisticado y marcado, y los labios con un “gloss” pueden darte un toque muy fino. Bolso, pequeño, pero puedes colgártelo al hombro Y van mis dos consejos. Uno: este año es tendencia el “wet hair”, si no te ves para arreglarte el pelo date espuma fijadora: si lo llevas corto te lo peinas hacia atrás y si es largo, ponte una coleta. Y, dos: no te olvides de meter en el bolso unas bailarinas plegables porque es posible que a las cinco de la mañana ya no puedas ni andar. ¡Feliz Navidad! Mathilda Perea Periodista

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PACO DE BENITO APODO / NOMBRE ARTÍSTICO: Paco de Benito. PROFESIÓN: Emprendedor desfocalizado focalizándose. ¿CUANTO MIDES?: 1,89. PLATO FAVORITO?: Las lentejas de mi madre. Y QUÉ BEBIDA?: Agua. CIUDAD O LUGAR: Villacañas y Pozuelo. NÚMERO O LETRA FAVORITOS: El 6 y V (de vencejo) . NÚMERO DE PIE: 45. PELÍCULA/ OBRA DE TEATRO: Cyrano de Bergerac de Gerard Depardieu. TIENES ALGUNA MANÍA, SUPERSTICIÓN O FOBIA?: No soporto mirar fijamente al sol... ¡Es que no lo aguanto!. ACTOR / ACTRIZ: Deborah Kerr y Santi Rodríguez. LIBRO: La Conjura de los Necios de Jonh Kennedy Toole. LIBRO QUE HAYAS LEÍDO VARIAS VECES: Pepita Jiménez de Juan Valera. DEPORTE: Baloncesto. AFICIÓN: Bailar, actuar y cantar en mi coro góspel. COLONIA O PERFUME: La Male de Jean Paul Gaultier. ¿TE GUSTA HACER SELFIES? Si, aunque no soy un seffie enfermo. ¿QUÉ OPINAS DE LAS CORRIDAS DE TOROS?: No soy aficionado pero tampoco antitaurino. Muchas familias viven de esta i ndustria. UN CHISTE: ¿Qué hace una rata con una metralleta? R atatatatatatata. SIGNIFICADO DE JEME: Distancia que hay desde el dedo pulgar al índice y también es el palmito o talle de una mujer. (correcto). PERSONAJE HISTÓRICO: Perícles y su Grecia Clásica. ¿DIBUJAS?: Si, soy un mal dibujante autodidacta. ¿HAS ESCRITO ALGUNA VEZ UN POEMA DE AMOR?: Si. PERSONAJE ACTUAL: Padre Ángel de Mensajeros de la Paz. OBJETO ESPECIAL QUE TE LLEVASTE A LA ISLA DE SUPERVIVIENTES: Una gorra, recuerdo de mi ahijada Laura y el resto de mi familia. FLOR FAVORITA: Tulipán. ANTES DE QUE SE ACABE EL MUNDO, TENGO QUE: Viajar a Laponia para contemplar una aurora boreal. EQUIPO DE FUTBOL Y BALONCESTO: Atlético de Madrid y E studiantes. TRANSPORTE EN EL QUE TE MUEVES: Coche. ¿TE GUSTARÍA UTILIZAR OTRO?: Autotrasportador monoplaza. ¿TIENES MASCOTA?: Ahora no. ¿SIMPATÍA O AFINIDAD POLÍTICA?: Creo cada vez menos en los partidos políticos, si creo en ciertos políticos de unos y de otros.

¿ENTRARÍAS EN POLÍTICA SI TE LO PIDIERAN?: De momento no, no me veo. RECETA PARA SALIR DE LA CRISIS: Estímulos para emprender, facilidades para que las empresas eviten que tantos cualificados se vayan fuera de España. Y ayudas a los autónomos. DAME UN MOTIVO POR EL QUE DISCUTIRÍAS CON OTRA PERSONA: Por la última croqueta del plato... ¡es pa’mi!. ¿SABES QUE RAZA ES SNOOPY: Si claro es un Beagle. ¿CUÁL ES EL HUESO MÁS DURO DEL CUERPO HUMANO?: No. ¿QUÉ SUPERPODER TE GUSTARÍA TENER?: Adquirir por contacto de la piel el conocimiento la sensibilidad y la humanidad de la gente que tocase... aunque la mayor parte del tiempo igual toca ir con guantes. TU PALABRA FAVORITA: Empatía. LA MAYOR LOCURA (CONFESABLE) QUE HAYAS COMETIDO EN TU VIDA: La vez que, sin que nadie lo impusiera, desenchufé el ordenador, apagué la tablet y desconecté el móvil durante 2 días. ¡No sé como tuve el valor! ¡Valiente sociópata! DESCRÍBETE EN 3 PALABRAS (ADJETIVOS): Constante, mejorable y sincero... y un poquito “torpedo”. ¿TE GUSTARÍA PODER VIAJAR AL PASADO O AL FUTURO?: Futuro. UN REFRÁN: Digan lo que digan... los pelos del culo abrigan. ¿QUÉ LLEVAS EN EL MALETERO DE TU COCHE: Pastas almendradas de mi pueblo. TU MEJOR RECUERDO: El tiro libre que metí y di la victoria a mi equipo, pasando a la final de la Copa de Irlanda de 1ª División en 1999. LA FRASE O SLOGAN DE TU VIDA: Siempre lo puedes hacer mejor. EL OBJETO MÁS RARO QUE TIENES ES: Kriptonita. Siempre la llevo encima por aquello de no salir volando y esas cosas. ¿CONOCES ALGÚN SINÓNIMO DE LA PALABRA SINÓNIMO?: Pasopalabra. ¿CUÁL HA SIDO LA ÚLTIMA PERSONA O MOTIVO POR EL QUE L LORASTE?: Por la pérdida de un ser querido. OPINIÓN SOBRE EL FORMULARIO: Muy completo y divertido. ¿HAS ECHADO EN FALTA ALGUNA PREGUNTA SOBRE ALGO QUE TE GUSTARÍA QUE SUPIÉRAMOS SOBRE TI?: Que pertenezco a la Peña “La Chamberga” de Villacañas. RESPONDE A LA PREGUNTA DEL INVITADO ANTERIOR CONCHITA VIDAES: ¿Cuál ha sido la última vez que has dicho “te quiero”: Hace un par de semanas a mi madre. UNA PREGUNTA PARA EL PRÓXIMO INVITADO: ¿Cuál sería la ONG que recomendarías para que la gente colabore?. UN DESEO PARA EL 2017: Tratemos de mirar más allá de uno mismo.

Espejito, espejito... … 3, 2, 1, ¡Preparados para la Navidad! ¿Pero cómo es posible, ya estamos en Navidad? Parece que fue ayer cuando estábamos con la operación bikini, pensando en las dietas para lucir tipazo en la playa. Todos los años me hago el mismo propósito, “este año no me pilla el toro”, empiezo a comprar los regalos en noviembre. Pero, no nos engañemos, acabo entrando en las tiendas el día 23 de diciembre, donde la gente está más apretada que en el metro de Tokio en hora punta. Lo peor viene cuando voy a pagar y me doy cuenta que estoy pagando las cosas más caras que el resto del año, pero no pasa nada, porque mi espíritu derrochista, prevalece. Al final acabo comprando cualquier cosa, haciéndome la misma reflexión de todos los años ¡El año que viene esto no me pasa! Y precisamente porque desde hace algunos años llevo sufriendo la invisibilidad hacia los míos a la hora de regalarme, he decidido hacer mi propia carta a los Reyes Magos.

Queridos Reyes Magos, no quiero vestidos imposibles, bolsos indomables ni bufandas repetidas ¡Todo eso ya me lo compro yo! Lo que necesito es relajarme, desconectar de la rutina diaria,

disfrutar de nuevas experiencias y encontrar tiempo para mí. Este año me pido un Exclusivo Ritual de Sales Negras de Molokai, un peeling corporal ¡qué digo un peeling, una experiencia multisensorial, un

viaje perfecto, una transformación por dentro y por fuera! Aunque tengo que confesaros algo… ¡Me encantan los masajes manuales, con piedras calientes o con pindas energéticas! Junto con los aceites esenciales y aromáticos equilibran y relajan el cuerpo. También quiero disfrutar de un Tratamiento Facial Diamod Life Infusión Ritual, el tratamiento de oro, perlas y diamantes que este año se han hecho las actrices de los Oscars de Hollywood. ¡No os asustéis, es asequible, bastante más que los últimos zapatos que tuve que devolver! Si veis que algún punto anterior no me lo podéis traer, pues tratad de retrasar al máximo la flacidez que empieza a aparecer en mi cuerpo, y es que en lugar de muslos parece que tengo blandi-blu. (Este punto debería ir el primero), ¿Podríais conseguir la firmeza de mi piel sin ir al gimnasio? ¡Cómo sois magos! Entonces me conformo con un bono de Masajes Reafirmantes, que tengo el presentimiento de que al terminar estas fiestas, me va a venir muy bien.

Estimados lectores, que levante la mano el que no haya soñado alguna vez con todo lo anterior. Por ese motivo y pensando en lo que yo necesito, este año he decidido regalar tiempo a los míos para cuidarse, con una tarjeta regalo, que podrán canjear por tratamientos, masajes o productos cosméticos, en este caso en Zensei Belleza y Medicina Estética. ¡Sin duda acertaré! Cómo último punto y no por ello menos importante, me pido una salida, de vez en cuando con mis amigas. Quiero ir al cine, a cenar y tener largas sobremesas y si se puede a bailar. Las princesas es lo que tenemos, necesitamos tiempo para cuidarnos por dentro y por fuera. ¡Felices Fiestas!

Pilar Díaz Montealegre Dirección Técnica Zensei Belleza y Medicina Estética

DICIEMBRE 2016

SALUD Y BIENESTAR cn

Hemos aprendido Repaso a un año para el recuerdo

i ustedes tienen hij@s, niet@s, alumn@s, vecin@s de esos que llegan todas las tardes o fines de semana con la mochila llena de libros, seguro que han entendido el título de este artículo y ya se imaginan lo que van a encontrar a partir del siguiente párrafo. Para los no elegidos, les confesaré que me fascina ver que ahora los libros de texto comienzan cada capítulo con la frase “vas a aprender” y terminan con la que ocupa el titular de esta página “has aprendido.” ¡Como si fuera tan fácil, sin esfuerzo! Me propongo bajo este título ayudarles a hacer juntos un repaso de este año a través de aquellos consejos que les he ido dando y que espero les hayan hecho, al menos, pensar un rato. Ya conocen mi dinámica: como Jack “El destripador”… por partes. Allá por el mes de febrero las oscuras golondrinas de Bécquer nos abrieron las puertas de una radiante primavera que este año hemos disfrutado de lo lindo: aunque medio grado más fría de lo normal y un 34% más húmeda que lo que acostumbra, vino cargada de ganas de salir a la calle, de enamorarse, y hasta de alterarse; de pasos de Semana Santa entendidos o no –según los gustos y los colores-, de capullos, de fresas, de aguacates, espárragos y viejas que se besan.

¿No les dieron más ganas de vivir? Les voy a confesar que el artículo del mes siguiente es mi favorito: “Deme 10 minutos al día y cambiaré su mundo.” Sé que les pudo sonar pretencioso, pero si les picó el gusanillo de la curiosidad y desde entonces han invertido algún tiempo en vivir alguna parte de su día a día centrándose

con atención plena en lo que hacen, al menos durante unos minutos, estoy convencida de que a estas alturas el Mindfulness ya ha obrado su milagro y sus cerebros funcionan ahora de una manera completamente distinta.

y decidieron darse a los placeres del chiringuito y la barbacoa. ¿Se acuerdan del repaso que hicimos a las dietas más absurdas? La de la uva, la del potito, la de la Bella Durmiente, la drunkhorexia… y la más célebre entre los españoles: la

Emilio, y nos subimos a un barco enorme con el compromiso de, entre todos, hundirlo cuanto antes. ¡Para ya Sanfilippo! Cinco años de lucha contra los genes, contra el tiempo, con la nada desdeñable misión de conseguir más de tres millones de euros de financiación, en una lucha contrarreloj, que salve la vida de los más de 3.000 niños afectados por este síndrome en todo el mundo, cerca de 70 en España. Les puse deberes entonces y de nuevo se lo recuerdo: tienen toda la información en la ilustración de nuestra querida Regina G. Cribeiro – sirva también este artículo como homenaje a su labor durante todos estos meses- Así que…

¡Manos a la obra y a hundir la flota!

¿Recuerdan? Da lo mismo si están pelando patatas, leyendo un libro, conduciendo… Incluso les propuse cuatro prácticas diferentes a modo de deberes que espero hayan disfrutado. Recuerden la frase final de ese artículo:

“La última de las libertades del hombre: elegir nuestra actitud cualesquiera que sean las circunstancias.” Y así llegamos al primer mes del verano y llegó mi particular “Oda a la dieta”. No sé si finalmente les dio tiempo a elegir la correcta y llegaron a la playa con buen tipín, o les pilló el toro como todos los años

de la cervecita bien fresquita que nos sirve nuestro fiel amigo Pepe. Recuerden siempre, por favor, que los asuntos de la alimentación no son ningún juego; que las modas y las restricciones le pueden salir muy caras a su salud, y que si deciden ponerse a dieta, es mejor que lo hagan siempre de la mano de un especialista que les va a explicar que hay grasas buenas, que hay hidratos de carbono necesarios y que…

La mejor opción es comer de todo, ¡pero no todo! Ya en pleno verano nos volvimos guerreros y les presenté a Dani López, a su mamá Cris y a su papá

Los Fernandez nos ayudaron a homenajear a todas las Manuelas y Antonios que guardaron sus sueños en el desván para mantener esta locura de vida que nos traemos: de la casa al colegio, luego a clases de piano, fútbol, pintura, prepara comidas, tupper y cenas, recoge niños, trae niños, lleva niños… carreras y más carreras sosteniendo familias enteras a costa de promesas no cumplidas. Se merecen, cuanto menos, un enorme reconocimiento. Así que si ustedes se encuentran entre ellos…

Gracias de todo corazón Mensaje para hijos, nietos y bisnietos: no les hablen mal, no les levanten la voz, no les contesten ni critiquen su forma de entretenerse o falta de destreza con la tecnología. Antes las personas entendían menos de conectividad, wifi, wireless o bluetooth, y más del mayor conductor creado en el

mundo: LA PIEL. Así que quieran un poquito más a sus mayores: empaticen con ellos, escúchenles, entiendas sus ritmos y, sobre todo, valoren todo aquello que nos regalan cada día. En octubre comenzó cuesta abajo del año y para sobrellevarla nos dio por la salud: “El cuerpo que nunca enferma no está sano”, dicen los chinos. Nos ocupamos de afianzar la base de nuestro “renacer primaveral”, gracias a alimentarnos con productos de temporada y le dimos un repaso al corazón: hablamos de sus aliados y enemigos, y aprendimos que – por muy listos que nos creamos,- ocupamos el 70% de nuestro tiempo en pensamientos negativos carentes de valor. Así que, dado que estamos muy lejos de alcanzar la perfección, les vuelvo a poner deberes para no perder la costumbre: hagan el ejercicio de cabrearse, llorar, patalear, frustrarse, sentir rabia, tristeza infinita y mandarlo todo “pal carajo”, siempre y cuando en todo este proceso recuerden su lado de “Ave Fénix” y lo que dice la canción:

Levántense y gocen que la vida es corta. Alégrense, ¡por fin! que lo demás no importa Señoras y señores, un año más, ha sido un placer estar a su lado mes a mes. Por un 2017 lleno de magia, alegría, paz y buenos momentos para todos. ¡SALUD! Autora del artículo Natalia López-Maroto www.tuyointerior.com

Ilustradora Regina G. Cribeiro www.reginagcribeiro.com

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SALUD Y BIENESTAR La columna vertebral

J. Otero Humano demasiado humano, o no y el maltrato Caso 1 1ª Parte

e 6 a 7 de la tarde suelo conducir desde un gabinete a otro y voy escuchando la radio. Este viernes 18 de noviembre El Ojo Crítico de Rne hacía interferencia y haciendo “zaping” encontré una voz familiar era Julia en la Onda, la chica del 3x4 y la de La Luna en mi despertar adolescente, me quedé con ella, su acento catalán parecía fresco... trataba sobre los castigos a los niños, diferencias entre nuestra generación y la de nuestros padres o abuelos... La tertulia incluía a 3 invitados, uno de ellos le llamaban profesor Delgado, era un ilustre de alguna universidad, otra era la periodista Ana Grau y luego estaba un profesor de instituto bastante triste y espeso al que le llamaban Pedro, luego averigüé que podría ser Picapiedra. De repente, empezaron a defender el “bofetón a tiempo” y aunque Ana Grau, argumentó en contra después se rió, frente a las “salvajadas” de Delgado, es decir, le hicieron cómplice de la barbaridad. Pese a que Julia Otero intentaba matizarles, se le notaba a favor de dicha teoría. Esto sucede en la elección de los twits, es la manera elegante en la que los periodistas, escurren el bulto y expresan: “No lo digo yo, lo he leído en las redes sociales”. Era difícil seguir el hilo argumental de la tertulia, no porque se gritasen o se pisasen, sino porque estaban continuamente haciendo autopromoción, supongo que entonces irán gratis al programa...peroesonoleseximede documentarse antes de opinar sobre un tema. Delgado decía que es mejor pegar un bofetón a un niño que ir a un psicólogo. Que lo que traumatiza es el psicólogo. A lo que Ana Grau, apostilla “y mas barato” Hablaban de que “psicologizar” la infancia era un problema de nuestra época y que no se había resuelto nada. Pedro con timidez pero con contundencia hablaba mal del bullin y reflexionaba sobre que algunos nombres en inglés de las patologías, encubrían su “no existencia” Sergio García Soriano Psicólogo.

www.psicologosergiogarcia.com

Continuación

or sus frutos les conoceréis. He aquí la manera de reconocer al neurótico: Quién no ha escuchado, en alguna ocasión, a lo largo de su vida la siguiente frase: si me dejas, me mato, o, si me abandonas, te mato a ti y después me mato yo. A estas dos pueden sumarse estas otras; si no me das lo que te pido, me voy, o, tú me tienes que dar lo que quiero. Esto coincide con el conocimiento que todos tenemos acerca del ser humano sin haber leído o estudiado psicología. Pero, ¿Qué quiero decir? Que los seres humanos somos egoístas y, en el caso del neurótico, según el grado, va in crescendo, hasta la egolatría. Puede uno observar contradicción con algunos textos en la tesis que apunta a que el neurótico sufre y el psicópata hace sufrir, pero no es en realidad así. Por esta afirmación podemos apuntar que el neurótico no solo sufre sino que también hace sufrir como observamos en las frases que ya transcribí y

recuerdo en este instante: si me dejas, me mato. Si no me das lo que te pido, me voy. Tú me tienes que dar lo que quiero. Asimismo repite, hasta la saciedad, o sea que duelen los oídos al escucharlos como: ¿A dónde vas? ¿Cuéntame que has hecho? ¿A qué hora has llegado? ¿Por qué has tardado tanto? Si estudiamos minuciosamente lo que se pregunta y cómo se pregunta se atisba, que luego se confirma, que el objetivo es hacerse con el control, dominar. Esto me recuerda el chiste siguiente: un hombre llega tarde a casa y cuando entra, ve a su mujer con un hombre y pregunta la mujer: ¿Qué horas son estas de llegar? Y contesta el marido: ¿Qué hace este hombre en nuestra habitación? Y responde la mujer: no me cambies de conversación. El control, el control ejercido es el arma más utilizada por el neurótico, que siempre desplaza, proyecta la responsabilidad o la culpa al otro. Es decir, ven la paja en el ojo ajeno y no la viga en el suyo propio. El neurótico asfixia al otro. Por ejemplo: si mi no vives. Yo quiero que me des…., y cuando lo que es pedido o solicitado se le da, la respuesta coincide con esta objeción: “si, lo has hecho, pero no

porque lo hayas querido hacer, sino porque yo te lo he pedido”. Es un tópico pero, en el género femenino tocado con este trastorno, suele pedirse dentro de la lista que solicitan que se les de la compra de un ramo de flores, pero si se les entregan pueden contestar: - De acuerdo, pero has tardado mucho. - Ahora no me vale, porque no es un acto sincero. - Si yo no te lo hubiera pedido no me las hubieras comprado nunca. El detalle de no regalar flores el miembro masculino a su pareja, es interpretado por esta como: 1) Un olvido 2) Falta de amor y consideración. La mayor parte de las veces suele invertirse el orden que he establecido en el género masculino cuando se consigue lo que pide, ya no lo quiere porque al poseerlo no se le da la importancia que se atribuía antes de conseguirlo. Esto demuestra, lo que llamamos conducta contradictoria. El neurótico y esto también es cierto que la intensidad y la duración oscilara en relación al grado (I, II, III, IV) Hoy están bien – al menos, eso es lo que dicen –

y mañana mal. Y son capaces de preguntar, ellos, y no otros: ¿Por qué tienes ese careto? o, ¿Qué te ocurre? El neurótico es el eterno buscador de ayuda, sin reconocer que eso es lo que quiere. Se quejan, se lamentan pero no hacen nada por cambiar ellos, o lo que expresan que está mal. Lo cierto es que no desean perder el beneficio que les aporta la queja y la enfermedad. Para finalizar, el neurótico espera escuchar lo que quiere y si no, dirá: tú no eres bueno conmigo, tú no me quieres. Dos de los sentimientos que pueden observarse son el de inferioridad y el de impotencia. En mi opinión muchos neuróticos intentan aparentar ante los demás lo que no es, por eso se dice que la apariencias engañan; y convertir la inferioridad en un complejo de superioridad, que no existe.

Dr. Mario Saura Viejo Psiquiatría y psicoterapia m edica

www.cemsantiagoamon.es Cemsantiagoamon@gmail.com

Estas fiestas son compatibles con hábitos saludables en materia de nutrición

stas son unas fechas en las que parece que no se hace otra cosa que comer cenar, cenar y comer: Nochebuena, Navidad, Nochevieja, cenas de empresa, comidas con amigos…Por eso, desde la Escuela de Cuidadores del Hospital Guadarrama queremos que disfrutes, sin descuidar tu nutrición y para eso nada mejor y más sencillo que hacerlo sin perder de vista la Dieta Mediterránea: una valiosa herencia cultural que representa mucho más que una simple pauta nutricional, rica y saludable. La alimentación saludable que nos proporciona es perfectamente compatible con el placer de degustar sabrosos platos para esa ingente cantidad de celebraciones que tenemos por delante. Estos días, no hay que buscar grandes innovaciones, ojo con arriesgar. A veces, lo más sencillo es lo más rico. Además ten en cuenta que habitualmente son momentos

en los que se reúnen personas de todo tipo, edad y gusto así que vete a lo que más garantías de acierto te de. ¿Por qué no algo de nuestro insuperable jamón ibérico de aperitivo; una rica y nutritiva sopa de ajo o de pescado; una lombarda

que enfrentarse a un primero, dos segundos, todo tipo de postres… Es innecesario. Y ojo especialmente a los dulces, no hace falta comerse todos los polvorones de la bandeja. Por resumir, no vas a quedar mejor por ofrece a tus invitados

con piñones y un pavo o pollo relleno? ¿O una dorada con verdura al papillote? Y de postre un sorbete de limón o una brocheta de frutas de postre o un poco de piña natural que es una fruta baja en azúcar y con efecto diurético que puede ser de gran ayuda si tienes digestiones pesadas. Muchas veces la gente se llena ya con los aperitivos y luego tiene

comida como si fuera el fin del mundo, así que ten presente una serie de recomendaciones muy prácticas que tienes que tener en la cabeza antes de decidir tus platos: primero, planifica bien la compra y evita adquirir productos hipercalóricos; cocina sólo la cantidad que se va a comer el día de la celebración; evidentemente no puedes cocinar sin nada de sal

pero intenta no abusar de ella y reemplazalo por perejil, tomillo, romero…; como te decía, que los entrantes sean ligeros, un poco de jamón o también nos vale algo de marisco cocido; no hagas dos segundos, no es necesario; a la hora de cocinar evita tener que freir, utiliza más el horno; intenta no servir llenando los platos hasta arriba; lleva los platos servidos y evita poner la fuente o el puchero en la mesa; fomenta la ingesta de agua, ayuda en la digestión; por supuesto que puedes beber vino pero acompañando los platos, no entre plato y plato; come despacio y mastica bien los alimentos; y una cosa más, no tengas durante todo el mes de enero restos de dulces navideños. Y es que recuerda: estas son unas fiestas para disfrutar. También con la comida. No te arrepientas en enero, ahora estás a tiempo. Hospital Guadarrama

DICIEMBRE 2016

Un episodio aberrante de cinismo político

No queda sino batirse

Inma Sequí y el caos

Staff

e ha puesto de moda Inma Sequí a quienes los plumillas la renombran, con frecuencia, Seguí. Es cierto que a nivel léxico se tiende a la simplificación y, en general, el periodismo actual no hay nada que valore más que eso. El otro día compartí un rato de charla con un afiliado a VOX. -En sus tuits peca de exceso de juventud. Dije. Me asintió. Pero igual no es tanto eso -o sí, que diría Rajoy- sino la capacidad de devolver como en un cesta y punta todo lo que no es admitido. No he compartido un minuto con Sequí, es cierto, pero entiendo su manera de pensar. Incluso no sé si piensa así pero está bien que, de vez en cuando, alguien diga lo que está marcado como lo que no se puede decir. Y es bastante claro lo que no se puede decir: critique a Podemos, diga que el sistema impositivo es igual en PP, PSOE y Ciudadanos, comunique que no ve ‘La Sexta’ y atrévase a contar en público que, al igual que los etarras ahora convertidos en “honorables demócratas”, tienen motivo para la argumentación pública, los fascistas -de verdad, que se autodenominan y no que se les atribuye- pueden opinar.

Director Gerente: Chema Bueno chemabueno@capitalnoroeste.es Redactor Jefe: Darío Novo darionovo@capitalnoroeste.es Redacción: Mª Rodrigo Jesús Abad redaccion1@capitalnoroeste.es

El cerebro plano de la socialdemocracia choca tanto con lo que no dice Évole que es un Colisionador de Hadrones; una exageración, un, para entendernos, “pero que me estás contando”. Sequí tampoco opina cosas tan raras ni tan argumentalmente pesadas. A saber. No quiere un expolio a impuestos, el Islam le parece una amenaza y prefiere dar trabajo, si es que fuera posible, a los de casa antes que a los de fuera. Es una posición más pero que tropieza, frontalmente, con las ideas de libertad que se promueven que son la ideas de la igualdad de todos iguales mientras sean iguales al que marca la igualdad. No defiendo todo lo que dice Sequí e, incluso, hay días que no defiendo nada de lo que dice Sequí. Pero dentro de la maraña que han tejido los recién llegados a las instituciones que dicen como el de los boletos de la tómbola, oiga, que son los que instauran la posibilidad de que todos opinen, la joven se ha abierto paso a base de lapidaciones de los que promulgan la idea socialmente verdadera desde el púlpito. Sequí ha conseguido que, tras cada tuit, haya una polémica. Todas tienen el denominador común de defender los argumentos apartados por la maquinaria que elimina de un plumazo todo aquello que les toca los cojones y que suele ser sinónimo

Colaboradores y columnistas: Sergio García Soriano José Luis Augusto Rosa Quintana Celso Vázquez Manzanares Johathan Gil Natalia López-Maroto Juan Víctor Carboneras Chiky Trillo Alberto Madrid Alberto Dorsch Dr. Mario Saura Viejo Pilar Díaz Mathilda Perea

de la verdad. En eso coinciden los cuatro partidos políticos que antes fueron dos y que se resumen en uno: elimine a todo lo que discrepe de las normas. Hoy lapidan a Inma los mismos que lanzaban a los cuatro vientos que los jóvenes tenían algo que decir aunque ese algo no fuera una parte contratante del sistema. La lapidan, redsocialmente hablando, o a hostias, con el ímpetu y la soberanía que otorga el respaldo de cientos de alfas y betas sin capacidad crítica. Sin dar la cara. Son los que confunden la red social con la realidad y en ello estamos. Me encanta aquello del 15-M. Indignados y eso. Jóvenes que se echaron a la calle para proponer y llegar al acuerdo de que estaban hartos de estar hartos. De Sequí están hartos porque es joven y propone incluso más allá de lo ya propuesto por lo que no cuadra en las limitaciones marcadas con muros en el terreno de lo bueno, que es lo de ellos y lo malo que es, no lo de Sequí, sino lo de todos los que no somos ellos. -O nosotros o el caos. -El caos, el caos. -Es igual, también somos nosotros.

a muerte de Rita Barberá desvela la doble moral que practica el PP. Que la política es una máquina de triturar personas y perfiles es algo meridianamente claro. No se necesita a Rafael Hernando, portavoz de los populares en el Congreso, aclarando que pasó, según Génova, con los últimos meses de vida de la todopoderosa líder en Valencia. Y no se necesita porque ya lo sabemos: ostracismo absoluto, huidas por los pasillos del Senado para no cruzarse con Barbera y el joven cachorro del PP, Javier Maroto señalando que ella ya no era militante de la formación conservadora. ¡Enfant terrible! De Rita Barberá se ha dicho de todo y por todos. Se encontraba bajo investigación del Tribunal Supremo, estuvo frente al juez el 21 de noviembre pasado para responder por un presunto delito de blanqueo de capitales. Ese día llegó sola, nadie del PP ni de sus amigos más íntimos del partido, estaba allí. Visiblemente demacrada, con mirada perdida entró en el Supremo y su posible responsabilidad en el caso Imelsa se quedó dentro. Nunca lo sabremos porque dos días después fallecía en el Hotel Villa Real, a menos de 50 metros del Congreso de los Diputados.

Justo en ese momento, la tendencia cambió completamente. El partido por el que había luchado durante 30 años volvía a colocarla en la cúspide. A los muertos no se les puede preguntar que quieren ser. Son los vivos los que lo deciden, pero seguro que habría sorpresas. Y ahora se recuperan calificativos que antes los suyos le negaban. No olvidemos que Rajoy le debía mucho para estar donde está. Se ha escuchado decir que ha sido la mejor alcaldesa de Valencia de toda la historia, la mujer que cambio la capital del Turia, etc., etc., etc. Perfectos adjetivos ante la negativa de Podemos a guardar un minuto de silencio en la Cámara Baja. La formación de Iglesias se equivocó en lo moral y en lo estético, pero la escena ha servido al PP para eludir su responsabilidad en lo que ha pasado con Barberá Y solo hay un responsable de esa condena al ostracismo: su propio partido, centrado en seguir gobernando caiga quien caiga y enchufando cuando se precisa, la máquina de triturar personas. Las hienas de las que hablaba Rafael Hernando existen. Suben y bajan por las plantas de la sede de Génova, buscando presas porque son animales depredadores, pero sobre todo carroñeros. Alfonso Ojea Periodista

Soneto que te meto Se acercan las Navidades turrón, regalos y fiestas copas con las amistades libranzas, pagas y cestas

ya llega la Nochebuena y el día de Navidad el corazón se nos llena de amor y felicidad

tiempo de celebraciones de comidas familiares de días de vacaciones y excesos a millares

toca comprar lotería no sea que vaya a tocar mira la tontería que se nos pueda olvidar

diversión, juerga fetén mucho entretenimiento el montaje del belén también dicho nacimiento

ya pasado el treinta y uno bien digeridas las uvas obligado el desayuno para los que van como cubas

compras de última hora y muchos preparativos compromisos sin demora y cientos de aperitivos

año nuevo a estrenar salud y muy buena suerte les queremos desear de Capital Noroeste.

Chema Bueno

Darío Novo

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DICIEMBRE 2016