TÍPICA Ano I • Edição 05 • Fevereiro de 2009 www.tipica.com.br R$7,90
MEU PRIMEIRO
ATLAS
DE SUMARÉ Agora as crianças aprendem brincando, com um atlas próprio da cidade!
TROUXINHA DE GANACHE Chef de Cozinha ganha
concurso nacional com essa fantástica receita!
LURDINHA BACCHIM Como homenagem ao Dia Internacional da Mulher, conheça as conquistas da Primeira Dama de Sumaré!
FAC
EDITORIAL
D
iz a letra de uma música “Este ano quero paz no meu coração”. É esse um dos muitos desejos que cada ser humano traz em seu íntimo, mas que pouco fazem para promover realmente a paz. Na realidade, a paz começa dentro de cada um e se expande pela casa, pelo trabalho e por todos os lugares que passamos durante as 24 horas do dia. E quem consegue ficar em paz diante das rápidas mudanças de hoje? Crise mundial, desemprego, desentendimento familiar e profissional e tantas outras situações que tiram o bom humor de qualquer um. Ninguém é de ferro, mas existe a palavra mágica que provoca bem estar sempre que refletida: esperança. E não foi à toa que o mundo, em nome da esperança, voltou à atenção nas eleições dos EUA. A vitória de Barack Obama trouxe boas expectativas àquele país e é mais uma prova concreta de que nada é eterno e pode ser mudado. A cada virada de ano, surgem desafios e novas perspectivas e a Típica não poderia ficar de fora. Nossa companhia perdurará por todo o ano e traremos assuntos diversificados; novidades; cobertura de eventos e você como nosso leitor e parceiro. Para começar, a matéria de capa traz a história de duas mulheres excepcionais: Lurdinha Bacchim e Nilcéa Freire. Trouxemos também algumas dicas sobre as novas regras da língua portuguesa e como serão aplicadas nas escolas da cidade. Outra novidade aos alunos sumareenses é a criação do Atlas de Sumaré. Saiba como esse material ajudará as crianças a se familiarizarem ainda mais com a história do próprio município na editoria Cidades. Veja na seção Em Alta como foi a trajetória do primeiro ano da Anhanguera Educacional em Sumaré. Conheça também a história de vida da jovem Karina Pachelli, a Miss Sumaré 2008. Em homenagem ao Dia Internacional das Mulheres, é com carinho e alegria que a Típica deseja PARABÉNS a todas as mulheres e pensando no lado saudável da vida, a primeira dica do ano é a prevenção contra o Câncer de Mama. Aprimore seus conhecimentos na editoria Saúde e previna-se. Veja nessa edição outros assuntos tipicamente relacionados à cidade orquídea como Recrefolia, Turismo na Terra e para finalizar a sobremesa campeã do restaurante Seu Zezinho. Sinta-se a vontade para críticas e sugestões por meio de e-mail ou telefone. Veja ao lado nosso contato. Até a próxima e uma excelente leitura à todos.
EXPEDIENTE
A revista Típica é uma publicação bimestral da Editora Seta Regional. Circula em Sumaré-SP, com tiragem de 6 mil exemplares.
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Andressa Pirschner Assunção Diretora Executiva
Importante: As informações contidas nesta revista são para fins educacionais e informativos. A revista Típica não se responsabiliza pela utilização inadequada das informações aqui veiculadas, nem pelas opiniões de nossos colaboradores e anunciantes.
“Tudo posso naquele que me fotalece” - Filipenses 4:13
SUMÁRIO
08 COMPORTAMENTO
Escolas de Sumaré aderem às novas regras ortográficas da língua portuguesa.
10 EM ALTA
Faculdade Anhanguera comemora um ano em Sumaré, conheça a trajetória dessa rede de ensino.
12 CIDADES
Agora as crianças de Sumaré aprendem brincando, com um atlas próprio da cidade!
14 SOCIAL
Quem? Quando? Onde? Em Sumaré!
17 ESPECIAL MULHER
Conheça um pouco mais sobre a Ministra Nilcéa Freire, suas ações e projetos em favor da igualdade social.
22 SAÚDE
O diagnóstico só depende de você, o cancêr de mama descoberto precocemente é curável em 95% dos casos.
24 GASTRONOMIA
Trouxinha de Ganache. Conheça o chef de cozinha que ganhou um concurso nacional com essa fantástica receita.
26 PERSONALIDADES
Miss Sumaré 2008: conheça Karina Pacheli, suas conquistas e desejos.
28 MOVIMENTO
Piloto sumareense é bi-campeão paulista de Turismo na Terra. Descubra muito mais sobre a velocidade desse esporte.
30 EVENTOS
Confira a cobertura do pré-carnaval do clube Recreativo: o Recrefolia 2009.
18 CAPA Conheça as conquistas de Lurdinha Bacchim a Primeira Dama de Sumaré!
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32 HORÓSCOPO
Com a astróloga Magda de Mariolani.
33 SETOR INDUSTRIAL
Pastifício Selmi segue líder no mercado nacional mesmo diante da crise financeira.
34 ARTIGO
Malvina, Eliana e Sumara explicam um pouco mais sobre os reflexos da Índia e as novas terapias que são tendências no Brasil.
COMPORTAMENTO
Novas re gras Ortograf icas Escolas de Sumaré aderem às novas regras. Colégio Professor André Rodrigues de Alkimin já tem projeto para as mudanças Cleyton A. Jacintho
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ífen, trema, acento agudo, ditongo aberto. Quem nunca ficou de cabelo em pé nas aulas de português, com tantas regras complexas e complicadas? Pois é, se você achava que nunca mais iria ter de quebrar a cabeça com tantas normas, se enganou. Entrou em vigor, desde o dia primeiro de janeiro, o acordo ortográfico assinado pelo Brasil e mais sete países membros da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa. O projeto estava em pauta desde 1990, quando as mudanças na língua portuguesa foram acordadas entre: Angola, Brasil, Cabo Verde, Guiné-Bissau, Moçambique, Portugal, São Tomé e Príncipe. Já em 2004, o Timor Leste também foi inserido. Depois de passar por vários processos, em 2006, o acordo foi ratificado com o número mínimo de participantes: três. Portugal só assinou em 2008. As implementações foram coordenadas pelo Brasil (país que concentra o maior número de pessoas que fala português).
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Para nós, as mudanças irão representar 0,8% do idioma, já em Portugal cerca 1,6%. Segundo o Ministério da Educação (MEC), o acordo visa aprimorar e simplificar a língua nos países da comunidade lusitana. Outros pontos positivos da reforma são que ela tende a fortalecer e valorizar o sexto idioma mais falado no mundo e o terceiro no ocidente, além de tornar mais simples o intercâmbio de livros e pesquisas científicas entre os países envolvidos. Entre as principais mudanças estão: o fim do trema; o alfabeto passa a ter 26 letras (entram k, w e y); deixa de existir o acento agudo nos ditongos abertos éi e ói das palavras paroxítonas; some o acento circunflexo das palavras terminadas em êem e ôo; desaparece o acento diferencial em palavras como pára e pêra; cai o acento agudo no i e no u fortes depois de ditongos em palavras paroxítonas.
LEMBRE-SE
Para José Antonio Rodrigues, professor de Português e diretor da Escola Estadual Professor André Rodrigues de Alkimin, a maior dificuldade que nós brasileiros teremos nestas mudanças é na aplicação do hífen. “O uso do hífen será a grande mudança. Nós temos os grandes mestres da Língua Portuguesa que já falavam: na dúvida não use. Deixe sem que você erra menos”, comenta. Segundo o diretor, o desaparecimento de alguns acentos deve ser fácil de assimilar. O trema, por exemplo, apesar de ser ensinado nas salas de aula, já não era mais usado há algum tempo. De acordo com o MEC, já em 2009, os livros da rede pública começam a ser substituídos. Em São Paulo, desde o ano passado, as escolas já têm trabalhado com material diferenciado - uma espécie de cartilha com as novas regras ortográficas - nas séries do Ciclo II (de 5ª a 8ª) e ensino médio. Além disso, a Secretaria de Educação tem dado treinamento sobre as novas regras por meio de videoconferência a cerca de 17 mil professores coordenadores. Outra medida é unificar o ensino estadual, para que o aluno possa ter o mesmo conteúdo no caso de mudar de cidade ou colégio. Na Escola Estadual Alkimin, o colégio mais antigo de Sumaré, José Antonio tem dado uma atenção especial acerca do assunto. Desde o ano passado tem trabalhado
As mudanças entraram em vigor no dia primeiro de janeiro, mas até dezembro de 2012, as duas maneiras de escrever serão consideradas corretas.
na elaboração de um projeto para iniciar o ano letivo com a nova grafia. “Primeiro vamos trabalhar com as professoras a parte normativa, as regras. Depois entrar com a parte prática, deixando um canal aberto durante o ano todo nas nossas horas de trabalho pedagógico coletivo, para tirarmos as dúvidas e dificuldades que surgirem na sala de aula.”, explica. Além disso, o colégio irá acrescentar tudo aquilo que for orientado pela Secretaria de Educação. Para aqueles que já terminaram os estudos e querem se atualizar ou para quem está na faculdade e não quer ficar a ver navios, sites como IG (http://educacao.ig.com. br) e UOL (http://educacao.uol.com.br) disponibilizam um guia resumido com as novas regras. Vale lembrar que as mudanças entraram em vigor no dia primeiro de janeiro, mas até dezembro de 2012, as duas maneiras de escrever serão consideradas corretas. Outro ponto importante é que, somente a maneira de escrever irá mudar, o modo de falar continua igual.
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EM ALTA
FACULDADE ANHANGUERA COMEMORA UM ANO EM SUMARÉ A trajetória de uma rede de ensino que cresce em todo o Brasil
Fotos: Emily Andrade
Silmara Soares
Diretor Executivo da Unidade Sumaré, Cássio A. Cheni 10
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nstalada na área central de Sumaré (estrategicamente próxima a rodoviária da cidade), a Anhanguera Educacional não mede esforços nos investimentos do mercado de trabalho e na grade curricular variada. É uma das maiores organizações privadas do setor de ensino superior no Brasil. O grupo possui, atualmente, 56 unidades distribuídas nas regiões sudeste, centro-oeste e sul do país. No mês de fevereiro, a Unidade Sumaré comemora, em grande estilo, um ano de conquistas e vitórias no município. Há 15 anos, a Anhanguera Educacional era apenas uma faculdade situada em Leme (SP). Hoje, é uma potência do setor de educação privada, com mais de 220 mil alunos, que vem ampliando a oferta de cursos de graduação e pós-graduação, sendo todos os cursos autorizados ou reconhecidos pelo MEC e avaliados com os melhores conceitos de qualidade. Para o Diretor Executivo da Unidade Sumaré e Mestre em Engenharia, Cássio A. Cheni, o grupo trabalha com o foco de inclusão social, tendo em vista a qualidade dos cursos oferecidos, atualização e sinergia com o mercado. Seguindo o objetivo de se tornar uma das maiores instituições privadas de ensino superior do país, a Anhanguera Educacional se preocupa em oferecer profissionais qualificados, preparados e aptos. Para isso, a instituição promove mecanismos de verificação das opiniões dos alunos sobre diversos aspectos, tais como: professores, coordenadores, infra-estrutura, cursos de extensão, atendimento e outros serviços educacionais. Acreditando ser uma das principais ferramentas da educação no futuro do país, a Anhanguera também investe no ensino à distância. Para saber um pouco mais sobre a Anhanguera Educacional de Sumaré, a Típica ouviu o Diretor Executivo Cássio A. Cheni, conhecedor dos princípios do grupo Anhanguera e participante de toda instalação da faculdade na cidade.
O grupo trabalha “ com o foco de inclusão social,
como a Anhanguera Educacional, podemos destacar o Programa do Livro Texto (oferece aos alunos os livros que serão utilizados durante o curso, com descontos de 85% sobre o valor normal), além da esCássio A. Cheni trutura e modernidade dos Diretor Executivo da laboratórios; acervos biblioUnidade Sumaré gráficos muito bem montados e integrados; professores em constante aprimoramento e o reconhecimento pelo mercado de trabalho.
tendo em vista a qualidade dos cursos oferecidos, atualização e sinergia com o mercado
”
TÍPICA – Qual é o balanço que vocês fazem após um ano da Anhanguera em Sumaré? Quais são os planos para o futuro? FSU – A cidade e toda a população de Sumaré acolheu a Anhanguera Educacional de uma forma muito carinhosa. Temos a certeza de que este é o primeiro aniversário de muitos que virão. A unidade de Sumaré está com seu futuro planejado, destacando que ela já nasceu grande e que os próximos passos e investimentos, vão de encontro aos anseios da sociedade e de todos os seguimentos que necessitam de mão de obra qualificada. E aguardem que a Unidade de Sumaré está reservando várias surpresas já para 2009.
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TÍPICA – O que atraiu a Instituição para Sumaré? FSU* – A escolha por Sumaré levou em conta uma série de fatores. Situando a posição geográfica da cidade; o parque industrial instalado no município; a gestão dinâmica da atual administração, somando as ações de cunho social, representadas na figura da primeira dama e do Presidente do Fundo Social de Solidariedade e valores de inclusão social, os quais são um dos preceitos da Anhanguera Educacional.
(* Faculdade de Sumaré)
TÍPICA – Quais são os cursos oferecidos pela faculdade na área de graduação e pós-graduação? FSU – A Unidade de Sumaré está em processo seletivo para Graduação nos cursos de Administração de Empresas, Pedagogia, Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos, Tecnologia em Logística, Tecnologia em Marketing, Letras, Serviço Social e Ciências Contábeis. Para os cursos de Pós-Graduação oferecemos Engenharia de Segurança do Trabalho, MBA em Logística, MBA em Gestão Estratégica de Negócios, MBA em Gestão de Pessoas, Redes de Computadores e Telecomunicações, Gestão de Projetos, Gestão em Segurança Privada, Administração Hospitalar e Psicopedagogia. TÍPICA – Quais são as vantagens de ser um aluno da Anhanguera? FSU – Dentre as vantagens de estudar em um grupo estruturado
Fachada da Faculdade Anhanguera de Sumaré
Interior da Faculdade Anhanguera de Sumaré
CIDADES
MEU PRIMEIRO dra An ily
Silmara Soares
Em
As crianças agora aprendem sobre mapas brincando
de
ATLAS
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uem ouve falar que Sumaré lançou um atlas, a primeira coisa que nos remete é a figura de um mapa mundi, com estudos sobre relevo, bacias hidrográficas, mapa sobre vegetação, rodovias, bairros, ou seja, tudo que se resume à mapas. E ao falar em mapas, muitas pessoas já demonstraram dificuldades, um dia, para fazer leitura de um, que nem sempre é de fácil compreensão, principalmente para crianças de 6 a 11 anos. Com o intuito de ajudar os estudantes da rede sumareense de ensino à entender as representações cartográficas, foi lançado no final do ano passado, por um grupo de professores e pesquisadores, os trabalhos: Meu Primeiro Atlas e o Escolar de Sumaré. “O nosso foco é identidade e pertencimento. Partimos da idéia de que não nos sentimos pertencentes a um lugar desconhecido. Assim os temas dos atlas buscam trazer à criança imagens atuais e antigas do lugar, que pode ser o bairro, uma parte da cidade ou o município como um todo”, destaca a professora de Geografia da UNESP, campus Rio Claro, Rosangela Doin de Almeida, uma das organizadoras da obra. Para os profissionais, as obras vão ajudar na formação da identidade cultural do povo de Sumaré, até mesmo 12
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aos migrantes, que agora podem conhecer a história da cidade que adotaram para viver. Acreditam ainda que o uso do livro, em sala de aula, proporcionará momentos de enraizamento cultural, em que o aluno descobre sua identidade por meio de fatos históricos e, ao mesmo tempo, participa da história atual do município. O estudante terá maior vínculo com seu bairro e a cidade. O “Meu Primeiro Atlas de Sumaré” tem uma organização apropriada à crianças entre 6 e 8 anos, abordando o modo de pensar o tempo e o espaço de forma lúdica, despertando interesses e curiosidades. A professora Rosangela explica a criação do personagem “Professor Chico”, em homenagem a Francisco Antonio de Toledo, que vai contar um pouco da
história do município, relatando lugares, pessoas e costumes do passado, usando vários desenhos e mapas em grande escala. Já o “Atlas Escolar de Sumaré” é adequado aos alunos do Ensino Fundamental, entre 9 e 11 anos. O livro apresenta uma série de dados geográficos e históricos do município, abordando sempre a ordem cronológica e a cultura do local. A obra está organizada por eixos problematizadores como: identidade e pertencimento; estado e cidadania; cidade e natureza; trabalho e consumo. Contam ainda com os mapas do município, do Brasil e do Mundo. Segundo a diretora de ensino da Secretaria de Educação de Sumaré, Maria de Fátima da Silva Augusti, os diferenciais das publicações são que elas não apenas trazem os tradicionais mapas da cidade, como também orienta as crianças a lidar com o atlas, mostrando que, além de um mundo de informações, pode ser muito divertido. Todas as informações são ilustradas com fotos antigas e atuais, mapas, legendas e gráficos. “Em algumas atividades, a criança vai do desenho do trajeto da escola para casa, até o mapa do município e, nesse percurso, se familiariza com o lugar onde vive, além dos conceitos, elementos e métodos envolvidos na elaboração de um mapa”, destaca Maria de Fátima. Outro ponto que ressalta é que as crianças aprendem, por exemplo, o uso dos símbolos na representação cartográfica; a importância das legendas; a percepção de escalas diferenciadas, orientação pelos pontos cardeais; entre outros assuntos.
ATLAS De acordo com os organizadores, os primeiros passos do Atlas se iniciaram em 2005, quando a Secretaria de Educação de Sumaré, na época, percebeu a dificuldade de trabalhar nas escolas com os alunos procedentes de outros municípios e até mesmo de outros estados e, portanto, sem qualquer identidade com o município acolhedor. As obras foram organizadas em torno de quatro eixos temáticos: identidade e pertencimento, estado e cidadania, cidade e natureza, trabalho e consumo. O desenvolvimento desse projeto possibilitou a produção de dois atlas e à produção de material didático no auxílio ao trabalho do professor em suas práticas na sala de aula. Além dos professores da rede, participaram também da elaboração do livro professores especialistas em geografia, história e ciências. Os alunos das escolas também tiveram sua participação, com elaboração de pesquisas feitas em seus bairros e comunidades e com elaboração de desenhos, muitos dos quais foram selecionados e fazem parte do Atlas. As tiragens iniciais dos livros são: Atlas Escolar (sete mil), Meu Primeiro Atlas (cinco mil) e 1,5 mil do Atlas para uso dos professores. Serão contemplados com os atlas cerca de 8 mil alunos e 370 professores da rede municipal, que receberam formação antes do início das aulas.
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SOCIAL
No dia 03 de fevereiro a Revista Típica realizou o Dia de Estrela para a ganhadora “ROSIANE MARIA ROVIGATI SIMÕES MENDONÇA”, mais conhecida pelos amigos como NANE. A ganhadora passou por várias etapas durante o dia, até realizar a produção do book de fotos. Com certeza esse foi um dia especial para todos os envolvidos. Agradecemos à Nane pela oportunidade de proporcioná-la esse Dia de Estrela e à todos os nossos colaboradores por esta grande realização. Confira as fotos desse grande dia.
busca Nane em A Revista Típica Dia de Estrela... o ra pa sa ca sua
Depois de relax produzir-se paraar Nane começa a o book de fotos ...
Nane segue de carro primeira etapa...até a
lo no a escova de cabe Nane ganha umeza & Estética Avançada... Instituto de Bel
REALIZAÇÃO:
m e um m uma massage O dia começa coô na Pimenta Doce - Bem Estar... ur banho de of
Em seguida Nane segue no Restaurante Villa Goupara almoçar rmet...
Logo em seguida Nane ganha umainda na Pimenta Doce café super especia l...
produção ne segue para a E finalmente Na tos na Inove Studio e Eventos. do Book de Fo
COLABORADORES:
19 3828.1913 19 3883.5763
19 3873.4499
19 3903.2010
Revista Típica lança
SUMARÉZINHO!
No domingo dia 14/12/2008 a revista Típica lançou no Villa Flora, o personagem Sumarézinho onde o evento de natal foi destinado à crianças e Sumarézinho agitou a garotada!
CAMPANHA Revista Típica
“Quero a Típica na minha casa” No final do ano a Revista Típica realizou uma ação em bares, restaurantes e padarias da cidade, com a distribuição de brindes destinados à assinaturas da revista e possuia como tema a frase “Quero a Típica na minha casa”. A campanha foi um sucesso, faça já sua assinatura!
BRASILEIRINHO BAR
ÁGUA DOCE CACHAÇARIA
ÁGUA DOCE CACHAÇARIA
TITO’S BAR
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WA CELULARES TIM,
referência em loja de celular Tim e assistência técnica em celulares.
É com grande orgulho que o comerciante e bacharel em Comunicação Social Orlando Bersot se refere à empresa WA CELULARES TIM, iniciando no ramo de telefonia celular com seu irmão Clebio Bersot e seu pai Orlando Menezes juntos até hoje com mais de nove anos no mercado. “Sou eternamente grato à todos os nossos clientes amigos, à nossa cidade Sumaré, à Deus e principalmente à minha família que sempre foi muito unida, proporcionando tudo que temos hoje”. revela emocionado Bertsot. No ano de 1993 Orlando que antes residia na grande São Paulo veio morar com a família em Sumaré, cidade esta que considera acolhedora e tem grande carinho”. Tenho Sumaré como minha cidade natal, foi onde cresci, fiz amigos, estudei e tive oportunidades”, Declara Bersot. O empresário conta ainda que começaram com uma pequena loja de celulares e assistência técnica o que foi um grande aprendizado. Em 2007 com o sucesso da mesma abriram uma nova loja, a antiga Máster Cell, após dois anos decidiram fazer a fusão entre a Máster Cell que era forte na venda de acessórios e manutenção de celulares e a WA Celulares que representa a TIM. Hoje a WA CELULARES TIM se encontra na Av. Sete de Setembro 362, no centro da cidade o que proporciona aos clientes mais conforto e facilidade na localização. Para o ano de 2009 o objetivo do empresário é ampliar e reformar, além de se tornar referência em loja de celular TIM e assistência técnica em celulares. “Priorizamos inovação, qualidade e principalmente o bom atendimento aos nossos clientes, estamos de braços abertos para atender e orientar todos aqueles que querem um serviço de telefonia com qualidade e preço baixo” finaliza o empresário.
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Orlando Bersot Menez
es de Figueiredo
VILLA FLORA TERÁ ROTARY CLUBE
No Dia 28/01/09 O Rotary Clube Sumaré Norte recebeu a visita do Governador Paulo Firmino de Oliveira em comemoração à breve Fundação do 4º Rotary Club Sumaré Villa Flora. 1) Paulo Firmino de Oliveira (Governador Distrito 4310), Eliana Fonseca (Presidente Rotary Clube Villa Flora), Paulo Zeraik (Presidente Rotary Clube Sumaré Norte) e Alexandre José Cecílio (Representante especial prófundação); 2) Jairo Brandão e Maria Cristina Biglia; 3) Avani Ravagnani e Maria Aparecida Zeraik (Peti) e 4) Ana Paula Ribeiro Nishida.
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TROTE SOLIDÁRIO No dia 13 de fevereiro a Faculcade Anhanguera de Sumaré realizou o Trote solidário, uma ação destinada à todas as unidades em combate ao trote violento. O trote consiste na arrecadação de material escolar para crianças da rede pública de ensino fundamental. Parabéns para Rede Anhanguera pela iniciativa!
Banda Capitão Rock 16
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ESPECIAL MULHER
VALORIZAÇÃO DA MULHER Ministra realiza ações e projetos em favor da igualdade social Silmara Soares
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ascida no Rio de Janeiro, em 1953, médica e professora universitária, separada e mãe de dois filhos, Nilcéa Freire, assumiu em janeiro de 2004, a pasta que tem status de Ministério - a Secretaria Especial de Políticas para as Mulheres, com a incumbência de trabalhar pela mudança da situação da mulher no país. Como professora da Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ), desde 1980, ocupou diferentes postos de representação política dos docentes e chegou a ser reitora da Universidade, mas foi nos dois últimos anos que implantou o polêmico sistema de cotas que reserva vagas para alunos negros de baixa renda e formados por escolas públicas. Em julho de 2004 realizou a I Conferência Nacional de Políticas para as Mulheres, reunindo mais de 120 mil mulheres de todo o país e, em consequência dessa mobilização, publicou, no final de 2004, o Plano Nacional de Políticas para as Mulheres. Outras conquistas também foram alcançadas no combate à violência contra a mulher, como a aprovação da Lei Maria da Penha. E para saber um pouco mais de políticas públicas para as mulheres e em homenagem ao Dia Internacional da Mulher, a revista Típica traz nessa edição, a entrevista com a ministra Nilcéa Freire, da Secretaria Especial de Políticas para as Mulheres. Ao se referir sobre novas ações para 2009, Nilcéa destaca a importância do elo dos Governos Federal, com o Estadual e Municipal e ainda coloca como prioridade ações voltadas ao aumento de participação das mulheres em cargos de decisões. Confira a entrevista abaixo: Típica - Quais foram as conquistas de maior referência desde a existência da Secretaria Especial de Políticas para as Mulheres (SPM)? Nilcéa - Nesses seis anos de existência, as mulheres brasileiras obtiveram muitas conquistas. Uma delas foi a criação da SPM, que é um mecanismo governamental, com status de ministério, responsável pela redução das desigualdades entre homens e mulheres no país. Também podemos destacar o Plano Nacional de Políticas para as Mulheres, que permite de forma sistemática, avançar tanto na formulação quanto na implementação de políticas públicas às mulheres. Dentre as conquistas temos: a aprovação da Lei Maria da Penha, em agosto de 2006, e o Pacto Nacional pelo Enfrentamento à Violência contra as Mulheres. Também é importante destacar outros projetos como o Programa Pró-equidade de Gênero; Programa Mulher e Ciência; o incentivo à formalização do trabalho doméstico, por meio da Lei 11.324/06; a Política Nacional de Direitos Sexuais e Reprodutivos; o Plano de Ações Integradas para o Enfrentamento da Feminização da AIDS, entre outros. Hoje, as mulheres brasileiras contam com a campanha “Mulheres donas da própria vida”, formulada para atender às reivindicações da Marcha das Margaridas, articulação política das trabalhadoras rurais, quebradeiras de coco, negras rurais e quilombolas, mulheres da Amazônia, seringueiras e das camponesas brasileiras. Também contam com a campanha nacional “Mais
Ministra Nilcéa Freire Mulheres no Poder. Eu assumo este compromisso!” que pretende estimular a participação das mulheres nos espaços de poder e decisão no Brasil. TÍPICA - Como o Governo Federal visualiza a Secretaria Especial de Políticas para as Mulheres? Nilcéa - O presidente Lula vê a SPM como um instrumento fundamental na luta pela redução das desigualdades entre homens e mulheres no país para a promoção do desenvolvimento econômico e social. Ao criar a SPM, o governo federal deu um importante passo no avanço das conquistas dos direitos das brasileiras e, conseqüentemente, para o fortalecimento de nossa democracia. TÍPICA - Quais são os projetos/ações para 2009? E para os próximos anos, ou até o final do mandato? Nilcéa - Temos pela frente um grande desafio que é aprofundar a incorporação das políticas para as mulheres nos projetos de desenvolvimento do país e fazer com que essas ações cheguem em cada um dos mais de 5.560 municípios brasileiros. Outro ponto é aumentar a ocupação das mulheres nos espaços de poder. As mulheres estão sub-representadas nas camadas mais altas da sociedade e nas instâncias de poder político. As atuais eleições são um exemplo da discrepância entre homens e mulheres. As mulheres representam apenas um em cada dez candidatos a prefeito nas eleições deste ano. Para reverter esse quadro, é necessário garantir a paridade entre homens e mulheres nos cargos de decisão dos poderes Executivo e Judiciário e ampliar a participação das mulheres no parlamento em todos os níveis (municipal, estadual e nacional). Também temos como meta, a implementação do Pacto Nacional pelo Enfrentamento da Violência contra a Mulher e a implementação do II Plano Nacional de Políticas para as Mulheres (PNPM) em todo o país. TÍPICA - No ponto de vista da Ministra, hoje, o que as mulheres têm (conquistas) para comemorarem no dia 8 de Março? Nilcéa - O 8 de março é um momento de celebração e das conquistas e reflexão sobre os desafios. Este ano, além de comemorarmos as importantes conquistas das quais já falamos aqui, vamos propor à sociedade brasileira um debate sobre a participação das mulheres nos espaços de poder e decisão. Queremos provocar uma reflexão sobre a enorme defasagem entre o número de mulheres em nossa população e a quantidade que as representa nos espaços públicos. Acreditamos que a democracia brasileira só se completará quando homens e mulheres estiverem igualmente representados em todos os espaços da sociedade.
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CAPA
PRIMEIRA EM TODOS OS SENTIDOS Ao longo da história mulheres de todo o mundo alcançaram seu espaço e traçaram seu sucesso. Conheça agora as conquistas de Lurdinha Bacchim, a primeira dama de Sumaré. Silmara Soares
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izem que a mulher é sexo frágil, mas que mentira absurda! Eu faço parte da rotina de uma delas, sei que a força está com elas...”. Como diz a letra da música de Erasmo Carlos, a mulher realmente tem uma força indiscutível e incontestavél. Diante dos fatos e histórias dos últimos anos, pode-se dizer que a mulher tem lutado e conquistado seu espaço a cada dia na sociedade. Uma das provas dessa conquista é o dia 8 de março, quando se comemora o Dia Internacional da Mulher. A data foi criada em 1910, em homenagem as 129 operárias que morreram queimadas em uma fábrica de Nova York, lutando por seus direitos trabalhistas, em 1857. Outra data que marcou a história da mulher brasileira foi o dia 24 de fevereiro de 1932, quando instituiu o voto feminino. As mulheres conquistavam, depois de muitos anos de reivindicações e discussões, o direito de votar e serem eleitas para cargos no executivo e legislativo. Em 1946, a obrigatoriedade do voto foi estendida às mulheres. Os movimentos em defesa da mulher têm sido responsáveis por diversas conquistas ao longo dos anos. Um marco recente é a “Lei Maria da Penha”, que tem o mecanismo de coibir e prevenir a violência doméstica e familiar contra a mulher. Sancionada em agosto de 2006, representa mais um avanço na trajetória de luta da figura feminina contra a cultura machista, contra a opressão, discriminação e contra todas as formas de violência, seja física, sexual, moral, psicológica ou tantas outras. A aceitação da lei é clara. De acordo com pesquisa realizada pelo Ibope no ano passado, 83% da população considera que a lei ajuda diminuir a violência contra a mulher. Os números de denúncias também aumentaram em 32% do mesmo ano. As ligações de denúncias, pedidos de informações e relatos de violência à Central de Atendimento à Mulher saltou de 204 mil para 269 mil entre 2007 e 2008. É fato, a mulher conquistou independência e se destaca hoje no mercado de trabalho. Suas conquistas passam pelos setores: econômico, político e social. A cada dia aumenta o número de mulheres chefes de família, que trabalham, estudam, cuidam dos filhos, marido e do lar. “Nós mulheres, temos que enfrentar um desafio e acreditar que vamos vencer”. É com essa frase que a psicóloga, Presidente do Fundo Social de Solidariedade de Sumaré, mãe e esposa, Lurdinha Bacchim, dá a primeira mostra de mulher de garra e coragem, que se destaca no município e que a revista Típica foi entrevistar nessa edição. “Se você não acreditar no seu sonho, quem vai acreditar”, declara. Na avaliação de Lurdinha, mesmo sendo um desafio muito grande separar o lado esposa do lado político, com o profissional e o familiar, nunca desistiu de batalhar e lutar para conquistar seus objetivos. “Enquanto mãe, sempre me esforcei para ser a melhor. A educação não é como uma receita de bolo, você tem que aprender no dia-a-dia e acreditar sempre que está fazendo o certo. Enquanto mulher, procurei o tempo todo estar presente ao lado do meu marido, acompanhando-o e compreendendo a rotina da vida pública”, afirma.
LEI MARIA DA PENHA As mulheres brasileiras finalmente ganharam uma lei específica sobre a violência doméstica: a Lei Maria da Penha. O Brasil triplicou a pena para agressões domésticas contra mulheres e aumentou os mecanismos de proteção às vítimas. Aumentou de um para três anos o tempo máximo de prisão – o mínimo foi reduzido de seis meses para três meses. A nova lei altera o Código Penal e permite que agressores passem a ser presos em flagrante ou tenham a prisão preventiva decretada. Também acaba com as penas pecuniárias, aquelas em que o réu é condenado a pagar cestas básicas ou multas. A medida leva ainda a Lei de Execuções Penais para permitir que o juiz determine o comparecimento obrigatório do agressor a programas de recuperação e reeducação. Para proteger a mulher agredida, que não está em boas condições, físicas ou psicológicas, ou cuja vida corre riscos, a lei oferece uma série de medidas. Entre elas, a saída do agressor de casa, a proteção dos filhos e o direito da mulher reaver seus bens e cancelar procurações feitas em nome do agressor. Outra novidade é que a lei traz à mulher o direito de ficar seis meses afastada do trabalho, sem perder o emprego, se for constatada a necessidade de manutenção de sua integridade física ou psicológica. Portanto, a violência doméstica e familiar contra a mulher é: qualquer ação ou omissão baseada no gênero, que lhe cause morte, lesão, sofrimento físico, sexual ou psicológico e dano moral ou patrimonial.
FATO REAL A lei foi batizada em homenagem a uma vítima real da violência contra a mulher: a cearense Maria da Penha Maia. Formada em biofarmácia, lutou durante 20 anos para ver seu agressor condenado e virou símbolo contra à violência doméstica. O marido de Maria da Penha tentou matá-la, duas vezes, em 1983, sendo que na primeira tentativa ela ficou paraplégica. Somente em 1991 ele foi condenado à oito anos de prisão, mas conseguiu recorrer. O caso repercutiu e chegou à Comissão Interamericana dos Direitos Humanos da Organização dos Estados Americanos (OEA), que acatou, pela primeira vez, a denúncia de um crime de violência doméstica. Finalmente ele foi preso em 28 de setembro de 2002 e cumpriu apenas dois anos de prisão. Hoje, está em liberdade.
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“A primeira-dama não deve ser uma figura vazia diante da sociedade, ela tem suas obrigações.” Lurdinha Bacchim
Prestes a inaugurar sua clínica psicológica, a Presidente do Fundo Social de Solidariedade se diz realizada profissionalmente, completando ainda, que tudo que faz é com amor, seriedade e dedicação. “Gosto de trabalhar com a valorização das pessoas, em especial com as mulheres, de incentivá-las a se valorizarem e lutar por seu espaço na sociedade, igualando os direitos dos homens e das mulheres”. Engajada e comprometida com a sociedade, Lurdinha já desenvolveu projetos para todas as idades. Seu primeiro trabalho social iniciou há 20 anos, na Pastoral da Criança. Mas foi em 1997, com a implantação do NIC (Núcleo de doenças Infecto Contagiosa) em Sumaré, que Lurdinha alcançou seu primeiro degrau de satisfação, de 20
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tantos outros que viriam. O Núcleo foi criado para combater à exploração sexual de adolescentes e atender mulheres vítimas de violência doméstica, e hoje, Lurdinha afirma que esse projeto lhe deu experiência para trabalhar com a terceira idade. Durante os anos, como Presidente do Fundo Social de Solidariedade, Lurdinha desenvolveu vários projetos, atuando desde a área de saúde à social, sempre voltado ao resgate de cidadania do ser humano. “A primeira-dama pode ser uma pessoa engajada, comprometida com a sociedade, basta querer”, afirma Lurdinha, que completa ainda dizendo que primeira-dama não deve ser uma figura vazia diante da sociedade, ela tem suas obrigações.
A frase de Lurdinha não ficou apenas na retórica, pois ao iniciar seu quinto ano à frente do Fundo Social, ela deixou um legado para a cidade que merece destaque. Diante de seu histórico de conquistas, por meio do Fundo, podemos destacar às academias ao ar livre, instaladas em alguns bairro do município; o aumento de números de grupos da 3º idade, de três para quatorze, e também, a principal obra que alegra os dias dos idosos de Sumaré: o Centro de Convivência do Idoso, obra essa que é uma das maiores do Brasil. Foi construído em uma área de 4,2 mil m², em frente ao Centro Administrativo de Nova Veneza. O local conta com 1.650 m² de construção, com duas piscinas para hidroginástica, quadra poliesportiva, academia, cancha de bocha e malha, sala de dança, de vídeo, de informática, salão de festa com palco para apresentações culturais, camarins, biblioteca, cozinha semi-industrial, quiosque, além da parte médica: psicológica, odontológica e assistência social. Tudo isso agregado ao paisagismo oriental que recepciona o visitante na entrada do Centro e os integrantes dos grupos da terceira idade existente no município. Com trabalho reconhecido pela comunidade sumareense, sobretudo os idosos, Lurdinha garante que batalha para oferecer o melhor aos grupos, àquelas pessoas que muito já contribuíram com a sociedade para que possam viver mais felizes. “Quero que eles tenham qualidade de vida. É a partir dos 60 anos que eles estão prontos para viver, porque até então, viviam para os filhos, marido e patrões. E agora querem viver para si”, afirma. Pelo menos uma vez por semana, os quatorze grupos da Terceira idade de Sumaré reúnem-se no Centro de Convivência, seguindo cronogramas de atividades, que vão desde festividades, como orientações médicas, momentos culturais, de esporte e de lazer, inclusão digital e atividades artísticas (artesanato), esta última também como forma de capacitação e geração de renda. Como foi visto, engajada na luta social, Lurdinha Bacchim tem deixado marcas em Sumaré. Na avaliação da psicóloga, sobre ações voltadas as mulheres vítimas de violência doméstica, acredita que, além da conquista da Lei Maria da Penha no âmbito nacional, Sumaré também se preocupa com a valorização feminina, tanto que implantou o Centro de Referência da Mulher, oferecendo atendimento jurídico, social e psicológico as mulheres em situação de violência. Lurdinha acredita que o combate à violência contra a mulher não é um objetivo somente das vítimas, mas sim, uma luta que deve ser de todos, homens e mulheres. E finaliza reforçando de que o dia 8 de março deve ser, não só no município sumareense, mas em todas as cidades brasileiras, uma data voltada a reflexão, de lutas e de conquistas que façam uma sociedade mais humana e igualitária.
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SAÚDE
CÂNCER DE MAMA É TRATÁVEL E o diagnóstico depende de você Andréia Dorta
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sse apelo “o diagnóstico depende de você” é um alerta direcionado as mulheres e também aos homens que amam suas esposas, mães, namoradas, avós, sogras, filhas, enfim, a mulher presente na vida de vocês. O câncer de mama, descoberto precocemente, é curável em até 95% dos casos. O dado foi coletado pelo Instituto da Mama do Rio Grande do Sul e confirmado pela ginecologista Alessandra Benatti. “Na realidade, grande parte dos casos é descoberto em estágio avançado. Por mais que haja campanhas de conscientização, a mulher ainda não tem o hábito de se cuidar nesse sentido e menos ainda de se autoexaminar”, afirma. Os puxões de orelha em suas pacientes são freqüentes, declara Alessandra. “Por mais que oriente, sempre arranjam uma desculpinha para justificar a falta de consultas regulares e até mesmo o auto-exame em função da correria do dia a dia.” Em novembro do ano passado, segundo uma pesquisa realizada pelo Ministério da Saúde, o câncer de mama é o 6º no ranking de mortalidade no país e o 2º mais freqüente no mundo dentre todos os tipos conhecidos. Não é segredo para ninguém o quão sofrível é a descoberta dessa doença para o paciente e a família, ainda mais no decorrer do tratamento. Especificamente no caso do câncer de mama, a sensação de mutilação em casos extremos é irreparável caso não haja o apoio dos amigos e da família. “Descobri o câncer por volta dos 40 anos de idade. Pra mim foi um choque e quando tive que tirar parte do seio foi horrível. Na realidade, meu marido Danilo foi o sustento junto com os amigos”, diz a professora Rosa Gisolfi (67). Passado mais de 20 anos, hoje consegue falar sobre o assunto. “Para mim esse momento foi difícil. Sofri muito e por vezes pensei em colocar fim em tudo isso. Graças aos médicos e apoio de todos, superei essa fase de trevas e há anos deixei a tristeza de lado. Mesmo quando me olho no espelho e
não vejo uma “parte” de mim, ainda assim me sinto feliz, mas foi um momento desesperador”. A psicóloga Mara Noronha acredita que o câncer de mama afeta não apenas o corpo, mas a mente e revela que para a mulher, que desde pequena vive em nome da vaidade, quando se depara com o câncer, é um choque. “Digo isso pelas experiências acompanhadas durante anos de profissão. A mulher se sente mutilada. É uma parte dela que se vai”. O câncer de mama ocorre quando as células do seio se desenvolvem de forma rápida e anormal, entretanto ainda não existe uma explicação clara para tal ocorrência. O fato é que qualquer mulher pode desenvolver a doença, entretanto algumas são mais propícias que as outras nos seguintes casos: a) ter caso de câncer de mama na família; b) nunca ter tido filhos ou o primeiro após os 35 anos; c) exposição excessiva à radiação e reposição hormonal; d) ferimentos graves no seio; e) uso excessivo de álcool e cigarro. Esses dados, recolhidos do Instituto Nacional de Câncer (INCA), são informações imprescindíveis na prevenção contra o câncer de mama. Como forma de diagnosticálo da melhor e mais rápida eficácia, seguem algumas orientações médicas para ficar em alerta nas seguintes situações: o primeiro sinal do câncer de mama é um pequeno nódulo no seio e geralmente indolor, o que provoca a busca tardia
O câncer de mama, descoberto precocemente, é curável em até 95% dos casos.
por um especialista; atenção as mudanças de cor, enrugamento ou elevação da pele na região do seio; FAÇA CONSTANTEMENTE alteração de tamanho ou formato dos seios; O ! secreção no bico do seio; procure constantemente orientação de seu médico. Reforçando as informações exploradas até aqui, indique e coloque em prática, à partir de agora, pequenas ações que podem poupar futuros sofrimentos e quem sabe salvar vidas: faça constantemente o auto-exame; realize exames específicos uma vez ao ano ou a cada seis meses; solicite ao seu médico uma mamografia uma vez ao ano; tire todas as dúvidas e tenha sempre o acompanhamento de um médico e na dúvida, procure uma segunda opinião. Para finalizar, uma curiosidade: homens também podem desenvolver o câncer de mama. A incidência dos casos é pequena, mas está crescendo nos últimos anos. Por desconhecimento, o diagnóstico é tardio. A recomendação é que em qualquer mudança na mama, procure um oncologista.
AUTO-EXAME
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GASTRONOMIA
A CÉLEBRE SOBREMESA DO INTERIOR Chef de Cozinha ganha concurso nacional Silmara Soares
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uem quiser conhecer e se deliciar com a sobremesa mais famosa do país em 2008, basta ir a Nova Odessa. É no Restaurante e Chopperia Seu Zezinho que se encontra a melhor sobremesa brasileira, vencedora do concurso “Cliente Fiel”: os concorrentes utilizaram a linha Carte D’Or, da Unilever Foodsolutions. “Apenas trabalhei o contraste entre o doce e o salgado para montar o prato, só isso”. É dessa forma que o Chef de Cozinha do Seu Zezinho, Claudio Gonçalves de Oliveira, se refere a Trouxinha de Ganache, vencedora do concurso. O Chef concorreu com cerca de três mil participantes de todo país, passando por quatro fases eliminatórias. Na fase final, chegaram quatro finalistas. Além de Oliveira, estavam ainda cozinheiros do Restaurante Calçadão, de Curitiba; do Restaurante Bom Apetite, do Rio de Janeiro e do Restaurante Chalé Mireiro, de Belo Horizonte. Para a escolha da sobremesa vencedora, alguns critérios foram exigidos: criatividade, inovação, originalidade, aparência, apresentação do prato e facilidade de preparo. “Eu conto os ingredientes da receita, que é fácil. Vai leite, mousse de chocolate, massa japonesa, pistache e sorvete, mas o segredo dessa mistura guardo a sete chaves”, brinca ao se referir da mistura saborosa que se tornou a famosa Trouxinha de Ganache. “Sempre que tenho um tempo invento uma receita. Eu gosto muito de misturar doce com salgado. Gosto muito de usar pistache nas comidas. Acho que dá um sabor especial no prato”, afirma Oliveira, que revela seu modo de criar. Com 18 anos de profissão, passou pelas cozinhas de diversos restaurantes de São Paulo e Campinas e está há dois anos criando e preparando diferentes pratos para os clientes da casa Seu Zezinho. Oliveira afirma que cozinhar é algo que se tornou prazeroso e o que mais gosta é de misturar sabores. “Sempre invento um prato e deixo uns dez dias como sugestão para os clientes que freqüentam o Seu Zezinho”, destaca. Os quatro finalistas do concurso “Cliente Fiel” receberam troféus e um kit pâtisserie. Oliveira, por ser o Chef criador da melhor receita, ganhou um estágio na Patisserie Douce France, onde terá aulas com um dos mais conhecidos nomes do mercado gastronômico, o Chef Fabrice Le Nud, além de um vale anúncio na Vejinha, edição 2009. 24
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SEU ZEZINHO Dizem que não há nada melhor para relaxar, do que estar em um ambiente aconchegante, em companhia agradável, saboreando uma deliciosa comida e acompanhada de boa música. Para isso, o bar e restaurante Seu Zezinho, aberto desde 2007, oferece aos seus clientes um cardápio bem diversificado e músicos selecionados. Para conferir, vá até o Restaurante e Chopperia Seu Zezinho, em Nova Odessa, saborear a mais famosa das sobremesas, a Trouxinha de Ganache e os variados pratos do estabelecimento. No cardápio padrão destacam-se os petiscos e fartas porções de receitas da culinária brasileira. Há opções de todos os gostos. A novidade como os pasteizinhos de feijoada é um dos sucessos, além, é claro, do de bacalhau. “Os pratos avestruz com molho de café, o risoto de queijo brie e rabada sobre uma cama de agrião com risoto de açafrão são as novidades que os clientes gostaram”, destaca o chefe do Seu Zezinho. Com uma programação bem variada, a casa funciona de terça-feira a sábado à noite e aos domingos serve almoço.
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TROUXINHA DE GANACHE Ingredientes: 300gr de mousse de chocolate 200ml de leite gelado 12 folhas de aromaki 100gr de pistache picado Modo de Preparo: Bate o mousse com o leite na batedeira e acrescente o pistache. Divida o mousse em porções iguais para fazer as trouxinhas. Pegue a massa de aromaki (massinha japonesa), coloque o mousse e amarre com a fita feita da própria massa. Leve ao forno na temperatura de 180º, por cerca de quatro minutos, ou até dourar. Calda: Derreter 80gr de mousse em 200ml de leite e regue as trouxinhas. Servir com sorvete de morango. Rendimento: 5 porções
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BELA, JOVEM E FELIZ
Conheça os desafios de Karina Pacheli, a Miss Sumaré 2008 Andréia Dorta
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uem um dia não pensou ou ainda deseja seguir os caminhos que levam a fama? Independente da resposta, várias são as opiniões sobre o assunto. Existem os que acreditam na facilidade de chegar ao topo, bem como os que dificilmente reconhecem o árduo trabalho de quem se prepara em busca desse sonho. Entretanto, uma coisa é certa: o caminho é sinuoso e repleto de obstáculos, principalmente aos que anseiam demonstrar seu talento, sem que exista “alguém que indique” para dar um “empurrãozinho”. Quando o talento vem de berço, é inevitável não seguir em direção à esse sonho. Em relação às mulheres, um dos primeiros passos se voltam imperceptivelmente a carreira de modelo, promovendo artimanhas desde cedo em nome da vaidade: pintam as unhas; passam batom; pegam roupas e saltos altos escondidos das mães e saem desfilando pela casa. E quando esse costume acompanha o crescimento e o despertar da feminilidade, os caminhos levam ao que aconteceu com Karina Pacheli, a Miss Sumaré. Com apenas 21 anos, traz consigo um currículo invejável: vice-campeã no concurso Miss Jaguariúna 2008; primeira princesa no concurso Miss Campinas 2008; atriz no programa A Praça É Nossa há mais de dois anos; garota propaganda de lojas e para completar os prêmios é a vencedora do Miss Sumaré 2008. 26
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Beleza, carisma, meiguice, simpatia e segurança: essas são apenas algumas das qualidades de Karina. Nascida em Campinas, desde pequena soube lidar com o mundo de graça e exuberância que é o mundo concorrido da moda. Aos 10 anos, fez os primeiros trabalhos por uma agência de modelos. Aos 12 iniciou um curso de passarela e logo depois teatro. “Minha família tem um dom artístico e é pela nossa união e apoio à minha profissão que estou em busca desse sonho. Agradeço por tudo que eles fizeram por mim até hoje”, declara a modelo. Os pais Miriam Pacheli Jerônimo e Bento Jerônimo Filho sempre estiveram presentes na vida da filha e não é a toa que a mãe acompanha a maioria dos momentos vividos de Karina. Outra pessoa importante que aprova o propósito de vida da modelo é o namorado Jardel Borges. Juntos há quase um ano, colabora com dicas e conselhos, já que trabalha também no meio artístico. Sobre a vitória como Miss Sumaré, afirma que foi uma surpresa, visto que as outras candidatas eram tão bonitas quanto ela, entretanto, como vencedora, a próxima etapa é se preparar para representar bem a cidade de Sumaré no Miss São Paulo, que acontece em meados de março próximo e antecede as eliminatórias do Miss Brasil 2009. “Tenho que manter minha forma e para isso malho muito; mantenho a alimentação por meio de uma dieta, mas não passo vontade de nada e como de tudo moderadamente”, afirma.
Modelo: Karina Pachelli • Foto: Walmir Piva • Moda: Top Cat jeans / Topic Modas • Produção de moda e beleza: Cristina Maira
PERSONALIDADES
Hoje Karina se sente madura e acredita que muito do que aprendeu e faz é graças a experiência do trabalho nesses mais de 10 anos de carreira e aos conselhos da família. No futuro, pretende fazer cursos relacionados à moda e mesmo que não dê certo a carreira de modelo, quer se preparar e ter seu próprio negócio. “Quando estiver com 30 anos, me vejo ainda mais madura, mais experiente, entretanto com a visão da realidade que vivo”. Perguntamos a Karina se vale tudo para ser perfeita. “Eu já fiz uma pequena mudança estética em virtude do trabalho, pois perdi muitas oportunidades, mas hoje me sinto como antes: feliz. E acredito que não é preciso fazer muita coisa, desde que cada um se sinta bem consigo mesmo”, declara. Karina revela que é ansiosa, batalhadora, sensível e não tem medo de arriscar. Em relação a nova etapa de sua vida, acredita que o mais difícil em ser Miss é conquistar a todos.”Sei que como ser humano é difícil agradar e sendo Miss é ainda mais difícil, principalmente pelo fato de ter que estar antenada com todos os tipos de assuntos que envolvem milhares de opiniões”, confessa a jovem modelo e acrescenta “Não vivo em função do que as pessoas pensam ou dizem de mim 24h por dia. Caso contrário, ficaria paranóica, entretanto tento pensar e fazer de tudo para ser feliz e em público faço o possível para estar bem com as pessoas ao meu redor”.
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FICHA TÉCNICA Nome: Karina Pacheli Idade: 21 anos Cor: Rosa Signo: Câncer Medo: Morte Alegria: Minha família Aventura: Viajar o mundo Sonho: Me realizar profissionalmente como modelo Roupa: Calça jeans e blusinha básica Conquista: Tudo o que já tenho Ídolos: Meus pais Homem bonito: Namorado Prioridade na vida: Minha família Futuro: Amadurecimento e novas conquistas Livro: O segredo Exemplo de vida: Patrícia (uma amiga que já se foi) Filme: Antes que o dia termine Veículo de comunicação: Internet Comida preferida: Massas em geral Frase: Arriscar é viver e aprender com os erros
MOVIMENTO
POEIRA NELES!
Divulgação
Piloto sumareense Luiz Augusto Gomes Alves sagrou-se bi-campeão paulista de Turismo na Terra Marcelo Pendezza
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magine um circuito, parecido com a pista de Interlagos, mas só que em vez de asfalto o que existe é terra. Foi neste ambiente de piso instável que o piloto sumareense Luiz Augusto Gomes Alves, o popular Lú, 30 anos, conquistou no ano passado o bi-campeonato Paulista de Velocidade na Terra, categoria Turismo. A bordo do seu veículo Gol, com 155 cavalos de potência, Lú chegou na frente em sete das 16 baterias realizadas ao longo de 2008, deixando outros 25 competidores para trás. No total, foram disputadas oito provas, com duas baterias cada. As competições ocorreram em circuitos nas cidades de Piracicaba, Cordeirópolis, Igaratá, Itu, entre outras. O piloto sumareense iniciou carreira no automobilismo em 1994, quando tinha apenas 14 anos. O primeiro carro de competição foi um kart. Não demorou muito tempo para os primeiros resultados aparecerem. Em 1995 e 1996 conquistou o bi-campeonato da Copa Skol do Interior de kart. Em 2000 foi campeão de kart cross. Diante dos bons resultados, sempre com o apoio incondicional do pai, Luiz Botelho, Lú passou a mudar de categoria. Já em 2006, a bordo de um carro Turismo, conquistou o seu primeiro Campeonato Paulista de Velocidade na Terra. “Incentivado pelo meu pai, que era ven28
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dedor de peças automotivas, iniciei bem novo a minha carreira no automobilismo. De início, o que era uma diversão, passou a ter uma importância muito grande na minha vida. Passei a disputar competições e, consequentemente, os resultados começaram a surgir. Na Velocidade na Terra, além de piloto, sou mecânico, borracheiro, enfim, faço de tudo porque gosto e tenho amor pelo automobilismo”, comentou o piloto. Para enfrentar os desafios da terra, Lú explicou que o piloto necessita ter uma boa preparação e, sobretudo, uma grande habilidade ao volante. “Iniciei no kart disputando provas em circuito de asfalto. Como venci as competições no kart, busquei novos desafios. Foi aí que apareceram às provas de velocidade na terra. Disputar provas neste piso exige certa habilidade do piloto, uma vez que a pista, por ser de terra, deixa o carro solto, totalmente instável e a cada volta a pista está de maneira diferente. Ou seja, um desafio à mais em cada volta completada, o que aumenta as possibilidades de erro por parte do piloto, enchendo de emoção a corrida”, disse Lú. Cada bateria da prova de Velocidade na Terra é disputada, geralmente, em 15 voltas ou até completar 20 minutos. “É uma prova que exige um grande esforço físico e um erro pode comprometer toda uma corrida” afirmou.
NOVOS DESAFIOS Após conquistar o bi-campeonato Paulista de Velocidade na Terra, o piloto sumareense afirmou que pretende alçar voos maiores. Neste ano, Luiz Augusto Gomes Alves pretende integrar a categoria Stock Car Júnior, a mais nova categoria do automobilismo nacional ou a Pick-up Racing. Para isso, o piloto sumareense busca patrocínio para cobrir os custos da competição nacional. “Todos os meus objetivos foram conquistados nas provas de Velocidade na Terra. Agora, quero buscar novos horizontes e, neste caso, a Stock Car Júnior ou a Pick-up Racing são os meus objetivos à serem conquistados”, declarou. Para que ele venha disputar essas novas competições, Lú necessita de pelo menos R$ 150 mil em patrocínios, valor necessário para disputar a Stock Car Júnior. “Os custos são altos. Para se ter uma idéia, a disputa no Velocidade na Terra necessita de investimentos na ordem de R$ 40 mil. Agora, são necessários quase três vezes mais. Por isso, estou em busca de patrocinadores para que eu possa disputar esta importante competição de carros de turismo”, contou. No Brasil, o piloto sumareense conta que não existe muitas competições de alto nível e as que existem, se esbarra pelos altos custos que o esportista tem que desembolsar para participar. Lú cita que boa parte dos pi-
Luiz Augusto Gomes Alves, bi-campeão Paulista de Velocidade na Terra (patrocinador Tito’s Bar) lotos busca campeonatos no exterior, principalmente na Europa. “Aqui é restrito e quem tem possibilidade vai para fora. Acredito que à partir do sucesso da Stock Car, em suas várias categorias, o futuro do automobilismo brasileiro pode melhorar e dar chance para ótimos pilotos que aqui existem”, afirmou. Empresários que gostariam de contribuir com o piloto sumareense, basta entrar em contato pelo e-mail augustoracing@hotmail.com ou pelo telefone (19)7807-7769.
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EVENTOS
RECREFOLIA09 0 O primeiro de muitos que virão Andréia Dorta
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ntigas marchinhas como “Caiu na rede é peixe, lê, lê, a”; “Olha a cabeleira do Zezé, será que ele é’ ou ainda “É dos carecas que elas gostam mais” são eternizadas durante o Carnaval, a maior festa de rua do mundo segundo o Guinness Book (o livro dos recordes). Essa história começa à partir do século XI, época em que surgem as primeiras festas carnavalescas. Não há grandes semelhanças entre o passado e o presente, tanto que a prática de costumes difere-se até mesmo entre alguns estados brasileiros, por exemplo, o carnaval da Bahia e do Rio de Janeiro: ambos atraem milhares de pessoas, contudo, 30
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cada qual a seu costume. E diante de tamanha variação, existe público para todos os gostos. Parte dessa folia carnavalesca pôde ser “curtida” no último dia sete no Clube Recreativo de Sumaré durante a noite do primeiro Recrefolia sumareense (recre: de recreativo e folia: que remete ao carnaval). A partir de agora é esse o nome do grande evento que antecede os quatro dias de carnaval em Sumaré. Pelo quarto ano consecutivo, o pré-carnaval veio com tudo e de cara ao som da escola de samba da Mangueira (RJ). O privilégio já vem de alguns anos, como
conta o Diretor Social do Clube, Cícero Ferreira (56 anos). “Nesses quatro anos sempre tivemos à preocupação em fazer o melhor e por isso já trouxemos também a Beija-Flor por dois anos e em nossa estréia, em 2006, a Mangueira esteve conosco. O sucesso foi tão grande que resolvemos repetir a dose”. O Recreativo de Sumaré existe há 59 anos e durante todo o ano mantém um larga escala de eventos, desde bailes, shows, jantares à festas temáticas. “A gestão anterior, da qual eu participava, decidiu retomar o evento de forma lenta e eficaz, visto que existia uma tradição há alguns anos; entretanto, em virtude dos altos investimentos, acabou caindo no esquecimento”, confessa Cícero. Finalmente mais um evento importante como o pré-carnaval voltou à lista de grandiosas participações e não foi diferente nesse ano. “Todo o ambiente foi decorado no estilo tropical, remetendo ao calor e o clima quente no mês do carnaval”, declara o Diretor Social.
Um fator importante do evento foi à preocupação com o bem estar dos foliões. Com estrutura para aproximadamente 1500 pessoas, houve espaço de sobra para muita diversão, folia ao som de samba enredo; marchinhas; axé e outras variações. Até mesmo as crianças se divertiram com os pais e amigos presentes no local. O único empecilho para que não fosse ainda melhor foi o fato do evento não ter ocorrido na piscina. Segundo Cícero, chove muito no mês de Janeiro. “Não poderíamos correr o risco de não promover uma super festa aos nossos convidados pelo mal tempo. Então, optamos por não fazer nada na piscina na probabilidade de chuva, mas a primeira idéia é sempre essa”, confessa. A tendência é melhorar a cada ano e não apenas o pré-carnaval, mas todos os quatro dias da festa que para o país. “A repercussão do Recrefolia foi boa e a participação melhor ainda. Esperamos que as pessoas gostem mais a cada ano”, deseja Ferreira.
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CONFIRA QUEM MARCOU PRESENÇA NO RECREFOLIA 2009!
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HORÓSCOPO
Previsões astrológicas para todos os signos no ano de 2009! por Magda de Mariolani
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GÊMEOS 21/05 a 20/06
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LEÃO 22/07 a 22/08
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LIBRA 23/09 a 22/10
f
SAGITÁRIO 22/11 a 21/12
h
AQUÁRIO 21/01 a 19/02
Inicia o período com grande popularidade, pode ter convites de amigos, ir a eventos, envolver-se com grupos, trabalho social, clubes, etc. Em alguns momentos começa a captar muitas energias e precisa se afastar do barulho, buscar os bons amigos, incensar a casa, etc...
Espalhe sua mala direta e seu curriculum, é hora de divulgar seus projetos pois em breve poderá ser chamada (o) para assumir mais atividades ! Seu espírito quer crescer, pode se envolver com teses, marketing, viagens, universidades, contato com gente de outra cidade ou país.
Mais vida social, alguma parceria interessante pode lhe trazer expansão. Atrai contratos, chega às pessoas certas. Em seus acordos, lembre-se de procurar um equilíbrio onde os dois lados são respeitados. Atrai contatos, clientes de outra cidade ou cultura diferente.
Lembre-se de que você é regida por Vênus: É hora de se voltar para a vida afetiva, os filhos e à pessoa amada. Está com popularidade e por algum motivo ocupa o centro das atenções em sua atividade. Quer platéia. Pode começar uma nova diversão ou esporte ou hobby.
Começa o período agitada (o), tem trabalho escrito, faz comércio, viagens, contatos ou marketing. Também pode se interessar por cursos, idiomas ou se envolver com a mídia. As comunicações podem lhe trazer novos caminhos. Energia para fazer a cabeça dos outros, mas evite discussões.
Após o aniversário, passa a receber mais atenção dos outros e aumenta a auto confiança, o que leva você a se atirar mais na vida. Quer conquistar seu lugar ao sol e abrir um novo caminho, está ambiciosa (o) e tende à ter influência sobre as pessoas, é hora de levar projetos adiante.
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TOURO 21/04 a 20/05 Bastante popular, pode se encher de atividades, aumenta a vida social, tem clientes, é procurada (o) pelo seu trabalho. Não se esconda, é hora de ser vista (o)! Lembre-se de que nesse ano você tem chances de achar um caminho de crescimento profissional. Mais sensível nos relacionamentos.
CANCÊR 21/06 a 21/07 Inicia o período mediúnica(o), seu radar de signo da água está captando muita coisa. Também é forte o ímpeto em transformar certas coisas na vida ou em sua maneira de ser. Atrai clientes ou patrocinadores. Interessa-se por psicologia, paranormalidade, ocultismo, rituais ou metafísica.
VIRGEM 23/08 a 22/09 Começa o período com baixa vitalidade, aproveite para desenvolver hábitos saudáveis, deixar de fumar, melhorar a alimentação, caminhar, etc. Pode se interessar por questões de saúde, carro, moda ou animais de estimação. Mais sensual e intensa (o) nas relações.
ESCORPIÃO 23/10 a 21/11 Você deve estar pensando em ampliar ou melhorar sua casa, interessa-se por reformas, decoração, questões familiares, árvore genealógica, constelação familiar, etc. Pode tomar iniciativa e obter melhorias em questões relativas à imóveis. Aos poucos, a popularidade vai aumentando.
CAPRICÓRNIO 22/12 a 20/01 Deve estar trabalhando bastante para aumentar ou equilibrar sua renda, e vai conseguir. Como signo da terra, lembre-se de que o dinheiro virá realmente de seus talentos e da sua capacidade de cuidar do dinheiro e não de riscos e especulações. Arruma mais atividades, concretiza projetos.
PEIXES 20/02 a 20/03 Seu radar está mais poderoso do que nunca e você pode captar vibrações das pessoas e ambientes à sua volta. Procure as boas energias, fique junto à plantas, cristais e evite locais negativos ou pessoas violentas. O momento estimula o psiquismo e a inspiração artística. Tem acesso à segredos.
Astróloga Mágda de Mariolani
www.astrologianaweb.com.br (astrologia, auto-conhecimento, vidas passadas, fases da lua e muito mais) e-mail: magda_mariolani@terra.com.br • (19)3287.5199 32
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Armazém da Foto
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ÁRIES 21/03 a 20/04
SETOR INDUSTRIAL
SELMI DRIBLA CRISE MUNDIAL
E APRESENTA CRESCIMENTO Mesmo diante da crise financeira mundial, a empresa radicada em Sumaré vem mantendo seu processo de expansão, possuindo a marca líder do mercado nacional Marcelo Pendezza
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mas das principais empresas do ramo alimentício do Brasil, o Pastifício Selmi, fabricante das marcas Galo e Renata, marcas nacionalmente conhecidas e líderes de mercado em seus segmentos. O Grupo que hoje está presente em todas as regiões brasileiras, totalizando mais de 50 mil pontos-de-venda e exportando para cerca de 16 países, vem vivendo um momento bem diferente do restante do mundo corporativo. Enquanto algumas empresas registram desaceleração e queda em seu capital, devido à crise financeira mundial desencadeada pelos Estados Unidos, o Pastifício Selmi vem mantendo o seu plano de expansão. De acordo com a gerente de marketing da empresa, Lidiane Martinelli Tivelli, a meta da empresa é sempre trabalhar com a possibilidade de ampliar a capacidade produtiva, sem perder a qualidade dos produtos. “Queremos estar na casa do consumidor não apenas com as massas, mas com soluções completas, cheias de qualidade e sabor, oferecendo um Mix completo de produtos de altíssima qualidade para nossos consumidores. Pensando nisso, além da Lasanha Galo 500g - de preparo rápido -, também lançamos em 2008 as Misturas para Bolo Renata, macarrão instantâneo Renata Descolados, onde trouxemos personagens extremamente importantes e conhecidos do público infantil – BEN10 e Meninas Super Poderosas -, Queijo Ralado e o Café Galo, que já são um sucesso de vendas e completa a refeição daqueles que já adotaram o Macarrão Galo e Renata como sua massa favorita”, declarou Lidiane. Desde agosto do ano passado, quando estourou à crise financeira mundial, a gerente de marketing disse que em nenhum momento mudou a estratégia adotada pela empresa, apesar de sempre estarmos atentos as mudanças do mercado. “A alta do dólar não está sendo prejudicial na compra do trigo, a nossa matéria-prima. Existe uma tendência de aumento nos custos e isso acaba refletindo no preço final, mas não acreditamos que isso seja muito significativo. O Grupo Selmi está na contramão da crise econômica. Nos últimos meses registramos faturamentos que marcaram a história do grupo. As marcas Renata e Galo estão hoje entre às líderes de mercado em seus segmentos de atuação. E pensando nisso estamos entrando em um novo segmento: Biscoito. Agora em fevereiro lançamos Rosquinhas com a Marca Galo Show, onde trouxemos personagens da Liga da Justiça (Batman, Superman...) em nossas embalagens e isso é só o começo, ainda traremos muitas novidades ao longo do ano, comenta Lidiane.
UNIDADE SUMARÉ Inaugurada em 1999, a unidade de Sumaré é consi derada a fábrica mais moderna da América do Sul, e uma das mais modernas do mundo, em seu segmento. Com mais de 30 mil m2 de área total construída, a planta sumareense produz 450.000 kg./dia de massas; 220.000 kg./mês de bolos e 2.000 Ton./mês de farinhas. Atualmente essa unidade mantém seis principais má quinas em pleno funcionamento na produção de massas. Duas
Foto aérea da empresa Pastifício Selmi
de macarrão tipo espaguete com capacidade para produzir 4000 kg./h e 2500 kg./h; duas para a massa cortada (capaci dade de 6000 kg./h e 4000 kg./h); uma para macarrão tipo ni nho e aletria (capacidade de 1200 kg./h) e uma máquina para a produção de macarrão instantâneo com capacidade para 1800 kg./h e um sistema de empacotamento dos mais modernos e automatizados existentes. Além da fábrica de massas, a unidade de Sumaré tam bém possui uma fábrica exclusiva para a produção de bolos, com 30mil m2 de área total construída. Trata-se de uma incrível estrutura com capacidade produtiva de 400 toneladas mensais entre bolos tradicionais, recheados, ligths e monoporções. A Farinha de Trigo Tipo 1 Renata e a Semolina de Trigo Durum Renata também são produzidas na unidade de Sumaré, com capacidade produtiva instalada para 100 toneladas diárias.
121 ANOS São 121 anos de tradição, conquistando à preferência do consumidor com diversos tipos de massas, farinhas especiais e bolos – por meio das marcas Renata e Galo. A receita é de sucesso: matériasprimas selecionadas, estrutura humana compe tente, tecnologia de ponta e controle rigoroso. O resultado é a produção de centenas de toneladas de macarrão por dia, sempre mantendo a receita da legítima massa italiana, que era seguida por Adolfo Selmi, o fundador da companhia, em 1887. O grupo possui hoje modernas fábricas em Sumaré (SP) e Londrina (PR), além de maquinário e engenharia de produção de primeiro mundo – com a capacidade de expandir sua estrutura física, sem interromper a produção. São mais de 30 mil m2 de Centros de Distribuição, que recebem produtos diariamente
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ARTIGO
Reflexos da ÍNDIA,
Malvina Barijan Pohl (professora de Yoga), Eliane S. Fonseca (fisioterapeuta) e Sumara Rissato Gonzales (professora de Yoga)
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conheça novas terapias
procura por qualidade de vida, a busca pela beleza e a expectativa de longevidade, e em contrapartida, o stress, os maus hábitos alimentares, a falta de atividades físicas, as noites mal dormidas e o abandono de si mesmo em razão de tantos afazeres e compromissos externos nos levam ao total desequilíbrio, corporal, mental e emocional. É hora de recomeçar! O ano de 2009 inicia por fatores midiáticos, uma nova tendência. Essa novidade se deriva ao forte apelo que trará as entrelinhas da novela “Caminhos das Índias” da emissora Rede Globo de Televisão. Portanto é hora de nos atualizarmos e conhecermos essas tradicionais Terapias Indianas, estudos que existem a mais de 5.000 anos, ensinamentos eficazes que estão à nossa disposição. A Índia é o berço do Hinduísmo, os tratamentos médicos foram retirados de escrituras sagradas chamadas de Vedas, formando a Medicina Ayurveda. Em outro capítulo dessas escrituras estão descritos também os conceitos do Yoga que significa União, a integração de todo o ser, proporcionando o equilíbrio físico e mental e emocional. Na prática, o Yoga é realizado em aulas que são bem diversificadas, dinâmicas e nunca repetidas, contendo posturas e alongamentos chamados de asanas, técnicas respiratórias pranayanas, limpezas energéticas chamadas kryas que são totalmente benéficas ao emocional, relaxamento yoganydra onde o praticante aprende a recarregar suas energias em um sono acordado e consciente para que todas as energias sejam recarregadas e técnicas de meditação que levam ao “estar presente, estar com você” o caminho para o autoconhecimento. Através da disciplina e não violência consigo mesmo, denominados como Ahinsa, o praticante obtém benefícios como redução do stress, eutonia muscular, concentração, energização do sistema nervoso e sistema imunológico, controle respiratório, vitalidade, rejuvenescimento, eliminação de toxinas do corpo, melhorando a saúde e proporcionando o esta-
do de tranqüilidade e serenidade interior. No vasto universo das terapias indianas podemos citar também a Massagem Ayurvédica, que é um método de tratamento corporal de deslizamento e alongamento auxiliado por óleos vegetais, óleos essenciais e pós especiais, que libertam as toxinas do corpo presas aos músculos e tecidos objetivando a manutenção e o equilíbrio corporal. A massagem pode ser aplicada em qualquer pessoa, de qualquer idade. Como resultado, energias são desbloqueadas e passam a fluir naturalmente pelos canais naturais do corpo todo: físico, emocional e mental, reativando as energias fisicas, psiquicas e espirituais . Normalmente as pessoas que recebem sessões de Massagem Ayurvédica experimentam uma grande sensação de bem estar, relaxamento, tranquilidade, sono profundo e um novo ânimo. A massagem é indicada para casos, tais como: dores musculares, enxaquecas, dores reumáticas, problemas de coluna, má postura, fortalecimento do sistema imunológico, stress, depressões, síndrome do pânico, etc. Outra técnica muito interessante é conhecida por Shantala, nome este dado pelo obstetra francês Dr. Frederick Leboyer e trazida para o ocidente. A técnica é uma tradição milenar originalmente da Índia, local em que as mães praticam essa massagem cotidianamente e passam de mãe para filha, quando gestante. A massagem implica uma seqüência de toques efetuados com carinho, com seqüência e técnica específica em movimentos lentos e harmoniosos, suaves compressões e alongamentos passivos por todo o corpo do bebê. Mas pode e deve ser definida como um ritual, uma intensa e sentida transferência de amor transmitida de mãe ou pai para filho. Como benefícios para o bebê a técnica acalma, tranqüiliza, facilita o sono, fortalece o vínculo entre pais e filhos, ajuda a aclamar cólicas e a digestão, facilita na evacuação e eliminação de gases, alonga, estimula e elimina tensões, favorece o fluxo de energia, estimula à consciência do próprio corpo e favorece o desenvolvimento mental e físico. Para os pais além de fortalecer o vínculo afetivo, relaxa, ajuda na compreensão das expressões corporais do bebê, ensina aos pais o prazer do toque, favorecendo o cuidado. As praticas são diversas, eficientes e muito interessantes principalmente por se tratar de uma cultura diferente, e é por esse e outros motivos que indicamos como profissionais da área aos nossos queridos leitores à conhecerem na prática os benefícios dessa nova tendência. Namastê (A divindade em mim saúda a divindade em ti).
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