La revista de informaciรณn social de Sevilla www.sevillamagazine.es
Domingo 13 de Enero de 2019 Nยบ 65 Distribuciรณn Gratuita
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Ahora puede ser 7 cm más alto sin que nadie sepa cómo Los zapatos italianos de Masaltos.com aumentan la altura del hombre 7 cm gracias a una cuña anatómica ubicada en el interior del zapato. Esto es inapreciable exteriormente gracias su delicado y perfecto acabado. Un zapato con un excelente diseño que le permitirá ser hasta 7 cm más alto y lucir más elegante. Con más de 20 años en el mercado del calzado italiano y más de 80.000 clientes que avalan nuestro buen hacer, la firma sevillana Masaltos.com hace al hombre sentirse más relajado y cómodo usando estos zapatos.
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Editorial
Ricardo Castillejo
Director ‘Sevilla Magazine’ Twitter @rcastillejo Instagram: @yoestoycomonunca Web: www.estoycomonunca.com
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Enero 2019 ¿Te ha pasado alguna vez que, de repente, se produce una especie de cisma alrededor de ti y todo parece aliarse para cambiarte muchas cosas de tu vida? Son como etapas que se cierran, ciclos que se van y que se suelen llevar personas, trabajos, circunstancias, en definitiva, que te habían acompañado durante un tiempo y que, por lo que sea, te lleva a nuevos y apasionantes caminos. Porque el cambio no es malo. Al contrario, son oportunidades para empezar de nuevo, con lo aprendido, y afrontar una etapa distinta sin saber hacia dónde te llevará pero bajo la firme convicción, al menos a mí me pasa así, de que será a un destino mejor. Así he comenzado 2019. Volando más libre que nunca aunque, como siempre, bien acompañado y, sobre todo, con muchas ilusiones por nuevos proyectos que están por venir y que sé te van a sorprender tanto como este número que tienes en las manos y donde no podíamos haber encontrado una mujer más bella para nuestra portada que Ángela Ponce, actual Miss España y la candidata a Miss Universo más controvertida de la historia del certamen. No pasa nada. Como decían por ahí: “Que hablen, aunque sea bien”... Aquí encontró la modelo la primera publicación que creyó en ella y aquí vuelve, más espectacular que nunca, para continuar haciendo historia. Para eso, y con este número, nuestros seguidores disfrutarán en las siguientes páginas de los primeros diseños flamencos que se ven en una revista esta temporada. Todo un lujo que no hace sino animarnos a ir a por más... y mejor. Al menos por ganas, que no quede.
3 MÁSALTOS.COM
32-33 ÁNGELES VERANO
8- 9 PILAR VERA
34-40 MALENA GRACIA
Todos los hombres pueden empezar el año presumiendo de 7 centímetros más con un calzado de diseño y para cualquier ocasión. Una de las diseñadoras del sector f lamenco más queridas y respetadas nos recibe en su establecimiento, Verde Mint, de la Plaza del Pan.
10-20 ÁNGELA PONCE
Con casi 700.000 seguidores en Instagram, nuestra paisana vuelve de Miss Universo con la satisfacción de haber dejado el pabellón muy alto vistiéndose con el traje regional de una tierra a la que ama y que se siente muy orgullosa de ella.
21 CARMEN ACEDO
La profesional más aclamada de los vestidos canasteros nos desvela todos sus secretos...
28- 29 SEVILLA FASHION OUTLET
Están de rebajas y con las mejores y más prestigiosas firmas del mercado. ¡No tienes excusas para dejar de visitar este centro outlet puntero en Andalucía y España!
25 años diseñando no se celebran todos los días. Una fecha -y menos tratándose de Ángeles-, que no nos podía pasar desapercibida. De padre trianero, la artista nos descubre sus raíces y algunas de sus facetas menos conocidas.
43 FILIGRANA
La historia de una firma de castañuelas históricas a través de la nieta de su artífice.
44-45 ROCÍO VÁZQUEZ
La que es una de las doctoras médico-estéticas más punteras nos avanza 2019 en su sector.
49 NATURAL BEAUTY
Tecnología puntera y profesionalidad, con el doctor Pablo Cariñanos en el equipo, resulta una combinación infalible.
51 BRONCÉATE SIN MIEDO
Conoce en SOLÉ la infinidad de ventajas que tiene un bronceado saludable.
52 UN RINCÓN DE SABORES ÚNICOS
Zarabanda, un restaurante para los 5 sentidos.
Director: Ricardo Castillejo @rcastillejo Producción: Jesús Green /Pepe Zarza Supervisión Técnica: Pepo Rocha @peporocha Todos los derechos reservados. Esta publicación no puede ser reproducida ni en todo ni en parte, ni registrada en, ni tramitada por, un sistema de recuperación de información, en ninguna forma ni por ningún medio, sea mecánico, fotoquímico, electrónico, magnético, por fotocopia o cualquier otro, sin permiso previo por escrito de la editorial.
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e.mail: sevilla@sevillamagazine.es FOTO DE PORTADA:
Ángela Ponce vestida por Aires de Feria
Si quieres contactar con nuestro departamento comercial, mándanos un correo electrónico a sevilla@sevillamagazine.es Twitter: @sevillamagazine
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EL
ÉXITO DE UNA MAESTRA DE
MAESTRAS
Pilar Vera colaborará este año con la empresa sevillana Galerías Madrid a través de unos tejidos para su nueva colección, ‘Y Sevilla’, en honor a su tierra.
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uatro décadas de dedicación al diseño la han convertido en una de las firmas más importantes de la ciudad y del Salón Internacional de la Moda Flamenca, SIMOF, donde sus colecciones son uno de los principales atractivos desde que comenzó, hace ya 25 años, desfilando y como jurado de diseñadores noveles. Pilar dibuja con su aguja vestidos de sueño tanto para bodas como para ferias, apostando siempre por la flamenca clásica y pura. -En estos 40 años dedicados a la moda flamenca, ¿qué has aprendido? -El oficio indudablemente nunca se termina de aprender y cada día sumas algo nuevo. En la vida piensas con veinte años que sabes todo y cuando llegas a los cuarenta te das cuenta que no sabías nada. Más adelante pasa igual. -¿La moda flamenca ha cambiado? -Ha evolucionado de ser algo estático a moverse. Cuando yo me iba a hacer mis trajes podía elegir entre dos, tres o cuatro volantes, no había más y las telas eran las mismas siempre, apenas había moda. Ahora todo es diferente gracias, principalmente, al Salón Internacional de la Moda Flamenca, que le dio la vuelta. Es verdad que siempre ha habido auténticos creadores como Justo Salao, Lina… Yo no me considero nada especial, pero intentaba hacer cosas diferentes y la gente admiraba lo que me hacía para mí misma o para alguna amiga. -En todo este tiempo habrás visto algo indispensable en este ámbito… -Quizás sea el volante, que determina la ‘flamencura’ del vestido y, aunque se puede hacer algún traje sin él, da una idiosincrasia totalmente diferente. De hecho, ves un modelo con un vuelo y te recuerda directamente a Andalucía. -¿Hay reglas en la moda flamenca? -No, en la moda no puede haber reglas nunca. Hay una tradición, pero, si antes existían normas, los nuevos diseñadores las están rompiendo y me parece muy bien. Se están haciendo propuestas muy diferentes y, los que somos mucho más puristas, estamos ahí con una visión mucho más clásica (de la cual no me avergüenzo, sino todo lo contrario). Siempre es bueno que haya quien vaya trasgrediendo. -¿Cuál es tu toque personal en el patrón? -No te lo sabría decir. Es verdad que se reconocen en una feria, donde hay miles de vestidos, y me lo dicen. Me cuentan que se nota, pero no sé en qué. Quizá sea la buena costura, las mangas… En general hay algo que los distingue. -Esta temporada, ¿por qué colección apuestas? -Se llama ‘Y Sevilla’, acordándome del poema de Manuel Machado, que habla de Andalucía, de todas sus provincias y que termina así. Es un homenaje a mi tierra, a Sevilla. Alguien me decía que a lo mejor se enfadaban los que son de otra parte y no querían hacerse un vestido conmigo (risas). No creo que nadie sea tan obtuso, porque hay que reconocer que la moda del traje de flamenca nació mayoritariamente en Sevilla, aunque ahora haya diseñadores por todas partes y muy buenos, por cierto. Aparte, tengo el derecho de ensalzar mi lugar. Me parece que su luz, su tierra, su gente, todo en sí, es lo suficientemente importante como para que me pueda inspirar en ello. -¿Cómo serán los vestidos? -Los he hecho muy alegres, como siempre. A mí me encanta el color. Aunque hay otros de tonos más apagados -la última parte, que es la dedicada a Sevilla-, es una línea llena de colorido, flores, lunares y en la que en un mismo tejido caben cinco o seis colores, todo para hacerlo súper luminoso. Como algo curioso, se ha hecho un tejido que es una giralda y que va metida también en los trajes como emblema de la ciudad. Este año, por primera vez, hago una colaboración con una casa de tejidos sevillana, Galerías Madrid, donde hemos hecho estos tejidos en exclusiva. Creo que será un tándem importante. El hecho de apoyarme en una empresa local, que lleva tantísimo trabajando, es un cambio en mi trayectoria, pues yo siempre he tenido mis tejidos exclusivos, pero los solía hacer en Barcelona y en otras ciudades. Este año me he decantado por ellos. -¿Y dónde podremos verlo? -Primero en SIMOF, del 7 al 10 de febrero, y, por supuesto,
Tienda: Plaza de Jesús de la Pasión, 6 Sevilla Tf.: 640128647 Taller: Calle Villanueva del Ariscal, 4 Umbrete, (Sevilla) Tf.: 955715650 www.pilarvera.com Correo: pilarvera@pilarvera.com Instagram: @pilarveramodaflamenca
después en mi tienda, en la Plaza del Pan. -¿Puedes relatarnos tu experiencia durante un cuarto de siglo en el Salón? -Ante todo hemos asistido un cambio radical en la flamenca desde que comenzó la pasarela. Fue la primera que se hizo de forma internacional y es lo que nos ha valido para salir al mundo y que nos obliguemos, año tras año, a renovarnos. Hacer desfilar tus vestidos te incita a un trabajo mucho más exhaustivo que si solamente lo hicieras para tus tiendas o para tu taller. -Algo diferenciador de tu tienda es que las compras pueden financiarse… -Sí, llevamos varios años haciéndolo y la verdad es que muy bien. Hay quien nada más terminar la Feria de Abril viene a por el de la siguiente. Es interesante porque se compra de una manera en la que apenas te das cuenta de que lo haces y puedes, además, optar a uno de más alto precio que si lo dejas para última hora. -Tienes también moda nupcial… ¿Una novia puede ser flamenca? -Una novia puede ser muy flamenca (risas). Aunque también se hacen de corte clásico casi mayoritariamente, los vestidos de novia que hacemos en mi taller son de inspiración flamenca. Son para las mujeres amantes de esta moda y que, normalmente, suelen ser de fuera de aquí, pues las sevillanas estamos tan acostumbradas a ponérnoslo que utilizarlo de novia no nos apetece. He trabajado para clientas de Italia, Francia y de muchas provincias de España.
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ÁNGELA
PONCE
“La meta de todos los seres humanos es cambiar el mundo y yo, con 27 años, lo he hecho” por Ricardo
Castillejo
A sus 27 años, esta modelo de Pilas ha logrado hacer historia, siendo la primera transexual en lograr el título de Miss España y en presentarse a un certamen, Miss Universo, donde ha sido el centro de todas las miradas. Hoy, con Sevilla Magazine, nuestra paisana vuelve a sus raíces 10
Ángela Ponce vestida por Pablo Retamero & Juanjo Bernal c/ Blanca de los Ríos, 4 955318793 www.pabloretamero.com Complementos: Florsali www.florsali.com
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“No soy fuerte. La vida me ha obligado a serlo. Estoy obligada a ello. Me he tenido que enfrentar a muchas cosas, sobre todo cuando pequeña, en una edad en la que no se suelen afrontar ciertas situaciones”
Ángela Ponce vestida por Javier García c/ Rioja, 25 TF.: 645248254 (Cita previa) Facebook: Javier García Diseño Instagram: @javiergarciamoda Flores y complementos: Florsali www.florsali.com
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Ángela Ponce vestida por Pilar Vera (traje y complementos) Plaza Jesús de la Pasión, 6 (Alicia Pereira) Tf.: 640128647 Facebook: alicia pereira
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“Desde que estaba en mi pueblo, Pilas, ya educaba a mi entorno en el respeto. Luego llegaron las plataformas de la moda, los medios… Poner el mundo a pensar es muy bonito”
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s casi perfecta. 27 años, 90 de busto, 63 de cintura y 93 de cadera. Y por si fuera poco, Ángela Ponce, a sus 27 años, ha conseguido todo lo que, desde que tiene uso de razón, ha perseguido. Hasta ser portada de Sevilla Magazine, algo que también formaba parte de sus sueños y que, con este Especial Flamenca, se convierte en una realidad. Tras su experiencia en Miss Universo, esta sevillana de Pilas estrena 2019 entre volantes y peinas, un universo que ella ama y que se convierte, dentro de la moda, en su cordón umbilical con su tierra, a la que tanto echa de menos y donde regresa siempre que puede. Mientras, esta joven que ha marcado un antes y un después, siendo la primera mujer transexual en ser Miss España -y participar en el concurso posterior a nivel mundial-, vuela, firme y segura, en dirección a cielos cada vez más altos. -¿Cómo estás viviendo este presente de tantas cosas bonitas como te están pasando? -Con mucha emoción, con mucho trabajo, pero, sobre todo, con muchas ganas. -¿Eres consciente -y hasta qué punto lo eres-, de que has hecho historia? -Al cien por cien, no. Tampoco me he marcado ese objetivo. Simplemente he luchado por lo que quería que era, primero, ser modelo, y luego representar a mi país en un certamen de belleza. Esa lucha me ha llevado a hacer historia, pero para mí es algo tan natural como fluir, lograr lo que deseas y, des“He tenido grandes de ahí, aprovechar para reivindicar que tengo los mismos derechos que cualquier ser humano por el ilusiones pero no sé si puedo simple hecho de estar viva. compararlas con el amor. Si -¿Y ante las piedrecitas del camino? ¿De qué manera reaccionas? es amor cuando te enamoras -Soy alguien muy resiliente. No soy fuerte. La de ti misma, porque eres vida me ha obligado a serlo. Estoy obligada a mejor por alguien, sí me he ello. Me he tenido que enfrentar a mucho, sobre todo cuando pequeña, en una edad en la que no enamorado. Es una asignatura se suelen afrontar ciertas situaciones. Si no puedo pendiente, aunque no tengo la saltar una piedra, la rodeo. Tengo esa capacidad de buscar soluciones a todo y seguir adelante. necesidad de tener pareja” -En tu camino a Miss Universo ha habido varias noticias importantes, como la del suicidio de una chica transexual mexicana a raíz de las declaraciones de la también Miss, Lupita Jones… -Cuando lo escuché fue un impacto muy grande, un shock. La gran mayoría de los suicidios del mundo son de personas transgénero y que aún siga pasando esto… Es una realidad complicada no ya ser transgénero, sino pertenecer a una sociedad que no está preparada para que tú lo seas. Me dio mucha pena porque, en parte, eso iba tras mi nombre. Le preguntaron a Lupita Jones por mi caso e imagino que, cuando admiras a alguien mucho, es un gran chasco saber que opina algo así, pero tampoco culpo a Lupita al cien por cien de este suceso. Lo que sí es que, cuando eres un personaje público, debes pensar muy bien lo que dices y, si no va a sumar -sino restar-, mejor guárdatelo. Yo, como Ángela, tengo opinión de todo. Diferente es que me pronuncie. Al final, eres un influencer e intervienes en la forma de pensar de muchos. -Pero, ¿qué te parecieron las palabras de Lupita cuando te negaba poder participar en un concurso ‘de chicas’ por ‘no serlo’? -Vienen de la desinformación. Si supiéramos de lo que es transgénero lo mismo cambiarían algunos prejuicios. Cuando hablan de que, con respecto a mí, el resto iban en desigualdad de condiciones, porque yo no puedo tener estrías o celulitis, es incierto. Al empezar a hormonarte pasas a tener hormonas femeninas. Es como un bote de kétchup que vacías, lo enjuagas, y lo llenas de mayonesa. Cuando lo pones en el pan, o lo pruebas, es mayonesa. Al quitar testosterona y meter estrógenos, ¿quién asegura que no me puedan salir estrías o celulitis? Me dan pena esos comentarios, pero no les presto atención. Trato de centrarme más en lo positivo. -Eso desencadenó que, igual que tienes admiradores, existan detractores... -En mi caso comparo esto a una alfombra. Cuando la sacudes, el polvo se mueve. Pues igual pasa a nivel social. Si la agitas, habrá una respuesta, para bien o para mal. Eso es lo que yo he hecho: sacudir la sociedad y gritar: “¡Hasta aquí!”. Venimos de un pasado concreto, con pensamientos religiosos y políticos que nos marcan y, si alguien se sale del tiesto, de lo que es mejor o peor -y pones “pies en pared”-, eso ocasiona aplausos y disgustos, sí o sí. -¿Por qué defiendes ser mujer transgénero y no solo mujer, como otras transexuales?
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Ángela Ponce vestida por Carmen Acedo www.carmenacedo.es 954333344 / 676079274 Flores: Florsali www.florsali.com Diadema flores: Sabina Complementos c/Tetuán, 7
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-Durante mucho tiempo se nos ha vendido -tal y como escuchaba de pequeña en los programas, aquello de: “Ella antes era un hombre”, “Ya me he operado y ya soy una mujer”. No creo que solo tenga que haber hombres, mujeres y otros en tránsito. Igual que en un jardín hay rosas, claveles, lirios y margaritas, en nuestro planeta hay mujeres transgénero, mujeres CIS género, intersexuales, asiáticos, negros… No existe una forma de ser mujer, igual que no existe una sola forma de ser persona. Soy mujer, pero tengo una característica que me define y es que soy transgénero. Yo le preguntaría a otras: “¿Tú qué eres?”. Porque no hay una “mujer normal”. En todo caso sería una “CIS género”. Si no lo expreso así, no educo. Me presento como soy y formo parte de la diversidad humana, como cualquiera. ¡Ah! Y respecto a eso del “pasado”, de “una mujer con un pasado”...Todos lo tenemos. Me siento orgullosa de quien soy y de cómo todo lo que soy forma parte de mí. -Eres muy especial, hasta como Miss (tienes 27 años y no eres de las primeras ‘hornadas’), tu manera de expresarte es de alguien con intereses, pese a no tener carrera... -De ahí viene la importancia de la educación en la diversidad. A mí la época de la escuela me marcó mucho. Los profesores, tratando de ayudarme -como a todos los que son distintos-, me metieron en diversificación, en apoyos… No porque tuviera menos capacidades, sino porque incluirte en el grupo de los que se apartaban de la norma. Eso me causó un trauma y, en vez de educar más al resto, me alejaron más a mí. Así, si ya de por sí era víctima de bullying, imagínate si te hacen sentir así… El caso es que yo llegaba e iba en otra onda. Empezó a no gustarme y a querer salir de ahí porque no estaba cómoda. Sea como sea, me considero inteligente y, cuando algo me interesa, hago mucho hincapié en eso, con lo que sí tengo una carrera: en la vida, como mujer activista, que lucha por los derechos transgénero. No hay un papel que lo acredite, pero sí tengo la preparación para, el día de mañana, estar en la ONU y poder manifestarme por el colectivo LGTBI. Me he tenido que enfrentar a muchos psicólogos, a muchos médicos, a situaciones diversas… Salí de mi casa para irme sola a Madrid y, todo eso unido, me da conocimientos para esto a lo que me dedico. -Por lo tanto, en un futuro te ves vinculada a cuestiones políticas… -Sí. Por un lado, me atrae la televisión, la moda -aunque tiene periodo de caducidad-, y el cine pero, a la vez, quisiera colaborar y, como te decía, llegar a la ONU -gracias a Miss Universo-, en lo tocante al universo femenino, desde las pequeñas a las ancianas. -Ya tienes tu legión de seguidores que te apoyan para lo que decidas emprender (en Instagram atesoras casi 400 mil ‘followers’) y eso te hace poderosa pero, ¿el poder te hace cambiar? -Creo que han cambiado más los demás que yo misma. Me sigo rodeando de mis mismos amigos, sigo frecuentando los mismos sitios… Lo que sí que, de repente, te quieren más, te respetan más pero, por mi parte, mi único cambio ha sido el de los horarios (risas). Claro que se te escucha más y tienes una voz y eso lo agradezco mucho. He tenido la posibilidad de estar en el Parlamento, en el Congreso, acercarme a través de las redes a muchos países donde mi realidad es aún muy desconocida… Es una oportunidad estupenda que, por otro lado, he intentado aprovechar desde que estaba en mi pueblo, Pilas, donde ya educaba a mi entorno en el respeto. Luego llegaron las plataformas de la moda, los medios… Poner el mundo a pensar es muy bonito. -¿Qué es lo mejor que te ha pasado en esta etapa? -Desde tener cerca a referentes con los que he crecido escuchando su música o viéndolos actuar hasta ir por la calle y que se te acerque alguien, temblando, para pedirte una foto. Es impresionante cómo la gente puede llegar a quererte o que un chico o una chica te diga que está cumpliendo su sueño a través de ti. -¿Y tus padres? ¿Lo llevan bien? ¿Asustados? -Yo me asusto más que ellos (risas). Les advierto que hay cosas que no pueden contar, que hay que ser prudente con los periodistas… (risas). Ellos son tan naturales y están tan orgullosos de ver a su niña dónde ha llegado y lo guapa que está… Siempre tuvieron tan claro que alcanzaría lo que quisiera que no les ha sorprendido. -¿Echas de menos tu tierra? -Muchísimo. Hay quien en sus vacaciones planea ir a Cancún, a Puerto Rico, a Londres… Pero yo deseo volver a Pilas. Soy de mi pueblo, de que mi abuela esté en la calle de atrás, de que mis amigas vengan a recogerme para dar una vuelta… Pasar de ahí a echarlos de menos -y que, por el cansancio y los compromisos, no puedas casi ni hablar con ellos-, es algo que debes aprender a llevar. Aunque sea cariñosa y me gane a cualquiera en-
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seguida, los necesito a ellos. -Lo mismo si tuvieras pareja estarías más acompañada… De hecho, se ha escuchado que hay un novio por ahí… -No. Los medios latinos me empezaron a sacar con Gaby Rope, que algunos lo conocerán por salir en realities, pero nada de noviazgo. Es mi amigo. Me ayudó cuando me fui a Madrid presentándome en algunos círculos y saliendo conmigo, pero de ahí no podría salir más de ese cariño porque él es gay y yo una mujer hetero (aunque no tenga nada que ver porque eso puede cambiar en un segundo). Es un bulo que podría haberse montado con cualquier otro con el que se me vea. -¿Te has enamorado alguna vez? -No lo sé… He tenido grandes ilusiones, desde luego, pero no sé si puedo compararlas con el amor. Si es amor cuando te enamoras de ti misma, porque eres mejor por alguien, sí me he enamorado. Es una asignatura pendiente, aunque no tengo la necesidad de tener pareja. Fluyo con la vida y, sin cerrarme tampoco, no echo en falta eso. A mí me recuerda al proceso de una amistad, que tiene que darse cuando se dé. A día de hoy no tengo. Dentro de tres días, lo desconozco pero sí que, llegado el caso, fantaseo con una boda. ¡Aunque me haya puesto infinidad de vestidos de novia! (risas). -¿En qué te fijas en un chico? -Tiene que provocar que sea mejor persona, que me levante por la mañana y me apetezca maquillarme, mirar el móvil por si me ha escrito… Que me haga ilusionarme. Antes me encantaban los morenos y altos, pero últimamente me fijo mucho en los rubitos… (risas). Lo mismo va por temporadas, aunque sí me enamora la esencia. Por eso me da igual el aspecto y termino con quien, aunque haya quien piense que no pego, a mí me hace feliz. -¿Has encontrado el secreto de la felicidad? -No pero sí noto que, cuando más feliz me encuentro, es cuando hago lo que me pide el cuerpo. Estar con niños que te hacen ser su referente, llegar a mi casa, mirarme al espejo… Esto es algo que practico mucho y que me lleva a decirme: “Qué fuerte eres, amiga. Si pudieras volver veinte años atrás, no te creerías nada de lo que te ha sucedido”… Eso es para
“Me encantaría que, si tengo hijos, mirando atrás cuando yo no esté, pensaran que han sido felices, que les quise, que les apoyé. Lo mismo que mi madre ha sido para mí. Ella trajo hijos al mundo para que fueran dichosos y yo, lo he sido”
Ángela Ponce vestida por Aires de Feria www.airesdeferia.es Diadema y complementos: Sabina Complementos c/Tetuán, 7
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mí la felicidad: darte cuenta de lo logrado. La meta de todos los seres humanos es cambiar el mundo, dejar un legado y yo, con 27 años, lo he hecho. -¿La maternidad te atrae? -Sí, pero no me obsesiona en este instante. Lo que sí quiero experimentarlo en alguna ocasión porque soy muy tradicional, muy de pueblo… (risas). Me llama eso de tener mi pareja, mis niños, mi perro… -¿Y cuál sería el pensamiento que te gustaría que esos hijos tuvieran de su madre? -No lo sé… Es una buena pregunta… Me encantaría que, mirando atrás, cuando yo no esté, pensaran que han sido felices, que les quise, que les apoyé. Lo mismo que mi madre ha sido para mí. Ella trajo hijos al mundo para que fueran dichosos y yo, lo he sido. -Hemos hecho en Sevilla Magazine un editorial de trajes de gitana pero, ¿qué tipo de flamenca eres tú? -De la de bata de cola. Me gusta salir a un sitio y no ser una más, que, de lejos, se sepa que es Ángela. La moda flamenca me apasiona porque te da la oportunidad de ser tú, de hacer poses que normalmente no haces, de poder sonreír… Un abanico, una peina y una bata de cola me vuelven loca. Y mientras más brillo le pongas, mejor… (risas). -Perteneciendo a la profesión a la que perteneces, ¿te cuidas mucho? -Lo intento. Vigilo la alimentación -aunque mi genética me ayuda-, bebo agua y llevo un día a día lo más saludable posible teniendo en cuenta que el deporte no me llama nada. En cuanto a la moda, cada vez la sigo menos. Lo mismo me apetece ser ochentera que diva. Estoy rodeada de creativos, que son los diseñadores, y eso lo llevo a mi terreno. Lo que sí que, mientras más crezco -dentro de lo bonito-, busco la comodidad. He descubierto que soy más hermosa sin maquillaje. Y no es por pereza. Antes necesitaba tres capas pero, en ese sentido, he evolucionado. Entiendo que llegas a un grado de aceptación contigo misma que no necesitas demostrar nada. -Y más allá de la belleza, ¿qué hay en tu vida? -He empezado en Lo siguiente, en TVE, donde entrevisto a mujeres que han sido referentes. Aparte, encender una vela y ponerme a leer, me chifla. Incluso disfrutar mi soledad, una película… Más eso que salir de fiesta. Y compartir ratitos con quienes quiero. -El tuyo es un camino de entrega y sacrificio, pero, ¿merece la pena? -Sí. Es normal que pierdas algo, pero gano tanto. Viajo, conozco otras culturas, me pongo prendas increíbles… y encima puedo reivindicar los derechos humanos. Solo por ver sonreír a otros, y facilitarles lo que yo no tuve, merece la pena. -Antes de terminar, y teniendo en cuenta todo lo anterior, ¿cuál es tu sensación, en la actualidad, al mirarte al espejo? -Depende… Hasta puedo llegar a echarme en cara lo tonta que soy (risas). Pero, en general, me da mucho orgullo saber que, sin saber ni cómo, todo lo que quería, lo he hecho. ¿Quería ser modelo? En las mejores pasarelas… ¿Quería ser Miss? A Miss Universo. ¿Quería televisión? La 1… Al final, no puedo dejar de considerarme una privilegiada.
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ÁNGELA PONCE Y MALENA GRACIA
Dos personajes populares, dos estilos, dos edades... Dos producciones distintas las que ocupan este Especial Flamenca, primer número de 2019 de Sevilla Magazine y estreno de la temporada de una moda que, como podéis comprobar, nos sigue sorprendiendo. Profesionales ambas de los medios, tanto Ángela Ponce como Malena Gracia soportaron las bajas temperaturas del invierno con voluntad férrea, dando ejemplo de que, cuando hay que trabajar, todos los impedimentos son pequeños. Una actitud que no hace sino motivar a nuestro equipo, encantado por contar con dos modelos tan estupendas y con tanto sentido del humor. Y es que, tanto una como otra, hicieron gala durante estas sesiones de que, cuando hay buen rollo, todo va sobre ruedas. Eso sí, son éstas unas producciones que guardaremos con mucha emoción pues, al término de este número, cerró Sabina, uno de los establecimientos de complementos que ha trabajado con nuestra revista en estos últimos años y que, después de cuatro décadas en activo, dijo adiós a su clientela. Muchos besos a Sabina, Ada y Mercedes -con las que más hemos tratado en este tiempo-, y muchas gracias. Encontrar gente buena en el camino, es un lujo nunca pagado.
Dirección: Ricardo Castillejo Reportaje gráfico: Juanjo Moreno (Ángela Ponce) Nacho Álvarez (Malena Gracia) Maquillaje y peluquería: Ana Camero (Ángela Ponce) Silvestre Falcón (Malena Gracia) Producción: Jesús Green Pepe Zarza Ubicación: Hotel Barceló Renacimiento (Ángela Ponce) Hotel Los Seises (Malena Gracia)
Una
Maestra
del arte
de la
FLAMENCA
El referente de los canasteros en Sevilla es Carmen Acedo, que presenta su nueva colección, ‘Calle Castilla’, en honor a Triana
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C/ NICULOSO PISANO, 18 (Sevilla) facebook.com/carmenacedomoda @carmenacedomoda Teléfono: 676 079 274
armen empezó a coser con su madre a los trece años, pero no fue hasta que se vino a Sevilla, hace ya dos décadas, cuando decidió montar la empresa con la que siempre había soñado. Sus hijas ya eran mayores y se podía permitir, ahora sí, dedicarse el tiempo que quisiera. Con un estilo muy tradicional, asegura que el truco para avanzar es innovar, eso sí, sin perder nunca las raíces flamencas clásicas. -Llevas toda tu vida haciendo vestidos de flamenca, habrás visto la evolución de esta moda… -Desde los popelines duros y tiesos con talles altos, hasta los que iban a la rodilla que no dejaban ni andar. En estos años ha cambiado muchísimo. Antes era sota, caballo y rey y ahora tengo una variedad de tejidos enorme. Siempre, por supuesto, estudiándolos para hacer mi sello: dar volumen a través de la mucha cantidad de tela. Necesito, además, un tejido muy fino para que no pese, porque lo primero es la comodidad y la diversión, y en la Feria se está muchas horas… Un diseño mío tiene que tener movimiento a base de metros de tela, no puede estar rígido. -Entonces, ése es tu sello… -Y los canasteros, que nadie los hace como yo (risas). Quien quiere un canastero viene a buscarme. -¿Y qué no ha cambiado? -Los volantes. Son nuestro sello de aquí, de Andalucía, y no lo hay en ningún sitio. A todo el mundo le gusta, todos quieren imitarnos y eso es lo que no ha variado. Además, para mí, un vestido de flamenca no puede llevar lentejuelas y brillo. Lo respeto, pero no me gusta. -Tienes también, para hacer el completo, una peluquería, ¿no? -Sí, la lleva mi hija. Peinamos, vestimos y maquillamos a todas las que quieran venir en feria (risas). -¿Cómo va a ser la colección de este año? -Se llamará ‘Calle Castilla’ porque, aunque no soy de Triana, me gusta
mucho y esa calle es especial para mí, es muy flamenca. Habrá de todo, he metido canasteros, de volantes y, esta temporada, voy a apostar mucho por los lunares. -¿Cuál será el color ‘estrella’? -Tiro mucho por los verdes. Voy a meter también el naranja, porque hace mucho que no se veía y lo veo muy alegre y muy feriante. Soy muy innovadora y me gusta meter cosas nuevas. -Llevas muchos años en ‘We love flamenco’... ¿Cómo ha sido tu experiencia? -Muy buena, me empujó a participar una clienta que vino y me dijo: “Carmen, esto se tiene que ver porque puedes hacer joyas, pero si las metes en un baúl nadie las va a ver”. A pesar de que hoy con las redes sociales es más fácil, los desfiles vienen muy bien para que te conozcan. -¿En ‘Simof’ estarás? -Saldrán un par de trajes como parte de Mof&Art, la Asociación de moda flamenca a la que pertenezco. -¿Qué tiene que tener un traje para que sea perfecto? -En realidad, un traje de flamenca le favorece a todo el mundo, tanto a las delgaditas como a las rellenitas. Tienes que personalizarlo en función de cada persona y sacarle a la mujer sus puntos elegantes. Por ejemplo, si una señora tiene la cara muy flamenca, no le puedes poner un diseño suave, hay que darle más ‘flamencura’. Pero si es de cara fina, no le puedes poner algo muy exagerado porque choca. -De cara al futuro, ¿qué esperas? -Que la empresa siga subiendo, aunque es difícil en la época en la que estamos (y, además, con la competencia desleal que existe). Nosotros lo tenemos todo legal y es más complicado mantenerse… Debes reinventarte, como con unas bolsitas flamencas que he sacado y que han tenido mucho éxito.
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REBAJAS Sevilla Fashion Outlet está de rebajas desde el pasado 14 de diciembre y hasta el próximo 27 de febrero en marcas como Adidas&Reebok, Adolfo Domínguez, Coach, Mango, Forecast, Álvaro Moreno, Lacoste, Munich, Bimba y Lola…, y muchas más. Si eres amante de la moda y la compra inteligente no dudes en visitarlos y disfrutar de unas experiencia única en un centro comercial con más de 100 marcas y descuentos de hasta el 70%. Síguelos en Facebook e Instagram.
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U
na trayectoria profesional muy consolidada la destaca como uno de los referentes de la moda andaluza. Sus trajes de flamenca han paseado por las pasarelas de medio mundo, vistiendo a grandes artistas y personajes del mundo social, e incluso adaptando una de sus creaciones para la muñeca Barbie en una exposición internacional. En este 2019, la diseñadora del Puerto de Santa María será una de las principales protagonistas en la VII edición de “We Love Flamenco”, donde celebrará sus bodas de plata en la moda. -¿Quién te introdujo el ‘gusanillo’ por este mundo? -Siempre tengo muy presente a mi madre, Milagros, que es mi ángel de la guarda. Es una estrella que cuida de mí y me acompaña en cada desfile. Fue una modista muy reconocida del Puerto de Santa María y tenía unas manos maravillosas. -¿Qué queda de aquella diseñadora que debutó sobre la pasarela flamenca hace un cuarto de siglo?
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ÁNGELES VERANO c/ Cuesta del Rosario nº 8, 1º 2ºA (Junto a Plaza del Salvador) Sevilla Tf.:954560279 (Cita Previa) www.angelesverano.com Instagram: angeles.verano
-Es sorprendente, pero queda bastante. Mi estilo y mis raíces siempre han quedado muy marcadas en todas mis colecciones. No me considero ni mejor ni peor que nadie, pero he mantenido mi esencia. Por supuesto, he ido evolucionando hacia una mujer más actual, dinámica, urbana…, conforme la sociedad ha avanzado. -¿Y la ilusión también permanece? -Claro, sigue intacta. Es la pasión de cada día. Desde primera hora de la mañana ya estoy con ganas de diseñar, buscar tejidos nuevos… Esto es más que un trabajo, una pasión. -¿Nunca pensaste dejarlo? -Solo he flaqueado un poco con la dichosa crisis. El hecho de sortear estas dificultades me ha fortalecido como empresa y me ha ofrecido una visión más amplia sobre mi industria. Particularmente, he buscado alternativas para ofrecer opciones a mis clientas, pero sin perder la calidad final del resultado. -¿Has sacrificado mucho en este camino?
Ángeles Verano La diseñadora celebra 25 años en la moda manteniéndose fiel a su estilo y a su forma de idear trajes de flamenca
“Tengo mi sitio en la moda y considero que soy respetada” -¡Quién no sacrifica algo! He restado tiempo a cuestiones personales e incluso he tenido oportunidades de viajar y sumarme a nuevas experiencias laborales en otros lugares, pero exigía un compromiso superior que tampoco he querido asumir. No he sido tan ambiciosa y he preferido ser profeta en mi tierra. -¿Cómo definirías tu estilo en la moda? -Me encanta el punto sexi y atrevido, pero sin perder la elegancia. En mi trayectoria he empleado pieles, transparencias, cueros, faldas desmontables, pero todo con mesura. Siempre he querido demostrar que puedo ofrecer colecciones a la vanguardia a través de pinceladas. Cuando alguien viene a mi taller sabe que va a encontrar algo exclusivo. Jamás he hecho dos trajes iguales en mis veinticinco años como profesional. -¿Qué propones para tu nueva temporada? -En esta ocasión apuesto una vez más por la variedad. Cuando pienso una colección me gusta hacerlo para todo tipo de mujer. Ofrezco múltiples posibilidades en cortes, en formas, en patronaje, en asimetría en los volantes... Hay mucho color, pero también juego con piezas en colores más sobrios, como el blanco y el negro, tonalidades muy apropiadas para la tarde o noche de la Feria. Además, he profundizado en la búsqueda y selección de las telas. Mis diseños quizá puedan ser más caros que otros, pero ese carácter de exclusividad es el santo y seña de mi marca. -Destacas también en tus colecciones, una alta calidad en cuanto a complementos… -Me gusta rodearme de un equipo que se sienta cómodo conmigo al igual que yo con ellos. Es un incentivo. Por eso, siempre agradezco mucho la labor que desarrollan personas como Rocío Casado, que se encarga de los mantones pintados, Marga Macías y Sol de la Lastra que han preparado los complementos, las flores de Ópalo Negro y la colaboración especial de Isabel Blasco, con sus encajes de bolillos -¿Te consideras prescriptora de la moda flamenca? -Creo que tengo una impronta bastante reconocible. Sé que hay gente que valora lo que hago y aceptan mis ideas y consejos a la hora de vestir. He tenido mucha suerte en la vida, tengo mi sitio en la moda y considero que soy respetada. -En la edición de ‘We Love Flamenco’ vas a tener un protagonismo muy especial… -Aunque yo llevaba muchos años presentando mis colecciones junto con el premio “Flamenca con Arte”, cuando surgió la iniciativa de Laura Sánchez y Javi Villa decidí sumarme a su propuesta y ya vamos por la VII edición. Sé que me tienen alguna sorpresa preparada y me hace ilusión, porque Laura desfiló con mis diseños con dieciséis años. 33
MALENA
GRACIA
“Ya no tengo nada que demostrar”
por Ricardo
Castillejo
La mítica intérprete de ‘Loca’ se confiesa una apasionada de Sevilla, donde tiene sus orígenes paternos. Madura y segura de sí misma, la artista se encuentra inmersa en varios proyectos, entre los que se encuentra la grabación de un nuevo disco y la participación en nuevos formatos televisivos 34
Malena Gracia vestida por ArtesanĂa MarĂa Paz Tf.: 959421003 www.artesaniamariapaz.com Complementos (ores y pendientes): MM Garrido Complementos www.mmgarridocomplementos.com
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F
orma parte de esos personajes televisivos tan enraizados en nuestra memoria que casi no recordamos por qué se hizo conocida. En su pasado, relaciones turbulentas -como la que mantuvo con el abogado Emilio Rodríguez Menéndez-, portadas para revistas como Interviú, Man o Playboy en Europa (1998), programas como Hotel Glam (2003), grupos como las SexBomb -junto a Yola Berrocal y Sonia Monroy-, o éxitos como Loca que, en 2003, se convierte en triple disco de platino. Y es que, por encima de todo, Malena Gracia es una artista que ha luchado por mantenerse en su profesión bien como vedette, cantante o actriz (basta recordar su participación en series como Arévalo&cía o Hostal Royal Manzanares). Cuarta finalista en la edición de Supervivientes de 2010, esta madrileña de padre sevillano -que actualmente está muy vinculada al musical y al teatro, con funciones como La corte del Faraón, Cafés cuplés o Dos tontas en apuros- se sumerge con Sevilla Magazine en sus raíces en el barrio de Triana para encontrar ahí su cara más andaluza. Porque Malena tiene nombre de tango pero un corazón muy flamenco… -Era una mujer muy popular gracias a la televisión pero, ¿piensas que el medio te ha quitado credibilidad profesional? -Sí, claro pero me hace gracia porque muchos actores me han juzgado antes de trabajar conmigo. Hay un cierto complejo en que, si sales en programas del corazón… Cuando luego los mismos que te señalan, cuando se ven sin dinero, a veces también terminan yendo. La cuestión es estar haciendo cosas. En mi caso tengo una trayectoria muy grande de más de 20 años y habiendo estado en todas las cadenas de este país. De hecho, suelen poner imágenes mías en TVE siendo muy jovencita y me hace mucha gracia. Ya no tengo nada que demostrar. A estas alturas hago lo que me gusta, aunque no te voy a negar que me encantaría formar parte del elenco de algún musical, pues mi formación viene de ahí, o de alguna serie, lo cual reivindico desde aquí. Creo que me lo merezco y que soy de las pocas que son artistas de verdad. Me lo he “currado” mucho y he estudiado mucho, porque esto no es algo que me hayan regalado. Y no desprecio a nadie, ni a nada (y menos a la televisión, que me ha dado dinero y a conocer). “Todo en mi camino ha sido -Entonces, ¿por qué no terminas de conseguir todo eso que anhelas? muy difícil, con muchas -Primero porque soy mujer y aquí sigue habiendo mucho lágrimas y con mucho machismo (y más entre mujeres, que son las que me han criticado más). Debemos ayudarnos y apoyarnos. En eso está sacrificio, pero me encuentro el feminismo. Luego también hay muchos tabúes, no se en un momento fuerte. He habla claro y yo soy muy clara y voy con la verdad por demadurado y, contra mí, no lante, sin avergonzarme de nada. No he tenido hijos y a los únicos que he tenido que dar explicaciones es a mis padres puede nadie. Sé lo que quiero y a mi familia, que son maravillosos. Nunca he vendido mi y cómo lo quiero” vida, nadie sabe, por ejemplo, con la persona que estoy y con la que llevo años. Lo mismo si surge algún programa, iremos, pero a mí me han metido en historias sin comercializar con ellas. Más allá, necesitamos más compañerismo, que es algo muy bonito. Hay que perdonar y tener “buen rollo” y alegrarnos del triunfo de los demás. -Mencionas lo de ser mujer y sabes que hay un movimiento para destapar abusos sexuales, en especial entre las profesiones artísticas… ¿Los has sufrido? -Claro, y lo conté en un espacio de investigación. Con 18 años un productor me cerró la puerta con llave, le dijo a todos que se fueran, y fue horrible. Forcejeamos y fue horrible. No es algo solo de Estados Unidos y muchas no lo cuentan, ni quieren, pero soy una señora y nunca me pronunciaré al respecto. -¿Si te pasara en la actualidad…? -Mi reacción sería muy distinta. Iría inmediatamente a denunciar y a los medios. Las mujeres debemos tener ese valor. No puede venir cualquiera a hacer lo que le dé la gana. -¿Cuál es tu opinión al respecto de que se te meta en el saco de esos personajes conocidos como ‘frikis’? -Me da pena. Si coges mi currículum verás que no he parado. Hay quien me pregunta por qué no dejo de tener proyectos y la clave es que soy actriz, cantante, bailarina… Sé leer partituras ya que, si no, no estaría con gente de la ópera. Igual monto una banda que me embarco en otras aventuras. Hay un talento detrás, no suerte. Nunca la he tenido. Al contrario, siempre me he tenido que esforzar muchísimo pero, ante la adversidad, me crezco y me hago fuerte. Todo en mi camino ha sido muy difícil, con muchas lágrimas y con mucho sacrificio, pero me encuentro en un momento fuerte. He madurado y, contra mí, no puede nadie. Sé lo que quiero y cómo lo quiero y sé que, lo que va a venir es muy bueno y me alegro que sea esta revista la que me saque, además, en conexión con mis raíces. Empecé haciendo copla y para mí es un orgullo. -¿De qué te sientes más orgullosa? -De mi lucha. Ha sido incansable. He sido muy traicionada y muy juzgada por ser mujer, guapa, por hacer lo que me da la gana… Nunca he dependido de nadie y nadie me ha echado un cable. Todo ha sido por mi tesón. Claro que he conocido a personas estupendas que han creído en mí pero mi mayor orgullo es haber llegado hasta aquí, a pesar de las zancadillas, que no han sido pocas. -¿Borrarías algo? -Nada. De los errores se aprende. Quizás cambiaría la forma de actuar, porque he sido demasiado buena y me he fiado mucho de los demás. Ahora, con algún año más, tengo más picardía, pero mi corazoncito del Sur no lo quiero cambiar. -Háblanos de la fama… ¿En algún momento te ha superado? -Hombre, ha habido instantes en los que me ha pesado, pero no por mí. Nunca me he creído ni más, ni menos. Solo una ciudadana de a pie que, cuando sube a un escenario, se transforma. Lo que sí he sufrido por mis padres, por los comentarios hirientes que han escuchado, por haber venido mi padre a preguntarme sobre algo feo que había escuchado en el autobús. La gente es
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Malena Gracia vestida por à ngeles Verano Tf.:954560279 (Cita Previa) www.angelesverano.com Flores: Florsali www.orsali.com Complementos (pendientes): MM Garrido Complementos www.mmgarridocomplementos.com
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Malena Gracia vestida por Ángeles Verano Tf.:954560279 (Cita Previa) www.angelesverano.com Complementos (flores y pendientes): Florsali www.florsali.com
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“Nunca he hecho un montaje. No voy a mentir para cobrar una exclusiva. Mi privacidad la tengo aparte y no quiero que nadie la toque. Si en un plató me he peleado ha sido cierto. No ha habido en mí búsqueda de fama”
Malena Gracia vestida por Ángeles Copete Tf.: 656834845 www.angelescopete.com Complementos (flores y pendientes): MM Garrido Complementos www.mmgarridocomplementos.com
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muy indiscreta y no piensa quién puede tener al lado. A mí me resbala todo tiría muy mal si no fuera profesional de esto. pero el cómo se han cebado con mi familia, no lo perdono. Ahí se han ceba-¿En el amor has triunfado? do mucho, mucho, mucho… -No, para nada (risas). En el amor no he sido una triunfadora. Me ha pasado -Pero es que, al participar en ‘realitys’, ése es el precio, ¿no? de todo, pero todo no se puede tener. Como tener hijos, que ha sido un sacri-Sí, sí. De todos modos, yo llevo la cabeza muy alta y estoy orgullosa. Solo es ficio y una “espinita” que ya no me podré quitar porque el reloj biológico se que, en este país, deberíamos tener más respeto los unos por los otros. “Éste” me pasó (y porque tuve un problema de salud que me lo impide), no habertiene un nombre y unos seres queridos. Por ser famoso los demás no tienen me casado, no haber encontrado la pareja ideal… Esto es muy complicado y el derecho a insultarte. Estamos en sociedad y no somos animales. A mí, a lo es difícil que nos entiendan. Amo este trabajo -que no tiene horas y requiere mínimo que me digan, van al juzgado (aparte que tengo un sobrino abogauna entrega total-, desde pequeña, cuando soñaba con ser artista. Es más, do y las demandas son gratis (risas)). me considero inteligente. Empecé medicina -que es una carrera que querría -Cambiando de asunto, hay un hito musical tuyo que es ‘Loca’, un terminar-, y me decanté por lo mío no por no estudiar, porque aquí hay estema que arrasó hace quince años pero que muchos siguen cantando… tar estudiando de continuo. ¿Qué supuso para ti? -¿Cómo eres enamorada? -Significó mucho. Ese disco lo produje yo con mi dinero y me costó mucho -Muy pesada. Me enamoré de un italiano y me arruiné, porque me lo gastaba grabarlo pero, cuando lo llevé a la discográfica, un todo en pasajes (risas). Soy muy enamoradiza, aunseñor lo metió en un cajón. Al salir le comenté a mi que llevo una temporada más tranquila. Me habré “En el amor no he sido una representante que iba a romper ese contrato y, al enamorado fuerte, fuerte, tres o cuatro veces pero, si tiempo, se empezó a escuchar en televisión. Confío triunfadora. Me ha pasado de me pasa y me tengo que ir a la China, allí me planto (rimucho y creo mucho en mí misma y sabía que pasas). todo, pero todo no se puede saría algo grande, al igual que sé que, pronto, vol-¿Ahora estás sola? verá algo muy bueno. Ahora estoy con un estudio, -No. Estoy con una persona y muy tranquila. Creo en tener. Como tener hijos, grabando en Sevilla y con una empresa de managela pareja pero no tanto en el matrimonio. que ha sido un sacrificio y ment, RP, que me cuida y junto a la que me siento -¿Te llevas bien con el paso del tiempo? muy contenta. Encontrar alguien que confíe en ti es -Cumplir años es fabuloso y nunca he escondido mi una “espinita” que ya no me muy gratificante. edad. Sería mucho peor no hacerlo. Por lo demás, podré quitar porque el reloj -¿Tienes amigos en tu profesión? nunca me faltan mis cremas hidratantes ni mis trata-Muy pocos. Algunos que adoro, como Arévalo, uno mientos, aunque no me considero obsesionada con la biológico se me pasó” de mis descubridores, un hombro donde llorar, un belleza. Un “retoquito” puede estar bien pero que tu amigo, un hermano mayor que me ha demostrado cara parezca de un muñeco, no es para mí atractivo. su apoyo desde el principio. Por lo demás, poco. Me he llevado muchos des-He escuchado que te habías operado de todo… engaños con las que pensaba que eran íntimas y se han casado y no me han -Pues no. Creo que he sido la que menos me he operado de este país. Es invitado ni a la boda. El tiempo es el mejor juez y, por mi parte, me quiero mentira aquello que comentaron de no sé cuánto dinero que me había gastanto ya que, a cualquiera, no le doy mi cariño. tado en estética. Lo que más me he tocado ha sido el pecho, porque he -Porque, de lo que se ve y se dice en la ‘tele’, ¿cuánto hay en tu caso de vertenido problemas y no quería tanto. dad y de ficción? -¿Y si se escribiera tu biografía? -Todo es verdad. Nunca he hecho un montaje. No voy a mentir para cobrar -Estoy en ello, aunque va a tardar porque tengo tanto guardado… (risas). No una exclusiva. Mi privacidad la tengo aparte y no quiero que nadie la toque. voy a dar nombres, pero no voy a mentir. Los lectores no se la pueden perder Si en un plató me he peleado ha sido cierto. No ha habido en mí búsqueda porque van a descubrir que, por citarte algo, he vivido muchas temporadas de fama. Ha surgido porque llevo siendo artista desde los seis años, cuando fuera de España con una pareja mexicana muy importante que tuve. Es la Malcomencé a bailar. Cada uno se busca el pan aunque es una pena quien tieena que nunca he contado, si bien algunos capítulos -por lealtad a quienes los ne como pretensión ser famoso, sin ningún trasfondo más allá. Yo me senprotagonizan-, quedarán silenciados y morirán conmigo.
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FILIGRANA Regalando música a los músicos Lucía Álvarez está al frente de una empresa única en el mundo, responsable de fabricar las mejores castañuelas del mercado y con una historia rica en anécdotas y arte…
E
s la tercera generación de una familia de artistas (guitarristas, bailaoras…), en la que fue su abuelo, el “Filigrana”, -al que, su madre, había llevado a que aprendiera la profesión en un taller con ocho años-. quien comenzó con una empresa donde su nieta, Lucía Álvarez Vela, de 43 años, tomó las riendas para seguir manteniéndola como todo un referente en lo que a castañuelas se refiere. Una legendaria marca que nació en la década de los cincuenta de la que, a continuación, conocemos muchos de sus secretos… -¿Cuál es tu papel en el negocio? -Estoy en todos lados. Primero estuve en la fábrica, de ahí al montaje y, posteriormente, en la oficina pero, sea como sea, tengo que tocar todos los palos. De hecho, cuando la gente me ve alucina porque, tan arreglada y en el motor, le choca… (risas). Tengo mucha demanda, la verdad. Fabricamos cada día treinta pares entre cinco personas. -¿Qué diferencia hay entre las castañuelas de tu abuelo y las actuales? -Él empezó con las de madera, hasta que descubrió la fibra. Hay poca evolución porque era un genio y no he podido quitar ni un modelo suyo del catálogo. Conmigo vinieron las cajas de resonancia, aunque fueron una idea de él que luego desarrollé yo. Las hay de menos peso, aunque en el futuro vendrán mecanizadas y sonarán solas. -¿Las castañuelas se reciclan, como el traje de flamenca, con la moda? -Claro. Aunque las hormas tengan cuatro décadas -y las más demandadas sean las negras con cuerdas negras-, cambian los colores, las monturas (de plata, oro…)… Además, estamos en la pasarela de SIMOF, donde sacamos a las modelos con castañuelas para que se vean sus combinaciones con la ropa. -¿En qué se nota la calidad de las castañuelas? -El sonido. Ahí está el secreto. Depende de lo que te pida el cliente. No es lo mis-
Taller: c/Cincel Nave 33 41008 Pol. Store Sevilla-Spain Tf.: +34 954 942752 email: info@castanuelasfiligrana.com Tienda: c/León XIII nº 73 Acc. 41009 Sevilla-Spain Tf.: +34 654 666 072 www.castanuelasfiligrana.com
mo un solo que acompañar a una guitarra o un violín y es algo en lo que solo te puede asesorar un experto. Pasa de padres a hijos. -¿Te consideras profeta en tu tierra? -Siempre. Es la que me da de comer. Sevilla, Andalucía, Madrid y, por supuesto, Japón, donde llegaba a ir dos veces al año. Ahora he reducido producción para tener calidad de vida pues competencia, en realidad, no tenemos. Los únicos artesanos de esto somos nosotros. -¿Cuál es el futuro que ves para lo tuyo? -Esto es algo artesanal y podría expandir muchísimo pero mi profesión es que nunca les falten castañuelas a los artistas. Si mi familia no estuviera aquí, desaparecería el oficio. No hay nadie que lo haga y, como hemos sabido guardar muy bien la fórmula, no ha trascendido nada de cómo se realizan. -¿Hay continuidad generacional? -Eso espero. Mi hija Lucía, que tiene doce años, ya sabe cómo va todo y hasta en el colegio, cuando le han preguntado qué quiere ser de mayor, ha constado que pretende seguir con lo nuestro. Lo ha aprendido como algo natural y para mí es un orgullo porque supone continuar la voluntad de mi abuelo.
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Una
Incondicional
‘FLAMENCURA’
de la
Ángeles Copete dedica su nueva colección a sus clientas, con las que mantiene una especial relación casi familiar
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esde que tiene uso de razón la moda ha sido su pasión y se ha dedicado a ella toda la vida. Tras el instituto, Ángeles, empezó su formación en un taller de costura y luego, más profesionalmente, en una academia de patronaje. De su cabeza salen los vestidos que luego se materializan en la tela, de corte clásico y con especial dedicación en las mangas, aunque este año ha decidido tomarse un respiro en las pasarelas para volver, el próximo, con más fuerza que nunca. -¿Cuándo te diste cuenta de que la flamenca era tu vocación? -Siempre me han gustado los volantes y la Feria (risas). Lo he visto toda mi vida en casa porque mi abuela ha sido costurera y me he criado con ella. -La experiencia se reflejará en los vestidos… -Creo que sí. Además, a mí siempre me ha gustado el estilo clásico, la flamenca de verdad, que no sea demasiado moderna. - ¿Y cómo son esos modelos? -El escote de pico, un mantoncillo y mucho volumen en los volantes, pero que vayan a su aire y que no sean demasiado exagerados. Me encantan unas mangas con volumen y con “flamencura”. -¿Cómo podemos saber que un modelo es tuyo? -Por el cuerpo clásico. No llevan demasiado recorte y el estilo de los volantes es diferente. No me gustan los pliegues grandes, sino que vayan de una manera que es única, porque así solo los pongo yo. -Háblanos de tu nueva colección… -Llevamos una colección cortita porque, en principio, no vamos a cruzar ninguna pasarela. Vamos a hacerla para redes sociales y pensando mucho
Ángeles Copete c/ Chile, 35 Guillena (Sevilla) Tfs.: 656834845 / 650111069
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en mis clientas, que son como mi familia. Con ellas siempre tengo éxito y doy en el clavo. Además, cuando lo cuelgo en redes se nota que gusta porque me piden repeticiones. -¿Qué tipo de colores vas a sacar? -Azul klein, rojos, negros, verdes y lunares, que yo soy mucho de lunares. -¿Cómo te inspiras para diseñar? -A veces me siento y digo: “¿Qué voy a sacar ahora?”. Según los colores, van los patrones. Busco siempre algo que me diga algo y que me guste, porque si es así, le llega a la gente. Como haga un trabajo que no me convenza a mí, no le gustará a nadie. -Ya que has tenido a tus niños, ¿te ayudan a inspirarte? -Muchísimo. Y también son los que me limitan un poco más (risas). Me tienen cogida, pero todo pasa y todo llega. -¿Cuánto tiempo se tarda desde que se acaba el diseño hasta que se termina de coser? -Depende. Hay veces que en cortar y montar tardo un día y otras, que cuando lo tengo hecho pienso: “Esto no me gusta”. Entonces lo desmonto entero y a lo mejor tardo tres días en hacerlo. Hasta que no esté perfecto no sale a la calle. -Si alguien quiere elegir un traje para la Feria, ¿qué debe tener en cuenta? -Ante todo, comodidad. A una Feria de Sevilla tienes que ir cómoda porque hay que andar mucho. Un traje no puede pesar demasiado. Se deben tener en cuenta los tejidos, el tallaje, que le quede clavado y que tenga movimiento para que, cuando se tome una cervecita, le siga entrando... (risas).
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LA
MEDICINA
Año tras año, los tratamientos de medicina y cirugía estética continúan teniendo cada vez más demanda. En esta edición de Sevilla Magazine, Rocío Vázquez, directora de Clínica Rocío Vázquez en Sevilla y doctora de referencia en nuestro país, nos adelanta algunas de las técnicas que seguirán marcando tendencia en 2019.
estética2019 de
LAS TÉCNICAS nº 1 A NIVEL INTERNACIONAL
TRABAJAR LA CALIDAD DE LA PIEL, UNA GARANTÍA DE JUVENTUD Lucir una piel joven, saludable y uniforme es la carta de presentación que todos deseamos. Pero hay factores como la genética, la edad o la exposición solar que juegan en nuestra contra y aceleran el envejecimiento cutáneo. Afortunadamente cada vez son más y mejores los tratamientos faciales que logran trabajar con éxito la calidad de la piel y permiten cuidarla desde el interior. En Clínica Rocío Vázquez cuentan con una amplia gama de las técnicas faciales más novedosas y la unidad láser más avanzada. Tratamientos como el Láser Fraxel consiguen un rejuvenecimiento global y la eliminación de todo tipo de manchas, rojeces y cicatrices. Asimismo, la radiofrecuencia de última generación permite el tratamiento más efectivo de la flacidez en rostro, cuello y escote, así como el rejuvenecimiento de la mirada en una sola sesión. Por otro lado, esta clínica ha incorporado tratamientos exclusivos de vitaminas y sustancias hidratantes, cuyo efecto antiaging ha marcado un antes y un después en la medicina estética facial. “Estos tratamientos son como trajes hechos a medida. Aporta elasticidad, nutrición a la piel y ese “efecto flash” tan deseado. Es uno de los favoritos de nuestras pacientes, ideal también de cara a un evento especial” 44
NÚMERO 1 CONTRA LA GRASA LOCALIZADA “Nada mejor que la Lipoescultura Láser para acabar con la grasa localizada” afirma la Dra. Rocío Vázquez. Es conocido y reconocido el trabajo de la doctora sevillana con esta técnica mínimamente invasiva, que elimina en una sola sesión las células adiposas acumuladas en zonas como el abdomen, flancos, muslos, papada o glúteos. Miles son los pacientes que han pasado por sus manos durante sus 30 años de experiencia, y los resultados conseguidos la han convertido en todo un referente en lipoescultura. Por si fuese poco, ha sido pionera en la implantación en España de la Lipoescultura de Alta Definición, técnica que ha supuesto una revolución en medicina estética, ya que además de eliminar la grasa, logra definir la musculatura de la zona tratada.
Avda. Kansas City, 32 B, 2ºa, 41007 Sevilla Tf.: 954980055 www.clinicarociovazquez.com ADIÓS A LA CELULITIS. ¡HASTA LA MÁS REBELDE! En Clínica Rocío Vázquez se busca la excelencia en los resultados. Por ello son muy exigentes en la elección de los tratamientos más eficaces a nivel internacional. El Láser Cellulaze es en la actualidad la técnica nº 1 para acabar hasta con la celulitis más severa. En una sola intervención ambulatoria, podrás olvidarte de ella de una vez por todas. Sin embargo, la Dra. Vázquez cuenta con alternativas indoloras y sin cirugía, también altamente satisfactorias. Ejemplo de ello es el Velashape III, favorito de las celebrities de todo el mundo para mantener la piel tonificada y combatir la celulitis leve-moderada. El tratamiento de ondas de choque para la celulitis y la retención de líquidos es también una opción avanzada que consigue una mayor activación de la circulación y drenaje de la zona, así como ayudarnos a eliminar más residuos (lo que hace que tengamos menos piel de naranja y mayor firmeza).
¿VARICES? ES EL MOMENTO DE EMPEZAR A TRATARLAS Esta primavera luce piernas sin preocuparte de las varices, un problema no sólo estético sino también de salud, debido a la insuficiencia venosa. El equipo especializado de Clínica Rocío Vázquez estudia cada caso y adapta el tratamiento con técnicas de vanguardia para tratar las arañas vasculares, lesiones vasculares de fino calibre como las que aparecen en el rostro, y las varices de gran calibre, para las cuales la Dra. Vázquez aplica los tratamientos menos invasivos y más efectivos que existen en la actualidad. Para estos casos, muy pocas son las clínicas en España que cuentan con el primer tratamiento que elimina las varices de gran calibre de forma tan fácil, rápida y sencilla. Se trata de un sistema endovascular sin cirugía, incisiones ni hematomas, mediante el cual, el paciente vuelve de inmediato a su rutina habitual.
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Innovación con raíces
ARTESANAS MM Garrido es una firma sevillana de complementos artesanos para bodas y flamencas que, en poco tiempo, se ha convertido en un referente del sector
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aría y Macarena Garrido han heredado el buen hacer de su padre, quien ha pasado tres décadas al frente de una floristería hasta que, hace cuatro años, ellas tomaron el relevo y decidieron darle al negocio un aire totalmente nuevo, llevando las flores a la moda flamenca. Ahora tienen dos tiendas, donde asesoran a las clientas y personalizan todos los accesorios. Macarena es experta en arte floral por la Escuela Andaluza de Luis López Barreto y trabaja junto a su hermana en llevar la primera calidad, el “hecho a mano” y la naturaleza a los vestidos más sevillanos para que luzcan con el mayor esplendor. -Vuestros comienzos están ligados a Simof… -En nuestro primer año ya nos lanzamos directamente a Simof, que es donde hemos consolidado verdaderamente la marca. Tenemos allí un ‘stand’ propio y, además, compartimos pasarela con Yolanda Rivas. -Además de flores, ofrecéis pendientes, abalorios… -Todo fabricado por nosotros. También, desde hace unos cinco meses, contamos con un nuevo establecimiento con pashminas, bolsos, relojes… -¿Es todo artesanal? -Nosotras realizamos nuestros complementos, teñimos las flores a mano y bordamos los mantones. -¿Cómo se tiñe una flor? -Con unos tintes que vienen de Marruecos y a través del agua. Muchos lo hacen con spray, pero nosotros preferimos el agua. La clienta nos trae la tela del color que quiere la flor y, mezclando unos tintes con otros, alcanzamos exactamente los tonos que se piden. -¿Qué sello hace que vuestros complementos sean diferentes? -Aunque hagamos cosas nuevas, nunca perdemos la esencia flamenca. Ahora se llevan muchos accesorios dorados y las cabezas muy cargadas, pero nosotros mantenemos el ramillete, los pendientes, nada demasiado extravagante. Nos gusta ir a la flamenca clásica. -Y para esta temporada, ¿qué habéis preparado? -La presentamos el sábado 9 de febrero y se llama “A ti, Lola” porque nuestra madre se llama así y lo hemos querido enfocar a que todo el mundo tiene una “Lola” especial en su vida. Mis padres llevan 30 años en esto y hemos querido dirigir nuestra colección a la flamenca de hace tres décadas, poniendo lo que se llevaba antes: ramillete, peinecillos, pulseras y collares típicos de volantes que, aunque ya no los hay y es muy difícil encontrarlos, nosotros los tenemos. A partir de ahí, haremos un recorrido por el tiempo y pondremos apli-
MM Garrido Complementos c/Madrid, 80 y c/Alberto Lista, 28 (San jose de la Rinconada) Tf.: 854705167 www.mmgarridocomplementos.com Facebook: MM Garrido Macarena Instagram: mmgarridomacarena caciones de cristal como mariposas o flores de la cera típica de los pasos de Semana Santa, una cera natural. -¿Cuáles serán las principales combinaciones de colores? -Vamos a apostar mucho por el coral, porque es el que más se va a llevar. Éste se puede combinar con negro, blanco o celeste, con rojo no y con verde sería atrevido… También estarán muy presentes el amarillo y el naranja. Y los mantones se están pidiendo muchos bordados de diferentes colores, es decir, con flores de muchos tonos. -A la hora de elegir un complemento, ¿qué es lo más importante? -Que todo vaya en una consonancia y nada destaque sobre nada. Te pones un mantón y unos pendientes y no tienen por qué llamar más la atención los complemento que el traje, eso sería un error. Todo tiene que ser un conjunto bonito, nada ostentoso. -El futuro, ¿cómo se presenta? -Esperamos que como hasta ahora, que la verdad es que nos va muy bien. Tenemos muy buena acogida en SIMOF con nuestro stand, que vende mucho, y aparte de nuestras dos tiendas en San José de la Rinconada, colaboramos con más firmas como Hermanas Serrano, Aires de Feria, Melisa Lozano (de Fuengirola), Yolanda Rivas… 47
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Yolanda Sánchez
Directora de los centros Solé, La Fábrica del Sol
ENAMORADOS DEL
BRONCEADO SALUDABLE
Broncearse está lleno de ventajas y, en este sentido SOLÉ, una de las cadenas más importantes de bronceado de España, es líder tanto por su tecnología como por un equipo atento a las necesidades de cada cliente
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__ SOLE www.lafabricadelsol.com
uándo debemos empezar a broncearnos? ¿Cómo hacerlo? ¿Qué opciones tenemos? Yolanda Sánchez, propietaria de SOLÉ, Centros de Bronceado, tiene todas las respuestas. Empezó hace 21 años en Barcelona con una de las cadenas más importantes de bronceado en España hasta que en 2010 decidió poner en marcha aquí su propio negocio: SOLÉ, La fábrica del Sol. Con tres centros en Sevilla (Dos Hermanas, Aljarafe y Los Arcos) y dos en Madrid (Las Rozas y Móstoles), estos profesionales se dedican en exclusiva a ofrecer una atención personalizada para una clientela que, solo en sus establecimientos sevillanos, ha superado las diez mil personas. Además, cuentan con la última tecnología en tubos trifásicos, con un 80% más de UVA. Los tubos Oxytan combinan uva, colágeno y vitaminas, favoreciendo un bronceado más responsable. A través de la fotoestimulación, estos tubos activan la creación del colágeno de nuestra propia piel. Los resultados se notan en pocas sesiones por lo que, debido a ello, cada día que pasa somos más fan de la luz roja. -¿Cuál es el error más frecuente a la hora de broncearnos? -Pues que cuando estamos en pre-Semana Santa, pre-Feria o pre-Comuniones queremos ponernos morenos en tres sesiones. Ése no es el correcto funcionamiento. Primero hay que analizar en el centro el fototipo de piel y, a partir de ahí, te indicaremos el protocolo adecuado, haciendo muy pocos minutos de forma continuada. Es la manera para activar la melanina que, durante el año, ha estado dormida. Poco a poco, a medida que cojas color aumentaremos la exposición progresivamente. -Hay un límite que hace que, sobre todo en invierno, hace que choquen algunos morenos… -Es que eso es antiestético. Se trata de estar saludable, que piensen que estamos guapos sin saber qué nos hemos hecho. Por eso es esencial lo que antes decía y, luego, el equilibrio que corre de nuestra parte porque uno nunca se ve suficientemente bronceado y cada vez se quiere más, algo que deteriora la piel y la imagen. -Entonces, cara a la primavera, ¿cuándo debemos empezar con los tratamientos? -Ahora en enero. Es la fecha ideal. Aparte tenemos complementos como cremas que favorecen el bronceado o colágeno que tenemos en monodosis que siguen haciendo
efecto hasta después de los rayos UVA. Eso ayuda a tener un brillo especial y muy natural en la piel. -¿Los hombres se broncean distinto a las chicas? -En absoluto, nuestro publico masculino al igual que el femenino hace mismo recorrido de cabinas y se aplican los productos correspondientes para el cuidado de su piel. -¿Todas vuestras máquinas se usan indistintamente? -Sí. Es un tour. Tienen las mismas lámparas, pero cada una tiene prestaciones que cubren las carencias de la otra. Con una sola tendrías un bronceado más artificial. Es como ir a la playa y sentarte siempre en el mismo sitio y a la misma hora. -¿Existe una edad recomendada para empezar en este mundo? -La mínima recomendada son 18 años, pero máxima no hay. Tenemos clientes de más de 80 años que acuden a nosotros por reúmas, psoriasis, fibromialgia y otras patologías de la salud que, gracias a nosotros, mejoran en invierno (especialmente aquí en Sevilla, donde hay un frío más húmedo). 49
Somos INMUV, centro especializado en salud y alto rendimiento, con un equipo altamente cualificado para cuidarte
ENTRENAMIENTO Y RECUPERACIÓN Funcional Entrenamiento personal Recuperación/readaptación de lesiones Valoración biomecánica y condicional Objetivos adaptados (oposiciones, reto deportivo...) EJERCICIO FÍSICO Y SALUD Poblaciones clínicas (Fibromialgia, sobrepeso, diabetes y obesidad...) Personas Mayores y niño sano Espalda Sana y embarazo y Post-parto FISIOTERAPIA EPTE ecoguiada / Punción seca Osteopatía Neuromodulación / Terapia miofascial Terapia Manual / Suelo pélvico TRAUMATOLOGÍA Valoración clínica / Diagnóstico Tratamientos quirúrgicos
Centro Comercial Torre Sevilla c/ Inca Garcilaso, s/n 3 planta (junto a YO10 Sportclub) 41092 Sevilla
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NUTRICIÓN Valoración de historia clínica Composición corporal Planificación nutricional personalizada Talleres para grupos PSICOLOGÍA Acompañamiento y afrontamiento de enfermedades crónicas Trastornos psicopatológicos de la conducta alimentaria Ansiedad y depresión Psicología deportiva PODOLOGÍA Podología deportiva, biomecánica y podoposturología Personalización de soportes plantares Podología infantil Podología general (quiropodias, uñas acrílicas...) Cirugía menor no ambulatoria o infiltraciones en el pie
Hace un año que arrancó la aventura de este equipo de excelentes profesionales, entre los que se encuentran Pablo Cariñanos y Carmen Reinoso, dispuestos a que, con resultados inmediatos, nos convirtamos en la mejor versión de nosotros mismos
Perfecta FUSIÓN de
BELLEZA naturalidad
De la unión del conocido doctor Pablo Cariñanos y las especialistas en aparatología, Carmen Reinoso y Miriam Caberizo, nació, hace un año, el Centro Médico-Estético Natural Beauty, al que también pertenece Fran Aranda -enfermero de Pablo Cariñanos-, conformando todos ellos un equipo que ofrece tanto un amplio abanico de tratamientos faciales y corporales como la posibilidad de, a través de intervenciones quirúrgicas, lograr los objetivos físicos que deseemos. Todo ello enfocado a todo tipo de público, eso sí, que busque no solo sentirse bien y mantenerse joven sino, además, que los resultados pasen por la naturalidad. “El botox y los rellenos son muy demandados pero luego contamos, por ejemplo, con un nuevo sistema, “Imperium”, gracias al que logramos estimular los músculos, faciales y corporales, logrando, además, exfoliar, hidratar en profundidad (sonoforesis), estimular elastina y colágeno (ayudando a que nuestro cuerpo lo produzca de forma natural), recolocar el óvalo facial en su sitio… Eso sin olvidar el HIFU (creación de células jóvenes desde el interior), la eliminación de manchas o vello o la mesoterapia”, nos explican desde este establecimiento situado en pleno centro, en la calle San Miguel. Con una periodicidad semanal al principio, el mantenimiento posterior de estas técnicas pasa, después, a ser mensual siendo Pablo Cariñanos -en caso de que los requerimientos sean mayores (liposucciones, cirugía del lóbulo de la oreja, aumento de mamas…)-, el siguiente en intervenir y en ofertarnos unas especialidades entre las que destaca su dominio de la rinoplastia. Todo sin mermar en el tiempo que cada paciente necesite buscando, lo primero de todo, que la satisfacción sea máxima, más allá de la opción que tomemos, y que los resultados sean visibles al instante, tal y como podemos comprobar con las fotografías que se realizan desde el principio de los tratamientos con intención de que seamos conscientes de unos cambios que resultan sorprendentes.
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Natural Beauty
c/ San Miguel, 20 (esquina Jesús del Gran Poder), Sevilla Horarios: De lunes a viernes, de 10 a 19´00 hs. Sábados, bajo cita previa Tfs.: 955672831 / 622636387 Instagram: @naturalbeauty_sevilla y @drcarinanos
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Zarabanda
Plaza Calle Padre Tarín, 6 (Sevilla) Reservas: 954 90 30 80 www.zarabandasevilla.es Facebook: ZarabandaSevilla Instagram: Zarabandasvq Twitter: @Zarabandasvq
En pleno centro de Sevilla se encuentra este restaurante con un ambiente agradable y acogedor ideal para cenas informales, románticas, familiares, reuniones y eventos. En los fogones, Zarabanda intenta mantener el equilibrio entre la cocina tradicional y las nuevas tendencias huyendo de platos minimalistas. Su equipo nos ofrece elaborados platos de la cocina de siempre junto a recetas mediterráneas, realizadas en el momento y sin recalentados ni precocinados. Todo con ingredientes frescos de mercado en una carta rotatoria con productos de temporada en la que no falta la pizza, que mantiene el sabor y la esencia desde su inauguración en 1989. Como complemento perfecto, el vino, del que se dispone de una selecta variedad tanto por copa como por botella. Además, un jueves al mes, cenas marinadas en las que se elige una bodega y, con vinos de ésta, se diseña un menú ‘ad hoc’.
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