CULTURA TALAVERA ‘POBLANA’: ORÍGENES DE UN ARTE IMPORTADO TRADICIONES ¿DÓNDE ESTÁN LOS ÁNGELES QUE CUSTODIAN PUEBLA?
45 AÑOS DESDE EL NIDO
JUNIO 2018 / $40.00
DE PUEBLA
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PERICOS
COLABORADORES
CARTA
EDITORIAL
Pese a ser una entidad cada vez más desarrollada y en constante
01.
DIANA BÁRCENA
NUTRIÓLOGA Y HEALTHY BLOGGER Estudié Nutrición y Ciencia de los Alimentos en la Universidad Iberoamericana (Puebla, México); Alimentación Natural en la Universidad de Manchester (Inglaterra) y gastronomía saludable con la implementación de tés en Natural Gourmet Institute en Nueva York (EE.UU.). Creadora y fundadora de DULCE HÁBITO y www.dianabarcena.com
crecimiento, la llamada Puebla de los Ángeles también resguarda en
@dianabarcena
su territorio importantes tradiciones, rasgos culturales y la escencia de sus ancestros, características que, junto con su evolución y modernidad, consiguen hacer cada día mejor a este hermoso estado del que disfrutamos tanto quienes vivimos en él como quienes lo visitan. Por ello, en la presente edición narramos algunas de las interesantes historias acerca de los orígenes de elementos representativos como la Talavera y los propios ángeles que resguardan a Puebla, mismos que a través del tiempo han ido forjando una incomparable identidad poblana, reconocida y admirada tanto a nivel nacional como internacional.
02.
MARCELA CASTILLO
ASESORA DE IMAGEN
Abogada y empresaria; apasionada por la moda desde que nací, mi mayor influencia fue mi abuela materna. Para mí la moda es una carta de presentación, es una forma de decirle al mundo lo que piensas y quién eres. “La moda es el arte más poderoso que existe. Es movimiento, diseño y arquitectura, todo en uno. Muestra al mundo quiénes somos y quiénes nos gustaría ser”. - Blair Waldorf, Gossip Girl. @thestyleaddict1
Como parte de este sentido de pertenencia al que nos referimos, una de las ‘tradiciones contemporáneas’ que prevalece en el espíritu deportivo poblano es su gran lealtad y amor a su equipo de béisbol: Los Pericos de Puebla, la llamada novena verde que desde hace 45 años construyó su ‘nido’ en el Estadio Hermanos Serdán, y que en el año 2016 llenó
03.
NATALIA IBÁÑEZ
de alegría a la afición poblana al coronarse como el equipo
FOOD BLOGGER
campeón de la Liga Mexicana de Béisbol (LMB).
Soy una persona enamorada de México, de su gastronomía y de su gente. Me encanta conocer lugares y probar platillos nuevos. Para enterarse de mis sugerencias de a dónde ir y qué comer, síganme en:
En esta ocasión, en el marco de las cuatro décadas y media de la inauguración del Hermanos Serdán -su hogar y sede que
@apuntodecomer
abrió sus puertas un 16 de junio de 1973-, visitamos el recinto
@nataliaibanezr
@apuntodecomer
deportivo que hace un par de años fue sometido a una magnífica renovación, desde donde en exclusiva platicamos con algunos de sus peloteros estrella, quienes hoy por hoy se mantienen unidos y fieles a este equipo, manteniendo el sueño de coronarse una vez más como los más grandes de la zona sur y de todo el país. ¡Bienvenidos a esta mitad de año y que disfruten de nuestras páginas!
S
04. OFÍA & NORELLY GONZÁLEZ BRUMALIA FLOWER BAR
Somos dos hermanas que soñábamos con Brumalia Flower Bar y
G EORGINA CRUZ MUÑOZ Editora
poco a poco se ha vuelto una realidad; para nosotras no hay mayor satisfacción que trabajar con flores, ver las sonrisas que nuestros arreglos provocan y formar parte de mil historias de amor. With love… Brumalias. @brumaliaflowerbar
FABIOLA MALDONADO NAUDE Presidenta del Consejo de Administración GERARDO ISLAS HERNÁNDEZ Presidente del Consejo Directivo MIGUEL TORRUCO GARZA Vicepresidente de Mercadotecnia ALEJANDRO GALLEGO BASTERI Presidente de Relaciones Interinstitucionales LUIS ADRIÁN LLANES Vicepresidente de Relaciones Públicas JOAQUÍN DÍAZ Vicepresidente de Medios GRACIELA DE LA CRUZ MAYO Vicepresidenta Administrativa IGNACIO BARRANCO MÉNDEZ Director GEORGINA CRUZ MUÑOZ Coordinadora Editorial
Puebla IGNACIO BARRANCO MÉNDEZ Director GEORGINA CRUZ MUÑOZ Coordinadora Editorial CLAUDIA CARRILLO MAYÉN Jefa de Información EDUARDO GONZÁLEZ CORTÉS Editor Web PAULO YOLATL, FABIOLA REYNOSO, DIEGO MALDONADO AMÉRICA BENÍTEZ, ALAN LÓPEZ Reporteros / Colaboradores MARIANNA T. FÉREZ Directora Creativa KATIA CASTILLO, GERARDO VERAZA, CLAUDIA PÁRAMO Ventas ESIMAGEN / RICARDO TAPIA Fotografía ENRIQUE MONTERO PONCE, CORAL CASTILLO DE CAÑEDO, FUNDACIÓN TELMEX (JOSÉ FAUSTO COTA CHIRINO), MANUEL PRIESCA GARCÍA, SANTIAGO KURIBREÑA, LORENA CUÉLLAR, ANGÉLICA MORENO, ÁNGEL VÁZQUEZ, ANTONIO ZAFRA, ÁLVARO RIVERA, ALBERTO DE LA FUENTE, RODRIGO ÁLVAREZ Y JIMÉNEZ, ANDRÉS OREA, MANUEL LÓPEZ SAN MARTÍN, JOSÉ ANTONIO CERNICCHIARO, BERNARDO FERNÁNDEZ TANUS, ENRIQUE MONTOTO, MERCEDES CALVO, LUIS ARIAS MEDINA, JOSÉ LAZCARRO, OMAR JALIL, GRACE PALOMARES, GILBERTO MARÍN QUINTERO, MARBELLA VALENCIA, MARÍA PRADO, AURA CLAVEL, SANDRA MONTOYA, MARICARMEN DUARTE, MAURICE GENDREAU, ALBERTO TAVIRA, HANNA JAFF, MARIO SANDOVAL, MANUEL ARROYO, FUNDACIÓN DUERME TRANQUILO (ROSAURA HENKEL), MARCO SAMANIEGO, GUADALUPE LEAL Consejo Editorial 01 (222) 431.01.48 | WWW.SEXENIO.COM.MX
www.sexenio.com.mx
REVISTA SE EXTRAORDINARY LIFE, Año 2 no. 14, JUNIO 2018, es una publicación mensual editada por Luis Adrián Llanes Fernández de Castro. Dirección Boulevard Atlixco Número 55 Col. San José Vista Hermosa. Puebla, Puebla. C. P. 72190. Editor responsable: Luis Adrián Llanes Fernández de Castro, Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2014-011713224400-102, ISSN en trámite. Licitud de Título y Licitud de Contenido EN TRÁMITE. Tiraje de 10,000 ejemplares. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización por escrito del editor.
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JUNIO
2018
CULTURA 10 Talavera ‘poblana’: orígenes de un arte importado
LECTURA
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14 Recomendaciones del mes
KOOKY 16 Pet lovers
TRAYECTORIA 18 Festival Internacional 5 de Mayo
EN PORTADA 20
PERICOS DE PUEBLA: 45 años desde el nido
THINKER 30 Curiosidades
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ESPACIOS 32 Outdoor design
GADGETS 34 Turn up the music
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HASHTAG 36 #TheTopOfInsta
CIUDAD DE PROGRESO 40 Ayuntamiento de Puebla, 4° año
consecutivo de finanzas sanas: S&P
EN EL DIVÁN 42 El Cisne Negro: del ballet a la psicosis
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SOCIALES 46 Gala musical en voz de Rafael Moreno Valle Huitrón
48 Brunella Café, el espacio que te mereces 50 A. I. de Prensa, Radio y TV reconoce a Pedro Haces
52 Autoart 2018 Valquirico 53 Cena Maridaje en Attico 303
TRENDS 54 His Trends. Suit up! 56 Her Trends. Bolsos emblemáticos
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TRADICIONES 58 ¿Dónde están los ángeles que custodian Puebla?
GOBIERNO DEL ESTADO 62 ‘Casa Jóvenes en Progreso’,
modelo único a nivel nacional
SECCIÓN PUBLICITARIA 66 Jacinto Herrera: el árbitro de la contienda electoral poblana
68 TAHA SPA: ¡Recupérate mejor con un masaje post-operatorio!
70 BODY & SOUL
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Enamórate de la cúrcuma
BUTACA 72 Cannes 2018, una plataforma de talento y denuncia
WEEKEND 76 Le Crapaud: sabor francés en el corazón de Puebla
SE AYUDA 78 Socorristas, hu-manos que dan esperanza
AGENDA 80 Cartelera / Junio 2018
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CULTURA
TALAVERA ‘POBLANA’: orígenes de un arte importado Por Fabiola Reynoso
E
n los hogares de muchas familias poblanas sin duda no puede faltar algún objeto de Talavera, ya sea ornamental o como parte de una vajilla muy tradicional: tazas, platos, jarrones, macetas, artículos religiosos… Además, en las calles de la capital poblana también podemos apreciar un sinfín de muros adornados con este tipo de cerámica. Pero ¿alguna vez se han preguntado cuál es su origen? Aunque muchos tenemos la creencia de que es un producto cien por ciento poblano debido a que incluso cuenta con Denominación de Origen, el arqueólogo Eduardo Merlo nos platicó acerca de la procedencia de esta artesanía que no sólo se vende y se exhibe en Puebla, sino también en diversas partes de Europa. Dentro del territorio mexicano, uno de los grandes coleccionistas de talavera fue el alemán Franz Mayer, cuya colección se exhibe en el museo que lleva su nombre, ubicado en la Ciudad de México. Además, la fachada del icónico Casa de los Azulejos, se encuentra recubierta de Talavera. En Puebla, la familia Bello también posee un gran muestrario de esta peculiar mayólica.
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CULTURA
¿Cuál es el origen de la Talavera? “El origen es por los artesanos de Persia, que en su momento -durante la época de oro del imperio persa-, desarrollaron esta técnica; ahí se encuentran las ruinas de Persépolis y de otros sitios en lo que hoy es Irán e Irak, ese es el origen de este tipo de cerámica que está vidriada y que tiene una serie de elementos decorativos muy importantes”.
¿Dónde se hace actualmente? “En muchas partes: en Irán, en Irak, Turquía, Marruecos y, en España, en lugares como Málaga, mientras que la más cercana a la que se hace en Puebla es la de Toledo, en un pueblo que se llama Talavera de la Reyna”.
¿Qué características tiene? “Es una loza vidriada blanca que se decora con diversos temas y colores, se mete a una cocción para vidriarla y se ha utilizado como ropa y luego en América, en el caso de América, en Puebla principalmente”.
EDUARDO MERLO
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Foto: www.talaveradelaluz.com
¿En Puebla dónde vemos Talavera? “En todas las cúpulas de las iglesias de la ciudad, en lambrines de muchas de las casas del Centro Histórico poblano, en los altares, por ejemplo en el templo de Santo Domingo, en lambrines como el templo de Belén o el de San Antonio, en muchos lugares”.
cada como una de las grandes representaciones de la cultura de Puebla, ‘Talavera poblana’.
¿Qué tan cara es? “Es bastante cara porque su proceso de fabricación es muy lento, muy complicado. Requiere de muchos especialistas que intervienen en cada fase de la elaboración eso eleva su costo, aunado a que los materiales que requiere también son demasiados caros”.
un cuerpo regulatorio especial que hoy por hoy avala a los talleres ‘Talavera Uriarte’, ‘Talavera La Reyna’, ‘Talavera Armando’, ‘Talavera Celia’, ‘Talavera Santa Catarina’, ‘Talavera de la Nueva España’, ‘Talavera de la Luz’, ‘Talavera de las Américas’ y ‘Talavera Virgilio Pérez’.
¿Hay coleccionistas de Talavera? “Hay mucha gente que la coleccionó y sin duda habrá quien lo siga haciendo, pero sobre todo se hizo en el pasado. Además del señor Franz Mayer y la mencionada familia Bello originaria de Puebla, varias familias se volvieron fanáticas de la Talavera”. Acorde con Merlo Juárez, quien desde hace varios años es Miembro del Consejo y la Crónica de la ciudad de Puebla, hoy en día existen muchas exposiciones en torno a la Talavera en lugares como Irán, Irak, Marruecos o Argelia, mientras que en la misma España hay en Toledo, Córdoba, Granada y Sevilla.
EN NUESTRA ENTIDAD SÓLO EXISTEN 9 TALLERES CERTIFICADOS PARA LLAMAR A SUS OBRAS UNA VERDADERA MUESTRA DE LA MAGNÍFICA ‘TALAVERA POBLANA’ ŏđ 13
LECTURA
LAS HIJAS DEL CAPITÁN MARÍA DUEÑAS
Una lectura ágil y envolvente en torno a “tres hermanas, dos mundos, una ciudad”, en la que su autora despliega la historia de un trío de españolas veinteañeras obligadas por la vida a cruzar un océano, asentarse en una urbe deslumbrante y luchar con empeño para encontrar su camino. Tras la muerte accidental de Emilio Arenas, dueño de la casa de comidas ‘El Capitán’ -ubicada en uno de los enclaves de la colonia española de Nueva York-, sus hijas: Victoria, Mona y Luz Arenas se abrirán paso entre rascacielos, compatriotas, adversidades y amores, para tomar las riendas del negocio mientras los tribunales resuelven el pago de una prometedora indemnización. Abatidas pero ante la urgente necesidad de sobrevivir, es un tributo a las mujeres y a todos aquellos valientes que enfrentan la aventura casi siempre incierta de la emigración.
LOS PERROS DUROS NO BAILAN ARTURO PÉREZ REVERTE
En una nueva muestra de las grandiosas habilidades narrativas del autor, éste desarrolla una historia de supervivencia en un mundo donde la lealtad es puro instinto, a través de una novela policial narrada desde la óptica de un mundo muy diferente a la de los humanos. Sobreviviente de las situaciones más difíciles, ‘Negro’ es un perro -cruza de mastín español y fila brasileña-, luchador retirado con cicatrices en el hocico y en la memoria, que ante la siniestra desaparición de sus colegas del barrio: Teo y de Boris el Guapo, emprende un peligroso viaje al pasado en su búsqueda. Una novela negra, divertida, tierna y sobrecogedora de principio a fin, en un escenario en el que a veces hay clemencia para los inocentes y justicia para los culpables, regido por reglas primordiales como la lealtad, la inteligencia y el compañerismo.
VIAJES CON UN MAPA EN BLANCO
JUAN GABRIEL VÁSQUEZ A decir del escritor colombiano, los seres humanos no hemos inventado a la novela, sino que ésta nos ha construido como individuos y como sociedades, al ser la única forma que encontramos para saber cómo viven los demás todos los aspectos de su vida. “Toda novela valiosa vislumbra el mapa de un territorio que nunca ha sido explorado, y se dirige a él para llenar esos espacios en blanco con los resultados de su exploración. El mapa en blanco es el de la condición humana, ese continente misterioso que la novela ha ido descubriendo, iluminando, con cada una de sus conquistas, y nosotros -lectores de novelasvamos a bordo de esa nave”, señala, por lo que a través de ensayos que van de Cervantes a Conrad, de Tolstoi a Vargas Llosa, de Proust a Camus, desentraña distintas posturas e ideas en torno a este género literario.
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KOOKY
PET
lovers
El amor que se le tiene a una mas-
cota es inmenso e inexplicable, tanto como la importancia de estos seres vivos en nuestras propias vidas, al punto de convertirse en un integrante más de cada familia. Por esta razón, la marca Dodo creó una colección exclusiva inspirada en las mascotas del hogar. Su nombre es My True Love y está conformada por 6 colgantes de perros y uno de gato, para así celebrar el ‘verdadero amor’. La parte más importante es el poder combinar con ellos esta edición especial, ya que la línea ofrece dos opciones diferentes: un colgante de oro rosa de 9 quilates que podrás usar todos los días, mientras que la otra es una plaquita de acero para ponérsela a tu mascota. Las diferentes opciones que puedes encontrar se dividen en 6 diferentes razas de perros como chihuahua, labrador, bulldog francés, jack russell, salchicha y carlino, aunado a la opción única con la figura de gato.
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Vía thehappening.com
TRAYECTORIA
FESTIVAL INTERNACIONAL
5 DE
MAYO Fotografía: www.cincodemayopuebla.com.mx
www.puebla.travel
Luego de que el pasado 16 de abril se diera
inicio a una serie de festejos para conmemorar el 487 aniversario de la fundación de Puebla, las actividades artísticas y culturales con las que se honra la majestuosidad de nuestra entidad no cesan. Así, desde hace un sexenio, durante el mes de mayo se lleva a cabo otro de los eventos más esperados por los poblanos: el Festival Internacional Cinco de Mayo, plataforma que reúne a grandes artistas nacionales e internacionales, en distintas sedes de la capital poblana y del que realizamos una retrospectiva en este sexto aniversario:
2012 El Festival Internacional Puebla 5 de Mayo surgió en el año 2012, en el marco del 150 aniversario de la Batalla de Puebla. En dicha ocasión, contó con la participación de 800 artistas de 20 distintos países.
2013 Celebrado por segunda vez en 2013, durante 22 días (14 de abril al 5 de mayo) y gracias al talento de 1 mil 100 artistas de 12 diferentes naciones, se realizaron más de 110 actividades artísticas, culturales y musicales.
2014 En 2014 el FI5M se extendió durante 25 días (del 5 al 30 de mayo) y reunió a unas 300 mil personas, quienes a través de 113 escenarios poblanos distribuidos en 13 foros, disfrutaron de al menos mil artistas de 15 distintas nacionalidades.
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2015
2017
Del 5 al 24 de mayo de 2015 -en el marco de los 153 años de la heroica
Durante 2017, aproximadamente 800 artistas procedentes de 24 paí-
gesta poblana- la entidad dio la bienvenida a más de mil artistas origina-
ses del mundo, se presentaron en 11 foros temáticos, en la consolida-
rios de 13 países diferentes, cuyo estado invitado fue Coahuila.
ción de Puebla como una capital artística y cultural, evento que ya es considerado uno de los más importantes de Latinoamérica.
2016 En 2016, con el estado de Oaxaca como invitado especial, la 5ª edición del evento recibió a 800 artistas de 24 países (reunidos en 49 grupos locales, 70 grupos nacionales y 37 grupos internacionales), para llevar a cabo 220 actividades en 11 foros temáticos.
A LA PAR DE LAS CELEBRACIONES LLEVADAS A CABO DURANTE ABRIL Y MAYO DE 2016, ARRANCARON LOS PREPARATIVOS PARA FESTEJAR LOS 500 AÑOS DE LA FUNDACIÓN DE LA HEROICA PUEBLA DE ZARAGOZA, QUE TENDRÁ LUGAR EN EL AÑO 2031.
2018 Para este 2018, al conmemorar 156 años de la Batalla de Puebla, alrededor de mil artistas procedentes de España, Francia, Líbano, República Checa, Colombia, Venezuela, Cuba, Ecuador, EE.UU. y México, fueron protagonistas de un centenar de eventos multidisciplinarios y gratuitos, que a lo largo de 15 días reunieron a al menos 100 mil espectadores.
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PORTADA
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45 AÑOS DESDE EL NIDO ŏđ 21
PORTADA
Por Paulo Yolatl
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Pericos de Puebla, ‘novena verde’, que en los últimos años ha entregado excelentes resultados abriéndose paso en la Liga Mexicana de Béisbol (LMB), por encima de las adversidades del propio mercado deportivo. Tras los cambios que en abril de 2017 sufrió el entonces equipo campeón de la temporada 2016, con la mayoría de sus jugadores transferidos a los Acereros de Monclova, el conjunto poblano se rehízo con nuevos rostros que vinieron a inyectarle energía y vitalidad, pero no sólo eso, se han integrado perfectamente al grado de que todos se sienten parte de una gran familia. Luego de disputar su último encuentro de la Temporada Primavera 2018 de la LMB, Revista Se conoció el nido de Los Pericos, en un recorrido por cada rincón del recinto en el que los peloteros pasan al menos 12 horas al día. En exclusiva, platicamos con cuatro de sus estrellas, quienes nos revelaron cómo llegaron a ser profesionales, qué los motivó y el difícil camino que han tenido que atravesar para llegar hasta donde están.
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¿Cómo surgió tu gusto por el béisbol? “Desde los 4 años empecé a jugar, pero cuando llegué a la prepa supe que quería hacerlo de manera profesional; después seguí 4 años en el colegio y posteriormente en una liga independiente en el 2016. El 2017 fue mi primer año en una liga mexicana”.
¿Quién te motivó? “Mis padres, mi papá jugó béisbol desde chiquito, le gusta mucho el juego”.
¿Cuál fue tu primer equipo? “A los 4 años los Yankees y como profesional en el equipo de Washington de la Liga de la Frontera”.
¿Cómo llegas a México? “Firmé en el invierno de 2016, llegué a la liga invernal, me fue muy bien, me dieron la oportunidad de jugar el año pasado en la LMB”.
¿Qué tan difícil es la posición?
Ricky
Rodríguez
“Yo siempre jugué tercera y primera base, pero el año anterior me echaron para atrás y este 2018 estoy de jardinero todos los días; no es tan difícil pero diariamente me enfoco en mejorar mi defensiva”.
¿Cómo está el equipo? “El ambiente entre nosotros es excelente, nos llevamos muy bien. La cuestión es jalar por todos, si a uno le va mal, los otros lo jalamos para que le vaya mejor. La meta es ganar”.
Posición: Jardinero izquierdo. Lugar de nacimiento: Los Ángeles, California. Edad: 25 años.
“Bien, me gusta mucho, llegan a apoyar todos los días”.
por sus buenas jugadas, sino también por su carisma. Es un joven que, por supuesto, sueña con jugar en la máxima categoría de este interesante deporte.
“En el béisbol es jugar en Grandes Ligas, ojalá en el futuro haya oportunidad”.
¿Cuál es tu meta en la vida?
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PORTADA
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Posición: Jardinero derecho. Lugar de nacimiento: Nuevo Laredo, México. Edad: 28 años.
¿Cómo inició tu pasión por el béisbol? “Todo empezó por un padrino que a los 4 años me llevó a mi primera práctica de béisbol; desde ese primer día le agarré tanto amor al juego que no pude dejarlo, y ahora que gracias a Dios tengo la oportunidad de ser profesional, lo hago con más pasión”.
¿Cómo ha sido tu trayectoria?
¿Cómo te ves a futuro? “Mi meta es seguir manteniéndome muchos años más. Me gustaría seguir con Pericos, es un equipo que me ha dado mucho y quisiera poder terminar mi carrera aquí”.
¿Qué satisfacciones te ha dejado el béisbol? “Me ha dado todo, hay muchos sentimientos inexplicables en este hermoso deporte; me ha dado un trabajo que amo, obviamente el establecerme en mi vida, el madurar más rápido”.
“A los 16 años hicieron un tried out en Nuevo Laredo, ahí fue la primera vez que me vieron scouts de la LMB sucursales y en 2009 hice mi debut con los ‘Dorados de Chihuahua’, fue un gran año para mí, de mucho aprendizaje. Para 2010 pasé a Los Sultanes de Monterrey. A mitad de la temporada 2015 llegué a Los Pericos como préstamo y hasta la fecha estamos aquí”.
“A los niños, que disfruten de este deporte que es muy divertido, que no dejen de luchar por sus sueños, que los papás les apoyen a salir adelante y a seguir practicando este hermoso deporte”.
bargo, hay que decir que todo lo que te da este deporte vale la pena”.
¿Qué tan difícil fue llegar? “Es un proceso largo, de mucho trabajo, pero gracias a Dios subí rápido. Solamente estuve dos años en sucursales, de ahí a la fecha no volví a bajar, me he mantenido en la Liga Mexicana gracias a Dios”.
¿Cómo te llevas con tus compañeros? “En lo personal siempre trato de llevarme bien con todos, de hacer amistades, pues es un trabajo en el que paso más tiempo con ellos que con mi familia. Entonces siempre trato de tener un buen ánimo, de hacer equipo, de tratar de llevarnos bien. “El grupo está bien, está completo, es un equipo de mucha armonía y pasión. El compañerismo aquí siempre ha sido muy importante, yo creo que por eso es el éxito en los últimos años de Pericos, porque hay una gran hermandad, es una de las esencias del equipo”.
¿Te gusta Puebla? “Me encanta, desde el 2015 que llegué a Puebla siempre me ha gustado, más el clima, me gusta bastante, es una bonita ciudad de mucha historia y que tiene todo”.
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PORTADA
Alberto
Posición: Shortstop. Lugar de nacimiento: Guadalajara, Jalisco. Edad: 30 años. Alberto es un ícono dentro del equipo; con más de siempre ha jugado como shortstop –entre la segunda y tercera bases-. Tanto es su amor a Puebla que su esposa es de la ciudad, al igual que sus tres pequeñas hijas, quienes son su principal motor en la vida.
¿Cuándo fue la primera vez que jugaste béisbol? “Es parte de lo que me heredó mi papá; originario de Fresnillo, Zacatecas, él juagaba béisbol de toda la vida. Me inculcó el béisbol y me encantó, desde los 4 años inicié en un equipo de ligas infantiles y hasta la fecha estoy metido en esto”.
¿Cómo llegaste a Los Pericos? trabajaba en aquel entonces para Pericos y Tigres que tenían el mismo dueño. Ese año vendieron al equipo de Pericos y a mí me pasaron con la carta a este equipo y desde ahí no he tenido otro. Este 2018 jugué tres semanas en Monclova, pero volví a Pericos donde llevo diez años continuos”.
¿Cómo has combinado el aspecto deportivo con el familiar? “Es algo difícil, tengo a mi esposa y tres hijas: 3 y 2 años, y una de cuatro meses. Es complicado porque nosotros no siempre estamos en festivales de la escuela u otros momentos importantes en los que nos gustaría estar, en enfermedades. Aunque nos gustaría estar en momentos claves con la familia, hay veces que se va gente, familiares muy cercanos, pero no podemos porque estamos trabajando”.
¿Cómo es la relación con tus papás? “Él siempre está atento a lo que hago, siempre me llama dándome consejos de lo que él ve por la TV, me sigue hablando, me sigue procurando en ese sentido; mi mamá está también en Guadalajara, a veces vienen a visitarnos. Por fortuna, con los celulares ya se puede estar más en contacto con ellos”.
¿Qué tan difícil es tu posición? ¿Cuál ha sido el momento más triste que has vivido? al tiro es más largo a primera, por lo que cubrimos más terreno que cualquier otra posición, yo considero que es de las posiciones más importantes en el béisbol”.
¿Cómo fue tu integración al equipo? “Bastante difícil, mucha competencia, muchos jugadores que se quedan en el camino, muchos jugadores que han venido al equipo también con la misma posición, pero yo creo que la continuidad y los números que he hecho cada año es lo que me ha consolidado, hasta ahorita no he cambiado de posición”.
¿Cuál es el secreto de tu éxito? “Es la dedicación, jugar siempre al cien por ciento, sin importar el resultado. Una vez un coach me dijo: ‘Ven a jugar, da el cien por ciento y vete a tu casa contento de que hayan o no salido las cosas, diste tu mejor esfuerzo’. Cada vez que salgo al campo pienso en eso y es lo que me ha llevado a consolidarme”.
“El segundo año que salí de mi casa falleció la abuela paterna pero no tuve la oportunidad de ir a Guadalajara. Yo estaba en Veracruz entrenando, me llamaron pero en aquel tiempo no cobraba ni un peso y me fue imposible regresar. Ese fue el momento más triste, no pude estar con la familia”.
¿El día más feliz? “El momento más feliz de mi vida principalmente son mis hijas y mi esposa, son los mejores momentos que he tenido. Respecto al béisbol, fue el campeonato del 2016”.
Platícanos acerca de ese campeonato… “Fue increíble, fue un equipo que desde el principio estábamos concentrados completamente en lo que queríamos, en cada partido peleamos por eso. Llegamos a los playoffs y en cada juego se sentía el ambiente de lo que queríamos en realidad. Fue un equipo mágico, se sentía desde que entrabas al vestidor hasta que te ibas a tu casa”.
¿Tienes algún ritual antes de jugar? “Sí, siempre rezo, pido que me cuiden de lesiones, pero también entro y salgo del campo con el pie derecho, no me gusta entrar con el pie izquierdo. Lo hecho durante toda mi carrera”.
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poner zancadillas, pero lo podemos aprovechar en el mejor aspecto, porque esa es la gente que te ayuda a dar tu mejor esfuerzo, uno mismo tiene que saber lo que quiere y luchar siempre por ello”.
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PORTADA ¿En qué equipo debutaste? “De manera profesional fue con los Acereros de Monclova el año pasanal Mexicana; de ahí, en mayo de 2017 debuté con los Acereros, y para este año me cambiaron a Pericos, donde empecé la nueva temporada”.
¿Cómo llegaste a la Liga Mexicana? “Yo estudiaba Administración Financiera en el Tec de Monterrey, y la escuela participaba en torneos a los que asistía; aparte, los domingos jugaba en una liga de Coahuila, de ahí tuve un año bueno en el 2016,
¿Cómo fue esa noticia? combinar con los estudios y así fue como me animé. Si yo no dejaba los estudios podía seguir adelante con el béisbol y a ver hasta dónde llegaba, era algo que sí tenía en mente pero no era mi prioridad, pues quería terminar la escuela”.
¿Cómo te ves en el futuro, ejerciendo tu profesión o jugando béisbol? “Ahorita ya me veo más como deportista, pero si me preguntabas hace 2 años, me veía ejerciendo mi profesión. El béisbol siempre fue un hobby”.
¿Ha sido fácil? “La verdad no, porque combinar ambas cosas es complicado, no puedes descuidar una cosa por otra. Entonces le tienes que dedicar tiempo a los dos y para eso tienes que dejar de lado muchas cosas como la familia, duré mucho tiempo sin verla, iba a visitarla por periodos muy cortos”.
¿Ser pitcher es una gran responsabilidad? “Es una labor muy importante como las demás del conjunto, pero siempre es un compromiso mayor porque al iniciar un juego tienes que estar preparado, ya que el resto del equipo depende de cómo te vaya a ti. En mí y en los otros pitchers abridores cae una gran responsabilidad, pero siempre se hace lo mejor que uno puede para que al equipo le vaya bien”.
¿Qué elemento es vital? Posición: Pitcher abridor. Lugar de nacimiento: Culiacán, Sinaloa. Edad: 23 años. Joven promesa del pitcheo mexicano, al igual que sus compañeros empezó practicando béisbol desde muy pequeño. Como pitcher abridor, sobre él recae gran responsabilidad del equipo. Su familia vive en Culiacán y su novia en Monterrey.
¿Desde cuándo te gusta este deporte? “Es algo que he hecho desde niño, lo practico desde los 4 años. Aunque lo he combinado con otros deportes como el fútbol, nunca he dejado de jugar béisbol de manera profesional”.
¿Cómo te decidiste por el béisbol? “Fue algo que siempre supe que el otro deporte era pasajero, el béisbol siem-
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“Tener gran fortaleza tanto física como mental, por eso nos preparamos fuerte durante las pretemporadas. También tienes que estar concentrado al cien por ciento, tu cabeza no puede estar en otro lado porque simplemente no te dan las cosas para más”.
“Debutar como profesional es algo que no tenía en mis planes, ni a podía hacer mucho más. El momento más triste fue el año pasado cuando sufrí una lesión a semanas de haber debutado; fue en el hombro y se siente feo porque estás entusiasmado, ya lo sentía como una profesión”.
¿Un mensaje para tus seguidores? “Para los niños, si tienen la ilusión de jugar béisbol profesional o en el nivel en el que tengan la oportunidad, que lo vean como un hobby, que siempre traten de disfrutar este deporte que muchas veces te da y muchas veces te quita, pero la mayoría de las veces son alegrías”.
EL NIDO SE RENUEVA
vas, la tienda de suvenires se amplió y los locales de comida se renovaron, cuyos dueños se alinearon a un sistema de trabajo para ofrecer alimentos típicos de gran calidad. Los baños lucen limpios en todo momento, pues hay un equipo que está al pendiente de que la zona permanezca en perfectas condiciones. La explanada de la entrada principal está libre de cualquier objeto, en donde los patrocinadores y la directiva realizan interesantes dinámicas para sus seguidores. Ivonne Jiménez Dondé, Gerente de Mercadotecnia, nos platicó que la remodelación del estadio contó con el apoyo del gobierno estatal, por lo que en el marco de su 45 aniversario, hoy en día luce espectacular y siempre listo para albergar a
Para esta temporada el Club House también se remodeló, con el objetivo de hacer más relajada la estancia de los peloteros, pues ahí pasan al menos la mitad de su día. Con gimnasio,
jaula de bateo, baños y casilleros, el equipo visitante cuenta con sus propias instalaciones. Muy pronto la directiva realizará dináviva con sus jugadores favoritos.
PRODUCTOS OFICIALES EXCLUSIVOS Los Pericos, que desde hace dos temporadas se ubica dentro del estadio. Abre sus puertas de lunes a viernes de 10:00 a 17:00 horas y los días que hay partido. En ella hay una gran cantidad de artículos que usan los peloteros con la marca patrocinadora New Era, aunque todavía hay productos con la marca UDI y Gutiérrez. “Teníamos una tienda muy pequeña, pero para poderle dar tículos”, nos platica orgullosa Ema Guadalupe Jiménez Dondé, quien es la encargada de este espacio de suvenires en donde los seguidores del equipo pueden adquirir toda clase de productos, Pancho Perico, la que-
luches, pulseras, sudaderas, pelotas, sombrillas, hieleras, así como la marca New Era que contienen los símbolos representativos del equipo; aún hay algunas que tienen el parche de campeones.
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THINKER
CEREBRO Nuestro hemisferio cerebral derecho está más relacionado con el procesamiento de las emociones, mientras que el izquierdo con el del lenguaje.
NOMO FOBIA La ‘Nomofobia’ es un trastorno derivado del auge tecnológico, que implica el miedo a estar sin el celular y cuyo término proviene de la expresión “nomobile-phone phobia”.
AGUJAS DE RELOJ
‘Levógiro’ es el término para designar algo que gira al contrario de las agujas del reloj, mientras que ‘dextrógiro’ es aquello que gira en el mismo sentido.
INFRAGANTI
El término ‘infraganti’ tiene su base en el latín ‘in flagranti’, que significa “en flagrante” o delito.
CRIP
TÓMANO
Utilizado principalmente en el idioma inglés, el ‘criptómano’ es el uso de iniciales de una persona como si fuera su nombre; por ejemplo: O.J. Simpson.
ZOONIMIA
‘Zoonimia’ –de ‘zoo’ (animal) y ‘ónimo’ (nombre)es la palabra utilizada para referirse al nombre que le ponemos a nuestras mascotas. ŏđ 30
ESPACIOS
OUTDOOR DESIGN Linterna de madera BEACHCREST HOME Taburete para jardín BEACHCREST HOME Maceta OLIVAZ
Set de bar DARBY HOME CO
Almohada decorativa PEKING HANDICRAFT
Silla azul de madera BREAKWATER BAY ŏđ 32
GADGETS
02. STYLO LP PLAYER Un reproductor de vinilo con plato giratorio que da un acabado elegante a la habitación de cualquier amante de la música. Incluye altavoces estéreo y cuenta con salidas para L/R que se encuentran en la parte posterior de la máquina. El Stylo LP Player es fácil de usar; basta con colocar un disco sobre el plato giratorio, seleccionar la velocidad del vinilo y bajar el brazo de micrófono en el registro, donde se le da play para comenzar.
01. MARSHALL KILBURN BLUETOOTH SPEAKER Diseñado con el aspecto de un clásico amplificador de guitarra Marshall, el Kilburn es el primer sistema de audio bluetooth portátil de dicha marca. Desarrollado con 3 amperios y una batería de 20 horas, es perfecto para rockear toda la noche. Disponible en negro y crema.
music
TURN UP THE
03. EARIN AUDÍFONOS Elaborados con dos delicados amplificadores de alta presición y balance, estos audífonos combinan la tecnología inalámbrica con lo más avanzado en baterías, haciendo a Earin únicos en reproducción de audio. Las cápsulas Earin resguardan y cargan tus audífonos mientras no son utilizados, simplemente se colocan dentro de la cápsula y comienza la carga automática. La cápsula está elaborada de aluminio y diseñada para encajar de la manera más sencilla en tu estilo de vida.
05. V-MODA CROSSFADE WIRELESS HEADPHONES
04. MESA DE DJ DE ATOCHA DESIGN El equipo de Atocha Design de Nueva York ha fusionado su pasión por la música y por el diseño para desarrollar este precioso DJ Stand. Cada pieza es única, hecha a mano y por encargo, a partir de una tapa de arce acoplada a unas sólidas patas de madera de nogal americano. El stand cuenta con suficiente espacio para dos platos, una mesa de mezclas y un espacio inferior para colocar accesorios y LPs. ŏđ 34
Con una importante actualización, estos audífonos están ahora disponibles en un modelo bluetooth inalámbrico. Este nuevo modelo se puede emparejar con 2 dispositivos y ofrece batería de 12 horas.
HASHTAG
[*Cifras actualizadas hasta mediados de mayo]
C
on al menos 800 millones de usuarios activos al mes, la red social fotográfica por excelencia es una de las favoritas del momento gracias a su gran nivel proyección y versatilidad. A partir de ella han surgido importantes influencers (llamados ‘instagramers’), aunado a que importantes estrellas de todos los ámbitos se han unido al furor de postear sus imágenes para mostrar un poco más de su intimidad a la gente y mantener un contacto más ‘cercano’ con sus fans.
Pese a albergar a múltiples y reconocidas personalidades, cuentas temáticas y hashtags, como muestra de su supremacía, vale la pena destacar que la cuenta oficial @INSTAGRAM es la #1 del mundo respecto a la cantidad de followers que suma: 235 millones y contando… Por ello, a continuación te presentamos al resto de los famosos que conforman el #Top10 de quienes se han convertido en las reinas y reyes de esta plataforma virtual.
2. @SELENAGOMEZ
| SEGUIDORES: 137 MILLONES PUBLICACIONES: 1,431 / SEGUIDOS: 36
7. @TAYLORSWIFT
| SEGUIDORES: 108 MILLONES PUBLICACIONES: 142 / SEGUIDOS: 0
3. @CRISTIANO
| SEGUIDORES: 126 MILLONES PUBLICACIONES: 2,247 / SEGUIDOS: 393
8. @KYLIEJENNER
| SEGUIDORES: 108 MILLONES PUBLICACIONES: 5,457 / SEGUIDOS: 131
4. @ARIANAGRANDE
| SEGUIDORES: 119 MILLONES PUBLICACIONES: 3,440 / SEGUIDOS: 1,346
9. @THEROCK
| SEGUIDORES: 106 MILLONES PUBLICACIONES: 3,564 / SEGUIDOS: 236
5. @BEYONCE
| SEGUIDORES: 115 MILLONES PUBLICACIONES: 1,624 / SEGUIDOS: 0
10. @JUSTINBIEBER
| SEGUIDORES: 99.7 MILLONES PUBLICACIONES: 4,345 / SEGUIDOS: 94
6. @KIMKARDASHIAN
| SEGUIDORES: 111 MILLONES PUBLICACIONES: 4,347 / SEGUIDOS: 120
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CIUDAD DE PROGRESO
AYUNTAMIENTO DE PUEBLA, 4° AÑO CONSECUTIVO DE FINANZAS SANAS:
S&P Por Redacción
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D
esde el inicio de su gestión, una de las prioridades del Gobierno Municipal que encabeza el alcalde Luis Banck, ha sido fortalecer pulsa estrategias para el control del gasto y la
Resultado de este esfuerzo que comenzó en la era en la que Tony Gali se desempeñaba como presidente municipal, en mayo de este 2018 Standard & Poor’s ción crediticia de largo plazo en escala nacional na, por cuarto año consecutivo.
expectativa de que Puebla continúe presentando
la baja en su nivel de deuda y una adecuada posición de liquidez. Esta perspectiva estable, representa que la admiciera prudente, por lo que se preservará la fortale-
De acuerdo con S&P, Puebla se ha mantenido sólido en 2017, con un amplio superávit operativo y un resultado positivo después de un gasto de inversión mayor a 10 % de los ingresos totales.
han traducido en niveles de deuda muy bajos y
en una adecuada posición de liquidez en relación a las obligaciones de pago de deuda.
PUEBLA, EJEMPLO INTERNACIONAL DE REACCIÓN TRAS EL 19S En el marco del Foro Global ‘Evaluando Riesgos’ (Understanding Risk UR), que realiza de manera conjunta la UNESCO y el Banco Mundial, el alcalde de Puebla: Luis Banck, expuso el plan de acción que se desarrolló en la ciudad, ocurridos en 2017. En la sesión ‘Evaluar y comunicar los riesgos al Patrimonio Cultural: el futuro de preservar
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CIUDAD DE PROGRESO
el pasado’, participaron: Nuria Sanz, Directora y Representante de Unidad de Preparación y Respuesta a Emergencias, UNESCO; y Akiko UMEZU, representante de la Agencia de Asuntos Culturales del Gobierno de Japón. De igual forma, dicho foro reunió a distintos especialistas en comunicación y uso de la información sobre riesgos, de la comunidad UR, provenientes de naciones como India, Japón, Nepal, Colombia, Perú, Rusia, Reino Unido, España, Estados Unidos, Venezuela, Italia y México. Al presentar la ponencia ‘Atención de contingencias y preservación del patrimonio después del S19’, el alcalde recalcó que luego de los sismos en la capital de Puebla, el Gobierno Munici-
pal trabajó en prioridades como atender y salvaguardar a las personas, proteger el patrimonio, reconstruir inmuebles afectados y reactivar la economía. Asimismo, indicó que se analizaron y documentaron las acciones emprendidas, reforzando la actuación de los cuerpos de respuesta inmediata. Agregó que entre las lecciones aprendidas se encuentra la importancia de organizar a los voluntarios, instalar un centro de crisis en un área cercana y actualizar los protocolos de emergencia. Dicho foro tiene como objetivo difundir la importancia de crear y comunicar oportunamente información sobre estrategias para reducir el riesgo de desastres. La sesión en la que participó Luis Banck, se enfocó en analizar las acciones para prevenir los riesgos al Patrimonio Cultural ante desastres naturales, como temblores.
Foto: www.elanafrerojo.com
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PROYECTOS EXITOSOS DEBEN CONTINUAR: BANCK integral a todos los aspectos e indicadores de la capital poblana, el propio presidente municipal, Luis Banck Serrato, destacó la importancia de que la próxima administración dé continuidad a proyectos como “Yo Compro Poblano”, enfocado en dar una mayor proyección a la economía local y sus productores. En entrevista, dijo que el alcalde que sea elegido como su sucesor debe considerar el dar seguimiento e impulso a los programas que han tenido éxito e impacto en la vida de las familias poblanas, como el de equidad social y seguridad. Banck sostuvo que, además, la próxima gestión debe poner atención al tema de la pavi-
en pavimentaciones de 2 mil 300 calles, puntualizando que es una herencia histórica a la cual ha hecho frente, rubro en el que no obstante aún falta mucho por hacer. De igual forma, señaló que en el ámbito de la seguridad también se deberá continuar con los proyectos implementados hasta hoy, desde cuatro vertientes importantes: mejor policía, participación de la sociedad civil, mayor coordinación entre órdenes de gobierno y con una visión humanista.
BANCK SOSTUVO QUE LA PRÓXIMA GESTIÓN DEBE PONER ATENCIÓN AL TEMA DE LA PAVIMENTACIÓN ŏđ 41
EN EL DIVÁN
EL
CISNE
EGRO:
DEL BALLET A LA PSICOSIS Por América Benítez
E
n el 2010, el cineasta Darren Aronofsky nos regaló un drama psicológico inigualable en el séptimo arte: El Cisne Negro, cinta en la que Natalie Portman protagoniza e interpreta magistralmente la puesta en escena de aquel fenómeno en el cual radica el vértice del análisis paso a paso, van desplegándose en la vida del personaje principal, faltas constitutivas, circunstancias, presencias abrumadoras, cargas, imposibilidades, elementos que en conjunto logran sacarla -y hasta al mismo espectador- de la realidad. Nina Sayers es una joven y dedicada bailarina de una importante compañía de ballet y lucha insaciablemente por ganar el papel protagónico de una versión del director Thomas Leroy, sobre El Lago de los Cisnes de Tchaikovsky. Thomas se encuentra en búsqueda de un nuevo rostro para su puesta en escena, ya que su anterior protagonista se jubila… o la jubila él. A través de la cinta se muestra la lucha de la protagonista, más que por alcanzar un saber, por alcanzar y cumplir un deseo… o más bien el de su madre.
LA MADRE COCODRILO La vida de Nina se ve aislada y controlada completamente por su madre, a pesar de que la protagonista de la película tiene 28 años, es tratada como una niña y aislada completamente del mundo exterior; no es en vano que la decoración invoque a la infancia y se distingan muchos juguetes, precisamente, Nina también es un juguete de su madre, manejada a su antojo y bajo su autoridad.
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EN EL DIVÁN
Asimismo, pareciera mostrarse reprimida en tanto a su sexualidad, como si no hubiera erogenización del cuerpo, a pesar de que éste sea un elemento primordial para su trabajo de bailarina, la protagonista es ajena a él, no reconocer su imagen en el espejo es una característica importante en esta historia. De igual manera, donde tendría que haber un tercer elemento mediador entre la relación de Nina y su madre, no hay nada. Lo único que logra colocarse en ese papel -pero por instantes- es el baile y en su momento el director
Thomas, ya que estos de alguna forma son foco de la atención de Nina y la sacan de la angustia de la presencia materna.
devoradora, hechos por supuesto determinantes en cuanto a la constitución del yo endeble de Nina, determinante en la estructuración de su personalidad. De esta forma, Nina no escapará del deseo materno, ese co con ella adentro-, término acuñado por psicoanalista Jacques Lacan para describir dicho fenómeno.
al espectador mucha información sobre la historia de vida de Nina en su lapso infantil, a través de los diálogos podemos saber que la madre también fue bailarina y abandonó su carrera debido a su embarazo, discurso que menciona con cierto tono de reproche hacia su hija, como si el hecho de haber nacido la hiciera culpable de la no culminación de la carrera de la madre. En este caso, probablemente lo que funja en la madre sea un mecanismo de defensa de la psique que transforma aquello que el sistema de valores percibe como inaceptable, en su contrario; es un amor recaído en cuidado excesivos, lo
Por su parte y dentro de sus capacidades, Nina realiza forzados intentos por cortar el dominio de la madre para con ella -negándole la entrada a su cuarto, no permitiendo que la vista, etc.-, intentos parciales y fallidos de sobrevivir y escapar, pero fracasa en implementar una ley mediadora porque nunca ha habido quien la represente en su vida. De igual manera, la obsesión de la madre con su hija es avasalladora, y la película nos da una muestra de ello en las pinturas y dibujos angustiantes que hace del rostro, la imagen de Nina, nos remite que la propia historia de la madre, también radica en lo patológico.
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CISNE BLANCO VS CISNE NEGRO Respecto a la obra y el papel tan deseado, la versión del director Thomas Leroy sobre El Lago de los Cisnes requiere que la bailarina protagónica represente 2 papeles simultáneos y yuxtapuestos. En sí, una dualidad que podría referirse a lo Apolíneo y Dionisiaco, a lo estructurado y al caos, a lo masculino y lo femenino: el Cisne Blanco y el Cisne Negro. En la audición Nina logra interpretar al primero sin complicación y exactitud característica papel del Cisne Negro, ya que no tiene referentes miento de tales elementos en sí misma. Cuando Nina logra obtener el papel, sus obsesiones aumentan y van dirigidas a esa incapacidad de A partir de este punto de la película, se distingue perfectamente cómo su estructura pre-psicótica se como “el desenlace análogo de tal perturbación de las relaciones entre el yo y el mundo exterior”, ma se distinguen en Nina trastornos alimentarios, alucinaciones, confrontaciones, paranoia, delirios de persecución, certezas y despersonalización. El hecho de rascarse compulsivamente sin tener control y consciencia alguna, denota una no elaboración simbólica que recae en lo real del cuerpo, algo intenta sacar de sí misma -unas alas-, se hiere
justo en la piel, esa unión entre lo interno y externo; la piel como aquella capa que separa su interior del bunker materno. Por otra parte, lo que sostenía y hacía de prótesis para Nina era el baile, pero cuando se le empieza a cuestionar su capacidad de ejercer el papel tan deseado, se derrumba ese soporte y todo se fragmenta, ya no hay de dónde sostenerse.
EL DIRECTOR DE LA PSICOSIS El director Thomas le hace una demanda y un mandato a Nina -de manera singularmente perversa-, tagonista; así, si en un momento ella es objeto de goce de su madre, pasa a serlo del director. Las indicaciones de Thomas terminan por colaborar en que Nina no logre realizar una distinción entre ella misma como bailarina que interpreta un papel y se encarne literalmente el personaje. “Conviértete en el Cisne Negro”; hay una metamorfosis no metafórica por su incapacidad de hacer una elaboración simbólica. Se hiere a sí misma durante una lucha alucinatoria donde cree matar a su compañera Lilly, ahí mismo se da muerte sólo bajo la concepción de verse como un otro y no como un yo.
“El Cisne Blanco… en la muerte encuentra la libertad”, de alguna forma también ese era su deseo, encontrar la libertad fuera de las rejas maternas, al precio que fuere. Resulta siempre determinante que los deseos tienen la capacidad
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SOCIALES
GALA MUSICAL EN VOZ DE RAFAEL
MORENO VALLE BUITRÓN Por Paulo Yolatl
L
a voz vibrante del tenor Rafael Moreno Valle Buitrón cautivó a sus invitados especiales en el recital de gala que ofreció el mes pasado en el Conservatorio de Música del Estado de Puebla. Ahí, amigos e invitados pasaron una velada inolvidable con el concierto que movió A mi manera, acompañado de su querido Trío Bouquets. La noche también brilló con la participación de Laura Tlacuilo, Liudmila Garò y Ricardo Bojalil, quienes encantaron al público con interpretaciones extraordinarias que hicieron estremecer el recinto. Cada melodía, guiada por su director musical Francisco Osorio, emocionó a hombres y mujeres que quedaron agradecidos con la gran recepción.
UN HOMENAJE A LA AMISTAD Y LA MÚSICA “La vida está llena de amigos. Tengo 50 años y estos amigos son tan especiales, de muchos años, es un reconocimiento para todos ellos, siempre hay que reconocerles”, dijo agradecido Moreno Valle Buitrón, quien también estuvo encargado de seleccionar el repertorio de música clásica mexicana para el evento, en el que incluyó temas de Tata Nacho y Manuel M. Ponce, entre otros. Intima, Júrame, Amor vida de mi vida, Dime que sí, Por amor, Granada y Bésame mucho, fueron algunas de las melodías que deleitaron a los asistentes al concierto con el que también se celebró 101 años de cio deslumbrante ubicado en la zona del Paseo Bravo -en la esquina de la 13 Sur y Av. Juárez-, semillero de asombrosos cantantes y músicos.
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Recital de Gala con Rafael Moreno Valle Buitrón
Familia Moreno Valle
Hilda Mares y Toño Moreno Valle
“Empecé a estudiar hace 35 años justamente aquí en el Conservatorio, ha sido mi casa y me siento muy contento, siempre vengo aquí tales, conciertos, de galas. Mi formación fue en esta institución que tanto quiero y respeto”.
¿Cómo surge su pasión por el canto? “Empecé a escuchar a José Alfredo Jiménez; después a quien sin duda es mi cantante preferido en el género ranchero: Jorge Negrete. Familia Marín Méndez
carrera. Estudié 5 años en la ciudad de Nueva York con el maestro de
¿Qué satisfacción le deja? “La música es el espíritu de los pueblos y en ese sentido estar parado en un escenario como este, tan importante para mí y mis amigos, me deja pleno, feliz; es el mayor anhelo en la realización -tanto en lo personal como en lo artístico- que puedo tener todos los días. Para donde me siento más cerca del cielo, de Dios y de mi espiritualidad como ser humano”.
¿Cómo se considera?
Músicos
“Soy un artista muy profesional, muy preparado y consciente de lo que voy a cantar, muy conocedor del repertorio y siempre dando lo mejor para que le guste al público. Puedo decir que cada vez que me invitan a cantar a una ciudad, a un país diferente, me preparo y me pongo nervioso como si fuera la primera vez, trato de dar todo lo que tengo en escena”.
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SOCIALES
BRUNELLA CAFÉ, el espacio que te mereces
El 22 de mayo pasado abrió sus puertas un nuevo lugar para comer, beber y disfrutar de postres exquisitos, bajo un concepto que no escatima en nada para ofrecer a sus visitantes un espacio chic, cómodo, elegante y vanguardista. Además de recomendarte las fantásticas ‘mimosas’ de la casa, su menú cuenta con platillos muy tradicionales además de una línea ‘fit’, diseñada única y especialmente para Brunella Café por la nutrióloga Diana Bárcena, especialista en healthy food.
Diana Bárcena
. Liliana Herrera, América Chávez y Alicia González Ana Mari y Mercedes
Diana y Mariana ŏđ 48
Angie Galván y Ximena Alonso
Karla Martínez y Samy Álvarez
SOCIALES
A. I. de Prensa, Radio y TV reconoce a
PEDRO HACES
El 12 de mayo pasado, la Asociación Internacional de Prensa, Radio y Televisión de Las Vegas entregó al Lic. Pedro Haces Barba -conocido como ‘Don Bull’- la Presea Máximo Orgullo Hispano, quien fue reconocido “por su brillante trayectoria en el ámbito político, entretenimiento y prominente presencia en Las Vegas con su espectacular Fiesta Brava”.
Pedro Haces y esposa
Marco Antonio Solís
Marco Antonio Solís ŏđ 50
Reconocimiento a Pedro Haces
SOCIALES
AUTOART 2018
Val’Quirico
L
a 5a edición de la gira Autoart México se llevó a cabo durante mayo pasado en el mágico Val’Quirico, en donde estuvieron presentes 10 de las firmas más importantes de automóviles del mundo, como Tesla, Ferrari, Jaguar, Infiniti, Acura, Volvo, entre otros. La intervención artística en diferentes cofres y puertas de los coches presentados estuvo a cargo de importantes pintores nacionales e internacionales, misma que fue realizada en vivo y de manera simultánea, dando como resultado grandes trabajos que deleitaron por su creatividad, plasmada en estos costosos e innovadores lienzos. Música big band en vivo y con mas de 13 musicos en escena amenizó el evento, liderada por la original voz de María María de la agencia Royal Stone, perteneciente a René Ortíz del grupo Kabah.
Autoart 2018 en Val’Quirico
Grupo Markethink fue el encargado de esta imponente producción, bajo la experiencia del productor y CEO de esta prestigiosa empresa, Charly Meier. Durante este año la gira continuará en Querétaro, Guadalajara y la CDMX en el Hotel Presidente Intercontinental, mientras que 2019 traerá avances y sorpresas con su gira mundial.
www.autoartmexico.com Autoart México
Amalia Buergo
Tomás Pineda
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Autoart 2018 en Val’Quirico
SOCIALES
CENA MARIDAJE EN
ATTICO 303 La noche del martes 15 de mayo se realizó una cena maridaje en ATTICO 303, la cual constó de la degustación de 4 etiquetas de los vinos de Pagos de Quintana. La cata fue impartida por uno de los dueños de esta reconocida vinícola, donde se explicó las características de cada uno de estos vinos, provenientes de la región de Ribera del Duero. Cena Maridaje en el Attico 303
Cena Maridaje en el Attico 303 Rafael Carriles, Lupis González, Martha Benítez y Alfredo Benítez
Cena Maridaje en el Attico 303
Miguel Íñigo
Alicia Carreto y Alicia Guzmán
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HIS TRENDS
Suit
up!
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TOM
HIDDLESTON
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OBTÉN EL LOOK 1. Traje rosa RALPH LAUREN 2. Camisa de algodón ETRO
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3. Botines CHRISTIAN LOUBOUTIN 4. Anteojos MYKITA MYLON
HER TRENDS
¡Bolsos emblemáticos
Por Marcela Castillo
DEL MUNDO DE LA MODA!
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E
ste mes damos espacio a un básico de suma importancia para cualquier mujer, el cual me apasiona mucho y quiero compartir con ustedes: ¡los bolsos! Estos magníficos accesorios son el complemento perfecto de cualquier outfit, un básico de básicos para cualquier guardarropa e incluso una gran obsesión para muchas mujeres. Por ello, a continuación enlisto algunos bolsos que -a título personal- son los más deseados del mundo de la moda y que han hecho historia, además de destacar por sus maravillosos diseños que les han convertido en objetos de deseo por las mujeres de todo el mundo, con los que muchas soñamos y suspiramos.
1. 2.55 de Chanel Creado por Coco Chanel en 1955, se caracteriza por su piel de cordero acolchonada, con el emblema en dorado o plateado y una cadena con piel entrelazada que permite llevarlo colgado al hombro o en bandolera. Es un emblema de la marca que ha conseguido reinventarse y tener el mismo valor desde hace más de 60 años. Gran favorito de las celebrities, ya que lo lucen tanto en la calle como en una alfombra roja.
2. Birkin de Hermès “El bolso con el tamaño perfecto para una mujer”, fue bautizado así en honor a la actriz y cantante franco-británica Jane Birkin. Estos bolsos son hechos totalmente a mano y su confección demora alrededor de 5 semanas. El interior es normalmente de piel de cabra, entonando con el color exterior. Las partes metálicas son de paladio, aunque bajo pedido también pueden diseñarse de oro. Un bolso Hermès Birkin es emblemático y lujoso, tanto que para obtener uno la lista de espera es de 2 años.
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3. Motorcycle de Balenciaga El bolso que nació en 2001 gracias a Nicolas Guesquière, es mundialmente conocido como "el modelo perfecto", ya que es el acompañante ideal para el día a día de toda mujer. Confeccionado en piel de cordero, conquista a cualquiera con sus tachuelas en plata y sus flecos largos en cada cierre. Todo un clásico moderno inspirado en la moda motera.
4. Speedy de Louis Vuitton Mundialmente conocido por su icónico Monogram, el famoso ‘Speedy’, fue creado en 1932 y su éxito fue fundamental para que la casa francesa dejara de asociarse únicamente como firma de equipaje. Se han realizado varias versiones de este modelo; sin embrago, el más emblemático, icónico y deseado es el modelo Monogram marrón con asas en color crema, con piel flexible altamente resistente e impermeable y con un candado de oro.
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5. Boston de Céline De gran fama, es conocido como el bolso de las ‘it girls’. Es un diseño original de Phoebe Philo, quien creó este modelo en el año 2010 y sin imaginar que se convertiría en toda una insignia en tiempo récord, pues en la actualidad este bolso es un clásico dentro de la marca que arrasa entre las celebrities.
6. Lady Dior Símbolo de la elegancia parisina, este bolso surgió en 1955, pero fue la mítica Diana de Gales quien lo convirtió en uno de los más deseados. Este precioso modelo de piel de cordero acolchonado de la Casa Dior era conocido por el nombre de Chouchou, pero en el momento en que Lady Di comenzó a llevarlo en todos sus viajes oficiales fue rebautizado con su título actual. ŏđ 56
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TRADICIONES
¿DÓNDE ESTÁN LOS ÁNGELES QUE CUSTODIAN PUEBLA? ŏđ 58
www.mapio.net Por Fabiola Reynoso
C
omo muchos sabemos, la capital del territorio poblano también es conocida como “Puebla de los Ángeles”. Destaca como una ciudad hermosa y perfecta, debido al trazo de sus calles y a la riqueza cultural que se puede observar a cada paso.
En un recorrido por la ciudad en busca de estos seres divinos, a continuación presentamos aquellos que son parte de la historia y que se transformaron en obras de arte.
LOS ÁNGELES DE PUEBLA Uno de los motivos por la que fue nombrada de tal manera es por el relato del obispo de Tlaxcala: Julián Garcés, quien aseguró que los ángeles lo llevaban a un hermoso lugar, un campo donde había un que trazaban y delimitaban con cuerdas las calles de lo que sería nuestra ciudad. Al día siguiente, Julián Garcés contó su sueño y condujo a un grupo de franciscanos a un lugar ubicado a aproximadamente 25 kilómetros de Tlaxcala, donde lograron encontrar el campo que había visualizado. ¿Pero dónde están los ángeles que ayudaron a construir la bella capital poblana? ¿Dónde están los ángeles que colocaron la campana
Este monumento se encuentra sobre la Vía Atlixcáyotl, pasando el puente del río Atoyac. Esta obra tiene 6 ángeles de cobre que vigilan los límites de la ciudad y dan la bienvenida a la zona económica más grande del estado: Angelópolis. En la base de este monumento está el escudo de la ciudad. Los ángeles tienen la mirada hacia abajo y algunas de sus manos extendidas como ofreciendo ayuda, parece que van ascendiendo.
ÁNGELES EN CATEDRAL En su atrio, la Catedral de Puebla alberga a 57 ángeles que la rodean. Su leyenda dice que ellos volvieron al auxilio de los poblanos cuando se necesitaba colgar la campana mayor (La campana María) en la torre norte de este hermoso e impresionante recinto religioso. Según la leyenda, de la noche a la mañana el pesado instrumento ya se encontraba muy arriba, sin ayuda de mortales.
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TRADICIONES
EL ÁNGEL CUSTODIO frente al barrio de Analco. La escultura está hecha de plata metálica y esmalte acrílico, mide 17 metros de altura y fue realizada por el artista mexicano Sebastián. Este ángel tiene una forma extraña de entender, pues a decir de su autor en una explosión de geometría, forma y color en la que se descubre Sin embargo, muchos poblanos le han puesto diferentes
ÁNGEL DEL CIRCUITO JUAN PABLO II Otro de los ángeles que podemos encontrar en Puebla capital parece custodiar la entrada del distribuidor vial del Circuito Juan Pablo II, que hace cruce con la Vía Atlixcáyotl. Éste tiene su mirada puesta al sur de la ciudad, hacia el horizonte de los volcanes.
LOS OCHO ÁNGELES DEL BULEVAR ATLIXCO Podemos encontrarlos en el desnivel del distribuidor vial Juárez-Serdán. Tienen en su rostro una expresión de seguridad y rigidez, además de que cada uno de ellos porta un instrumento diferente. Inaugurada en enero de 2005, la obra en su conjunto fue mandada a elaborar por el ex presidente municipal de Puebla, Luis Paredes Moctezuma.
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ÁNGELES DEL ZÓCALO
ÁNGEL DE LA PLAZUELA DE LOS SAPOS
Este monumento con dos ángeles fue conmemorativo al VI Coloquio Internacional de la Organización de las Ciudades del Patrimonio Mundial, realizado en 3 de octubre del 2001, en el que uno de ellos aparece hincado viendo hacia el cielo y el otro de pie con la mirada hacia abajo. Como una ciudad de vanguardia, humanista e innovadora, Puebla es una de las urbes con mayor calidad, que destaca como la ciudad educadora, cultural, del saber y de las artes en Latinoamérica.
Se encuentra en la calle 6 Sur, entre la 5 y la 7 Oriente, lugar del famoso tianguis de antigüedades. Allí, los comerciantes le construyeron un altar al arcángel San Miguel. Ellos mismos le ofrecen resguarda este pasaje en el que se instalan para vender sus artesanías y antigüedades. ¿Dónde están los ángeles?
¿ÁNGELES O FRAILES? Parte importante de la riqueza monumental de la capital poblana son sus fuentes, instaladas en diversos puntos de ella. Una de las más famosas se encuentra en el paso a desnivel Juárez-Serdán: un hermoso monumento estilo colonial autoría del Ing. Rafael Ibáñez Guadalajara. Esta estructura (que es una réplica de la ori-
ÁNGEL DE LA FUENTE DEL ZÓCALO Ubicado en pleno centro de Puebla, este lugar se ha convertido en uno de los puntos de referencia más importantes del corazón de la ciudad. En realidad es un arcángel, San Miguel, quien porta su inseparable espada. La fuente que lo adorna, construida por el arquitecto Juan Antonio de Santa María de Inchaúrregui, ha sido
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GOBIERNO DEL ESTADO
‘CASA JÓVENES EN PROGRESO’,
MODELO ÚNICO A NIVEL NACIONAL ŏđ 62
Por Redacción Fotografía: Twitter @TonyGali
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a administración liderada por Tony Gali Fayad, a través del Sistema Estatal DIF que encabeza Dinorah López de Gali, promueve con éxito el sano desarrollo de la niñez y la juventud, a través de un modelo de atención integral único en todo el país. Así, el proyecto de Casas Jóvenes en Progreso ha colocado a Puebla a la vanguardia, convirtiéndola en la primera entidad del país en materializar los objetivos del Sistema de Protección Integral de Niñas, Niños y Adolescentes (SIPINNA). Los municipios de Amozoc, San Andrés Cholula, Tlatlauquitepec, Zacatlán y Vicente Guerrero son las primeras sedes donde ya operan dichas instalaciones, en las que se brindan servicios y programas en materia de educación, salud y empleo, que contribuyen a elevar las condiciones de vida de este sector de la población. Además, en colaboración con instituciones públicas, la academia, sociedad civil e iniciativa privada, se imparten talleres y se otorgan servicios enfocados en combatir los embarazos no deseados, las adicciones y la deserción escolar. Por ejemplo, Joanna Michelle Tecoatl Zempoaltécatl, originaria de Santa María Tonanzintla en San Andrés Cholula, refuerza su educación preparatoria en una de estas Casas Jóvenes en Progreso, a través del acompañamiento académico que recibe en materias como español, matemáticas y química.
Los municipios de Amozoc, San Andrés Cholula, Tlatlauquitepec, Zacatlán y Vicente Guerrero son las primeras sedes donde ya operan dichas instalaciones, en las que se brindan servicios y programas en materia de educación, salud y empleo
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GOBIERNO DEL ESTADO
estudios de su escuela, lo que ayuda a que se le faciliten; gracias a ello, ahora también estudia inglés y espera próximamente iniciar la capacitación en estilismo. Además, ha invitado a sus amigas, sobre todo a quienes están cursando la secundaria, para que aprovechen los cursos que ahí se imparten y se preparen para el examen de admisión al bachillerato. Jesús Guevara, de 13 años de edad y Lía Valerio -de 9-, también acuden a Casa Jóvenes en Progreso, pues ambos se inscribieron al curso de Robótica que se imparte en coordinación con Fundación Lego.
“Cuando ingresé fue para aprender a tocar la guitarra y reforzar materias que me costaba trabajo entender, pero me encontré con el curso de Robótica y me gustó mucho”, confesó Jesús, mientras programaba su robot para seguir una trayectoria en el piso. Por su parte, Lía señala que la robótica se ha convertido en una pasión, por lo que piensa estudiar algo relacionado con esta materia al llegar a la universidad. “Por mi casa no contábamos con un espacio para poder aprender actividades extras a las de la escuela, además de que mi mamá no podía pagar las pocas que llegué a conocer”, destacó la pequeña. Gerardo Cortés, coordinador de este programa, informó que, a la fecha, más de 11 mil niñas, niños y jóvenes acuden a las Casas Jóvenes laboral, a través de la Secretaría de Competitividad, Trabajo y Desarrollo Económico. Aunado al trabajo académico, deportivo y cultural, se refuerza la importancia de los valores y el uso responsable de las redes sociales a través de la iniciativa de ‘Civismo Digital’, para prevenir problemas como el acoso escolar y el ciberbullying.
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Para la mitad del presente año, se espera que más de 650 beneficiarios culminen los cursos y capacitaciones para el trabajo en todo el territorio poblano, lo que a su vez impulsa el ingreso de más jóvenes que también tienen deseos de superación.
Foto: www.buenas-noticias.mx
RECIBE TONY GALI TÍTULO ‘DOCTOR HONORIS CAUSA’ En otro de los eventos destacados durante el mes de mayo, el mandatario estatal poblano recibió el Doctorado Honoris Causa que otorga la Universidad Ejecutiva del Estado de México en colaboración con la Asociación Nacional de Locutores de México, evento en el que estuvo acompañado de la Presidenta del Patronato del SEDIF, Dinorah López de Gali. En su mensaje, Gali Fayad agradeció esta distinción y aseguró que dicho galardón lo compromete a seguirse rigiendo con valores y principios para procurar el bienestar social, así como a mantener un arduo trabajo a favor de los poblanos. Asimismo, felicitó al anestesiólogo, algólogo y maestro en neurociencias, Víctor Emanuel Olvera, por obtener, de igual manera, este reconocimiento. La ceremonia también contó con la presencia de la presidenta de la Asociación Nacional de Locutores de México, Rosalía Buaún y el rector del Claustro Doctoral de la Universidad Ejecutiva del Estado de México, José Levi Domínguez, además de miembros del sector académico, autoridades federales y estatales.
Foto: www.buenas-noticias.mx
El mandatario estatal poblano recibió el Doctorado Honoris Causa que otorga la Universidad Ejecutiva del Estado de México
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JACINTO HERRERA: EL ÁRBITRO DE LA CONTIENDA ELECTORAL POBLANA
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acinto Herrera Serrallonga tiene una gran responsabilidad: la organización de las elecciones locales del domingo 1 de julio, donde no sólo estará en juego la gubernatura de Puebla, sino la renovación del Congreso del Estado y de las 217 presidencias municipales. Sin duda es un enorme compromiso para garantizar, primero, la participación de los ciudadanos y, posteriormente, que el día de las votaciones este proceso se lleve a cabo de manera transparente y se desarrolle en un ambiente de calma. Él es el Consejero Presidente del Instituto Electoral del Estado (IEE), quien en entrevista exclusiva con Grupo Sexenio Comunicaciones, nos habló de la gran pasión que tiene tanto por su trabajo y el amor inmenso que profesa por su familia, además de confesarse admirador de la música de Joaquín Sabina, las pinturas de Picasso o los poemas de sor Juana Inés de la Cruz. Impulsor de la inclusión y de hablar con la verdad, en los últimos meses, junto con sus compañeros consejeros, ha trabajado a marchas forzadas para fortalecer al organismo electoral que lidera y sacar adelante la cada vez más ŏđ 66
Por Paulo Yolatl
cercana jornada de comicios, en la que trabajarán más de 5 mil personas.
¿Cuál es el llamado a los partidos y a los electores? “Mi petición a los partidos políticos, a los candidatos y a los ciudadanos es que participen cada uno en el ámbito de su competencia, que promuevan que se lleve a cabo una votación pacífica el 1 de julio”.
¿Cuál es el compromiso del IEE? “Continuar desempeñándonos bajo los principios rectores de la función electoral, seguir actuando siempre en apego de la legalidad”.
¿Cómo se garantizará el sentido del voto de la ciudadanía? “Hay muchas garantías; una de ellas es que existe una boleta para cada ciudadano, las boletas tienen un cruce con el Listado Nominal y el voto será respetado; otra es el funcionamiento del Programa de Resultaros Electorales Preliminares (PREP), que permitirá que tanto la sociedad como la autoridad se enteren al mismo tiempo de los resultados de cada una de las casillas”.
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¡Recupérate mejor con un masaje
POST-OPERATORIO! Por TAHA Spa
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No obstante, cabe señalar que para el masaje post operación se tienen especificaciones de acuerdo al tipo de cirugía a la que nos hayamos sometido, aunado a que este tipo de procesos deben ser realizados por personal especializado y profesional, para no ver comprometida la salud del paciente. El número promedio de masajes post-operatorios es de 10 sesiones, aunque hay cirujanos que recomiendan seguir con ellos hasta lograr que la fibrosis desaparezca por completo, ya que aun cuando se realicen todas las sesiones y se vea mucha mejoría, la forma en que reacciona cada organismo varía de un sujeto a otro, por lo que luego de ellas tendrá que evaluarse si son suficientes o se requieren algunas más. En TAHA Spa te invitamos a conocer nuestro tratamiento post-operatorio a través del masaje drenaje linfático apoyado con aparatología, con la comodidad de que nuestras terapeutas pueden acudir hasta tu casa y no requieras hacer un esfuerzo extra.
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uego de haberte sometido a una cirugía -ya sea estética o no-, por lo general los médicos recomiendan llevar a cabo a algún tipo de tratamiento que ayude a nuestra recuperación, como comúnmente sucede con el Drenaje Linfático, mismo que puede realizarse de diversas maneras, aunque la más común y tradicional es de forma manual. Entre algunas otras opciones, encontramos la ‘aparatología’, en la que a su vez se pueden utilizar diferentes tipos de aparatos; así, existe por ejemplo la ‘Presoterapia’, la cual consiste en un traje que asemeja unos pantalones comunes, los cuales realizan un drenaje linfático asistido. También se puede realizar con ‘vacumterapia’, ultrasonido y radiofrecuencia; no obstante, a decir verdad lo más efectivo es y seguirá siendo el Drenaje Linfático Manual. El principal problema que se puede presentar después de una operación es la fibrosis post-operatoria, misma que se puede prevenir con un tratamiento correcto. Así, este masaje tiene una serie de beneficios, entre los cuales encontramos los siguientes:
· Eliminación de líquidos retenidos. · Estimulación del sistema inmunológico. · Activación del sistema circulatorio. · Recuperación más rápida. · Disminución más rápida de hematomas. · Cicatrización más rápida y disminución del porcentaje de cicatrización queloide. · Elimina la fibrosis.
CONTACTO Tel. 2223 10.84.54 / 290.24.76 Taha Spa @Taha Spa
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BODY & SOUL
ENAMÓRATE
cúrcuma DE LA
Por Diana Bárcena
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a cúrcuma es una planta de origen asiático, cuyo cultivo se da principalmente en la India. Su rizoma es rico en materias colorantes llamadas curcuminoides, siendo mayoritaria la curcumina. Se utiliza tanto como especia para dar color y sabor al curry, como en medicina tradicional para el tratamiento de varias alteraciones externas e internas, como artritis, colitis y hepatitis.
AL SER UN ANTIOXIDANTE SUPER POTENTE ES INDISPENSABLE TOMARLO DIARIAMENTE NO PARA CURAR, SINO PARA PREVENIR ENFERMEDADES AUTOINMUNES COMO EL CÁNCER Y LA MENCIONADA ARTRITIS ŏđ 70
Es un antioxidante natural super potente, por lo que estudios demuestran que entre algunos de sus beneficios se encuentran el alivio del dolor en la artritis remautoide, mientras que una de sus principales funciones es ayudar al cuerpo humano a combatir los radicales libres, pues son agentes que inhiben o neutralizan el daño potencial que pueden ocasionarnos. Al ser un antioxidante super potente es indispensable tomarlo diariamente no para curar, sino para prevenir enfermedades autoinmunes como el cáncer y la mencionada artritis. Nuestro organismo no puede fabricar los antioxidantes, por lo que necesitamos consumirlos a partir de los alimentos. La cúrcuma es uno de estos potentes antioxidantes naturales, ganándole a las vitaminas C, E y el superóxido dismutasa, mejorando el sistema antioxidante natural del cuerpo. Se ha utilizado para el tratamiento
de padecimientos como el alzhéimer, en enfermedades degenerativas en las que intervienen de forma trascendental los procesos oxidativos, en tumorogénesis, o incluso en el daño hepático inducido por etanol. Varios estudios demuestran también efectos positivos de la cúrcuma en casos de enfermedades crónicas y autoinmunes con base inflamatoria: cáncer, diabetes, aterosclerosis, enfermedades gástricas y hepáticas y alteraciones neurodegenerativas, oculares y respiratorias.
Recomendaciones: - Toma 2 cápsulas de cúrcuma al día en ayunas, con una taza de agua tibia. - Puedes agregar cúrcuma para darle sabor y color a todo lo que cocines, incluso a los jugos y smoothies. - Prepara un ‘shot’ autoinmune todas las mañanas con naranja, jengibre y cúrcuma. ¿Lo quieres más potente? Agrégale aloe vera y calma la gastritis.
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BUTACA
Cannes 2018,
U N A P L AT A F O R M A D E T A L E N T O Y D E N U N C I A Por Alan López Martínez
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omo cada año, la recién concluida edición de uno de los festivales de cine más importantes del mundo, nos dejó con algunas de las películas más importantes de este 2018. El certamen recoge lo mejor del cine mundial, comercial e independiente, aunado a que se vanagloria de estar lejos de las academias, como la estadounidense y la británica, en cuanto el tipo de cine que exhibe. Anualmente se estrenan películas de autores sumamente reconocidos, cuyo trabajo y trayectoria ya ha dejado una huella en la historia, así como de nuevas miradas, las cuales apenas comienzan sus carreras. Previo al festival, existió la polémica acerca de las películas que Cannes buscaba proyectar, como Roma de Cuarón o The Other Side of The Wind de Orson Welles, pero que a causa de la legislación francesa -que impide publicar películas por varios meses en plataformas digitales si han sido estrenadas en salas francesas- y la renuencia de de no esperar ese tiempo para estrenar dos de las obras más esperadas este año, no pudieron ser mostradas en el evento.
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La película de Welles, considerado como uno de los mayores genios en la el cineasta. A pesar de que Beatrice Welles -hija del director estadounidense-, acuerdo. Por otro lado, Cuarón, quien se ha expresado a favor de las nuevas plataformas para comercializar el cine, estrenará en meses próximos su nueva película en la primera situada en México tras su éxito en EE.UU. Pasada la polémica, el Festival de Cine de Cannes abrió sus puertas con la nueva obra del cineasta iraní Asghar Farhadi, ganador en dos ocaciones del Oscar a Mejor Película Extranjera -con A Separation y The Salesman- y en Cannes a Mejor Guion por la segunda. La película: Todos lo saben, reúne a varias estrellas del cine español y latinoamericano, como Javier Bardem y Penélope Cruz, así como el argentino Ricardo Darín. Pese a no recibir premio
Otra de las películas esperadas y que causó bastante polémica en el certamen fue The House that Jack Built, de Lars Von Trier: un terror psicológico que
cuenta la historia de un asesino en serie, interpretado por Matt Dillon. Según testimonios de quienes tuvieron oportunidad de verla, media sala de proyección quedó vacía ante escenas demasiado fuertes. En una entrevista, el cineasta danés indicó que su principal objetivo para la obra fue realmente analizar la mente de un asesino en serie, así como la parte quasi-artística de sus acciones. Además de la opinión del público, la crítica tampoco fue muy amable con él. el ‘proyecto maldiproducirse debido a diversos problemas-, cerró el Festival. A pesar de no ser la obra maestra del británico, es una película inteligente y divertida según la crítica. Gaspar Noé, director argentino que ha realizado su carrera principalmente en Francia, también estrenó su nuevo trabajo: Climax. Como la mayoría de sus películas, el sexo y la violencia son parte importante. El bre todo desde que impactó a todos con su obra más trascendente, Irreversible, considerada como una de las películas más importantes de las últimas décadas y
LOS GALARDONADOS Este año, el Festival de Cine de Cannes premió con la Palme d’Or Shoplifters historia de una niña que es acogida por una familia de ladrones. El trabajo del también documentalista ya era reconocido de tiempo atrás alrededor del mundo, sobre todo por su película más comercial: De tal padre, tal hijo, que en 2013 ganó el Premio del Jurado. Una Palma de Oro especial fue entregada al director francés Jean-Luc Godard, considerado como el padre de la Nueva Ola Francesa, por su película Le livre d’image (El libro de las imágenes). La presidenta del jurado de este año, Cate Blanchet, sostuvo que la obra se diferenciaba de casi todas las películas presentadas en el certamen, por lo que no podría competir con éstas, razón principal del premio. La comedia del estadounidense Spike Lee, BlacKkKlansman, que narra la historia de un detective Colorado, ganó el Gran Premio del Jurado. La película funciona como una gran crítica al actual gobierde los directores norteamericanos más importantes en la actualidad.
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BUTACA
Premio del Jurado, fue para la película Capharnaüm, de la directora libanesa Nadine Labaki. Narra la historia de un niño de 12 años, quien huye de su casa después de que su familia decide entregar a su hermana de 11 años a un hombre de 30 para casarse. El trabajo se centra en temas como el de la esclavitud moderna, los trabajadores ilegales, la inmigración, y la invisibilidad de estos grupos vulnerables ante la sociedad .La directora ya había tenido éxito con la crítica en el Festival de Cannes de 2007, gracias a su obra Caramel. Por otro lado, el Premio a la Mejor Dirección fue para el polaco Pawel Pawlikowski, por su trabajo en Cold War. En tanto, la película Burning, del surcoreano Lee Chang-dong, consiguió el puntaje más alto que los críticas hayan dado en la historia de este importante certamen. ca global, ante los muchos casos de abuso sexual, así como la desigualdad entre
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los hombres y las mujeres en el medio. Así, la actriz italiana Asia Argento subió al escenario en la ceremonia de premios para dar un fuerte discurso
en este sentido lo dio la propia Cate Blanchet, quien resaltó que este año se incluyeran 21 películas dirigidas por mujeres.
tenía 21 años de edad-, fue violada por el produc-
Como una plataforma en la que se proyectan muchas de las cintas más esperadas en todo el mundo, el festival nos sorprende por su calidad al elegir las obras, por lo que siempre será un referente importante en la industria global del cine. Muchas de las proyecciones podrán verse hasta el próximo año, a menos que asistan a los festivales de cine mexicanos, donde se exponen muchas de ellas.
El polémico productor estadounidense, denunciado por muchas mujeres del medio durante el último año, enfrenta un proceso penal por violación y
denunciadas en este penoso contexto. En cuanto a la igualdad de trabajo en la industria fílmica, si observamos las cifras del propio Festival de Cine de Cannes, llama la atención que sólo 82 mujeres directores han participado en él desde que se fundó. El discurso más importante
Luego de más de 7 décadas de historia, el Festival de Cine de Cannes sigue exhibiendo películas que continúan marcando pautas en el quehacer cineatención cada año y esperar que sus historias premiadas no tarden tanto en llegar a nosotros.
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WEEKEND
Le
Crapaud SABOR FRANCÉS EN EL CORAZÓN DE PUEBLA Por Natalia Ibáñez
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or mucho tiempo, la cocina francesa ha sido un referente de estándares de calidad en preparación de alimentos. En ella podemos encontrar las maneras más perfectas de preparar cualquier tiempo de una comida, pues su refinamiento ha sido una enorme influencia que ha dejado una huella importante en casi todas las cocinas del mundo. En el Centro Histórico de la Ciudad de Puebla tenemos el privilegio de contar con una de las mejores expresiones de la tradicional gastronomía francesa, asentada en el corazón de la capital poblana: Le Crapaud, un pequeño y acogedor restaurante ubicado dentro del Hotel Casona de Los Sapos, en el barrio que también lleva el nombre de estos peculiares anfibios. Con aproximadamente 8 mesas, es el hogar de un menú tan tradicional como excepcional. Sus paredes decoradas con pinturas de Chagall y Bernard Buffet hacen del ambiente un lugar ideal para degustar platillos clásicos de la cocina francesa. Desde el momento en el que entras, el Sommelier Antonio te recibe con una sonrisa tan cálida que te ŏđ 76
hace sentir como el mismísimo Luis XIV. Ya sea en la terraza con vista directa al Barrio de Los Sapos, o una mesa más íntima en el interior, lo primero que te ofrecen son bebidas y alguno de sus deliciosos panes hechos ahí mismo. Mi favorito es el de hierbas provenzales. Para mí, las entradas siempre han sido un agasajo. Las Empanadas de Escargots y los Camarones Capeados al Jengibre son mis opciones de apéritifs calientes. El Carpaccio de Portobello fue sin duda toda una sorpresa, ya que normalmente no pido opciones vegetarianas y resultó una maravilla. Por otro lado, el Brioche de Foie Gras ofrece la combinación perfecta entre dulce y salado, con su durazno caramelizado.
Pasando a los platos principales, he disfrutado mucho más de los pescados. El ‘Bacalao Negro con couscous de frutas deshidratadas y aderezo de limón real’ fue verdaderamente exquisito, mezclando a la perfección lo dulce de los frutos y lo ácido del limón. El ‘Extraviado con costra de jitomate deshidratado y ajo’ también es una excelente opción; la costra logra un platillo con texturas inigualables. Si no tienen antojo de pescado, el ‘Tartar de Cochinillo’ es ideal. Hay algo en los restaurantes pequeños del centro que me tiene obsesionada. Pocas mesas, poco ruido, servicio personal; juntos logran que mi lugar favorito para comer en Puebla sea siempre el centro. Aprovechando las vacaciones, no dejen de visitar esta pequeña joya escondida en la ciudad trazada por los ángeles y, por supuesto, no duden en pasear entre antigüedades a la venta en Los Sapos.
¿DÓNDE? 6 Sur 508, Plazuela de Los Sapos. Col. Centro; C.P. 72000 Puebla, Pue. Tel. 222.290.47.57
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SE AYUDA
SOCORRISTAS,
HUMANOS QUE DAN ESPERANZA M
Por Cruz Roja Estatal Puebla
ira a tu alrededor. Observa a las personas que te rodean e imagina que, el siguiente minuto tu vida, depende de alguna de ellas. Se romperá la calma de manera súbita y en el momento más inesperado, alguien tomará tu mano y te devolverá la esperanza. Hace 155 años, Cruz Roja (y la Media Luna Roja) nació para atender a los soldados de guerra heridos tras la Batalla de Solferino, sin distinción de bandos o nacionalidades. La misión del Movimiento desde su nacimiento y hasta ahora, ha sido muy clara: aliviar el sufrimiento humano.
YO NO ERA UN NI UN SABIO, NI UN MÉDICO, SINO UN SIMPLE PARTICULAR” Henry Dunant - Fundador de Cruz Roja. ŏđ 78
Después de siglo y medio de existencia, los voluntarios de Cruz Roja han pasado de los campos de batalla hasta la vida cotidiana de las personas en sus comunidades. Hoy en día, los Socorristas están en calles y carreteras brindando auxilio a las víctimas de accidentes viales, en los edificios colapsados de las grandes urbes, en lo agreste de
las montañas o en las impredecibles corrientes del agua. Cuando el sol abrasa o en el profundo silencio de la noche. Pero los socorristas no siempre llevan uniforme ni van a bordo de una ambulancia. A veces también son quienes entregan una botella de agua a un migrante fatigado, quienes comparten un cobertor en una noche de frío, quienes recorren lejanos caminos para llevar alivio a quienes devastados por un desastre natural, lo han perdido todo. Cada año en Puebla, alrededor de 350 socorristas de Cruz Roja Mexicana auxilian a sol y sombra a miles de personas que
lo necesitan. En 2017, otras 21 mil manos solidarias se sumaron para hacer llegar ayuda a las y los afectados por el sismo del 19-S, en el operativo más grande que la institución haya desplegado en casi un siglo de existencia en la entidad. El Día del Socorrista (24 de junio) es una celebración de humanidad y un reconocimiento a la generosidad de quienes se entregan con pasión para salvar vidas. A todas y todos ellos, por estar sin descanso, en todas partes, para todos: ¡Gracias!
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JUNIO
AGENDA
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LUCHA LIBRE
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ZOÉ
LA ARENA PUEBLA
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¡QUIÉREME A MÍ!
LEYENDAS Y
TEATRO DEL ORATORIO
TRADICIONES DE PUEBLA
DON BOSCO
AUDITORIO DEL C. C. U.
THE ALAN PARSONS PROJECT
ACRÓPOLIS PUEBLA
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JURASSIC WORLD: EL REINO CAÍDO
AUDITORIO METROPOLITANO
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VÍA RECREATIVA METROPOLITANA DISTRIBUIDOR VIAL CHOLULA
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06 JUL
ANTMAN AND THE WASP
07 JUL
WATUSI WATOTO AFRICAM SAFARI