SE Puebla Enero 2019 by Sexenio

MEXICANA UNIVERSAL PUEBLA

ENERO 2019 / $40.00

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egina R Peredo

CARTA

COLABORADORES

EDITORIAL

Por lo general, cada inicio de ciclo llega acompañado por nuevas expectativas, propósitos, metas y sueños que buscaremos realizar, enfocándonos siempre en ser mejores y, sin importar la índole a la que pertenezcan, avocamos nuestro

01.

DIANA BÁRCENA

NUTRIÓLOGA Y HEALTHY BLOGGER Estudié Nutrición y Ciencia de los Alimentos en la Universidad Iberoamericana (Puebla, México); Alimentación Natural en la Universidad de Manchester (Inglaterra) y gastronomía saludable con la implementación de tés en Natural Gourmet Institute en Nueva York (EE.UU.). Creadora y fundadora de DULCE HÁBITO y www.dianabarcena.com

mejor esfuerzo para cumplirlos. Así, para Regina Peredo

@dianabarcena

-representante poblana de la segunda edición del certamen nacional Mexicana Universal-, este 2019 comienza con uno de los anhelos más grandes desde su infancia: ser la abanderada de nuestro país en la próxima edición de Miss Universo y, por qué no, ser la gran triunfadora de este importante concurso. Para ello, desde muy pequeña se ha preparado tanto física como intelectualmente, un esfuerzo que hoy por hoy comienza a dar grandes resultados, cumpliendo cada una de las metas que esta joven poblana se ha fijado pese a su corta edad, por lo que sin duda el año que comienza será uno de los más satisfactorios de su vida y le auguramos el mejor de los éxitos. En este mismo tenor, extendemos nuestros mejores deseos hacia cada uno nuestros lectores, augurándoles igualmente

02.

MARCELA CASTILLO

ASESORA DE IMAGEN

Abogada y empresaria; apasionada por la moda desde que nací, mi mayor influencia fue mi abuela materna. Para mí la moda es una carta de presentación, es una forma de decirle al mundo lo que piensas y quién eres. “La moda es el arte más poderoso que existe. Es movimiento, diseño y arquitectura, todo en uno. Muestra al mundo quiénes somos y quiénes nos gustaría ser”. - Blair Waldorf, Gossip Girl.

que este nuevo año les lleve a conquistar grandes triunfos

@thestyleaddict1

y a seguir haciendo realidad cada uno de sus sueños. En

Grupo Sexenio Comunicaciones seguiremos trabajando para compartirles muchísimas páginas más, siempre basándonos en el firme compromiso de brindar nuestro mayor esfuerzo para llevar hasta ustedes la información que requieren de manera puntual y honesta, agradeciendo tanto al público como a nuestros clientes su presencia y lealtad durante el 2018 que acabamos de despedir, e invitándolos a seguir formando parte de este consorcio de comunicaciones. Que todos sus deseos se hagan realidad y ¡muy feliz 2019!

03.

NATALIA IBÁÑEZ

FOOD BLOGGER

Soy una persona enamorada de México, de su gastronomía y de su gente. Me encanta conocer lugares y probar platillos nuevos. Para enterarse de mis sugerencias de a dónde ir y qué comer, síganme en: @apuntodecomer @nataliaibanezr

G EORGINA CRUZ MUÑOZ Editora

@apuntodecomer

FABIOLA MALDONADO NAUDE Presidenta del Consejo de Administración GERARDO ISLAS HERNÁNDEZ Presidente del Consejo Directivo MIGUEL TORRUCO GARZA Vicepresidente de Mercadotecnia ALEJANDRO GALLEGO BASTERI Presidente de Relaciones Interinstitucionales LUIS ADRIÁN LLANES Vicepresidente de Relaciones Públicas JOAQUÍN DÍAZ Vicepresidente de Medios GRACIELA DE LA CRUZ MAYO Vicepresidenta Administrativa IGNACIO BARRANCO MÉNDEZ Director GEORGINA CRUZ MUÑOZ Coordinadora Editorial

Puebla IGNACIO BARRANCO MÉNDEZ Director GEORGINA CRUZ MUÑOZ Coordinadora Editorial CLAUDIA CARRILLO MAYÉN Jefa de Información EDUARDO GONZÁLEZ CORTÉS Editor Web PAULO YOLATL, FABIOLA REYNOSO, DIEGO MALDONADO AMÉRICA BENÍTEZ, ALAN LÓPEZ Reporteros / Colaboradores MARIANNA T. FÉREZ Directora Creativa KATIA CASTILLO, GERARDO VERAZA, CLAUDIA PÁRAMO Ventas ESIMAGEN / RICARDO TAPIA Fotografía ENRIQUE MONTERO PONCE, CORAL CASTILLO DE CAÑEDO, FUNDACIÓN TELMEX (JOSÉ FAUSTO COTA CHIRINO), MANUEL PRIESCA GARCÍA, SANTIAGO KURIBREÑA, LORENA CUÉLLAR, ANGÉLICA MORENO, ÁNGEL VÁZQUEZ, ANTONIO ZAFRA, ÁLVARO RIVERA, ALBERTO DE LA FUENTE, RODRIGO ÁLVAREZ Y JIMÉNEZ, ANDRÉS OREA, MANUEL LÓPEZ SAN MARTÍN, JOSÉ ANTONIO CERNICCHIARO, BERNARDO FERNÁNDEZ TANUS, ENRIQUE MONTOTO, MERCEDES CALVO, LUIS ARIAS MEDINA, JOSÉ LAZCARRO, OMAR JALIL, GRACE PALOMARES, GILBERTO MARÍN QUINTERO, MARBELLA VALENCIA, MARÍA PRADO, AURA CLAVEL, SANDRA MONTOYA, MARICARMEN DUARTE, MAURICE GENDREAU, ALBERTO TAVIRA, HANNA JAFF, MARIO SANDOVAL, MANUEL ARROYO, FUNDACIÓN DUERME TRANQUILO (ROSAURA HENKEL), MARCO SAMANIEGO, GUADALUPE LEAL Consejo Editorial 01 (222) 431.01.48 | WWW.SEXENIO.COM.MX

www.sexenio.com.mx

REVISTA SE EXTRAORDINARY LIFE, Año 2 no. 21, ENERO 2019, es una publicación mensual editada por Luis Adrián Llanes Fernández de Castro. Dirección Boulevard Atlixco Número 55 Col. San José Vista Hermosa. Puebla, Puebla. C. P. 72190. Editor responsable: Luis Adrián Llanes Fernández de Castro, Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2014-011713224400-102, ISSN en trámite. Licitud de Título y Licitud de Contenido EN TRÁMITE. Tiraje de 10,000 ejemplares. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización por escrito del editor.

ENERO

2019

CULTURA 08 Puebla y la ilusiรณn de los Reyes Magos

LECTURA

12 Recomendaciones del mes

KOOKY 14 Las joyas mรกs valiosas de Elizabeth Taylor

TRAYECTORIA 16 Martha Erika Alonso, la primera Gobernadora de Puebla

EN PORTADA 18

REGINA PEREDO, Mexicana Universal Puebla

THINKER 24 Curiosidades

ESPACIOS 26 New year. New leaf

GADGETS 28 New Toys

EN EL DIVร N 30 El coaching emocional y su bienestar imaginario

TRADICIONES 34 Amuletos que no pueden faltar este 2019

SOCIALES 38 Icycle 40 ‘Bizu’, obra de Sabino Guisu 42 El Chulengo

TRENDS 44 His Trends. The best sneakers 45 Her Trends. Coral living: El color del 2019

GOBIERNO DEL ESTADO 46 Inicia el sexenio de la primera Gobernadora de Puebla

SECCIÓN PUBLICITARIA 50 TAHA: ¡Inicia el año con un

tratamiento de despigmentación!

52 Sistema Multiviral, creadores de una nueva plataforma digital

BODY & SOUL 54 Omega 3, antiinflamatorio natural

BUTACA 56 Roma, la obra maestra de Cuarón

WEEKEND 60 Rosca de Reyes, una anhelada tradición

SE AYUDA 62 #AyudarNosMueve

AGENDA 64 Cartelera / Enero 2019

CULTURA

PUEBLA Y LA ILUSIÓN

DE LOS REYES MAGOS ŏđ 8

Por Redacción

La -

Bajada del Ángel,

HISTORIA DE LOS REYES MAGOS -

ŏđ 9

CULTURA

El Grande -

UNA CELEBRACIÓN CON DISTINTAS COSTUMBRES

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CURIOSIDADES - Se creía que los Reyes Magos provenían de distintos continentes: África, Asia y Europa, aunque lo más probable es que fueran de Persia (hoy Irán). Además, se dice que representan las etapas del ser humano: juventud, madurez y vejez. -Los Reyes Magos aparecieron en los nacimientos mexicanos por iniciativa de San Francisco de Asís, para dar lucimiento a esta tradición. -Existen relatos que hablan de 4 y hasta 12 reyes que visitaron a Jesús, a quienes se les tildaba como ‘magos’ debido a que eran hombres sabios y de ciencia. - El nombre con que hoy los conocemos surge en la iglesia de San Apolinar en Rávena, Italia. - Es en el Evangelio de Mateo donde se menciona la existencia de unos ‘magos’ que buscaban en los cielos a la estrella de Belén. - Presuntamente, los restos de estos personajes se encuentran en Colonia, Alemania, reconocido como el santuario más importante del mundo dedicado a ellos. ŏđ 11

LECTURA

ALL IN, SINATRA PEDRO ZAVALA

CHAPARRO Ganadora entre 527 obras inscritas en la más reciente edición del Premio Mauricio Achar/Literatura Random House 2018, es “una novela vertiginosa que explora la irracionalidad del mundo de las apuestas y la voracidad del mundo capitalista, a través de un viaje de autodestrucción”. A los 64 años y ante el hastío de su insípida vida, un profesor universitario de literatura -con doctorado, amante de Scott Fitzgerald y Sinatra- va a Las Vegas a apostarlo todo. Tras ganar 53 mil dólares que despilfarra en pequeños excesos, además de conocer a Lea y sentirse un poco más vivo, el azar lleva a Génesis Montesinos a las mesas de póker en donde se apuestan vidas y se cierran negocios internacionales, en las que podría perder su libertad más alta: la facultad de elegir el momento y modo de su propia muerte.

NO CONTAR TODO

EMILIANO MONGE GARCÍA Como un recordatorio de que una desbandada también puede ser una familia, No contar todo narra la genealogía de tres generaciones de la saga de los Monge: una historia tan real que pareciera extraída de la ficción, escrita a manos de uno de sus propios protagonistas, quien siempre anheló contar acerca de la falsa muerte de su abuelo: el descendiente de irlandeses Carlos Monge McKey, lo que pudo cumplir hasta ahora. De esta manera, en la forma de un diario en el que se relatan las vivencias de su abuelo, su padre y del mismo autor, Emiliano Monge desentraña pasajes autobiográficos en torno al temas como el abandono, la mentira y la verdad, el machismo y la composición de la masculinidad, a través de páginas en las que reflexiona sobre el peso de su apellido y la necesidad de escapar de los demás y de uno mismo.

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SABOTAJE

ARTURO PÉREZ REVERTE El último capítulo de la trilogía de uno de los personajes más fascinantes de los últimos tiempos esta vez se escribe en París, en una nueva doble misión para Lorenzo Falcó, quien deberá enfrentarse a un mundo en el que la lucha de ideologías busca imponerse sobre la acción. Así, mientras que en 1937 la Guerra Civil española sigue su sangriento curso, lejos de los campos de batalla también se combate entre las sombras del mundo del arte, los negocios y la vida frívola, con estrategias a manos de intelectuales, refugiados y activistas. Ante la duda de si ¿es ‘El Guernica’ que conocemos el verdadero cuadro que pintó Picasso?, Falcó deberá intentar, de cualquier forma posible, que el cuadro que está pintando Pablo no llegue nunca a la Exposición Universal donde la República pretende conseguir apoyo internacional.

KOOKY

LAS JOYAS

MÁS VALIOSAS DE ELIZABETH

Taylor

Vía thehappening.com

La Peregrina

a famosa diva de Hollywood, Elizabeth Taylor, no fue solo actríz sino que también era empresaria y filántropa. Reconocida como una de las mejores de la década de los 50 y de una belleza cautivante, especialemente por sus ojos color violeta que a tantas personas enamoraron dentro y fuera de la pantalla.

neció a la familia real española hasta llegar a Francia y de ahí a Estados Unidos.

Su buen gusto era innegable, por lo cual vistió con un estilo sofisticado que robaba miradas a donde quiera que iba. Además, la actriz tenía una colección de joyas que incluso tenían nombres y las cuales se han se han subastado a través de los años. Por ello, presentamos algunas de sus piezas favoritas y las más valiosas de su colección.

ANILLO DE RUBÍ. Extravagante anillo que obtuvo gracias a la promesa que el productor le hizo a su esposa de conseguirle un rubí rojo, montado sobre un anillo con diamantes.

LA PEREGRINA. Es una perla en forma de lágrima que forma parte de un collar. Originaria de Panamá, le perte-

Anillo de rubí

Diamante Taj Mahal

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TIARA MIKE TODD. En lugar de tener un anillo de compromiso, la actriz recibió una tiara compuesta de diamantes La utilizó por primera vez en la alfombra roja de los Oscars 1957.

DIAMANTE TAJ MAHAL. Un diamante que se dice le perteneció al emperador Shah Jahangir, mismo que el esposo de Liz le obsequió a ésta por su cumpleaños. Tiara Mike Todd

TRAYECTORIA

1973 2004

Por Redacción

MARTHA ERIKA

ALONSO LA PRIMERA GOBERNADORA DE PUEBLA

ras una contienda sumamente cerrada e incluso polémica ante el descontento de sus opositores, e incluso la revisión voto por voto en los Tribunales Electorales -tanto estatal como federal-, la Gobernadora Constitucional de Puebla no dudó en externar su plena confianza en dichas instituciones para resolver los conflictos que se presentaron en el camino a la gubernatura poblana. Finalmente, tras los fallos a su favor, Martha Erika Alonso Hidalgo asumió el cargo el pasado 14 de diciembre, haciendo un llamado al trabajo conjunto y a la reconciliación e inclusión entre partidos en beneficio de la sociedad poblana.

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Nació en Puebla capital el 17 de diciembre de 1973. Estudió Diseño Gráfico en la U. Iberoamericana e hizo una maestría en Comunicación Pública en la UDLAP. Cursó los diplomados en Marketing y Comunicación Interpersonal en la Escuela de Alta Dirección y Administración (EADA) en Barcelona, y de Orientación Familiar en la BUAP.

En 2004 se casó con el exgobernador de Puebla (2011-2017) y actual senador, Rafael Moreno Valle R., por lo que durante dicho periodo la actual mandataria poblana fue presidenta honoraria del SEDIF.

2010 2009 Militante del Partido Acción Nacional desde el año 2009, se ha desempeñado como Consejera Estatal y Nacional.

2015 En 2015 fue nombrada Secretaria General del CDE del partido albiazul en Puebla.

Tras encabezar el Grupo de Participación Ciudadana del Congreso Estatal, en 2010 guio la Red de Mujeres en Acción, grupo comprometido en la generación de mejores condiciones de vida y respeto para las poblanas.

En su papel de Primera Dama, de 2011 a 2017 fue Presidenta Honoraria de la Cruz Roja Mexicana en Puebla, del Hospital para el Niño Poblano y de la Asociación Poblana de Apoyo a Personas con Problemas Oncohematológicos (APAPPO).

2018 Su trabajo y esfuerzo la posicionaron como la favorita del blanquiazul para contender por Casa Puebla, por lo que en enero de 2018 fue nombrada abanderada oficial de la alianza Por Puebla al Frente (PAN-PRD-MC-PSI y Compromiso por Puebla).

Tras los comicios del 1 de julio de 2018, se convirtió en la primera mujer en gobernar el territorio poblano, al obtener 38.14% de las preferencias electorales, por encima del morenista Luis Miguel Barbosa, quien sumó 34.10% de los votos.

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PORTADA

egina R Peredo MEXICANA UNIVERSAL PUEBLA

R Mexicana Universal

Miss Universo 2019.

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PORTADA

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Hotel Cartesiano, se dio

“Ya concluí el semestre, pero el próximo no voy a entrar porque me voy a dar todo mi tiempo, al cien por ciento, para la preparación del concurso de Mexicana Universal”.

“Me sentí muy relajada y muy tranquila porque yo ya sabía a lo que iba y ya sabía lo que quería, entonces pude responder como yo quería, como yo lo esperaba. Me sentí bastante cómoda y feliz, ya que es lo que más quiero y lo que más he deseado desde pequeña”.

LOS MESES DE PREPARACIÓN SU LLEGADA AL CONCURSO ESTATAL -

“Nací con ello, nací con ese interés porque la verdad a nadie de mi familia le interesaba, hasta que un día yo lo vi en la tele y me encantó, desde ese entonces se ha vuelto una tradición para toda la familia”.

Miss Universo

Mexicana Universal Puebla,

“todavía no me sentía lista, entonces esperé un año y medio y participé en la entrevista”.

¿Qué esperas del concurso? “Que la gente pueda conocer una parte de mí, que pueda conocer la parte sensible de Regina y el poder conectar con todas las personas que me van conociendo. También espero tener un aprendizaje, un crecimiento perso-

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PORTADA

nal, poder conocerme más a mí misma y aprender de todas mis compañeras. Espero un crecimiento integral”.

FAMILIA Y MASCOTAS, SUS GRANDES AMORES

Acuática Nelson Vargas “He estado nadando, haciendo mucho deporte, mucho ejercicio y me encanta”.

¿Qué mensaje mandas a todas las niñas que te verán en el concurso? “Que nunca se den por vencidas, que no desistan a pesar de que la gente diga que no pueden hacer lo que ellas quieren. Que se preparen con todas las ganas por conseguir sus anhelos, por sus sueños, por sus metas y que siempre salgan adelante ya sea con o sin el apoyo de su familia”.

¿Cómo te ves en el futuro? “En diez años yo me veo con una familia, me veo con mis hijos, me veo casada y haciendo lo que me apasiona. Me veo con un negocio de mercadotecnia, haciendo estrategias, apoyando los negocios y empresas mexicanas, que es lo que más disfruto”.

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¿Cuáles son tus cualidades y defectos? “Mi familia me ha dado su respaldo desde pequeña gracias a Dios, lo cual le agradezco a la vida. Siempre se los agradeceré porque de verdad me han dado su brazo de apoyo y más mi papá, quien es mi fan número uno. Todo el tiempo me pregunta qué voy a hacer, qué hice, si estoy contenta”.

so”.

“es el perro más leal, el más cariño-

“Mi cualidad más fuerte es que soy una mujer muy madura a pesar de que soy muy joven, siempre que se me presenta un problema lo enfrento con madurez y positivismo, esa es mi principal fortaleza. “Mi principal defecto es que me cuesta muchísimo estar separada de mi familia, porque soy tan apegada a ellos y les tengo tanto amor, que sólo pensar en estar unos meses alejada me cuesta mucho trabajo, aunque sé que es algo con lo que tengo que aprender a vivir”.

¿Tienes un lema? “Siempre voy a creer que la posibilidad de cumplir tus sueños es lo que torna la vida interesante”.

10 COSAS QUE NO SABÍAS

DE REGINA PEREDO ¿Serie favorita? Ozark.

¿Héroe que admiras? Mi papá, me ha ensañado tantas cosas que me han hecho ser la persona que soy hoy en día y lo admiro muchísimo.

¿Peor día? A los 14 años cuando se perdió mi perro Max, lo adoraba.

¿Comida favorita? Sushi y gringas al pastor.

¿Lo que más detestas? Que alguien trate mal o le falte el respeto ción el mal trato hacia alguien.

¿Película predilecta? The greatest showman.

¿Mejores amigos? Mis papás. ¡Les cuento todo! De ahí tengo dos mejores amigas, Pau y Leili, han crecido conmigo y siempre seremos las más unidas.

¿Color preferido? Rosa mexicano.

¿Libro que te ha maravillado? El alquimista, de Paulo Coelho.

¿Lugar favorito? ¡La playa! Es un lugar en donde puedo relajarme y conectar con mi ser. MAQUILLAJE: Gaby Pacheco PEINADO: Cristy Villa LOCACIÓN: Rosewood Puebla

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THINKER

MARIO BROS Super Mario Bros, seguido del Tetris, son los dos mejores videojuegos de todos los tiempos.

COPYRGHT Al no tener derechos de autor, la música de Beethoven es de uso público; en tanto, el sonido del motor de las motocicletas Harley Davidson tiene copyright, por lo que no puede imitarse.

MCDONALD’S ESTOR NUDO La incomodidad al interrumpir un estornudo se debe a que es una manera natural de liberar tensión acumulada.

La Antártida es el único continente en donde no existe un McDonald’s.

HELLO KITTY

Pese a ser mundialmente conocida como Hello Kitty, el nombre original de este personaje es Kitty White y tiene una gemela: Mimmy, la cual utiliza un moño amarillo del lado izquierdo.

LOUVRE El museo más visitado del mundo es el Louvre, ubicado en París, Francia.

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ESPACIOS

NEW YEAR

NEW LEAF Suculentas en jarrón decorativo BUNGALOW ROSE Librero de escalera THREE POSTS

Juego de 4 piezas sobre lienzo WROUGHT STUDIO Escultura de flecha BRAYDEN STUDIO

Planta de escritorio WROUGHT STUDIO

Mesa consola de entrada GRACIE OAKS

Almohada decorativa MISTANA ŏđ 26

Globo terráqueo LATITUDE RUN

GADGETS 01. TACOPEDIA

NEW

TOYS

Los tacos se sitúan como uno de los alimentos simplemente perfectos del mundo, por lo que este nuevo libro de Phaidon es la guía definitiva para el arte y oficio de disfrutar unos buenos tacos. Incluye más de 100 recetas de todo México, está ilustrado con 250 fotografías, además de entrevistas, historias, gráficos y mapas.

02. LE FLANEUR D’HERMÈS La casa de moda francesa Hermès presentó un nuevo objeto de deseo, y no nos referimos a un bolso o una cartera, sino a una bicicleta. El nuevo modelo consiste en una bicicleta unisex, así como un par de bolsos para equipaje y herramientas elaborados en cuero de alta calidad que se fijan a los costados y al manubrio.

03. LEGO CREATOR FERRARI F40 Lo último en Legos para adultos es un Ferrari F40 de finales de los 80, con un total de 1 mil 158 piezas. Cuenta con un motor V8 extraíble y puertas que se abren, además de faros pop-up, cajuela y puerta trasera.

04. “POCKET OPERATORS” MICRO SYNTHESIZERS Para atascos en el tráfico o composición on-the-go, la compañía sueca Cheap Monday ha creado una línea de sintetizadores de bolsillo. Ofrecen tres modelos diferentes: "Rhythm", la cual es una caja de ritmos; "Sub", un sintetizador de línea de base, y "Factory" que ofrece una selección de melodías. Se pueden utilizar por separado o juntos.

05. FICTIONAL HOTEL NOTEPADS Estos 6 cuadernos de hoteles ficticios añaden un toque de único nuestras cartas más íntimas. Inspirados en hoteles de películas famosas, estos blocs sin duda muestran una singular historia de Hollywood. Algunos títulos incluidos son The Overlook Hotel desde The Shining, The Great Northern Hotel de Twin Peaks, Taft Hotel de El Graduado, y más.

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EN EL DIVÁN

EL COACHING EMOCIONAL Y SU BIENESTAR IMAGINARIO Por América Benítez Baltazares

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EN EL DIVÁN

coaching -

el coaching coaching.

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“Persona que asesora a otra para impulsar su desarrollo profesional y personal”;

si el coach

marketing

coaching

Coaching Emocional coaching

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TRADICIONES

AMULETOS QUE NO PUEDEN FALTAR ESTE 2019 Por Fabiola Reynoso

l inicio de un año representa también la oportunidad para ‘resetear’ la mente con el firme propósito de crear escenarios que mejoren nuestra vida. Sin embargo, para complementar estos procesos en ocasiones recurrimos a otro tipo de factores que nos ayuden a cumplir nuestras metas. Apelamos, por ejemplo, a la ayuda divina, pero hay quienes al comienzo de un nuevo ciclo incluso se arman de amuletos para atraer lo positivo y ahuyentar las malas vibras. Ante estas creencias que son parte de nuestra idiosincrasia, te presentamos los ‘amuletos’ para un gran arranque de este 2019.

UN DÓLAR DE LA FORTUNA En tu cartera no puede faltar el billete de un dólar, pero doblado en forma de pirámide, exactamente en el perímetro de la misma figura que está en el anverso. Éste ha sido por muchos años un buen amuleto que llama a la fortuna. Se cree que la pirámide con el ‘ojo que todo lo ve’ representa la represión de la antigua sabiduría y a las sociedades secretas en las que ésta se refugió, es un símbolo de riqueza. En la web hay muchos videos que muestran la forma correcta para doblar el famoso billete y llamar a que el dinero nunca falte.

MEDALLA DE SAN BENITO En los últimos años se ha puesto de moda la medalla de San Benito, la cual además de tener fuertes elementos religiosos, ha sido considerada como un amuleto para que haya trabajo y bien remunerado. Ahora la puedes encontrar como dije, en pulseras, llaveros y hasta en calcomanías para colocar en tu casa o en el automóvil. Asimismo, se dice que esta medalla tiene gran poder de exorcismo y con ella se puede obtener la indulgencia plenaria. ŏđ 34

HERRADURAS DE LA SUERTE Aunque ya no son tan populares, las abuelas aseguran que las herraduras para caballos siguen siendo el amuleto perfecto, sobre todo si se colocan el 1 de enero en la puerta principal del hogar o de un negocio. Es un símbolo mágico considerado como uno de los talismanes más antiguos del mundo, que toma mayor fuerza si se forra con un listón de color rojo. Según los esotéricos, su poder radica en el simbolismo de la fertilidad y la buena suerte.

EL BORREGO DE LA ABUNDANCIA Nunca puede faltar la figura de este animalito colgado en tu puerta, la famosa y codiciada oveja que trae mucho dinero a la familia. Su efecto surge si es un regalo, así que por ningún motivo debes comprarlo porque la buena suerte económica desaparece. Los hay de todos los tamaños, materiales, formas y texturas. Deseamos que durante este inicio de 2019 recibas uno de ellos, pues te aseguramos que a tu puerta tocarán muchos parabienes.

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TRADICIONES

CUARZOS ENERGÉTICOS Existen piedras que también producen buenas vibras y ayudan a cargar nuestro entorno de energías positivas. Por ello, los cuarzos son muy utilizados en distintos rituales y como parte de amuletos que hay que portar siempre en nuestras bolsas. Hay cuarzos para el amor, para la buena suerte y para el dinero, así que para tener un gran inicio de año no pueden faltar en esta lista de recomendaciones. Estos cristales minerales no sólo son hermosos y lucen fantásticos en aretes o dijes, sino que también tienen cualidades milagrosas y hasta curativas.

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LA SANTA MUERTE Aunque con cierta polémica en torno a esta figura, el fervor hacia la figura de la ‘Santa Muerte’ es cada vez mayor, símbolo que también es considerado como un amuleto para atraer la suerte. Por ello, los artículos promocionales de ella que la gente porta todo el año van en aumento; aunque llaveros y dijes son los más solicitados, hay quienes llevan esa devoción al extremo y se tatúan su figura en cualquier parte del cuerpo.

SOCIALES

ICYCLE

Para cerrar el 2018 con broche de oro, en diciembre pasado la aplicación Fitpass y el estudio de ciclismo indoor: iCycle, unieron sus fuerzas para reunir a 25 influencers poblanos en una clase especial donde disfrutaron de 90 minutos de energía, música, ejercicio y un gran ambiente de convivencia, dentro de sus instalaciones ubicadas en Plaza Solesta.

Karla Jiménez y Mariana Partida ŏđ 38

Valeria

Any Gallardo, Natalia Cid y Diana Bárcena

Icycle

Kimi Pomanski y Andrea Pomanski

Icycle ŏđ 39

SOCIALES

‘BIZU’, OBRA DE SABINO GUISU, EN EL MUSEO INTERNACIONAL DEL BARROCO

Sabino Bizu en el Museo Barroco

Beatriz González, Lilián Aguilar y Mayte Gómez

abino Guisu (1986; Juchitán, Oaxaca), mantiene el uso de materiales en su mayoría orgánicos como una constante en su trabajo. Su técnica predilecta: pintar con humo, le concede lograr movimiento a la obra. Su arte es un sendero que recorre la histroria del hombre, desde sus primeras huellas plasmadas con cenizas sobre las cavernas, hasta el uso de estos materiales antiguos en la exploración actual de nuevas técnicas para la producción de un objeto artístico. La obra de Sabino Guisu ofrece una visión de la transculturación del quebrantamiento espiritual que existe entre el individuo y su entorno, centrándose en temas como la muerte y el azar, llegando a una profunda reflexión personal. Sus obras se han ganado el respeto y buenas críticas de grandes maestros de la pintura.

Daniela Siller y Ramus Fara ŏđ 40

Mauro García, Yareli Hernández y Mauro García

Laura Izaguirre y Pedro Maccise

Invitados Especiales Fernando Guevara y Claudia Barragán

Salvador Melo, Rolando Calderón y Montse Córdova Isabel Rios, Laura Zanella y Alejandra Cabral Leticia Y Fernando Morales. ŏđ 41

SOCIALES

CHULENGO

Alejandro Rojas y María Castillo

En un sitio ideal para disfrutar de los “aires de la Patagonia”, el 14 de diciembre de 2018 se llevó a cabo la inauguración de este restaurante cuyo menú incluye una gran variedad de cortes de carne, con el clásico asado argentino como su gran especialidad. Una magnífica opción para dar la bienvenida al nuevo año.

El Chulengo Inauguración

Salvador y Sara ŏđ 42

Invitados especiales

El Chulengo Inauguración

Liz Contreras y Oscar Camaro

Mariana Huerta y Marlen Sams

El Chulengo Inauguración ŏđ 43

HIS TRENDS

THE BEST

sneakers

Vía Mr.Porter.com

Tenis de malla y piel NIKE

1 2

Tenis de cuero COMMON PROJECTS

3 4

Tenis de cuero con suela de goma VEJA

5 ŏđ 44

Tenis de cuero y concha BERLUTI

Tenis de malla y cuero BALENCIAGA

HER TRENDS

Sudadera de deportes DC VENEER

Vestido de verano MINIMUM BIBA

CORAL LIVING:

El color del 2019 Por Marcela Castillo Molina

esde el año 2000, Pantone: la empresa creadora del Pantone Matching System®, determina el que se convertirá en “el color del año”, a partir de una serie de indicadores vinculados a las tendencias de la moda, la decoración de interiores y el diseño gráfico. Así, al término del año que acabamos de despedir, la compañía estadounidense anunció que el Coral Living es el color de este 2019, al que ha descrito como “un color que refleja el calor y el refugio de los arrecifes de coral para la vida marina; vibrante, luminoso, cálido y energético”. Símbolo de la búsqueda de actividades que nos dan alegría y que está lleno de vida, el Coral Living es la mezcla perfecta entre el mundo real y el mundo virtual, cuya elección se debió a la “necesidad innata de optimismo” que todos necesitaremos para este nuevo periodo que comienza.

Vestido de rayas con cuello en V ZULILY ŏđ 45

GOBIERNO DEL ESTADO

INICIA EL SEXENIO DE LA PRIMERA GOBERNADORA DE PUEBLA Por Redacción

Por Puebla al Frente

ria,

Juntos Haremos Histo-

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GOBIERNO DEL ESTADO

morenist

“Ser Titular del Poder Ejecutivo del Estado es el más alto honor que me han conferido las poblanas y los poblanos. Acudo a esta Soberanía, gracias al mandato poral del Poder Judicial de la Federación. Exhorto a la ciudadanía y a los distintos actores de la vida pública, a que privilegiemos las coincidencias por encima de nuestras diferencias”,

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TOMA PROTESTA A LOS SECRETARIOS DE ESTADO -

“Establecer contacto y cercanía con los ciudadanos será una premisa de mi Gobierno. Comparto con ustedes el honor y la responsabilidad que las y los poblanos han conferido a esta administración, para construir, de la mano de la ciudadanía, un Estado más seguro, más productivo y donde todas y todos seamos tomados en cuenta”,

“dichas dependencias serán encabezadas por mujeres, buscando en todo momento, la paridad de género en las dependencias de la administración pública descentralizada”.

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SECCIÓN PUBLICITARIA

¡INICIA EL AÑO CON UN TRATAMIENTO DE

DESPIGMENTACIÓN! Por TAHA Spa

l oscurecimiento de ciertas zonas de la piel -como las axilas e ingles-, es un fenómeno que algunas personas son más propensas a presentar; aunque afecta a hombres y mujeres por igual, estéticamente a quienes más les incomoda es a las féminas. Las personas con sobrepeso son más vulnerables, ya que hay más fricción de la piel. Los deportistas también tienden a desarrollar un oscurecimiento en algunas zonas, que puede ser causado por hongos, pues el exceso de sudoración de quienes practican algún deporte a menudo conduce a la aparición de micosis, que oscurece la piel. La ingle está, por lo general, cubierta, y tiende a ser un punto caliente. La eliminación del vello es también un factor que puede, con el tiempo, causar oscurecimiento en dicha área. Por otra parte, el uso de cuchillas puede afectar a las personas que son alérgicas a los metales.

¿CÓMO ELIMINAR LAS MANCHAS OSCURAS DE LA PIEL? Lo ideal es que, para realizar la depilación, elijas la cera fría, siempre teniendo cuidado con la exposición al sol antes y después de realizar el proceso. Por otra parte, bajar de peso siempre es una indicación si tales manchas son producidas por la fricción de los pliegues de piel. Los tratamientos con peelings cosméticos ayudan a eliminar el exceso de células muertas y algunos ácidos como el kojico ayudan a que la concentración de pigmento se vaya reduciendo, aclarando notoriamente estas zonas. En TAHA Spa tenemos tratamientos despigmentantes con los mejores productos para evitar y aclarar zonas obscurecidas como axila, rodillas, codos o ingle. Acércate y agenda tu cita para iniciar este 2019 luciendo espectacular.

CONTACTO Tel. 2223 10.84.54 / 290.24.76 Taha Spa @Taha Spa

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SECCIÓN PUBLICITARIA

SISTEMA

MULTIVIRAL, CREADORES DE UNA NUEVA

PLATAFORMA DIGITAL Por Redacción

laticamos con Pedro Gómez y Carlos Sarquis, quienes son los creadores de una innovadora agencia de marketing en Puebla, quienes nos contaron a detalle acerca de este gran proyecto que arrancan junto con el nuevo año.

¿Cuál es el concepto del proyecto? “Estamos dedicados a la difusión de contenidos al servicio de clientes, procedimientos y operaciones políticas. Nuestra experiencia nos brinda el expertise y el know how en la recolección, procedimiento, interpretación y entrega de información precisa y útil, como fundamento en el soporte para la toma de decisiones sobre los segmentos de interés”.

¿Cómo logran este proceso? “Alojamos diversas páginas web derivadas de usos, costumbres, edades, géneros y temas de influencia, posicionándonos como la plataforma más avanzada en su tipo y que cada día crece más tanto en contenidos como en audiencia. “Así, ‘tropicalizamos’ los contenidos de acuerdo al contexto social, cultural y generacional de la población, por lo que al concentrar un mayor número de contenidos esquematizados, hacemos que la gente entienda lo que ve”, afirma Carlos Sarquis.

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¿Cómo funciona MULTIVIRAL? “En primera instancia, analizamos la información proporcionada por cada cliente para saber cuál es el objetivo principal. La información generada es de carácter cuantitativo y cualitativo, misma que manejamos de manera totalmente confidencial. “Para esto se desarrollan materiales como audio, videos, fotografía, gráficos, reportajes, blogs y una infinidad de herramientas que nos ayudan a generar mejores opciones de contenidos, tomando en cuenta zonas, horarios y un sin fin de indicadores que nos proporcionan la manera idónea de mover los mensajes”. Acorde con Pedro Gómez, debido a que en la actualidad “tenemos que ver, leer, comentar, comparar todo en lapsos muy cortos […] Nuestra prioridad es que la gente vea lo que haces de una manera fluida y sistemática en todos nuestros portales”. Por ello, su proceso de trabajo consta de 3 partes: 1) INVESTIGACIÓN: Cada proyecto es evaluado con base en el contexto social, a través de medios de comunicación y percepción online. 2) ESTRATEGIAS: Vinculados con herramientas visuales como fotografía y video, construimos un puente entre la estrategia y la población. 3) DIFUSIÓN: Al contar con diversos portales y medios virtuales, utilizamos la amplia variedad de dichos canales para hacer llegar la estrategia a los públicos meta.

BODY & SOUL

OMEGA 3 , ANTIINFLAMATORIO NATURAL ŏđ 54

os Ă cidos Grasos Poliinsaturados de Cadena Larga (AGPICL) son componentes dietarios que participan en mĂşltiples procesos fisiolĂłgicos, en los que cumplen un rol estructural en los fosfolĂpidos de las membranas celulares y son sustratos para la sĂntesis de diversos mediadores fisiolĂłgicos. Pero en esta ocasiĂłn Ăşnicamente hablarĂŠ de los ĂĄcidos grasos omega 3, que es un componente de la estructura de las membranas celulares y es liberada en las primeras etapas en un proceso antiinflamatorio, por lo que es necesario que contemos con suficientes cantidades de omega 3 en nuestro cuerpo para poder contrarrestar el proceso de inflamaciĂłn. La suplementaciĂłn de omega 3 en la dieta diaria ayuda a prevenir enfermedades inflamatorias como: enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas, cĂĄncer, inflamaciĂłn intestinal crĂłnica, artritis reumatoide, asma entre muchas otras patologĂas, por lo que es un candidato perfecto para la prevenciĂłn y el tratamiento de patologĂas donde la inflamaciĂłn tiene un papel principal. Principalmente debido al tipo de alimentaciĂłn que llevamos los mexicanos, es necesario aumentar las cantidades de omega 3 en la poblaciĂłn, fomentando el consumo de alimentos ricos en ĂŠste, tal como ocurre con pescados como salmĂłn, aceites de pescado, algas y aceites vegetales, ademĂĄs de considerar el consumo complementario de suplementos nutricionales con omega 3.

Por Diana BĂĄrcena Morales

tan el tiempo de sangrado evitando la adherencia de plaquetas en las arterias y previenen la arteriosclerosis al reducir las concentraciones de colesterol en plasma, ideal para pacientes hipertensos. Ä&#x2018;Ĺ? %/0!) Ĺ?*!.2%+/+Ä? Los ĂĄcidos grasos omega 3 son esenciales para un adecuado desarrollo y funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso. Muchos aspectos de ubicaciĂłn, ansiedad, habilidad en el aprendizaje, memoria, funciĂłn o retina se ven favorecidos por el consumo de ellos. Ä&#x2018;Ĺ? 0. /Ĺ?, 0+(+#Â&#x201E; /Ĺ? !*!Ăź % /Ĺ?,+.Ĺ?!(Ĺ?+)!# Ĺ?Ä&#x192;Ä?Ĺ? Diabetes tipo 2, cĂĄncer, colitis ulcerativa, enfermedad de Crohn, obstrucciĂłn pulmonar crĂłnica, enfermedades renales, psioriasis y artritis reumatoide. AdemĂĄs de incluir en tu alimentaciĂłn diaria mariscos y pescados como el salmĂłn, atĂşn o sardinas; aceites vegetales ya sean de linza, soya o canola; verduras de hoja verde y aguacate, ademĂĄs de semillas como chĂa, nueces, almendras, etc., puedes complementar tu ingesta diaria de la sustancia con cĂĄpsulas de 1000 mg de omega 3 al dĂa. Recuerda que, para aumentar su absorciĂłn, siempre debes consumir este tipo de suplementos con alimento, aunado a que los niveles apropiados del consumo de omega 3 pueden determinarse dependiendo del estado de salud-enfermedad en que se encuentre cada persona. La conclusiĂłn actual es que los ĂĄcidos grasos omega 3 son componentes integrales de una dieta sana y que juegan un papel importante en la prevenciĂłn de muchas enfermedades. Sin embargo, no hay que olvidar que tenemos que ver la dieta como un todo, que junto con otros factores puede contribuir al desarrollo o prevenciĂłn de distintos padecimientos.

BENEFICIOS Ä&#x2018;Ĺ? 1. *0!Ĺ?!(Ĺ?!) . 6+Ä? Los ĂĄcidos grasos omega 3 son componentes estructurales del cerebro y la retina durante el desarrollo del feto. Se ha comprobado que el consumo de pescados grasos o aceite de pescado durante la gestaciĂłn reduce la incidencia de partos prematuros e incrementa el peso al nacer. Ä&#x2018;Ĺ? %ÂŚ+/Ä? En niĂąos amamantados o alimentados con fĂłrmulas que contienen ĂĄcidos grasos omega 3 se ha observado mejor agudeza visual y una mejor capacidad para responder a la luz, lo cual estĂĄ asociado a una mejor habilidad cognitiva para integrar informaciĂłn. Ä&#x2018;Ĺ? %/0!) Ĺ? . %+2 / 1( .Ä? Los omega 3 tienen efectos antitrĂłmbicos y antiarrĂtmicos; aumen Ĺ?Ä&#x2018; 55

BUTACA

LA OBRA MAESTRA DE CUARÓN ŏđ 56

Oscar a Roma Y tu mamá también -

Y tú mamá también Children of men, Sólo con tu pareja, Roma -

Oscar.

La princesita o Harry Potter y el prisionero de Azkaban, o Children of Men Gravity.

Gravity,

travelings León de Oro La forma del Agua

Oscar -

do Roma -

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BUTACA

Roma

‘El Halconazo’,

Roma -

Roma,

Roma, La elección de casting travellings

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Roma

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WEEKEND

ROSCA DE una anhelada tradición Por Natalia Ibáñez

nicia un año nuevo y, con la llegada de este 2019, nuestro Maratón Guadalupe-Reyes llega a su fin. La querida ‘Rosca de Reyes’ es la responsable de acabar con este famoso maratón gastronómico navideño, sin olvidar que el Día de la Candelaria (2 de febrero) volvemos a encontrarnos con los tamales donados por el suertudo que saque el ‘muñequito’. Pero, ¿alguna vez se han preguntado de dónde viene tan anhelada tradición? Se puede decir que hoy en día México es mundialmente conocido, por supuesto por sus tacos, pero también por su pan dulce. A donde sea que vayas, por las mañanas se percibe en las calles el aroma de pan recién salido del horno y alguna fila de personas esperando a comprarlo. Lo curioso es que esta costumbre del pan mañanero surge después de la llegada de los españoles al continente americano. Los primeros panaderos y reposteros llegan a México en el siglo XVIII, principalmente provenientes de Francia e Italia. Ellos fueron los que en primera instancia instalaron sus talleres de pa-

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nadería y lograron que rápidamente se incrementara su consumo en el país. Dichas panaderías se encontraban estrictamente reguladas en peso, cantidad de producción, y por supuesto en precio. Para 1880, el número de pastelerías y panaderías en la Ciudad de México llegó a 78; sin embargo, fue hasta la introducción de la bizcochería -en 1922- que surgió el boom de los grandes establecimientos. Específicamente, la tradición de la Rosca de Reyes nace en la fe católica de Francia durante la Edad Media. En aquel entonces, la gente tenía la costumbre pagana de elegir un líder simbólico para las fiestas. Éste se elegía de manera muy similar a lo que hacemos hoy en día: se escondía un haba dentro de una rosca de pan dulce adornada con azúcar y frutas. Quien la encontrara era proclamado como ‘rey’. Como en todos los panes de este estilo, existe un porqué detrás de las características de la Rosca de Reyes. Respecto a la forma, hay 2 versiones

principales. Se dice que en su inicio, la forma redonda u ovalada simbolizaba el amor infinito a Dios, sin inicio ni fin. La segunda versión apunta que la forma hace alusión a las coronas de los Reyes Magos. La decoración de la rosca también tiene una historia detrás. Las frutas secas cristalizadas que la adornan simbolizan las joyas incrustadas en las coronas de los Reyes Magos, e incluso se dice que significan ‘Paz’, ‘Amor’ y ‘Felicidad’. En su mayoría son naranja, limón, higo y cereza. En tanto, el muñeco escondido representa al Niño Jesús, puesto que alude al momento en que José y María lo ocultaron para salvarlo de Herodes. Personalmente, el hecho de partir la rosca es uno de mis eventos favoritos del año. Reunirme con amigos y familia para ello, encontrar al niño, tomar chocolate, romper una piñata. Sea cual sea la historia, lo más bonito de esta tradición es que invita a reunirse con tus seres queridos para empezar el año con el pie derecho… y con la deuda de los tamales para el mes siguiente.

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SE AYUDA

#AyudarNosMueve Por Cruz Roja Estatal Puebla

or espacio de 100 años en Puebla, los voluntarios de Cruz Roja han sido el rostro de la esperanza que llega a miles de personas que pasan por un momento de crisis. Las manos de nuestros voluntarios son el último eslabón de una cadena humanitaria, que se entrelaza con el único fin de proteger la vida de quienes sufren un accidente o se ven afectados por un desastre. Hoy más que nunca los voluntarios tenemos un llamado para continuar nuestra misión y recordar que son nuestros principios de Neutralidad, Independencia e Imparcialidad los que nos permiten llevar alivio a los más vulnerables en cualquier lugar donde nos necesiten. ŏđ 62

Pero hoy también, éste es un llamado a la población para pedir respeto a quienes portan el emblema de Cruz Roja y dedican desinteresadamente su tiempo, experiencia, esfuerzos y conocimientos a salvar la vida de otros. El reconocimiento más alto para todos nuestros voluntarios. Por su inagotable espíritu de servicio: ¡Gracias!

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ENERO

AGENDA

ENE

TORNEO DE APERTURA

ESTADIO CUAUHTÉMOC

LOS ANTINAVIDEÑOS EL BREVE ESPACIO ARTE,

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ÁNGELES DE PUEBLA VS CAPITANES DE CIUDAD DE MÉXICO - LNBP

CAFÉ & BAR

GIMNASIO MIGUEL HIDALGO

12 -19

JARDÍN BOTÁNICO

ZAPOTITLÁN DE MÉNDEZ

UNIVERSITARIO BUAP

Y GRUTAS KARMIDAS

JARDÍN BOTÁNICO BUAP

PARQUE JUÁREZ (SALIDA)

LAS DOS REINAS ESTRENO

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MUESTRA DE CINE ESPAÑOL MUSEO INTERNACIONAL DEL BARROCO

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GLASS ESTRENO

SARAH BRIGHTMAN AUDITORIO METROPOLITANO