SE Puebla Abril 2018

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TRADICIONES ¡PUEBLA ESTÁ DE FIESTA!

CULTURA AUTUMN DE FOREST: UNA CHICA DE ENORMES TRAZOS

EL ÚNICO COACHING FISCAL Y DE NEGOCIOS

ABRIL 2018 / $40.00

CONSULTORES ®

,!7HC0A7-cabfag!:kLKlm

ARH




COLABORADORES

CARTA

EDITORIAL En la actualidad, el auge de los programas de ayuda para conseguir el cumplimiento de metas personales y/o el

01.

DIANA BÁRCENA

NUTRIÓLOGA Y HEALTHY BLOGGER Estudié Nutrición y Ciencia de los Alimentos en la Universidad Iberoamericana (Puebla, México); Alimentación Natural en la Universidad de Manchester (Inglaterra) y gastronomía saludable con la implementación de tés en Natural Gourmet Institute en Nueva York (EE.UU.). Creadora y fundadora de DULCE HÁBITO y www.dianabarcena.com

desarrollo de nuestras habilidades específicas se encuentra

@dianabarcena

en todo su esplendor, con opciones, coaches y asesores que trabajan a través de pláticas motivacionales, talleres, videomensajes o cualquier otro recurso para guiarnos a través del autoconocimiento y así, finalmente, esculpir una mejor versión de nosotros mismos. De esta manera, así como

MARCELA CASTILLO

atendemos este tipo de necesidades personales, nuestras

02.

actividades empresariales, laborales o contables también

ASESORA DE IMAGEN

requieren de esta asesoría especializada para alcanzar

Abogada y empresaria; apasionada por la moda desde que nací, mi mayor influencia fue mi abuela materna. Para mí la moda es una carta de presentación, es una forma de decirle al mundo lo que piensas y quién eres. “La moda es el arte más poderoso que existe. Es movimiento, diseño y arquitectura, todo en uno. Muestra al mundo quiénes somos y quiénes nos gustaría ser”. - Blair Waldorf, Gossip Girl.

los objetivos que tengamos en dicho rubro, proceso que igualmente debemos llevar a cabo de la mano de los mejores para mantener sanas nuestra economía y finanzas.

@thestyleaddict1

Por fortuna, en Puebla existe la firma ARH Consultores: el primer Coaching Fiscal y de Negocios® de México y Latinoamérica, único en su género para que sus clientes -ya sean del ámbito privado o de la administración pública-, cuenten con un respaldo profesional y especializado frente a los retos actuales que cualquier negocio enfrenta en materia fiscal, financiera, contable, corporativa, jurídica o de capital humano. Fundada hace una década por el Contador Público y Auditor: Germán Reyna y Herrero -quien en 2017 fue condecorado con el doctorado Honoris Causa-, está considerada como “la firma fiscalista más destacada de

México”, por lo que este mes protagoniza nuestra portada

03.

NATALIA IBÁÑEZ

FOOD BLOGGER

Soy una persona enamorada de México, de su gastronomía y de su gente. Me encanta conocer lugares y probar platillos nuevos. Para enterarse de mis sugerencias de a dónde ir y qué comer, síganme en: @apuntodecomer

@apuntodecomer

@nataliaibanezr

para dar a conocer a los lectores los múltiples servicios de asesoría que ofrece, así como la importancia de contar con el respaldo de un equipo de expertos profesionales y un sistema de soluciones integrales preparados para cualquier imprevisto, ¡te invitamos a conocer más acerca de ellos!

S

04. OFÍA & NORELLY GONZÁLEZ BRUMALIA FLOWER BAR

G EORGINA CRUZ MUÑOZ Editora

Somos dos hermanas que soñábamos con Brumalia Flower Bar y poco a poco se ha vuelto una realidad; para nosotras no hay mayor satisfacción que trabajar con flores, ver las sonrisas que nuestros arreglos provocan y formar parte de mil historias de amor. With love… Brumalias. @brumaliaflowerbar



FABIOLA MALDONADO NAUDE Presidenta del Consejo de Administración GERARDO ISLAS HERNÁNDEZ Presidente del Consejo Directivo MIGUEL TORRUCO GARZA Vicepresidente de Mercadotecnia ALEJANDRO GALLEGO BASTERI Presidente de Relaciones Interinstitucionales LUIS ADRIÁN LLANES Vicepresidente de Relaciones Públicas JOAQUÍN DÍAZ Vicepresidente de Medios GRACIELA DE LA CRUZ MAYO Vicepresidenta Administrativa IGNACIO BARRANCO MÉNDEZ Director GEORGINA CRUZ MUÑOZ Coordinadora Editorial

Puebla IGNACIO BARRANCO MÉNDEZ Director GEORGINA CRUZ MUÑOZ Coordinadora Editorial CLAUDIA CARRILLO MAYÉN Jefa de Infromación EDUARDO GONZÁLEZ CORTÉS Editor Web PAULO YOLATL, FABIOLA REYNOSO, DIEGO MALDONADO AMÉRICA BENÍTEZ, ALAN LÓPEZ Reporteros / Colaboradores MARIANNA T. FÉREZ Directora Creativa KATIA CASTILLO, GERARDO VERAZA, CLAUDIA PÁRAMO Ventas ESIMAGEN / RICARDO TAPIA Fotografía ENRIQUE MONTERO PONCE, CORAL CASTILLO DE CAÑEDO, FUNDACIÓN TELMEX (JOSÉ FAUSTO COTA CHIRINO), MANUEL PRIESCA GARCÍA, SANTIAGO KURIBREÑA, LORENA CUÉLLAR, ANGÉLICA MORENO, ÁNGEL VÁZQUEZ, ANTONIO ZAFRA, ÁLVARO RIVERA, ALBERTO DE LA FUENTE, RODRIGO ÁLVAREZ Y JIMÉNEZ, ANDRÉS OREA, MANUEL LÓPEZ SAN MARTÍN, JOSÉ ANTONIO CERNICCHIARO, BERNARDO FERNÁNDEZ TANUS, ENRIQUE MONTOTO, MERCEDES CALVO, LUIS ARIAS MEDINA, JOSÉ LAZCARRO, OMAR JALIL, GRACE PALOMARES, GILBERTO MARÍN QUINTERO, MARBELLA VALENCIA, MARÍA PRADO, AURA CLAVEL, SANDRA MONTOYA, MARICARMEN DUARTE, MAURICE GENDREAU, ALBERTO TAVIRA, HANNA JAFF, MARIO SANDOVAL, MANUEL ARROYO, FUNDACIÓN DUERME TRANQUILO (ROSAURA HENKEL), MARCO SAMANIEGO, GUADALUPE LEAL Consejo Editorial 01 (222) 431.01.48 | WWW.SEXENIO.COM.MX

REVISTA SE EXTRAORDINARY LIFE, Año 1 no. 12, ABRIL 2018, es una publicación mensual editada por Luis Adrián Llanes Fernández de Castro. Dirección Boulevard Atlixco Número 55 Col. San José Vista Hermosa. Puebla, Puebla. C. P. 72190. Editor responsable: Luis Adrián Llanes Fernández de Castro, Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2014-011713224400-102, ISSN en trámite. Licitud de Título y Licitud de Contenido EN TRÁMITE. Tiraje de 10,000 ejemplares. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización por escrito del editor.

www.sexenio.com.mx



ABRIL

2018

CULTURA 10 Autumn de Forest:

una chica de enormes trazos

20

LECTURA 14 Recomendaciones del mes

KOOKY 16 Meya Prosperity

TRAYECTORIA 18 Contienda rumbo a Casa Puebla

EN PORTADA 20

ARH CONSULTORES,

el único Coaching Fiscal y de Negocios®

THINKER 26 Curiosidades de animales

10

ESPACIOS 28 A splash of color

GADGETS 30 For your inner kid

HASHTAG 32 #InstaKids

CIUDAD DE PROGRESO 34 Puebla, 1er lugar Nacional en Transparencia: IMCO

28

EN EL DIVÁN 38 Metonimia Amorosa: La búsqueda de un amor que no se desea encontrar

38



SOCIALES 42 Infancia y Esperanza,

un mensaje de Jaya Chadín

44 Presentación 4.5 G Telcel 46 Pericos de Puebla 47 Centro Cultural Mizrahi

TRENDS 48 His Trends. Buy yourself happy 50 Her Trends. Tendencias en trajes de baño 2018

52

TRADICIONES 52 ¡Puebla está de fiesta!

GOBIERNO DEL ESTADO 56 Dinorah López y Tony Gali entregaron

Comedores Comunitarios rehabilitados

SECCIÓN PUBLICITARIA 60 Gran doble festejo del Dr. Porfirio Ramírez 62 ¡Taha Spa estrena Salón de Belleza! 64 Liliana Luna Aguirre, una mujer que ama a Huauchinango

66 3 Rostros de Forma y Color

FLOWER BAR

68

68 Centro de mesa sin oasis

BODY & SOUL 70 ¿Por qué comes sin tener hambre?

BUTACA 72 El impacto de la

música en el cine

WEEKEND 76 El extraordinario Augurio de la cocina poblana

SE AYUDA 78 Colecta Cruz Roja Mexicana

AGENDA 80 Cartelera / Abril 2018

48 70



CULTURA

AUTUMN de

Forest:

UNA CHICA DE ENORMES TRAZOS ŏđ 10


Por Eduardo González Cortés

D

oug de Forest descubrió casi por casualidad que su hija: Autumn, tenía un extraordinario talento para pintar. Todo comenzó cuando la niña, de entonces 5 años de edad, le pidió a su padre dejarla ayudar con sus pinturas, por lo que le dio un pedazo de madera, pinceles y volvió al trabajo. Para cuando regresó, la pequeña había creado una obra de arte que parecía hecha por el famoso pintor lituano Mark Rothko. “Fue absolutamente diseñado, no hay forma de que haya sido suerte”, go, sin embargo, él vio algo más en esas pinceladas; era obvio que había un enorme talento en esos grandiosos trazos. Desde ese momento pasó de jugar con madera a pintar sobre lienzo. A los 6 años les pidió a sus padres un stand en el programa de arte que se montaba en el parque local. Las personas admiraban su obra y felicitaban a Doug, pues creían que las pinturas no podían haber sido hechas por una niña. A esa misma edad, pintó una silueta con bordes pronunciados, muy similar al estilo de Picasso. Hoy el cuadro cuelga en la sala de su casa, junto a otros increíbles cuadros que ha hecho a sus 16 años. Autumn fue señalada como una niña prodigio por una de las autoridades más reconocidas en el tema: el doctor Joanne Ruthsatz, de la Universidad de Ohio, y a partir de ese momento la atención se posó sobre ella. Cadenas y programas de tv como Discovery Channel, Disney y The Today Show hicieron una cobertura exhaustiva de sus pinturas, a relucir en cada proyección.

“MIENTRAS MÁS PINTABA, MÁS QUERÍA APRENDER SOBRE EL MUNDO DEL ARTE”

En 2017, todavía sin rebasar los 15 años, se convirtió en la artista más joven en ser elegida para representar el Comité de Artes y Humanidades en Washington D.C., además de que fue considerada por la revista Teen Vogue’s en su ranking ‘21 Under 21’, junto a otras talentosas y espectaculares jóvenes que, antes de alcanzar la mayoría de edad, han conseguido destacar en los distintos ámbitos en los que se desenvuelven.

TÉCNICAS, TALENTO Y REPRESENTACIÓN Si bien a los 5 años Autumn no tenía idea de quién era Mark Rothko, poco más de una década después admite que se ha convertido en uno de sus artistas favoritos; “mientras más pintaba, más quería aprender sobre el mundo del arte”, sostiene De Forest. Un buen porcentaje del trabajo de esta joven prodigio del arte de la pintura son reinterpretaciones de piezas icónicas. Por ejemplo, el mundialmente conocido cuadro de Marilyn Mon-

ŏđ 11


CULTURA

roe de Andy Warhol, mismo que ella convirtió en un cuadro de la muñeca Barbie. La técnica de goteo de Jackson Pollock y el surrealismo de Dalí también son observables en sus lienzos, además de que Lichtenstein y O’Keeffe, pues disfruta mucho trabajar con diferentes estilos. Aunque sus obras ‘pop art’ son las que obtienen precios más altos en las subastas, a ella le interesa mantener la exploración de temas y técnicas.

PINTURAS CON ESPÍRITU ALTRUISTA Actualmente parece una adolescente común y corriente, inteligente y con cierto nivel de hiperactividad, pero los expertos en arte ya la comparan con pintores de la

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talla de Picasso, Pollock y Warhol. La exposición y venta de sus cuadros ha logrado recaudar más de 7 millones de dólares, de los cuales una buena parte ha sido donada a la caridad. Cuando empecé, quería cambiar al mundo positivamente. Y me di cuenta que quería hacerlo a través de la pintura”, asegura Autumn, quien también recibió el Premio Internacional Giuseppe Sciacca en Arte y Pintura, lo que la llevó al Vaticano, donde tuvo la oportunidad de mostrarle sus creaciones pictóricas al papa Francisco. Ha sido invitada a Harvard a dar conferencias sobre arte, aunado a que la propia Michelle Obama la invitó a impartir talleres de pintura en escuelas de bajos recursos, en colaboración con el Comité de Artes que la ex primera dama estadounidense


lideraba. La otra parte de sus ingresos los destina a un fondo de ahorro para ir a la Universidad, Yale probablemente. Por ahora, además de lidiar con los cambios de la adolescencia y ante su inquietud de acudir a una preparatoria normal, esta ha sido otra problemática de su edad por resolver, pues para Autumn “la educación en casa es ideal para viajar, pero no estás experimentando lo que otros niños y creo que es importante estar expuesta a situaciones de la vida real”.

THE AUTUMN FOUNDATION Esta joven gran artista ha pintado -estima- alrededor de 2 mil lienzos y dedica tiempo a esta actividad casi como si se tratara de un trabajo: cerca de 6 horas diarias. Cuando no está pintando pasa el tiempo en exhibiciones de arte o planeando las actividades de Autumn Foundation, su propia asociación a través de la cual introduce a los niños a la pintura. “Si mi obra de arte puede ayudar a aquellos que han estado en una tragedia o un desastre natural, si puedo ayudar a los jóvenes a explorar su esperanza, o incluso sus temores con la creatividad, eso es increíble”, dice la prometedora artista, quien se mantiene activa como inspiración de la próxima generación de artistas mediante la enseñanza, pues busca capacitar a los talentos como ella para seguir sus sueños.

No es de sorprender el increíble éxito que ha tenido, sobre todo si consideramos que viene de una familia con gen artístico, incluyendo a los pintores Roy de Forest, Lockwood de Forest y George de Forest, así como al ex director del Museo Metropolitano de Arte de Nueva York, Robert W. de Forest. Aunque su trayectoria se encuentra en pleno acenso, al igual que cualquier artista joven, la talentosa californiana se encuentra en la búsqueda de un estilo propio. “Incluso Picasso, que fue un niño prodigio, fue en busca de su forma única de expresión”, declara Louis Zona, director ejecutivo del Instituto Butler. Hoy, lo único seguro es que Autumn tiene toda una vida por delante, por lo que solo el tiempo nos llevará a atestiguar su consolidación como pintora o fundadora de una marca reconocida; sin duda, para cualquiera de los dos caminos necesitará de mucha dedicación y ambición, así como del apoyo de su familia e incluso subsidios y proyectos destinados a la proyección y crecimiento de los talentos infantiles, sea cual sea el ámbito en el que se desarrollen.

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LECTURA

I

nmersos en un contexto en el que en diversas partes del mundo se festeja a la niñez el día 30 de abril, en esta ocasión elegimos tres historias dedicadas al público infantil, de las cuales el lector adulto también puede disfrutar a solas o bien, leyéndoselos a sus hijos y fomentando en los más pequeños de la casa el extraordinario hábito de la lectura.

CHARLIE Y LA FÁBRICA DE CHOCOLATE ROAL DAHL

EL PRINCIPITO

Autor de magníficos títulos dirigidos a chicos y no tan chicos que también han sido llevados a la pantalla grande (Las brujas, Matilda o James y el durazno gigante), el escritor británico publicó esta fantástica narración en 1964, que cuenta con dos adaptaciones al cine: en 1971 por Mel Stuart y en 2005 por Tim Burton, cuyos guiones fueron hechos por el propio Dahl. Adornada por las grandiosas ilustraciones del inseparable Quentin Blake, la historia relata la aventura de Charlie, un pequeño de bajos recursos que vive junto a sus padres y sus cuatro abuelos en la misma casa, quien en un golpe de suerte ve su máximo sueño hecho realidad: visitar la fábrica de chocolate de Willy Wonka, excéntrico magnate que busca al heredero de su engolosinado emporio, por el que Charlie deberá competir contra cuatro niños más.

ANTOINE DE SAINT-EXUPÉRY Escrita en 1943 por Antoine de Saint-Exupéry, esta fantástica historia se ha leído de generación en generación durante siete décadas y media, como uno de los clásicos que ni chicos ni grandes se deben perder. Con más de 140 millones de copias vendidas en todo el mundo, es uno de los más leídos de todos los tiempos, además del libro en francés más traducido: 250 idiomas y dialectos, incluyendo el sistema braille. Ilustrado con acuarelas del mismo Saint-Exupéry, este cuento poético-filosófico narra la historia de un piloto cuyo avión sufre un percance que lo lleva a aterrizar en el desierto del Sahara. Ahí conoce al ‘Principito’: un peculiar chico de otro planeta, con una forma de ver la vida muy sencilla y diferente a la de los humanos adultos. Aficionado a la aviación, Antoine desapareció en pleno vuelo en 1944.

LA HISTORIA INTERMINABLE MICHAEL ENDE Como “un libro que se contiene a sí mismo”, es otro gran clásico de la literatura infantil. Su protagonista es Bastián, quien tras refugiarse en la librería del señor Koreander de quienes lo molestan en la escuela, se lleva a escondidas La historia interminable: un texto mágico en cuya portada luce Áuryn, talismán con forma de dos serpientes que es a su vez la llave de entrada desde el mundo real al Reino de Fantasía y que cumple los deseos de quien lo porta. A través del libro, Bastián conoce el entorno fantástico del joven guerrero Atreyu, quien busca una cura para la enfermedad que está matando a la Emperatriz Infantil -monarca de Fantasía- y que conforme avanza también hace desaparecer el reino. Con el libro como nexo entre ambos mundos, lo que el pequeño no sabe es que, por cada deseo que pide para ayudar a Fantasía, uno de sus recuerdos desaparece. ŏđ 14



KOOKY

MEYA

Prosperity Vía thehappening.com

Meya Prosperity es el nombre del un espec-

tuacular diamante de 476 quilates: el quinto más grande de Sierra Leona, mismo que acaba de ser adquirido por la joyería Graff Diamonds. La casa británica pago 16.5 millones de dólares para adueñarse de esta maravillosa piedra, adquisición tras la que es inevitable preguntarse ¿qué fascinantes piezas creará Graff Diamonds con Meya Prosperity? Respecto a la millonaria adquisición el fundador de Graff Diamonds, Laurence Graff, expresó: “Este año hemos adquirido cuatro de los diamantes más importantes de la historia, estamos

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muy orgullosos de ser los custodios de tales piedras excepcionalmente raras”. La joyera también se ha hecho de las 21 piedras más grandes e impactantes del siglo XXI y pronto revelará “algunos de los diamantes más fabulosos y valiosos que el mundo haya visto jamás”. Sus adquisiciones le han dado el título del ‘Rey de los diamantes’ y están seguros de que continuarán ampliando su colección. Así que, amantes de las joyas fabulosas, estén listos para los futuros lanzamientos con incrustaciones de esta icónica piedra del siglo XXI que harán de sus accesorios los más impactantes de la historia.



TRAYECTORIA

CONTIENDA

RUMBO A

CASA

PUEBLA

ENRIQUE DOGER GUERRERO (PRI) Estudios: Medicina y Maestría en Ciencias Fisiológicas (BUAP). Trayectoria: Tras dos intentos, por fin es el candidato del partido tricolor, por lo que dimitió al cargo como delegado en Puebla del IMSS. Ya fue diputado local plurinominal y federal por el distrito 6 con cabecera en Puebla, único priista que en 2012 triunfó en la capital. De 2005 a 2008 fue alcalde de Puebla, elección que ganó con

MARTHA ERIKA ALONSO HIDALGO (Coalición ’Por Puebla al Frente’: PAN, PRD, Movimiento Ciudadano, Compromiso por Puebla y PSI)

242 mil 804 votos, contra el panista Pablo Rodríguez Regordosa,

Estudios: Maestría en Comunica-

quien obtuvo 198 mil 744 sufra-

ción Pública (UDLAP), Diseño Grá-

gios. De 1997 al 2004 se desem-

fico (UIA), diplomados en Marke-

peñó como rector de la BUAP,

ting y Comunicación Interpersonal

donde

(Escuela de Alta Dirección y Admi-

también

ocupó

cargos

como funcionario y docente.

nistración en Barcelona).

Redes: Twitter @EnriqueDogerPue

Trayectoria: Hasta enero de este

(21.5K followers).

año se desempeñó como secretaria general del Comité Directivo Estatal del Partido Acción Nacional, cargo al que presentó su renuncia

E

para competir por la gubernatura de Puebla. En caso de ganar, podría

l pasado 11 de marzo, finalmente quedaron regis-

convertirse en la primera mujer liderar el territorio poblano.

trados ante el Instituto Electoral del Estado de Puebla

Dentro de sus responsabilidades

(IEE) los aspirantes a la gubernatura poblana, por lo

durante el la gestión morenovallis-

como primera dama de la entidad

que de manera oficial sabemos que serán 5 personali-

ta, estuvo al frente del Patronato

dades: 1 mujer y 4 hombres, quienes aparecerán como

bién fue presidenta honoraria de la

del Sistema Estatal del DIF y tam-

los candidatos a elegir en las boletas el próximo 1 de ju-

Cruz Roja Mexicana en el estado.

lio. En este trayecto rumbo a Casa Puebla para suceder

(27.3K followers) / Facebook (112

a Tony Gali Fayad, a continuación te presentamos los perfiles de cada uno.

ŏđ 18

Redes: Twitter @MarthaErikaA mil 437 followers).


ALEJANDRO ROMERO CARRETO

LUIS MIGUEL BARBOSA HUERTA

(Nueva Alianza)

(Alianza ‘Juntos Haremos Historia’: PES, Morena, PT)

Estudios: Lic. en Derecho (ELDP). Trayectoria: Pese a que no es mi-

Estudios: Lic. en Derecho (UNAM); socio fundador del Bufete Jurídico ‘Barbosa Huerta y Asociados’. Trayectoria: Senador de la República con licencia, durante 23 años

MICHEL CHAÍN CARRILLO

litante del partido turquesa y se

(PVEM)

durante dos periodos en el Po-

conoce muy poco acerca de su trayectoria, se sabe que trabajó der Legislativo. De igual forma, ha

militó en el PRD y fue uno de los fundadores en Puebla de dicho par-

Estudios: Lic. en Economía (Men-

sido catedrático y abogado gene-

tido, al que renunció en 2017 para

ción Honorífica; UNAM). Maestría

ral de la UDLAP.

sumarse al Partido del Trabajo y

en Ciencias Internacionales (Uni-

También fue director del IEE en el

apoyar a Morena y a AMLO en su

versidad de Groningen y European

municipio de Huejotzingo, cargo

lucha por ganar la Silla Presidencial.

Academic Consortium for Manage-

al que renunció tras las presiones

Fue diputado federal en la LVIII

ment Studies).

ejercidas por varios consejeros,

Legislatura, donde se desempeñó

Trayectoria: Dentro de su carrera

dado que a la par se desempeñaba

como secretario de la Mesa Direc-

se ha desempeñado como titular

dentro de las actividades pertinen-

tiva de la Comisión Permanente. De

de la Secretaría de Desarrollo Eco-

tes tras haber conseguido la paten-

1998 al 2000 fue líder estatal del

nómico y Turismo del Ayuntamien-

te de su propia Notaría Pública.

PRD Puebla, en donde desempeñó

to de Puebla, así como Secretario

Redes: Facebook (Cuenta personal).

distintos cargos hasta que rompió

de Competitividad, Trabajo y De-

con ‘Los Chuchos’, llevándole a de-

sarrollo Económico del Gobierno

jar las filas del Sol Azteca.

del Estado.

Redes: Twitter @MBarbosaMX

Fue gerente de Planeación Es-

(64.5K followers) / Facebook (276

tratégica en Financiera Rural, así

mil 677 followers).

como asesor en la Coordinación General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA). Redes: Twitter @MichelChain (8.4K followers) / Facebook (4 mil 557 followers).

ŏđ 19


PORTADA

ARH

CONSULTORES ®

EL ÚNICO COACHING FISCAL Y DE NEGOCIOS

ŏđ 20


M

Por Redacción

ás de 10 años de experiencia son los que respaldan a ARH Consultores,

-

por el referente editorial

-

ARH Consultores

-

COACHING FISCAL Y DE NEGOCIOS ®

-

ARH Consultores

ŏđ 21


PORTADA

corporativos, de capital humano, valuación de intangibles y cuenta pública para los entes gubernamentales, además de asesoría a funcionarios públicos.

ENFRENTAR LOS NUEVOS RETOS Con la innovación como estandarte, ARH Consultores y todo su grupo de colaboradores se mantienen en constante preparación para afrontar los nuevos retos en el ámbito, sobre todo para hacer frente a las nuevas leyes del Sistema Nacional Anticorrupción, ya que como nunca antes los funcionarios públicos están sujetos a procesos de vigilancia en su rendición de cuentas, que pueden derivar en faltas administrativas e incluso penales. Con todo ello, la empresa que dirige Germán Reyna y Herrero vislumbra un objetivo ante las exigencies actuales: impulsar la fuerza del emprendimiento, pues señala que “en nuestras manos está potenciar la capacidad que poseen los negocios en México, para obtener resultados fuera de lo común y mejorar su actuación frente a los escenarios de competitividad y competencia que existen hoy en día”.

¿QUÉ APORTA EL COACHING FISCAL Y DE NEGOCIOS? Este proceso de respaldo, entrenamiento y consultoría brinda la falta de experiencia para enfrentar una actividad de alto impacto, tal y como puede ser una reestructura organizacional

y recargos que pueden llegar a incrementar hasta 100 % del Comprobante Fiscal Digital (CFDI). A partir de esto se deriva el desarrollo de Estrategias Fiscales Empresariales.

EXPEDIENTE SAT Se revisa que exista el cumplimiento a la obligación de realizar las declaraciones de impuestos.

ESTRATEGIAS FISCALESEMPRESARIALES

EXPEDIENTE IMSS

El Coaching Fiscal y de Negocios integra la revisión de aspectos fiscales, laborales, mercantiles, contables-legales, de propiedad industrial, normatividad y avalúo de tangibles intangibles.

correcta integración.

a detalle la situación de las empresas respecto al cumplimien-

dados de alta efectivamente estén colaborando dentro de la fuente de trabajo.

de errores u omisiones en la integración de información para efectos del Servicio de Administración Tributaria (SAT), Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) o Instituto Nacional de Fomento a la Vivienda (Infoanvit), procesos de los que derivan los siguientes servicios:

EXPEDIENTE IMPUESTO SOBRE NÓMINA

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Se revisa el expediente de trabajadores existentes en la empresa y se

EXPEDIENTE INFONAVIT do que su incorporación al Instituto Nacional de Fondo de la Vivienda haya

Se comprueba que la empresa se encuentre dada de alta ante la Secretaría de Finanzas del Estado para el cumplimiento de las contribuciones locales.


que derivan de la revisión de los aspectos laborales:

REGLAMENTO INTERNO DE TRABAJO tar y en su caso formar la comisión mixta de trabajadores, así como llevar a cabo todos lo procedimientos para generar y entreagr los escritos correspondientes para su depósito ante la Junta de Trabajo.

CONTRATOS DE TRABAJO CON EMPLEADOS anexo propuesto.

CARTAS RENUNCIAS Y FINIQUITOS Se diseña o actualiza el proceso de renuncia vigente, para su mejora. En caso de no existir, se proporciona una para que quede establecida como formato interior de la empresa.

Respecto a la revisión de los aspectos mercantiles, indica el análisis de los contratos con clientes y proveedores para -

CONTRATOS DE SECTOR PÚBLICO Y PRIVADO Se realiza por medio de una lista de clientes y proveedores, el análisis de sus contratos para anexar rubros optimizados.

CONTRATOS CON BANCOS cieras o entidades bancarias.

CONTRATOS CIVILES / MERCANTILES acreedores y proveedores.

CONTRATO DE COMODATO En caso de existir bienes puestos en comodato por la empresa a favor de terceras personas, se estudia el contrato vigente y se anexan cláusulas o mejoras. Y en caso de no existir, se diseña un contrato para poder tener respaldo legalemente el uso del vehículo por un tercero y pueda

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PORTADA

plan con las Normas de Información Financiera, logrando así la transparencia y el correcto registro contable.

mermar la reputación y utilidades de las organizaciones.

normatividad vigente en leyes internacionales, federales, estatales y municipales.

capitalizan el valor que otorgan a la empresa. Y es que uno de los mayores problemas que enfrenta el empresario actual es su gran esfuerzo para desarrollar y posicionar su marca, como un elemento distintivo de su calidad y de la seguridad que le ofrecen sus clientes con sus productos y servicios. Sin embargo, en la mayoría de los casos se confunde el registro de una marca con un gasto y no se valora como una de activos intangibles.

patrimonial que representa en la empresa. Así, es posible valuar:

t Marcas t Patentes t Derechos de autor t Fuerza Laboral (Know How) t Secretos Industriales t Concesiones t Contratos t Tecnología ŏđ 24


DEFENSA FISCAL ESPECIALIZADA Consiste en la defensa de nuestros clientes ante cualquier actuación arbitraria de tracturales que requiere una empresa y la asesoría de expertos en las ramas del derecho corporativo. Esta solución brinda un Diagnóstico y Blindaje, que consiste en:

existentes, o que pudieran poner en riesgo la permanencia de su empresa o actividad empresarial A través de la Defensa Fiscal podemos respaldar a nuestros clientes frente a situaciones en las que la autoridad inicie facultades de comprobación del cumplimiento -

Una vez abordado los elementos que integran el Coaching Fiscal y de Negocios, la oportunidad de sentirse guiado y cobijado en tiempos turbulentos y de incertidumbre se hace cada vez más palpable, por lo que Germán Reyna y Herrero invita a todos los lectores, ya que las puertas de ARH Consultores siempre están abiertas.

EN LA MAYORÍA DE LOS CASOS, EL REGISTRO DE UNA MARCA SE CONFUNDE CON UN GASTO Y NO SE VALORA COMO UNA INVERSIÓN, POR LO QUE NO SE LE OTORGA EL VALOR AL ALCANCE FINANCIERO Y CONTABLE QUE TIENE; LO MISMO OCURRE CON OTRO TIPO DE ACTIVOS INTANGIBLES

ŏđ 25


THINKER

MÁS RÁPIDO

Contrario a la idea planteada por los dibujos animados del Coyote y el Correcaminos, en realidad el mamífero es el doble de rápido que el ave a la que lucha por atrapar en la caricatura.

SUDOR ROSA

El ácido hiposudórico es una sustancia rojiza que los hipopótamos segregan para protegerse de los rayos del Sol, insectos y gérmenes, por lo que se dice que el sudor de dichos animales es rosa.

HERMAFRODITA El ‘pez payaso’ (popular por la película Finding Nemo) es hermafrodita, pues tiene la capacidad de cambiar de sexo dependiendo de su entorno, su madurez o incluso si la hembra muere.

CARTILAGINOSOS Los tiburones o escualos son peces cartilaginosos, por lo que su esqueleto es de cartílago; los únicos huesos que tienen son sus dientes.

PELAJE TRANSLÚCIDO El pelaje de los osos polares en realidad es translúcido; su “color blanco” se debe a que refleja la luz y el entorno, mientras que su piel es negra, lo que le ayuda a atraer mejor la radiación solar y aumentar así su calor corporal.

ŏđ 26

NARIZ

La nariz de los perros es como nuestras huellas dactilares: no existen dos exactamente iguales.



ESPACIOS

A SPLASH

OF COLOR LIibrero DAVID FRANCIS FURNITURE

Pintura de óleo ‘Almond Blossom’ WORLD MENAGERIE Almohadas de algodón ALCOTT HILL

Sofá decorativo WROUGHT STUDIO

Escultura metálica MERCURY ROW

Frazada térmica de algodón FIESTA ŏđ 28



GADGETS 01. DC COMICS VS MARVEL COMICS CHESS PIECES

kid

DC Comics vs Marvel Comics, la rivalidad ha llegado a esto: piezas de ajedrez que ofrecen los personajes de cómic más populares de ambos bandos. Hay más de 100 piezas para elegir y crear tu propio conjunto personalizado. Cada pieza mide 5 pulgadas de alto y están hechas de resina metalizada, pintadas por modelistas expertos.

F O R YO U R

INNER

02. STAR WARS "R2-Q5" VIRTUAL KEYBOARD Teclado virtual bluetooth de Imp edición limitada de Star Wars, que presenta a R2-Q5 del Episodio VI El Retorno del Jedi. Es un gadget interactivo con el cual te puedes comunicar y R2-Q5 te responderá. Funciona con iOS, Android, Windows y Mac.

03. LEGO CREATOR FERRARI F40 Lo último en Legos para adultos es un Ferrari F40 de finales de los 80, con un total de 1 mil 158 piezas. Cuenta con un motor V8 extraíble y puertas que se abren, además de faros pop-up, cajuela y puerta trasera.

04. SILVER ARMY MEN Los Army Men están de vuelta. Elaborados en plata, la colección incluye 13 diferentes figuras de 2 pulgadas, con todas las poses y las armas clásicas.

05. LEGO SIMPSONS KWIK-E-MART Con el lanzamiento de la nueva serie Kwik-E-Mart, un nuevo mundo de Legolife se abre ante nuestros ojos. La tienda está llena de referencias hacia la gran historia de la famosa familia amarilla. ŏđ 30



HASHTAG

D

icen que las nuevas generaciones llegan al mundo “con ‘chip’ incluido”, pues hoy en día no es raro ver a cualquier pequeño de dos años manejando a la perfección un Smartphone o Tablet. Aunque en varios casos los dispositivos tecnológicos son utilizados como ‘niñeros’ o una opción para entretenerlos, además de los riesgos de privacidad y seguridad que ya conocemos, si los supervisamos también pueden ser una vía para que los consentidos del hogar aprendan y desarrollen su creatividad e imaginación. Ante el invariable hecho de que cada vez más niños acceden a las redes sociales, este mes presentamos algunas geniales cuentas en Instagram dedicadas a los pequeños.

@THEDADLAB Sergei, el autor de esta cuenta, es también el papá de Alex y Max, junto a quienes comparte divertidas experiencias con la ayuda de juguetes educativos, experimentos científicos, manualidades sencillas y su gran creatividad. @IDAFROSK Ya que a veces la hora de comer puede parecer toda una batalla, la ‘food artist’ noruega Ida Frosk y su fantástico talento para crear divertidos platillos, son de gran ayuda para hacer de este momento un ritual muy entretenido.

@LEPETITORGANIC Lo sustentable, productos que no impliquen la prueba en animales para su producción y la moda eco-friendly, con nuevos materiales y telas de alta calidad, son la base de esta marca de ropa vintage para niños con sede en NY. ŏđ 32

@TRULY_TRIPLETS Desde Pennsylvania, las trillizas idénticas Bailey, Beau y Brook protagonizan este tierno espacio, en el que su madre: Karae Coursey -quien a su vez tiene una gemela-, retrata el día a día de sus pequeñas junto a su hijo mayor.

@MOTHER_OF_ DAUGHTERS / @ FATHER_OF_DAUGHTERS Con 4 hijas y casi 1.3 millones de seguidores entre ambas cuentas, la familia formada por Clementine y Simon Hooper retrata el ‘detrás de cámaras’ de lo que es ser mamá y papá, para que otros padres sepan que no están solos.



CIUDAD DE PROGRESO

PUEBLA, 1ER LUGAR

NACIONAL EN TRANSPARENCIA: ŏđ 34

IMCO


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l Gobierno Municipal de Puebla, que encabeza el alcalde Luis Banck Serrato, se mantiene como líder nacional en materia de Transparencia. Así lo dio a conocer el Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO) al publicar los resultados del Índice de Información Presupuestal 2017 (IIPM).

En la información publicada sobresale que, mientras 320 municipios obtuvieron una catos de todo el país obtuvieron el 100% de cumplimiento en el IIPM. Asimismo, 397 ciente para ser evaluados.

El reconocimiento al 1er lugar en el IIPM fue recibido por el propio alcalde de Puebla, mismo que fue otorgado de manos del director general del IMCO, Juan E. Pardinas.

De igual forma, cabe resaltar que se reconoció a la Auditoría Superior del Estado por llevar a cabo buenas prácticas en la impartición del taller para la implementación del IIPM a todos los municipios de la entidad poblana.

De esta manera, a través de la transparencia, rendición de cuentas y cultura de la legalidad, el Ayuntamiento de Puebla suma esfuerzos y trabaja con la ciudadanía para construir una mejor ciudad y consolidar los logros en la materia, impulsados en la administración municipal desde la gestión del hoy gobernador Tony Gali. El Índice de Información Presupuestal mide la calidad de la información presupuestal de 453 municipios y delegaciones del país y fue creado para entender cómo, cuánto y en qué se destinan los recursos públicos, como la provisión de bienes y servicios. Realizarlo, implicó consultar sitios web de 423 ayuntamientos, 32 congresos locales y ron 396 leyes de ingresos, 322 presupuestos de egresos y 200 presupuestos ciudadanos.

Así, el IMCO reconoció al Gobierno Municipal de Puebla por la existencia, disponibilidad y calidad de la información respecto a cómo obtiene los recursos, en qué los gasta, entre otros rubros, que pueden ser consultados por cualquier ciudadano ingresando al portal http://www.pueblacapital.gob.mx/

REGIDORES APRUEBAN CUENTA PÚBLICA DEL EJERCICIO FISCAL 2017 En otro orden de ideas, en Sesión Ordinaria de Cabildo encabezada por el propio Luis Banck, el Cuerpo Edilicio aprobó por unanimidad la Cuenta Pública correspondiente al Ejercicio Fiscal 2017, además de iniciativas a favor de la Seguridad Ciudadana, jóvenes empresarios y asuntos indígenas.

Por Redacción

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CIUDAD DE PROGRESO La Cuenta Pública constata que las acciones en el ejercicio de los recursos públicos han alcanzado los objetivos sociales propuestos, con apego a la do a los planes y programas correspondientes, de manera adecuada, oportuna, con apego a las disposiciones legales y de operación administrativa.

Asimismo, se aprobó por unanimidad la creación del Departamento de Seguridad Ciudadana, perteneciente a la Secretaría de Gobernación

Ante ello, Banck Serrato resaltó el trabajo de la Comisión Patrimonio y Hacienda Pública que encabeza el regidor Gustavo Espinosa, para dar cuenta de las decisiones que se han tomado sobre el ejercicio de los recursos, informar de manera transparente y llevar a cabo acciones que

El alcalde indicó que para blindar la tranquilidad de las familias y seguir construyendo mejores condiciones de seguridad, este año se incorporarán 400 nuevos policías a la Secretaría de Seguridad Pública y Tránsito Municipal, así como 70 patrullas y 500 videocámaras adicionales a las ya entregadas en 2017.

Destacó que en ese sentido se han ejercido recursos en temas fundamentales como la seguridad pública y la equidad, lo que hoy permite “tener una mejor policía, contar con una ciudad más humana, así como mejorar la coordinación y una sociedad más participativa, elementos fundamentales que nos van a permitir vivir en una ciudad más segura”.

Este Cuerpo de Seguridad tendrá como objetivo general atender las demandas y propuestas vecinales, encaminadas a disminuir los factores de riesgo e incrementar los de protección en materia de prevención. También estarán debidamente capacitados y realizarán las funciones que les correspondan en apego a lo dispuesto en el reglamento, con excepción

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así como a su reglamento interior, con el objeto de crear el Cuerpo de Seguridad Ciudadana, que estará integrado por 100 elementos.


de aquellas que sean propias de la policía (como aseguramientos e infracciones).

sean publicadas de manera gradual en lengua náhuatl.

Los interesados en ingresar, deberán cumplir con los requisitos establecidos en la Convocatoria que emita la Secretaría de Gobernación Municipal, mientras que entre las principales funciones del dicho organismo destacan:

Asimismo, se otorgó licencia al cargo de Regidor -por un plazo mayor a 30 días sin goce de sueldo- a Guadalupe Arrubarrena García, Karina Romero Alcalá, Oswaldo Jiménez López, Juan Pablo Kuri Carballo, Iván Galindo Catillejos y Zeferino Martínez Rodríguez. Además, se tomó protesta a Mariano Saavedra Canseco como suplente de María del Rosario Sánchez Hernández, quien también solicitó licencia.

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Canalizar para su atención y dar seguimiento a las demandas y propuestas vecinales, para disminuir los factores de riesgo e incrementar los de protección. Brindar asistencia peatonal en la entrada y salida de escuelas o lugares públicos que lo exijan. Auxiliar administrativamente en el control y registro de acceso a los inmuebles de las distintas dependencias. Coadyuvar en las actividades de ordenamiento de la vía pública. Solicitar el auxilio y coadyuvar con la autoridad competente para la atención de faltas administrativas previstas en el Código Reglamentario para el Municipio de Puebla. Participar en programas y/o acciones que contribuyan al mejoramiento de la movilidad urbana de la ciudad. Colaborar en tareas y actividades instrumentadas con el objeto de fomentar la cultura de la movilidad.

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La Sesión de Cabildo contó con la participación de 22 Regidores, la Síndica Municipal, María Esther Torreblanca; el secretario del Ayuntamiento, Juan Carlos Morales; el Tesorero Héctor Arrona Urrea; y el director General del Instituto Municipal de la Juventud, Ricardo Grau. Del mismo modo, asistieron estudiantes de la carrera de Jurisprudencia y Humanidades de la Prepa UPAEP Sur, así como jóvenes empresarios de COPARMEX y CANACINTRA.

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economía del Municipio, los integrantes del Cabildo de Puebla aprobaron destinar hasta 10 % de las adquisiciones en general que realiza el Ayuntamiento, a las empresas de reciente creación dirigidas por jóvenes emprendedores, siempre y cuando cumplan con los requisitos correspondientes por ley. En este sentido, Luis Banck subrayó que la mejor política social para salir adelante y combatir la inseguridad, es la generación de empleos para jóvenes. Agregó que con ejemplo y participación, es posible hacer real este compromiso y contar con la participación de las empresas de jóvenes en los procesos de adquisiciones del Gobierno de la Ciudad. Entre otras iniciativas, se validó por unanimidad el Estado de Situación Financiera y el Estado de actividades del mes de febrero del Ayuntamiento de Puebla, correspondientes al Ejercicio Fiscal 2018. También se avaló el dictamen presentado por la Comisión de Patrimonio y Hacienda Públi-

A FIN DE GENERAR MÁS Y MEJORES BENEFICIOS PARA LOS JÓVENES EMPRESARIOS Y A LA ECONOMÍA DEL MUNICIPIO, LOS INTEGRANTES DEL CABILDO DE PUEBLA APROBARON DESTINAR A ELLOS HASTA 10 % DE LAS ADQUISICIONES EN GENERAL QUE REALIZA EL AYUNTAMIENTO ŏđ 37


EN EL DIVÁN

METONIMIA

AMOROSA:

LA BÚSQUEDA DE UN AMOR QUE NO SE DESEA ENCONTRAR Por América Benítez

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s bien sabido que el vertiginoso ritmo de vida actual aclama la rapidez, lo instantáneo y lo líquido; en ese sentido, las relaciones interpersonales no son la excepción a esta premisa característica de la época. Parte fundamental del escenario relacional en el que el sujeto se desenvuelve -el que en esta ocasión nos interesa- es el ámbito amoroso. No es novedad encontrarnos con alguien que pareciera que va de relación en relación, sin parpadear, en línea recta y sin establecerse en algún lado -o con alguien más-, porque no encuentra lo que

evasión-, primero es necesario conocer cuál es el origen de la idea de ‘completud’ al encontrar a la persona indicada, para lo cual vale la pena regresar un poco en el camino y dirigirse hacia los textos de los más grandes pensadores griegos, como el ‘Banquete’ En él, se describe la existencia de tres géneros en la humanidad: el femenino, el masculino y el andrógino. Estos eran seres dobles -cuatro piernas, cuatro brazos, dos caras-, que fueron partidos a la mitad por Zeus y al mismo tiempo condenados a deambular por el mundo buscando a su parte perdida.

cativos en cuanto a la búsqueda de la persona amada, la otra origen, la pieza que nos falta. No obstante, pareciera que para realizar la exploración en el mundo para hallar la pieza faltante exacta, cuando se les presenta en la realidad, huyen inconscientemente hacia otro lado. Hay una confrontación entre lo que se viene fantaseando por mucho tiempo y la concretarían eso que se imagina, pero de lo que no desean saber nada en absoluto. Otro tema tratado en los mismos diálogos platónicos, es el de Eros (divinidad del amor), quien es concebido por la unión de Poros (abundancia) y Penia (pobreza). Eros hereda las cualipor lo que se muestra en falta y en búsqueda de lo que desea porque no lo tiene. Aspectos más que curiosos, que incitan a

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EN EL DIVÁN realizar una analogía entre la divinidad griega descrita por Platón y la concepción actual que se tiene del amor. Es un hecho que los mitos, más que darnos una explicación sobre nuestro origen, son directrices de la vida occidental contemporánea, muchas veces sin siquiera saberlo. Entonces, queda claro el porqué del deseo de completud al buscar al objeto de amor, sin embargo, ¿por qué se huye de él cuando se tiene la idea de que se le busca? Precisamente, eso es la metonimia amorosa: el desplazamiento de un ideal que se busca, de persona en persona. A simple vista se lograría pensar que más que una exploración, es una evasión. Es un buscar el rumbo sin quererlo encontrar, porque si se ha conocido a muchos individuos, entonces ¿qué es ‘eso’ que no se halla en ellos, que hace necesario buscarlo una y otra vez en muchos otros sujetos más y que no se encuentra en ninguno? A pesar de que el amor es la pasión central de los individuos, algunos huyen de ella, pero la aclaman al mismo tiempo. ¿Por qué escapar de lo que se

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busca? Y más concretamente, ¿para qué? Por otra parte, más que apelar a un síntoma neurótico de la época, la metonimia amorosa se vuelve un acto repetitivo en varios sujetos, aquellos les presenta lo que desean, y aunque siempre enfrentarse al deseo provoca angustia, justamente la forma en cómo se enfrente es lo que cuenta y huir no es enfrentarlo, más bien es ir pasando página sin siquiera leer el contenido o detenerse un segundo para contemplar lo bello del contenido de ésta -o de la persona que se tiene enfrente.

el ejemplo perfecto de la descripción anterior. El seductor irresistible de varias mujeres a las cuales desubjetiviza y las visualiza más como conquistas y logros -entre más difíciles de conquistar, mayor el reto-, más que como posibles mujeres destinatarias trama se arrepiente y se une a su amada -la cual en un principio muere de pena por él-, nos da una referencia de que desde hace cientos de años, esta característica manera de relacionarse existe en la humanidad y ha sido obje-

to de observación y tema de los poetas. Pero, sobre todo, Juan contemporáneo’. Estar con todos y con ninguno, no tomar posición -ante lo que se desea- y mucho menos posesión -del objeto de amor-, son los rasgos particulares de la metonimia amorosa, dar una parte pequeña de sí - porque es el único que importa- a cada una de las personas con quien se -


inhibe el establecimiento de relaciones y compromiso. Tampoco hay que olvidar que en obstante, puede que exista una diferencia al permucho menos al objeto de amor que tanto sufre por él, sino que se queda enajenado en su misma imagen, sólo preocupado en él y claro, al correspondiente narcisismo. Es cierto que el otro siempre se nos escapa y nunca podremos dominarlo en su totalidad para que actúe conforme lo que se desea, convivir con la otredad es problemático per se y es una aventura que sólo deciden experimentarla aquellos valientes que lo apuestan todo. Tal vez lo que haga falta compartir o estar de acuerdo con las ideas externas, simplemente es saber que el otro no es yo, lo que facilitaría deshacer la coraza protectora que

lo que ocurre, porque la palabra también es rodeo y malentendido, pero de los que son necesarios experimentar. Si bien uno es atraído por otra persona única, no a voluntad -por razones que conscientemente ignoramos-, el albedrío decide si llevar o no a cabo la unión, y es aquí donde toma partida la posición del sujeto para con lo que desea, es el momento decisivo donde se enfrenta a la falta y a lo que es capaz de dar, también. Amar es un ejercicio libre, no es posesión, es entrega; en palabras de Octavio Paz, “el amor es una apuesta insensata por la libertad. No la mía, la ajena”. Tal vez sea el mismo miedo a la libertad -la del otro y la propia- el catalizador para decidir tomar un camino sin destino, como el de los psicóticos errantes que caminan por las carreteras siguiendo la línea recta.

de la posición- el sujeto es autor de diversas obras a través de las que sublima -como la camino debido a una huida a la fantasía de completud, ya que el amor es unidad -imaginariamente eterna-, la cual el tiempo rompe -como a todo-, porque es bien sabido que justamente, del que en ocasiones es inevitable escapar porque nos recuerda la falta y su angustia, así que para enfrentarse a ello es mejor distanciarse del deseo de completud andrógina. Quién diría… que la huida, sería característica del Eros contemporáneo.

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SOCIALES

Por Paulo Yolatl

INFANCIA Y ESPERANZA UN MENSJAE DE JAYA CHADÍN

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urante el pasado mes de marzo, Jaya Chadín hizo reflexionar a los poblanos con su magnífica exposición “Infancia y Esperanza”, trabajo que fue proyectado en el Centro Cultural Mizrahi Show Room -ubicado en la 29 Sur 3910-E, Col. Las Ánimas- de la ciudad de Puebla. Conformada por 22 óleos sobre tela, mismos que su autora realizó a lo largo de dos años, la obra muestra no sólo la realidad por la que atraviesan los niños mexicanos, sino también se alza como un llamado de atención a no olvidarlos y a atender todos sus problemas.

“En la Ciudad de México, donde yo vivo, veo a muchísimos niños de la calle, también cuando salgo a provincia… en todos lados vez niñez abandonada, en todo el mundo”. La artista espera que este mensaje no sólo llegue a quienes gustan del arte, sino también a las mujeres y hombres que toman decisiones y hacen políticas públicas a favor de este sector.

“Ojalá pueda transmitir el mensaje para que todos pongamos un granito de arena y en lo que hacemos colaboremos para la educación, hagamos todo lo posible por una mejor educación”. “Infancia y Esperanza” fue abierta al público por primera vez en febrero de 2017 en las inmediaciones de la Universidad de la Comunicación en la CDMX, y posteriormente llegó a las casas de Cultura de Oaxaca y Puebla. Especializándose en diversos institutos y con grandes maestros, Jaya Chadín pinta desde niña; además, lleva 13 años dando clases de pintura en su taller, ubicado en la colonia Roma de la capital mexicana.

Berenice de Mizrahi, Edgar Mizrahi, Jaya Chadín y Samuel Chadín

Exposición Infancia y Esperanza de Jaya Chadín ŏđ 42

Elsa Bracamontes y Estéban García


Erika Soto y Gela Nieto

Exposición Infancia y Esperanza de Jaya Chadín

Jaya Chadín y Samuel Chadín Exposición Infancia y Esperanza

Exposición Infancia y Esperanza de Jaya Chadín Exposición Infancia y Esperanza de Jaya Chadín Leticia Y Fernando Morales. ŏđ 43


SOCIALES

PRESENTACIÓN

RED 4.5 G

TELCEL Jacobo Mora y Rogelio Viesca

Presentación Red 4.5 G Telcel

Presentación Red 4.5 G Telcel ŏđ 44

Xóchitl González y Viridiana Abraham

Gonzalo Berrondo, Rodrigo Ortíz y Stephan Couden



SOCIALES

PERICOS DE PUEBLA

Primer Partido de los Pericos de Puebla Carlos Poblete, Roberto Trauwitz Echeguren, Joe Meléndez y Emilio Osorio

Josh Romanski e invitado ŏđ 46

Primer Partido de los Pericos de Puebla


SOCIALES Por Paulo Yolatl

CENTRO CULTURAL MIZRAHI, cuatro años promoviendo arte

UBICACIÓN 29 Sur 3910-E; Col. Las Ánimas, Puebla, Puebla. Horario: lunes, miércoles y viernes de 10:00 a 18:00 horas.

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l Centro Cultural Mizrahi es una ventana al arte que se ha convertido en una referencia obligada en la ciudad de Puebla y una gran alternativa para albergar y proyectar todo tipo de expresiones artísticas. Es un espacio extraordinario que reúne grandes obras y a sus creadores, en donde sus visitantes disfrutan de un Show Room como si estuvieran en casa, admirando impresionantes trabajos. Este 2018 el Centro Cultural celebra su cuarto aniversario, por lo que su director: Edgar Mizrahi, nos compartió su felicidad porque el sitio ha tenido mucho éxito en la promoción de arte para su venta y en la difusión de artistas provenientes de diversas partes del mundo. Adriana, Montse Poblete y Karla

“Estamos muy contentos en el Centro Cultural Mizrahi, porque siempre Puebla está abierta a muchísimas oportunidades para hacer arte”.

¿Qué encontramos en este Show Room? “Obras de artistas nacionales y extranjeros. Es una plataforma para llevarlos a exposiciones culturales; una vinculación entre el área cultural y el área de exhibición para venta”.

¿Qué artistas han pasado por el Centro Cultural? “Han sido más de 28 artistas. He hecho colectivas de artistas como Nierman, Sucasaire y muchos más, ha habido mucho movimiento. Mes con mes trato de renovar la exposición para que sea algo diferente”.

¿Cuál es la invitación al público poblano? “La invitación a la gente es que, si andan por la zona de Las Ánimas, van a encontrar una galería con muchas obras de arte, los interesados en comprar arte aquí tienen una opción más”.

Adriana Díaz y Yanalthe Díaz

ArtFest Galeria

Assael Díaz ŏđ 47


HIS TRENDS

Suéter de lana y mezcla de casimír JOSEPH

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Zapatillas de deporte NIKE

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Pulsera de cuentas en tono turquesa LUIS MORAIS

BUY YOURSELF Siete artículos para alegrar tus compras del mes.

happy Vía MrPorter.com

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Gafas de sol con marco redondo OLIVER SPENCER

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Camisa estampada de algódon DESMOND & DEMPSEY

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Traje de baño estampado VILEBREQUIN ŏđ 48

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Camiseta de algodón de punto RAG & BONE



HER TRENDS

Tendencias

EN TRAJES DE BAÑO 2018 Por Marcela Castillo

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s oficial, llegaron los meses de calor y es momento de decir adiós a todas las prendas abrigadoras para sacar los trajes de baño.

De rayas, estampados, floreados, con motivos étnicos, de colores lisos, con mandalas, estrellas, lunares, de dos piezas, bikinis, enteros, con push up, culote, baywatchers... Los modelos son infinitos pero la duda siempre es la misma: ¿Qué se usa esta temporada? ¿Qué colores están en tendencia? Por supuesto que la elección del traje de baño es algo muy personal, por eso es muy importante conocer las tendencias de lo que viene y encontrar dentro de ello lo que mejor se adecue a lo que te gusta. La primera gran decisión es si queremos que sea de dos piezas o si preferimos que sea entero. Son cuestiones que tenemos que evaluar dependiendo de si nos gusta broncearnos más o menos; si tenemos ganas de mostrar más o menos piel, o si el diseño que nos gusta nos favorece o nos perjudica.

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El verano pasado los trajes de baño enteros volvieron con muchísima fuerza para pelear su lugar en playas y albercas. Aunque tuvieron su momento glorioso en 2017, también estarán presentes en la actual temporada veraniega, pues además de ser elegantes son muy sensuales y afinan la figura. Sin embargo, este 2018 los bikinis vuelven con todo. El furor serán los volados y con flecos, además de que el color predominante será el nude, con su estilo minimalista presente durante toda la época de calor. Lo que se está empezando a ver mucho en Europa son los trajes de baño que en la parte de abajo tienen el efecto ‘baywatchers’, que son los diseños de corte high leg que se elevan por encima de la cintura. Así, el estilo que Pamela Anderson lucía en la famosa serie será un boom esta temporada. Para la parte de arriba del traje lo que se viene con más fuerza son los de cuello ‘halter’, también llamados high neck. En cuanto a los colores, además del nude, los pasteles y obviamente los clásicos blanco y negro, veremos que predominan colores como rojo, turquesa, rosa mexicano y amarillo. Los estampados favoritos serán los lunares, las rayas, los cuadros y las figuras étnicas. Las flores se vienen con todo y también se verán mucho las estrellas y los mandalas. Basta con buscar bien, elegir y portar con naturalidad y seguridad el que más te guste para disfrutar al máximo de las playas y albercas.

3 1. Bikini ZIMMERMANN 2. High neck bikini top PRIMARK 3. Bikini high leg SHEIN 4. High neck bikini top ROXY

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TRADICIONES

¡PUEBLA ESTÁ DE FIESTA! E

n medio de una enigmática historia, fue fundada hace 487 años: es la ciudad de Puebla que visualizaron los españoles, la que los ángeles ayudaron a trazar y la que fue edificada por miles de manos indígenas. Por ello la Angelópolis es única e irrepetible. Maravilla tanto al que vive en ella como al que viene de otros estados o partes del mundo; su belleza es indescriptible, se engalana con la combinación de su arquitectura y las leyendas e historias que rodean esta urbe custodiada por el Popocatépetl y el Iztaccíhuatl.

LOS ÁNGELES QUE LA CONSTRUYERON Puebla está llena de ángeles, quizá porque así sus habitantes rinden tributo a quienes –se dice- fueron sus celestiales arquitectos, pues cuenta la leyenda que fueron estos seres alados quienes la trazaron de manera extraordinaria. Iban de un lado a otro para delinear las avenidas que hoy dan vida a nuestra hermosa ciudad, que en su -

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Por Fabiola Reynoso

tal: La Catedral. Según la leyenda, los ángeles descendieron del cielo y señalaron al Obispo Julián Garcés, dónde se tenía que construir la ciudad, debido a ello se le conoce también como la Angelópolis. Sin embargo, realmente Puebla surgió como una ciudad modelo en la que los españoles se asentaron por sus riquezas territoriales. También se habla de que su creación se debió a la necesidad de una ruta comercial más corta entre la Ciudad de México y Veracruz, convirtiéndose así en el sitio de descanso y comercio de los españoles. Lo cierto es que el 16 de abril de 1531, con autorización de la Reina Isabel de España, la ciudad fue fundada por Fray Toribio de Benavente -conocido como Mo-


tolinía-, quien no dejó desprotegidos a los indígenas que ayudaron a erigir esta ciudad, y quien contribuyó a la repartición de los solares. Desde ese entonces y hasta ahora, Puebla es sin duda una de las capitales más proliferas del país, con una traza de calles perfecta. La ciudad tiene una alineación como un tablero de ajedrez, excelsa en su Centro Histórico con 6.9 km2, zona que resguarda unos 2 mil 619 monumentos históricos. Esta grandeza, ha hecho que sea considerada desde el 11 de diciembre de 1987 como Patrimonio Cultural de la Humanidad, al destacar como la ciudad de América Latina con más monumentos catalogados por la UNESCO. En territorio es la segunda sólo después de la CDMX, pero en monumentos la primera.

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TRADICIONES

LA CAMPANA MARÍA La leyenda de su fundación también relata que fueron los mismos ángeles quienes ayudaron a subir la ‘Campana María’ a la torre norte de la Catedral, pues un día apareció en su lugar ante varios intentos fallidos de los hombres de aquella época por llevarla a lo más alto del inmueble religioso. Con un peso de 8 toneladas 572 kilos y 572 gramos, se dice que tras un mes de idear distintas maneras para subirla, un buen día la ciudad despertó con su repiqueteo. Esa mañana, el guardia de la construcción dijo que, mientras dormía, soñó que un par de ángeles habían descendido para llevarla a su posición.

Así, el primer término surge por la ya referida leyenda de la intervención de los ángeles en su construcción, historia que nació durante la época de La Colonia, y el segundo, por el gloriosa Batalla del 5 de Mayo, cuando en 1862 los mexicanos lograron derrotar al poderoso ejército francés en su intento por invadir nuestro país.

PUEBLA ES GRANDE

¿PUEBLA DE LOS ÁNGELES O DE ZARAGOZA?

Hacia la segunda mitad del siglo XX, Puebla trascendió como una metrópoli transformada y cosmopolita, sobre todo en el ámbito social, dando paso a una ciudad colonial pero a la vez moderna, que se ha ido desarrollando de manera exponencial.

El 20 de marzo de 1532, la corona Española otorgó a Puebla el título de Ciudad de Puebla de los Ángeles. Para 1558 obtuvo el título de Noble y Leal Ciudad de Puebla de los Ángeles. En 1561 fue nombrada Muy Noble y Leal Ciudad de Puebla de los Ángeles, mientras que en 1576 se le nombró Muy Noble y Muy Leal Ciudad de Puebla de los Ángeles.

Actualmente la capital poblana continúa destacándose, no solo por su riqueza cultural sino además por contar con la zona comercial más importante del sureste de México, misma que ocupa el lugar número 19 de Latinoamérica en este ámbito.

No obstante, tras la heroica defensa militar de Los Fuertes de Loreto bajo el liderazgo del general Ignacio Zaragoza, el 11 de septiembre de 1862, por decreto del entonces presidente Benito Juárez, se determinó renombrarla como Puebla de Zaragoza.

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Pese a ser una ciudad en constante progreso y de gran crecimiento, lo cierto es que también continúa distinguiéndose por sus maravillosos forjado, entre muchas otras características que llaman la atención de los turistas de todas partes del mundo.


6 MONUMENTOS HISTÓRICOS QUE DEBES CONOCER

1. La Catedral de Puebla.

4. El Palacio Municipal.

2. El Teatro Principal.

5. Paseo subterráneo ‘Los Secretos de Puebla’.

3. La Capilla del Rosario.

6. Biblioteca Palafoxiana.

6 LUGARES MODERNOS QUE DEBES VISITAR

1. Museo Internacional del Barroco.

2. El Teleférico.

4. Parque Paseo de Gigantes.

5. Parque Ecológico.

3. La Estrella de Puebla.

6. Áfricam Safari.

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GOBIERNO DEL ESTADO

DINORAH LÓPEZ Y

TONY GALI ENTREGARON COMEDORES

COMUNITARIOS REHABILITADOS Por Redacción

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inicios de marzo, la presidenta del Patronato del Sistema Estatal DIF, Dinorah López de Gali y el gobernador Tony Gali, acompañados por el hasta entonces titular de Desarrollo Social estatal, Gerardo Islas Maldonado, entregaron Comedores Comunitarios reequipados, como parte de su compromiso por el bienestar social y el desarrollo integral de los poblanos. En su discurso, el mandatario poblano detalló que para ello se entregaron 149 Comedores Comunitarios, los cuales fueron rehabilitados y equipados de manera óptima para proporcionar comida a 120 personas diariamente, proyecto para el que se destinó una inversión de 17.9 millones de pesos. El Ejecutivo estatal expresó que con estas acciones, muestra de la voluntad política de los tres órdenes de gobierno, se da respuesta a la necesidad de las personas en situación vulnerable de contar con una sana y variada alimentación, contribuyendo así a mejorar la nutrición de la población que más lo requiere, programa que ya se ha replicado en varias entidades. “Esto inició en el estado de Puebla y me da mucho gusto que otros estados tomaran el modelo. Siempre seré un defensor de los ciudadanos. Logremos que Puebla, en nuestro círculo virtuoso, pueda seguir progresando, transformándose y teniendo familias felices, que es el objetivo de estos programas”.


Por su parte, en una de sus últimas participaciones al frente de la Secretaría de Desarrollo Social estatal, Islas Maldonado, manifestó que en coordinación con la federación, a través de la dependencia que lideró se ha logrado brindar una mayor calidad de vida a la ciudadanía, a través de espacios incluyentes en los que se fomenta la cohesión social. El alcalde de la capital poblana, Luis Banck y la Presidenta del Sistema Municipal DIF, Susy Angulo, aseguraron que trabajando de manera conjunta es posible lograr que nadie pase hambre, por lo que externaron su reconocimiento a los voluntarios que conforman los Comités Ciudadanos, quienes preparan los alimentos y hacen funcionar los comedores. Durante su intervención, el presidente del Comité de Voluntarios del Comedor Comunitario de la Colonia Gonzalo Bautista, Miguel Ángel Ramírez, agradeció que hombres y mujeres se han sumado carencia alimentaria en las comunidades. Al evento acudieron también el subsecretario de Administración de la Secretaría de Finanzas y Administración, Rafael Ruiz; el secretario de Desarrollo Social del Ayuntamiento, Alejandro Cortés; la diputada local Maiella Gómez, así como Presi-

dentes Voluntarios de los diferentes Comedores Comunitarios, entre otros invitados.

RECIBE GALI RENUNCIAS DE FUNCIONARIOS A mediados de ese mismo mes, tal como lo establece las leyes electorales para este año, Tony Gali recibió las renuncias de Jacobo Ordaz, como Secretario Privado; Gerardo Islas, como titular de Desarrollo Social y Mario Riestra, quien se desempeñaba como Coordinador General de Vinculación Interinstitucional y Atención Ciudadana. También se despidieron de sus respectivos cargos Nadia Navarro, que presidía la Dirección General del Instituto Poblano de las Mujeres; Marcelo García Almaguer, que fungía como Coordinador General de Comunicación y Agenda Digital, y Jorge David Rosas, quien era Director General del Organismo Público Descentralizado (OPD) Ciudad Modelo. Ante dichos movimientos, el mandatario estatal reconoció el desempeño de cada uno de los servidores públicos que trabajaron con él, no sin antes asegurar que en los últimos meses de su gestión, redoblará esfuerzos junto con su gabinete para mantener el buen trabajo a favor de las familias poblanas. ŏđ 57


GOBIERNO DEL ESTADO

GERARDO ISLAS SE DESPIDIÓ DE LA SEDESO EN EMOTIVA GIRA En el marco de su dimisión al cargo que desde 2016 ostentó en la Sedeso, Gerardo Islas Maldonado no dejó de pasar la oportunidad de agradecer al gobernador Antonio Gali Fayad el haberlo integrado a su gabinete, dándole continuidad al desarrollo social que impulsaba desde la gestión predecesora en la entidad poblana. Tales palabras de gratitud fueron pronunciadas por el ya exsecretario durante su última gira por la mixteca poblana, donde el máximo dirigente del estado entregó la reconstrucción de la

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Telesecundaria ‘Alberto García Granados’ en la junta auxiliar de San Juan Pilcaya, perteneciente a Chiautla de Tapia, para la que se realizó una inversión de más de 6 millones de

Durante la referida ceremonia, Gerardo Islas externó sentirse profundamente honrado y satisfecho por la oportunidad de formar parte de la administración estatal, desde donde contribuyó al progreso de muchas familias, especialmente a las afectadas por los sismos del 19 de septiembre de 2017. “Agradezco la oportunidad que me dio de ser Secretario de Desarrollo Social en el estado, me siento muy halagado de


AGRADEZCO LA OPORTUNIDAD QUE ME DIO DE SER SECRETARIO DE DESARROLLO SOCIAL EN EL ESTADO, ME SIENTO MUY HALAGADO DE HABERLE ACOMPAÑADO EN ESTOS MESES DE GOBIERNO EN LOS QUE SE HAN DADO RESULTADOS, JUNTOS HEMOS PODIDO TRABAJAR EN ALGO TAN FUERTE COMO FUE EL SISMO DEL 19-S Y LOGRAMOS HACER UN GRAN EQUIPO” haberle acompañado en estos meses de gobierno en los que se han dado resultados, juntos hemos podido trabajar en algo tan fuerte como fue el sismo del 19-S y logramos hacer un gran equipo”. Gali Fayad también dedicó unas palabras a su joven colaborador, quien presentó su renuncia para convertirse en candidato a la diputación local por el distrito de Izúcar de Matamoros, donde no sólo tendrá el apoyo del Partido Nueva Alianza, sino que está respaldado por las demás fuerzas políticas que integran la ‘megacoalición’ (PAN, PRD, Movimiento Ciudadano, Compromiso por Puebla y PSI). Desde el estrado principal, el mandatario de Puebla no dudó en destacar que Islas Maldonado ha demostrado ser un gran servidor público, aunado a que le deseó el mejor de los éxitos en el nuevo proyecto que emprenderá. “Muchas gracias Gerardo por el trabajo en conjunto, muchas gracias porque te lo digo directo y en público: has sido un gran Secretario, sobre todo un gran amigo, un joven brillante y talentoso que lo ha entregado todo. Muchas gracias Gerardo, te deseo lo mejor del mundo y que Dios te bendiga en todo lo que viene”.

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GRAN DOBLE FESTEJO DEL

DR. PORFIRIO

RAMÍREZ E n días anteriores, el Dr. Porfirio Ramírez Mendoza, quien en la edición del año pasado de una de las entregas de premios más importantes de nuestro país: Los Sexenios 2017, fue reconocido como “Abogado del Año”, festejó a lo grande su cumpleaños y el 15 aniversario de su despacho de asesoría legal y contable, Jurídico Empresarial. En el marco de la celebración de un año más de vida de este exitoso abogado, conocido en el ámbito nacional de la abogacía como ‘El Midas del Derecho’, aprovechó para ofrecer una lujosa fiesta en los jardines del Hotel Los Sauces, como muestra del agradecimiento a sus clientes y amigos por la confianza que han depositado tanto en la firma que dirige, como en todos sus colaboradores. Así, además de la presentación del trío original Los Dandys de Armando Navarro, la inolvidable velada también contó con la presentación del cantante Yoshio, quien in-

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Por Redacción

terpretó varios de sus grandes temas musicales, entre ellos una magnífica versión de ‘A mi manera’ en japonés, con la que cerró con broche de oro su participación. De igual forma, se contó la presentación musical del cantante Carlos Cuevas, el bolerista romántico número 1 de México, mientras que en la fantástica cena-show no podía faltar el toque folclórico de un estupendo mariachi. Para cerrar de manera redonda esta gran celebración doble, los asistentes se deleitaron con la alegría del grupo poblano Blanco y Negro, que de inmediato puso a bailar a todos los ahí presentes.


Entre los invitados que acompañaron al festejado se encontraban personalidades del ámbito político, empresarial y periodístico, entre quienes pudimos captar a la presidenta de la Asociación Nacional de Locutores de México, la licenciada Rosalía Buaun Sánchez; el director de ‘Agua de Puebla’, Héctor Duran Díaz; el Delegado de la PGR de Tlaxcala, el doctor David Macedo, así como a la licenciada Isabel Allende, delegada de la Secretaría de Gobernación Federal y su esposo Adolfo Karam, entre muchos otros.

CONTACTO Porfirio Ramírez @MaestroPorfirio www.juridicoempresarial.com.mx www.justiciaparaelquemenostiene.org.mx

OFICINAS Boulevard 5 de Mayo 117. Huexotitla, Puebla, Pue. 2224.04.72.75 / 2224.04.72.76 Torres JV. Blvd Vía Atlixcáyotl No. 5208, Torre II, Int. 1702. San Andrés Cholula, Pue. (222) 431.00.11 Calle Miguel Hidalgo y Costilla No. 17, Col. Centro Tlaxcala de Xicohténcatl, Tlax. (246) 466.24.77 Fundación Justicia para el que Menos Tiene A.C. Blvd. Capitán Carlos Camacho Espíritu 36, Gabriel Pastor 2da Sección, Puebla, Pue. (222) 271.82.19

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G

¡TAHA SPA

ESTRENA SALÓN

DE BELLEZA! Por Taha Spa

CONTACTO Tel. 2223 10.84.54 / 290.24.76 Taha Spa @Taha Spa

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racias a todos quienes han confiado en Taha Spa, estamos de fiesta ante el gran recibimiento y crecimiento que juntos hemos logrado, siempre de la mano y respaldo de nuestros clientes para permitirnos brindarles tratamientos integrales que ofrecen una gran mejoría en su salud y una mayor calidad de vida en su día a día. Para complementar dichos beneficios, a partir de este mes sumamos a nuestros servicios todo lo necesario para seguir consintiendo a quienes se han puesto en nuestras manos para disfrutar de los tratamientos de spa que ofrecemos, mismos que a partir de ahora extenderemos al incluir interesantes propuestas para el cuidado y mantenimiento del cabello, uñas, manos y pies. Así, las nuevas instalaciones de Taha Spa cuentan con espacios ideales, adaptados con lo mejor para poder ofrecer servicios de corte, peinado, efectos de color y tratamientos de cuidado profesional, con productos orgánicos, libres de amoniaco y de alto prestigio en el ramo profesional. Para manicura y pedicura hemos traído los mejores geles de esmaltado y acrílico, en una extensa variedad de tonalidades que nos permitan ofrecer diseños novedosos a quienes gustan ir a la moda y siguiendo las tendencias


del arte en uñas, así como tonos clásicos para quienes prefieran una imagen más conservadora, con productos naturales y reconocidos en el ramo del cuidado de la piel. Como ya es un distintivo de nuestro trabajo, nuestro equipo está conformado por el personal mejor calificado y experimentado para continuar ofreciendo servicios de calidad, sin dejar de lado la cálida atención que nos ha caracterizado en Taha Spa. De igual forma, cabe mencionar que seguimos ofreciendo los servicios de Spa con los que iniciamos esta aventura para maximizar la experiencia Taha, aunado a que nuestro servicio a domicilio continúa como un plus y nuestro distintivo en Puebla. Búscanos a partir de este 9 de abril en Calzada Zavaleta No. 2511, primer piso. ¡Agenda tu cita y aprovecha nuestras promociones de apertura!

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LILIANA LUNA AGUIRRE, UNA MUJER QUE AMA A HUAUCHINANGO

L

Por Paulo Yolatl

as familias de la región de Huauchinango abrazan de corazón a Liliana Luna Aguirre, una mujer que desde pequeña ha demostrado su vocación de servicio, quien hoy más que nunca está comprometida con todos ellos. Como una de sus grandes pasiones, durante mucho tiempo ha dado su apoyo incondicional a todo aquel que necesita de su ayuda. Liliana es una mujer de lucha incansable que ve por los demás, les extiende su mano; no sólo lo hizo desde su reciente encomienda como presidenta del DIF de Huauchinango, sino también desde la iniciativa privada como siempre lo ha hecho su familia. Ella sabe perfectamente que el poder es para servir a la gente y, junto con su equipo, ha demostrado que indudablemente la suma de esfuerzos siempre guiará a obtener buenos resultados.

UN GRATO RECUERDO Uno de sus logros más memorables es la oportunidad que tuvo de ayudar a Héctor, un niño de tan sólo 11 años de edad quien de manera sorpresiva una mañana se despertó sin poder ver; sin embargo, gracias a la gestión de Liliana, este pequeño pudo acceder a una operación que le devolvió la vista.

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EN 4 AÑOS DE GESTIÓN AL FRENTE DEL DIF DE HUAUCHINANGO, ENTREGÓ 1 MIL 100 APARATOS FUNCIONALES A PERSONAS CON DISCAPACIDAD, ENTRE SILLAS DE RUEDAS, ANDADERAS, BASTONES Y MULETAS. CUBRIENDO AL 100 % LAS PETICIONES QUE LA SOCIEDAD HIZO LLEGAR A LA DEPENDENCIA.

Ante situaciones tan precarias y sin duda complicadas, el ser madre de tres hijos la ha hecho ser más sensible a todas las necesidades de la sociedad, lo cual ha aprendido a convertir en una fortaleza de su perfil para poder trabajar y apoyar a las familias más vulnerables.

¿Cuáles han sido sus logros más gratificantes? “Mi mayor orgullo, lo que más me llena, es poder darle a la región -no nada más a Huauchinango-, un Centro de Rehabilitación Integral que antes era una Unidad Básica de Rehabilitación, que estaba muy limitada y que con la inversión de casi dos millones de pesos que tuvo, se logró ayudar a todas las personas con discapacidad, dando los resultados que la gente esperaba”.

¿Qué emociones le deja el servicio público? “La satisfacción de poder servir, ayudar y escuchar a la gente en todas sus necesidades, sobre todo porque había comunidades que habían sido abandonadas por pasados ayuntamientos. Incluso me decían que no habían conocido a la anterior presidenta del DIF, y que mi presencia para escucharlos y apoyarlos les resulta muy gratificante”.

¿Qué experiencias le han marcado el corazón? “Han sido tantas; me gusta muchísimo trabajar con niños, poder estar con ellos es lo que más me mueve, pues siempre he dicho que un niño que es feliz en esa etapa es un buen papá, es un buen hijo, es un buen ve-

cino, es un buen esposo y ciudadano. Por ello me baso mucho en los niños”.

¿Cómo nace el amor por ayudar a los demás? “Nació desde que yo era niña, desde que cargaba el estuche de primeros auxilios. Cuando mis amigos se caían, siempre trataba de curarlos, de protegerlos; se incrementó cuando fui mamá, ya que ese instinto materno me ayudó también a extenderle la mano a muchas personas”.

¿Siente el calor de la gente? “Claro que sí, no sabes cómo me llena también disfrutar del recibimiento de la gente que vive en la Sierra y que, aunque no tiene mucho, te entrega de corazón lo que te da. Incluso me han compuesto canciones, cuando llego a alguna actividad de repente me la cantan… no sabes qué padre se siente, porque al final de cuentas estás cosechando lo que sembraste, eso no tiene precio”.

¿Cúal es tu pasión? “Servir a la gente es mi pasión… y no nada más lo digo, sino que lo demostré desde el primer día; me puse mis botas y empecé a caminar, empecé a entrar en terrenos donde nadie lo había hecho. No necesariamente tienes que estar en el poder cuando se quiere ayudar, porque lo hemos hecho durante mucho tiempo desde el sector privado”.

¿Dónde la veremos? “Vienen proyectos, hay planes para este 2018; en la trinchera en donde esté seguiré apoyando a las familias de Huauchinango, lo más importante es servir a los demás. El haber trabajado con asociaciones, fundaciones y con la sociedad civil me dio la oportunidad de entrar no nada más a Huauchinango, sino también a otros municipios cercanos, mi trabajo irá dirigido a estos municipios”. ŏđ 65


SECCIÓN PUBLICITARIA Por Redacción

3 ROSTROS

DE FORMA Y COLOR

E

xhibiéndose durante marzo y abril en la Casa de la Cultura ‘Prof. Pedro Ángel Palou Pérez’, esta exposición está organizada por el Centro Cultural Mizrahi, bajo la curaduría del Mtro. Roger Von Gunten. Los artistas participantes, Marcela Navarrete, Geroco y Olivia Garza, compartieron con nosotros unas palabras sobre su obra: “El destino o la suerte nos dio la oportunidad de tener como maestro en Tepoztlán a Roger Von Gunten; él saber ver, contemplar, disfrutar vibrar y sentir no solo en la pintura sino en el día a día, se ha convertido en una manera de vivir. Disfrutar del oficio de la pintura y transmitirlo a quienes están deseosos de aprender, es algo que Von Gunten nos ha dado con gran generosidad no solamente como sus alumnas sino como amigo. Nos ha enseñado un lenguaje al que pocos (lamentablemente) tienen acceso, pues este es su secreto para la contemplación y el disfrute de la vida misma. A través del color, la factura y la composición nos ha ubicado en mundos utópicos y en realidades imaginarias desde la poesía”.

GEROCO

MARCELA NAVARRETE

OLIVIA GAZA ŏđ 66



FLOWER BAR

CENTRO DE MESA

sin oasis Por Sofia y Norelly González

MATERIAL

E

n esta ocasión haremos un centro de mesa en tonos rosa para tu casa, que lucirá maravilloso en alguna reunión, comida o cena con tus amigas. Sigue estos simples pasos y verás como cambia la armonía de tu hogar llenándolo de flores.

đŏ %&!. /ċŏ đŏ %*6 /ŏ(%),% ŏ0 ((+ċ đŏ %*0 ŏ ŏ,.1! ŏ !ŏ #1 ŏ o floral tape. đŏ /!ŏ !ŏ2% .%+ŏĨ,! !. ŏ+ŏ la de tu preferencia).

FLORES đŏ +/ /ŏ !(ŏ +(+.ŏ !ŏ 01ŏ preferencia. đŏ ), * ŏ +ŏ 1 (-1%!.ŏ tipo de follaje verde. đŏ (!#. ŏ +ŏ (#Ò*ŏ "+(( &!ŏ de color.

PROCEDIMIENTO 1.- Con la cinta haz una cuadrícula sobre la parte superir de la base de vidrio y vierte un poco de agua dentro de este recipiente.

2.- Coloca en forma de cruz el follaje verde; de igual manera, colocar la ‘alegría’ -el follaje morado que utilizamos en esta ocasión-, en los mismos 4 puntos.

3.- Asimismo, acomodar los dos tipos de follajes alrededor de la pecera y por el medio, para así rellenar todos los espacios.

4.- Limpiar las rosas con el limpia tallos de arriba hacia abajo para eliminar espinas y evitar lastimarte.

5.- Coloca las rosas dentro de los espacios que sobran en la cuadrícula, siguiendo el orden de los 4 puntos con los que empezaste.

6.- Mezcla una tapita de cloro en el agua para que conserve su transparencia e hidrata tu arreglo diariamente.

¡Y listo! Tendrás un arreglo colorido y grande que armonizará todo tu hogar, recuerda que las rosas pueden ser del color que prefieras o incluso puedes optar por cambiarlas por tu flor favorita. Esperamos que les guste y disfruten de hacerlo ustedes mismas tanto como nosotras. Para cualquier duda o comentario, por favor háganlo a través de nuestras redes socialaes, nos encantará conocer su opinión.

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BODY & SOUL

¿POR QUÉ

COMES

SIN TENER

HAMBRE? Por Diana Bárcena

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EMOCIONAL / ABURRIMIENTO

Las emociones son la causa más común de comer. ¿Estás feliz? Puedes comer para celebrar. ¿Triste? Puedes comer para calmarte o para tratar de alegrarte. ¿Enojado? Puedes desquitarte con la comida en lugar de con la causa de tu enojo. Escribir en un diario las situaciones en las que comes te puede ayudar a identificarlas y cambiarlas por una actividad más saludable. Por ejemplo, si comes porque estás solo o no tienes algo mejor que hacer, puedes leer un libro, ejercitarte, visitar a tus amigos, etc. De igual forma, si estás estresado o enojado, buscar actividades diferentes a la comida te puede ayudar, o al menos elegir opciones más saludables: ensaladas, nueces, almendras, o simplemente un snack saludable y alto en fibra (pepino, germinado, apio, jícama, etc.), poco a poco verás cambios en tu peso y estilo de vida.

A

todos nos ha pasado: comemos sin tener hambre y no nos damos cuenta. Sin embargo, la mayoría de las veces no sabemos identificarlo y pensamos que comemos porque sentimos hambre. Nos puede pasar cuando estamos aburridos o sin algo que hacer, tal vez cuando te sientes débil o sin energía. Sea como sea, es por la tarde cuando te diriges a la cocina o a la cafetería para conseguir comida. Todas estas son razones para comer sin realmente sentir hambre y no insinúo que este mal, es normal de vez en cuando. No obstante, la clave es saber identificarlo y ser conscientes cuando ocurre; es decir, aprender a crear un balance entre lo que comemos cuando debemos y cuando no debemos; de lo contrario, tendremos problemas como el sobrepeso u obesidad. La forma en que nos alimentamos es clave para alcanzar nuestras metas a corto y largo plazo, pues se refleja en la salud y estado físico. Por ello, aquí podrás identificar cuándo caes en alguna de las siguientes situaciones distintas a tener hambre; lleva un registro de los motivos, los porqués y cuándo comes. Una vez que lo hagas, aprende a controlar la situación en lugar de que ella lo haga contigo y, si crees que no puedes, lo mejor es acudir con un especialista en el tema. Recuerda que tú controlas a tu mente y no al revés; tu alimentación depende de eso. ŏđ 70

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PORQUE OTROS COMEN

Cuando vas a cenar, a una fiesta o cualquier reunión que involucre comida, puede ser más fácil comer de más aunque ya estés satisfecho, sobre todo si estas interesado en la conversación y dejas de prestar atención a tu nivel de saciedad. Si los demás también están comiendo, inconscientemente tu comer te hace sentir que encajas y que es lo correcto porque todos lo hacen. Varios estudios han demostrado que nuestros hábitos imitan las acciones de las personas que nos rodean en situaciones como estas, lo que tampoco significa que debas dejar de comer o que estes a dieta en tus reuniones, simplemente hazlo con medida, no porque la persona junto a ti se coma todo el pan que sirven tú también debes hacerlo. Mi recomendación es que no comas pan antes de que llegue tu platillo, aunque otros lo hagan. Tienes que estar alerta e identificar si tienes hambre o comerás porque tienes comida al alcance, lo cual hace más fácil que te alimentes (por ejemplo: hay canapés, mesa de postres o buffet); si te resulta muy complicado el abstenerte a ellos, opta por sentarte dándole la espalda a la mesa donde esta la comida, o de igual forma, elige opciones más saludables con proteína, fruta o verdura.


3

POR UNA OCASIÓN ESPECIAL

Si en tu trabajo hay comedor, sales a comer con los de la oficina o simplemente tu familia es grande puede parecer que todos los días se celebra algo, es común que la hora de la comida incluya alcohol, postres, alimentos de la calle, etc., convirtiéndose en una bomba de calorías. Que alguen cumpla años no significa que debes comerte todo el pastel si no tienes hambre. Aunque a veces el rechazo o desperdicio de una rebanada se interpreta como una grosería o te insisten en comértelo finalmente cedes, debemos ser consientes y respetar el apetito y deseo de los demás. Si pasa muy seguido, mejor lleva comida saludable y, si vas a un restaurant, no abuses del pan, las entradas y las bebidas con mucho azúcar.

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CANSANCIO

El bajón de energía por la tarde puede conducir incluso al más disciplinado a comer porque sí, sobre todo alimentos azucarados y llenos de calorías. Lo que pasa con esto es que, al comer algo muy dulce, te da un shot de energía instantánea, pero en menos de media hora sentirás la necesidad de volver a comer o tomar el mismo alimento porque te sientes sin energía. Lo ideal es comer azúcar natural: ¡fructosa es la mejor! Una fruta o cambiar la acción de comer por salir a caminar, tomar un café o un vaso de agua fría te pueden ayudar, mientras que salir a despejarte un rato puede ser la solución para combatir el cansancio. Aprende a escuchar tu cuerpo y por supuesto no te limites a comer cuando el reloj indica que debes hacerlo. De igual forma, comer porque es gratis o barato (como las muestras de comida que dan en el súper) queda descartado, consulta siempre primero tu nivel de hambre.

SÍNDROME DEL PLATO VACÍO

La mayoría crecimos oyendo que teníamos que “acabarnos todo porque hay niños que no tienen que comer”, que es de “mala educación no terminarte lo que te sirven”, o que dejar el plato ‘limpio’ es “comer bien”, creándonos el no tan buen hábito de querer (o tener) que dejar el plato vacío. Ante ello, es necesario aclarar que no debemos sentirnos obligados a vaciar el plato, sin importer en dónde comemos. Escucha a tu cuerpo y cuando ya no tengas hambre, para de comer. Siempre recomiendo servirte poco para no obligarte a terminar con todo; más vale servirte después otro poco si aún tienes hambre, a que te sirvas de más y te sientas comprometido a terminarlo por no desperdiciarlo. Otro tip es que utilices platos más chicos, ya que con ellos puedes medir mejor tu nivel de saciedad aunque esté lleno. Si te lo acabas y sigues teniendo hambre puedes volver a servirte, en vez de estar satisfecho y otra vez sentir la obligación de acabar con lo que hay en él. Supera el miedo a que quede comida, pues el refrigerador y el microondas facilitan el comerte después lo que sobró. Si vas a un restaurante y te sientes mal por dejar la comida, pídela para llevar y termínatela después o dásela a alguien que de verdad lo necesita. ŏđ 71


BUTACA

EL IMPACTO

DE LA MÚSICA EN EL CINE H

ace tiempo, durante una clase un profesor hablaba sobre algo que consideraba sustancial para realizar una obra ciescena, en la cual se quería generar un vínculo sentimental fuerte entre ésta y el espectador, era equivalente a 70 % de lo que se escuchaba, dejando a la relevancia de la imagen solo 30 %, por ponerlo de una manera simplista.

Por Alan López Martínez

Francis Ford Coppola, en distintas partes importantes de la cinta. Esto genera que el espectador vaya asociando la música con varias escenas de manera emocional y, cuando llegamos al clímax, explote esa emoción que se ha contenido durante todo el largometraje. Siempre hablamos de la banda sonora de las películas que nos gustan como parte sustancial de ellas, que incluso cada pieza nos remonta justo a esa escena en la que algunos de los sentimientos que se solemos percibir.

Pensemos en varias de las escenas más importantes de la historia del cine; por ejemplo en El Padrino, cuya composición musical estuvo a cargo del italiano Nino Rota. La

La música en películas como El Padrino, en la que sólo una persona hizo casi todas las composiciones, o Trainspoting, en donde fueron varias bandas y compositores, nos

ha vuelto de culto. Quienes escuchan la bella melodía y han visto la película, son transportados, de una manera visceral, a esos momentos de la obra que tanto amamos.

se vuelve una de las fases más importantes en el proceso como narrador. No podríamos pensar en el éxito de los melodramas mexicanos en la Época de Oro, sin pensar en las canciones y música que iban acompañando a la historia.

En este caso, la misma melodía compuesta por Nino Rota -la principal en la trama-, es usada con algunas variantes por

música parecía ser la mejor acompañante; de hecho, en un inicio la proyección era

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acompañada por un pianista, y tiempo después por una banda o una orquesta.

lícula, para construirla. La música cuenta con una característica similar.

Además, para muchos de los grandes cineastas, la música es la forma de arte más cercana al cine. La

LAS 4 FUNCIONES MUSICALES En realidad, podemos observar que la música tiene

esencial de la narrativa en las películas es el ritmo y las variaciones en la intensidad: de la actuación, de los movimientos de cámara o de los efectos especiales, entre otras cuestiones. Mucho podemos hablar de la historia en una obra fílmica, pero los matices que visualmente existen en ella, se asemejan más a los que existen en una obra musical. Lo anterior se basa en uno de los principales principios usados para cualquier arte: el de armonía y contraste, características observadas en la mayoría de las más importantes obras artísticas de la historia.

este factor sentimental/intelectual, abstracto y visceral a la vez. Esta es la razón principal por la cual no existe una fórmula exacta para realizar una pe-

contexto y personalidad de la obra. Podríamos bien reconocer la mayoría de las películas de Woody Allen con sólo escuchar la melodía inicial. En este caso, la música nos puede decir en qué lugar y en qué momento de la historia se propone la arena dramática. nes del personaje o su psicología. En los thrillers y el horror esto es bastante notorio, ya que los momentos de mayor estrés -para el espectador y el propio protagonista-, son acompañados con piezas musicales que exacerban tal sentimiento. En algunos casos, un personaje principal puede tener su propia melodía, la cual cuenta con variantes para hacerla triste, feliz, melancólica, entre otros sentimientos. Esto bien puede generar empatía, o todo lo contrario.

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BUTACA

La tercera de estas funciones acentúa las acciones y la dinámica, misma que puede ser más la más sutil, debido a que si se exagera puede caer en lo fársico. El ejemplo más famoso de este uso musical se da en la película Psyco, de Hitchcock, en esa escena memorable de la bañera en la que asesinan a la mujer. Por último, la música da una función de subtexto o metalenguaje; es decir, que a pesar de la imagen, da un sentido completamente distinto a la escena. Para ello volvamos a analizar El Padrino, en su está en el bautizo, lleva a cabo su plan para tomar el control completo. La música que ha acompañado cional se suelta en dicha escena. El protagonista ha terminado su viaje, su transformación.

MAPAS DE SONIDOS Y EMOCIONES Cabe mencionar que, como ayuda a los compositores, muchos cineastas ocupan un ‘mapeo de emointensidad, de la mano de las actuaciones y los movimientos de cámara. Tales puntos climáticos ayudan a que el compositor pueda generar esta noción de fuerza o sutilidad dramática en cada una de las partes de la escena.

solo uno, por lo cual esto se vuelve imprescindible a la hora de querer pasar de una sensación dramática a una de comedia, o de aventura épica a un fatalismo.

LA MÚSICA EN EL CINE SE USA EN MUCHAS OCASIONES PARA DEFINIR O CAMBIAR EL GÉNERO DE LA ESCENA O DEL FILME MISMO. EN UNA NARRATIVA MODERNA, LAS PELÍCULAS SUELEN ABARCAR MUCHOS GÉNEROS EN LUGAR DE SOLO UNO, POR LO CUAL ESTO SE VUELVE IMPRESCINDIBLE ŏđ 74


Estas características hacen de la música, en conjunto con la imagen, uno de los factores más importantes para

contexto. Tal es el caso de Trainspotting, Velvet Goldmine o de Scott Pilgrim vs The World.

que carecen de musicalidad, pero en esos casos se abre a otra parte sustancial del cine: el uso del sonido, que en este caso marca la pauta, junto con las actuaciones y los movimientos de cámara. Ello no quiere decir que cada escena no cuente con un ritmo a seguir, sino que simplemente no existe una melodía que lo exacerbe. Esto lo observamos sobretodo en películas con una función realista.

lículas, nos cuentan algo más allá de la historia. Una serie de sentimientos, gritos e impulsos, tranquilidad y tedio o nostalgia, entre muchas otras cosas. Con eso juega el artista no solamente co, sino para intelectualmente hacernos pensar en esa experiencia tan particular, con todo lo que esto conlleva dentro del ser humano.

También existen producciones que hacen uso de la música de varias bandas

La importancia de la música dentro del cine es tal, que ya muy dentro de nosotros llevamos las melodías que, junto con las imágenes en movimiento, nos hicieron sentir algo especial y único. Esa es, en parte, la llamada

que no solamente generan una atmósfera, sino que realizan un comentario soya sea para una generación o para un

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WEEKEND

EL

EXTRAORDINARIO

AUGURIO DE LA COCINA POBLANA Por Natalia Ibáñez

P

or mucho tiempo, el Centro Histórico de la capital poblana ha sido un referente clave de la maravillosa gastronomía de esta entidad. Es ahí donde encontramos las mejores versiones de los mejores platillos de Puebla, pues no existe un mejor lugar para una comida tradicional que una construcción barroca con decoraciones exageradas y ostentosas, rodeada de calles empedradas, con ambiente colonial y gente de todo tipo. Es precisamente todo lo que rodea a los restaurantes del corazón poblano lo que los hace lugares mágicos e ideales para degustar nuestros platos favoritos. Precisamente sobre la calle 9 oriente, justo antes de llegar al Museo Amparo, se sitúa una de las joyas mejor escondidas de nuestra ciudad, que en 2017 fue acreedor al premio de Mejor Restaurante Nuevo por parte de los Gourmet Awards. El Augurio pasa prácticamente desapercibido al circular por la calle. Con una decoración sencilla pero acogedora, pocas mesas y curiosos detalles, logra un ambiente íntimo pero muy atractivo; sin embargo, es una visión al futuro con sabores de la Puebla de antaño que tanto nos gustan. Definitivamente no es un restaurante típico más. La aventura comienza con una botella de Balero, mezcla mexicana de Cabernet, Tempranillo y Merlot, y 12 meses de

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barrica. Sus ‘chanclas’, chalupas, fideo seco y, especialmente el tamal de frijol cubierto de mole poblano de entrada, le dan la mejor bienvenida al paladar. Siendo muy sincera, me es imposible no dedicarle todo un párrafo a un platillo en especial. Desde la primera vez que lo probé, el Lechón con Pipián Verde me recordó con toda claridad por qué hago lo que hago. Apenas llega tu plato a la mesa, comienzas a percibir a simple vista la jugosidad de la carne. Al primer bocado, la suavidad del lechón, junto con la perfección del pipián, te transportan a un lugar que no puedo ni describir. Nunca he probado un pipián tan exquisito como el del Augurio. A pesar de siempre pedir el mismo plato fuerte, no me he resistido a probar más de lo que el menú ofrece. Igual de bueno está el mole poblano. Tampoco se quedan atrás los camarones empanizados de chicharrón sobre maíz po-

zolero. En ellos se encuentra el balance perfecto entre lo crujiente, lo suave, lo fresco y lo cremoso. Era prácticamente obvio que una comida de este nivel tenía que estar acompañada por un servicio completamente excepcional. El personal fue en todo momento de lo más atento y dedicado para cada cliente. Especialmente el capitán que, siempre con una sonrisa, tiene toda la disposición y compromiso de hacerte pasar un rato especial. Me enorgullece de maneras inimaginables ver gente que trabaja con tanta pasión y profundo amor por la cocina. Teniendo todo el potencial a nuestro alcance, es momento que la gastronomía poblana llegue a todos los rincones a demostrar quienes realmente somos. El Augurio simplemente nos da el derecho a decir que en Puebla tenemos una de las mejores comidas de México.

¿DÓNDE? 9 Oriente No. 16, Centro Histórico; Puebla, Pue. Tel. (222) 290.23.78

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SE AYUDA

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ABRIL

AGENDA

13 -30

14

FERIA DE PUEBLA

13

MIRANDA!

LOBOS BUAP VS NECAXA

SALA FORUM ESPACIO

ESTADIO UNIVERSITARIO

CONVENCIONES PUEBLA

POLIVALENTE

BUAP

TIMBIRICHE ACRÓPOLIS PUEBLA

15 22

WE WILL ROCK YOU: TEATRO MUSICAL TEATRO DEL ORATORIO DON BOSCO

27

14

CENTRO EXPOSITOR Y DE

AVENGERS: INFINITY WAR

28

HA*ASH ACRÓPOLIS PUEBLA

16 23 30

2

MAY

LUCHA LIBRE LA ARENA PUEBLA

SHEN YUN 2018 AUDITORIO METROPOLITANO

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