Sexenio Diciembre 2017 by Sexenio

MAGAZINE

Extraordinary Life VERsUs BUEN FIN VS BlaCk FRIDay

BUsINEss #IDEaMIlloNaRIa: CoNsUMIsMo NaVIDEño

JOSÉ

ANTONIO

MEADE:

el funcionario ‘presidenciable’

$45.00 M.N. DICIEMBRE 2017 www.sExENIo.CoM.Mx

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FABIOLA MALDONADO NAUDE

Presidenta del Consejo de Administración

GERARDO ISLAS HERNÁNDEZ

Presidente del Consejo Directivo

MIGUEL TORRUCO GARZA

Vicepresidente de Mercadotecnia

ALEJANDRO GALLEGO BASTERI

Presidente de Relaciones Interinstitucionales

LUIS ADRIÁN LLANES

Vicepresidente de Relaciones Públicas

JOAQUÍN DÍAZ

Vicepresidente de Medios

GRACIELA DE LA CRUZ MAYO

Vicepresidenta Administrativa

MARIANA GUERRERO MARTÍNEZ

Directora

GEORGINA CRUZ MUÑOZ

Coordinadora Editorial

del editor J O S É A N TO N I O M E A D E : EL FUNCIONARIO ‘PRESIDENCIABLE’

MARIANA GUERRERO MARTÍNEZ

Directora

GEORGINA CRUZ MUÑOZ

Coordinadora Editorial

MIGUEL ÁNGEL CARRAL, SERGIO NORIEGA

Editores Web

CLAUDIA CARRILLO, JULIO SÁNCHEZ, OSBAR GALINA, EDUARDO GONZÁLEZ, GUADALUPE ÁNGELES, Redacción

ALAN LÓPEZ, MARCOS NUCAMENDI, KEVIN AMARO

Colaboradores

JUAN ANTONIO VEGA ORTEGA

Director Comercial

MARIANNA T. FÉREZ

Con más de 25 años desempeñándose dentro del servicio público, José Antonio Meade Kuribreña ha destacado desde entonces por ser un funcionario dedicado a trabajar en beneficio de México, sea cual sea la trinchera desde donde le ha correspondido desarrollarse. Multifacético y apartidista, pues siempre ha colaborado en distintos ámbitos del gobierno federal ya sea bajo los colores del partido tricolor o bien del blanquiazul sin distinción, actualmente sobresale como el primer mexicano en ser ratificado en cinco ocasiones como Secretario de Estado en cuatro rubros distintos: Energía, Relaciones Exteriores, Desarrollo Social y Hacienda (incluso, fungió como titular de esta última dependencia tanto en la gestión de Felipe Calderón como en la de Peña Nieto).

Directora Creativa

ENRIQUE MONTERO PONCE, CORAL CASTILLO DE CAÑEDO, FUNDACIÓN TELMEX (JOSÉ FAUSTO COTA CHIRINO), MANUEL PRIESCA GARCÍA, SANTIAGO KURIBREÑA, LORENA CUÉLLAR, ANGÉLICA MORENO, ÁNGEL VÁZQUEZ, ANTONIO ZAFRA, ÁLVARO RIVERA, ALBERTO DE LA FUENTE, RODRIGO ÁLVAREZ Y JIMÉNEZ, ANDRÉS OREA, MANUEL LÓPEZ SAN MARTÍN, JOSÉ ANTONIO CERNICCHIARO, BERNARDO FERNÁNDEZ TANUS, ENRIQUE MONTOTO, MERCEDES CALVO, LUIS ARIAS MEDINA, JOSÉ LAZCARRO, OMAR JALIL, GRACE PALOMARES, GILBERTO MARÍN QUINTERO, MARBELLA VALENCIA, MARÍA PRADO, AURA CLAVEL, SANDRA MONTOYA, MARICARMEN DUARTE, MAURICE GENDREAU, ALBERTO TAVIRA, HANNA JAFF, MARIO SANDOVAL, MANUEL ARROYO, FUNDACIÓN DUERME TRANQUILO (ROSAURA HENKEL), MARCO SAMANIEGO, GUADALUPE LEAL Consejo Editorial

01 (222) 4 31 01 48

Economista, abogado, autor, docente, funcionario transexenal y pieza clave de los distintos gabinetes en turno, Meade Kuribreña a logrado trascender a través de los sexenios y sin importar el partido político en funciones, siempre con su profesionalismo, desempeño y entrega como algunas de sus cartas más fuertes, caracterizándose por tener una gran capacidad de análisis, de diagnóstico, de negociación, así como una fuerte personalidad que lo proyectan como el mediador por excelencia en distintas administraciones. Hoy en día, Pepe Meade se prepara para transitar por la que hasta el momento es quizá la oportunidad más relevante de su trayectoria: la carrera presidencial, en la que su enorme experiencia es ya una magnífica ventaja ante sus competidores. La meta se ve cada vez más cerca: el 1 de julio de 2018.

Ventas

REVISTA SEXENIO EXTRAORDINARY LIFE, Año 7 no. 78 DICIEMBRE 2017, es una publicación mensual editada por Luis Adrián Llanes Fernández de Castro. Dirección Boulevard Atlixco Número 55 Col. San José Vista Hermosa Puebla, Puebla. C. P. 72190. Editor responsable: Luis Adrián Llanes Fernández de Castro, Derechos al Uso Exclusivo No. 04-2014-011713224400-102, ISSN en trámite. Licitud de Título y Licitud de Contenido EN TRÁMITE. Tiraje de 10,000 ejemplares. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización por escrito del editor.

GEORGINA CRUZ MUÑOZ Coordinadora Editorial

Ín

FRASES Feliz Navidad

NUMERALIA Presupuesto de Egresos de la Federación 2018

SABELOTODO

Diciembre 2017

Santa Claus

08 10

BUSINESS

CIENCIA & TECH Apolo XVII: a 45 años del último 'gran paso'

LIBROS - APPS Recomendaciones / ¡Esenciales para Navidad!

PORTADA

José Antonio Meade: el funcionario ‘presidenciable’

HISTORIAS Árbol de Navidad: la historia de un ícono decembrino

INTERNACIONAL Inmigrants, we get the job done

POLÍTICA Conspiración de Valladolid

BUAP A sus 80 años, la BUAP es un referente de la región,

CULTURA Cronología del Maratón Guadalupe-Reyes

BUTACA Seis filmes clásicos para Navidad

DESTINOS 6 lugares con espíritu navideño

RESTAURANTES 52

VERSUS

vs Los Reyes Magos

#IdeaMillonaria: consumismo navideño

Maido: #1 de Latinoamérica y templo de la cocina Nikkei

VINOS Let's Celebrate!

MODA - GADGETS Bags of Tricks / 3 Christmas Presents

AGENDA Cartelera diciembre

18 22

24 30 34 38 42 44 48

52 56 58 60 62

FRASES

Navidad E

n el marco de una de las épocas más esperadas del año, las citas en torno las fiestas decembrinas no se hacen esperar, puesto que llega un mes en el que prevalecen en los sentimientos de unidad y solidaridad en distintas partes del mundo. Como muestra de ello, reunimos algunas frases de grandes personajes que en su momento externaron su sentir respecto a esta celebración tan especial.

Honraré la Navidad en mi corazón y trataré de mantenerlo todo el año” | “El recuerdo, como una vela, brilla más en Navidad” (Charles Dickens, escritor inglés).

No es el árbol, ni la chimenea. La Navidad es el calor que vuelve al corazón de las personas, la generosidad de compartirla con otros y la esperanza de seguir adelante” -(Anónimo).

¿Quién que ha nacido cristiano y que ha oído renovar cada año, en su infancia, la leyenda poética del Nacimiento de Jesús, no siente en semejante noche avivarse los más tiernos recuerdos de los primeros días de la vida?” (Fragmento de Navidad en las montañas, de Ignacio Manuel Altamirano).

No hay nada más triste en este mundo que despertarse la mañana de Navidad y no ser un niño” (Erma Bombeck, comediante y columnista norteamericana).

Una buena conciencia es una continua Navidad” (Benjamin Franklin, político y científico estadounidense).

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Ojala pudiéramos meter el espíritu de la Navidad en jarros y abrir uno cada mes del año” (Harian Miller)

Dejé de creer en Santa Claus cuando mi madre me llevó a verlo en unos grandes almacenes y él me pidió un autógrafo”

Navidad es hacer algo extra por alguien” (Charles Schulz, creador de la tira cómica Peanuts).

La Navidad es un buen motivo para vivir la fraternidad que une a todos los seres de este planeta" (Abel Pérez Rojas, educador mexicano).

(Shirley Temple, actriz y diplomática estadounidense).

Las únicas personas realmente ciegas en la época de Navidad son las que no tienen la Navidad en su corazón” (Helen Keller, escritora y activista política estadounidense).

Yo vengo de ver, Antón, un niño en pobrezas tales, que le di para pañales las telas del corazón”

Pastores y pastoras, abierto está el edén. ¿No oís voces sonoras? Jesús nació en Belén”

(Lope de Vega, poeta y dramaturgo español).

(Amado Nervo, poeta mexicano).

NUMERALIA

PRESUPUESTO DE EGRESOS

$ 5,236,375.6 MILLONES

En un contexto de mayor estabilidad maroeconómica, el proyecto original del PEF 2018 contemplaba un total de $5,236,375.6 millones de pesos . De ello, 71% ($3,731,687.9 mdp) correspondiente al Gasto Programable y 29% ($1,504,687.7 mdp) al No Programable.

Con base en ello, del Paquete Económico avalado para el año que viene, $3,551,699.7 mdp corresponden al Gobierno Federal; $1,183,300.4 mdp a Organismos y Empresas, mientras que los $501,375.5 pesos restantes se destinarán a Financiamiento (Deuda).

FINANCIAMIENTO

$3,551,699.7

Finalmente, el Gasto Neto Total autorizado por el Poder Legislativo llegó a 5 billones 279,667 mdp, superior en 43 mil 291 mdp respecto a la primera propuesta del Ejecutivo, tras aumentar la proyección del tipo de cambio promedio de $18.1 a $18.4 por dólar y el precio de la mezcla de petróleo de exportación de 46 a 48.5 dólares por barril.

1millón 749 MIL 231 PESOS Del 1 millón 749 mil 231 pesos que conforma el Gasto Federalizado (recursos que el Gobierno de la República transfiere a los estados y municipios), $808,028.8 serán por concepto de Aportaciones Federales; $806,516.7 por Participaciones Federales; $14,940.7 en Subsidios (Ramo 23) y $119,744.7 por Convenios.

5 +

BILLONES DE PESOS

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DE LA FEDERACIÓN PEF 2018

Tal incremento llama la atención debido a que las dependencias federales, organismos y el Congreso de la Unión serán de los más beneficiados, al contar con un total de 1 billón 23 mil 678 mdp, 26 mil 436.7 millones extra a lo planteado inicialmente a la SHyCP.

De lo anterior, 478 millones 487 mil 422 pesos son para el pago de prestaciones de funcionarios de alto nivel: Presidente, legisladores y encargados de órganos autónomos, cuyo 52% corresponde a aguinaldos y ‘seguros de separación’. El total del aguinaldo de diputados y senadores suma 96 mdp, mientras que EPN cobrará $82 mil 806 por este mismo concepto.

3 MIL

400 CARGOS De los recortes que más llama la atención en plena época electoral es el del INE, al que se le restó 800 millones (de los 25 mil 015 mdp solicitados sólo se autorizaron 24 mil 215). Esto en el marco de los llamados “comicios más grandes en la historia democrática de México”, para renovar 3 mil 400 cargos de elección popular de los 3 órdenes de gobierno.

En general, la distribución del gasto respecto a 2017 aumentará sólo en 3 ámbitos: Defensa (+11.4%), Marina (+13.4%) y Gobernación (+5.4%). En cambio, otros disminuirán su presupuesto, como la SCT que recibirá 4.7% menos; Salud (-4%), Turismo (-5.3%), Agricultura (-2.5%), Economía (-4%), Conacyt (-3.7%) y Desarrollo Social (-5.3%).

MDP El PEF 2018 incluye 18 mil mdp para el FONDEN, además de la creación de un fondo adicional por 2 mil 500 mdp para la reconstrucción en las entidades afectadas por los sismos de septiembre. Asimismo, se autorizó un monto de 170 mdp para el Fondo para la Prevención de Desastres. 7

SABELOTODO

Diciembre 2017 San Nicolás, Papá Noel, o Viejito Pascuero son algunos sinónimos con los que también se conoce al popular personaje de Santa Claus.

El ilustrador Haddon Sundblom fue quien en la década de los treinta le dio a este personaje la apariencia que mantiene hasta nuestros días, para estandarizarlo como imagen de la marca Coca Cola.

Las pastorelas tienen su origen en los bailes campestres desarrollados por los trovadores provenzales en Occitania y Cataluña, entre los siglos XII y XIV.

A mediados de diciembre comienzan las tradicionales posadas, que aluden al peregrinaje de la virgen María y José durante su camino a Belén, y concluyen el día del nacimiento del niño Jesús. 8

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Las piñatas son una representación de los pecados capitales del catolicismo; de ahí que deba romperse para obtener las recompensas que tiene en su interior, pues simbolizan los dones por vencer al pecado.

Existen más de cien variedades de la Flor de Navidad (Euphorbia pulcherrima), nativa de Guatemala y el sur de México. Como planta de ornato, ‘pulcherrima’ deriva del latín y significa "bello".

El Árbol de Navidad, cuya tradición se originó en zonas germanas, representa la fecundidad y la inmortalidad. Mientras que hoy se ilumina con pequeños focos que aluden a la luz del mundo, antes se hacía con velas y en torno a sus adornos existe cierta simbología: *La estrella representa la fe. * Las piñas, la inmortalidad. * Las campanas, protección y júbilo. * La herradura, suerte y protección. * Las manzanas (hoy representadas por esferas), abundancia. Hoy en día, los restos de los Reyes Magos descansan dentro de un cofre de oro y plata que se halla en una capilla de Colonia, Alemania, que el emperador Carlomagno mandó construir especialmente para ello. 9

VERSUS

ntre villancicos, posadas, esferas, piñatas, adornos y luces multicolores, las fiestas navideñas y de inicio de año traen consigo no sólo la unidad familiar y esa atmósfera tan especial y característica que se respira en el ambiente, sino también una interesante contienda de temporada: la de comprar y regalar obsequios a diestra y siniestra, por lo que en esta ocasión hablaremos de estos personajes que año con año compiten como los mejores para llevar muchos juguetes e ilusiones a los más pequeños del hogar.

EL SIMPÁTICO ANCIANITO BARBADO Santa Claus, San Nicolás, Papá Noel o Santo Clos, entre distintas denominaciones que se le han dado a este legendario personaje, surgió a partir de la historia de un santo cristiano: San Nicolás de Bari, quien nació cerca del año 280 en la localidad de Patara, perteneciente al distrito de Licia, hoy Turquía. Pese a las diferencias físicas entre aquél personaje -alto, imberbe y de contextura delgada- y la imagen de ‘Santa’ que tenemos hoy, la cultura de occidente preserva dos de sus más valiosas características: el afecto hacia los niños y su gran generosidad. Nicolás era hijo de una familia acomodada y heredó -además de una gran fortuna- el sentido humanitario de sus padres. Al quedar huérfano a los 19 años a causa de la peste, enfermedad que la que se contagiaron mientras socorrían a los infectados por este mal, el bondadoso joven decidió

SANTA

CLAUS

vs REYES

MAGOS:

¡CONTIENDA POR LOS REGALOS!

12 · 2017

Por Redacción

repartir sus bienes entre los más necesitados y marcharse a Mira, en la Anatolia Egea (actual territorio turco), donde se dedicó al sacerdocio. Tal decisión le llevó a convertirse en Obispo, por lo que en el oriente es conocido como “San Nicolás de Mira”. Su fama de repartidor de regalos proviene de que, según la historia cristiana, existía un hombre sumamente pobre, cuya hija no podía contraer matrimonio debido a que él carecía de los recursos necesarios para otorgar la dote. Ante ello, Nicolás decidió infiltrarse en la humilde vivienda a altas horas de la noche, para depositar en una de las alcobas gran cantidad de regalos con los que el hombre pudo cerrar el trato nupcial. Su vinculación con los niños proviene de otra historia de vida del hoy identificado como Santo, cuando muchos pequeños de una localidad cercana a Mira fueron víctimas de un terrible crimen. Algunos de ellos murieron y otros se encontraban heridos de gravedad, por lo que Nicolás les visitó y oró durante largo tiempo por su recuperación. Al marcharse, los niños sanaron de manera milagrosa, hecho que convirtió la tradición de los regalos navideños en un rito meramente infantil. Al morir San Nicolás -se estima que en el año 352-, sus restos fueron robados y llevados a Italia, en donde también se convirtió en patrono de Rusia y Grecia, y se le atribuyo su relación navideña. El santo llegó a occidente en 1624, cuando los holandeses fundaron Nueva Ámsterdam (hoy Nueva York) y llevaron sus costumbres, entre las cuales se encontraba

San Nicolás, cuyo nombre cambió a Santa Claus debido a la pronunciación anglosajona de “Sinterklaas”, como lo conocían. El viejito bonachón que conocemos debe su fisonomía al dibujante Thomas Nast, quien creó una historieta para una tira cómica navideña creada para el tabloide Harper´s Weekly, ataviándolo con un traje verde similar al que los obispos utilizaban en el siglo IV. Para el siglo XX, Coca-Cola ‘pintó’ su vestimenta con los colores de la marca y le confinó a vivir en el Polo Norte, donde los duendes le ayudan a elaborar los presentes de todos los niños que han sido buenos en el mundo, para ser entregados en la víspera de Navidad en un trineo volador tirado por renos, entre ellos el no menos famosos Rodolfo.

El viejito

bonachón

que conocemos debe su fisonomía

al dibujante

Thomas

Nast

VERSUS LOS TRES REYES MAGOS La historia de Melchor, Gaspar y Baltasar, también conocidos como Los Sabios de Oriente o Los Santos Reyes, data de hace más de dos mil años y proviene directamente de las escrituras bíblicas; sin embargo, esta tradición cristiana también se ha modificado con el paso del tiempo. En el evangelio según San Mateo, se relata que fueron sacerdotes guiados desde Oriente por la estrella de Belén, hasta el pesebre donde nació el Niño Dios. Durante su largo trayecto, fueron a preguntar al Rey Herodes por el paradero del Rey de los Judíos, quien les pidió que después de encontrarlo volvieran a notificarle su ubicación, con la mentira de que deseaba ir a adorarlo. Sin embargo, fueron advertidos por un ángel respecto a las verdaderas intenciones del

emperador, quien en realidad deseaba dar muerte al pequeño, con la finalidad de que su puesto en la corona no se viera amenazado. A pesar de que las Sagradas Escrituras no especifican que fueran un trío, revelan que fueron tres los obsequios otorgados: Oro, incienso y mirra, por lo que en el siglo V, el papa León Magno decretó que fuesen el mismo número de reyes para toda la fe cristiana.

Fue hasta el siglo XVI cuando se les imputaron los respectivos animales que utilizaron como medio de transporte hasta Nazaret: un camello, un elefante y un caballo. En esta misma centuria la imagen de Baltasar fue modificada, adjudicándole un tono de piel obscuro, con la finalidad de que todos los niños cristianos del mundo se sintieran identificados con la tradición.

Un siglo más tarde, en la iglesia de San Apolinar Nuovo, ubicada en Rávena, Italia, se les atribuyeron los nombres que ahora conocemos, los cuales que equivalen a la traducción griega de Appellicón, Amerín y Damascón, que a su vez proviene de las nominaciones hebreas: Magalath, Serakin y Galgalath. Según la fe cristiana, los restos de dichos monarcas se encuentran en El Relicario de los Tres Reyes Magos, ubicado en el interior de la Catedral de Colonia, en Alemania.

Debido a la tardanza de su arribo al pesebre, la fecha confinada para la llegada de los Reyes Magos es la víspera del 6 de enero, por lo que en algunos países es costumbre que los infantes coloquen una carta solicitándoles los obsequios deseados, aunados a una lista de sus proezas realizadas durante el año.

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Veredicto En una peligrosa combinación entre la ilusión de recibir uno de los tan esperados regalos traídos mágicamente por cualquiera de estos fantásticos personajes y el consumismo que caracteriza a la época, en la actualidad el acto de dar y recibir obsequios continúa siendo una de las acciones más esperadas de este llamado “espíritu navideño”. En medida de las posibilidades de cada ‘Santa’ o ‘Rey Mago’, lo cierto es que los rostros sonrientes y la sorpresa de abrir nuestros regalos bajo el árbol, o el mágico momento de escribir la carta con nuestras peticiones,

son momentos únicos e irrepetibles que van forjando y alimentan este mismo espíritu de unidad, gratitud y alegría, sin importar de dónde provienen: ya sea del Polo Norte o de Antiguo Oriente. Ante tal situación, resulta justo declarar un merecido empate entre estos seres que, repartiendo sus regalos y envolviendo con su magia a chicos y grandes, traen consigo no solo juguetes, ropa o demás objetos que les hayamos encargado, sino también el reforzamiento de nuestras tradiciones y valores, así como un puñado de felicidad y buenas intenciones. ¡Felices fiestas!

BUSINESS

IDEAMILLONARIA:

consumismo navideño

12 · 2017

Por Eduardo Cortés

ega diciembre, el mes favorito de algunos debido a las festividades y los días de relajación, calma y renovación que esta época trae consigo. Después del estrés de todo el año, resulta saludable el compartir con nuestras familias las diversas posadas, pastorelas, cenas y demás celebraciones, sin distinción de costumbres y creencias. Aún con la sensación del caluroso clima de verano, adornos navideños y luces de colores nos invaden anunciando la llegada de la Navidad, una de las fiestas más importantes del cristianismo, y sin duda la más popular. En esta solemnidad se conmemora el nacimiento de Jesucristo en Belén, mismo que la Iglesia católica, la Iglesia anglicana, algunas comunidades protestantes y la mayoría de las Iglesias ortodoxas celebran el 25 de diciembre. Durante esta fiesta se acostumbra que las familias se reúnan a rezar un rosario, consumir platillos típicos y cantar villancicos. La cena de Nochebuena empieza en la víspera del día de Navidad y termina pasada la medianoche, tradicionalmente se come pavo, bacalao, cerdo, cordero, romeritos y demás delicias, dependiendo del lugar en el que se festeje. No obstante, más allá del interés de continuar con el legado de una tradición cultural a nuevas generaciones, lo cierto es que tanto marcas como productos y servicios, ‘hacen su agosto’ en pleno diciembre gracias

a la creencia de que es una época de bonanza, en la que comprar para regalar también es sinónimo de felicidad.

ÁRBOL SIN REGALOS, NO ES NAVIDEÑO Desde finales de octubre, podemos observar en los escaparates de las tiendas los adornos clásicos que no pueden faltar en ningún lugar, justo al lado de los objetos de consumo obligatorios para sobrevivir a dichas fiestas. En la televisión y en la radio nos bombardean constantemente con imágenes de nieve y familias felices, al mismo tiempo que pasan jugosas ofertas frente a nuestros ojos, dejando el origen de la Navidad en segundo plano. A pesar de que durante este mes escuchamos continuamente palabras como paz, amor, solidaridad y cariño, lo cierto es que la Navidad se ha convertido en el momento del año en el que todos se vuelven consumidores por encima de cualquier cosa. Comprar ropa, comida en exceso, derroche energético y regalos para intercambiar, se convirtió en una de las actividades más representativas de estas fechas. Pareciera que mientras más podemos comprar -mientras más derrochamos- más felices nos sentimos, sin detenernos a pensar los problemas de sustentabilidad que esto supone. Un claro ejemplo de este consumismo desmedido se puede observar fácilmente en la cena de Nochebuena, en donde además de

que circulan cantidades inusuales de comida, se suele adornar la mesa con manteles y servilletas de colores y motivos relacionados con el festejo; en algunos casos, incluso se suelen ocupar cubiertos, vasos y platos desechables. En pocas palabras, un montón de plástico y papel que sólo se utilizará una vez, triplicando la cantidad de basura generada por persona y, en consecuencia, causando mayor contaminación por los desechos. Pero este consumismo masivo no termina ahí, ¿es casualidad que durante dicho periodo los precios en los productos aumenten?, ¿por qué de pronto a todos se nos ocurre que queremos ropa nueva?

A pesar de que durante este mes escuchamos continuamente palabras como paz, amor, solidaridad y cariño, lo cierto es que la Navidad se ha convertido en el momento del año en el que todos se vuelven consumidores por encima de cualquier cosa 15

BUSINESS

En otro ejemplo, los ayuntamientos de diversos puntos geográficos, que durante todo el año presumen de sus medidas de austeridad y de ‘apretarse el cinturón’ con el presupuesto público, durante la Navidad llenan ciudades enteras con luces de colores, incrementando el consumo de energía, ¿algo de esto tiene sentido?

En el caso de México, no sólo esperamos a Santa Claus en su trineo con renos, sino que a los pocos días nos vemos en la necesidad de poner comida bajo el ahora suntuoso Árbol de Navidad para los animales que sirven como transporte de los Reyes Magos… Después de todo, ¿cómo explicarle a un niño que no pueden entrar camellos donde sí entran renos?

Los niños no se libran de este fenómeno, pues son el principal objetivo de la publicidad. Año con año, en esta época podemos observar infinidad de comerciales que anuncian un modelo mejorado del juguete del año anterior, más rápido, más bonito, más grande, y por supuesto, más costoso.

Finalmente, cada vez surgen más celebraciones y costumbres nuevas que nos obligan a gastar y adquirir más objetos que probablemente sólo usemos una vez al año, por ejemplo: debemos usar ropa interior nueva de color rojo, pues de no hacerlo tendremos 365 días de desdicha, sobre todo en nuestras relaciones amorosas. ¿Les ha pasado?

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MODERACIÓN Y ALTERNATIVAS Quizá la respuesta no es el dejar de consumir, sino el hacerlo de manera responsable. Por supuesto que es posible el plantearnos otro tipo de celebraciones, pensando en los productos no únicamente como su relación calidad-precio, sino considerando también el impacto social y ambiental que puede generar, en las conductas de los fabricantes (si son socialmente responsables, si los empleados reciben un trato justo, entre otras cosas). Sin ir a los extremos, tan sólo se trata de cuidar nuestras arcas, pues se sabe también que la llamada ‘cuesta de enero’ tiene cabida a consecuencia de este fenómeno de compraventa desbordada. Por ello, se recomienda tener ciertas reservas para que la llegada del nuevo año no se haga tan pesada, de cuidar el aguinaldo y, sobre todo, a enseñar a los más pequeños que lo material no debe rebasar la satisfacción de compartir no sólo regalos sino el tiempo en familia.

Sin ir a los extremos, tan sólo se trata de cuidar

nuestras arcas,

pues se sabe también que la llamada

‘cuesta de enero’ tiene cabida a consecuencia de este

fenómeno de

compra-venta

desbordada.

Un consumo alternativo es posible, gastar sólo lo necesario y en lo verdaderamente indispensable, reciclar y tomar en cuenta las producciones artesanales son los primeros pasos. De esta forma, ayudaremos a no agotar los recursos y, al mismo tiempo, coadyuvará a generar un cambio de mentalidad social, erradicando el consumismo como una forma de alcanzar el bienestar.

CIENCIA & TECH

l 14 de diciembre de 1972, el comandante Eugene A. Cernan, líder de la misión Apolo 17 de la Administración Nacional de la Aeronáutica y del Espacio (NASA), cerró una de las eras más gloriosas de la investigación científica. Aunque sus palabras demuestran que no pensaba que la carrera se detuviese del todo, ya han pasado cuatro décadas desde que se despidió del polvo selenita.

APOLO XVII:

A 45 A Ñ O S D E L Ú LT I M O

‘G R A N PA S O ’ 18

“Bob, soy Gene, estoy en la superficie y como doy el último paso del hombre en esta superficie, de vuelta a casa por algún tiempo -aunque no hasta un futuro muy lejano-, simplemente me gustaría decir algo para la historia: Este desafío (…) ha forjado el destino del hombre del mañana. Y, al salir de la Luna (…) nos vamos como vinimos y, si Dios quiere, como volveremos, con paz y esperanza para toda la humanidad”, comentaba el astronauta en un escenario conformado por los Montes Taurus, junto al Cráter Littrow, en la frontera entre el Mare Tranquillitatis y el Mare Serenitatis. El veterano de la Gemini 9 y la Apolo 10: Cernan; el piloto de módulo de mando (América), Roland E. Evans, y el geólogo y piloto del módulo lunar (Challenger), Harrison Jack H. Schmitt, partieron la madrugada del 7 de diciembre desde la plataforma 39A de Cabo Kennedy, Florida, Estados Unidos, alunizando el 11 de diciembre. Específicamente, el módulo de descenso Challenger alunizó a 21,2ºN 30,6ºE (zona de Taurus Littrow), llevando como tripulantes a Eugene A. Cernan y Harrison H. Schmitt, quien de úl-

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Por Redacción

timo momento había sido elegido para formar parte del Apolo 17 -tras la cancelación del Apolo 18 y gracias a la presión de la comunidad científica- propuso hacerlo en la cara oculta, en el cráter Tsiolkovski, pero su idea fue rechazada por la NASA dada su peligrosidad. Allí realizaron tres jornadas récord de trabajo sobre la superficie (o EVAs, de 22 horas y 5 minutos). En esas tres salidas a pie y con el vehículo explorador o Rover (LRV), recorrieron casi 36 kilómetros, recogiendo unos 110 kilos de muestras geológicas e instalando un ALSEP

(Paquete Apolo de Experimentos de la Superficie Lunar) con los siguientes instrumentos: Un gravímetro de superficie (para analizar la atracción que el Sol y la Tierra ejercen sobre la Luna); un aparato medidor de masa, velocidad y frecuencia de la caída de meteoritos y erosión del material impactado; un dispositivo para determinar el perfil sísmico a base de cargas explosivas y un medidor de la composición atmosférica lunar. Sin formar parte del ALSEP, se instaló también un aparato para investigar la existencia de capas de agua bajo la superficie lunar; un graví-

CIENCIA & TECH

metro móvil instalado sobre el LRV y un dispositivo de sondeo de neutrones para medir el ritmo de captura de neutrones secundarios de baja energía de rayos cósmicos, en relación con la profundidad del suelo lunar. Por su parte, el propio SIM (Compartimento de Instrumentos del Módulo de Servicio) transportaba una sonda lunar que mediante un radar de baja frecuencia determinó, hasta unos 1,300 metros de profundidad, la naturaleza de las rocas lunares y las estructuras debajo de los mares y grietas. De igual forma fueron utilizados un espectrómetro de rayos ultravioleta a distancia, para determinar la presencia de gases, así como su distribución y permanencia en zonas próximas a la Luna, además de un radiómetro de rayos infrarrojos de exploración, que proporcionó un mapa térmico de nuestro satélite natural. Asimismo, Cernan y Schmitt establecieron la jornada de trabajo sin interrupciones más larga de la historia lunar, con 7 horas y 37 minutos, así como el máximo tiempo de exploración: el ya referido periodo de 22 horas y 5 minutos, aunado a la permanencia más prologada en la Luna, con un total de casi 75 horas. Por su parte, Evans permaneció en la órbita lunar -en el módulo de mando América- 147 horas y 48 minutos, hasta el regreso de sus compañeros en el módulo de ascenso. Sin embargo, la mayor ‘hazaña’ mediática de la séptima y última misión de este tipo no fue la investigación del astro lunar, sino la toma de una de las fotografías más icónicas de la Tierra: La Canica Azul, que debe su nombre al peculiar brillo que la luz del Sol produjo en la cámara de los astronautas. Curiosamente, las cadenas de televisión habían dedicado pocos minutos al despegue, toda vez que consideraban el evento como un hecho que, luego de cuatro años, se presentaba como rutinario. Salvo el retraso del despegue por un fallo en el

La mayor

‘hazaña’ mediática

fue la toma de una de las

fotografías más icónicas de la Tierra:

La Canica

Azul

control de presurización de la tercera fase, el primer vuelo tripulado estadounidense que despegó de noche, impulsado por un cohete Saturno V y oficialmente conocido como AS512, se desarrolló sin mayores incidentes. Lo mismo ocurrió durante su ‘amerizaje’ en el Océano Pacífico el 19 de diciembre de 1972, luego de un vuelo de 301 horas, 51 minutos y 59 segundos, fecha que coincidió con el sexagésimo noveno aniversario del primer vuelo de los Hermanos Wright en un aeroplano de motor. El llamado proyecto Apolo, título de varias decenas de libros y películas, logró situar a 12 hombres en la Luna, de un total de 21 que pudieron orbitarla. Tras la ‘victoria ideológica’ que supuso el alunizaje de Niel Armstrong el 21 de julio de 1969, Estados Unidos siguió aventajando a la Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas (URSS) en la carrera espacial. A través de este programa se demostró la posibilidad -no muy lejana- de establecer bases lunares permanentes, instalando aparatos y dispositivos que tras cuatro décadas de operación, continúan prestando servicio a los actuales

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selenógrafos. Aunque las crisis económicas, energéticas y políticas de los años posteriores significaron el mediano olvido de uno de los mayores sueños de la humanidad, en los últimos lustros los proyectos de conquista extraterrestre se han retomado. Basta decir que en 2014 se cumplió la primera década de exploración marciana, que comenzó con el aterrizaje en el Planeta Rojo de los rovers gemelos: Spirit y Opportunity, continuando con el ya conocido Curiosity, que tocó la superficie marciana el 6 de agosto de 2012. Además, la NASA ha detallado que la Fase I de su próxima Misión a Marte será de 2018 a 2025, e incluye la puesta en marcha y prueba de seis cohetes SLS, que deben llevar la nave

Orion a nuestro planeta vecino, con la intención de que el hombre llegue por primera vez a él en 2033. A la par, viejos conocidos como Rusia y otras potencias nucleares como Pakistán, India y China, han comenzando a impulsar una nueva carrera rumbo al espacio exterior, que si bien continúa en la línea del ensayo, la orbitación, el lanzamiento de satélites o la incorporación a la Estación Espacial Internacional (EEI), nos regresan a un periodo de la Historia que pese a haber desangrado a regiones enteras, abrió la posibilidad -dijera Julio Vernede crear grandes cosas en nombre de “esperanzas exageradas”, o en palabras de Carl Sagan: de emprender “un viaje de autodescubrimiento”.

LIBROS

DICIEMBRE BeRTA isLA

J AV I E R MA R Í A S Además de tener un fantástico recibimiento por parte de la crítica, la más reciente novela del escritor español ya está calificada como una de las mejores dentro de su producción literaria, aplaudida con adjetivos como auténtica, excepcional, magistralmente intrigante, meticulosa, “repleta de ideas, valores y vida”. “La envolvente y apasionante historia de una espera […] También de la fragilidad y la tenacidad de una relación amorosa condenada al secreto y a la ocultación, al fingimiento y a la conjetura”. Tras conocerse muy jóvenes en Madrid, Berta Isla y Tomás Nevinson determinaron casi de inmediato pasar la vida juntos, sin sospechar que los aguardaba una convivencia intermitente y después una desaparición tras la cual “durante un tiempo no estuvo segura de si su marido era su marido”.

LOs sueñOs De LA seRPienTe ALBERTO RUY SÁNCHEZ

Con cien años de vida a cuestas, un hombre internado en un hospital psiquiátrico escribe y dibuja sus memorias con el objetivo de recuperar un siglo de historia, con las ilusiones y desilusiones de todas las vidas que lo habitan que eso conlleva, con el fin de inventarse a sí mismo a partir de esos jirones de delirios y revelaciones. Develándose también al lector, sabemos que aparentemente es un mexicano emigrado a EE.UU., convertido en trabajador automotriz en la planta armadora que Henry Ford le vendió a Stalin, y que vivió la revolución bolchevique que derivó en el asesinato de Trotsky. Con sus recuerdos como una luz intermitente, en sus lapsos oscuros algunas letras anónimas nos ayudan a seguir descubriendo, junto con él, los ecos tan entusiastas como adoloridos en el centenario de la Revolución Soviética.

evA

ARTURO PÉREZ REVERTE

En una nueva aventura de su ya internacionalmente reconocido protagonista: Lorenzo Falcó, una vez más ambientado en el trágico escenario en el que la Guerra Civil continúa su curso, el entrañable ex contrabandista ahora convertido en agente del servicio de inteligencia, se embarca hasta Tánger con la misión de conseguir que el capitán de un barco cargado con oro del Banco de España cambie de bandera. En una turbulenta y adictiva encrucijada de espías nacionales, republicanos y soviéticos, tráficos ilícitos y conspiraciones, hombres y mujeres se enfrentan en una guerra oscura en la que acabarán regresando peligrosos fantasmas del pasado. Otra muestra del gran talento literario del autor, quien en su habitual mezcla entre ficción y datos históricos precisos nos envuelve en una trama fascinante.

APPS

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Esenciales para Navidad!

omienza la cuenta regresiva para la llegada de Santa Claus y los Reyes Magos, así como de un nuevo año lleno de muchos planes y buenos deseos, por lo que en esta ocasión recomendaremos algunas aplicaciones básicas –ya sea para iOS o Android- que nos ayudarán a acondicionar nuestro Smartphone y nuestro entorno de manera muy ad hoc con la siempre esperada época decembrina. ¡Felices descargas! Ya que se comenta cada vez más que en la actualidad la tecnología está robando la inocencia a los niños, esta temporada una de las herramientas tradicionales para contribuir a devolverles la ilusión y la magia que trae consigo el espíritu navideño a los más pequeños es SantApp, pues a través de ella es posible recrear la sensación de que Papá Noel o bien Melchor, Gaspar y Baltasar han llegado a casa. Además de poder personalizarla con el nombre de los consentidos del hogar, basta con programar las luces y sonidos que emulan la visita de estos personajes a nuestro domicilio. Tras ello, sólo hay que colocar el dispositivo estratégicamente tras la puerta y acudir a escuchar junto con tus hijos a estos dadivosos seres andando por la sala de tu casa mientras acomodan los regalos bajo el árbol navideño. Para continuar alimentando el misticismo de estas fechas, otra de las opciones que contribuyen a complementar la mágica experiencia es Polo Norte Portátil (PNP 2017), todo un clásico que desde hace ya una década está presente y en constante evolución para sorprender a los niños con un videomensaje personalizado del mismísimo ‘Santa’. Gracias a una de sus nuevas funciones, ¡no dejes de grabar las reacciones de tus hijos cuando escuchen dirigirse directamente a ellos! Como si no fuera suficiente, gracias a PNP 2017 los ‘peques’ podrán disfrutar de fotografías y videos tomados directamente desde el taller de juguetes en la Aldea de Santa o a bordo de su famoso trineo, escuchar cuentos de viva voz de este personaje, conocer a los increíbles seres que le acompañan como duendes, elfos y por supuesto los renos, liderados por el también popular Rodolfo. Finalmente, ElfYourself es otra de las apps imperdibles durante esta temporada, un divertidísimo editor de imágenes que incluye stickers y emojis muy navideños, por lo que podrás personalizar y adaptar cualquiera de tus fotos para convertirlas en originales postales a las que también puedes agregar tus felicitaciones y buenos deseos por medio de texto. De igual forma, entre sus características más populares destaca que permite transformar una imagen de una persona en un elfo bailarín de Santa Claus, la cual puede incluir hasta a cinco personas en total y que puede personalizarse aún más gracias a la posibilidad de elegir entre diferentes tipos de baile y la canción o villancico de tu preferencia.

PORTADA

JOSÉ ANTONIO

MEADE: EL FUNCIONARIO ‘PRESIDENCIABLE’

bogado, economista, catedrático, servidor público, titular al frente de dependencias como Relaciones Exteriores; Hacienda y Crédito Público; de Energía y de Desarrollo Social a nivel federal: ese es José Antonio Meade Kuribreña, quien más allá de destacar como un funcionario que ha transitado por distintos sexenios sin importar el color partidista del gobierno en turno, es un hombre que desde los años 90 ha trabajado por un mismo objetivo: hacer de México una potencia. Con una gran preparación académica que enlista las licenciaturas en Economía por el ITAM y Derecho por la UNAM, así como un Doctorado en Economía en Yale -donde se especializó en Finanzas Públicas y Economía Internacional-, a sus 48 años de edad ha dedicado más de la mitad de su vida servir al país, por lo que en su papel como secretario de estado en cinco ocasiones y en cuatro diferentes ámbitos, conoce muy de cerca las necesidades y oportunidades que giran en torno a la sociedad mexicana. Su paso por la docencia se caracteriza por introducir a sus alumnos a la Microeconomía y Macroeconomía, disciplinas básicas para la comprensión de cómo se manejan las finanzas de un Gobierno, tanto a nivel personal como a escala grupal. Y es que quién mejor para dictar estas cátedras que el que fue elegido por la revista Foreign Policy como uno de los “500 hombres más influyentes en el mundo”, además de obtener el Premio Nacional Tlacaélel en su edición 1993-1994. De igual forma, gracias a su labor fue reconocido con el Premio de Negocios Bravo como Líder Innovador 2016, galardón que le fue otorgado por su “compromiso para mejorar las vidas de millones de ciudadanos mexicanos, por lo que se ha convertido en un ejemplo de liderazgo y

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Por Redacción

progreso en las Américas”, mismo que recibirá por parte del Consejo de las Américas (COA, por sus siglas en inglés).

FUNCIONARIO APARTIDISTA Su trayectoria dentro del escenario sociopolítico mexicano comenzó en 1991 -justo a la mitad del sexenio de Carlos Salinas de Gortari- como analista de planeación en la Comisión Nacional de Seguros y Finanzas (CNSF), para dar cuenta de la transición al gobierno de Ernesto Zedillo, pues entre 1997 y 1999 estuvo a cargo de la Comisión Nacional del Sistema de Ahorro para el Retiro (CONSAR). En 2002 fue testigo y formó parte de la histórica alternancia presidencial en el país, pues du-

rante la era del ‘foxismo’ demostró su capacidad de liderazgo cuando llevó a buen puerto la transición de Banrural a Financiera Rural, de la cual fue Director General hasta diciembre de 2006, responsabilidad durante la que tuvo a bien preservar el constante financiamiento al campo para su detonación y crecimiento. Multifacético, su gran capacidad lo ha llevado a desempeñar distintos e importantes cargos en varias dependencias a nivel federal en diferentes gestiones, sin importar el partido en el poder. Así, más allá de los exabruptos electorales de aquel mismo año de comicios en el que el PAN obtuvo la continuidad en Los Pinos, Meade fue designado Coordinador de Asesores del otrora exgobernador del Banxico, Agustín Carstens, quien entonces lideraba la SHCP.

A principios de 2008 fue nombrado por el entonces presidente Felipe Calderón como Subsecretario de Ingresos de Hacienda, posición desde donde defendió a ultranza la constitucionalidad del Impuesto Empresarial a Tasa Única (IETU), que tiene como fin obtener una recaudación equilibrada y justa. Para septiembre de 2010, fue nombrado Subsecretario del ramo también dentro de la SHCP, en sustitución de Alejandro Werner. Tras la reasignación que Calderón Hinojosa le confirió en enero de 2011, en tan sólo ocho meses José Antonio realizó importantes avances en la Secretaría de Energía. En este sector, una de sus principales aportaciones fue en Pemex, al realizar las primeras adjudicaciones de contratos integrales para

PORTADA la exploración y producción. Instituyó el programa Luz Sustentable, con el fin de sustituir por lo menos 47 millones de focos incandescentes por ahorradores, aunque tuvo que ser modificado debido a su costo. El 9 de septiembre de 2011 fue reasignado una vez más dentro de la gestión calderonista, esta vez para obtener la titularidad de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público. Durante su gestión, México reportó un nivel máximo en recaudación tributaria, aunado a que fomentó la simplificación fiscal con el fin de promover la competitividad.

Lo que nosotros queremos en esa relación es que cada vez más y más hablemos de empleos de oportunidades, de infraestructura, de una frontera con una logística moderna, de economía, del futuro de nuestros jóvenes” 26

En el ámbito internacional coordinó la agenda económica del G-20 a través de reuniones con los diferentes encargados de Finanzas, así como con gobernadores de los Bancos Centrales en el mundo. La importancia de México ante los demás países se vio reflejada cuando -en diciembre de 2012-, asumió la presidencia de dicha agrupación, desde donde impulsó mecanismos fundamentales para el desarrollo económico.

PROFESIONALISMO SOSTENIDO En 2012 el Departamento de Justicia de EE.UU. hizo público que el banco HSBC lavó cientos de miles de dólares provenientes del narcotráfico. La noticia causó

internacional mundial, por lo que el entonces titular de Hacienda tuvo que hacer frente a los comentarios, desplegando una vez más una capacidad de convencimiento que fue respaldada en las calificaciones internacionales positivas a nuestro país. Dentro de dicho contexto y más allá de reconocer que uno de los grandes retos es blindar el resto de la economía de transacciones sospechosas (pues siguen ocurriendo en todo el mundo casos como los Panama Papers o los Para-

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traba in crescendo, sustentada no sólo en su calidad crediticia, sino también en el control de la inflación. Otro logro del ex director de Hacienda fue que la aprobación de las reformas en el IMSS y la CFE sirvieron para dar certeza a los mercados respecto a la capacidad de México para generar flujos, que combinadas con algunas otras reformas que encaminaban la solvencia fueron fundamentales, además de la simplificación que aceleró una mayor calidad en los servicios financieros del país. Sin duda fue precisamente aquel balance positivo que arrojó su desempeño dentro de la administración calderonista, la razón primordial por la que el actual mandatario nacional: Enrique Peña Nieto, lo eligió para que durante el retorno del PRI a Los Pinos -y más allá de las entregas de llegan a la par de una nueva transición del poder- fuera él quien fungiera como el enlace de México en el ámbito exterior. dise Papers), Meade señaló que la Banca mexicana operó de buena manera al proporcionar los datos de los clientes solicitados durante la investigación, pues al no existir un problema sistémico, los controles fueron adecuados. Aunque se puede calificar aquella visión como optimista, lo cierto es que al finalizar el sexenio de Calderón la economía mexicana gozaba de buen prestigio e incluso se encon-

Como el único funcionario que trabajó con Felipe Calderón en integrarse desde el inicio de la gestión peñista, llegó como Canciller a la SRE, trinchera en la que desde el primer momento priorizó las relaciones con EE.UU., debido a los más de un millón de dólares en transacciones por minuto y más de un millón de cruces fronterizos que se llevan a cabo por día, nación con la que planteó “una relación

que le haga justicia a las oportunidades que los dos países representan…”. “Lo que nosotros queremos en esa relación es que cada vez más y más hablemos de empleos de oportunidades, de infraestructura, de una frontera con una logística moderna, de economía, del futuro de nuestros jóvenes”, señalaba en su papel como canciller respecto a los acuerdos bilaterales México-EE.UU., los cuales buscó privilegiar por sobre todas las cosas. Aunque por causas evidentes es una correlación prioritaria, en ningún momento dejó de lado los aspectos diplomáticos con países que se encontraban en pleno desarrollo -como Brasil y China-, a los que también se acercó y con los que trabajó en todo momento, siempre en búsqueda de más y mejores oportunidades para detonar el potencial nacional que actualmente busca retomar.

SECRETARIO DE DESARROLLO SOCIAL En agosto de 2015, el presidente Peña Nieto lo ratificó como uno de sus colaboradores más dinámicos y de mayor confianza, pues al cumplir justo la mitad de su mandato presidencial, Meade fue promovido una vez más para desempeñarse al frente de la Sedesol, con el enorme reto de erradicar la pobreza en nuestro país y el fortalecimiento de la polémica Cruzada contra el Hambre.

PORTADA Y es que así es la labor y el desempeño de ‘Pepe Toño’ -como lo conocen sus cercanos-, quien en cualquier cargo que se desenvuelva lo hace siempre con el compromiso de aportar al país, por lo que su llegada tal institución le trajo la enorme responsabilidad de redoblar esfuerzos para atender a millones de personas en situación de pobreza, a través de la cobertura de seis derechos mínimos: educación, alimentación, salud, seguridad social, vivienda y servicios a la vivienda. “No podemos tener un México próspero si no podemos tener un México incluyente, si seguimos teniendo mexicanos que viven en condiciones de hacinamiento, que no pueden ir a la escuela, que están preocupados por su salud, que están preocupados por su alimentación, que tienen que acarrear agua, que no pueden disfrutar de luz en su casa o de drenaje en su domicilio, es

un México que es inaceptable y por lo pronto la inclusión social es el reto más importante de atender”, apuntó entonces. Como resultado de ello y a solo un año de haber puesto en marcha la Estrategia Nacional de Inclusión Social, los primeros resultados fueron presentados en 2016 por el Coneval, organismo autónomo que avaló el informe del gobierno federal en el que se anunció la disminución de 2 millones de personas en situación de pobreza, al pasar de 55.3 millones a 53.4 millones en comparación con 2014.

DE VUELTA A LA SHCP Y DESTAPE PRESIDENCIAL Para septiembre de 2016 el funcionario tecnócrata fue designado una vez más al frente de la SHCP, cuya encomienda inmediata fue

presentar al Congreso el Paquete Económico 2017, mismo que incluyó la disminución de 240 millones de pesos al gasto público, como medida de corresponsabilidad fiscal para reducir el endeudamiento del país y consolidar la estabilidad financiera nacional. En el mismo tenor, poco antes de anunciar su salida de esta dependencia para centrarse en su decisión de contender por la Presidencia de la República el próximo 1 de julio como representante del PRI -aun sin ser militante de dicho partido-, entregó al Legislativo el Paquete Económico 2018 bajo un esquema que se centra en la continuidad de pilares como estabilidad, certidumbre tributaria y sentido social. Tras dimitir de su cargo en Hacienda fue arropado de inmediato por la cúpula priista -cuyo

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espaldarazo fue ratificado por el propio EPN-, Meade Kuribreña se reunió con los sectores laboral, obrero, campesino y popular del partido, quienes también respaldaron su proyecto en busca de “un país en donde las familias tengan siempre comida en la mesa, seguridad en las calles, techo, salud y educación de calidad. Un país justo en el que se cumpla la ley. Un país en el que los sueños y anhelos de cada mexicano encuentren las oportunidades de hacerse realidad”. Durante su registro como precandidato presidencial del tricolor, estuvo acompañado por importantes figuras del partido, como Miguel Ángel Osorio Chong, Ildefonso Guajardo, Rosario Robles, Mikel Arriola, Enrique de la Madrid, Luis Videgaray, Gerardo Ruiz Esparza, José Antonio González Anaya, César Camacho y

Emilio Gamboa, por lo que en su primer discurso como virtual candidato llamó a apostar “por la experiencia y fortalecer lo que ya se ha hecho”, además de “identificar con franqueza las ‘realidades que nos duelen’” y prometió un “combate frontal y definitivo a la corrupción”. Hoy por hoy, gracias a su profesionalismo, desempeño y entrega sin distinción partidista, además de su capacidad de análisis, de diagnóstico y de negociación, José Antonio Meade Kuribreña no sólo se convirtió en pieza fundamental del gabinete en turno, sino en un interesante protagonista político de cara a la elección de 2018, cuyo trabajo ha sido clave para la construcción de un mejor país, por lo que sin duda se proyecta como una de las cartas más fuertes del futuro sexenio.

HISTORIAS

D Árbol de

Navidad: LA HISTORIA

DE UN ÍCONO

DECEMBRINO

esde hace aproximadamente un par de siglos, la Navidad representa una hermosa época del año en la que afloran los mejores sentimientos de las personas y las familias se reúnen para celebrar con amor el nacimiento de Jesús, conmemoración que también gira en torno a otro de los elementos típicos para celebrarlo: el árbol navideño. Aunque en nuestros días es utilizado también con fines decorativos, como muchas otras tradiciones que son adaptadas con fines distintos a su costumbre original, en esta ocasión tampoco debe de sorprender que -tiempo atrás- el icónico árbol no fuera empleado para celebrar estas fechas, sino que se adoptó así como resultado de la evangelización y el sincretismo cultural.

EL ROBLE DE LAS DEIDADES En muchas antiguas civilizaciones -incluyendo la oriental y la mesoamericana-, el árbol es un símbolo sagrado y de encuentro con la divinidad, tal como se refleja en algunas costumbres que también llaman la atención dentro de la mitología nórdica. Según cuenta la leyenda, en la Alemania precristiana se realizaban dos ritos. El primero se llevaba a cabo cada solsticio de invierno, cuando suponían que se renovaba la vida; le rendían un culto especial a Odín, deidad que dentro de la mitología escandinava era considerado como “el padre de todos”. Un grupo de guerreros se reunía en torno a un gigantesco roble sagrado llamado el Divino

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Por Guadalupe Ángeles

Yggdrasil, en cuya copa se hallaba Asgard (la morada de los dioses), el Valhalla (el palacio de Odín) y en las raíces más profundas estaba Helheim (el reino de los muertos). En torno a él, y a manera de tributo, ofrendaban las vidas de los prisioneros de guerra, bailaban y cantaban, por lo que su primera connotación fue más bien bélica y sanguinaria. En tanto, los antiguos germanos creían que el mundo y todos los astros estaban sostenidos pendiendo de las ramas de ese árbol; por ello, lo adornaban con antorchas que representaban a las estrellas, la luna y el sol. El segundo rito estaba dedicado a Thor, hijo de Odín y considerado el más fuerte de todos los dioses nórdicos. En su nombre realizaban una ceremonia con pencas de palma de 12 hojas, cada una de las cuales representaba un mes del año. Al finalizar la ceremonia, encendían la punta de cada hoja y apilaban las palmas en forma de pirámide, formando una hoguera en su honor.

EL ABETO DE LA EVANGELIZACIÓN A partir del siglo XVII estos ritos sufrieron un cambio importante tras la llegada a Alemania de un monje conocido como San Bonifacio, quien al darse cuenta de los sacrificios humanos que practicaban los nativos en aquel roble dedicado a Odín, decidió usar un abeto (género de la familia de las pináceas al que pertenece el árbol navideño) para evangelizarlos. Aprovechando su forma triangular, comenzó por transmitirles el concepto de la Santísima Trinidad (Dios padre, hijo y Espíritu Santo). Con base en ello, poco a poco consiguió que los nativos se convirtieran a la religión cristiana y que empezaran a venerar este abeto como el árbol de Dios, tal como antes lo hicieron con el roble como símbolo del dios Odín.

HISTORIAS

LOS ADORNOS En cuanto a su decoración, algunas historias narran que -durante su labor evangelizadora- el mismo San Bonifacio lo adornó con manzanas (que simbolizaban el pecado original y las tentaciones) y velas, las cuales representaban la luz del mundo. No obstante, se dice que fue Martín Lutero quien dio inicio a esta tradición tal como la conocemos hoy en día.

Esta idea se esparció por algunas provincias de Alemania y, para finales del siglo XVII y principios del XVIII la gente de algunos otros países europeos ya empezaba a adoptar la cálida tradición de colocar un abeto en sus hogares. Es así como comenzó la costumbre de reunirse en torno al Árbol de Navidad, nombre que finalmente adquirió con el paso del tiempo.

Según la leyenda, una noche en la que Lutero regresaba a casa, observó que la luz de las estrellas centelleaba en las ramas de los árboles cubiertos de nieve. Esto le hizo recordar la estrella de Belén que guió a los pastores la noche en que nació Jesús; inspirado por esta imagen, taló un árbol, lo llevó a su casa y lo decoró.

A partir de ello fue que cada 24 de diciembre se empezó otra tradición: llevar a los niños de paseo o de día de campo, para que los adultos pudieran colocar y decorar con dulces y juguetes el árbol, dando inicio a la celebración de la fiesta de Navidad. A su regreso, los pequeños eran sorprendidos con sus regalos bajo el árbol, lo que desencadenó esta nueva costumbre así como el origen de otras leyendas: Santa Claus y los Reyes Magos.

En ese momento lo atavió de manzanas, nueces y velas, atribuyéndoles a estos elementos la simbolización de los dones que los hombres recibieron con el nacimiento de Jesucristo como luz del mundo, mientras que la estrella que se coloca en la punta del árbol (en alusión a la estrella de Belén) anuncia la redención de la humanidad. Conforme pasó el tiempo, las manzanas y las luces se transformaron en esferas, luces, lazos y otros adornos. Asimismo, se dio un significado particular a cada uno de los colores empleados en su decoración, en donde el azul representa las oraciones de reconciliación; el plata las oraciones de agradecimiento; el dorado las de alabanza; el verde de abundancia, fortaleza y naturaleza, mientras que el rojo refiere a la petición.

SÍMBOLO DE ESTATUS Luego de su popularización prácticamente en cualquier rincón del planeta durante el siglo XIX, a finales de éste se inventaron los pinos navideños artificiales. Comenzaron a ser importados de Alemania a América alrededor de 1880, a través de tiendas como Woolworth, seguidos por patentes de luz eléctrica, ganchos de metal para colgar las decoraciones y demás elementos ornamentales. Aunque al principio este tipo de árboles que emularon al abeto natural eran pequeños, poco a poco fueron fabricándose cada vez más

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grandes. Esto marcó un hito en la sociedad, mientras que el Árbol de Navidad terminó por convertirse en un símbolo de estatus: mientras más grande y más adornado estuviera, más opulenta era la familia. Con el paso del tiempo han sido muchas las modificaciones que se han hecho respecto al original árbol de Odín, adquiriendo diversos significados religiosos. Sin embargo, dentro de la cosmovisión occidental actual, mantiene aquella representación divina: la unión del cielo y la tierra. Al emplearse tradicionalmente una conífera de hoja perenne (que tiene hojas vivas que no se caen a lo largo de todo el año), éste representa al ‘árbol de la vida eterna’ y la redención. Así, más allá de un simple elemento de ornato -muchas veces también relegado a sólo un producto mercadológico de temporada-, en la actualidad el Árbol de Navidad en realidad representa también una mezcla de diversas culturas que convergen en lo que hoy conocemos como nuestras “tradiciones decembrinas”, un hermoso legado histórico heredado por nuestros ancestros.

INTERNACIONAL

INMIGRANTS,

WE GET

THE JOB DONE

got one job, two jobs, three when I need them / I got five roomates in this one studio, but I never really see them», comienza el somalí K’naan. «I’ve been scoping ya dudes, ya’ll ain’t been working like I do / I’ll outwork you, ivhurts you / You claim I’m stealing jobs though» continúa la mexicoamericana Snow Tha Product.

«Ay yo aye, inmigrants we don’t like that… but still we just say ‘‘look how far I come’’», advierte el británico-pakistaní Riz MC, mientras el puertorriqueño ‘Residente’ termina: «Con un pico, una pala y un rastrillo te construimos un castillo». A través y por encima de un tren «en movimiento», incontables escenas que les serán comunes a quienes viven alguna de las facetas de la migración contemporánea son descritas por los raperos en el más reciente video del disco The Hamilton Mixtape, emanado del exitoso y multipremiado Hamilton: An American Musical, de Lin-Manuel Miranda. La canción, inspirada en una de las piezas de la famosa puesta en escena Yorktown, The World Turned Upside Down, es reconocida por una línea que recoge gritos y aplausos entre las audiencias: «Inmigrants. We get the job done». Un manifiesto concreto contra señalamientos, acusaciones y ofensas físicas y verbales; contra las políticas y discursos discriminatorios que no comprenden ni reconocen los aportes de esta gran y diversa comunidad migrante.

SER MIGRANTE EN TIEMPOS DE TRUMP Un año después de la llegada de Donald Trump a la Casa Blanca, alrededor de 11 millones de personas (3.5% de la población total) vivirían

«Look

en calidad de inmigrantes ilegales en dicha nación norteamericana., aunque la cifra exacta es imposible de determinar. Las estimaciones son esencialmente sustraídas del número total de extranjeros registrado en el último censo menos el número de inmigrantes legales, por lo que aún quedaría una gran masa flotante en ‘las sombras’. La población migrante -legal e ilegal- rondaría los 43.3 millones (13.5% según la American Community Survey). Aun en la clandestinidad, 8.1 millones estarían trabajando o en busca de trabajo y, de éstos, al menos la mitad pagan impuestos de alguna manera. A través de números de seguridad social falsos y tributaciones mensuales en sus cheques de pago, los ‘criminales, asesinos y violadores’ -como ha llamado el propio Trump- contribuyeron en 2010 con unos $10.6 billones de dólares en impuestos estatales y locales, así como otros $13 billones en Seguridad Social. No obstante, el gobierno federal estadunidense sigue incrementando el presupuesto para “inmigration enforcement”, en montos que superan al combinado del FBI, la DEA y el Cuerpo de Alguaciles, sin mencionar la quintuplicación de los agentes fronterizos entre 1992 y 2010, así como la progresiva construcción de un muro/valla que en algún momento alcance las 1 mil 954 millas de largo.

SER REFUGIADO TAMBIÉN ES SER MIGRANTE Al otro lado del mundo la historia no es distinta, aunque hay quienes difieren entre los riesgos de atravesar incontables fronteras para llegar a la Unión Europea. Los migrantes y refugiados subsaharianos

how farI come». 34

12 Â· 2017

Por Marcos Nucamendi

INTERNACIONAL pagarían entre 4 mil y 5 mil euros desde Gambia, Senegal o Nigeria hasta Europa, pasando por Agadez en Níger y sobreviviendo a Trípoli en Libia, donde la Organización Internacional para la Migración calcula que unas 330 mil personas se encuentran bloqueadas, a la espera de que las mafias, las milicias y los traficantes los suban botes improvisados con altas posibilidades de naufragio. Según la OIM, 333 mil 891 personas habrían cruzado el desierto en busca del sueño europeo en 2016; 23 mil en el primer semestre de este año y sólo rumbo a Libia: ese país desgarrado por las intervenciones y la guerra civilintertribal que le siguió al asesinato de Gaddaffi; un lugar en donde el precio de un hombre puede llegar hasta los 5 mil dinares libios (3 mil 200 euros), donde los esclavos se siguen vendiendo por lotes. En 2016, 352 mil 822 personas lograron llegar a Europa ingresando por España, Italia, Turquía, Bulgaria o Grecia, cifra que no se compara con la de 2015, cuando 1 millón 015 mil 078 migrantes cruzaron ‘la última frontera’, a pesar de los riesgos del viaje y a pesar, especialmente, de la reducción de infraestructura, personal y financiamiento para las labores de rescate en el Mediterráneo. A raíz de ello y otra vez apenas durante la primera mitad de 2017, 3 mil 692 migrantes perdieron la vida. Aquí las inversiones, claro está, están igualmente mal dirigidas. En noviembre de 2015, varios países africanos acordaron con la Eurozona un Fondo Fiduciario de Emergencia para limitar el flujo migratorio, enfocado sobre todo en el control de rutas.

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EL MUNDO CADA SEGUNDO Los migrantes internacionales representan a más de 244 millones de rostros con nombre, apellidos e historias; 3% de la población mundial que bien podría conformar un Estado, de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas (ONU). Acorde con la Agencia de las Naciones Unidas para los Refugiados (ACNUR), en la actualidad cada tres segundos una persona se ve obligada a abandonar su país de origen por conflictos, guerras o persecuciones; aún queda por ver si la carestía no es también un conflicto del cual uno busca escapar desesperadamente. El informe Tendencias Globales asegura que -en 2016- unas 66 millones de personas se convirtieron en desplazados forzosos. Cada dos o cada uno, tan sólo supongo, trabajadores con salario mínimo sin horas extras pagadas, sin seguridad social, lejos de su familia, sin saber al cien por ciento el idioma de acogida, con dificultades para integrase dada la burocracia excesiva y la poca apertura de los locales, pero haciendo el trabajo, soportan ser objeto de discriminación. De vuelta a casa, a una hora o dos horas de distancia, tan sólo recita: «Look how far I come».

POLÍTICA

CONSPIRACIÓN DE

VALLA DOLID: PRECURSORA DE LA INDEPENDENCIA

n el año 1809, se originó en la ciudad de Valladolid -hoy Morelia-, una conspiración con anhelos independentistas que fue encabezada por criollos pertenecientes a la oligarquía local como José Mariano Michelena, José María García Obeso, Mariano Ruiz de Chávez, José María Izazaga, Vicente Santa María, Mariano Quevedo, Mariano Muñiz, Ruperto Mier, José Nicolás Michelena, Luis Correa, entre otros. Desde septiembre de aquel año, estos históricos personajes sostenían reuniones secretas que buscaban adeptos para levantarse en armas el 22 de diciembre de ese mismo 1809. Algunos de ellos, incluso habían sido alumnos de Miguel Hidalgo cuando era docente en el Colegio de San Nicolás. Además, contaban con el apoyo de algunos soldados e indígenas que, hartos de los elevados tributos a los que estaban sujetos, decidieron unirse a la causa. Se esperaba un levantamiento conformado hasta por 20 mil indios y castas, participación de gran importancia ya que ellos se convertirían en el sustento social de la denominada ‘Conspiración de Valladolid’ en caso de una insurrección armada. El plan tenía como objetivo organizar una Junta Nacional Gubernativa que gobernara a nombre de Fernando VII, quien en ese entonces era rey de España y se encontraba secuestrado por el emperador francés Napoleón Bonaparte. España se encontraba en crisis y los vallisoletanos vieron la oportunidad perfecta para

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Por Eduardo González Cortés

lograr la autonomía mediante esa brecha que se abría. Los conspiradores querían un gobierno americano, aunque para eso fuese necesario derrocar las autoridades virreinales por medio de las armas.

CONSPIRACIÓN AL DESCUBIERTO En apariencia La Conspiración de Valladolid duró poco, pues debido a algunas indiscreciones y a la denuncia del sacerdote sagrario de la Catedral de Valladolid, Francisco de la Concha, el 21 de diciembre de 1809 fue descubierta y sus casi 40 integrantes fueron encarcelados, aunque antes de ello lograron quemar el plan que habían escrito. Sobra decir que todos los planes se vinieron abajo, la erección de una Junta Gubernativa y las garantías sociales que prometieron a las clases bajas no se pudieron cumplir. No obstante, el eco de la conspiración se esparció por varias ciudades del Obispado, como Pátzcuaro, Zitácuaro, Celaya, San Miguel, Querétaro y Guanajuato. En Querétaro, José Mariano Michelena se relacionó con Allende y Aldama, inmediatamente después creció el grupo conspirativo en el lugar; el matrimonio Domínguez y el cura Miguel Hidalgo también se unieron a él y, liderando el movimiento, se encontraba el corregidor Miguel Domínguez. Cuando la Conspiración fue descubierta, en Querétaro se siguió trabajando como una ramificación de la misma, lo que meses después derivaría en un movimiento insurgente que

llevó al país a la obtención de su Independencia y pudo proveer a las clases bajas lo que los criollos de Valladolid les habían prometido. No es exagerado decir que Mariano Michelena y la conspiración que encabezó fueron los precursores del movimiento de Independencia, pues creó las bases para que el levantamiento armado iniciara. Con la Conspiración de Querétaro, la Independencia del país se sintió muy próxima. Al liderar Hidalgo el movimiento que inició en septiembre de 1810, tomaría el difícil camino de las armas. Al ser descubierta la actividad en

territorio queretano, el cura no encontró otra salida que iniciar la guerra independentista, en donde pronunció su famosa frase: “¡Caballeros, somos perdidos; aquí no hay más recurso que ir a coger gachupines!”. Fue entonces que el movimiento libertador fue respaldado por los mismos líderes insurgentes e indios que habían participado un año antes con los conspiradores de Valladolid, pese a que los indígenas no luchaban por la Independencia sino por causas más locales como el gobierno económico; es decir, contra los patrones, los hacendados, alcaldes e intendentes.

¡Caballeros, somos perdidos; aquí no hay más

recurso que ir a coger gachupines!”. 39

POLÍTICA

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CRÓNICA DE UNA INDEPENDENCIA ANUNCIADA

adelantar su fortuna”, escribió el también nombrado ‘Padre de la Patria’.

A la primera oportunidad que tuvo, Miguel Hidalgo y Costilla atendió las demandas de las clases bajas, garantizando así un mejor nivel de vida que comenzó con la devolución de las tierras a los indígenas, para que ellos se encargaran de los cultivos.

Una vez muerto éste último, José María Morelos y Pavón se convirtió en el nuevo líder al frente del movimiento insurgente, quien desde un principio fomentó la idea de Independencia, un rompimiento con la corona española, misma que se dio una década más tarde.

El ‘Generalísimo’ Hidalgo publicó, con fecha de 6 de diciembre, algunos decretos en donde explicaba: “Los dueños de esclavos deberán liberarlos en un plazo de diez días o pena de muerte al que no lo haga; que se retiren los tributos a castas e indios.

En el marco de la conmemoración del 208 aniversario de esta ‘precuela’ de la Independencia de México, hace falta reconocer a todos los personajes que sentaron las bases de esta lucha, comprender el mérito gigante que tuvieron sus acciones y reflexionar sobre todo lo que nos queda por andar.

“Desde el feliz momento en que la valerosa nación americana tomó las armas para sacudir el pesado yugo que por espacio de tres siglos la tenía oprimida, uno de sus principales objetivos fue exterminar tantas gabelas con que no podía

En efecto, recuperamos la tierra, pero conservamos la religión, las tradiciones, el idioma y hasta algunos tintes de racismo.

BUAP

A SUS 80 AÑOS, LA BUAP ES UN REFERENTE DE LA REGIÓN,

EL PAÍS Y EL MUNDO

l presidir la cancelación de la estampilla postal conmemorativa del 80 aniversario de la Universidad de Puebla, el rector de la máxima casa de estudios poblana: Alfonso Esparza Ortiz, afirmó que hoy la BUAP es una institución con amplio reconocimiento social y prestigio académico, que goza de independencia en la toma de decisiones, en la academia, la ciencia y la aplicación de recursos; pero también asume responsablemente el compromiso de rendir resultados de calidad a la sociedad. "Nuestro propósito es consolidar a la BUAP como una institución de educación moderna, pertinente y con proyección internacional, que responda de manera eficaz a los desafíos de la sociedad del conocimiento y a las necesidades de la población", aseguró durante el evento que contó con la presencia del gobernador Tony Gali, el presidente municipal Luis Banck Serrato y el gerente del Servicio Postal del estado, Benjamín Carrillo Tlahuel. Dicha celebración alude al reconocimiento legal de esta Casa de Estudios como Universidad, luego de funcionar, durante más de un siglo, como Colegio del Estado. La estampilla conmemorativa que circulará por todo el país y gran parte del mundo muestra las ‘Escaleras de los Leones’ del Edificio Carolino de Puebla, enmarcadas por tres majestuosos arcos. Tras considerar que la transformación del Colegio del Estado a Universidad de Puebla dio paso a una nueva identidad a la institución, Alfonso Esparza subrayó que las transformaciones de los últimos años han colocado a la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla como una institución con amplio reconocimiento social y prestigio académico.

"Nos distinguimos como una de las mejores universidades públicas estatales del país, gracias a la calidad académica de los programas educativos, la habilitación de los docentes y el trabajo de los investigadores; pero, sobre todo, por el esfuerzo diario de brindar una formación integral a los estudiantes y retribuir el respaldo de la sociedad, transfiriendo el conocimiento a favor del desarrollo". De ahí la satisfacción de que el Servicio Postal haya emitido esta estampilla que distingue a la BUAP entre las instituciones que

Correos de México reconoce para promover los valores universales, la identidad nacional y el bien común en México y el mundo, pues "la emisión filatélica de los 80 años de la Universidad de Puebla nos recuerda el largo trayecto que ha recorrido la Institución para obtener su autonomía y ser reconocida como Benemérita". Al participar en esta ceremonia, el gobernador Tony Gali afirmó que por su calidad en la enseñanza, la investigación, la difusión de la cultura, las artes y el deporte,

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la BUAP es hoy un referente en el contexto regional, nacional e internacional, por lo que no dejó pasar la oportunidad de “reiterar mi cariño y profundo respeto a la BUAP, a todos sus maestros y alumnos". Tras asegurar que la gestión del rector Esparza ha dejado constancia de la calidad y eficiencia universitaria, señaló estar “convencido que la BUAP seguirá formando los profesionales del estado que el país demanda, los cuales destacan por su calidad y, sobre todo, por su preparación y compromiso social. Los poblanos nos enorgullecemos de esta Universidad". Finalmente, dijo que la Universidad, además de generar conocimiento, es la llave del acceso a la libertad de pensamiento e ideas que

Somos

lobos,

somos de primera

y llegamos para quedarnos”

crean esta transformación y mantienen viva la voluntad y esperanza de los miles de jóvenes que se han formado en sus aulas. Por su parte el gerente del Servicio Postal del estado, Benjamín Carrillo Tlahuel, manifestó el orgullo de emitir la estampilla conmemorativa, pues reconoció a la institución educativa poblana como un pilar significativo en la educación del país, promotora de la inclusión y el desarrollo del arte, así como de la atención de problemas sociales y ambientales.

“SALUD, ARMONÍA Y AMOR ESTE FIN DE AÑO”: RECTOR A punto de culminar el 2017 con una serie de éxitos, avances significativos en docencia, investigación y gestión académica, para celebrar este crecimiento y la unidad que los caracteriza, la familia universitaria, acompañada por cientos de poblanos, se reunió en la explanada del Complejo Cultural Universitario (CCU) para presenciar el encendido del árbol navideño, cuya altura de 28 metros casi alcanza a la del Cristo Redentor de Brasil.

humanos. Por ello, instó a los presentes a la cooperación. Previo al conteo regresivo para el encendido de las luces y el comienzo de los fuegos artificiales, detalló: “La BUAP es la universidad del país con el mayor número de cuerpos académicos consolidados y la única en mantener el 100% de sus programas acreditados. Ampliamos nuestra oferta educativa y la presencia de la Institución en todo el estado, mejoramos el acompañamiento a nuestros estudiantes, establecimos una mayor vinculación social y fortalecimos la planta académica mediante procesos de promoción, contratación y capacitación”. No dejó pasar la ocasión para celebrar el ascenso del equipo Lobos BUAP a la Primera División del fútbol mexicano, alcanzado este 2017: “Somos lobos, somos de primera y llegamos para quedarnos”, dijo con orgullo, luego de informar que el equipo logró 23 puntos en el torneo actual, que lo convierte en uno de los tres clubes que en su debut han obtenido un resultado significativo.

Entre pirotecnia, música y muestras de afecto, Esparza Ortiz hizo un recuento de los resultados alcanzados por el esfuerzo de la comunidad BUAP, los cuales han hecho de ella una de las mejores instituciones de educación superior del país y el continente.

Esparza Ortiz celebró también que este año la Orquesta Sinfónica de la BUAP -que en el evento ofreció un concierto con villancicos y melodías navideñas-, se presentó en los mejores escenarios del mundo, acompañando a artistas como los Tigres del Norte, los Ángeles Azules y Mijares.

En su mensaje de cierre de año, el Rector hizo votos por la paz y felicidad de los poblanos, a quienes deseó salud, armonía y amor. Subrayó que en la Universidad, la fraternidad y el trabajo en equipo se logran con la suma de esfuerzos y la comprensión entre seres

Finalmente, adelantó que tras haber sido reelecto y ratificado como Rector en octubre pasado, durante la segunda y reciente gestión que encabeza emprenderá nuevos retos, “para superarnos y seguir haciendo de la BUAP la universidad que nos llena de orgullo”.

CULTURA

CRONOLOGÍA DEL MARATÓN

Guadalupe-

Reyes

iciembre es un mes que trae implícito un ambiente de generosidad, gratitud y convivencia en muchas partes del mundo; no obstante, la idiosincrasia de nuestra cultura mexicana exalta aún más este tipo de valores y costumbres en nuestro país, agregándoles incluso un toque de picardía. El popularmente llamado Maratón Guadalupe-Reyes inicia el 12 de diciembre con la celebración a la Virgen de Guadalupe -la imagen religiosa nacional por excelencia-, para terminar el 6 de enero: en Día de Reyes, fecha que los mexicanos encontramos perfecta para organizar una reunión familiar o entre amigos, para partir la también tradicional Rosca de Reyes. Aunado a una temporada en que los niños no van a la escuela, la carga de trabajo aminora y la coincidencia del fin del año en curso, las fiestas decembrinas son los festejos más esperados por chicos y grandes, una de las celebraciones más populares en todo el orbe.

ADORACIÓN A LA VIRGEN DE GUADALUPE Nuestra Señora de Guadalupe, Reina de México y Emperatriz de América, es una imagen de la Virgen María oriunda de México que data de la Época Colonial (1531), cuando se le apareció en al menos cuatro ocasiones al indígena Juan Diego Cuauhtlatoatzin. En la última de ellas, la Virgen le dio unas flores no nativas del país para llevárselas al Obispo mexicano y construir en el lugar un templo en su nombre. El halo divino de tal presente convenció a Juan de Zumárraga, ordenando la edificación de la ahora Basílica de Guadalupe. Juan Diego fue beatificado (1990) y santificado (2002) por el Papa Juan Pablo II, en sendas ceremonias realizadas en esta misma iglesia del cerro del Tepeyac en el que la Virgen fue vista y que, año con año cada 12 de

diciembre -fecha de su última aparición-, recibe la visita de millones de peregrinos y creyentes. El nombre de Guadalupe que se le adjudicó a la Virgen es desconocido, pero al ser un nombre puramente mexicano, con el paso del tiempo la sociedad lo adoptó sin cuestionamientos. No obstante, se dice que ‘Guadalupe’ es el sonido que San Juan Diego pronunciaba cuando hacía referencia a la Virgen. La importancia de la también llamada Virgen Morena trascendió fronteras gra-

cias al Virreinato de la Nueva España, conformado por los ahora territorios centroamericanos de Cuba y Filipinas. Su trascendencia es tal que -en 2010la Real Federación Española de Fútbol prometió llevar la Copa del Mundo a la Virgen de Guadalupe si llegaban a ganar el torneo. En agosto de 2010 se cumplió tal promesa.

DE LAS POSADAS A LA NAVIDAD El inicio de la temporada navideña sin duda se da con la llegada de la prime-

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Por Miguel Ángel Carral

CULTURA

ra posada del año. Comenzando el 16 de diciembre, estas celebraciones hacen alusión a los nueve días el peregrinaje de María y José desde su salida de Nazaret hasta Belén, para el alumbramiento del Niño Jesús. De igual forma, los nueve días aluden a cada mes de embarazo de María, mismos que en nuestro país se ofrecen con un guion pre escrito: en el lugar de la fiesta, el anfitrión toma un papel de posadero escuchando las peticiones de los invitados, ambos en tonos musicales específicas para dicha festividad, quienes entonan versos sosteniendo velas encendidas. Otro elemento importante y de gran simbolismo en las posadas es la piñata. De elaboración artesanal, la piñata tradicional tiene forma de estrella de siete picos, pues cada uno equivale a un pecado capital y, al ser quebrada por completo, los regalos que se obtienen son el premio por haber superado nuestros propios pecados.

La posada del 24 de diciembre, llamada Nochebuena, es la celebración máxima de las fechas decembrinas, en la que se conmemora y festeja el nacimiento de Jesús con una cena familiar con todos los seres queridos, amigos, vecinos y demás invitados especiales. La puesta del niño Jesús en el nacimiento es otra valiosa tradición de la cultura mexicana, arropándolo y arrullándolo en el pesebre, acompañado de los animales y los Reyes Magos, en alusión al evento original ocurrido en el pueblo de Belén. Otra de las actividades características del mes son Las Pastorelas, montajes que son representados principalmente en las escuelas, a modo de pequeñas obras teatrales que también simulan el nacimiento de Jesús. En ellas se encarna la lucha entre el bien y el mal, pues de hecho el diablo aparece dentro de la puesta en escena como uno de sus personajes principales.

Ya en la reunión de Navidad, es común el intercambio de regalos, la cena especialmente preparada para el banquete nocturno y el riquísimo recalentado. Como la raíz de la palabra lo dice, se continúa el festejo de la Natividad o “nacimiento de Cristo”. Pese a que sin duda son fechas en que se experimentan sentimientos solidarios y positivos, una de sus grandes críticas se desata en torno a la globalización en la compra de regalos, actividad que se ha comercializado gracias a la imagen de Santa Claus, basado en la persona de San Nicolás de Bari, tergiversando su propósito por occidente. Finalmente, el típico Árbol de Navidad denota el concepto del árbol de la vida que conecta las formas de creación, además de simbolizar el árbol del Paraíso del que cayó la manzana que Eva ofreció a Adán, y donde la llegada de Jesús al mundo iguala al mesías enviado para la reconciliación.

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SANTOS INOCENTES, MÁS QUE UNA BROMA Las populares bromas de cada 28 de diciembre cambian por completo el sentido estricto de la conmemoración del Día de los Santos Inocentes, que honra a los niños sacrificados por el rey hebreo Herodes ‘el Grande’. La tradición católica señala que en tal fecha se suscitó la matanza de niños menores de dos años en búsqueda del recién nacido Jesús, a quien Herodes consideró como un enemigo de su reinado tras el engaño de los Reyes Magos, quienes le ocultaron la llegada del hijo de María y José. En el estricto sentido de la palabra, el ser ‘inocente’ para la doctrina cristiana significaba ser mártir, tal como por desgracia ocurrió con los niños muertos en la Matanza de los Inocentes, como se le conoce históricamente a este hecho. Sin embargo, el significado de inocente se transformó hasta el concepto de ‘ingenuidad’, por lo que hoy en día esta fecha es celebrada con bromas de todo tipo, con el fin de intentar engañar a propios y extraños. Incluso, los medios de comunicación aprovechan este día para generar noticias falsas y/o absurdas, publicándolas o proyectándolas como verídicas para la audiencia.

BIENVENIDA A UN NUEVO AÑO Las fiestas se prolongan hasta la primera semana de enero con la llegada de los Reyes Magos a los hogares mexicanos, tradición en la que también se acostumbra dejar obsequios a los niños, tal y como sucede con la imagen de Santa Claus durante la Nochebuena. Previo al Día de Reyes, entre el 31 de diciembre y el 1 de enero se conmemora el Fin de Año y el Año Nuevo, con una cena al igual que en Nochebuena, a pesar de que solamente hay una semana de separación entre los festejos. Las costumbres para la cena con la que se despide un ciclo de 12 meses varían; desde ocupar las tradicionales prendas de ropa de ciertos colores para incentivar amor, dinero o fortuna en el año por comenzar, la vuelta a la manzana con maletas de viaje para atraerlos, o barrer de adentro hacia afuera de la casa para sacar las cosas negativas que deja el año que se va.

La sidra y comer una uva en cada una de las 12 campanadas a medianoche del 1 de enero son básicas en la celebración, ya que cada una representa un deseo a cumplir durante el periodo que inicia. Ya el primer día de enero, el recalentado se disfruta con la sensación de haber atravesado una línea de tiempo y con bríos renovados.

no provenían de Oriente -como dicen las escrituras-, sino de una región de Andalucía, en España. La tradición indica que cada rey provenía de uno de los continentes conocidos en aquel entonces: Melchor (Europa), Gaspar (Asia) y Baltazar (África, aunque antes se decía originaria de Babilonia).

LA LLEGADA DE MELCHOR, GASPAR Y BALTASAR

La Rosca de Reyes ya forma parte de la identidad cultural mexicana pese a su origen español, región donde también se sigue esta costumbre cada 6 de enero. No obstante, en nuestra nación se modificó al integrar la figura del niño Jesús dentro del pan, con el objetivo de que a quien le salga un ‘muñeco’ pague con los tradicionales tamales y el atole del Día de la Candelaria (2 de febrero).

El Día de los Reyes Magos, celebrado en México el 6 de enero, es el eslabón final del Maratón Guadalupe-Reyes. La fecha rememora a los visitantes extranjeros que acudieron al nacimiento de Jesús, a quien le dejaron tres regalos de riqueza simbólica: oro, incienso y mirra. Cabe señalar que no existe escrito alguno en el que se indique que tales personajes eran tres, y muchos menos sus nombres, pero al haber sido tres los regalos que ofrecieron al niño Jesús, se resolvió que correspondían al mismo número de personas por cada presente otorgado. En algunos de sus textos, el Papa Emérito Benedicto XVI indicó que quizá los Reyes Magos

A pesar de que este último festejo se encuentra casi un mes alejado de la celebración del Guadalupe-Reyes, se puede considerar una extensión del periodo y, aunque se considera una celebración cristiana, coincide con la tradición azteca de la ofrenda a los dioses, para que llevaran la lluvia a toda la tierra y tener cosechas abundantes.

BUTACA

ilmes Seis clásicos para

Navidad

Por Redacción

n los años 40, cuando la televisión se encontraba próxima a dar el gran salto hacia el universo de las transmisiones a color y contar con uno de estos aparatos en casa era todo un lujo -al menos en nuestro país-, el mundo de la cinematografía internacional también estaba por descubrir que la ‘magia’ de la Navidad es un sentimiento universal, capaz de llegar hasta los corazones más duros a través de largometrajes con tramas relacionadas con estos festejos. Si nos sumergimos en la historia del Séptimo Arte, encontraremos que una infinidad de títulos basados en relatos bíblicos referentes al naci-

miento de Jesucristo, cuentos fantásticos de extraños seres que vienen de mundos lejanos durante la Navidad y sobre todo en milagros de la temporada, han inundado tanto las carteleras de todo el planeta durante noviembre y diciembre, como la programación de la gran mayoría de los canales televisivos. Así, todo cinéfilo debe tener presente alguno de estos largometrajes, ya sea porque hayan sido capaces de arrebatarle lágrimas, risas o simplemente porque el espíritu navideño ha tocado a la puerta. Así, en esta ocasión nos unimos ello dando vistazo por seis cintas clásicas para esta época:

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Miracle on 34th Street La trama de la cinta original de 1947, del director George Seaton, se desarrolla en una sucursal de la tienda Macy’s, cuya directora de eventos especiales debe encontrar en solo un día a un Santa Claus adecuado para su celebración del Día de Acción de Gracias, producción que obtuvo tres Oscars: Mejor Actor de Reparto (Edmund Gwenn), Mejor Guion Original (Valentine Davies) y Mejor Adaptación (George Seaton). El remake de la historia llegó a las salas en 1994, bajo la dirección del realizador Les Mayfield; sin embargo, debido a la falta de colaboración de la citada cadena de tiendas, esta vez el reparto encabezado por Mara Wilson, Richard Attenborough, Elizabeth Perkins, Dylan McDermott y J.T. Walsh realizó los rodajes en un establecimiento de la franquicia Cole’s, ubicado en Nueva York. Milagro en la Calle 34, como fue bautizado en proyecto en Hispanoamérica, retrata el esfuerzo de un hombre y una niña que intentan demostrar a los habitantes de La Gran Manzana que ‘Santa’ existe en verdad, además de que este verdadero Papá Noel cumplirá el deseo navideño de la pequeña.

Gremlins Pese a tratarse de una película catalogada dentro del género de terror, es el contexto en el que se desarrolla la historia lo que la trajo hasta este listado, ya que además de ser narrada en forma de cuento -con moraleja- por el padre del protagonista, comienza con un bien intencionado regalo navideño que recibe un adolescente llamado Billy. El mencionado presente es Gizmo, una extraña mascota adquirida en una tienda de artículos chinos, cuyos cuidados exigen rígidas normas: no exponerla a las luces brillantes o al sol, nunca darle agua ni mojarla y nunca alimentarla después de media noche o, de lo contrario, comenzará el horror. Para su estreno en 1984, esta producción -que dio pie a toda una saga- representó uno de los mayores avances tecnológicos cinematográficos, despertando una oleada de miedo hacia los ‘mogwais’, que amenazaban con su instinto destructivo a la ficticia comunidad de Kingston Falls. Dirigido por Joe Dante, coproducido por Steven Spielberg y protagonizado por Zach Galligan, Phoebe Cates, Judge Reinghold y Belinda Balaski, el filme es ideal para aquellos que pese a la paz que reina en el mundo durante esta época del año, mantienen una inclinación cinéfila un tanto más ácida y sin tantos tintes románticos.

BUTACA

Home Alone La primera cinta de la franquicia que encasillara de por vida a Macaulay Culkin en el personaje de Kevin McCallister, arrancó las primeras sonrisas de la audiencia en 1990, después de lo cual se ha convertido en un título imperdible para estas fechas, que además ha logrado pasar de generación en generación gracias a sus continuas retransmisiones por TV. La película navideña más taquillera de todos los tiempos comienza cuando familia del ‘pobre angelito’ planea unas vacaciones decembrinas en París; sin embargo, al tomar el vuelo directo desde Chicago, se percatan de que se les olvidó algo importante en casa: Kevin, de sólo 8 años, quien deberá impedir que unos ladrones saqueen la residencia familiar. La actuación de un entonces ‘encantador’ Macaulay, con su pícara sonrisa y encendidos ojos azules, lo posicionaron como uno de los personajes de cintas navideñas estadounidenses más emblemáticos del siglo XX. Proyecto del cineasta Chris Columbus, es una cinta recomendable para la temporada, sobre todo para los más pequeños del hogar, pues les recuerda que deben ser muy cuidadosos con sus deseos de fin de año porque pueden hacerse realidad.

The Nightmare Before Christmas En 1993, el polémico y talentoso Tim Burton apareció en la escena navideña con uno de sus trabajos más excéntricos y emblemáticos como productor: El extraño mundo de Jack, cinta animada que traslada el espíritu de la Navidad al lúgubre mundo de Halloween Town, donde Jack Skellington pretende instaurar una fiesta que descubrió durante una caminata que lo llevó precisamente al Mundo de la Navidad. El largometraje dirigido por Henry Selick fue nominado en ese mismo año a un Premio de la Academia y a un Globo de Oro; pese a que no obtuvo ninguno de los dos, logró hacerse fue de un sitio entre los ‘clásicos navideños’ no tan infantiles más célebres del cine. Esta animación de fantasía musical -una precursora de la técnica del stop motion- fue realizada bajo la producción de Skellington Productions, una compañía perteneciente a la gran familia Walt Disney -que forzosamente debe estar presente en los anaqueles de los adeptos al trabajo de Burton-, además de ser una de las mejores opciones para pasar agradables momentos navideños con la familia y amigos.

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How The Grinch Stole Christmas Mejor conocido como El Grinch, este es el primer largometraje basado en la obra literaria de Dr. Seuss, producido y codirigido por Ron Howard y estelarizado por el polémico comediante Jim Carrey, quien personificó al cínico y verde habitante de Villaquién, que pretende arrancar el espíritu navideño de los Quién. Convertido en un must decembrino, aportó una nueva palabra al slang navideño de muchos idiomas: ‘grinch’. No obstante a la amargura del extraño y malhumorado enemigo de la Navidad que llegó a las carteleras en el año 2000, Cindy Lou decide descubrir qué hay en su pasado que lo ha convertido en esa malencarada criatura que detesta los festejos que a todos hacen felices. Una historia que se convirtió en la segunda producción navideña más taquillera del cine. Pese a algunas críticas negativas, sobre todo entre los amantes del cuentista infantil, la producción abandonada en el último momento por el sello DreamWorks permitió que Imagine Entertainment y Universal Pictures se llevaran todo el crédito de su éxito. Así, la cinta consiguió premios como un Oscar, un BAFTA, un par de Saturns, un MTV Movie, un Satellite, un Teen Choice, dos Kid’s Choice y un Young Artist.

The Polar Express Animado con la tecnología live action, este largometraje del director Robert Zemeckis, basado en el libro infantil homónimo escrito e ilustrado por Chris Van Allsburhg (1985), llegó a las pantallas de cine en diciembre de 2004, conmoviendo al mundo entero con la historia de un pequeño que había perdido la fe en el espíritu navideño. Las voces encargadas de estelarizar El Expreso Polar fueron de Tom Hanks -quien por cierto interpreta a varios personajes en la cinta-, John Hutcherson, Nona Gaye, Jimmy Bennet, Eddie Deezen y Michael Jetter. La producción de la compañía Warner Bros. fue exitosamente musicalizada por Alan Silvestri y Glen Ballard, y logró recaudar en las taquillas de todo el planeta cerca del doble del presupuesto con el que fue elaborada, además de que se trató de una de las primeras producciones disponibles en formato 3D y IMAX, por lo que tampoco puede faltar en la videoteca familiar.

DESTINOS

Por Georgina Cruz

LUGARES

CON ESPÍRITU

navideño

on la que para muchos es la mejor temporada del año en puerta por todo lo que trae consigo: vacaciones, (re)encuentros familiares, viajes, exquisitas comilonas, regalos, adornos, rituales, villancicos, celebraciones religiosas e incluso cierto espíritu fraternal de solidaridad, la época decembrina da paso a la despedida de todo un ciclo de 12 meses y nos alista para recibir con nuevos ímpetus la llegada de 365 nuevos días y experiencias. Aunque en algunos puntos del hemisferio sur del planeta dichas festividades se llevan a cabo en pleno verano y bajo los rayos del sol, lo cierto es que dichas historias navideñas (y el propio origen del popular personaje barbudo de traje rojo) nos han acostumbrado a imaginaros estos lugares e idealizarlos como regiones en las que hace frío y cae nieve, con increíbles paisajes totalmente pintados de blanco entre boscosas montañas y en los que se disfruta de la calidez de una fogata. En este sentido, sin duda el dejar atrás todo un año merece un marco especial, por lo que mucha gente busca distintas opciones para visitar durante el festejo de la Navidad y el Año Nuevo. Por ello, en esta ocasión enlistamos seis espectaculares pueblos alrededor del mundo que parecen haber surgido de las mágicas páginas de algún Cuento de Navidad.

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Gruyéres,Suiza Coronado por el majestuoso castillo St. Germain (hoy convertido en el Museo H. R. Giger) que alberga más de ocho siglos de historia entre sus muros, este poblado de sólo tres calles principales -perteneciente al cantón de Friburgo- guarda a su vez los mismos 800 años de cultura que su gran guardián arquitectónico. Es también conocido mundialmente por dedicarse a la producción del famoso queso que lleva su nombre y que llama la atención precisamente por la elaboración y constante demostración de distintos tipos de queso, parte esencial de su gastronomía.

Poseedor de una belleza sinigual, el pueblo ha sido calificado como una joya medieval de tal valor que se encuentra resguardado por montañas, bosques y picos nevados que regalan paisajes inmejorables para nuestras postales navideñas. En contraste, el popular museo que hace honor al artista creador del extraterrestre cinematográfico Alien, muestra la modernidad del llamado Séptimo Arte, pues ofrece un recorrido engalanado por varias de las creaciones que Giger diseñó para esta industria a lo largo de su carrera.

Colmar,Francia

También de aspecto medieval y ciertos toques de arquitectura gótica e influencia germana, las hermosas calles de esta comuna francesa clásica están enmarcadas por sus casas entramadas y canales que emulan una ‘Pequeña Venecia’. En este escenario, durante el mes de agosto de cada año se establece la famosa Feria de los Vinos (el poblado está incluido en la Ruta del Vino de Alsacia al ser considerado como la ‘capital’ de la bebida en esta región), mientras que en diciembre se transforma gracias a una impresionante ambientación e iluminación navideña.

Con más de mil años de historia, acoge importantes iglesias y edificios para visitar como la Colegiata de Saint Martin, el Convento de los Dominicos -hoy en día convertido en el Museo de Unterlinden-, la Casa Pfister y la Casa de las Cabezas. Asimismo, este espacio perteneciente a la prefectura del Alto Rin sirvió como inspiración a los pintores Martin Schongauer y Matthias Grünewald, además de tener como lugareño ilustre a Frédéric Auguste Bartholdi, creador de la emblemática Estatua de la Libertad neoyorquina.

DESTINOS

Füssen,Alemania En el estado federado de Baviera, al pie de los Alpes bávaros y casi en los límites con Austria, este maravilloso rincón germano no sólo emula a la perfección esos pueblos navideños de las grandes historias en torno a esta época festiva, sino que sus grandes lagos que reflejan un par de majestuosos y reconocidos castillos nos transportan hacia legendarios cuentos de hadas. Tapizada por el blanco inmaculado de sus nevadas invernales, esta población también forma parte de la ruta romántica alemana.

Con los castillos de Neuschwanstein y Hohenschwangau como su evidente atracción principal, su modesto Mercado de Navidad se instala en el marco barroco del patio interior del convento de Sankt Mang durante los fines de semana de Adviento, en donde se puede disfrutar de productos y delicias de temporada. Su popularidad aumenta gracias a su cercanía a la fortaleza medieval de Neuschwanstein, el monumento más fotografiado de toda la nación e inspiración de Walt Disney para su icónico castillo.

Shirakawa-Go,Japón Pasando las fronteras de las zonas nevadas de Europa por excelencia, la región asiática del Sol Naciente también nos brinda magníficas imágenes de las pintorescas casas y calles de esta aldea conocida como El pueblo del río blanco, cuya abundante caída de copos de nieve le convierten en un sitio ideal para disfrutar de una Navidad cálida y tranquila, en un ambiente rural caracterizado por sus tradicionales plantaciones de arroz, cien por ciento familiar y muy distinto a las grandes urbes niponas no menos impresionantes.

Enclavado en la región montañosa de Hida, en el valle del río Shogawa, el bosque ocupa 96 % de este pueblo declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1995. Con poco más de un centenar de casas típicas (algunas de ellas con más de 250 años de antigüedad), están construidas con madera bajo un estilo arquitectónico conocido como gasshō-zukuri, cuyos techos de paja son muy inclinados para evitar la acumulación de nieve en ellos y que en esta temporada relucen iluminados de manera especial.

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Bibury,Inglaterra Llamado “el pueblo más bonito de Inglaterra” por el artista William Morris, entre colinas, estanques y ríos este pintoresco lugar enclavado en el condado de Gloucestershire y perteneciente a la campiña inglesa, permite preservar la tranquilidad del campo como un lugar idílico del Reino Unido para relajarse. Es conocido por sus casas campiranas del siglo XVII, construidas de piedra color miel y tejados empinados, que emulan paisajes de película que bien podrían representar una verdadera aldea ‘hobbit’ gracias a su frondosa vegetación.

Situado sobre el margen del río Coln, un afluente del rio Támesis, es una de sus zonas más populares, pues junto a este afluente se erige el conocido Arlington Row: una fila de cabañas construidas en piedra y habitadas por tejedores de telares, además de que su recorrido también lleva hacia una extensión pantanosa de Watermeadow, conocida como Isla de Rack. Otra visita obligada es el Arlington Mill, un molino de tela y de maíz convertido en un museo que alberga la colección de recuerdos del propio Morris.

EE.UU. Ubicado en el condado de Spencer (sur de Indiana), en este pueblo de unos tres mil habitantes la Navidad es un evento que dura todo el año. Recibe casi sin descanso miles de cartas enviadas por niños que buscan hacer llegar su correspondencia a Papá Noel, por lo que -desde 1930- un grupo de voluntarios conocido como Los elfos de Santa se da a la tarea de contestar cada una de ellas. Los nombres de sus calles se relacionan con esta época, mientras que su peculiar nombre surgió en 1856, luego de que le fuera negado el título original de Santa Fe, que ya existía en dicho estado.

Entre sus atracciones destaca una estatua de ‘Santa’ de 6.7 metros de largo y 40 toneladas de peso que data de 1935; Holiday World, un parque temático dedicado principalmente a esta temporada; la visita al museo histórico y al castillo de dulces de Santa; Land of Lights, un recorrido de 1.9 kilómetros alrededor del Lake Rudolph Campground & RV Resort; así como la cena buffet que cada viernes previo a la Nochebuena se lleva a cabo en Christmas Lodge, en donde el mismísimo Santa Claus es el anfitrión.

RESTAURANTES

Maido:

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N I K K E I

Calle San Martín 399, esq. Colón; Miraflores, Lima, Perú. | Tel. (511) 447 -9333

on Perú consolidándose por quinto año consecutivo como la nación hegemónica en toda América Latina en cuanto a los mejores locales gastronómicos se refiere, a finales de octubre pasado el restaurante limeño Maido -liderado por el chef Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura- se convirtió en el número uno del prestigioso listado by S. Pellegrino & Acqua Panna: los Latin America 50’s Best 2017. Quitándole el cetro (que ostentó consecutivamente durante los tres años anteriores) al también peruano Central, cabe recordar que un lustro atrás uno más de sus compatriotas: Astris & Gastón (que este año obtuvo el premio The Art of Hospitality), fue el primero en ocupar el primer sitio de este ranking culinario. Así, el más reciente triunfo de Maido mantiene al territorio peruano como el gran invicto de estos galardones, desde el surgimiento de su edición para LatAm. Encontrando un perfecto equilibrio “fusionando influencias japonesas y peruanas en menús de degustación como el Nikkei Experience de 16 platos", hoy por hoy la cocina de Tsumurare es la representante más popular de la Cocina Nikkei en el país, misma que surgió hace más de un siglo cuando el gobierno andino firmó un convenio con el de Japón para avalar la llegada de oriundos del país del Sol naciente para trabajar en los campos agrícolas. A su llegada, los migrantes provenientes del territorio asiático comenzaron a cocinar sus platillos típicos adaptándolos a los ingredientes de la gastronomía peruana local. La familia de ‘Micha’ fue una de ellas, por lo que desde pequeño aprendió el enorme bagaje cultural detrás del término nikkei -que significa “lejos de Japón”- y que actualmente se usa para referirse a esa cocina fusión que

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nació de la inmigración nipona y se arraigó en Perú. Apasionado de esa interculturalidad, así lo define el propio Mitsuharu: “En el fogón se conjuran las sangres, cantan los pueblos, se funden las historias individuales y colectivas. En el fogón se gesta la vida, se cohesionan los elementos. En el fogón se promueve el diálogo, se confrontan los elementos, se atraen los opuestos. Así nació la cocina Nikkei, de una compleja historia conocida como Perú y de otra de igual proporción, lejana y ajena, llamada Japón que se juntaron para vivir armoniosamente y crear una tercera realidad: La Cocina Nikkei”. Con platillos de una perfección que resultan una delicia para todos los sentidos, este cocinero peruano de ascendencia japonesa no es más que un artista que en cada plato plasma una obra única, quien conoce a la perfección que ‘de

la vista nace el amor’ y realiza verdaderas obras culinarias gracias a exquisitos ingredientes tomados de ambas culturas “que se complementan como si hubiesen nacido para estar juntos, cuya primerísima calidad hacen de la de Maido “una cocina honesta con texturas y sabores únicos”. Así, aunque la gastronomía de la nación andina está basada en ingredientes muy representativos de la región como la papa, el ají o el limón, la fantástica cocina de autor de Tsumura también permite elegir platillos que entrelazan perfectamente los sabores de las comidas amazónicas, criollas, combinadas con pescados y mariscos frescos -también muy particulares del Japón-, así como arroz y algas típicos de los mercados de Asia. Con un clásico menú japonés caracterizado por sus sahimis, tempuras, niguiris y pastas, su toque peruano le abre todo un abanico de posibilidades con delicias como choripan de pescado y pulpo; los dim sum de calamar y caracol; icónicos cebiches o su plato protagonista: asado de tira braseado durante 50 horas. Entre los postres destacan el pastel de yuca con piñas en jengibre, tapioca con infusión de leche de coco, además de toda una gama de sorbetes y helados frutales. Encumbrado como el templo de esta gastronomía multicultural y sin fronteras, Maido abrió sus puertas en 2009 para dar a cada uno de sus comensales un recibimiento tan especial como su sazón: "En Japón hay muchas formas de decir ‘bienvenidos’, pero ninguna tiene tanto significado como ‘Maido’. Esta frase no solo le da el nombre al restaurante; sino que también resume el sentimiento de hacer que cada cliente se sienta en casa".

VINOS

Let's celebrate!

GASTON CHIQUET TRADITION BRUT PREMIER CRU CHAMPAGNE

MUSELLA AMARONE DELLA VALPOLICELLA

THE COOPERATIVE TRULY IRRESISTIBLE LEYDA VALLEY SAUVIGNON BLANC

Producido por agricultores que abastecen de uva de primera calidad a todas las famosas productoras de Champagne, incluida la casa de Antoine y Nicolas Chiquet ubicada en el pueblo de Dizy. Esta bebida con su efervescencia súper suave y brillante, y su leve aroma a manzanas, es un delicioso ejemplo de un Champagne para brindar en estas fiestas.

Si gusta de la riqueza medicinal del port pero prefiere algo un tanto más ligero en alcohol y un poco más seco para esta noche de Navidad, Amarone es una excelente alternativa traída desde el norte de Italia. La versión de Musella es un lujo aterciopelado totalmente kirsch elaborado con uvas secas y chocolate amargo.

La brisa fresca del Pacífico en el Valle de Leyda se ha convertido en la respuesta de Chile a Sancerre o Pouilly-Fumé, pero lo hace a un precio un poco más atractivo que aquellas regiones del Loira, y con un estilo propio. Perfecto para acompañar un plato de mariscos o un aperitivo, tiene un delicioso sabor fresco, verde y relajado.

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GIUSEPPE MASCARELLO STEFANO DI PERNO BAROLO

WAITROSE CHAMPAGNE BLANCDE BLANCS

Un estilo vintage, un excelente productor y una fina expresión de uva Nebbiolo, se suman para producir un vino excepcional. Si está en busca del vino protagonista en esta Navidad, la cerezas puras y la sombra de ciruelas acompañadas de rosas y violetas de este vino son la respuesta ideal para cualquier comida.

Con un montón de ofertas llamativas para elegir el Champagne para Año Nuevo, el chardonnay de Waitrose será difícil de superar. Totalmente enérgico y deliciosamente equilibrado entre manzanas dulces y limones frescos, este vino es rico en sabor y calidad.

ESCARPMENT THE EDGE PINOT NOIR Larry McKenna fue el pionero que ayudó a establecer Martinborough a la vanguardia en producción de pinot noir en Nueva Zelanda. Sus vinos continúan exhibiendo una complejidad y terrenalidad suave que se destaca en un campo cada vez más lleno de gente. Con frambuesa, esencia de bergamota y varios tonos de rojo, es un socio sedoso y seductor para las aves de caza de estas fiestas.

MODA

BAGS OF TRICKS 1 VÃa Mr.Porter.com

*BOTTEGA VENETA degradado.

*DOLCE & GABBANA Cartera de cuero.

*ALEXANDER MCQUEEN .

* *

1. FILSON

2.GUCCI

recortada de cuero.

recorte de cuero.

3. GUCCI

4. BOTTEGA VENETA Mochila de lona, con paneles de cuero.

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GADGETS

Christmas presents

BurToN x NEiGHBorHood THrowBACk SNowBoArd

En colaboración con la marca de ropa Neighborhood, Burton creó el Throwback snow-surfer, inspirada en su tabla original Backhill de 1981. Fabricada de madera contrachapada, padding de tracción, y una manija de cuerda como en la vieja escuela.

LEGo GHoSTBuSTErS FirEHouSE HQ

Los Cazafantasmas vuelven acompañados de Lego en esta estación de bomberos inspirada en la película original. El set incluye más de 4.600 piezas, 2 pisos completamente equipados con un laboratorio, cuartos de estar, la unidad de contención fantasma, así como 9 minifigs: Peter, Ray, Egon, Winston, Janine Melnitz, Dana Barrett y Louis Tully, así como algunos fantasmas.

FiCTioNAL HoTEL NoTEPAdS

Estos 6 cuadernos de hoteles ficticios añaden un toque de único nuestras cartas más íntimas. Inspirados en hoteles de películas famosas, estos blocs sin duda muestran una singular historia de Hollywood. Algunos títulos incluidos son The Overlook Hotel desde The Shining, The Great Northern Hotel de Twin Peaks, Taft Hotel de El Graduado, y más.

AGENDA

DICIEMBRE YURI

Arena Monterrey Monterrey, Nuevo León 21:00 horas

15 BILLY ELLIOT: EL MUSICAL

Centro Cultural II Ciudad de México Varios horarios

THE ILLUSIONISTS 2.0

Moon Palace Arema Cancún, Quintana Roo 20:00 horas

MALUMA

Arena Ciudad de México Ciudad de México 21:00 horas

15-23 22

2930

BACKSTREET BOYS Moon Palace Arema Cancún, Quintana Roo 21:00 horas

PAUL OAKENFOLD AÑO NUEVO ME Cabo Cabo San Lucas 22:30 horas