KONFIRMATION 2015
S k æ r b æ k
F r i t i d s c e n t e r
SKÆRBÆK Kursus- og Fritidscenters konfirmationsbrochure Hvad enten du ønsker at holde din konfirmation hos os eller blot lade os sørge for maden, er vi behjælpelig med at skabe de bedste rammer for din fest. Når du holder din fest her hos sørger vi for en flot borddækning med lys, servietter og blomster - altsammen inkluderet i prisen. Vores brochure indeholder en række forslag til menuer. Hvis du har andre ønsker, så kontakt os gerne, så vi i fællesskab kan planlægge det bedste til netop din fest. God fornøjelse - og på snarligt gensyn Venlig hilsen SKÆRBÆK Kursus- og Fritidscenter
Hold festen hos os
Menu 1 Tunmousse pyntet med rejer, serveret med dressing og flute Honningmarineret kamsteg med kartofler 2 slags grøntsager samt salat og sauce Pandekager med is og chokoladesauce Pr. kuvert kr. 229.-
Menu 2 ”Mexibuffet” Chilirejer på salat, tacosauce med oksekød, mexikansk kyllingegryde, nachos med kylling, tortillas, tacos, salatbar samt salsa og guacomole Pr. kuvert kr. 229.-
Se flere menuforslag på næste side...
Hold festen hos os
Buffet: Vælg 1 forret, 2 kødretter, 2 slags tilbehør, 2 slags salat Pr. kuvert kr. 204,- (inkl. brød og sauce) Forretter - vælg mellem: Mandellaks | Skinke med melon Tarteletter med høns i asparges | Tunmousse med rejer Kødretter - vælg mellem: Oksemørbrad (+ kr. 25,-) | Fyldt svinemørbrad Unghanebryst | Kalveculotte Gyros | Glaseret skinke | Frikadeller Tilbehør - vælg mellem: Små stegte kartofler | Flødekartofler Rösti | Hvidløgskartofler | Pasta i pesto | Ris Tilbehør - vælg mellem: Mixed salat | Jordbærsalat | Melonsalat Tomatsalat | Tzatziki
Dessert: Dessertbord med: Marengslagkage med frugt, is, pandekager, frugtfad Pr. kuvert kr. 69,Lav-selv-vaffelis med 4 kugler, skum og topping Pr. kuvert kr. 49,Fløderand med jordbærsauce Pr. kuvert kr. 45,-
Natmad: Lav-selv-hotdogs Pr. kuvert kr. 49,Boller og rugbrød med pålægs- og ostefad Pr. kuvert kr. 65,Dette er kun til inspiration - er der andre ønsker så kontakt os venligst.
Mad ud af huset Vælg mellem:
1 ret.......................................................... pr. kuvert kr. 115,2 retter...................................................... pr. kuvert kr. 135,3 retter...................................................... pr. kuvert kr. 165,-
Forretter: Tarteletter med høns i asparges Lakseroulade på salat med dressing og flûte Tunmousse pyntet med rejer, dressing og flûte
Hovedretter: Sesammarineret kyllingefilet med grovkornet sennep, paprikasauce, timiankartofler, gulerødder og broccolisalat Honningmarineret kamsteg, kartofler, brun sovs, bønner og blandet salat Oksemørbrad (pr. person + kr. 45,-), röstikartofler, rødvinssauce, salat og broccoli Buffet 1: Kalkungyros, glaseret skinke (hel steg), ½ bagte kartofler, blandet salat, dressing og flûte
Buffet 2 (+ kr. 35,- pr. kuvert): Kyllingespyd, oksefilet (hel steg), kartoffelbåde, krydderkartofler, sauterede grøntsager, salat med feta og tranebær, sauce og flûte.
Desserter: Frugtsalat Chokoladeskaller med hindbærmousse
Dette er kun til inspiration - er der andre ønsker så kontakt os venligst.
Ved ud af huset: Forudbestilling i god tid. Minimum 5 dage før. Min. kuvertantal er 10. Alle priser er pr. kuvert. Ved fest her i huset: Min. kuvertantal er 15. Alle priser er pr. kuvert. Børn under 12 år 1/2 pris. Max 7 timer. Hvis man ønsker at forlænge timeantallet på festen, kan det ske mod et serveringstillæg. Alle menuerne er incl. pyntet lokale, borddækning med lys, servietter og blomster. Menuerne er kun forslag og inspiration hvis du har andre ønsker så ring til os. Vi tilbyder også overnatning til dig og dine gæster, i vores hyggelige feriehuse, som ligger lige ved siden af centeret.
Se mere på vores hjemmeside: www.kursus-fritidscenter.dk Gyldig 2015. Ret til prisændringer forbeholdes.
SKÆRBÆK Fritidscenter Storegade 46 . 6780 Skærbæk Tlf. 74 75 19 70
www.kursus-fritidscenter.dk