shamoni

Page 1


Уважаемые Дамы и Господа! Ресторан Shamoni работает для Вас: Понедельник - Пятница с 7-30 до 23-00 суббота, воскресенье с 10-00 до 23-00 Завтраки с 7-30 до 11-00 Ланчи с 12-00 до 15-00 – скидка 20% Мы организуем банкеты любого масштаба - юбилей, свадьбу, корпоративный вечер или официальный фуршет! Изготовим торты любой сложности.

Заказ столиков по телефону:

71-44-74

www.sha-moni.ru


ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОТ ШЕФ-ПОВАРА/THE PROPOSAL BY THE CHEF Аперитив из фуа-гра на гренках с пророщенной пшеницей, бальзамиком и красной смородины Aperitif of foie gras on toast with sprouted wheat, balsamic vinegar and red currant

170 гр.

880 руб.

220/20 гр.

640 руб.

380 гр.

540 руб.

250/150 гр.

480 руб.

400/40 гр.

450 руб.

190/155 гр. 3шт.

1300 руб.

Пряная цесарка с салатом из свежего шпината 195 гр. 1шт. и конкосе томата Spicy guinea fowl salad with fresh spinach and tomato konkose

1200 руб.

Обжаренное филе окуня с помидорой и луком конфи 170/140 гр. Fried perch fillet with tomato and onion confit

660 руб.

Ножка кролика в дижонской горчице с беконом фаршированная печенью с гарниром Rabbit leg in dijon mustard and bacon stuffed with liver with vegetables

250/145/60 гр.

950 руб.

Томленая мраморная телятина с апельсином и пряным имбирем Stewed beef marble with orange and spicy ginger

220/210/20 гр.

1450 руб.

20 гр.

130 руб.

120 гр.

210 руб.

Утиный паштет с сырными снеками и каштаном (соус бальзамик или кисло-сладкий) Duck terrine with cheese snacks and chestnut (balsamic sauce or sweet and sour) Салат со свеклой, козьим сыром и кедровыми орешками Salad with beets, goat cheese and pine nuts Суп “Вишисуаз”/Soup “Vichyssoise” Савойский тыквенный крем-суп”Shamoni” Savoy pumpkin soup “Shamoni” Перепелка в хлебе с беконом, рулет из козьего сыра, черешней и медово-смородиновым соусом Quail in the bread and bacon roll with goat cheese, cherry and honey-currant sauce

Профитроли со сливочным кремом, тёмным шоколадом и клубникой Profitroles with cream, dark chocolate and strawberries Мельфей со свежими ягодами Millefeuille with fresh berries


ЗАВТРАК/BREAKFAST: Яичница из трех яиц/Fried eggs

110/30гр.

100 руб.

Омлет классический/Classic omelet

130/25гр.

120 руб.

Можно добавить по желанию к яичнице или омлету/Additional ingredients to fried eggs or omelet:

Бекон/Bacon Ветчина/Ham Помидоры свежие/Tomatoes Сыр/Cheese Лук репчатый/Onion Овощной микс/Vegetable mix

50 гр. 50 гр. 50 гр. 50 гр. 50 гр. 50 гр.

90 руб. 50 руб. 40 руб. 40 руб. 20 руб. 50 руб.

Запеканка творожная/Cheesecake

120/10 гр.

140 руб.

Оладьи со сметаной/Pancakes with sour cream

150/50 гр.

140 руб.

Сырники со сметаной/Cheese pancakes with sour cream

200/50 гр.

140 руб.

270/3 гр.

180 руб.

Каша молочная овсяная/Oatmeal milk porridge

230 гр.

80 руб.

Каша молочная пшено-рисовая/Millet-rice milk porridge

230 гр.

80 руб.

Каша молочная гречневая/Buckwheat milk porridge

230 гр.

80 руб.

Каша молочная пять злаков/Five cereals milk porridge

230 гр.

80 руб.

Персики/Peach Ананасы/Pineapple Чернослив, курага/Prunes, dried apricots Ореховый микс/Nuts mix

50 гр. 50 гр. 50 гр. 50 гр.

30 руб. 30 руб. 40 руб. 60 руб.

Блинчики с маслом/Pancakes with butter

150/10/15 гр.

90 руб.

Блинчики с мясом/Pancakes with meat

200 гр.

210 руб.

Блинчики с творогом/Pancakes with cottage cheese

200 гр.

140 руб.

Блинчики с яблоком/Pancakes with apple

200 гр.

120 руб.

50 гр. 50 гр. 50 гр.

50 руб. 30 руб. 30 руб.

180 гр.

150 руб.

Тосты с курицей и овощами/Toasts with Chicken and vegetables 180 гр.

150 руб.

Тосты с телятиной/Toasts with veal

160 гр.

180 руб.

120/3 гр.

120 руб.

Драник «русский»/Dranik “Russian”

Можно добавить по желанию к каше/Additional ingredients to porridge:

Наполнители к сладким блюдам/Additional ingredients to sweet dishes:

Джем (малина, клубника)/Jam Сметана/Sour cream Сгущенное молоко/Сondensed milk

Тосты с ветчиной и сыром/Toasts with ham and cheese

Сендвич с семгой/Toasts with salmon


ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ/COLD APPETIZERS

(время приготовления 15-20 минут/ time for cooking 15-20 minutes) 440 гр.

700 руб.

150/30 гр.

600 руб.

Ассорти из рыбных закусок

(семга копченая с маскарпоне ,тар-тар из масляной рыбы на чипсах икра красная на чипсах, рулет из семги с сыром) (у официанта Вы можете заказать любую рыбку в нарезке отдельно)

Backwater Salted trout, mascarpone, red caviar on chips Великолепные итальянские колбасы

(Хамон Серрано,Милано,Наполи,Спинатто Романо,Коппа пармская) (у официанта вы можете заказать любые колбасы отдельно)

Meat feast (fine Italian sausages) Jamon Serrano, Milano, Napole, Sinatto Romano, Parma (You may order any kind of sausage separately) Ассорти из элитных сыров с клубникой

(Пармеджано Реджано DOP, Грана Падано, Скаморца копчёная, Качиоковалло, Пекорин белый с фисташками, Пекорин с вялеными томатами, Горгондзола, Моцарелла)

290 гр.

600 руб.

190 гр.

420 руб.

( у официанта вы можете заказать любой сыр отдельно)

Cheese plate with strawberry Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Scamorza Affumicata, Caciocovallo, White Pecorino with pistachios, Pecorino with sun-dried tomatoes, Gorgonzola, Mozzarella (You may order any kind of cheese separately) Идеальная закуска к пиву

(суджук,бастурма,пивчики,сырные палочки)

(у официанта Вы можете заказать любую закуску отдельно)

Perfect snack for beer Sudzhuk, basturma, spicy sausage sticks, cheese sticks

Тар-тар из лосося и авокадо на карпаччо из тунца Tar-tar of salmon & avocado on carpaccio of tune

440 гр.

350 руб.

Разносол из бочонка (огурчики и помидорчики бочковые, грибы маринованные,чеснок маринованный)

350 гр.

250 руб.

Ассорти из свежих овощей/Assorted fresh vegetables

350 гр.

240 руб.

Сальцо домашнего посола с маринованными овощами, дополненое лучком и чесночком Hunter snack Bacon, salty bacon, marinated cucumbers & squashes, onion, garlic

310 гр.

230 руб.

150/50 гр.

220 руб.

300 гр.

180 руб.

Pickles from the barrel Barrel tomatoes & cucumbers, marinated mushrooms & garlic

Отварной телячий язычок с соусом «Хрен» Boiled veal tongue with souse “Horseradish” Малосольная селедочка на картофельной подушке с маринованным лучком и зеленым топингом Herring with marinated onion & boiled potato


САЛАТЫ/SALADS

(время приготовления 15-20 минут/ time for cooking 15-20 minutes) Тёплый салат из телятины с перепелиным яйцом и козьим сыром Warm salad of veal with quail eggs & cheese

310 гр.

490 руб.

Салат с морепродуктами-гриль, миксом из салата с овощами Spicy salad with seafood

250 гр.

470 руб.

Цезарь с тигровыми креветками Caesar salad with tiger prawns

275 гр.

380 руб.

Салат из филе цыпленка, авокадо, жареной грушей, под соусом «Зерно» Salad with chicken, avocado & roasted pear

270 гр.

330 руб.

Салат с телячьим языком, грибочками гриль, маринованными огурчиками и миксом из салата Salad with veal tongue, fried mushrooms & marinated cucumbers

280 гр.

290 руб.

Цезарь с курицей/Caesar salad with chicken

305 гр.

290 руб.

Тёплый салат из куриной печени с беконом, овощами и кедровыми орешками Warm salad of chicken liver with bacon

300 гр.

270 руб.

Салат из спаржи с конкосе апельсина, черри, миксом салата и пряной заправкой на основе оливкового масла Salad with asparagus, orange concasse, cherry tomatoes & spicy dressing

300 гр.

230 руб.

Овощной салат с зелёной фасолью, патиссонами и салатным лучком под соусом «песто» Vegetable salad with green beans, squash & onion with pesto

220 гр.

210 руб.

Салат Греческий/Greek salad

285 гр.

210 руб.


ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ/HOT APPETIZERS

(время приготовления 15-20 минут/ time for cooking 15-20 minutes) 1шт/235/100 гр.

710 руб.

300 гр.

320 руб.

300/30 гр.

220 руб.

Жареный сыр «Камамбер» с соусом «Лимонный пай» 90/50/30 гр. Fried Camembert with spicy sauce “Lemon Pie

210 руб.

130 гр.

190 руб.

130 гр.

180 руб.

Рулька свиная с маринованной капустой и луковыми кольцами Pork shank with pickled cabbage & onion rings Рёбрышки свиные «барбекю»/Spareribs “Barbecue” Крылышки куриные в медово-соевом соусе Chicken wings in honey-soy sauce

Жюльен с грибным миксом (обжаренные шампиньоны белые грибы томлёные в сливках запечённые с сыром)

Julienne with mushrooms Fried champignons & ceps, stewed in cream, baked with cheese

Жюльен с курицей (куриная грудка,обжаренная с лучком, томлёная в сливках, запечённая с сыром) Julienne with chicken Chicken breast fried with onion, stewed in cream, baked with cheese Жареный сыр с соусом «Тар-тар» Fried cheese with cream of tartar

130/50 гр.

180 руб.

185/50 гр.

180 руб.

Жареный миндаль/Roasted almonds

100 гр.

140 руб.

Жюльен овощной (тушёные в сливках цукини, шампиньоны,болгарский перец,запечённые с сыром)

130 гр.

170 руб.

«Сигара фри»/Fried curd sticks with spicy milk sauce

Julienne with vegetables (Stewed zucchini, champignons, pepper, baked with cheese)

СУПЫ/SOUPS

(время приготовления 20 минут/ time for cooking 20 minutes) Морской сливочный суп/Marine creamy soup

300 гр.

290 руб.

Суп-крем из белых грибов/Mushrooms cream-soup

300 гр.

290 руб.

Суп из дикой утки/Soup of wild duck

300 гр.

270 руб.

Уха из форели /Fresh-soup of trout

300 гр.

270 руб.

300/5 гр.

220 руб.

320/25/5 гр.

250 руб.

300/30 гр.

160 руб.

300 гр.

150 руб.

Борщ/Borsch Солянка/Meat halophyte

Суп лапша-домашняя/Homemade noodle soup Бульон куриный с перепелиным яйцом Chicken broth with quail eggs


ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ/HOT DISHES (время приготовления 40-45 минут/ time for cooking 40-45 minutes)

Каре ягнёнка с овощами гриль и острым соусом Rack of lamb with grilled vegetables and spicy sauce

150/90/50 гр.

1400 руб.

Косуля с овощами и соусом-дип из цукини и авокадо 150/200/50 гр. Roe with vegetables & dipping sauce of zucchini & avocado

1200 руб.

Вырезка кабана с белыми грибами, диким рисом и соусом «Ореховый бажи» Boar with mushrooms, wild rise & walnut bazhi

1150 руб.

150/200/50 гр.

Рибай стейк с овощами на пару и розовым соусом (Австралия,100 дней зернового откорма) Ribeye steak with steamed vegetables & pink sauce Утиная ножка «конфи» с печёной медовой грушей и орешками Duck leg “Confit” with baked honey pear & nuts

210/150 гр.

1100 руб.

150/90/50 гр.

715 руб.

230/125/50 гр.

620 руб.

Стейк из телятины с запеченными острыми 150/125/50 гр. баклажанами и соусом «Аджика» Veal steak with baked eggplant and a delicious sauce adzhika

590 руб.

Медальоны из свинины в беконе на гороховой подушке со спагетти из болгарского перца Pork wrapped in bacon on “a feather bed of pea” with spaghetti of pepper

210/50/20 гр.

510 руб.

Свиные медальоны с теплым сыром «камамбер» 190/130/10 гр. и спаржей Pork medallions with cheese “Camembert” and asparagus

490 руб.

Филе цыпленка фаршированный вялеными томатами 150/110/10 гр. с террином из куриной печени в хлебе и сливочным соусом Chicken roulade with sun-dried tomatoes, chicken liver pate in the bread and butter sauce

380 руб.

Филе цыпленка с виноградом, конкосе из грейпфрута 140/95/80 гр. и голубым соусом Chicken breast with grapes and cheese “Dor Blue”, konkose of grapefruit and blue sauce

380 руб.

Стейк из телятины с картофельными крокетами в фисташковой панировке, яйцом «пашот», овощным букетом и соусом из смородины Veal steak with potato croquettes


ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ /HOT DISHES (время приготовления 40-45 минут/time for cooking 40-45 minutes)

Рулеты из сибаса с гребешками, 190/80/50 гр. глазированной морковью и запеченной мидией Rolls of sea bass with scallops, glazed carrots and baked mussels

580 руб.

Средиземноморская дорада фаршированная 1 шт./160/50 гр. сыром «камамбер» с рисовым ризотто и креветками Bream stuffed with cheese “Camembert” with rice risotto and shrimps

550 руб.

Морепродукты на винном пару с салатом из сельдерея и морковью, со сливочным соусом и сырным «коралом» Seafood steamed in wine

300/35 гр.

460 руб.

Стейк из лосося с овощным капучино и соусом “Бальзамико” Salmon steak with vegetables cappuccino

110/20 гр.

410 руб.

ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА/ITALIAN PASTA

(время приготовления 25-30 минут/ time for cooking 25-30 minutes) Феттучине с морепродуктами (креветки тигровые, морские гребешки,мидии,сливочный соус,сыр) Fettuccine with seafood

380 гр.

430 руб.

Паста «Болоньезе»/Pasta “Bolognese”

360 гр.

350 руб.

Паста «Карбонаре»/Pasta “Carbonara”

350 гр.

300 руб.

Овощная паста с цукини,брокколи,луком пореем, сладким перцем,сливками и сыром Pasta “Vegetale”

350 гр.

280 руб.

Классическая итальянская закуска из томатов с молодым сыром моцарелла и ароматным «песто» Caprese with mozzarella & flavored pesto

255 гр.

280 руб.


ГАРНИРЫ/ GARNISH Овощной гриль-микс/Grilled vegetable mix

350 гр.

250 руб.

Дикий рис с медовыми овощами Wild rice with honey vegetables

150 гр.

160 руб.

Брокколи с сыром «пармеджано риджано» Broccoli with cheese Parmigano-Reggiano

300 гр.

150 руб.

Фасоль стручковая с орешками в устричном соусе String beans with nuts in oyster sauce

150 гр.

120 руб.

Молодой картофель, обжаренный до хрустящей корочки с чесночком и зеленью Roasted new potatoes with garlic

150 гр.

120 руб.

Капуста цветная фри/Fried cauliflower

200 гр.

120 руб.

50 гр.

75 руб.

50 гр.

75 руб.

Ореховый бажи (острый)/Natty bagy (Spicy sauce)

50 гр.

75 руб.

«Лимонный пай»/Lemon pie

50 гр.

75 руб.

50 гр.

75 руб.

50 гр.

75 руб.

50 гр.

75 руб.

50 гр.

50 руб.

СОУСЫ/SAUCE «Песто»/Pesto

«Наршараб»/Narsharab (Pomegranate sauce)

«Авокадо дип»/Avocado dip

Смородиновый соус/Black currant sauce Красный аджичный соус/Red garlic sauce «Тар-тар»/Tar-tar

ВЫПЕЧКА/BAKING: Слойки с ветчиной, грибами Layer cake with ham and mushrooms

100 гр.

80 руб.

100/10 гр.

60 руб.

50/25/10 гр.

50 руб.

Хлебная корзина/Bread basket

150 гр.

50 руб.

Багет горячий/Hot baguette

125 гр.

40 руб.

Булочка пшеничная/Wheat Bun

40 гр.

15 руб.

Булочка ржаная/Rye bun

40 гр.

15 руб.

Слойки с яблоком/Layer cake with apple Круассан, классический/Classic croissant


ДЕСЕРТЫ/DESERT Штрудель банановый с орешками кешью и творогом Banana strudel with cashew and curd

145/95 гр.

210 руб.

Горячий бисквит «трио» с шариком мороженого и клубникой Hot biscuit “Trio” (with a ball of ice cream and strawberries)

140/95 гр.

210 руб.

170 гр.

180 руб.

125/85 гр.

180 руб.

150 гр. 150 гр. 150 гр. 150 гр. 150 гр. 150 гр.

160 руб. 160 руб. 160 руб. 160 руб. 160 руб. 160 руб.

180/50 гр.

250 руб.

Штрудель яблочный с мёдом и корицей Apple strudel with honey and cinnamon Штрудель вишнёвый с грецким орехом и грушей Cherry strudel with walnut and pear Чизкейки в ассортименте/Cheesecake Классический/classic cheesecake Ореховый/Nut cheesecake Шоколадный/Chocolate cheesecake Вишнёвый/Cherry cheesecake Клубничный/Strawberry cheesecake Сорбе из свежих ягод и фруктов с шариком мороженого, вафельными трубочками и карамелью Sorbet with fresh berries and fruit with a scoop of ice cream, wafer rolls and caramel

МОРОЖЕНОЕ/ICECREAM Мороженое с карамельным сиропом и свежими ягодами Ice cream with caramel syrup and fresh berries

200 гр.

220 руб.

Мороженое с горячим шоколадом Ice cream with hot chocolate

190 гр.

170 руб.

Мороженое с миндальными хлопьями Ice cream almond flakes

180 гр.

150 руб.

Мороженое пломбир классический Classic ice cream

150 гр.

90 руб.


СОКИ ФРЕШ/FRESH JUICES Грейпфрутовый/Grapefruit

250 гр.

150 руб.

Апельсиновый/Orange

250 гр.

130 руб.

Морковный со сливками/Carrot cream

250 гр.

130 руб.

Морковный с маслом/Carrot oil

250 гр.

100 руб.

Свекольно-яблочный/Beet-apple

250 гр.

100 руб.

Яблочный/Apple

250 гр.

130 руб.

Яблочно-морковный/Apple-carrot

250 гр.

130 руб.

Яблочный с сельдереем/Apple and celery

250 гр.

130 руб.

Сок в ассортименте/Juice

1л/250 мл 200 руб./50 руб.

НАПИТКИ Б/А/DRINKS Perrie (стекло)

0,33 л

120 руб.

Vittel

0,33 л

80 руб.

Bon agua

0,25 л

70 руб.

Bon agua

0,5 л

50 руб.

Нарзан (стекло)/Narzan

0,5 л

100 руб.

Волжанка (стекло)/Volzhanka

0,5 л

50 руб.

Coka-kola (стекло)

0,25 л

100 руб.

Schweppes (стекло) (тоник,биттер лимон)

0,25 л

70 руб.


ФРУКТЫ В АССОРТИМЕНТЕ Ананас/Pineapple Виноград/Grapes Киви/Kiwi Апельсин/Orange Груша/Pear Яблоко/Apple

100 гр. 100 гр. 100 гр. 100 гр. 100 гр. 100 гр.

50 руб. 50 руб. 50 руб. 50 руб. 50 руб. 50 руб.

СВЕЖИЕ ЯГОДЫ/FRESH BERRIES Клубникa/Strawberry Голубика/Blueberry Малина/Raspberry

Маслины,оливки/Olives Лимон/Limon Масло сливочное/Butter Мед/Honey Молоко/Milk Сливки/Cream Зелень свежая/Fresh greens Хрен/Horseradish Горчица/Mustard

50 гр. 50 гр. 50 гр.

50 гр. 50 гр. 30 гр. 50 гр. 50 гр. 50 гр. 30 гр. 30 гр. 30 гр.

250 руб. 330 руб. 300 руб.

20 руб. 15 руб. 40 руб. 40 руб. 7,50 руб. 30 руб. 50 руб. 50 руб. 50 руб.


Чай для женщин Травяной чай с апельсиновым вкусом. Состав: корица, кусочки яблок, ройбос, имбирь, листья малины, сладкий укроп,ромашка, кардамон, гвоздика, цедра апельсина, чёрный перец, ягоды можжевельника. Чай рекомендуется пить при сердечной усталости, нервозности.

Освобождение от стрессаЧАЙ/TEA

Омела, корочки бобовых, листья берёзы, листья гингко, крапива, лемон грасс. Напиток с лимонным вкусом.

Чай имеет вековые традиции воздействия не только на дух, но и на тело человека, а также является Красный/Red целебным, полезным напитком, помогающим от Страстная зимаболезней. Дружеские беседы за чашкой множества Богатое сочетание фруктов и согревающих специй. Гибискус, кусочки яблока, цукаты папайи, кусочки апельчаякардамон, способствуют духовному просветлению, сина, морковь красная смородина, кусочки ванили и абрикос. Со вкусом имбиря и абрикоса. умные, позитивные мысли. Вишневыйрождают пирог Фруктовая смесь. Гибискус, бузина, изюм, кусочки вишни. Со вкусом вишни.

Чайник 300 мл - 180р., чайник 600 мл - 250р.

Таёжный

Черный/Black

Пу Эр Юннань. Ягоды можжевельника, мята перечная. Неповторимый чёрный ароматный чай со вкусом и ароматом хвои. Укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям, улучшает обмен веществ и повышает жизненный тонус.

Знойный вечер

Чёрный чай без кофеина, с корочками апельсина. Идеален для людей, которые следят за своим здоровьем, для детей и беременных женщин. Отлично подходит для вечернего чаепития.

Весенний аромат

Чёрный чай, лемон грасс, цукаты ананаса, кусочки яблок, цедра апельсина, имбирь, кардамон, кокосовая стружка, красная смородина и цветки подсолнечника. С лимонно-ананасовым вкусом.

Татарский

Смесь чёрного цейлонского чая, зелёного китайского чая "Порох", обогащённая травой зверобоя, душицы, чабреца, листьями мяты и шалфея, цветами липы и ромашки. Улучшает пищеварение, работу сердечно-сосудистой системы. Обладает защитным противоспалительным и противопростудным действием.

Трюфель чили

Чёрный чай, какао, чили, кусочки белого шоколада, красный перец. Напиток насыщенный и ароматный, с шоколадной перчинкой во вкусе.

Массала Индийский чёрный чай с имбирём, корицей, кардамоном, гвоздикой и чёрным перцем. Прекрасно бодрит по утрам. Хорошо сочетается с молоком. Повышает иммунитет и улучшает настроение.

Чай для друга

Зеленый/Green

Белый чай Мао Фенг, цукаты ананаса, папайи, манго, красная смородина, бессмертик, лепестки розы и жасмина. Со вкусом красной смородины и клубники. Прекрасный напиток для дружеского чаепития.

Вечная жизнь

Купаж зелёных чаёв, красная и чёрная смородина, василёк, гиностемма, кусочки абрикоса. Богат полезными свойствами. Бодрит тело и дух.

Звездное небо

Зелёный чай со звёздочками и кусочками из белого шоколада, миндальными чипсами и лёгким ароматом амаретто. Чай превосходно подходит для тех, кто любит помечтать.


Массала Индийский чёрный чай с имбирём, корицей, кардамоном, гвоздикой и чёрным перцем. Прекрасно бодрит по утрам. Хорошо сочетается с молоком. Повышает иммунитет и улучшает настроение.

Чай для друга

Зеленый/Green

Белый чай Мао Фенг, цукаты ананаса, папайи, манго, красная смородина, бессмертик, лепестки розы и жасмина. Со вкусом красной смородины и клубники. Прекрасный напиток для дружеского чаепития.

Вечная жизнь

Купаж зелёных чаёв, красная и чёрная смородина, василёк, гиностемма, кусочки абрикоса. Богат полезными свойствами. Бодрит тело и дух.

Звездное небо

Зелёный чай со звёздочками и кусочками из белого шоколада, миндальными чипсами и лёгким ароматом амаретто. Чай превосходно подходит для тех, кто любит помечтать.

Чай для мужчин

Травяной/Herbal

Травяной чай со вкусом жень шеня и имбиря. Кусочки яблока, ройбос, корица, бобы, имбирь, омела, лемон грасс, кардамон, гвоздика, чёрный перец, цедра лимона и корень жень шеня. Чай повышает защитные функции организма, обладает согревающим действием.

Чай для женщин Травяной чай с апельсиновым вкусом. Состав: корица, кусочки яблок, ройбос, имбирь, листья малины, сладкий укроп,ромашка, кардамон, гвоздика, цедра апельсина, чёрный перец, ягоды можжевельника. Чай рекомендуется пить при сердечной усталости, нервозности.

Освобождение от стресса Омела, корочки бобовых, листья берёзы, листья гингко, крапива, лемон грасс. Напиток с лимонным вкусом.

Страстная зима

Красный/Red

Богатое сочетание фруктов и согревающих специй. Гибискус, кусочки яблока, цукаты папайи, кусочки апельсина, морковь кардамон, красная смородина, кусочки ванили и абрикос. Со вкусом имбиря и абрикоса.

Вишневый пирог Фруктовая смесь. Гибискус, бузина, изюм, кусочки вишни. Со вкусом вишни.

Чайник 300 мл - 180р., чайник 600 мл - 250р.


КОФЕ/COFFEE Эспрессо/espresso

40 мл

70 руб.

Доппио/doppio

80 мл

120 руб.

Американо/Americano

100 мл

80 руб.

Капучино/cappuccino

120 мл

110 руб.

60 мл

75 руб.

Латте/latte

190 мл

120 руб.

Мокко/mokka

120 мл

110 руб.

Гляссе/glace

120 мл

120 руб.

по Вашему желанию можно приготовить Ристретто или Лунго двойной эспрессо

эспрессо с добавлением взбитого молока

Макьято/macchiato

маленький капучино эспрессо с молоком

эспрессо, шоколадный соус, цельное молоко, взбитые сливки эспрессо, взбитый с мороженным

ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ/CHOCOLATES Lindt (chilli)dark

100 гр.

270 руб.

Lindt(excellence) milk

100 гр.

210 руб.

Lindt(excellence) dark

35 гр.

100 руб.

Cote S’Or( Fondant-Puur/Milk Nootjes/Noir de Noir)

75 гр.

320 руб.

100 гр.

320 руб.

Конфеты Lindt “Lindor” milk/Chocolates


Романтический ужин у камина красивого ресторанчика вдвоем - это момент покоя и созерцания. Быть может, именно его и не хватало для полной гармонии. Вкусная еда, любимый человек и тишина - можно насладиться вкусом блюд и приятной компанией, никуда не спеша. А потом выпить бокальчик вкусного вина и поностальгировать о прошлом, порассуждать о настоящем или помечать о будущем, растянув приятные мгновения.


РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН (стоимость предложения на двоих – 3000 руб.)

Вино игристое

Pierlant Blanc de blancs Demi- Sec /Пьерлан Блан де Блан Франция/белое полусухое/750 мл

Салаты

Салат со спаржей,конкосе апельсина, помидоркой черри и пряной заправкой на основе оливкового масла

 Салат с курицей,авокадо и жареной грушей под соусом «Зерно»  Тёплый салат из куриной печени с беконом  Пикантный салат с морепродуктами

Горячие блюда

Стейк из телятины с картофельным крокетом в фисташковой панировке, яйцом «пашот»,овощным букетом и смородиновым соусом

 Свиные медальоны с сыром «камамбер» и спаржей  Куриная грудка с виноградом и сыром Рулетики из сибаса с гребешками, глазированной морковью и запеченной мидией

 Стейк из лосося с овощным капучино

Десерт

 Горячий бисквит «трио» с шариком мороженого и клубникой  Профитроли со сливочным кремом ,тёмным шоколадом и клубникой


Центр Здоровья Shamoni предлагает Диагностика физического состояния (проводит фитнес инструктор международного класса Медведев Сергей Иванович) Стоимость: 550 руб. Продолжительность процедуры: 1 час Скрининговая диагностика состояния сердечно-сосудистой системы. Оценка состава тела (процентное соотношение костной, жировой и мышечной массы от общего веса) на анализаторе “Диамант”. Определение биологического возраста. Рекомендации специалиста по пищевому поведению. Составление индивидуальной пошаговой фитнес программы.

Аромадиагностика (проводит ароматерапевт Бережная Марина Геннадьевна) Стоимость: 1000 руб. Продолжительность: 1 час Используя основной принцип ароматерапии – принцип «одобрения» аромата, вы узнаете о состоянии внутренних органов и систем, психоэмоциональном состоянии. По Вашему желанию на основе диагностики специалист может изготовить эксклюзивные духи, крема, интимные гели по индивидуальному рецепту. Эти продукты, приготовленные в единственном экземпляре из 100% натуральных эфирных масел, станут желанным приобретением или подарком.

Тайский массаж стоп Стоимость: 1500 руб. Продолжительность: 1 час 15 мин. Это мощная оздоровительная процедура приводит организм в состояние равновесия и гармонии, глубокого расслабления с одновременным притоком жизненных сил. массаж стоп – надежный метод профилактики: стимулирует организм и  позволяет ему исцелять самого себя и поддерживать свое здоровье; массаж стоп может являться своеобразным методом постановки диагноза,  то есть определять ухудшение функционального состояния в органе (большая чувствительность некоторых точек позволяет это определить); массаж стоп можно рассматривать как в высшей степени деликатную форму  телесного контакта, приносящую умиротворение другому человеку, не переходя общепринятых границ.

Массаж «Тандем» Стоимость: 4000 руб. Продолжительность: 1 час 30 мин. Это мощная энергетическая методика, направленная на восстановление энергетического баланса, возвращение жизненных сил и повышения жизненного тонуса. Действие этого массажа больше похоже на мистерию, погружающее человека в мир тонких ощущений. У Вас создается иллюзия, что четыре руки принадлежат одному человеку. Тандем массаж включает в себя элементы классического, тайского и лимфодренажного массажей. Делается с использованием натуральных эфирных аромамасел.

Подарите Вашему телу эти незабываемые ощущения.


СПА комплексы «Для двоих» Для совместной релаксации и наслаждением друг другом мы предлагаем окунуться в атмосферу чистоты и умиротворения. Прекрасным дополнением дня станет расслабляющий общий массаж и обед/ужин в нашем ресторане.

Сауна/бассейн Массаж парный (одновременно) Ужин в ресторане

2 часа 90 мин.

Парная аромадиагностика Парный ароматерапевтический массаж Изготовление гармонизирующей аромасмеси для спальни Романтический ужин Номер в гостинице

60 мин. 90 мин.

500 руб. 5800 руб. 3000 руб.

Итого: 9300 руб.

1500 руб. 5800 руб. 1000 руб.

полулюкс

3000 руб. 2300 руб. Итого: 13600 руб.

Безоперационная блефаропластика и круговая подтяжка лица Стоимость: 4500 руб. Продолжительность: 2 часа. Новая, революционная, не имеющая аналогов технология, заменяющая во многих случаях мезотерапию и операционные манипуляции. Это союз остеопатии и ароматерапии, основанный на сочетании мануальной, кожно-фасциальной техники с фармакологическими свойствами эфирных масел. Цель данного комплекса - это реконструкция овала лица, реорганизация деятельности межклеточной матрицы, стимуляция синтеза волокон коллагена и эластина, фибропектина, устранение обвисания тканей, сокращение глубины и количества морщин. Технология представлена двумя составляющими: массажная техника + практическая ароматерапия. С помощью специальных мануальных манипуляций и ароматерапевтических препаратов снимается напряжение мускулатуры шеи, плеч, лица, удаляются энергетические блоки, стимулируется выработка коллагена и эластина, повышается оксигенация кожи, ее увлажнение, происходит насыщение фитоэстрагенами.

Ароматерапевтический массаж всего тела (от кончиков пальцев до макушки) Стоимость: 3300 руб. Продолжительность: 2 часа. Аромадиагностика в подарок. Универсальная массажная техника восстанавливает нарушения обменнометаболические процессы, сердечно- сосудистые, нервные, психосоматические и др. заболевания. Массажная техника включает в себя элементы лимфодренажного, биоэнергетического, сегментарно-рефлекторного и шиацу массажа. Ароматерапевтический аспект состоит в знании фармакологии масел, их отличительных особенностей, грамотном составлении индивидуальных рецептур и схем. Таким образом, с помощью специальных мануальных манипуляций вводится индивидуально подобранный, для каждого пациента, концентрированный, натуральный, ароматерапевтический препарат.


Программа «Разгрузочный день» Стоимость: 4200 руб. Продолжительность: с 9-00 до 19-00

В программу входит:

Питание в ЦЗ Shamoni:

Осуществляется в четыре приёма, небольшими порциями. Рацион построен по принципу «всё включено» - оптимальное количество клетчатки (в салатах и свежих овощах и фруктах для активной работы кишечника), белка (в коктейле, супе-пюре, горячем), витаминный кислородный коктейль (для поддержания дыхательной, сердечнососудистой, нервной и других систем организма), специально подобранные композиции Фиточая и Фитокофе, оптимальное количество воды, как лучшего очистительного средства. P.S. ЦЗ Shamoni не практикует очищение организма методом клизм, касторового масла и пр. народных методов.

Процедуры в ЦЗ Shamoni: • Диагностика физического состояния • Дыхательная гимнастика • Тибетская гимнастика «Око возрождения» • Пилинг тела • Обёртывание • Кедровая бочка • Сауна/бассейн

• Массаж • Миостимуляция • Гидромассаж • Фитованна • Серагем • Алмаг • Парафинотерапия

Количество мест в группе по Программе«Разгрузочный день»

ограничено.

Ведётся запись на 3-х, 7-ми, 10-ти и 14-ти дневные программы

«Комплексная программа очищения организма», «Релакс», «Разгрузка-Реабилитация», «Снижение веса», «Набор веса».

Запись на услуги и программы Центра Здоровья производится на ресепшене или по тел.: 34-37-94, 34-37-86


Гостиница Shamoni предлагает Прейскурант на номера Стоимость, руб. Категория номера

Одноместное заселение

Двухместное заселение

Аппартаменты Prezident Suit

№302

6800

8100

Люкс Deluxe

№300

5800

7100

№204

4500

5700

№205

4500

5700

№207

4500

5700

№203

3500

4700

№209

3500

4700

№210

3500

4700

№201

2900

4100

№202

2900

4100

№206

2900

4100

№208

2900

4100

№211

2900

4100

№212

2900

4100

Двухместный номер Semi-Deluxe

Однокомнатный номер первой категории Single-room 1

Однокомнатный номер второй категории Single-room 1




Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.