Wo Wein zum Erlebnis wird Ahr, Mosel-Saar, Naheland, Pfalz, Rheinhessen, Romantischer Rhein
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Folgen Sie uns auf unserer Tour durch das WeinReich Rheinland-Pfalz! .ORDRHEIN WESTFALEN 2EMAGEN
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Inhalt…
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3CHWEIGEN 2ECHTENBACH
Weinexperte trifft Winzer – AHR
6-9
Die Rutsche hinauf – MOSEL
10-12
Raum für Wein – Naheland
14-19
Weinarchitektur: Lorbeeren und ein Olymp für den Wein 21
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Kulinarisches Leuchten am Sternenhimmel – PFALZ
22-25
Weinsommer auf dem Lande – RHEINHESSEN
26-29
Ein Märchen aus alten Zeiten – Romantischer Rhein
32-34
Ihre Gastgeber Arrangements Reiseveranstalter Arrangements Hotels und Winzerhöfe
36-39 42-54
Impressum
55
WEIN hat viele Facetten aber eines steht fest: Am besten schmeckt er dort, wo er wächst! Kommen Sie mit uns auf Entdeckungsreise durch das WeinReich Rheinland-Pfalz, wir zeigen Ihnen wunderschöne Weinlandschaften und die passende Unterkunft ist auch schon mit dabei.
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AUSSICHTSR 4
REICH 5-Seen-Blick bei Detzem, Mosel
5
Alexander Kohnen zu Besuch im Weingut Burggarten
Weinexperte
trifft Winzer
Paul-Josef Schäfer und Alexander Kohnen (v. l.) im Weingut Burggarten, Ahr
Wenn ein Weinexperte zur Weinprobe bei einem Winzer einkehrt, dann wird es ernst. In Bezug auf Wein verfügt wohl kaum ein Mensch über so sensible Geschmacksnerven wie ein versierter Sommelier, ein hochqualifiziertes Mitglied einer Verkostungsjury oder ein Sommelier-Ausbilder. Alexander Kohnen, Leiter des International Wine Institute (IWI) in Ahrweiler, ist all das unisono. Für WeinReich besuchte er das Weingut Burggarten der Familie Schäfer in Heppingen an der Ahr. 6
erte die Weinverkostung von ungefähr fünfzehn Weinen – im Keller und in der Probierstube. Paul-Josef Schäfer wurde nicht müde immer neue Weine aufzutafeln, um sie von Alexander Kohnen verkosten und kommentieren zu lassen. Er wiederum wurde nicht müde, aus seinem Wissensfüllhorn zu schöpfen. Weinexperten bei der Fassweinprobe
ZUM DAHINSCHMELZEN Die Runde beginnt mit einem kühlen Blanc de Noir, einem weiß gekelterten Wein aus der Spätburgundertraube, deren Beeren vor der Gärung von den roten Schalen getrennt wurden. „Riecht nach Apfel“, sagt Alexander Kohnen und gleich beim ersten Schluck staunt er über den „wunderbaren Schmelz. Der ist für einen trocken ausgebauten Wein eher ungewöhnlich.“
Einblick in den Barriquekeller
„Das kommt durch die geringen Erträge in 2009“, erklärt Paul-Josef Schäfer. Da
vieles. Überleben können wir nur durch
huscht ein wissendes Lächeln über Ale-
Qualität“, sagt Paul-Josef Schäfer. „Pre-
xander Kohnens Gesicht: „Also eins muss
miumweine, bei denen ein hoher Preis
ja mal klargestellt werden: Durch die Ver-
angemessen ist, trinkt man nicht nach
rieselung der Blüten waren die Erträge
Feierabend, sondern zu besonderen
gering. Aber diese natürliche Selektion
Anlässen.“ Geringe Erträge bedeuten,
brachte ausgezeichnete Früchte hervor.
dass weniger Wein produziert werden
Weniger Ertrag heißt ja auch, dass das
kann. Das Ahrtal bietet mit 548 Hektar
was heranreift, von hoher Qualität ist. So
Anbaufläche ohnehin eine leicht über-
gesehen ist 2009 ein gutes Jahr für die
schaubare Menge.
Winzer gewesen! Die Weine sind super, sie haben deutlich mehr Charakter.“
Laut Statistik geht ein Winzer im Ahrtal zweiundzwanzig Mal im Jahr um
HEITER UND LEHRREICH
ALLTAGSWEIN UND Premiumwein
jeden seiner Weinstöcke. Durch die ex-
Eins wollen wir gleich vorwegnehmen:
„Auch wenn geringe Erträge einen Jahr-
tremen Steilhänge ist er gezwungen,
Ernst wurde es keinen Augenblick – viel-
hundertwein
Unsere
die meisten Arbeiten von Hand zu
mehr entpuppte sich die Weinverkostung
Weine – vor allem die Alltagsweine –
verrichten. Das heißt, er muss Arbeits-
zu einer anregenden Gesprächsrunde, in
müssen für unsere Kundschaft bezahlbar
kräfte bezahlen. Bringt dann ein Jahr
der es familiär, heiter und ausgesprochen
bleiben. Wie gut, dass unsere drei Söhne
geringe Erträge, wird es in den Kassen
lehrreich zuging. Gut drei Stunden dau-
mit im Betrieb arbeiten. Das erleichtert
knapp.
hervorbringen:
7
Stilvolle Weinprobe im Turmzimmer
GRAUBURGUNDERGEMACH UND
sischer
PORTUGIESERSTUBE
Alexander Kohnen. „Bei einer Blind-
Wie gut für den, der ein zweites
verkostung kann der einem Wein aus
Standbein hat! Bei Familie Schäfer ist
Frankreich standhalten. Er ist facetten-
es das vier Sterne „Weinquartier Burg-
reich und hat eine wunderbare Stoffig-
garten“, ein Winzerhotel modernster
keit. Der wird sich in der Gastronomie
Architektur mit offenem Frühstücks-
durchsetzen!“ Als nächstes folgt ein
raum, Sauna, Solarium, Gartenterras-
2008er Spätburgunder trocken P.J.’s Si-
se und vierzehn Themenzimmern, die
gnatur. Allmählich reihen sich die Fla-
da heißen: BurgunderDomizil, Dorn-
schen auf dem Tisch und bei diesem
felderKlause und GrauburgunderGe-
Anblick kommt ihre klare Linie zur Gel-
mach... Jedes Zimmer steht in direkter
tung. Doch nun geht’s in den Keller.
Burgundervertreter“, erklärt
Beziehung zu einer Rebsorte. Außergewöhnlich, aber immer heimelig,
Kühl und würzig ist die Luft im Ge-
spielt hier die Weingutsatmosphäre
wölbe. Holzfässer stehen in Reih und
die Musik: höchster Komfort mit fa-
Glied. Mit Hilfe eines hellen Gum-
miliärer Note. „Wichtig ist uns, dass
mischlauchs zieht Paul-Josef Schäfer
sich unsere Gäste wohlfühlen“, sagt
aus dem Spundloch den Wein: Ein
Gitta Schäfer und das tun sie augen-
2009er Frühburgunder trocken. Schon
scheinlich. Auf der sommerlichen Ter-
bei der ersten Geruchsprobe schmun-
rasse tummeln sie sich und das Bild,
zelt Alexander Kohnen. Ein erster
das sich darbietet, erinnert an Urlaub,
Schluck und: „Das ist ein echter Schä-
Picknick und Grillparty.
fer-Wein! So unverkennbar schmeckt nur einer aus dem Burggarten! Diese
UNVERKENNBARES AROMA
Aromen…“ Alexander Kohnen rollt
Paul-Josef Schäfer schenkt einen 2009er
den Wein über die Zunge, schlürft und
Grauburgunder Spätlese trocken in die
kaut, dann spuckt er ihn aus.
Gläser. „Der Grauburgunder ist ein klas-
Die Ahr
Wein & Kulinarik
Ahr durch das gleichnamige Tal und mündet bei
22. Januar 2011, Bad Neuenahr-Ahrweiler
Naturbelassen in ihrem Lauf windet sich die
Die Ahr
Sinzig in den Rhein. Rechts und links ihrer Ufer gedeihen feinste Spät- und Frühburgunder. Dem Wanderer liegt malerisch die Natur zu Füßen. Weingüter, entlang des Ahr-Radweges, laden zum Verweilen ein. Sogar die älteste Winzergenossenschaft der Welt ist hier zu Hause. Einzellagen, Mikroklima und kameradschaftliches Miteinander der Winzer, lassen Raum für Großes in diesem kleinen, feinen Anbaugebiet.
www.wein-reich.info/ahr
Gourmet & Wein Gala
Die Gala ist der Auftakt der Feinschmeckerserie Gourmet & Wein mit vielen, über das ganze Jahr verteilten Einzelveranstaltungen. Absolut Wein 25. Juni 2011, Marienthal Weinparty der Extraklasse von jungen AhrWinzerinnen und -Winzern organisiert, in illuminierter Klosterruine, in der bis in die frühen Morgenstunden gefeiert werden darf. Neuenahrer Burgunderfest 30. Juli 2011, Bad Neuenahr-Ahrweiler Wandern Sie den Rotweinwanderweg entlang und genießen Sie bei den Probier- und Vesper-
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ständen am Weg die guten Burgunder.
Zimmerbeispiel im Weinquartier Burggarten
DIE WELT DER WEINE
men eines Weins, so ist auch Alexander
Spucken ist beim Verkosten durchaus er-
Kohnens Wissen rund um den Wein. Wer
laubt – auch nach zwanzig verkosteten
daran teilhaben möchte, dem seien sei-
Weinen ist der Kopf dann immer noch
ne Seminare im IWI empfohlen.
klar. Was der (individuelle) Weinfreund sonst noch wissen sollte, sämtliche Fachkenntnisse rund um das Thema Wein,
Weingut und Weinquartier Burggarten
vermittelt das IWI. Regionale Seminare,
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
nationale und internationale Weiterbildungen in vielen Sprachen werden in
@ www.wein-reich.info/WEWR19
Ahrweiler angeboten. IWI-Leiter Alexan-
International Wine Institute (IWI)
der Kohnen lebt seine Freude am Wein,
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
das spürt und hört man. Mit Begeisterung und einer unsagbaren Leichtigkeit
@ www.wein-reich.info/wein-abc
philosophierte er mit Paul-Josef Schäfer
Interessantes und Wissenswertes finden
über Extrakte, Öchsle, den richtigen Zeit-
Sie auch in unserem WeinReich-Blog, den
punkt der Lese und den Reifezustand der
Alexander Kohnen als Autor betreut.
Früchte. So facettenreich wie die Aro-
Aktiv
Wein-Wander-Wochenende 16.-17. April 2011, Dernau Wandern Sie durch die Weinberge, genießen Sie den atemberaubenden Blick ins frühlingserwachende Ahrtal und lassen Sie sich verwöhnen von leckeren Weinen und kulinarischen
@ blog.wein-reich.info
RosenMond 02. Juli 2011, Bad Neuenahr-Ahrweiler Die Premiere 2011! Aus der „Sommernacht der Rose“ , wird „RosenMond“- ein Gartenfest der absoluten Spitzenklasse. Musik zum Träumen und Feiern gepaart mit Kunst und Show, dazu erle-
Köstlichkeiten.
sene Weine und kulinarische Köstlichkeiten ser-
KULTUR
Eine absolut spektakuläre Neuinszenierung des
Marienthaler Lichterabende 09. Juli, 16. Juli, 23. Juli 2011, Marienthal Die Sommerkonzertreihe findet in romantischer Atmosphäre in der historischen ehemaligen Klosterkirche Marienthal aus dem 12. Jahrhundert statt.
viert von Top-Gastronomen und Spitzenwinzern. schönsten Gartenfestes im Rheinland. Historisches Weinfest Heimersheim 19.-21. August 2011, Heimersheim Fühlen Sie sich zurück versetzt in alte Zeiten mit mittelalterlichem Markttreiben, Musikern und Gauklern, Winzergelage und Ritterkämpfen.
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Blick auf Pünderich, Mosel
DIE RUTSCHE HINAUF „Weinerlebnistouren… mittwochs, 18 Uhr“, heiSSen die Wandertreffs entlang der Mosel. Unter Führung eines geschulten Kultur- und Weinbotschafters geht es bei den Wanderungen um Kultur, Natur und Wein. KONRAD ADENAUER UND DER WEIN
Als politische Anekdote erzählt er die
Im Moselort Thörnich wird heute auf
Geschichte von Adenauer, der 1955 nach
Eselspfaden gewandert. Geführt wird
Moskau fuhr, um die letzten deutschen
die Gruppe von Kultur- und Weinbot-
Kriegsgefangenen in die Heimat zu ho-
schafter Hans Jonas. Die Wanderung
len: „Adenauer nahm Chruschtschow
führt vom Weingut Thul hinauf zur
damals zwanzig Flaschen 1953er Thör-
Thörnicher Ritsch, einem der steilsten
nicher Riesling Spätlese mit. Die Kriegs-
Weinberge entlang der Mosel. „Früher
gefangenen kamen frei und wenn
waren Esel die Transportmittel in die-
Sie so wollen, haben die
ser Steilstlage, heute schleppen junge
Thörnicher Winzer mit
Männer das Lesegut“, sagt Hans Jonas.
ihrem Wein einen
„Bis heute gab es hier keine Flurbe-
großen politischen
reinigung und somit ist der Weinberg
Beitrag geleistet.“
nicht befahrbar. Übrigens kommt das Wort Ritsch von Rutsche.“
10
WIE EINST DIE
Hans Jonas und Karl-Josef Thul (v. l.)
VERWIRRTE SINNE
den, also findet keine Paarung statt.
sinnigen Namen „Schieferklang“: „Als
Steil geht’s bergauf, doch Hans Jonas
Das Thema bringt viel Gesprächs- und
Hommage an den Klang des Schiefers
nutzt immer wieder kleine Ruhepau-
Lachstoff mit sich. Überhaupt ist die
im Weinberg unter den Sohlen“, er-
sen, um Neues zu erzählen: Er hält ein
Wanderung mit Hans Jonas eine lu-
klärt Karl-Josef Thul.
kleines braunes Etwas aus Plastik in
stige Angelegenheit.
der Hand und sagt: „Das ist eine Hormonfalle. Sie sendet betörende Stoffe
DEN KLANG DES SCHIEFERS SCHMECKEN
aus, die den Traubenwickler, der im
Sobald der Eselspfad erklommen ist,
Weinberg ein übler Schädling ist,
liegt Thörnich der Ritsch zu Füßen. Der
durch die so genannte „Verwirrungs-
junge Weinbauingenieur Karl-Josef
methode“ an einer erfolgreichen Ver-
Thul, der die Gruppe begleitet, zieht
mehrung hindert.“ Der völlig unschäd-
zwei Flaschen Riesling aus dem Ruck-
liche Duftstoff verwirrt die Sinne der
sack, dazu Gläser und Mineralwasser.
männlichen Traubenwickler. Den Weg
Inmitten der Weinberge klingen die
zum Weibchen kann er nicht mehr fin-
gefüllten Gläser. Der Wein trägt den
11
Bei Minheim, Mosel
Der Riesling funkelt brillant im Son-
und rund um Thörnich bietet sich an,
nenlicht und alle prosten sich zu.
in einem der zahlreichen Weingüter,
„Beim Zuprosten schaut man sich in die
Straußwirtschaften und Weinschen-
Augen und sagt: Prosit!“, erklärt Hans
ken einzukehren. Hier gibt es zu allen
Jonas, „Prosit heißt: Ich wünsche dir ein
Speisen den passenden Wein.
langes Leben und Gesundheit.“ Unsere Kultur- und Weinbotschafter EINKEHREN WO ES SCHMECKT
führen Sie auch in anderen Weinre-
Moselaal, Weinbergschnecken, Buch-
gionen.
eckern-Parfait und Wild aus heimischen Wäldern, zählen zur reichen Küche der regionalen Mosel-Gerichte.
@ www.kultur-und-weinbotschafter.de
Wer sich nach einer Weinerlebnistour stärken möchte, der bekommt die besten Restaurant-Insidertipps vom versierten Kultur- und Weinbotschafter. Entlang der Mosel, natürlich auch in
Bei Neef, Mosel
An der Mosel wird seit über zweitausend Jahren Wein angebaut. Wie Funde belegen, pflanzten Römer und Kelten hier die ersten Reben an. Auf den Schiefer- und Muschelkalkböden gedeihen Riesling und Elbling aber auch Rotweine wie Dornfelder und Spätburgunder. Weltberühmt ist der Bremmer Calmont – der steilste Weinberg Europas. Von seiner Anhöhe aus überblickt man eine der malerischen Moselschleifen, die sich wie ein eleganter Pinselstrich durch die idyllische Landschaft windet.
www.wein-reich.info/mosel
staltung ist am 02. April 2011: 6-Gang-Menü, begleitet von 10 Spitzen-Weinen aus den Steillagen der Terrassenmosel und unterhaltsamer Moderation. „MOSEL WeinKulturZeit – Wein, Kultur, Genuss“ 23. April bis 29. Mai 2011 Wein- und Kulturveranstaltungen in den Weinbergen, in Burgen, Klöstern, römischen Kelteranlagen, historischen Weingütern und Kellern etc.
Aktiv
Happy Mosel 19. Juni 2011 Heute ist die Moselweinstraße für Autos gesperrt und Sie können dort mit Ihrem Rad, Inline-Skates oder auch zu Fuß aktiv werden. Viele
Wein & Kulinarik Frühlings-Genüsse 2011 02. April 2011 Die Köche und Winzer der Terrassenmosel laden das ganze Jahr über ein. Die Auftaktveran-
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Aktionen in den Weinorten.
KULTUR
Mosel Musikfestival 24. Juni - 03. Oktober 2011 Besuchen Sie das Klassik-Musikfestival mit vielen Konzerten in Trier und an der gesamten Mosel.
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Mosel WeinKulturLand Einzigartig in der Herkunft. Verführerisch im Genuss.
Das Mosel-Markenzeichen “Zertifizierte Qualität” wurde im Rahmen der Regionalinitiative MOSEL entwickelt. Im Zentrum dieses Konzeptes stehen qualitätsorientierte Weingüter sowie Hotellerie- und Gastronomiebetriebe, welche die Verbindung zur Mosel, der ältesten Wein- und Kulturlandschaft Deutschlands, in ihrem Betrieb mit Leben erfüllen. Ausgezeichnete Betriebe bieten ihren Gästen zwischen international berühmten Steillagen, reizvollen Flusslandschaften und historischen Moselorten unvergessliche Urlaubserlebnisse. “Zertifizierte Qualität” gibt Ihnen die Sicherheit, eine qualitativ hochwertige und regionaltypische Dienstleistung oder ein entsprechendes Produkt zu erwerben. Betriebe aus der Region dürfen es nur dann tragen, wenn sie sich in regelmäßigen Abständen der Prüfung strenger Marken-Richtlinien durch unabhängige Prüfungssituationen stellen. Deshalb sind sie für Gäste und Einheimische ein vertrauenswürdiger Partner, den man gerne in Anspruch nimmt. Wir setzen auf Qualität. Unsere Qualitätsbetriebe erkennen Sie an diesem Zeichen:
EUROPÄISCHE UNION Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums: Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete Diese Publikation wird im Rahmen des Entwicklungsprogramms PAUL unter Beteiligung der Europäischen Union und dem Land Rheinland-Pfalz, vertreten durch das Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau, durchgeführt.
Mosellandtouristik GmbH Kordelweg 1 . 54470 Bernkastel-Kues / GERMANY Fon: +49 (6531) 9733 -0 . Fax: +49 (6531) 9733 -33 info@mosellandtouristik.de
Die w w w . m o s e l w e i n k u l t u r l a n d . d e
Mar k e
M os el
RAUM
Architektur und Wein - wie schafft
Kreuzgewölbe im Weingut Kruger-Rumpf, Naheland 14
FÜR WEIN
man eine Plattform für Weinerlebnis
15
Stimmungsvolle Einblicke, Weingut Kruger-Rumpf
An der Nahe, im beschaulichen Ort Münster-Sarmsheim, liegt das Weingut Kruger-Rumpf.
Das denkmalgeschützte Hofgut zeigt zur Straßenseite hin zwei gegensätzliche Gebäude, beide aus dem Jahre 1830: Ein Gutshaus, das seit langem die Weinstube des Weingutes beherbergt und nebenan ein Natursteinhaus, einst Kuhstall, das erst seit seinem Umbau vor zwei Jahren für Festlichkeiten genutzt werden kann. Darin wurde das altehrwürdige Gewölbe mit Säulen als Gastraum; das Stiegenhaus zum Thekenraum und der Seitenflügel – mit Blick in den Hof und in den Weinkeller – in einen familiären Tafelraum umgestaltet. Den Architekten Molter-Linnemann aus Kaiserslautern glückte ein Meisterwerk der Planung und Umsetzung; aus dem alten, ungenutzten Steinhaus schufen sie ein Kleinod.
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Wir baten Kerstin Molter, uns ein paar Geheimnisse zu verraten, wie es gelingen kann, Raum für Wein zu schaffen. Kerstin Molter Aus alter Bausubstanz eine zeitgemäße
len, haben sich bestimmte Bauformen
an. Die rötliche Farbe erinnert an Rot-
Architektur modellieren, die ein reiz-
herausgebildet. Immer wieder wird die-
wein. Das Eingangsportal ist aus Eiche,
volles Ambiente zu bieten hat – wie ist
se Form der Zeit angepasst. Heute bieten
eine Referenz an die Eichenholzfässer,
das möglich?
die meisten Weingüter helle, lichte Pro-
wie auch die schönen Eichenholzmöbel,
bier- und Verkaufsräume. Früher suchte
die von Frau Rumpf ausgewählt wurden.
Wie bei jeder Bauaufgabe muss man den
man eher die dunkle, heimelige Atmo-
Und das Kupfergeflecht erinnert an das
Ort studieren, an dem man baut, muss
sphäre. Der Architektur widmet man
Kupfer, aus welchem früher u.a. die Kel-
spüren, was möglich ist. Am Weingut Kru-
heute vielleicht mehr Aufmerksamkeit
lerausrüstungen hergestellt waren. Da
ger-Rumpf haben wir schon vieles, was
im Zusammenhang mit der Vermark-
gibt es noch einiges mehr…
Atmosphäre erzeugt, vorgefunden. Wir
tung, jedoch war sie tatsächlich schon
haben die Anlage weitergebaut, bildhaft
immer präsent.
gesprochen ist hier wie bei einem Baum
Wie sieht eine Architektur aus, die regionale Identität und Authentizität eines
ein neuer Jahresring hinzugewachsen.
Ist es möglich, charakteristische Merk-
Weingutes unterstreicht? Gibt es da
Frau Rumpf, die die Weinstube führt, hat
male des Weins durch beispielsweise
wichtige Kriterien?
den Räumen Leben eingehaucht. Insge-
heimische Baumaterialien in der Archi-
samt kommen hier viele gute Dinge zu-
tektur zu spiegeln?
sammen: Das köstliche Essen, der hervorragende Wein und das tolle Ambiente.
Die Architektur erkennt die vorgefunden Materialien und Bauweisen. „Vom
Durchaus. Insbesondere beim neuen
Rohmaterial zum Bauwerk“ – Bauen ist
Eingangsgebäude zur Weinstube im
Ausdruck von Material. Das bedeutet,
Es gibt eine Weinkultur – gibt es auch
Steinhaus – um beim Weingut Kruger-
dass man Vorgefundenes interpretieren,
eine weinbezogene Baukultur?
Rumpf zu bleiben – kann man einige
nicht imitieren sollte. Aber ich möchte
dieser Bezüge feststellen. Der rötliche
Ihre Frage noch dahingehend ergänzen,
Ja, ganz bestimmt. Bauen steht immer
Schiefer innen und der rötliche Quarzit
dass Architektur, um authentisch emp-
auch in Bezug zur Tradition. Durch die
außen spielen auf die Lagen, auf denen
funden werden zu können, auch stark
Aufgaben, die sich an ein Weingut stel-
Kruger-Rumpf-Weine angebaut werden,
durch den Bauherrn oder die Bauherrin
Bei Norheim, Naheland
Weinbergshaus auf dem Kafels, Naheland
Symbiose von alt und neu
ALTES BAUWERK ERWACHT ZU NEUEM LEBEN – EIN INTERVIEW MIT DER ARCHITEKTIN KERSTIN MOLTER 17
beeinflusst sein sollte. Arbeiten Archi-
eine Investition. Wichtig ist, dass die Lö-
Blickbeziehungen, die man als Architekt
tekt und Bauherr „Hand in Hand“, ent-
sungen, die baulichen Umsetzungen
schafft. Gerade beim Bauen im Bestand
stehen ganz wundervolle Harmonien,
angemessen und nicht überzogen sind.
verorten sie das neu Geplante mit dem
die der Gast auch als solche empfindet.
Bauen kostet Geld, ganz klar. Doch es ist
Bestehenden. Am besten spürt man das
Authentisch werden also auch Atmo-
die Angemessenheit, die zur Authenti-
in der Weinstube Kruger-Rumpf im Ta-
sphären empfunden, ganz gleich, ob sie
zität beiträgt.
felraum, von wo aus man das ganze Trei-
von der Tradition oder von der Gegenwart geprägt sind.
ben auf dem Hof beobachten kann. Erzählt uns die Architektur etwas über ein Weingut?
Apropos Harmonie: Wein und Architektur – kann das eine vom anderen profitieren?
Architektur soll ja nicht nur schön, sie soll auch zweckdienlich sein. Können
Natürlich. Die allgemeine Haltung des
Sie zum Abschluss ein paar Tipps geben,
Bauherrn bzw. der Bauherrin drückt sich
worauf Bauherren unbedingt achten
Kann ich nur bestätigen. Und das ist gut
auch immer in der Architektur aus. An-
sollten, wenn sie altes Gemäuer erneu-
so! (lacht) Architektur leistet einen groß-
spruchsvolle Weine und gehobene Kü-
ern oder ganz neu bauen wollen – auch
en Beitrag beim Branding, soll heißen,
che können eigentlich nur zu einer hoch-
in Hinblick auf Barrierefreiheit?
wie eine bestimmte Marke oder Firma
wertigen, stimmigen Architektur führen.
wahrgenommen wird. Der anspruchs-
Man kauft schließlich auch kein Parfum
Allgemein wichtig ist, dass man nach
volle Kunde erwartet eine durchgängige
aus hochwertigen Ingredienzen in einer
einem Konzept vorgeht. Große Baumaß-
Gestaltung. Das beginnt mit der Flasche,
billigen Verpackung. Darüber hinaus gibt
nahmen im Bestand werden oft in Stu-
dem Etikett, dem Internetauftritt usw.
es die Verpflichtung zur Tradition. Die
fen umgesetzt, dafür muss entschieden
und macht natürlich nicht vor der Archi-
Tradition eines Betriebs ist ein großes
werden, was in einem ersten Schritt
tektur halt. Der „Ab-Hof-Verkauf“ ist ein
Gütesiegel. Ein ganz anderer Aspekt, der
begonnen werden soll. Das steht auch
starker Absatzmarkt; darum rentiert sich
tatsächlich den Raum betrifft, sind die
im Zusammenhang mit einem Wirt-
Naheland
Impression Kreuzgewölbe
18
Außenansicht, Weingut Kruger-Rumpf
Naheland
Wein & Kulinarik
pfälzer Bergland reicht das Weinland Nahe.
04. Juni 2011, Bad Sobernheim
Von den Höhen des Hunsrücks bis zum NordDie einzigartige Kulturlandschaft verzaubert mit ihren grünen Weinbergen, ihren leuchtend roten Felsen und dem blauen Band der Nahe. Hier pulsiert das Herz im Rhythmus der Natur, die durch enorme erdgeschichtliche Ereignisse geformt wurde. Die Römer brachten vor zwei Jahrtausenden den Wein hierher und setzten ihn in den reichen Boden. Heute bilden Edelstein und Wein eine Symbiose, die im „Edelschliff“ von sich Reden macht.
www.wein-reich.info/naheland
Gourmet Party
Die „Nahetalente“ - die jungen Winzer zeigen ihr Können und servieren ihre Weine bei BollAnt´s im Park. Weinhöfefest in Burg Layen Pfingsten 2011 Schlemmen Sie sich von Weingut zu Weingut, von Riesling zu Burgunder, von Jazz zu Rock´n Roll und Klassik: Top-Weine und Top-Bands sorgen für Stimmung und Spaß.
schaftsplan. Ein Bauherr soll sich immer gut beraten lassen. Ständiges Ändern im Bauprozess bringt nie so anspruchsvolle Lösungen wie eine vorher durchdachte. Der Bauherr sollte auch nie andere Baumaßnahmen zu kopieren versuchen, sondern zusammen mit seinem Architekten zu einer eigenen Lösung gelangen. Man sollte immer die Schönheit der Umgebung herausspielen, eigen sein und nicht ein bisschen von diesem und jenem. In einem Bauwerk werden immer verschiedene Räume in Verbindung gebracht. Für zeitgemäße Architektur, die öffentlich ist, ist Barrierefreiheit selbstverständlich. Und einem guten Planer fällt auch unter schwierigen Bedingungen eine gute Lösung ein. Schließlich sind Weingüter dafür bekannt, dass „Tür und Tor“ immer offen stehen für jedermann! Liebe Frau Molter, wir danken Ihnen ganz herzlich für das Gespräch!
@ www.wein-reich.info/weinarchitektur Vinothek, Weingut Kruger-Rumpf
Wein im Park 2011
Weinwanderwegfest
22.-24. Juli 2011, Bad Münster am Stein-Ebernburg
17. September 2011, Bad Sobernheim
Im herrlichen Ambiente des Kurparks von Bad
Wandern Sie durch das schöne Naheland und
Münster findet ein besonderes Weinfest statt.
dessen Weinberge, genießen Sie herrliche
Winzer und Gastronomen aus der gesamten
Weine und regionale Leckerbissen an den Stän-
Gemeinde bieten hervorragende Weine und ku-
den der Winzer entlang des Weges.
linarische Köstlichkeiten an.
Aktiv
Kultur
03. - 04. Juni 2011, Bad Kreuznach
25. September 2011, Römerhalle Bad Kreuznach
Die besten Tropfen, die Bad Kreuznacher Winzer
Nur die besten Weinpartien eines Jahrgangs
aus den Weinbergen der Stadt gewonnen haben,
der Prädikatsweingüter kommen unter den
präsentiert das 2. Wein-Testival am Bad Kreuz-
Hammer. Raritäten ergänzen das Angebot.
Wein-Testival Bad Kreuznach
VDP Weinversteigerung
nacher Mühlenteich vor der pittoresken Kulisse der Brückenhäuser. Gute Stimmung ist in stimmungsvollem Ambiente garantiert.
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im Weinland Nahe. Ganz gleich, ob edle Gewächse oder erfri-
• 380.000 hl jährlicher Ertrag
schende Schoppen, Delikatessen oder regionale Spezialitäten.
• 400 Weinbaubetriebe (Haupterwerb)
Gäste aus aller Welt schätzen das Naheland als eine erste Adresse
• 51 Straußwirtschaften
für einmalige kulinarische Erlebnisse mit imponierender Vielfalt.
• 76 % Weißwein (wichtigste Rebsorten: 25 % Riesling,
Unsere Winzerhöfe wissen genau, worauf es ankommt: erstklassige Unterkünfte & perfekter Service. Hier bei uns an der Nahe kommen Genießer voll auf ihre Kosten.
14 % Müller-Thurgau, 7 % Grüner Silvaner) • 24 % Rotwein (wichtigste Rebsorten: 10 % Dornfelder, 5 % Blauer Spätburgunder, 3 % Blauer Portugieser)
DAS WEINAND - NAHE Das Weinanbaugebiet Nahe ist eines der kleinsten, aber vielfältigsten Anbaugebiete in Deutschland. Mit seinen cirka 4.000 Hektar Rebfläche an der Nahe von Martinstein bis Bingen und in den Tälern von Guldenbach, Gräfenbach, Glan und Alsenz und einem Ertrag von 380.000 Hektoliter ist dies die Grundlage für Spitzenqualitäten. Auf relativ kleinem Raum vermitteln die geologischen und topografischen Formationen die unterschiedlichsten Charakteristika. Die Vielfalt der Materie wie schwärzlicher, rauer Porphyr, rötlicher Buntsandstein, Löß, Lehm, Quarzit und Basalt macht die Nahe zu einem der interessantesten Weinanbaugebiete. Zu ver-
Kommen Sie mit auf eine Genießertour durchs Naheland!
danken haben wir diese enorme Bodenvielfalt einer bewegten
Denn wo sonst findet man 365 Tage im Jahr höchste Gaumenfreu-
Erdgeschichte. Im Kontext mit dem lokalen Mikro-Klima und der
den? In unserem Naheland-Genussmagazin „Wein & GenussGipfel“
Sensibilität der Winzer in Weinberg und Keller entstehen Quali-
haben wir alles Wissenswerte rund um den Nahewein und die kuli-
täten von großer Eigenständigkeit. „Terroir“, das wird ein span-
narischen Köstlichkeiten der Region für Sie zusammengestellt. Alles
nendes Thema der Zukunft an der Nahe sein. Mehr Infos: www.
was Sie tun müssen: Kommen und Geniessen.
weinland-nahe.de, www.naheland.net
Naheland-TOURISTIK GMBH · Bahnhofstraße 37 · 55606 Kirn · Tel.: 06752 137610 · info@naheland.net · www.naheland.net 20
Weingut Jean Stodden, Rech
Bis in die Ämter und Kammern des Landes hat es sich herumgesprochen, dass Wein und Architektur eine Symbiose bilden. So befanden das rheinland-pfälzische Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirt-
LORBEEREN
UND EIN OLYMP FÜR DEN WEIN
schaft und Weinbau, der Deutsche Weinbauverband und die Architektenkammer Rheinland-Pfalz, dass der schönste Olymp Lorbeeren verdient. Im März 2010 verliehen sie zum zweiten Mal den „Deutschen Architekturpreis Wein“ an Architekten und Bauherren. Insgesamt wurden fünf Architekturpreise und sieben Auszeichnungen an
Wie genau alles anfing und wer der Mutige war, der als erster einen brachliegenden Stall zu einer schicken Vinothek umbaute, das wissen wir nicht. Sicher ist, dass es sich HErumgesprochen hat, wie lohnenswert es ist, dem Wein Raum zu schenken – nämlich eine Architektur, die gefällt und passt.
Architekten und ihre Bauherren verliehen. Nach Rheinland-Pfalz gingen zwei Architekturpreise und zwei Auszeichnungen. Je ein Architekturpreis ging an: • Vino Julius in Gundheim, Rheinhessen, Architektin: Dipl.-Ing. (FH) Christiane Jeromin, raum & architektur, Bobenheim-Roxheim. Bauherr: Georg Julius, Gundheim • WeinWerkstatt des Weingutes Lubentiushof in Niederfell, Mosel,
Vino Julius, Grundheim
Der Weinkenner genießt mit allen Sinnen.
Architekten: Hessel.Architekten, An-
Für jeden Wein hat er das richtige Glas; er
dernach. Bauherren: Susanne und
achtet auf die ideale Trinktemperatur, die
Andreas Barth, Niederfell
passenden Speisen und immer mehr legt
Jeweils eine Auszeichnung ging an:
er Wert auf das Ambiente, das ihn umgibt
• Rotweingut Jean Stodden in Rech, Ahr,
– den perfekten Raum für den perfekten
Architekt: Prof. Dipl.-Ing. Hans Jürgen
Weingenuss. Ein Weingut, das seine Gäste
Mertens, Bad Neuenahr-Ahrweiler. Bau-
herzlich empfängt, in dem das Leben pul-
herrin: Familie Jean Stodden, Rech / Ahr
siert, die Luft nach heimischer Landschaft
•Becker’s Hotel und Restaurant in Trier-
duftet, die Weine schmecken und die Ar-
Olewig, Mosel, Architekten: Stein +
chitektur Teil der Philosophie des Hauses
Hemmes, Kasel. Bauherr: Wolfgang
ist, gleicht einem Olymp. Das ist ein Ort, an
Becker, Trier
dem man gern einkehrt und zu dem man gern wiederkommt. Darum bauen immer
Weitere Infos zum „Deutschen Archi-
mehr Weingüter in Rheinland-Pfalz alte
tekturpreis Wein“ unter:
Gemäuer zu schicken Vinotheken, Degustations- und Verkaufsräumen um. Lubentiushof, Niederfell
@ www.wein-reich.info/weinarchitektur 21
STERNE
KULINARISCHES LEUCHTEN AM PFÄLZER
HIMM
Es sind drei Dinge, die die Pfalz einmalig und unverwechselbar machen:
die Pfälzer Mundart. Auf unserer Reise quer durch die schöne L Restaurants, Weinstuben und Hotels und verraten Ihnen, liebe am Pfälzer Kulinarikhimmel am hellsten leuchten…
22
EN
Maikammer, Pfalz
MEL
WARTENBERG-ROHRBACH, nördlich von Kaiserslautern im Lohnsbach-Tal Ein betörender Duft liegt in der Luft – 140 verschiedene Kräuter gedeihen im hauseigenen Kräutergarten von „Scharffs Restaurant“. Die Wartenberger Mühle – aufs Feinste restauriert, mit hellen Räumen, Gewölbe und idyllischer Gartenterrasse –, beherbergt das Gourmetrestaurant. Sternekoch Martin Scharff setzt auf regionale, frische Zutaten; die Kräuter pflückt er im eigenen
Garten. Geschmaust wird im historischen Kreuzgewölbe, bei Sonnenschein auch auf der Gartenterrasse im Kräutergarten, mit Blick über das Lohnsbachtal. Im begehbaren Gewölbekeller lagern internationale und selbstverständlich Pfälzer Weine, beispielsweise aus den Weingütern Knipser, Münzberg, Wilhelmshof, Georg Mosbach… Eine alte Scheune, vor geraumer Zeit restauriert und seither feierlich „Festscheune“ genannt, ist an Tagen der „Wartenberger Kulturscheune“ Schauplatz von
Der Pfälzer Wein, die Pfälzer Küche und
Landschaft der Pfalz kehrten wir ein in Leserinnen und Leser, wo die Sterne
Kabarett, Lesungen, Live-Musik und Comedy – in schicker Atmosphäre. WARTENBERGER MÜHLE 67681 Wartenberg
@ www.wein-reich.info/sternenhimmel Weitere Weinhotels und Winzerhöfe mit Übernachtung auf www.wein-reich.info 23
Hambacher Schloss, Pfalz
ZWISCHEN DEIDESHEIM UND
das Angebot auf der Speisenkarte:
LUDWIGSHAFEN
Vom Wolfsbarsch über Rumpsteak bis
Hier lebt der Geist der Pfalz – ein
zum Holunderbeerensorbet – eben je
Original und Geheimtipp: Die „Gut
nach Jahreszeit. Und die Weine stam-
Stubb“. Seit zwei Jahrhunderten – in
men von Pfälzer Spitzenwinzern.
den 1980er Jahren restauriert – steht das alte Bauernhaus, das heute das
Die Gut Stubb
Restaurant „Gut Stubb“ beherbergt,
Edda und Ludger Röwekamp
in Meckenheim. Mit viel Liebe und
67149 Meckenheim
einem glücklichen Händchen fürs Detail haben Edda und Ludger Röwe-
@ www.wein-reich.info/sternenhimmel
kamp den Charme dieses einmaligen
Ein Abstecher in die Nordpfalz - Ulmet
Ambientes erhalten und gemeinsam
Das ***Waldhotel „Felschbachhof“, im
mit ihrem Team heißen sie aufs herz-
Landhausstil eingerichtet, ist ein herrliches Ziel für Wanderer und alle, die es lieben, in der Natur zu sein. Das Restaurant verführt zurecht mit dem Motto: LUST AUF NATÜRLichKEIT. Der „Felschbachhof“ bekennt sich zur Natur und die Speisen tragen das Zertifikat BIO. Küchenchef Stefan Klinck kocht ausschließlich mit frischen natürlichen
lichste Gäste aus aller Welt willkom-
Produkten – soweit möglich aus der
men. Die Röwekamps gestehen: „Es
Region – aus denen er altüberliefer-
ist nicht leicht, uns zu finden aber es
te Rezepte raffiniert zubereitet. Zu
lohnt sich, uns zu suchen.“ Dem kön-
jedem Gericht gibt es den passenden
nen wir nur zustimmen! Die Küche,
Wein. Aus der Pfalz beispielsweise
unter Leitung von Jürgen Bauer, ist
von den Weingütern Gerhard Mäurer,
hervorragend;
Breiling, Leiner und Stachel.
monatlich
wechselt
Die Pfalz
Wein & Kulinarik
heit ein: Sie säumen statt eines Flusses eine Stra-
15.-17. April 2011, Bad Dürkheim
Die Pfalz
Die Weinberge der Pfalz nehmen eine Besonder-
24
Pfälzer Wein- und Sektmesse
ße – nämlich die 85 Kilometer lange Deutsche
Winzerinnen und Winzer aus der gesamten Pfalz
Weinstraße. Hier gedeihen in mediterranem Kli-
freuen sich, ihren Gästen den aktuellen Jahrgang
ma Spitzenweine, die weltweit Beachtung fin-
präsentieren zu können.
den. Die klassischen Rebsorten dominieren und so stellt sich die Pfalz heute als größtes Rieslinganbaugebiet dar. Weitere Superlative gefällig?
Weintage der Südlichen Weinstrasse 24.-27. Juni 2011, Landau 600 Spitzengewächse, besonderes Ambiente,
Die Pfalz ist das zweitgrößte rheinland-pfälzi-
kreativer Dialog von Wein und Kunst im Frank-
sche Anbaugebiet, in Bad Dürkheim steht das
Loebschen-Haus mitten in Landau.
größte Weinfass der Welt und der Bad Dürkheimer Wurstmarkt gilt als das größte Weinfest.
www.wein-reich.info/pfalz
Waldhotel Felschbachhof 66887 Ulmet
@ www.wein-reich.info/sternenhimmel
ZWISCHEN GRÜNSTADT UND FRANKENTHAL Wer glaubt, dass er weit reisen muss, um Urlaub unter Zypressen und Zitronenbäumen zu machen, der irrt.
Blick auf Leinsweiler, Pfalz Im Anwesen der Gebrüder Meurer, in Großkarlbach, ist das Paradies zuhause. Malerisch, edel und zauberhaft – mit diesen drei Worten lässt sich das Ensemble kurz umschreiben. Eben so zauberhaft sind die Veranstaltungen die über das Jahr stattfinden. Zu jeder Jahreszeit überraschen die Gebrüder Meurer mit schönen Ideen – vom sommerlichen Mahl bei Kerzenschein bis zur Silvesterfeier im Gartensaal mit FeuerDeidesheimer Weinkerwe
Aktiv
Cabrio-Bus Touren
12.-16. + 19.-23. August 2011
Mai bis September an Wochenenden und
Zwei Wochenenden dreht sich alles um den
Feiertagen
Wein in Deidesheim. Eine große Rieslingwein-
Die Pfalz mal „oben ohne“ entdecken, Burgun-
probe zu Beginn, mit Musik und viel Programm
derTour, RieslingTour der Deutschen Weinstra-
geht es weiter. Kaisertafel Speyer 12.-14. August 2011 Unter dem Motto „Kochkunst, Trinkkultur und
ße entlang oder durch Bad Dürkheim. Fahrrad-
werk und Glockengeläut. Chef de Cuisine, Volker Hery ist ein Meister kulinarischer Vielfalt. Erlesene Speisen, kombiniert mit feinen Pfälzer Weinen nähren den Gast samt seiner Seele mit Glück und Genuss!
mitnahme möglich.
Gebrüder Meurer
Kultur
@ www.wein-reich.info/sternenhimmel
Palatia Jazz Festival
Speyerer Lebensfreude“ nehmen Sie an der ge-
Mai - August 2011
deckten Tafel zwischen Dom und Altpörtelblick
Palatia Jazz präsentiert die ganze Vielfalt des
Platz. Vor einer einmaligen historischen Kulisse
internationalen Jazz, eingebunden in den Ge-
genießen Sie, was Küche und Keller Ihnen offe-
nuss aus Pfälzer Weinen und mediterraner
rieren können.
Küche. Die historischen Spielorte sind Burgen,
67229 Großkarlbach
Schlösser, Kirchen, Weingüter und Parks.
25
Traumhafte Einblicke
Weinsommer Rheinhessen überrascht gerne mit auSSergewöhnlicher Architektur und auSSergewöhnlichem Wein. Vom weiSSen Trullo inmitten der Flonheimer Weinberge berichteten wir bereits im WeinReich-Magazin 2010. Dieses Mal sind es die Weingewölbe Rheinhessens, die uns neugierig gemacht haben und ein romantischer Weinsommer in einem Kleinod bei Worms: Das Herrnsheimer Schloss – ein Geheimtipp! 26
VON KUHKAPELLEN UND DEM HERRNSHEIMER SCHLOSS WEINGENUSS IM STALL
Kulturveranstaltungen: „Winterzauber
Ein bisschen verrückt klingt es schon,
im Gewölbe“, „Klassik im Gewölbe“ – in
das geben wir zu, aber wer einmal in ei-
Zusammenarbeit mit der Villa Musica
ner „Kuhkapelle“ rheinhessische Weine
– und „Tage der offenen Weingewöl-
verkostet hat, der wird es genießen! Ei-
be“. Die Zahl der Veranstaltungen und
gentlich sind sie bekannt aus Kirchen und
der begeisterten Gäste nimmt zu. Ge-
Kapellen: Weiß getünchte Gewölbe, von
boten werden rheinhessische Weine,
Säulen und Pfeilern gestützt, staunend
direkt vom Winzerhof, Kulinarisches,
und andächtig von Besuchern betrachtet.
abwechslungsreiche Kultur und echte
In Rheinhessen – das stelle man sich mal
rheinhessische Gastfreundschaft. Die
bildlich vor – sahen so zwei Jahrhunderte
Weingewölbe bewähren sich auch für
lang die Kuhställe aus! Vor ungefähr 40
Ihre eigenen Feiern als würdiger Rah-
Jahren bauten die ersten Winzer diese
men – egal zu welchem Anlass.
Kuhställe als Weinprobierstuben um. In neuester Zeit wird die altehrwürdige Architektur mit Stilgefühl und Fachkompetenz zu Weingewölben umgestaltet. Der gute Geist der Winzergastfreundschaft ist immer inklusive. KULTUR ZU ALLEN JAHRESZEITEN An die dreihundert „Kuhkapellen“ soll es in ganz Rheinhessen geben. Eine Interessengemeinschaft von ca. 50 gleichgesinnten Winzern etabliert in ihren
auf dem Lande Weingewölben jährlich
stattfindende Feste und
27
EIN SCHLOSSSOMMER Ein ganz anderes Glanzlicht am
Es wird gebacken, gekocht, gegrillt, gemalt,
musiziert,
gestaltet,
ge-
rheinhessischen Weinhimmel funkelt
schmückt, organisiert und illumi-
in Herrnsheim bei Worms. Das Herrns-
niert… Die Herrnsheimer leben ihre
heimer Schloss, ein Bau aus dem 18.
Gastfreundschaft
Jahrhundert, inmitten eines englischen
der Gast, der im Park flaniert und
Landschaftsparks gelegen, gilt seit fünf
dem „Operettenzauber“ lauscht, der
Jahren als absoluter Geheimtipp für Ro-
beim „Ländlichen Abendessen“ auf
mantiker und Weinliebhaber. Hier wird
der Schlossterrasse diniert, der sich
von Ende Juli bis Anfang August der
beim „Weinschnuppern“ auf einem
alljährliche HERRSNHEIMER WEIN-
Strohballen niederlässt oder beim
SOMMER gefeiert.
„Sommernachtsscheunenkino“ in die
Das ganze Dorf
fremde Welt auf der flimmernden
ist dabei; jeder
Leinwand eintaucht. Wer sein eigenes
hilft wo er kann.
romantisches Schlossfest feiern möch-
und
das
spürt
te, der sei an das Weingut Schembs in Herrnsheim verwiesen. Hausherr Arno Schembs vermietet herrlich antike Säle im Schloss. ZUNDER DER LEBENSFREUDE Das alte Schloss wird erst seit ein paar Jahren wieder genutzt. Mehr und mehr belebt es sich. Schicke Büros sind ent-
28
Rheinhessen
standen, doch den eigentlichen Zauber
Rheinhessen
Wein & Kulinarik
Alzey und Bingen. Es ist das größte Weinbau-
Februar - November 2011
Rheinhessen liegt zwischen Mainz, Worms, gebiet Deutschlands und nirgendwo sonst auf der Welt wird so viel Silvaner erzeugt wie hier. Kenner achten auf das Markenzeichen RS - Rheinhessen Silvaner. Die Burgundersorten sind auf dem Vormarsch und ergänzen die Traditionsreben vortrefflich. Derzeit findet ein Generationswechsel unter den Winzern statt. Die Jungen bereichern die Weinlandschaft mit
“Wein trifft…“
Unter diesem Motto gibt es von Februar bis November allerlei kulinarische Veranstaltungen mit unterschiedlichen Themen. Typische regionale/saisonale Speisen werden mit ausgesuchten rheinhessischen Weinen kombiniert und in Weingütern mit besonderem Ambiente kredenzt. Die Nacht der Verführung
mutigen Ideen und feinem Gespür für Wein.
02. - 04. Juni 2011, Bingen
www.wein-reich.info/rheinhessen
das Motto. Genießen Sie es, wenn hunderte
„Romantik beim Wein in Bingen am Rhein“ heißt Flammschalen aufleuchten und die Weinberge in romantisches Licht tauchen. Lassen Sie sich inmitten von Weinbergen verführen mit herrlichen Aussichten auf das Rheintal, Binger Wein und regionale Spezialitäten.
Rebenlandschaft in Rheinhessen
machen die archaisch anmutenden Festsäle aus, die Geschichten aus drei Jahrhunderten erzählen. Beim Wein lässt sich diese einmalige Schlossatmosphäre
.
genießen wie ein Sommerurlaub. Auch hier wird offensichtlich, dass Genuss die Freude am Leben weckt oder sie gar steigert. Es ist die Melange aus gutem Essen, edlen Weinen, ergreifender Musik und einmaligem Flair voll romantischer Atmosphäre und rheinhessischer Gastfreundschaft, die den „Zunder“ für unsere Lebensflamme ausmacht.
@ www.wein-reich.info/weinarchitektur
Weinpräsentation am Roten Hang 11. + 12. Juni 2011, Nierstein Top-Weine aus Top-Lagen am Rhein können inmitten der Reben direkt in den Niersteiner Weinbergen am Roten Hang probiert werden, wo sie auch wachsen. Mainzer Weinmarkt 25.-28. August und 01.-04. September 2011 Großes Weinfest und Künstlermarkt im Mainzer Stadtpark und Rosengarten mit umfangreichem Programm für die ganze Familie.
Chateau Schembs
Aktiv
Alzeyer Weinbergshäuschen-Wanderung 04. September 2011 Wandern Sie durch die Alzeyer Weinberge, kosten Sie die Weine, die dort wachsen und erleben Sie die große Auswahl an Speisen.
KULTUR
Kultur auf dem Hof, Dexheim Verteilt über das Jahr finden im Weingut Weyell ca. 40 Konzerte statt. Tag der offenen Weingewölbe in Rheinhessen 5. Juni 2011 Aus den früheren Kuhställen, die aussehen wie Kapellen und mittelalterliche Kloster, sind gemütliche Weinstuben und Straußwirtschaften geworden, die Sie an diesem Tag besichtigen können.
29
SAG EN H A
30
Aussicht vom RheinBurgenWeg auf die Weinlage Bopparder Hamm
AF T
31
EIN
EINE VINOTHEK WO DER RHEIN AM ROMANTISCHSTEN IST
MÄRCHEN AUS
ALTEN ZEITEN…
Vinothek Philipps-Mühle, St. Goar
Zwischen St. Goar und Oberwesel – Besucher aus aller Welt staunen wie wunderschön und sagenhaft es doch am Romantischen Rhein ist. Auf der rechten Seite des Stroms fällt der Blick auf den majestätischen Loreleyfelsen. Zur linken in die gute Stube eines Weinguts – ach, das ist ja eine Vinothek! 32
Genau an diesem malerischen Fleckchen
nem Bruder Martin im Weingut Philipps
Erde, wo einem beim Anblick der Loreley
- Mühle vollauf mit Arbeit eingedeckt.
Heinrich Heines Lied in den Sinn und ein
Mutig und mit Feuereifer schreiten die
paar seiner Verse über die Lippen kom-
Jungwinzer zur Tat. Brach liegendes
men: „… Und ruhig fließet der Rhein; Der
aus St. Goar, Sebastian Schneider aus
Land, einzigartige Steillagen im Schat-
Gipfel des Berges funkelt. Im Abendson-
Bad Hönningen und Christina Wagner
ten der Loreley, bepflanzten sie bereits
nenschein.“, dort ist den Brüdern Thomas
aus Koblenz. Sie alle haben ein gemein-
neu mit Reben.
und Martin Philipps vom Weingut Phi-
sames Ziel – eine Mission: Den Steilhang
lipps-Mühle in St. Goar ein Meisterstück
am Mittelrhein retten! Im wahrsten
Der Boden aus Devonschiefer bietet die
gelungen: Eine Vinothek in bester Lage!
Wortsinn erstürmen sie Gipfel, rekulti-
optimale Grundlage für ihre Rieslinge
Barrierefrei, über eine leichte Schräge
vieren alte Lagen – Kulturgüter mit Jahr-
(90%) und den Müller-Thurgau (10%). Die
gelangt man in ihr Inneres.
hunderte alter Tradition – und produzie-
Qualität der Weine, ihre hohe Mineralität
Zwei Pontische Eichen, so jung wie die
ren ausschließlich feinste Qualität, nicht
und die feinen Fruchtaromen überzeugen
Vinothek, stehen vorm Eingang Spalier.
zuletzt, um nachhaltige Erfolge zu erzie-
die Weinwelt. Die Fachpresse urteilte: „Ein
Die Tür steht weit offen – Sommerluft
len. Kompromisslos engagieren sie sich
erfreuliches Debüt mit reintönigen, mi-
und der Gesang der Vögel wehen vom
im Weinberg und im Keller. „Als Beloh-
neralischen Rieslingen: Eine schöne Über-
Rhein herüber. Drinnen ist es, als schie-
nung gibt es echte Mittelrhein-Weine!“,
raschung am Mittelrhein!“, lobte Eichel-
ne Sonnenlicht durch junges Rebenlaub,
sagen sie und meinen es mit wilder Ent-
so freundlich und hellgrün leuchten die
schlossenheit. Ihre Weine zeichnen sich
Auslagen, in denen Riesling, Müller-Thur-
aus durch vielschichtige Buketts und so
gau, Grau- und Spätburgunder sich zum
konzentriert wie die Geschmacksstoffe
Rendezvous treffen. Dunkel gerahmt
ihrer Weine, sind auch die GIPFELSTÜR-
wie von Devonschiefer, wähnt man sich
MER bei der Arbeit: Sie geben alles für
inmitten eines Weinbergs. Nicht nur am
ihre Weine – und das schmeckt man.
Ambiente, auch am Wein kann man sich laben – persönliche Beratung inklusive.
ZUKUNFT FÜR DEN MITTELRHEINWEIN Dass Qualität riech- und schmeckbar ist,
DIE MISSION
lässt sich in der Vinothek erleben. Elke
Die Weine stammen allesamt von jun-
Davids und Nadine Jäger stehen täglich
gen Winzern, die sich bedeutungsvoll
– von April bis Oktober – beratend und
GIPFELSTÜRMER nennen. Gemeinsam
fachkundig den Besuchern der Vino-
fassten sie den Entschluss das brach lie-
thek zur Seite. Und wenn er mal nicht
gende Mittelrheintal für die Weinwelt
im Weinberg oder im Keller zu tun hat,
zurückzuerobern. Die GIPFELSTÜRMER,
dann schenkt auch Thomas Philipps
das sind Jungwinzer Felix Pieper aus Kö-
höchstpersönlich reinen Wein in seiner
nigswinter, Thomas & Martin Philipps
Vinothek aus. Ansonsten ist er mit sei-
Die Gipfelstürmer 33
Rheinschleife Gedeonseck Boppard, Romantischer Rhein
mann 2009. Im selben Jahr schrieb Gault Millau: „Wir freuen uns, dass in St. Goar Weinbau wieder eine Zukunft hat.“
Und weil die Vinothek und ihre Betreiber so jung sind wie die Pontischen Eichen, die vis-à-vis der Loreley zu prächtigen Bäumen heranwachsen werden, gibt es reichlich junge Ideen rund um das Thema Wein, die täglich ein Stückchen heranreifen: Unter www.twitter.com/philippsmuehle erfährt man Neues aus dem Weingut, über die Arbeiten im Weinberg und im Keller. Und im Blog unter blog.wein-reich.info schreibt Thomas Philipps eifrig aus seinem Alltag, von den GIPFELSTÜRMERN und natürlich vom Mittelrhein-Wein und von der Loreley. Weingut Philipps-Mühle 56329 St. Goar
@ blog.wein-reich.info
Romantischer Rhein
Aktiv
Honnef erstreckt sich das Weinbaugebiet Mit-
24. April 2011
Von Bingen bis zum Siebengebirge bei Bad telrhein. So romantisch die Landschaft hier ist, die zwischen Koblenz und Bingen zum UNESCO Welterbe zählt, so reich ist sie an Schlössern, Burgen, Weingütern und Straußwirtschaften, in denen vor allem der Riesling zum Genießen und Verweilen einlädt. Die Rebhänge sind steil, die Arbeit im Weinberg ist eine Herausforderung. Jungwinzer beleben Brachen neu und
Ab 10:00 Uhr kann man durch die Weinlagen des
Bopparder Hamm wandern und die Aussicht auf das Rheintal genießen. Weinverkostung und gebietstypische Leckerbissen gehören dazu.
Wein & Kulinarik Wein im Schloss
01. Mai 2011, Koblenz
lassen auf Großes hoffen!
Verkosten Sie die Spitzenweine von Ahr, Mosel,
www.wein-reich.info/ romantischerrhein
sen und fachsimpeln Sie mit den Winzern.
KULTUR
26.-28. August 2011, Bacharach
Rhein in Flammen 13. August 2011, Spay bis Koblenz Seien Sie dabei, wenn Europas längster Schiffskonvoi vorbei gleitet an Burgen, Schlössern, steilen Weinbergen und romantischen Ortschaften – eingetaucht in ein rotes Lichtermeer.
34
Mittelrheinischer Weinfrühling
Romantischer Rhein
TWITTER & BLOG FÜR JUNGE IDEEN
Mittelrhein, Nahe, aus der Pfalz und Rheinhes-
Kulinarische Sommernacht
Den Besucher erwartet in den Rheinanlagen
eine prickelnde Mischung aus Spitzenweinen, kulinarischen Genüssen und anspruchsvoller Musik.
Premium-Genuss Staatl. Fachingen MEDIUM
mit dem richtigen Mineralwasser
So schön genussvolle Stunden mit gutem Essen und Wein auch sind – häufig stellt sich im Nachhinein Un-
Mahlzeiten und dem ein oder anderen
wohlsein und das schlechte Gewis-
Glas Wein zuviel, muss keine spätere
sen, wieder einmal zuviel zugelangt
Reue eintreten. Wichtig ist, dass der
zu haben, ein. Dabei kann schon die
Säure-Basen-Haushalt im Gleichge-
Auswahl des richtigen Mineralwas-
wicht bleibt – denn dieser ist mit ver-
sers, wie Staatl. Fachingen MEDIUM,
antwortlich für das Wohlbefinden des
zu mehr Wohlbefinden und Genuss
Körpers. Zu viele säurebildende Le-
ohne Reue führen.
bensmittel wie beispielsweise Fleisch oder Pasta bringen die sensible Säure-
Gemeinsames Kochen mit Freunden,
Basen-Balance ins Ungleichgewicht.
der Besuch im Restaurant – solche
Das Resultat sind Müdigkeit und Ab-
Genussmomente gehören zu einem
geschlagenheit. Werden die Menüs je-
ausgefüllten Leben dazu. Neben der
doch mit Basenbildnern wie Gemüse
Geselligkeit sind es insbesondere die
und Salat kombiniert, bleibt die inne-
Auswahl bester Zutaten, hochwer-
re Balance erhalten.
tiger Weine sowie ein stimmungsgenussvolle
nen. Das exklusive Flaschendesign
Hier kommt es insbesondere auch auf
Stunden einzigartig werden lassen.
in Form einer Bordeaux-Weinflasche
das richtige Mineralwasser an: Staatl.
Doch auch die Wahl des richtigen Mi-
aus dem 19. Jahrhundert setzt zudem
Fachingen MEDIUM wirkt durch seine
neralwassers spielt eine bedeutende
edle Akzente auf gedeckten Tischen.
einzigartige Mineralisation und das
Rolle. Staatl. Fachingen MEDIUM un-
Staatl. Fachingen MEDIUM ist somit
natürlich hohe Hydrogencarbonat-
terstreicht mit seinem feinperlenden
der ideale Begleiter für ausgedehnte
Plus (über 1.800 mg/l) basisch und
Geschmack und dem modernen, un-
Genuss-Abende.
puffert überschüssige Säuren im Ma-
volles
Ambiente,
aufdringlichen
die
gen ab. So steht einem Leben voller
Kohlensäuregehalt
von 4,8 Gramm pro Liter das Aroma
Doch auch nach einem Abend im
Lebensgenuss und Lebenslust nichts
von ausgewählten Speisen und Wei-
Freundeskreis, mit meist üppigen
mehr im Wege.
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Info & Reservierung: 01805 / 757 46 36
(0,14 €/Min. aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)
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Per Pedes, Paddel und Pedal die Mosel entlang …
… heißt die Formel um eine der herrlichsten Flusslandschaften der Welt aus unterschiedlichen Perspektiven kennen zu lernen. Genießen Sie das Freiheitsgefühl auf dem Drahtesel die Mosel entlang zu radeln, vorbei an romantischen Winzerdörfern und spannenden Flussbiegungen. Wandern Sie auf Schusters Rappen durch die steilsten Weinlagen Europas. Gleiten Sie in einem Kanu gemütlich die Mosel hinunter vorbei an sonnenverwöhnten Weinbergen und pittoresken Fachwerkhäusern. Reiseverlauf 1. Tag: Ankommen & Einstimmen in Zeltingen Sie beziehen Ihr Zimmer im 3* Superior Hotel Zeltinger Hof bzw. im 70 m entfernten eleganten Gästehaus Margarethe, oder in der 200 m entfernten historischen Ratsschänke. Unter dem Motto „Etwas für Leib & Seele“ legt das familiär geführte Hotel großen Wert auf Genuß mit Atmosphäre. Ein 3-gängiges-Willkommens-Menü stimmt Sie ein auf Ihren Mosel-Aufenthalt.
Freuen Sie sich auf: • 3 Übernachtungen im Hotel Zeltinger Hof bzw. im Gästehaus Margarethe oder in der Ratsschänke in Zeltingen inkl. Frühstücksbüffet • 3-gängiges Willkommens-Menü im Zeltinger Hof • 2-tägige Radmiete ab Hotel • Weindegustation bei einem prämierten Winzer • 3 - 4-stündige Kanuschnuppertour (Nur für Schwimmer aber keine sonstigen Vorkenntnisse nötig) (inkl. Radtransport). • 4-gängiges Degustations-Menü mit korrespondierenden Moselweinen im Zeltinger Hof • Infomaterial inkl. Radkarte/ Wanderkarte • 1 x 24 Std.-Freizeit-Card für Rheinland-Pfalz & Saarland mit Marco-Polo-Reiseführer
2. Tag: Per Pedal & Pedes Heute fahren Sie gemütlich mit dem Fahrrad die Mosel entlang. Machen Sie eine Wanderung auf der vorgeschlagenen Route durch die Steillagen der moselländischen Weinberge (Trittsicherheit und Schwindelfreiheit empfohlen, Dauer je nach Kondition ca. 1,5 bis 2,5 Std.). Am Nachmittag haben wir für Sie einen Besuch bei einem prämierten Winzer der Mittelmosel vorgesehen. Erfahren Sie mehr über die Herstellung der fruchtig, mineralischen Rieslingweine – inklusive Weindegustation! Der Abend steht zur freien Verfügung. 3. Tag: Per Pedal & Paddel Heute erwartet Sie eine Kanutour moselabwärts bis Kröv. An der Einsatzstelle am Ufer erhalten Sie Einweisung zum sicheren Beherrschen des Bootes sowie die Fahrtroute. In bequemen 2er Kanus entdecken Sie die Mosel aus einer völlig neuen Perspektive (Reserve-Bekleidung mitbringen). Dauer ca. 3 - 4 Stunden. Per Fahrrad geht es dann wieder retour nach Zeltingen. Zum krönenden Abschluss genießen Sie am Abend ein 4-Gang-Degustations-Menü mit korrespondierenden Moselweinen im Zeltinger Hof. 4. Tag: Vor Ihrer Heimreise nutzen Sie noch die Vorteile Ihrer FreizeitCard für Rheinland-Pfalz & das Saarland. So genießen Sie freien Eintritt in die wichtigsten Sehenswürdigkeiten von Trier oder entlang der Mosel (Diese Leistungen können auch am Anreisetag genutzt werden.).
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Wein-Coaching an der Mosel … … oder was Sie schon immer über Wein wissen wollten. Gönnen Sie sich ein paar Tage in dieser einzigartigen Flusslandschaft und informieren Sie sich bei Ihrem persönlichen Weincoach über Terroir, Rebsorten, Mikroklima, u.v.m. 1. Tag: Ankommen & Einstimmen in Schweich an der Römischen Weinstraße Sie beziehen Ihr Zimmer im Gasthof Hotel Grefen. Nachmittags lernen Sie bei einem Dorfrundgang mit Ihrem Gästeführer Longuich - einen typischen Moselort der Roemischen Weinstrasse kennen. Am Abend genießen Sie ein 3-Gang-Willkommens-Menü im Hotel von Rainer Fuchs. Hier kocht der Chef selbst! 2. Tag: Von Riesling Hochburgen und Steillagen-Gesprächen Nach dem Frühstück treffen Sie Ihren persönlichen Weinconsulter, denn der heutige Tag steht im Zeichen des Wein-Coachings. Ein ausgebildeter Weinerlebnisbegleiter & Berater für Deutschen Wein steht Ihnen mit Rat & Tat zur Seite. Er macht Sie vertraut mit den Besonderheiten von Moselwein. Danach begleitet er Sie zu Ihrem Weineinkauf. Nach einer Bedarfsanalyse wird das Weingut zusammen mit Ihnen sorgfältig ausgewählt. Der Abend steht zur freien Verfügung. 3. Tag: Vor Ihrer Heimreise nutzen Sie noch die Vorteile Ihrer FreizeitCard für Rheinland-Pfalz & das Saarland. So genießen Sie freien Eintritt in die wichtigsten Sehenswürdigkeiten von Trier oder entlang der Mosel.
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Preis:
230 Euro
p. P. im DZ/inkl. aller Leistungen Buchungscode: WEWR11
Mindestteilnehmer: 2 Personen Unser Partner:
Bacchus-Touristic Oberstiftstraße 49a D-54338 Schweich www.bacchus-touristic.de
Die Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH ist Reisevermittler – es gelten die AGB des Reiseveranstalters. Druckfehler und Preisänderungen vorbehalten.
Ein Römisches Wein-Kulturerlebnis an der Mosel … oder „Ausonius’Erbe“ Genießen Sie eine der schönsten Flusslandschaften Europas und lernen Sie die 2000 Jahre alte Weinkulturlandschaft des Mosellands kennen. 1. Tag: Ankommen & Einstimmen in Brauneberg Sie beziehen Ihr Zimmer im 3*Superior Hotel Brauneberger Hof. Zur Einstimmung erleben Sie bei einem 4-Gang-Genießermenü mit korrespondierenden Weinen einen Streifzug durch die römisch-moselländische Küche. 2. Tag: „Salvete Sucellus!“ Unter diesem Motto wandeln Sie heute auf den Spuren römischer Weinkultur. Die Wanderung mit Ihrem Weinerlebnisbegleiter zu den Er(Re)ben der Römer in das von Ausonius beschriebene „Amphitheater“, dem Südsteilhang von Piesport. Mit Blick auf die Mosel genießen Sie einen Riesling aus der Lage Piesporter Goldtröpfchen. Beim Besuch der Römischen Kelteranlage erfahren Sie dann mehr über Keltersteine, römische Traubenverarbeitung uvm. Danach erwartet Sie im Weingut Karp-Schreiber in Brauneberg eine Weindegustation. Verkosten Sie die ausgezeichneten Weine und fachsimpeln Sie dabei mit dem Winzer selbst. Anschließend kocht die Chefin für Sie ein 3-gängiges Menü nach moseltypischen Rezepten aus dem 100-jährigen Familien-Kochbuch. 3. Tag: Vor Ihrer Heimreise nutzen Sie noch die Vorteile Ihrer FreizeitCard für Rheinland-Pfalz & das Saarland. So genießen Sie freien Eintritt in die wichtigsten Sehenswürdigkeiten von Trier oder entlang der Mosel (Diese Leistungen können auch am Anreisetag genutzt werden.).
KU L IN A RIK
Freuen Sie sich auf: • 2 ÜN im Standard-DZ im Hotel Brauneberger Hof inkl. Vital-Frühstücksbüffet • 1 Glas Riesling zur Begrüßung • 4-gängiges römisches Genießermenü mit korrespondierenden Weinen • Geführte Wanderung auf den Spuren römischer Weinkultur inkl. privaten Weinerlebnisbegleiter inkl. Lagenverkostung (Piesporter Goldtröpfchen und römischer Gewürzwein • Weindegustation (5-er Probe) • Moseltypisches 3-gängiges Abendessen • 1 x 24 Std.-FreizeitCARD für Rheinland-Pfalz & Saarland mit Marco Polo-Reiseführer
Preis ab:
270 Euro
p. P. im DZ/inkl. aller Leistungen Buchungscode: WEWR12
Mindestteilnehmer: 2 Personen
Unser Partner:
Bacchus-Touristic Oberstiftstraße 49a D-54338 Schweich www.bacchus-touristic.de
Die Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH ist Reisevermittler – es gelten die AGB des Reiseveranstalters. Druckfehler und Preisänderungen vorbehalten.
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Info & Reservierung: 01805 / 757 46 36
(0,14 €/Min. aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)
Pfälzer Wein und seine Elsässer Brüder Erkunden Sie mit uns das hinreißend schöne Grenzland zwischen Pfalz und Elsass. Vinologischer Höhepunkt der Wandertour ist die Weinprobe im Weingut Becker in Schweigen. Friedrich Becker gilt als einer der Deutschen Rotwein-„Päpste“. Die Festung Schoenenbourg ist eindrucksvoller Beleg der deutsch-französischen Geschichte.
Freuen Sie sich auf: • 3 x Übernachtung im Hotel 2* in Wissembourg • Abschiedsessen in Wissembourg • Führung durch die Bunkerwelt der Festung Schoenenbourg • alle Transfers • Weinprobe mit jeweils 5-6 Weinen aus Schweigen/ Wissembourger und Cléebourger Spitzenlagen im renommierten VDP-Weingut Becker und der Winzergenossenschaft Cléebourg • Tourenleitung durch PAT-Wein- & Wanderführer und zertifiziertem Kultur- & Weinbotschafter der Pfalz.
1. Tag: Individuelle Anreise zum 2* Hotel in Wissembourg. Stadtrundgang und gemeinsames Abendessen.
Preis:
2. Tag: Fahrt zur Festung Schoenenbourg. Sie ist Teil der Maginot-Linie. Dieser monströse Schutzwall aus Beton und Stahl sollte Frankreich vor Nazi-Deutschland schützen. Nach einer Führung durch die Welt der Bunker wandern Sie durch das Weinanbaugebiet der „Quatre Bans“ nach Cléebourg.
ab/bis Hotel
3. Tag: Entlang des Flüsschens Lauter geht es in den Pfälzer Wald zur Ruine der Burg Guttenberg mit ihrem fantastischen Ausblick. 4. Tag: Abreise nach einem Marktbummel.
W EINER L EBNIS
380 Euro pro Person im DZ Buchungscode: WEWR13
EZ-Zuschlag 65,– E
Termine: DE-WWR11A 28.04. – 01.05.11 DE-WWR11B 04.08. – 07.08.11 Mindestteilnehmer: 10 - 16 Personen
Unser Partner: VAT – VINARTOURS Im Schnepfenflug 20 D-67147 FORST www.vinartours.de
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Burgunder, Stauferwein und Klosterbrüder Das pfälzische Trifelsland war im 10. und 11. Jahrhundert das Machtzentrum des Herrschergeschlechts der Staufer. Wandern Sie auf den Spuren der Geschichte durch die Weinlagen der Südpfalz zur Staufischen Reichsburg Trifels, wo einst Richard Löwenherz gefangen gehalten wurde. Burgunderweinproben in den Weingütern Siegrist und Schneider runden die Tour ab. 1. Tag: Individuelle Anreise ins 3* Hotel in Annweiler. 2. Tag: Begrüßung durch Ihren PAT-Wein- und Wanderführer. Besichtigung der um 1150 errichteten Klosterkirche in Eußerthal. Terroirwanderung nach Gräfenhausen, wo Sie im Weingut Schneider eine Weinprobe mit Winzervesper erwartet. Auf Waldpfaden zurück nach Annweiler. 3. Tag: Höhepunkt unserer 4-stündigen Wanderung auf dem Annweiler Burgenweg ist die Reichsburg Trifels. Hier verwahrten die deutschen Kaiser die Insignien ihrer Macht, die Reichskleinodien. Nachbildungen sind heute in der Schatzkammer zu besichtigen. In Leinsweiler Weinprobe im Weingut Siegrist. Dessen Rotweine gehören zu den besten Deutschlands. 4.Tag: Abreise.
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W EINER L EBNIS
Freuen Sie sich auf: • 3 x Ü/F im DZ im 3* Hotel • 2 x Burgunderweinprobe mit jeweils 5-6 Weinen und Winzervesper im Weingut Schneider und Weingut Siegrist • alle Transfers • Besichtigungen der Klosterkirche in Eußerthal und der Reichsburg Trifels • PAT-Wein- & Wanderführer.
Preis:
360 Euro pro Person im DZ ab/bis Hotel
Buchungscode: WEWR14
EZ-Zuschlag 60,– E
Termine: DE-WWD11A 02.06. – 05.06.11 DE-WWD11B 21.08. – 24.08.11 Mindestteilnehmer: 10 - 18 Personen
Unser Partner: VAT – VINARTOURS Im Schnepfenflug 20 D-67147 FORST www.vinartours.de
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www.wein-reich.info/Buchungscode
Arrangements reiseveranstalter
Prosit die Pfalz Sekt gibt es in jedem Supermarkt. Aber hochwertiger Winzersekt – zum Beispiel auf Basis von Riesling, Spätburgunder oder Gewürztraminer – ist etwas ganz anderes. Aus dem Rahmen fallen auch edelsüße Weine oder Eisweine. Gehen Sie mit uns auf Entdeckungsreise in Pfälzer Kellereien. Ein Wellnessprogramm im Hotel rundet das Angebot ab. 1. Tag: Individuelle Anreise nach Freinsheim ins 4* Hotel „Altes Wasserwerk“. Beim Abendessen stellt Ihr PAT-Wein- und Wanderführer das Programm vor. 2. Tag: Ausflug nach Wachenheim und Spaziergang zur Ruine der Wachtenburg. Besuch beim Metzger Hambel, zu dem Altbundeskanzler Helmut Kohl mit seinen Gästen pilgerte, um dort Pfälzer Saumagen zu essen. So gestärkt wandern Sie durch die berühmten Forster Weinlagen – Pechstein, Ungeheuer, Musenhang. In der Sektkellerei Deidesheim erhalten Sie einen Einblick in die hohe Kunst der Sektherstellung. 3. Tag: Heute dreht sich alles um den Eiswein. Nach einer Terroirwanderung von Freinsheim nach Herxheim verkosten wir im Weingut Gabel edelsüße Weine aus den erwanderten Lagen. Krönender Abschluss ist ein 4-Gänge-Gourmetmenü. 4. Tag: Abreise.
W EINER L EBNIS Freuen Sie sich auf: • 3 x Übernachtung im 4* Hotel „Altes Wasserwerk“ in Freinsheim • Sekt-Empfang • 4-Gänge-Gourmetmenü am Abschiedsabend • alle Transfers • Besichtigungen • Sekt- und Weinproben • Reiseleitung durch PAT - Wein- & Wanderführer und lizenzierten Wein- & Kulturbotschafter der Pfalz.
Preis:
560 Euro pro Person im DZ
ab/bis Freinsheim, EZ-Zuschlag + 140,- E
Termin:
DE-WEA11A 24.11. – 27.11.11
Buchungscode: WEWR15
Mindestteilnehmer: 10-18 Personen
Unser Partner: VAT – VINARTOURS Im Schnepfenflug 20 D-67147 FORST www.vinartours.de
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Links und rechts der Weinstraße Edelkastanien, Feigen, Mandeln, Zitronen und natürlich Weintrauben – all das gedeiht in dem milden Klima an der Deutschen Weinstraße. Erkunden Sie auf Schusters Rappen eine Woche lang diesen „Garten Gottes“. Dabei durchqueren Sie viele berühmte Weinlagen. Auch Kultur und Geschichte der wunderschönen Pfalz kommen nicht zu kurz. Die „Anstrengung“ wird jeden Tag durch eine Weinprobe versüßt. Höhepunkte sind die Verkostungen bei Thomas Siegrist und Friedrich Becker, deren Rotweine zu den besten Deutschlands gehören. Nach einem Streifzug durch das beschauliche Zellertal erklärt im Bio-Weingut Wöhrle der Hausherr die Grundlagen des ökologischen Weinanbaus. Im römischen Weingut Weilberg erfahren Sie, wie die Römer die Trauben mit Füßen traten, um daraus Most zu machen. Die berühmten Forster Rieslinglagen wie „Ungeheuer“, „Pechstein“ und „Musenhang“ werden erkundet und erschmeckt. Abstecher zum Hambacher Schloss, der „Wiege der deutschen Demokratie“, und zur Reichsburg Trifels, wo die deutschen Kaiser die Reichskleinodien aufbewahrten, runden das Programm ab. Anforderungen: Wanderungen von 3-5 Stunden auf Waldwegen und Pfaden.
Freuen Sie sich auf: • 7 x Übernachtung im 3* Hotel „Ramada“ mit VP bzw. Ü/F in Neustadt a. d. Weinstraße • Begrüßungssekt • alle Transfers • Wein- & Sektproben mit jeweils 4-5 Weinen und Winzervesper • PAT-Wein- und Wanderreiseleitung durch zertifizierten Wein- & Kulturbotschafter Pfalz.
Preis:
680 Euro pro Person im DZ ab/bis Neustadt a.d. Weinstrasse EZ-Zuschlag + 110,- E
Termin:
DE-WWB11A 12.06. – 19.06.11 DE-WWB11B 07.08. – 14.08.11
DE-WWB11C 21.08. – 28.08.11
Buchungscode: WEWR16
Mindestteilnehmer: 8-16 Personen
Unser Partner: VAT – VINARTOURS Im Schnepfenflug 20 D-67147 FORST www.vinartours.de
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Das Besondere: Hauseigene Weinstube mit 100 Ahrweinen
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Das Hotel Krupp ist in der 4. Generation im Besitz der Familie Uhl. Beeindruckend: das mediterrane Flair des Hotelgartens, die rustikale Gemütlichkeit der Weinbar. Im eleganten Restaurant genießen Sie regionale Spezialitäten und die besten Tropfen des Rotweinparadieses Ahr. Freuen Sie sich auf: 2 Übernachtungen inkl. Frühstücksbuffet · 1 zünftiges Winzermenu · Geführte Wanderung über den Rotweinwanderweg · 1 Mittagsimbiss in den Weinbergen · 1 Kulinarische Weinprobe d.h. 5-Gang-Menü mit fünf vom Winzer kredenzten Weinen · Cocktailempfang · Freie Nutzung des Sauna- und Fitnessbereichs · 1 Eintritt in die Spielbank
Preis pro Person im DZ: 199 Euro Buchungscode: WEWR18 Hotel Krupp HHH Poststraße 4, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler www.hotel-krupp.de
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Preis gültig bei Anreise von So.-Fr. – Für Gruppen ab 10 Personen, bei Anreise von Fr.-So. 219 Euro p. P. Bei 6-9 Personen berechnen wir einen Aufschlag von 10 Euro p. P. Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 49 Euro
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Das Eingangstor zum Rotweinparadies Ahrtal ist der Vulkankegel Landskrone. Am Fuße des Berges liegt das Weingut Burggarten mit seinem neu errichteten Weinquartier. Höchster Komfort gepaart mit familiärer Note und wohliger Weingutsatmosphäre. Erleben Sie einen Flirt mit dem Ahrburgunder in all seinen Facetten. Ob bei einer Weinprobe, einer Wanderung über den Rotweinwanderweg oder einem romantischen Dinner über den Weinbergen.
Weinquartier Burggarten G HHHH Landskroner Str. 61, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler www.weingut-burggarten.de
Freuen Sie sich auf: 2 Übernachtungen mit Frühstück im DZ · 1 x 3 Burgunderproben · Früh-Spät-Grauburgunder · 1 x Winzervesper · sowie Transfer zum Restaurant Hohenzollern, wo Sie bei herrlichem Ausblick über das Ahrtal ein romantisches 3-Gang-Menü genießen werden.
Preis pro Person im DZ: 175 Euro Buchungscode: WEWR19 Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 47,50 Euro
Das Besondere: zu jedem Zimmer ein Schlüssel zur Schatzkammer
Ihre Gastgeber im Gebiet Mosel-Saar
Der Wein der Götter
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Ein Trinkgefäß, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. (Wilhelm Busch) Freuen Sie sich auf: 2 Übernachtungen · Frühstück vom Buffet · Gourmetabend mit korrespondierenden Weinen (6-Gang) · Vinothek- und Weinmuseumsbesuch inkl. Verkostung · Weinmärchen beim Winzer mit einer kleinen Weinprobe · Preis in der Kategorie Rosenzimmer
Märchenhotel „Anno 1640“ HHHH Kallenfelsstr. 25 - 27, 54470 Bernkastel-Kues www.maerchenhotel.com
Preis pro Person im DZ: 210 Euro
Buchungscode: WEWR20
Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 45 Euro
Das Besondere: Weinkarte als Weinlexikon
Mosel-Riesling-Erlebnis mit den Römern im Brauneberger Hof
Weinerlebnis
Ausonius‘ Erbe oder ein römisches Wein-Kulturerlebnis im 21. Jahrhundert. Lassen Sie sich entführen in eine 2000 Jahr alte Weinkultur im Moseltal und gehen Sie auf Du & Du mit den Zeitzeugen einer römischen Vergangenheit. Erleben Sie mit uns wie sich die römische Küche nach dem berühmten Feinschmecker der Römer Apicius, bei einem 5-Gang-Menü im historischen Weingewölbe, mit korrespondierenden Rieslingen aus dem hauseigenen Weingut vereint.
Brauneberger Hof HHH Moselweinstr. 136, 54472 Brauneberg www.mosel-erlebnis.de Das Besondere: Riesling und die römische Küche
Freuen Sie sich auf: 2 ÜN im Wohlfühl-DZ, gönnen Sie sich 3 Tage Freude & Entspannung pur und lassen sich von uns verwöhnen, mit einem Vitalfrühstücksbuffet · Begrüßungstrunk · einem römischen 3-Gang-Menü in unseren „Juffer“-Fachwerkstuben von 1750 und einem röm. 5-Gang-Menü mit korrespondierenden Rieslingen im historischen Weingewölbe, Apicius( alternativ in den Fachwerkstuben)
Preis pro Person im DZ: von 209 bis 249 Euro Buchungscode: WEWR21 Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 45 Euro
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Info & Reservierung: 01805 / 757 46 36 Ihre Gastgeber im Gebiet Mosel-Saar
(0,14 €/Min. aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)
Riesling Flirt
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Urlauben Sie inmitten der größten Rieslingmeile der Welt. Im idyllischen Ortskern von Zeltingen liegt unser Hotel. Unsere Gäste residieren sehr individuell im Stammhaus, in der historischen Ratsschänke oder im fürstlichen Gästehaus. Gourmetkoch Markus Reis begeistert mit seiner regionalen Frischeküche und interpretiert die moseltypischen Gerichte immer wieder neu. Einzigartig ist die „Reisen´s WeinWand“, in der mehr als 60 erlesene Weine der Region verkostet werden können. Der Riesling steht dabei natürlich an erster Stelle. Freuen Sie sich auf: 5 Übernachtungen mit Halbpension im DZ von Sonntag bis Freitag (Unter der Woche haben wir viel mehr Zeit für Sie) · Abends genießen Sie ein 4-Gang-Menü · Auf dem Frühstückstisch steht unter anderem unser hausgeräucherter Schinken und die selbst gemachte Marmelade von Oma Margret · 8er Weinprobe aus unserer WeinWand · 1 Tag Leihfahrrad zum Entdecken der Rieslingmeile. Hotel Zeltinger-Hof HHH Die Ratsschänke Kurfürstenstr. 76, 54492 Zeltingen-Rachtig www.zeltinger-hof.de
P
Das Besondere: Reisen´s Weinwand - 60 offene Top-Weine!
Preis pro Person im DZ: 255 Euro Buchungscode: WEWR22 Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 36 Euro
Weinerlebnis
Wein- und Wandergenuss Lassen Sie sich verführen zum Wandern auf Traumpfaden, zur Erkundungstour auf den Spuren des Trauben naschenden Hasen, zum Weingenuss, zur Lebensfreude in einer der schönsten Landschaften Europas. Herzlich willkommen zu einer Atempause im Alltag im Winzerhof Gietzen. Freuen Sie sich auf: 2 Übernachtungen mit Frühstück · 1 x Begrüßungscocktail mit dem Winzer oder der Winzerin · 1 x Weinverkostung · 1 x Winzerabendessen einschließlich Wein und Wasser · 1 geführte Wanderung mit dem Winzer · 1 x Lunchpaket · 1 Traumpfade-Tourenguide Winzerhof Gietzen P Moselstraße 70, 56332 Hatzenport www.winzerhof-gietzen.de
Preis pro Person im DZ: 120 Euro
Buchungscode: WEWR23
Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 28 Euro
Das Besondere: idyllischer wildromantischer Innenhof
Weinerlebnis
Moselzauber Lassen Sie sich überraschen, wie abwechslungsreich Ihr Urlaub im romantischen Moseltal sein kann. Die Moselregion mit ihrem mediterranen Charakter, umgeben von der Vulkaneifel und dem rustikalen Hunsrück läßt kaum Wünsche offen. Herzliche Gastlichkeit und persönliche Betreuung unserer Gäste sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Lassen Sie sich begeistern. Seien Sie unser Gast und fühlen Sie sich vom ersten Moment an wie zu Hause.
Ferienweingut Villa Hausmann P Neustraße 4&7, 56821 Ellenz-Poltersdorf www.weingut-hausmann.de Das Besondere: Restaurant mit regionaler Frischeküche
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Freuen Sie sich auf: 5 Übernachtungen im DZ inkl. reichhaltigem und abwechslungsreichem Frühstück · 1 x Begrüßung mit einem Glas Winzersekt · 1 x Weinprobe im historischen Gewölbekeller · 2 x 3-Gang-Abendmenü nach Wahl · 1 x herzhafte Winzervesper mit einem Glas Rieslingwein · 1 x Rad-Wanderkarte der Region · 2 x Überfahrt mit der Moselfähre · 1 x Schifffahrt Beilstein-Cochen hin + zurück · 1 x Lunchpaket · 1 x Vorschläge für Tagestouren
Preis pro Person im DZ: 222 Euro Buchungscode: WEWR24 Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 36 Euro
Arrangements
www.wein-reich.info/Buchungscode Erlebnis Steillage
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Herzlich Willkommen im Hotel und Weingut Dehren.Sie sind richtig bei uns, wenn Sie neben feinster Speisen und ausgewählten Menüs die besten Weine der Region genießen möchten. Unser Hotel befindet sich in Poltersdorf; ganz in der Nähe von Cochem und direkt an der Mosel gelegen. Fühlen Sie sich wohl in großzügigen hellen Zimmern mit Sonnenbalkon und entspannen Sie im Wellnessbereich. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Abenteuerlustig? Der Winzermeister begleitet Sie bei einer Fahrt mit der Monorackbahn in die Steillagen am Breva Weg. Einblicke in die Weinbereitung und Ausblicke auf die Mosel gibt es gratis dazu.
Hotel & Weingut Dehren HHH Kurfürstenstraße 30, 56821 Poltersdorf www.dehren.com Das Besondere: Monorackbahnfahrt zum Breva Wanderweg
Freuen Sie sich auf: 2 Übernachtungen im DZ mit Balkon und Moselblick inklusive Frühstücksbuffet und 2 x 5-Gang-Menü mit begleitenden Weinen (vom Winzermeister kommentiert) · 1 x Monorackbahnfahrt mit Einführung in den Steillagenweinbau
Preis pro Person im DZ: 199 Euro Buchungscode: WEWR25 Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 45 Euro Beliebig buchbar, auch Verlängerung möglich.
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Mit Weib ,Wein und Blue Jeans Mit Weib,Wein und Blue Jeans (statt Akten,Schlips und Kragen....) Ein paar Tage lang einfach Mensch sein, locker, ungezwungen, menschlich eben. Freuen Sie sich auf: 2 Übernachtungen mit Frühstücksbuffet · Begrüßungswein · 2 x moselländisches 3 -Gang-Menü am Abend · geführte Wanderung mit Vesper,Weinprobe · Schiffrundfahrt auf der Mosel · Erholung in Hallenbad und Sauna · Hallenbadbenutzung gratis · Akzeptanz nur Deutsche EC-Karte oder cash.
Hotel-und Weinhaus Gonzlay HHH Am Goldbach 3, 56841 Traben-Trarbach www.gonzlay.de
Preis pro Person im DZ: 165 Euro Buchungscode: WEWR26 Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 42 Euro
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In authentischer Atmosphäre einer über 100 Jahre alten WeinhandelsDynastie, direkt an der Moselpromenade, liegt unser denkmalgeschütztes Ensemble aus „Fachwerkhaus“, „Schlößchengasse“ und „Villa“ mit seinen 63 großzügigen Maisonettezimmern und Suiten. Unser Steillagen-Riesling mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten: Im „Weinforum“, Gewölbekeller, Restaurant, Bistro und auf den Terrassen zeigen wir Ihnen, was die Mosel zu bieten hat.
Hotel Moselschlößchen HHHH An der Mosel, 56841 Traben-Trarbach www.moselschloesschen.de Das Besondere: Weinforum, historischer Gewölbekeller
Freuen Sie sich auf: Rieslingsekt zur Begrüßung · 2 Übernachtungen im „Fachwerkhaus“ inkl. reichhaltigem Frühstück vom Buffet · Weinprobe im Weinforum Moselschlößchen · Winzerschmaus · 3-Gang-Menü · freie Saunanutzung · Picknickrucksack für eine Wanderung entlang der Rieslingroute.
Preis pro Person im DZ: 220 Euro Buchungscode: WEWR27 Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 70 Euro
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Weinaktiv und Weinerlebnis an der Mittelmosel Zu allen Jahreszeiten heißen wir Sie herzlich Willkommen in unserem familiengeführten Haus mit persönlicher Atmosphäre. Komfortalbe individuell eingerichtete Zimmer, direkt an der Moseltherme, stehen Ihnen zur Verfügung. Weitere Pauschalprogramme haben wir für Sie vorbereitet. Wie z.B. das Programm Mittelmosel Weinerlebnis, wobei wir Sie in die einzigartigen unterirdischen Keller Traben-Trarbachs entführen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Freuen Sie sich auf: 2 Übernachtungen im Komfortzimmer mit Frühstücksbuffet, eine Wanderung nach Bernkastel-Kues (ca. 7Km) und Eintritt ins Weinmuseum · Schiffsfahrt zurück nach Trarbach · 2 Std. Entspannen in der Moseltherme bei 33°C Thermalwasser · ein 5-Gang-Verwöhnmenü mit korrespondierenden Weinen Weinhaus Hotel Gräffs-Mühle HHH Wildbadstr. 217, 56841 Traben-Trarbach www.graeffs-muehle.de Das Besondere: Einzigartige Keller zu besichtigen
Anreise von Sonntag bis Mittwoch möglich, während der Schifffahrtsaison.
Preis pro Person im DZ: 145 Euro Buchungscode: WEWR28 Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 40 Euro
Wein- und Gourmettage an der Mosel
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Das schönste Jugendstilhotel Deutschlands in herrlicher Lage direkt am Moselufer. Die 68 Wohlfühlzimmer & Suiten sind individuell und geschmackvoll eingerichtet. Der Spabereich mit Beauty & Medical Wellness bietet dem Gast Erholung pur. Erlesene Speisen erwarten Sie im mehrfach ausgezeichneten Restaurant *Clauss Feist*. Auf der umfangreichen Weinkarte finden Sie beste Moselweine neben ausgesuchten Gewächsen aus der alten und neuen Weinwelt. Freuen Sie sich auf: Erfrischungsgetränk · 2 Übernachtungen im KomfortDoppelzimmer · 2 x Frühstück vom Buffet · 1 x 3-Gang-Menü · 1 x 4-GangGourmet-Menü · 1 x Weinprobe mit Kellerführung · 1 x Jugendstilbroschüre Romantik Jugendstilhotel Bellevue HHHH An der Mosel 11, 56841 Traben-Trarbach www.bellevue-hotel.de Das Besondere: Jugendstilhotel/ Vinotherapie
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Preis pro Person im Komfortdoppelzimmer: 250 Euro Buchungscode: WEWR29 Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 70 Euro
www.wein-reich.info/Buchungscode
Arrangements
Trabener-Hof-Special Verbringen Sie ein paar Tage an der romantischen Mosel und nutzen Sie die Zeit, um sich richtig zu erholen. Lassen Sie sich in unserem kleinen Hotel verwöhnen und entdecken Sie die beeindruckende Landschaft der Mosel umgeben von Weinbergen und Wäldern.
Kulinarik
Freuen Sie sich auf: 5 x Übernachtungen im Komforthotelzimmer · 1 x Flasche Mosecco zur Begrüssung · 5 x Schlemmer-Frühstück vom Buffet · 2 x 3-GangAbendessen · 1 x rustikaler Winzerschmaus in der Alten Zunftscheune · 1 x Weinprobe beim Winzer · 1 x Kaffee und Kuchen Anreise Sonntags
Hotel Trabener Hof HHH Bahnstraße 25, 56841 Traben-Trarbach www.trabener-hof.de
Preis pro Person im DZ: 341 Euro
Buchungscode: WEWR30
Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 45 Euro
Das Besondere: Feinschmecker-Restaurant Cavallerie
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Info & Reservierung: 01805 / 757 46 36
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Ihre Gastgeber im Naheland
Weinwanderweg Rhein-Nahe Wandern, wo der Wein wächst In einem romantischen Seitental des Rheins liegt das Naheland. Es trägt den Namen des Flusses, der sich durch seine Landschaft schlängelt: die Nahe. Unter Weinkennern ist es längst in der ganzen Welt bekannt; unter Wanderern gilt das Naheland jedoch noch als Geheimtipp. So vielfältig und abwechslungsreich wie der edle Nahewein präsentiert sich der charmante Weinwanderweg Rhein-Nahe.
7 Übernachtungen – für den 6-EtappenWeinwanderweg von Kirn bis Bingen Leistungen: • 7 Übernachtungen mit Frühstück • 1 Wanderkarte p. Zimmer • 1 Wanderurkunde • 1 Anstecknadel vom Wanderweg • Kurtaxe • kleines Präsent zum Abschluss der Wanderung • 6 x Gepäcktransfer • Anreise: täglich
Felsgruppen, tiefe Taleinschnitte, Burgen, Wälder, reizende Weindörfer und natürlich Weinberge säumen die Strecke durch das Weinland an der Nahe. Es erstreckt sich von Martinstein bis nach Bingen an den Rhein. Weinbergswege, auf denen Sie sicher wandern können, bestimmen überwiegend die Strecke, die viele idyllische Rastplätze und grandiose Aussichtspunkte bietet. Und wer abseits Lust auf ein Glas Nahewein und eine deftige Winzervesper verspürt, der ist in den zahlreichen Winzerhöfen und Straußwirtschaften herzlich willkommen.
4 Übernachtungen – für den 3-EtappenWeinwanderweg Leistungen: • 4 Übernachtungen mit Frühstück • 1 Wanderkarte p. Zimmer • 1 Wanderurkunde • 1 Anstecknadel vom Wanderweg • Kurtaxe • kleines Präsent zum Abschluss der Wanderung • 3 x Gepäcktransfer • Anreise: täglich
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Preis pro Person im DZ 420 Euro (EZ 490 Euro) Buchungscode:WEWR31
Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 42,50 Euro Kirn/ 46 Euro Bingen
NahelandTouristik GmbH 55606 Kirn www.naheland.net
Preis pro Person im DZ 240 Euro (EZ 280 Euro) Buchungscode: WEWR32 Wunschleistungen: Lunchpakete: 3 x p.P. 21,50 Euro · 6 x p. P. 43,- Euro Verpflegungspackage: 6er Naheweinprobe, Winzermenü, Winzervesper, 5 x Lunchpaket: p.P. 85,- Euro
We i n g u t u n d We i n s t u b e K r u g e r- R u m p f · Münster-Sarmsheim/Nahe · Telefon 06721 43859 · www.kruger-rumpf.com
Arrangements
Kulinarik
www.wein-reich.info/Buchungscode
Genießertage beim Nahewinzer Wollten Sie nicht schon immer die Kunst des „Weinmachens“ kennen lernen? Wenn Sie sich dann auch noch mit feinen regionalen Leckerbissen und hervorragenden Weinen verwöhnen lassen möchten, ist es höchste Zeit für einen Besuch im Naheland. Kleine Weindörfer mit engen Gassen, kunstvollen Fachwerkhäusern und idyllischen Weingärten liegen sanft eingebettet im Weinland an der Nahe. Begeben Sie sich auf Ihre ganz persönliche Genussreise und lassen Sie sich von der Lebensfreude und der Geselligkeit auf den Winzerhöfen anstecken!
Freuen Sie sich auf: • 2 Übernachtungen mit Frühstück auf dem Winzerhof in Zimmern mit Dusche und WC • 1 x 4-Gang-Menü mit korrespondierenden Naheweinen • 1 x Weinbergswanderung mit dem Winzer • 1 x Weinprobe • 1 x Kellerbesichtigung • 1 x rustikale Winzervesper Anreise: täglich
NahelandTouristik GmbH 55606 Kirn www.naheland.net
Preis pro Person im DZ 149 Euro (EZ 159 Euro) Buchungscode: WEWR33
Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: auf Anfrage
Ihre Gastgeber in der Pfalz Weingenuss und Wohlgefühl an der Deutschen Weinstraße
Weinerlebnis
Traumhaft schön gelegen, direkt am mediterranen Kurpark und nahe der Altstadt Bad Dürkheims. Kulinarische Spezialitäten und lokale Schlemmereien bietet Ihnen das Hotel-Restaurant. Die Gartenterrasse lädt ein zum Verweilen bei ausgewählten Weinen der Region. Wellness für Körper und Seele erfahren Sie in der Beautyfarm „Brigitte“ oder im Wellnessbereich mit Sole-Thermalbad. Spannende Unterhaltung garantiert Ihnen ein Besuch der Spielbank.
Kurpark-Hotel Bad Dürkheim HHHH Schloßplatz 1-4, 67098 Bad Dürkheim www.kurpark-hotel.de Das Besondere: wellVINess Hotel, Weinwanderreisen
Freuen Sie sich auf: „Im Zeichen der göttlichen Traube“: 2 Übernachtungen im Komfortzimmer inklusive Frühstücksbuffet · Begrüßungscocktail an der Hotelbar · Mittag- oder Abendessen im Rahmen der Halbpension, davon einmal als 3-Gänge-wellVINess-Menü rund um den Wein · wellVINess-Wohlfühlprogramm in der Beautyfarm: 1 x Rieslingbad, 1 x Traubenkernölmassage pro Person, Traubentee · Nutzung des Wellnessbereiches, Eintritt in die Spielbank
Preis pro Person im DZ: 235 Euro Buchungscode: WEWR34 Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 69,50 Euro
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Info & Reservierung: 01805 / 757 46 36
(0,14 €/Min. aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)
Ihre Gastgeber in der Pfalz Weinreise im Zellertal – 2 Tage/2 Anbaugebiete
Weinerlebnis
Besuchen Sie das Zellertal, die Schnittstelle der Weinanbaugebiete Pfalz und Rheinhessen. Im „Hotel Kollektur“ – ***Wohlfühlhotel neben den Weinbergen – entspannen Sie in Zimmern mit mediterranem Flair. Schlemmen Sie nach Herzenslust im Restaurant oder auf der großen Sonnenterrasse mit Blick ins Zellertal. Lassen Sie sich mit Leckerem aus Küche und Keller von uns verwöhnen. Gerne sind wir Ihre Gastgeber.
Hotel Kollektur – das Feine im Zellertal HHH Zeller Haupstr. 19, 67308 Zellertal - OT Zell www.hotel-kollektur.de Das Besondere: große Gartenterrasse zum Entspannen
Freuen Sie sich auf: „2 Tage/2 Anbaugebiete“-Arrangement: 2 Übernachtungen mit Frühstücksbuffet · Wein Aperitif · Pfälzer Vesperplatte mit 1 Flasche PFALZ-Wein · 3-Gang-Verwöhnmenü mit 1 Flasche RHEINHESSENWein · gratis Mineralwasser im Zimmer und zu den Mahlzeiten · Besuch bei einem Winzer vor Ort · Infomaterial über die Weinanbaugebiete · Besuch des berühmtesten Weinbergs „die Wingertschnegg“
Preis pro Person im DZ: 155 Euro Buchungscode: WEWR35 Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 44,50 Euro
Dürkheimer Weinseelchen
Weinerlebnis
Ganz in der Nähe des Kurparks und zum Stadtzentrum liegt unser Familienschmuckstück. Die liebevoll eingerichteten Zimmer bieten allen Komfort. Unser Garten zwischen Weinreben und exotischen Pflanzen und Früchten lädt zum Entspannen und Verweilen ein, damit Sie Ihre Seele vom Alltagsstress baumeln lassen können. Highlights: kulinarisches Schlemmerfrühstück, Park zwischen Weinreben und Feigen, Wellness und Wein
Hotel Weingarten HHHH Triftweg 11a, 67098 Bad Dürkheim www.hotelweingarten.de
Freuen Sie sich auf: 2 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Schlemmerfrühstücksbuffet · 1 Flasche Wein als Willkommensgruß · 1 Traubensalzwohlfühlbad und Massage mit Rieslingkörpercreme · verschiedene Erlebnisführungen · 1 freier Eintritt ins Spielcasino · Kurtaxe
Preis pro Person im DZ: 155,50 Euro Buchungscode: WEWR36
Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 49,50 – 51,50 Euro
Das Besondere: Traubensalzwohlfühlbad
Auf den Spuren von König Ludwig
Weinerlebnis
Ihr Urlaubsparadies: ein komfortables 3-Sterne-Superior Hotel – einst eine Ziegelhütte. Freuen Sie sich auf luxuriöse Zimmer in mittelalterlichem Ambiente. Unsere Küche verwöhnt Sie mit saisonalem à la carte Angebot und vegetarischen Vollwertspezialitäten. Bayernkönig Ludwig I hätte gewiss dieses romantische Genießerprogramm gebucht, denn er liebte diese „schönste Quadratmeile seines Königreiches“ und erbaute darin seine Sommerresidenz Villa Ludwigshöhe. Lassen Sie sich kulinarisch und kulturell verwöhnen, urlauben Sie drei Tage auf König Ludwigs Spuren!
Gutshof Ziegelhütte HHH Hotel und Restaurant Luitpoldstraße 75-79, 67480 Edenkoben Das Besondere: 100% CO2 neutrales Klimahotel, erstes Bücherhotel in RLP
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Freuen Sie sich auf: 2 Übernachtungen im Himmelbett im DZ · Sekt-Frühstück vom Vital-Buffet · 1 kulinarische Weinprobe mit königlichem VierGang-Schlemmermenü · 1 x Drei-Gang-Pfälzer-Spezialitäten-Menü · 1 Wohlfühlmassage bei Kerzenschein und Entspannungsmusik Teilnehmerzahl: ab 2 Personen, Anreise: täglich (bei Anreise Sonntag ein 6er Karton Wein gratis)
Preis pro Person im DZ: 175 Euro Buchungscode: WEWR37 Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 54 Euro
Arrangements
www.wein-reich.info/Buchungscode Fürstliche Erlebnistage
Kulinarik
Schloss Edesheim, umgeben von über 5 ha Weinbergen, ist eine Oase der Ruhe und des Genießens. Ein einzigartiges historisches Ambiente in Verbindung mit der persönlichen Atmosphäre garantiert Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt. Kulinarisch werden Sie mit einer marktfrischen, kreativen Küche im eleganten Gourmet-Restaurant mit offenem Kamin verwöhnt. Highlights: kulinarische Weinproben · Kellerführungen · eigene Festspiele Freuen Sie sich auf: 2 Übernachtungen in einem Deluxezimmer inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet in der Schloss Stube · Obstkorb und Flasche Wein der Lage „Schloss Edesheim“ zur Begrüßung · 5-Gang-Candle-Light-Dinner in Gourmetrestaurant · Saunanutzung · kostenfreie Parkplatznutzung Hotel Schloss Edesheim HHHH Luitpoldstraße 9, 67483 Edesheim www.schloss-edesheim.de
Preis pro Person im DZ: 188 Euro Buchungscode: WEWR38
Das Besondere: Residieren im Schloss, eigene Weinberge
Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 65 Euro
Das Urlaubsparadies mitten im Rebenmeer Durch eine traumhafte Perspektive wird Lebenskraft geweckt. Verbringen Sie eine erholsame Zeit fernab des Alltags in einem unserer 30 KomfortZimmern mit faszinierendem Blick über das Rebland.
Kulinarik
In unseren Restaurants vereinen sich gepflegte Weinkultur und Gourmetfreuden. Unsere Küche orientiert sich an der Saison und an der Region. Für ein Mehr an Schönheit und Vitalität wird im Beauty-Vital-Reich gesorgt. Einfach rundum zum Wohlfühlen!
Wohlfühlhotel Alte Rebschule HHHH Theresienstraße 200, 76835 Rhodt unter Rietburg www.alte-rebschule.de Das Besondere: Vinotherapie, Weinkauf zu Winzerpreisen
Ihre Eintrittskarte ist der WEINPASS. Diesen gibt es für 13,- Euro (VVK: 11,- Euro) ab 1.11.2010 bei der Tourist Information Bad Dürkheim oder direkt bei der Veranstaltung. Er gilt für den 19.03.2011. Mit ihm können Sie entlang eines Rundweges durch Bad Dürkheimer Spitzenweinlagen und an der Römervilla Weilberg an leuchtenden Weinpavillons die Vielfalt unserer Top Weine probieren.
Auch als Arrangement buchbar!
Freuen Sie sich auf: 2 Übernachtungen im DZ mit Blick auf das Rebenmeer. 2 x Frühstücksbuffet · 1 x 4-Gang-Genießermenü mit korrespondierenden Weinen und Aperitif · 1 x Pfälzer Spezialitätenessen · 2 x Winzerjause am Nachmittag · 1 Sesselbahnfahrt zur Rietburg · 1 Weinprobe mit Kellerbesichtigung · 1 Wohlfühlmassage mit warmenTraubenkernöl (25 Min.) · freie Nutzung des Beauty-Vital-Reich
Preis pro Person im DZ: 254 Euro Buchungscode: WEWR39 Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 30 Euro
Bad Dürkheimer
Weinbergnacht
Samstag 19. März 2011 Ein buntes Erlebnis für Romantiker, Weinkenner und die ganze Familie!
Info ab 1.11.2010: Tourist Information, Kurbrunnenstraße 14, 67098 Bad Dürkheim Tel. 06322 935 140, www.weinbergnacht.de
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Info & Reservierung: 01805 / 757 46 36
(0,14 €/Min. aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)
Ihre Gastgeber in Rheinhessen Weinkulinarium
Weinerlebnis
Verkehrsgünstig gelegen, bietet unser Hotel 142 Zimmer, Restaurant, Terrasse und Weinstube. Sieger beim „Bester Schoppen Rheinhessen 2010“ mit Spätburgunder. Die Nachbarweinregionen Pfalz, Rheingau und Nahe sowie die Städte Heidelberg, Speyer, Mainz erreichen Sie mit dem Auto in 25 bis 50 Minuten. Zur Bundesgartenschau 2011 in Koblenz fahren Sie 75 Minuten. Weitere Pauschalen rund um den Wein und Alzey/Rheinhessen finden Sie auf unserer Homepage.
Best Western Hotel Alzey HHH Karl-Heinz-Kipp-Straße 13, 55232 Alzey www.hotel-alzey.bestwestern.de Das Besondere: 16 offene Rheinhessenweine im Ausschank
Freuen Sie sich auf: 2 Übernachtungen mit reichhaltigem Frühstück vom Buffet · 1 x Weinkulinarium am Anreisetag (4-Gang-Menü mit korrespondierenden Rheinhessenweinen und einer großen Flasche Mineralwasser) · ein Tourenvorschlag um die schöne Hügellandschaft Rheinhessens mit dem Auto selbst zu entdecken, sowie eine Lunchtüte für unterwegs. Gegen Aufpreis und Vorbuchung organisieren wir gerne Leihfahrräder oder eine Weinprobe beim Winzer.
Preis pro Person im DZ: 142 Euro
Buchungscode: WEWR40
Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 40 Euro
Weinerlebnis
Kulinarisches Weinerlebniswochenende in Mainz Eingebettet im idyllischen Stadtpark, mit Blick auf den Rhein und die Altstadt, liegt das familiengeführte Hotel - ein Juwel für Familien und Individualgäste! 122 modern ausgestattete Zimmer sowie ein großzügiges Gastronomie- und Wellnessangebot stehen zur Verfügung. Genießen Sie rheinhessische Spitzenweine und regionale Speisen in reizvoller Umgebung, mitten in den Weinbergen auf unserem „Hofgut Laubenheimer Höhe“, mit beeindruckender Aussicht!
FAVORITE Parkhotel HHHH Karl-Weiser-Straße 1, 55131 Mainz www.favorite-mainz.de Das Besondere: Höhepunkt Weinerlebnis auf dem Hofgut
Freuen Sie sich auf: 2 Übernachtungen mit Frühstücksbuffet im Park Studio · 3-Gang-Gourmet-Menü mit Champagner-Aperitif und 3 korrespondierenen Weinen (vom Sommelier vorgestellt) · MainzCard · Stadtrundfahrt mit dem Gutenbergexpress · 5-Glas Weinprobe von preisgekrönten Rheinhessenweinen mit anschließender Winzervesper im Hofgut Laubenheimer Höhe · Parkplatz in der Tiefgarage · Kostenfreie Nutzung des Wellnessbereiches · Leihfahrrad
Preis pro Person im DZ: 231 Euro
Buchungscode: WEWR41
Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 100 Euro
Entspannen & Genießen & Wohlfühlen in der Dohlmühle
Weinerlebnis
Hinter alten Sandsteingemäuern verbergen sich unsere sehr geschmackvoll eingerichteten Landhauszimmer zum Wohlfühlen. Der Wellnessbereich mit zwei Saunen und Dampfbad lädt zum Entspannen und neue Kräfte tanken ein. Kulinarisch verwöhnen wir Sie in unserem Restaurant, einem gemütlich eingerichtete Gewölbekeller oder in unserer Weinstube. Die passenden Weine hierzu liefert das familieneigene, angegliederte Weingut. Freuen Sie sich auf: 2 Übernachtungen mit Frühstücksbuffet · Begrüßungstrunk · Weingutsbesichtigung · Weinbergsrundfahrt · entspannen im Wellnessbereich · am Abend 1 x 4-Gang-Schlemmermenü mit begleitender Weinprobe Weingut - Restaurant - Gästehaus Dohlmühle G HHHH An der Dohlmühle 1, 55237 Flonheim www.dohlmuehle.de Das Besondere: Restaurant im alten Gewölbekeller, Sauna
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Preis pro Person im DZ: 165 Euro Buchungscode: WEWR42 Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 45 Euro
www.wein-reich.info/Buchungscode
Arrangements
Wein, Genuss & Naturerlebnis im Rheinhessichen Hügelland
Weinerlebnis
Im Herzen der „Rheinhessischen Toskana“, unweit von Bad Kreuznach, liegt unser Familienweingut mit seinem Gästehaus. Hier gedeiht der „Frühe rote Malvasier“, eine Rarität unter den Weinen, auf die wir besonders stolz sind. Schon Martin Luther erklärte diesen besonders köstlichen Tropfen 1521 zu seinem Lieblingswein. Eine Winzerin und zugleich Weinbotschafterin wird Sie auf einem Ihrer Spaziergänge durch die reiche Natur begleiten und Ihnen so manches Wissenswerte über Wein, Land und Leute berichten. Freuen Sie sich auf: 2 Übernachtungen mit Frühstück im DZ/DU/WC · 1 x Kaffee und Kuchen · 1 x Weinprobe und Winzervesper · 1 Wanderung mit Wein- und Kulturbotschafterin, kleiner Imbiss mit Getränk · 1 Transfer zu Straußwirtschaft · 1 Weinpräsent „Früher roter Malvasier“ Teilnehmerzahl: mind. 4, max. 16 Pers., Anreise: tägl. (Mai bis Oktober) Weingut und Gästehaus Saulheimer Leimengasse 10, 55576 Zotzenheim
P
Das Besondere: Familienweingut
Auch in der Wochenmitte buchbar
Preis pro Person im DZ: 135 Euro Buchungscode: WEWR43 Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 35 Euro
Wein-Wandern in Rheinhessen 1. Tag: Anreise - ankommen und das erste Glas Wein genießen.
Weinerlebnis
2. Tag: Nach unserem Gutshoffrühstück sind Sie bestens gerüstet für die erste Wandertour. Der Waldlehrpfad beginnt direkt vor der Haustür und führt 6 km durch Wald und Weinberge und bietet wunderbare Aussichten. Am Nachmittag erwartet Sie eine Weinprobe und eine Vesper im Winzerhof Am 3. Tag steht die Bänkelches-Route nach Siefersheim auf dem Programm Genießen Sie das unbeschwerte Ambiente unseres Weingutes! Freuen Sie sich auf: 3 Übernachtungen in unseren individuell eingerichteten Gästezimmern, das Gutshoffrühstück ist der beste Start in den neuen Tag. Unsere Weine stellen wir Ihnen zu einer rustikalen Vesper vor.
Weingut Steitz Gutshof G HHHH Mörsfelderstr. 3, 55599 Stein-Bockenheim www.weingut-steitz.de
Preis pro Person im DZ: 157,50 Euro Buchungscode: WEWR44 Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 37,50 Euro
Das Besondere: WeinGutErleben Ruhe-Genuss-Erholung
Weinerlebnistage beim Winzer
Weinerlebnis
Der Sterne-Komfort im Wohlfühl-Ambiente des rauchfreien Gästehauses, der umweltschonende Anbau und die sorgfältige Weinbereitung im Weingut garantieren Sinnesfreuden ohne Reue. Der vielprämierte Wein am Abend wird so auf der Dachterrasse oder im Kaminzimmer zum doppelten Genuss. Highlights: Kellerführung/Weinbergsführung · informative ausführliche Weinprobe · Begrüßungskaffe u. Kuchen · zusätzl. von Mai bis Oktober Fleckenmauerführung samstags
Gästehaus und Weingut Peth HHH Alzeyer Straße 28, 67592 Flörsheim-Dalheim www.peth.de
Freuen Sie sich auf: 2 Übernachtungen im DZ/App. mit Schlemmerfrühstücksbuffet · 1 x Begrüßungskaffee u. Kuchen · 1 x Weinprobe mit üppigem Winzerschmaus, einschl. Sekt/Secco · 1 x Kellerführung/Weinbergsrundgang mit dem Winzer · 1 x Weinpräsent auf dem Zimmer · jeden Abend Schlummertrunk aus dem Keller (Anreise nach Absprache, Verlängerungsnacht möglich)
Das Besondere: Sieger Best of Tourism Award
Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 40 Euro
Preis pro Person im DZ: 149 Euro Buchungscode: WEWR45
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Info & Reservierung: 01805 / 757 46 36
(0,14 €/Min. aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)
Ihre Gastgeber am Romantischen Rhein Das r(h)eine Weinerlebnis
Weinerlebnis
Erfreuen Sie sich an einem einmaligen Blick über den Mittelrhein von unserem Restaurant oder von der Rheinterrasse und lassen Sie sich von unserem Küchenchef mit deutschen und internationalen Spezialitäten verwöhnen. Dazu servieren wir Ihnen edle Tropfen aus unserem Weinkeller mit Weinen aus den deutschen Anbaugebieten. Freuen Sie sich auf: 2 Übernachtungen im Comfort-Zimmer inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet · 1 x Halbpension als 3-Gang-Menü · 1 x kulinarische Weinprobe (4-Gang-Gourmet-Menü mit passenden Weinen) · 1 x Siebengebirgsschiffstour oder BonnRegio WelcomeCard für 48 Std. ( je nach Saisonzeit) · tägl. freie Nutzung von Schwimmbad und Sauna · kostenfreier Parkplatz CPH Hotel Haus Oberwinter HHH Am Unkelstein 1a, 53424 Remagen www.haus-oberwinter.de
Preis pro Person im DZ: 159 Euro Buchungscode: WEWR46 Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 42 Euro
Das Besondere: Kostenfreie Nutzung Schwimmbad/Sauna
Drei genussreiche Tage in Koblenz
Weinerlebnis
Unmittelbar am Ufer des Rheins und des Rheinsteigs, vis-a-vis vom Koblenzer Schloss, dem Deutschen Eck und der BUGA liegt das familiengeführte 4-Sternehotel unterhalb der Festung Ehrenbreitstein auf historischem Grund. Während Ihres Aufenthalts besuchen Sie einen ortsansässigen Winzer, der Sie mit einer Winzervesper und hauseigenem Wein auf die Region einstimmt. Freuen Sie sich auf: 2 Übernachtungen mit Frühstücksbuffet · Welcome Cocktail · Winzervesper beim ortsansässigen Winzer inkl. 2 Glas Wein · 4-Gang-Candle-Light-Dinner inkl. korrespondierender Weine, 1 Fl. Gourmetwasser und Kaffee o. Espresso · Benutzung von Sauna und Schwimmbad Diehls Hotel HHHH Rheinsteigufer 1, 56077 Koblenz www.diehls-hotel.de
Preis pro Person im DZ:
199 Euro Buchungscode: WEWR47
www.buga2011.de · BUGA-Hotline (0261) 70 2011 Verlängerungsnacht p. P. im DZ inkl. Frühstück: 47 Euro
Das Besondere: Direkt am Rheinsteig gelegen
das Weinland auf der buga koblenz 2011 erleben
unser tipp!
• Jede Woche überzeugt die Vinothek im rheinland-pfalz haus mit deutschen spitzenweinen aus rheinland-pfalz. • Ausstellungsbeiträge wie “WeinBauKultur” zeigen Wissenswertes rund um pflanzen, gestein und Anbaugebiete. • im Weincafé und der Vinothek im schloss erleben sie die Weine der Koblenzer Winzer und Weinproben. • tolles rahmenprogramm, wie Weinproben und Kellerführungen buchbar über die Koblenz-touristik.
Bundesgartenschau 2011 Koblenz verwandelt Weitere informationen unter: www.buga2011.de
15. April bis 16. Oktober
Nutzen Sie unsere praktischen Buchungscodes.
So finden Sie einfach und schnell das gewünschte Übernachtungsangebot auf unserer Seite www.wein-reich.info und können ganz bequem per Internet buchen. So funktioniert‘s: Geben Sie den schwarz gedruckten Buchungscode (neben der Preisangabe) hinter der URL www.wein-reich.info/ ein (www.wein-reich.info/WRRR01) und schon finden Sie das gewünschte Angebot. Attraktive Angebote speziell für Gruppen: www.gruppenurlaub-rlp.de NatURLAUB AUF DEM WINZERHOF und NatURLAUB AUF DEM BAUERNHOF stehen für Qualitätsbetriebe, die ihre Gästezimmer und Ferienwohnungen nach der bundesweiten Sterneklassifizierung freiwilig überprüfen lassen. Der persönliche Kontakt zu jedem Gast ist ganz selbstverständlich. Gehen Sie auf Entdeckungsreise und lernen Sie so die Vielfalt von Rheinland-Pfalz kennen! ServiceQualität Deutschland Die zertifizierten Unternehmen nach „ServiceQualität Deutschland“ haben ein Qualitätsmanagement in ihrem Hause etabliert, um möglichst vorbildlich auf die Gästewünsche eingehen zu können. Effiziente interne Arbeitsabläufe sowie kontinuierliche Mitarbeitereinbindungen gehören zum besonderen Engagement dieser Unternehmen. Weitere Informationen zur Initiative erhalten Sie unter www.servicequalitaet-rlp.de. Die Stufe-I-Betriebe haben dabei die erste Stufe erreicht und umgesetzt. Schwerpunkt ist die Einführung der ServiceQualität im Betrieb unter Einbeziehung aller Mitarbeiter unter dem besonderen Augenmerk der Gästewünsche. Basis für die Zertifizierung ist die Selbsteinschätzung des Betriebs. Die Stufe-II-Betriebe haben ihre ServiceQualität nachhaltig etabliert, indem sie die eigene Dienstleistung durch Mitarbeiter- und Kundenbefragungen sowie durch einen Mystery Check extern haben prüfen lassen. Basis für die Zertifizierung ist hierbei eine Fremdeinschätzung.
Klassifizierungssysteme: Klassifizierung für Hotels Erforderliche Punktzahl in der jeweiligen Kategorie wurde deutlich überschritten Klassifizierung für Gästehäuser, Pensionen und Gasthöfe nach den Richtlinien des
G
Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes
P
Klassifizierung für Privatzimmer/Ferienwohnungen nach den Richtlinien des
F
Deutschen Tourismusverbandes
@
Weitere Informationen unter www.klassifizierung.de Unter den so gekennzeichneten Webadressen finden Sie auf www.wein-reich.info noch weitere Informationen zu dem jeweiligen Thema. Diese Publikation / Dieses Angebot wird im Rahmen des Entwicklungsprogramm PAUL unter Beteiligung der Europäischen Union und dem Land Rheinland-Pfalz, vertreten durch das Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau, durchgeführt.
EUROPÄISCHE UNION Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums: Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete.
Impressum Herausgeber: Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH, Löhrstr. 103-105, 56068 Koblenz, Tel.: 0261/915 20-0, Fax: 0261/ 915 20-40 • info@wein-reich.info Die Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH ist die erste Tourismusorganisation in Deutschland, die mit dem Zertifikat „ServiceQualität Deutschland Stufe II“ ausgezeichnet wurde. Gestaltung:
shapefruit AG, Telegrafenstr. 13, 53474 Bad Neuenahr, Tel. 02641-80050 · www.shapefruit.de
Texte: Claudia Görres Fotos:
Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH, Regionale Tourismusstellen RLP, Pfalzwein e.V., Weinland Nahe, Naheland-Touristik GmbH, private Leistungsträger und Orte, Archiv Südl. Weinstrasse e.V., Claudia Görres, Dominik Ketz, Shutterstock Bildarchiv, Deutsches Weininstitut, Weingut Burggarten, Weingut Kruger-Rumpf, Weingut Jean Stodden, Vino Julius, Lubentiushof Niederfell, Gabriela Röhle (Selzen), Chateau Schembs, Vinothek Philipps-Mühle St. Goar, Die Gipfelstürmer, Staatl. Fachingen, Bacchus-Touristik, VINARTOURS, Romantischer Rhein Tourismus GmbH
GASTAUFNAHME- UND VERMITTLUNGSBEDINGUNGEN DER RHEINLAND-PFALZ TOURISMUS GMBH die Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH, nachstehend „RPT“ abgekürzt, vermittelt Unterkünfte von Beherbergungsbetrieben (Hotels, Gasthäuser, Pensionen, Privatzimmer und Ferienwohnungen), nachstehend „BHB“ abgekürzt, in (Kommune/Region) entsprechend dem aktuellen Angebot. Die nachfolgenden Bedingungen werden, soweit wirksam vereinbart, Inhalt des im Buchungsfall zwischen dem Gast und dem BHB zu Stande kommenden Gastaufnahmevertrags und regeln ergänzend zu den gesetzlichen Vorschriften das Vertragsverhältnis zwischen dem Gast und dem BHB und die Vermittlungstätigkeit der Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH. Bitte lesen Sie diese Bedingungen daher sorgfältig durch. 1. Stellung der RPT 1.1. Die RPT hat, soweit keine anderweitigen Vereinbarungen ausdrücklich getroffen wurden, lediglich die Stellung eines Vermittlers. 1.2. Sie haftet nicht für die Angaben des BHB sowie für Leistungen und Leistungsstörungen hinsichtlich der vom BHB zu erbringenden Leistungen. 1.3. Eine etwaige Haftung der RPT aus dem Vermittlungsvertrag bleibt hiervon unberührt. 2. Vertragsschluss 2.1. Mit der Buchung bietet der Gast dem BHB den Abschluss des Gastaufnahmevertrages verbindlich an. Grundlage dieses Angebots sind die Beschreibung der Unterkunft und die ergänzenden Informationen in der Buchungsgrundlage (z.B. Ortbeschreibung, Klassifizierungserläuterungen) soweit diese dem Kunden vorliegen. 2.2. Reisemittler – mit Ausnahme der RPT selbst - sind nicht bevollmächtigt, Vereinbarungen zu treffen, Auskünfte zu geben oder Zusicherungen zu machen, die den vereinbarten Inhalt des Vertrages abändern, über die vertraglich zugesagten Leistungen des BHB hinausgehen oder im Widerspruch zur Unterkunftsbeschreibung stehen. 2.3. Angaben in Hotelführern und ähnlichen Verzeichnissen, die nicht von der RPT oder dem BHB herausgegeben werden, sind für den BHB und dessen Leistungspflicht nicht verbindlich, soweit sie nicht durch ausdrückliche Vereinbarung mit dem Gast zum Inhalt der Leistungspflicht des BHB gemacht wurden. 2.4. Die Buchung kann mündlich, schriftlich, telefonisch, per Telefax oder auf elektronischem Weg (E-Mail, Internet) erfolgen. Bei elektronischen Buchungen wird dem Gast der Eingang der Buchung unverzüglich auf elektronischem Weg bestätigt. 2.5. Der für Mitreisende buchende Gast oder andere Auftraggeber der Buchung (Firmen, Vereine, Gruppenverantwortliche) haben für alle Vertragsverpflichtungen von gebuchten Gästen, für welche die Buchung erfolgt, wie für ihre eigenen einzustehen, sofern sie diese Verpflichtung durch ausdrückliche und gesonderte Erklärung übernommen haben. 2.6. Der Vertrag kommt mit dem Zugang der Annahmeerklärung (Buchungsbestätigung) zustande. Die Annahmeerklärung bedarf keiner bestimmten Form, mit der Folge, dass mündliche und telefonische Bestätigungen für den Gast und den BHB rechtsverbindlich sind. Im Regelfall wird der BHB oder, als dessen Vertreter, die RPT – zusätzlich eine schriftliche Ausfertigung der Buchungsbestätigung an den Gast übermitteln. 2.7. Weicht der Inhalt der Buchungsbestätigung vom Inhalt der Buchung ab, so liegt ein neues Angebot des BHB vor. Der Vertrag kommt auf der Grundlage dieses neuen Angebots zustande, wenn der Gast die Annahme durch ausdrückliche Erklärung, Anzahlung oder Restzahlung oder die Inanspruchnahme der Unterkunft erklärt. 2.8. Unterbreitet der BHB, bzw. die RPT, auf Wunsch des Gastes oder des Auftraggebers ein spezielles Angebot, so liegt darin, abweichend von den vorstehenden Regelungen, ein verbindliches Vertragsangebot des BHB an den Gast, bzw. den Auftraggeber. In diesen Fällen kommt der Vertrag, ohne dass es einer entsprechenden Rückbestätigung bedarf, zu Stande, wenn der Gast, bzw. der Auftraggeber dieses Angebot innerhalb der im Angebot genannten Frist ohne Einschränkungen, Änderungen oder Erweiterungen durch ausdrückliche Erklärung, Anzahlung, Restzahlung oder Inanspruchnahme der Unterkunft annimmt. 3. Reservierungen 3.1. Unverbindliche Reservierungen, die zum kostenlosen Rücktritt berechtigen, sind nur bei entsprechender ausdrücklicher Vereinbarung mit der RPT oder dem BHB möglich. 3.2. Ist eine unverbindliche Reservierung vereinbart, so hat der Gast bis zum vereinbarten Zeitpunkt der RPT Mitteilung zu machen, falls die Reservierung als verbindliche Buchung behandelt werden soll. Geschieht dies nicht, entfällt die Reservierung ohne weitere Benachrichtigungspflicht der RPT oder des BHB. Erfolgt die Mitteilung fristgerecht, so wird die Buchung unabhängig einer von der RPT oder dem BHB etwa noch erfolgenden Buchungsbestätigung verbindlich. 4. Preise und Leistungen, Preiserhöhungen 4.1. Die im Prospekt angegebenen Preise sind Endpreise und schließen die gesetzliche Mehrwertsteuer und alle Nebenkosten ein, soweit bezüglich der Nebenkosten nichts anders angegeben ist. Gesondert anfallen und ausgewiesen sein, können Kurtaxe oder Fremdenverkehrsangaben sowie Entgelte für verbrauchsabhängig abgerechnete Leistungen (z.B. Strom, Gas, Wasser, Kaminholz) und für Wahl- und Zusatzleistungen. 4.2. Die vom BHB geschuldeten Leistungen ergeben sich ausschließlich aus dem Inhalt der Buchungsbestätigung in Verbindung mit dem gültigen Prospekt, bzw. der Objektbeschreibung sowie aus etwa ergänzend mit dem Gast/Auf-traggeber ausdrücklich getroffenen Vereinbarungen. Dem Gast/Auftraggeber wird empfohlen, ergänzende Vereinbarungen schriftlich zu treffen. 4.3. Für Umbuchungen (Änderungen bezüglich An- und Abreisetermin, Aufenthaltsdauer, Verpflegungsart, bei gebuchten Zusatzleistungen und sonstigen ergänzenden Leistungen), auf deren Durchführung kein Rechtsanspruch besteht, kann der BHB ein Umbuchungsentgelt von euro 15,- pro Änderungsvorgang verlangen. Dies gilt nicht, wenn die Änderung nur geringfügig ist. 5. Zahlung 5.1. Die Fälligkeit von Anzahlung und Restzahlung richtet sich nach der mit dem Gast oder dem Auftraggeber getroffenen und in der Buchungsbestätigung vermerkten Regelung. Ist eine besondere Vereinbarung nicht getroffen worden, so ist der gesamte Unterkunftspreis einschließlich der Entgelte für Nebenkosten und Zusatzleistungen zum Aufenthaltsende zahlungsfällig und an den BHB zu bezahlen. 5.2. Auch ohne ausdrücklichen Vermerk in der Buchungsbestätigung kann der BHB eine Anzahlung in Höhe von 15% des Gesamtpreises verlangen. 5.3. Zahlungen in Fremdwährungen und mit Verrechnungsscheck sind nicht möglich. Kreditkartenzahlungen sind nur möglich, wenn dies vereinbart oder vom BHB allgemein durch Aushang angeboten wird. Zahlungen am Aufenthaltsende sind nicht durch Überweisung möglich. 6. Rücktritt und Nichtanreise 6.1. Im Falle des Rücktritts bleibt der Anspruch des BHB auf Bezahlung des vereinbarten Aufenthaltspreises einschließlich des Verpflegungsanteils und der Entgelte für Zusatzleistungen, bestehen. 6.2. Der BHB hat sich im Rahmen seines gewöhnlichen Geschäftsbetriebs, ohne Verpflichtung zu besonderen Anstrengungen und unter Berücksichtigung des besonderen Charakters der gebuchten Unterkunft (z. B. Nichtraucherzimmer, Familienzimmer) um eine anderweitige Verwendung der Unterkunft zu bemühen. 6.3. Der BHB hat sich eine anderweitige Belegung und, soweit diese nicht möglich ist, ersparte Aufwendungen anrechnen zu lassen. 6.4. Nach den von der Rechtsprechung anerkannten Prozentsätzen für die Bemessung ersparter Aufwendungen, hat der Gast, bzw. der Auftraggeber an den Beherbergungsbetrieb die folgende Beträge zu bezahlen, jeweils bezogen auf den gesamten Preis der Unterkunftsleistungen (einschließlich aller Nebenkosten), jedoch ohne Berücksichtigung etwaiger öffentlicher Abgaben wie Fremdenverkehrsabgabe oder Kurtaxe:
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Bei Ferienwohnungen/Unterkünften ohne Verpflegung 90% Bei Übernachtung/Frühstück 80% Bei Halbpension 70% Bei Vollpension 60% 6.5. Dem Gast/dem Auftraggeber bleibt es ausdrücklich vorbehalten, dem BHB nachzuweisen, dass seine ersparten Aufwendungen wesentlich höher sind, als die vorstehend berücksichtigten Abzüge, bzw. dass eine anderweitige Verwendung der Unterkunftsleistungen oder sonstigen Leistungen stattgefunden hat. Im Falle eines solchen Nachweises sind der Gast, bzw. der Auftraggeber nur verpflichtet, den entsprechend geringeren Betrag zu bezahlen. 6.6. Der Abschluss einer Reise-Rücktrittskosten-Versicherung wird dringend empfohlen. 6.7. Die Rücktrittserklärung ist aus buchungstechnischen Gründen an die RPT (nicht an den Beherbergungsbetrieb) zu richten und sollte im Interesse des Gastes schriftlich erfolgen. 7. An- und Abreise 7.1. Die Anreise des Gastes hat zum vereinbarten Zeitpunkt, ohne besondere Vereinbarung spätestens bis 18:00 Uhr zu erfolgen. 7.2. Der Gast ist verpflichtet dem BHB, nicht der RPT spätestens bis zum vereinbarten Anreisezeitpunkt eine etwaige Verspätung mitzuteilen. Erfolgt eine fristgerechte Mitteilung nicht, ist der BHB berechtigt, aber nicht verpflichtet, die Unterkunft anderweitig zu belegen. 7.3. Die Abreise des Gastes hat zum vereinbarten Zeitpunkt, ohne besondere Vereinbarung spätestens bis 12:00 Uhr des Abreisetages zu erfolgen. Bei nicht fristgemäßer Räumung der Unterkunft kann der BHB eine entsprechende Mehrvergütung verlangen. Die Geltendmachung eines weitergehenden Schadens ist vorbehalten. 8. Pflichten des Kunden, Kündigung durch den BHB 8.1. Der Gast ist verpflichtet, auftretende Mängel und Störungen unverzüglich dem BHB anzuzeigen und Abhilfe zu verlangen. Eine Mängelanzeige, die nur gegenüber der Tourismusstelle erfolgt, ist nicht ausreichend. Unterbleibt die Mängelanzeige schuldhaft, können Ansprüche des Gastes ganz oder teilweise entfallen. 8.2. Der Gast kann den Vertrag nur bei erheblichen Mängeln oder Störungen kündigen. Er hat zuvor dem BHB im Rahmen der Mängelanzeige eine angemessene Frist zur Abhilfe zu setzen, es sei denn, dass die Abhilfe unmöglich ist, vom BHB verweigert wird oder die sofortige Kündigung durch ein besonderes, dem BHB erkennbares Interesse des Gastes sachlich gerechtfertigt ist oder aus solchen Gründen dem Gast die Fortsetzung des Aufenthalts objektiv unzumutbar ist. 9. Haftung 9.1. Die vertragliche Haftung des BHB für Schäden, die nicht Körperschäden sind, ist auf den dreifachen Aufenthaltspreis beschränkt, soweit ein Schaden des Gastes vom BHB weder vorsätzlich noch grob fahrlässig herbeigeführt wird oder soweit der BHB für einen dem Gast entstehenden Schaden allein wegen eines Verschuldens eines Erfüllungsgehilfen verantwortlich ist. 9.2. Eine etwaige Gastwirtshaftung des BHB für eingebrachte Sachen gemäß §§ 701 ff. BGB bleibt durch diese Regelung unberührt. 9.3. Der BHB haftet nicht für Leistungsstörungen im Zusammenhang mit Leistungen, die während des Aufenthalts für den Gast/Auftraggeber erkennbar als Fremdleistungen lediglich vermittelt werden (z.B. Sportveranstaltungen, Theaterbesuche, Ausstellungen usw.). Entsprechendes gilt für Fremdleistungen, die bereits zusammen mit der Buchung der Unterkunft vermittelt werden, soweit diese in der Ausschreibung, bzw. der Buchungsbestätigung ausdrücklich als Fremdleistungen gekennzeichnet sind. 10. Verjährung 10.1. Ansprüche des Gastes/Auftraggebers aus dem Beherbergungsvertrag gegenüber dem BHB aus dem Beherbergungsvertrag und gegenüber der RPT aus dem Vermittlungsvertrag, gleich aus welchem Rechtsgrund - jedoch mit Ausnahme der Ansprüche des Gastes/Auftraggebers aus unerlaubter Handlung - verjähren nach einem Jahr. 10.2. Die Verjährung beginnt mit dem Schluss des Jahres, in dem der Anspruch entstanden ist und der Gast von Umständen, die den Anspruch begründen und dem BHB, bzw. der RPT als Schuldner Kenntnis erlangt oder ohne grobe Fahrlässigkeit erlangen müsste. 10.3. Schweben zwischen dem Gast und dem BHB, bzw. der RPT Verhandlungen über geltend gemachte Ansprüche oder die den Anspruch begründenden Umstände, so ist die Verjährung gehemmt bis der Gast oder der BHB, bzw. die RPT die Fortsetzung der Verhandlungen verweigert. Die vorbezeichnete Verjährungsfrist von einem Jahr tritt frühestens 3 Monate nach dem Ende der Hemmung ein. 11. Rechtswahl und Gerichtsstand 11.1. Auf das Vertragsverhältnis zwischen dem Gast, bzw. dem Auftraggeber und dem BHB, bzw. der RPT findet ausschließlich deutsches Recht Anwendung. Entsprechendes gilt für das sonstige Rechtsverhältnis. 11.2. Der Gast, bzw. der Auftraggeber, können den BHB, bzw. die RPT nur an deren Sitz verklagen. 11.3. Für Klagen des BHB, bzw. der RPT gegen den Gast, bzw. den Auftraggeber ist der Wohnsitz des Kunden maßgebend. Für Klagen gegen Gäste, bzw. Auftraggeber, die Kaufleute, juristische Personen des öffentlichen oder privaten Rechts oder Personen sind, die Ihren Wohn-/Geschäftssitz oder gewöhnlichen Aufenthaltsort im Ausland haben, oder deren Wohn-/Geschäftssitz oder gewöhnlicher Aufenthalt im Zeitpunkt der Klageerhebung nicht bekannt ist, wird als Gerichtsstand der Sitz des BHB vereinbart. 11.4. Die vorstehenden Bestimmungen gelten nicht, wenn und insoweit auf den Vertrag anwendbare, nicht abdingbare Bestimmungen der Europäischen Union oder andere internationale Bestimmungen anwendbar sind. © Urheberrechtlich geschützt; RA Noll, Stuttgart Vermittelnde Tourismusstelle ist: Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH Rechtsträger: vertreten durch den Geschäftsführer Dr. Achim Schloemer Löhrstr. 103-105, 56068 Koblenz • Telefon: +49-261-91520-0 Telefax: +49-261-91520-40 • E-Mail: info@rlp-info.de
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