新鮮日本
｜日本原作挺进好莱坞 P30｜枯山水 春日龙安寺访古意 P44｜阿部宽 来自澡堂的和平呼唤 P67｜
FRESH JAPAN 5/14 Vol.142
美妝．逸话
index 近期热点
3
天声人语
6 10
特派员随笔
cover story
trend
views
culture
travel
people
美妆・逸话 • 何谓化妆？
12
• 领先世界的江户化妆潮
14
• 从流行妆容看世间百态
16
• 今夏流行妆容前线
19
• 妆点夕阳美
24
• 美白 背后的危机 佳丽宝白斑事件
27
日本原作挺进好莱坞
30
碎骨扬灰 送别至亲
32
拉面的全球化革命
35
潮流下一站
38
不欢迎你，外国人！？
39
• 焦点话题 ＪＡＰＡＮＥＳＥ ＯＮＬＹ 起波澜
40
• 编辑视点
42
扑杀 歧视任重道远
枯山水 春日龙安寺访古意
44
宪法咖啡时间 轻松 话 宪
48
阿倍野ＨＡＲＵＫＡＳ的建造奇迹
50
（ ￣ ▼ ￣ ）ｚ 二次元 ｚ
54
乡愁里的蟹味 泉州梭子蟹
60
火车窗外的风光
64
阿部宽 来自澡堂的和平呼唤
67
桑原弘树 将健美进行到底
69
封面 illustration: Yamamoto Yuko
空中时装秀
5
月７日晚，在女性时尚杂志《Ｐｒｅｃｉｏｕｓ》
（小学馆）的创刊十周年纪念活动上， 穿 着ＧＵＣＣＩ品牌时装的模特们身吊威亚，
从垂挂在４２米高的银座索尼大厦外壁的红毯上缓 缓走下，来往行人纷纷驻足观看，一场仿佛科幻 电影般的空中时装秀点亮了银座夜空。 新 鮮日本 3
日本国足公布迎战巴西世界杯名单
5
月１２日，日本国家足球队主教练扎切罗尼公布了出征巴西世界杯的日本代 表队正式名单，共２３人。效力于德甲梅因斯的冈崎慎司和效力于意甲ＡＣ 米兰的本田圭佑等球星均毫无意外地入选。另外，效力于德甲纽伦堡、在冬
训时受伤后长期未出赛的长谷部诚，以及效力于德甲沙尔克的内田笃人也均入选。 效力曼联的香川真司和柿谷曜一朗（大阪樱花 ）则是首次出战世界杯。日本队连续五 届打入世界杯决赛阶段，此次被分在Ｃ组。当地时间６月１４日将迎战首个对手科特 迪瓦，１９日和２４日将分别对阵希腊队和哥伦比亚队。
香港实业家出资设奖学金
曾
留学日本的香港实业家曹其镛
（７５岁 ）近期投入１亿美元的 个人财产，设立了一项以日本
和中国学生为对象的奖学金。 这项奖 学金旨在让两国学生通 过留学加深对
情爱文学大师渡边淳一逝世
著
有《失乐园 》等作品的知名作 家渡边淳一４月３０日因前列 腺癌病逝于东京家中，享年
８０岁。 渡 边 淳 一１９３３年 生 于 北 海 道。
彼此的理解，培育出能够影响未来日中
他的作品以描写男女性 爱为主， 相继
关系的人才。
成为当时的畅销读物。１９９７年的《失
曹其镛充满期待地说道 ： “我们想
乐园 》与２００６年的《爱的流放地 》均描
要培养出能够跨越中日之间障碍，解决
写了男女间激荡波折的婚外恋情， 翻
困难课题的领袖人才。”他个人出资１亿
拍成影视剧后获得了极高人气。步入晚
美元设立“百贤教育基金会”，通过该
年后，他开始以老年人的“情爱”为题
基金会向学生颁发奖学金。
材，２０１３年发表的《再爱一次 》描写了 老年人的 “性”。
ＳＴＡＰ论文申诉无效 小保方将遭处分
理
化学研究所（下称理研） ５月８日召开理事会，驳回了学术带头人小保方晴 子的申诉，决定不再重新调查ＳＴＡＰ细胞论文一事。调查委员会此前的 调查结果认为，ＳＴＡＰ细胞论文存在研究不正当的行为，小保方对结论
不服并提出申诉。至此，认定小保方研究不当已成定局。理研通知了小保方这一结 果，劝其撤回论文。同时设置了惩戒委员会，决定将对小保方等人实施惩戒处分。
4 新 鮮日本
44％
据
日本总务省的 调查结果显 示，１０至１９
1633 万人
据
日本总务省５ 月４日公布的 消息，全国未
岁的受访者中有７１％
满１５岁的儿童人口数为
使用免费通讯 软件
１６３３万人（截至４月１
“ＬＩＮＥ”，２０至２９岁 受 访 者 中则 有
日），较前一年减少１６万人，维持连续
８０％。ＬＩＮＥ使用人数在全体受访者中
３３年下跌趋势。占总人口数的比例则连
占４４％，较去年的２０％增加了一倍多。
续４０年下降，为１２． ８％，是世界最低
在ＬＩＮＥ飞速普及的同时，其引起的校
水平。
园欺凌等问题也日益凸显。 总务省与东京大学研究生院教授桥
按性别划分，男孩为８３６万人，女 孩为７９７万人。 若以不同年龄层划分，
元良明研究室于前年开始共同研究，在
１２至１４岁儿童为３５１万人、９至１１岁为
去年１１月至１２月期间开展了此次调查，
３３３万人、６至８岁为３１９万人、３至５岁
１３至６９岁的１５００人做出有效回答。回
为３１６万人，０至２岁为３１４万人，年龄
答使用ＬＩＮＥ的受访者中， ３０至３９岁达
层越低人口数越少。
６５％，４０至４９岁为４３％。
1.2％
经
济合作与发展 组织（ＯＥＣＤ） 理事会部长
73.5％
丰
田 汽 车 ５月 ８日 公 布 了 ２０１３财年的
级会 议上发表的经济
决算报告，营业利润较
展望报告将２０１４年日
上一财年猛增７３． ５％，
本的国内生产总值（ＧＤＰ）实际增长率修
达２万２９２１亿日元， 超过雷曼危机前
正为１． ２％，较去年１１月发表的预期值
２００７财年的２万２７０３亿日元，时隔６
（１． ５％）有所下调。尽管日元贬值，但
年再次刷新最高纪录。加上日元贬值因
新兴国家的经济停滞依然导致出口减速
素，以北美为主的海外市场销售情况良
等，成为经济增长率下调的原因。不过，
好。在消费税上调前的消费需求下，国
最新报告中将２０１５年的增长率设定为
内市场也有所增长。
１． ２％，较此前预期值（１． ０％）有所提
销售额同比增加１６． ４％，达２５万
高。相关意见认为，虽然消费税上调会
６９１９亿日元。代表最终收益的纯利润
造成负面影响，但由于政府通过动用国
猛增８９． ５％， 高达１万８２３１亿日元，
家财政等带来金融宽松，经济景气的良
也刷新了历史最高纪录。丰田营业利润
好态势将继续扩大。
能够创下新高，日元贬值功不可没。
新 鮮日本 5
富岡製糸場が世界遺産へ 史実というより伝説の部 類だろう。紀
富冈制丝场将登录世界遗产 与其说 是 史 实倒 不如归类 为传 说。
元前３千年に近い古代中国で、帝王のお
据说在公元前３千年不到的古代中国，皇
妃（きさき）が誤って蚕（かいこ）の繭（ま
帝的后妃误将蚕茧落入沸水中。 不曾想，
ゆ）を湯の中に落としてしまった。すると
竟然抽出了奇长的细丝。这是笔者从《虫
不思議、とてつもなく*1 長くて細い糸が
与文明》 （筑地书馆出版）一书中了解到的，
出てきたという。 『虫と文明』 （築地書館）
有关丝绸起源的一种说法。
という本に教わった、絹の起源をめぐる 一説である。
６世紀ごろには、ペルシャの僧が中国
似乎是公元６世纪前后，波斯僧侣将
から、中を空洞にした杖に蚕の卵を隠し
蚕卵藏在掏空了的手杖中自中国偷 运了出
て持ち出したそうだ。このわずかな卵が
来。 这一点点蚕卵成为欧洲养蚕的基础，
欧州の養蚕の礎（いしずえ）になり、フラ
以法国等地为中心（蚕业）趋于繁荣。 其
ンスなどを中心に繁栄していったというの
实这也是笔者根据上文 那本书的现学现
も、右の本からの受け売りである。
卖。 （日语称“右”，因日文报纸为纵向排 版，自右向左）
明 治の初めにフランス人の 指 導を仰
明治初期，依靠法国人的指导，引进
ぎ、器 械 製 糸の技術を取り入れたのが、
了机械制丝技术的便是群马县的富冈制丝
群馬県の富岡製糸場だった。近隣の絹産
场。与临近的丝绸产业遗产群一起将被登
業遺産群とともにユネスコの世界遺産に
录为联合国教科文组织的世界遗产，清晨
登録の運びとなり、早朝にとどいた朗報
传来的喜讯令当地沸腾了。
に地元はわいた。
6 新 鮮日本
去年の富士山とは違い、 「え？」と思っ
与去年的富士山不同， 或许有人会
た人もおいでだろう。だが明治政府の進
“啊？”的一声感到诧异吧？但是，每当谈
めた「 殖産興 業 *2」を語るときにこの官
到明治政 府推行的“ 生产兴业”政 策时，
営施設は外せない。１個の繭からとれる
就绕不开这处官办设施。从１个蚕茧抽出
糸は１５００メートルにもおよぶ。その小さ
的蚕丝可长达１５００米。这小小的白色蠕
な白い虫が、日本の近代化を支えた時代
虫，曾经支撑了日本的近代化。
があった。
「伝習工女」と呼ぶ女子を全国から集
据介绍，当时自全国征集被唤作“传
め、技術を習得させて帰郷後に指導者に
习工女”的女子，让她们学会技术，返乡
するのも大きな目的だったという。生糸は
后成 为（ 制丝）教习， 这亦是 一大目的。
その後、外貨獲得の最大の輸出品に育っ
此后，生丝逐渐成为赚取外汇最多的出口
ていく。
商品。
富岡市教 委の刊行 物によれば、この
据富冈市教委的出版物介绍，当时富
製 糸場は勤務 時間も休日も合 理的な環
冈制丝场的工作时间和休假都非常合理。
境だったという。他の地域では、近代化
而其他地区，也有在最底层支撑了近代化
を底辺で支えた女工の厳しい労働もあっ
的女工从事着严酷的劳作。一边欣悦于喜
た。朗報を喜びつつ、その哀史にも思い
讯，也欲对那段悲史寄予思念。
をいたしたい。
４月２７日掲載
４月２７日刊载
单词学习 *1 とてつもない : 庞大的，反常的。荒谬绝伦的。 *2 殖産興業（しょくさんこうぎょう）:发展生产，振兴工业。是日本明治前期的产业扶植保护政策。 新 鮮日本 7
五月の旅の空
五月的天空之旅
「月賦（げっぷ）がききます」という言葉
“可按月分期付款”这句话令人怀念起
が時 代をしのばせる。高度 経済成長の
以前的时代。这句话也是日本经济高度成
時代に海外 パック *1 旅行の代名詞でも
长时期，海外跟团游的代名词——“ＪＡＬ
あった「ジャルパック」の、最初の宣伝文
（日本航空）跟团游”最初的宣传语。此前
句である。それまで厳しく制限されていた
一直被严格限制的出国得到解禁，到今年
海 外 渡 航が自由化されて、この春で５０
春天已有５０年了。
年になった。
ジャルパックはその翌年に始まった。第
“ＪＡＬ跟团游”开始于解禁的第２年。
１陣、欧州１６日間の旅の費用は、いまの
首发团、欧洲１６日游的费用相当于现在的
貨幣価値なら７００万円ほどになる。営業
７００万日元左右。 笔者曾听过当时的营
担当だった人の苦労話を聞いたことがあ
销人员的“辛酸史”。据说曾挨家挨户拜
る。資料請求者を戸別訪問して海外旅行
访申请了资料的客人，介绍海外旅行的魅
の魅力を説いたそうだ。
力。
３年後の宣伝には「お帰りになって自
３年后，ＪＡＬ的宣传语变成了“旅途
慢話をするのはあなた」とあった。聞かさ
归来，可以炫耀的就是你”。曾经被询问
れた人はお疲れ様でした。歳月は流れて、 （ 旅 途情况 ）的人， 辛苦了。 时光荏苒， 半世紀前に年間１２万８千人だった海外渡
半 个 世纪前， 年度出国人数 为１２万８千
航者は、いま２千万人に迫っている。
人，而现在已逼近２千万人。
8 新 鮮日本
今 年の大 型 連休は前半と後半に分か
今年的黄金周长假分为前半期和后半
れて、各空港はきのうが出国のピークと
期，各机场昨天都迎来了出境高峰。今年
なった。この春、羽田の国際線が大幅に
春天，羽田机场的国际航线大幅增加。曾
増えた。空の大衆化を支えたジャンボ機
经支撑了航空大众化的大型喷气式客机退
が日本の旅客輸送から引退し、さらに客
出日本的客运业， 又有空乘制服（ 换新）
室 乗 務員の制服など、航 空界は話題が
等，航空界话题颇多。
多い。
深刻なできごともあって、格安航空会
还发生了非常严重的问题，廉价航空
社ピーチ・アビエーション機の沖縄での
乐桃公司的飞机（下降时）异常贴近冲绳
海面異常接近は危なかった。ヒヤリを通
海面真是危险之极。这算是吓出身冷汗的
り越した「あわや *2」であろう。安さ自慢
“ 濒危一刻”吧。 引以为傲的价廉要建立
は安全あってのことと、肝に銘じてもらい
在安全之上——还望（航空公司）切记。
たい。
〈ぬぎすててうちが一番よいという〉岸
“脱衣抛一旁，闲散又舒心，还是自
本水府（すいふ） 。旅から戻ったそんな感
家好”——岸本水府。只有一路平安，才
慨も道中無事であってこそ。海外に限ら
能在旅途归来后发此感慨。 不仅是海外
ず国内も、空だけでなく海も陸も、五月
出行还有国内出行，无论是（利用）航空
の旅路の平穏を祈りたい。にわか雨に降
抑或海陆，希望五月的旅途一切平安。当
られるぐらいは仕方ないとして。
然，突降阵雨什么的也就不作他想了。
５月４日掲載
５月４日刊载
单词学习 *1 パック : 日语中指由旅行公司等主办的包括全程导游以及交通、住宿等在内的旅行。 *2 あわや : 差一点，险些，眼看就要。 新 鮮日本 9
特派员随笔
CORRESPONDENT’S MEMO 斎藤德彦，写于北京
一样的追星热情
中 10
国的汽车销量仍 然 稳 居世界
韩 国 现 代 汽 车 展 区 的 气 氛 与 众不
第一。4月下旬，北京国际车
同，早已被一千多名女性 “包围”。据说，
展的第一天虽然按照惯例只
今年风 靡中国的韩 剧《 来自星 星的你》
向媒体开放，但豪车爱好者和瞄准车模
的男主角作为新车广告代言人也来到了
的摄影小伙儿们毫不客气地挤满了会场。
会场。
新 鮮日本
不一会儿观众越聚越多。无奈之下，
这种做法很符合中国特色，但也让
警卫封锁了会场入口。即使这样，争先
我想起10 年前席卷日本的 “裴勇俊热潮”。
恐后想要一睹“星颜”的人还是突破了
那时候，只要裴勇俊来到日本，全国各
“防线”，横冲直入。几分钟后，主办方
地便会引起阵阵几近恐慌的骚动。追星
宣布按公安局指示中止展会。当时会场
的这份热情，在日中两国之间似乎没什么
确实已人满为患，但突然中止却……
两样。
中国は世界一自動車が売れる国だ。
人は増え続けた。警備側はたまらず、
４月下旬 にあった「 北 京モーターショ
会場の扉を封 鎖した。それでも、押し
ー」。初日は入場を報道関係者に限る決
寄せる人 波が封 鎖を破った。人々がな
まりなのだが、お構いなしにクルマ好き
だれ込む。数分後、主催者は「 公安当
や、出展車の前に立つモデルを狙うカメ
局の指示で会はキャンセル」とアナウン
ラ小僧たちが詰めかけていた。
スした。混乱 ぶりはわかるが、当局に
そんななか、韓国・現代自動車系列 の会場を取り囲んだ人たちの雰囲気は、
言われて中止とは……。 中国らしいてんまつだったが、１０年
ほかの場所とは違っていた。女性を中
ほど前の日本の「 ヨン様 」ブームを思い
心に１千人くらい。中国で今年大ヒットし
出した。 日本 で もあのころ、 ペ・ヨン
た韓流ドラマ「 星から来たあなた 」の主
ジュンさん来日となれば、各地でパニッ
演男優が新車のＣＭキャラクターとして
クに近い騒ぎが起きた。スターに会い
来る、と聞きつけてきたファンたちだと
たい。そのファンの思いに日中の違いは
いう。
ないようだ。
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- cover s t or y -
illustration: Yamamoto Yuko
美妆・逸话
何谓化妆 ？ 文／铃木晓子
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新 鮮日本
- cover s t or y -
在
西班牙北部阿尔塔米
用主要有“ 驱邪除魔”、 “ 守护自
拉洞穴的旧石器时代
身”、 “ 区分部族”、 “ 装饰打扮”
壁画遗迹中，残留有
四个作用。
不少红色的掌印。考古学家樋口
在位于北美的阿拉斯加州，
清之在其著书《 化妆文化史》中
因纽特人为抵御寒冷预防冻伤， 参与社会活动， “ 作为展现自我、
提到，现代人发掘到的旧石器
将从鲸等动物脂肪中提取的油
给人以良好的印象的方式，化妆
时代人骨化石中也残留着矿物质
脂涂在肌肤上。日本江户时代
开始走向大众化。”POLA 文化
的红色颜料痕迹，樋口认为它
的消防组织的队员将周身火焰的
研究所津田纪代说道。
们是原始人为“ 驱邪除魔”而化
不动明王纹在背部，作为一种护
的 “ 红妆”。
身符，避免烧伤。
即使化妆的意义随着时间 地点千变万化，但有一点是共
在日本，佐贺市的考古遗
化妆，也是所属与地位的
通的：化妆是从自身与他人的相
迹中也发现了绳文时代早期的
一种表现方式。新西兰的土著
关中衍生而来的。驹泽女子大
梳子，这可以说是约 7 千年前的
民族毛利人纹上被称为“ 莫克” 学教授石田 Kaori 认为，日语中
古人注重自身妆容的证据。化 （ Moko ）的纹身， 区别于其他 “ 化 粧（ kesyou ）”的语源虽不 明，但有可能与 “ 気配（ kehai ）”
妆，与人类的步伐一起走到今
民族。据说，男性用面部和身
天。据日本著名化妆品牌 POLA
体的纹身、女性用下颚的纹身 （ 意为由态度和言谈等察觉的情
（ 中文译“ 宝娜”）旗下的 POLA 文化研究所称，古时化妆的作
表示其社会地位。
况 或心情）和“ 懸 想（ kesou ）”
到了17 世纪，欧洲贵族宅 （ 意 为思 恋 爱 慕）有 着 某 种 关 邸间开始流行“ 沙龙文化”，女
联， “ 察觉他人的态度或心情，
性逐渐需要傅粉施朱前去参加
回应表现自身的想法”。英语中
聚会。这之后，化妆在 18 世纪
的 （ 化妆）的语源是 “Cosmetic”
后期至 19 世纪的产业革命时期 “Cosmos” （ 意为秩序、宇宙）， 开始飞速发展。相对低廉的化
即表现宇宙与人体相呼应的状
妆品出现在市场，在庶民之间
态。化妆，也就是顺利与周围
普及开来。伴随女性逐渐开始
进行交流的一种方式和手段吧。
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- cover s t or y -
浮世绘中正在擦粉描红的美人
领先世界的 江户化妆潮 文／铃木晓子
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- cover s t or y -
相
传，日本是世界上最
当之无愧的畅销书。现在，这
流社会的习惯，无论男女都要剃
早出现民间化妆的几
本书作为平凡社的东洋文库书籍
眉染齿。到了江户时代中期，普
大国家之一。从创作
仍在继续出版发行。
通百姓家的女性染黑齿以为成婚
于室町时代的古画资料中可以看
不同于当时京都一带掩藏
到，早在 14 世纪，京城的普通
素颜的浓妆传统，江户地区讲
街道上就有了脂粉店。而在此
究淡妆。而为精致淡妆锦上添
POLA 文化研究所的富泽
时的法国和英国，化妆还只是
花的是本人的“ 白玉凝脂”。驹
样子提出， “ 这一习惯反映出了日
上流社会贵妇人们的雅好。
泽女子大学的石田教授介绍说， 本人对女性美的独特感受”。染
和成人的标识，也以此表示对 丈夫的忠贞。
一般认为，日本民间的化
所谓“ 肤如凝脂”， “ 不仅仅是指
黑齿的女性面孔似乎更具魅惑。
妆风潮始于江户时代，而引领
肤色白皙， 还要求没有色素沉
染黑齿所用的汁液中汇合
这股潮流的正是吉原花街的妓
淀、细纹、毛孔粗大等‘ 污点’ ， 了铁， 因此染液 又被称为“ 铁
女和歌舞伎演员。人们纷纷效
肌理光滑平整。”
浆水”。将铁屑和淘米水混合加
江户的女性们会在家中自
热，生成铁锈后再加入主成分
并在歌舞伎演员经营的脂粉店
制丝瓜 水。小说 家式亭三马经
为丹宁的五倍子粉。以鸟羽笔
购买白粉胭红。
营的杂货店推出一款“ 江户水”， 刷重复涂抹牙齿表面，染上黑
仿浮世绘上所画妓女的化妆法，
到了1813 年，也就是町人
号称用后“ 不再浮粉”，一时大
文化繁盛的化政时期，一本叫
热。当时的江户女性沐浴时都
做《 都风俗化妆传》的化妆指南
会用糠米袋仔细擦洗身体，令皮
化研究所数年前重现的染齿液。
问世，系统地总结了传统的化妆
肤更细腻光滑。江户女性追求
凑上前去闻了闻这淤泥一样的粘
方法和技巧。书中介绍了如“长
美的热情绝不亚于当今的女性。
稠液体，不禁联想起曾经采访
时间不化妆，白粉涂抹不均”时 的解决办法，或是“ 如何让塌鼻
记者有幸见到了 POLA 文
兽医时闻到的牛粪味。鼓起勇
唇红齿黑是为美
梁看起来高挺”。信息之齐全绝 不逊色于当今的女性杂志。书
色。这配方看起来很是苦涩。
气打算体验一下染齿，结果却被 工作人员断了念头，据说容易引
在日本， 牙齿以白为美的
起口腔发炎。流传进民间的染
中甚至还介绍了“ 两手揉搓至温
审美观念形成于明治时代以后。 黑齿习俗到了明治时代逐渐被废
热，覆于鼻翼及耳后”等如今被
在此之前，无论民间或贵族都
弃。据说当时前来日本的英国外
称为淋巴按摩的先进技术。更
保留着染黑齿的化妆习惯。
交官对此十分鄙夷，认为这形 象“ 丑得出类拔萃，无可比拟”。
值得一提的是，书中有一项专门
据悉中国和东南亚部分地
讲述“ 如何使大眼睛看起来更纤
区也曾有过染黑齿的习惯， 但
迅速推进近代化的明治政府于
长”，由此可一窥古时今日的审
至今尚未明确起源。 《 魏志倭人
18 70 年正式颁布命令，禁止贵
美差别。自初版至 19 2 2 年（ 大
传》中记载了公元 3 世纪的日本
族染齿剃眉。于是乎，民间对黑
正 11 年）最终版印刷， 这本化
人形象， 其中就提 到了“ 黑齿
齿的推崇也逐渐褪色。
妆指南风靡了一个多世纪，可谓
国”。平安时代，染黑齿成为上 新 鮮日本
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- cover s t or y -
illustration: Yamamoto Yuko
从流行妆容 看世间百态 文／铃木晓子 和气真也
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- cover s t or y -
战后多彩的日本妆容
（由日本流行色协会协助）
年
代
1950s
1960s
1970s
流行妆容
跟风好莱坞， 肤色和口 红均以粉色为主流
蓝 色 眼 影、 小 麦 肤 色、 休闲街风
崇尚自然，冲浪运动系， 珠光系妆容的健康美
时代背景
NHK 开 播、 玛 丽 莲 梦
国民所得倍增计划、 东 京奥运会
第一次石油危 机、 越南 战争结束
作为“陪酒女特征”的彩 色眼影风靡大众。在经 济欣 欣向荣的时代背景 下，英国名模崔姬的到来 引起了超短裙的流行。随 着休闲活动和运动逐渐 大众化，越来越多的人倾 向于日晒后的小麦肤色。
从 反公害、 崇尚自然出 发， 追求健康美。 在粉 底颜色上，更接近自然 肤 色的色系代替了显白 的 粉 色 系， 成 为 主 流。 此 外， 添 加了闪闪发 亮 的珠光妆容由于能更好 地衬托出小麦肤色而备 受青睐。
露访日 具体表现
战后美国文化大量涌入， 日本女性开始学习莱坞 女星的妆容，取代了日本 传统的“肤白唇红”。不 管是口红还是其他时尚， 粉色成了一大热潮。
女演员岸惠子
焰 红 唇 ”再 次
有关流行色最新动向的国际组
袭 来 ̶̶ 成了
织）组织机构之一。除了关注巴
2 013 年日本化
黎等城市公开的时尚信息，还
妆业界的热议话题。19 8 0 年代
需分析社会和经济动向，化妆品
“烈
东京时装秀会场中“烈焰红唇”的 女性格外醒目。
泡沫经济时期风靡一时的“ 红”， 牌战略和消费者需求，并在此 如今又开始被涂上女性的双唇。 基础上对 1 年半后的日本流行色 有人认为， 这一现象反映了当
进行预测，为国内 8 0 0 多家会
下对摆脱长期通货紧缩的期待。 员企业提供相关信息。 “ 日本流行色协会”化妆品流行 色项目负责人的小木曾珠希说： “ 色彩感极强的口红，是通往另 一个世界的开关。女性们已经 觉察到有这样一个机会，可以 变身为全新的自我。” “ 日 本 流 行 色 协 会 ”是
NPO 组织“ 国际流行色委员会” （ 由 14 个国家组成， 相互交流
2 0 13 年流行日 本的红色唇妆
新 鮮日本
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- cover s t or y 年
代
1980s
1990s
2000s
流行妆容
粗眉、芭比粉口红，画出更 强势的“我”。
以模特和“GAL”为起点，柳 叶眉、咖啡色头发开始走俏
假睫毛、大眼睛， “唇红肤白” 之风再次袭来
时代背景
泡沫经济、男女雇佣机会均 等法
泡沫经济破灭、阪神淡路大 地震
东 日 本 大 地 震、COOL
紧身衣、长发，再配以欧美 系的芭比粉口红成为流行妆 容。 同时， 只需用粉扑就能 轻松上妆的粉饼受到了忙碌 职业女性的欢迎。
这是一个不景气的时代，比起 服饰，女性们更关注能轻松 表现自我的妆容。人气歌手 安室奈美惠的柳叶眉和咖啡 发色，成了当时女性的模仿目 标， 她们被称为“AMUR-ER”
具体表现
安室奈美惠
妆容随 “ 世相”演变
红等，突出重点的妆容引起广泛 关注，反映出了当时繁荣昌盛的
比较战后日本的代表性妆 容，可从中看出当时的“ 世间百
社会面貌。
随着日本的“ 哇卡伊” 文化 被全世界所瞩目，通过假睫 毛来使眼睛看起来更大，这 样轻松可爱的妆容人气居高 不下。2013 年安倍政权上台 后，在对经济复苏的期待之 中， 久违的“ 烈焰红唇” 又 开始流行起来。
Ｋｙａｒｙ Ｐａｍｙｕ Ｐａｍｙｕ
律的时代已经过去了。” 难道流行将就此消失？几年 前，日本流行 “ 盛り髪” （ 一种把
小木曾对今后的流行做出
头发蓬松地绑到头顶，使发量
预测： “ 我认为美白热潮将会渐
显得很多的发型），而最近韩系
在高度 成长期的 19 6 0 年
渐平息，带点日晒的健康肤色
妆容又席卷日本……如此一来，
代，经济飞速发展，蓝色眼影
将成为时尚焦点。”2 0 2 0 年奥
摆在人们面前的问题是：过于随
和小麦肤色成主流；到了19 70
运会将在东京召开，由此可见人
波逐流会有失个性，而独树一
年代，水俣病和光化学烟雾等
们的健康意识正在增强。不过， 帜却又有失败的风险。 在社会
公害问题愈演愈烈，越来越多
近年化妆品业界提出的妆容和
态”。
的女性开始崇尚“ 回归自然”， 颜色已逐渐无法驾驭时尚潮流
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JAPAN
纷繁复杂的今天，平时我们不 仅要对潮流保持一颗敏感的心，
使用与肤色相近的茶色或黄色
的方向。资生堂宣传负责人鸟
同时也要寻找适合自己的流行元
系粉底；随后到了19 8 0 年代泡
越千裕表示： “ 化妆已成为一种
素并将其巧妙地 “ 化为己有”。
沫经济时期，粗眉、芭比粉口
张扬个性的手段，大家千篇一
新 鮮日本
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illustration: Yamamoto Yuko
今夏流行 妆容前线 编译／陈龑
新 鮮日本
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年轻女性
透明感、素颜风 杂志《ＶｏＣＥ》封面
每
年日本的各大时尚杂
明感 ”下了定义， 即“ 白嫩 水
是效果基本一致。首先，各大
志都会应季推出主打
润”，且需要“ 身心健康，表情
杂志都强调在上妆之前，日常
妆容，并且推荐打造
动作都很清爽明朗”，才能真正
的饮食、运动和肌肤保养是重
此类妆容的化妆品。今年也不
给人 “ 透明”的愉悦感觉。此外， 中之重。 “ 新陈代谢”的缩略语
例外。虽然现在还是春季，但
连《ViVi》等并非以妆容为主的 “DETO”成为了一个出现频率极
是引领潮流的《VoCE》等美容
时尚杂志中，也配合春夏时装搭
高的词汇。通过饮食、作息和运
杂志已经开始盘点今夏最新流
配，推崇“ 素颜风”的妆面，并
动等达到整肠排毒的效果，这
行妆容。
且为了让大家可以明确 “ 素颜风” 样才会有健康的皮肤。并且在皮
不难看出，除了永恒的“ 美 白”之外， 近期的妆容关 键词 是：透明感、素颜风。 《VoCE》
6 月刊中从绫濑遥讲起，为“ 透
的含义，进行了各模特之前妆容
肤容易干燥、阳光越来越强的
和变身素颜风后的对比。
季节，护肤环节非常重要，从彻
不管是 “ 透明感”还是 “ 素颜 风”，虽然说法上略有不同，但
底的清洁到保湿美容品的使用， 都要根据个人情况多加留心。
底 妆
眼 线
❶涂抹量约为 1颗珍珠大小（直径为7 毫米），分 5 个区域涂抹。想要看起来更加明亮，眼睛下 方要多涂抹，剩下区域涂抹少量即可。 ❷在眼睛下方和额头处，用指腹或粉底专用海绵 均匀轻按。在双颊处，用手掌或粉底专用海绵 进行大面积按压。最后在脸部轮廓线和发际线 处，均勻地晕开，达到自然呈现的效果。 按压涂抹
不要忘记 眼尾处
❷❶用另一只手掀起眼 皮，以记号为起点向 内眼角方向画眼线。
晕开
肤色较暗的人
从红点向内眼角方向画眼线
健康色或乳白色 製圖・山本 美雪
均匀轻压 新 鮮日本
❶眼周最理想长宽比为 1比 3，交接处是眼尾 在眼尾上方 1至 2 毫米 位置，为避免眼尾下 处做记号（红色小点） 垂，要画在距眼尾上 方 1至 2 毫米处。 1
肤色较亮的人 白色或粉色
制图・永井芳
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选择粉底
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底妆 & 眼妆
求 细， 而是 力 争清 爽、 自然、 要颜色”的同时，倾向营造“ 少 明快。泪袋部分从秋冬季节使用
女气息”。较新的一种画唇妆方
接下来是底妆。营造 “ 透明
闪亮色系风格转变为淡化、或
式是，在上下唇中间的部分点上
感”的要点是遮盖毛孔和妆容薄
以亮色眼影来简单装饰。有一家
樱桃红唇彩或固体口红，然后
厚。底妆是调整肤色、打造面
杂志甚至推出了“ 只用眼线笔和
用浅色唇油向四周晕染，以达
部质感的基础，各类底妆产品
口红打造妆容”的口号，连睫毛
到一种渐变的效果，给人以清
也需要选择适合自己肤色、肤质
膏环节都省去了。
纯透明的印象。
的产品，不可仅追求品牌。上 完底妆， “ 轻薄可看见肤色下的
腮红 & 唇部
由内而外的美
细细血丝”状态视为完美。 之后就是眼妆。大家对日
日系 彩 妆 的 特 色 ̶̶ 腮
不难看出，一向以“ 精致”、
系彩妆的印象基本是在多层眼
红， 也从原本“ 以红润双颊修 “ 夸张”、 “ 腮红明显”为主要特
睫毛以及炫丽眼影的衬托下将
饰肤色和脸型”转向“ 淡淡地点
征的日系彩妆，逐渐向类似于韩
眼睛扩大两倍。 而今， 最新的
缀面部”来提亮精神。打法也从
式彩妆的“ 自然”、 “ 清新”、 “胜
趋势则是配合透明感强的底妆， “ 涂满倒三角形状”向“ 上妆效
似素颜”转变。不过在一些细节
眼妆也需要配合“ 素颜风”，不
果不太明显的桃心形状”转变。
上，依然有着自己的特色，依然
走夸张路线，即便使用假睫毛
最后是唇部。去年火爆一
需要娴熟技巧和精心要求。即
也要挑选不过浓的自然系，眼
夏的橙色系今年依旧占据唇彩
便是以宣传彩妆产品为盈利点的
线不可过粗过浓过长，以眼尾
一席之地，而有变化感的樱桃
美容杂志，对于身体健康调理的
不超出眼睑太多为基准，眉毛
红今年则有望成为最受追捧的
强调也占去了很大篇幅， “ 由内而
的描画需适度，不似原来求长
对象。不少杂志在强调唇部“ 需
外”的美越来越受到关注。
腮
红
唇 妆 （唇的厚度比例 ）
1 1.5
上唇峰位于鼻孔正下方 脸型圆润的人画长条状 脸型修长的人画椭圆状
❶微笑时，脸部隆起处为基准点。 ❷粉刷沿颧骨来回刷画，从笑肌处向 外画椭圆。
❶用唇笔在上唇峰处作记号，上唇峰一般位于鼻 孔正下方。 ❷保持微笑，嘴角上扬。在上唇上方 1至 2 毫米 处画线。下唇以同样方法画线，描出比自己的 嘴唇稍大一圈的弧线。 ❸发母音“ｅ”，嘴微张开，将上下嘴角处的唇线 相连。 ❹涂抹口红时，注意不要涂到唇线。唇膏沿内侧 方向涂画，涂至轮廓线处均匀晕开。 ❺先将唇膏涂至唇中央。涂满中央部位后，再向 内轻涂唇角部位，以呈现立体感。
唇上方 1至 2 毫米 从嘴角处向唇峰方向画
※ 使用接近自然唇色的唇笔 制图・永井芳 新 鮮日本
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中年女性
减龄与得体 推出“年轻化”特集的杂志《ＧＯＬＤ》封面
另
按摩都不可或缺的。不仅面部，
性， 中 年 女 性（ 4 0
颈部及头部的皮肤也需要保养和
岁以上） 的妆容虽然
按摩。由于中年女性的经济实力
眼妆是“ 减龄”的重点。由
不那么抢眼，但一样不会被怠
强于年轻人，SPA、 针灸等美
于中年女性眼角线条会有所下
慢。不管年轻人还是上了一点年
容项目也在推荐之列。
垂，于是眼线就成为调整眼部
级的人，都有着符合自己年龄 气质的得体妆容，这一点，也是
印象的有效工具。西岛的建议
轻薄底妆
是，中年女性眼部的高度和宽度 比以 1：3 为最好，按照这个比例
日本女性在化妆方面的特色。
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眼妆减龄
一方面，相比年轻女
和年轻人喜欢追逐新品和
在上妆时，和年轻人一样， 进行调整比较不容易失误。为了
潮流不同，中年女性更注重适
底妆是最为重要的。区别在于， 让眼尾摆脱下垂感，可在眼角
合自己肌肤的具有营养的美容
随着肌肤水分的减少和皱纹的
靠上 1 到 2 毫米的地方先那眼线
护肤品。在上妆时，也有自己的
增加，在颜色选择上要注意贴
笔点一个记号，然后从记号向黑
技巧和不同于年轻人的主要注
近原本肤色，并且更要注意“ 轻
眼球方向以这个曲线描画眼线。
意的细节。朝日新闻曾以连载形
薄”。如果是粉底液，一次的使
在眉毛方面，整体的眉形和眉
式，由资生堂首席美容部门职
用量不要超过一颗珍珠的大小， 头的位置直接影响整个妆容的
员西岛悦来讲述中年女性的化妆
还要注意避开眼尾等周围集中
效果，眉头之间以一只眼睛的
要点。和各国女性一样，所有上
区域。如果皮肤状态不够好的
宽度为基准，整体眉形以适合
了岁数的女性在化妆时，最注重
时候，特别是干燥、起皮的时
脸型的轻微上扬为佳。由于眉
的都是 “ 减龄”和 “ 得体”。
候，可以选择不上底妆，效果
毛也会随着年龄增长变得稀疏，
首先，日常的保养比年轻
可能更好。腮红的使用也要尽量
在描绘时要注意点和短线并用以
时期更应重视。除了护肤品要选
减少，如果需要调整肤色，也需
营造自然的效果。
择适合自己的以外，生活压力下
要选择不太扎眼的自然色系，并
保持良好心情、适度运动以及
注意 “ 轻薄”。
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精致唇妆 唇部附近，同样因为线条
人中部分画去， 并且上下嘴唇
使得真个妆容更加生动，表情
的厚度以 2 比 3 为佳。画好唇形
更加自然。
后，以口红从中间相四周涂抹，
不论 哪 个 年 龄段的女性， 彩妆“ 自然化”都是今后的流行
有随着年龄下降的趋势，所以西
注意唇心多涂，约靠近嘴角要
岛推荐在涂口红之前，使用唇
越薄，一次塑造唇形的立体感。 趋势。在即将到来的夏季，配
线笔先重塑唇部形状。在嘴角
颜色选择方面，不妨选择与肤
合多彩夏装，女性清爽得体的
外侧 1 毫米左右的地方起笔，向
色相称的高饱和度亮色，可以
妆容将是一道最亮丽的风景线。
你
每天会花多少时间在
钟。有 41% 的受访者用时 11 分
元）， 眼 影 12 5 0 日元（ 约合人
化妆上？
钟以上，相较 19 91 年的 15%， 民币 77 元）。
POLA 文 化 研
以刚步入社会的大专和大
增至近 3 倍。
究所对 2 012 年居住在首都圈内
那么， 每 个月又有多少钱
学毕业生等为主要人群的 2 0 至
的 15 0 0 名 15 至 6 4 岁的女性进
花费在化妆品上了呢？同一调查
2 4 岁年龄段受访者中，学生群
行了一项调查显示，这部分女性
显示，这部分女性每月在化妆品
体 的 化 妆品 平均 消费 为 1857
每天早上用于化妆的平均时间
上的平均消费为 218 4 日元（ 约
日元（ 约合人民币113 元）， 已
为 12.0 4 分 钟。 花费时间最长
合人 民币 13 4 元）。 其 中 花 费
获得工作的年轻人平均消费为
的 15 至 19 岁年龄段受访者用时
最 多的 是 粉底， 平均 为 275 0
214 4 日 元（ 约 合 人 民 币 131
15.0 7 分钟，5 0 至 5 4 岁年龄段
日元（ 约合人民币16 8 元）。口
元），与整体平均额几乎持平。
的受访者用时最短，为 8.47 分
红 175 0 日元（ 约合人民币10 7
化妆成本
TIME & MONEY 文／和气真也
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妆点夕阳美 文／和气真也
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通
过化妆重拾自信和活
安藤说，通过化妆受到周
力的，并非只有年轻
围人的关注和表扬，这一交流
女性。化妆也在点缀
过程非常重要。 “ 人往往在他人
着老年人的生活，为“ 夕阳红” 眼中审视自己。积极的评价会增 更添缤纷色彩。 “ 化妆”究竟给
加自信，提高身体机能。你刚
老年人带来了什么？带着这一课
注意到了吗？”这时，记者才注
题，山野美容艺术短期大学副
意到石场奶奶回来的时候并没有
教授安藤理美辗转于各老年设
使用助行器。
施， 一 边 亲自为 老人们 化 妆， 一边进行着研究。 记者与安藤一起来到东京
相对轻松。池山满怀期待地说：
“ 化妆能促使身心相互作 “ 如果能多增加一些让老人自己 用，从而提高社会性。”越来越
动手的机会，就会提高老年人的
多的老 年设 施 意 识 到 这一点， 生活质量。”
八王子市内一家老年设施，9 4
推出了为老年人化妆的服务。对
在这一基础上，去年 7月以
岁高龄的石场国子拄着在助行
男性来说，穿西装和夹克衫与
来，资生堂就开始真正致力于
器步履蹒跚地出现在面前。石场
化妆有异曲同工之效。
老年人事业的研究与开发。将一
奶奶入住老人院已有 15 年，最
日本首屈一指的化妆品牌
些掌握看护知识的美容部员工派
期待的就是安藤来为自己化妆。
资生堂在科学理论的基础上进
往各老年设施，进行化妆指导。
当安藤开始给老人扑
行研究。在老年人化妆这一课
据说一个月共有 15 0 次左右这
粉 的 时 候， 石 场 奶 奶 不 禁
题上，新领域研究中心的池山
样的上门服务。
说： “ 好 香 啊。”生于大 正 时代
和幸（ 38 岁）关注的是肌肉的运
东京东村山市的特别养护
（ 1912–19 2 6）的她饱 经战争
动。比如，像打开关上化妆品
老人院“ 春日之乡”也是引入化
硝烟，残酷的生活在她心中刻
盖这么一个不起眼的动作，需要
妆服务的老年设施之一。看护课
下了深深的烙印。老人感慨道： 用到大拇指指根周围的肌肉；再
长大久保佳世惊讶地说： “ 一化
“ 因为我天生眉毛比较稀疏，17
比如往脸和脖子上擦拭化妆水
上妆，那些患有老年痴呆症的
岁就开始画眉了，那时用的还是
的动作要用到肱二头肌；画眉的
老人也变得谨慎起来，有些老
铅笔。”安藤一丝不苟地画着， 时候提高手臂和肩部，要用到
人甚至可以在没有陪同的情况下
整 整 花 了 3 0 分 钟 左 右。 “ 恩， 三角肌。虽然看起来都是一些
在走廊走路。”此外，还有些老
不错，谢谢。”石场奶奶满意地
微不足道的动作，但对肌肉产
人化了妆后更积极地参加到书法
打量着自己焕然一新的红润气
生的作用与复健和肌肉训练的效
等活动中去。对于老人们来说，
色，一边出了屋子： “ 等会去洗
果是一样的。
不管在身体上还是心理上， “化
澡。”然而 10 分后，她却笑容满
如果反 复 进行化 妆的话， 妆”都具有一种能令人重返青春
面地回来了： “ 大家都说很漂亮， 久而久之，像握筷子，扶栏杆 今天就先不洗了。”
活力的神奇魔力。
等对肌肉负荷较小的动作会变得
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如果妆画得好选手 会发挥得更出色。
化
妆对花样滑冰选手的 表现也有很大影响。 据高丝化妆品公司选
手美容顾问石井勳称，有的选 手在比赛那天若眼影描画得好， 就能展现出精湛的技艺。 高 丝 化 妆 品 从 19 81 年 开 始着力开发销售防汗运动型化 妆品。 为提高品牌实力， 高丝 于 2 0 0 6 年 与日本 滑冰 联 盟签 约，协助负责包括浅田真央和铃 木明子等顶级选手在内的 2 0 至
3 0 人的比赛妆容。配合选手的
评分基准之内，但配合服装和
己化妆，石井的团队有时会参与
服装以及比赛曲目所传达出的主
选手的技艺，与如何表现曲目的
负责选手们在表演赛上的妆容，
题，提出眼影及口红颜色的方
主题紧密相关。”
他说： “ 与选手一起描绘出动人
案。石井表示： “ 虽然妆容不在
国际级大赛上选手们是自
妆容左右花样滑 冰选手发挥 ？ 文／和气真也
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的表情是一件很愉快的事。”
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“美白”背后的危机 佳丽宝白斑事件 文／《 新鲜日本》副主编 久土地亮
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去
年 7月， 日 本 著 名
脸和脖子上后出现了白斑症状，
化妆品牌“ 佳丽宝” 但大多数在停止使用后症状即有
（ Kanebo ）爆出“ 白
所好转。据佳丽宝方面称，使
其中有一位来自关东地区 的 5 0 岁女性， 从两颊到脖颈， 还留有一块比手掌还大的白斑。
斑”丑闻， 一部分消费者在使
用者中白斑的发病率约为 3%， 她无奈地 表 示， 以前 5 分 钟就
用其美白产品后，皮肤出现了白
发病期在使用后 2 个月∼ 3 年， 能搞定的化妆，现在却每天要
色斑点。直至今年 3月末，调查
如果与其他含有“ 杜鹃醇”的产
花 3 0 分钟以上，外出时还要全
结果显示，受害者已上升至 1 万
品一起使用的话，发病者的比
副武装，带上口罩，围上披肩，
9 千人，而痊愈的仅 419 5人而
例将会更高。
只有到了吃饭的时候才战战兢兢
这则负面事件深深震撼了
已。
地卸下来。
此次白斑事件的罪魁祸首， 日本化妆品业界。对此，由权
虽然她已经停用佳丽宝化
可能是佳丽宝独自研发的美白成
威皮肤科医生组成的日本皮肤
妆水 9 个月了，也正在医院接受
分“ 杜鹃醇”。 “ 杜鹃醇”被认为
科学会还设置了特别委员会进
治疗，但“ 每天早上，只要一照
能有效抑制引发色斑的黑色素
行实地调查。然而，要弄清病
镜子就会想，会不会就这样一
的生成，并于 2 0 0 8 年通过了国
因并找出相应的治疗方法预计
辈子都治不好了呢。真是太难受
家医药部外品的认证。有专家认
还需两年时间。
了。”
为，使用者身上出现白斑是由于
今 年 4 月， 东京的一批 律
在佳丽宝化妆品被发现问
抑制黑色素效力过强而产生的
师们在东京都内召开记者会，支
题之前，有顾客向佳丽宝公司反
副作用。
援白斑事件的受害者。会上，口
映“ 皮肤上长了白色的斑” “皮
罩遮脸、长袖遮手的女性格外
肤科医生说是种疾病”等，然
引人注目。
而， 顾客的投 诉却被作为“ 咨
据了解，一部分消费者将 含有“ 杜鹃醇”的化妆品涂抹在
询”处理，而并非“ 事故”。因 此，这一情况并未立即反映给相 关部门，导致受害者不断增加。 事件发生后，佳丽宝公司 承认“ 白斑”症状与其美白化妆 品有关，并就未及时采取相应 措施而公开道歉。除了迅速进
提起诉讼的受害者女性 颈部至今仍留有白斑。
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- cover s t or y 行商品召回，还将承担受害者的 医疗费。然而，截至 4 月末，在 由 19 名受害者提出的要求赔偿 损害的诉讼中，佳丽宝公司却否 定了赔偿责任。赔偿问题的解决 看来还有待时日。 一直以来， 日本化妆品引 领着席卷亚洲各国的美白热潮， 遥遥领先于对美白需求较少的 欧美化妆品牌。据悉，本次佳丽
佳丽宝白斑事件经过 2008 年 9 月 含有引发白斑的美白成分“杜鹃醇”的产品上市。 2011 年 10 月 顾客向专柜推销员反应出现白斑症状，佳丽宝公司判 断为疾病并记录在公司系统内。
2012 年 2 月 使用问题商品的推销员因出现白斑症状而向负责产品 开发的研究人员投诉。
9 月 大阪府一名医生向佳丽宝公司反映白斑症状与其化妆 品有关。
2013 年 5 月 冈山县的一家大学医院将 3 起白斑病案通过邮件发送 给佳丽宝总部。佳丽宝经营部门对白斑问题开展调查。
宝召回的美白化妆品也在台湾、
7 月 佳丽宝公司宣布召回问题产品，当时已有 39 名受害者， 23 日增加到了约 680 人。
韩国等亚洲各国家和地区进行
8 月 佳丽宝所属的日化公司花王将佳丽宝化妆品的品质保
销售。日本化妆品，向来以高品 质而独具魅力，即使比他国产品 价格偏高也深受消费者的青睐。 在来日本的游客中，佳丽宝也是 作为回国馈赠亲友的人气之选。 然而，本次佳丽宝的白斑丑闻， 令长年构筑起来的品牌形象与
障部门与顾客咨询窗口合二为一。
9 月 佳丽宝公司委托律师进行调查，提交的调查报告书中 指出未能及时确切地处理顾客和员工投诉是公司组织 体制的问题。 东京一名受害者女性将佳丽宝公司告上东京地方法 院。2014 年 4 月，静冈、山梨两县的男女 14 人也向 静冈地方法院提起了诉讼。
10 月 公布的受害人数超过 1 万 5 千人。 2014 年 1 月 花王统合了佳丽宝化妆品的研究开发与生产部门。
市场信誉遭受重创，日本化妆 品也面临着信任危机的考验。 有 专 家 分 析： “ 虽 然 一直 以来佳丽宝都积极开拓海外市 场，但这次却不得不倒退来‘ 灭 火’ ，作为整个组织也是爱莫能 助吧。”
2 0 13 年 9月，佳丽宝公司 社长夏坂真澄（左 ） 因白 斑问题进行公开道歉。
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日 本 原 作
挺进
好莱坞 文／石飞德树
三部以日本原作 为蓝本制作而成的好 莱坞大片将于今年夏 天 陆 续 登 陆 各大 影 院。 其中， 汤 姆・克鲁 斯主 演 的 科 幻 大 片《 All
You Need Is （ 中文 译 名为 Love》 《明日边缘》）将于７月４日首映。该作品源 自日本小说 家樱 坂 洋的同名小说。 即将上 映的《 哥斯拉》和《 变形金刚４》也取材自 日本的作品。 好 莱坞为何频 频将目光投向 日本原作？ 30
新 鮮日本
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导演道格·里曼（左 ） 和制片人埃文·斯托夫
科
幻电影《All You Need Is Love》
色是个习惯逃避责任的懦夫。只要是为了电
源自樱坂洋的同名小说，由曾执导
影，即便演一个并不像大明星的角色，汤姆
过《谍影重重》等影片的道格・里曼
也没什么怨言。”
担任导演。该片以遭受外星人袭击的近未来
于此同时，日本的漫画及影视作品也成
为时代背景，讲述了不断重复活在同一天里
为好莱坞电影创意的来源。里曼导演说 :“日
的主人公凭借自己特殊的经历，勇敢与外来
本这片土地蕴育了丰富的想象力。今天早上，
侵略者斗争的故事。据说，制片人埃文・斯托
当我从宾馆的窗户眺望外面的时候，感觉自
夫曾被日本小说原作的独创性所震撼。
己仿佛置身于近未来的世界。于是很能理解
樱坂 洋谈及小说要 拍成电影时的感受 称 :“最初觉得反正（拍成电影 ）不会成 真，
为什么这个国家能诞生这么多优秀的科幻小 说作品。”
就当做空欢喜一场好了。但随后逐步定下了
制片人斯托夫也说道 :“日本很擅长吸
导演，开始投入拍摄，就越来越觉得自己像
收外国的文化。他们以自己独特的感性将其
在做梦一样。”
消化，并衍生出具有独创性的作品。就像黑
近 年来， 日本原作越来越受青 睐也有 好莱坞方面自身的原因。大制作的影片中总 是充斥着美国漫画里的英雄人物。里曼导演
泽明导演将《麦克白》改编后创作出《蜘蛛巢 城》一样。” 即将在今年夏天上映的《哥斯拉》与《变
说 :“现在的好莱坞太缺乏独创性。常常在看
形金刚 4: 绝迹重生》也同样源自日本的作品，
预告片时就会产生似曾相识的感觉”。仅凭大
两部都是极具人气的系列电影。
牌明星的加盟就能让观众蜂拥而至的时代似 乎已经结束了。 来自海外的新鲜构思和创意必然成为万
《哥斯拉》由曾制作《黑暗骑士》等作品 的美国传奇影业制作。第一部《哥斯拉》是日 本电影公司东宝株式会社在19 5 4 年拍摄的，
众期待的焦点。埃文・斯托夫说道 :“最有这
今年迎来了6 0周年纪念。 《变形金刚 4: 绝迹
种危机感的，其实是主演汤姆・克鲁斯。”据
重生》中的变形金刚则取材自日本制的变形金
说他并不安于大明星这一身份，而是在不停
刚玩具。
地寻找新的影片企划。 “新片中他所扮演的角 新 鮮日本
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碎骨扬灰 送别至亲
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家属将装有骨灰的纸袋投入大海
文／井上惠一朗
粉 骨 需 求 逐 渐 增 多 殡葬，生者与逝者在此世今生
去年９月，千叶县八千代市一名５５岁的
共度的最后一程。日渐多样的殡葬方
妇人在自家的起居室中展开了一方蓝色塑料
式中，越来越多人开始选择“散骨 ”，
布，与儿子儿媳及两个女儿一起，从骨灰瓮中 取出了丈夫的遗骨。神情紧张的长子（２７岁）
将骨灰 抛 撒于山川湖海。 而在“散 骨 ”之前， 首先要进行“粉 骨 ”， 即 将遗骨敲碎，研为粉末 。如今，部分
遗骨。” 先用棍棒将较大的遗骨敲碎，再使用租 赁来的骨灰粉碎机将碎骨片研磨成粉。该妇
家属希望能亲手为逝者“粉骨 ”。为
人本以为都是上了年纪的人，骨骼想必很脆
满足这一需求，机器租赁商家及协助
弱。但在粉碎的过程中才发现，丈夫的骨质
粉骨服务应运而生。
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感慨道 :“真没想到有一天会亲手碾碎父亲的
新 鮮日本
坚硬、骨量也很多。不禁在心中与老伴念道， “老家伙，你这身子骨还很硬朗呢！”
- t rend “散骨” 后，工作人员抛洒花瓣，送别故人 。
妇人的丈夫是在１个 月前的登山途中因滑落事 故突然离世的。５７岁的 他生前一直致力于残障儿 童的教育工作。 为亲人 选择 这 样的 “归宿”，出于妇人自己对 “ 散骨”的关注。 在自家 菜园中运用自然农法进行 耕种的过程中，渐渐觉得 人死之后也应回归自然。 因此，最初也曾想过将粉骨的工作交给专业 人员，但得知可以租赁机器自行粉碎后，便与
相 关 业 务 陆 续 展 开
子女们商量着“想亲手为他粉骨”。 整套工序历时３个小时。一家人看着父
去年９月，千叶市若叶区的散骨支援公司
亲犹如白砂般的骨灰，油然生发出一份充实
“安祥庵”的清野勉（５４岁）推出了骨灰粉碎
感。 “正因为是亲手完成，倾注了时间与心力， 才更能表达自己的心意。”妇人打算将丈夫的 骨灰播撒在其生前喜欢的各座山上。 神奈川县一名工薪族男性（４８岁）也是
机的租赁业务。 公司自２００３年开始散骨业务，至今已承 担了超过２千件粉骨和散骨的工作。３８岁之 前的１０年里，清野是冈山县一间寺院的僧人。
希望“亲自送完最后一程”，于去年１２月租赁
其间，他注意到不少人因没有子嗣为其守墓而
了骨灰粉碎机。去年１０月，４６岁的妻子因蛛
满怀不安，或是对高额的葬礼心存疑虑。
网膜下腔出血突然逝世。让骨灰回归自然是妻 子生前的夙愿。
关于“散骨”的方式， 目前暂没有明确 的法律或行政规定，一般做法是将遗骨碾碎
携手相伴２５年，膝下并无子嗣。花了５
研磨后抛撒出去。近年来，越来越多的家属
小时独自将妻子的遗骨悉心研成粉碾成末的
不再委托专业人员而是选择亲自为逝者“散
他，在“碾磨过程中，也慢慢理清了心绪。”
骨”。也由此，清野看到了逝者家属可能希望
去年年末，他来到妻子生前喜欢的南方
亲自“粉骨”的市场需求。
岛屿。乘着皮划艇出海，将装着妻子遗骨的
清野自制的 机 器利用杠杆原 理， 在如
水溶性塑料袋沉入碧蓝色的大海， “在这里悠
何减少用力上费了一番苦工。 为了避免遗骨
闲地过日子吧！”。
粉末中混入前一位逝者的骨灰，盛装骨灰的 托盘采用了可替换的设计。租赁费用为每次 １万７８００日元。目前每月可接到十余件的租 新 鮮日本
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- t rend -
赁生意。 而在冈山县则有一位自称“粉骨帮手”的 老人家，他就是赤磐市的汤浅邦雄（７９岁）。 他是推广自然葬的ＮＰＯ组织“殡葬自由推进 会”的会员，２０１０年起主动带着道具前往希 望粉骨的人家提供无偿帮助。 推进会的定期集会上，汤浅听到大家对 粉骨的诸多疑虑。比如， “交给专业粉骨机构 处理后，都不知道返回来的究竟还是不是亲 人的骨灰”、 “具体该怎么粉碎”等。为了消除 大家的不安，汤浅决定为个人粉骨提供帮助。 在研究了咖啡磨豆机等机器后，他最终选择了 手摇式碎冰机。 迄今为止，汤浅已经接受了６户人家的委 托。曾有一对老夫妇因后继无人，怕墓地自 此无人照管，便将祖祖辈辈共７个人的遗骨一 同带来请汤浅帮忙粉碎研磨。 汤浅自己也是一名独居老人。为了不麻烦 早已出嫁的女儿们为其管理墓地，汤浅希望
推出骨灰粉碎机租赁业务的“安祥庵 ” 的清野勉 。左边 为手动式，右边为自动式 。竹篓里是用来装骨灰的小 袋子。
能将骨灰抛归自然。 “等我离开了，希望女儿 们能把我的遗骨粉碎成末。我现在就是在为 这件事做准备。”
背 景 小 知 识 34
新 鮮日本
日本消费者协会去年实施 了一项有关殡葬仪式的调查。 由ＮＰＯ组织“殡葬自由推 在对于自然葬看法的回答中， 进会 ”提出的“自然葬”形式， 有２０％的受访者表示希望死后 并于１９９１年 在相模 滩正式举 能实现自然葬，相比４年前增 办，受到广泛的关注。该会至 加了８％。 而在所有受访地区 今已举办了超 过１８００件自然 中， “ 东京・埼玉・神奈川”地 粉碎后的遗骨如同白砂糖一般。 葬， 为３５００名死者 进行了骨 区有２９％的受访者对自然葬抱 灰撒放。 支持态度，为全国最高。
散
骨
- t rend -
2
因ＣｏｏｌＪａｐａｎ战略的推 广，在“ＰＡＲＩＳ ＲＡＭＥＮ ＷＥＥＫ ZUZUTTO”上提供 了著名拉面师傅做的拉面。 （２０１４年１月）
法国
1
德国
拉面店“梦谷 （ＹＵＭＥＹ Ａ） ”于２００４年在德国 法兰克福开业，午餐时 店内坐满了德国的商务 人士。
拉面的
3
泰国 日本
2 1 法国
6
至日本
德国 伊朗
全球化 革命
中国
日本
34
泰国
美国
5
台湾 源自熊本的 “味千拉面”于１９９ ４年在台湾，次年在北 京开店。目前仅在中国就 有约６００家连锁店，其 店面遍布世界１２个 国家和地区。
5
美国
２０１１年，蘸面店“ＩＫＥＭＥＮ ＨＯＬＬＹＷＯＯＤ”在美国拉面 界竞争最激烈的洛杉矶开业，如 今成功 “逆袭” 日本。
“ 博多 一 风 堂” （ 福冈市） 于２００８年 首次在纽约 开店。
6
伊朗 来自伊朗德黑兰的马斯 德于２０１２年在东京都 日本
4 大和制作 所（香川县宇多津町）的拉 面学校所使用的英语教材 《Ｕｌｔｉｍａｔｅ Ｒａｍｅｎ （极致拉面）》。
２０１２年８月，一批 泰国 僧 侣来 到新 横 滨的拉面博物馆。
高圆寺地区开设了拉面 店“拉面 ＢｉａＢｉａ”。
根据新横滨拉面博物馆 的展示资料等制作。 1 、 5 3 的照片由新横 、 滨拉面博物馆提供。 制图・一野靖博
文／保科龙朗
晶莹的面条在乳白浓汤中若隐若现，肥瘦相间的叉烧挨着溢油的半熟 蛋，最后缀上一撮碧翠的绿葱……缭绕氤氲刺激着人们蠢蠢欲动的味蕾 。 近年，无论是欧美还是东南亚，拉面已成为继寿司之后，又一道冲出亚洲， 俘获全人类食欲的日本国民美食 。
新 鮮日本
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外国籍拉面店 在从东京新宿站乘中央线１０分钟即可 到达的高圆寺地区，有一家２０１２年开业的 拉面店“ＢｉａＢｉａ” ， 店主是一名４６岁的伊 朗人马斯德 。 １９９１年 初来日本 的 他 在 神 奈 川县 一 家印刷厂工作 。两年后的某天，马斯德在ＪＲ 川崎站内的 一家 立食面店吃 到了人 生的第 一 碗 拉面，就 是 这碗 拉面给了他一 种前所 未有的忘我与感动 。 “虽然只是常见的东京 风酱油拉面，但那种美味至今都难以言喻 。 我一口气吃了三碗 。” 后来，马斯德与一名日本女性结婚，并 前后辗转 于东 京的３家拉面店修习了１０年 左右，终于决定开一家自己的拉面店 。 店 内 的 招 牌 菜 为“特 制ＢｉａＢｉａ面 ， ” “ＢｉａＢｉａ”在波 斯语中是“欢 迎 ”的意 思 。 这 道由马斯 德自创的 拉面，面条 里 揉 入了 黑麦粉，配菜中加入了伊朗料理中不可或缺 的 酸 莓，成 就了一 道名副其 实 的国 际化 拉
位于纽约的拉面店“ＴＡＢＡＴＡ ”
“拉面学校 ”全球化
面。 不 过， 马 斯 德 还 算 不 上 是 第 一 个 吃
在以讃岐乌冬出名的香川县，“大和制
螃 蟹 的 人 。２００７年， 来 自 纽 约 的Ｉｖａｎ
作所 ”是首屈一指的小型制面机生产厂家 。
Ｏｒｋｉｎ（５０岁）在东京世田谷开了一家洋气
Ｉｖａｎ曾参加的“拉面学校 ”就开办 在大和
十足的拉面店“Ｉｖａｎ Ｒａｍｅｎ” ， 以此成为
制 作 所 内， 每 月 一次， 每 次 只 招 收８名 学
了欧美及中东籍拉面店主的先驱 。
员 。尽管学费高达４０万日元左右，但依旧
曾作为高级法式料理主厨的Ｉｖａｎ在
人气爆棚，今年秋天的名额都已满员 。
一 家 短 期讲习会上学 会了熬制日式面汤及
如今，每月都会有不少外国人前来“拉
面条 擀 制的基 本方法，而这 家短 期讲习会
面学校 ”上课 。上个月，澳大利亚布里斯班
的 名字 就叫做“拉面学 校 ” 。据 说在７天内
的一家餐馆主厨诺曼・哈维（３５岁）完成了
为学员教授包括经营方法在内的拉面奥义，
自己 的 新 作—— 由大 量西红柿制成 的“诺
即便是初学者也能轻松开店 。
曼 拉面 ”。他说 “ : 极 具个 性 的 汤底 与风味 浓厚的面条，拉面就是 这两者的完美融合，
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新 鮮日本
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泰国 。２００８年，拉面博物馆 接待的外国游 客首次超过了 １０万人次，其中每５人中就有 １名泰国游客 。 在 美 国， 纽 约、 洛 杉 矶、 旧金山是３大拉面激战区 。同 样 在２００８年，九州的豚骨拉 面 名店“博 多 一 风 堂 ”在 纽 约 开设了首家海 外分店，由此掀 起了一股拉面热 。浓厚的豚骨 汤味道似乎俘获了不少老美的 心， 此 前 一直 被 称 为“Ｓｏｕｐ
新横滨拉面博物馆
Ｎｏｏｄｌｅ”的拉面，终于以“ＲＡＭＥＮ”的 吃完后能让人从内心发出无限的满足感 。” 大和制作所社长藤井薰（６５岁）认为，
名字响彻美国，顾 客层也以 美国当地 人 为 主。
拉面的全球化脚步不会停 。 “一碗拉面，结
目前，一场拉面的“全球化革命 ”正轰
合了面条、汤底、配菜、装盘等众多竞争变
轰烈烈展开着，日本的“国民美食 ”正朝着
量，即 个 性 化 元 素 。 即 便 在 海 外， 也 能 很
“世界美食 ”的目标进化 。新横滨拉面博物
容 易对这些 细化的元素 进行 调整，从而衍
馆宣传 课长中野正博分析 认 为，这 股 拉面
生出具有当地特色的新品 。”
热源自于对和食精髓——“汤味 ”的推崇 。
在不久的将 来，“拉面学 校 ”还将 在 美
“植物中的谷氨酸和动物中的肌苷酸相辅相
国开设 分校 。目前，制面机 的海 外 销售量
成，这一 效 果 在 拉面的汤底中被 发 挥 得淋
占总销售量的２０％左右，大和制作所 预计
漓尽致，所以‘汤 ’即是美味的宝库 ”。
在５年内将其扩大到５０％。
豚骨拉面成主流 真实再现了２０世纪五六十年代市井风 情的拉面主 题公园——“新横 滨 拉面博 物 馆 ”于前年夏 天 接 待了一 批 意 外 来 客 。约 ８０名身穿黄色袈裟的泰国僧侣乘着观光巴 士前来，在 拉面博 物 馆 前 排起了肃 穆的长 队，引来一旁行人阵阵好奇的目光 。 原 来， 在２００５年 后， 日 本 拉 面 风 靡
曼谷的拉面店 新 鮮日本
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新 鮮日本
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不欢迎你， 外国人！？
“零观众”球赛
“橄榄枝的荣耀”是古希腊竞技体育的精髓， 大众参与推动现代体育事业的蓬勃，奥运会、世 界杯、世锦赛牵手了国与国、地区与地区。当激 烈、快乐的赛场高挂起“ＪＡＰＡＮＥＳＥ ＯＮＬＹ” 的横幅，绿色的橄榄枝即将枯萎…… 新 鮮日本
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“ＪＡＰＡＮＥＳＥＯＮＬＹ” 起波澜 文／《新鲜日本》编辑部
大
书“ＪＡＰＡＮＥＳＥ ＯＮＬＹ”的
挂出横幅的３名男性当事人所属的球
横幅自从被高挂上足球看台入
迷组织针对浦和的调查表示“并没有想过
口的上方，已然撼动日本社会。
要歧视”，并声称“反省中”。据介绍，３人
这是“谢绝外国人”的直白。现场及此后的
解释说“如果（海外的）观光客来了，加油
一系列应对将日本职业足球联盟推上了种
声援就没法得到统一。我们不愿意发生那
族歧视的风口浪尖。联盟最终对主场球队
样的情况”， “球门一侧看台是‘圣地’，我
做出比赛“零观众”的处罚决定，创下有
们不愿意其他人过来这儿”。３月１３日，联
着２２年历史的日本职业足球联赛处罚新纪
盟做出处罚决定，要求浦和红钻在当月２３
录。上述横幅的“亮相”，仅是部分球迷
日与清水鼓动的主场比赛“零观众”， 同
的莽撞行为，还是起于整个社会已形成对
时对相关行为进行了谴责。 “零观众”比赛
类似行为“默许”的大环境呢？全国范围内
属于联盟对下属球队最严厉的处罚。浦和
争议声四起。
红钻单场赛事的门票收入约为９９００万日元
事件源自今年３月８日浦和红钻与鸟栖 砂岩间的一场比赛，埼玉赛场的看台入口
因此，该罚单对球队在经济上也是一个沉
上方被挂起“ＪＡＰＡＮＥＳＥ ＯＮＬＹ”的横
重的打击。根据联盟的规定， “严禁以种
幅。一名粉丝在看到后，中场时找到浦和
族、性别、语言、宗教、政治等理由进行
方面的负责人直言 :“这是种族歧视， 不
歧视”。如有违反，应酌情处以罚款、 “零
应放任不管。”然而直至比赛结束，横幅仍
观众”比赛及赢球积分的取消等，但直至
未被收走，于是该球迷再次要求浦和方面
此次事件，联盟从未就该规定抛出过罚单。
严正以待。据浦和方面介绍，在关于是否
联 盟 主席村井满在记者会上 承认， 高挂
把横幅收走这一问题上，与球迷组织还没 能达成意见一致时赛事就已进入了下半场。 结果，虽然浦和方面最终强制性撤去了横
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（约合人民币６０５万元，２０１２年度数据），
“ＪＡＰＡＮＥＳＥ ＯＮＬＹ”的横幅“的确算是 歧视的行为”。 欧洲足坛一向对种族歧视处以重罚，
幅，但由于横幅已在赛场高挂多时，还是
联盟此次也明确表明了同样的立场。埼玉
引发轩然大波。网上掀起一片声讨，认为
赛场的事件可说是令日本社会广泛认识到
横幅是意图“排外”的产物。
针对外国人进行歧视的严重性。然而，虽
新 鮮日本
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出３０００万日元（约合人 民币１８３万元）的赔款 要求。京都地方法院于 去 年１０月， 针 对 该 团 体的街头宣传活动表示 “具明显的侮辱性、 歧 视性， 构成 种族歧 视， 且损害名誉”， 做出约 １２２６万日元（ 约 合人 民币７５万元）的赔款判 决。 深感对外国人的歧 “无歧视 ” 宣言
视言行问题严峻，部分
然不是“ＪＡＰＡＮＥＳＥ ＯＮＬＹ”这样的表
有识市民开始站了出来。去年７月，声讨仇
达， 近年， 各种“排外”言论在多场合出
恨言论的“携手友好游行”在大阪市的御堂
现。有意见认为，该现状也是埼玉赛场事
筋大道举行，约６００人积极参与。一名４０
件的背景之一。可见，问题的彻底解决依
岁的大学老师表示 :“大家都生活在同一个
然长路漫漫。
社会，我们无法容忍以出生不同为理由持 续对他人进行人格伤害。”９月，东京新宿 也举行了反对一切包括仇恨言论等歧视性
仇恨言论的反思
行为的示威游行，通过推特等的号召吸引 了约１２００人参加。
谈及针对外国人的歧视问题，最严重
日本是《消除一切形式种族歧视国际
的莫过于为煽动排斥在日韩国人、在日朝
公约》 （ＩＣＥＲＤ）的缔约国，公约要求各缔
鲜人，高呼仇恨言论（Ｈａｔｅ ｓｐｅｅｃｈ）的
约国政府制定相关禁止仇恨言论的法律法
示威游行。在东京、大阪的“韩人街”等地
规。目前，我国已有部分专家和律师着手
区，部分团体及支持者叫嚣着“滚回朝鲜
研究针对仇恨言论的处罚规定，然而，虑
半岛去”等口号。
及与言论自由的界定有重合，众人对于从法
也有对这些言论的“抗争”。位于京都
律层面加以禁止意见不一。取缔演讲的法
的朝鲜人学校周边出现高呼诸如“被罪犯
律有可能被“借用”过来，以法律条文适用
教育的孩子”等仇恨言论的示威团体。就
的名义进而禁止反政府示威等行为，就此，
此，校方把该团体告上了法庭，要求禁止
有识之士已开始警惕。 （注 ：文中汇率按现
对方在学校周边开展街头宣传活动，并提
时牌价计算） 新 鮮日本
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“扑杀”歧视 任重道远 文／《朝日新闻》社论编辑部
极
少数球迷的轻率行为，不仅损
现 状不 容乐 观，
害了体育精神，而且伤及许多人
不仅对种族歧视
的感情。
问题 缺 乏认识，
日本职业足球联盟对浦和红钻做出下
同时，俱乐部作
一场比赛“零观众”的处罚决定，堪称国内
为一个组织应变
足坛有史以来最严厉的一张罚单。
迟缓。
事态发展至此，体育界该如何与种族
以足球的
问题“作战”受到诘问。目前看来，上述处
发源地欧洲为
罚决定无甚不妥。
中心，消灭种族
３月的主场赛事时，３名浦和球迷挂出
歧视的行动逐渐
“ＪＡＰＡＮＥＳＥ ＯＮＬＹ”的横幅。此般“日
被扩大到全球范
本人以外，谢绝入内”的直白，绝不应姑
围。应国际足联
息。
的要求，日本足 球队方面表示，对３人及所属球迷组
织处以球迷活动的无限期中止及禁止入场 的惩戒。 其实，最大的问题还在于球队当天的 应对。据调查报告显示，球场保安于开赛 ３０分钟左右前就已看到横幅，然而，结果 却是该横幅直到终场哨声响起仍然被高高 悬挂。
协也于去年刚就此落实相应规定。 如果深切讨论歧视行为这一问题，大 多数情况却是因当事人对该行为的“恶意” 意识淡薄。因此，要想完全杜绝此类事件 的发生实属不易。 于是，关键就落在一旦“祸起”，如何 迅速救场。 浦和红钻此次依惯例在与当事人球迷
联盟主席村井满指出 :“既然俱乐部
达成意见一致的基础上才撤去横幅，这样
方面对横幅没有采取任何行动，那么被认
的做法该重新考量。无论初衷如何，只要
为支持此种（种族）歧视行为也无可厚非。”
是可能广泛引起歧视质疑的言行及发布，
据说，现场的情况直至当天深夜才传 入球队俱乐部诸位负责人的耳中。 可见， 42
写有“ＯＮＬＹ”字样的横幅
新 鮮日本
即应就此确立及时应对的原则。 不过，也得注意避免就此次事件应对
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过度，而出现监视、限制观众的情况。应
抑得人们无法喘息。
端正态度把握好分寸，一方面不放过任何
希望能就此机会，再度审视这一问题
具歧视性的行为，另一方面要营造欢乐自
的重要性，确立“扑杀”一切歧视的社会
由的体育氛围。
意识。
其实，同样的话题不应仅局限于体育 界，更需将其作为一个全社会的课题深入 探讨、展开。 以种族不同为理由加以排斥，相关言 行在政治、经济乃至日常生活领域都是没 有立足之地的。歧视不仅令当事人受到伤 害，而且将抽干社会原有的自由空气，压
双方游行
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春日龙安寺访古意
枯山水 44
新 鮮日本
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文／山根由起子
园
中没有绿树草木，一片白砂上落寞
通过作家志贺直哉的一双慧眼，自这座
地卧着１５块石头。龙安寺坐落于京
庭园望见“海与森林”，龙安寺因此闻名。直
都市右京区，其寺中庭园是日本枯
哉 在１９２４年的随笔《 龙安寺的庭园 》中写
山水庭园的象征， “简”至极致。 笔者前往参观时，只见众多游客坐在正 殿前宽敞的走廊上，眺望着庭园。
到 :“吾辈望见无垠大海中星星点点的岛屿， 望见岛上蓊郁的森林”，且赞该庭园堪比“短 篇杰作”。
眼前的景致予人怎样的印象呢？笔者细
１９２３至１９２５年间，志贺常居京都。同
细询问周围的游客。一名韩国女子说 :“删繁
志社女子大学日语日本文学专业的生井知子教
就简，尽显无限。”一名丹麦少年答 :“神秘如
授认为 :“简洁中浓缩着大自然的精华， （庭园
谜。”一对印度男女称 :“像一座城市”、 “是浮
的）表现手法与志贺的小说有异曲同工之妙。”
于海上的岛屿呢。”一名香港男子评价 :“地 球。” 新 鮮日本
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禅 意 深 深
在
这样的一座庭园中，人们的视线将
有５或７块一组的设计。然而在实验中，两块
呈现出怎样的移动轨迹呢？２００７
一组的石头却意外地更受亲睐，视线投注于
年，筑波大学系统信息专业副教授
此，移开，犹豫，逡巡，反反又复复，权衡，
蔡东生 (５４岁 ) 的研究团队曾进行了一项独特
重新审视。蔡副教授认为 :“面对错乱的不协
的分析实验。
调，人们在不知不觉中有了牵挂，受到吸引。”
龙安寺创建于１４５０年的室町时代，庭园
龙安寺的事务负责人岩田晃治 (５０岁 )
的设计人不明。庭中的白砂上， １５块石头自东
分析 :“两块石头一组的‘反惯例’设计，令观
向西按５、２、３、２、３块堆叠成５组。石头的
景的人通过心灵之眼去臆想‘缺少’的那一块。
布局颇有妙趣，人坐在正殿前廊上望出去的
这种思路莫不是期望营造出禅语的一问一答
视野虽然可赏园景，却又无法将１５块石头一
意境。”因此，他推测庭园的设计者或许不是
览无余。据说，石庭有禅意 : 人既非神灵，自
专业的园艺设计师，而是僧人。
然看不透也参不透这世间所有。 蔡副教授的实验要求１０名大学生在眼部 佩戴搭载小型相机的眼球运动测算装置，并 于两分钟内在前廊上徘徊，最后停留在本人认 为最宜观景的地方，观赏庭园。 通常， 枯山水庭园以奇数 来布局石头， 协调感最佳的３块一组最为常见，此外也时 具有现代风格的枯山水庭园——京都真如堂“随缘之庭 ”
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随 笔 禅 语
志
贺直哉在随笔中说龙安寺的庭园
志贺直哉
“极其严谨”，又称“感受到不可思 议的欢喜雀跃”。严谨中透着欢喜，
这不正是“小说之神”志贺对待自己作品的态 度吗？ 发表《龙安寺的庭园》那年，志贺４１岁。 与老父失和， 在东京环线山手线遭遇事故， 和武者小路实笃等人共同创办的杂志《白桦》 被迫停刊……漫漫人生波折路，暮然回首已 不惑。
龙安寺 仁和寺
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御室仁和寺站
金阁寺 绢挂路
龙安寺 的庭园的正 式 名 称 为“方 丈 庭 园” ， 是国家指定特 别史迹和特别名胜。
１８８３年出生于 现 在 的宫城县石卷市。１９１０ 年与武者小路实笃等人共 同创办杂志《白桦》。 确 立了以简洁文体自省的现 实主义文学。 代 表 作 品 有《 在 城 崎》、 《 和 解 》、 《学徒之 神》及长篇小说《暗夜行 路》。 １９７１年去世， 享 年８８岁。
参观 时间
从ＪＲ京都站乘坐市 ３月１日～１１月３０日 京福电铁 公交５０号系统在立 ＡＭ８:００-ＰＭ５:００ 北野线 命馆大学前下车后， 徒 步７分 钟 即 可 到 １２月１日～２月末日 一条大街 达。 ＡＭ８:３０-ＰＭ４:３０ 龙安寺站
门票
成 人／高中生 ５００円 小学生／中学生 ３００円
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宪法咖啡时间
轻松“话”宪 宪法，一个熟悉却又陌生的词 。你了解宪法吗 ？你愿意了解 宪法吗 ？或者，你能想象和朋友吃着甜点喝着茶，轻松畅谈宪法 的场景吗 ？眼下越来越多的日本人正参与到一项轻松学习宪法的 活动中，在悠闲的咖啡时光里“品尝 ”宪法 。
文／今村优莉、清水大辅
每
一天，我们都能看到诸如“为行使
（４７岁）是与朋友一同来参加的。此前，她对
集体自卫权而进行的宪法修订 ”等
宪法和一般法律的差别一无所知。作为两个
字样充斥着荧屏纸面，可谁又能说
小孩的妈妈，笠仓在东日本大地震后深刻体
清楚宪法本身到底是什么？为此，一群年轻
会到，食品安全等和自身息息相关的问题都
的律师以“妈妈们 ”为对象，发起了一项“轻
逃不开政治的参与。 “一旦跟周围的人提起宪
松 学 宪 ”的活 动， 并 随即引起了广泛 关 注，
法，很容易被当做什么特殊团体组织的怪人。
还登上了女性杂志。
可如果是像这样吃吃饭、聊聊天的轻松形式，
４月的某个周日，在东京一家大阪烧店 内， 约１５位 三四十岁的女性带着孩子围坐 在铁板前。饱餐之后的甜点时间就是她们的
其实，在核电站事故发生后，太田律师 ２岁的儿子在尿检中被查出含有放射性元素， 令她十分震惊。一次偶然的机会，她注意到
“宪法咖啡 ”时间。 “ 提 问！国 民 必 须 遵 守 宪 法。 对 还 是
妈妈朋友们对反核电运动持反对意见，便在 咖啡店里讲述了有关集会和言论自由等宪法
错？” 律师太田启子游刃有余地掌握着现场节
条例，结果受到了妈妈们的欢迎，于是她便
奏。原来，宪法是“用来抑制国家权力的滥
开展了“外卖讲座”。同时还受到了美容外科
用，保护国民的 ”，不同于“国民必须遵守的
诊所和教会的邀请，至今已举办了３０次。
一般法律 ”。经太田律师一解释，在场的妈 妈们才恍然大悟。
48
大家就会愿意参与进来。”
新 鮮日本
“不同于严肃的场合，通过轻松闲聊来降 低门槛，向大家传达‘知宪为先’的思想。”太
来自神奈川县
田律师还说，今后将以每周举办一次为目标。
藤泽市的笠仓驹子
同时，这场“特殊 ”的学宪活动也借助
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了媒体的力量。 “在了解宪法的基础上进行思
１０万部。早田说 “议宪的第一步是与家人 :
考，然后再说反对或支持。”太田律师以这样
和朋友一点点交流起来，希望由此能成为大
的口号在面向妈妈们的女性杂志《ＶＥＲＹ》上
家议论的话题。”
进行号召，３月刊更是以座谈会的形式编成了 特集。
支援国民之声 去年年末，国会通过了特定秘密保护法
议宪第一步:１ ５日元的小册子
案，对此“守护明天的自由・青年律师协会”
这场了解宪法的活动，是以太田律师所
在主页上批判道 “我们并没有说需要这部法 :
属的“守护明天的自由・青年律师协会”为中
律 ”、 “大家的心声已经令政府和自民党感到
心展开的。去年１月仅由２６名参与者组成，
害怕了”。青年律师们用柔软的口调向那些持
如今壮大到３００多人，其中也有改宪派的成
反对意见的国民投去了应援之声，此外还向
员。
饮食店主等呼吁“‘宪法咖啡’有可能入选流 ２０１２年４月自民党公布的宪法修正草
案是这场活动发起的契机。自民党在修正案
行语大奖”。 关于这一“学宪潮流”的背景，４４岁的女
中提出，比起个人自由更重视“公共秩序 ”，
作家室井佑月认为，在东日本大地震和核电
建设国防军等。而该协会事务局长的早田由
站事故之后， “一成不变的生活这一前提已崩
布子律师（３１岁）所秉持的宪法是“为了约束
溃，越来越多的人开始考虑孩子与国家的未
国家权力的法律 ”，如今却变成了“约束国民
来。”
的法律 ”。出于这样的危机感，她认为当务 之急是要让自己这一代了解宪法。
“对国家与媒体失去信任感的人们怀着 不安与疑惑，想知道究竟是什么原因而感到
在协会成立两个月后，推出了一本“宪法
不安，如果能向这些人深入浅出地直接解说
口袋书 ”——《改宪之后 》，书中用了很多贴
宪法的意义，那么这种既有人情味又容易参
心的插图，尺寸小巧，便于携带。此外，还
加的做法必定能被大众所接受。”
说明了在优先重视“公共利益 ”，限制反 核电运动，要履行尊重家人，相互 合作的义务的情况下，社会保障 有可能退出历史舞台。今年２月 还推出了第二部《２分钟让你明 白集体自卫权Ａ ｔｏ Ｚ》。 这本“宪法口袋书 ”定价仅 为１５日元。 第一部 卖出了２０万册， 第 二部也已 经 卖出了
律 师太田 启子（右 起 第 二位 ）和大家一边品尝饭后 甜点，一边进行有关宪法的 讨论 。 新 鮮日本
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阿 倍 野 ＨＡＲＵＫＡＳ 的
建
造
奇
迹
文／近藤乡平、 高木真也、 樱井林太郎
日本第一高的综合 商业设 施、 大阪新地标阿倍野ＨＡＲＵＫＡＳ（大 1
阪市阿倍野区 ）于今 年３月初全面 开业。３００米的超高大厦拔地而起，
2
这里凝聚着日本最尖端的建筑技术。
3 4
HARUKAS的 尖 端 建 筑 技 术
1 大楼顶部设置有避雷针 2
由于顶部高耸入雷雨云层， 玻璃窗外装有避雷金属框，以防侧面雷击
5
3 减震器
可以吸收由强风和地震带来的晃动感
6
4 巨大撑臂层（钢筋撑臂）
可缓解建筑物因震动造成的变形，还可防止火势蔓延
5 通风透光的“空隙”
节省空调用电和照明能源
6 由于９成均为建筑用地，空地面积较少
在地上１００m 和２００m 处建楼顶平台，用来放置材料
7 美食街（１２Ｆ～１４Ｆ）等产生的残羹剩饭 用于生态发电（地下５层） 50
新 鮮日本
7
图・山中 位行
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新 鮮日本
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参观阿倍野ＨＡＲＵＫＡＳ大厦内部的学生们 。
避雷
阿
ＮＩＰ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ株式会社社长吉 田耕太郎手持阿倍野ＨＡＲＵＫＡＳ大厦 所使用的避雷针。
防火 倍野ＨＡＲＵＫＡＳ大 厦 的 第5 8层 至 第 6 0 层 是 观 览台区，
每
生态发电 天 约 有13万 客 流 量 的 阿 倍 野 ＨＡＲＵＫＡＳ大厦如
地 下 5 层， 伫 立 着 高约 5 米的圆柱 装
身处观览台广场， 即使周围
果发生火灾，将是一场浩劫。 置。这是日本大型商业设施首
乌云密布， 也不用担心会 遭
为预防火灾，ＨＡＲＵＫＡＳ的
次 采用的生态发电装置。 将
遇雷击， 或是建筑物外壁会
自动洒水灭火装置采用的是
大厦内 6 0 多家饭店的剩饭菜
受到影响。 这要归功于ＮＩＰ ＡＩＥＳＵ ＳＰＲＩＮＫＬＥＲ株式
汇集起来加水 粉 碎， 经一周
Ｅｎｇｉｎｅｅｒ ｉｎｇ株式会社（兵
会 社（ 和 歌 山 县 桥 本 市 ）的
时间左右发酵， 产生的沼气
库县尼崎市）为其设计的特殊
先进技术。 自动洒水灭火装
便用来发电。这套发电体系是
避雷体系。
置不仅要具备抑制高强水压
由神户制钢所子公司与竹中工
阿倍野ＨＡＲＵＫＡＳ大厦
的功能， 还需具备极为敏感
务店共同开发设 计的。1日发
除了屋顶设有避雷针外，其建
的 感 热 功 能。 据 说 装 置 外
电量可供10 0至15 0 个家庭使
筑部外壁的玻璃窗外也装有具
表开起来毫发无伤但内部
用，二氧化碳排放量的削减也
备 避雷功能的金属框。 由于
若有丝毫损坏也会导致关键
值得期待。适用该项发电体系
ＨＡＲＵＫＡＳ的顶部偶尔会耸
时刻无法正常运转。ＡＩＥＳＵ 的商业设施需具备一定规模，
入雷雨云层，为防止建筑物从
ＳＰＲＩＮＫＬＥＲ株式会社的灭
而阿倍野ＨＡＲＵＫＡＳ大厦正
侧面遭受雷击， 金属框可将
火装置配有 8 个金属小球用来
是 理想的运作平台。 阿倍野
雷电传导至建筑物内部的钢筋
抑制高强水压， 即使受到冲
ＨＡＲＵＫＡＳ的实践经验今后
构架上，使雷电传导至地下， 击也不会导致装置受损。 这
还有望运用于中小建筑物群
消除其对建筑物的影响。
和住宅区的发电体系中。
项技术获得了专利。久保政延 社长称 :“很多人觉得这不可 能实现，但是我们做到了”。
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在
地 面26米 以 下 的
新 鮮日本
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在阿倍野ＨＡＲＵＫＡＳ的展望台俯瞰城市景色的孩子们， 正下方为ＪＲ天王寺站 。
巨大撑臂从外面看起来和大厦的整体设计融为一体 。
防震
在
抵御强风 国 外， 比 阿 倍 野
间斜向支撑有钢筋撑臂，共三
ＨＡＲＵＫＡＳ大厦高
种合计约有13 0 0 根。为应对
的建筑物很多，担
缓慢但振幅较 大的晃动， 在
阿
任大厦设计的竹中工务店构
建筑物的1至14 层中还配有吸
的窗外景色为卖点的宾馆里，
造组组长平川恭章说道 :“单
收震动能量的减震器， 共计
由于受到强 风影响， 有些人
倍野ＨＡＲＵＫＡＳ大 厦还配有应对强风 的装置。在以绝佳
纯建高楼的话，并不难完成。 3 0 7台。在建筑物上层部位， 容易产生“晕船”的感觉。为 利用支柱与缓冲器的组合缓解
此， 大厦将两种钟摆状装置
风等自然灾害的超高层建筑， 建筑物因震动造成变形， 这
组成的特别缓冲器安装在了
就不太容易了，而ＨＡＲＵＫＡＳ
结构采用了五重塔的建 造技
套房上层的 5 6 层。就算是一
所面临的困难更加严峻。”
巧。平川说道 :“这样的结构
年一遇的强 风， 也不会 影响
阿倍野ＨＡＲＵＫＡＳ大厦
确保不论哪种大地震建筑物
到宾馆的舒适度。
距离可引起强烈地震的上町
都只会受到轻微损坏， 灾 后
断层带 仅有 9 0 0 米， 如果 发
通过补修就可以恢复原样”。
但要建一栋能够承受地震、台
近畿日本铁 道公司阿倍 野ＨＡＲＵＫＡＳ大厦事业总部
生最大震级Ｍ7.5 的地震，就
课长柏雅之自信地说 :“在阿
会引发像阪神大地震那样短暂
倍野ＨＡＲＵＫＡＳ大厦里，即
而强烈的晃动。 若南海海沟
便 大地震来临也不用担心安
发生巨大地震的话， 高楼会
全问题， 即便遭遇强 风， 也
发生振幅大而缓慢的晃动。为
依旧可以保证顾客的舒适感。
了防止地震引发建筑物变形，
从这方面来讲，它是世界上少
设计方将建筑物的 15、3 7 和
有的超高层建筑物。”
5 6 层设 计为高 8至13 米的巨 大撑臂层， 在这几层的柱梁 新 鮮日本
53
二次元
” 上 参 “英雄 体育动
再 典 经 》 乓 画《 乒
现
眼儿 ） 文／陈 龑（
官方海报
前
几期的二次 元刚介绍过 体育系动画
《飚速宅男 》，这进入４ 月后又一 部体育系作品 引起了广泛 关 注，那 就 是 根 据 近２０年 前 的 松 本大洋的原作漫画改编 的《乒乓 》。 说 起 松本大 洋，或 许国内的大家并不太熟 悉。但 是 如果说这是 一位被尾田荣一郎奉为 “神 秘 的 天 才 ”的 漫 画 家，想 必大 家 就可以 想 象到他在日本漫画界的
54
特 殊 地 位 了。松本 大 洋 的 漫 画 作品自
制 人 脸， 在 分 镜 上也自成 一 派 。 乍一
由奔放，画风完全不似日本漫画的主流
看 给人一 种“涣散 ”的粗糙 感，但多翻
风 格 。如 果让 某眼评 价 的 话， 其 实 给
几页就会发现 这些 都是 建 筑在他 纯熟
我 的 第一感 觉 是 七八十 年代 的小说 杂
的绘画技 巧之 上的个 性 。他 对尾田荣
志 插 图 。 日本 媒 体 评 价 他 的 线 条“没
一 郎 的 影 响 之 深， 某 眼 可以举 一 个 例
被商业化 ” ，因此充满了想象力 。他曾
子。２００６年上映了一部一度引起话题
尝试用类 似 立体主 义的表 现 方法 来 绘
的 动 画 电 影《恶 童 》（又 译 做《钢 筋 水
新 鮮日本
在乒乓球馆的童年记忆
泥 》），是 根 据 松本１９９３年 的 作品 改编的，里 边的主人公虽然是小孩 子但是拿着废弃铁管发起暴动企图 改 变自己的生存 环 境，这一点 尾田 非常中意，所以就有了和路飞、艾 斯一起长大的“拿铁管 ”的萨波 。 这 部《乒 乓 》， 同 样 是 贯 彻 了 松本 大 洋风 格 的 一 部 作品 。尾田 称，“我 本 来 以 为 这 世 界上 没 有 天 才，直到我看了《乒乓 》 ， ”他认为这 是 一 部 无 论 怎 么 努力 如 果 没 有 才 能也画不出来的作品。其 实故事 的 主 线 很 简 单， 两 位 儿 时 的 玩 伴， Ｐｅｃｏ和Ｓｍｉｌｅ一直一 起 打乒 乓 球，两人亦敌 亦友，热 血 成长 。不
Ｓｍｉ ｌｅ与Ｐｅｃｏ对打的紧凑分镜
过，由于画面充满动感、自然流畅，特 别 是 比 赛 镜 头 充 满 压 迫 感， 格 外 引
从中国 请 来了一 位 选 手 孔 文 革 来 帮助
人 入 胜， 于 是 获 得了很 高 的 人气 。 在
自己 的 队伍 取得 高中 生 乒 乓球 全 国 大
２００２年的真人电影化之后，作为今年
赛 的冠 军 。孔 的 实 力不 容 小 觑，曾 经
的４月动画新番被搬上了电视屏幕 。
差 一点 就可以 入 选 国 家 队 。在Ｐｅｋｏ
在片濑高中的乒乓球社，Ｐｅｃｏ和
的 建 议 下 他 和Ｓｍｉｌｅ来 到 孔 所 在 的
Ｓｍｉｌｅ两位 新人凭实力一入社就得到
高中 想 一 探 虚 实 。 结 果， 自信 满 满 的
了主 力 的 位 置 。 就 在Ｐｅｋｏ自以 为是
Ｐｅｃｏ被孔“剃光头”（一 分未得），大
觉 得自己 所 向 披 靡 的 时 候， 对 手 高中
受 打 击 。 而 另 一 方 面， 在 切 磋 中， 孔 发 现Ｓｍｉｌｅ的 实 力早已 在Ｐｅｃｏ 之 上， 但 不 知 为 何 在 和Ｐｅｃｏ打 球 的 时 候 总 是 让 着 对 方。 高 中 生 全 国 大 赛 的 进 行 是 一 条 明 线， 强 人 辈 出 的 比 赛 叩人心 弦。 而 随 着 剧 情 的 发 展， 另 一 条 暗 线 则 更 让 人 在 意， 那 就 是 两 位 主 人
来自上海的孔文革
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公 的 童 年 经 历 。 Ｓｍｉｌｅ曾 经 总 被 人 欺 负， 而 在 他 被 欺 负 的 时 候 一 直
专访“孔文革”的配音演员
乒乓球的世界 。Ｓｍｉｌｅ之所以有这么
文晔星
一 个 外 号 是 因为 他 基 本从 来不 笑，但
本期二次元介绍了《乒乓》，为此
是Ｐｅｃｏ却见过他小时候曾经有一次笑
我们特别采访了在其中为孔文革
得 很 开 心，那 是 很 久 之前他 们 一 起 打
献声的文晔星。他的这次出演意
球 的 时候 。之 后虽 然两个人 还 在一 起
义重大，因为这是中国声优第一
打 球，但 是Ｓｍｉｌｅ为什么不 再 笑了？
次正式在日本动画片中出演主要
他们能否打 败 来自乒 乓球 之国 的 孔 文
角色。在这里就让我们一同了解
有 一 个“英 雄 ”来 拯 救 他， 那 就 是 Ｐｅｃｏ，同样，也是Ｐｅｃｏ带 他 进 入了
革和其他强敌？Ｐｅｃｏ是否会重新成为 “英雄 ”让Ｓｍｉｌｅ再次露出笑容？之后 的内容 在 这 里 不多 做 剧 透， 请 大 家收
一下这位在日本追梦的年轻人和他 为《乒乓》配音的幕后故事吧。
看 作品， 各种跌 宕 起 伏 的 剧 情 一 定 不 会让你失望的 。 ２００２年 的 真 人 电 影 中， 演 员 很 努力地 再 现了 两 位 主 人 公 的 气 质， 而 此 次 的 动画版 则难 能 可贵 地保留了原 作独特的画风以及奔放的分镜 。另外， 特别值得一 提的是，在 声优的配置 上， 《乒 乓 》少见的直 接 启用了中国声优 来 为其中的中国角色配音，这可以说是日 本 动 画 界 的 创 举 。 另 外， 在 一 些 细 节 上，比如当年的２１分赛制改为了１１分， 小球改 成了大 球，Ｓｍｉｌｅ消遣时候一 直在 玩的魔 方变 成了游戏机等 等 。导 演汤浅 政明表 示 他 希望 对原作 做出自 己 的 解读， 将 呈 现 与漫 画 和 电 影 都 有 所 不同的 故事 。让 我们共同期待 这部 传奇的作品在今年重新大放异彩吧 。 上： 《乒乓》中孔文革的眼神特写 下 ：声优文晔星近照 56
新 鮮日本
随
着日本动画在全 球 范围内的
事业 。
热 播， 喜爱日本 动 漫 的 各 国
在 拿 到 孔 文 革 这个 角 色 前， 他 主
年 轻 人早已 不满足于单纯 地
要是为Ｂ２Ｂ的广告、游戏（ＦＩＦＡ等）以
做 观 众 和 粉 丝了，他们选 择 学习日语、
及一 些 事 务 性 的 讲 解 进 行 配 音， 今 年
自己提笔进行创作，当然，也有本身先
还曾在真人电影《魔女宅急便 》中出演
天 条 件 不 错的爱 好者产 生了到动 漫 之
Ｍｏｒｉｏ一 角 。 谈 到 如 何得 到《乒 乓 》
国 做 声优 的 美 好 梦 想 。但 是，不同于
这个角色 的 时候，他 坦言，“原 来学 校
绘 制 动 漫，为动 漫 角色 配 音 的 难 度 显
的ＯＧ（师姐）正 好在 这个 制作组，所
而易见 : 除了技 术 层面需 要 突 破 以 外，
以得 到了面试 机 会 。孔 这个角色 本来
语言关 是 一 个首当其 冲的问题 。声优
就是来自上海的中国人设定，并且台词
可以说是一个国家里“说话 ”时表现力
中有大段的中文，所以他们想找一个中
最强的群体，这还有别于歌手，他们不
国声优来出演 ”。确实，在日本本土声
仅要在声线上有足够的变化，在咬字发
优的竞争都水深火热的当下，能在日本
音、语气声调上都必须过硬 。
动画中出演主要角色，可以说是“千载
目前， 在日本 职 业 声优 界 打 拼 的
难 逢 ”的 机 遇 。 在 面 试 成 功 之 后， 他
中国人有两位，一位是隶属于青二事务
还 推 荐 了朋 友 为片中另 外 两位中国 角
所的刘婧荦（昵称ｋｋ），一位就是最近
色配音，于是，《乒乓 》就有了一个小小
通过《乒乓 》的热播而走入大家视野的
的“中国声优组 ”。采访中他 与我们分
文晔 星（粉 丝 亲 切地 称他为“星星 ”）。
享了配音工作中的趣事与感受 。
他来自中国广州，是可以使用粤语、普 通话、日语、英语的“多语种声优 ”。和 很多动漫爱好者一样，他从小就喜欢看 日本动画片，所以希望能从事相关的工 作，由于不会画画，嗓音方面有天赋的
记者 : 你之前看过《乒乓 》的原著吗？ 你怎么理解孔文革这个角色呢？
他想到了声优这一职业 。２００５年来到 日本，从语言学校毕业、在东京外国语
星星 : 之前没 看 过，不过在 接 到这份
大 学 拿 到 学 士 学 位 之 后，文 晔 星 终 于
工作之后为了塑造角色有好好的研究 。
成为了一名职 业 声优 。与ｋｋ不同，他
我觉得《乒乓 》是一部不同于其他运动
尚未于事务所签约，“我是一 个营业型
题材 的 作品，不 是 上 来 就 让 人 热 血 沸
声优 ” ，他笑着告诉记者，现在主要是
腾， 而 是“慢 慢 燃 起 来 ” ，需要细品。
通 过 人 际网和中介 来 拓展自己 的声优
孔 文 革也 是 一 个 这 样 的 角色， 乍一 看
新 鮮日本
57
可能很自大，不过有着他自己的故事 。
有这种排比句的气势，我在翻译台词的
拿 到 这个 角 色 的 时 候， 说 实 话 我 觉 得
时候思考再三，就写成了这样，为了加
这 是“運命の出会い”（命中注 定），我
强语气 。
是一个在日本奋斗的中国人声优，这是 一 个在日本 动画中 被 塑 造出来 的 在日
记者 : 台词也是由你翻译的吗？
本奋斗的中国角色，简直就是为我准备 的一样（笑），我非常珍惜这次机会 。
星星 : 是 的 。 包 括 我 教 练 的 台 词 等 等 。 毕 竟他 们 不懂 中 文， 在台 词 处 理
记者 : 很多人看完 动画角色孔文革的
上我比较懂得用词和语境，好拿捏，而
声音很七八十年代，有点广播腔，你是
且翻译 之 后 还会根 据实际 讲出來的时
故意这么塑造的吗？
间 长 短 进 行 删 减，要 配 合剧 情 。其 实 在 配 音 的 时候， 导 演也 更 多 是听 一 个
星星 : 其 实 没 有（笑）。 可 能 我 本 身
感 觉，比 如 一 个 有歧 义 的 地 方 我 准 备
作为南方人在学普通话的时候就很注意
了两个版本的翻译，导演让我两个试一
“抑扬顿 挫 ， ” 所以平时 说话 也有“字正
遍，不 是 根 据 意 思 而是 根 据 他 听 着顺
腔 圆 ”的 感 觉 吧 。 在 塑 造 这个 角 色 的
耳的感觉来决定的哦 。
时候我先去看了原作漫画，当时联想到 了《灌 篮 高手 》里 的三井寿的声音，然 后根据自己的理解做了练习，和配音导
记者 : 这 次和日本 职 业 声优 合作，你 觉得和他们在技巧上有差距吗？
演讨论决 定 后 最 终出来的就 是 这样的 声音 。
星星 : 其 实 技 巧层面还 好，主要 是 经 验值吧 。中国人 声优在 这 里即便 技巧
记者 : 原 来是 这样啊，不过 意外地 和
上不输给别人了，能得到的机会也很有
画风 非常合衬，获得了很高的人气呢 。
限， 毕 竟 人 家 是 用 母 语 在 工作 。 所以
特别是你在第一集里的那句经典台 词，
我觉得我的出路是“多语种声优 ， ”首先
“你反手无力、正手不精、脚步松散、反
在日语上不比他们差，然后再多有一些
应 迟钝， 没有一 个 动 作 像 样 ， ”现 在 已
附加值，比如我 还会粤语、英语，这样
经在网上被 大 家 疯传 称为了新 的 流行
就有可能打开局面 。
语呢 。 记者 : 对于日语 你有什么特 殊的练习 星星 : 是吗？其 实这句台 词原 文并没
58
新 鮮日本
方法吗？
星星 : 我在来日本之前学过一阵日语， 然 后过 来读的大学本 科也是专攻日语，
星星 : 神谷明先生 。子安武人先生我 也很喜欢 。
辅 修 英 语， 所 以 基 础 方 面 已 经 没有 问 题 。 主 要 是“说 ， ” 需 要 有 机 会 练 习才
记者 : 有没有特别想配的角色呢？
可以 。当我 发现我在 上课的时候 很 少 有 机 会 和 同学 交 流 的 时候，我 就 想 到 了一个办法— —社团活动 。
星星 : 因 为 我 是 高 达 迷， 梦 想 当 然 是配一 部 高达的男主 角啦 。希望 凭借 《乒 乓 》的热 播 和好 评，以 后 能 接 到更
记者 : 是参加了什么社团吗？
多的动画作品 。我会继续加油的 。
星星 : 不 是， 我 自 己 创 建 了一 个 社
对 话 过 程中可以 感 受 到 这位年 轻
团 —— 声 优 放 送 研 究 会 。 本 来 东 京
追 梦人 对于声优 这一 职 业 的 热 忱 和 对
外 国 语 大 学 没 有 这个 社 团， 是 由 我 在
于自己如何 在日本声优 界立 足 的思考，
２００９年创办的，现在已经成为传说了
虽 然 前 路 依 然 困 难 重 重， 但 和 其他 前
呢（笑）。当年就 通 过 这个社团，我 和
来日本 寻 梦 的 动 漫 迷 一 样， 他 们 都 有
社 员们 一 起组 织 起场地 来 进行模 拟配
着 热 血漫画主 人公 一 般明亮 坚 定的目
音等 等，现在 想 来 这 是 我 最初 积 累 经
光 和 不 言 弃 的 精 神， 脚 踏 实 地 的 努力
验的地方。
着 。让 我们 一 同期 待文晔 星日后 的 精 彩表现吧 。
记者 : 在 本 科进 行日语 研 究 之 外，你 没有去接受声优的专门训练吗？ 星星 : ２０１２年 开 始 我 在 课 余 去 声优 学校进行培训进修，将近一年左右吧 。 来日本之前也曾在 国内上 过 播 音 的 培 训班 。但 是 声优的技巧主要还 是 通 过 模仿和自学 。 记者 : 那你有以 之为奋斗目标的声优 吗？
文晔星创立的声优放送研究会
新 鮮日本
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- t ravel -
乡愁里的蟹味 泉州梭子蟹 文／高木智子 摄影／林敏行
黄的光泽。 一夜安宁天
ל晚ڃ
头，远处高速公路上的流光溢彩隐
َո࣑ȐીथȑѪ 60 新 鮮日本
南海本线 岸和田站
碰到笔者童年时常吃的那种大螃蟹。
阪神高速 湾岸线
岸和田城
约可见。若是运气好的话，也许能
岸和田 南IC
岸和田 市政府
海。引擎呜咽，海风拂面，站在船
关西机场 泉佐野市
渔船摇曳着灯火，争相驶入泉州近
岸和田市
َո࣑ॊӸڂਹ
色将明。漆黑的海面上，
阪南港
冬
日的 满月浸 染 着些 许 橙
- t ravel -
正在拉网的音揃政启
寻找蟹中绝品
之后辗转几间渔场，共撒了２１次网，前
渔 船 来 到了距离大阪 府岸和田市海港
后花了１０个小时，才打到５只螃蟹。音揃师傅
５千米处的渔场。音揃政启（５３岁）等３位老
感慨说 :“以前那可是大把大把的啊，如今出
渔民向１９米深的浅海处撒下渔网，继续驾船
来一次也就这么几只。物以稀为贵，倒是能
前行。鹰爪般的铁钩搅起海底的泥沙，将躲
卖个好价钱了。”
避其间的鱼虾卷入网中。 ３０分钟后，师傅们收起渔网，鼓鼓囊囊 一大包收获浮出水面，引来海鸥无数。 打开渔网，舌鳎鱼、皮皮虾跳得正欢。 不过，渔夫们更关注的是—— “螃蟹（的收获）怎么样？”
清晨５点，寒风彻骨的大阪岸和田港，螃 蟹的竞价拍卖开始了。 新鲜水灵的鱼虾贝相继跳入硕大的水产 箱。 “还有加价的吗？”拍卖主与批发商们的报 价声此起彼伏。音揃师傅捕到的母蟹卖出了每 千克３千日元的高价。冬天的带黄母蟹果然很
拨开鱼虾贝的小山，深绿色硬刺漫不经 心地抽动了一下。 “打到梭子蟹了！”
天气风和日丽，落在船头休息的海鸥们紧紧盯着 那些“漏网之鱼” 。
这正是我们要找的螃蟹。为了让它更老 实， 渔夫们用皮筋捆住了它舞动的大钳子。 眼前这只圆滚滚的梭子蟹是一只带黄的母蟹。 “这可是高档品。红色的是蟹黄，现在是 最好吃的季节。打到它捕鱼才更有劲头。” 新 鮮日本 61
- t ravel -
撒网后过了三个小时，终于 捕到了两只梭子蟹 。渔夫脸 上洋溢着笑容。
值钱。 梭子蟹一般产于濑户内海全域和九州的
料酒调味。岸和田市旅游振兴协会事务局的 松井孝人介绍说， “就算客人很多的时候，只
内湾。在笔者的老家博多，说到冬天的早饭，
要把螃蟹一劈为二， 大家就都能分着吃了，
那一定得有梭子蟹味增汤。蒸腾着热气的碗
也因此，梭子蟹很适合热闹的祭祀活动。”花
中，橘色饱满的蟹黄，浸满汤汁的蟹肉，光
车祭的活动至今已持续了３００年，但谁都不知
是看着就能让人满面堆笑。
道，是从什么时候开始，螃蟹成了这一活动的
形、质、味俱佳的大阪产梭子蟹可谓蟹中
主角。
绝品。府立环境农林水产综合研究所的日下
纵观大阪湾的捕鱼量，４０年前的１９７３
部敬之介绍说， “大阪湾内饵食丰富。螃蟹在
年超过了４００吨，此后逐年减少，到了２０１２
夏天蜕壳会耗费很多能量，但到了冬天，营
年仅剩５９吨，是前一年度的一半。
养都会集聚在身体里。因而，味道鲜美，肉 质紧实。”
泉佐野市和泉佐野渔协计划将每年５至７ 月内打捞到的带子母蟹放归，以确保渔业资 源的可持续发展。
花车祭蟹飘香 在大阪的泉州一带，每年秋天举办花车 祭的时候刚好是梭子蟹最肥的季节。也因此， 花车祭又有了个别名，螃蟹祭。
记忆中的味道 大阪府泉佐野市的螃蟹专卖店兼日式料 理店“松屋”。
此时的应时梭子蟹当是公蟹。一般的做
店主滨田宪司自豪地告诉笔者， “大阪螃
法是用盐烹制，也有些家庭会淋上酱油和甜
蟹的鲜美甘甜，在全国是独一无二的。”鱼塘
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“松屋 ” 店主滨田宪司在盐烤 蟹和什锦蟹锅等烹饪方面颇 有研究，并对梭子蟹充满了 热情 。
里横着两三百只壮硕的螃蟹，都是从车程仅５ 分左右的泉佐野渔港运来的。客人选中新鲜 的螃蟹，师傅当场操刀烹制。 从１１月到初春 都是带黄母蟹的最好 季 节。做成刺身也是个不错选择，不过最基本 的做法还是清蒸。 “不加修饰的清蒸是品味新 鲜梭子蟹的最佳烹饪法。” 只需在蒸笼里蒸上３０分钟，待袅袅水汽
蟹香四溢，回味无穷的“松屋 ” 梭子蟹饭 。
散开， 朱砂色的美味跃然眼前。 对半劈开， 雪白的蟹肉柔软而紧实，饱满的蟹黄漫至蟹
好。”
壳深处，要是漏了这块那可就是一大损失了。
“花车祭上的螃蟹是酱油味的。”、 “那时
满嘴的香甜令人倾倒。 “正是童年时候的
候还跟哥哥抢着吃呢”……听着老主顾们回
味道！” 烤蟹的风味较为浓郁厚重 ；什锦蟹锅甘 香入味。不同的烹饪法将带来不同的味觉享
忆旧时光，他意识到—— 梭子蟹的味道唤醒了沉睡在那一代人心 底的乡愁。 原来如此。大约笔者也是因此才常常会
受。 １９７０年代， 梭子蟹曾是清晨鱼市上十
莫名地怀念起这似曾相识的蟹香。
分畅销，价廉物美的平民美食。滨田无不感 怀地说， “那个时候，泉州的纤维产业也还很 新 鮮日本 63
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火车窗外的风光 文／浅野真
叡山电车中的观光车厢 摄影／矢野直美 64 新 鮮日本
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厌
倦了日本游的常规路线，停留在东 京、大阪等大都市或京都、熊本等 观光城市时，不妨乘上火车，体会
季节的喜悦，行一程自由的当日来回短途游。
秩父铁道 岳南电车
怀
岚电 丰肥线
阪堺电车
古
东日本
叡山电车
初夏季节， 如能徜徉 在无边的绿荫下， 清新的凉意也将沁人心脾吧。埼玉县的“秩 父铁道” （羽生－－三峰口）线路上，蒸汽机车 “Ｐａｌｅｏ Ｅｘｐｒｅｓｓ”每日往返一班，鼓动着 人们的怀旧情怀。游客可途中下车，在蓊郁 的绿树繁花中远足，也可在沿线的长瀞溪谷 乘船漂流。从东京池袋站搭乘西武铁道的特 急列车，一个半小时左右就能到秩父市，交 通便利。 乘着列车远望世界遗产富士山的旅途也 值得推荐。 “岳南电车” （吉原－－岳南江尾） 是静冈县的区域私营线路。列车沿着富士山 南麓行驶，秀丽的山峰随着列车的行进展现 不同角度的风姿。因为各车站间的距离较短， 兴之所至半道上下车，小村小镇亦别有风味。 周末及节假日才有的当天自由行车票成人４１０ 日元。
秩父线路上的蒸汽机车“Ｐａｌｅｏ Ｅｘｐｒｅｓｓ” 新 鮮日本 65
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风 情
西日本 游览京都总免不了前往附近的岚山走走，
也是一桩乐事。有轨电车“阪堺电车” （惠美
春赏樱花秋观红叶， 周恩来的一首《雨中岚
须町－－滨寺站前、天王寺站－－住吉公园）
山》吸引着众多中国观光客的流连。可乘坐有
是一条不错的线路。在古风韵味的车站候车，
轨电车“岚电”，也就是京都府的“京福电铁
或把视线投向热闹的商店街，沿线的商店街
岚山本线・北野线” （四条大宫－－岚山等）。
经历几度沧桑与繁华，漫长的岁月中门脸儿
在 终点的岚山站有露天的“足汤” （温 泉足
不变，吆喝声依旧。全线当天自由行票价成人
浴），还可看到复古情调的“大辫子”电车。
６００日元。
“岚电”沿线散落着许多自成一景的大小寺院，
九州地区的列车“ＡＳＯＢＯＹ！”之旅为带
当天自由行的票价成人５００日元，可随时上下
孩子的家庭量身打造，这是“丰肥线”熊本－
车以便于时时赏景。
－宫地间的特急列车。车厢环境的设计充满
５月暖风中， 新绿也渐渐浓烈了起来。
童趣，儿童尺寸的扶手椅，彩色地板的图书
满目苍翠的绿意ＳＰＡ令人心情舒缓，推荐京
室，充满原木小球的嬉戏池，孩子们见了将
都府的“叡山电车” （出町－－鞍马・八濑比叡
发出怎样惊喜的欢呼啊。
山口）。这条线路的市原－－二濑站区间，轨 道两侧栽着许多枫树，５、６月的季节便成了
注 : 文中的“电车 ”，类似于中国的轻轨等轨
一条蜿蜒的“青枫隧道”。此外，沿线的贵船
道交通工具， 以及火车 。 仅一处“大辫子”
神社、鞍马寺等处的青翠枫叶也颇为有名。
电车为通过上空架设的电线输电来行驶的路
乘坐电车穿行在城市中，看看市井风土
在“岚电”岚山站站台上享受“足汤” 的高中生们 （京都市右京区） 66 新 鮮日本
面电车 。
深受孩子们喜爱的列车“ＡＳＯＢＯＹ！”
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文／石飞德树 摄影／早坂元兴
来自澡堂的和平呼唤
阿部宽 Ａｂｅ Ｈｉｒｏｓｈｉ
１９６４年出生于神奈川县。１９８８年出 演电影《时髦小姐来了 》正式出道。主 要作品有《圈套 》系列、 《步履不停 》、 《青鸟 》以及电视剧《不能结婚的男人 》 等。４月２６日《罗马浴场２》上映，另外 《石榴坡的复仇 》也将于今年秋天与观 众见面。 新 鮮日本
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如
果演员想要获得演技大奖，估计
们就不再彷徨了，只要情境够好笑，不必做
只有规规矩矩去演“正经片”一条
太多夸张的表演也可以。这些经验让我受益
路。 即便是 偶尔头脑发热， 也不
匪浅。” 虽然这个系列中最抢眼的是搞笑部分，
会选择滑稽搞笑的喜剧套路。 然而，２０１２年的日本电影学院奖，却出 现了一个小小的“意外”。在这个由爆笑漫画
彩。 现实主义者企图复兴强大的罗马帝国，
改编的喜剧《罗马浴场 》中饰演古代罗马人
而理想主义者的皇帝哈德良却希望建立一个
的演员，获得了最佳男主角的殊荣。他，就
没有战争的乌托邦。当时皇帝所参照的社会
是阿部宽。
模型，竟然就是路西斯所见到的现代日本。
“完全没有获奖的感觉” ，阿部宽一边笑
“在拍摄的时候有大型的入浴场面，当
着一边说道， “凭着这部无厘头作品竟然获得
时不管是外国人还是日本演员，大家都开心
大奖，真的非常自豪”。
地笑着。澡堂就是有这么一种让人忘记人种
古代罗马浴场设计师路西斯，穿越时空
和国籍而成为一体的力量。如果这是一部战
出现在现代日本的澡堂里，面对眼前先进的
争电影，想必外国演员也会表情僵硬吧。听
文化冲击不知所措。这种异想天开的情节给
说这部电影也在国外上映了，希望外国的观
观众提供了崭新的笑点，电影一经上映就成
众们也能从中感受到澡堂的力量。”
为了热门作品，票房收入约６０亿日元（约合 乘着这股热潮， 比第一部更加“欢乐” 的《罗马浴场 》续集也将与观众见面。 “我的 第一反应是，对那种在利益 的驱使下拍第二部，然后失 败的模式是绝对反感的。不 过看 过 剧 本后 我 就 放心了， 编排得非常精彩，只要按照 剧本去演就没问题了”。 在拍第一部时，不管是 导演还是演员都处于摸索状 态。 “最初 我们完全 没 想 到 这会成为一部成功的喜剧。 大家只是非常努力地去思考 怎样才能更加接近原作漫画 里那种氛围。不过这一次我 新 鮮日本
在如今硝烟味浓重的社会背景下，衷心 期望这部作品能在国际范围内取得成功。从
人民币３． ６亿元）。
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但 是 作为基础的主 线故事也设计得非常出
电影《罗马浴场２》
澡堂将和平的呼唤传遍世界。
将健美进行到底
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每年锻炼身体达３００次以上，有时还会和身形巨 硕的相扑力士或职业摔跤选手同场训练，每次时间为 ９０分钟。运动过后，应服用什么样的辅助食品或营 养补助食品 ？服用后肌肉会产生什么样的反应，恢复 力会提高吗 ？江崎格力高公司运动食品营业部部长桑 原弘树（５２岁）用自己的身体进行着食品测试。 文／石山英明
边喝营养饮料边训练的桑原弘树
人物简介 桑原弘树 Ｋｕｗａｂａｒａ Ｈｉｒｏｋｉ １９６１年生于名古屋。立教大学法学部毕业后， 立志从事制造业，进入以生产巧克力等商品而 知名的食品公司江崎格力高。自幼喜欢李小龙 和职业摔跤，对肌肉训练很有兴趣。 新 鮮日本
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９９年， 面 向 职 业 摔 跤、 格
在 治 疗 过 程 中， 他 迅 速 消 瘦， 卧 床 不 起，
斗技、自行车赛、铁人三项
同时还染上了肺炎，命悬一线。就在那时，
赛等体育竞技类项目顶级选
躺在医院无菌室中的桑原偶然间看到医院
手，江崎格力高推出了营养 补助系列食品
外的坡道上，穿着大衣的上班族一脸痛苦
“ＰＯＷＥＲ ＰＲＯＤＵＣＴＩＯＮ”。桑 原弘树
憔悴地走下去。桑 原当时想，你们一 个 个
正 是商品的开发者。一直以 来，他都秉承
都健健康康的，为什么还看起来这样痛苦
着一 个坚定的信念— —“自己没切实感受
憔 悴 呢？ 这 样 的 现 象 让 桑 原 觉 得 不 可 思
到效果的产品，绝不进行商品化 ”。
议。
推出一款营养 补助食品前，首先要制 定基本方针及选取制作材料。试制品完成 后，桑原会设想运动员们的实际使用状况， 自己先行服 用。即每天 坚持服 用，且多在 运动后。这样的过程要 持 续一 个月，如果 中途对试制品的味道感到厌倦，则果断否 决这一产品。 然而，营养补助食品终归只 起 到辅助 作用，打造强健身 体主要还需 依 靠日常饮 食。对此，桑 原 进 行了一系 列实 验，即改 变饮食 结 构，观察 身 体的变化。比如，连 续 数 月不 摄取 脂肪类 食 物，或 每日吃８次 零 食， 甚 至 尝 试 过半 年 内 使 体 重 在６０至 ９０公斤之间变 动。正 是 通 过 亲身 体 验获 取 到了知识，桑 原才可以 充满自信地对营 养补助食品的摄取量和服用时间等进行说 明，与选手平等对话。 “这 不 是 一 个 纸 上谈 兵 的 世界。对于
位于大阪道顿堀的“格力高 ” 广告牌
身 体 的奥 妙，我有自信比谁 都 更了解，毕 竟 我 是 死 过一次 的人。” ２９岁的某个清晨， 正打算系领带的桑原发现自己的脖子上长
生命。康复 后回归职场的他，被调往 经营
了一 个肿瘤，足有半个网球那么 大。医 生
企划室。桑原决心开发出一个长盛不衰的
告诉他 ： “如果是最坏的情况，那么只剩下
品牌。当时，他 的脑中闪现出了病 榻之 上
两周时间了。”
感受到的“健康的不可替代性 ” ，于是提议
桑 原 被 确 诊患 上了严重 的血 液 疾 病。 70
值得庆幸的是，病魔并未夺去桑原的
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开发与健康相关的营养补助食品。
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开发 之初，桑 原 不仅 是 光 杆司 令，对 相关领域也一无所 知。为此，桑 原 从初中 的教科书开始钻研，还询问了许 多专家的 意见。在查阅海 外运动杂志时，桑原发现 一种叫做肌酸的物质备受关注。据说，只 要服用肌酸，便有助于提高爆发力。于是， 他决定在日本开发这一商品。 既然 是 做自己 喜欢的事，那么就要请
达人秘诀 ５５岁练就完美体格 每周７天，按照背部、胸部、 腿部、 肩部、有氧运动、彻底休息的顺序逐日锻 炼身体各个部位。记事本上记满了每天的 训练内容。桑原的目标是在５５岁练就最完 美的体格。
自己 最喜 欢 的 选 手为商品 进 行广告宣传。 抱着这样的想法，桑 原将目标锁 定在了职 业摔跤 选手武藤敬司身上，但两人并不 相 识。武藤参加巡回赛时，桑原“埋伏 ”在他 下榻的宾馆，找准机会上前劝说。功夫不 负有心人，桑原终于获得了向身高１米８８、 体重１１０公斤的武藤免费提供新商品的机 会。几天 后，桑 原 接到了武藤满怀欣喜的 电话 ： “肌酸特别有效！”
笔记本上记满了每日记录
生存 在 非胜 即负的严 酷世界中的武 藤，对于桑原做出了这样的评价 ： “包括锻 炼在内，上班 族 里 几乎没有人能做 到这种 程 度。凭借自身经验，桑 原积累起来的认 知十分精准，甚至能够感受到他超凡的领 袖气质。” 桑 原 掌 握 了大 量有 效 的 体 能 训 练 技 巧， 不 少 运 动 选 手 都 争 相 来 见他。 现 在， 桑 原向约１００名顶级 选 手 教 授 训练 方法。 此外，他 还曾为代 表日本出征环球小姐 大
４１厘米的黄金比例 入职时身高１米６７的桑原，体重只有 ４６公斤，如今体重已达到７７公斤。桑原 最引以为豪的是其颈围、上臂围、小腿围 均为４１厘米的黄金比例。这三个围度相同 会让人体比例看起来更健美。桑原还曾在 健美比赛中获奖。 “通过训练，克服了恐惧 心理后的满足感可以排解压力。归根结底， 与生命相比，任何事情都显得微不足道。”
赛的佳丽担任过形体训练指导。 “体能锻 炼能让 人 近 距离地感受 超 越 极限的恐怖心理，因此教会人谦 虚。如果 超越了极限，又让你产生一些小小的自信。 这 与 工作 的 道 理 是 一 样 的。”桑 原 如 是 说 道。 新 鮮日本
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编 辑后记
封面报道
《新鲜日本 》副主编 久土地亮
风云世界杯
在本期的特集中，我们为大家介绍了有关化妆的内容 。 但说实话，我其实一点也不懂化妆。即使周围的女性换了化
潮流
妆品或者改变了妆容，我估计充其量也就能发现口红的颜色 不一样了而已 。
社交新宠ＬＩＮＥ
最近，日本的男性也很注意保养皮肤，还会修眉。现在 发展到甚至在便利店里都有男性化妆品的一个专区 。不过，
话题
这些东西跟我是无缘的。 但是，在做本期的编辑工作时，我发现就连跟化妆品几
象棋电王战
乎“绝缘”的我都觉得一定年龄的女性在外出时最好画个最 基本的妆。有些女孩从中小学就开始化妆，我觉得这实在是 有点太早了。但确实，化妆与整齐合体的服装一样都是礼仪
文化
之一，这个意识在我心中也是根深蒂固的。 大学时代，刚入学的时候连润唇膏都不涂就来学校上课
忍者修行路
的女同学立刻就开始变 得天天带妆出门，不过我
观光
觉得这也正常。之前，听 编辑部的中国员工们说起
小沙丁鱼春味浓
“很诧异日本女性就连稍 稍出一下门都会 认真化
人物
妆这件事”。最近，虽然 人们对日本化妆品的信
黑社会记者“大佬”
赖有一点点动摇，但是日 本的化妆品企业能够走 向世界，似乎也有“化妆 的传统” 已渗透至男性思
下期目录
想中的影响 。
新鲜日本 ｖｏｌ． １４２ ２０１４年５月１４日発行
《新鲜日本》编辑部 ： 日本国东京都中央区筑地５‐３‐２ 服务邮箱 ：ｘｘｒｂ＠ａｓａｈｉ． ｃｏｍ（可接收中文邮件）
主编 ：五十川伦义 副主编 ：田村宏嗣 久土地亮 编辑人员 ：陈奕霖 姚琦 王晨 曹倩 朱芸绮
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美编 ：石川友美 渡边佳奈子 中村恵
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