臉要保養，大腦也要保養
TITAN
《腦美人》才是真美人！
張家綺
台北市中山區10445中山北路二段26巷2號2樓
美術設計│王志峯
尤淑瑜
電話│02-2562-1383 ©Titan Publishing Printed in Taiwan
如果你想成
為
《腦美人》
★2004《朝鮮日報》當選「韓國最佳醫師」 ★他的專業診斷，大家稱他是「觸摸過大腦的人」！ ★2003《東亞日報》當選「最佳醫師（Best Doctor）」 ★他發表上百篇認知神經學論文，是國際知名腦科學者！ ★2013拜耳臨床醫學獎（Bayer Prize in Clinical Medicine） ★十五年臨床經驗，對失智症病患用心傾聽他們的心聲 ★2009《中央日報》名醫推薦的名醫
讓本書來幫
你實現！
2014年4月 隆重推出
著名神經科醫師羅惪得 烈博士 教你如何塑造美麗大腦，做個真正的腦美人！
缺乏大腦活動、
•抽菸、飲酒
看電視過多
羅惪烈博士說： •三高疾病：
•睡眠不足、睡眠窒息症
~
p.12
高血壓、高血糖、高血脂
p.15
未婚預習，已婚學習。 最佳婚姻生活教科書！ 租屋和買房 入江久繪◎圖文
陳怡君◎譯
入江久繪：「對於婚姻生活應該了解的事項，
哪一種比較有利？ 頭期款如何存？ 婚後的保險 如何規劃？
我都寫在這本書裡了。」 學語言要買參考書，結婚生活過日子也要有人教！ 自認是「糟糕主婦」的作者入江久繪，因為編輯的一句鼓勵： 「什麼都不懂的人，才能鉅細靡遺寫出簡單易懂的好內容！」 因此找到理財、健康、家事各領域專家，用最實際的操作方法，
怎麼培養 容易受孕的 體質？
難道每天記帳， 整理發票就能 存錢嗎？
買來的蔬菜魚肉 全塞進冰箱不用 管也可以 保鮮 嗎？
日 本 狂 銷 40 萬 冊 以 上 ！
有了獨家 整理術， 才能讓家裡 不骯髒雜亂？
創造了這本圖文作品，改善了婚姻生活中的現實問題！ 台灣版獨家 ◎本書中財務管理、購屋、稅款、保險育兒等理財知識， 皆已由台灣專業會計師更新為台灣版理財數據！
如果家人中暑、 骨折或是流鼻血，
緊急事件 怎麼辦？
www.fa c e b o o k . c om / t i t an. i pen
與其做臉美人，不如做腦美人
•缺乏運動、肥胖
搶先試讀
•缺乏社會活動、
我們很多人都注重打理皮膚、打理服裝、打理財產、打理人脈，但是卻不打理最重要的大腦。這是因為我們很笨嗎？
•不良飲食習慣
當然不是。我們之所以想不到要打理大腦，是因為皮膚和臉是肉眼可見的，而大腦卻是看不見的。另外還有一個原因，那
造成大腦花容失色的原因：
就是很多人都不知道打理大腦方法。人們注重臉部保養等外在形象的管理，都是因為想得到別人的喜愛。你真的想要被愛
本文摘自︽腦美人︾
Q
嗎？那麼就做一個腦美人吧！男女開始交往之後，如果只是空有美貌的話，戀情只能持續一百天左右，最多也不會超過三
7 善於節制、忍耐、控制脾氣，鍛鍊額葉的衝動調節中樞。
年。然而，腦美人從年輕時一直到老年都能獲得所有人的喜愛。
6 珍惜身邊人，鍛鍊大腦社會中樞。
下面我給大家舉一個沒有好好打理大腦的典型例子。有一位六十七歲的女患者，她近年來記憶力嚴重下降。這位患
同時鍛鍊前後腦。
者年輕的時候非常苗條，但是她幾乎每天都要花好幾個小時坐在電視機前，而且她也不喜歡運動。由於長期過著這樣的生
5 每天告訴自己「我要自己創造幸福、富裕、和平」，
活，導致身高一百五十八公分的她如今體重達到了七十八公斤。因為肥胖，她五十多歲的時候就有糖尿病 和高血脂症；同
4 思考「我是誰」、「我想做什麼」，重置大腦。
時，由於多餘的油脂積累在血管內部導致血管壁硬化，她還得了高血壓。雖然患者在皮膚保養上很用心，衣服也是精挑細
3 聽別人的意見之前，先思考自己的答案→強化額葉功能。
選，但是她卻從來不保養看不見的腦血管和大腦。這樣的生活習慣導致她的糖尿病、高血脂症、高血壓病情日益加重。她
2 找到自己的夢想→鍛鍊額葉的動機中樞。
六十多歲的時候，曾經有一次因腦血管阻塞而腦中風。我在看診室為這位女患者做檢查時，發現她兩腿的膝蓋上各有一道
1 通過SWAP（說話、書寫、討論、發表）、
羅惪烈博士說： 完成每一件小事→鍛鍊額葉的企劃中樞，提高執行能力。
豎長的刀疤。本來以她的身高而言，正常體重應該在五十八公斤左右。可是，她的實際體重足足超過了標準二十公斤。這
鍊出肌肉的。以下將介紹成為「腦美人」的前腦鍛鍊法：
相當於她每時每刻都背著二十公斤的包袱生活。大家有過負重二十公斤的經驗嗎？只要背著十瓶兩公升左右的水試試就能
除了要有良好的生活習慣，大腦跟身體一樣，其實是可以鍛
明白那種感覺。患者每天背著這麼沉重的包袱行走，長期下來膝蓋軟骨受損，最後不得不置入人工關節。除了膝蓋，她還
Q 如何成為「腦美人」？
有腰部疼痛的毛病。因此，她更加不可能做運動了
•腦美人堅信大腦美，人才會美！
另外，還有許多年輕女性為了減肥，把挨餓當作家常便飯。她們強忍著飢餓，等到忍不住時就把毫無營養的餅乾或巧
•腦美人知道什麼樣的生活習慣對大腦最棒。
克力當作正餐。如果長期節食、飲用過量的咖啡同時還上健身房，不僅會導致肌肉衰退、骨質疏鬆症，還會因為腦細胞必
知道世界是靠大家同心協力才會變得更好。
羅惪烈博士說：•腦美人懂得善待自己，珍惜自己所做的工作。
須的營養供應不足而造成大腦萎縮。近年來大街小巷的咖啡廳越來越多，大家應該都清楚，如果長期過量攝入咖啡因，我
•腦美人積極參加活動，懂得團隊合作的重要，
們的大腦會難以承受，從而就出現失眠、頭痛的症狀。我們醫院的鄭真祥教授負責的頭痛門診，每天都有無數的咖啡因中
•腦美人是勇於接受挑戰、努力實現夢想的人。
毒患者來訪。據精神健康醫學科的教授們稱，咖啡因中毒會誘發焦慮性神經症、甚至恐慌症。我寫這本書，就是為了提醒
這些只注重打理外表卻不打理大腦的人。
Q 「腦美人」是什麼人？
元
Free Paper
編輯企劃│蔡鳳儀
你今天「腦美人」了嗎？身體要鍛練出肌肉，才健康！ 腦也一樣要鍛練出肌肉！每天練腦才會成為真美人！
羅惪烈博士的《腦美人》教室
0
Vol .07 大田出版
想要克服 婚後幸福肥 有撇步嗎？
美好生活
4 月新書強檔推薦
攝影最佳時間： 太陽下山前2小 時∼太陽下山時
POINT IT! 1. 坐在地下使視線高度和貓的視線同高。趴 下拍攝可以拍出更極端的視角。 2. 把光圈縮到Ｆ８ 以上，使全景對焦。 P.48
POINT IT！ 1. 以重點測光模式測試從向日葵花瓣滲透出來的 光量來調整曝光。 2. 將相機調成光圈先決模式，把光圈打開，拍出 失焦的效果。 3. 逆光拍攝時，要把太陽排除在照片外。若使用 遮光罩，就可以減少眩光的情形。 P.112
深化訓練 天
10
DAY30 旅行的喜悅：跳躍照
DAY23 故事倉庫：巷子
P.160
POINT IT！ 1. 如果想讓人像停在空中一樣，就必須使用高速快門 (1/200 秒以上)。在人往天空跳躍，抵達最高點的那瞬 間按下快門。 2. 使用計時器，即使是自己一個人也能拍攝跳躍照。設置 三腳架，將相機的計時器設定為10 秒。 3. 在逆光的時候，以明亮的天空調整曝光，就會自然而然 地把人拍成剪影。 P.188
吃的不需其他
99
配菜，只要搭 配一大碗白 飯，就能大滿 足的料理！ （摘自P.48）
找姊妹淘來家 裡開派對的週 末晚上，準備 幾道簡單美味 的料理，搭配 親自調製的雞 尾酒，一定會 是個美好的夜 晚∼ 書中有好多種 調酒方法∼
第一次下廚也能輕鬆學會的料理書 ︽我想開始學做菜：給自己第一本料理書， 道美味經驗帶回家︾
回到家就會想
（摘自P.154）
99
誠品書店、 博客來各大書店暢銷書 《Good Morning！ 每天都要吃早餐》作者
The DISH◎著
道料理， 種讓食物變好吃的祕方筆記，絕對不超過 步驟的簡易食譜， 種不加調味料也能做出美味料理的祕訣，從現在開始在家裡學做飯， 和料理建立美味關係！
拖著疲憊下班
自己第一本料理書， ︽我想開始學做菜︾ 給道 美味經驗帶回家！
躲在棉被裡、
想要在下班回到家，就能簡單做出營養、美味都滿分的料理； 想要在家庭聚會時準備一桌好菜，讓家人吃得開心滿意； 想要為心愛的家人、情人準備好吃而且讓人眼睛一亮的便當； 想要在派對時大顯身手，讓朋友們都留下美好的難忘回憶； 想要學會餐桌擺設，讓吃東西也能是視覺的饗宴！
料理 筆記
天氣冷得只想
69
著 ◎
POINT IT！ 1. 狹窄的巷子光線昏暗，為了不 讓照片晃到，將ISO 調至320 來確保快門速度。 2. 在光線不足的狹窄巷弄，使用 大光圈定焦鏡頭很有效果。
30
30
︽我想把照片拍好︾
基礎訓練 天
10
擺脫攝影菜鳥計畫 天， 每天拍一張，自學自拍很自在！
10
誠品書店、博客來各大書店暢銷書︽圖解拍照的原理：用 張照片一次學會全拍攝技巧︾作者文喆珍
實戰訓練 天
DAY3 貓的視角高度
﹁該如何構圖，才能拍出好照片？﹂﹁相機一定要買功能最好的才能拍出好照片嗎？﹂ ﹁除了相機的自動模式，其他的進階功能該如何操作？﹂以前總是為這些問題感到困惑，也常常懊惱 ﹁為何不能將眼前的美景如實地捕捉下來？﹂因此對攝影慢慢失去興趣。 後來跟著攝影達人文喆珍安排的﹁擺脫攝影菜鳥 天計畫﹂， 一天一堂攝影課，一天一張照片，難懂的﹁光圈快門﹂﹁光影景深﹂﹁白平衡﹂不但能輕鬆掌握， ﹁日落時分﹂、﹁寧靜小巷﹂、﹁碧海藍天﹂也能在按下快門的剎那，全部住進拍下的每張照片裡！
DAY12充滿感性的照片：逆光
4 99
10
6