МЕНЮ НОВЫХ ИДЕЙ Город полон возможностей. Часто всё, что нужно – посмотреть на привычные вещи другим взглядом: отправиться на работу на велосипеде, устроить себе экскурсию по Садовому Кольцу на троллейбусе, написать смс в стихах или закрыть глаза посреди шумной улицы. И тогда новые впечатления, мысли, идеи и планы – ваши обязательные гости! Новое меню ВАБИ САБИ – свежий взгляд на любимые блюда и десятки новых идей для отличного обеда и приятного ужина в компании самых важных людей в вашей жизни, включая самих себя. Как всегда – только отборный норвежский лосось, американский рис и японский соус в суши, свежие продукты и популярные блюда из Нью-Йорка, Парижа, Рима и Токио объединены любовью к большим городам и их бурлящей жизни. Разные страны, путешествия, свобода самовыражения и новые эмоции – наша жизнь. Присоединяйтесь. И смотрите по-новому!
СУШИ
Сякэ
55 Р
Унаги
75 Р
Эби
70 Р
Магуро
75 Р
Хотатэ
70 Р
Сякэ кунсей
65 Р
Тамагояки
40 Р
Лосось / 25 гр
Копчёный угорь / 25 гр
Варёная креветка / 23 гр
Тунец / 25 гр
Морской гребешок / 25 гр
Копчёный лосось / 25 гр
Японский омлет / 28 гр
Сякэ Филадельфия 65 Р Лосось со сливочным сыром / 28 гр
Спайси Унаги
75 Р
Спайси Сякэ
75 Р
Спайси Магуро
75 Р
Cпайси Эби
75 Р
Спайси Хотатэ
75 Р
Спайси Сякэ кунсей
75 Р
Яки Сякэ
85 Р
Яки Магуро
85 Р
Яки Хотатэ
85 Р
ГУНКАНЫ
Гункан с копчёным угрём в остром соусе / 32 гр
Гункан с лососем в остром соусе / 32 гр
Гункан с тунцом в остром соусе / 32 гр
Гункан с креветкой в остром соусе / 25 гр
Гункан с морским гребешком в остром соусе / 32 гр
Гункан с копчёным лососем в остром соусе / 32 гр
Запечённый гункан с лососем / 34 гр
Запечённый гункан с тунцом / 34 гр
Запечённый гункан с морским гребешком / 34 гр
75 Р
Икра летучей рыбы (чёрная или оранжевая) / 25 гр
Яки Сякэ кунсей
85 Р
Яки Эби
85 Р
Запечённый гункан с копчёным лососем / 34 гр
95 Р Икура Филадельфия Икра лосося со сливочным сыром / 25 гр
Запечённый гункан с креветкой / 34 гр
Яки Унаги
Тобико
Икура
85 Р
Чукка
60 Р
Икра лосося / 25 гр
85 Р
Запечённый гункан с копчёным угрём / 34 гр
Маринованные водоросли / 27 гр
Сякэ сашими
185 Р
Унаги сашими
290 Р
Филе лосося, редис дайкон, огурец, морковь, лук-резанец / 45/18 гр
Филе копчёного угря, редис дайкон, огурец, морковь, лук-резанец / 45/18 гр
Магуро сашими 255 Р Филе свежего тунца, редис дайкон, огурец, морковь, лук-резанец / 45/18 гр
Хотатэ сашими
220 Р
Сякэ кунсей сашими
195 Р
Эби сашими
285 Р
Филе морского гребешка, редис дайкон, огурец, лимон, морковь, лук-резанец / 45/23 гр
Филе копчёного лосося, редис дайкон, огурец, морковь, лимон, лук-резанец / 45/23 гр
Тигровые креветки, редис дайкон, огурец, морковь, лук-резанец / 50/18 гр
САШИМИ
Хипи
290 Р
Морской гребешок, авокадо, сливочный сыр, тобико, обёрнутые в яичный блинчик (8 шт) / 225 гр
РОЛЛЫ
Парма с грушей
290 Р
Обёрнутые в пармскую ветчину сливочный сыр, вяленные томаты, консервированная груша и базилик (8 шт) /170 гр
1/2 150 Р / 105 гр
Канадиан с копчёным угрём, сливочным сыром, авокадо и огурцом под соусом унаги с кунжутом (8 шт) / 205 гр
Боко спайс с лососем, тунцом, огурцом и спайс соусом (8 шт) / 185 гр
385 Р 1/2 205 Р / 100 гр
235 Р
Калифорния c креветкой, икрой летучей рыбы, авокадо, огурцом и майонезом (8 шт) / 180 гр
Боро-боро Лосось, авокадо, красный болгарский перец и спайс соус в стружке тунца (8 шт) / 170 гр
Ваби саби с тигровой креветкой, тобико, сливочным сыром, авокадо и огурцом (8 шт) / 215 гр
295 Р 1/2 160 Р / 90 гр
230 Р 1/2 120 Р / 85 гр
345 Р 1/2 185 Р / 105 гр
Татаки кавата
320 Р
Опалённый ролл с лососем, апельсином, сливочным сыром, крем-соусом бальзамик, рукколой (8 шт) / 255 гр
Акита фуки
255 Р
с лососем, сливочным сыром, икрой лосося и огурцом в яичном блинчике (8 шт) / 215 гр
Татаки тартар Опалённый ролл с лососем, тобико и сливочным сыром под тартаром из огурца, креветки и спайс-соуса (8 шт) / 340 гр
Филадельфия де люкс 335 Р с лососем, маринованными водорослями чукка, сливочным сыром и огурцом (8 шт) / 255 гр
385 Р
Сякэ тамаго с лососем, сливочным сыром, огурцом, яичным блинчиком и болгарским перцем (8 шт) / 200 гр
195 Р
Филадельфия с лососем, сливочным сыром, авокадо и огурцом (8 шт) / 220 гр
295 Р / 110 гр
с лососем, креветкой, сладким перцем, луком-резанец, огурцом и майонезом (8 шт) / 220 гр
225 Р
Умидо
1/2 170 Р
Сякэ капрезе Филе лосося, салат руккола, сливочный сыр, помидор, соус песто (8 шт) / 200 гр
Бекон татаки
Аляска
320 Р 1/2 180 Р / 110 гр
290 Р
Обёрнутые в угорь и огурец, творог тофу, яичный блинчик, салат айсберг и тобико (8 шт) / 195 гр
210 Р
Сливочный сыр, болгарский перец, лук-резанец, обёрнутый в опалённый бекон (8 шт) / 195 гр
ВКУСНЕЕ С СОУСОМ!
50 Р 30 г
Карри Спайс соус Кетчуп Сладкий чили Комезу Сметанно-чесночный Ореховый
Тайо Креветка, огурец, сыр фета, баклажан и красный перец, обёрнутые в опалённый плавленный сыр (8 шт) / 180 гр
240 Р
Калифорния с тунцом,
295 Р / 90 гр
с томатом, огурцом, сладким перцем и салатом асберг (8 шт)/ 165 гр
355 Р
Цезарь
1/2 165 Р
авокадо, икрой летучей рыбы (8 шт) / 185 гр
Калифорния с угрём,
1/2 185 Р
сливочным сыром, икрой летучей рыбы и огурцом (8 шт) / 195 гр
Ясай
/ 95 гр
с куриной грудкой, сыром пармезан, луком-резанец, салатом айсберг и соусом цезарь (8 шт) / 175 гр
160 Р
220 Р 1/2 125 Р / 87 гр
ХОСОМАКИ Магуро маки
155 Р
Каппа маки
90 Р
Ролл с тунцом (6 шт) / 100 гр
Ролл с огурцом и кунжутом (6 шт) / 96 гр
Авокадо маки 95 Р Ролл с авокадо (6 шт) / 100 гр
Тамаго маки
75 Р
Сякэ Маки
155 Р
Ролл с японским яичным блинчиком и кунжутом (6 шт) / 100 гр
Ролл с лососем (6 шт) / 100 гр
Унаги маки Ролл с копчёным угрём и огурцом (6 шт) / 105 гр
185 Р
ТЁПЛЫЕ РОЛЛЫ Унаги темпура
290 Р
Тёплый ролл с угрём, огурцом, сливочным сыром, икрой летучей рыбы, обжаренный в хрустящих сухарях панко (8 шт) / 235 гр
Темпура
255 Р
Тёплый ролл с лососем, копчёным угрём, огурцом и сливочным сыром, обжаренный в темпурном кляре (8 шт) / 210 гр
Тортильяс Тёплый ролл с говядиной, сливочным сыром, свежими томатами, соусом кимчи бас, обёрнутые в пшеничную лепёшку (6 шт) / 175 гр
Зодиак
380 Р
Тёплый ролл с лососем, тунцом, авокадо, тобико, обжаренный в темпурном кляре. Подаётся с ореховым соусом (8 шт) / 295/30 гр
210 Р
Кайзен Тёплый ролл с креветкой, копчёным угрём, огурцом, сливочным сыром и тобико, обжаренными в сухарях панко. Подаётся с ореховым соусом (8 шт) / 285/30 гр
430 Р
СЕТЫ
Томодачи
1735 Р 1335 Р
Канадиан, Филадельфия, Калифорния с креветкой, гунканы: Чукка, Икура Филадельфия, Спайси Унаги, Спайси Сякэ (32 шт.) / 835/40 г
Мияке
780 Р
680 Р
Калифорния с креветкой 1/2, Филадельфия 1/2, Канадиан 1/2, Сяке и Каппа маки (24 шт.) / 496/25 г
Ясай
390 Р 310 Р
Роллы: Ясай, хосомаки: Авокадо, Каппа (24 шт.) / 405/25 г
ВКУСНЕЕ С СОУСОМ! Гунтай спайс
954 Р 795 Р
Сырный Карри Кетчуп Блю чиз Барбекю
50 Р 30 г
Спайс соус Сладкий чили Сметанно-чесночный Комезу Ореховый
Гунканы: Спайси Сякэ, Спайси Унаги, Спайси Эби, роллы: Боро-боро, Боко спайс (22 шт.) / 545/25 гр
Кюсю
1290 Р 1240 Р
Филадельфия, Канадиан, Ваби саби, Акита фуки (32 шт.) / 855/40 г
Суши-хит Нигири: Сякэ (2 шт), Унаги (2 шт), Эби (2 шт), Магуро (2 шт) / 196/10 г
550 Р 450 Р 1/2 230 Р / 98 гр
МИНИ
СЕТЫ
Маки-хит
535 Р 465 Р
Спайси
535 Р 465 Р
Роллы: Калифорния с креветкой 1/2, Филадельфия 1/2, Канадиан 1/2 / 300/10 г
Роллы: Боко спайс, гунканы: Спайси Унаги, Спайси Магуро, Спайси Эби, Спайси Сякэ / 313/10 г
Котонару
Вега-хит
375 Р
255 Р 195 Р
Гунканы: Тобико/тунец, копчёный лосось/яичный блинчик, Угорь/апельсин, Угорь/тобико, Креветка/авокадо, Ловось/сыр, тар-тар (7 шт.)/ 210/25 гр
Роллы: Ясай 1/2, хосомаки: Авокадо маки, нигири: Тамагояки (2 шт) / 255/10 гр
Икура-хит
Рыба-хит
605 Р 485 Р
Роллы: Акита фуки 1/2, гунканы: Тобико черная (2 шт), Тобико красная (2 шт), Икура (2 шт)/ 257/10 г
595 Р 495 Р
Роллы: Фидалельфия 1/2, Калифорния с тунцом 1/2, суши: Магуро (2 шт), Сякэ (2 шт)/ 302/10 г
Свекольник
145 Р
Холодный суп со свёклой, огурцами, зелёным луком, перепелиным яйцом. Подаётся со сметаной и хреном / 260 гр
Суимоно Японский рыбный бульон суимоно с тигровой креветкой и водорослями вакамэ / 220 гр
СУПЫ
Сырный
160 Р
Обжаренное куриное филе, батат, лук порей и тимьян в сырном бульоне с чесночными гренками / 250/10 гр
95 Р
Уха
220 Р
с лососем, треской, картофелем-мини, томатами черри в бульоне бонито с чёрным перцем и укропом / 250 гр
Чаудер
225 Р
Мидии, треска, мини-картофель, сельдерей, лук репчатый и чеснок в сливочно-винном бульоне / 290 гр
Минестроне
Нежный сливочный суп с сыром, обжаренными грибами шимиджу, вешенками, шампиньонами и зелёным луком / 255 гр
195 Р
Лосось, креветка, творог тофу, пшеничная лапша и водоросли вакамэ в бульоне суимоно с острой приправой / 250 гр
175 Р
легкий суп с овощами и пастой фрегола / 200 гр
Киноко чизу
Сякэ удон
Том кха
240 Р
Острый бульон том кха с креветками, куриной грудкой, грибами шимиджу, кунжутным маслом и листом лайма / 260 гр
225 Р
Мисо широ Традиционный суп с грибами намеко, творогом тофу, водорослями вакамэ и зелёным луком / 220 гр
95 Р
Чукка
215 Р
Салат из маринованных водорослей, водорослей вакамэ, сладкого перца и орехового соуса / 100/30 гр
САЛАТЫ
Средиземноморский Вяленые томаты, сыр фета, базилик, миникартофель и маслины / 180 гр
235 Р
Тори Цезарь
265 Р
Эби Цезарь
листья салата с чесночными гренками, помидорами «Черри», сыром «Пармезан» и оригинальным соусом / 220 гр
с креветками, салатом романо, томатами черри, перепелиными яйцами и сыром пармезан / 240 гр
Ясай сарада
Ханта
165 Р
Свежие томаты черри, сладкий перец, огурец, красный лук, салат айсберг и кориандр под лёгким соусом юзу / 150 гр
ВКУСНЕЕ С СОУСОМ! Сырный Карри Кетчуп Блю чиз Барбекю
350 Р
230 Р
с куриной грудкой, мини-картофелем, маринованными огурцами, перепелиными яйцами и красным луком / 230 гр
50 Р 30 г
Спайс соус Сладкий чили Сметанно-чесночный Комезу Ореховый
Салат с морепродуктами
330 Р
Креветки, гребешки, огурец, томаты черри, красный лук и кинза в ореховом соусе / 190 гр
Эби Васаби
280 Р
Тигровые креветки в соусе васаби и стружке миндаля на подушке из салата руккола с соусом канкасе / 140 гр
Салат с лососем и шпинатом,
280 Р
отварным мини-картофелем и укропом под йогуртовым соусом / 190 гр
Капрезе
295 Р
традиционный итальянский салат с помидорами «Черри» и мини-моцареллой, заправлен оливковым маслом с томатами и орегано / 215 гр
Греческий
235 Р
визитная карточка греческой кухни в интерпретации нашего бренд-шефа. Листья салата, сладкий перец, свежие огурцы, помидоры «Черри», маслины, оливки и сыр «Фета» / 220 гр
Кобб
255 Р
Куриная грудка, авокадо, сыр дор блю, томаты черри, куриное яйцо, жареный бекон, салаты романо и айсберг, запраленные соусом из оливкого масла, мёда, горчицы и соуса ворчестер / 195 гр
СОУСЫ 50 Р
Сладкий чили 30 гр
Спайс соус 30 гр
Сырный 30 гр
Сметанночесночный 30 гр
Комезу 30 гр
Ореховый 30 гр
Карри 30 гр
Кетчуп 30 гр
Блю чиз 30 гр
Барбекю 30 гр
БУРГЕРЫ И СЭНДВИЧИ
Бифштекс-бургер
290 Р
Жареная говяжья котлета, свежие томат, огурец и красный лук, сыр, жареный бекон и яйцо под хрустящим жареным луком. Подаётся с картофелем фри и кетчупом / 250/100 гр
Голодный бык
360 Р
Тори бургер c беконом 245 Р
Сочная обжаренная говядина, ломтики сыра, свежий томат, бекон, хрустящий маринованный огурчик, карамелизированный лук, томатный соус в нежной булочке с картофелем фри и кетчупом / 230/100 гр
Куриная грудка, обжаренный бекон, сыр, красный лук, томаты, салат Айсберг с сырным соусом на нежной пшеничной булочке с картофелем фри и кетчупом / 275/100 гр
Чиабатта с курицей
Чиабатта с треской,
230 Р
Куриная грудка, свежие помидоры и огурцы, салат Айсберг, хрустящий бекон и соус Цезарь в тёплой булочке чиабатта / 295 гр
Клаб сэндвич
230 Р
идеальное сочетание куриного филе, итальянской сыровяленой колбасы, сыра «Маасдам», корнишонов, свежих помидоров и салата «Айсберг» / 300 гр
255 Р
обжаренной во фритюре в сухарях панко, на листьях салата айсберг, томатов и соуса тар-тар / 250 гр
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ И ШАШЛЫЧКИ
Ассорти из шашлычков
630 Р 490 Р
Кебаб из говядины, Сякэ и тори шашлычки. Подаются с гарниром из бобов эадамамэ и томатным соусом (6 шт) / 250/30/30 гр
Эби Агэмоно
Сякэ шашлычки
190 Р
Тигровые креветки в темпурном кляре. Подаются с розовым соусом / 75/20 гр
235 Р
Шашлычки из филе лосося. Подаются с гарниром из бобов эдамамэ и томатным соусом (2 шт) / 80/30/30 гр
Суши-пицца с куриной грудкой,
255 Р
шампиньонами, томатом, красным и зелёным сладким перцем, сыром на рисовой подушке с соусом сальса / 270 гр
Эби Кесадилья
390 Р
Тигровые креветки, обжаренные с луком и красным перцем с добавлением сыра, томатов, бальзамика и рукколы в лепёшке с соусом гуакамоле / 225/35/30 гр
Тори Кесадилья
255 Р
Куриное филе, обжаренное с луком и красным перцем с добавлением сыра, томатов, бальзамика и рукколы в лепёшке с соусом гуакамоле / 225/35/30 гр
ВКУСНЕЕ С СОУСОМ! Сырный Карри Кетчуп Блю чиз Барбекю
50 Р 30 г
Спайс соус Сладкий чили Сметанно-чесночный Комезу Ореховый
Эдамамэ японские бобы с острым чили перцем / 120 гр
90 Р
Кольца кальмара
185 Р
в остром кляре, обжаренные во фритюре. Подаются со сметанно-чесночным соусом и лаймом / 200/30 гр
Тори шашлычки Шашлычки из куриного филе. Подаются с гарниром из бобов эдамамэ и томатным соусом (2 шт) / 80/30/30 гр
Мини-крылышки
180 Р
Подаются с томатным соусом и гарниром из бобов эдамамэ (2 шт) / 150/30/30 гр
Кебаб из говядины
165 Р
Подаётся с томатным соусом и гарниром из бобов эдамамэ (2 шт) / 90/30/30 гр
140 Р
ОСНОВНЫЕ
Треска с овощами
465 Р
Филе трески с обжаренными в соусе терияки овощами: цукини, стручковым горохом, мини-картофелем, томатами черри, брокколи / 360 гр
Тори в сладком чили соусе
275 Р
Эби терияки
370 Р
Филе куриного бедра, сладкий перец, красный лук, грибы вешенки в оригинальном остром соусе / 285 гр
Тигровые креветки, баклажан и цукини, обжаренные в соусе терияки / 170 гр
Куриная грудка с овощами
Сякэ терияки
280 Р
Куриная грудка с гарниром из обжаренных цукини, стручкового горошка, брокколи, мини-картофеля и томатов черри с соусом терияки / 220 гр
Якинику
445 Р
Тонко нарезанная говяжья вырезка, обжаренная в соусе якинику с репчатым луком и гарниром из мини картофеля, томатов черри, болгарского перца и красного лука / 340 гр
375 Р
Филе лосося, баклажан и цукини, обжаренные в соусе терияки / 195 гр
Эбика спайс
475 Р
Тигровые креветки, филе кальмара и морского гребешка с перцем сичими, баклажан и цукини, обжаренные в соусе терияки / 200 гр
Тори барбекю
275 Р
Куриные крылышки, обжаренные в остром соусе со свежими морковью и сельдереем. Подаётся с соусом блю-чиз / 290/40 гр
Лапша удон
Мидии под сырным соусом
с салатом руккола, помидорами конкасе и лаймом / 215 гр
Овощи
110 Р
Лапша яичная 75 Р
Болгарский перец, цукини, грибы вешенки, морковь, обжаренные с луком и чёрным перцем / 100 гр
Лапша соба
75 Р
Картофель фри
90 Р
Ростки сои
150 Р
Рис гохан Японский рис с белым
55 Р
Сладкая кукуруза / 100 гр
60 Р
75 Р
Пшеничная лапша / 100 гр
ГАРНИРЫ
410 Р
/ 100 гр
/ 100 гр
Гречневая лапша / 100 гр
Ростки сои, обжаренные с красным луком и соевым соусом / 100 гр
Картофельные 90 Р дольки / 100 гр
Бобы эдамамэ 90 Р / 120 гр
кунжутом / 100 гр / 2 шт
Спагетти с мидиями и креветками
280 Р
в сливочном бульоне бонито со шпинатом, сыром пармезан и базиликом / 280 гр
ЛАПША И ПАСТА
Удон с говядиной, обжаренной с болгарским перцем, цукини, шампиньонами и чесноком в соусе ворчестер и тонкацу / 260 гр
275 Р
Лапша соба с креветками
310 Р
Паста карбонара
275 Р
Гречневая лапша с креветками, обжаренными с красным луком и цукини в соусе ворчестер / 180 гр
паста фетучини в сливочном соусе с беконом и сыром «Пекорино» / 260/10гр
Паста болоньезе
Удон с морепродуктами
255 Р
паста фетучини с густым соусом из говядины, томатов, ароматных трав и сыром «Пармезан» / 260/10 гр
Сякэ тальятелле
330 Р
с лососем, цукини, сливочным соусом и сыром пармезан / 375 гр
Лапша яичная с курицей
295 Р
Пшеничная лапша с лососем, тунцом и креветками, обжаренными с чесноком в сливочном соусе, под стружкой тунца и зелёным луком / 280 гр
Лапша яичная со свининой
225 Р
Яичная лапша, обжаренная с луком и сладким перцем, ломтиками свинины и свежим кориандром в соусе тонкацу / 195 гр
225 Р
Яичная лапша, филе куриного бедра, сладкий перец, репчатый лук, соус тонкацу / 200 гр
Тори тальятелле
320 Р
с куриной грудкой, томатным соусом, вялеными томатами и сыром пармезан / 355 гр
Ризотто с грибами
245 Р
Шампиньоны и белые грибы, японский рис, томаты черри, руккола, красный лук, сыр пармезан и сливки / 330 гр
БЛЮДА ИЗ РИСА
Теппаньяки рис с морепродуктами
265 Р
Теппаньяки рис с курицей
195 Р
Японский рис, обжаренный с луком, чесноком, сладким перцем, ростками сои, яйцом, креветками, лососем и кальмаром / 280 гр
Филе куриного бедра, обжаренного с ростками сои, сладким перцем, репчатым луком и чесноком, с острым соусом на подушке из риса / 260 гр
Рис с говядиной и тофу,
Теппаньяки рис с овощами
210 Р
с шампиньонами, чесноком, имберём и зелёным луком в остро-сладком соусе / 280 гр
Рис с курицей чили
230 Р
Куриное филе и болгарский перец, обжаренные в остром чили соусе на подушке из риса / 270 гр
170 Р
Японский рис, обжаренный с луком, чесноком, сладким перцем, ростками сои, брокколи, цукини, грибами шиитаке и яйцом / 280 гр
Тори Цезарь
380 Р
с куриной грудкой, салатом романо, томатами черри, перепелиными яйцами и обжаренным во фритюре беконом с соусом, сыром пармезан и гренками
Большое ассорти из морепродуктов
975 Р
Нежные морские гребешки, королевские креветки, филе лосося, филе кальмара, китайская капуста, брокколи, перец сичими и чили. Подаётся с соусом комезу / 450/30 гр / 109,1 Ккал
ПАРОВОЕ МЕНЮ
Лосось
420 Р
Муси – гёдза со свининой /креветкой
210 Р
Филе лосося, сладкий картофель, спаржа, мини-морковь, брокколи, китайская капуста, кориандр, лимонный сок. Подаётся с соусом комезу / 270/30 гр / 116,3 Ккал
Паровые японские пельмени со свининой /креветкой, салат айсберг, морковь и укроп. Подаётся с соусом комезу (5 шт) / 160/30 гр/ 136,8 Ккал
Манты с бараниной и говядиной
Манты со свининой и говядиной
290 Р
Ароматные манты, приготовленные на пару. Подаются со сметаной / 195/30 гр / 278 Ккал
Паровые тефтели
270 Р
Ароматные манты, приготовленные на пару. Подаются со сметаной / 195/30 гр / 252 Ккал
290 Р
Говядина, рис и красный болгарский перец. Подаются с бобами эдамамэ, мини-морковью и томатным соусом / 295/30 гр / 813 Ккал
ВКУСНЕЕ С СОУСОМ!
50 Р 30 г
Карри Спайс соус Кетчуп Сладкий чили Комезу Сметанно-чесночный Ореховый
Овощи на пару
265 Р
Сладкая кукуруза, мини-спаржа, бобы эдамамэ, батат, цукини, красный болгарский перец, грибы шиитаке и шампиньоны. Подаются с карри соусом / 180/30 гр
Лесные ягоды
310 Р
Свежая малина, голубика и ежевика, виноград с мятой под сахарной пудрой / 120 гр
ДЕСЕРТЫ
Фруктовый салат
230 Р
легкий и полезный микс свежих фруктов с апельсиновым фрешем / 240 гр
Сладкий ролл
230 Р
из десертного риса со свежими ягодами и фруктами (клубникой, бананом и киви), сливочным и клубничным соусами в кокосовой стружке / 265 гр
Мороженое
69 Р
Пломбир, шоколадное, сливовое, имбирное, зелёный чай / 50 гр/1 ш.
Шоколадный ичиго
Чизкейк «Нью-Йорк» с клубничным соусом 210 Р Классический чизкейк с клубничным соусом / 140/40 гр
Яблочный штрудель с мороженым
175 Р
Тёплый яблочный штрудель с ванильным соусом и шариком мороженого / 150/50/50 гр
285 Р
Шоколадный мусс с сыром маскарпоне на бисквите, пропитанном мёдом со свежей клубникой / 220 гр
Венская вафля с ягодным соусом, шариком мороженого, и взбитыми сливками / 230 гр
190 Р
Шоколадный фондан
170 Р
Тёплый шоколадный кекс под шариком мороженого со свежей клубникой и мятой / 115 гр
Торт «Наполеон Гурмэ»
250 Р
Традиционный торт из слоёного теста, пропитанного заварным кремом с ванилью, подаётся со свежей клубникой, малиной, голубикой и мятой / 130/30 гр
Торт «Наполеон»
210 Р
130 гр
Маскарпоне крем с клубникой
195 Р
Нежный крем из сыра маскарпоне на классическом бисквите, пропитанном белым ромом со свежей клубникой / 160 гр
Ичиго тропик
195 Р
Нежный бисквит, пропитанный кремом маскарпоне, со свежим киви, кокосовой стружкой и карамелью / 185 гр
Пирожное «Тирамису Дольче Вита»
265 Р
Нежный крем из сыра маскарпоне и взбитых сливок с бисквитами савоярди, подаётся со свежей клубникой, малиной, голубикой и мятой / 150/30 гр
Вареники с творогом Подаются со сметаной / 300/50 гр
220 Р
Пирожное «Тирамису» 215 Р 150 гр
ЧАЙ И КОФЕ ЗЕЛЁНЫЙ Жасминовые жемчужины
160 Р
Жасминовый чай с нотками земляники и тропических фруктов / 500 гр
Молочный улун
160 Р
Бирюзовый чай с нотками молочного аромата и легким ванильно-миндальным послевкусием / 500 мл
Колодец дракона 160 Р Знаменитый китайский чай с нотками ореха и сладковатым послевкусием / 500 мл
Марокканская мята
140 Р
Успокаивающий и придающий силы зелёный чай, ароматизированный марокканской мятой «Нана» / 500 мл
ЧЁРНЫЙ Пу Эр
140 Р
Чёрный чай с глубоким сладковатым вкусом и легким древесным ароматом / 500 мл
Маклдбыри
140 Р
Эрл Грей
140 Р
Ройбуш
140 Р
Чёрный чай с пряным ароматом и цветочно-медовыми нотками / 500 мл
Латте
150 Р
Американо
100 Р
125 Р
Эспрессо
95 Р
95 Р
Капучино
125 Р
145 Р
Карамельный капучино
155 Р
180 Р
Какао домашнее
160 Р
Айс капучино
140 Р
Мокачино
190 Р
Молоко, молочная пена, эспрессо
Мягкий, сбалансированный эспрессо с добавлением воды
Крепкий кофе, приготовленный в эспрессо машине под давлением
Вспененное молоко, эспрессо
150 мл
30 мл
190 мл
190 мл
350 мл
60 мл
320 мл
320 мл
Классический капучино с карамелью
240 мл
Чёрный шоколад, молоко
Эспрессо, молоко, карамельный сироп, лёд
с жареным маршмелоу и пломбиром
270 мл
220 мл
РЕКОМЕНДУЕМ Мята, чабрец
50 Р
Маршмеллоу
50 Р 10 г
Лимон
10 Р
Имбирь свежий
30 Р
Мёд
50 Р
Варенье
50 Р
Взбитые сливки
15 Р
Сливки
20 Р
Молоко
10 Р
Чёрный чай с ароматом бергамота / 500 мл
Классический фруктовый чай / 500 мл
270 мл
5г
10 г
10 г
50 гр
50 гр
20 г
50 мл
50 мл
Тропический микс Морс, яблочный сок, пюре маракуйи, апельсин, грейпфрут, лайм, вода, гренадин
ФИРМЕННЫЙ ЧАЙ
Медовый фукибари Апельсиновый сок, сироп маракуйи, мёд, цитрусовые и корица
205 Р / 500 мл
205 Р / 500 мл
Марокканская роза
160 Р / 500 мл
Чай марокканская мята, бутоны роз, листья мяты, лемонграсс
Грушевый Эрл Грей Груша, чёрный листовой чай Эрл грей, грушевый сироп, яблочный сок, тмин, лемограсс и вода
Солнечная облепиха
205 Р / 500 мл
Облепиха, апельсиновый сок, сироп маракуйя и бузины, сахарный сироп, вода
Чай Японская липа
160 Р / 500 мл
Японская липа с ромашкой
205 Р / 500 мл
Дюшес
195 Р / 400 мл
390 Р
/ 1000 мл
Яблочный сок, сироп груши, лимонный фреш, домашний сироп из бадьяна и тмина, содовая, груша, мята и лёд
Апельсин & маракуйя
210 Р / 370 мл
Апельсиновый фреш, пюре маракуйи, сельдереевый фреш, апельсин, лёд
Тропический лимонад
Малина & папайя
210 Р / 370 мл
Пюре малины, пюре папайи, яблочный фреш, яблоко, лёд
195 Р / 400 мл
390 Р
/ 1000 мл
Пюре маракуйи, яблочный сок, сироп из корицы, гренадин, содовая, свежие малина и ежевика, лимонный фреш,лёд
Фисташковый лимонад
195 Р / 400 мл
390 Р
/ 1000 мл
Ананасовый сок, свежий ананас, фисташковый сироп, фреш лайма, содовая, лайм, лёд
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ Лимонад «Яблоко & тимьян»
195 Р / 400 мл
390 Р
/ 1000 мл
Яблочный фреш, яблочный сироп, лимонный фреш, апельсин, содовая, тимьян, лёд
Клубника
185 Р / 305 мл
235 Р
/ 450 мл
молочный коктейль клубнчный
Шоколад
185 Р / 305 мл
235 Р
/ 450 мл
молочный коктейль шокладный
Лимонад «Манго & маракуйя»
195 Р / 400 мл
390 Р
/ 1000 мл
Пюре манго, сироп маракуйи, сахарный сироп, фреш лаймовый, сок апельсиновый, содовая, дольки лайма, лёд
Ваниль молочный коктейль ванилный
185 Р / 305 мл
235 Р
/ 450 мл
Фиалковый лимонад
195 Р / 400 мл
390 Р
/ 1000 мл
Фиалковый, черничный и кленовый сиропы, морс, апельсин и цедра апельсина, содовая, лимонный фреш, свежая малина, мята и лёд
Мохито б/а «Клубника»
195 Р / 340 мл
420 Р
/ 1000 мл
Мята, лайм, клубника, содовая, сахорный сироп, лёд
Лимонад «Классика»
155 Р / 345 мл
Мохито б/а «Классика»
175 Р
/ 340 мл
390 Р
/ 1000 мл
Мята, лайм и содовая, сахарный сироп, лёд
Дон бутон
255 Р
/ 400 мл
Сироп гренадин, бутоны роз, лемонграсс, персиковый и лаймовый сок, гренадин, лайм, лёд
310 Р
/ 1000 мл
Домашний лимонад
Лимонад 215 Р 410 Р «Свежая ягода» / 400 мл / 1000 мл
Лимонтелла с перцем
Сироп черносмородиновый, лимонный фреш, клубника, смородина, малина, содовая, сироп гренадин, лёд
Фреш лимона и лайма, мята, перец чили, сахар, вода, лёд
215 Р
/ 400 мл
Смузи манго
180 Р / 230 мл
Смузи мята & лайм
180 Р
/ 230 мл
Пюре манго, сироп маракуйи и бузины, лайм, мята, лёд
Ананас свежий, мята, лайм, персиковый сок, сироп маракуйя, клубника, лёд
Смузи клубника & кокос
Смузи курага & вишня
180 Р / 230 мл
Лимонный фреш, клубника, клубничный сироп, кокосовый сироп, вишнёвый сок, ежевика, лёд
Фисташковый смузи
180 Р
/ 230 мл
Курага, вишня, сахарный сироп и сироп гренадин, вишнёвый сок, мята и лёд
180 Р / 230 мл
Свежий ананас, фисташковый сироп, лимонный фреш, маршмелоу и лёд
Смузи курага & облепиха
180 Р
/ 230 мл
Курага, облепиха,сахарный сироп и сироп из облепихи, свежая клубника, мята, лёд
Смузи ананас & чёрная смородина
180 Р
/ 230 мл
Ананас свежий, клубника, лимонный фреш, миндальный сироп, сахарный сироп, чёрная смородина и мята, лёд
Фиалка
310 Р
/ 400 мл
Ром светлый, сироп фиалки и черники, лимонный фреш, кленовый сироп, морс, содовая, свежая малина, мята, лёд
Взрослая игра
310 Р / 400 мл
Джин, гренадин, кокосовый сироп, сок манго, свежая малина, мята и лёд
Лонг айленд айс ти «Классика»
330 Р / 329 мл
Джин, текила, апельсиновый ликёр, водка, ром, лимонный сок, кока-кола, лайм, лёд
Чилийский день
310 Р / 400 мл
Ром светлый, Мартини Экстра драй, фреш лайма, сахарный сироп и сироп бузины, свежий ананас и перец чили, лёд, мята
Секс на пляже
Зелёная фея
290 Р
/ 400 мл
Абсент, дынный ликёр, текила, ром, водка, Red Bull, лимонный фреш, сахарный сироп, коктейльная вишня, лёд
Голубая лагуна
290 Р
/ 400 мл
Водка, апельсиновый ликёр, сироп блю кюрасао, сок лайма, спрайт, лёд
290 Р / 400 мл
Водка, персиковый ликёр, морс, сок лайма, свежий ананас и ананасовый сок, лайм, малина, лёд
Сангрия с красным вином
250 Р
/ 380 мл
Красное вино, апельсиновый ликёр, смородиновый сироп, содовая, сок лайма, лёд
Зелёная ведьма
290 Р / 400 мл
Абсент, дынный ликёр, игристое вино, персиковый ликёр, яблочный сироп, содовая, перец чили, лёд
Сангрия с белым вином
250 Р
/ 380 мл
Белое вино, апельсиновый и персиковый ликёры, сок и листья мяты, содовая, свежая малина, лёд, яблочный сироп
Лонг Бери айс ти
250 Р / 400 мл
Пинья колада
270 Р
/ 240 мл
Апельсиновый ликёр, ежевичный сироп, лимонный фреш, зеленый чай, ежевика и лёд
Ром светлый, ананасовый сок, кокосовый сироп, пломбир, взбитые сливки, лёд, коктельная вишня
Мохито «Классика»
Сприц
280 Р / 340 мл
Игристое вино, содовая, биттер кампари, сок лайма, сироп маракуйя, сахарный сироп, апельсин и грейпфрут, лёд
Ром, мята, сахарный сироп, лайм, содовая, лёд
Мохито «Клубника»
260 Р
/ 380 мл
330 Р / 340 мл
Ром, мята, клубника, сахарный сироп, лайм, содовая, лёд
Штрудель
290 Р / 400 мл
Водка, яблочный сок, сироп корицы и яблока, мята, палочка корицы и лёд
Клюквенный день
290 Р
/ 400 мл
Джин, виноградный сок, сироп клюквы, сахарный и ванильный сиропы, имбирь, лемонграсс, лёд
ГОРЯЧИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ Красный глинтвейн
220 Р 390 Р / 220 мл
/ 500 мл
Красное вино, апельсин, яблоко, лимон, корица, гвоздика и мёд
Грог Белый глинтвейн
220 Р 390 Р / 220 мл
220 Р 390 Р / 220 мл
/ 500 мл
Ром тёмный Баккарди, ром светлый, чёрный чай, лимонный фреш, мёд, лимон, апельсин, яблоко, гвоздика и корица
/ 500 мл
Белое вино, апельсин, яблоко, лимон, корица, гвоздика и мёд
КЛАССИЧЕСКИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ Текила санрайз
310 Р
Космополитен
250 Р
Клубничный фроузен дайкири
290 Р
Текила, апельсиновый сок, гренадин, апельсин, лёд
Сливочный грог с мороженым
230 Р / 220 мл
Ром тёмный, сливочный ликёр, мёд, молоко и шоколадное мороженое
КОФЕЙНЫЕ КОКТЕЙЛИ Айриш кофе
/210 мл
/300 мл
Ром светлый, клубничный сироп, сок лайма, клубника, лёд
Р Маргарита классическая 285 /300 мл
Текила, апельсиновый ликёр, сок лайма, сахарный сироп, соль
Клубничная маргарита фроузен
310 Р
Кровавая Мэри
220 Р
Дайкири
250 Р
Б52
220 Р
/300 мл
Текила серебряная, апельсиновый ликёр, сок лайма, клубника и клубничный сироп, лёд
250 Р
Американо, ирландский виски, взбитые сливки, сахарный сироп / 170 мл
Айриш крим кофе
250 Р
Френч кофе
290 Р
Американо, сливочный ликёр, взбитые сливки / 170 мл
Эспрессо, бренди, взбитые сливки, сахарный сироп
Водка, апельсиновый ликёр, морс, сок лайма, сахарный сироп
/260 мл
170 мл
Водка, лимонный и томатный сок, соус ворчестер, чёрный перец и соль, украшен сельдереем, лёд
Ром светлый, сок лайма, сахарный сироп, лёд
Кофейный, сливочный и апельсиновый ликёры
Хиросима
Самбука, сливочный ликёр, абсент, гренадин
/320 мл
/210 мл
/45 мл
220 Р /50 мл
НАПИТКИ ВИНА КРАСНЫЕ Каберне Совиньон 210 Р Чили
150 мл
Божоле Франция Кьянти Италия
360 Р 150 мл
990 Р 750 мл
1650 Р 750 мл
255 Р
1100 Р
150 мл
750 мл
ВИНА БЕЛЫЕ Шардоне
Пино Гриджио Италия
Мартини Розе
1600 Р
Мартини Проссеко
1600 Р
Абрау Дюрсо
900 Р
САКЕ
750 мл
750 мл
750 мл
750 мл
Дзёсён Кинкан
255 Р
Домашнее Саке
155 Р
1650 Р
150 мл
750 мл
Чойа Ориджинал Ред
1250 Р
Чойа Ориджинал
1290 Р
“Сливовое со сливами”
1290 Р
750 мл
750 мл
720 мл
100 мл
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
100 мл
ПИВО РАЗЛИВНОЕ Ваби Саби
95 Р
Асахи
180 Р
300 мл
300 мл
Свежевыжатые соки
180 Р
Свежевыжатый ананасовый сок
200 Р
Соки и нектары в ассортименте
70 Р
250 мл
апельсин, грейпфрут, яблоко, морковь
140 Р 500 мл
290 Р 500 мл
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ Кромбахер б/а
190 Р
Крушовица светлое/темное
190 Р
е
360 Р
750 мл
СЛИВОВЫЕ И ПЛОДОВЫЕ ВИНА (ЯПОНИЯ)
Р Мартини Асти мини 440 200 мл
1600 Р
990 Р
150 мл
Чили
ИГРИСТЫЕ ВИНА Мартини Асти
210 Р
330 мл 330 мл
250 мл
200 мл
Р Кока-Кола,Фанта, 90 250 мл Спайт
Бон Аква с газом / без газа
80 Р
Виттель минеральная вода Перье минеральная вода
110 Р
Тоник Швепс тоник Burn
90 Р
энергетический напиток
330 мл
Red Bull
150 Р
энергетический напиток
500 мл 330 мл
160 Р 330 мл
250 мл
150 Р 355 мл
270 Р 370 мл
КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬ АПЕРИТИВЫ Мартини
Бьянко, Россо, Розе, Экстра Драй
Кампари Биттер
ТЕКИЛА
ЛИКЁРЫ 95 Р
Самбука
170 Р
150 Р 50 мл
Бейлис
190 Р 50 мл
Амаретто
170 Р
Калуа
290 Р 50 мл
Куантро
220 Р
Малибу
170 Р
50 мл
Сауза Голд
260 Р
Сауза Бланко
260 Р
100% De Agave
100% De Agave
ВОДКА
50 мл
50 мл
50 мл
50 мл
50 мл
160 Р 50 мл 160 Р 50 мл
Егермейстер
170 Р
Ликёр Персиковый
190 Р 50 мл
Дюарс Дениэлс
265 Р
Ликёр Дынный
190 Р 50 мл
Дюарс Уайт Лэйбл
200 Р 50 мл 240 Р 50 мл
Белуга
Финляндия
ВИСКИ
Джемесон
ДЖИН Джин “Гордонс”
САМБУКА
Изолабелла
50 мл
50 мл
50 мл
220 Р 50 мл 190 Р 50 мл
АБСЕНТ Абсент
275 Р 50 мл
РОМ Бакарди Супериор Бакарди Блэк Бакарди Голд
160 Р 50 мл
200 Р 50 мл
190 Р 50 мл
КОНЬЯК & БРЕНДИ Барон Отард V.S. Барон Отард V.S.O.P. Барон Отард X.O.
500 Р 50 мл
(Цена в соответствии с законом об МРЦ. Указана на Доске потребителя)
50 мл
Данная брошюра является рекламным материалом. Подача блюд может отличаться от представленных фотографий
600 Р 1900 Р 50 мл
Торрес 10 Гран Резерва 260 Р 50 мл
Калорийность всех блюд, стоимость алкогольных напитков в бутылках и за 100 мл указаны в Прейскуранте, расположенном на Доске Потребителя. Все цены указаны в рублях, включая НДС.
ЗАКАЖИТЕ ДОСТАВКУ, НА САЙТЕ ВАБИ САБИ СКИДКА 10% НА КАЖДЫЙ ЗАКАЗ УДОБНЫЙ ЗАКАЗ Партнёр сети ВАБИ САБИ
www.vabisabi72.ru