SHOWTIME MAGAZIN // No. 114 APRIL 2014

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RANGE ROVER EVOQUE

FÜR GEWÖHNLICH UNGEWÖHNLICH

Abbild weicht vom Angebot ab

Im Range Rover Evoque trifft innovatives Design auf die legendären Fähigkeiten eines echten Land Rover. Als erstes SUV ist der Range Rover Evoque auch mit 9-Stufen-Automatik erhältlich. Damit ist er nicht nur effizient im Gelände unterwegs, sondern auch in der City.

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Verbrauchs- und Emissionswerte Range Rover Evoque 2.2 eD4: Kraftstoffverbrauch (l/100 km) außerorts 4,5, innerorts 6,0, kombiniert 5,0; CO2-Emission 133 g/km; CO2-Effizienzklasse A. Alle Angaben wurden nach dem Messverfahren RL 80/1268/EWG ermittelt. * Ein Leasingangebot, vermittelt für die Land Rover Bank, eine Zweigniederlassung der FGA Bank Germany GmbH, Salzstraße 138, 74076 Heilbronn. 2


HERAUSGEBER:

REDAKTIONSLEITUNG:

GRAFIK & LAYOUT: FOTOS: AUSGABE: VERBREITUNGSRAUM:

Verlag SHOWTIME Magazin Aschaffenburg www.showtime-magazin.de info@showtime-magazin.de Bahadir Kuloglu Frohsinnstraße 16, 63739 Aschaffenburg Tel: 0 60 21 - 439 51 55 Fax: 0 60 21 - 439 51 53 Mobil: (0170) 23 13 447 Bahadir Kuloglu Michael Sommer Florian Nagel Marcel Gentil Monatsausgabe kostenlos Mitte des Monats Aschaffenburg und Umkreis

Jeglicher Nachdruck ist nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlags gestattet. Das Magazin ist nicht verantwortlich für die Anzeigentexte und Anzeigenbilder. Die vom Verlag gestalteten Anzeigen unterliegen dem Urheberrecht.

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DI, 06. Mai 2014 | 20 Uhr

Compagnia Aterballetto

Nederlands Dans Theater 2

Don Q. C.: Scigliano | M.: Pohjonen u.a.

Doze C.: Pokorny | M.: Sawaki

Intermezzo C.: Bigonzetti | M.: Strawinski

Sara C.: Eyal & Behar | M.: Lichtik & The Knifes

Les Noces C.: Bigonzetti | M.: Strawinski

Shutters Shut C.: León & Lightfood

C. = Choreographie | M. = Musik

N.N. C.: Johan Inger

Sara © Rahi Rezvani

Preise: 16 bis 31 Euro | 50 % Ermäßigung für Schüler und Studenten Theaterkasse: 06021/3301888, geöffnet Mo - Fr 13 - 18, Sa 10 - 13 Uhr 7 Online-Tickets: www.stadttheater-aschaffenburg.de


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FINGER&KADEL@SEDGWICK FOTOS: FLORIAN NAGEL

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TOM NOVY @ANNA FOTOS: MARCEL GENTIL

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TIP DES MONATS HOT & COLD

ESPRESSO MACCHIATO TIP DES MONATS

Bar del Corso

Steingasse 15 I 63739 Aschaffenburg Telefon 06021.325808

Frohsinnstraße 9 63739 Aschaffenburg TEL: 06021-4511200

heißes Wasser mit hohem Druck durch fein gemahlenes Kaffeemehl aus dunk rösteten Kaffeebohnen gepresst wird. Das Verfahren ergibt einen konzentri Kaffee, auf dem sich eine dichte, h nussbraune Schaumschicht – die C – befindet, die zu seinem Aroma be Durch die starke Röstung enthält Kaffeemehl Espresso weniger K Einen Espresso mit für einem kleinen Schuss warmer Milchgleiche aufgießen, einen in als die Menge Kaffeemeh Hauch Milchschaum draufgeben - so wird. Ent für Filterkaffee verwendet dass er „gefleckt“ (macchiato) aussieht. chend ist bei den typischen Portion ßenwerden auch die Koffeinmenge Für Espresso die gleichen Kaffee- pro Tass presso geringer alsverwendet, pro Tasse Filterk bohnen wie für jeden Kaffee Konzentration von Koffein ist je allerdings Die werden die Bohnen dunkler geröstet. Durch dieda dunkle Röstung verliert weniger höher, bei der Zubereitung die Bohnesermehr Koffein und verwendet wirdKaffeesäure (typischerweise als bei der helleren Filterkaffeeröstung. Esbeim Espresso und 125 ml beim Filterka presso enthält absolut betrachtet weniger wird in der in kleinen, Koffein alsEspresso Filterkaffee, wenn beideRegel aus der wandigen und vorgewärmten gleichen Menge Kaffeemehl (typisch 7 g) Tassen m ml Fassungsvermögen serviert un zubereitet40 werden, wobei aber der relative Koffeingehalt Espressos aufgrund der Oft w süßtdes oder ungesüßt getrunken. für seine mit Zubereitung verwendeten gerineinem Glas Wasser serviert. geren Wassermenge dennoch höher ist. Bei der Espressozubereitung haben Kaffeemehl und heißes Wasser kürzer Kontakt als bei der Filterkaffeezubereitung.

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TIP DES MONATS

TIP DES MONATS Zuataten: • 4 cl Wodka • 2 cl Apricot Brandy Zuataten: • 1 cl Grenadine • 2cl Zitronensaft • 4 cl Rum (Havanna Club) • 4cl Maracujasaft • 1 Limette(n) • Eiswürfel

• etwas Rohrzucker • Eis, Crusheis bzw Eiswürfel Alle Zutaten bis auf die Grenadine im Sha• Cola Auffüllen ker mit Eis etwazum 15 sec. shaken und dann

durch einen Strainer ins Cocktailglas abseihen. Für einen schicken Farbeffekt die Grenadine zum Schluß über den Drink gießen. Ca.eignet 1 gehäuften Rohrzucker Als Garnitur sich eine Teelöffel OrangenscheiCaipi Glas, eine Limette be/Ananasstück oder Cocktailkirsche. vierteln und

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Viertel in ein Glas ausdrücken. Lim ins Glas geben und pro Glas 4 cl Ha Club ins Glas. Mit Cola auffüllen und Eis dazu geben. Mit einem Strohhalm rühren.


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AFTERWORK PARTY @CENA FOTOS: FLORIAN NAGEL

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WEEKEND SAUSE @CENTRO FOTOS: MARCEL GENTIL

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DÖNER KEBAP Die Zubereitung von Fleisch am Drehspieß hat in Anatolien eine lange Tradition, auch das Servieren von Grillfleisch im Fladenbrot. So schrieb Helmuth von Moltke, seinerzeit Militärberater des Osmanischen Reiches, am 16. Juni 1836 in sein Tagebuch: „Unser Mittagsmahl nahmen wir ganz türkisch beim Kiebabtschi ein. […] Dann erschien auf einer hölzernen Scheibe der Kiebab oder kleine Stückchen Hammelfleisch, am Spieß gebraten und in Brotteig eingewickelt, ein sehr gutes, schmackhaftes Gericht.“ In Istanbul wurde Dönerkebab seit den 1940er Jahren angeboten – jedoch nur in sehr wenigen Restaurants, eines davon im Topkapı-Palast. Seit Mitte der 1960er Jahre war es auch in Büfes, Imbisslokalen, im Straßenverkauf erhältlich, schon damals im Fladenbrot.

DEUTSCHLAND STORY Wann der erste Döner-Imbiss in Deutschland eröffnete, ist ungewiss, es soll der Legende nach zu Anfang der 1970er Jahre in Berlin am Kottbusser Damm gewesen sein. Nach anderer Darstellung, bestätigt durch den Verein türkischer Döner-Hersteller, soll der Döner – damals als Grillfleisch im Fladenbrot bloß mit Zwiebeln – einschließlich seiner Zubereitung am rotierenden Metallspieß von dem türkischen Einwanderer Kadir Nurman erfunden und nie patentiert worden sein; sein erster Döner-Imbiss sei Anfang der 1970er Jahre am Bahnhof Zoo gewesen. Zunächst in Berlin, später in ganz Deutschland, wurde Döner zu einem beliebten Imbissgericht. Täglich werden etwa 200 bis 300 Tonnen produziert; der Umsatz betrug 1998 umgerechnet etwa 1,5 Milliarden Euro. Im Jahr 2011 gab es in Deutschland über 16.000 Dönerbuden und der Umsatz der Dönerindustrie betrug etwa 3,5 Milliarden Euro. Seit Mitte der 1990er Jahre ist Döner Kebab auch in Österreich, Liechtenstein und der Schweiz als Kebab erhältlich. Die im deutschsprachigen Raum übliche Variante des Döners im Fladenbrot unterscheidet sich von der türkischen vor allem durch die Zugabe von Gartensalat, geschnittenen Tomaten, Gurken und Zwiebeln, Weißund Rotkohl und durch die verwendeten Saucen mit Mayonnaise und Joghurt, zum Beispiel in den Varianten „Knoblauch“, „Kräuter“, „Scharf“ und „Curry“, die nicht zur traditionellen türkischen Küche gehören. Als Tellergericht wird Döner Kebap in Deutschland nicht nur – wie in der Türkei üblich – mit Reis und Salat, sondern auch mit Pommes frites und verschiedenen Saucen angeboten. Quelltext: Wikipedia

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TEENIEPARTY@DOUBLEX FOTOS: MARCEL GENTIL

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