金門季刊134期

134 Quarterly Of Kinmen 2018

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專題報導／金門跨年晚會

美的饗宴／大師畫金門·義結金石盟 文化采風／九女山黑岩海岸

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星辰，你的名字叫啟明

在靛青的天幕之下 煦煦光明已啟 逐漸暈染 擊退黑暗

你兀自守候 守候遍地青青麥苗 教它們學習等待 等待晨光萬縷 待千叢萬叢昂首挺立後 你便悄然

盧翠芳

攝影 許小西

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金門文博館新春系列主題活動

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04 金門跨年晚會

寒冬 另一種繽紛

專題報導

現場人氣沸騰

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一門三傑 張弓舞筆

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垃圾裡撿到寶

金門拾獲于右任等三大師題字牌

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金門傳統建築之美 —柱礎

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九女山黑岩海岸

從「瓊林宴」 憶姑媽的拿手菜

金門季刊 NO.134 中華民國 107 年 5 月出版 出 版 者 發 行 人 社 長 總 編 輯 主 編 執 行 編 輯 編輯審查委員 發 行 所 地 址 電 話 傳 真 設 計 印 刷 電 話

美的饗宴

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食在美味 文化采風 文化保存

藝文活動

134 Quarterly Of Kinmen 2018

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金門跨年晚會 現場人氣沸騰 讓親子關係更美好─ 慶文化局親子館啟用 閃耀金門 ‧ 璀璨燈場 2018 金門元宵燈會福旺好年金歡喜 丹斯里拿督斯里楊忠禮追思會 吳鼎仁當選金門縣美術學會理事長 發揚地區藝術文化之美 翁維璐高票當選金門合唱團總幹事 期望唱響金門走向世界 金 門 縣 攝 影 家 協 會 首 屆 理 監 事就職 創會理事長陳森照推動文化交流 新枝萌芽 服務最樂 ─ 106 年度文化志工年終大會側記 一門三傑 張弓舞筆

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由《相愛應是別離時》到《紅樹梅》 經絡按摩 健康養生 文化局假日故事屋 大家鬥陣聽故事 「五桂聯芳」的榮耀和美譽 科舉佳話 浯島之光─《道範顏馨 五桂聯芳》出版面世

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目錄

專題報導

金門縣政府 陳福海 呂坤和 黃雅芬 何桂泉 楊肅民 蔡一帆 翁御勛 郭朝暉 周祥敏 郭哲銘 劉建順 許躍翰 金門縣文化局 893 金門縣金城鎮環島北路一段 66 號 (082)323169 (082)328638 (082)320431 舜程創意行銷有限公司 (04)23214125

金門縣 107 年南管整弦大會烈嶼登場紀實 大師畫金門 義結金石盟 寒冬 另一種繽紛 探訪 野地精靈的生活 「青青子衿 悠悠我心」 懷舊藍衫玩藍染 中華文化之旅 剪紙藝術在金門 三位藝術家駐金作品 台北金門陸續登場 金門文博館新春系列主題活動 初一到元宵 天天熱鬧有趣賞玩 107 年金門縣美術家聯展側記

從「瓊林宴」憶姑媽的拿手菜 蒸年糕 年年高 —香甜軟糯的團圓味 九女山黑岩海岸

金門傳統建築之美 —柱礎 垃圾裡撿到寶！金門拾獲于右任等三大師題字牌 培訓古厝修復工匠 文化局開班授課 登錄無形文化資產 文化局納入多項傳統技藝與宗廟儀典 文化局進行貞節牌坊清護工作 金門縣文化局 107 年 1~3 月 藝文活動

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現場人氣沸騰 金門跨年晚會

專題報導

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圖 文 ／楊 威 廉

告別 2017 年，迎接 2018 年到來，金門縣政府 12 月 31 日晚間 7 時 30 分起在縣立體育場後方 廣場盛大舉辦「金福一路發－ 2018 金門跨年晚 會」，現場邀請台灣知名歌手、年輕偶像與金門 在地表演團體進行精彩歌舞表演，穿插歡樂的摸 彩活動，掀起一連串的高潮！縣長陳福海、議長 洪麗萍、立委楊鎮浯與縣府團隊及鄉鎮長等貴賓 到場與鄉親一起倒數跨年，歡喜迎接 2018 年的 到來！陳縣長祝福大家新的一年好運旺旺來、家 庭幸福美滿、健康平安喜樂！

金門跨年晚會

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◀ 昇恆昌公司贊助八分鐘精彩高空煙火秀， 現場驚呼連連，大家開心迎接 2018 年到來

▼ 「金福一路發－ 2018 金門跨年晚會」， 縣長陳福海伉儷率縣府團隊與鄉親同樂

「金福一路發」金門跨年晚 會活動由金門縣文化局主辦， 金門酒廠、昇恆昌公司贊助。 晚會由沈玉琳、小甜甜 ( 張可 昀 ) 搭檔主持，縣長陳福海伉儷、議長洪麗萍、 立委楊鎮浯、縣府秘書長林德恭、參議甯國平、 文化局長呂坤和、社會處長陳世保、觀光處長陳 美齡、財政處長許志忠、行政處長陳金增、議員 李誠智、金城鎮長石兆瑉、金沙鎮長蔡其朝、金 寧鄉長陳成勇、烈嶼鄉長洪成發及縣府主管、鄉 鎮首長等貴賓上台啟動晚會，並與到場鄉親一起 歡度跨年夜。

縣長陳福海致詞指出，他就任縣長三年來特別 要以感恩的心感謝洪麗萍議長、謝東龍副議長以 及議會同仁對於縣府的支持，楊鎮浯委員爭取中 央對於地方政策的支持，五位鄉鎮長的用心，帶

領鄉鎮公所團隊，大家一起來幫金門。也感謝 三十多年鄉親對他的支持，讓他更知道金門要做 什麼，三年來就是在打地基，還有很多事情要做， 除了水電十年不缺，還有道路如有安全問題，縣 府也逐步在進行拓寬工程，一起打造更好、美麗 的島嶼。懇請金門鄉親繼續給予縣府這個優質的 團隊支持，縣府團隊都會虛心檢討、反省改革， 地方建設會傾聽更多鄉親的意見，相信金門一定 會更好。

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金門跨年晚會

2018 金門跨年晚會 ▶ 由沈玉琳、小甜甜 ( 張可昀 ) 搭檔主持

晚會由 LIVE BAND 浯民小卒樂團做開場表演， 帶動現場熱鬧氣氛，為晚會活動加溫；並在金寧 中小學寧鼓隊熱鬧的鼓聲中，跨年晚會正式拉開 序幕，而星光幫歌手葉瑋庭、舒子晨、MOMO 家 族檸檬哥哥（雷夢）及果凍姐姐（楊晨熙）、向 蕙玲、沈文程、萬芳、Popu Lady（大元、洪詩、 庭萱、寶兒、宇珊）以及在地表演團隊 24 Billyz 舞團、金門縣公揹婆民俗協會登場演出，「滅絕 師太」黃小琥則做壓軸獻唱，中間並穿插摸彩活 動，國內知名藝人加上在地表演團隊登場演出， 動聽的歌聲，精湛的演出，現場氣氛熱鬧非凡， 也讓跨年夜活動越夜越美麗。 陳福海縣長與洪麗萍議長也頒發獎狀給贊助單 位，現場抽獎活動除了送出電動機車、IPHONE8 手機、ACER 平版電腦以及 8888 元現金獎、溫 熱全自動開飲機等豐富獎品，還有在地的特色商 家設攤提供美食、飲料供民眾選購，鄉親到場同 樂，摸彩試手氣。活動的最高潮則是在倒數計時 前，縣長陳福海伉儷和到場的貴賓及縣府團隊與 鄉鎮長及藝人團體一起上台和在場民眾共同倒數 計時，並由昇恆昌公司贊助的八分鐘精彩高空煙 火秀，因應近年來提倡低碳環保，煙火也特別選 用較為環保性質之煙火，以保護空氣之品質，五 6

彩的煙花照亮整個夜空，現場驚呼連連，大家開 心迎接 2018 年的到來。

跨年夜縣長陳福海關心烈嶼鄉親當晚往返交 通，特別指示車船處於晚會結束後加派專車，接 送烈嶼鄉親到水頭碼頭，並由水頭碼頭發船至烈 嶼九宮碼頭，讓前來參加跨年晚會的烈嶼鄉親備 感窩心。

▲ 縣長陳福海現場抽獎活動抽出豐富獎品

▼ 益智遊戲區裡親子活動情形

讓親子關係更美好

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慶文化局親子館啟用 ─

讓親子關係更美好

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圖文／鄭碧珍

繼文化局整棟建築物外觀、各 展場修繕及設備補強之後，位於 大樓南棟的兒童圖書館也從九月 九日起開始進行內部空間整修， 為期三個月。期間則將圖書移至 大樓貴賓室，讓小朋友能繼續在 裡面閱讀各類書籍。局長呂坤和 博士及圖書資訊科設想之週到， 莫不讓家長及孩子們感到窩心。 一Ｏ六年十二月十六日上午十 時三十分，這間斥資新台幣六百 萬元的親子館，在金城鎮北門里 「天震堂」醒獅團鑼鼓聲中表演 「祥獅獻瑞」揭開了序幕。現場 坐滿了許多喜愛看書的鄉親、家 長與小朋友；參加開幕式的來賓 則有金門縣政府參議許寬、金門

縣文化局局長呂坤和博士、副局 長黃雅芬女士、古城國小校長楊 成業先生、金城鎮代表會秘書蔡 木川先生、議員陳滄江服務處主 任陳永富先生，以及放棄例假日、 一起參與的文化局圖書資訊科科 長何桂泉先生及諸同仁。 縣政府參議許寬致詞時表示 : 「文化局自呂局長上任以來，在 其精心策畫下，不但辦了很多高 水準的演藝及藝文活動，更將整 個文化局硬體設備重新修繕，讓 他穿上新衣，創造優良的環境， 期勉鄉親善於利用，多看書、多 學習，以提升文化水平。」曾任 金門縣社會教育館館長的楊成業 校長則表示 :「文化局的建物早在

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讓親子關係更美好

文化局局長呂坤和博士致詞 ▲

他擔任社教館館長時就已建築完成，原南棟兒童 圖書館已使用十餘年，設備十分老舊，空間有限 不符使用，此次文化局為營造更好的閱讀環境， 重新裝修值得稱讚 !」文化局局長呂坤和博士也 當場宣佈，為提升閱讀風氣，達到金門為閱讀島 之美譽，未來文化局圖書館，不分一般館或兒童 館，每人每次可借閱圖書，將從原來的五冊調整 為十冊。

接著由浯江舞蹈團小小舞者，與全體與會貴 賓、鄉親、家長與小朋友們，一起進行朗誦閱讀 宣言 :「希望透過閱讀讓你、我站在前人的肩膀， 看得更高、更遠，開啟通往知識殿堂的鎖鑰。期 盼閱讀讓學校、家庭、村落、金門各處充滿書香， 一起閱讀，共譜幸福樂章」。隨後並欣賞浯江舞 蹈團小朋友精彩的舞蹈表演。 位於金門縣立圖書館一樓的「親子館」招牌在 許寬參議、楊成業校長、陳永富主任、蔡木川秘 書等來賓，及呂坤和局長、黃雅芬副局長等共同 揭牌下，正式對外開放。在現場等待的家長與小 朋友們大手拉小手，以辦喜事的心情迫不及待的

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蜂擁進入館內，親身體驗文化局所提供的軟硬體 設施。現場已有些小朋友在爸爸媽媽陪同下，極 其仔細地一起欣賞繪畫本，有些則在阿公陪伴下 一同看故事書，亦有在益智遊戲區玩遊戲者，親 子同樂溢於言表。更有小朋友在爸媽陪同下，將 兩百本的「立體翻翻書」搶借一空。綜合服務櫃 台擠滿了借書等待登錄的人潮，即使工作人員忙 得不可開交，但他們依然展現著無比的親和力， 有條不紊地一一按規定登記。他們對圖書館業務 之嫻熟，獲得諸多鄉親及家長的讚揚。

讓親子關係更美好 ▼ 親子一同閱讀的情景

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文化局團隊則在現場為鄉親提供各種服務，何碧羨小 姐忙著為來賓介紹館內各項軟硬體設施。何小姐服務圖 書資訊科多年，且口才便給，待人和藹親切，經由她的 介紹，讓與會的鄉親、家長和小朋友，對文化局圖書館 有更深一層的瞭解。館內燈光明亮、舒適，依不同樓層 布置屬於它的特色設備，整修過後的空間規劃有資訊檢 索、平板電腦體驗區、益智遊戲區等，針對不同年齡層 分齡、分眾。

一樓以 O 至十歲的小朋友為主，二樓則為青少年閱讀 區，以十歲以上之青少年為主。每逢星期一休館，星期 二至星期日均開放至每日下午六點。此外，除原有的活 動圖書館，文化局明年一月至十二月將擴大閱讀節，規 劃一百八十一場活動。針對不同節慶、季節平均每月會 有二至四場親子活動，希望藉由多元且豐富的閱讀推廣 活動，吸引更多的家長、大朋友、小朋友走入圖書館， 吸取新知充實自己，享受閱讀的樂趣，讓書香溢滿浯鄉， 建構金門書香社會，發揚浯島深厚的文化底蘊，營造鄉 親人人愛閱讀的書香島嶼。

喜歡看書的小朋友 聚精會神的閱讀 ▶

◀ 貴賓為「親子館」揭牌

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閃耀金門 圖 文 ／喬 恩

福旺好年金歡喜 金門元宵燈會 2018

璀璨燈場 ‧ 10

由金門縣文化局主辦「2018 金門元宵燈會」，3 月 2 日在金門鎮總兵署前廣場登場，縣長陳福海、 議長洪麗萍、立委楊鎮浯、福建省政府秘書長翁 明志、金防部政戰副主任郭劍豪、金管處副處長 蘇承基、民政處長陳永明、教育處長李文良、文化 局長呂坤和、金城鎮長石兆瑉、金鎮代會主席陳 天成、金寧鄉長陳成勇等貴賓與會，並共同為今年 元宵燈會「狀元犬」主燈點燈，燦爛奪目，兩岸鄉 親一起來鬧元宵，現場洋溢一片歡樂的氣氛。

今年的金門元宵燈會活動在總兵署前廣場舉行 主燈場，於 3 月 2 日下午五時起，由陳福海縣長、 洪麗萍議長、文化局長呂坤和、副局長黃雅芬現 場發送狗年元宵環保小提燈，受到大小朋友的歡 迎，領花燈的人大排長龍，為今年的金門元宵燈

◀ 金門元宵燈會熱鬧登場，高達 8 米 的狀元犬主燈融入機械轉動。

閃耀金門 ‧ 璀璨燈場

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親和來訪的兩岸遊客，在入境時就可以立即感受 到家鄉的溫暖和金門友善好客的人情味。

金門是兩岸發展的平台

會揭開序幕；除了總兵署主會場外，各分會場分 布在金城鎮內，包括：浯江書院、邱良功古厝、浯 島城隍廟、東門代天府、西門外武廟、南門天后宮、 北門北鎮廟等大型副燈十座，均採高品質、大尺寸 製作方式，呈現各式各樣金門獨特文化，展現濃 濃的金門味，將後浦小鎮妝點得喜氣洋洋。而東 門代天府廣場設置「攢燈腳」祈福區，除了穿越 燈下並結合敲智慧鐘、擊發財鼓來祈福，加上祈 福卡燈廊，提供民眾和觀光客在新的一年能在這 裡獲得滿滿的祝福；另外，在南門天后宮則增設 滿天星光廊。在地鄉親和兩岸旅客到金門鎮總兵 署及周邊場域，看花燈、猜燈謎，感受節慶喜氣， 花燈的造型爭奇鬥豔，讓後浦小鎮的夜晚越夜越 美麗。另外，在水頭碼頭入境大廳與尚義機場入 境大廳兩處設置迎賓主題花燈，讓返鄉過年的鄉

陳福海縣長表示，今年狗來旺、狗來福，我們 在每一年都要創造一些奇蹟，無論來自台灣或是 大陸來的朋友，我們一起來建構一個更幸福的金 門。今年的金門元宵燈會有好幾個會場，匯聚兩 岸三地的文化工作者的巧思，把金門特有的元素 納入，建構一個美好又熱鬧的元宵夜氣氛，邀請 大家前往各會場觀賞元宵花燈，共渡一個歡樂又 幸福的「小年夜」，迎向美好的新一年。目前兩 岸都在看金門，縣府團隊與洪麗萍議長率領的議 會團隊、立委楊鎮浯共同為金門發展努力，只要 我們準備好，金門一定會在兩岸發光發亮！金門 的改變是往好的方向走，兩岸一定要靠金門，兩 岸要有更好的發展，金門就是一個很好的平台； 歡迎兩岸三地的朋友們來到金門遊賞花燈，感受 金門過年過節的熱鬧、歡喜氣氛，也祝福鄉親、 好朋友心想事成，金門在新的一年縣運昌隆，縣 民安居樂業和生活幸福。

▲ 府會首長等人共同為金門元宵燈會主燈點 燈，燦爛奪目，現場一片歡慶歡呼聲。

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閃耀金門 ‧ 璀璨燈場 東門代天府廣場設置「攢燈腳」祈福區 ▼

議長洪麗萍也向鄉親、兩岸和國外的朋友問 候，她表示，歡慶元宵是金門過年過節的重點節 慶之一，能與鄉親一起歡度二○一八金門元宵燈 會活動，祈願大家新的一年裡平平安安、順順利 利，福慧增長。 立委楊鎮浯說，整個春節歡慶活動裡，元宵是 一個年節的最高潮，提著花燈、吃湯圓代表著光 明和一份甜蜜及美滿；同時，他也感謝鄉親讓他 有機會在立法院為民眾服務，並積極配合陳縣長 帶領的縣府團隊，一起為金門打拚；相信金門未 來會越來越好，希望大家心想事成、新年快樂！

濃濃的金門年味

在元宵燈會主燈點燈之後，迎合民間元宵習 俗，舉辦後浦元宵節提燈踩街遊行活動，由中正 國小師生組成遊行隊伍，有紅布條隊、鼓吹隊、 旗幟隊、舞龍隊、關刀燈隊、舞獅隊、主題遊行 隊、迎新發財隊、管樂隊等，遊行隊伍在陳縣長、 洪議長及楊立委引領下展開踩街活動，沿途發送 小提燈及至寺廟參拜為縣民和金門祈福，遊行隊 伍從金門鎮總兵署出發，經過莒光路文化走廊、 靈濟古寺、貞節牌坊、東門代天府，右轉民族路 五嶽廟、南門天后宮、民權路、光前路，西門外 12

武廟、浯島城隍廟、內武廟、浯江書院、中興路 北鎮廟、金城車站，最後回到總兵署，掀起春節 喜慶活動之高潮，增添歡樂氣氛。

此外，今年的金門元宵燈會活動連續三天晚間 有一系列元宵活動，包括元宵節花燈展覽、精彩 節目表演、全方位藝人 LuLu（黃路梓茵）熱情 獻藝、美食文創展售、懷舊射燈謎晚會、愛上金 門尋寶集章等豐富多元內容，吸引鄉親結伴歡樂 鬧元宵，體驗金門獨特文化及濃濃的金門年味。

文化局配合活動舉辦花燈創作比賽，民眾踴躍 參賽，今年大小作品共計 618 件參賽，邀請藝術 領域專家吳鼎仁、唐敏達、翁清土、楊天澤、盛 崧俊、洪明燦等人進行分組評比，結果機關組燈 王由金門酒廠─「旺旺招財好運來」，以狗為主 題的超人造型手持金門高粱，身披以象徵金酒起 飛的噴射翼，充滿對地區產業再創新的期許，舞 獅與狗擊鼓的對應聚寶盆旺旺一年符合縣民的期 待，更能切合花燈主題，燈光造型整體效果皆屬 上乘。特優有：金防部「全民國防守護浯江」、 消防局「回家」、林務所、陶瓷廠「平安福旺」、 金城鎮公所「來福祈求好運旺旺來」、車船處 「金門交通守門員」等六個單位。社會組：燈王 從缺；特優：洪國華「洋樓」及翁文貞「狗來運 轉」。學生團體組：燈王由金湖國小「湖犬報春」

閃耀金門 ‧ 璀璨燈場

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年花燈比賽社會組特優為洪國華「洋樓」 ▲ 2018

造型可愛，兩隻狗一胖一瘦有招財旺旺的機械化 動作，有動感似乎在向大眾拜年，十分討喜；特 優：古寧國小「慈堤夕陽 ˙ 鸕鶿之美」及中正 國小「福來旺」。學生個人組燈王由安瀾國小張 培玲─「有狗讚」及中正國小盧繪予─「金旺迎 春狗來富」奪得；特優：古城國小王淑娟「107 年元宵節花燈展」、柏村國小謝宜蓁「布丁狗過 新年」、柏村國小呂函育「2018 金門狗運旺旺 來」、許向榮「狗來富」，其他包括優等及佳作， 合計 43 件作品得獎，得獎作品相當豐富多元， 各單位的花燈都值得一看，學生組的花燈放置在 朱子祠，社會與機關組則是放置於總兵署，得獎 人員和團體於 3 月 4 日晚間 6 時 30 分由副縣長 吳成典在總兵署前廣場頒獎。

▲ 學生團體組花燈，金湖國小「湖犬報春」造型 可愛，兩隻狗有動感在向大眾拜年，十分討喜

▼ 放置在朱子祠的學生組花燈

文化局長呂坤和表示，今年金門元宵燈會會期 長達 15 天，元宵節主燈「狀元犬」為設計主軸， 高達 8 米並融入機械 360 度轉動裝置，結合戰 地元素及城門元素，完整呈現金門特有風貌。而 在元宵節主燈設計時，文化局特別考慮到在地元 素，呼應金門歷史上出了不少的進士舉人，因此 今年的狗年花燈造型，頭戴一頂大紅狀元帽，與 金門元素相結合，也特別製作不少尊金門在地的 風獅爺、戴勝、水獺等金門吉祥物，宣傳動物保 護的意識，處處可見文化局別出心裁的安排。 13

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圖 文 ／楊 詩 傳

感恩懷念熱心教育的慈善企業家

丹斯里拿督斯里楊忠禮追思會

丹斯里拿督斯里楊忠禮追思會

為感念已故馬來西亞僑領丹斯里拿督斯里楊忠禮一生對金門故鄉的關愛與貢 獻，金門大學與金門縣政府於 2018 年 1 月 26 日晚上 7 時 30 分在文化局演藝 廳合辦紀念音樂會，並於 27 日上午 9 時 30 分在金門大學楊肅斌演講廳舉辦追 思會。楊忠禮的長公子丹斯里楊肅斌偕 20 餘位第 2 代、第 3 代家屬搭乘專機 返鄉參加，金大師生、金門鄉親和楊忠禮生前故舊好友均到場表達哀思，場面 壯嚴、溫馨。

老家在金門縣金寧鄉東堡的楊忠禮，1929 年 12 月 18 日出生於馬來西亞巴 生的第二代金門僑親，但對他父親出生地金門有著濃厚情感，並將父親故居改 建為紀念館及捐資興建宗祠。於生前，楊忠禮攜子帶孫返金敬祖尋親，他與丹 斯里拿汀斯里陳開蓉結縭六十五載，育有五子二女，且克紹箕裘，接掌楊忠禮 集團事業版圖。而且，楊忠禮伉儷更親自教育孫輩子女，有著濃厚子孫情，家 庭團結和諧、幸福美滿。楊忠禮僑領生前為紀念父親楊清廉，在東堡老家蓋了 楊清廉紀念館，讓子孫們慎終追遠，也捐款贊助族人重建楊氏家廟，還大手筆 捐款予金大，襄助家鄉大學教育事業、心繫家鄉、回饋鄉梓的義行，受到地方 人士的敬重與好評，留給鄉親無限的追思與懷念。2017 年 10 月 18 日走完他 豐富又受人尊敬的人生旅程，享壽 88 歲。

他是馬來西亞楊忠禮集團 (YTL) 的董事主席，事業版圖除了馬來西亞外，遍 及英國、法國、日本、澳洲和東南亞多個國家，家族的龐大事業以及擁有的財 富，在馬來西亞商界深具影響力，獲馬國政府頒贈至高榮譽的「丹斯里拿督斯 里」爵位。他生前熱愛金門故鄉，多次帶領子孫返回故鄉尋根，關心金門發展， 並熱心教育事業，捐助金門大學校務發展基金，對金門貢獻卓著，並於 2014 年獲聘為該校終身名譽校長，是海內外金門鄉親敬重的僑領。長期關心並大力 支持華文教育，他是馬來西亞興華中學的創辦人暨董事長，致力於華文教育的 延續與發揚，使馬來西亞的華文教育成為東南亞的典範。楊忠禮僑領生前獲前 總統馬英九頒授四等景星勳章，表彰他長年熱心僑教、扶植海外華文教育並積 極社會公益。 楊忠禮在金門和大馬僑界也是家喻戶曉的慈善家，以其崇高的社會地位、豐 厚的經濟實力，長期關注馬來西亞的經濟發展、環境保護、華文教育、科技文 化、華社團體等，教育尤其是他念茲在茲的事業。對社會無私的奉獻，生平熱 15

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丹斯里拿督斯里楊忠禮追思會

心僑務與促進僑社團結與貢獻，以及慈善為志愛 心滿人間、教子有方家庭美滿、心繫家鄉造福金 大，楊忠禮一生的成就，是金門人的驕傲。

紀念音樂會視覺意象深具內涵，主軸以楊忠禮 先生、陳開蓉女士為範本，架構出金門子弟赴南洋 等地辛勤耕耘、努力打拚的勤樸形象，進而帶出 當遠渡重洋的遊子們功成名就時，他們也未忘故 里，滿懷思鄉情意、殷殷囑咐子孫莫忘家鄉，積極 用各種方式回饋鄉里、貢獻付出的情感。音樂會共 分「回憶、啟程、打拚、傳承、溯源」五章節，鋼琴 家葉綠娜演奏《家園的回憶》、金門縣合唱團獻唱 《蕃薯情》、《城南送別》、金門基督教會恩泉詩 班《我心靈得安寧》、金門縣青少年國樂團《風獅 爺傳奇》，以及金門弦樂四重奏、歌唱家尤天予的 精彩演出，不同演出方式，一同用美妙的樂音及歌 聲，歌頌、回憶、溯源、感念及追憶，敘述遊子旅 外奮鬥的艱辛、思鄉之情、返鄉尋根代代傳承之心， 用音樂歌頌已故馬來西亞僑領丹斯里拿督斯里楊 忠禮博士，感念也感謝他生前為家鄉教育的貢獻， 並獻上深深的祝福！

前副總統蕭萬長在追思會上致詞，肯定楊忠禮是金門之光 ▲

1 月 27 日追思會當天是楊忠禮博士逝世百日 紀念，金門大學特別在傳統習俗的這一天，悼念 一代僑領對金門家鄉的愛和對於金大資助興學的 奉獻。在追思會現場，有各界致送的花架，現場 有楊忠禮喪禮出殯哀榮的馬來西亞各大報的報導 介紹，還有一棵思念樹，讓與會的鄉親貴賓可以 向丹斯里楊忠禮表達感念。追思會開始時，全體 與會嘉賓默哀 1 分鐘，表達對於楊忠禮的永遠懷 念和追悼敬意，讓楊忠禮的家屬十分的感動！ 16

前來參加紀念音樂會及追思會的來賓除了楊肅 斌等家屬以外，前副總統蕭萬長伉儷、海基會董 事長田弘茂、僑委會副委員長呂元榮、立委王金 平、楊鎮浯及縣長陳福海、副縣長吳成典、議長 洪麗萍、副議長謝東龍、前縣長李炷烽、前副縣 長楊忠全、縣府秘書長林德恭、文化局長呂坤和、 金門大學校長黃奇、馬來西亞駐台代表拿督馮淑 娟、無黨團結聯盟林炳坤主席、昇恆昌董事長江 松樺、興華中學留台校友會、彰師大、清華大學、 台灣金門同鄉會等，還有許多金門在地的至親好 友，來自官澳、湖下與湖美的楊氏宗親、巴生雪 蘭莪金門會館僑親及台金至親好友、海內外人士 等數百餘位人士與會齊聚一堂默哀及觀賞紀念影 片，共同追思一代僑領楊忠禮一生的成長發展過 程、對金門家鄉的愛與奉獻，表達永遠感念，一 致肯定楊忠禮熱心公益、回饋家鄉的精神。教育 部及僑委會也分別頒贈水晶獎座及琉璃獎座，以 表彰丹斯里楊忠禮對我國教育及僑務的貢獻。

17歲輟學 18歲辦學 協助教育數十年如一日

金門大學校長黃奇表示，楊忠禮 17 歲輟學， 深感教育對旅外華人延續優良傳統文化的重要， 18 歲就參與興華中學的創校，長久以來更關心金 門大學的發展，先後捐贈巨款幫助金大完成「楊 忠禮理工學院」教學大樓和「楊忠禮園」教職員 工宿舍的興建，以及「陳開蓉會議廳」和「楊肅 斌演講廳」的建置，讓師生有良好的學習和教學 環境，是金大「永遠的名譽校長」。由於楊忠禮 拋磚引玉，許多旅居東南亞僑領和旅台鄉彥均紛 紛捐資協助金大發展校務，將對金門的綿綿鄉情 轉化為支持金大百年樹人的大業。 蕭萬長致詞時指出，他於 1969 年在外交部駐 吉隆坡總領事館任職時，第一個造訪的機構就是 楊忠禮領導的巴生雪蘭莪金門會館，進而認識， 對這位白手起家有遠見的企業家，兩人建立深厚 情誼。金門大學能有今天美輪美奐的校舍，楊忠 禮功德無量；對於楊忠禮、陳開蓉夫婦近年攜帶 兒孫返回金門尋根，更是讚佩不已；楊忠禮熱心

丹斯里拿督斯里楊忠禮追思會

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公益與僑務、回饋鄉里的精 神長存人心，是金門之光， 也是金門人的驕傲。他遺留 下來的的風範，將長存我們 的心中！

王 金 平 在 2007 年 經 無 黨 團結聯盟主席林炳坤介紹認 識楊忠禮，他稱讚楊忠禮 是 一位有中國傳統人格素養的 追思會開始時，全體與會嘉賓默哀一分鐘， 謙謙君子，風采令人景仰，與 表達對於楊忠禮的永遠懷念和追悼致意 楊忠禮交往有一種如沐春風 楊忠禮的長子、丹斯里楊肅斌表示，父親重視華 的感覺。楊忠禮一生完美，寫下一頁商界的傳奇， 也為全世界做出重大貢獻，以及對金門故鄉的回 人優良傳統文化，注重孝道也從不忘祖先的恩德， 饋與重視金大教育發展、馬來西亞華文教育的努 父親沒有受過很高深教育，卻深信教育可以改變 力奉獻，也對台灣有一份特殊情感和關心兩岸和 命運。因此，他全力投入教育事業，協助金門大學 平發展。楊忠禮對他的關切，安慰與鼓勵，以及所 設立，在馬來西亞也大力支持華文教育；未來將 有的協助，他到現在都無法忘懷，但這輩子無法 續秉承他父親的遺願，繼續支持教育和公益事業。 這兩天金門舉辦的音樂會和追思會令家族成員非 回報了。 常感動，以後每年至少要回來金門 1 次，表達對於 金門故鄉之情，也對前來參加追思會的嘉賓，他謹 代表母親陳開蓉及家人致予萬分的謝意。 縣長陳福海說「楊爸爸」重視家庭倫理，支持社 國立金門大學名譽校長馬來西亞丹斯里拿督斯 會公益，貢獻華文教育，深受金門人愛戴，並在功 成名就後，金門家鄉始終是他的最愛，不僅以實際 里楊忠禮博士追思會歷時約一個半小時許，最後 行動回饋家鄉，只要有時間就帶著夫人陳開蓉和子 眾人合唱由金門子弟李子恆作詞作曲的「番薯 女及孫輩們回到金門老家祭祖，讓全家人都認識自 情」，遠自馬來西亞返金的楊忠禮子女，幾乎人 己的家鄉金門，並與親友結緣，讓這份親情、鄉情 人都能開口合唱，很快就與在場鄉親的鄉情融合 在一起。與會嘉賓最後巡禮金大校園，參觀楊忠 源遠流長。對他的辭世，所有金門人同感不捨！ 禮園，並在園前合影，追念楊忠禮一生的典範。 來自馬來西亞的金大企業管理學系三年級僑生 文化局長呂坤和指出，在華文和商業界楊忠禮 侯佳瑾代表致詞，初至興華中學在校園看到楊忠 禮的名字，他一生致力華文教育，並說楊忠禮 深具影響力，百年前的金門這條「落番」路，不僅 身為丹斯里拿督斯里卻是如此謙卑，叮嚀要尊師 促成洋樓的興建，聚落的興起，更讓後代學習到 重道，努力求學，以及懂得感恩和回報社會。來 文化保存與回饋鄉里的普世價值的意義；這些也 到金門大學始知楊忠禮也是金大重大推手和贊助 是僑親們對於金門故鄉的貢獻，及與故鄉不可分 人，讓金門大學有一個優質的學習環境。楊忠禮 的鄉梓的愛與親情，可以永遠的傳承下去；更因為 積極鼓勵雪蘭莪子弟到金門讀書，也受到雪蘭莪 楊忠禮和家族對家鄉不遺餘力的支持與奉獻，楊 支助能夠專心學習，充實自我，豐富涵養，並感 忠禮博士一生的榮耀將長留於我們的心中！

金門家鄉始終是最愛

謝楊忠禮對於馬來西亞僑生的關注。楊忠禮是華 人世界的楷模，對於僑生的愛將銘記於心，她也 請丹斯里楊忠禮放心！

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吳鼎仁當選金門縣美術學會理事長

發揚地區 藝術文化之美

圖 文 ／浯 濤

金門縣美術學會日前假文化局二樓會議室， 召開第九屆第三次會員大會改選理監事等幹 部，會議由理事長翁清土主持，地區及旅台的 美術學會會員都踴躍地出席此次盛會。經過會 員的投票選舉，由享譽地區及兩岸藝壇的吳鼎 仁以高票榮膺當選新任理事長。吳鼎仁表示， 往後將加強與台省及大陸間的藝文交流，讓地 區的藝術文化之美，能夠走出金門。

金門縣美術學會幹部選舉，理事長由吳鼎仁 老師順利當選，其餘當選常務理事 5 席：吳鼎 仁、楊天澤、唐敏達、盛崧俊、李苡甄。理事 10 席：翁清土、洪明燦、盧根陣、張君玉、鄭 啟煌、洪松柏、楊誠國、林成族、洪永善、洪 壽森；候補理事 4 席：張國英、洪三袁、張瑞心、 林世英。常務監事張水團，監事 4 席：謝華東、 蔡發色、陳志鈺及孫國粹，候補監事：洪三袁。

金門縣美術學會於 3 月 25 日下午在文化局辦 理交接典禮及第十屆第一次理監事會議。在文 化局長呂坤和出席交接典禮監交下，第十任理 事長吳鼎仁自原任理事長翁清土手中接過印信 走馬上任。新任理事長吳鼎仁表示，感謝前任理 事長翁清土任內無私奉獻，圓滿交棒；接續希望 在全體會員協助下，將美術學會各項會務及展 覽辦得更好，專致於美術創作，並與所有人互勉。 原任理事長翁清土表示，三年任期學習良多， 新任理事長吳鼎仁經驗老道，再次接掌美術學 會，相信能讓會務發展得更好。 文化局長呂坤和表示，金門文化厚實，但文 化工作千頭萬緒，需要每個人的參與。金門縣 美術學會理事長、理監事及會員們皆是金門畫 壇翹楚，相信未來除了持續和兩岸同好交流外， 亦能和國際交流。吳鼎仁理事長教學之餘，致 18

力於創作，揮灑自己的繪畫天地，經過多年努 力，至今已經創作發表發行多項出版品。本局 基於輔導及藝文推廣立場，除了每年引進不錯 的展覽，豐富充實鄉親藝術生活和藝文鑑賞； 而更重要的是在地的藝文能量，故期許美術學 會多多參與文化局的展覽平台，並且共同為文 化工作一起努力。

民國 79 年底組成「金門縣美術學會」籌備 會，由金門在地的美術老師及陶瓷廠彩繪美術 工作者所發起，80 年奉准成立的一個民間社 團，以振興金門美育、美感的享受是社會的責 任為宗旨，每年 3 月 25 日美術節舉辦金門全 縣美展。首屆理事長梁宗傑與吳鼎仁同在金沙 國中教授美術，梁宗傑擔任第一任理事長後， 退休遷台。吳鼎仁當選第二任理事長，沒有續 求連任，專心從事美術創作。第五、六屆理事 長蔡繼堯老師懇邀學生吳鼎仁擔任總幹事，對 於會務也駕輕就熟。此次改選發生一點小插曲， 原本是盛崧俊高票當選第十屆理事長，由於他 的堅辭謙讓，由新任理事會舉辦理事長再改選， 於是吳鼎仁不負眾望出任理事長，仍盛情邀請 盛崧俊來擔任總幹事，協助會務工作的推展。

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翁維璐高票當選金門合唱團總幹事

期望唱響金門 走向世界 圖 文 ／莫 宸

金門縣合唱團原服務幹部屆期改選，經過全 體團員投票後，由翁維璐高票當選，再次接掌 總幹事。2 月 8 日在金門文化局視聽室辦理總 幹事交接典禮，在副縣長吳成典的監交下，新 任總幹事翁維璐自原任總幹事蔣采凌手中接過 印信走馬上任。

金門縣合唱團全體成員致贈禮品感謝原任總 幹事蔣采凌任內對合唱團的付出，帶領團員在 全國社會組合唱比賽中榮獲佳績。副縣長吳成 典也轉頒縣長陳福海的祝賀牌，恭喜翁維璐再 次高票當選總幹事一職。 翁維璐表示，金門縣合唱團成軍以來，在歷 任總幹事帶領下，一路走來建立輝煌的歷史。 再次接棒深感責任更重，期許和所有團員一起 自我提昇、自我肯定、一本初衷的快樂唱歌， 唱出最美的聲音。誠如文化局長呂坤和所言， 金門合唱團未來要多多走入社區擁抱鄉親，並 多演唱屬於金門的歌謠。她感謝陳福海縣長對 合唱團的肯定，也期許能在合唱團榮譽團長陳 福海的率領下，讓金門縣合唱團的歌聲，飛躍 料羅灣、跨海到南洋，宣慰金門旅外僑胞，立 足金門，放眼世界。

金門縣合唱團是一支金門在地的業餘音樂團 隊，由地方音樂老師、愛好者的熱切參與，原 名「金門社教合唱團」，在民國八十五年經金 門縣政府核可成立，宗旨在推動音樂文化教 育、提升音樂素養、充實生活內涵、傳遞歌唱 藝術和諧之美；並獲得前縣長陳水在的青睞下， 八十六年更名為「金門縣合唱團」，為金門縣 文化局所大力扶植之社團，每年除了義不容辭 的參加地區音樂活動之推展與演出，發揮音樂 教化之社教功能之外，更積極投入兩岸三地的 音樂交流活動，不但博得各界人士的肯定與讚 賞，亦增長了歷練，倍增了信心。藉由各地合 唱團體蒞金同台演出的機會，彼此觀摩、相互 切磋而成長，以歌會友、建立情誼。近年來在 指揮李永舜老師不辭辛勞、努力耕耘的領軍之 下勤加練唱、紮實根基，並積極尋求表演舞台， 期盼立足金門、唱響金門，藉著歌聲讓世界看 見金門，讓金門走向世界，希望有朝一日登上 國際舞台！

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推動文化交流

金門縣攝影家協會首屆理監事就職

創會理事長陳森照

專題報導

圖 文 ／喬 恩

金門縣攝影家協會於 3 月 13 日晚上在海鱻城 餐廳舉辦第一屆理監事就職頒證暨聯誼餐會， 副縣長 吳成典代 表陳 縣長到場頒發理事長證 書，並致贈紀念牌祝賀；理事長陳森照也頒發理 監事當選證書，烈嶼鄉代表會副主席洪燕玉、立 委楊鎮浯辦公室副主任翁克強、金湖鎮代表陳 向鑫、林麗芬與國際同濟會金門會員等人，同時 致贈賀匾祝賀，場面溫馨熱絡。吳成典表示，金 門的參觀景點、景色很美，還有生態、鳥類、戰 役史蹟等都是攝影家捕捉的美好畫面，期許攝 影家將金門的美透過鏡頭行銷出去，讓大家更 認識金門。

金門縣攝影家協會成立由一群攝影愛好人士 自發性的組織與運作，初期名之為金門縣攝影 藝術聯盟，經過六年醞釀與籌備，日前由聯盟成 員黃獻煜擔任發起人，結合地區 30 位攝影家正 式發起申設金門縣攝影家協會。黃獻煜表示，金 門縣攝影家協會是依法向金門縣政府申請設立， 非以營利為目的之社會團體，協會主要專注於研 究攝影藝術，提升攝影技藝，期能達到以影會友、 藝文交流等宗旨，成立大會後完成了理監事選 20

舉，並向金門地方法院登記社團法人金門縣攝 影家協會，繼社團法人台灣攝影學會、社團法人 桃園攝影學會之後，成為全台灣第三個完成社團 法人登記的攝影團體。

平時熱心公益，長期關注並熱衷攝影工作，致 力串連攝影同好，透過影像傳揚金門地區人文、 戰役史蹟與生態特色，陳森照常常居中聯絡，果 然不負眾望當選首屆協會理事長，並選出理監事 幹部。常務理事：陳森照、黃獻煜、鄭大行。理事： 陳森照、黃獻煜、鄭大行、陳延鋒、黃逸祥、張宏 彬、梁新賢、洪以恩、張盟昇。候補理事：陳茂全、 鄭碧珍、洪子堯。常務監事：吳成浩，監事：吳成浩、 陳彥霖、石婉琦，候補監事：王偲帆。

陳森照對協會成員的高度支持表示衷心感激， 未來將是責任的加重。他表示，將會結合金門縣 攝影家協會以及地區所有愛好攝影藝術的鄉親， 連絡國內外攝影家與攝影團體，共促攝影技藝 交流，期待能結合地區攝影同好力量辦理各類 展覽或交流等活動，只要協會會員「產量」豐富， 未來還可以考慮發行相關圖書、雜誌或舉辦各 種展覽及相關活動。

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新枝萌芽 服務最樂 ─ 106 年度文化志工年終大會側記 圖 ／文 化 局

文 ／鄭 碧 珍

重要的是精神食糧與欣賞美的東西，而這些東 西在文化局都可看得到。如果志工們對文化局有 意見，或有需要改進的地方，歡迎大家提出建言， 大家一起來討論。」

106 年度金門縣文化志工年終大會，於 12 月 23 日上午九點三十分，在文化局三樓會議室舉 行。出席與會的志工共計 50 名，列席的則有文 化局長呂坤和博士、藝文推廣科科長周祥敏先 生，會議由隊長楊清風主持，會中並進行幹部改 選、組職章程修訂及議案討論。 文化局長呂坤和博士致詞時表示 「 : 特別感謝 志工夥伴們整年度無怨無悔的付出，讓各項藝 文活動得以順利推展，未來文化局的志工是要 考試的，希望志工能專注一點、專業一點，不要 跨足太多領域，那不是好現象。文化局的活動值 得大家參與，演藝廳、圖資科親子館、藝文展場 等硬體設備陸續在整修建置，我們衷心地希望 展場空間能讓鄉親樂意走進來。金門有很多光 榮、辛酸及值得報導的事，而不是把人云亦云毫 無根據的事情拿來作宣揚。」

局長又語重心長地說 「 : 文化活動不僅巨細靡 遺，也非常繁瑣，回到家鄉就是想多做一點事， 相信志工們必定看得很清楚。尤其是從公職退 休的志工，都了解做事與不做事享受同樣的待 遇，但是重要的是要將好的一面告訴大家。人最

楊清風隊長致詞時表示：「時間過得真快，一 晃四年過去了，感謝局長與局裡同仁四年來的支 持與協助，讓志工職務的推展非常順遂，也感謝 志工伙伴熱心活動的參與。由於經費不足未能於 年終辦理餐敘，僅能自費請夥伴們享用親手所作 的養身點心，期望大家都能感受到這一份誠意。」

會中由局長表揚本年度特優志工，計有：楊清 風、許淑卿、許淑慧、歐陽金育、蔡佳倚、林馬贊、 李麒麟等七人。同時獲獎的優等志工計有：蔡佩 珍、劉秀華、林金羨、林梨娟、林墩堅、許月輝、 陳碧麗、葉麗珠、鄭碧珍、蔡明龍、許秀菁、陳大 隆、陳書茶等十三人。並頒發 105—106 年度志 工幹部感謝狀。

值得一提的是選舉 107-108 年度志工幹部，會 中鼓勵自我推薦，讓具有服務熱誠的夥伴發表 競選理念。票選結果由李彥辛當選志工隊隊長， 綜理隊務，並為隊務會議當然主席，連選得連任 一次；副隊長二名由隊長指定，分別為蔡明龍先 生及蔡佳倚小姐，協助隊長推展隊務，任期二年； 秘書二名由隊長聘請，協助隊務會議之進行，襄 助隊長執行工作之推廣。 會議在氣氛融洽中結束，會後志工伙伴舉行 茶敘，享用由前隊長楊清風先生暨夫人許淑卿女 士自製的點心和飲料，在歡愉中彼此鼓勵要為 文化工作更盡一份心力。 21

張奇才父子、父女三人聯展側記 ─

張弓舞筆 一門三傑

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一門三傑 張弓舞筆

美的饗宴

圖 文 ／言 安

張奇才、張君玉、張瑞心，父女、父子三人「張弓 舞筆三人展」，於 106 年 12 月 30 日在金門縣文化局 第一、二展廳隆重登場。該展覽係由金門縣政府指導， 金門縣文化局主辦，金門縣文藝協會策辦，開幕典禮 蒞臨的貴賓計有：金門縣政府參議許寬、金門縣議會 陳議員滄江、金門縣文化局長呂坤和博士、文化園區 管理所所長盧根陣等人，金門縣文藝協會部分會員及 藝文界朋友與鄉親齊聚展場觀禮，共同見證父女、父 子三人風光的一刻。

開場時由主持人吟贊奇才大師的「嘉會群賢集，迎 禧頌大同。張弓仁智勇，舞筆德言功。游藝弘文化， 匡時衍古風。滿堂真善美，富壽慶年豐。」五律詩句， 博得無數的掌聲。現場並擺滿各界祝賀之盆栽與高架 花籃，場面溫馨感人、熱鬧非凡、盈滿喜氣，亦同時 展現出三人的人脈關係。此次展覽，是繼民國九十年 在台北市政府名人藝廊展出後，張奇才、張君玉、張 瑞心父子、父女三人，首次在本縣文化局展出。 呂坤和局長致詞時表示 : 安排張家一門三傑在歲末 展出，其作品印證了俗語所說的「好酒沉甕底」，祈 望鄉親把握機會到場觀賞。張奇才致詞時表示 : 此次

▲ 一門三傑：張奇才 ( 中 )、張君玉 ( 右 )、張瑞心 ( 左 )

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美的饗宴

一門三傑 張弓舞筆

展出內容共計百件作品。是三人時隔多年再次展 出，並且是首次在金門文化局一同展出，展出作 品主要響應地區弘揚仁孝之道，希望藉由各個書 體之作品，以孝經為主題，以及許多勸世勵俗之 名言、經典、聯對等，期能夠傳揚道統，建立富 而好禮的社會。

幼時貧窮 從水寫磚磨練筆力開始

今年八十歲的張奇才，在為與會貴賓導覽介紹 時指出，幼時受父親文貴公薰陶，涵濡於詩書翰 墨。他約七歲開始練字，書寫年齡七十多年， 雖然幼貧缺乏文房四寶，從以水寫磚磨練筆力開 始，爾後從事公職辦公撰文皆以毛筆為之。平常 喜歡觀臨各家碑帖，怡情養性也練字，久而久之 練就楷書、行書、草書等獨特風格，清雅豪邁， 退休後仍持續揮毫與翰墨結緣，此次撰寫則以勸 世、勵志以及孝經等內容為主，希望弘揚書法藝 術以及仁孝之道。

張奇才先生，字仁溥，別號無塵居士，筆名正心， 祖籍福建省惠安縣，1938 年丁丑臘月出生於金門。 曾任金門縣政府股長、視導、服務中心主任，並兼 選委會組長、副總幹事、顧問等公職及金門縣誌編 修會委員、副總編修、行政幹部講習班講座、歷屆 國語文賽評審委員、1987 年國際華文研討會代表、 文藝座談會代表、社教推行委員會委員兼總幹事。 在民國 89 年，名列行政院文建會資深文化人。 24

◀ 張弓舞筆三人展場一隅

先生亦曾任金門縣農會 秘書、縣選委會委員、金 門縣書法協會主席、金門 書法學會理事長、金門美 術學會常務理事、世界龍 崗會常務執行委員、中國 書法研究會常務理事、中國標準草書學會常務理 事、中華書學會理事、中華詩書畫家協會會員、 中華文藝家協會發起人、儒林張氏宗祠管委會主 任委員、延壽張氏家廟董事會名譽董事長等職 務。詩文著述多載於地方報刊，寺廟祠宇聯志出 其手筆者亦不少。

書法作品曾參與地方、全國及國際展覽，並多 次獲獎編入專輯與典藏。著有《勸世八箴》、 《無塵吟鈔》、《應用文牘》、《公文處理與實 務》等 10 餘種。 傳略輯入《中國當代藝術界名 人錄》、《中國美術書法界名人名作博覽》、《中 國美術書法界名人名作博覽》、《中日現代美術 通鑑》、《中華人物辭海》、《世界文化名人辭海》 等。真可謂是一位博學多聞的奇才。 張奇才先生育有 5 女 1 子，次女張君玉女士 自小受父親薰陶，後負笈東瀛，受業於曰本書法

名家大塚清岳，棣篆真行自成一格，為中華大 漢書藝協會、中華書學會、金門書法學會永久會 員，現任金門縣文藝協會理事長、台北市書畫會 顧問、中華粥會金門支會會長、高雄市鳳邑觀光 推展協會名譽理事長、金門厝民宿主人。並曾為 金城鎮公所舉辦之青少年暨成人書法研習營開班 授課。傳承中國傳統書法文藝，推動地區各項藝 文活動，為文藝紮根而努力。營造充滿人文、書 香氣息的社會。希望學員能從書法領域中陶冶性 情，達到身心融合、才藝精進，修身養性、增進 情誼等目的。

任何藝術的磨練 最好從童年開始

張君玉表示，任何藝術的磨練，最好應從童年 開始，願提供其以往在書法上的所學與所得，來 貢獻給所有在暗中摸索、對書法不得其門而入的 學童，希望能夠讓他們在短期的嚴格訓練中，獲 得一塊以後可以繼續自行研習書法的敲門磚，這 就是他指導「兒童書法研習」的動機與期望，希 望賢明的家長能督促子女注重書法的研習。

張瑞心現任金門縣港務處長，私立銘傳大學觀 光研究所碩士，曾任金沙鎮公所、金湖鎮公所課 長、縣政府觀光處專員、副處長、中華書學會、 中華書法學會永久會員。從小看父親寫字，耳濡 目染下，勤於筆耕，諸體兼修，擅長篆書和行書， 參加國內外展覽多次，先後舉辦「父子聯展」「姊 弟聯展」，1998 年出版「張君玉 張瑞心書法專 輯」。張瑞心字體與父親張奇才類似，據其家人 透露，不但大家常搞混三人的字，就是張奇才也 曾把兒子寫的字誤認是自己的，成為家人津津樂 道的趣事。 文化局在 106 年歲末，安排張奇才、張君玉、 張瑞心，父女、父子，一門三傑「張弓舞筆三人 展」可說別具意義。其作品除了印證呂坤和局長 所說的「好酒沉甕底」，亦可帶動地區書法書寫 的風潮，傳承中國書法的精髓，營造一個充滿人 文氣息的書香社會。

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年 107

圖 文 ／陳 麗 玉

南管整弦大會烈嶼登場紀實

金門縣 26

金門縣文化局與金門縣烈嶼鄉群聲南樂社聯合 舉辦的「金門縣 107 年南管整弦大會」已於一月 27 日 ( 星期六 ) 上午九時整，假烈嶼鄉公所四樓 舉辦，並按原預定時程於下午四時整圓滿落幕， 會中廣邀聚集金門地區南管館閣各社團連袂唱曲 演出，此次大會輪由烈嶼鄉「群聲南樂社」負責協 辦。金門各南管樂社包括三個歷史久遠的老館閣， 分別為浯島城隍廟的「金門南樂研究社」、「金沙 弦管社」 、 「斗門南樂社」 、以及 92 年之後成立的「烈 嶼群聲南樂社」、沙美的「金門浯江南樂研習社」、 「金門樂府」等單位都受邀參與演出，學員在老師 們認真指導下，於平時辛勤的練習，無不使出渾身 解數，將自己拿手的曲目展露無遺。

南管整弦大會的精彩活動 程序

大金門的各南管樂社師生學員們全都約定搭乘 早上 8：30 分班船前往烈嶼，約十分鐘抵達「九 宮碼頭」，協辦單位「烈嶼群聲南樂社」人員早 已安排大型遊覽車前來迎接，主人賓客大家相見 歡自不在話下，紛紛上車前往活動地點。

南管整弦大會烈嶼登場紀實

美的饗宴

▲ 陳嫦娥小姐演唱《空房清》美妙的身段

上午九時在烈嶼鄉公所四樓大廳由司儀蘇進仕 先生宣布開始，並介紹主持人－金門文化局副局 長黃雅芬女士出場，主持人致詞：「今天因呂局 長坤和博士在同一時段，於文化局主持另一場鄭 善禧大師畫展開幕典禮，分不開身，所以由我來 替代主持，感謝協辦單位－烈嶼鄉群聲南樂社的 認真安排，也感恩烈嶼鄉公所提供如此完善的活 動演出場地，也感謝本局承辦人劉俊余先生的辛 勞，更感謝地區各南管館閣社團連袂唱曲演出， 使『御前清曲』能再次傳唱，我們閩南的鄉音能 在金門地區再度響起而繼續發揚光大，局長特別 交代，一定要鼓勵大家，拜託大家多努力吸收對 南管樂有興趣的新學員來加入行列，以擴大南管 樂團隊組織陣容，讓南管樂能在大家的導引推廣 下，一代接一代的傳承下去，在場的各位，將是 對地區傳統文化藝術的傳承發揚功德無量的人。 最後衷心祝福今天南管整弦大會的活動演出順利 成功，並祝福大家身體健康、萬事如意。」黃副 局長致詞完畢，大家報以熱烈的掌聲。

飆歌獻藝 會場內弦歌悠揚不輟 9：10 分開始第一個曲目《出庭前》是由所有 館閣聯合演奏，由事先套指分配擔任人員 ：『拍』 ( 林長裕老師 )、『哨吶』 ( 陳金潭老師 )、『笛 』( 洪志慶老師 )、『琵琶』 ( 群聲南樂社、金門 浯江南樂研習社各一位 )、『三弦』 ( 金門樂府、 金門浯江南樂研習社各一位 )、『簫 』( 群聲南 樂社、金門樂府各一位 )、『二弦 』( 金門樂府、 金門浯江南樂研習社各一位 )、『四寶一套 』( 金 門樂府 ) 等聯合演奏拉開整弦大會序幕。一直到 11：50 分止，是上午整弦大會演唱的飆歌獻藝 時段，在司儀蘇進仕先生的報幕下緊接著弦歌悠 揚不輟、各曲目名稱及表演者姓名單位詳列如下： 27

美的饗宴

南管整弦大會烈嶼登場紀實

二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二 十三

《秀才先行》 烈嶼群聲南樂社 林豆小姐演唱 《懶秀停針》 烈嶼群聲南樂社 洪春梨小姐演唱 《奏明君》 金門浯江南樂研習社 陳榮泰老師演唱 《把鼓樂》 金門浯江南樂研習社 小組學員合演唱 《精神頓》 金門樂府 黃燕燕小姐演唱 《告大人》 金門樂府 李清海先生演唱 《出畫堂》 烈嶼群聲南樂社 董麗寬小姐演唱 《抄起》 烈嶼群聲南樂社 蘇進仕先生演唱 《千叮萬囑》 金門浯江南樂研習社 徐淑惠小姐演唱 《聽爹說》 金門浯江南樂研習社 王明梨、戴秀卿合演對唱 《到只處》 金門樂府 陳金譚老師演唱 《梅花節操》 金門樂府 陳秀月小姐演唱 ( 註：上午最後壓軸的曲目到第十三曲目止 ) 中午 12：00 午餐安排 ( 地點在烈嶼羅厝村海園餐廳 ) 用餐畢仍然返回 原活動場地休息，下午演唱曲目因返金船班提前 13：40 開始

十四 十五 十六 十七 十八 十九 二十 廿一 廿二 廿三 廿四 廿五 廿六 廿七 廿八 廿九 卅十 卅一

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《聽見雁聲悲》 烈嶼群聲南樂社 陳素英小姐演唱 《遙望情君》 烈嶼群聲南樂社 石彩娥小姐演唱 《空房清》 金門浯江南樂研習社 陳嫦娥小姐演唱 《恨王魁》 金門浯江南樂研習社 張水冷小姐演唱 《梧桐落葉》 金門樂府 楊明雪小姐演唱 《想起》 烈嶼群聲南樂社 陳婉茜小姐演唱 《暗想暗猜》 烈嶼群聲南樂社 洪菱翔小姐演唱 《元宵十五》 金門浯江南樂研習社 楊冬梅小姐演唱 《魚沉雁杳》 金門浯江南樂研習社 李碧蓮小姐演唱 《書中說》 烈嶼群聲南樂社 洪耀宗老師演唱 《泥金書》 烈嶼群聲南樂社 陳婉茜小姐演唱 《三千兩金》 金門浯江南樂研習社 陳麗玉小姐演唱 《七月十四》 金門浯江南樂研習社 吳金城先生演唱 《望明月》 烈嶼群聲南樂社 洪春梨小姐演唱 《長台別》 烈嶼群聲南樂社 林豆小姐演唱 《阿娘聽嫺》 金門浯江南樂研習社 戴秀卿小姐演唱 《不覺是夏天》 金門浯江南樂研習社 王明梨小姐演唱 《煞譜－綿搭絮》烈嶼群聲南樂社 師生學員合奏

南管整弦大會烈嶼登場紀實

美的饗宴

本次活動的真諦

下午 4：00 整將所有安排的 31 個演唱曲目依照順序表演完畢，並 來個團體大合照以資紀念。所有館 閣樂社的老師長輩學員們都咸認這 一次的南管整弦大會算是空前以來 表現最成功的一次，除了少數加入 的新學員之外，其餘各團隊學員都 是資深達十年以上的愛南管樂者， 他 ( 她 ) 們都穿著自己設計專屬的 整齊亮麗的服飾，新學員則穿自己隨意的便裝， 極易辨識。尤其此次在金門文化局的同意下，不 須按照傳統南管整弦會演奏規定須遵循著「排門 頭」方式進行，而藉由「過枝曲」的演奏，連接 各種不同門頭之樂曲。( 現今館閣已打破「排門 頭」傳統，改由接唱方式 )。各館閣之間演奏 ( 唱 ) 曲目皆不重複，能讓各館學員一展精彩獨到的曲 藝表現，以促進彼此間的友誼，相互觀摩學習與 激勵，彼此吸取他人的優點、唱演長處、彈奏技 巧等應是這次整弦大會的最大目的。

初次演唱南音的經驗

本人加入金門浯江南樂研習社不久，承蒙指導 老師吳淑珍女士的抬舉，讓我這年齡七十開外的 小老師妹能參加如此盛大隆重的整弦大會真是大 開眼界，而且特安排我也要登台獻唱唯一剛學完 的曲目《三千兩金》 ，確實壓力很大，因為所謂「術 業有專攻」、「隔行如隔業」，唱南音又要會認譜、 又要會記歌詞、又要會拍板、尤其要唱出純正的咬 『泉州』字音，這在已經講慣七十幾年的金門本土 閩南音的我，確實是一大考驗，一時之間實有困難 在，在大會演出之前一天晚上，我真的擔心到向老 師告饒說：明天可以不上台嗎 ? 老師堅決說「不可 以」，又說節目表早已印出來了。同社的其他師兄 師姊見我如此擔心，還相互戲謔我說： 「校長師妹 ! 想不到也有妳害怕的時候」，誰說不是啊 ! 在無法

▲ 所有參與演出者團體合影

推辭的情況下，當司儀唱名到我時，我真的心跳加 急很緊張，只得硬著頭皮帶著忐忑不安的心情上 台，把曲目《三千兩金》一股腦的將老師嚴加指正 的字音特別注意的唱完，感恩秘書長陳榮泰在台 下暗中隱引，讓我節拍沒打錯，謝天謝地，總算順 利唱完下台一鞠躬，感恩大家還給我這新人熱烈 的掌聲鼓勵。

未來展望與期許

107 年度的南管整弦大會在金門縣文化局主辦 與烈嶼群聲南樂社的認真協辦下，總算圓滿順利 成功的落幕，畫下完美的句號。

今天出席參與大會演出者，有多位老師級的前 輩如：聘請來自泉州的資深老師吳淑珍女士、得 過第二屆金門文化獎，又是群聲南樂社的創辦人 暨兩任的理事長－高齡已 86 歲的洪天映老先生， 還彈奏一手好琵琶，林長裕老師、陳金潭老師、 洪志慶老師、洪耀宗老師、陳榮泰老師等前輩， 配上許多位喜愛南樂的後起新秀，誠可謂「老幹 新枝齊聚一堂」，除了相互一展精彩曲藝之外， 大家咸認這是一場成功的整弦大會，希望金門主 辦單位文化局能多次舉辦類似活動，讓『御前清 曲』能不斷的傳唱下去，也使我們閩南的鄉音能 在金門地區再度響起而繼續發揚光大。 29

圖 文 ／王 先 正

鄭善禧大師畫展開幕記 —

大師畫金門 義結金石盟 30

▲ 鄭善禧大師致詞

樂團演奏慶賀

一月廿七日上午十時，金門文化局大廳音樂響 起，許銘豐領導指揮的「金門傳音樂團」，團員以 各式樂器演奏，演唱南管古調〈直入花園〉，與金 門歌謠〈十二生肖〉 、 〈二十四節氣歌〉 ，及年節歌〈新 年歌兒大家唱〉、〈恭喜恭喜〉，兩首新年歌，許銘 豐用不同的鼓打著節拍，管弦並奏，鑼鼓喧天，歡 唱聲炒熱了開幕典禮。

司儀蔡琪秀一一介紹來自台灣及地區的貴賓如： 副縣長吳成典、議員陳滄江、文化局局長呂坤和、 金城鎮鎮長石兆瑉、鎮代表會主席陳天成、稅務 局局長王漢文、文化園區管理所所長盧根陣、金門 書法學會理事長吳宗陵、書法家吳鼎仁等，貴賓 們起立致意，觀眾也報予熱烈掌聲歡迎，司儀請 長官來賓致詞。

長官貴賓致詞

吳成典副縣長首先上台說，陳福海縣長另有公幹， 特地要他代表前來道賀。副座感謝許銘豐老師指

大師畫金門 義結金石盟

揮的樂團賣力演出，說自己與鄭教授有緣，下午正 巧要帶隊去鄭大師的老家漳州、石碼交流。剛才 在台下與鄭師說話，大師稱讚金門人才很多，例如 嘉義的名畫家吳梅嶺出自金門，聽大師如此說，他 覺得親切，因嘉義的吳梅嶺，與他同宗。小時候參 加祭祖時，長輩常告訴他同宗有台灣祖，前些年， 吳成典在台北時，歷史博物館有「吳梅嶺 . 百齡繪 畫首展」，他前往觀賞，看到吳梅嶺的畫作裡常蓋 印「家本金門第一峰」，又有詩自述「祖本烈嶼來 台灣，定居台南數代傳，因便貿易遷朴子，於今九 代子孫傳」，念念不忘老家金門，後來，在吳梅嶺 學生－史博館典藏組主任黃永川的呼籲及眾人協 助下，吳梅嶺終於返鄉，並在金門辦畫展，身為同 宗，與有榮焉。 副座說吳梅嶺和鄭善禧都是大師，鄭大師的優 秀學生呂坤和來擔任金門文化局局長。本次鄭教 授所展的畫，大多與金門有關，大師來金門寫生繪 畫，我們高興又榮幸，感謝大師！今後石碼與金門 要多交流，帶動文化對接，漳州有慶典，我們去道 賀，希望我們將來與漳州也有小三通，兩岸對接更 周到。我們要結合海內外所有金門人，讓兩岸產生 同理心，讓大陸愛台灣，我們金門才能發展起來。 在這新的一年，祝大家心想事成，身體健康，狗年 行大運。

司儀請鄭善禧教授致詞，鄭謙辭要呂坤和局長 先講，呂局長說歡迎大家前來，希望鄭老師多來金 門、常住金門，若能到陶瓷廠多畫些作品，我們陶 瓷廠將有更多精品。說鄭大師老家在石碼，鄭與 我們金門有「金石緣」，老師個性恬淡，但也是具 有時代性的畫家，鄭老師無論在山水、人物、花鳥、 畜獸或生活器具、民藝品，無所不畫，又兼擅書法、 彩瓷，是全才，老師的畫好不好，大家一看就知。 在座有好幾位當年深受鄭老師影響的師大高徒， 如：吳鼎仁、蘇益家，老師以恣肆的筆法，畫山、畫水， 結合寫生作畫，畫出在地感十足，又親切樸實的國 畫。說他很幸運得到老師的教導，又幸能把鄭老師 請到金門來，很多地方邀請老師去辦畫展，他都 不去，卻願意來我們金門。在此，他要特別感謝「聞

美的饗宴

名畫廊」，請張勝浪、林素蓮兩位主持人舉手，讓 大家認識，謝謝他們兩位，如果沒有他們兩位，老 師不會來。他自己因公務繁忙，分身乏術，很多事 情需要大家幫忙。剛才，吳副縣長提到吳梅嶺大師， 吳大師是我們金門人的光榮，在台灣影響力很大。 我們畫壇也有很多新秀，希望未來在老師的引領、 影響下，有更多傑出的畫家。在此再次感謝大家。

致敬當年「古寧頭戰役」、 「八二三砲戰」的英勇軍民

師大 榮譽 教 授 鄭善 禧致詞，說首先要感謝金 門給他這個機會，特別要向當年「古寧頭戰役」、 「八二三砲戰」的英勇軍民致敬，如果沒有他們的 犧牲奉獻，他今天就無法來到這裡。說他畫金門， 就像李福井先生那樣文以載道，李先生寫 《古寧 頭戰紀》 、《八二三史記》將歷史記錄下來，讓 後代的人知道毛澤東的殘酷和惡霸，當年，中共 來到漳州，搞清算、鬥爭，他們兄弟不得已只好逃 離家鄉。他很幸運跑到台灣來，從公費的台南師 範讀到台灣師大，做美術教師，規規矩矩的讀書、 作畫。他跟金門有緣，從軍管時代就來勞軍，看到 金門有英雄館、陣亡將士墓，共軍則無。想到這些 共軍被逼迫來打金門，是被毛酋驅策而來，這些 死難的可憐同胞，我們應該也要為他們設立哀愍 公墓。毛澤東為了要當開國皇帝，害死了多少人，

▲ 副縣長代表縣長致贈感謝狀

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大師畫金門 義結金石盟

大陸同胞受苦受夠了。建國後，又搞三反五 反、人民公社、大鍊鋼、辦集體農場，一直到 毛死為止，文革仍未結束。照理說，惡有惡報， 但現在中共鈔票仍在印毛的肖像，毛威風的 很。反觀，有功台、澎、金、馬的蔣中正總統， 現代有人為了推翻舊思維，居然將蔣的銅像 砍頭。想當年，經國先生為了鼓舞前線士氣， 幾次來到大擔島，砲彈在天上飛，經國先生 冒險坐快艇來與軍民同甘苦、共患難。兩位 蔣總統都不得了，都要與國家共存亡。

而毛澤東只會以詩文自吹自擂，笑秦皇、漢 武沒有毛的文釆，然而蔣公則是「以國家興 亡為己任，置個人死生於度外」來勵己勵人， 蔣的這種胸襟，蔣毛相較，毛澤東的〈沁園 春〉只是嚼舌根。這些是是非非，日後自有歷 史學家去評論。只是他近日看到李福井先生 所寫 《八二三史記》，裡面有一張毛澤東在 北戴河的相片，毛澤東白白胖胖，旁邊有人侍 候，毛打電話給廈門的指揮官葉飛，葉飛一 聲令下，幾萬發的砲彈就飛到金門來，造成 同胞傷亡。如今，金門人將這些砲彈殼，改製 成菜刀，他覺得刀上面不妨再打幾個字「毛 丑的砲彈，金門的菜刀，紀念八二三」，這樣， 菜刀將更有價值，可賣到大陸北京。大師說 他對金門有很特別的感情，來金門寫生除了 畫古厝、洋樓外，特別鍾情島嶼、碉堡以及海 的刻畫。

陳滄江議員說，鄭大師將我們金門人的心 聲講出來，並稱讚呂局長到任後，辦了很多 畫展，令人驚艷。金門有那麼多優秀畫家，卻 缺乏一座有水準的美術館，他將與大家合力 來促成。石鎮長說他自從看到鄭大師的畫， 就成為大師的粉絲。李福井說跟鄭大師結緣， 起源於石鎮長委託金門書院道藝學會承辦演 講活動，帶大師到北山斷崖等地參觀。大師 老家在石碼，大師回憶以往，金門人到石碼 買米賣海鮮。金門的閩南建築、番仔樓，與大 師家鄉一樣，大師觸景生情，愛金門，畫金門， 32

締結「金石緣」，大師眼見故鄉的水流到金門 來，大師來金作畫，也題詩：「但見家山近， 終知返路難；面此金門海，水自故鄉來。」

大師畫前 爭相合影

長官貴賓致詞後，彼此互贈禮品，鄭大師 將他在「北山斷崖」寫生，取名〈金門赤壁〉 的鉅作，贈送給文化局典藏。長官貴賓除了 在大廳合影，大夥又分批與大師在畫作前合 影。之後，大師及呂局長等人上五樓局長室稍 作休息，我同行趨前向大師致意，說民國一 ○三年，他來浯江書院演講，我曾寫兩篇文 章記述他的讜言宏論，兩文均已收錄在拙作 《書寫金門》書中，小書送他紀念。泉民水果 餐店東翁世白，前此請大師寫店名號，此時亦 來恭請鄭大師簽字留念。

金門友人與鄭大師合影於畫前 ▲

大師畫金門 義結金石盟

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寒冬 另一種繽紛

今 年， 金 門 的 寒 冬， 十 分 的 寒 凍，空氣中充滿了霜凍的寒氣，讓 生活中也充滿了挑戰，那種對低溫 環境，如何應對的智慧，考驗著大 自然的生命，要活就要動，要生存 就要善用大自然的能量，讓我們一 起來看看，冬天的金門，大自然是 如何的考驗與成就田野的生態！

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撰 文 攝 影 ／陳 秀 竹

寒冬 另一種繽紛

如此花樹在深山中自開自落， 於我心亦何相關？

據說在王陽明的「傳習錄」上，有一次王陽明 與朋友同遊嶺南時，朋友指著巖中花樹，問道： 「天下無心外之物，如此花樹在深山中自開自落， 於我心亦何相關？」王陽明回答說：「你未看此 花時，此花與汝同歸於寂；你既來看此花，則此 花顏色一時明白了起來，便知此花不在你心外。」 當你「看此花時」，「花的顏色」，那種美感的 感受，讓你明亮了起來。我有機會讀到這樣的文 句，自是十分的喜歡，於是探訪大自然的腳步便 一直開展。 夏天，看過構樹的豐盛果實，便被它深深迷住， 於是在寒冬的日子裡，也想看看它是如何生活 的？沒有想到它給了我一個大大的驚喜，雖然經 秋的構樹葉子黃了、掉了，但沒有想到它是如此 的認真與努力，因為當我再去看它時，它不但有 了新葉，還已經在枝椏間綴滿大小不一的花苞， 在寒冬的暖陽中，緊緊依偎著，彷彿新生的小小 嬰兒般，那般昂揚、活力，我獨自在構樹下徘徊、 觀看，連花苞外那細細的、小小的毛，都在透光 的葉間，閃閃發亮，這樣的樹容因為葉尚未長齊， 有些稀疏，但光卻顯得飽滿些，昂頭看見構樹的 綠，在藍天的凝視中，展現不同的丰采！構樹的 葉，有的是深裂，有的則如掌般的圓融，風吹時， 翻飛著，好像輕飛的小小風箏般的滑翔著，時而 是穿梭其間的小小鳥，像來玩捉迷藏一般，又或 著是來當自家的餐廳，是嫩芽的美味？或是小小 蟲兒的牙祭？ 我總是想念著構樹，因為就在居家附近，三不 五時，就會散步來和構樹約會，好像問候老朋友 一般，看看它吃得好嗎？生活得好嗎？有時也 沒有十分注意天氣的變化，但是看了構樹，就知

美的饗宴

道它是懂得向老天爺拜託的生命，更懂得自力更 生，即使金門的土地是乾旱些，雨水是稀少些， 可是在構樹的生命裡，它是會好好生活的，因為 它亮給我看的是，一身的活力一樹的昂揚。 驚喜總在不經意之間發生，當我低頭望著地 上，發現有構樹的小小苗，自在的生長著，有新 的一代傳承著構樹的生命，生態就是這樣令人著 迷，在食物鏈的環節裡，自有其道理，而我是那 欣賞和記錄的觀者，是著迷其間的一顆熱愛自然 的心。

秋，美人樹一樹千花，怎麼看，怎麼拍，都美， 寒冬的美人樹依然風姿迷人！

如果，你不來看，你不會相信，寒冬，在金門 仍然有著美人樹的花影，有的一樹花果並陳，有 花苞、含苞、盛開，有的樹上已同時有初生的果， 盛開的花，花色有粉紅、有鵝黃、有間雜有黑色 的點狀，宛如經過精心設計的彩圖，花蕊的造型 也是極為吸引我的目光，這些花也吸引著吸食花 35

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寒冬 另一種繽紛

蜜的鳥，我就看到有白頭翁、綠繡眼、叉尾太陽 鳥，都來了，我在樹下還可以聽到叉尾太陽鳥唱 的情歌，特別的嘹亮、清脆，只是牠非常的活潑， 要想拍下牠實在不容易，要有耐心，在樹下，守 侯著，而我就是那個喜歡美人樹的花痴，早上來 賞花，下午也來賞花，看著花初開、盛開，看著 美人樹的初果，懸在枝椏上，感受到美人樹努力 吸飽陽光，享受雨水的滋潤，在風中成長，即便 在寒冬中，仍然努力的生活著，最近仔細看，有 些新葉已慢慢長出來了。 如果，你再仔細看，就會發現美人樹的身上， 長滿了瘤刺，根據生態專家的說明，因為美人樹 的生長快速，而其樹身比較脆弱，很怕大型動物 在其身上磨蹭，容易受傷，因此全身長滿了瘤刺 來保護自己，我在現場一棵一棵的巡視，發現每 棵美人樹的瘤刺，都各有不同，是生長的環境有 差別，可能泥土、陽光、風向都會產生不同的蘊 育效果，所以有的花開的早，有的現在還有花陸 續的開放，看見美人樹的生長過程，感受大自然 的奇妙。

美人樹，在寒冬裡，繽紛，用美麗花海來和天空 交朋友，藍天、陽光讓粉紅花海更加耀眼，在低溫 的空氣裡，流動的是淡淡的花香，我的腳步總是 被這場粉紅花雨緊緊的鎖住，成排的美人樹，每 一棵有不同的花容、不同的身影，如果你眼光夠 細，可能還可以看見小小的蜂也在追著這些美麗 的花，雖然，天有些冷，但是，這樣迷人的大自然， 總是吸引著充滿好奇心的我，因為生命每天都有 不同的成長面貌，驚喜，就在下一秒！

橘子紅了！寒 冬，也可以很 溫暖

家 裡 種 的 橘 子， 今 年第一次開滿樹的花， 小 小 的、 白 色 的 花， 在 滿 樹 的 綠 葉 中， 更 顯 出 色， 重 要 的 是 花 香傳很遠，還吸引了許多蜂、蝶來訪花，而我是 那個追花又追蟲的人，更讓我興奮的是，那些殷 勤的訪花者，讓我家的橘子樹結了滿滿的果，初 是深綠色的果，我忙著來套袋，只是在綠葉間乂 長又尖的刺，總是在我不經意間扎著我的手，有 些太高的我也套不到，心想就留一些和鳥兒分 享。 秋冬之際，橘紅了、橘黃了，重要的是第一年 結的橘子，就非常的飽滿，而且滿樹都是，真是 大豐收，每天看著它，尤其有陽光的日子，更是 迷人！滿眼金黃，仰頭看見藍藍的天空，映照著 我家的橘黃，冬陽暖暖的灑在樹上，鮮綠搭著迷 人的金黃，真是滿心都是歡喜！

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我們家種的橘子，都是和好朋友一起分享的， 有時田間發現，滾動著一個一個金黃色的橘子，

寒冬 另一種繽紛

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仔細一看被啃過了，有可能是鳥兒，也有可能是 松鼠的傑作，朋友都說連動物都來吃了，肯定是 美味，因為牠們觀察的能力更為敏銳，知道橘黃 了，橘子成熟了，前來採摘的可能有不同的生命， 如果每天都守候其間，就可以明白是那些訪客愛 上我家的橘子。

奇妙的是，我也不知道這兩株橘子樹是什麼品 種？只是果實的個兒，比市面上賣的橘子都要 大，但酸味也更多些，皮也比較厚，只是它長滿 一樹更讓我開心和動心，滿足我的眼、滿足我的 心，把它當成一道美麗的風景，遠道來的親朋好 友，我都要拉著來欣賞，它們實在長得太開心了， 充滿了正能量，總是讓我快樂滿心，雖然沒有吃， 卻讓我看了就感動，橘子紅了！寒冬，也可以很 溫暖。

不經一番寒澈骨 焉得梅花撲鼻香！

年前，在中山林看見梅花開了，我想念起瓊林 自家種的梅花不知開了沒？於是回到瓊林，驚 見，我家梅花給了我一個大大的驚喜！哇！真是 太旺了，滿樹花海，我想起了「梅花」那首歌： 「梅花，梅花，滿天下，越冷它越開花，梅花堅 忍象徵我們，巍巍的大中華。」，再次想起了「落 英繽粉」一詞，因為樹下是滿滿的梅花花瓣，我 是多麼幸福啊！可以目睹梅花花瓣舖滿小小的步 道，多麼奇妙的感覺，那樣小小的、白白的花瓣， 在樹上飄香，當風吹起時，花瓣有如輕輕、薄薄 的翅膀，随風飄落，靜靜的依著泥土，讓香氣繼 續在空氣中飄散，想到「落紅不是無情物，化作 春泥更花」的特句，頓覺天地是如此的有情，大 自然的生態循環永續，生生不息，多麼高深的智 慧，我們要好好的珍惜與分享美好的生態。 此時一抬頭看著眾多的梅花，千嬌百媚在枝椏

間推擠著，再仔細看一看，那朵朵盛開的梅花， 居然有好多不同的蟲兒正在大快朵頤，哇！對牠 們來說是美食當前哦，即使寒冬，也不能阻止牠 們大啖美食的決心！

「不經一番寒澈骨，焉得梅花撲鼻香！」，今 年的金門，冬天比往年寒冷，是這樣的天候，造 就了梅花傲霜雪之寒凍，讓滿樹的花苞，爭相朵 朵盛放，一樹梅花萬朵開，讓我在樹下聞香、品 容，想起了唐王維的「雜詩」：「君自故鄉來， 應知故鄉事。來日綺窗前，寒梅著花未？」那般 療愈鄉愁的詩句，是梅花幫忙解愁思，微雨的寒 冬，更顯梅花的精神和涵容，枝椏上的花朵依然 屹立飄香，藍天則襯托著雪白的梅花，更為出色 與亮麗，遠處林間的屋舍在陽光裡，那種寒冬中 的溫暖，讓人暖著心，卻更佩服寒梅的傲骨，經 霜雪仍傳撲鼻香，我沐浴其間，覺得有梅可賞， 是多麼幸福啊！ 冬天的金門，大地依然欣欣向榮，花果扶疏， 屋宇與山間林木相接，我的眼、我的鼻，沐浴大 自然的田野，心卻如此溫暖與幸福，分享寒冬的 一種繽紛！

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探訪 野地精靈的生活

晾翅呆萌 鸕鶿 — ▶ 38

圖 文 ／藍 茵

金門，一個偏僻小島，卻蘊藏了 精彩的、多樣的環境，進而吸引了 不同的生命來到這海島樂園生活， 尤其是鳥類精靈更是獨偏金門這塊 樂土，是居住的美好環境、是食物 的豐沛，是氣溫的宜居，都是這群 精靈的首選，而我們有幸和牠們結 伴而居，這群鳥朋友的生活之道， 於是總是牽動著我的心，彷彿我的 前世，也是一隻鳥，是和煦冬陽的 日子，是寒流來襲的低溫，總是擋 不住我那一顆躍動的心，出發，帶 著大朋友、小朋友都要去和冬鳥結 緣，看看牠們在寒冷的冬天，是如 何打發日子的？

冬天的金門是 野鳥天堂

冬天，金門的水邊，是野鳥的天 堂，因為那裡有許多更北的水鳥， 為了避寒，飛行數千公里來到金門 生活，因為相較之下，金門比牠的 家鄉溫暖多了，於是我們算了潮汐 的時間，來到慈湖的外海，可以欣 賞到冬天波濤汹湧的海浪，拍打著 岸邊，而一群群的水鳥守著那浪花 與沙灘的邊際，浪花一來，就在浪 花間推推擠擠，浪花走了，牠們彼 此相依偎，等待著潮汐的漲退，等

技高一籌—大白鷺 ▶

探訪 野地精靈的生活

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待著下一餐的美食，這些鳥兒不畏低溫，不畏冷 風，那般自在的在海邊，在大自然的懷抱裡生活， 要有挑戰的勇氣與能力，有些東方環頸鴴把自己 餵得胖嘟嘟的，圓滾滾的身材，非常的迷人，那 種和大自然搏鬥的勇氣，特別的讓人佩服！

金門山外大太湖 成群的鸕鶿

也有一些鷸科的水鳥，跋山渉 水來到金門，有些 和東方鴴夾雜著生活，在等待的時間裡，有些會 理著毛，有些會單腳站著，透過鏡頭，不干擾的 情形下，可以觀察到這群水鳥優閒的生活，有時 彼此也會嘻鬧著，在水邊上演著冬之美好生活， 有時會獨自沈思，有時會結伴享受冬陽，金門冬 天的水邊，一點也不寂寞。

金門山外的大太湖，有些冬天最引人注目的鳥 朋友，那就是成群的鸕鶿，有時會棲息在湖中間 的小島上，有時會到湖裡享受悠游的樂趣，也會 成群結伴在湖的上空展翅飛翔，那樣壯觀的湖裡 流光，緊緊的扣住我的眼，有時還有蒼鷺夾雜其 間，機會來時，還可觀察到蒼翡翠燦爛奪目的羽 色，那真是可遇不可求的機緣，如果對大自然有 興趣的朋友，勤跑野外機會就多了。 在湖裡悠游的鸕鶿，在湖中昂揚，結隊的游， 島上有樹可停棲，湖裡可自由自在的生活，有時 會在湖的上空開心的飛翔，也是一種重要的運 動，有時會登島小憩，機會來時可觀看到鸕鶿展 翅休息，因為牠要潛水捕魚，所以上岸後，需要 晾翅，如果你不來湖邊，怎能明白這一群鳥朋友 的有趣生活呢？再仔細點看，發現有些鸕鶿已經 有繁殖羽，春天來了，小鳥也要結婚了，大自然 的時序是依著節氣在進行的。

我在田埔水庫的水面上觀察到一小群的鳥，因 為太遠不能確定是什麼鳥，我的先生想那麼遠， 體型那樣大，因好壯觀的一群，應該是鸕鶿，我要 求先生把車開到另一邊，再觀察看看，果然是鸕鶿， 牠們很有精神的在湖面上空翻飛，這些鳥朋友來 金門作客，卻可以過得如此的快樂、開心，咶啦咶 啦的叫著，好像在歌頌鳥嶼的美好，我和外甥的 孩子一起記錄，上小學的孩子觀察力特別的敏銳， 常有新發現，忽然在水面上看到有白鷺鷥，我們家 的小五男生從小就說白鷺鷥是他的好朋友，所以 每次在野外，他總對白鷺鷥特別的喜愛。

再到瓊林水庫觀察鸕鶿，這裡有如我家後花園 一般，我總是得便就來，今年金門冬天雨水稀少， 眼見水彷彿瘦了一圈般的，但所幸仍有一些水鳥 選澤在這裡生活，如一小群的鸕鶿在這裡岸邊的 樹林棲息，水庫則是牠們磨練自己體力和休憩 的地方，所以水中會有一小群或晾翅或沈思或理 毛，有時在暖陽的懷抱中呆萌，怎看都不會厭倦， 小鷿鷉雖然個兒小，但在水面上依然悠游自在， 時而一頭栽進去覓食，時而宛如滄海一粟般，在 水面上沉澱，春天要來了，是該要準備娶新娘的 時候了，那萌萌的眼神，就開始想要迷倒鳥界的 大美女啦！而水岸邊另有更小群的水鳥，如青足 鷸、赤鵛鴨，特別吸引人的是牠可愛的覓食動作， 把自己的頭埋進水中，享受美食，那是多麼美好 的時刻啊！ 也有喜愛單獨行動的白鶺鴒，搖著尾巴行走

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探訪 野地精靈的生活

▼ 覓食樂—白腹秧雞

著，時而邊飛邊叫，有時還可以遇到斑翡翠在空 中耍著特技，定點覓食，看得我目瞪口呆，哇！ 真是技壓群鳥，要不就有魚鷹在空中盤旋，滑翔， 彷彿空中這個舞台的主角，那般的令人激賞！讓 我的目光定格，這一方小小的水空間，可以如此 讓人療癒，它撩撥著我的心，讓我有如一隻鳥， 努力潛水捕魚、或在淺水灘翻著石頭找一找招潮 蟹，涉水的生活，甘苦中另有一種生活智慧，時 而在如瓊林水庫，有如洞中日月長的水空間，自 在的生活，這裡擁有僻靜的獨立空間，水很溫暖， 陽光很溫柔，風只輕輕吹過，這裡對鳥兒來說有 如世外桃源，那般的宜鳥居，是一方適合遠來避 寒的鳥朋友。

步調悠閒的紅冠水雞

瓊林水庫的邊邊也有農田，因此，有些雜食性 的鳥，也愛在這裡生活，因為，可以水陸兩棲， 比如，紅冠水雞就特愛，雜食性，植物性食物包 括藻類、苔蘚、水草嫩葉、花、漿果及種籽，動 物性食物則包括水生昆蟲、蚓蚯、螺、甲殼類、 蜘蛛、小魚、蝌蚪等。所以，我就有機會觀察到 牠們，有如一位山水的生活專家，水邊自有美食 可填飽肚子，在水裡自在搜尋，取食水中，即使 涉水來到了一旁的農田，一樣是蘊藏著美味的食 物，農裡常有遺漏的穀物，或是泥土裡也有許多 蟲子美食，等待著紅冠水雞的利爪，那一身黑裡 透亮的羽毛，在陽光裡更是出色、迷人，雖然動 作不是十分的敏捷，但對於應付生活，卻是綽綽 有餘，所以牠的生活不必過得很緊張，符合鳥嶼 的生活步調，緩緩的、慢慢的，一種極悠閒的生 活哲理，連鳥兒都懂，選擇了金門這個宜居島嶼， 是鳥兒的聰明。 40

羞澀的黃小鷺

金大的大學池，也是一方水空間，這裡的生態 每次來都各有所獲，年初，在池畔，意外和黃小 鷺巧遇，牠是一種十分羞澀的鳥，總是把自己藏 身於草叢，是偽裝界的高手，那天，陽光十分的 溫柔，黃小鷺獨自在水邊的岸上，沈思，想著明 天的馬拉松活動，這裡，可能就有另一種盛況， 因為我去的時候，馬拉松活動的工作人員正在 緊鑼密鼓的佈置活動的環境，對應著黃小鷺的閒 情，把我的心也撩撥得很悠閒，不過黃小鷺警覺 性很高，刷的一下，輕輕的，彷彿告訴我：「輕 輕的我來，輕輕的我離去，不帶走一方塵土。」 因為當我按下快門，再抬頭，那裡的草叢邊，已 僅留下一處虛空，讓我有種失落感。

▲ 獨享—紅冠水雞

品嚐之樂—戴勝 ▶

覓食樂—白腹秧雞 ▼

大嫂的田，也是我最常觀察鳥兒生活的場域，那 些和我一樣，常年住在這裡的鳥朋友，總是溜進菜 園裡，大快朵頤一番，白腹秧雞是這裡的常客，有 時我的腳步聲，會是一種訊息，於是快步跳走，常 可追到白腹秧雞那橘紅色的屁股，還挺逗趣的，白 腹秧雞也是宜水又宜田的生活智慧家，白腹秧雞 習慣以嘴喙在泥巴、淺水灘中找尋食物或直接目 視啄食，也在地上、低矮的灌木和小樹叢裡找尋 食物，主要吃著昆蟲、小魚和種子 . 。

有時環頸雉也會光顧我們家的菜園子，但牠的 警覺性也很高，一見有人來了，像孩子們的滑板 似的，一溜煙似的，衝出菜園，到了鄰家的園子， 就放膽繼續享受另一畝田的美食啦！ 繼續沿著金大大學池，走著，忽然，不遠處， 草地上，有一隻戴勝正在努力的覓食，那把有如 十字鎬的長嘴，正努力的一上一下的猛力在草 地上揮舞著，而牠的眼神是那樣的充滿精神與明 亮，好像為這美好的食物，充滿感激之情，也為 這豐美的食物，開心！可以把自己餵得飽飽的， 而草地也充滿感激，因為戴勝有如為草地把脈的 醫生，蟲兒都被戴勝一一的啄了出來，美麗的青 草，在春寒料峭中，可以再次昂首唱快樂的歌。

冬天的金門，田野的精靈，生活裡充滿了挑戰 與智慧，但也時有悠閒的時光，彷彿這個島嶼的 時間，也在小憩一般，讓心也可以有沈思的空間， 不會太緊張，讓生活有時一如一杯水，那般清淡， 卻可口，生活就是這樣平凡、平淡，但滋味如此 的深長，田野間的精靈，生活裡，也有很深的哲 理，大自然有時也要警醒些，物競天澤，但多數 的時間裡，都是甜蜜的！

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「青青子衿 悠悠我心」 懷舊藍衫玩藍染

圖文／李錫忠

詩經「青青子衿 悠悠我心」描述年 青學子，穿著藍染的織布，飄逸的走過 山野林間，情境如畫，讓人深深感動， 在心裡悠悠蕩蕩，久久不能忘懷啊！

金門縣文化局於 2 月 3 日特邀請南華大學賴絮 朎老師，到浯島教導中華傳統手作工藝「藍染入 門」，一時吸引浯島 ｢ 老﹑中﹑青﹑幼 ｣ 蜂踴參 加，報名瞬間爆滿，參加人數超過預定人數的一 倍，文化局呂坤和局長開場白以人類文明，皆起 於食衣住行育樂，｢ 服裝」是民族屬性最重要的 概念，中國自古以來，詩經就有「青青子衿，悠 悠我心」的描述，而藍染的美，在中華文化的筆 墨紙硯臺上，更常常將服裝渲染成，時而樸素， 時而繽紛，或簡潔婉約，或萬紫千紅，意從大自 然喚醒色彩的魔術師，呈現在服裝上，所以自古 42

以來，這藍染的手工藝，就已經相當成熟，也表 現在中華民族的傳統服裝上。

一千三百年歷史的手工藝

藍印花布是一種中國民間的手工藝品，又稱靛 藍花布，是中國傳統服飾的手工藝印染品，距今 約有一千三百年歷史。傳說有一個姓梅的小孩不 小心摔在了泥地裏，衣服變成了黃顏色，還洗不 掉，但是意外的圖騰卻讓人們很喜歡，他有一個 姓葛的朋友突發奇想兩人就開始從事把布染黃的

大小朋友同粧點藍染變身色彩魔術師 ▶

工作，又有一個很偶然的機會，他們把布晾在樹 枝上曬乾時，不小心被風吹到了地上，地上正好 有一堆蓼藍草，也就是現在所說的板藍根草，它 裏面有一種成分叫靛藍，意外的把布染成藍色， 他們想這奧秘肯定在這個草上，此後，兩人又經 過多次研究，終於把布染成了藍布，梅葛兩位先 生也就成為了藍印花布的祖師爺。

這門手工藝品現在依然在民間各地流傳，尤其 是近代在工業化學的污染下，這種自然工法又漸 漸的被發現﹑被重視，陳福海縣長一向特別重視 中華文化的傳承，遂指示文化局呂坤和局長，針 對中華傳統手工技藝，引進到金門民間，期待能 加深金門的中華文化的深度，落實金門文化島的 意涵，文化局呂局長經多方協調，始盛邀國內藍 染技藝相當知名的賴絮朎老師於 2 月 3 日在文化 局舉辦 ｢ 藍染入門 ｣ 教學，一時吸引浯島子民熱 情前來求教。

傳承自然工法

賴絮朎老師最初以藍草為染料，做初學者入門 教起。介紹藍印花布的做法，是用大自然的各種 植物，加上石灰、豆粉合成灰漿烤藍，並採用全 棉、全手工紡織、刻版、刮漿等多道印染手工藝 製做而成。一般藍印花布的圖案，會取材於百姓 喜聞樂見的民間故事戲劇人物，但更多的是由動 植物和花鳥組合成的吉祥紋樣，採用暗喻、諧音， 類比等手法做圖騰，以盡情抒發了民間百姓憧憬 美好未來的理想和信念，因此在民間的傳統習俗 上，藍印花布佔有相當地位。古早以前，女兒在 出嫁時，一定要帶上母親教導親手製作的靛藍花 布做成的嫁妝，這樣的習俗是顯示女兒嫁到男家 後“上得廳堂，下得廚房” 手工精細﹑家政能力 的象徵。在姑娘出嫁時的衣被箱裏，必定會有一、 二條藍印花布被面，大都是龍鳳呈祥，鳳戲牡丹 圖案的“龍鳳被”，稱之為“壓箱布”。可見在 當時藍印花布和織繡工藝不僅是一門技藝，更是 展現中華婦女的精湛手藝的一種方式。 賴老師介紹完後，按照藍染成形圖案，分成三

組，實際帶領學員進入藍染的入門功課，每一位 學員均分配到一塊白色的棉衣，學員將白色棉 衣，依據老師指導的方式，用棉繩自由創想綑綁 棉衣，待學員綑綁完成，即率學員進入三次浸染 工序，並且介紹染劑製成方式，自然界很多樹葉 的素材，皆是染劑的最佳來源，尤其是金門的樹 木遍野，取材方便，是發展藍染工藝的好地方。 經過老師細心的帶領下，終於完成了每一位學員 自己動手藍染的第一件成品，這其中充滿的初次 接觸的驚喜和喜悅，也為這次的活動畫下感人的 畫面。 金門不缺美麗﹑只是欠缺發現 ! 今日金門在兩 岸的樞紐上扮演著中華文化不可缺少的元素，尤 其是金門雖然經歷了長久的軍事管制，但也意外 地保留相當多的中華傳統元素，陳福海縣長念在 早年長期戰管情況下，必須透過很多的交流，慢 慢地將金門文化失去的那一塊，經由經驗豐富的 老師，來喚醒無島文化的底蘊，文化局呂局長身 負重任，期待這一次的藍染入門活動，能植入浯 島子民的心中，做為未來開花結果的根本，因此 以「青青子衿 悠悠我心」，懷舊藍衫玩藍染，作 為開頭的啟言，意義深遠。

▲ 懷舊藍衫藍染傳統手作工藝品展示

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剪紙藝術在金門 中華文化之旅 44

圖 文 ／李 嘉 祥

剪紙是自古中華民俗手工文化藝術之一，這種民間普遍的 手工藝術運用於民俗活動裡，可以將整個生硬的活動過程， 透過隨手可得的彩色紙張，運用一把剪刀及婦女的巧思，剪 出充滿藝術涵義的手工藝品，活化在原本生硬的硬體上，充 分展現中華文化在裝飾藝術上，最讓人讚嘆的手藝。

剪紙藝術在金門

美的饗宴

◀「春」字學員作品大集合 ▼一把剪刀，一張色紙，充分表達生活的各種情趣

早期，剪紙幾乎可說是 每位金門女孩必須掌握的手工藝術 金門陳福海縣長，長期思考，金門經過長久以 來的戰亂背景下，於現今幸福金門的時代，如何 提升浯島人的精神文化？如何喚醒浯島文化的 淵源？尤其針對中華文化中，金門剪紙藝術這一 塊民間元素，遂指示文化局，必須在固有中華文 化傳統的藝術上用心，慢慢引進一些民間傳統藝 術，將這些民間藝術，帶回金門，企圖喚醒浯島 的各項文化元素。而剪紙藝術在金門，早期民眾 用剪刀將紙剪成各種各樣的圖案，如窗花、門箋、 牆花、頂棚花、燈花頭飾等。在每逢過節或婚喪 喜慶，人們便將美麗鮮豔的剪紙貼在家中窗戶、 牆壁、門和燈籠上，讓整個節日的氣氛，也因此 被烘托得更加熱烈及更有藝術涵養。金門早期， 剪紙通常是由婦女、姑娘們來做，剪紙幾乎可以 說是每位女孩所必須掌握的手工藝術，並且還被 人們用來品評婦女的一個標準。這種剪紙藝術， 只要透過一把剪刀，一張色紙，就可以充分表達 生活中的各種情趣。

文化局呂坤和局長，邀請到「玄之剪」丘璇芝 老師，於過年前專程蒞金授課。呂局長介紹，剪 紙藝術約起始於北朝時代，從一些考古遺物發 現，剪紙藝術至今已有一千五百年的歷史了，當 時的剪紙技藝已經相當純熟。唐朝以後，剪紙藝 術更趨繁榮發展並且透過絲路和西方交流。我們 可以從唐代的《采勝》詩裡：" 剪采贈相親，銀 釵綴鳳真。葉逐金刀出，花隨玉指新 "。描繪出 了唐代佳人剪紙的優美動作和剪紙贈新婚的美麗 景象，如今讀來生動逼真。金門早期很多民俗技 藝，都是從中原傳承過來，從剪紙的手法上看， 剪紙就是民眾婦女憑藉自己的聰明靈巧，在色紙 上鏤空剪刻，長期的藝術和生活實踐中，將這一 門藝術形式錘煉在日常生活中，增添相當多的藝 術情趣。

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美的饗宴

剪紙藝術在金門

剪紙藝術無限的深度

丘璇芝老師接著介紹剪紙藝術，除了鏤空為主 的技法，如拼色、襯色、染色、勾描立體等，多 年接觸中華剪紙藝術以來，發現其表現方式，讓 人驚嘆剪紙藝術的無限的深度與廣度。藝術剪紙 所展現出來的文化氛圍、意境，或生花妙筆、或 花鳥魚獸、或傳說神話、或生肖圖騰，其不同形 式，可粘、可貼、可擺襯、亦可懸空吊掛。這看 似簡單的剪紙，技法易於掌握，其產生的藝術價 值及美感，不可言喻。因而，這一藝術形式從古 到今，幾乎遍及中華各城鎮鄉村，深得民眾的喜 愛及讚美。 邱老師指出，民間剪紙之所以能夠歷經中國漫 長的歷史演進，而不失其純淨和清新的特質，與 農村穩固的社會結構和文化結構有著密切的關 係，金門就有這樣的特性。因此剪紙藝術，常常 依附於民間特定的文化背景與生活環境裡，這種 受存在目的作用，制約的依附特徵，表現在具體

▼ 邱老師的帶領，讓金門重新找回剪紙藝術熱情與記憶元素

剪紙作品的構圖處理上，也就是作品的裝飾性特 徵。如懸空吊掛的門箋、碗架竹籃之類的祈福字 樣，必也線線相連；貼在窗戶上的剪紙，則要求 與窗格適合，並多鏤空，清明時節的掛紙，更是 花花綠綠的，用以招回祖靈，並幫祖先添磚加瓦 之意，也象徵子孫綿延多子多孫。剪紙掛墓的民 俗文字紀錄，最早出現在唐·杜甫《彭衙行》「暖 湯灌我足，剪紙招吾魂」裡，所以民間剪紙是民 間習俗不可或缺一種藝術活動。它的存在，依附 於普遍的民俗作用之內，又極力顯示著自身親臨 過程中的獨立審美特性。從一張剪紙，不論它用 於何種場合，作者在創作的過程中必然貫注自己 的審美感情。只要人們以美的標準肯定了它，它 也就有了存在著藝術價值。對於民俗不是拋離， 而是充分駕馭在民俗形式上。

因為社會變革正逐漸消失，民間剪紙所擔負的 民俗形式，是滋延傳承，基本紋樣程式化手法的 相對性不變，傳承方式是世代相襲，引進剪紙藝 術，主要是剪紙具有外在形式相對穩定性，方便 教育，其目的在喚醒浯島民間剪紙傳承的固有記 憶，浯島農村傳統文化結構，有著宗親緊密的關 聯。所以，浯島雖經歷無數次社會大變革，藉由 一次又一次的活動教育，必將會對金門這一地域 產生波動和調整。從而形成新的藝術態勢，所以， 挖掘和整理包括民間剪紙在內的民間美術，應是 今天我們文化局應負的責任與金門藝術家重要的 課題。 活動過程民眾相當踴躍，也很用心，透過丘老 師的帶領，讓金門重新找回剪紙藝術的熱情與記 憶元素。 46

▲ 認真專注的臉龐

三位藝術家駐金作品陸續登場

台北金門陸續登場

三位藝術家駐金作品

文 ／林 靈

美的饗宴

圖 ／薛 子 軒

吳衍震、周芳聿及蔡宛錦三位青年藝術家，於 106 年 7 月至 12 月在金門駐村創作，三人分別以不同的 風格和多元的形式，紀錄駐村期間對於戰爭歷史遺 產、傳統閩南建築和生態環境等景緻之刻劃，皆透 過其繪筆躍然紙上。

「我們在此相遇」 金門駐村作品聯展

文化局表示，吳衍震、周芳聿及蔡宛錦三位藝術 家集結創作，於 2 月 25 日前假台北好思當代舉辦「我 們在此相遇」金門駐村作品聯展，並於 3 月 3 日起 至 3 月 14 日止，在金門縣文化局舉辦「我們」、「在 此」、「相遇」金門駐村三人個展作品展，兩場展 出共百餘件創作。且三位藝術家此次展出媒材多元， 包括油畫、文件紀錄展示、日記、裝置藝術、紀錄 片播放等等，透過三位藝術家多元作品的呈現，邀 請觀眾一起體會他們眼中的金門。 47

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三位藝術家駐金作品陸續登場

文化局指出，藝術家吳衍震擅用明亮的色彩與 童趣的筆觸，他在作品中創造出可愛的肉片小男 孩形象，將戴勝、栗喉蜂虎、花嘴鳥、黃牛、 招潮蟹等自然生態、金門戰地迷彩圖騰等與之結 合，以觀察者的視角創作出一系列的油畫，反應 金門自然生態與人文環境盤根錯節的關係。

藝術家周芳聿擅長空間的形塑與安排，對自然 人文環境懷抱著深刻的關懷與純然的熱情。展出 的作品包括她為金門碧山社區改造拍攝的訪談紀 錄影片，以及她與吳衍震攜手合作的碧山、蔡厝、 西園等社區老照片說故事活動，由透過社區居民 提供的珍稀老照片，回憶拼湊還原過往，對比當 今金門生活、文化、社會、身分與歷史角色等諸 多層面的演變過程。此外，她也用鏡頭記錄金門 48

生態、汙染事件、民俗祭祀、人文風情，以及各 類藝文活動，同時也以「家 ｣ 為主題，畫出一系 列從金門建築得到靈感的油彩作品。

藝術家蔡宛錦則認為宇宙生命的本質包含物 質、精神、意識、潛意識、表徵與隱含式訊息， 相互牽動影響人的心理智識與行為活動。她以風 景再現的寫生手法，透過構圖的角度，引發觀眾 對戰爭黑暗面的省思，以及對人世與生命的質疑 與探索。她同時以人體為創作元素，將人體軀幹 在肉體的物質層面外，透過解構與重組，賦予抽 象思維的精神意涵。她把象徵戰爭或人文活動的 肢體動作與圖像符號結合，建構隱喻金門戰爭歷 史與人文精神的圖像系列作品。

三位藝術家 三種觀點

吳衍震、周芳聿及蔡宛錦三位藝術家於 2016 年 7 月到 12 月間在金門相遇，他們一同駐金， 體會寶貴的戰爭歷史遺產以及深厚的文化底蘊， 包含傳統的閩南建築、豐富的生態環境等；他們 亦透過共同合作或獨立製作，以多元的形式，記 錄創作出各具風格的作品。 以藝術的形式紀錄與回饋金門這個島嶼，進行 跨文化與跨領域的對話，讓藝術沒有距離，進而 將地方文化、地理環境、人文風景、社會現況等 議題轉化為相關創作；三位駐金藝術家為金門留

下了不同的創作視野，為藝術與在地的連結，帶 來更多元的文化刺激，同時也提供機會，讓無法 親蒞金門的觀賞者，可以從另一方式與新的觀點 來感受藝術家眼中的金門之美！ 而這三位藝術家在作品展出期間，除與藝術評 論者及會場來賓對談互動，分享討論金門駐村的 經驗與感受，並透過聯展來拉近金門與台灣本島 的距離，將金門的面貌，以多樣的藝術作品形式 呈現出來，激發觀眾對於金門的新視點。 49

初一到元宵 天天熱鬧有趣賞玩

金門文博館新春系列主題活動

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金門文博館新春系列主題活動

美的饗宴

圖文／莫宸

新春賞玩 ‧ 博物館

迎接 2018 年「戊戌狗來富、浯島好年冬」， 金門文化園區歷史民俗博物館近日升格，獲文化 部認證為公立博物館。為使金門特有文化環境與 歷史經歷，創造更寬闊的視野與多元價值，春節 從初一至元宵，每日上午 9 時至下午 17 時推出 「新春賞玩 ‧ 博物館」系列活動，吸引鄉親蒞 臨參與盛會。 金門歷史民俗博物館自 104 年起，立基於當地 縣政永續島嶼目標，進行全面深化、編組定位、 資源盤整，致力以「活的閩南文化島」為願景工 程；105 年循博物館法立法，通過爭取文化部納 入輔導，完成博物館初步評鑑獲為具潛力發展之 博物館，106 年賡續再針對博物館專業組織化、 公共性、永續性和典藏深化、功能定位進行館務 編組，於 106 年 12 月底最終獲得中央文化部通 過認證，由地方文化館提升成為離島首例，完成 審認之公立博物館。

金門文化園區管理所「賞玩 ‧ 博物館」系列 活動共有新春 16 項系列主題，吸引鄉親蒞臨參 觀，本次活動有： ①《春遊博物館．縣長送大禮》：凡到博物館遊 客贈送摸彩券，天天送出縣長獎。

②《初一迎早春．嘉禮戲．腰鼓隊》：安排藝師蔡 遠進傀儡戲演出；當日下午為金沙腰鼓隊迎春演出。 ③《初二回娘家．大團圓．珍藏吉仔花．熱舞大 會》凡返鄉回娘家到館的女性們博物館贈送精美 《吉仔花》手工紀念品。下午動感十足的風獅爺 電音三太子闔家同樂。 ④《初三迎神抬轎．尬輦祈福》：各宮廟陣頭， 迎神尬輦聯誼賽會，將信仰文化、觀光與藝術表 演結合發揚，提升祥和喜樂榮景。

⑤《狗年旺旺 ‧ 燈謎祈福》：邀請您走進博物館， 猜燈謎處處獎。 ⑥《百家姓氏．堂號傳奇》：金門宗族文化特殊 珍惜，活動寓教於樂，民眾前往參加報堂號還可 抽大獎，享受過年歡樂氣氛。 ⑦《春遊博物館，燈謎通關抱大獎》：賞玩七大 主題館，搭配設置燈謎有獎活動，與鄉親互動增 添春節活動喜氣。

⑧《為愛寄福．千里情牽》寫福卡送風獅爺珍藏 年曆－迎春祝福限時送；凡到博物館遊客，享有專 製的新春明信片，限量版大放送，寄賀卡傳祝福！ ⑨《朝山夢土．海天共舞》名家草編藝術展

左側圖片說明

吉仔花用於婚嫁迎娶、喜慶和喪禮，為在 地金門居民普遍使用

參與扛輦的信徒們奮力搖輦，以輦駕上的 五方旗輕觸地面，象徵對天地神明最高的 敬禮 民眾手工 製作吉仔花

傳統戲劇藝師蔡遠進帶領 金西堡傀儡戲團演出

《迎神抬轎 ‧ 尬輦祈福》意在友誼交流

⑩《風生水起．箏情金門》風獅爺藝術風箏展 ⑪《金沙汶水．詩傳村里》名家村詩芳華展 ⑫《風水金門．韻采山川》水生態資源展 ⑬《閩風藝響．百家爭鳴》兩岸文創特展 ⑭《山東聊城．年畫賀春》東昌府年畫展 ⑮《風生水起．印象金門》四季攝影特展

⑯《茶道‧花藝‧古樂聲》博物館陪您過元宵。

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傳統藝術展演 帶動熱烈氣氛

正月初一迎早春．嘉禮迎新 春演出及木偶展，上午由傳統 戲劇藝師蔡遠進帶領金西堡傀 儡戲團演出。傀儡戲約有 2 千 多年的歷史，是酬神時的最佳 禮，金門在過年時期各家戶拜 天公都要請傀儡戲來酬神，結 婚、祝壽、成年禮、佛誕日等， 也要加演。金西堡傀儡戲劇團 成立於民國 77 年，由蔡遠進的 父親蔡甲庚一手創辦，蔡遠進 從十幾歲便是父親的小幫手，因為不忍年邁的父 親在舞台上攀高爬低，原本從軍的他決定繼承父 親衣缽。他曾向大陸國家一級傀儡戲大師林文榮 學藝，可操控 16 至 19 條線，把傀儡的動作、表 情，展現得出神入化。蔡遠進曾獲邀到馬來西亞 演出，也多次到台灣演出，近年則走入校園，在 金門各小學巡演、教學，希望培養新一代觀眾群， 愛上這項傳統藝術。 金沙腰鼓隊傳展傳統藝術，透過參與文化局社 區營造活動持續推廣，參與金門 412 迎城隍、沙 美萬安堂、三忠王安廟慶、端午節民俗活動、中 秋節民俗活動、海上長泳、社造博覽會及地區民 間社團團慶、各社區節慶中展演，帶動熱烈氣氛， 團隊的表現也深獲激賞。利用每週二及週六晚上 七點到十點在金沙鎮複合式運動場練習，由楊美 華、呂翠雪兩位講師指導，不斷增加內容，從傳 統腰鼓、健身腰鼓到手拍鼓等，並引進新的表演 方式—鼓頭操，積極指導學員帶動腰鼓以更多元 的表演形式呈現。

傳統的「吉仔花」

據金門縣誌記載，吉仔花用於婚嫁迎娶、喜慶 和喪禮，舊稱綵花就是大吉仔花和小吉仔花，「吉 仔花」是古早金門在地傳統技藝之一，在一般的 婚喪喜慶中，扮演很重要角色，用繡線、鐵線、 紙板等材料，用手工纏繞組合而成的裝飾花，一 52

▼ 《狗年旺旺 ‧ 燈謎祈福》吸引民眾猜燈謎

般常見於婚嫁吉慶場合，在婚嫁中扮演著重要角 色，手工的「吉仔花」及雙春花是金門從古早流 傳下來的古文物、古習俗之一，金門鄉親於過年、 作醮、進香、入厝、壽誕、各種喜事等，過年時 拜拜，也會將一支「吉仔花」、雙春插在年糕上， 至今仍為在地金門居民普遍使用，保有傳統「吉 仔花」與「春仔花」。 今年金門縣文化園區為嘉惠返鄉過年鄉親及走 春旅客，特別推出《初二回娘家．幸福吉仔花》 春節活動，當日到館的女性鄉親遊客即致贈一朵 傳統藝師手製精美《幸福吉仔花》，讓到館遊客 備感溫馨喜吉之氣。金沙鎮后沙傳統藝師王金治 老師自從習得纏花技藝後，在自我要求、不斷精 益求新，除了觀摩名家作品外，還藉由生態影片， 觀察各種花朵姿態，自創工法，做工細膩、造型 精巧，不但實用，亦具典藏價值。她期望在春節 遊賞博物館期間也能傳承珍貴傳統民俗技藝，深 耕在地歷史文化深層記憶，配合農曆過年熱鬧氣 氛，讓傳統民俗技藝融入民眾生活、走進人群， 藉此深化金門歷史民俗博物館文化內涵，帶動年 節喜氣，吸引返鄉遊客到館參觀，發揮文化行銷 與施政成果。 《初二三太子迎春．熱舞大會》：初二當日下 午 14 時至 15 時動感十足的風獅爺電音三太子及 街頭藝人表演團體闔家同樂，現場並進行戰鼓、 熱舞、火舞、魔術等精采的表演節目，展現金門

金門文博館新春系列主題活動

美的饗宴

▲ 《迎神抬轎．尬輦祈福》展現力與美的風采，為新年帶來祥和喜樂

青年青春洋溢的才華與表演實力，相當吸睛，引 來不少鄉親及觀光客圍觀欣賞，為春節假期增添 更多歡樂氣氛。

古老的傳統 — 迎輦

《初三迎神抬轎 ‧ 尬輦祈福》比賽於文化園 區博物館中庭廣場，縣府秘書長林德恭、文化局 長呂坤和、文化園區管理所長盧根陣等人均到場 與會，許多民眾也前往現場欣賞《迎神抬轎 ‧ 尬輦祈福》展現力與美的風采，為新年帶來祥和 喜樂。各宮廟參賽隊伍則包括：金城北鎮廟、城 南關帝古廟、城西睢陽著節、山外英武山醅、沙 美萬安堂、沙美三忠王廟、浦邊蓮法宮以及聯輝 吊車等隊陣頭共同出席迎神尬輦聯誼賽會，盛情 演出，意在友誼交流，隊隊精采，藉此傳承了金 門這項民間信仰與民俗技藝，發揚金門特有《迎 輦賽事文化》，將信仰文化、觀光與藝術表演結 合演出，為新年傳達了祈福與喜樂，讓地區民眾 們見識金門的禮俗傳統與熱鬧的宮廟陣頭活動。 活動中參賽者以四人為一隊，扛著神輦在廣場 中庭進行內三圈、外三圈的步法演練，現場配合 著鑼鼓喧天和民眾的熱情掌聲，將年節氣氛炒 熱到最高點，同時認識這項金門古老的宗教傳統

活動。迎輦表達對神明的尊崇及祈求護佑平安， 現在已經是金門廟會特色之一，參與扛輦的信徒 們奮力搖輦，以輦駕上的五方旗輕觸地面，象徵 著人們對於天地神明最崇高的敬禮。在經過一番 激烈比拚後，參賽各隊技巧不分上下，於中庭以 博筊方式決定勝負，最終城西睢陽著節拿下第一 名，第二名則為浦邊蓮法宮、第三名為金城北鎮 廟。縣府秘書長林德恭頒獎表揚各隊的演出，也 期許透過活動的進行保持金門醮慶傳統、傳承宗 教文化。 文化園區管理所長盧根陣感謝一群默默為春假 付出與奉獻的夥伴，由文化志工、解說員及年輕 熱情學子共同組合的春節服務團員，合力完成春 節活動任務，感動大家給了社會一份最美最溫馨 的力量，志工伙伴默默奉獻陪伴家人的時間，全 力投入鄉親返鄉過年服務及各項春節展覽任務。

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美的饗宴

107 年金門縣美術家聯展側記

107 年金門縣

美術家聯展側記 圖 文 ／巧 婕

107 年金門縣美術家聯展，於 3 月 25 日上午 10 點，在金門縣文化局一樓大廳隆重開幕，作 品於第一、二展場展出。是日出席的貴賓有福建 省府秘書長翁明志、金門縣政府秘書長林德恭、 立法委員楊鎮浯及其團隊、金城鎮代表會主席陳 天成、文化局長呂坤和博士、文化園區管理所所 長盧根陣、金門縣美術學會理事長吳鼎仁、金門 縣攝影學會理事長許進西、金門縣攝影家協會理 事長陳森照、金門縣書法學會理事長吳宗陵以及 許多藝文愛好者、參展者與家人齊聚一堂共襄盛 舉。場面既莊重又熱鬧，可說是一次極其成功的 美術家聯展。

美術節的由來

此次聯展，選擇在美術節開幕有其不凡之意 義，據說一九四六年三月廿五日 , 在中國上海成 立了「上海美術協會」, 會中建議當局將這一天 54

定為美術節。民國二十六年，我國開始宣佈對日 抗戰，由於戰爭的關係，國人的許多娛樂活動， 因大環境的關係而遭到改變。而這時候有一群藝 術工作者──畫家，他們覺得美術對於人類的心 靈有很大的影響，可以讓人們在戰亂時期將悲苦 的心情轉變，激勵人們面對生存的勇氣。於是他 們在全國各地創辦「美術協會」，藉由圖畫內容 鼓勵人們共體時艱、度過難關。他們的努力確實 帶來很大的鼓舞作用。民國二十九年五月，「中 華美術學會」舉行第一屆美術年會，會中決定向 教育部申請，將每年的三月三日訂為美術節。一 直到了民國三十二年的十月，教育部才批准這項 決議，不過卻將日期改為三月二十五日，這就是 今天台灣美術節的由來。

鼓勵所有金門鄉親 創作參展

為鼓勵對藝文方面有興趣的金門鄉親多創作參 展，金門縣美術學會特提供此一平台，讓大家有 機會參與。此次展出的作品種類豐富多元，有油 畫、水墨畫、水彩、版畫、字畫、複合媒材、木 雕、陶藝品、雕塑、攝影等琳瑯滿目、精彩萬分。 計有旅台與地區數十位位藝術菁英參與展出，其 中更有多位藝術新銳參展，作品數量近兩百件， 可謂盛況空前。

綜觀參展的藝術作品，每位藝術家都有其獨特 的創作風格，版畫家黃世團博士展出的是拿手的 版畫。黃博士金沙鎮西園村人，曾就讀西園國 小、金城國中、金門高中、美濃美德高中、台灣 師範大學美術系、台灣藝術大學造形藝術研究所 碩士、福建師範大學文學博士，曾任教僑仁工 商、南強工商、基隆二信中學、莊敬中學、國立 華僑實驗高級中學、師大附中。現於台灣藝術大 學兼課，其獲獎無數，1977 年師大美術系版畫 第 1 名畢業、曾獲立體設計第 2 名、油畫第 3 名， 1990 年獲第五屆南瀛美展「南瀛獎」、第 4 屆 中華民國國際版畫雙年展「國家文藝基金獎」。 1992 年獲臺灣省第 46 屆全省美展「省政府獎」， 並以 44、45、46 屆連獲得前三名獎，獲永久免 審查最高榮譽獎、2004 年中華民國第 11 屆國際 版畫素描雙年展獲素描「優選獎」，2008 年獲 得中華民國版畫學會理事最高榮譽獎「金璽獎」， 2009 年獲得金門縣「十大風雲人物獎」，2012 年獲頒國畫學會「金爵獎」，2013 年獲國立台 灣藝術大學第 41 屆「傑出校友獎」。黃博士之 求學路雖跌撞起伏， 66 歲始獲博士學位，他說： 「總算圓了父親的心願，也對自己的堅持有所交 代」。終究有志者事竟成，其活到老學到老之精 神，更可作為年輕一輩之典範。

曾榮獲 Special 教師獎的黃彩戀老師，任職湖 埔國小，退休後除熱愛繪畫之外，目前在大同之 家擔任志工，每星期四早上與長者同處，教他們 繪畫、動腦以防失智兼手指活動，也可陶冶心情。 科班出身的黃彩戀是一位多才多藝的老師藝術 家，除了繪畫還精於陶藝、木作，可說樣樣精通。 此次展出的是一幅非常熱鬧的市集百態作品，畫 中有高樓大廈、牽自行車者、騎機車、推嬰兒的 婦人、推手推車的菜販……等，所創作之人物， 個個栩栩如生。導覽時她告訴來賓說，自己喜歡 逛菜市場，因此將所看到的景象記在腦海裡，然 後回家開始創作，這幅畫從開始到完成，大約花 了她將近 3 個月的時間。由此可見一件藝術作品 的完成，除了靠興趣之外尚需要有恆心、毅力與 體力，甚至還要有高超的藝術素養。 總而言之，此次美術家聯展之參展作品，均為 每位藝術家精心之作，相信觀眾和鄉親必會給予 熱烈的掌聲。惟限於編幅，不能將參與展出之藝 術家一一作深度報導，實感遺憾和抱歉。冀望明 年聯展時，筆者能多做一點功課，把參展的藝術 家擇優加以報導，並透過《金門季刊》的發行， 讓觀眾和鄉親瞭解藝術家的創作過程，以及他們 嘔心瀝血創作的作品。 55

由《相愛應是別離時》到《紅樹梅》

洪乾祐《紅樹梅》一書 原名《相愛應是別離時》 又名《金門六傳奇》

脫下學生制服 回到村姑的本色 阿碧仍是下田能粗活、進房會女紅 靜靜的月光 月娘啊！ 祢能不能為我傳達心意？

4. 相愛應是離時

)

穿上學生制服的阿碧 一心發憤圖強 德、智、體、群不落人後 舞台上的表演更是大方亮麗

圖 文 ／洪 春 柳

再讀洪乾祐《金門六傳奇》 下 (

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三年公學 安分守紀 唯一的幻想 是漫步北門 撞見江家少爺的那一場邂逅

十天的夫妻緣！ 哭問蒼天 一輩子的婚姻路 為何緣淺十日？

湖尾鄉農村 傳承四代的三合院古厝 楊父坐在石階讀信 南洋的大哥自嘆青瞑牛 希望栽培大妹讀書 10 歲的阿碧 自幼伶俐懂事 在楊父的陪同下 由湖尾鄉間步行至后浦縣城 寄宿於西門橋仔頭姨母家 距北門金門公學僅百尺之遙

15 歲那年 縣城的媒婆入門 果真是江家差人來提親了！ 即使讀過洋學堂 江楊聯婚 仍是依父母之命、媒妁之言的禮數來進行 蟒襖鳳冠 17 歲的阿碧 乘坐大紅花轎進入江家華麗的二落大厝 新婚初夜 新郎的臉竟是令人不解的哀傷 第三天 新郎向祖母稟明要趕回鼓浪嶼讀書 公公差人赴同安渡將其拉回 多留了 2 天 但四天來 夫妻倆不曾一語 查某人菜籽命 進了那家門 遵行那家法 夫婿不在家 新嫁娘更要察顏觀色、謹言慎行 冷面冷語的婆婆最難侍候 穿素欠喜氣 穿紅嫌妖媚 疼孫媳婦的祖母雖屢屢緩頰

再讀洪乾祐《金門六傳奇》( 下 )

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回到房內 阿碧的眼淚還是忍不住委屈流下 端午佳節 月來無音無訊的夫婿未預告地返家 輕聲問好新婦 第一天 夫妻共枕談心 第二天 夫妻相偕走模範街、上菜市場 第三天 同坐鴛鴦騾車回湖尾娘家 第四天 共同修剪天井盆栽 第五天 協力搬移新房擺設 第六天 與祖母同享天倫樂 美好的計畫 美好的未來 …… 天妬佳偶？ 美好 只留戀了四天 江少爺回鼓浪嶼才四天 晴天霹靂 凶耗驚傳 他的遺體正停在城郊的外媽祖廟 因為游泳……溺斃

聞訊 阿碧無淚暈死 回魂痛哭 素服布轎前往古廟 親人認屍 鮮血 由亡者的鼻孔噴薄而出 …… 天啊！ 十日夫妻 到此緣盡！？

5. 抉擇

「不管是甘心 不論是悔恨 我這一生 是我自己的抉擇」 年已四十的姜妻萬氏如是說 民國 30 年代 金門、廈門舟來船去 老家金門的姜耐冷 母親早逝 父親南洋另娶 從小就跟在姑姑身邊 姑丈在廈門經營「萬總協酒廠」 有財無子的萬家 視一對侄子、養女如己出 僕婢隨身 衣錦食玉 香港煉乳、巴西可可、南洋咖啡…… 任君挑選 重視名望的萬家 對孩子的栽培不遺餘力 打從 7 歲、5 歲 兩小無猜的表兄妹 一起坐黃包車上洋學堂 一起跟家庭教師讀四書、唸英文 萬家的如意算盤 57

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再 讀 洪 乾 祐《 金 門 六 傳 奇 》( 下 )

把萬貫家財寄託在這對表兄妹身上 奈何 除了俊美如子都 姜表哥的腦袋就是不開竅 私立中學勉強畢業 正經的書本讀不通 歪路的吃喝玩樂樣樣懂 廈門的燈紅酒綠 淹沒了身影、錢影 …… 一次又一次的原諒 一次又一次的失望 姑父、姑母不得不斷腕攤牌 給一大筆錢 送姜表哥回金門老家 可憐啊！一往情深的萬表妹 為了緣投的表哥而淚流不止 最後 勉強地點頭 接受父母苦心安排的巨商聯姻 那一夜 如果沒有那一夜的不期而遇 萬表妹的一生應該是富貴以終吧！？ 婚期前夕 一對新人相約看戲 《梁山伯與祝英台》 巧不巧萬表妹竟在戲台下看到了久未謀面的表哥 支開未婚夫 趨前直問表哥： 「你還愛我嗎？」 「你願意和我結婚嗎？」 「那麼今夜 12 點正 鷺江道第五碼頭見！」 就像卓文君奔赴司馬相如 午夜包船 直回金門 回到 徒有四壁的後浦老家 過著 只羨鴛鴦不羡仙的簡單生活 …… 緣投的表哥還是喜歡瀟灑地打牌過日 還是挑食地獨愛觀音亭旁的壽記廣東粥 ……

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不再富裕的家計

必須委屈改變的 自然是癡心的女子 不怨表哥的不擅營生 不怨倆人的膝下無子 但怨老天 一場大病 帶走了才四十出頭的表哥！ 和布店店員的養女相依為命 姜妻萬氏深居簡出 無脂無粉 低屋陋室 孤單的身影 裱褙著金紙店一張又一張的金紙 回首往事 繁華如夢 欲說還休……

6. 巧手慧心

之子于歸 宜其室家 有德的女子

再讀洪乾祐《金門六傳奇》( 下 )

撐起一個安康的家庭！ 巧手慧心的女子 既旺娘家 也旺夫家 民國 20 年代 午後 後浦模範街 季父甜食擔 麵茶香飄溢 老夫婦坐吃下午茶 長女阿燕蹲洗著碗

10 歲大的女孩 可以上學堂了！ 季父如此提議 季母反對： 「女孩子讀啥書？讀完還不是別人的」 阿燕認分地婉拒： 「弟弟們更需要栽培」 女孩家總有幫不完的家事 煮三餐、照顧弟弟、備料甜食擔…… 離開了鄉下的山與海 城裡 收入較多、開銷也大 除了 吃風、吃水不用錢 任何可填飽肚子的東西都要錢 遷居後浦 連添二男丁 多子多福 但家用也加劇 季父為了多賺一點錢 兼差戲班樂手、辦桌助理 13 歲的長女阿燕 除了忙裡 還要不時地忙外

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補位甜食擔 窕窈淑女 君子好逑 17 歲的女子 媒人婆主動上門 婚配中嶺鄉、耕讀傳家的龔姓大戶 19 歲出嫁 大弟已可在甜食擔前獨當一面 民國 26--34 年 日本手的金門島 男子最主要的出路在南洋 旅菲律賓的夫婿經年累月不在家 阿燕對長媳經、大嫂經不敢或忘 服事公婆、祭祖拜神、照顧姑叔、和睦妯娌、教育 子女…… 十年間 阿燕生育了 3 名子女 即使經歷戰火 龔家農作豐收、僑匯不斷、一族和樂 十年下來 勞苦興旺了夫家 但 積勞也累垮了阿燕 帶著子女 阿燕回後浦娘家養病 遵行季父遺訓 弟弟們已爭氣地將甜食擔轉型為水記布行 且敬重長姐如昔 外婆含飴弄孫 笑口常開 城裡的大街 沒車沒馬 鎮上的學堂 有人有錢 孩子們樂得長住下來 久居娘家 旅菲的夫婿 僑匯兩邊寄 阿燕一星期回婆家一趟 人到 伴手禮也到 由翁姑打點到小小姑 …… 妥貼得人人盡歡顏！ 59

許澤民老師教你如何保健 ─

經絡按摩 健康養生

圖 文 ／妙 華

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一月二十七日下午 2:00 文化局假三樓會議室 舉辦四季閱讀文化講座春季場，活動採自由入 場，全程參與者可獲公務人員終身學習時數 2 小 時以及閱讀高手獎好禮摸彩券乙張，文化局鼓勵 鄉親多閱讀、多看書盡量走入圖書館，享受讀書 的樂趣，充實自己。當日 講座主題 :「健康養生 經絡按摩」，邀請台北榮民總醫院物理治療師許 澤民醫師到場教導，分享如何紓壓伸展不求人， 要按那裡 ? 怎麼按才對 ? 到場學習體驗的民眾熱 烈，座無虛席，連走道也坐滿了有意學習的鄉親。 課程首先由文化局圖書資訊科科長，何桂泉先 生介紹主講人許澤民醫生，並感謝他百忙之中跨 海前來為鄉親解說與指導。隨後文化局長呂坤和 博士也親臨會場致詞，除了歡迎許醫生之外，也 感謝鄉親蒞臨參與。局長說：文化局所舉辦的活 動都是對鄉親有益的，也只有大家的參與，文化 局同仁的用心，才能舉辦這種有意義的講座；同 時也感謝黃副局長雅芬女士與承辦人何碧羨小姐 的規劃與辛勞。

經絡按摩 健康養生

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解決肩甲骨痠痛的方式 ▲

現代人的文明病

許澤民醫生說 : 現代人看的多、想的多、聽的 多，接觸的多，感受亦多，但大多來自負面的思 維與情感，以致易造成憂鬱與躁鬱，使生活步調 脫序。再加上快速及精緻的飲食文化，營養嚴重 不均衡，導致身心內外衍生壓力。當不舒服的時 候，任由藥物摧殘五臟六腑，久而久之神經痲痹 了、筋骨僵硬、沮喪、憂鬱、腸胃發脹、頭痛 ..... 等 症狀相繼而來。在各階層與各族群中，能擁有健 全、健康和愉快的身心，是現代人重要的課題。 許醫師繼續說：全方位經絡食療養生保健課程， 是以一種體操式按摩方法充分活動全身各個關 節，刺激心、肝、脾、肺、腎等，並配合食 物療法，來進行鎮定、放鬆、矯正體內氣 血過剩與不足，喚醒人體自然能量，恢 復青春活力全方位的護理法。

一、站立 : 用手掌側面搓腹股溝先左側再右側， 各 20 下。其二、右手沿著肚臍畫圓按摩腹部， 順時針、逆時針各 20 次，有助隔天排便。其三、 墊腳尖手握拳往上伸直拉臂，可以伸展、放鬆背 脊。其四、仰躺，雙腳微張，雙手掌心向兩側， 鼻子吸氣，吸氣時腳趾頭捲取並提肛，吐氣時再 放鬆，同時把意念放在丹田，身心放鬆，慢慢就 會入睡。

如何將養生保健，納入日常生活中 ? 許醫師解 釋說：上班族用電腦時間過長導致頸椎疼痛，正 常的頸椎是有曲度的，低頭或前傾太久，都會把 頸椎曲度拉直而造成疼痛，而外圍的肌肉也會因 緊繃而僵硬。如何消除長時間低頭頸部 僵硬：一、坐著或站著，上身保持正直。 二、用雙手的食指、中指、無名指指尖 相對。三、按在頸後正中線，手指用力 向前按、頭向後仰，也就是相對用力， 從上到下依次進行反覆做２－３次；或按揉風池

紓壓伸展 不求人

紓壓伸展不求人，痠痛自療與經絡導引，失眠 不易入睡怎麼辦？他說可以按摩手腕內側的內關 穴和腳底的湧泉穴，睡前熱敷，頭皮的按摩都可 改善失眠情形。綜合經絡太極與西醫循環理論與 養生方法，這套動作睡前做，可以幫助入眠。其

與天柱兩個穴位，也有助於頸部經絡氣血的暢 通。倘若感覺頸部僵硬痠痛、壓力大，可使用熱 毛巾敷 10 ～ 20 分鐘，就可讓頸部肌肉快速獲得 放鬆。

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經絡按摩 健康養生 ◀ 體會「立地有撐重心錨定」更有力

覆做 2 ～ 3 次，能很快消除長時間低頭造成的頸 部僵硬感。按揉風池與天柱兩個穴位，也有助於頸 部經絡氣血的暢通。

梳頭活絡 按摩頭皮 敲頭醒腦

大多數的人站立時習慣駝著背並把脖子往前 伸，雖然感覺很放鬆，實際上是讓頸椎受到更大 的拉力。許醫師說：通常不增加頸部負擔的方式 就是抬頭收下巴，讓頭部重心落在身體正中心， 電腦族每小時就要起來活動一下筋骨。落枕時， 最好冰敷 10 ～ 15 分鐘，再用溫水熱敷。把握休 息時間，做護頸操有助於放鬆僵硬的肌肉，使頸 部恢復柔軟度，讓全身的經絡通暢。

護頸操讓全身的經絡通暢

五式護頸操之動作如下：其一、利用時間，背脊 挺直收下顎，雙眼直視前方，持續 20 分鐘左右， 可以訓練頸部的控制力與肌力。其二、將頭部緊貼 椅背，用脖子的力量向後方頂，可訓練脖子後方的 肌肉。也可將上半身打直，雙手交叉放在後腦勺， 再將頭向後推。其三、坐在椅子上，左手自然垂下 抓住椅子維持上半身直立，右手則將頭部輕輕往 右肩方向拉，讓左側頸部肌肉感覺被拉緊；停約 10 秒，再輕輕將面部往右下方轉，再停 10 秒，之 後再換另一邊。其四、常做低頭、仰頭、左右側屈、 左右轉頭等六個方向伸展，每次約停 10 ～ 15 秒， 可適時地用手輕壓，施加重量。切記不做 360 度 的旋轉，而用上述六方向的伸展。其五、坐著或站 著，上身保持正直，用雙手的食指、中指、無名指 指尖相對，按在頸後正中線，手指用力向前按、頭 向後仰，也就是相對用力。從上到下依次進行反 62

許澤民醫生說 : 梳頭活絡， 按摩頭皮，敲頭醒腦，就是用 手指代替梳子梳頭，將兩手十 指 彎 曲 呈 爪 狀， 指 尖 輕 觸 頭 皮，從前額沿頭頂推至枕部， 再從頭頂推到接近耳朵後的耳門骨的地方，不需 要很用力，來回推 10 至 20 下，使頭部產生熱 痲感，有醒腦、止痛、降壓與祛風等作用。從額 頭推到頭頂再推到枕部，所對應的穴位分別為攢 竹、百會及風池。而從頭頂推到耳門骨部，對應 的穴位為百會和率谷。可以疏通經絡，恢復精神。 攢竹——位於眉間，靠近鼻樑，即眉頭凹陷處。 百會——在左右兩耳尖連接線與頭部正中線的交 會處，位於頭頂正中央。風池——位於枕骨下方， 順著頸椎往上碰到顱骨的凹陷處。率谷——在耳 尖上緣入髮際約 2 指幅寬凹陷處，按了會有痠痲 感。顏導引則分為洗臉、扣齒、修梁、繞眶、引 耳等幫助循環代謝，常做對消化系統有幫助。 聽完許醫師的「健康養生 經絡按摩」演講，現 場還開放鄉親提問，解決疑難雜症，不僅讓現場 聽眾瞭解經絡按摩方法，在健康養生方面，也讓 鄉親獲得許多寶貴的知識，可說是一場極為成功 的健康講座。不可否認地，人要活，就要動，經 常按摩經絡，可以讓血液循環暢通、自然就不痛， 而且隨時隨地都可以做，不必假手他人。一旦身 體保持律動、有活力，心情放鬆，身心自然健康。 繼而行、立、坐、臥養成正確的姿勢，病痛就會 遠離我們，快樂人生就在眼前，人人有了健康的 身體，才能朝向幸福的城市邁進。然而，當我們 獲取這些寶貴的健康知識時，除了感謝專程蒞金 演講的台北榮民總醫院物理治療師許澤民醫師， 也必須感謝文化局諸同仁的用心，最辛苦的莫非 是承辦人何碧羡小姐。

大家鬥陣聽故事

文化局假日故事屋

圖／文化局

文／李錫忠

金門自古以來文風鼎盛，到處祠堂私塾林立，以 水頭聚落，早年就有「文里」之稱，像 ｢ 黃氏酉堂 別業 ｣，在西元 1766 年既由船王黃俊所建，算是 金門獨具前池後院的私塾學堂，環境相當優美宜 人，小小的水頭聚落，還有四維堂、怡齋、懋齋、卓 齋等私塾，到民國初年，學風漸盛，西元 1927 年 僑商黃獻亮返鄉籌辦「金水小學」。 再說古寧頭李氏奇房宗祠重建誌的記載，同治 四年（西元 1856 年），古寧頭宗祠廳室即附設私 塾學堂，聘請宗親朝啟擔任導教 ; 珠山耆老王國 珍以「海珠堂」辦私塾，延請王廷恭授課於海珠堂 櫸頭中，民國 11 年 ( 西元 1922 年 )，王氏族人在 此開辦私立「海珠小學」 ; 碧山「睿友國小」私塾 學堂於陳睿傳民國十四、五年辭世，始被中止。

金門古風私塾學堂招生，均依忠、孝、節、義、書、 劍、江、山為入學課程，全程均遵循詩經、大雅之禮， 簡單隆重。浯島經過國共戰爭後，在各鄉鎮普立國 民學校，自此，私塾學堂漸微，然原有的私塾教授 古文的典範，屬於金門固有的鄉野故事，卻長留民 間的耆老口耳傳承。

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陳福海上任縣長後，屢思屢念，倡議「金門閱讀 島」 ，並擴建「兒童館」為 「幼兒館」跟「少年館」兩館， 再囑咐文化局圖資科，自 105 年 4 月即開辦「假日 故事屋」，就是著眼於培養幼童的閱讀興趣，養成 閱讀習慣，以蔚為閱讀風氣，從每一個故事中，啟 發幼童的智慧，並酌以「大家鬥陣聽故事」集點活 動，凡在地金門 0 至 12 歲兒童，參與「假日故事屋」 及「兒童美語故事時間」，即可獲得認證蓋章，集 滿十點，圖資科會有一份精美的小禮物，讓參加的 小朋友更有樂趣。

從活動開始，即吸引大量親子，利用假日攜帶小 朋友，前往閱讀聽故事，大舉增加圖書館的借閱率， 並且由文化局圖書館，慢慢結合各鄉鎮圖書館，為 金門教育注入了相當活躍的助力。教育是浯島未 來的希望，圖資科的努力，不僅獲得浯島縣民相當 多的讚許，也獲得縣長及議員們的大力支持，整 個活動，就是要把金門的文學閱讀風氣，深植在 這些金門的兒童心裡，讓他們樂於學，勤於學，進 而學有所長，把金門固有的優良讀書文化，發揚傳 承下去，不妄前有浯島先民的努力興學及辦理私 塾的苦心。且讓我們繼續把活動辦下去，以復興浯 島文風為榮。 2018.3.27 刊於浯島金門鑫報

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「五桂聯芳」的榮耀和美譽

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圖為瓊林蔡氏祠堂的進士匾額 ▲

圖 文 ／清 心

有 璀 璨 的 文化，才 能 創 造出高度的 文明 社會，我 們金門才人輩出，有斐然的 人 文內涵，歷 代 的先 人們 在艱困的環境中寒窗苦讀， 締造出輝煌的科舉成績。 孟子說：「古之人，得志，澤 加於民；不得志，脩身見於 世。窮則獨善其身，達則兼 善天下。」斯土斯民，祖祖 輩輩來自於大陸內地，身受民族文化的薰陶，皆有 澤加於民，或脩身見於世的懷抱。看這些先賢的生 平、科舉與宦績，我們就能感受到所謂獨善其身 與兼善天下的偉人情操，這就是文化創造文明的 精神所在。

先人在這一塊貧瘠的土地上，為我們披荊斬棘， 為我們翻土鬆壤，為我們揮汗播種，還為我們灑 血抵禦外侮，使我們世世代代的子孫能夠在這一 片樂土上安家落戶。這是一種堅忍不拔的精神， 也是一種積極奮發的精神。這種精神蘊藏在我們 歷代先賢的血液裡，就像一條滾滾東流的大江水， 一直流過我們的身上，也將會淌到我們萬代子孫 的身上。這也就是我們重視並要積極去發揚吾土

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吾民的人文菁英之意。「五桂聯芳」的先賢們是菁 英中的一環，期望上下古今一直到永永遠遠的未 來，這菁英的扣鈕能夠環環相續以不絕。

我們的民族歷史悠久，古聖和先賢為我們樹立 了一座世界文明的燈塔。斯土斯民的祖祖輩輩們 也為我們留下了無盡的文化寶藏。從飲食中，從 服飾上，在民居建築裡，在口齒言談間，展露在歲 時節慶的活動面，運用在生活習俗的動靜相，涵詠 在大眾心坎的靈動時。這之中最為讓我們引以為 傲的號手與奮鬥者，就是我們金門歷代的進士與 科舉制度下所產生出來的精英人物，他們遺留下 的文物與事蹟，就是我們最為珍貴的物質與非物 質文化遺產。

明萬曆十七年， 一榜出了五位金門人

「 五桂聯芳」紀錄著平林蔡懋賢、蔡獻臣、陽翟 陳基虞、浦邊蔣孟育、西黃黃華秀等五位金門人在 明萬曆十七年 ( 西元 1589 年 ) 登焦弘榜進士。他 們五位先賢締造了金門士子登科的聯芳佳話。事 實也證明從他門的宦績與詩文作品集，也都留下 了值得我們景仰的道範。

科舉佳話 浯島之光 圖文／博安

《道範顏馨 五桂聯芳》出版面世

由作家陳長慶彙編的浯島經典名著《道範顏馨 五桂聯芳》，已於日前由本縣文化局出版面世。該 書的出版，也同時為金門成為文化閱讀島，更邁進 一步。

「五桂聯芳」係源自明萬曆十七年（西元 1589 年）己丑科進士題名榜。在一榜之中，同時出現了 平林 （今瓊林） 蔡懋賢 （二甲第五名） 、平林蔡獻臣 （二 甲第六名）、陽翟陳基虞（三甲第三十五名）、浦邊 遷往漳州的蔣孟育（三甲第四十五名）、西黃（今 西園）遷往石井的黃華秀（三甲第九十名）等五位 金門人。可說在科舉史上大放異彩，也因此而締造 「五桂聯芳」的佳話。其美名將永傳後世，可謂是 浯島之光。 金門雖為蕞爾小島，但自唐朝陳淵率六 姓來此牧馬後，披荊斬棘，翻土鬆壤，依 序開墾，蕃衍日盛。南宋大儒同安主簿 朱熹，兩度親臨島上採風，立書院、設帳 講學，以禮導民，影響深遠。自此之後，金 門人文薈萃，故有 「海濱鄒魯」 之稱。宋、明、 清三代，更是人才輩出、科甲冠四方，因而 有「八鯉渡江」 、 「五桂聯芳」與「人 丁不滿百、京官三十六」及「九 里三提督，百步一總兵」 、 「無 地不開花，無金不成同」的 美譽。

金門進士傳記 書寫的開端

文化 局 長 呂 坤 和 博士自上任以來，秉 持 縣 長 陳 福 海 文化 立 縣 的 施 政 理 念，除 倡導 一村一村史 外，每

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年出版各類書刊及補助地方文獻出版更高達數十 種，甚而鼓勵當地作家及文史工作者，踴躍提出 金門進士傳記書寫計劃，讓金門成為名副其實的 文化閱讀島。文化局有鑑於此，乃於去年委請作家 陳長慶擔任彙編工作，計畫把先賢蔡懋賢、蔡獻 臣、陳基虞、蔣孟育、黃華秀等一榜五進士，一生 之功勛業績略作介紹，讓海內外鄉親及讀者們， 共同來分享「五桂聯芳」的榮耀和美譽，也同時做 為進士傳記書寫的開端。

多名文史作家 合力完成的寫作計畫

陳長慶在接下此一任務時，衡量主客觀 因素，乃邀請地區文史作家共同來擔 綱。由顏炳洳撰寫〈石火光中寄此生 ─蔡懋賢〉，張建騰撰寫〈江南夫子 ─蔡獻臣〉，王建成撰寫〈德業明昭 的長者─陳基虞〉，王振漢撰寫〈晚 明吏部尚書─蔣孟育〉，黃振良撰寫 〈黃華秀傳略〉 ，並由鄭碧珍擔任攝影。 全書約八萬餘言，相關圖片八十餘張， 可說是一本圖文並茂的經典 書 籍。 相 信 這 本 書 的出 版，必有其廣為流傳的 普世價值，亦可讓旅居 海內外的鄉親及廣大 的讀者們，共同來景 仰和緬懷先賢為我 們留下的典範及 締造的佳話。

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憶姑媽的拿手菜

從「瓊林宴」

圖 文 ／陳 麗 玉

瓊林村位於金門島中央，舊稱「平 林」。後因進士蔡獻臣為官清廉、學 問純正，於明熹宗天啟年間，為閩撫 鄒維璉奏請，御睗 里名「瓊林」。村名 即由「平林」改為「瓊林」。

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我與「瓊林」淵源頗深，除了母親 是「瓊林」人，身上血液流著瓊林蔡 姓血脈外，斗門娘家親姑婆、親姑媽 相繼分別又嫁到瓊林大厝蔡烏輝姑丈 公及樓仔下蔡金皮姑丈，自小時候（未 上小學前）每個月中旬後（註：母親 與嬸嬸是妯娌，須分別輪值炊事煮三 餐，母親身為大嫂先輪煮每月的初一到 十五日，嬸嬸則從十六日起接煮到月 底。）即常隨母親到瓊林外婆家作客，

後來姑媽經外婆作媒嫁給樓仔下蔡金 皮姑丈後，我在瓊林作客住的時間是 更頻繁了，尤其姑丈家有一姪女名彩 螺長我一歲，有了這位玩伴，我往姑 媽家跑的次數更勤了。

外婆住家是屬瓊林吉仔宅區，就在六 世宗祠 （竹溪公） ，亦稱坑墘祖厝左旁邊， 因舅父蔡凱旋得肺癆病年紀約三十二歲 左右就英年早逝，不久小表哥也因病夭 折，外省籍 ( 廣東省 ) 的舅媽在先後痛 失丈夫愛子後不久因而改嫁離去，外婆 在家無男丁的狀況下，從我有記憶以來， 外婆就無需與村中輪流作頭家參與祭 祖這檔子事；而姑媽家這邊就得隨習俗 每年要參與全村共有的「蔡氏家廟」春

食在美味

抹鹽加薑片清蒸至全熟之後待涼，以大盤盛裝整 隻魚作三牲禮之一，祭拜祖先後再以剝成魚肉塊 擺盤上桌沾醬油食之，吃此菜一則代表子孫能 「鯉魚躍龍門」考取功名以光宗耀祖，二則祈禱 家家年年有餘。 第二道『白斬雞』：選用自己飼養的土公雞或 放山雞加薑片用水氽熟，整隻雞裝盤作三牲禮之 一，祭拜祖先後再以切剁成塊擺盤上桌，其土雞 肉質爽韌，極耐咀嚼，越嚼越甜，吃此菜寓意子 孫能白手起家，家運興隆。 （全雞代表有頭有尾， 做事順利。） 第三道為『青蒜仔炒肉』。買豬五花肉約四、 五斤重，先行用煮沸清水氽過至肉熟，整塊裝盤 亦作三牲禮之一，待祭拜祖先後再切以小方條塊 狀，配與本地種植之青蒜斜切小段一起炒，加醬 油、味素而後盛盤上桌，其五花肉塊炒蒜仔奇香 無比，雖五花肉肥的部分較多，但經過氽熟後再 配上當季青蒜一起炒，很有吃頭又不油膩，甚宜 佐上幾杯高粱酒，真是人間美味啊 ! 吃此菜則代 表著做人做事宜清清白白之意，而且自種的帶鬚 大蒜寓意子孫能頭毛嘴鬚白。 料理中的瓊林宴主要菜色 ▲

（農曆二月初七日）祭，祭祀五世先祖考靜山公與 秋（十月初六日）祭，祭祀五世先祖妣（靜山祖婆） ， 舊制時每年共有十八個頭家輪值，需準備三牲（蒸 魚、熟雞、熟豬肉）、素菜四碗、一般菜二十碗、金 銀紙帛等供品提到「蔡氏家廟」內參與古禮隆重 祭典儀式，需分二梯次舉行，祭祀完成後，再分由 新婚以上男丁按分配人數到各輪值頭家去吃頭。

「吃頭」的主要菜餚

從小每年在姑媽家學當小幫手時，從姑媽的親 自操作指導中，在親自動手參與耳濡目染學習體 驗下，記憶特別深刻，吃頭的主要菜餚作法如下：

第一道『蒸魚剝塊』：將七、八斤重以上的海 魚隨季節而不同，大多採用鮸魚或嘉臘魚，將魚

第四道為『魚頭骨大白菜湯』：將蒸魚的鍋內 原汁水加上剝魚肉剩下的魚頭、魚骨、魚皮入湯 內加大白菜、冬菜齊燉至大白菜熟爛，以大碗公 盛裝上桌，此時大家在連吃三道乾的「蒸魚剝 塊」、「白斬雞」、「青蒜仔炒肉」菜後，此時 端上熱騰騰的「魚頭骨大白菜湯」來，不但潤喉 潤胃，而且魚湯原汁原味配上大白菜，真是鮮甜 美味、太對胃口了。

第五道為『蒸芋頭塊』：用各家戶自種的優質 檳榔芋頭。選較大的芋頭去皮洗淨切塊經鹽漬一 會兒後，接著加少許八角清蒸至芋塊鬆軟而熟透 即可上桌，吃此菜表示能多子多孫，傳承久遠， 求取好兆頭。 第六道為『海蚵拌麵線盤』：將香菇泡軟切成 絲下油鍋爆香，再將自己採剝的海蚵洗淨拌點地 瓜粉，待鍋內水煮沸後下海蚵，再加少許鹽，將 蒸過曬乾之麵線團下鍋齊炒，一面要用長筷子翻 67

◀ 宴席前準備的席桌及碗筷樣式

攪，才能不讓麵線團集成團塊狀，後灑上青菜、 芹菜及蔥末，再拌入先前炸好的紅蔥頭油、胡椒 粉，哇 ! 真是一道海蚵味十足，滑而不黏、青而 帶鮮的麵線，吃此道「海蚵拌炒麵線」，意為人 人得以長長久久，長命百歲，健康活到老。

沾薑絲醬油、「青蒜仔炒五花」、「海蚵炒麵線 盤」、「炒三鮮」、「肉圓馬薺湯」「芋頭燉豬 肉罐」……等菜餚一上桌時，我好眼熟的一眼即 能看出完全是按舊時祭祖吃頭的菜餚演變而來的 嘛，只是沒能像當年輪值頭家用的食材用料質樸 又實在，因『瓊林宴』中的每一道菜都富有特別的 涵義（當年是學富五車、學問淵博的姑丈對我解說 的），所以一時之間也吸引遠近地區不少食客慕名 來嘗鮮，但是很可惜，經過幾年沒去瓊林了，聽說 該家「瓊林宴餐館」經營沒多久就歇業了。

第七道為『炒時鮮』：這道菜可有可無，端看 頭家主人的情況，有時可用筍片紅蘿蔔片配荷蘭 豆莢炒肉片、花枝、蝦仁稱「炒三鮮」；有時可 用玉蘭片燉排骨；也可用素炒花椰菜、高麗菜或 素炒菠菜替代皆可。

最後一道是『肉圓荸薺（俗稱馬薺）蘑菇湯』： 肉圓必須用瘦肉剁細加些許荸薺一起剁細，用手 搓成大小略同的圓丸子，用先前氽過五花肉的水 當湯底煮開後，加入搓好的肉圓丸子、蘑菇、荸 薺片，起鍋後再撒些胡椒粉，真是天下好滋味啊 !

雖然姑媽和我與表弟妹們不能參與上桌吃頭， 但是姑媽總會準備更多的菜餚，除了讓我們當天 也享用吃頭的各種菜色美味外，還特別多準備一 些讓我帶回斗門娘家，為老祖母、媽媽、叔嬸、 弟妹們打牙祭。此等事雖已隔幾十年了，每當想 起姑媽的「海蚵拌炒麵線盤」、「蒸魚剝塊」、 「白斬雞」、「青蒜仔炒肉」、「蒸芋頭塊」、、 等好吃的所謂「瓊林宴」美味菜餚時，迄今還是 會口水直流呢 ! 民國 82 年 3 月到 87 年 2 月將近五年的日子， 我奉調接掌開瑄國小校務，記得有一次學校舉行 聚餐，大家決定在瓊林新開張不久的「瓊林宴餐 館」嘗鮮，位置就在瓊林的十一世宗祠（又稱大 宅祖厝）對面（很久以前為顏伯仁照相館原地）， 當天出的菜色就叫『瓊林宴』。 其中有「蒸魚剝塊」沾醬油蒜料、「白斬雞」

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▲ 瓊林宴的主要菜色：白斬雞、蒸芋頭、剝魚塊、麵線盤、 蒜仔肉絲、肉圓馬薺湯

承自祖訓的美食

如今我也退休十餘年了，疼我如師如父的姑丈 早已逝世多年；亦師亦母的姑媽也和表弟妹們長 年住在台北，今年應已高壽八十八，每憶起當年 賢能姑媽的幾道拿手好菜時，只有偶而子女們從 台返鄉度假時，親自採購相關食材，憑著當年姑 媽教導的記憶，親自下廚料理幾道「瓊林宴」菜 餚來招待子媳、女兒女婿、內外孫們，讓他們也 能食到「瓊林宴」菜餚的美味，大快朵頤一番， 從享用美食中體認「瓊林宴」的由來，乃係承其 祖訓「忠孝廉潔」及瓊林先祖遺訓「蘋藻時薦永 家齊」以簡約原則訂製菜單，包括「麵線盤、白 斬雞、蒸魚、蒜仔炒肉、蒸芋頭」五道俗稱的瓊 林宴佳餚（代表五世其昌之意）。

香甜軟糯的團圓味 —

蒸年糕 年年高

糯米浸泡後須瀝乾水分，這是製作年糕的前置工作之一 ▼

年終歲末，新舊之交，於蒸汽繚 繞之時，於熱氣氤氳之際，將眾人 集在一起的，除了除夕圍爐年夜飯， 想來，應該就是年節必備的年糕了。

圖 文 ／林 靈

閩南語稱「甜粿」的年糕，是過 年不可或缺的賀年糕點。從字面意 思而言，含有吉祥之意，「年」與 「黏」同音，意思是新年團圓凝聚， 而「糕」與「高」諧音， 意寓步步高升。年糕、 年糕，年年高，人人企 盼，家家嚮往，寄望著 一年比一年好。

一塊塊，放在門口吸引「年」，人 們則都躲在家裡，果然成功避開了 「年」的攻擊。因為糧食條塊是高 氏所製，目的為了餵「年」度關， 於是就把「年」與「高」聯在一起， 稱其為年糕。 年糕的歷史據說可追溯到中國周 朝。由於禾穀成熟一次稱為一年， 所以後世過年吃年糕， 就含有祝賀五穀豐登的 意思了；吃年糕還有取 「年高」長壽之意， 亦 有年年長高長大之意。 另有一說，相傳春秋時代的吳國大 夫伍子胥，曾把糯米粉蒸熟後壓實 成磚狀，埋在地底以備戰亂發生、 飢荒缺糧時食用。此後，民眾為感 念伍子胥，每逢過年，家家戶戶都 會製作這種塊狀的米食點心，就成 了年糕的由來。

年糕的傳說 和歷史

關於年糕，有著這麼一個傳說： 在 遠 古 時 期， 有 一 種 怪 獸 稱 之 為 「年」，到了嚴冬季節，「年」總 會出山來攫奪人充當食物。有個聰 明的部落「高氏族」，每到嚴冬， 預計怪獸快要下山覓食時，事先用 糧食做了大量食物，搓成一條條、

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食在美味

蒸年糕 年年高 ▼ 年糕有著步步高升的寓意

趕在除夕前，社區成員扶老攜幼總動員，一只 只大盆裡，經過浸泡且瀝乾水份的糯米，晶亮瑩 白，圓潤飽滿，再以機器磨成白色米漿，壓乾去 除多餘水份，後加糖或紅豆或高粱蒸熟而製成甜 年糕。這是一群人的事，清洗、搬運、壓輾、攪 拌、炊蒸、放涼、脫模、包裝 ......，一道道工序 經歷了大把時間，像把一整年收穫與總結，是起 點也是終點，終於成就濃郁糖香與軟糯 Q 甜。

令人難忘的童年記憶

作法傳統、滋味單純的年糕，在一大輪的繁雜 工夫過後，蒸爐噴吐著熱氣，水汽穿透了蒸籠， 一開籠，糖香四散，濛濛霧氣裡浸潤著素樸的甜 香，那是年節將臨的氣息。年糕蒸熟即可直接食 用，或切片煎烤，亦可裹上蛋汁、太白粉或番薯 粉煎食；另可以餛飩皮、水餃皮包裹後下鍋油炸， 口感外酥內軟，相信這是許多人難忘的童年記 憶。 多少人童年的年味裡，總是伴隨着廚房灶間蒸 騰的汽霧和濃濃年糕香。年糕熱騰騰登場，甜蜜 且柔韌，同時混融著糧食、土地、人、風與水， 從磨粉、攪拌，到蒸煮、成形，勞動後的香甜，

凝聚成慰藉，一口吃下，Q 彈的口感，純粹的糖 香，這是年的滋味，亦是團圓的滋味。

過年必備要角

市面上的年糕口味及種類多元，吃法也很多 元，甜鹹俱有，炊蒸、乾煎、沾蛋汁與麵粉油炸， 或烘烤、或炒菜、或入湯，風味各異，均具備軟 Q 口感，作為過年必備的要角之一，年糕無可替 代，既吉祥又討喜，既美味又應景。 團圓桌上的大魚大肉、海味山珍，有的寓意吉 祥，有的象徵幸福，有的代表好運 .....，年年準 時上桌展演。舉凡對生活的積極祝禱，抑或對未 來的美好嚮往，彷彿都以食物來實現念想；那同 時也是遊子的牽掛與鄉愁，每逢回家過年便帶走 一些。儘管再不嗜甜，也得嚐上一嚐，有了年糕 的軟糯香甜，這年節才算完滿無缺。 過年呷甜甜！在闔家聚首之時，在除舊迎新之 際，幾乎是一年才得一吃的年糕，一口回憶，一 口團圓，樣子樸素，清甜軟糯，歲月輪迴，年糕 永遠承載著家的味道，年黏如是，年復一年。

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正待炊蒸的年糕 ( 上 ) 剛蒸好的年糕熱氣與香氣四溢 ( 左下 )

糯米以機器磨成白色米漿，再去除多餘水份以製成年糕 ( 右下 )

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九女山黑岩海岸

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九女山黑岩海岸

文化采風

圖文／許銘豐

潮水漸低， 下層的黑色礁岩 就露出越多 別以為「冬至」是最冷的， 2018 年 1 月 5 日 第 一 個 節 氣 「小寒」一到，氣溫突然下降， 連下了三天大雨，氣溫降到十 年來少有的低溫。不僅台灣諸 多山區下雪，連對岸緯度高度 相近的泉州市區都飄雪了。對 向來有『冬天雨卡貴麻油』乾 冷的印象，許多湖庫已乾涸見 底，真是難得。

滿潮時分在官澳可見水鳥群聚在礁岩上有鷗 科、中杓鷸、鸕鶿 ...，尤其台灣罕見的蠣鷸，密 集壯觀。從馬山、官澳、西園沿海小路可見離岸 礁岩處處。滿潮時礁岩幾乎都是白，在潮水漸低， 就露出下層的黑色越來越多，黑白強烈對比的水 痕，在西半島似乎沒這麼明顯。 過三獅山沿田墩海堤向金沙溪而南來，只見溪 水洶湧向海奔流。金沙溪匯聚了太武山北麓與東 麓諸多支流，水源為金門各溪流之最，又逢連日 大雨積蓄吐納，卻也不該這麼壯觀。金門潮差特 別大，漲潮海水沿溪床向陸逆流湧進，退潮再順 流出海。 過橋發現右側的九女山壁有許多表土剝落滑 走，原本只見白色帶黃長石結構為主的花岡岩 類，竟露出大量深色岩壁，石色不僅有黑有青， 而有紅有黃還有綠。停車仔細端倪，有氣孔，有 洋蔥狀剝蝕，這已不止是一道截切而過的「煌斑 岩」，像是岩漿噴發形成的「玄武岩」出現了。

黑岩海岸回望洋山灣深處 ▼

一月底又連下了幾天雨，再再思想起九女山的 玄武岩壁。雨過又往尋訪，雖然這回雨勢不像月 初那麼大，卻足以讓已經鬆軟的表土剝落得更 多，玄武岩面貌更加清晰。再從東側金沙溪岸觀 察，長滿牡蠣的岩石透露盡是黑色，玄之又玄， 想來這九女山有得探究了。只因潮水洶湧，不得 下灘，只好擇日挑個大乾潮水露石出好看個夠。

「九女山」 原本不是「山」

「九女山」原本不是「山」，依地勢只能稱是 「高地」，在金門縣志沒有躋身諸山並列，這是 洋山灣北面向西突出海面的岬角，所以又名「洋 山角」。大嶝島正在眼前 5000 公尺，北顧田墩 海，南視洋山灣，視野良好，深具有防禦海岸軍 事價值，於是被築成碉堡，命名「九女山」，還 曾經設有「九女山觀測所」，軍事工事掩蔽措施 已經看不出原始的樣貌。 73

文化采風

九女山黑岩海岸

洋山灣水流緩和處，後經常互花米草荒漫，乾 潮時像個大草原。由於互花米草嚴重破壞海岸生 態，政府投入經費一再剷除，除了又生，海灘處 處人工鑿痕。沿九女山南面碉堡而行，泥濘比較 少，牆腳底質堅實，時有深色岩磐顯露。到達第 一個大轉彎，突出的海角是海流沖刷所在，洗出 一大堆深色岩石，是原在本島從片麻岩隙擠的輝 綠岩脈，在此已噴發漫出，青黑帶綠，柱狀解理 的「玄武岩」。 岩石層層剝蝕，有如玄花朵朵開 ▼

潮則又逆向而流。北面迎接漲潮外海而來，比南面 內海退潮水勢猛烈，因此向著馬山方向的侵蝕比 較嚴重。同樣，岬角兩邊受到潮流中擊，一日兩次 來回，岩石裸露，泥砂不易躲藏。

從洋山角頂點沿岸向東北到金沙溪 200 公尺有 餘，這面直接迎向漲潮海流，受到沖擊強大，整 道黑色岩磐無所遁形，巨大的黑岩，又有岩脈交 互貫穿，難以盡述其狀，只能請看圖片。一向以 為金門島都是花岡麻岩與紅土，在此看到不同的 地貌。接近金沙溪處，出現了接近片麻岩卻色較 深許多。黑岩開花有的像包心白菜，有的像高麗 菜，還有一張吐舌的大嘴巴。可見這九女山在植 被表土與軍事掩蔽底下，其實是一整個深色的岩 磐。煌斑岩向海岸來，已經噴發漫開，露出玄武 岩的本色。

金門的地質

九十度向西北而去，百餘公尺長的灘面都黑色 岩石，散落大量石塊，堅實的岩磐上卻處處解裂， 還可見許被炸開的裂痕，這是構築碉堡時就地取 材的記錄。特別的是，黑色岩石就像開了各種花 朵。岩石易於解裂，層層向外綻開，剝離。 又到了轉彎處，這裏是洋山角的極西，頂點高處 有一個五面開窗一面通道的海哨，底座嚴重剝蝕， 將傾未傾好不嚇人，可見海流至此有多麼強勁。金 門島和烈嶼、廈門島及大小礁嶼將對岸大陸海灣 圍成一個內海，漲潮時水位上升，就由外海湧潮進 入內海。洋山角漲潮引起的海流是從復國墩進經 田浦深入圍頭灣，從馬山與角嶼之間進入內海， 經官澳、西園、田墩海域，再向劉澳、浦邊而去，退 74

金門的煌斑岩，專家指稱成份為「輝綠岩」 Diobase，成份與「玄武岩」Basalt 大致相同。 但輝綠岩通常指在片麻岩裂隙形成的岩脈，是接 近地表的「淺成岩」。相同的岩漿一旦掙脫岩縫 而出，也就是形成「噴出岩」則應該稱為「玄武 岩」。噴出的玄武岩，從形成的方式，風化的歷 程的差，性質與狀態相當多元。而岩脈寬闊的輝 綠岩有可以發揮的空，解裂、剝蝕 ... 各種玄武 岩的性狀也顯露無遺，於是也常被稱為「玄武岩 脈」。無論是輝綠岩、玄武岩，都歸於「基性岩」 類，石英（二氧化矽）比例較低，鐵鎂比例較高， 色澤較深，風化過程的變化也比較多。輝綠岩、 玄武岩、基性其實是一體三面，大同而小異。 如果把岩石的成份比喻成麵包的成份，岩石 分 類 從 石 英（ 二 氧 化 矽 ） 比 例 最 高 的 花 岡 岩 granite，為酸性，然後有中酸性、中性、基性、 超基性，二氧化矽的比例漸低，鐵鎂比例相對提 高，有了不同的性質。而麵粉也依蛋白質比例，

▼ 鶯山廟的黑岩海岸

從高筋麵、中筋、低筋到無筋的橙粉，黏性越高 與塑性越低，黏性越低則塑性越高，做油條、拉 麵或蛋糕各有所用。成份比例有些差別，又加了 一些佐料，經歷不同火候與製程，於是有各式各 樣的岩石。

金沙溪床像是一道岩磐裂隙，南岸九女山這岸 黑岩矗立，岩上長滿牡蠣，仔細看才發覺，活像 玄武岩柱狀石。這些黑色的岩石滿潮時大都在水 面下，浮現出來時，若是遠觀會以為和一般常見 片麻岩。九女山海岸人跡罕至，不曾見到有關的 相片與報導，卻出現了「玄武岩」海岸。

九女山黑岩海岸

文化采風

貓公岩一向隨著玄武岩相伴而生，這裏又得到印 證。

洋山灣在村子外部被築成海堤，阻擋暴潮侵 蝕，灣內淤積泥沙，岩石不復見。沿著海灘向南， 過了洋山村，接近呂厝，接近鶯山廟，又是岬角 突出，黑岩竟如石筍拔起。大片玄武岩隆出，直 繞到鶯山廟前，呂厝海灣內更有黃岩金龍般趨向 化泥，與北山、南山到烏沙頭的地貌同中有異。 玄武岩地貌到此既是精采，更是驚奇！

金沙溪口水面到了乾潮時，寬度不到 10 公尺， 但溪床岩石起伏不平，水流又急，田墩彼岸雖幾 乎可及，卻莫要涉險，仍走回頭路，安全為上。 再到洋山灣時，可見到一處處紅土膠合的多孔 隙的鐵質結核層，也就是俗稱的「貓公岩」，凝 結在海灘上。這是九女山岬角兩側玄武岩風化 土或岩石細屑留不住，會順著海流被送進海灣， 水流減緩後逐漸卸下，散佈堆積。由於其中氧化 鐵成份有足夠高，在潮間帶既有海水鹽份的氯離 子促進氧化，又時而曝露在空氣中凝結而成。。

▲ 岩脈一道道推擠

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金門傳統建築之美

柱礎 —

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圖文／林金榮

▼ 嵌有圓形石礎的出磚入石牆體

柱礎為柱下的基礎，安置於地面來上承柱腳的 礎石，主要的功能在將柱身集中的荷載布於地上 較大面積，有實質的功用，裝飾的工藝美術也極 具有歷史文化的觀賞價值。 金門民間俗稱柱礎為柱珠、石珠，傳統木結構 建築，為了隔絕地面潮濕，以高出地面的石構件 來減除柱腳的腐蝕或碰損；木石分層的結構承載 力高，穩定性好，地震來臨時也可以起到隔震和 減震作用。早期金門居住型態簡單，與木柱徑圍 相同的素面圓柱珠使用最多，在歷經災難動亂， 養成克勤克儉建立家園精神，習慣撿拾勘用石材 反覆使用，無形中保留下一些古老的構件。有些 拿來作為石凳，有些當門戶的石擋，或者移作花 台（花椅），有些改裝鑿成石臼，作為日常生活 的搗碎工具。在一些磚瓦石塊組砌的老房子牆 面，往往會發現柱珠被相嵌入內，渾然天成的歷 史痕跡，形成地方建築的人文特色。

中國古代宮殿遺址的考古挖掘，往往可以找到 不少出土的柱礎，在宋代《營造法式》有造柱礎 之制說：「造柱礎之制，其方倍柱之徑，方一尺 四寸以下者，每方一尺厚八寸，方三尺以上者， 以厚三尺為率，若造覆盆，每方一尺，覆盆高一 寸，覆每盆高一寸，盆唇厚一分。如仰覆蓮花， 其高加覆盆一倍；如素平及覆盆用減地平鈒，壓 地隱起花起突，亦有施減地平鈒，壓地隱起於蓮 瓣上者，謂之寶裝蓮花。」關於柱礎的加工製作， 對石料要進行打剝、粗搏、細漉、褊棱、斫砟、 磨礱等六道工序。 金門的柱礎多數來自就近交通運輸便利的閩南 地區，材質以花崗岩白石、青石為主，白色的石 礱石又稱泉州白、石礱白，具有色澤潔白、質地 堅硬、耐酸性強等特點。青石是呈脈狀產出的輝 綠岩，泉州惠安所產的青石最為出名，通俗稱為 青草石、青斗石，外觀草青色，質地堅實，紋理 細密，常能表現精緻的雕工細節。

金門的柱礎主要有圓形、鼓形、筒形、四角形、

六角形、八角形等形式，複合式的變化能呈現出 宮燈、瓜果、鼓狀、瓶罐、几案等造型。早期出 現的覆盆式，為鏡面、圓鼓狀、覆蓮式，以實用 功能的構件為主，輔以極其簡單的如意、靈芝、 祥雲、纏枝蓮等裝飾花紋，富有莊嚴古樸的味道。 金門建築進入講究的時代，明清以來，柱礎存世 量相對較多，尤以晚清、民國初年最盛，其中圓 鼓形最多，四方形、六角形次之，開光的圖框中 表現不同意涵的內景，古樸質感，有些外形直接 雕鑿成瓜稜形圓體，通體渾圓似瓜亦似綻開的花 瓣。 金門傳統注重廟宇和宗祠的興建，制式格局有 別於一般民宅，在整片的紅色地磚中，柱礎跟建 築物的柱體大小色調、配合，觀賞面空間會雕成 精美的線腳和花樣，採用立體的圓雕，前、後、 左、右幾個角度皆能看到圖案，主次景層次分明， 花紋凸起，雕刻手法有平雕，即用凹線或凸線來 表現圖案花紋，也有半立體的浮雕，分深、淺浮 雕，剔地起突，讓其變化深刻活潑，呈現肅穆莊 嚴的高尚氛圍。 77

文化保存

金門傳統建築之美 —柱礎

各式各樣的柱礎花紋

通常雕鑿的圖案題材純粹以裝飾性為主，遵循 傳統「圖必有意，意必吉祥」原則，有些人物的 出現，但是難以找出典故，大概是陪襯性搭配及 受限於伸展的空間原因。花鳥圖案最獲一般居民 所歡迎接受，有富貴榮華的花王牡丹，喜鵲的喜 上眉梢、白頭翁的富貴白頭、長綬鳥的富貴長壽、 白鷺的一路連科等等，都是常見討喜的圖案。動 物題材方面，金門最高山太武山海印寺的柱礎， 浮雕雙虎圖案，各自撲身而起，似在相親嬉戲， 也像在廝殺博鬥。山后海珠堂內的柱礎雕刻也算 經典，八駿馬分別高浮雕展現在四面，各自動態 不一，成雙成對相呼應，或者昂首站立、或作奔 跑疾行、或為慵懶進食、或有鳴空長嘯、再者躺 臥翻滾等姿勢，馬匹個頭體態肥碩；古人喜歡以 良馬隱喻良才，放牧山林回歸自然的馬群，也是 太平無事的一種嚮往。

四喜圖石礎

瑞獸中以麒麟出現最多，大象也會運用得上， 同是天下太平的象徵，國泰民安反映常民恆久的 內心願望，四種吉祥動物組合的四喜圖，包括猴 子、鹿、蝙蝠、喜鵲等。其他還有博古圖，君子 的琴、棋、書、畫四藝，喻指祈求吉慶美意的旗、 球、戟、磬等。宗教圖騰有象徵佛教吉祥圖案的 卍字，以及引用道家的雜八寶、暗八仙等。一些 陪襯紋飾的烘托下，提升整體的華麗感，像蓮花、 綬帶、葉脈、柿蒂、蝙蝠、幾何紋飾，分散開來 纏枝蔓延，形成以柱體為中軸的同心圓畫面。 柱子是房屋主要的支撐構件，在柱礎的部分， 有了分層的視覺變化。材質與雕刻上合宜運用， 尋求空間整體變換的一致和諧性。

花鳥圖案石礎

閩南沿海一帶，經常會將水生動物列為雕刻的 題材，長期的的生態觀察，將景物表現得活潑可 愛，常見者有魚、蝦、蟹、鱟、章魚等等，既有 水生動植物抑制火災的發生期許心理作用，更十 足傳達閩南人海洋文化的思想。 78

柱礎是需要蹲下來，以低角度環繞視覺，再慢 慢欣賞的歷史對話藝術；不僅傳遞古人的生活美 學，時間給了深厚的沉澱，散發人文的內斂風采。

祈求吉慶寓意的石礎

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金門縣古崗社區外的垃圾推中，發現知 名書法家于右任等人所題字的 3 塊機關 招牌，文化局長呂坤和表示，這是金門 無價之寶，將典藏留存。 80

垃圾裡撿到寶！

文化保存

金門拾獲于右任等三大師題字牌

垃圾裡撿到寶！

圖 文 ／莊 生

知名書法家于右任、蔣復璁和谷鳳翔所題的招 牌，最近被發現棄置在垃圾堆，且還當起牛的柵 欄，好在金門戰地史蹟學會理事長陳自強等人無 意中發現，才及時搶救珍貴的文物。文化局長呂 坤和表示，「這是金門之寶！」，述說著文化局 的演變歷程，只是不知何時被當垃圾丟棄，未來 將消毒殺蟻後，保存在文化局的典藏室裡。 金門縣古崗村耆老董金安最近向社區反映，祖 墳旁遭不肖民眾棄置垃圾，社區發展協會理事長 董森堡會同金門戰地史蹟學會理事長陳自強等人 現場勘查，意外發現 3 塊別具歷史價值的招牌。 呂坤和日前也特地趕往董金安家致贈感謝狀及 惜福酒禮盒，感謝他的熱心幫忙，讓文物不致毀 損。他說，這三件寶物若不是董老先生發現，可 能還在外面流浪，所以他特別親自前往當面向董 老先生表達謝意。 董金安一直謙稱不敢當，他說，是因為祖墳附 近被人傾倒垃圾，他才去跟董森堡反映，這才發 現牛欄上被人拾去當圍欄的三塊名人題長匾，他 很高興無心插柳反而立大功，幫文化局找回文 物，看到媒體廣為報導，他也與有榮焉。 呂坤和說，戰地學會將 3 塊殘破的招牌帶到文 化局，當時他一見，驚呼「撿到寶了」。他說， 這 3 塊招牌述說著文化局的演變歷程，讓文化局 找回戰地時期的前身。

這 3 塊招牌分別是：書法名家、曾任監察院長 的于右任親題的「金門縣社會教育館」墨寶木刻、 前國立故宮博物院院長蔣復璁所題「金門縣立圖 書館」，以及前司法行政部長谷鳳翔題的「中華 文化復興運動推行委員會金門分會」。3 人都是 50 年代赫赫有名的人士。 81

呂坤和說，能請到 3 位大人物來金門題字，應 該是有些歷史淵源，金門是在民國 48 年創設縣 立圖書館，50 年改制為縣立社會教育館，而谷 鳳翔曾任中華文化復興運動推行委員會秘書長； 研判這 3 塊招牌應該是 48 年到 56 年之間所題。 至於為何被丟棄，呂坤和推測是在民國 89 年 改制為縣立文化中心時，一併被拆缷下來，放在 倉庫，後來被不識貨的人當廢棄物清理掉。呂坤 和並展示木板背部，發現蛀掉了不少。剛好到金 門佈展的台北聞名畫廊 負責人張勝浪，看到于 右任等所題的 3 塊題匾 也相當驚訝，推估于右 任 題 匾 大 約 市 值 50 萬 元，如果是紙本真跡， 更不得了。

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呂坤和表示，這 3 塊招牌都是文化局的無價之 寶，未來將經過消毒、清除白蟻後，放在文化局 典藏室裡。他並透露，才上任時，就從垃圾桶裡 搶救回名家陳庭詩的版畫，感嘆一幅至少新台幣 10 萬元起跳的作品，竟被棄如敝屣。 陳自強表示，他手上剛好還保留一張早年朱子 祠的老照片，依照這張照片應該還有一塊長匾 「金門縣文獻委員會」招牌下落不明，呼籲若是 民眾有人發現其下落，可以通知文化局領回。 呂坤和感謝古崗社區發展協會和戰地史蹟學會 長年從事地方文史工作，只要看到古文物都會通 報文化局，像之前在大地發現一門古砲，戰地史 蹟學會的成員一通知他立即放下手邊事物趕去現 場會勘，這些寶物不知何時被當垃圾丟棄。

◀ 招牌背後已被白蟻所蛀蝕，文化局將請專人處理後典藏

垃圾裡撿到寶！

此次尋獲的三塊長匾

文化保存

古崗老農董金安在他的養牛場裡，竟然意外發現 兩塊被縣文化局視為無價之寶的老招牌 ▼

分別為于右任親題的「金門縣社會 教育館」墨寶木刻、前國立故宮博 物院院長蔣復璁所題「金門縣立圖 書館」，以及前司法行政部長谷鳳 翔題的「中華文化復興運動推行委 員會金門分會」

依舊下落不明的長匾 依據早年朱子祠的老照片，發現應 該還有一塊長匾「金門縣文獻委員 會」下落不明

此外，當年這三位題匾名人簡介如下：

于右任，陝西三原人，祖籍涇陽。原名伯循，

字誘人，爾後以「誘人」諧音「右任」為名；別 署「髾心」、「髯翁」，晚年自號「太平老人」。 中華民國開國元勛之一。于右任早年係中國同盟 會成員，民國成立之後長年在政府擔任高級官 員，尤其擔任監察院院長長達 34 年，是歷史上 在任最久的五院院長。同時也是中國近代知名的 書法家。

谷鳳翔，察哈爾龍關（今河北赤城）人。朝陽

大學法學院畢業。曾任國民黨政府監察委員、東 北九省監察使。到臺灣後，歷任國民黨中央改造 委員會委員兼副秘書長，臺灣「司法行政部」部 長，國民黨中央政策委員會、中央委員會秘書長， 「中華文化復興運動推行委員會」秘書長、副會 長，「中國電視公司」董事長。

蔣復璁，字慰堂，中華民國學者、政治人物， 浙江省海寧人，天主教徒。北京大學哲學系畢業， 曾公費到德國柏林大學進修圖書館學。曾任職國 立北平圖書館（中國國家圖書館前身）、國立中 央圖書館第一任館長，也是一九六五年在台北市 士林區外雙溪重建國立故宮博物院的首任院長。

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文化局開班授課

古厝修復工匠

培訓

圖 文 ／莊 生

金門素有閩南建築地上博物館的美譽，幾乎每 個村落都有傳統建築，但懂得修復古厝的人才卻 不多，金門縣文化局最近特別規畫「傳統建築灰 作實務研習」，邀請文化部指定土水修造技術保 存者李清海匠師到場授課，希望將傳統工法傳承 下去，金門縣文化局長呂坤和表示，具有技術的 傳統建築匠師收入絕對不會只有 22k，鼓勵大家 都來學習，練出一門好功夫。 在文化部文資局的補助下，金門縣文化局的傳 統建築匠藝傳習暨古厝修復技術展示計畫，委由 國立臺灣師範大學、城邊田文化創意工作室、邦 圃營造工程有限公司團隊負責執行，並選在水頭 3 號「黃楚古厝」開設為期 2 天的「傳統建築灰 作實務研習」。

傳承傳統工法

已有 59 年執業經驗的李清海匠師帶領 7 名匠 師助教現場教學，李清海進行現場技術教學，從 灰作的初階培訓開始教起，包括古厝現場的清 理、泥作灰漿的調製、相關工具的操作、磚瓦石 84

培訓古厝修復工匠

文化保存

材料的認識及斗子砌磚牆、磉石基礎砌築的工法 等，幾乎都傾囊相授，期望藉由課程，傳承傳統 建築修復工法，喚醒民眾及相關文化保存者對於 傳統建築保存的意識。 據了解，此次參與工作坊的學員共 20 名，其 中約三分之一是傳統建築修復相關從業人員，還 有兩位澎湖的青年跨海參加。開幕儀程納入了向 巧聖先師魯班行敬禮外，所有現場學員也向李清 海行敬師禮，活動更邀請到文化部文化資產局長 施國隆及金門縣文化局局長呂坤和到場觀禮。

讓金門成為培育匠師的基地

施國隆特別提到匠藝傳習一直是文化部非常重 視的工作，但以往傳習多在室內舉辦，此次工作 坊移到修復現場，是一項重大的突破。呂坤和提 到金門為數眾多的傳統建築需要更多有傳承的匠 師們協助修復，後續文化部及文化局會全力支持 匠藝傳習課程整合於修復現場的計畫，讓金門培 育更多的人才；呂坤和說，金門除了重視硬體的 修復外，也希望成為匠師培育的永續基地，並提 供地方就業的另一管道，具有技術的傳統建築匠 師收入絕對不會只有 22k。 參與學員薛榮雄、蔡棋龍等人表示他們都是第 一次參與到灰作實務課程，而且匠師們對於砌磚 牆的工法從最開始的清理材料、判斷材料是否能 再利用及在實作磚砌勾縫處理的細膩感，很希望 文化局後續能有更進一步的課程，讓大家可以投 入金門傳統建築的保存工作。 在本期試辦之後，未來可以評估匠藝傳習課程 常態化的作法，使得傳統匠藝培訓成為金門文化 資產保存的特色。同時，今年三月臺師大江柏煒 老師團隊預計舉辦大木作初階匠藝傳習工作坊， 課程內容包含材料、工具及傳統建築興建所使用 榫接方式的認識、基礎榫頭實作等，屆時也希望 對文化資產保存實務相關從業者及愛好者，踴躍 報名參與。 85

文化保存

登錄

無形文化資產 文化局納入多項 傳統技藝與宗廟儀典

別樹一格的「峰上天后宮祭蜂鄉俗」， 86 也被列為無形文化資產。

圖 文 ／曉 孟

為 保 存 及 發 揚 地 區 無 形 文 化 資 產， 繼 2011 年登錄 6 項無形文化資產後，日前縣 文化局再公告登錄三類五項，包括三件傳 統民俗、一件傳統工藝及一件表演藝術。 包括傳統民俗「金門黃氏恭迎紫雲始祖守 恭公巡安」、「峰上天后宮祭蜂鄉俗」及 「蓮庵金府王爺聖誕建醮遶境」，金門傳 統工藝－翁文標的傳統糊紙。

登錄無形文化資產

金門縣文化局表示，依據「文化資產保存法」 第九十一條規定，傳統表演藝術、傳統工藝、口 述傳統、民俗及傳統知識與實踐，由直轄市、縣 （市）主管機關審查登錄，辦理公告，並應報中 央主管機關備查。該條文也規定，登錄之無形文 化資產項目，主管機關應認定其保存者，賦予其 編號、頒授登錄證書，並得視需要協助保存者進 行保存維護工作。

文化局指出，接續 2011 年已公告登錄的 6 項 無形文化資產後，經過 106 年 12 月 11 日舉行召 開「106 年金門縣無形文化資產登錄審議會」會 議（審查的委員包括，呂坤和、黃奕展、楊天厚、 陳炳容、陳景林、薛德成、呂榮商、蔡是民、吳 鼎信、陳金鑫等十位）。近日由縣府正式公告， 再登錄三項五類無形文化資產，包括傳統民俗 「金門黃氏恭迎紫雲始祖守恭公巡安」、 「峰上天后宮祭蜂鄉俗」及「蓮庵金府 王爺聖誕建醮遶境」。金門傳統工藝－ 翁文標的傳統糊紙。金門 傳統表演－蔡遠進金門 傳統傀儡戲。

文化保存

文化局也說明，100 年已登錄的六項無形文化 資產包括，瓊林蔡氏宗廟祭祖儀典（農曆二月初 七日、十月初六日）、四月十二迎城隍：（農曆 四月十二日）、中秋博狀元餅（農曆八月十五前 後）、后湖海醮（十一月）、風獅爺（非活動性）、 普渡燈等。其中，四月十二迎城隍在 103 年已經 文化部指定為國家重要民俗。

使傳統文化在當代生活中再生

文化部長鄭麗君先前也於無形文化資產論壇時 表示，在文化資產發展、保存過程中，有形文化 資產由於具備特定的空間及形體，一旦遭受改 變、破壞威脅，變化相對明顯；反觀以人為主體 與媒介的無形文化資產，是人類社群與其生存環 境、大自然互動及生存歷史條件所創造累積，世 代相傳的文化傳統，但往往因為非具象的存在以 及須於特定時間與場域呈現，增加了掌握及保護 的難度。除了公部門努力保存無形文化資產，包 括從文資法出發，將無形文化資產保存及傳襲工 作做好，不只保護無形文化資產保存者，還要進 一步追求共享者及發展者，在當代生活中再生， 建立支持體系及跨部會合作平台。足見中央對無 形文化資產保存之重視。 無形文化資產的維繫需要世代傳承，再加上極 力推動無形文化資產人才培育工作，除登錄、認 定重要傳統藝術文化資產與保存者，透過「重要 傳統表演藝術及傳統工藝傳習計畫」，以「師徒 制」方式進行原生態傳統技藝與藝能的傳習，同 時還需提供傳習藝生提升技藝精進與展示場域。

在地珍貴無形文化資產的保存、修復、紀錄、 傳承及延續，需要像是諸多計畫性的具體行動策 略，全面性的紀錄與保存，同時也極需透過教育、 文化、觀光等活動一同來推展彌足珍貴的無形文 化資產，藉由公私部門協力合作，讓這些在地金 門人共有的集體記憶，留下深刻的印記。 87

文化保存

文化局進行

貞節牌坊清護工作

圖文／莊生

金門縣文化局基於保護文化資產再現歷史風 華，委託國立台南藝術大學古物維護研究所， 展開國定古蹟邱良功母節孝坊表面汙染清潔與 防護層，去年十二月進行材料測試並自近日起 進場進行清潔施作。文化局表示，將擇最小干 擾之工程、較少影響之時段進行清潔維護工程， 籲請周邊商家、出入民眾共同協助配合日常清 潔工作之進行，以利清潔工程及早完成再現歷 史風華，提供更優質的古蹟參訪空間據點。

「閩臺第一坊」 規模最大且保存最完整的牌坊

文化局表示，國定古蹟邱良功母節孝坊，自 建造迄今已有 206 歲，結構整體構築形式為「四 柱三間三層五樓」形式，此石坊之模規、裝飾 為臺閩之最。石坊曾於民國八十八年整修，其 古蹟本體結構狀況良好。不過，惟於民國 103 年至 105 年度文化部文化資產局之第四分區輔 導訪視時發現，有雜草竄生於石坊地面，石構 件受週邊商家油煙影響，石坊外觀及滲透汙染、 動物排遺及築巢等，需進行定期清除管理維護、 防汙。本於保護金門文化資產，在文化部文化 資產局支持下，特別委託國立臺南藝術大學團 隊進行清潔防護工作，以恢復牌坊之風華。 88

以最新科技維護古蹟

文化局為求謹慎處理國定古蹟石坊，委託專 業修復研究廠商在施作前，採用最高規格檢測 儀器進行石坊現況評估。包括保存現況調查、 評估調查，內容包含可見光攝影、色彩紀錄儀、 數位顯微檢視、光澤度計、吸水率等項目，並 製作評估石坊繪製完成石坊損壞圖，以清楚瞭 解石坊損壞與汙染現況。

由於牌坊位於往來密集之區段，此次施作也 採低影響方式進行，期能兼顧清潔工作的進行， 並將對周圍商家營業、行人之影響減至最少。 不過，在施作過程中也發現，部分石構件有位 移脫榫現象，所以團隊通報後增設監測玻璃片， 可於牌坊有較大移動時造成玻璃斷裂情況得知 是否有結構潛在危險；並增設干擾飛禽停駐時 產生大量排遺問題的防鳥棒，以及以奈米級防 汙塗層等，期能做好防範，讓此次清汙達最佳 保護效能，再現牌坊之風華。 文化局局長呂坤和也多次關心到坊牌清潔工 作之進行。呂局長也表示，由衷感謝在施作期 間商家及行人和所有鄉親之支持和合作，因為 大家的包容及配合，讓國定古蹟之清潔工作順 利如期完成，相信此舉能再現歷史現場之營造， 也展現縣府對文化資產保存之決心。

基於保護文化資產再現歷史風 華，文化局委託國立台南藝術 大學古物維護研究所，展開國 定古蹟邱良功母節孝坊表面汙 染清潔與防護施作。

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張弓舞筆 - 張奇才父子 . 父女三人聯展

12/30-1/20 08:00-17:30 文化局第一、二展場

浯島時光腳落楊天澤水彩畫展

1/1-1/31 08:00-17:30 金門尚義機場航空藝廊

陳自強攝影展

1/1-1/31 12:00-21:00 湶民水果餐 ( 每周一休息）

金門縣書法家聯展

1/1-1/31 全天開放 衛生福利部金門醫院一樓大廳

吳鼎仁水墨展

1/1-1/31 09:00-20:00 阡湖餐廳

唐敏達收藏展

1/1-1/31 08:00-17:30 好口味餐廳

李苡甄畫展

1/1-1/31 08:00-17:30 信源餐廳

瓊林再造歷史現場培力文創與數位科技交流工作坊活動

金門縣文化局

展演

1/3 13:30-17:00 開瑄國小電腦教室

金門縣傳統建築匠藝傳習暨古厝修復技術展示計畫 ( 第一期 )

慈濟 2017 歲末祝福

1/7 14:00 文化局演藝廳

金門縣瓊林聚落無形文化資產、文物與民俗推廣工作坊

1/13 09:00~16:00 瓊林里辦公室二樓

金門縣後備服務中心 107 年後備軍人晉任暨幹部表揚活動 「紀念楊忠禮先生音樂會」活動 鄭善禧書藝特展

1/26-2/28 08:00-17:30 文化局第一、二及中間展場

金門傳統音樂館年節活動

2/16-2/20 19:30 邱良功古厝

「書寫旅圖 @ 臺灣」全國公共圖書館巡迴展

3/1-3/30 09:00-18:00 文化局親子館

駐縣藝術家周芳聿、蔡宛錦、吳衍震三個展

3/3-3/15 08:00-17:30 文化局第一、二展場

金門縣書法學會二十週年慶書法聯展

3/17-3/22 08:00-17:30 文化局第一、二展場

金門縣美術家聯展

3/24-4/12 08:00-17:30 文化局第一、二展場

美語故事

每周六 10:00 文化局親子館 90

假日故事屋

每周日 10:00 文化局親子館

3

藝文活動

1/26 19:30 文化局演藝廳

1

~月

1/21 09:00 文化局演藝廳

107

年

技術實務操作工作坊 1/6-1/7 08:30-17:30 水頭 3 號「黃楚古厝」

藝文活動

「湖獅藝想」金湖國小學生美展

文化園區

11/1-3/15 09:30-17:00 文化園區歷史民俗博物館

閩風藝響 ‧2017 兩岸文創藝術展

12/16-3/2 09:30-17:00 文化園區歷史民俗博物館

華夏風韻 ‧ 漢唐古服特展

12/16-3/15 09:30-17:00 文化園區歷史民俗博物館

「山東聊城」‧ 東昌府年畫展

12/16-3/15 09:30-17:00 文化園區歷史民俗博物館

「風水金門」‧ 水生態資源特展

12/16-3/15 09:30-17:00 文化園區歷史民俗博物館

「金沙汶水」‧ 村詩芳華展

12/16-3/15 09:30-17:00 文化園區歷史民俗博物館

「風生水起」‧ 風獅爺戲鬪風箏

12/16-3/15 09:30-17:00 文化園區歷史民俗博物館

「風土人間」‧ 嘉禮戲偶迎春展

12/16-3/15 09:30-17:00 文化園區歷史民俗博物館

金門傳統音樂館

「朝山夢土」‧ 麥草編織藝術展

12/16-3/15 09:30-17:00 文化園區歷史民俗博物館

烏克麗麗彈唱進階交流

「為愛 ‧ 寄福」風獅爺迎春限時送

12/16-3/15 09:30-17:00 文化園區歷史民俗博物館

「博物館 ‧ 帶你遊金門」風獅爺珍藏月曆大放送 12/16-3/15 09:30-17:00 文化園區歷史民俗博物館

「新春賞玩 ‧ 博物館」博物館新春賀歲賞玩活動 2/16-3/15 09:30-17:00 文化園區歷史民俗博物館

佛陀紀念館締結友好館特展

12/16-3/15 09:30-17:00 文化園區歷史民俗博物館

每周一 19:30 邱良功古厝

烏克麗麗彈唱入門交流

每周二 19:30 邱良功古厝

二胡、弦樂交流

每周三 19:30 總兵署

南管交流

每周四 19:30 邱良功古厝

第二屆金門新象攝影展

金門歌謠大家唱交流

1/16-3/15 09:30-17:00 文化園區歷史民俗博物館

每周五 19:30 總兵署

烈嶼鄉文化館

南管交流演出

每周六 19:30 邱良功古厝

美力臺藝聯展

1/1-2/28 08:00-17:00 烈嶼鄉文化館二樓展覽廳

李苡甄水彩畫個展

3/1-3/31 08:00-17:00 烈嶼鄉文化館二樓展覽廳 91

寄語 許水富

越過雪原蒼穹的馱走高飛

撐 起羽翼傳說。向空曠天幕問路 遷徙斷章。在時光的另一國度 棲止這島嶼角落的暖日扉頁 照過秦漢以及風動樹搖的北國 來到一輪夕日脊背的季節胸口 把夜吹燃。在歷史的迴響脈搏築巢 在往返的過境渡口靠岸 這是魂魄允許的隨身贍養和復活

攝影 許小西

金門季刊

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封面攝影／陳宗新