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白色雲嘉南
影‧遊 旅人誌 照著玩 × 玩著拍
交通部觀光局
雲嘉南濱海國家風景區管理處
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處長序
動動指尖，旅遊隨玩隨拍！ 雲嘉南濱海國家風景區是位於臺灣西南沿海的狹長地帶，轄區縱跨雲林、嘉 義、臺南等三個縣市共八個鄉鎮區，在極長的海岸線地帶孕育了風情萬種的濱海 風光與人文史蹟，鹽田與鹽山交織成一片純淨的白，白色的黑面琵鷺在此度冬棲 息，養殖漁業盛產白色的虱目魚；鹽田、鹽山、黑面琵鷺、虱目魚等都是白色系， 因此本處以白色作為雲嘉南濱海色彩行銷意象。 雲嘉南濱海地區具有沙丘、沙洲、潟湖、河口等特殊海岸及濕地地形景觀， 多樣化的環境孕育豐富的淺灘濕地生態與鳥類資源。在那個「唐山過臺灣」的年 代，這裡又是漢人渡海來臺時最早開發的地區，歷經數百年的開墾耕耘，不僅發 展出十分蓬勃的曬鹽、養殖、漁撈等經濟產業，還有香火鼎盛的廟宇、盛大的宗 教祭儀、恬靜純樸的小漁村、美味可口的特產美食、流傳久遠的先賢雋永故事， 都為這片土地增添更耐人尋味的文化風采。 雲嘉南濱海國家風景區管理處成立之後，不但將轄區內深具特色的自然與人 文資源營造為吸引遊客到訪的觀光休閒元素，更積極發揮創意巧思並結合與時俱 進的旅遊趨勢，為本區增添可以帶動觀光遊憩發展的景點，成功吸引眾人的目光， 讓更多的遊客愛上雲嘉南濱海的獨特魅力。 隨著拍照設備的普及與網路社群的盛行，在旅行中拍下精彩的畫面，並且透 過網路分享自己的精彩旅程，已成為當下人們生活中不可或缺的一部分，甚至有 許多人看到別人分享的特別場景，就引發自己出發前往當地旅遊的念頭，因而促 成一次旅程。為了因應這股方興未艾的流行風潮，本處特別收集了轄區內各具特 色的景點相片，分門別類並輔以簡短的文字說明，編印這本以「攝影旅遊」為主 題的旅遊書。
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這裡有全臺最古老的瓦盤鹽田、全臺碩果僅存的扇形鹽田、全臺最大的離岸 沙洲、全臺面積最大的濕地、臺灣版的撒哈拉沙漠（七股頂頭額沙洲）與亞馬遜 河道（四草綠色隧道）等，更有世界最大的高跟鞋建築與國際級的賞鳥勝地，光 是這些響亮的名號，就值得您帶著相機來走一趟了！ 無論您是使用專業器材的攝影玩家，或是習慣拿著小相機、手機輕鬆逛的隨 手拍旅人，都可以透過本書的引導「按圖索驥」，找到自己感興趣的拍攝題材。 您可以醉心於沿岸美景的捕捉、專注的拍下躍動的生態、用影像呈現屬於產業與 宗教的細膩人文、對著打卡熱門場景拍不停、開心分享自己大快朵頤的美味…… 就算只是為自己與家人朋友拍幾張歡樂幸福的紀錄，這裡絕對不會讓您失望！ 當您專心拍照的同時，可別忘了「休閒旅遊」才是您造訪雲嘉南濱海的真正 目的，親身體驗、盡情玩樂、深入認識在地的故事，又能開心拍拍照，白色雲嘉 南將帶給您最棒的旅行回憶！
交通部觀光局 雲嘉南濱海國家風景區管理處 處長
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目錄 Contents
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6 海海人生 28 與神同行 46 生態遊樂園 66 Click‚ Yes ！ 88 進擊的饕客 106 鹽喜攻略
服裝，
寬鬆
，換上
行囊 起簡單
背
上，
穿在腳
鞋子 好走的
一雙
，
引方向
風指 機隨海
拎著相
走過白
方！
一個地
南每 色雲嘉
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鹽喜攻略 烈陽 海水 鹹滋味 雲嘉南沿海擁有厚實的曬鹽產業，不但可以 從中認識相關產業文化，遙想那一段榮景歲 月，更可以在轉型觀光的鹽場裡參與各種有 趣體驗，鹽田、製鹽設備、鹽場屋舍也在鏡 頭下展現影像新魅力！
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每天都要吃的鹽，也有那 麼 多 美 感 跟 樂 趣 ！ 7
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見證布袋鹽業 的 白 金 歲 月 布袋早年也曾經擁有分布極廣的鹽田，鹽場將白色的曬 鹽結晶用小火車載運至此堆疊成山，今日鹽場已不復 見，僅保留一座高約 7 公尺的布袋鹽山提供攝影紀念， 一旁還有臺鹽產品販售門市。
嘉義 布袋 / 布袋鹽山
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鹽田蛻變有趣文化體驗 在地文化協會為了重現布袋過去的鹽業產業光 輝，賦予原已廢曬的洲南鹽場全新生命，透過 專人的解說，讓遊客可以認識鹽田的生產、生 活與生態，並且體驗赤腳踩漿、擔鹽和煮鹽的 有趣過程。
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ISO 200
嘉義 布袋 / 洲南鹽場
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戰時製造軍火的 工 廠 設 施 「溴素」是一種用途廣泛的化工原料， 包括用於軍火製造，因為是從鹽田的濃 海水或滷水中提煉，所以過去這種工廠 都興建於鹽場附近。目前位於北門臺 17 線路旁的溴磚塔，外觀隨著歲月逐漸剝 落，散發一種陳舊滄桑美感。
臺南 北門 / 北門提溴塔
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f 8 1/500 s ISO 100
全臺碩果僅存的洗滌鹽 廠 曾經是臺灣食鹽的主要供應處所之一，也 是臺灣在食用鹽中加碘之創始工廠，目前 木造結構廠房及周邊設施已登錄為有形 文化資產，部分建築陸續委外經營及推動 活化再利用，舊鹽池也闢為景觀湖。
臺南 北門 / 洗滌鹽廠及景觀鹽湖
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臺灣鹽鄉的原鄉 舊埕是北門的舊稱，擁有兩處可追溯至清代的古老鹽田， 其一便是清朝道光 28 年（西元 1848 年）開闢的州北場。 北門鹽場歷史久遠、經驗豐富、產鹽品質稱冠全臺，後 來多處鹽場的開闢，均曾仰賴北門鹽場的鹽工支援。
臺南 北門 / 北門鹽場 ( 北門舊埕州北場鹽田 )
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f 5.6 1/640s ISO 100
單車賞遊鹽業歷史 風 華 全臺唯一具備鹽業風光特色的自行車 道，以環狀路線串連北門遊客中心、 井仔腳、北門潟湖等景點，可以欣賞 鹽埕、鹽田、鹽湖、紅樹林景色與生 態，沿途設有賞鳥平臺、遮蔭涼亭、 休閒座椅，路面鋪設與護欄設施也十 分完善。
f 8 1/400s ISO 100
臺南 北門 / 北門自行車道
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f 10 1/800s ISO 200
全臺最古老的瓦盤 鹽 田 14
臺南 北門 / 井仔腳瓦盤鹽田
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全臺最古老的瓦盤鹽田 f 10 1/1000s ISO 200
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夕陽鹽田美景動人心弦 井仔腳瓦盤鹽田是現存最古老的瓦盤 鹽田遺址，開闢於清嘉慶 23 年（西元 1818 年），目前已經轉型為觀光鹽田， 具備深度文化親子賞遊的樂趣。整齊排 列的瓦盤鹽田是此處最顯眼的特色，是 非常熱門的攝影場景。
臺南 北門 / 井仔腳瓦盤鹽田
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看盡白金歲月風華三百年 f 4 1/2500s ISO 100
全臺唯一鹽產業主題博物館 目前全臺唯一鹽產業主題博物館，建築外觀仿造鹽 堆形狀，有如兩座白色金字塔矗立鹽田，館藏文物 紀錄鹽工汗水與淚水，保存了全臺數百年鹽業文化 資產，還可以品嚐風味特殊的「鹽霜淇淋」，也有 各種鹽產品可供選購。
臺南 七股 / 臺灣鹽博物館
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復古與浪漫兼具的打卡熱點 建於西元 1923 年的北門出張所，在日治時代是負責 課徵鹽稅及鹽產銷相關工作的機構，為當地鹽業的 重要史蹟。保存十分完整的木造平房，整棟屋舍不 用鉚釘，完全以榫接的方式構造，充分展現日式辦
臺南
公廳舍的美感與建築工藝。
北門 / 北門出張所
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專 屬空拍攝影的必拍美景
全臺唯一扇形鹽田 臺鹽於西元 1975 年填平內海和沙洲所開 闢的鹽田，目前也已經廢曬停產，鹽田分 布以鹽工宿舍為核心向外擴散，展開成非 常獨特的扇形紋理，需從半空中以俯瞰的 角度，才可以一窺扇形鹽田之美。
臺南
f 2.8 1/460s ISO 100
將軍 / 青鯤鯓扇形鹽田
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藍天 映 襯 鹽 山 美 感 令 人 驚 奇 七股鹽場曾是全臺最大規模的曬鹽場，主要供 應國內農工業用鹽，鹽業式微後，轉型規劃觀 光遊憩園區。約 6 層樓高的鹽山是這裡最醒目 地標，可以沿著階梯攀登上去欣賞周邊風光， 白色如雪的背景也是遊客必拍的熱門畫面。
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臺南
猶 如 異 國 雪 景那般的唯美
七股 / 七股鹽山
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f 13 1/200s ISO 100
鹽 村 風 情畫 位於臺灣鹽博物館後方十棟寮社區的鹽業產業聚 落，保留著六排古樸恬靜的磚造平房，為過去鹽 工所居的民宅，另有鹽田復育區可以體驗收曬 鹽、耙鹽、踩踏龍骨水車、鹽滷泡腳池等趣味，
臺南 七股 / 夕遊鹽樂活村
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推廣鹽分地帶的產業文化。
保存完整的鹽工社區建物 日治時代所開闢的安順鹽場，原本鹽場的設施 較為簡陋，直到戰後才逐漸規劃完備。鹽業停 產後近年轉型為鹽田生態文化村，位置恰好在 四草野生動物保護區的中心位置，充分結合鹽 田特色建築與生態觀光。
f 4 1/500s ISO 100
臺南 安南 / 鹽田生態文化村
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形 塑鹽與沙的另一種美感 雲嘉南濱海國家風景區的年度招牌活動「一見雙 雕」藝術季，每年暑假期間登場，結合「鹽雕」與 「沙雕」的藝術創作，引領遊客用不同角度欣賞當 地的鹽業風采及濱海風光。 f 7.1 1/0.8s ISO 400
臺南 七股 ‧ 將軍 / 一見雙雕藝術季
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f 6.3 1/160s ISO 400
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f 6.3 1/80s ISO 800
吉祥平安 福 氣 滿 滿 「平安鹽祭」結合鹽業文化、王爺信仰、沙洲 地形等在地元素，並且將鹽可以趨吉避凶的吉 祥內涵加以發揮，打造為最能象徵雲嘉南濱海 地方特色的活動，除了在南鯤鯓代天府舉辦的 鹽祭儀式外，還有一系列的精彩節目值得前往 體驗。 f 8 1/4000s ISO 800
臺南 北門 / 鯤鯓王平安鹽祭
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海海人生 海港 碼頭 漁家樂 海洋是上天給予臺灣西南沿海的恩賜，除了 過往人們賴以維生的沿海漁業、水產養殖業， 今日也發展出觀光漁港與濱海遊憩區，引領 人們探索藍色海洋的傳說。
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清 晨 黃 昏 、 潮起潮落，海洋的萬千風 貌 ， 浮 載 著 萬 千 黎民的海海人生…… 29
移 動的國土 雲林
面積約 100 餘公頃的海外沙洲，因形狀像傘而得名，長年在波浪、沿 岸流及東北季風的影響下，每年往西南方向漂移 60 至 70 公尺，行政 劃分上屬雲林縣口湖鄉，不過如今絕大部分位於嘉義縣東石鄉外海約
口湖 / 外傘頂洲
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10 餘公里處，可從東石港搭乘觀光漁筏登上沙洲體驗生態樂趣。
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f 8 1/500s ISO 200
小漁村的恬靜氣息 古時曾經是舟船雲集、貿易鼎盛的商港，後來因泥沙淤積逐 f 22 1/125s
ISO 100
漸沒落，僅剩今日的漁港、漁村及各種水產養殖。漁村通往 港區的道路兩側設置有自行車專用道，可以吹著海風散步、 騎車，自在又逍遙！
雲林 四湖 / 萡子寮漁港
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古早牛車道蛻變單 車 道 入口位於海清宮旁，因為沿途 常可見高聳的木麻黃防風林遮 蔽，許多陽光照不到的路段格 外灰暗神秘，所以被取名為黑 森林自行車道。在茂密樹葉點 綴遮蔽下騎乘十分涼爽舒適， 全線路況亦十分平坦，適合親 子同騎。 f 4.5 1/500s ISO 400
雲林 四湖 / 黑森林自行車道
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出海觀光旅遊的起點 布袋遊艇港是全臺發展遊艇旅遊的 重要據點之一，可以看到一艘艘遊 艇停泊在碼頭的畫面，充滿海洋悠 閒風情。鄰近的布袋商港則可以看 到各種大型的海上快艇，航行於布 袋港與馬公港之間，是搭船前往澎 湖的據點之一。
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嘉義 布袋 / 遊艇港 ‧ 商港
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嘉義 東石 / 漁人碼頭
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充滿歡笑與美味的海角樂園 東石漁人碼頭內設有海洋文化館、特產館、商店街、觀海 亭、浮橋市場、漫步平臺，還有美食區、玩沙區、水池區等 設施，是一處老少咸宜的濱海休憩園區，在此欣賞美麗的沿 海風光、品嚐新鮮的美味漁產，都能讓人回味再三。
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湖非湖，島非 島 過去此處也曾開闢鹽田，但因為海堤不夠完善，颱風來襲時海堤崩壞、海水倒灌至鹽田，海 浪翻攪成一片白色鹽海，所以被稱為「白水湖」，但不是真正的湖。此處還有一個「壽島」， 實際為近岸沙洲，退潮時，可沿著浮現的道路前往體驗沙洲生態。
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f 13 1/640s ISO 250
f 8 1/500s ISO 200
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嘉義 東石 / 白水湖
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f 5 1/200s ISO 200
臺南 北門 / 雙春濱海遊憩區
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夏日全家同遊好去處 擁有豐富的自然景觀與生態資源，長達 1200 公尺 的紅樹林木棧道是園區內最大特色，可以近距離 觀賞紅樹林景觀與招潮蟹、彈塗魚、白鷺、夜鷺， 園區內還設有滑水道、戲水池，也可以前往海邊 踏浪戲水，兼具生態教育與遊憩樂趣。
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f 8 1/400s ISO 200
臺南最大的膠筏漁港 臺南
港內主要停泊機動膠筏，可以看到膠筏來往穿梭運裝蚵仔的忙碌 景象，也有釣客會雇用膠筏前往海釣。沿岸的蚵田整齊排列的蚵 架，每到黃昏時分，夕陽映照海水蚵架的景色美不勝收！
北門 / 蘆竹溝觀光漁港
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f 8 1/500s ISO 200
現撈海味新鮮嚐 青鯤鯓的青山漁港是一個純樸寂靜的漁 村，但是每到下午 2 時的漁獲拍賣會前 就會湧進大量人潮，遊客也可以參與熱 鬧的叫賣過程，採買最新鮮的當令海 鮮，還有遵循古法日曬火燒蝦乾技藝， 更是這裡才有的獨特風味。
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臺南 將軍 / 青山漁港
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f 22 1/30s ISO 200
歡 樂 無 比 的 濱 海 度 假盛宴 馬沙溝海濱之外沙洲環繞，陽光、沙灘與清澈海水交織成美麗 動人的海洋風情，夕陽泛映海面之美更令人沉醉，還可以盡情 享受海水的清涼。透過多元化經營，還有游泳池、烤肉區、餐 廳等豐富設施，為豐富完善的海灘遊憩勝地。
臺南 將軍 / 馬沙溝濱海遊憩區
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臺灣版的撒哈 拉 沙 漠 為屏障七股潟湖的沙洲之一，因為受到季風與地形的影 響，放眼望去一片荒漠，高低起伏間構築稜線優美的沙 漠景觀，黃昏時刻經常吸引攝影人到此取景；國聖港燈 塔是頂頭額汕唯一的建築，也是台灣本島最西端的燈 塔，為「極點慢旅」活動中的四極點之一，號召民眾騎 乘自行車造訪臺灣東西南北四極點燈塔，品味周邊的自 然與人文之美。
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f 8 1/100s
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臺南 七股 / 頂頭額汕 ‧ 國聖港燈塔
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與神同行 媽祖 王爺 包青天 濱海地區擁有非常興盛的王爺信仰，加上全 臺沿海普遍信奉的媽祖，以及臺灣供奉包青 天的祖廟也在本轄區，構築屬於本地特有的 常民生活文化，除了感受眾神護佑的心靈世 界，廟宇建築的美感也是人文攝影愛好者經 常捕捉的畫面。
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代 天 巡 狩 、 眾神庇佑，與神同行福氣 安 康 ！ 47
國家級無形文化資產及重要民 俗 活 動 清道光年間金湖大海嘯死亡數千人，倖存者建萬善 爺祠，祭祀救孩童犧牲的戰水英雄及罹難亡魂，後 來並分靈各庄立廟成為特殊信仰，以臺 17 線旁的 萬善爺廟規模最大，每年農曆 6 月的金湖牽水 法 會，為傳承百餘年的獨特宗教祭儀。
f 7.1 1/640s ISO 100
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萬善 同 歸 緬 懷 先 人 雲林 口湖 / 金湖萬善爺廟
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全臺包青天祖廟 供奉主神即為大家耳熟能詳的包青天， 清乾隆年間創廟時初名為森羅殿，日治 時代因海水倒灌而遷至現址重建，正式 更名為海清宮。除了規模宏偉、精緻華 麗的廟宇建築外，廟旁並設有環境清幽 的海清公園可供休憩。
雲林 四湖 / 三條崙海清宮
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五 年 一 科 燒 王船 始建於清康熙年間，最初稱「福隆宮」供奉保生大帝， 日治時期募資拆除舊廟，遷移至現址重建更名「先天 宮」，主祀五年千歲十三天王，建築典雅壯觀，香火鼎 盛，最有名的祭典就是 5 年舉辦一次的「王船祭」，場 面熱鬧非凡。
f 4 1/320s ISO 100
嘉義 東石 / 東石先天宮
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王爺出 巡 惡 鬼 退 散 供奉五府千歲，正式建廟於清同治年間，每年農曆 6 月最後 3 天 舉辦的「火燈夜巡」已有百年歷史，連續 3 天夜晚持火把祈安遶 境、驅逐鬼魅，以保村莊寧靜與居民平安，活動相當盛大，為嘉 義縣列入文化資產之民俗及有關文物。
嘉義 布袋 / 過溝建德宮
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政府認證明末 媽 祖 神 像 魍港是布袋鎮好美里的舊稱，最初是明 末隨鄭芝龍來台的民眾創立奉祀媽祖， 後來前殿奉祀五王千歲、五府千歲，後 殿奉祀「開基明朝媽祖」神像，經教育 部鑑定為明末時期雕刻，亦獲文化部指 定為國家重要古物。 f 4.5 1/125s ISO 200
嘉義 布袋 / 魍港太聖宮
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嘉義 縣 政 府 登 錄 文 化 資 產 主祀九龍三公，陪祀尹府千歲、游天王、吳府千歲、虎爺 等，每年農曆 3 月 28 日為尹王爺聖誕，相傳有 20 尊代天 巡狩的客王爺提前一天（農曆 3 月 27 日）搭船來此祝壽， 遂發展成「衝水路、迎客王」活動，形式獨特罕見，吸引 人文攝影愛好者爭相拍攝。
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嘉義
眾 神 齊聚海邊開生日趴
布袋 / 新塭嘉應廟
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布袋嘴開庄主神 九龍三公原是福建沿海的信仰，乾隆時先 民渡海來臺定居布袋，也同時引入香火建 廟奉祀，歷史上曾數度修繕重建，至日治 f 4 1/60s ISO 1000
後期始更名為「嘉應廟」，廟前不遠的小 巷內還有一座「貞愛親王殿下御上陸紀念 之碑」，亦為重要史蹟。
嘉義 布袋 / 布袋嘉應廟
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討海 人 的 心 靈 寄 託 主祀溫府千歲為主神，合祀保安廣澤尊王，清嘉慶年間建廟， 迄今歷史超過 200 年，廣為北門嶼先民虔誠信奉。永隆宮於日 治後期曾因日本人推行「皇民化政策」遭大肆破壞，戰後另行
臺南
尋址重建，民國 55 年竣工為今日廟貌。
北門 / 北門永隆宮
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米 其 林 旅 遊 指南三星景點
臺南 北門 / 南鯤鯓代天府
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f 8 1/4000s ISO 800
臺灣王爺信 仰 總 廟 創建於明朝末年，主祀代天巡狩五府千歲，為全臺最古老的 王爺廟，列為國定古蹟。代天府佔地遼闊、廟宇宏偉壯麗、 信眾廣布四方，為全臺王爺廟之冠，廟中凌霄寶殿有一座 動用一萬零八百兩黃金打造的純金玉旨，高達 6.6 公尺市價 約 6 億元，十分壯觀，另外還有一處深富中式園林造景之美 的「大鯤園」，愛好攝影的朋友絕對不能錯過。
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全臺第二座東隆宮 300 多年前，三寮灣的先民渡海來臺開墾，隨 船奉請李府千歲神像以保平安，後來便蓋草 寮奉祀，清末始正式建廟「慈安宮」，民國 34 年因與屏東的東港東隆宮結緣，同年改建 更名為東隆宮，每 3 年也會盛大舉辦「王船 祭」活動。
臺南 北門 / 三寮灣東隆宮
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全臺唯一王爺信仰主題館 東隆宮的附屬機構，採北方宮廷與傳統 閩南式混合建築，樓高 7 層華麗氣派， 館藏豐富可觀，精緻木雕呈現的各式廟 會陣頭場景，表情生動活潑，還有栩栩 如生的梁山泊 108 條好漢交趾陶人像， 亦是難得一見的民俗藝術作品。
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臺南 北門 / 東隆宮文化中心
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臺南
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安南 / 鹿耳門天后宮
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北汕尾媽祖 宮 鹿耳門天后宮外型巍峨雄壯，處處顯現出傳統 廟堂之美，包括正門前的龍柱、門神、斗拱、 屋脊的剪黏藝術、交趾燒、廟牆雕刻、藻井、 迴廊、天井等，都是值得仔細參觀的地方。
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被 譽 為遠東第一大廟 主祀天上聖母媽祖，仿北京紫禁城的宮殿式建築氣勢恢弘，廟前左右站立 巨大的千里眼與順風耳神態威武，都讓來訪遊客讚嘆不已，每年元宵節國 際高空煙火秀登場，湧入的人潮媲美鹽水蜂炮，更吸引無數攝影人到場卡
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臺南
位拍攝。
安南 / 正統鹿耳門聖母廟
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生態遊樂園 白羽 綠澤 紅樹林 雲嘉南沿海具有沙洲、潟湖、濕地、淺灘、 紅樹林等特殊地形景觀，孕育豐富多樣的動 植物生態，不僅可以參與一趟生機盎然的自 然之旅，也讓喜愛拍攝生態、風景的攝影玩 家驚喜不已！
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跟著飛鳥和魚蟹的視角， 這片生態樂園美得讓人怦 然 心 動 ！ 67
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雲林 口湖 / 成龍濕地
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濕 地 映 襯 夕 陽 動 人 心弦
濕地生態藝術遊樂園 原本是一片農耕地，因接連遭遇颱風侵襲造成長 期積水無法耕種，20 餘年後逐漸演變為草澤、池 塘、魚塭、溝渠等景觀，孕育多種鳥類及水生植 物的濕地環境，每年舉辦藝術節帶動產業觀光， 「成龍集會所」也是打卡拍照熱點。
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漫步逍遙令人心曠神怡 原本是臺糖的甘蔗農場，民國 75 年韋恩颱風帶 來海水倒灌，加上地層下陷積水不退，農耕無法 繼續而荒廢多年，也因此孕育多樣濕地生態，吸 引無數水鳥來此覓食，經過一連串的規劃建置， 蛻變為今日美麗活潑的生態園區。
f 7.1 1/1600s ISO 200
雲林 口湖 / 湖口濕地生態園區
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海風 拂 面 愜 意 萬 分 口湖遊客中心為口湖地區濕地生態園區的節點之一，以濕地間 常見之水鳥振翅飛舞的美麗景象為設計構想，除了提供旅遊服 務外，並設有生態水池與賞鳥亭，讓民眾可在此休憩賞景、漫 步徜徉，內部還有當地農特產展售與餐飲服務。
雲林 口湖 / 口湖遊客服務中心
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海角濕 地 新 樂 園 這 2 年逐漸打出名號的雲林熱門打卡拍照點，是具備 調節蓄水功能的滯洪池，也是擁有一片絕美湖景的景 觀池，被譽為「雲林版小日月潭」，經常有攝影人在 此守候美景，漫步於環湖木棧道也能欣賞水鳥飛翔的 風采。
雲林 f 9 1/1000s ISO 200
口湖 / 椬梧滯洪池
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國際鳥盟的重要野鳥棲地 朴子溪河口濕地是東石地區發展生態旅遊的珍貴資 源，朴子溪畔有海茄苳與水筆仔混生的紅樹林生態， 在堤岸上的賞鳥亭可以欣賞白鷺鷥飛翔姿態，也是吸 引野鳥過境棲息的理想環境。
嘉義 東石 / 朴子溪河口濕地
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嘉義 東石 / 鰲鼓濕地森林園區
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廣 達 約 1 , 5 0 0 公頃的賞鳥天堂 園區內包括水田、旱田、防風林、紅樹林、草澤、淡水沼澤、 鹹水沼澤、泥質灘地、潮間帶等，因植物多樣茂盛，成為野生 動物的最佳聚居棲息環境，並受政府公告保護，還有一處東石 自然生態展示館值得參觀。
f 5.6 1/640s ISO 100
夜鷺
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生態記事
黑面琵鷺
黑腹燕鷗 ( 非繁殖羽 )
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夜鷺
鸕鶿
高蹺鴴
彈塗魚
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觀賞候鳥舞姿飛揚 此處濕地位於嘉義縣布袋鎮市區南側的閒置鹽田內， 西元 2002 年臺鹽宣布鹽田廢曬，這處舊鹽田也隨之 廢棄閒置，鹽田內孕育的底棲生物提供水鳥豐富的食 物來源，因此吸引許多留鳥在此棲息繁殖，也是各種 過境度冬候鳥的重要棲息場所。
嘉義 布袋 / 南布袋濕地
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f 2.8 1/290s ISO 100
f 7.1 1/200s ISO 800
生態 攝 影 者 保 證 愛 上 這 裡 此處擁有嘉義縣最長的海灘和海岸防風林，加上由海茄苳、 水筆仔、欖李、紅海欖等濱海植物組成的紅樹林海，吸引多
成為觀察濕地生態的最佳教室。
嘉義
種鳥類在此林間棲息，並且在生物種類繁多的潮間帶覓食，
布袋 / 好美寮自然保護區
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f 14 2s ISO 100
海天交融霞光幻化全臺最美 數百年來倒風內海不斷淤積陸化消失殆 盡，北門潟湖為僅存的殘跡，濕地孕育 豐富的水產資源，像是野生蚵、赤嘴 仔、蝦蟹、文蛤等，不但是產量豐沛的 天然漁場，更吸引遷徙的候鳥將此做為 中繼站，其中又以每年 10 月到翌年 4 月的黑腹燕鷗最具特色，是拍攝飛羽丰 姿的熱門據點。
黑腹燕鷗
臺南 北門 / 北門潟湖
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臺南 布袋 / 好美里 3D 海洋世界戶外美術館
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全 臺 第 一 大 潟湖 臺南 七股 / 七股潟湖
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f 20 1/250s ISO 500
f 4 1/400s ISO 100
落 日 餘 暉 染 紅 一 片 浪 漫 詩意 當地人俗稱為「內海仔」，面積廣達 1600 公頃，孕育豐富的動植物生態，魚、蝦、貝、蟹、 蚵與茂盛的紅樹林，構築一個多樣完整的生態寶庫，並提供豐盛的水產資源。每當落日時分， 夕陽的餘暉將海水染紅的畫面，搭配定置漁網、養殖蚵架的線條美感，不僅讓遊客為之陶醉， 更成為拍攝潟湖美景的最佳選擇。
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f 9 1/640s ISO 200
賞黑面琵鷺熱門據點 七股區頂山棲息地鳥況豐富，雲嘉南濱海國家風景區管理處為發展生態旅 遊，特別興建 2 座賞鳥亭，採 2 層樓遮掩式建築，內部貼心規劃無障礙環 境設施，行動不便人士也可以利用斜坡道登上 2 樓欣賞候鳥的生態。
臺南 七股 / 頂山賞鳥亭
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黑面琵鷺
f 20 1/400s
ISO 800
潮間帶 上 的 海 洋 森 林 位於七股溪出海口，有一大片以海茄苳為主的紅樹林，可見
的賞鳥亭，走下木棧道階梯可以貼近紅樹林，解說站裡並提
臺南
彈塗魚、招潮蟹、魚蝦貝類、水鳥等活躍其間，有視野極佳
供紅樹林與濱海植物的詳細資訊與說明。
七股 / 七股紅樹林保護區
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臺灣版迷你 亞 馬 遜 河 於四草大眾廟後方，原本是為了運送物資而開闢的人工水道， 在運輸功能沒落後紅樹林蓬勃生長，逐漸被茂密的綠蔭包覆， 平靜水面倒映翠綠樹葉的水上隧道美感超夢幻，不僅帶來觀光 人潮，也是攝影界名號響亮的必拍美景。
臺南 安南 / 四草綠色隧道
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f 13 1/320s ISO 800
f 13 1/320s ISO 800
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Click, Yes! 美照 打卡 開麥拉 隨著 FB 與 IG 的盛行，很多景點是透過人們 在網路分享而聲名大噪，業者甚至針對一些 景點精心規劃視覺美感焦點，打造吸引遊客 拍照打卡的場景，這些人們傳說中的「超好 拍景點」，成為遊客趨之若鶩的超夯旅遊選 項，愛拍照的朋友千萬別錯過！
f 7.1
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1/800s
ISO 200
電 池 充 飽 、 帶足記憶卡、打扮美美拍 照 去 ！ 89
互動 情 境 的 創 意 各顯神通！
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f 4.5 1/640s ISO 400
喔熊出沒好神氣 以萡子寮普天宮為中心，邀請藝術 家將國人耳熟能詳的神話人物以詼 諧逗趣的畫風，彩繪於村內的建築 牆壁及地面上，近年更加入交通部 觀光局吉祥物，以立體雕塑與全臺 獨創的「雙面畫」，打造為更活潑 的「喔熊藝術村」。
雲林 四湖 / 萡子寮喔熊藝術村
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f 10
1/200s
ISO 250
小漁村文創新亮點 由布袋海運大樓轉型為遊客服務中心，再 經民間促參模式變身為布袋文創海漾行 館，除了提供三星級旅館的優質住宿空間 外，並提供購物、輕食等多元服務，1 樓 依然保留原始遊客中心功能，深富海洋風 情的建築外觀也經常吸引遊客拍照。
f8
嘉義 布袋 / 布袋文創海漾行館
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ISO 200
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ISO 100
走進布袋小漁村 前身為「財政部高雄關稅局布袋留置所」 舊址，重建為 2 層樓的故事館，並委託專 業團隊蒐集在地文史資料，打造成別具特 色的地方文化展示館，可以一窺布袋鎮 400 年的歷史變遷、產業文化、聚落特色 及鄉土民情。
嘉義
f 5 1/125s ISO 200
布袋 / 布袋五四三展示館
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f 7.1 1/320s ISO 200
臉書打卡的最佳拍照點 94
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1/400s
ISO 200
f 7.1
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ISO 100
全臺首創的立體彩繪村 透過藝術家曾進成與在地居民的攜手合作， 將地方產業文化特色及海洋風情融入在一幅 幅創意有趣的 3D 彩繪中，穿梭小徑巷弄尋
多歡樂精彩的獨家紀念相片！
嘉義
訪畫作，並且與彩繪逗趣互動，就能拍出許
布袋 / 好美里 3D 海洋世界
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f8
純 樸 鹽 工 廠繽紛變身新亮點
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1/400s
ISO 200
換上 新 妝 亮 麗 登 場 以北門洗滌鹽工廠的舊倉庫改建而成的 遊客中心，內部除了提供各種觀光資訊 與旅遊服務外，陳列的巨大抹香鯨骨骼 標本是一大特色，遊客中心外部牆面圍 繞一幅幅主題彩繪，吸引無數遊客駐足 觀賞拍照。
臺南 北門 / 北門遊客中心
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世 界 最大高跟鞋造型建築 獲金氏世界紀錄認證的布袋高跟鞋教堂，高度約 17m，寬度約 11m， 是由鋼架及玻璃組成的結構造型，白天呈現亮麗的湛藍色，入夜後的 燈光秀更是璀璨迷人，園區內還有許多契合愛情主題的可愛小造景， 是情侶遊客的最愛，也是新人拍攝婚紗的熱門場景。
f 9 1/640s ISO 200
嘉義 布袋 / 高跟鞋教堂
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1/500s
ISO 100
隨 手 一拍，一秒鐘變網美！ 當地最受歡迎的明星級拍照打卡景點，矗立在水中 的純白色建築線條優雅，倒映於水中的夢幻美感更 是許多攝影人爭相捕捉的畫面，除了吸引遊客拍照 合影外，也是新人拍婚紗的熱門場景。 f 9.5
1/1000s
ISO 100
臺南 北門 / 水晶教堂
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f 2.8
1/4000s
ISO 200
YES I DO ！ 全臺第一個以婚紗為主題規劃的園 區，以北門遊客中心為核心，串連廣 達 7 公頃的特色建築群，加上以婚姻、 愛情為意象規劃的藝術造景，打造為 深具地中海風情的拍照美地，怎麼拍 都是浪漫無限的打卡美照！
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臺南 北門 / 北門婚紗美地
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1/125s
ISO 100
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ISO 200
偶像劇《王子變青蛙》拍攝場景 建於西元 1952 年的臺鹽鹽工福利社，在北門 鹽場停業後也隨之閒置，西元 2003 年在空間 再造計畫的推動下重生，成為販售古早味商品 的雜貨店，以當地廢棄瓦片、貝殼、蚵殼鋪成 的建築外牆別具風情。
臺南 北門 / 錢來也雜貨店
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用 愛傳遞幸福的夢幻教堂 在烏腳病盛行的年代，北門嶼教會與王金河醫師攜手為病 患付出心力，教堂與烏腳病醫療紀念館都見證了這段歷史， 而白牆紅磚道交織的教會也蛻變為「北門小白宮」，成為 婚紗攝影的熱門場景。
臺南
f 22 2.5s ISO 400
北門 / 北門嶼教會＆烏腳病醫療紀念館
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素人畫家的異想 世 界 洪通是一名素人畫家，年屆 50 才開始 學習作畫，其畫風多元、用色豐富，風 格十分特殊，被譽為「東方的畢卡索」。 洪通在西元 1976 年舉辦個人畫展後聲 名大噪，他本人卻不堪名利困擾而回到 南鯤鯓獨居，足不出戶整日作畫，窮困 終老於西元 1987 年辭世。北門鯤江里 的新厝仔是洪通故居所在地，多處民宅 牆面漆上了洪通的畫作，當地新安宮裡 也常態展出其畫作，可以前往欣賞並認 識他奇幻的人生。
臺南 北門 / 洪通故居
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彩繪漁村新印象 以庄內李聖宮為中心點向外延伸，畫作分散在各 個角落，遊客可以循著指標與地上的指引，穿梭 於街道巷弄內尋寶拍照，充分體驗「轉角是藝術， 巷弄有驚喜」的有趣氛圍。
f 4 1/60s ISO 640
臺南 將軍 / 馬沙溝 3D 彩繪村
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f 9 1/640s ISO 200
熱門打卡新地標 遊客中心外觀以淺白色彩為主基調，簡約的 設計風格中，並加入海堤、鹽山、土地紋理 等元素，打造為符合七股在地意象的特色建 築，遇上好天氣的藍天背景更能襯托其獨特 的建築美感。
臺南 七股 / 七股遊客中心
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進擊的 饕 客 有人說「美食是旅程中不可錯過的風景」， 遊覽各地品嚐在地特產與美食小吃，絕對能 讓您的假日休閒增色不少！除了沿海必備的 海產料理之外，各種鮮美的養殖水產也讓遊 客食指大動，還有遵循傳統製法的道地風味 與農特產佳餚，保證能滿足每一位饕客挑剔 的味蕾！
新鮮口感、道地美味，走進市場尋寶趣！
鮮食 巧藝 打牙祭
f 8 1/160s ISO 3200
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新 鮮 口 感、道地美味，走進市場 尋 寶 趣 ！
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f 5.6 1/100s ISO 200
烏魚子的故鄉 口湖鄉烏魚子業者們技術精良、注重衛生、堅 持傳統製法，賦予每一片烏魚子紮實口感與絕
雲林 烏魚子
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佳風味，因此累積廣大的口碑，被稱為「烏魚 子的故鄉」實至名歸。
漁 村 體驗行程很受歡迎 從以養殖紅樹蜆為主的產業，經過轉型輔導後 加入觀光、產業文化元素，朝向休閒漁業發展， 帶遊客下水摸蜆仔、乘膠筏遊魚塭、品嚐馬蹄 蛤鮮美的滋味，吃完的蛤背也化身為手工藝素 材，讓民眾體驗 DIY 的樂趣。
雲林
f 6.3 1/200s ISO 200
口湖 / 馬蹄蛤主題館
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f 4 1/800s ISO 400
好蝦！好厲害！ 一群在地青年返鄉創業，運用閒置的豬舍打造為無毒、無農藥 的安全健康養殖環境，並陸續發展為餐廳、民宿、生態體驗等 多元服務園區，經常推出可以親子同樂的有趣活動，而產品更 是雲林縣政府推薦伴手禮的常客。
雲林 口湖 / 好蝦冏男社
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美味上菜 結合口湖鄉興盛的農、漁、養殖 及加工產業資源，加上沿海風 光與自然生態，推動休閒農漁 業旅遊發展，近年更進駐口湖 遊客中心，運用當地特產的餐 飲美食廣受歡迎，無論個人套 餐或旅行團桌菜皆可服務，最 好事先預定以免向隅！
雲林
f 4 1/500s ISO 100
口湖 / 金湖休閒農業發展協會 / 口湖遊客中心
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蚵 潟湖是養蚵的最佳環境，讓喜歡鮮蚵美味的民眾大快朵頤， 還發展為有趣的蚵田體驗活動，搭乘竹筏暢遊潟湖的必備美 味就是烤鮮蚵，蚵架更是襯托潟湖美景的最佳良伴！
嘉義 蚵
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海味小 吃 千 萬 別 錯 過 此處成為嘉義縣規模最大的觀光魚市，不僅可以採買當天 最新鮮的漁獲，走到魚市另一側還可以看到整排的海產小
嘉義
吃店，每一家都獨門招牌菜，都讓遊客們垂涎三尺！
布袋 / 布袋漁港觀光魚市
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魚市拍賣喊價超有趣 佔地廣達 80 餘公頃，為臺南地區數 一數二的大型漁港，規劃為現代化 的觀光漁港，遊客徜徉漁港風情之 餘，還可在假日魚市及漁獲拍賣市 場購買新鮮的漁獲與各種特產，並 可到海鮮餐廳品嚐在地鮮滋味，絕 對讓您大呼過癮。
f 4 1/400s ISO 200
台南 將軍 / 將軍觀光漁港
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用海 風 輕 拂 的 在 地 味 吹風一整夜，可以讓魚肉更紮實、減少魚腥味，食用時不論煎或烤都風味 絕佳，是下酒的良伴。
臺南
傳統的漁獲保存方式之一，新鮮漁獲洗淨後去除內臟，浸泡過鹽水後吊掛
一夜干
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鹽烤虱目魚
虱目魚皮湯
虱目魚套餐
鰻魚壽司
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鹽焗蝦
蝦乾料理
烏魚子
滿 足 您 對 美 食的渴望 這裡有最肥美的漁獲與最新鮮的海產，無需太多 的調理就能展現最真誠的美味！無論澎湃宴席還 是街頭小吃都值得細細品嚐，每一道都讓您口齒 留香，在美食中感受滿滿的幸福滋味。 蚵仔包
巨無霸肉圓
在 地 美 食 小 吃保證讓您大呼過癮
鹽滷豆花
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雲嘉南重要年度活動
10 月～翌年 3 月 黑面琵鷺度冬 ● 嘉義、臺南沿海
4 月～ 5 月 成龍濕地國際環境藝術節 ● 雲林口湖 / 成龍濕地
農曆
3 月 27 日
衝水路、迎客王 ● 嘉義布袋 / 新塭嘉應廟
6 月～ 7 月 一見雙雕藝術季 ● 臺南七股、將軍
7月 東石海之夏 ● 嘉義東石 / 東石漁人碼頭
農曆 118
6月8日
口湖牽水 文化祭 ● 雲林口湖
農曆
6 月底最後 3 天晚上
過溝建德宮火燈夜巡 ● 嘉義布袋 / 建德宮
10、11 月 鯤鯓王平安鹽祭 ● 臺南北門 / 南鯤鯓代天府
11 月 觀鳥馬拉松 ● 雲嘉南濱海
農曆
10 月 15 日（每 5 年一科）
先天宮王船祭 ● 嘉義東石 / 先天宮
農曆
11 月初（每 3 年一科）
東隆宮王船祭 ● 臺南北門 / 東隆宮
【詳細活動資訊以各活動主辦單位公告為準】
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國家圖書館出版品預行編目 白色雲嘉南 : 影 . 遊 旅人誌 / 王純玲 , 黃 渝 瑄 執 行 編 輯 . -- 初版 . -- 臺南市 : 雲嘉南濱海國家風景區管理處 , 2020.01 面 ; 公分 ISBN 978-986-531-055-4( 精裝 ) 1. 臺灣遊記 2. 自然地理 3. 照片集 733.6
108022360
白色雲嘉南
影‧遊 旅人誌
照著玩 × 玩著拍 發行單位 / 交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處 發 行 人 / 徐振能 地
址 / 臺南市北門區北門里舊埕 119 號 電話：(06)786-1000 傳真：(06)786-1234 網址： https://swcoast-nsa.travel/
編輯委員 / 洪肇昌、郭柏村、吳宗青、王美欣、顏明樟、蘇昀柏、莊鴻濱 執行編輯 / 王純玲、黃渝瑄 編輯製作 / 舜程創意行銷有限公司 (04)23214125 相片提供 / 白峻峰、裴美茜、顏嘉宏、劉翰昌、張瑞福、巫碧珠、杜長益、蔡世昌 交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處 初版一刷 / 2020 年 1 月 ＩＳＢＮ / 978-986-531-055-4 Ｇ Ｐ Ｎ / 1010900071
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定 價 / 新臺幣 450 元整
台南 布袋 / 新塭嘉應廟
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