2017 08 rassegna normativa

R

assegna normativa

di diritto alimentare e legislazione veterinaria

by SialVeneto issue_08 2017.02.22

2017.01.04

Questa rassegna normativa è un servizio di divulgazione e informazione delle principali norme di diritto alimentare e legislazione veterinaria che non intende essere, necessariamente, esaustiva o sostitutiva delle fonti e dei flussi informativi ufficiali.

Rassegna normativa di diritto alimentare e legislazione veterinaria

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Rassegna normativa di diritto alimentare e legislazione veterinaria

GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA

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Regolamento di esecuzione (UE) 2017/270 della Commissione, del 16 febbraio 2017, che modifica il regolamento di esecuzione (UE) n. 540/2011 per quanto riguarda le condizioni di approvazione della sostanza attiva fluoruro di solforile ( 1 )

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Regolamento di esecuzione (UE) 2017/293 della Commissione, dell'8 febbraio 2017, recante iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette [West Wales Coracle Caught Salmon (IGP)]

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Regolamento di esecuzione (UE) 2017/295 della Commissione, del 20 febbraio 2017, relativo a misure eccezionali di sostegno del mercato nel settore delle carni di pollame in Francia

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Regolamento di esecuzione (UE) 2017/307 della Commissione, del 21 febbraio 2017, relativo all'autorizzazione dell'estratto secco di uva Vitis vinifera spp. vinifera come additivo per mangimi destinati a tutte le specie animali ad eccezione dei cani ( 1 )

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Decisione di esecuzione (UE) 2017/263 della Commissione, del 14 febbraio 2017, che stabilisce misure di riduzione del rischio e di biosicurezza rafforzate nonché sistemi di individuazione precoce dei rischi di trasmissione al pollame, attraverso i volatili selvatici, dei virus dell'influenza aviaria ad alta patogenicità [notificata con il numero C(2017) 765] ( 1 )

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Decisione (UE) 2017/265 della Commissione, del 14 febbraio 2017, che include il governo dei Territori del Nord-ovest del Canada come organismo riconosciuto nell'elenco di cui all'articolo 3 del regolamento di esecuzione (UE) 2015/1850 recante modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 1007/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio sul commercio dei prodotti derivati dalla foca [notificata con il numero C(2017) 757]

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Decisione di esecuzione (UE) 2017/302 della Commissione, del 15 febbraio 2017, che stabilisce le conclusioni sulle migliori tecniche disponibili (BAT) concernenti l'allevamento intensivo di pollame o di suini, ai sensi della direttiva 2010/75/UE del Parlamento europeo e del Consiglio [notificata con il numero C(2017) 688]

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GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA

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DECRETO 25 gennaio 2017 Aggiornamento del registro nazionale delle varieta' delle piante da frutto.

(17A01127)

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DECRETO 30 gennaio 2017 Ri-registrazione di prodotti fitosanitari, a base di Dicamba e Mecoprop-p, sulla base del dossier Turfene New (Dicamba 13.71 g/L + MCPP-p 92.37 g/L SL) di Allegato III, alla luce dei principi uniformi per la valutazione e l'autorizzazione dei prodotti fitosanitari, ai sensi del regolamento (CE) n. 546/2011. (17A01211)

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DECRETO 18 gennaio 2017 Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela Doc Tavoliere a svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi di cui all'articolo 17, comma 1 e 4, del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, per la Doc «Tavoliere delle Puglie» o «Tavoliere». (17A01231)

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DECRETO 18 gennaio 2017 Riconoscimento del Consorzio volontario per la tutela e la valorizzazione dei vini Malvasia delle Lipari DOC e IGP Salina e attribuzione dell'incarico a svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi di cui all'articolo 17, comma 1 e 4, del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, per la DOC «Malvasia delle Lipari» e per la IGT «Salina». (17A01235)

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DECRETO 18 gennaio 2017 Conferma dell'incarico al Consorzio per la tutela della denominazione di origine controllata dei vini Breganze a svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi di cui all'art. 17, comma 1 e 4, del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61 per la DOC «Breganze». (17A01272)

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DECRETO 18 gennaio 2017 Riconoscimento del Consorzio per la tutela e valorizzazione dei vini DOC Pinerolese e attribuzione dell'incarico a svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi di cui all'art. 17, comma 1 e 4, del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61 per la DOC «Pinerolese». (17A01273)

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DECRETO 2 febbraio 2017 Conferma dell'incarico al Consorzio volontario per la tutela del formaggio DOP Spressa delle Giudicarie a svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP «Spressa delle Giudicarie». (17A01237)

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DECRETO 2 febbraio 2017 Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela dell'olio extravergine di oliva Garda DOP, in Cavaion V.se, a svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP «Garda». (17A01238)

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DECRETO 2 febbraio 2017 Conferma dell'incarico al Consorzio dei produttori per la tutela e la valorizzazione del Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana, in Bergamo, a svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP «Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana».

(17A01239)

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DECRETO 2 febbraio 2017 Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio per la tutela dell'Asparago Bianco di Bassano DOP, in Bassano del Grappa. (17A01240) Pag. 3

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DECRETO 2 febbraio 2017 Protezione transitoria accordata a livello nazionale alla denominazione Pitina per la quale e' stata inviata istanza alla Commissione europea per la registrazione come indicazione geografica protetta. (17A01264)

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DECRETO 2 febbraio 2017 Conferma dell'incarico al Consorzio tutela Taleggio, in Treviglio, a svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP «Taleggio».

(17A01265)

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DECRETO 6 febbraio 2017 Rinnovo dell'autorizzazione al laboratorio Vitis Lab Genova di Liberti Stefano S.a.s., in Palermo, al rilascio dei certificati di analisi nel settore oleicolo. (17A01262)

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DECRETO 6 febbraio 2017 Rinnovo dell'autorizzazione al laboratorio Vitis Lab Genova di Liberti Stefano S.a.s., in Palermo, al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo. (17A01263)

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PROVVEDIMENTO 2 febbraio 2017 Modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Speck Alto Adige/Südtiroler Markenspeck/Südtiroler Speck» registrata in qualita' di indicazione geografica protetta in forza al regolamento (CE) n. 1107 del 12 giugno 1996. (17A01259)

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COMUNICATO Manuali di corretta prassi operativa elaborati ai sensi del regolamento CE n. 852/2004 (17A01146)

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COMUNICATO Domanda di registrazione della denominazione «Traditional Welsh Cider» (17A01232)

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COMUNICATO Domanda di modifica del disciplinare di produzione della denominazione registrata «Connemara Hill Lamb / Uain Sleibhe Chonamara». (17A01236)

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COMUNICATO Domanda di registrazione della denominazione «CHAROLAIS DE BOURGOGNE». (17A01260)

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COMUNICATO Domanda di registrazione della denominazione «Traditional Welsh Perry» (17A01233)

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COMUNICATO Domanda di modifica del disciplinare di produzione della denominazione registrata «PICODON». (17A01261) Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana Serie Generale: n° n° n° n° n° n° n° n°

38 del 15-02-2017 39 del 16-02-2017 40 del 17-02-2017 40 del 17-02-2017 (S.O. n° 10) 41 del 18-02-2017 42 del 20-02-2017 42 del 20-02-2017 (S.O. n° 11) 43 del 21-02-2017

2ª Serie Speciale - Unione Europea n° 14 del 16-02-2017 n° 15 del 20-02-2017

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3ª Serie Speciale - Regioni n°

7 del 18-02-2017

MINISTERO DELLA SALUTE - Sicurezza alimentare

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Nota 4450 del 21.02.2017: influenza aviaria ad alta patogenicita' H5N8. Dispositivo dirigenziale recante modifica e integrazione ai Dispositivi dirigenziali prot. DGSAF n. 1941 del 26 gennaio 2017 e n. 3833 del 15 febbraio 2017

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Nota 5537 del 17.02.2017: revoca del provvedimento di sospensione degli impianti italiani dalla lista degli stabilimenti abilitati all'esportazione verso la Federazione russa

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Nota 5451 del 16.02.2017: modello di certificato sanitario per l'esportazione di carni suine e prodotti a base di carni suine verso l'India

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Nota 5450 del 16.02.2017: trasmissione certificato sanitario per l'esportazione di ovoprodotti verso la Corea del Sud

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Nota 5249 del 15.02.2017: provvedimento di sospensione e cancellazione degli impianti italiani dalla lista degli stabilimenti abilitati all'esportazione verso la Federazione russa

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Nota 4990 del 14.02.2017: nuovo modello di certificato sanitario per l'esportazione di preparazioni di carne e sughi contenenti materie prime suine verso la Corea del Sud

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Nota 3679 del 14.02.2017: attuazione dei periodi di riposo nei posti di controllo italiani per i viaggi di animali vivi dall'Italia verso la Grecia - Regolamento (CE) n. 1/2005 e Reg. (CE) n. 1255/97

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Nota 3833 del 15.02.2017: influenza aviaria ad alta patogenicita' H5N8. Dispositivo dirigenziale recante ulteriori misure di controllo ed eradicazione per contenere l'eventuale diffusione dell'influenza aviaria

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Nota 2524 del 01.02.2017: Regolamento (CE) n. 1/2005 - Chiarimenti rinnovo certificati di idoneita' per conducenti/guardiani rilasciati ai sensi dell'art. 17, prf. 2 - nota DGSAF prot. n. 7719-P-29/03/2016

MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO

Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo Pag. 5

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CONFERENZA STATO REGIONI E PROVINCE AUTONOME

Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.

REGIONE DEL VENETO 

Ordinanza n. 14 del 17 gennaio 2017: Influenza aviaria. Istituzione delle misure di restrizione a seguito di positivita' per HPAI H5N8 nel Comune di Monzambano (MN)

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Nota 66658 del 17.02.2017: Regolamento (CE) n. 1/2005 - Rinnovo certificati di idoneita' per conducenti e guardiani rilasciati ai sensi dell'art. 17, paragrafo 2

BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE VENETO 

n. 18 del 17/02/2017

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n. 19 del 21/02/2017

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n. 20 del 21/02/2017

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SENTENZE DI CASSAZIONE ALIMENTI, BEVANDE & ANIMALI SEZ. SETTIMA PENALE, SENTENZA N.6534 DEL 10/02/2017, UDIENZA DEL 04/11/2016 È impugnata la sentenza indicata in epigrafe con la quale il tribunale di Sassari ha condannato il ricorrente alla pena di € 4000 di ammenda per il reato previsto dall'articolo 6, in relazione all'articolo 5, lettera b), della legge 283 del 1962.

L'imputato ha proposto ricorso, deducendo: 1) l'inosservanza e l'erronea applicazione della legge penale non avendo il tribunale tenuto conto della storia aziendale del ricorrente che occupava circa 30 dipendenti e soprattutto non avendo tenuto conto che vi era un responsabile di magazzino, evento riscontrabile documentalmente dal manuale operativo di autocontrollo prodotto all'udienza del 10 luglio 2014; 2) la mancanza, la contraddittorietà e la manifesta illogicità della motivazione su un punto decisivo per il giudizio in relazione all'oggetto dell'accertamento…

SEZ. SETTIMA PENALE, ORDINANZA N.6105 DEL 09/02/2017, UDIENZA DEL 06/05/2016 Con sentenza in epigrafe indicata, il tribunale di Termini Imerese condannava S.S. alla pena di € 3.000,00 di ammenda per il reato di cui all'art, 5 lettera B e art. 6, I. 283 del 1962. Propone ricorso in Cassazione l'imputata, tramite il difensore, con due motivi di ricorso: la fattispecie è stata depenalizzata; vizio di motivazione della sentenza impugnata. In subordine chiede l'applicazione dell'art. 131 bis del cod. pen.

Il ricorso risulta inammissibile perché i motivi di ricorso sono manifestamente infondati e generici. La sentenza impugnata correttamente rileva la sussistenza del reato contestato (che non risulta del resto depenalizzato) dall'accertamento dei C.0 Nas di Palermo, che rinvenivano in frigo ingenti quantità di prodotti congelati in maniera non corretta, promiscua. Il ricorso sul vizio di motivazione risulta estremamente generico, non indica le parti della motivazione ritenute viziate, si limita solo ad enunciare un difetto di motivazione. La causa di non punibilità dell'art.

131 bis cod. pen. deve escludersi perché si tratta di una pluralità di alimenti, e di una quantità non irrisoria, in relazione alla potenzialità dei danni alla salute dei clienti (l'offesa quindi non può ritenersi di particolare tenuità, considerando il pericolo per la salute umana)…

SEZ. SETTIMA PENALE, ORDINANZA N.5587 DEL 06/02/2017, UDIENZA DEL 19/12/2016 ll Tribunale di Enna ha condannato P.R., alla pena di € 300 di ammenda, per il reato di cui all'art. 5 e 6 della legge n.

283 del 1962 per aggiunto prodotti chimici non consentiti "solfiti" nella preparazione dei salsiccia di suino posta in vendita nella propria attività commerciale…

Sez. SETTIMA PENALE, Ordinanza n.53580 del 16/12/2016, udienza del 07/10/2016 Con sentenza emessa in data 19/05/2015, il GUP/tribunale di Roma dichiarava D.M. colpevole del reato di cui all'art.

6, d. Igs. n. 193 del 2007 (esercizio abusivo di attività di macellazione), condannandolo alla pena di 5000,00 di ammenda, in relazione a fatti commessi secondo le modalità esecutive e spazio - temporali meglio descritte nel nel capo di imputazione in data 6/04/2012….

SEZ. TERZA PENALE, SENTENZA N.32903 DEL 30/07/2013, UDIENZA DEL 05/03/2013 Con sentenza del 22 febbraio 2011, il Tribunale di Salerno - Sezione Distaccata di Eboli - dichiarava O.L., colpevole del reato di cui all'art. 6 del D. L.vo 193/07, condannandolo alla pena di C 1.000,00 di ammenda.

Per l'annullamento della sentenza propone ricorso l'imputato a mezzo del proprio difensore fiduciario deducendo, con un primo motivo, violazione di legge per carenza della motivazione: afferma la difesa che il Tribunale è pervenuto alla statuizione di condanna solo sulla base del rinvenimento di prodotti alimentari (salumi e formaggi) e strumenti atti alla lavorazione di tali prodotti (coltelli, affettatrice, etc.), senza tuttavia tenere conto degli esiti dell'attività istruttoria dibattimentale ed, in particolare, delle risultanze testimoniali. Con un secondo motivo la difesa deduce violazione di legge per inosservanza e/o erronea applicazione della legge penale (art. 6 del D. L.vo 193/07 Pag. 7

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LETTURE CONSIGLIATE Clicca sul titolo Evoluzione epidemiologica dell'Influenza aviaria - HPAI in Italia In considerazione del perdurare dell'epidemia di Influenza aviaria in Europa e nella nord Italia risulta indispensabile che tutti i soggetti coinvolti nella filiera avicola si adoperino per limitare la diffusione nel nostro Paese di un agente patogeno particolarmente virulento come l’H5N8 HPAI.

Clicca sul titolo Francia, l’Anses giudica insufficienti le etichette nutrizionali per migliorare la salute pubblica. Nessun commento sull’utilità per i cittadini L’Agenzia francese per la sicurezza alimentare (Anses) ha valutato l’impatto dei quattro sistemi di etichettatura nutrizionale sperimentati nel corso dell’autunno, concludendo che, “allo stato attuale delle conoscenze, non è dimostrata la loro rilevanza in una prospettiva di sanità pubblica”.

Clicca sul titolo Mangimi: le sanzioni per violazione del regolamento 767/2009 Il Consiglio dei Ministri, il 27 gennaio 2017, ha approvato in esame definitivo due decreti legislativi che disciplinano le sanzioni applicabili in caso di violazione di regolamenti europei a tutela dei consumatori:…

Clicca sul titolo NaturaSì richiama birra Bio Cimbra per presenza di glutine non correttamente evidenziato nell’elenco degli ingredienti La catena di supermercati NaturaSì ha diffuso l’avviso del ritiro di tutti i lotti della birra Bio Cimbra a causa della presenza di un allergene non correttamente evidenziato nell’elenco degli ingredienti. Infatti nel comunicato si legge che il malto d’orzo contenente l’allergene glutine non è scritto in grassetto nell’elenco ingredienti.

Clicca sul titolo Salmonella. Pubblicato il report Enter-Vet 2015 È stato pubblicato nella pagina dedicata al sistema Enter-Vet il Report che presenta i dati relativi ai ceppi di Salmonella isolati in Italia da matrici veterinarie nel 2015.

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Clicca sul titolo OpenFoodTox: EFSA’s new one-click tool for information on chemical hazards OpenFoodTox is the new EFSA database that provides instant access to a wealth of information from over 1,650 EFSA scientific outputs about the toxicity of chemicals found in the food and feed chain. An editorial published in the EFSA Journal today describes how to use the database.

Clicca sul titolo Batteri resistenti alla colistina, l’antibiotico di “ultima scelta” per l’uomo. Il campanello d’allarme arriva dalla Cina L’Escherichia Coli O157 viene chiamato super-bug perché è uno dei batteri resistenti anche all’antibiotico colistina (un farmaco che presenta numerosi effetti collaterali e per questo considerato dai medici una sorta di “ultima spiaggia” per combattere le infezioni quando gli altri farmaci non funzionano.

Clicca sul titolo Salmonella Chester, la "marocchina" che fa strage di turisti Tra il 2014 e il 2015, il European Centre for Disease Prevention and Control ha condotto un'indagine epidemiologica nei riguardi di un'epidemia multistato provocata da Salmonella enterica sierotipo Chester, che si è manifestata in sei paesi europei.

Clicca sul titolo La detenzione di alimenti congelati senza la loro indicazione nel menù costituisce tentativo di frode in commercio Detenere nel pozzetto congelatore di un ristorante alimenti congelati senza indicare la loro qualità in menù è tentativo di frode in commercio.

Il principio enunciato dalla Cassazione non è recente e, comunque, oggetto di decisioni di diverso contenuto e tenore nel corso del tempo da parte della Suprema Corte.

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Better safe than sorry‌