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assegna normativa
di diritto alimentare e legislazione veterinaria
N. 21 24 MAGGIO 2017
by SialVeneto
Questa rassegna normativa è un servizio completamente gratuito di divulgazione e informazione delle principali norme di diritto alimentare e legislazione veterinaria che non intende essere, necessariamente, esaustiva o sostitutiva delle fonti e dei flussi informativi ufficiali.
Foto di copertina da Helen Brownings Organic Co. Released under Creative Commons CC0
Rassegna normativa di diritto alimentare e legislazione veterinaria
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA
Regolamento di esecuzione (UE) 2017/838 della Commissione, del 17 maggio 2017, che modifica il regolamento (CE) n. 889/2008 per quanto riguarda gli alimenti destinati a taluni animali di acquacoltura biologica
Regolamento (UE) 2017/839 della Commissione, del 17 maggio 2017, che modifica l'allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto concerne l'uso di nitriti (E 249 — 250) nella golonka peklowana
Regolamento di esecuzione (UE) 2017/854 della Commissione, del 18 maggio 2017, che conferisce la protezione di cui all'articolo 99 del regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio alla denominazione Darnibole (DOP)
Regolamento di esecuzione (UE) 2017/870 della Commissione, del 15 maggio 2017, recante iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette [Kopi Arabika Gayo (IGP)]
Regolamento (UE) 2017/871 della Commissione, del 22 maggio 2017, che modifica l'allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda l'uso di acido fosforico — fosfati — di- tri- e polifosfati (E 338-452) in alcune preparazioni di carni
Regolamento di esecuzione (UE) 2017/872 della Commissione, del 22 maggio 2017, che modifica il regolamento (CE) n. 1235/2008 recante modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 834/2007 del Consiglio per quanto riguarda il regime di importazione di prodotti biologici dai paesi terzi
Regolamento di esecuzione (UE) 2017/873 della Commissione, del 22 maggio 2017, relativo all'autorizzazione dell'L-triptofano prodotto da Escherichia coli come additivo per mangimi destinati a tutte le specie animali
Regolamento (UE) 2017/874 della Commissione, del 22 maggio 2017, che modifica l'allegato III del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda l'uso di butano (E 943a), isobutano (E 943b) e propano (E 944) nelle preparazioni di coloranti
Regolamento (UE) 2017/880 della Commissione, del 23 maggio 2017, che stabilisce norme sull'applicazione di un limite massimo di residui fissato per una sostanza farmacologicamente attiva in un prodotto alimentare specifico a un altro prodotto alimentare ottenuto dalla stessa specie e di un limite massimo di residui fissato per una sostanza farmacologicamente attiva in una o più specie ad altre specie a norma del regolamento (CE) n. 470/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio
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Rettifica del regolamento (UE) 2017/693 della Commissione, del 7 aprile 2017, che modifica gli allegati II, III e V del regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i livelli massimi di residui delle sostanze bitertanolo, clormequat e tebufenpirad in o su determinati prodotti
Rettifica al regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 15 marzo 2017, relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l'applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere degli animali, sulla sanità delle piante nonché sui prodotti fitosanitari, recante modifica dei regolamenti (CE) n. 999/2001, (CE) n. 396/2005, (CE) n. 1069/2009, (CE) n. 1107/2009, (UE) n. 1151/2012, (UE) n. 652/2014, (UE) 2016/429 e (UE) 2016/2031 del Parlamento europeo e del Consiglio, dei regolamenti (CE) n. 1/2005 e (CE) n. 1099/2009 del Consiglio e delle direttive 98/58/CE, 1999/74/CE, 2007/43/CE, 2008/119/CE e 2008/120/CE del Consiglio, e che abroga i regolamenti (CE) n. 854/2004 e (CE) n. 882/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, le direttive 89/608/CEE, 89/662/CEE, 90/425/CEE, 91/496/CEE, 96/23/CE, 96/93/CE e 97/78/CE del Consiglio e la decisione 92/438/CEE del Consiglio
Decisione di esecuzione (UE) 2017/862 della Commissione, del 17 maggio 2017, che stabilisce le condizioni di polizia sanitaria e di certificazione veterinaria cui è subordinata la reintroduzione di cavalli registrati per competizioni dopo un'esportazione temporanea in Turkmenistan, che modifica l'allegato I della decisione 93/195/CEE per quanto concerne la voce relativa al Turkmenistan e l'allegato I della decisione 2004/211/CE per quanto concerne la voce relativa al Turkmenistan nell'elenco dei paesi terzi e delle parti di paesi terzi da cui sono autorizzate le importazioni nell'Unione di equidi vivi nonché di sperma, ovuli ed embrioni della specie equina
Decisione di esecuzione (UE) 2017/887 della Commissione, del 22 maggio 2017, relativa a misure volte a impedire l'introduzione nell'Unione del virus dell'afta epizootica dalla Tunisia e che modifica la decisione di esecuzione (UE) 2017/675
Decisione di esecuzione (UE) 2017/888 della Commissione, del 22 maggio 2017, che modifica la decisione 2003/467/CE per quanto riguarda la qualifica di ufficialmente indenne da tubercolosi della Regione italiana Umbria e la qualifica di ufficialmente indenne da leucosi bovina enzootica della Polonia, la decisione 2004/558/CE per quanto riguarda la qualifica di ufficialmente indenne da rinotracheite bovina infettiva della Germania e la decisione 2008/185/CE per quanto riguarda la qualifica di ufficialmente indenne dalla malattia di Aujeszky di alcune regioni della Polonia e l'approvazione del programma di eradicazione della malattia di Aujeszky per la Regione italiana Veneto
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GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA
DECRETO 26 aprile 2017 Conferma dell'incarico al Consorzio Salumi DOP Piacentini a svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP «Coppa Piacentina», per la DOP «Pancetta Piacentina» e per la DOP «Salame Piacentino».
DECRETO 26 aprile 2017 Conferma dell'incarico al Consorzio Formaggio Stelvio - Konsortium Stilfser Käse a svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP/IGP «Stelvio» o «Stilfser».
DECRETO 10 maggio 2017 Riconoscimento del Consorzio di tutela e valorizzazione dell'oliva da tavola DOP Nocellara del Belice e attribuzione dell'incarico di svolgere le funzioni di cui all'articolo 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP «Nocellara del Belice».
PROVVEDIMENTO 26 aprile 2017 Iscrizione della denominazione «Marche» nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette.
COMUNICATO Autorizzazione all'etichettatura transitoria per la proposta di disciplinare dei vini DOC «delle Venezie», o in lingua slovena «Beneških okolišev».
COMUNICATO Autorizzazione all'etichettatura transitoria per la proposta di modifica del disciplinare di produzione dei vini DOC «Garda».
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana Serie Generale: n° 113 del 17-05-2017 n° 114 del 18-05-2017 n° 115 del 19-05-2017 n° 116 del 20-05-2017 n° 117 del 22-05-2017 n° 118 del 23-05-2017 2ª Serie Speciale - Unione Europea n° 38 del 18-05-2017 n° 39 del 22-05-2017
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3ª Serie Speciale - Regioni n° 20 del 20-05-2017
MINISTERO DELLA SALUTE - Sicurezza alimentare
Nota 14665 del 16.06.2016: Anagrafe Zootecnica Nazionale - Quesito sull'assistenza alla comunicazione informatica del mod. 4
Nota 12133 del 15.05.2017: certificato veterinario per letame trasformato, prodotti derivati dal letame trasformato e guano di pipistrelli destinati all'esportazione o al transito nella Repubblica della Serbia
Nota 12277 del 16.05.2017: influenza aviaria ad alta patogenigità H5N8. Revoca misure di cui al Dispositivo dirigenziale DGSAF prot. n. 9975 del 14 aprile 2017 e successive modifiche
Nota 20428 del 17.05.2017: Laboratorio di analisi. Nota DGISAN 42812 del 9 novembre 2016
Nota 12322 del 17.05.2017: certificato veterinario per lo stallatico trasformato, prodotti trasformati a base di stallatico e guano di pipistrelli destinati all'esportazione verso la Bosnia Erzegovina
Nota 12317 del 17.05.2017: rimozione bando esportazione di pollame e loro prodotti verso Angola e Hong Kong
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
CONFERENZA STATO REGIONI E PROVINCE AUTONOME
Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo. Pag. 4
Rassegna normativa di diritto alimentare e legislazione veterinaria
REGIONE DEL VENETO Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
n. 48 del 19/05/2017 n. 49 del 19/05/2017 n. 50 del 23/05/2017 n. 51 del 23/05/2017
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SENTENZE DI CASSAZIONE ALIMENTI, BEVANDE & ANIMALI
Sez. SETTIMA PENALE, Ordinanza n.25214 del 19/05/2017, udienza del 10/03/2017 Con sentenza emessa in data 6/06/2013, il tribunale di Napoli, sez. dist. Pozzuoli, dichiarava il L. colpevole del reato di cui agli artt. 15, lett. c) e 24, legge n. 963 del 1965 (detenzione per la vendita di vongole e lupini di taglia inferiore al minimo consentito, avendo le vongole le dimensioni di cm. 2,2/2,3, anziché di cm. 2,5), relativamente a fatti accertati in data 9/06/2009, condannandolo alla pena di 600,00 euro di ammenda, oltre alla pena accessoria della sospensione del permesso di pesca, riconoscendo il beneficio della non menzione...
Sez. SETTIMA PENALE, Ordinanza n.25230 del 19/05/2017 , udienza del 10/03/2017 Con sentenza emessa in data 18.07.2016, il tribunale di Palermo condannava il B. alla pena di 1000 euro di ammenda, con il concorso di attenuanti generiche, per la violazione dell'art. 5, lett. b), legge n. 283 del 1962, per aver venduto alimenti in cattivo stato di conservazione, reato commesso in data 11.11.2011…
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.24580 del 18/05/2017, udienza del 27/01/2017 C. M. era stata citata a giudizio, davanti al Tribunale di Milano, per avere detenuto in vista della somministrazione al pubblico, nella sua qualità di legale rappresentante della ditta “Omissis”, alimenti (e segnatamente prodotti di carne ed insaccati per un peso complessivo di circa 35 kg) in cattivo stato di conservazione, poiché impropriamente congelati, privi delle indicazioni di tracciabilità, alcuni invasi da ghiaccio e brina ed altri in evidente stato di alterazione e presenza di infestanti (muffe e mosche); fatti accertati in C. il 9/09/2014. 2. Con sentenza in data 12/1/2016, il Tribunale di Milano condannò la stessa M. alla pena di 6.000,00 euro di ammenda in relazione ai predetti fatti, ritenuti riconducibili alla fattispecie contravvenzionale di cui agli artt. 5, lett. b) e d) e 6 della legge n. 283/62…
Sez. SETTIMA PENALE, Sentenza n.24423 del 17/05/2017, udienza del 05/04/2017 Con la sentenza indicata in epigrafe il Tribunale di Pavia ha condannato L. S. alla pena di euro 2.000 di ammenda, in relazione al reato di cui all'art. 5, lett. b), I. n. 283 del 1962. Avverso la predetta sentenza ha proposto appello il difensore dell'imputato, lamentando la mancata assoluzione ai sensi dell'art. 530, comma 2, cod. proc. pen., per l'insufficiente accertamento del cattivo stato di conservazione degli alimenti posti in vendita presso l'esercizio commerciale di cui l'imputato era responsabile, trattandosi, tra l'altro, di formaggi a lunga stagionatura e non essendo stati eseguiti accertamenti tecnici sulla adeguatezza della temperatura di conservazione…
Sez. SETTIMA PENALE, Ordinanza n.24425 del 17/05/2017, udienza del 05/04/2017 Con la sentenza indicata in epigrafe il Tribunale di Forlì ha condannato R.R. in relazione al reato di cui all'art. 5, lett. d), I. 283 del 1962. Avverso tale sentenza ha proposto ricorso per cassazione il solo Roberto Rinaldini, lamentando violazione dell'art. 5 I. 283 del 1962 e vizio di motivazione, censurando l'affermazione della destinazione della farina, rinvenuta nella propria pasticceria invasa da parassiti, al consumo umano o, comunque, al processo produttivo alimentare, trattandosi di materiale di risulta tratto dalla pulizia delle macchine sfogliatrici, destinato allo smaltimento, come dimostrato anche dalle modalità di conservazione di tale farina…
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Sez. SETTIMA PENALE, Ordinanza n.24388 del 17/05/2017, udienza del 05/04/2017 Con sentenza del 9/7/2015, la Corte di appello di Catania confermava la pronuncia emessa il 28/3/2013 dal locale Tribunale, con la quale V. B. era stato ritenuto colpevole delle contravvenzioni di cui agli artt. 5-6, I. 30 aprile 1962, n. 283, 6, d. Igs. 6 novembre 2007, n. 193, e condannato alla pena di sei mesi di arresto e 8.000 euro di ammenda; allo stesso era contestato di aver detenuto per la vendita carne bovina e suina in cattivo stato di conservazione, nonché di aver preparato salsicce ed hamburger in locale non autorizzato....
Sez. SETTIMA PENALE, Ordinanza n.24338 del 17/05/2017, udienza del 05/04/2017 Con sentenza del 29/4/2016, la Corte di appello di Bologna confermava la pronuncia emessa il 21/12/2012 dal Tribunale di Rimini, con la quale F. R. era stato giudicato colpevole del delitto di cui agli artt. 56, 515 cod. pen. e condannato alla pena di mille euro di multa; allo stesso, legale rappresentante di una società che gestisce un ristorante, era contestato di aver detenuto per la vendita prodotti ittici congelati offerti come freschi....
Sez. SETTIMA PENALE, Ordinanza n.24443 del 17/05/2017, udienza del 05/04/2017 Con la sentenza indicata in epigrafe il Tribunale di Fermo ha condannato M.L.B. e M.D. in relazione al reato di cui all'art. 5, lett. b), I. n. 283 del 1962 (per avere, B. qualle legale rappresentante dell'omonimo Panificio, e D. quale responsabile dell'autocontrollo aziendale, detenuto per la vendita e la distribuzione alimenti in cattivo stato di conservazione, e in particolare alimenti scaduti, invasi da parassiti e con presenza di ruggine nei barattoli)…
Sez. SETTIMA PENALE, Ordinanza n.24436 del 17/05/2017, udienza del 05/04/2017 Con sentenza del 24/4/2014, il Tribunale di Rimini dichiarava A.A. colpevole della contravvenzione di cui all'art. 5, lett. d), I. n. 283 del 1962 e lo condannava alla pena di tremila euro di ammenda; allo stesso - quale legale rappresentante della "New Factor Production s.r.l." - era contestato di aver detenuto circa 800 kg di pistacchi tostati salati, destinati al consumo alimentare, invasi da parassiti…
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LETTURE CONSIGLIATE Clicca sul titolo I campioni di alimenti non utilizzati dai laboratori non si buttano più via Il Ministero della Salute, con la recente nota DGISAN 0020428-P-17/05/2017 ha riconsiderato i contenuti di una precedente nota, la DGISAN 42812 del 9 novembre 2016, con la quale si disponeva che i laboratori che effettuano le analisi di laboratorio su campioni di alimenti origine animale e su campioni di sottoprodotti e prodotti derivati di origine animale…
Clicca sul titolo +INFORMAZIONE = +CONTROLLO = +SICUREZZA Quello dell'alimentazione è un tema a cui i consumatori italiani sono molto sensibili. Lo dimostrano non solo studi recenti che hanno evidenziato come, secondo il 33% degli italiani, alcuni tipi di cibi (denominati super-cibi) possano sostituire alcune medicine (Global Survey “Health/Wellness: food as medicine” dell’istituto Nielsen), ma anche la nascita e l'evoluzione di termini come "comfort food", "super food", "evil food", "niche food"…
Clicca sul titolo Rifiuti D.M. n. 264/2016: criteri realmente indicativi per riconoscere i sottoprodotti? Quali sono i criteri realmente “indicativi” per riconoscere i sottoprodotti? Il “pasticcio” combinato dal Ministero dell’Ambiente...
Clicca sul titolo Allevamento online. Zootecnia italiana 4.0, il progetto integrato sulla salute degli animali di allevamento Zootecnia italiana 4.0, di questo di parlerà alla prossima tavola rotonda “Zootecnia informatizzata per allevare in salute, dal Modello 4 alla ricetta elettronica. Una cartella clinica europea?” Gli Stati generali di allevamento e sanità animale si incontrano il 26 maggio 2017 a Padova*, per tracciare le linee di un progetto-pilota...
Clicca sul titolo Basta prendere in giro il consumatore, non è fesso l consumatore è sempre più esigente, le domande sempre più precise e specifiche. L’industria deve essere più accorta. E il consumatore sta dimostrando di saper giocare, se non proprio alla pari, la sua partita con l’obiettivo di coltivare sempre più i propri interessi.
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Clicca sul titolo EUR 230 million worth of fake food and beverages seized in global OPSON operation targeting food fraud Operation OPSON VI, the joint Europol-INTERPOL operation targeting counterfeit and substandard food and drink, as well as the organised crime networks behind this illicit trade, has resulted in the seizure of 9 800 tonnes, over 26.4 million litres, and 13 million units/items worth an estimated EUR 230 million of potentially harmful food and beverages‌
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Questa Rassegna è pubblicata settimanalmente su Food and Veterinary Law - Diritto alimentare e legislazione veterinaria, il gruppo di discussione Linkedin costituito da una numerosissima comunità di esperti nel quale è possibile leggere articoli, pubblicare contribuiti e formulare quesiti che avranno sempre una risposta. Per ricevere la Rassegna alla tua e-mail scrivi un messaggio a staff@sialveneto.it indicando nell'oggetto: mandami la rassegna.
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