2017 33 rassegna normativa

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assegna normativa

di diritto alimentare e legislazione veterinaria

N. 33 30 AGOSTO 2017

by SialVeneto


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Rassegna normativa di diritto alimentare e legislazione veterinaria

GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA

Regolamento di esecuzione (UE) 2017/1447 della Commissione, del 31 luglio 2017, recante approvazione di una modifica non minore del disciplinare di una denominazione registrata nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette [Limone Interdonato Messina (IGP)]

Regolamento di esecuzione (UE) 2017/1473 della Commissione, del 14 agosto 2017, che modifica il regolamento (CE) n. 1235/2008 recante modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 834/2007 del Consiglio per quanto riguarda il regime di importazione di prodotti biologici dai paesi terzi

Regolamento di esecuzione (UE) 2017/1479 della Commissione, del 16 agosto 2017, che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2016/1240 per quanto riguarda lo smaltimento delle scorte d'intervento per il programma di distribuzione di derrate alimentari agli indigenti

Rettifica del regolamento delegato (UE) 2016/2095 della Commissione, del 26 settembre 2016, recante modifica del regolamento (CEE) n. 2568/91 relativo alle caratteristiche degli oli d'oliva e degli oli di sansa d'oliva nonché ai metodi ad essi attinenti

Regolamento di esecuzione (UE) 2017/1490 della Commissione, del 21 agosto 2017, relativo all'autorizzazione delle sostanze cloruro manganoso tetraidrato, ossido di manganese (II), solfato manganoso monoidrato, chelato di manganese di amminoacidi idrato, chelato di manganese di idrolizzati proteici, chelato di manganese di idrato di glicina e dicloruro di manganese triidrossido come additivi per mangimi destinati a tutte le specie animali

Regolamento di esecuzione (UE) 2017/1492 della Commissione, del 21 agosto 2017, relativo all'autorizzazione del colecalciferolo come additivo per mangimi destinati a tutte le specie animali

Regolamento (UE) 2017/1495 della Commissione, del 23 agosto 2017, che modifica il regolamento (CE) n. 2073/2005 per quanto riguarda il Campylobacter nelle carcasse di polli da carne

Decisione di esecuzione (UE) 2017/1460 della Commissione, dell'8 agosto 2017, che modifica la decisione di esecuzione (UE) 2016/2008 recante misure di protezione contro la dermatite nodulare contagiosa in alcuni Stati membri

Decisione di esecuzione (UE) 2017/1461 della Commissione, dell'8 agosto 2017, che modifica l'allegato II della decisione 2007/777/CE per quanto riguarda l'elenco di paesi terzi o parti di paesi terzi da cui è autorizzata l'introduzione nell'Unione di prodotti a base di carne e di stomaci, vesciche e intestini trattati

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Rassegna normativa di diritto alimentare e legislazione veterinaria

Decisione di esecuzione (UE) 2017/1481 della Commissione, del 14 agosto 2017, che modifica l'allegato della decisione di esecuzione 2014/709/UE recante misure di protezione contro la peste suina africana in taluni Stati membri

Decisione di esecuzione (UE) 2017/1484 della Commissione, del 17 agosto 2017, che modifica l'allegato della decisione di esecuzione (UE) 2017/247 relativa a misure di protezione contro i focolai di influenza aviaria ad alta patogenicità in alcuni Stati membri

Decisione (UE) 2017/1508 della Commissione, del 28 agosto 2017, relativa al documento di riferimento sulla migliore pratica di gestione ambientale, sugli indicatori di prestazione ambientale settoriale e sugli esempi di eccellenza per il settore della produzione di prodotti alimentari e bevande a norma del regolamento (CE) n. 1221/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio sull'adesione volontaria delle organizzazioni a un sistema comunitario di ecogestione e audit (EMAS)

GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA

DECRETO 19 luglio 2017 Conferma dell'incarico al Consorzio volontario per la tutela dei vini con denominazione di origine Bolgheri e Bolgheri Sassicaia a svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi di cui all'art. 41, comma 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238 per le DOC «Bolgheri» e «Bolgheri Sassicaia».

DECRETO 19 luglio 2017 Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela dei vini con denominazione d'origine Val d'Arno di Sopra a svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi di cui all'art. 41, comma 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238 per la DOC «Val d'Arno di Sopra» o «Valdarno di Sopra».

DECRETO 19 luglio 2017 Conferma dell'incarico al Consorzio per la tutela e la valorizzazione del vino Cesanese del Piglio a svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi di cui all'art. 41, comma 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238 per la DOCG «Cesanese del Piglio».

DECRETO 19 luglio 2017 Conferma dell'incarico al Consorzio volontario per la tutela e la valorizzazione dei vini a DOC dell'Isola di Pantelleria, a svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi di cui all'art. 41, comma 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238, per la DOC «Pantelleria».

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DECRETO 25 luglio 2017 Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela della DOP Riso di Baraggia Biellese e Vercellese, a svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP «Riso di Baraggia Biellese e Vercellese».

DECRETO 25 luglio 2017 Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio del Prosciutto di Parma.

DECRETO 4 maggio 2017 Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio produttori e tutela della DOP Fontina.

DECRETO 19 luglio 2017 Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela Provolone del Monaco DOP a svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP «Provolone del Monaco».

DECRETO 25 luglio 2017 Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio per la tutela del formaggio Grana Padano.

DECRETO 26 luglio 2017 Riduzione dell'estratto non riduttore minimo dei vini a denominazione di origine controllata «Piave», per le tipologie «Manzoni bianco» e «Verduzzo», limitatamente alla campagna vendemmiale 2017/2018.

DECRETO 26 luglio 2017 Riduzione dell'estratto non riduttore minimo dei vini a denominazione di origine controllata e garantita «Lison», limitatamente alla campagna vendemmiale 2017/2018.

DECRETO 26 luglio 2017 Riduzione dell'estratto non riduttore minimo dei vini a denominazione di origine controllata «Lison-Pramaggiore», per le tipologie «Bianco», «Sauvignon», «Chardonnay» e «Verduzzo», limitatamente alla campagna vendemmiale 2017/2018.

DECRETO 19 luglio 2017 Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio Mortadella Bologna.

DECRETO 19 luglio 2017 Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio Zampone Cotechino Modena.

DECRETO 19 luglio 2017 Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio di tutela Vitellone bianco dell'Appennino Centrale.

DECRETO 19 luglio 2017 Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio per la tutela e la valorizzazione dell'olio extravergine d'oliva DOP Dauno.

DECRETO 19 luglio 2017 Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio di tutela del formaggio con denominazione di origine protetta caciocavallo Silano.

DECRETO 19 luglio 2017 Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio di tutela del Melone Mantovano IGP.

DECRETO 21 giugno 2017 Divieto dell'uso dei pezzi di legno di quercia nell'elaborazione, nell'affinamento e nell'invecchiamento dei vini DOP italiani, si sensi dell'articolo 23 della legge 12 dicembre 2016, n. 238.

DECRETO 19 luglio 2017 Approvazione della modifica allo statuto del Consorzio Cacciatore Italiano. Pag. 3


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DECRETO 19 luglio 2017 Riconoscimento del Consorzio per la tutela e la valorizzazione dell'Oliva di Gaeta e attribuzione dell'incarico di svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP «Oliva di Gaeta».

DECRETO 19 luglio 2017 Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela dell'olio extravergine d'oliva DOP Lametia, a svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP «Lametia».

DECRETO 26 luglio 2017 Indicazione dell'origine in etichetta del riso.

DECRETO 2 agosto 2017 Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio tutela Taleggio.

DECRETO 2 agosto 2017 Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela dei Salumi di Calabria DOP, a svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP «Capocollo di Calabria» e per la DOP «Pancetta di Calabria».

DECRETO 26 luglio 2017 Indicazione dell'origine, in etichetta, del grano duro per paste di semola di grano duro.

DECRETO 2 agosto 2017 Attuazione dell'articolo 17 del regolamento (CE) n. 110/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 15 gennaio 2008, concernente la definizione, la designazione, la presentazione, l'etichettatura e la protezione delle indicazioni geografiche delle bevande spiritose - Scheda tecnica della «Grappa della Valle d'Aosta» o «Grappa de la Vallee d'Aoste».

DECRETO LEGISLATIVO 26 luglio 2017, n. 126 Disposizioni integrative e correttive al decreto legislativo 4 agosto 2016, n. 171, di attuazione della delega di cui all'articolo 11, comma 1, lettera p), della legge 7 agosto 2015, n. 124, in materia di dirigenza sanitaria.

DECRETO 14 giugno 2017 Recepimento della direttiva (UE) 2015/1787 che modifica gli allegati II e III della direttiva 98/83/CE sulla qualita' delle acque destinate al consumo umano. Modifica degli allegati II e III del decreto legislativo 2 febbraio 2001, n. 31.

DECRETO 28 luglio 2017 Modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita dei vini «Piave Malanotte» o «Malanotte del Piave».

DECRETO 2 agosto 2017 Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio tutela Salva Cremasco.

DECRETO 2 agosto 2017 Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio Prosciutto di Carpegna.

DECRETO 30 maggio 2017 Istituzione di un Centro di referenza nazionale nel settore veterinario.

DECRETO 28 luglio 2017 Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio Mela Alto Adige IGP - Südtiroler Apfelkonsortium IGP.

DECRETO 28 luglio 2017 Riconoscimento del Consorzio per la tutela della Formaggella del Luinese e attribuzione dell'incarico di svolgere le funzioni di cui all'articolo 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128, come modificato dall'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP «Formaggella del Luinese».

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DECRETO 28 luglio 2017 Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela dell'olio extravergine d'oliva Laghi Lombardi DOP, a svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP «Laghi Lombardi».

DECRETO 2 agosto 2017 Riconoscimento del Consorzio di tutela Pesca e Nettarina di Romagna IGP e attribuzione dell'incarico di svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la IGP «Pesca e Nettarina di Romagna».

DECRETO 7 agosto 2017 Protezione transitoria accordata a livello nazionale alla denominazione «Mele del Trentino» per la quale e' stata inviata istanza alla Commissione europea per la registrazione come indicazione geografica protetta.

DECRETO 7 agosto 2017 Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela della Coppa di Parma IGP, a svolgere le funzioni di cui all'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la IGP «Coppa di Parma».

DECRETO 10 agosto 2017 Limiti di alcuni componenti contenuti nei vini, in applicazione dell'articolo 25 della legge 12 dicembre 2016, n. 238.

ORDINANZA 20 luglio 2017 Proroga dell'ordinanza contingibile e urgente 6 agosto 2013, come modificata dall'ordinanza 3 agosto 2015, concernente la tutela dell'incolumita' pubblica dall'aggressione dei cani.

ORDINANZA 1 agosto 2017 Proroga e modifica dell'ordinanza contingibile e urgente 21 luglio 2011 e successive modificazioni, in materia di disciplina delle manifestazioni popolari, pubbliche o private, nelle quali vengono impiegati equidi al di fuori degli impianti e dei percorsi ufficialmente autorizzati.

PROVVEDIMENTO 7 agosto 2017 Modifica minore del disciplinare di produzione della denominazione «Pomodorino del Piennolo del Vesuvio» registrata in qualita' di indicazione geografica protetta in forza al regolamento (UE) n. 1238 dell'11 dicembre 2009.

PROVVEDIMENTO 11 agosto 2017 Modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Limone Interdonato Messina», registrata in qualita' di indicazione geografica protetta in forza al regolamento (CE) n. 1081/2009 dell'11 novembre 2009.

ACCORDO 6 luglio 2017 Integrazione, ai sensi dell'articolo 9, comma 2, lettera c) del decreto legislativo 28 agosto 1997, n. 281, dell'Accordo tra il Governo, le Regioni e gli enti locali del 4 maggio 2017 (Atto n. 46/CU) concernente l'adozione di moduli unificati e standardizzati per la presentazione delle segnalazioni, comunicazioni e istanze, per estendere il modulo «Notifica ai fini della registrazione» a tutti gli operatori del settore alimentare (OSA) laddove non sia prescritto il riconoscimento. (Repertorio atti n. 77/CU).

COMUNICATO Proposta di modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Parmigiano Reggiano».

COMUNICATO Autorizzazione di etichettatura transitoria della proposta di modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata «Garda».

COMUNICATO Modifica di una denominazione di origine del settore vitivinicolo di altri Paesi UE e Paesi terzi. Pag. 5


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COMUNICATO Proposta di modifica del disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita «Roero».

COMUNICATO Domanda di registrazione della denominazione «MAKOI PETREZSELYEMGYÖKER».

COMUNICATO Domanda di registrazione della denominazione «MEĐIMURSKO MESO 'Z TIBLICE».

COMUNICATO Modifica del decreto 19 luglio 2017 concernente l'autorizzazione di etichettatura transitoria per le proposte di modifica del disciplinare di produzione del vino a IGT «Alpi Retiche».

COMUNICATO Proposta di riconoscimento della denominazione di origine protetta «Cappero delle Isole Eolie»

COMUNICATO Avviso pubblico di selezione di proposte progettuali nell'ambito del PSRN Sottomisura 16.2: «Sostegno a progetti pilota e allo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie. Tipologia di operazione: Cooperazione per la creazione di un sistema di gestione unitario delle informazioni per la biodiversita' zootecnica».

COMUNICATO Proposta di riconoscimento della denominazione di origine protetta «Mozzarella di Gioia del Colle»

COMUNICATO Comunicato relativo alla domanda di modifica della denominazione registrata «TERNASCO DE ARAGON».

Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana Serie Generale: n° 185 del 09-08-2017 n° 186 del 10-08-2017 n° 187 del 11-08-2017 n° 188 del 12-08-2017 n° 189 del 14-08-2017 n° 190 del 16-08-2017 n° 191 del 17-08-2017 n° 192 del 18-08-2017 n° 193 del 19-08-2017 n° 194 del 21-08-2017 n° 195 del 22-08-2017 n° 196 del 23-08-2017 n° 196 del 23-08-2017 (S.O. n° 44) n° 197 del 24-08-2017 n° 198 del 25-08-2017 n° 199 del 26-08-2017 n° 200 del 28-08-2017 n° 201 del 29-08-2017 n° 201 del 29-08-2017 (S.O. n° 45)

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2ª Serie Speciale - Unione Europea n° n° n° n° n° n°

62 del 10-08-2017 63 del 14-08-2017 64 del 17-08-2017 65 del 21-08-2017 66 del 24-08-2017 67 del 28-08-2017

3ª Serie Speciale - Regioni n° 32 del 12-08-2017 n° 33 del 19-08-2017 n° 34 del 26-08-2017

Sicurezza alimentare

Nota 19715 del 28.08.2017: presenza di Fipronil e Amitraz in uova di produzione nazionale - Attività straordinaria di controllo sugli allevamenti di galline ovaiole

Nota 33492 del 11.08.2017: emergenza Fipronil nelle uova

Nota 18952 del 09.08.2017: Fipronil in uova, ovoprodotti e carni di pollame - allerta 2017.1065

Nota 18376 del 02.08.2017: piano di monitoraggio armonizzato sulla resistenza agli antimicrobici di batteri zoonotiche commensali ai sensi della decisione 2013/652/UE - Anno 2017 - Monitoraggio II trimestre

Circolare 23600 del 31.07.2017: piano nazionale di sorveglianza e risposta all'encefalite virale da zecche e altre arbovirosi e hantavirus non sottoposti a specifici piani di sorveglianza e risposta 2017

Nota 19654 del 25.07.2017: emergenza legata alla contaminazione di carni, di uova ed ovoprodotti con fluocianobenpirazolo (Fipronil) - controlli per la ricerca del residuo nelle aziende avicole colpite dall'epidemia di influenza aviaria ad alta patogenicità da virus H5N8

Nota 17551 del 25.07.2017: modifica degli allegati I e IV del regolamento (CE) 999/2001 del Parlamento Europeo e del Consiglio e degli allegati X, XIV e XV del regolamento (UE) 142/2011 della Commissione per quanto riguarda le disposizioni in materia di proteine animali destinate all'alimentazione di animali d'allevamento Pag. 7


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Nota 28167 del 06.07.2017: botulismo e sicurezza alimentare - indirizzi opertivi

Nota 17658 del 25.07.2017: campionamento ufficiale per la ricerca di oligoelementi e di altri additivi naturalmente presenti nelle materie prime per mangimi, comunicazione dei referti analitici e espressione del giudizio sulla conformità dei campioni

DM 14.06.2017: recepimento della Direttiva (UE) 2015/1787 che modifica gli allegati II e III della direttiva 98/83/CE sulla qualità delle acque destinate al consumo umano. Modifica degli allegati II e III del decreto legislativo 2 febbraio 2001, n. 31

MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO

Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.

CONFERENZA STATO REGIONI E PROVINCE AUTONOME

Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.

REGIONE DEL VENETO 

Ordinanza n. 150 del 24.08.2017: influenza aviaria - Istituzione delle misure di restrizione a seguito di positività per HPAI H5 nel Comune di Angiari (VR)

Ordinanza n. 149 del 24.08.2017: influenza aviaria - Istituzione delle misure di restrizione a seguito di positività per HPAI H5 nel Comune di Cologna Veneta (VR)

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Nota 349449 del 14.08.2017: "Notifica sanitaria ai fini della registrazione" degli Operatori del Settore Alimentare-OSA ai sensi dell'articolo 6, paragrafo 2 Reg. (CE) n. 852/2004. Nuova procedura e modulistica di riferimento

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Nota 349098 del 14.08.2017: emergenza Fipronil nelle uova - piano di campionamento Regione del Veneto

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Nota 344124 del 09.08.2017: regolamento (CE) n. 1/2005 - Trasmissione nota ministeriale prot. n. DGSAF 0014756-P-19/06/17 e ulteriori chiarimenti sul rinnovo certificati di idoneita' per conducenti e guardiani rilasciati ai sensi dell'art. 17, paragrafo 2 e sul rinnovo delle autorizzazioni ai trasporti di tipo 1 (SHORT)

n.77 del 11/08/2017 n.78 del 11/08/2017 n.79 del 14/08/2017 n.80 del 18/08/2017 n.81 del 18/08/2017 n.82 del 22/08/2017 n.83 del 25/08/2017 n.84 del 29/08/2017 n.84S del 29/08/2017

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SENTENZE DI CASSAZIONE PER REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI

Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.38990 del 08/08/20172017, udienza del 09/05/2017 Il ricorrente con l'istanza citata aveva chiesto il riesame del decreto di sequestro probatorio emanato nei suoi confronti dal P.M. del Tribunale di Paola in data 5 ottobre 2016, avente ad oggetto 1288 bidoni per alimenti contenenti coppe di cedro semilavorato, nonché 146 bidoni contenenti cubetti di cedro semilavorato, corpo di reato o comunque cosa pertinente al reato di cui all'art. 5, lett. B), legge 30 aprile 1962, n. 283. 2. Ricorre per Cassazione il N., tramite i propri difensori di fiducia, deducendo i motivi di seguito enunciati, nei limiti strettamente necessari per la motivazione, come disposto dall'art. 173, comma 1, disp. att., cod. proc. pen. 2. 1. Violazione dell'art. 606, comma 1, lett. B), cod. proc. pen., in relazione al d.lgs. 15 gennaio 2016, n. 8 per non avere, l'ordinanza contro cui si ricorre, ritenuto depenalizzato il reato di cui all'art. 5, lett. B), I. n. 283 del 1962. Il Tribunale del Riesame escludeva che il reato de quo fosse stato depenalizzato dal d.lgs. n. 8, del 2016, in quanto non rientrante nell'art. 1, comma 1, del decreto citato. L'art. 1, comma 2, d.lgs. 8 del 2016, tuttavia, prevede l'applicazione della novella anche ai reati puniti con la pena detentiva, sì che il reato contestato al N. deve ritenersi depenalizzato. 2. 2. Violazione dell'art. 606, comma 1, lett. B), cod. proc. pen., in relazione all'art. 5, lett. B), legge n. 283 del 1962; mancanza assoluta di motivazione o motivazione meramente apparente in ordine alla sussistenza del fumus commissi delícti. I provvedimenti del Pubblico Ministero e del Tribunale del Riesame sono illegittimi per violazione macroscopica dell'obbligo costituzionalmente sancito di motivazione dei provvedimenti giurisdizionali. Invero, è stato contestato alla ditta “omissis”, di cui il N. era legale rappresentante, che i bidoni per alimenti che contenevano il prodotto semilavorato, cedro, erano adagiati all'interno dell'area perimetrale dell'azienda, sulla nuda terra, soggetti ad oscillazioni di temperature e privi di un sistema di protezione dalla contaminazione batterica esterna o da probabili deiezioni di animali…

Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.39082 del 10/08/2017, udienza del 17/05/2017 Il Procuratore Generale presso la Corte di appello di Trieste ricorre per cassazione impugnando la sentenza indicata in epigrafe con la quale il giudice per le indagini preliminari presso il tribunale di Udine ha dichiarato non luogo a procedere nei confronti di P. A. perché il fatto non sussiste per il reato di cui agli articoli 56 e 515 del codice penale perché, nella sua qualità di socio accomandatario e legale rappresentante della società "omissis" proprietario dell'omonimo ristorante, compiva atti idonei e diretti in modo non equivoco a consegnare alla clientela una cosa mobile diversa per qualità rispetto a quella indicata, mancando di indicare nel menu diversi prodotti ittici come congelati…

Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.39506 del 29/08/2017, udienza del 30/01/2017 Con ordinanza in data 6.6.2016 il Tribunale di Sassari, adito in sede di riesame, ha confermato il decreto di sequestro preventivo di circa 374 Kg di prodotti ittici disposto dal Tribunale nei confronti di S. R. in relazione alla contravvenzione di cui agli artt.5 e 6 1.283/62 per aver destinato i suddetti prodotti alla vendita (all'interno di un esercizio commerciale)in cattivo stato di conservazione…

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LETTURE CONSIGLIATE Clicca sul titolo Altro che uova! Il Fipronil ce lo mangiamo da anni con la frutta e la verdura di importazione L'emergenza che sta vivendo la filiera avicola dopo che è scoppiato lo scandalo del Fipronil in realtà non è affatto un emergenza, nel senso almeno che non è una novità trovare questo insetticida, quasi sempre in associazione con una serie di altri insetticidi, in alimenti di origine vegetale per lo più importati dai Paesi terzi. Clicca sul titolo Una carbonara ci seppellirà Contrordine compagni. Il grasso fa bene! A fare male al cuore sarebbero i carboidrati e non i grassi, questa è la sorprendente novità che arriva dal Congresso europeo di cardiologia in corso a Barcellona e racchiusa all'interno di uno studio che mette in discussione quanto dichiarato dalle linee guida di prevenzione della salute cardiaca divulgate fino ad oggi, ...

Clicca sul titolo Emergenza Fipronil, veterinari in prima linea sulla prevenzione I controlli per la ricerca dei residui di fluocianobenpirazolo che ha causato la contaminazione di carni, uova e ovoprodotti si estende ora alle aziende avicole colpite dall'epidemia di influenza aviaria ad alta patogenicità da virus H5N8.

Clicca sul titolo Uova al Fipronil, controlli a tappeto e attesa riunione Ue Si è tenuta oggi presso il Ministero della Salute, con la partecipazione del Ministro della Salute Beatrice Lorenzin, un incontro tecnico tra le Amministrazioni principalmente interessate alla tematica della contaminazione di uova da fipronil (Ministeri della Salute, delle Politiche Agricole e dello Sviluppo Economico) e le principali organizzazioni della filiera produttiva.

Clicca sul titolo Uova contaminate, controlli sanitari a tappeto. Comitato Ue il 30 agosto Controlli a tappeto sulle uova per stanare possibili contaminazioni da fipronil con il monitoraggio di campioni in 845 unità. È quanto annunviato da una nota del ministero della Salute alla luce di una riunione che si è tenuta oggi con la partecipazione del la ministra della Salute Beatrice Lorenzin, …

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Rassegna normativa di diritto alimentare e legislazione veterinaria

Clicca sul titolo Emergenza Fipronil, veterinari in prima linea sulla prevenzione I controlli per la ricerca dei residui di fluocianobenpirazolo che ha causato la contaminazione di carni, uova e ovoprodotti si estende ora alle aziende avicole colpite dall'epidemia di influenza aviaria ad alta patogenicità da virus H5N8.

Clicca sul titolo Certificazione per accesso animali in strutture di cura In esito a disposizioni adottate da più Regioni che consentono l’ingresso degli animali (cani, gatti, conigli) nelle strutture ospedaliere pubbliche e private, Fnovi ha redatto fac simile di certificato veterinario.

Clicca sul titolo Allarme dal Ministero della Salute. Sotto accusa la filiera avicola del Veneto, della Lombardia e dell'Emilia Romagna Non è affatto chiaro quale sia il nesso tra uso dell'insetticida Fipronil e l'infezione da influenza aviaria ad alta patogenicità H5N8 che ha colpito duramente gli allevamenti del Veneto e delle regioni confinanti ma la Direzione Generale della Sanità Animale e dei Farmaci Veterinari del Ministero della salute ha inviato una nota agli Assessorati alla sanità

Clicca sul titolo Fipronil la verità sulle uova contaminate. Lo scandalo alimentare europeo ormai riguarda anche l’Italia e si scopre un altro insetticida illegale, l’amitraz Lo scandalo delle uova contaminate dal fipronil ha sinora coinvolto 15 paesi europei e si è allargato sino ad Hong Kong. Inizialmente il problema ha riguardato le uova esportate da Olanda e Belgio, e i prodotti trasformati che le hanno utilizzate, ma poi si è esteso ad alcuni allevamenti di galline di altri paesi ed è stato scoperto anche in Corea del Sud.

Clicca sul titolo La Commissione Europea comunica i limiti di tossicità per il #Fipronil La Commissione Europea ha comunicato i limiti di tossicità per il Fipronil nelle uova e nella carni avicole. Nel caso di prodotti ottenuti con uova e carni in cui il livello di fipronil sia superiore rispettivamente a 0,72 mg/kg e 0,77 mg/kg, oltre ad essere ritirati dal mercato nei punti di deposito e vendita devono essere richiamati dai consumatori.

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Rassegna normativa di diritto alimentare e legislazione veterinaria

Clicca sul titolo Latte crudo e prodotti caseari in USA provocano 840 volte più malattie alimentari dei prodotti pastorizzati Sebbene il latte crudo e il formaggio siano consumati da meno del 5% della popolazione statunitense, secondo un rapporto CDC , questi prodotti non pastorizzati rappresentano la fonte del 96% delle malattie causate da prodotti lattiero-caseari contaminati.

Clicca sul titolo FSA publishes local authority food law enforcement data The FSA has today published interim food law enforcement data by local authorities across the UK for the year 2016/17. The information has been provided by local authorities and compiled by the FSA, and gives a detailed breakdown of food law enforcement activity.

Clicca sul titolo Analisi sulla birra: il punto di vista della dr.ssa Chiara Roggia, specialista del laboratorio Enocontrol L’esame che più di ogni altro interessa chi produce birra è quello di chi la beve, ossia il consumatore, che con le sue scelte decreta il successo di un prodotto. Ma esistono dei parametri oggettivi di qualità con cui misurarsi prima di immettere il prodotto sul mercato?

Clicca sul titolo Uruguay confirms first occasions of subclinical PRRS For the first time, Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome (PRRS) has been found on swine farms in Uruguay. In total, the virus was found on farms in 2 provinces. According to the Uruguayan ministry for livestock, agriculture and fisheries (MGAP), this is the first time that this OIE-listed disease has been confirmed in Uruguay.

Clicca sul titolo Centinaia di persone a rischio per le Salsicce all'Epatite del "Supermercato X" (Tesco?) in Gran Bretagna I ricercatori dell'agenzia governativa Public Health England (PHE), hanno tracciato le abitudini di acquisto di alimenti delle persone che negli ultimi anni si sono infettate con il virus dell'Epatite E (HEV) e hanno scoperto che un fattore comune è il consumo di salsicce acquistate in una catena di "Supermarket X".

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Rassegna normativa di diritto alimentare e legislazione veterinaria

Clicca sul titolo L'ANALISI DEI RISCHI MOCA – Il pericolo dei COV Effettuare l’analisi dei rischi MOCA è uno dei punti cruciali che permette di definire i pericoli associati ai processi di produzione, stoccaggio e distribuzione dei MOCA o Materiali e Oggetti destinati al Contatto Alimentare e, di concerto, l’implementazione di procedure realizzate allo scopo di prevenire i pericoli derivanti dall’analisi dei rischi MOCA.

Clicca sul titolo L'ANALISI DEI RISCHI MOCA – Il pericolo dei COV seconda parte L’analisi dei rischi MOCA rappresenta un passo fondamentale per garantire la sicurezza dei materiali e oggetti destinati al contatto con alimenti. Nel precedente articolo del 21 agosto 2017 abbiamo introdotto l’importante concetto dell’analisi dei rischi MOCA nonché abbiamo analizzato dove la normativa indica implicitamente ed esplicitamente la necessità di condurre l’analisi dei rischi MOCA…

Clicca sul titolo EU audits – Vietnam not compliant for pesticide residues This report describes the outcome of an audit in Vietnam carried out from 1 to 9 March 2017, as part of the published DG Health and Food Safety audit programme. The objectives of the audit were to assess controls on pesticide residues in fruit, vegetables, herbs and spices intended for export to the European Union (EU), and to follow-up on actions undertaken in response to recommendations of the previous audit, DG(SANCO)/2014-7177.

Clicca sul titolo Amazon looks to new food technology for home delivery SAN FRANCISCO (Reuters) - Amazon.com Inc is exploring a technology first developed for the U.S. military to produce tasty prepared meals that do not need refrigeration, as it looks for new ways to muscle into the $700 billion U.S. grocery business.

Clicca sul titolo Guida alle nuove disposizioni in materia di SCIA e di individuazione dei regimi amministrativi Sono on line le “istruzioni per l’uso” delle nuove norme in materia di SCIA e di individuazione dei regimi da applicare. Le novità introdotte dai decreti attuativi della Legge Madia (D.Lgs. 30 giugno 2016, n. 126 e D.Lgs. 25 novembre 2016, n. 222) rendono più semplice la vita dei cittadini e delle imprese che devono rivolgersi alle amministrazioni pubbliche.

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Rassegna normativa di diritto alimentare e legislazione veterinaria

Clicca sul titolo Forestali, Tar Abruzzo smonta la legge Madia: “Incostituzionale passaggio ai Carabinieri”. Atti alla Consulta Pubblicata ieri l'ordinanza: per i giudici amministrativi pescaresi la riforma della Pubblica amministrazione viola almeno 5 articoli della Carta. Per questo motivo il Tribunale ha accolto i motivi del ricorrente, sospeso il proprio giudizio e trasmesso gli atti alla Corte costituzionale per la decisione finale

Clicca sul titolo Frequently asked questions about fipronil levels in foods of animal origin Within the context of the current fipronil situation, the German Federal Institute for Risk Assessment (BfR) has prepared a risk assessment on the intake of eggs and foods containing fipronil…

Clicca sul titolo Allergeni al ristorante, Francia-Italia-Slovenia Caro Dario, Sono tornato or ora dalla Francia dove ho passato 10 giorni visitando tutta la parte Sud – dalla Costa Azzurra ai Pirenei orientali. Ho mangiato sempre in ristoranti e boulangerie. Mi sarei aspettato un’applicazione delle leggi europee (in particolare il reg. UE 1169/11) molto piu attenta e stringente di quanto fatto nel nostro Paese.

Clicca sul titolo Mercato cinese ed il crimine alimentare, il forum di Pechino “Food and Drug Criminal Enforcement 2017” Il 7 luglio 2017 a Pechino si è svolto un importante forum sulla sicurezza alimentare, il “Food and Drug Criminal Enforcement 2017”. L’evento ha richiamato figure di alto livello sia come pubblico che come relatori, provenienti da diversi ambiti e professionalità,...

Clicca sul titolo FDA Guidances Explain Certain Exemptions from FSMA If you are a food producer covered by FDA’s regulations for low-acid canned foods, juice HACCP, or seafood HACCP, how do the rules that implement the FDA Food Safety Modernization Act (FSMA) affect you?

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Rassegna normativa di diritto alimentare e legislazione veterinaria

Clicca sul titolo Il controllo ufficiale per il benessere animale negli allevamenti intensivi di suini Due veterinari dell’Azienda Usl di Modena e un allevatore raccontano norme e requisiti di un settore tra i più importanti in Emilia-Romagna. Bologna – L’obiettivo è il benessere dell’animale e questo significa rispetto della normativa ma, soprattutto, garanzia della sicurezza alimentare.

Clicca sul titolo Reati alimentari, le sentenze più interessanti di luglio 2017: surgelati non dichiarati, Salmonella e Listeria Con le pubblicazioni del mese di luglio (qui potete trovare quelle di maggio e giugno), continua la rassegna del Fatto Alimentare sulle sentenze definitive per reati alimentari. Un viaggio, senza alcun fine statistico, per scoprire come sono andati a finire alcuni procedimenti per crimini commessi nel settore alimentare.

Clicca sul titolo American chicken is incompatible with European farming Chicken has long been a sticking point in Transatlantic trade negotiations. For 2 decades Europe has banned poultry meat from the US on psytosanitary grounds – American chicken is treated with a mild chlorinated spray to reduce bacteria on its surface.

Clicca sul titolo Fipronil, l’Europa cerca di bloccare le uova contaminate dall’insetticida Ritirate dai supermercati belgi, tedeschi e olandesi, potrebbero essere state venute anche in Francia e Regno Unito. La Germania accusa il Belgio: “Sapeva e non ha detto niente”. L’Ue: “Le uova sono tracciabili e rintracciabili”

Clicca sul titolo Cani nei supermercati, dopo Padova anche in Romagna non possono più entrare Niente più cani nei carrelli al supermercato Conad del centro commerciale Puntadiferro di Forlì e in altri punti vendita dove prima erano ben accetti. A impedirlo una disposizione della Ausl Romagna,...

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Questa Rassegna è pubblicata settimanalmente su Food and Veterinary Law - Diritto alimentare e legislazione veterinaria, il gruppo di discussione Linkedin costituito da una numerosissima comunità di esperti nel quale è possibile leggere articoli, pubblicare contribuiti e formulare quesiti che avranno sempre una risposta. Per ricevere la Rassegna alla tua e-mail scrivi un messaggio a staff@sialveneto.it indicando nell'oggetto: mandami la rassegna.


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