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05/2018 7 FEBBRAIO 2018
Edit by SialVeneto Questa Rassegna è uno strumento di divulgazione e informazione delle principali norme di diritto alimentare e legislazione veterinaria che non intende essere necessariamente esaustiva o sostitutiva delle fonti e dei flussi informativi ufficiali. Immagini da pixabay Released under Creative Commons CC BY-SA 3.0 IT
Sommario GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA....................................................................................... 2 Comunicazioni e informazioni ................................................................................................................. 2 GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA ............................................................................ 3 LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI ....................................................................................................... 3 MINISTERO DELLA SALUTE .................................................................................................................. 3 MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE .......................... 3 MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI......................................... 3 Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana ............................................................................. 4 Serie Generale: ........................................................................................................................................ 4 2ª Serie Speciale - Unione Europea ....................................................................................................... 4 3ª Serie Speciale - Regioni ...................................................................................................................... 4 MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE ......................................................................... 5 Note ........................................................................................................................................................... 5 Pubblicazioni............................................................................................................................................. 5 MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO ............................................................................................ 5 Note e pubblicazioni................................................................................................................................. 5 MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI................................................. 5 Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 5 MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE .................................. 6 Comunicati e pubblicazioni ..................................................................................................................... 6 CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME ........................................................ 6 REGIONE DEL VENETO.................................................................................................................................. 7 Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto ......................................................................................... 7 GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA .......................................... 8 Gennaio 2018 ........................................................................................................................................... 8 SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI ................................ 8 LETTURE CONSIGLIATE .............................................................................................................................. 10
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GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA
Regolamento di esecuzione (UE) 2018/111 della Commissione, del 12 gennaio 2018, recante approvazione di una modifica non minore del disciplinare di una denominazione registrata nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette [Bayerisches Rindfleisch/Rindfleisch aus Bayern (IGP)]
Regolamento di esecuzione (UE) 2018/155 della Commissione, del 31 gennaio 2018, che modifica il regolamento di esecuzione (UE) n. 686/2012 che ripartisce tra gli Stati membri, ai fini della procedura di rinnovo, la valutazione delle sostanze attive
Regolamento delegato (UE) 2018/161 della Commissione, del 23 ottobre 2017, che istituisce un'esenzione de minimis dall'obbligo di sbarco per alcune attività di pesca di piccoli pelagici nel Mar Mediterraneo
Regolamento delegato (UE) 2018/172 della Commissione, del 28 novembre 2017, che modifica gli allegati I e V del regolamento (UE) n. 649/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sull'esportazione e importazione di sostanze chimiche pericolose
Regolamento (UE) 2018/175 della Commissione, del 2 febbraio 2018, che modifica l'allegato II del regolamento (CE) n. 110/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alla definizione, alla designazione, alla presentazione, all'etichettatura e alla protezione delle indicazioni geografiche delle bevande spiritose
Decisione di esecuzione (UE) 2018/169 della Commissione, del 1o febbraio 2018, che modifica l'allegato della decisione di esecuzione 2014/709/UE recante misure di protezione contro la peste suina africana in taluni Stati membri [notificata con il numero C(2018) 550]
Comunicazioni e informazioni
Catalogo comune delle varietà delle specie di piante agricole — primo complemento della 36a edizione integrale
2018/C 43/02 Sintesi delle decisioni della Commissione europea relative alle autorizzazioni all’immissione sul mercato per l’uso e/o alle autorizzazioni all’uso di sostanze elencate nell’allegato XIV del regolamento (CE) n. 1907/2006 del Parlamento europeo e del Consiglio concernente la registrazione, la valutazione, l’autorizzazione e la restrizione delle sostanze chimiche (REACH) [Pubblicata in applicazione dell’articolo 64, paragrafo 9, del regolamento (CE) n. 1907/2006]
2018/C 43/03 Sintesi delle decisioni della Commissione europea relative alle autorizzazioni all'immissione sul mercato per l'uso e/o alle autorizzazioni all'uso di sostanze elencate nell'allegato XIV del regolamento (CE) n. 1907/2006 del Parlamento europeo e del Consiglio, concernente la registrazione, la valutazione, l'autorizzazione e la restrizione delle sostanze chimiche (REACH) [pubblicata in applicazione dell'articolo 64, paragrafo 9, del regolamento (CE) n. 1907/2006]
ALLEGATI della RELAZIONE DELLA COMMISSIONE AL PARLAMENTO EUROPEO E AL CONSIGLIO sull’impatto delle attività internazionali in materia di benessere degli animali sulla competitività degli allevatori europei in un mondo globalizzato
Domande e risposte: il nuovo regolamento relativo ai nuovi alimenti 2
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI
Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELLA SALUTE
DECRETO 7 dicembre 2017 Sistema di reti di epidemio-sorveglianza, compiti, responsabilità e requisiti professionali del veterinario aziendale.
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 10 gennaio 2018 Cancellazione di varietà ortive dal registro nazionale.
DECRETO 10 gennaio 2018 Iscrizione di varietà ortive nel relativo registro nazionale.
DECRETO 10 gennaio 2018 Iscrizione di varietà di cereali a paglia al registro nazionale.
DECRETO 10 gennaio 2018 Iscrizione di varietà di mais al registro nazionale.
DECRETO 18 gennaio 2018 Cancellazione di varietà di girasole dal relativo registro nazionale.
DECRETO 18 gennaio 2018 Iscrizione di varietà di girasole al relativo registro nazionale.
DECRETO 18 gennaio 2018 Variazione dei responsabili della conservazione in purezza di varietà di specie agrarie.
DECRETO 18 gennaio 2018 Iscrizione di varietà di riso al relativo registro nazionale.
DECRETO 18 gennaio 2018 Variazione del responsabile della conservazione in purezza di varietà di frumento duro iscritte al registro nazionale.
DECRETO 18 gennaio 2018 Iscrizione di varietà di mais al registro nazionale.
DECRETO 22 gennaio 2018 Riconoscimento del Sistema di qualità nazionale zootecnia «Bovino podolico al pascolo».
DECRETO 16 gennaio 2018 Iscrizione di varietà di specie agrarie al relativo registro nazionale.
DECRETO 18 gennaio 2018 Cancellazione di varietà di specie agrarie dal registro nazionale, su richiesta del responsabile.
DECRETO 18 gennaio 2018 Iscrizione di varietà di specie ortive prive di valore intrinseco e sviluppate per la coltivazione in condizioni particolari al relativo registro nazionale.
DECRETO 18 gennaio 2018 Cancellazione di varietà di specie agrarie dal registro nazionale, su richiesta del responsabile
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PROVVEDIMENTO 26 gennaio 2018 Modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Pane di Matera», registrata in qualità di indicazione geografica protetta in forza al regolamento (CE) n. 160 del 21 febbraio 2008.
COMUNICATO Domanda di modifica della denominazione «BRATISLAVSKÝ ROŽOK / PRESSBURGER KIPFEL / POZSONYI KIFLI».
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana Serie Generale: n° 25 del 31-01-2018 n° 26 del 01-02-2018 n° 27 del 02-02-2018 n° 28 del 03-02-2018 n° 29 del 05-02-2018 n° 30 del 06-02-2018 2ª Serie Speciale - Unione Europea n°
9 del 01-02-2018
n° 10 del 05-02-2018 3ª Serie Speciale - Regioni n°
4 del 03-02-2018
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MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE Note
Nota 1930 del 26.01.2018: certificati per l'esportazione dall'Italia verso la Serbia di sottoprodotti di origine animale destinati alla produzione di alimenti per animali da compagnia
Nota 1929 del 26.01.2018: certificato per l'esportazione dall'Italia verso la Turchia di additivi per mangimi, premiscele, mangimi composti per uccelli ornamentali e privi di prodotti di origine animale
Nota 1871 del 26.01.2018: Blue Tongue - regolamento (CE) n. 1266/ 2007 della Commissione del 26 ottobre 2007- accordo tra l’Austria e l’ Italia ai sensi dell’articolo 8, paragrafo 1, lettera b)
Pubblicazioni
Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO Note e pubblicazioni
Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI Comunicati e pubblicazioni
Controlli sul vero Made in Italy agroalimentare: online il report dell'Icqrf, nel 2017 53 mila verifiche
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MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE Comunicati e pubblicazioni
Galletti: “Contro gli sprechi primi risultati importanti, ma dobbiamo fare sempre di più”
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME
Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
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REGIONE DEL VENETO 
Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto n.12 del 02/02/2018 n.13 del 06/02/2018
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GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA Gennaio 2018 Non si segnalano sentenze di settore.
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI
Sez. QUARTA PENALE, Sentenza n. 5472 del 06/02/2018, udienza del 06/12/2017 La Corte d'appello di Lecce ha riformato la sentenza del Tribunale di quella città, appellata dall'imputato R.V., con la quale costui era stato condannato per il reato di cui agli artt. 444, 452 e 590 cod. pen., riducendo la pena inflitta e confermando nel resto. Si è contestato al R. di avere distribuito, quale titolare della ditta di catering "omissis", sostanze alimentari pericolose per la salute pubblica, nella specie alimenti, tra cui pesce, induriti, in parte anche congelati, che provocavano a numerosi invitati ad un banchetto nuziale che li avevano assunti disturbi gastroalimentari, alcuni di essi facendo ricorso alle cure del pronto Soccorso dell'ospedale di Tricase, altri a quelle del medico curante (cosicchè, a seguito della segnalazione dei casi di tossinfezione alimentare, era stata anche avviata un'inchiesta epidemiologica da parte della ASL), così cagionando a R.R. lesioni personali consistite in una "sindrome gastro-intestinale", conseguita alla ingestione degli alimenti distribuiti durante quel banchetto, giudicate guaribili in gg. 5 (in Alessano il 19/12/2009, con querela del 29/12/2009)…
Sez. PRIMA PENALE, Sentenza n. 5005 del 01/02/2018, udienza del 14/09/2017 Con ordinanza emessa il 5 gennaio 2017 ai sensi dell'art. 309 cod. proc. pen. il Tribunale di Messina ha confermato l'ordinanza con la quale, il 6 dicembre 2016, il Giudice per le indagini preliminari del Tribunale di Patti ha assoggettato A.P. a divieto di dimora perché gravemente indiziato della commissione dei seguenti delitti: a) partecipazione all'associazione per delinquere il cui dirigente era Biagio Salvatore Borgia, organizzata per il compimento di un numero indeterminato di furti di bestiame, ricettazione di animali di provenienza illecita, macellazioni clandestine, uccisioni di animali, asportazione di marche auricolari di capi di bestiame (art. 416 cod. pen.); b) corruzione di Vincenzo Saporito, sostituto commissario della Polizia di Stato, responsabile del posto fisso di Tortorici, per il compimento di atti contrari al proprio ufficio (artt. 110, 319 cod. pen.)…
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n. 4735 del 01/02/2018 , udienza del 19/10/2017 Con sentenza del 31 gennaio 2017, la Corte d'appello di Bologna ha confermato la sentenza del Giudice dell'Udienza preliminare del Tribunale di Rimini con la quale T.M. era stato condannato, all'esito del giudizio abbreviato, alla pena sospesa di € 400,00 di multa, per il reato di cui all'art. 56, 8
515 cod.pen. perché, quale legale rappresentante della società “omissis”, proprietaria dell'esercizio commerciale "omissis", deteneva per la vendita esclusivamente pesce congelato e compiva atti idonei alla somministrazione agli avventori dell'esercizio commerciale di ristorazione prodotti ittici surgelati in luogo di quelli freschi indicati nel menù. Fatto accertato in Rimini il 17/12/2009…
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n. 4581 del 31/01/2018, udienza del 19/10/2017 Con sentenza emessa in data 1 marzo 2017, il Tribunale di Castrovillari re ha condannato R.C., alla pena sospesa di € 2.000,00 di ammenda in ordine al reato di cui all'art. 5 lett. c) della legge n. 283 del 1962, perché quale legale rappresentante della caseificio "omissis", deteneva per la vendita e comunque impiegava nella preparazione di alimenti, sostanze alimentari derivate dalla lavorazione del latte, Kg. 150 di cagliata contenente aflatossine M1 oltre il limite massimo consentito di 0,05 microgrammi/kg in violazione del Reg. 1881/2006/CE, ed ha assolto la medesima dal reato di cui all'art. 5 lett. d) medesima legge. Accertato in Laino Borgo il 20/03/2013…
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n. 4579 del 31/01/2018, udienza del 19/10/2017 Con sentenza emessa in data 15 maggio 2013, il Tribunale di Messina ha condannato T.S., alla pena di € 500,00 di multa della ditta Europa Group Service srl, deteneva per la vendita prodotti alimentari (yogurt e formaggi a pasta filata) in cattivo stato di conservazione perché conservati a temperatura di +14,7 gradi in luogo di +4 gradi. Accertato in Messina il 17/07/2008…
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n. 4582 del 31/01/2018, udienza del 04/10/2017 Con ordinanza del 12.04.2017 il Tribunale di Alessandria ha confermato, per quanto qui rileva, il sequestro di due lotti di mais contaminato - per una stima rispettivamente di 2.400 tonnellate e 972 tonnellate - del 31.03.2017 disposto dal Pubblico Ministero, presso il Tribunale di Alessandria nei confronti di A.F. e S.G., indagati, in qualità di legali rappresentanti della “omissis”, per aver immesso sul mercato della filiera alimentale umana, una ingente quantità di cereali destinata ad essere utilizzata come mangime per animali, proveniente da uno stabilimento legittimato esclusivamente all'attività nel settore dei mangimi, in particolare consegnando a n. 12 società acquirenti 15.275,83 tonnellate di cereali la cui provenienza e qualità erano diversa da quelle dichiarate nei documenti di trasporto in quanto sprovvisti della dicitura "materia prima per mangimi". Avverso tale ordinanza hanno proposto ricorso per Cassazione gli indagati congiuntamente, tramite i propri difensori di fiducia, chiedendone l'annullamento con un unico ed articolato motivo con il quale hanno dedotto la violazione di legge, in relazione agli artt. 253 c.p.p., 444 c.p., 1378 c.c. e 2, comma 2 e 4, lett. a), Reg. UE 1881/2006…
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LETTURE CONSIGLIATE Fonte: Food and Veterinary Law - Diritto alimentare e legislazione veterinaria
Pasta e riso 100% italiani: la nuova legge sull’origine degli ingredienti superata dai fatti. L’indicazione è spesso già sull’etichetta Tra due settimane le etichette della pasta e del riso dovranno indicare l’origine della materia prima, come prevede un decreto legge varato il 26 luglio 2017.
Come il Cacio sui maccheronici L'industria alimentare italiana globalizzazione
scopre
il
lato
oscuro
della
Medio EVO Olio d'oliva fasullo? Non importa, se le procedure sono rispettate. La sentenza del Tar Lazio
Mal di ALU... Usato in cucina, ma non solo, l'alluminio può facilmente migrare nel nostro corpo. Ma quanto è pericoloso per la nostra salute?
The fight against antimicrobial resistance (AMR) in the EU: EU OneHealth Network meets in Brussels today Today, the EU One-Health Network on AMR, chaired by the European Commission, meets for the second time in Brussels. Network members include representatives of chief veterinary officers and chief public health officers from all 28 EU countries, Commission experts and EU agencies
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Se il cane è una mucca «Il suo cane è grande come una mucca, non può entrare nel supermercato». È quanto si è sentito dire un uomo che, recandosi in un supermercato dell'hinterland pordenonese, è stato bloccato all'accesso. Zeus è un Akita americano che non si separa mai dal suo padrone.
African Swine Fever: Member States to reinforce awareness raising campaigns on the disease The Commission has issued warnings to Denmark and Bulgaria over misuse of its protected designation of origin (PDO) scheme 'evidence of the EU's priorities', according to one legal expert.
USA: class action, bevande alcoliche e pubblicità ingannevole. Il 17 gennaio 2018, la United States District Court for the Northern District of California ha emesso una decisione su un'azione collettiva promossa contro un birrificio, sostenendo che l'etichettatura ed il marketing della birra in questione erano falsi ed ingannevoli
Ridurre la necessità di tagliare la coda. EU legislation on the welfare of pigs (Council Directive 2008/120/EC laying down minimum standards for the protection of pigs) does not allow routine tail-docking and requires farmers to provide to their pigs "manipulable material" such as straw, hay or sawdust.
Consultazione pubblica sulla trasparenza e sulla sostenibilità della valutazione del rischio dell’UE nella filiera alimentare Il questionario online è disponibile in tutte le lingue ufficiali dell'UE. Le risposte possono essere formulate in una qualsiasi delle 24 lingue ufficiali. Si consiglia di inviare le osservazioni in inglese per agevolare l'analisi dei risultati del sondaggio.
A che punto siamo con la legislazione sui nuovi prodotti alimentari? As of 1 January 2018, the new Regulation (EU) 2015/2283 on novel foods (the new Regulation) is applicable. It repeals and replaces Regulation (EC) No 258/97 and Regulation (EC) No 1852/2001 which were in force until 31 December 2017.
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Fitness Check of General Food Law Nell'ambito della sua politica di "regolamentazione intelligente", la Commissione ha avviato un programma per l'idoneità e le prestazioni della regolamentazione (REFIT). Si tratta di un processo continuo, che riguarda l'intero ciclo politico: dalla progettazione di un atto legislativo all'attuazione, all'esecuzione, alla valutazione e, ove giustificato, alla revisione.
140 uccelli al minuto Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha respinto le richieste dell'industria del pollame di aumentare le velocità della linea di ispezione del pollame che prescrive come limite massimo di velocità della linea 140 capi al minuto
Segatura di pulcino Video shock sui pulcini nati in allevamento intensivo: se deboli o feriti “tritati vivi come spazzatura”
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