di 18/2018 11 MAGGIO 2018
Edit by SialVeneto Questa Rassegna è uno strumento di divulgazione e informazione delle principali norme di diritto alimentare e legislazione veterinaria che non intende essere necessariamente esaustiva o sostitutiva delle fonti e dei flussi informativi ufficiali. Released under Creative Commons CC BY-SA 3.0 IT
Sommario GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA .............................................................................................. 2 GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA ..................................................................................... 3 LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI ............................................................................................................. 3 MINISTERO DELLA SALUTE ...................................................................................................................... 3 MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE ...................................... 3 MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI .................................................... 3 Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana ..................................................................................... 3 Serie Generale: ........................................................................................................................................... 3 2ª Serie Speciale - Unione Europea............................................................................................................. 4 3ª Serie Speciale – Regioni ......................................................................................................................... 4 MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE .................................................................................. 4 Note............................................................................................................................................................ 4 Pubblicazioni ............................................................................................................................................... 4 MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO ................................................................................................... 5 Note e pubblicazioni .................................................................................................................................... 5 MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI ............................................................ 5 Comunicati e pubblicazioni ......................................................................................................................... 5 MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE .............................................. 5 Comunicati e pubblicazioni ......................................................................................................................... 5 CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME ................................................................... 5 REGIONE DEL VENETO ..................................................................................................................................... 7 Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto ................................................................................................ 7 GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA ...................................................... 8 Maggio 2018 .............................................................................................................................................. 8 SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI............................................. 9 Letture consigliate............................................................................................................................................. 11
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GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA •
Regolamento (UE) 2018/681 della Commissione, del 4 maggio 2018, recante modifica dell'allegato del regolamento (UE) n. 231/2012 che stabilisce le specifiche degli additivi alimentari elencati negli allegati II e III del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le specifiche del copolimero a innesto di alcole polivinilicopolietilenglicole (E 1209)
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Regolamento (UE) 2018/682 della Commissione, del 4 maggio 2018, che modifica l'allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda l'uso del poliricinoleato di poliglicerolo (E 476) nelle salse emulsionate
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Regolamento di esecuzione (UE) 2018/691 della Commissione, del 7 maggio 2018, che approva la sostanza di base talco E553B, in conformità al regolamento (CE) n. 1107/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo all'immissione sul mercato dei prodotti fitosanitari, e che modifica l'allegato del regolamento di esecuzione (UE) n. 540/2011 della Commissione
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Regolamento di esecuzione (UE) 2018/692 della Commissione, del 7 maggio 2018, che rinnova l'approvazione della sostanza attiva zoxamide, in conformità al regolamento (CE) n. 1107/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo all'immissione sul mercato dei prodotti fitosanitari, e che modifica l'allegato del regolamento di esecuzione (UE) n. 540/2011 della Commissione
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Regolamento di esecuzione (UE) 2018/693 della Commissione, del 7 maggio 2018, recante deroga al regolamento (CE) n. 1967/2006 del Consiglio per quanto riguarda il divieto di pescare al di sopra di habitat protetti, la distanza minima dalla costa e la profondità minima per i pescherecci da traino provvisti dell'attrezzo denominato gangui operanti in talune acque territoriali della Francia (Provenza-Alpi-Costa Azzurra)
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Decisione di esecuzione (UE) 2018/696 della Commissione, del 4 maggio 2018, relativa alla proroga della misura, presa dal ministero francese dell'Ambiente, dell'energia e del mare incaricato dei negoziati internazionali sul clima, che permette la messa a disposizione sul mercato e l'uso del biocida Phéro-Ball Pin in conformità all'articolo 55, paragrafo 1, del regolamento (UE) n. 528/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio [notificata con il numero C(2018) 2643]
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Decisione di esecuzione (UE) 2018/697 della Commissione, del 7 maggio 2018, che modifica l'allegato della decisione di esecuzione (UE) 2017/247 relativa a misure di protezione contro i focolai di influenza aviaria ad alta patogenicità in alcuni Stati membri [notificata con il numero C(2018) 2888]
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Rettifica della decisione di esecuzione (UE) 2018/272 della Commissione, del 20 febbraio 2018, sull'istituzione del Centro europeo di risorse biologiche marine — Consorzio per un'infrastruttura europea di ricerca (EMBRC—ERIC) ( GU L 51 del 23.2.2018 )
Comunicazioni e informazioni •
2018/C 160/01 Catalogo comune delle varietà delle specie di piante agricole – Quarto complemento della 36a edizione integrale
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2018/C 164/08 Parere del Comitato europeo delle regioni — Il rilancio delle zone rurali attraverso i piccoli comuni intelligenti
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2018/C 164/13 Parere del Comitato europeo delle regioni — Piano d’azione per una strategia marittima nella regione atlantica — Promuovere una crescita intelligente, sostenibile e inclusiva 2
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI •
Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELLA SALUTE •
Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE •
Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI •
DECRETO 13 aprile 2018 Riconoscimento del Consorzio per la tutela e la valorizzazione dell'olio extravergine di oliva Colline Pontine DOP e attribuzione dell'incarico di svolgere le funzioni di cui all'art. 53 della legge 24 aprile 1998, n. 128 come modificato dall'art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526 per la DOP «Colline Pontine». (18A03126)
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DECRETO 5 aprile 2018 Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio per la tutela del formaggio Raschera. (18A03110)
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DECRETO 24 aprile 2018 Iscrizione di varietà nel registro nazionale dei portainnesti di piante ortive. (18A03109)
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PROVVEDIMENTO 23 aprile 2018 Modifica minore del disciplinare di produzione delle denominazione «Canino», registrata in qualità di denominazione di origine protetta in forza al regolamento (CE) n. 1263 del 1º luglio 1996. (18A03111)
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PROVVEDIMENTO 23 aprile 2018 Modifica minore del disciplinare di produzione della denominazione «Parmigiano Reggiano», registrata in qualità di denominazione di origine protetta in forza al regolamento (CE) n. 1107 del 12 giugno 1996. (18A03136)
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PROVVEDIMENTO 19 aprile 2018 Modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Patata dell'Alto Viterbese» registrata in qualità di indicazione geografica protetta in forza al regolamento (UE) n. 159 del 13 febbraio 2014. (18A03176)
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PROVVEDIMENTO 19 aprile 2018 Modifica del disciplinare di produzione della denominazione «Marrone del Mugello», registrata in qualità di indicazione geografica protetta in forza al regolamento (CE) n. 1263 del 1° luglio 1996. (18A03177)
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COMUNICATO Domanda di modifica della denominazione registrata «BLEU DES CAUSSES». (18A03178)
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana Serie Generale:
n° 102 del 04-05-2018 n° 103 del 05-05-2018
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n° 104 del 07-05-2018 n° 105 del 08-05-2018 n° 105 del 08-05-2018 (S.O. n° 22) n° 106 del 09-05-2018 n° 107 del 10-05-2018 n° 107 del 10-05-2018 (S.O. n° 23)
2ª Serie Speciale - Unione Europea
n° 35 del 07-05-2018 n° 36 del 10-05-2018 3ª Serie Speciale – Regioni n° 17 del 05-05-2018
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE Note •
Nota 18342 del 03.05.2018: esportazione di prodotti a base di carni bovine dall'Italia verso il Giappone
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Nota 17669 del 27.04.2018: circolare in merito alle nuove disposizioni in materia di produzione e commercializzazione dei sacchetti per alimenti disponibili a libero servizio, introdotte dall'articolo 226-ter del d.lgs 3 aprile 2006, n.152
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Nota 17316 del 26.04.2018: aggiornamento certificazioni sanitarie di carne e prodotti a base di carne verso il Giappone
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Nota 16312 del 19.04.2018: "criterio per la classificazione dei formaggi" e "fattori di concentrazione" (art. 2 del regolamento CE 1881/2006 e sm) per l'aflatossina M1 nei formaggi
Pubblicazioni •
Linee di indirizzo rivolte agli enti gestori di mense scolastiche, aziendali, ospedaliere, sociali e di comunità, al fine di prevenire e ridurre lo spreco connesso alla somministrazione degli alimenti
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Revoca di prodotti fitosanitari a base della sostanza attiva glifosate
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Proroga di prodotti fitosanitari contenenti diverse sostanze attive approvate
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MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO Note e pubblicazioni •
Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI Comunicati e pubblicazioni •
Decreto per l'obbligo dello stabilimento pienamente in vigore.
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Obbligo origine in vigore per riso, pasta e pomodoro fino al 31 marzo 2020.Firmato il decreto.
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE Comunicati e pubblicazioni •
Seminario Natura 2000, Aree Protette e Agricoltura Sostenibile, Roma, 21 maggio 2018.
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME
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18/59/SR15/C10 Intesa, ai sensi dell’articolo 4, comma 3, della legge 29 dicembre 1990, n. 428. posizione sullo schema di decreto ministeriale recante disposizioni per l’attuazione dei regolamenti (ce) n. 834/2007 e n. 889/2008 e loro successive modifiche e integrazioni, relativi alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici, che abroga e sostituisce il decreto ministeriale 27 novembre 2009, n. 18354
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18/64/SR25/C10 Intesa ai sensi dell'articolo 1, comma 504, della legge 27 dicembre 2017, n. 205. Posizione sullo schema di decreto interministeriale recante linee guida e indirizzi in materia ai requisiti minimi e agli standard minimi per l'esercizio dell'attività enoturistica
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REGIONE DEL VENETO •
Nota 166405 del 07.05.2018: DGR 2162/2017 Progetto Piccole Produzioni Locali - PPL venete Produzioni lattiero casearie. Risposta a quesiti
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto n.43 del 08/05/2018 n.44 del 11/05/2018
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GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA Maggio 2018 •
Non si segnalano sentenze di settore di rilievo.
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SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI
Sez. SESTA CIVILE, Ordinanza n.10819 del 04/05/2018, udienza del 18/01/2018 Con due distinte determinazioni dirigenziali in data 23.3.2015 Roma Capitale ingiungeva alla "omissis” il pagamento della somma di euro 1.194,47 per la violazione di cui all'art. 16 del Dec. Lgs. n. 109/1992, in quanto "non erano affissi gli ingredienti degli alimenti esposti"…
Sez. LAVORO CIVILE, Sentenza n.11159 del 09/05/2018, udienza del 11/01/2018 Con ricorso al Tribunale del lavoro di Melfi, M.F., dipendente della “omissis” in qualità di dirigente, conveniva in giudizio la società e chiedeva accertarsi l'illegittimità del licenziamento intimatogli in data 21/4/2010 con condanna della convenuta al conseguente risarcimento del danno. Il Tribunale rigettava la domanda. Avverso tale decisione il F. proponeva impugnazione. Nel contraddittorio tra le parti, la Corte di appello di Potenza confermava la pronuncia di primo grado. Per quanto di interesse nel presente giudizio, la Corte territoriale escludeva la violazione del principio di immutabilità della contestazione e riteneva il licenziamento giustificato. L'impugnato licenziamento aveva fatto seguito a due lettere di contestazione rispettivamente del 4/2/2009 e del 27/3/2009. Nella prima di tali lettere la società aveva contestato al F., direttore della qualità, di aver autorizzato la verniciatura di strutture metalliche in ambienti attigui all'imbottigliamento dell'acqua minerale (verniciatura eseguita da un caposquadra dell'azienda) senza valutare i rischi derivanti dall'utilizzo di materiali inquinanti che poi avevano effettivamente determinato la contaminazione del prodotto, di aver malamente gestito la crisi di qualità verificatasi ed omesso un tempestivo intervento che poteva limitare i danni…
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.20419 del 09/05/2018, udienza del 21/02/2018 W.A. ha proposto appello avverso la sentenza, emessa in data 6 luglio 2016, del Tribunale di Teramo che l'ha condannata, alla pena sospesa, di C 10.000,00 di ammenda, per il reato di cui all'art. 5 lett. b) e d) della legge n. 283 del 1962 perché, quale legale rappresentante della "omissis" deteneva per la vendita sostanze alimentari in cattivo stato di conservazione ed insudiciate, conservate in ambienti in pessime condizioni igienico sanitarie, contaminati da escrementi di topi (capo a) e l'ha assolta dal reato di cui all'art. 349 comma 2 cod.pen. (capo b). Fatti accertati in Alba Adriatica fino al 05/03/2012…
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.20417 del 09/05/2018, udienza del 21/02/2018 D.M. ricorre per l'annullamento della sentenza, emessa in data 21 ottobre 2016, della Corte di appello di Roma che ha confermato la sentenza del Tribunale di Roma di condanna, alla pena di mesi tre di reclusione, per i reati di cui agli artt. 56, 515 cod.pen., perché quale gestore del ristorante-pizzeria "omissis" deteneva per la somministrazione prodotti ittici congelati senza indicazione nel menù di tale originaria condizione (capo a), art. 5 lett. b) della legge n. 283 del 1962, perché nella medesima qualità deteneva nel congelatore prodotti vari freschi all'origine e successivamente congelati e 9
contenuti in buste non idonee allo scopo e prive di etichettatura, prodotti scaduti e invasi di insetti (capo b), fatti commessi in Ostia Lido il 09/12/2011, e art. 650 cod.pen.(capo c), perché non ottemperava all'ordinanza di sospensione dell'attività commerciale emesso dall'ASL in data 09/12/2011, in quanto alla data dell'accertamento il locale era aperto, accertato in Ostia Lido il 11/12/2011…
Sez. SETTIMA PENALE, Ordinanza n.20624 del 10/05/2018, udienza del 07/12/2017 Ritenuto che il Tribunale di Perugia, in composizione monocratica, con sentenza del 12 settembre 2016 ha condannato P.C. e M.C. alla pena di euro 2 mila di ammenda per il reato di cui all'art. 5 lett. b) e 6 legge 30 aprile 1962 n. 283, la prima quale legale rappresentante della società gerente il Circolo “omissis” ed il secondo quale socio dipendente responsabile della pulizia, per avere detenuto alimenti in cattivo stato di conservazione, poiché detenuti in locali sporchi e carenti strutturalmente, nonché in promiscuità e temperatura elevata tanto da non garantirne la conservazione, fatto accertato in Perugia il 13 luglio 2012…
Sez. SETTIMA PENALE, Ordinanza n.20616 del 10/05/2018, udienza del 07/12/2017 Ritenuto che D.X., quale legale rappresentante della società “omissis”, sito in Milano, è stato ritenuto responsabile del reato di cui all'art. 5, lett. b) e 6 legge 283/62, per avere somministrato prodotti alimentari (del peso complessivo di 100 kg) in cattivo stato di conservazione, accertato in Milano il 26 dicembre 2014 e condannato alla pena di sei mila euro di ammenda…
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Letture consigliate Fonte: Food and Veterinary Law - Diritto alimentare e legislazione veterinaria
CCTV in slaughterhouses: rules for operators Guidance for the operators of slaughterhouses in England on how to comply with the rules on the mandatory use of Closed Circuit Television (CCTV
Privacy: i dati sensibili nel settore alimentare Dal prossimo 25 maggio sarà applicabile il nuovo Regolamento Europeo in tema di privacy (Reg. UE 679/2016 - GDPR)
Telecamere nei macelli, l'esempio inglese da prendere ad esempio Il governo conservatore di Downing Street rispetta le promesse elettorali e introduce per legge, a partire dal 4.5.18, l’obbligo di installare sistemi di telecamere a circuito chiuso (CCTV, Closed Circuit Television) in tutte le aree ove sono presenti animali vivi.
Videosorveglianza obbligatoria in tutti i macelli in Inghilterra CCTV becomes mandatory in all abattoirs in England. The beginning of a six-month adjustment period makes good on one of the Conservative Government’s campaign promises.
Mayday, 9 maggio 2018, una tempesta di etichette pericolose minaccia l’Italia! Mayday, tempesta etichette registri e menù. Il 9 maggio 2018 scatta l’applicazione del d.lgs. 231/17, che attua e sanziona gli illeciti relativi al reg. UE 1169/11.
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Riproduzioni Atteso sulla Gazzetta ufficiale provvedimento su nuova disciplina riproduzione animale
Agricoltura: raggiunta l'intesa sul decreto per produzione biologica Raggiunta l'intesa nella Conferenza Stato-Regioni del 19 aprile sul decreto ministeriale che detta disposizioni per l’attuazione di regolamenti europei relativi alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici.
Il video che racconta in 3 minuti la vera storia di Prosciuttopoli: uno scandalo gigantesco che ha coinvolto i prosciutti di Parma e di San Daniele. 300 mila sono le cosce sequestrate e 140 allevamenti Stiamo parlando di salumi per un valore al consumo di circa 90 milioni di euro, pari al 10% della produzione nazionale: una vera e propria prosciuttopoli.
Le Blockchain per l’agrifood: la catena della fiducia nell'era digitale La Blockchain è un registro transazionale sicuro, condiviso da tutte le parti che operano all’interno di una data rete distribuita di computer collegati tra loro via Internet, attraverso un’applicazione dedicata che permette di interfacciarsi con la “catena”, fatto di blocchi di dati che memorizzano transazioni
Sede stabilimento, balle spaziali da via XX settembre Sulla sede dello stabilimento in etichetta, l’inganno prosegue. Il protagonista è Andrea Olivero, vice ministro uscente alle politiche agricole
Origine pasta, riso, pomodoro e latte. Nuova giostra, 3 decreti su 4 illegittimi Sui decreti origine pasta, riso, pomodoro e latte, prosegue il circo Gentiloni.
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Biologico, responsabilitĂ controlli e sanzioni Il d.lgs. 21.3.18 n. 20 reca ‘Disposizioni di armonizzazione e razionalizzazione della normativa sui controlli in materia di produzione agricola e agroalimentare biologica.
Triplo Concentrato Cinese Storia del concentrato di pomodoro prodotto in Cina e venduto come italiano
Major step forward on food consumption data EFSA has published a new release of its Comprehensive European Food Consumption Database, which for the first time includes data collected under EFSA’s EU Menu project.
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