σιδεράδικο : σας δίνουμε ιδέες για coctails Υπάρχουν κυριολεκτικά χιλιάδες συνταγές για κοκτέιλ και διάφορα ποτά, αλλά υπάρχουν λίγα εκλεκτά ποτά που είναι καθολικά σε ολόκληρο τον κόσμο του ποτού. Μπορείτε να βρείτε αυτά τα κλασικά cocktails που γίνονται σχεδόν σε κάθε μπαρ ή σε κάθε lounge οπουδήποτε στον κόσμο. Στο σιδεράδικο θα βρειτε όλα τα coctail Αν είστε ένας επίδοξος μπάρμαν (επαγγελματικά ή στο σπίτι), αυτό είναι επίσης μια καλή λίστα για να ξεκινήσετε απομνημόνευση επειδή περιλαμβάνει πολύ περισσότερα από ότι μπορεί να σας ζητήσουν, για παράδειγμα για το μαρτίνι, highballs, lowballs, σκοπευτές και τροπικά ποτά. Επίσης, να έχετε κατά νου ότι συχνά υπάρχουν πολλές παραλλαγές του ίδιου ποτού, έτσι δεν είναι απαραίτητο να πάρετε το ίδιο ποτό οπουδήποτε κι αν πάτε, αλλά μπορείτε να επιλέξετε κάτι διαφορετικό που όμως να είναι σχετικά κοντά. Στη συνέχεια θα σας παρουσιάσουμε κάποιες από τις επιλογές που έχετε στο σιδεράδικο
Σιδεράδικο και coctails Παίρνω συνεχώς την ίδια ερώτηση όλη την ώρα: "Δεν μπορώ να βρω αυτό το ποτό που είχα δει στο τάδε club, ήταν μπλε και περιλαμβάνονταν βότκα, χυμός λάιμ και κάτι άλλο που θέλω να το κάνω στο σπίτι, αλλά δεν ξέρω τη συνταγή.». Μερικές φορές αυτό συμβαίνει λόγω τύχης (τις περισσότερες φορές), και αυτό γίνεται επειδή είναι πιθανό ότι ο μπάρμαν μπέρδεψε ένα κοκτέιλ που είναι σχετικά συχνό. Για να βοηθήσω στην αναζήτησή σας έχω κατηγοριοποιήσει όλα τα cocktails στην περιοχή σε μια ποικιλία από τρόπους, έτσι ώστε να μπορείτε να κάνετε αναζήτηση με το όνομα ή το συστατικό. Εάν και πάλι δεν μπορείτε να βρείτε αυτό που ψάχνετε, τότε μπορείτε να ρωτήσετε
στο σιδεράδικο. Είναι πιθανό κάποιος εκεί έξω ξέρει το ποτό που ψάχνετε.
Σιδεράδικο και coctail B & B Αρχικά θα φτιάξουμε το coctail B & B B & B είναι τα αρχικά των λέξεων Brandy & Benedictine. Είναι ένα από τα σήματα κατατεθεν του καλού ποτού και είναι ένα πραγματικό κλασικό κοκτέιλ. Συχνά, ένα B & B σερβίρεται με πάγο, αν και μερικοί προτιμούν κατ 'ευθείαν επάνω και άλλες προτιμούν ελαφρώς θερμότερο (προετοιμάστε το snifter σας με ζεστό νερό, το ντάμπινγκ πριν προσθέσετε το αλκοολ). Είναι σχεδόν πάντα σερβίρεται σε ένα snifter κονιάκ και αυτό το καθιστά επίσης ένα ιδανικό ποτό μετά το δείπνο. Οι παραγωγοί των Βενεδικτίνων κάνουν μια διαφορετική ανάμιξη στην οποία ανακατεύουν μόνο βενεδικτίνες, το οποίο είναι πραγματικά καλό, αλλά αν έχετε ένα αγαπημένο μπράντυ, θα διαπιστώσετε ότι μια πολύ καλύτερη επιλογή να χρησιμοποιήσετε το δικό σας αγαπημένο brandy. Χρόνος παρασκευής: 3 λεπτά Συνολικός χρόνος: 3 λεπτά Απόδοση: 1 Κοκτέιλ Συστατικά: 1 ουγκιά Βενεδικτίνων 1 ουγκιά κονιάκ Προετοιμασία: Ρίξτε το Benedictine σε snifter κονιάκ. Χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός κουταλιού μπαρ για να επιπλέει απαλά το κονιάκ στην κορυφή.
Το coctail του σιδεράδικου Στη συνέχεια θα φτιάξουμε το coctail "μεταξύ των φύλλων" (Between the Sheets) Το "μεταξύ των φύλλων" είναι ένα ενδιαφέρον σύνθετο μίγμα που είναι επίσης μερικές φορές καλείται "Προσευχή μιας Κόρης". Είναι ένα από τα καλύτερα coctails που θα απολαύσετε στο σιδεράδικο. Ο συνδυασμός κονιάκ και το ρούμι είναι πολύ ωραίος και είναι αυτό που βλέπετε συχνά σε κλασικά ποτά, όπως το Boston Sidecar, καθώς και στο Embassy Cocktail. Εδώ, είναι απαλά ενισχυθεί με triple sec και το χυμό λεμονιού, καθιστώντας την μία από τις πιο απλές γεύσεις και ταυτόχρονα στο πιο ικανοποιητικό κοκτέιλ που μπορείτε να βρειτε. Εμείς στο σιδεραδικο σας το προτείνουμε ενεπιφύλακτα!
Μπορείτε επίσης να το δοκιμάσετε και σε διαφορετική γεύση αντικαθιστώντας το κονιάκ είτε με βερίκοκο κονιάκ ή με σναπς ροδάκινο ώστε να αποκτήσει άρωμα φρουτώδες. Χρόνος παρασκευής: 3 λεπτά Συνολικός χρόνος: 3 λεπτά Απόδοση: 1 Κοκτέιλ Συστατικά: 3/4 ounce κονιάκ 3/4 ounce ελαφρύ ρούμι 3/4 ounce triple sec 1/2 ounce χυμό λεμονιού Φέτα λεμονιού για το γαρνίρισμα Προετοιμασία: Ρίχνουμε τα υλικά σε ένα σέικερ με πάγο. Ανακινήστε καλά. Σουρώνετε σε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ. Γαρνίρετε με λεμόνι στιμμένο. Στο σιδεράδικο θα βρειτε πολλά σχετικά coctails