Kultur (DE) by Biblioteca Procolombia

Millionen Stimmen, Farben und AusdrÃ¼cken

04. KULTUR KOLUMBIEN: EIN UNVERMEIDBARES ZIEL

ISSN No. 2711-4309

04. KULTUR

04 09

INHALTSANGABE — Seite 04 —

Medellín: Musik und städtische Kunst Aerosole, Beats und Reggaeton Text: Andrea Uribe Yepes Fotografie: Santiago Marzola — Seite 10 —

Kosmopolitisches Bogotá Hauptstadt der Kunst und Mode Text: Nicolás Rocha

— Seite 16 —

Kulturelles Cali Grafiken und Salsa in Caliwood Text: Ángel Unfried Fotografie: Stephanie Montes Mateo G. Rivas — Seite 22 —

Marktplätze Gastronomie und Treffpunk Text u. Fotografie: Mateo G. Rivas

— Seite 30 —

Fassaden von historischen Dörfern Illustration: Andrés Felfle — Seite 32 —

Religiöser Tourismus — Seite 34 —

Weitere kulturelle Ausdrücke

MODUL 04

Kultur Wenn in vielen Ländern der Welt das Wort „Kolumbien“ erwähnt wird, fällt dem Zuhörer leicht, dass eine der ersten Ideen, die ihm in den Sinn kommt, mit Musik zu tun hat. In mehreren Breitengraden werden wir immer noch mit Kaffee identifiziert, obwohl eines der dynamischsten Exportprodukte unseres Landes das Ergebnis dieser Verschmelzung von Kulturen ist, die sich zu kraftvollen und festlichen Klängen verdichten. Wir sind Trommel und Akkordeon, aber auch Marimba und Sampler, wir sind Harfe und gaita (Dudelsack), aber auch Beats und Stimme in voller Stärke. Wir haben auf unserem Territorium die Welthauptstädte von Cumbia, Salsa, Vallenato, Champeta und Reggaeton. Diese Vielfalt qualifiziert nicht nur unsere Klanglandschaften, sondern aktiviert auch eine kreative Ökonomie, die in der Musik eine Identitätsachse hat. Als ob dieser Klangstolz nicht genug wäre, bedeutet „Musikkultur“ in unserem Land viel mehr als Musik. Hand in Hand mit Rhythmen wie HipHop und Reggaeton stellt eine intensive urbane Kunstbewegung eine Alternative dar, die das Potenzial hat, das Leben junger Menschen und auch das Erscheinungsbild der Städte zu verändern. Zusammen mit der musikalischen Bewegung einer SalsaStadt wie Cali entstand eine ganze Generation von Filmemachern, die der Stadt einen neuen Namen gaben und eine neue Gruppe von Filmemachern beeinflussten, die nun in ihre Fußstapfen treten. Caliwood ist Kino und Salsa und Rock und Grafik und ist lebendiger denn je. Die Musik des Pazifiks,

mit ihrer Majestät, dem Klavier des Dschungels, -die Marimba de Chonta-, ist mit anderen Ausdrucksformen verflochten Afro-kolumbianisch. Die Gastronomie ist eine weitere Möglichkeit, wie die afrokolumbianische Gemeinschaft sich ausdrückt und ihr Erbe mit allen teilt. Was die Musik des Akkordeons und der gaita an der Karibikküste betrifft, so ist die Nähe zwischen diesen Ausdrücken und dem literarischen Genie organisch, es scheint, dass aus diesen Bläsern drängende Stimmen hervorgehen. Die Hauptstadt ist auch ein Zentrum der Kultur. In der bildenden Kunst ist in den letzten Jahrzehnten ein bemerkenswertes Wachstum zu verzeichnen. Mit der zentralen Dynamik der ARTBO (Bogotá International Art Fair) nehmen die Kunstmessen einen immer wichtigeren Platz auf den Tagesordnungen und in der wachsenden Kulturindustrie Kolumbiens ein. Die nationale Kunstbewegung integriert etablierte Firmen mit einer aufstrebenden Linie von Managern, Kuratoren, Künstlern, Agenten und Sammlern. In Bezug auf Innovation und Mode eröffnen sowohl Bogotá als auch Medellín neue Wege für das Unternehmertum und werden zu Polen der Kreativität, des Geschäfts und jenes multikulturellen Inputs, die kolumbianische Projekte weltweit einzigartig machen. Der Horizont der Kultur erweitert sich von Tag zu Tag und Kolumbien wird mit neuen Stimmen aufgeladen, die zunehmend gehört, gesehen, gelesen, kommentiert und durch andere Kulturen ergänzt werden, die uns als Referenz betrachten.

Vorstellung – 03

Medellín : Musik und

t s n u K e h c s i t d ä t s

MUSIK

Aerosole, Beats und Reggaeton Die innovativste Stadt des Landes ist auch eine der Welthauptstädte des Reggaeton. Die Kraft, die diese Rhythmen angenommen haben, hat eine lange Geschichte und ist tief in der Stadt verwurzelt. Aus den Kommunen, der Innenstadt und dem exklusiven Süden ist Medellín eine Summe von Stimmen, die die Stadt erzählen, und von Farben, die ihre Wände in einer transformativen Aneignung des Stadtraums bedecken. Text: Andrea Uribe Yepes

Fotografie: Santiago Marzola

04 KU LT U R

Der Familienname „städtisch“, den Medellín angenommen hat, antwortet nicht nur auf die Selbstverständlichkeit, eine Stadt zu sein, sondern vielmehr auf die Formen der Aneignung des öffentlichen Raums. Die Straßen, die ihren Bewohnern einst verwehrt waren, werden wiederhergestellt, es wird ihnen eine neue Bedeutung gegeben, und dieser Prozess wird durch die Kunst vollzogen, indem die Stille durch die scharfen Klänge des Rap ersetzt wird, indem die vorsichtigen Schritte durch den Perreo (Tanzschritt des Tanzes) des Reggaeton ersetzt werden und indem die Kultur aus den Museen und traditionellen Orten entfernt wird, um sie für alle sichtbar auszustellen. Die Farbe erobert die Wände Das bedeutet zum Beispiel, dass Sie nur an einer U-Bahn-Station aussteigen und zu Fuß gehen müssen, um sich vor farbigen Wänden wiederzufinden. Die beste Möglichkeit, diese Kunstwerke zu sehen, ist jedoch, in die U-Bahn zu steigen, an der Station San Javier auszusteigen und in die Comuna 13 zu gehen. Dort erzählen lokale Führer die Geschichte der rauen Vergangenheit der Gemeinde, mit den eingemauerten Mauern im Hintergrund; Mauern, die diese Geschichte der verschiedenen Versionen von Medellín, die bewohnt haben, festhalten, Mauern, die als Symbol für das erscheinen, was es war und was noch kommen wird. Dort sieht man, wie an keinem anderen Ort, dass die grauen Straßen zurückgelassen werden, um mit vielfältigen Erzählungen und Stimmen gefüllt, die neue Geschichten erzählen zu werden. Der Weg zur Kommune 13 ist steil. So sehr, dass das Bürgermeisteramt elektrische Treppen für die Bewohner der Gegend gebaut hat, die früher täglich 400 Stufen auf und ab gingen, um zu ihren Häusern zu gelangen, und sogar hinunterrutschten, um dorthin zu gelangen. Man muss anfangen zu klettern, und die lokale Kunst führt diesen Aufstieg zu einem sehr hohen Punkt mit außergewöhnlichen Graffiti und Wandmalereien. Eine der ersten, die zu Beginn des Rundgangs zu sehen ist, ist eine rosa bemalte Wand und darüber ein Frauengesicht mit farbigen Figuren im Namen der Vielfalt: orange, blau, grün und gelb. Auf ihrer Schulter ruht eine weiße Taube und auf ihrem Oberkörper Symbole wie Herzen und Schuhe, die von einem neuen Weg sprechen. Es gibt auch Graffiti von Pfauen, die sich an Ecken ausbreiten, Löwen und Gorillas, mächtige Hände, die Würfel auf Häuser werfen, unvergessliche Daten für die Gegend und weibliche Gesichter mit Haaren aus Wasser.

06 – Kultur

Die Graffiti sind nicht nur auf den Betonwänden. Hier werden die Balkone der Häuser gestrichen und die riskantesten greifen sogar an den Fassaden der ersten Stockwerke ein. Es genügt ein Blick von einem hohen Punkt aus, den die Nachbarschaft bietet, oder ein Blick nach unten, wo die elektrische Treppe endet, um zu sehen, dass die Dächer auch eine Leinwand sind. Hier ist alles gemalt und in jeder Zeile stehen Botschaften, die am Ende in einer zusammengefasst werden, einer Botschaft der Erholung der Stadt: „Das ist auch meine“. Die Eintrittskarten werden in den Eisdielen gemalt, die traditionelle kombinierte Paletten mit reifer Mango und grüner Mango (Viche) verkaufen, und ebenso in den Friseurläden, wo es Experten gibt, die jede beliebige Figur auf den Kopf stellen können.

Medellín und seine urbane Kunst HAUPTSTADT DES DEPARTEMENTS ANTIOQUIA Zweite bevölkerungsreichste Stadt in Kolumbien

2.529.403 Einwohner

Quelle: DANE, Nationale Volks- und Wohnstellenzählung, 2018.

275 Stadtviertel 16 Kommunen 5 Landkreise

Wussten Sie, dass ein Radiosender in Medellín das erste Reggaeton-Lied spielte, das je in Kolumbien gehört wurde? Mit mehr als 600 Graffiti ist dieser Bereich von Medellín der am stärksten betroffene, aber man kann nicht so viele Blöcke in der Stadt durchqueren, ohne dass diese kulturellen Ausdrucksformen der urbanen Kunst rechts oder links auftauchen. Diese können von Bombenanschlägen und Tags, die Formen der Signatur sind, die Graffiti-Künstler haben, bis hin zu Wandmalerei und allem, was dazwischen liegt, reichen. Dies ist den unermüdlichen Künstlerinnen und Künstlern zu verdanken, die Gerüste aufstellen und Spraydosen für ihre Kunst ausgeben, aber auch den Festivals, Organisationen und Kollektiven, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, alle an der Realisierung eines Wandbildes Beteiligten zusammenzubringen und so ein bunteres Medellín zu ermöglichen, mit dem Ziel, die Stadt zu einem Museum zu machen und auf diese Weise einen kollektiven Urbanismus zu erreichen. Jetzt müssen wir zuhören.

• 19 Stadtviertel. • Befindet sich im westlichen Zentrum der Stadt. • Ungefähr 200.000 Einwohner. • Eine U-Bahn-Station.

KOMMUNE 13: ein Raum für urbane Kunst

• Eine Linie des Metro Cable. •Ein Rundgang zu den repräsentativsten Graffiti der Gegend.

Andere Räume in Medellín, um Graffiti zu sehen: STADTVIERTEL El POBLADO und die umliegenden Gemeinden Sabaneta und Envigado

STADTVIERTEL BUENOS AIRES

STADTVIERTEL LA AMÉRICA UND SANTA LUCÍA

STADTVIERTEL CASTILLA

REGGAETON: EINE KURZE GESCHICHTE EINES GENRES

4 GRÜNDE, WARUM MEDELLÍN ALS HAUPTSTADT DES REGGAETON BEKANNT IST

• Abgeleitet von Reggae und Hip-Hop.

• Mehrere Reggaeton-Künstler von Weltrang stammen aus Medellín.

• Beginnt sich in den 90er Jahren in

• Starke Präsenz von Produzenten des Genres.

Puerto Rico zu entwickeln.

• Repräsentative Szene von Reggaeton-Künstlerinnen.

• Großer Einfluss lateinamerikanischer

• Mehrere Bereiche mit Diskotheken, die diesem Genre gewidmet sind.

Künstler.

Die lebendigen Stimmen von Medellín Eine weitere Manifestation des Urbanen, die sich die Bewohner von Medellín ihre Straßen angeeignet haben, ist der Rap, MCs, die für die Lebenden singen und an die erinnern, die nicht mehr da sind, und die mit raffinierten Beats den Tag feiern und dabei die Geschichten erzählen, die ihnen vorausgehen. Die Inspiration für den lokalen Rap ist genau dort, im eigenen, im benachbarten, in den Worten, die nur zwischen den Bergen, die Medellín umschließen, auf eine bestimmte Art und

BARRIO PROVENZA

Parque Lleras

Avenida Las Palmas

Avenida 33

Calle Ayacucho

BARRIO COLOMBIA

El CENTRO

Fotografie: Santiago Marzola Fotografie: Santiago Marzola

Tanz und Rap sind in den Straßen der Hauptstadt von Antioquia lebendiger denn je.

08 – Kultur

Weise gesagt oder verstanden zu werden scheinen. Nea, parce, farra, estrén, chichipato, visaje, campanero, manga, mostro, llave, bandera, azara, no azara sind Wörter, die in rap paisa eingestreut sind, die man im Kopfhörer hören kann und viel besser, wenn man sie live auf der Straße hört. Die Besitzer von Improvisations- oder Kürwettbewerben organisieren oft lyrische Auseinandersetzungen in Skateparks, Gerichten, Parks oder Häusern, als ob sie gegen Schwänze kämpfen würden. In diesen von der Gewalt entfernten „Kämpfen“ die einzig möglichen Waffen sind in Reime verwandelte Worte, Konzentration und ein gestimmtes Ohr. Ohne sich zu weit von dem zu entfernen, was die Troubadoure von Antioquia tun, kann die Bühne alles sein, aber die Anordnung bleibt: ein Rapper vor dem anderen, der darauf wartet, mit Reimen angegriffen zu werden, und - ganz nah dran und ohne Bühne - die Zuschauer. Letztere geraten fast zwischen die Münder, die nicht aufhören zu rappen und manchmal kommen sie sich sehr nahe, so dass der andere den Sätzen, die zum Gewinnen und dann zum Vergehen gemacht werden gut zuhören kann. Es gibt kein Register, und wenn es eines gibt, dann nicht, um von dort aus zu bauen. Der Freistil wird nur für den Moment gemacht.

Wussten Sie, dass Reggaeton fast 90% des Einkommens der kolumbianischen Musikindustrie ausmacht? Es gibt auch die Lieder, die zu Hymnen werden, die ebenfalls „Panoramafotografien“ von Medellín aus der Innenansicht sind. Die Einheimischen singen sie und hören ihnen zu, damit sie sich zu Hause fühlen. Sie gehen zu Festivals, Konzerten und Präsentationen mit der Absicht, den Rap aus erster Hand und als das zu erleben, was er ist: eine Manifestation des Eigenen. Sie gehen, um die Geschichten und das Jetzt zu hören und das, was aus den von ihnen besetzten Straßen kommt. Die Rapper von Medellín und ihre Lieder können sich in der Tat in ihrem eigenen Land als Propheten proklamieren. Folgen Sie dem Tanz. Reggaeton: die Sprache einer Generation Der Reggaeton hat mehrere Mütterhäuser. In Panama wurde es geboren, als Reggae auf Spanisch mit HipHop kombiniert wurde. Puerto Rico begrüßte sie als seine eigene, machte sie weltweit bekannt und anerkannt. Sie kam etwas später nach Medellín, aber sie wurde als Industriezweig etabliert. In dieser Stadt sin-

gen sie Reggaeton, produzieren Reggaeton, drehen ihre Videos, verhandeln und vor allem tanzen sie Reggaeton. Die Diskotheken unterscheiden sich nicht viel voneinander; es sind dunkle Orte mit Neonlicht, das die Schatten dünkler macht und die Häute, die sich unter ihrer Spiegelung befinden, gleich aussehen lässt, einheitlich. Es gibt Diskotheken, die über die ganze Stadt verstreut sind, wobei der Sektor El Poblado der belebteste ist. Man geht an diese Orte, um zu verstehen, nach welchem Rhythmus Medellín tanzt, einem klebrigen und heißen. Es gibt fast immer eine Theke und nur wenige Tische, weil der „perreo“ Platz braucht, so dass sich die Körper von Frauen und Männern dem Reggaeton eigenen Kadenz des „dembows“ bewegen, was sanft sein oder zu übertriebenen und wilden Bewegungen führen kann. Unabhängig von der Geschwindigkeit des Rhythmus bleiben einige Schritte und Posen oft mit anhängenden Hüften und Hin- und Her-Bewegungen, wobei sich die Oberkörper fallen lassen, als wollten sie bis zum Fußboden hinunter. Viele der Rhythmen und Lieder, die in Medellín getanzt werden, werden genau dort gemacht. Eine robuste und ständig expandierende Industrie komponiert und produziert Reggaeton, vermarktet ihn, kreiert die Bilder, mit denen er bekannt ist, und die Videos, mit denen er viralisiert wird. Künstler wie J. Balvin, Maluma und Karol G stammen aus Medellín und haben das Genre um die Welt reisen lassen und in der Stadt die notwendige Maschinerie dazu gefunden, die ihre Lieder möglich machen. Medellín ist ein fruchtbarer Boden für Reggaeton. Graffiti, Rap und Reggaeton sind nicht nur Werkzeuge, mit denen sich die Menschen in Medellín die Straßen angeeignet haben, sie scheinen auch keinerlei Grenzen zu kennen. Die ganze Stadt lebt sie, teilt sie und versammelt sich um sie herum. Es gibt kein Viertel ohne bemalt zu sein, es gibt immer mindestens ein Haus, in dem man die Lautsprecher zum Rappen herausnimmt, und es fehlt nie an jemandem, der mit dem Reggaeton wackelt. Urbane Kunst ruft die Stadt aus allen Empfindungen heraus und bringt sie zusammen wie wenige andere Dinge. Deshalb muss man, um Medellín wirklich kennen zu lernen, wieder einmal mit eifrigen Augen, aufmerksamen Ohren und Körpern, die für den städtischen Rhythmus sensibel sind, durch die Straßen gehen.

HÖREN SIE DAS BESTE DER URBANEN MUSIK, HIER.

Medellín: Musik und urbane Kunst – 09

Kosmopolitisches

Bogotá

Kunst

Hauptstadt der Kunst und Mode Bogotá hat sich zu einer kosmopolitischen Stadt entwickelt, in der Kunst, Kultur und Gastronomie in allen Ecken und Vierteln der Hauptstadt nebeneinander existieren. Wie lebt man im südamerikanischen Athen? Text: Nicolás Rocha Fotografie: Mit freundlicher Genehmigung von ArtBo y Circuito de la Moda

04 Ku lt u r

Bogotá existiert viele Male. Sie tut dies in den engen Gassen des Viertels La Candelaria, auf den Holzbalkonen und auf den Dächern aus karminroten Tonziegeln, auf denen die Hauptstadt des Landes am 6. August 1538 geboren wurde. Sie existiert in ihrer kolonialen Architektur, in ihren Kirchen, in der Vision von Germán Samper Gnecco, als er die Bibliothek Luis Ángel Arango entwarf, in ihren Museen und gepflasterten Gängen, die den Besucher weiterhin mit dem Anbruch der Geschichte verbinden. Aber es gibt noch eine andere Stadt, die nur wenige Blocks vom klassischen Bogotá entfernt liegt. Eine Metropole, die ihre Räume von Zeit zu Zeit neu erfindet und in der Kunst, Kultur, Mode und Gastronomie auf jede nur erdenkliche Weise gelebt werden. Ortega y Gasset gab an, die Stadt sei vor allem ein Platz, eine Agora, eine Diskussion, eine Beredsamkeit. Er sagte, dass die Menschen das Haus bauen, um darin zu leben, und die Stadt gründen, um ihre Häuser zu verlassen und andere zu treffen, die ihre ebenfalls verlassen haben; auf diese Weise wird Bogotá mehr in seinen Straßen und Gemeinschaftsräumen gelebt als in dem, was als das eigene Haus, als privater Raum verstanden wird. Das Bogotá, das sich von den Pilastern und Wasserspeiern des Nationalkapitols entfernt, dasselbe, das Ende des 19. Jahrhunderts den Begriff des südamerikanischen Athens prägte, existiert in traditionellen Stadtvierteln, die ihr Leben neu erfunden haben. San Felipe zum Beispiel, zwischen der 72. und 80. Straße, zwischen der Avenida Caracas und der Carrera 24 gelegen, ist ein Stadtviertel, das vor zehn Jahren wie jedes andere in Bogotá war, mit engen Gassen, Bäckereien, Autowerkstätten, einem zentralen Park, einigen Lokalen zum Mittagessen und einer Kirche, die öffnete, als alles andere geschlossen war. Heute jedoch, im besten SoHo- oder WynwoodStil, treffen in San Felipe mehr als vierzig Räume zwischen Galerien, Cafés, Biergärten, Bars und Orten zusammen, an denen man Kultur, Kunst und Gastronomie genießen kann. Seit 2004, als die Internationale Kunstmesse von Bogotá (ARTBO) begann, hat das beschleunigte Wachstum dieser Räume die Stadt neu definiert. Das Entstehen einer neuen Sammlung von Installationen, Performances und zeitgenössischer Kunst hat die Hauptstadt des Landes in eine kosmopolitische Stadt verwandelt, die Kultur als eine Begegnung und nicht nur als einen Akt der Beobachtung erlebt. Deshalb ist die Noche San Felipe, eine Veranstaltung, die zweimal im Monat wiederholt wird und bei den Galerien, Cafés und Restaurants ihre Türen ab

sechs Uhr abends für neugierige Augen, gelegentliche Sammler und Fußgänger, die sich in der Gegend aufhalten, öffnen, zu einem Erfolg geworden. Nach den Worten einiger Galeristen des Viertels stärkt die Schaffung eines Rundgangs den Markt und die Zunft, denn in Nächten wie diesen gehen Hunderte von Menschen auf die Straße und besichtigen Dutzende von Galerien, um die Werke der ausgestellten Künstler zu sehen. Fußgänger übernehmen die Nachbarschaft und die Kunst wird zu einem Gespräch, das über die Ausstellungen selbst hinausgeht. Die letzte Noche San Felipe im Jahr 2019 fand am 12. Dezember statt; ab sechs Uhr abends begrüßte die Nachbarschaft die Anwesenden zum Abschluss eines Jahrzehnts kulturellen Wachstums. Gespräche, Gelächter, eine zaghafte Erkundung unbekannter Räume, Konzerte und ein Publikum, das selten das gleiche wird, sind einige der Elemente, die sich zwischen den Blöcken intermittierend wiederholen. Galeristen und verschiedene Künstler nehmen teil und unterhalten sich mit Menschen, die ihre Werke schätzen oder teilen die Nacht fernab der kritischen Beobachtung eines Sammlers. Die Idee ist es, zu genießen, den Kreislauf zu öffnen, die Nachbarschaft zu erleben.

Wussten Sie, dass sich die großen künstlerischen Veranstaltungen in Bogotá zwar auf einige Monate konzentrieren, die Veranstaltungen aber das ganze Jahr über aktiv sind, dank der vielfältige Aktivitäten und Ausstellungen der Galerien und Gruppen? In Bogotá ist die Nacht immer jung. Die Stadt, in der es gegen sechs Uhr abends dunkel wird, schaltet ihre Lichter vor dem letzten Lichtstrahl ein und öffnet ihre Türen für Besucher, damit sie ihre bestgehüteten Geheimnisse genießen können. Ihre Geschmacksrichtungen, die durch die neuen Vorschläge beflügelt werden und immer an vorderster Front der Weltagenda stehen, unterscheiden sich fast ebenso stark wie die Menschen, die durch ihre Straßen gehen. Die Stadt hat sich zu einem Epizentrum für Restaurants von internationalem Format entwickelt. Jedes Jahr erscheinen mehr und mehr Vorschläge, und es ist fast unmöglich, dass die Auswahlmöglichkeiten ausgeschöpft werden, wenn es darum geht, etwas Neues

Bogotá, Hauptstadt der Kunst und der Mode

6 INFORMATIONEN ÜBER DIE KUNST IN BOGOTÁ 60 Kunstgalerien, ungefähr.

57 Unterhaltungs- und Kulturräume nur in der Nachbarschaft von San Felipe. Im Jahr 2017 wurden

11.595 Millionen

für Eintrittskarten zu Ausstellungen, Messen oder Ausstellungen für Fotografie, Malerei, Skulptur oder Grafik ausgegeben.

538.000 verkaufte Werke im Jahr 2018. 15.480 MILLIONEN

Dollar an Auktionsverkäufen im Jahr 2018.

10.758 MILLIONEN

wurden im Jahr 2017 für Eintrittskarten für Handwerksmessen oder Ausstellungen ausgegeben.

7 Veranstaltungen des Kunstkreises Bogotás FERIA DE ARTE ARTBO

SALÓN NACIONAL DE ARTISTAS

Datum: Oktober

Datum: Zwischen September und November

Datum: September

ESPACIO ODEÓN INTENSIVO

FERIA DEL MILLÓN

Open San Felipe

Datum: Oktober

Datum: September

Datum: ca. alle 2 Monate

PREMIO LUIS CABALLERO Datum: alle zwei Jahre, im letzten Monat

3 Veranstaltungen in den Bereichen Mode, Design und Schmuck SEMANA DE LA MODA EN BOGOTÁ

FERIA BURÓ

Expoartesanías

Datum: zwischen April u. Mai

Datum: während Juli und Dezember

Datum: Dezember

Kosmopolitische Gastronomie in Bogotá MEHR ALS 22.000

eingetragene Restaurants in der Hauptstadt

5 gastronomische Zonen in Bogotá BARRIO USAQUÉN

Lage: Ab der Calle100 und der Autobahn nach Norden

ESSEN AUS ALLEN Teilen der Welt mit all ihren Stilarten

EINHEIMISCHE AROMEN

aus der Savanne um Bogotá 012 – Kultur

FERIA BARCÚ. BOGOTÁ, KUNST UND KULTUR

La Candelaria

Lage: Zwischen der Calle 4 und 22 und der Carrera 1 und 10

Zona T

Zona G

Lage: Zwischen der Calle 65 und 75 und der Carrera 4 und 7

Lage: Calle 83 mit Carrera 13

BARRIO SAN FELIPE

Lage: Zwischen der Calle 72 und 80 und der Carrera 20 u. 24

Fotografie: Sebastián Sanint - www.ssanint.com Fotografie: Mit freundlicher Genehmigung von ProColombia

In Bogotá kann man im selben Block Gerichte von traditionellen Zubereitungen bis hin zu molekularer und experimenteller Küche finden.

In den letzten zehn Jahren hat sich Bogotá zu einer Stadt entwickelt, in der die Mode die Stadtlandschaft neu definiert.

014 – Kultur

auszuprobieren. Die Räume, die sie betreuen, von der Speisekarte, der Innenausstattung, dem hochwertigen Personal bis hin zu den musikalischen und künstlerischen Vorschlägen, die das Erlebnis ihrer Gäste begleiten, haben dank des breiten kulinarischen Angebots Viertel und Stadtteile erobert. In La Macarena, einem 1950 gegründeten Viertel in der Nähe des Stadtzentrums, das an die östlichen Hügel grenzt und sich durch seine farbigen Häuser auszeichnet, gibt es Restaurants mit traditionellen Angeboten und einige, die näher an der mediterranen und europäischen Küche liegen. Mehr als hundert Häuserblocks weiter nördlich liegt Usaquén, ein Viertel, dessen Kolonialzone 1665 erbaut wurde und in dem sich eine der anerkanntesten gastronomischen Zonen der Stadt befindet. Es zeichnet sich durch seinen architektonischen Wert, seine Restaurants mit großen Innenhöfen, seinen Flohmarkt und dadurch aus, dass es ein Treffpunkt ist, um das Essen aus allen Ecken des Landes und der Welt zu genießen.

Wussten Sie, dass Bogotá 2.625 Meter über dem Meeresspiegel liegt und damit die dritthöchste Hauptstadt Südamerikas ist? Zwischen diesen beiden Stadtvierteln gibt es andere, ebenso vielfältige und international für ihre Qualität anerkannte Möglichkeiten, wie im Viertel Chapinero, wo sich zwei der drei Restaurants, die 2019 auf der Liste der Latin America’s 50 Best Restaurants standen befinden; in dieser Zone findet man Viertel wie Quinta Camacho, Zone G, Zone T und der Park von 93, alles Orte, die für ihre außergewöhnlichen Vorbereitungen anerkannt sind. Griechisch, Fastfood, Italienisch, Spanisch, Japanisch, Peruanisch, Argentinisch, molekulares Essen, Zubereitungen mit 100 Prozent lokalen Zutaten, vegane Restaurants, andere mit geheimen Orten, Passagen, die den Gaumen mit dem Erlebnis verbinden; Bogotá bietet eine Unzahl von Möglichkeiten, wenn es ums Essen geht. Im besten Stil einer lateinamerikanischen Hauptstadt ist es nicht verwunderlich, dass sich zwischen einem Restaurant und einem anderen Restaurant Designgeschäfte, Bars und Treffpunkte befinden, wo die Gehsteige zu Laufstegen werden; in Bogotá gehen Gastronomie, Kultur und Mode gewöhnlich Hand in Hand.

Der Circuito Arte Moda (CAM) wurde vor zwölf Jahren in den Vereinigten Staaten in New York, Los Angeles und Südflorida mit der Absicht geboren, die Arbeit von Künstlern aller bestehenden Disziplinen zu verbreiten. Im Jahr 2015 wurde auf Initiative eines kolumbianischen Unternehmers in Bogotá ein offizieller Sitz für ganz Lateinamerika eingeweiht. Durch die Neuerfindung des öffentlichen Raums in der Hauptstadt des Landes konnte ein Weg geschaffen werden, in dem Mode, bildende Kunst, Musik und Freiluftgastronomie nebeneinander bestehen. Durch die Nutzung von Räumen wie öffentlichen Verkehrsmitteln, Museen, Häusern im Stadtzentrum und kommerziellen Einrichtungen hat Bogotá seine Straßen in Laufstege für alle Stilrichtungen verwandelt. Die Kreativindustrien, die durch das digitale Zeitalter, in dem wir leben, angekurbelt wurden, sind aufgrund der Proaktivität der Kolumbianer gewachsen, die zunehmend auf Unternehmungen in diesen Bereichen setzen, um der Welt zu zeigen, was sie tun. Unabhängige Designläden, Messen, Kollektionsstarts und sogar Musikfestivals fördern die modische Auseinandersetzung einer Generation, die sich über Standards hinwegsetzt. Darüber hinaus eröffnet Bogotá weiterhin Einkaufszentren, in denen immer mehr große Marken mit ihren Vorschlägen eintreffen, was den Wettbewerb zwischen den Giganten und unabhängige Wetten fördert. Die Wahrheit ist, dass Bogotá auf vieler Art am selben Ort existiert. Seine Straßen verändern sich je nachdem, wer in ihnen lebt, und ihre Bürgersteige mutieren ständig. Eine Transmilenio-Station kann das sein oder eine Bühne, auf der Kollektionen mit Mustern, die von der kolumbianischen Karibik inspiriert sind, aufgebaut werden. Seine Nachbarschaften sind nächtliche Bestien, die sich im Laufe der Nacht verändern, und seine Bewohner haben die Möglichkeit, in den Räumen, die sie am meisten genießen, diejenigen zu sein, die sie immer sein wollten. Bogotá existiert für alle, die es besuchen wollen, für diejenigen, die sich unter seinen Künstlern, seinen Aromen und Kontrasten verlieren wollen. Die Stadt erfindet sich für alle neu, und zwischen ihren Straßen verbergen sich auf den ersten Blick die tausend Gesichter einer großen Metropole, die nicht aufhört zu wachsen.

Erfahren Sie mehr Informationen hier.

Kosmopolitisches Bogotá – 015

s e ll e r u t l Ku cultural

pacífico colombiano KOLUMBIANISCHER PAZIFIK

Gráficaund Grafik y salsa Salsa eninCaliwood Caliwood

Historisch gesehen ist Cali weltweit für seine Salsa-Musik bekannt, und in Históricamente, Cali hadie sido reconocida en eldank mundo la salsa y, en años den letzten Jahren hat Musik des Pazifiks despor Petronio Álvarezrecientes, la música del Pacífico ha ganado un lugar visible gracias al Festival Festivals einen sichtbaren Platz erobert. Zusätzlich zu dieser musikalischen Petronio Álvarez. Además de esta potencia musical, otras expresiones Kraft beleben andere künstlerische Ausdrucksformen diese schöne und artísticas dinamizan esta hermosa y vibrante ciudad. pulsierende Stadt. Text: Ángel Unfried

016 – Kultur

Fotografie: Mateo G. Rivas und Stephanie Montes

04 CKUuLlTtUuRrA

Wenn Sie durch die Straßen des Viertels San Antonio spazieren, erleben Sie ein behagliches Gefühl der häuslichen Wärme, des Segelns in der Vertrautheit einer kleinen Stadt, die mitten in einer Großstadt schwebt. Manchmal ähneln seine Straßen denen des kleinen Salento, einer Touristenstadt in der Landschaft der Kaffeekultur, und andererseits hat man vielleicht das Gefühl, plötzlich in Bogotás Viertel La Candelaria angekommen zu sein, mit seiner Kolonialarchitektur und seinem touristischen Angebot an komfortablen Herbergen, Restaurants mit abwechslungsreicher Küche und bunten Wänden, die von talentierten lokalen Künstlern gestaltet wurden. Wenn Sie nicht wissen, wohin Sie gehen, wird eine dieser Fassaden beunruhigend und magnetisch sein, Sie werden es kaum vermeiden können, anzuhalten, Ihre Kamera herauszuholen und viele Fotos zu machen, und Ihre Augen werden Sie wahrscheinlich mit neugierigen Schritten auf der anderen Seite dieses schwarzen Tores zum Eintreten zwingen. Wenn Sie den weiten Weg gerade wegen der lauten Stimmen, des epidemischen Fiebers in sozialen Netzwerken oder weil jemand, den Sie kennen, Sie gebeten hat, nicht nach Hause zurückzukehren, ohne eines dieser bunten Plakate als Souvenir mitzubringen, dann wissen Sie sofort, dass Sie gerade in La Linterna angekommen sind. Von außen ist es unmöglich, die Farbe einer riesigen Wand zu entziffern, die vollständig mit Plakaten aller Schattierungen, Linien und Stile bedeckt ist. Die unwiderstehliche Fassade ist eine farbenfrohe Postkarte der kulturellen Seele von Cali. Dort stehen in voller Farbe die Ikonen des Alltagslebens im Pazifik: die Marimba, ein traditionelles Instrument, das als UrwaldKlavier bekannt ist, die exotische Frucht namens Chontaduro und die Trommel mit ihrer sonoren Haut. Neben den Elementen des Pazifiks gibt es Menschen wie Celia Cruz, Hector Lavoe und Ismael Rivera, große karibische Meister der Salsamusik, ein Rhythmus, der im Herzen der Stadt latent vorhanden ist. Darüber hinaus teilen sie sich diese Fassade mit grafischen Hommagen an Luis Ospina und Andrés Caicedo, Figuren aus der Generation, die dieser Stadt in den 1970er Jahren einen neuen, filmischen und lustigen Namen gab: Caliwood. In ihrer Jugend druckten sie auch die Plakate für ihre Filme in der Werkstatt La Linterna. Wenn man das Tor öffnet, ist es möglich zu verstehen, woher all diese Zeichen kamen und wie sie gemacht werden. Zwei riesige Heidelberg-Maschinen vom Ende des 19. Jahrhunderts drucken mobile Schriften mit Linolstempeln. Das metallische Dröhnen der Maschinen markiert zusammen mit den Trommeln

018 – Kultur

und Winden der Salsa den Rhythmus des Nachmittags. Dazu gesellen sich in verschiedenen Sprachen die Stimmen der kolumbianischen und ausländischen Besucher, die zur Vernissage einer neuen Serie von Salsa-Plakaten gekommen sind; am Fuße der Heidelberg-Maschinen stehen Olmedo Franco, Jaime García und Héctor Otálvaro, die Presseleute und Lehrer, die diesen Ort mit ihrer Arbeit zum Leben erwecken. Mit den Händen voller Tinte nimmt Héctor eine gelbe, grüne und rote Trommel aus der Maschine. Sie empfangen so viele neugierige Besucher, dass sie es bereits gewohnt sind, die Geschichte zu erzählen: „Ich kam 1989 hierher, dank meines Schwagers Olmedo, der immer noch mit mir arbeitet. Damals wurden hier Plakate für Filme, Shows, Sportveranstaltungen, Salsaund Rockkonzerte sowie kulturelle Veranstaltungen gedruckt. Zu diesem Zeitpunkt war La Linterna bereits sehr alt; es gibt keine genauen Daten darüber, wann sie zu existieren begann, obwohl alles darauf hindeutet, dass sie bereits seit den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts existierte, und zwar an einem Ort im Viertel Santa Rosa, etwa zehn Blocks von San Antonio entfernt. Ich wusste nichts davon, ich habe als Assistent angefangen, ich habe gelernt, und jetzt bin ich seit mehr als 30 Jahren in der Branche tätig“, erinnert sich Héctor.

Wussten Sie, dass fast 60% der Bevölkerung des Valle del Cauca in Cali lebt? Heute ist La Linterna eine Touristenattraktion und eine kulturelle Referenz in Cali; allerdings ist dieser idyllische Moment noch sehr jung inmitten einer langen Geschichte voller Höhen und Tiefen. Als der Grafiker Fabián Villa im April 2017 La Linterna zum ersten Mal betrat, sah die Fassade ganz anders aus. Er war nach mehreren Jahren in Werbeagenturen in Bogotá nach Cali zurückgekehrt und nach San Antonio gezogen; zusammen mit Patricia, seiner Komplizin bei mehreren Projekten, suchte er nach einem Ort, um die Plakate für eine Ausstellung aufstrebender Künstler zu drucken. Fabián erinnert sich und spricht mit seiner lebhaften Stimme mit dem typischen Valluna-Kadenz: „So haben Besucher und Touristen das jetzt nicht gesehen. Es war nur ein geschlossenes Tor, wie eine Mechanikerwerkstatt, und niemand wusste, was darin vor sich ging. Wir gingen hinein, um nach dem Preis für die Plakate zu fragen, und wir erfuhren von der Krise, die La Linterna durchmacht“. Die Situation war dramatisch, der Wettbewerb in der Lithographie bot Gestaltungsmöglichkeiten,

Cali: Kulturelle Stadt

10 Dinge

die man über Cali wissen soll

Sie ist die wichtigste Stadt im Südwesten Kolumbiens.

Es hat etwa 2.400.000 Einwohner Sie ist bekannt als die Filiale des Himmels. Sie ist die drittwichtigste Stadt des Landes. Sie ist ein Kraftwerk der experimentellen Theaterkreation im Land. Sie ist die Stadt des Kinos in Kolumbien.

40% ihrer Einwohner sind Afrokolumbianer Cali ist die Welthauptstadt des Salsa. Ihr Klima ist trocken tropisch.

6% ihrer Einwohner gehören indigenen Gemeinschaften an 6 Veranstaltungen um die kulturelle Stad Cali kennenzulernen Festival de Música del PACÍFICO PETRONIO ÁLVAREZ

FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE CALI

Datum: August

Datum: November

FERia INTERNACIONAL del Libro DE CALI

Datum: September

Datum: Oktober

Cali: DIE SALSA-HAUPTSTADT 127 SALSA-AKADEMIEN

Cali Exposhow

Festival de Teatro en Cali Datum: zw. Mai u. Juni

FESTIVAL INTERNACIONAL DE POESíA DE CALI Datum: September

3 GROSSE FESTE/MESSEN AUF SALSA FOKUSSIERT FERiA DE CALI

vom 25. bis 30. Dezember

115 ABENDLICHE BETRIEBE

FESTIVAL MUNDIAL DE LA SALSA

3.500 MUSIKLIEBHABER

BIENAL INTERNACIONAL DE LA SALSA

für Salsa-Liebhaber

und international anerkannte Sammler

September

Fotografie: Stephanie Montes Fotografie: Stephanie Montes

Viele Mauern in der Nachbarschaft von San Antonio, El Peñón und der Innenstadt von Cali sind voller Farbe. Mit den Plakaten von La Linterna gepolstert oder von talentierten lokalen Wandmalern interveniert.

Salsa ist in allen Bereichen der Stadt lebendig. Der ausländische Besucher hat die Möglichkeit, in offenen Akademien in Sektoren wie San Antonio tanzen zu lernen oder den Rhythmus der Cali-Paare zu beobachten.

020 – Kultur

gegen die sie kaum konkurrieren konnten. Sie waren im Begriff, den Laden zu schließen, die Mitarbeiter zu liquidieren und die schönen alten Heidelberg-Maschinen zu verschrotten. Fabian und Patricia lösten den Alarm aus, öffneten das Metalltor und bauten die Ausstellung in der Druckerei so auf, dass alle Besucher diese Metalldinosaurier aus nächster Nähe und bei der Arbeit sehen konnten. Sie riefen alle zusammen und begannen, sich intensiv von den sozialen Netzwerken aus zu drängen, ihr Anliegen war nicht nur ästhetischer Natur, es war dringend notwendig, sich für eine Rettung des Erbes einzusetzen: „Erstens die Maschinen zu verschrotten wäre ein Verbrechen für die Geschichte des Grafikdesigns gewesen, und zweitens ist die Arbeit der Meister sehr wichtig, denn es sind drei Menschen, die seit fast vierzig Jahren daran arbeiten, was wäre aus ihnen geworden, wenn La Linterna geschlossen worden wäre?“, sagt Fabian. Die Reaktion unter der Jugend Calis war schnell und massiv, alle mobilisierten sich, um La Linterna zu retten; Grafikdesigner und Künstler aus der Stadt wandten sich an die Werkstatt, um ihre Werke zu drucken. Neue Sammlungen mit unterschiedlichen Themen und das Experimentieren mit klassischen Techniken zogen Touristen, Sammler und Gelegenheitskäufer an. Mit den Worten von Héctor Gamboa: „Viele Jahre lang schmückte dieser Ort durch die grafische Kunst die Straßen der Stadt, aber jetzt mit einer neuen Generation ist diese Kunst von außen nach innen gewandert und schmückt nun die Wände der Häuser“. Fabián und Patricia sind ein Bindeglied zwischen den Meistern Olmedo, Héctor und Jaime und einer ganzen jungen Generation von Designern, Illustratoren und Künstlern, die nach La Linterna gehen, um dort zu lernen, zu drucken und zu experimentieren. Der Dialog zwischen den Veteranen und den Lehrlingen ist ein kreativer Austausch, der beide Seiten belebt. Héctor Otálvaro spricht mit Emotionen über diese Kinder, die sein Leben verändert haben: „Sie haben großartige Ideen und Entwürfe, aber wir haben das Wissen über diese Techniken. Gemeinsam stellen wir Plakate her, die ich mir nie hätte vorstellen können und von denen sie nicht gewusst hätten, wie man auf diesen Maschinen druckt“. An einem Samstagnachmittag überschwemmen Besucher und Musik La Linterna. Lehrer und Jugendliche erzählen den Besuchern aus dem ganzen Kontinent und Europa die lebendige Geschichte der lokalen Graphik, die staunend die Heidelberg-Maschinen in Betrieb sehen, während sie das Salsa- oder Filmplakat zum Mitnehmen auswählen. Die ganze Nachbarschaft hallt von diesem farbenfrohen und dynamischen Klang wider. San Antonio

atmet Freude, Musik und Kultur. Ein paar Blocks von La Linterna entfernt liegen die Hügel, zwei davon, ein wörtlicher und ein musikalischer. Der erste Hügel ist der imposante Schutzhügel, der von einer Kirche gekrönt wird, um die herum, im Jahr 1787 mit dem Bau des Viertels begonnen wurde. Die andere wird auch La Colina genannt, aber es handelt sich um ein Plauder-Ort (tertuliadero), das 1942 eröffnet wurde und bei dem seitdem über Kino, Literatur, Kunst, Liebe und Träume gesprochen wird, im Rhythmus der unaufhörlichen Salsa und mit dem Geschmack eines sehr kalten Bieres, begleitet von einer saftigen Marranita, einem Aborrajado oder empanada (typisches frittiertes Essen der Region). Ohne die Notwendigkeit, weit von San Antonio entfernt zu sein, bietet Cali eine Vielfalt an kulturellen und touristischen Räumen. Das Museum La Tertulia ist das kulturelle Epizentrum, nicht nur der Stadt, sondern auch der Pazifikregion. Genau wie La Colina wurde dieses Museum in den 1950er Jahren als Plauder-Ort für das Viertel San Antonio ins Leben gerufen. Kurze Zeit später, als sie wuchs und ihre grafische Berufung zementierte, zog sie in den Westen der Stadt in einen Touristenkorridor gegenüber dem Fluss Cali. Das historische Kuratorium dieses Raumes bestätgt die enge Beziehung zwischen der Stadt und den grafischen Künsten, wie Carlos Hoyos Bucheli, der pädagogische Direktor des Museums, feststellte: „In den siebziger und achtziger Jahren wurde La Tertulia durch die Grafikbiennalen zum Zentrum der grafischen Produktion des Landes; es kommt nicht von alleine, dass ein guter Teil der 1.800 Werke, aus denen die Sammlung besteht, von dieser Art ist, und dies gibt einen Überblick über die Geschichte dieser Künste auf dem Kontinent“. Im benachbarten Sektor von Granada beginnt sich ein neuer kreativer und gastronomischer Kreislauf zu entwickeln. Der von dem Künstler Oscar Muñoz gegründete Raum Lugar a Dudas ist die Achse dieser jungen Bewegung der zeitgenössischen bildenden Kunst. Sein innovatives Kuratorium dialogisiert und ergänzt die von La Tertulia geleiteten Prozesse und bewahrt Berührungspunkte mit der graphischen Tradition von La Linterna. In La Tertulia und in den beiden Hügeln, ist Cali Stimme, Bläser und Trommeln von den Antillen; in Lugar a Dudas ist Cali jung, talentiert und kreativ; in La Linterna -durch die Grafik- ist Cali schwarze Tradition, Salsa und Caliwood.

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Kulturelles Cali – 021

e z t ä l p t Mark MEDELLÍN, CALI, MANIZALES, BOGOTÁ

Gastronomie und Treffpunkt Ein Fotograf geht über Plätze in vier kolumbianischen Städten und findet „durch die Linse“ eine lebendige, farbenfrohe, köstliche Kultur. Dieses Kommen und Gehen von Händlern, Bauern und Touristen nimmt beim Frühstück und Mittagessen eine besondere Energie an. Text und Fotografie: Mateo G. Rivas

04 Ku lt u r

La Minorista Medellín Das im August 1984 gegründete La Minorista, wie es im Volksmund genannt wird, war der Ersatz für El Pedrero, den noch heute bestehenden Bauernmarkt in einem nahe gelegenen Gebiet, dessen Händler auf den neuen Platz verlegt wurden, um die Nachfrage im Norden, Osten und Zentrum der Stadt zu befriedigen. Seine zentrale Lage macht es zu einem obligatorischen Halt für Menschen aus den Gemeinden, die sich auf das so genannte Aburra-Tal zu bewegen. Das enorme Angebot seiner 26.000 Quadratmeter und seiner 3.332 Geschäftsräume haben La Minorista zu einem regulierenden Ort gemacht, der trotz seines

024 – Kultur

La Alameda Cali Im Laufe der 1950er Jahre versammelte sich in dem traditionellen Viertel La Alameda in der Nähe des Zentrums von Cali eine Gruppe von lokalen Händlern und belebte die ersten Korridore dieses Marktplatzes. 1994 erfuhr der Platz durch die Gründung der Vereinigung der Kaufleute von La Alameda einen wichtigen Aufschwung in verschiedenen Aspekten, was dazu geführt hat, dass er heute als einer der vollständigsten Marktplätze des Landes gilt. Die Tage in La Alameda werden zu den Klängen von Hitze, pazifischer Musik und Salsa verbracht. Vor dem Eintreten helfen ein eisiges Glas Lulada und eine Madroño (exotische Frucht), die Temperatur zu senken und Zunge und Kopf auf die Tour vorzubereiten. Wenn Sie die Korridore von La Alameda betreten, erfüllt das exquisite Aroma von Meeresfrüchten in Aufläufen und Reisgerichten die Tische. Fast an einem Ende eines der Pavillons auf dem Platz beaufsichtigt Bacilia, eine

Fotografie: Mateo G. Rivas

Namens als Großhändler für einen großen Teil von Medellín dient. An einem Markttag wie dem Sonntag empfängt die Plaza rund 25.000 Menschen unter Händlern, Arbeitern und Besuchern. Wenn Sie durch seine breiten, hohen, farbenfrohen und überfüllten Gänge gehen, finden Sie ein vielfältiges Angebot an Obst, Gemüse, Haushaltswaren, Restaurants, Läden für neue und gebrauchte Kleidung, Cheers, Schuhe und sogar Tierhandlungen. In einem der belebtesten Restaurants probiert Memo den Kokosnussreis, den er den ganzen Tag über zubereitet hat, während er fünf weitere Rezepte überwacht. Mitten in der Zubereitung empfiehlt er, dass niemand La Minorista verlassen sollte, ohne die Fischsuppe probiert zu haben. Zu den großen Angeboten gehören drei weithin empfohlene Varianten: die kolumbianische Karibikküche, einige ausgezeichnete spanische Restaurants und natürlich die typische Paisa-Küche, die typisch für Medellín und Antioquia ist, letztere mit ihrem wunderbaren Paisa-Tablett, einem Gericht mit hohem Proteingehalt (Chorizo, Hackfleisch, Ei, Schweineschwarte, Avocado, Reis und Bohnen). Lebendig, aufgewühlt, bunt, mit kreativen Handelsformen und starken Stimmen, die sich in der angenehmen Sprache der Bewohner dieser Region ausdrücken, ist La Minorista ein lebendiges Spiegelbild von Medellín und eine exquisite Alternative, um sich der kolumbianischen Kultur, insbesondere der von Antioquia, über den Gaumen und die vom Land angebotenen Produkte zu nähern.

Fotografie: Mateo G. Rivas

Wenn Sie über die Marktplätze des Landes schlendern, können Sie ein breites Spektrum des kolumbianischen Lebens beobachten, wie z.B. bäuerliche Landwirtschaft, Fischfang, Zucht; Transport mit Maultieren, Jeeps oder großen Lastwagen; es ist die lebendige Wirtschaft des Handels; die bunten Früchte, Gerüche und Geschmäcker eines ganzen Landes unter einem Dach, jeden Tag schon vor dem ersten Sonnenstrahl am Morgen. Diese kommerzielle Dynamik geht über die Mittagszeit hinaus und ändert ihren Rhythmus zur Mittagszeit, da sie einer der Räume ist, in denen sich die vielfältigen kolumbianischen gastronomischen Gewohnheiten mit größerer Transparenz entfalten. Es gibt etwas, das quer zur Kultur, zur Wirtschaft und zu den Bestimmungen aller Marktplätze des Landes liegt, und auch in diesen Räumen gibt es Nuancen und Kontraste innerhalb der Regionen Kolumbiens. Auf einigen dieser Plätze kann man neben den Bulteros de la Plaza ein typisches Frühstück mit Tamales im Wert von 7.000 COP (2,30 USD) finden; ein paar Meter weiter gibt es ein Gourmet-Mittagessen, das mit innovativen Kochtechniken zum Klang kubanischer Musik zubereitet wird, und ein gutes Glas Wein zum Preis von 65.000 COP (20 USD). Die Hitze des Pazifiks in Cali kann mit einem Lulo (ein traditionelles Getränk aus Lulo, einer typischen Frucht der Region) oder die Müdigkeit des Tages in Medellín mit einem kräftigen Mazamorra (ein süßes Getränk aus geschälten Maiskörnern) gemildert werden. Trotz der Gegensätze kann man auf jedem Platz des Landes Wärme, gute Energie, aufmerksamen Service und die Zufriedenheit der Bauern, Händler und Restaurantbesitzer atmen, wenn sie die Früchte ihrer Arbeit teilen und das, was das kolumbianische Meer und Land geben, in Nahrung verwandeln. So wird ein Tag durch das Objektiv einer Kamera auf jedem der Hauptplätze des Landes erlebt.

Den ganzen Tag über belebt eine Vielzahl von Landwirten, Händlern und Besuchern die städtischen Märkte Kolumbiens, auf denen eine große Vielfalt landwirtschaftlicher Produkte in Umlauf gebracht wird.

MARKTPLÄTZE – 025

schwarze Frau mit freundlichem Gesicht und einem Turban auf dem Kopf, die Arbeit ihrer Assistenten, während sie sich um ein Paar kümmert, das an einem ihrer großen Holztische sitzt. Wenige Meter entfernt, in einem benachbarten Restaurant, kocht eine Gruppe junger Leute in schwarzen Uniformen in einer kleinen, aber feinen Küche Gerichte der peruanischen Küche; diese Art von Begegnungen und Kontrasten bereichern die Erfahrung dieses Platzes und erinnern uns daran, dass der amerikanische Pazifik nicht nur kolumbianisch ist, dass Peru auch unser Nachbar an diesen Ufern ist. La Alameda bietet auch spanische Küche, typische Gerichte aus verschiedenen Regionen Kolumbiens, Fusionen und zeitgenössische Gerichte für Besucher aller Geschmäcker und Budgets. Auf dem farbenfrohen Marktplatz von La Alameda ist es üblich, große und kleine Gruppen ausländischer Besucher zu sehen, die auf der Plaza essen und sich unter die Caleños mischen, in einer gemütlichen Atmosphäre, die dazu einlädt, Cali und den Pazifik zu erkunden und dieses gastronomische Abenteuer zum Ausgangspunkt ihrer Reise zu machen. Galería Plaza Manizales Das Eje Cafetero, seine reichen Ländereien und die typische Dynamik der Kulturlandschaft dieser Region, mit seinen Willys-Jeeps, mit seinen Sprechkünstlern aus den Bergen und Liebhabern guten Kaffees treffen sich täglich in einer schönen Struktur namens La Galería, die im Nordwesten von Manizales liegt. Im Jahr 1849, kurz nach der Gründung der Stadt und mit der Ankunft von Einwohnern, die zumeist selbst geerntete Produkte mitbrachten, wurde der erste Markt von Manizales eingerichtet, auf dem hauptsächlich Tauschhandel als Währung betrieben wurde. Im Laufe der Jahre wuchsen die Bevölkerung und die Stadt, und 1951, anlässlich des hundertjährigen Bestehens von Manizales, wurden Gebäude wie die Stierkampfarena, das Gebäude der Schönen Künste, das Coliseo de las Ferias (das Messekolosseum) und die PlazaGalerie, der neue Marktplatz der Stadt, der von dem Ingenieur Jesús María Gómez Mejía gebaut wurde, eingeweiht. Dieser Marktplatz, der im Volksmund La Galería genannt wird, wurde als wichtigste Speisekammer und wichtigstes Vertriebs- und Versorgungszentrum in Manizales und dem Departement Caldas eingerichtet. Die Stände auf dem Platz sind gesäumt von der Farbenpracht von Kaffee, Zuckerrohr, Tomaten, Zitrusfrüchten und Bananen, die jeden Monat fast 7.000 Tonnen verschiedener Nahrungsmittel ergeben. Zwischen Obst, Gemüse und Knollen erwachen neben

026 – Kultur

der Stadt Flüsse von Menschen. Um 5:00 Uhr morgens ist die Entladezeit fast zu Ende. Zu den typischen Bauten der Jahrhundertwende, dem Geräusch der Lastwagen im Transit, der Menschenmenge, die durch die Stände voller farbenfroher Produkte und exotischer Formen zieht, dem Geruch frischer Felder und der einheimischsten Kulturlandschaft von Caldas, gehört La Galería. Dario, ein örtlicher Bultero (Entlader), lädt Säcke voller Mangos aus, die Tommy für sein Frühstück vorbereitet hat, für das er ungefähr COP 4.000 (1 USD) bezahlt hat. Diese besteht aus einer Arepa mit Bauernkäse und Butter, zwei Rühreiern mit Tomaten und Zwiebeln, einer Kartoffel mit Sauce und Panela-Wasser; dies ist das typische Frühstück in La Galería, das mit frischen Produkten von der Plaza von Köchinnen und Köchen aus der Stadt zubereitet wird. Wie Dario frühstücken und essen viele Menschen, die wie Dario auf der Plaza arbeiten und um die Plaza herumgehen, in der La Galería und mischen sich unter einheimische und ausländische Besucher, die gerne eine wirklich typische kolumbianische und KaffeeErfahrung machen. In La Galería wurde das gastronomische Angebot aufgrund des Durchgangs von Menschen und Produkten aus dem ganzen Land von fast allen Regionen beeinflusst, von typischen Gerichten aus der Andenregion - wie der Pajarilla- und der Mondongo-Suppe - bis hin zu Rezepten aus dem Llano und dem Pazifik, wie dem typischen Asado llanero, der Fischbrühe oder der frischen Ceviche. Inmitten dieser Vielfalt sticht die mazamorra antioqueña hervor, ein süßes Getränk aus Maiskörnern, das auf traditionelle Weise in der Gegend hergestellt wird und das in allen Restaurants auf der Plaza für einen Wert von COP 1.000 (0,30 USD) angeboten wird. Mit mehr als fünfzehn Restaurants unter einem Dach, mit Gerichten von COP 4.000 bis COP 25.000, verspricht das Angebot abwechslungsreich und fesselnd zu werden. Die Galerie ist in vier Pavillons unterteilt, die Pflanzen, Kräuter und Aromastoffe, Fleisch, Obst und Gemüse, das gesamte vielfältige Angebot der Region, Frische und niedrige Preise in einer Atmosphäre anbieten, in der der Kaffee die Landschaft abgrenzt und die lokale Kultur dreier wunderschöner Departements (Caldas, Risaralda und Quindio) zutiefst prägt. La Perseverancia Bogotá Von La Perseverancia, einem der ältesten Viertel der Stadt, kann man den Hügel von Monserrate und einen

Marktplätze: Ein Muster der kolumbianischen Identität 4 kolumbianische Marktplätze 1. La Minorista Standort: Medellín Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 4:30 bis 18:00 Uhr. Sonntags von 4:00 bis 15:00 Uhr. Obst zur Auswahl: Guave Was gibt‘s zum Mittagessen: Bandeja paisa 1. 4.

2. La Perseverancia Standort: Bogotá Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 7:00 bis 17:00 Uhr. Sonntags von 7:00 bis 15:00 Uhr. Obst zur Auswahl: Pitahaya Was gibt‘s zum Mittagessen: cocido boyacence und das beste ajiaco in Bogotá

3. La Alameda Standort: Cali Öffnungszeiten: täglich von 6:00 bis 18:00 Uhr. Obst zur Auswahl: Chontaduro Was gibt‘s zum Mittagessen: gebratener Rot-Schnapper mit Reis und Patacón

4. La Galería Standort: Manizales Öffnungszeiten: täglich von 4:00 bis 19:00 Uhr. Obst zur Auswahl: Lulo Was gibt‘s zum Mittagessen: Sancocho de uña (KlauenEintopf)

10 typische Früchte Kolumbiens

TOMATE DE ÁRBOL

Wo es angebaut wird: Andenregion

Granadilla

Wo es angebaut wird: Andenregion Hauptsächlich in Huila und Cundinamarca

MARACUYÁ

Wo es angebaut wird: Hauptsächlich in Huila, Meta und Valle del Cauca

Curuba

Wo es angebaut wird: Andenregion Hauptsächlich in Boyacá

GUAYABA

Wo es angebaut wird: Andenregion Hauptsächlich in Santander

UCHUVA

Wo es angebaut wird: Andenregion und Karibik

PAPAYA

Wo es angebaut wird: Hauptsächlich in Córdoba und Valle del Cauca

UCHUVA

Wo es angebaut wird: Andenregion Hauptsächlich in Cundinamarca

Lulo

Wo es angebaut wird: Hauptsächlich in Huila

GUANÁBANA

Wo es angebaut wird: Pazifische Region Hauptsächlich in Valle del Cauca

Fassaden von historischen Dörfern Illustrationen: Andrés Felfle

JARDÍN Department: Antioquia Ausdehnung: 224 km². Höhe: 1750 m.ü.d.M. Panoramablick auf die kolumbianische Hauptstadt aus nächster Nähe betrachten. „La Perse“, wie es im Volksmund genannt wird, hat einen der aktivsten und touristischsten Plätze der Stadt. 1889, mit der Gründung einer großen Nationalbrauerei im Stadtteil San Diego, dem heutigen Zentrum der Stadt, und dem großen industriellen und kommerziellen Wachstum in Bogotá, suchte eine Gruppe von Arbeitern und ihren Familien in der Umgebung der Brauerei eine Unterkunft, und so entstand das Arbeitsviertel La Perseverancia. Fast ein halbes Jahrhundert später wurde unter Beteiligung einiger örtlicher Händler der Marktplatz La Perseverancia errichtet, der landwirtschaftliche Produkte und Restaurants für den täglichen Bedarf der nahe gelegenen Stadtviertel anbietet. Im Laufe der Zeit und mit der Entwicklung des Stadtzentrums wurde der Platz auch zur Speisekammer für Restaurants in der Nachbarschaft von La Macarena, dem Internationalen Zentrum und anderen Geschäftslokalen im Herzen von Bogotá. Seit 2013 arbeitet eine Gruppe von öffentlichen Einrichtungen und Stiftungen daran, den Platz zu fördern und zu verbessern, durch Renovierungen und Anpassungen, die ihn zu einem der besten des Landes gemacht haben. Seine zentrale Lage und die Nähe zu anderen Orten mit hoher Handelsdichte machen es zu einem privilegierten Ort für seine Zugänglichkeit für Touristen und Einheimische, die auf der Suche nach einem guten gastronomischen Angebot oder einheimischen Produkten sind. Darüber hinaus, da dieser Markt sich an der Geburt der östlichen Hügel der Stadt befindet hat man es leicht sich zu den touristischen Gebieten des Zentrums von Bogotá zu bewegen.

028 – Kultur

Die moderne Architektur des Platzes ist in zwei Flügel geteilt. In einem von ihnen finden wir den Bereich Gemüse, Obst und andere Vorräte. Ausländer und Führungskräfte, die in Unternehmen des Sektors arbeiten, füllen die Tische im Lebensmittelbereich, der sich im anderen Flügel des Platzes befindet. Die typisch kolumbianischen Speiselokale mit ihren Gerüchen, das Vorbeigehen der Kunden und der Kellner, die Geräusche der Gäste, die ihre Erfahrung genießen, lassen die Besucher die einheimische Atmosphäre von La Perse erleben. Maria, Köchin und Restaurantbesitzerin auf der Plaza, betrachtet Ajiaco als das Gericht, das den Bogotánern das Gefühl gibt, zur Familie zu gehören. Hier finden Sie einen dieser typischen Suppe, die mit verschiedenen Sorten Kartoffeln, Huhn, Sahne, Guascas, Avocado und Kapern zubereitet wird. Neben dem Ajiaco von Bogotá selbst bietet die Plaza de La Perse auch ein reichhaltiges Angebot an Meeresfrüchten aus dem Pazifik und verschiedene Gerichte aus der kolumbianischen Karibik sowie typische Rezepte aus Córdoba und Sucre. Dieser Ort beheimatet verschiedene Küchen und ein sowohl von der Herkunft als auch vom Geschmack her unterschiedliches Publikum, was eine Möglichkeit symbolisiert, Kolumbien mit vollem Magen und einem vollen Lächeln zu betreten.

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Die Fronten der Häuser in Jardín sind mit Blumen bedeckt, die die Stadt und ihre traditionellen Fassaden mit Farbe schmücken. Die Gemeinde bietet auch besondere Erlebnisse wie die Garrucha, eine kunsthandwerkliche Luftseilbahn, von der aus man die Kaffeelandschaft bewundern kann.

Santa Cruz de Mompox Department: Bolívar Ausdehnung: 645 km². Höhe: 22 m.ü.d.M. Diese am Ufer des Flusses Magdalena gelegene Gemeinde war ein wichtiger Hafen für die spanische Kolonisation und verfügt daher über ein bedeutendes religiöses und handwerkliches Erbe, in dem das Gedenken an die Karwoche und die Anfertigung von filigranem Schmuck hervorsticht.

Dörfer mit Kulturerbe – 029

Honda

Barichara

Department: Tolima Ausdehnung: 309 km². Höhe: 229 m.ü.d.M.

Department: Santander Ausdehnung: 134 km². Höhe: 1336 m.ü.d.M.

In dieser heißen Stadt, die drei Stunden von Bogotá entfernt liegt, befand sich der erste Fischereihafen von Kolumbien am Fluss Magdalena und war zur Zeit der Unabhängigkeit einer der wichtigsten Handelskorridore und Verteilungspunkte für Waren im Land.

Diese Gemeinde mit ihrem warmen und trockenen Klima wurde dank ihrer Kapellen, Häuser und Kolonialstraßen aus Stein zum Kulturgut von nationalem Interesse erklärt. Barichara ist der ideale Ort für eine entspannende und entspannende Erfahrung.

Salamina

Santa Fe de Antioquia

Department: Caldas Fläche: 404 km². Höhe: 1822 m.ü.d.M.

Department: Antioquia Fläche: 493 km². Höhe: 500 m.ü.d.M.

Es ist der ideale Ort, um etwas über den Ursprung der kolumbianischen Kaffeekultur zu erfahren. Dort können Sie Haciendas und Bauernhöfe besuchen, wo Sie lernen können, wie man kolumbianischen Kaffee anpflanzt, pflegt, erntet, drescht und röstet, und wo Sie die Bohnensorten, die in der Region angebaut werden, probieren können.

Es bewahrt die für die Region typische traditionelle Architektur, die sich durch weiße Fassaden mit farbigen Türen und Balkonen, gepf lasterte Straßen und breite Plätze auszeichnet, die die Geschichte lebendig halten. Außerdem ist es nur zwei Stunden von Medellín entfernt.

030 – Kultur

Villa de Leyva

San Gil

Department: Boyacá Ausdehnung: 128 km². Höhe: 2149 m.ü.d.M.

Department: Santander Fläche: 149 km² Höhe: 1114 m.ü.d.M.

Das Wesen dieses Touristenortes liegt in der Mischung aus alten Häusern, gepf lasterten Straßen und Wüstenlandschaften. Es ist ein sehr attraktives Szenario für diejenigen, die versuchen, für einige Augenblicke an der Geschichte Kolumbiens teilzuhaben.

Diese Gemeinde bietet eine Vielzahl einzigartiger Erlebnisse, unter denen folgende hervorzuheben sind: Rafting in den Flüssen Ponce und Suárez; sintf lutartige Rafting-Touren in der La Chorrera-Schlucht; Gleitschirmfliegen in Curití und über die Chicamocha-Schlucht sowie BungeeJumping auf dem Ponce-Fluss.

historischen Dörfern – 031

Fotografie: Luis Ponce, mit freundlicher Genehmigung der Leitung für Tourismus der Landverwaltung von Nariño

ALLGEMEINES

Religiöser Tourismus Kolumbien hat ein solides Angebot an touristischen Attraktionen, die sich um den Katholizismus drehen. Lernen Sie sie kennen und stärken Sie Ihren Glauben. Das architektonische, künstlerische und kulturelle Erbe, das Kolumbien um den Katholizismus herum aufgebaut hat, mobilisiert ständig Millionen von Kolumbianern und stellt eine touristische Alternative für Anhänger aus anderen Breitengraden dar. Die Wurzeln, die die katholische Tradition in den letzten fünf Jahrhunderten im Land erworben hat, erlauben es uns, Reiseziele anzubieten, die sich nicht nur für Pilgerfahrten eignen, sondern auch historische oder kulturelle Besonderheiten aufweisen. In diesem Sinne besteht das Angebot nicht nur aus Heiligtümern, Basiliken und Kathedralen. Kulturelle Feiern wie die Karwoche und für die Geschichte der katholischen Kirche relevante Orte wie Jericho, die Gemeinde Antioquia, wo Mutter Laura Montoya - die erste kolumbianische Heilige - geboren wurde. Sie sind auch Teil einer soliden Reihe von Glaubensäußerungen, die das Land als einzigartiges Reiseziel für den religiösen Tourismus positioniert. Es folgt ein Rundgang durch die verschiedenen Embleme der kolumbianischen katholischen Tradition und die Gemeinden, die sie beherbergen. Lassen

032 – Kultur

Sie es eine Gelegenheit sein, eine neue Kultur kennen zu lernen, aber auch Ihren Glauben zu erneuern, Ihre Überzeugungen zu stärken und Sie sich der Botschaft hingeben, die jede Pilgerreise in sich trägt. Architekturwunder am Rande des Abgrunds Das Heiligtum von Las Lajas ist eine der wichtigsten religiösen Touristenattraktionen Kolumbiens und ein Juwel der Ingenieurskunst: Die Kirche ruht auf einer 50 Meter hohen Brücke, die die Schlucht des Guáitara-Flusses in Ipiales, Nariño, überquert, und wurde zu Ehren der Erscheinung Unserer Lieben Frau vom Rosenkranz am 16. September 1754 auf einer Steinplatte errichtet. Der Tempel wurde zwischen 1916 und 1949 erbaut und ist seither ein Ort der Verehrung und Pilgerfahrt. Am Rande der Kirche befinden sich Tafeln mit Botschaften der Dankbarkeit für gewährte Gefälligkeiten, und der Höhepunkt des Besuchs ist der Jahrestag der Erscheinung. Dieses Heiligtum trägt den Titel der Kleinen Basilika, den es 1954 erhielt, und den der schönsten

Kirche der Welt, den die englische Zeitung The Telegraph 2015 verlieh. Sie liegt sieben Kilometer von Pasto, der Hauptstadt des Departements Nariño, und zehn Kilometer von der Grenze zu Ecuador entfernt. Die imposante Weiße Stadt Popayán ist die Hauptstadt des Departements Cauca, das sich nicht nur durch seine endlosen weißen Fassaden auszeichnet, sondern auch durch einen der vollständigsten Kreisläufe von Kirchen und religiöser Kunst im Land. Zu den beliebtesten Heiligtümern gehören die Kathedrale Basilica Nuestra Señora de la Asunción mit einer 40 Meter hohen Kuppel und die Kirche San Francisco, ein Tempel aus dem 18. Jahrhundert, der eine Reliquie ersten Grades von San Magno beherbergt; die Kirche San Agustín, in der ein Bildnis der Jungfrau der Schmerzen ruht, und die Wallfahrtskirche von Belén, die sich auf dem gleichnamigen Hügel befindet, von wo aus man die Stadt sehen kann. Die Besichtigung dieser imposanten Tempel kann das ganze Jahr über durchgeführt werden, aber wie in anderen Städten und Gemeinden Kolumbiens ist seine wahre Stärke während der Karwoche zu spüren. Ein weiterer touristischer Anziehungspunkt ist das Erzdiözesanmuseum für religiöse Kunst, in dem eine Sammlung von vierzehn Monstranzen und anderen Kunstwerken wie Gemälde, Stiche, Umhänge und Messbücher ständig ausgestellt sind. Das Haus des Señor de los Milagros Die Basilica Menor del Señor de los Milagros wurde am 2. August 1907 gegründet und beherbergt eine imposante 2,5 Meter hohe gusseiserne Statue, zu der die Gläubigen und Pilger kommen, um ein Versprechen zu erfüllen oder eine besondere Bitte zu äußern. Das Heiligtum befindet sich in Buga, einer Gemeinde im Valle del Cauca, die zum Netzwerk der kolumbianischen Patrimonialstädte gehört und weitere katholische Tempel beherbergt, wie die Kathedrale San Pedro de Buga, die Kirche Santo Domingo de Guzmán und die Kirche San Francisco de Asís. Der Señor de los Milagros (Herr der Wunder) wurde schon vor dem Bau der Basilika verehrt, und alle sieben Jahre finden die Bittgebete statt, eine mehrtägige Veranstaltung, bei der das Bild von der Basilika auf die Straßen von Buga gebracht wird, um Prozessionen und andere zahlreiche Veranstaltungen anzuführen, an denen Gläubige sowie Kirchen- und Regierungsbehörden in Kolumbien teilnehmen. Die letzte Ausgabe dieser Feierlichkeiten fand im September 2018 statt.

Erleben Sie Ostern in Kolumbien Obwohl die Karwoche vielleicht die wichtigste Zeit des Jahres für alle katholischen Tempel im Land ist, gibt es mehrere Städte und Gemeinden, die sich durch die Organisation massiver Veranstaltungen und Anerkennung auf nationaler und internationaler Ebene auszeichnen. Wer in Popayán ist, kann an den traditionellen Prozessionen (die 2009 von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkannt wurden), dem religiösen Musikfestival und den Kinder- oder Kinderprozessionen teilnehmen. In Santa Cruz de Mompox, einem Gemeindebezirk von Bolívar am Ufer des Flusses Magdalena, sind die Protagonisten die Bilder, die die Gläubigen während der Prozessionen auf ihren Schultern tragen. Die Menschen aus Mompox, die seit dem 16. Jahrhundert die Semana Santa (Karwoche) feiern, sind es gewohnt, sie mit Umhängen und Schmuck zu schmücken, die für diesen Anlass angefertigt wurden. Pamplona, Norte de Santander, organisiert auch rege Prozessionen und das Internationale Chorfestival der sakralen Musik, eine Veranstaltung, die in den wichtigsten Kirchen der Gemeinde stattfindet und verschiedene Gruppen aus dem Kontinent zusammenführt. Andere Ikonen der katholischen Tradition, die Sie in Kolumbien besuchen können: Besuchen Sie Jericho, die Heimatstadt des ersten kolumbianischen Heiligen

Jericho befindet sich in Antioquia, etwa drei Stunden von Medellín entfernt, und wurde nach der Heiligsprechung der ersten kolumbianischen Heiligen, Mutter Laura Montoya, zu einem religiösen Ziel. Die Missionarin wurde dort 1874 geboren, gründete 1914 die Kongregation der Missionare der Unbefleckten Jungfrau Maria und der hl. Katharina von Siena und wurde im Mai 2013 von Papst Franziskus heiliggesprochen.

Basílica Santuario del Señor Caído de Monserrate (Heiligtum des gefallenen Herrn von Monserrate)

Es befindet sich in den Hügeln, die den Osten von Bogotá begrenzen, genau 3.152 Meter über dem Meeresspiegel, und beherbergt das Bild des gefallenen Herrn, eine Schnitzerei aus dem sechzehnten Jahrhundert. Sie können mit der Seilbahn, Standseilbahn oder zu Fuß hinauffahren und eine der besten Aussichten auf die kolumbianische Hauptstadt genießen.

Gehen Sie tief in die Salzkathedrale hinein

Die Gewölbe und Nischen dieses Heiligtums summieren sich zu 8.500 Quadratmetern architektonischer Genialität. Die Kathedrale befindet sich in einem alten Salzbergwerk in Zipaquirá, einer Gemeinde, die 50 Kilometer von Bogotá entfernt liegt, und in ihrem Inneren befinden sich Darstellungen des Kreuzweges und ein beeindruckendes 16 Meter hohes Kreuz.

RELIGIÖSER TOURISMUS – 033

Fotografie: Cortesía Artbo

VERSCHIEDENES

Weitere kulturelle Ausdrücke Man sagt, dass in Kolumbien unter jedem Stein ein Lied erklingt. Die künstlerische Kultur Kolumbiens ist vielfältig und reich an Klängen, Farben, Gerüchen und Schattierungen. Jede Region des Landes bietet unterschiedliche Sichtweisen auf die Welt und überträgt sie in einzigartiger Musik, Tanz, Theater und Literatur. Aus diesem Grund lohnt es sich, jede der Städte des Landes zu besuchen, um die ganze Kultur zu entdecken, die man dort atmen kann. Dies sind einige kulturelle Erfahrungen in den wichtigsten Städten des Landes. Cartagena Salsa-Bar-Tour Dauer: 4 Stunden.

Die Innenstadt von Cartagena atmet nachts Salsa. Die Führung beginnt um 20.30 Uhr im Donde Fidel, einem Tanzsaal zum Aufwärmen, um die ersten Schritte zu proben und zur Statue von Joe Arroyo, dem berühmten SalsaSänger aus Cartagena, zu gelangen. Dann geht es bergauf: Besuchen Sie La Charanga, El Koreano und Vueltabajero, einige der besten Salsabars, um die Maschinen einzuschalten und die Nacht auf der Tanzfläche zu verbringen. Picós de Champeta Dauer: 5 Stunden.

Die Picós, traditionelle Straßenbeschallungsanlagen der kolumbianischen Karibikküste. Ursprünglich bestanden sie darin, mehrere Lautsprecher vor ein Haus zu stellen und die Party um das Haus herum zu organisieren. Heute sind es Großveranstaltungen, die man im Rhythmus der Champeta genießen kann. Dieser Rundgang führt durch den Picó Rey de Rocha, einen der wichtigsten der Stadt, um die Geschichte dieser Bewegung und ihre Anekdoten kennen zu lernen und endet mit grundlegenden Tanzstunden, um die Champeta zu genießen, wie es die Champeta befiehlt. San Basilio de Palenque Tour zum Kennenlernen der Palenque-Kultur

gangs erfahren Sie etwas über die Geschichte des Dorfes und genießen die Musik und den Tanz, die es so berühmt machen, was eine kulturelle Erfahrung wie keine andere ist. Barranquilla Museo del Caribe Dauer: 3 Stunden.

Dem Andenken der Karibik zu huldigen bedeutet, die Hochmut zu erkennen, mit dem ihre Bewohner der Sonne entgegensehen, um majestätische Werke zu komponieren, sowohl in der Literatur als auch in der Musik. Denken Sie an Gabriel García Márquez, aber lassen Sie es nicht dabei bewenden. Das Museum der Karibik fasst den kulturellen Beitrag der Region zur künstlerischen Tradition des Landes in fünf Themenbereichen (Natur, Menschen, Wort, Ausdruck und Aktion) zusammen, darunter auch die Vallenato- und Cumbia-Musik.

Tango-Tour Casa del Carnaval

Dauer: 4 Stunden.

Dauer: 3 Stunden.

Der König des Tangos, Carlos Gardel, starb 1935 bei einem Flugzeugabsturz in Medellín. Seitdem ist die Stadt zu einem Muss für Liebhaber dieses Musikgenres geworden. Der Rundgang führt durch La Casa Gardeliana, ein kleines Museum, das dem argentinischen Idol gewidmet ist, durch die Bars El patio de tango, Adiós muchachos, El último café und La plaza Gardel. Es umfasst einige Grundkurse, um wie ein Profi zu tanzen.

Die Casa del Carnaval wurde 1929 erbaut, was sie zu einem unschätzbaren kulturellen und architektonischen Juwel macht. Innerhalb der Fassade im Kolonialstil organisiert die die Stiftung Fundación Carnaval de Barranquilla den Karneval, eines der größten, farbenprächtigsten und attraktivsten Musik-, Tanz- und Folklorefestivals des Landes. Das Haus bietet seinen Besuchern das ganze Jahr über Kunsthandwerk, Gastronomie, Musik und Tanz. Medellín

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taurant seiner Klasse. Die Besonderheit von Andrés Carne de Res ist, dass es die Möglichkeit hat, von den einen als Rumbeadero und von den anderen als Restaurant betrachtet zu werden. An einem Wochenende können mehr als 10.000 Menschen kommen, um Livemusik zu genießen, zu tanzen und zu essen wie bei den besten lateinamerikanischen Karnevals. Cali Tanzschule für lateinischen Swing Dauer: 2 Stunden.

Bogotá

Die Kompanie und Schule Swing Latino hat eine Show, die die wichtigsten Rhythmen des lateinamerikanischen Tanzes präsentiert und an der Tänzer teilnehmen, die national und international Preise gewonnen haben. Als Schule bietet sie Tanzkurse für Paare oder Gruppen an, die Stunden voller Bewegung, Wärme und Spaß zu den Klängen lateinamerikanischer Musik garantieren.

Tour de la Cumbia Bogotana

Delirio

La Pascacia Café Bar

Dauer: 5 Stunden.

Dauer: 6 Stunden.

Dauer: 2 Stunden.

Mario Galeano ist der kolumbianische Musiker und Produzent, dem es gelungen ist, Cumbia als avantgardistischen musikalischen Rhythmus in der ganzen Welt zu positionieren. Er ist der Kopf hinter Ondatrópica, Los Pirañas und Frente Cumbiero, Gruppen, die in den besten Bars und Clubs in den Vereinigten Staaten und Europa auftreten. Bei dieser Tour können Sie Galeanos Haus besichtigen und ein Privatkonzert mit einigen der Cumbia-Gruppen aus Bogotá erleben: La Perla, Rompe Rayos und Tricofero de Barro.

Delirio ist eine Stiftung, die von kolumbianischen Tänzern und Zirkuskünstlern gegründet wurde. Im Laufe ihrer Geschichte hat sie eine Vielzahl von Shows inszeniert, die furchtlos Salsa und Zirkus kombinieren. Die Shows sind dichte Portionen der pazifischen Kultur, die sich im Rhythmus von Salsa und Pauke bewegt, so dass sie ein ganzes sensorisches Erlebnis sind, das der Show im Kabarettstil treu bleibt.

Dieses im Stadtzentrum von Medellín gelegene Café serviert nicht nur Kaffee, sondern auch Speisen und Getränke und dient schließlich als Rumbeadero. Es wurde als eine Wette von Musikkollektiven und alternativen Medien in der Stadt geboren, daher ist es ein neuralgischer Punkt, die neuen künstlerischen Wetten der Region zu kennen.

Dauer: 5 Stunden.

Zwei Stunden von Cartagena entfernt, wurde San Basilio de Palenque 2005 zum Weltkulturerbe erklärt. Die Palenques waren Gemeinschaften, die im 17. Jahrhundert von aufständischen afrikanischen Sklaven (cimarrones) als Zufluchtsort gegründet wurden, und San Basilio ist die einzige noch existierende. Während des gesamten Rund-

liegt. So kann man von unten leicht erkennen, wie die Fassaden der Häuser mit den künstlerischen Graffiti, die in der Gegend gemacht wurden, ein Mosaik aus bunten Bildern bilden. Während der gesamten Tournee sprechen einige dieser Künstler über ihre Arbeit und andere stellen Hip Hop und Breakdance aus.

Tour in La comuna 13 Dauer: 4 Stunden.

Diese Tour, die auch als „Comuna 13 Graffiti Tour“ bekannt ist, soll zeigen, wie Musik und urbane Kunst eine Gemeinschaft durch Teamarbeit emporgehoben haben. Die Gemeinde ist ein Stadtviertel, das an einem Berghang

Andrés Carne de Res Chía Dauer: 4 Stunden.

Mit 30 Jahren Erfahrung gilt dieses Restaurant als eines der besten des Landes und als ein weltweit einzigartiges Res-

Entdecken Sie verschiedene kolumbianische Rhythmen auf dieser playlist.

Weitere kulturelle Ausdrücke – 035

Kultur Der Horizont der kolumbianischen Kultur erweitert sich von Tag zu Tag, und das Land wird mit neuen Stimmen aufgeladen, die zunehmend gehĂśrt, gesehen, gelesen, kommentiert und durch andere Kulturen ergĂ¤nzt werden, die uns als eine Bezugnahme betrachten. Es ist eine Reise durch die StĂ¤dte und die Menschen, die Bewegungen rund um Musik, Film, Mode, Gastronomie und Literatur geschaffen haben und schaffen und denen wir einen Teil unseres Stolzes verdanken, Kolumbianer zu sein.