Guía Turística
de la Sierra Norte de Madrid
Si eres amante de la naturaleza, de rincones solitarios y mágicos, con siglos de historia, y de paisajes casi vírgenes, donde el silencio es el protagonista…
¡Bienvenido, a la Sierra Norte de Madrid!
La Sierra Norte de Madrid, es una comarca formada por 42 municipios, que ocupa el extremo septentrional de la Comunidad de Madrid. La principal vía para llegar a ella es la Autovía A-1.
El destino cuenta con una gran diversidad en el paisaje: por un lado, la zona de montaña con la escarpada Sierra de la Cabrera y las más suaves de Somosierra, Morcuera y gran parte de la Sierra de Guadarrama; y por otro, los encantadores Valles de los ríos Jarama y Lozoya, los cuales suministran de agua a la ciudad de Madrid desde nuestros preciados embalses.
La Sierra Norte de Madrid, cuenta con espacios naturales protegidos, llenos de vida salvaje, donde disfrutar de la naturaleza en estado puro es posible. La Reservas de la Biosfera Sierra del Rincón y la de las Cuencas Altas de los ríos Manzanares, Guadarrama y Lozoya así como como el espectacular Parque Nacional de la Sierra del Guadarrama junto con la Red Natura 2000 protegen la mayoría del territorio.
Visitar sus monasterios, castillos, iglesias, todos ellos cuidadosamente conservados, junto con sus costumbres y fiestas tradicionales, muy presentes hoy en los pueblos, hará que te transportes a la ruralidad del lugar, donde el paso del tiempo apenas se percibe.
Degustar en los restaurantes de la Sierra Norte de Madrid, sus platos basados en los productos que de manera natural proporciona el entorno, como las legumbres, la pesca de rio, las setas, las hortalizas o la miel, respetando la temporada y su uso tradicional, es una delicia para el paladar de aquellos que se acercan a disfrutar de la gastronomía serrana. Hoy en día, se trabaja en el mantenimiento y promoción de los productos locales, siendo unánime, el reconocimiento de la calidad de nuestras carnes, de nuestras huertas y de nuestros vinos.
Disfrutar de la tranquilidad en la amplia oferta de acogedores alojamientos rurales en nuestros pueblos, es la mejor opción para aquellos que buscan desconectar del ruido de las grandes ciudades, complementando su estancia con grandes planes de ocio, que proponen las empresas de turismo activo, y educación ambiental del destino, adaptados a mayores y pequeños.
La naturaleza, la gastronomía, el deporte y la cultura, se dan cita todos los días en la Sierra Norte de Madrid.
Visita nuestra web: www.sierranortemadrid.org
Sierra Norte de Madrid
CÓMO LLEGAR
Coche: Autovía A1
Autobús: www.alsa.es
DISTANCIA
Madrid: 50 km
Alcalá de Henares: 80 km
Guadalajara: 50 km
Bilbao: 400 km
AEROPUERTO
Madrid-Barajas, Adolfo Suárez
Valle del Lozoya
La Sierra Norte de Madrid está fuertemente influenciada por su principal río, el Lozoya, que recorre de este a oeste nuestro destino. Desde su nacimiento en el Alto de las Guarramillas (Bola del Mundo), en la Sierra de Guadarrama, hasta su desembocadura en el río Jarama en el límite con la Comunidad de Castilla-La Mancha, recorre gran parte los municipios de nuestra comarca.
El cauce del río Lozoya es interrumpido por cinco embalses interconectados: Pinilla, Riosequillo, Puentes Viejas, El Villar y El Atazar. Desde mediados del siglo XIX se construyeron las presas para embalsar el agua y abastecer a todo Madrid a través del Canal de Isabel II.
Este valle se divide, a lo largo de su curso, en tres zonas con características diferenciadas:
Valle Alto del Lozoya
El Valle Alto del Lozoya, desde su nacimiento hasta el comienzo del embalse de Riosequillo. En este tramo se forma la imagen más habitual de lo que entendemos por valle, enclavado entre dos cadenas montañosas, los Montes Carpetanos y la Cuerda Larga. Se trata de una zona con un terreno de buena calidad en los márgenes del río, donde abundan los prados de riego con numeroso arbolado de ribera. A medida que ascendemos por la ladera se suceden los robledales, pinares, piornales y, por último, el pastizal de alta montaña mezclada con enebro rastrero.
Si visitas esta zona no te puedes perder el Parque Nacional de Sierra de Guadarrama en el que destacan el circo y las lagunas glaciares de Peñalara, la Villa de Rascafría y el Monasterio de Santa María del Paular, zona incluida asimismo en la Reserva de la Biosfera de las cuencas altas de los ríos Manzanares, Lozoya y Guadarrama. Otros lugares que no te puedes perder son: los miradores de Lozoya, de Cossío y de los Robledales; parajes singulares como las Cascadas del Purgatorio o el Carro del Diablo; o formaciones vegetales tan únicas como el Pinar de Navafría, el de los Belgas, el Abedular de Canencia o el Sabinar de Lozoya.
Desde el año 2019 este territorio forma parte de la Reserva de la Biosfera de los ríos Manzanares, Lozoya y Guadarrama, cuyo objetivo es crear un corredor verde que una la ciudad de Madrid con las cumbres de la Sierra de Guadarrama, salvaguardando ecosistemas, hábitats y especies de singular valor.
MUNICIPIOS Y PRINCIPALES RECURSOS TURÍSTICOS
ALAMEDA DEL VALLE
- Iglesia Santa Marina Virgen y Mártir
- Ermita de Santa Ana
CANENCIA
- Ruta de los Puentes Medievales
- Abedular de Canencia
GARGANTA DE LOS MONTES–EL CUADRÓN
- Ermita de Nuestra Señora de los Prados
- Centro de Educación Ambiental El Cuadrón
GARGANTILLA DE LOZOYA–PINILLA DE BUITRAGO
- Iglesia de San Benito e Iglesia de la Santísima Trinidad
- Ermita de Santiago
LOZOYA
- Iglesia del Salvador
- Actividades deportivas multiaventuras y piraguas
NAVARREDONDA–SAN MAMÉS
- Iglesia de San Mamés
- Chorrera de San Mamés
- Ruta de Los Robledos
PINILLA DEL VALLE
- Yacimientos Arqueológicos “Valle de los Neandertales”
- Ruta de los Oficios
RASCAFRÍA–OTERUELO DEL VALLE
- Iglesia de San Andrés
- Monasterio de Santa María de El Paular
Presa del Pradillo en Rascafria
Valle Medio del Lozoya
El Valle Medio del Lozoya, se establece entre los embalses de Riosequillo y Puentes Viejas. Cabe destacar el meandro que forma el río en este tramo, donde se asentó el conjunto fortificado de Buitrago de Lozoya en época medieval.
Además de presentar una arquitectura particular, este valle también ofrece alternativas naturales, mostrando a los visitantes tesoros botánicos como el bosque de acebos de Robregordo, o la denominada Dehesa Bonita en Somosierra, considerada una de los espacios medioambientales más bonitos del valle, de ahí, su nombre.
MUNICIPIOS Y PRINCIPALES RECURSOS TURÍSTICOS
LA ACEBEDA
- Lavadero
- Iglesia de San Sebastián
BRAOJOS DE LA SIERRA
- Iglesia de San Vicente Mártir
- Ruta de la Dehesa
BUITRAGO DEL LOZOYA
- Conjunto Histórico Artístico
- Museo Picasso
GASCONES
- Noria de agua
- Iglesia Santo Tomás
HORCAJO DE LA SIERRA–AOSLOS
- Iglesia de San Pedro In Cathedra y San Isidro
- Zona recreativa La Alberca
PIÑUÉCAR–GANDULLAS
- Iglesia de San Simón en Piñuecar
- Iglesia de Nuestra Señora de la Paz en Gandullas
- Ruta de la Guerra Civil
LA SERNA DEL MONTE
- Iglesia de San Andrés
- Fragua
ROBREGORDO
- Acebeda de Robregordo
- Iglesia de Santa Catalina
SOMOSIERRA
- Dehesa Bonita de Somosierra
- Ermita de Nuestra Señora de la Soledad
- Iglesia de Nuestra Señora de las Nieves
- Cascada de los Litueros
VILLAVIEJA DEL LOZOYA
- Iglesia de la Inmaculada Concepción
- Senda del Lino (Espadaña de la Trinidad y Puente de Cal y Canto)
- Arco mudéjar
Dehesa de acebos de Robregordo
Espadaña en Villavieja del Lozoya
Valle Bajo del Lozoya
El Valle Bajo del Lozoya, supone el último tramo del río Lozoya desde el embalse de Puentes Viejas hasta su desembocadura en el río Jarama con una gran importancia del agua en su paisaje. En esta zona nos encontramos los embalses de Puentes Viejas, El Villar y El Atazar, generando un importante patrimonio hidráulico en la zona (presas, canales, molinos, fraguas...). Destacan además, los yacimientos de la guerra civil en Paredes de Buitrago, la ruta del Frente del Agua, declarada área de interés arqueológico, histórico y mediambiental.
Se trata de una zona montañosa, de poca altura pero escarpada, donde abunda el jaral. Paisajes que delatan una zona con una economía tradicionalmente ganadera, hoy en día en proceso recesivo, y que ha configurado una tipología arquitectónica característica en la que dominan los elementos tradicionales y las construcciones agropecuarias.
MUNICIPIOS Y PRINCIPALES RECURSOS TURÍSTICOS
EL ATAZAR
- Eras de Trillar
- Presa del Atazar e Instalaciones Hidráulicas
EL BERRUECO
- Atalaya árabe
- Museos del Agua y la Cantería
- Iglesia de Santo Tomás Apóstol
CERVERA DE BUITRAGO
- Área náutica
- Iglesia de Santa María de los Remedios
PUENTES VIEJAS
(MANGIRÓN, CINCO VILLAS, PAREDES DE BUITRAGO, SERRADA DE LA FUENTE)
- Ruta Guerra Civil. Frente del Agua
BERZOSA DEL LOZOYA
- Ruta de la Dehesa de Berzosa
ROBLEDILLO DE LA JARA
- Centro de Interpretación Micológica
Yacimientos de la Guerra Civil
Ruta frente del agua en Puentes Viejas
El Valle Alto del Lozoya tiene una larga historia con emplazamientos que nos recuerdan a algunos de los personajes que pasaron por aquí. Hacemos un recorrido por los monumentos declarados Bien de Interés Cultural. ¡Vamos! Heredad de Santiago
Más información: www.sierranortemadrid.org/Valle-Alto-del-Lozoya
Lozoya
Pinilla del Valle
Rascafría
En las cercanías de Gargantilla del Lozoya, podrás visitar la Ermita de Santiago, declarada sitio histórico, por ser el lugar donde se oficiaron, el 26 de octubre de 1470, las capitulaciones matrimoniales entre el Conde de Boulogne, representante del Duque de Guyena y hermano del rey de Francia, con la princesa Juana (La Beltraneja), de tan sólo 8 años de edad. En este acto, Enrique IV de Castilla que acompañaba a su hija Juana, la embajada francesa y los nobles castellanos, juran a la princesa Juana como legítima heredera al trono, dando lugar a la Guerra Civil entre los seguidores de Juana frente a los de su tía y madrina, futura Isabel La Católica I de Castilla.
La ermita de Santiago se construyó en el siglo XII, siguiendo el estilo mudéjar con piedra y ladrillo, su ábside es de estilo mudéjar, y la portada es gótico mudéjar. En la fachada oeste, se puede observar a la puesta de sol, una serie de inscripciones de temática funeraria.
Apenas a 20 minutos en coche está el pueblo de Lozoya, donde podrás ver la Iglesia del Salvador, en la Plaza de la Iglesia. Se trata de un monumento del siglo XVI, máximo exponente del gótico y plateresco en toda esta sierra que ha sufrido varias remodelaciones desde el s. XVIII, posiblemente a causa de un incendio o terremoto.
En la iglesia destacan en el exterior la portada este de estilo plateresco, la ventana renacentista de la sacristía y el ábside original. En el interior, la bóveda de crucería de la capilla mayor, una puerta gótica, situada en el crucero, por la que se accede a la sacristía, un púlpito, situado a la derecha de la escalinata que accede al altar, y el retablo.
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Seguimos en coche, bordeando el embalse de Pinilla y llegaremos al pueblo con el que comparte nombre, Pinilla del Valle, donde se encuentra la Cueva de los Calveros, una zona conocida como “Valle de los Neandertales”. Este proyecto, tiene como principal objetivo estudiar los yacimientos arqueopaleontológicos descubiertos en el Valle Alto del río Lozoya cerca de la localidad de Pinilla del Valle. Son siete yacimientos con restos de animales y plantas que vivieron en el Valle a lo largo de todo este tiempo y que nos muestran cómo vivieron los seres humanos
que eligieron las cuevas y abrigos como morada, y de las actividades que realizaron. ¡Las vistas del Parque Nacional de Sierra de Guadarrama desde este enclave son espectaculares! Puedes realizar la visita guiada y siempre previa reserva, de martes a sábado a las 10:30 h. , 12:30 h. y 15:45 h. y los domingos y festivos a las 10:30 h. y 12:30 h.
Nos dirigimos para terminar el día a la Villa de Rascafría. Visitaremos la Iglesia de San Andrés, que data del s. XV, y por supuesto, el Monasterio de Santa María de El Paular. Este monasterio benedictino del s. XIV, levantado por el maestro Juan Guas, arquitecto de los Reyes Católicos. Se trata de una de las construcciones más importantes de la Sierra Norte de Madrid y que convive de una manera especial con la naturaleza, por su enclave privilegiado en la Sierra de Guadarrama.
Recuerda que te encuentras en el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, uno de los espacios naturales protegidos más importantes del territorio, con recorridos y sendas para disfrutar de diferentes rutas y conocer su flora y fauna.
Monasterio de Santa María de El Paular. Rascafría
Ermita de Santiago en Gargantilla del Lozoya Valle de los Neandertales. Pinilla del Valle
Ruta Valle Medio del Lozoya
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Somosierra
Villavieja del Lozoya
En el Valle Medio del Lozoya te proponemos esta ruta en coche en la que podrás observar algunos ejemplos del rico patrimonio natural y cultural que existe en este desconocido territorio.
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Braojos de la Sierra
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Buitrago del Lozoya
Piñuecar
A-1
La ruta comienza en el entorno de Somosierra, por lo que debes llegar en coche hasta este municipio, el último de la Sierra Norte de Madrid, antes de llegar a la provincia de Segovia. Aparcaremos el coche y comenzaremos con un recorrido natural por la denominada Dehesa Bonita, una dehesa boyal que guarda una de las reliquias botánicas, considerada como uno de los bosques más bonitos de todo Madrid. En ella podremos encontrar especies como: acebos, robles, cerezos, avellanos, servales y, sobre todo abedules, hacen de este un lugar espectacular, más si cabe cuando llega el otoño y los contrastes entre las diferentes especies se hacen más patentes. La ruta trascurre por diversos caminos y pistas forestales sin gran dificultad aunque no está completamente señalizada en el terreno. El tiempo estimado de esta ruta es de unas 2 horas aproximadamente.
Seguimos con el coche hasta Braojos, donde podremos visitar la Iglesia de San Vicente Mártir, conocida como la “Catedral de la Sierra Norte”. Esta iglesia de 400 años de historia es el templo donde se baila la Pastorela, una ofrenda en forma de danza que realizan los hombres vestidos con trajes tradicionales. En su interior el visitante puede encontrar retablos creados por Gregorio Hérnandez en el Renacimiento,
lienzos del maestro Vicente Carducho o dos tablillas atribuidas a Pedro de Berruguete “El Viejo”. Visita gratis, bajo reserva previa. Abierto solo sábados y domingos. Contacto: turismo@braojos.org.
Por último nos trasladaremos hasta el pueblo de Villavieja del Lozoya, donde podremos hacer un recorrido muy especial que nos muestra los elementos más característicos del patrimonio etnográfico y cultural que posee esta localidad. Gracias a la forma de vida de sus habitantes, se han conservado numerosas construcciones pertenecientes a distintas épocas históricas.
Un ejemplo de ello, puedes ser el Arco Mudéjar de los s. XIII-XIV, localizado dentro de la Hospedería el Arco o las Casitas Tradicionales de la zona, construidas en piedra.
Por otro lado, si vuestra ruta se realiza durante el fin de semana, podemos visitar La Fragua, antigua herrería, convertida en un pequeño museo etnográfico. Abierto: sábados y domingos de 12:00 h. a 14:00 h. Sujeto a reserva. Contacto: 91 868 03 41 o culturayturismo@villaviejadellozoya.es
Y si quieres quedarte un día más...
Otra de las actividades que no te puedes perder, es el recorrido guiado por la Ruta del Frente de la Guerra Civil en Piñuecar - Gandullas.
En el Valle Medio del Lozoya se encuentra la Villa de Buitrago de Lozoya, cuyo recinto amurallado es el conjunto fortificado más singular y mejor conservado de la Comunidad de Madrid.
Chorrera de los Litueros en Somosierra
Iglesia San Vicente Mártir. Braojos Castillo y recinto amurallado. Buitrago del Lozoya
Ruta Valle Bajo del Lozoya
Cervera de Buitrago
Berrueco
Presa del Villar
Presa del Villar
La Senda del Genaro es una ruta circular para hacer a pie o en bici y recorre 61 km. con preciosas vistas al Embalse del Atazar pero si no quieres cansarte, te proponemos conocer este entorno en coche. El Atazar
Nuestra ruta comienza en Cervera de Buitrago un pequeño pueblo al pie del Embalse del Atazar y que cuenta con una estación náutica de interior desde la cual podrás realizar múltiples actividades y deportes acuáticos sin motor. Puedes llegar hasta allí desde Lozoyuela y recorriendo los pequeños pueblecitos que componen el término municipal de Puentes Viejas.
Siguiendo hasta la Presa del Villar, podrás parar en el Merendero de Casasola y observar los restos de algunas construcciones al borde del canal del Villar, desde donde ya se podrá ver el antiguo puente y la presa. Ya en la presa, disfruta de las maravillosas vistas desde su mirador.
El siguiente destino es El Berrueco, un pueblo con mucho encanto, podrás dar un agradable paseo en el que te encontrarás con el peculiar museo al aire libre de la cantería, oficio muy ligado a su historia o el Museo del Agua. Al salir de El Berrueco hacia El Atazar, verás la atalaya de El Berrueco o Torrepredrera, ésta se encuentra dentro de la Ruta por los castillos, fortalezas y atalayas de la Comunidad de Madrid, que en su ruta por la Sierra de Guadarrama incluye además las atalayas de El Vellón o Torrelaguna y los castillos de Buitrago del Lozoya y Manzanares el Real.
En este camino, existe una parada obligatoria en los miradores con vistas a la impresionante presa del Atazar. Con sus 128 metros de altura acumula el agua del embalse más grande de la Comunidad de Madrid y uno de los más grandes de Europa, con el fin de abastecer a toda la Comunidad. Una vez se llega al pueblo de El Atazar podrás disfrutar de sus construcciones de pizarra y las eras pavimentadas.
Presa de El Atazar
Canal de El Villar
Club Nautico Cervera de Buitrago Atalaya. El Berrueco
Sierra del Rincón
Ubicada en el extremo nororiental de la Sierra Norte, es una zona en la que la escasez poblacional contrasta con la riqueza de los recursos que conserva. Ofrece al visitante entornos naturales de gran riqueza en especies vegetales y animales; rodeada de montañas, cuenta con hermosas vistas y constituye además un punto privilegiado para la observación de aves.
Limita al norte con Somosierra, al este con las estribaciones del macizo de Ayllón y la provincia de Guadalajara, al sur con los municipios que están ubicados en torno a los embalses y al oeste con la Autovía A-1 que es su vía principal de acceso.
Fue declarada Reserva de la Biosfera en 2005 por la UNESCO. Este reconocimiento le viene dado por su sostenibilidad con el entorno así como por su autenticidad, aunque posiblemente se trate de la zona más desconocida de toda la Comunidad de Madrid. Algunos de sus espacios más singulares son el Hayedo de Montejo, declarado patrimonio Natural de la Humanidad por la UNESCO en 2017, las dehesas de roble de sus pueblos, entre las que destacan las de La Hiruela y Puebla de la Sierra, con ejemplares centenarios, o la arquitectura rural de sus pueblos.
MUNICIPIOS Y PRINCIPALES RECURSOS TURÍSTICOS
LA HIRUELA
- Museo etnográfico
- Molino Harinero
- Ruta de la Dehesa
HORCAJUELO DE LA SIERRA
- Museo etnográfico y fragua restaurada
- Iglesia de San Nicolás de Bari
- Museo Vargas
MADARCOS
- Fragua y potro de herrar
- Ruta de los Molinos
MONTEJO DE LA SIERRA
- Hayedo de Montejo
- Iglesia de San Pedro
PRÁDENA DEL RINCÓN
- Iglesia y necrópolis de Santo Domingo de Silos
- Laguna del Salmoral
PUEBLA DE LA SIERRA
- Valle de los sueños
- Robles centenarios
- Iglesia Purísima Concepción
Ruta Sierra del Rincón
Prádena del Rincón
Montejo de la Sierra
Esta ruta discurre por los parajes de Sierra del Rincón, declarada Reserva de la Biosfera, en la cual podremos conocer elementos patrimoniales interesantes así como paisajes auténticos, que nos permitirán conocer el modo de vida y las tradiciones de estas tierras años atrás.
Horcajuelo de la Sierra
Puebla de la Sierra
La Hiruela
Comenzamos la ruta en Prádena del Rincón, donde podrás elegir entre dos opciones distintas. Para los que disfrutan la naturaleza, proponemos un paseo por la Laguna del Salmoral, un humedal donde se desarrolla una importante labor medioambiental, paisajística y agrícola ya que podemos encontrar gran diversidad de flora y fauna. Para los más culturetas, os ofrecemos visitar la Iglesia de Santo Domingo de Silos donde no te puedes perder su necrópolis y el taller de fundición de campanas.
Nuestro siguiente destino es Horcajuelo de la Sierra, ubicado en lo alto de un cerro entre dos arroyos; destaca por su naturaleza, cultura y por su excelente estado de conservación. Comenzaremos visitando el museo etnográfico donde podemos aprender sobre los antiguos modos de vida de la zona así como sus costumbres, economía y tradiciones. También se puede visitar la iglesia de San Nicolás de Bari, considerada como una de las más ricas tanto en arte como en documentos originales ya que es una de las pocas que no sufrió ningún daño durante la Guerra Civil. Junto con la iglesia de San Pedro el Viejo en la capital, son las únicas que se conservan del Madrid medieval. Paseando por sus calles vemos que las construcciones de piedra oscura y mampostería de pizarra y teja roja árabe forman un conjunto de enorme belleza.
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Continuamos nuestro camino hacia Montejo de la Sierra, un pueblo conocido y apreciado por su importante valor natural, en el que también encontraremos una gran riqueza de tradiciones con hitos como su curioso horno suspendido entre dos casas del pueblo, su potro de herrar, sus fuentes y sus preciosas casitas de piedra. Además, prepárate para degustar uno de los platos más exquisitos de cuchara que hayas probado, elaborado con uno de los productos estrella de la gastronomía tradicional serrana: ¡los judiones! Disfrútalos en una comida caliente y contundente que te ayudará a reponer fuerzas para continuar con nuestro viaje.
Seguimos hasta La Hiruela, un pueblo de cuento situado sobre una tierra bien irrigada gracias a los ríos y arroyos que la atraviesan, como el Jarama o el arroyo Umbría; posee una importante actividad agrícola y ganadera, siendo el turismo un importante agente económico para el municipio. Conserva algunos testimonios de una época pasada como puede ser la iglesia de San Miguel Arcángel de estilo barroco. Desde aquí comenzamos un hermoso e interesante paseo por la senda de los oficios de la vida, una ruta circular de 3 km convertida en área recreativa donde hacemos un recorrido por los antiguos oficios encontrando los colmenares, las carbonera y el molino harinero, este último restaurado en el año 2001, siendo el único molino de la Comunidad de Madrid que muele el grano a la antigua usanza.
Terminaremos la ruta en Puebla de la Sierra, recorriendo sus calles de pizarra y su estilo tradicional, con casas de arquitectura negra. Continuaremos realizando una ruta de baja dificultad por el Valle de los Sueños, un museo escultórico al aire libre rodeado de una gran naturaleza, que invita a contemplar el arte paseando en la naturaleza, para terminar el día.
La Reserva de la Biosfera de la Sierra del Rincón abarca estos cinco municipios. Fue declarada en el año 2005 por su gran riqueza paisajística, la representatividad de sus ecosistemas mediterráneos y su modelo de conservación de la biodiversidad y de aplicación de prácticas de desarrollo sostenible. Su zona núcleo no es otra que el Hayedo de Montejo, declarado, además, Patrimonio Natural de la Humanidad por la UNESCO en 2017. En el año 2022 se ha incluido el municipio de Madarcos, el municipio con menos habitantes de la Comunidad de Madrid, a esta Reserva de la Biosfera por su interés en biodiversidad, cultura, paisaje y desarrollo.
Valle de los Sueños. Puebla de la Sierra
Horcajuelo de la Sierra
Sierra de La Cabrera
La Sierra de la Cabrera es considerada un monte-isla, ya que aparece separada de su alineación principal que es la Cuerda Larga. Es una serrezuela granítica de gran interés morfológico, pues ofrece un amplio muestrario de las peculiares formaciones de esta roca. Su perfil puede distinguirse desde kilómetros de distancia, ya que es uno de los más peculiares de la Comunidad de Madrid. Sus cimas más destacadas son Cancho Gordo y Pico de la Miel.
La Sierra de la Cabrera es accesible por la Autovía A-1, ofreciendo al visitante una primera visión de la Sierra Norte de Madrid. En ella encontramos el castro visigodo del Cerro de la Cabeza o la Tumba del Moro, como algunos de sus principales recursos patrimoniales. Desde sus calles es fácil observar el vuelo de los numerosos buitres leonados que habitan en los vertiginosos paredones que se descuelgan desde sus afiladas cuestas.
De gran tradición ganadera y donde el paisaje rural todavía mantiene la esencia del pasado, podemos aún contemplar sus dehesas, prados, vías pecuarias, etc. Recorriendo sus calles podemos observar diferentes ejemplos de trabajos de cantería, muy arraigada en la zona, debido a la abundancia del granito.
MUNICIPIOS Y PRINCIPALES RECURSOS TURÍSTICOS
BUSTARVIEJO
- Torre de la Mina
- Iglesia de la Purísima Concepción
CABANILLAS DE LA SIERRA
- Iglesia de San Juan Bautista
- Ruta del Toro
LA CABRERA
- Convento de San Antonio
- Senderismo y escalada en la Sierra de la Cabrera
LOZOYUELA-NAVAS-SIETEIGLESIAS
- Iglesia de San Nicolás de Bari
- Yacimiento Necrópolis Visigótico-medieval de Sieteiglesias
NAVALAFUENTE
- Ruta de las Callejas
- Camino Navalafuente – Bustarviejo
VALDEMANCO
- Ruta del Banco
- Zonas de Escalada
- Fundación Berrutti
VENTURADA
- Atalaya de Venturada
- Ruta Los Cotos Monterrey-Venturada-Redueña
Ruta Sierra de la Cabrera
Sieteiglesias
Bustarviejo
Visítanos en el Centro de Innovación del Sector Turístico Villa San Roque en La Cabrera, donde te informaremos de la oferta turística de la Sierra Norte de Madrid.
Tiempo estimado de trayecto total en coche 50’ aprox.
La Cabrera
Venturada
Más información: www.sierranortemadrid.org/sierra-de-la-cabrera
Comenzamos nuestra ruta en Sieteiglesias, un pueblo perteneciente al municipio de Lozoyuela, donde te invitamos a adentrarte en su curiosa necrópolis medieval que, asentada sobre un gran roquedal de granito, podría corresponder a los primeros repobladores cristianos de la región. Y si te da tiempo, pasea por las inmediaciones del pueblo para llegar al puente romano y caminar por la auténtica “Cañada Real Segoviana”.
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Nuestra siguiente parada es el pueblo de La Cabrera, donde nos desplazamos hasta el Convento de San Antonio. Sus orígenes se encuentran en el s. XI y ha vivido una gran historia, siendo abandonado a causa de la desamortización de Mendizábal y posteriormente uno sus propietarios fue el descendiente de Francisco de Goya. Actualmente los misioneros Identes que lo habitan realizan visitas guiadas al conjunto. Visitas Martes, Jueves y Sábados a las 11h, 12h, 16, y 17h; Domingos y festivos a las 11h.
Continuaremos el recorrido en coche hasta Bustarviejo. Esta localidad cuenta con importantes manantiales que han sido utilizados desde siempre para uso agrícola, ganadero o doméstico. Cabe destacar la presencia de numerosas fuentes y molinos hidráulicos que se distribuyen por todo el término municipal. En cuanto a su patrimonio histórico-artístico destaca la Iglesia Parroquial de la Purísima Concepción (Siglo XV), la Ermita del Cristo de la Peña, la Ermita de la Soledad, el Ayuntamiento, la Plaza Mayor, el Potro de Herrar o el Vía Crucis.
En este municipio podrás visitar el destacamento penal franquista cuya visita realizan desde la Asociación para la Memoria Histórica Los Barracones. www.ayuntamientodebustarviejo.org
Por último, terminaremos la ruta en Venturada. Se tiene la creencia que este municipio pudo tener su origen en época musulmana, pues podemos encontrar restos de una Necrópolis y de la Atalaya que coincide con dicha época. Visitaremos estos monumentos, el último de ellos, declarado Bien de Interés Cultural.
Terminando nuestra ruta, nos acercaremos a la Iglesia de Santiago Apóstol, que destaca porque se construyó en la época de transición entre el románico y el gótico.
¿Sabías qué? En Cabanillas de la Sierra, a solo 5 km de Venturada, se encuentra el primer toro de Osborne ubicado en España.
Convento de San Antonio. La Cabrera Necropolis Sieteiglesias
Mina de Plata Bustarviejo Toro de Osborne. Venturada
Valle del Jarama
En esta zona el río Jarama actúa como frontera natural entre la Comunidad de Madrid y la provincia de Guadalajara, formando el inicio de un valle caracterizado por su amplitud y su fertilidad. Accesible desde la Autovía A-1 y la carretera N-320 desde Guadalajara, tiene en la Villa de Torrelaguna el centro estratégico desde el que se puede acceder al resto de municipios de esta zona.
El agua tiene gran importancia en esta zona dado el gran número de infraestructuras hidráulicas como puentes, canales o antiguas caceras que recorren las vegas del Jarama, donde destaca el Canal de Cabarrús.
Es la única zona de la Sierra Norte de Madrid donde podemos disfrutar de paisajes calizos conformando espectaculares cortados, como el del Pontón de la Oliva. Este hecho hace que se encuentre en esta zona una de las escuelas de escalada más importantes del centro peninsular. La amplia vega del Jarama que alberga amplios cultivos de secano acoge importantes poblaciones de aves esteparias, como avutardas, sisones o aguiluchos cenizos.
Los municipios que componen este Valle cuentan con un patrimonio cultural de gran importancia como las Villas de Torrelaguna y Patones o el yacimiento arqueológico la Dehesa de la Oliva.
MUNICIPIOS Y PRINCIPALES RECURSOS TURÍSTICOS
PATONES
- Conjunto Histórico Patones de Arriba
- Conjunto Arqueológico del Cerro del Pontón de la Oliva
REDUEÑA
- Conjunto de la Iglesia y la Cruz
- Ruta adaptada por la Dehesa de quejigos y enebros
TORRELAGUNA
- Conjunto Histórico Artístico Villa de Torrelaguna
- Iglesia Santa María Magdalena
- Atalaya de Arrebatacapas
TORREMOCHA DEL JARAMA
- Iglesia de San Pedro
- Museo de la Agricultura
EL VELLÓN- EL ESPARTAL
- Atalaya del Vellón
En esta ruta visitaremos dos de las 11 Villas de Madrid, un conjunto de destinos singulares por el valor reconocido de su patrimonio cultural, que han conseguido conservar su autenticidad rural.
Redueña
Torremocha del Jarama
Patones de Arriba
Torrelaguna
Llegaremos en coche hasta Redueña, municipio que acoge entre sus encantos, la Iglesia de San Pedro Advíncula de estilo renacentista y barroco sobre sus restos de origen visigodo; el Potro de Herrar, elemento recuperado recientemente en el que uno se puede imaginar cómo se calzaba a los animales, y por último la Cruz Gótica situada en el antiguo cementerio, sobre una columna decorada, datando del siglo XIII-XIV por el asentamiento en la zona de los franciscanos.
Seguidamente llegaremos a Torrelaguna, Villa de Madrid declarada Conjunto Histórico Artístico Nacional desde 1974 por su valioso patrimonio, visitando así la Iglesia de Santa María Magdalena, excelente exponente de la arquitectura gótica madrileña, el Ayuntamiento, antiguo almacén de grano construido en 1514, la Cruz de Cisneros, la Abadía de las Concepcionistas Franciscanas Descalzas, la fachada del Palacio Arteaga, la Ermita de San Sebastián, o el Hospital de la Santísima Trinidad.
Nuestro siguiente destino en la ruta es Torremocha del Jarama, donde caminando por sus calles podemos ver que mantiene un equilibrio entre lo nuevo y lo antiguo, con abundantes viviendas tradicionales de mampostería y adobe cubierto por tejados de teja árabe. Visitamos la Iglesia de San Pedro Apóstol construida en el siglo XVI. En el Centro Artesanal Torrearte y rodeado de una importante colección de viejos carros y carretas, se encuentra el Museo de la Agricultura, donde viajamos al pasado a través de los útiles que se empleaban en las labores del campo, ya que la agricultura era la base económica del país.
Tras visitar este municipio volvemos a coger el coche para llegar en poco más de 5 minutos a nuestra última parada, Patones, otra de las Villas de Madrid. Para recorrer este municipio empezaremos en Patones de Abajo donde accedemos por la Senda
del Barranco a una ruta ecológica en la cual podemos descubrir paisajes únicos siguiendo el curso del arroyo hasta llegar a Patones de Arriba. Este pequeño pueblo, caracterizado por las casas de pizarra negra, fue catalogado en el año 1999 Bien de Interés Cultural en la categoría de Conjunto Histórico por su gran valor ambiental y etnográfico. En este municipio visitamos construcciones como la Iglesia de San José, el lavadero y la Fuente Nueva y zonas de interés arqueológico como el Arroyo de las Cuevas, la Cueva de las Avispas y la del Aire. Visita la Oficina de Turismo e infórmate.
Cerca de Patones hay localizaciones con gran riqueza paisajística e interés cultural como la presa del Pontón de la Oliva, primera presa construida sobre el río Lozoya en 1857, origen del Canal de Isabel II, o las canalizaciones e infraestructuras relacionadas con el Canal de Cabarrús (S.XVIII), que regaron las abundantes tierras de cultivo de la zona. Si tenemos tiempo también podemos visitar los municipios de El Vellón y El Espartal, en los que encontramos sus interesantes iglesias o atalayas
Canal de Cabarrús
Conjunto histórico Patones de Arriba
Gastronomía Serrana
Degustar territorio, degustar paisajes
La Sierra Norte de Madrid, con sus paisajes montañosos, dehesas y pueblos, es un lugar donde la gastronomía se convierte en una expresión de la identidad local. Este territorio, situado a escasa distancia de la capital, alberga una rica tradición agroalimentaria que combina prácticas sostenibles, conocimientos transmitidos de generación en generación y una conexión profunda con la naturaleza.
En cada rincón de la Sierra Norte, los pequeños productores trabajan con esmero para ofrecer productos artesanos que no solo deleitan el paladar, sino que también cuentan la historia de un territorio y su gente. Desde las frutas y hortalizas de los huertos cultivados de manera responsable, a los quesos elaborados con leche de cabra y oveja que pastan en prados naturales, o las mieles procedentes de flores silvestres del territorio, hasta los aceites de oliva vírgenes extra, cada producto refleja la calidad de su entorno y el respeto por las tradiciones rurales. Sin olvidar sus famosas carnes (ternera, cabritos y corderos) criadas en extensivo y al aire libre, obteniendo un sabor y una calidad extraordinaria. Los vinos, panes, cervezas artesanales y otros productos complementan esta oferta, consolidando a la Sierra Norte como un lugar de referencia para los amantes de la gastronomía de calidad.
Más allá de los productos, la Sierra Norte ofrece la oportunidad a sus visitantes de vivir experiencias gastronómicas para conocer de primera mano a los productores, realizar catas y degustaciones, recorrer sus granjas, queserías, bodegas y mercados donde nacen estos alimentos, y disfrutar de ellos en restaurantes y comercios que apuestan por los sabores locales.
Así, la oferta gastronómica de la Sierra Norte se convierte en una forma de conectar con el territorio y valorar el esfuerzo de quienes trabajan para mantener vivas las tradiciones y preservar el medio ambiente.
Más información: www.sierranortemadrid.org/gastronomia-sierra-norte-madrid
Gastronomía de producto
Descubre el producto local de la Sierra Norte de Madrid
FRUTOS ROJOS
TIENDA DE PRODUCTOS LOCALES
Descubre donde comprar el producto local y disfrutar de experiencias agroecológicas www.sierranortemadrid.org/productores-locales/
QUESOS Y LÁCTEOS
MIEL ACEITE
VINO
CARNE
HUERTA
PAN Y DULCES
CERVEZA
AHUMADOS
Producto local
PRODUCTOS DE LA HUERTA
La huerta de la Sierra Norte de Madrid es un ejemplo vivo de la conexión entre el hombre y la naturaleza, básico para la subsistencia. En esta región, las prácticas agrícolas tradicionales, combinadas con un profundo respeto por el entorno, garantía de haber sido cultivado de manera responsable, dan lugar a una producción de frutas y hortalizas de alta calidad, ricas en sabor y llenas de nutrientes.
CARNE DE LA SIERRA
La carne de la Sierra Norte de Madrid es famosa por su calidad y sabor, resultado del cuidado en la cría de los animales en un entorno natural, siguiendo prácticas sostenibles y tradicionales de la región, que garantizan productos de primera calidad.
Las ganaderías locales crían corderos, cabritos, cabras, ovejas, terneras y vacas, en condiciones de pastoreo extensivo, lo que se traduce en una carne tierna y con un sabor auténtico. Actualmente el ganado vacuno adquiera especial relevancia en la comarca, con indicación geográfica protegida denominada “Carne de la Sierra de Guadarrama”, que comprende toda la sierra madrileña (Somosierra–Gredos) y asegura una carne criada en régimen extensivo y alimentada de pastos naturales.
MIEL
La apicultura se suma a las actividades tradicionales que suponen la base de la alimentación serrana. La miel, de diferentes tipos, gracias a la variedad botánica de la Sierra Norte (romero, tomillo, cantueso, mejoranas, jaras, salvia, cardo, brezo…) hacen que nuestra sierra posea un gran valor apícola.
La recolección y el proceso de extracción de la miel se hacen de manera artesanal, garantizando un producto sin aditivos ni tratamientos que alteren sus cualidades naturales. Además de ser un placer para el paladar, la miel de la Sierra Norte es conocida por sus propiedades medicinales: rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, este alimento natural es un aliado para fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud en general.
QUESOS Y LÁCTEOS
Los quesos de la Sierra Norte están elaborados principalmente con leche de cabra y oveja, las cuales pastan en los prados y montañas de la comarca, otorgando a la leche de una calidad excepcional, y produciendo incomparables quesos, yogures y lácteos de auténtico sabor.
Desde quesos elaborados con leche cruda, frescos o curados, la Sierra Norte de Madrid te ofrece una variedad que te sorprenderá por su autenticidad, su calidad y su inconfundible sabor a naturaleza, resultado de un proceso artesanal muy cuidado de principio a fin.
PANES Y DULCES
Y si de dulces hablamos, larga es la historia que les precede. Los dulces estaban ligados en su mayoría a las festividades de la sierra. Las conocidas torrijas, las exquisitas rosquillas, los cremosos buñuelos o los peculiares puches, entre otros, eran una verdadera delicia que aún hoy se pueden degustar en los postres gracias a las recetas que han ido pasando de generación en generación.
Además encontramos panes de masa madre con fermentaciones lentas que realzan su sabor y textura, granolas, galletas, chocolates artesanos...
VINOS Y CERVEZAS ARTESANAS
No debemos olvidar que la Sierra Norte también es vega regada por el río Jarama, y que nos ofrece productos vinculados a los viñedos como en Torrelaguna, Patones, Torremocha de Jarama y Venturada. El vino de la Sierra Norte de Madrid destaca por su frescura y su sabor equilibrado, bajo un proceso de elaboración respetuoso con el medio ambiente. Los viticultores de la zona han perfeccionado su arte, combinando métodos tradicionales con innovación para producir vinos únicos.
La cerveza artesanal de la Sierra Norte está ganando un merecido reconocimiento por su autenticidad y calidad. Elaborada en pequeñas cervecerías como Cervezas Bailandera en Bustarviejo y Vamos a Beer en Cabanillas de la Sierra, esta cerveza destaca por utilizar ingredientes locales y un proceso de producción artesanal que da lugar a sabores únicos. Ya sea una IPA con toques florales, una cerveza rubia fresca o variedades más innovadoras, cada botella captura la esencia de la Sierra.
ACEITE
La vega del Jarama también produce aceite, elaborado con aceitunas cornicabra, manzanilla y algo de carrasqueña, presentando un sabor original, interesante, y con un intenso aroma a fruta madura.
Asociación Sierra Norte GASTRONÓMICA
Somos un grupo de restauradores que nos hemos unido con el objetivo de potenciar, e impulsar la Sierra Norte de Madrid como destino gastronómico. Tras algunos meses de trabajo, la Asociación se presentó en junio del 2014 y desde entonces uno de nuestros propósitos es que la gastronomía de calidad siga constituyendo una de las principales señas de identidad del territorio y de su oferta turística.
Paisajes, olores, tradiciones y sabores se transforman en platos para que las personas que nos visitan disfruten de una experiencia inolvidable.
La Sierra Norte en tu paladar
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¿Caminas o pedaleas?
Pedales o botas de montaña, la Sierra Norte de Madrid ofrece multitud de itinerarios para todas las modalidades, para todos los niveles, para todos los gustos… e incluso puedes diseñar tus rutas ¿se puede pedir más?
Sin duda, la mejor manera de conocer un territorio rural y de montaña es caminando o en bicicleta ya que es en el medio natural, en las dehesas, en los cordales, en los caminos tradicionales donde podemos encontrar los tesoros más auténticos, los relacionados con la fauna, la flora, los usos humanos etc.
Rutas de senderismo
SI CAMINAS…
El relieve de la Sierra Norte de Madrid es eminentemente montañoso, compuesto por un cordal principal en el que destaca el macizo de Peñalara donde se halla la altura máxima de toda la comunidad de Madrid (2428 m) y que continua hasta Somosierra a través de una cadena montañosa de suaves relieves, llamado Montes Carpetanos. Otras sierras como las de la Morcuera, la sierra de la Cabrera o la del Rincón rematan este territorio, sembrándolo de cumbres, cordales y valles. El hilo conductor de este
enclave natural es el rio Lozoya que serpentea el territorio estableciendo una zona de suaves relieves.
Para los senderistas la Sierra Norte ofrece multitud de itinerarios, de gran variedad y que a grandes rasgos clasificamos en:
Grandes Rutas (+ de 50 km) para recorrer en varios días como la Senda del Genaro, que circunvala el embalse de El Atazar o el GR 303 que recorre toda la Sierra del Rincón.
Recorridos Medios (entre 10 – 50 km y desniveles intermedios de + de 350 m) como el Frente de Somosierra, recorrido temático de la Guerra Civil. La Circular de la Chorrera de San Mamés que recorre una zona de esplendida naturaleza o la Sierra de la Cabrera, un cordal granítico de formas sorprendentes.
Rutas Locales (Distancias max. De 15 km y poco desnivel). Rutas fáciles y de carácter familiar, Discurren por caminos y senderos que no se alejan de los pueblos y en general son de carácter temático.
Red de Caminos Carpetania… ¡diseña tu propia ruta!
La forma de entender el senderismo en Sierra Norte ha ido más allá, pasando de los itinerarios cerrados a una Red de Caminos llamada Carpetania, un modelo innovador que permite a los usuarios diseñar sus propias rutas. Carpetania es el segundo espacio senderista del país que aplica el concepto de red viaria en áreas rurales, una estructura que permite al usuario llegar a cualquier punto del territorio desde cualquier lugar y moverse con absoluta libertad y total seguridad por la zona.
La Red de Caminos Carpetania conecta las 53 poblaciones de la Sierra Norte además de los recursos más significativos y funciona como una red de carreteras “pedestre”, que no tiene principio ni fin. La Red deja en manos del senderista el diseño de las rutas en función del tiempo que dispone, el nivel de dificultad, los recursos que quiere visitar o donde se quiera pernoctar o comer.
La Red Carpetania es ideal tanto para aquellos senderistas experimentados que se han “pateado” casi todas las rutas señalizadas de la Sierra de Madrid, ya que tienen a su disposición más de 700 km de caminos señalizados por descubrir, como para los que se inician en el senderismo, al tratarse de una Red de caminos segura y totalmente señalizada. Para los que no quieren o no se atreven a diseñar sus propias rutas, Carpetania cuenta con multitud de propuestas de itinerarios temáticos, de diferentes niveles donde podrán elegir cualquiera de ellos en función de sus preferencias o intereses. Todos estos itinerarios los pueden seguir gratuitamente a través de wikiloc.
Itinerarios Carpetania
Carpetania Suena.
Es un proyecto de sonorización de la Red de Caminos Carpetania, que invita al caminante a conocer la biodiversidad, la memoria oral y el paisaje sonoro de los parajes que recorre. Pretende ir más allá de la señalética y la información ya disponible para establecer un nuevo canal de comunicación y conocimiento entre el visitante y el entorno, el paisaje natural, el paisaje humano y el patrimonio material e inmaterial de la Sierra Norte. Carpetania Suena sonoriza seis rutas temáticas de la Red de Caminos Carpetania, mediante una serie de podcasts y mini piezas sonoras que se activarán mediante QR en el camino y a través de una web.
Todos los itinerarios sonorizados y toda la información de Carpetania Suena la podrás encontrar a través del siguiente QR:
Carpetania Suena
SI PEDALEAS…
En la Sierra Norte de Madrid cada vez hay más bicis…y menos coches. Puede que los ciclistas hayan tardado en echarle el ojo a la Sierra Norte, pero la creación de varios recorridos dirigidos a distintas modalidades y la especialización de varios establecimientos ha sido la chispa para que los ciclistas vieran en la Sierra Norte un territorio ideal. La Sierra Norte de Madrid brinda a los aficionados al ciclismo de carretera multitud de puertos de montaña y carreteras con poco tráfico. La Sierra esta surcada por pistas y caminos de tierra que conducen a través de bosques y dehesas a cordales y collados para disfrutar de la MTB, y como no, carreteras locales con escaso tráfico que combinadas con caminos rurales hacen las delicias de los amantes del Gravel.
La disposición geográfica de la Sierra Norte permite una gran variedad de niveles para todos los públicos, ya que los caminos por los fondos de valle tienen poco desnivel y los que buscan subir rampas tienen en las laderas, collados y puertos de la Sierra Norte muchos metros que superar.
Si nos centramos en la MTB, la reina de la zona, las posibilidades son infinitas. Comenzaremos por el recorrido más extenso, un itinerario ideal para conocer la Sierra Norte de Madrid, sus principales tesoros naturales y sus panorámicas más espectaculares. El Anillo Ciclista de la Sierra Norte (CiclaMadrid MTB Tour) con una longitud de 210 km nos aporta una visión 360 de la Sierra Norte de
Madrid y es ideal para hacerlo por etapas, pernoctando en diferentes poblaciones.
Otras posibilidades vienen de la mano de la Red de Caminos Carpetania. Uniendo diferentes tramos podemos diseñar nuestras rutas MTB o seguir las que iremos proponiendo a través de nuestra web www.carpetania.org La ruta Fuentes del Jarama nos permite conocer el alto valle del Jarama, un valle escondido, encajonado entre picos de más de dos mil metros. Una ruta muy completa, paisajes, bosques, puertos y pueblos se conjugan en esta particular ruta. ¿Otra? Cambiemos de zona, el itinerario de los Altos del Hontanar es una espectacular ruta que combina un mosaico de diferentes paisajes y nos permite adentrarnos en el Valle alto del Lozoya y en el P. N. de la Sierra de Guadarrama, además de poder contemplar sus grandes alturas desde unos balcones privilegiados.
¿Mas? Una clásica, la Senda del Genaro MTB es una de las rutas MTB con más solera de la Sierra Norte, una completa travesía de 70 km para conocer el entorno que rodea el embalse de El Atazar.
Carpetania; Una Red muy Gravelera
La Red Carpetania ofrece multitud de caminos rurales, pistas forestales o caminos de servicio en muy buen estado lo que nos permite movernos con nuestra bici gravel por casi todo el territorio.
Os proponemos alguna ruta para vayáis conociendo la parte más Gravel de la Red Carpetania.
7 pueblos del Lozoya. Precioso recorrido, ideal para realizarlo en Gravel o MTB a través de 7 poblaciones que se asientan en el valle alto y medio del rio Lozoya. Pueblos, paisajes, dehesas. El recorrido combina pistas y caminos rurales en buenas condiciones con carreteras comarcales con escaso tráfico.
Vuelta a los Altos del Hontanar.
Los Altos del Hontanar es un cordel montañoso que se escinde de la Sierra de la Morcuera a modo de espolón y que separa el valle alto del Lozoya del valle de Canencia. La ruta que os proponemos recorre ambos valles, y nos permite disfrutar de un variado y rico paisaje natural y rural, además de conocer varios pueblos. El itinerario discurre casi en su totalidad por pistas y caminos rurales en buenas condiciones salvo la bajada desde el puerto de Canencia a Canencia que lo haremos por una carretera comarcal.
Gravel Carpetania 70K
Este es uno de los recorridos que componen la prueba ciclista Carpetania Gravel. Un itinerario ideal de 70 km para cualquier público y sobre todo para quienes se están iniciando en el Gravel ya que el desnivel es inferior a los 1000 m de ascenso y transcurre por caminos y carreteras secundarias en buen estado y con paisajes extraordinarios.
Encuentra todas estas rutas y muchas más en:
Rutas en bici SNM
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Tanto si vienes en pareja, con amigos o con tu familia, este catálogo de experiencias completará la experiencia de tu visita a nuestro territorio.
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Alojamientos
VALLE ALTO DEL LOZOYA
ALAMEDA DEL VALLE
CASA RURAL EL BOSQUE
C/ Grande, 3. 28742
Alameda del Valle (Madrid) 918 691 658 / 686 420 786 / 636 593 914 info@CasaRuralElBosque.es www.casaruralelbosque.es
CASA RURAL EL PAJAR DE ALAMEDA
Trav. de Cochera, 11. 28749
Alameda del Valle (Madrid) 680 217 886 / 648 660 825 javier@elpajardealameda.com www.elpajardealameda.com
CASAS ANTIGUAS DEL VALLE / CASA JUAN
Trav. del Alamillo,5. 28749 Alameda del Valle (Madrid) 649 588 981 ven@valledellozoya.com www.casasantiguasdelvalle.com
EL REFUGIO DE SAÚCA
Trav. de la Huertas, 3. 28749 Alameda del Valle (Madrid) 91 869 15 85 / 647 453 152 / 699 956 837 info@elrefugiodelasauca.eu www.elrefugiodelasauca.eu
LA POSADA DE ALAMEDA
C/ Grande, 34. 28749 Alameda del Valle (Madrid) 91 869 27 81 posadadealameda@diaconia.es https://hotelposadadealameda.es/
LA OTRA KASA
Calle de la Iglesia, 18. 28749 Alameda del Valle (Madrid) 626 04 95 37 laotrakasa@hotmail.com
EL JARDÍN DE ALAMEDA
Calle del Sotillo, 8. 28749 Alameda del Valle (Madrid) 618 986 611 eljardindealameda@gmail.com
CASA BERNA
Calle de la Taberna, 2. 28749 Alameda del Valle (Madrid) 608481956 casa.berna.alameda@gmail.com www.casaberna.es
CASA TOMASA
Travesía del Campillo, 4. 28749, Alameda del Valle (Madrid) 699 311 382 / 606 421 258 isabelmagallo@gmail.com www.casatomasa.com
LA CASA DE LA PRADERA
Calle de la Fragua, 26. 28749, Alameda del Valle (Madrid) 679940002 / 911630171 http://www.alamedadelvalle.eu/la_casa_ de_la_pradera.html
CANENCIA
ALOJAMIENTOS SIERRA NORTE DE MADRID C. de la Ermita del Santo Cristo, 28743 Canencia, Madrid 620 56 05 40 info@aventurasierranorte.net
SIERRA NORTE “TERVILOR”
Calle Real, 71, 28743 Canencia, Madrid 620 56 05 40 reservas@alojamientosruralessierranorte.es www.alojamientosruralessierranorte.es
CANENCIA RURAL
Calle de la Ermita del Santo Cristo, 8. 28743 Canencia, Madrid. 630 538 741 info@canenciarural.com www.canenciarural.com
HOSTAL COLORINES
Calle del Matadero, 14. 28743 Canencia, Madrid. 918 68 74 71
GARGANTA DE LOS MONTESEL CUADRÓN
AGROTURISMO EL CAPRIOLO Tr.ª Mayor, 17, 28743 Garganta de los Montes, Madrid 669 63 66 54 info@agroturismoelcapriolo.es www.agroturismoelcapriolo.es
ALBERGUE LA CASONA DEL VALLE Pje. del Cañuelo s/n. 28743
Garganta de los Montes (Madrid) 607 562 929 analacasonadelvalle@gmail.com
QUERCUS TIERRA HOTEL RESTAURANTE
C/ Plaza de San Pedro, 11. 28743
Garganta de los Montes (Madrid) 628 571 903 info@quercustierra.es www.quercustierra.es
GARGANTILLA Y PINILLA DE BUITRAGO
CASA RURAL LA FRAGUA DEL RÍO
C. de los Tendales, 8, 28739
Pinilla de Buitrago, Madrid 637 75 60 70 maitesanchezburgos@yahoo.es
EL ENCANTO DEL VALLE DEL LOZOYA
C/ Alcalde Pedro Martín s/n. 28739
Gargantilla del Lozoya (Madrid) 651 915 966 elencantodelvalle@gmail.com www.elencantodelvalle.com
HOSPEDERÍA DEL VALLE
C/ Eras, 35-37. 28739
Gargantilla del Lozoya (Madrid) 699 058 353 info@hospederiadelvalle.es www.hospederiadelvalle.com
MONTE HOLIDAY ECOTURISMO
Finca El, Calleja del Tercio Nuevo, s/n, 28739, Madrid 918 69 52 78 / 691 58 45 23 monteholiday@monteholiday.com www.monteholiday.com
LOZOYA
CICLOLODGE EL NEVERO
C/ Cuatro calles, 4. 28742, Lozoya (Madrid) 918 563 674 / 690 882 179 info@ciclolodge.com www.ciclolodge.com
EL RINCÓN DE LA FUENTE
Pl. Marqués de Lozoya, 12. 28742 Lozoya (Madrid) 91 841 42 78 elrincondelafuente.lozoya@gmail.com www.elrincondelafuentelozoya.es
NAVARREDONDA - SAN MAMÉS
ALOJAMIENTOS RURALES LA CHORRERA DE SAN MAMÉS
C. de la Antigua Cañada Real, 14, 28739 San Mamés, Madrid 686 24 97 04 lachorrerasanmames@gmail.com www.alojamientosruraleslachorreradesanmames.es
ALOJAMIENTOS RURALES LA NAVA
Cam. de la Nava, 2, 28739 Navarredonda, Madrid 687 611 210 navarredondaturismo@gmail.com
HOSTAL CEREZUELO
Pl. del Porquero, 4. 28739 Navarredonda (Madrid) 659 090 343 alojamientoselcerezuelo@yahoo.es
CAMPAMENTO “LA ESCUELA” SAN MAMÉS
Carretera Pinilla, 6, 28739 San Mamés, Madrid 616 810 940 info@campamentolaescuela.com www.campamentolaescuela.com
PINILLA DEL VALLE
CASITAS PINILLA DEL VALLE
Av. del Río, 31-33. 28749 Pinilla del Valle (Madrid) 617 401 805 hola@casitaspinilladelvalle.com
RASCAFRÍA - OTERUELO
ALBERGUE JUVENIL LOS BATANES
Finca Los Batanes, 28740 Rascafría, Madrid 918 69 15 11 losbatanes@madrid.org www.comunidad.madrid/centros/albergue-juvenil-batanes
ALOJAMIENTOS RURALES LA CABAÑA
Av. del Paular, 38, 28740 Rascafría, Madrid 669 70 15 04 / 918 69 01 68 info@lacabanarural.com www.lacabanarural.com
ALOJAMIENTOS RURALES VALLE DE EL PAULAR
Av. de Miraflores 14-16, Rascafría 28740 (Madrid) 670 663 366 info@vallepaular.com www.vallepaular.com
CASA VALLE DEL LOZOYA
Av. de Cascajales, 7, 28740 Rascafría, Madrid 649 58 89 81 ven@valledellozoya.com www.valledellozoya.com
CASA RURAL ARROYO AGUILÓN
C/Aguilón, 2. 28740 Rascafría (Madrid) 606 346 605 / 686 176 750 info@arroyoaguilon.es www.arroyoaguilon.es
D’ELVIRA
Pl. de la Villa, numero 24, 28740 Rascafría, Madrid, 682 11 83 25 jbejardp@telefonica.net www.apartamentosrascafria.com
HOSTAL LOS ESPINARES
Av. de los Cascajales, 52 y 54. 28740 Rascafría (Madrid) 91 869 12 45 / 609 888 417
HOTEL RURAL CASA GRANERO
C. del Artiñuelo, 4, 28740 Rascafría, Madrid 606 362 561 casagranero63@gmail.com www.casagranero.com
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Pl. de Trastámara, 11. 28740 Rascafría (Madrid) 918 691 025 / 620 233 266 maribeltrastamara@hotmail.com www.caserontrastamara.es
HOTEL RURAL EL BARONDILLO
C/ Cuesta del Chorro, 4. 28740 Rascafría (Madrid) 91 869 18 19
HOTEL RURAL EL RINCON DE RASCAFRÍA
Plaza del Dos de Mayo, 4, 28740 Rascafría, Madrid 682 80 25 28 reservas@elrinconderascafria.com www.elrinconderascafria.com
HOTEL RURAL EL VALLE
Av. del Valle, 39. 28740 Rascafría (Madrid) 91 869 12 13 reservas@hotelruralelvalle.com www.hotelruralelvalle.com
HOTEL RURAL LA ABUELA
Rivera del Artiñuelo, 4. 28740 Rascafría (Madrid) 646 966 898 alojamientoslaabuela@hotmail.com www.alojamientoslaabuela.com
HOTEL RURAL LOS MANZANOS
Av. del Valle 50. 28740 Rascafría (Madrid) 689 697 561 / 918 691 072 losmanzanoshotel@hotmail.com
EL CHALET DE RASCAFRÍA
C. de los Mandiles, 14, 28740 Rascafría, Madrid 659 68 58 16 elchalet20@gmail.com www.elchaletderascafria.com
LA CASONA DE RASCAFRÍA
C. del Aguilón, nº19, 28740 Rascafría, Madrid 626 22 54 10 gemiderasca@gmail.com
LUCANUS CERVUS
Calle del Artiñuelo, 1, 28740 Rascafría, Madrid 636 66 10 84 lucanusvolante@gmail.com www.lucanuscervus.com
POSADA DEL CAMPANARIO
C/ de la Amargura, 11, 28740 Rascafría, Madrid 669 774 282 reservas@posadaelcampanario.com www.posadaelcampanario.com
REFUGIO JUVENIL PUERTO DE LA MORCUERA
Ctra. de Miraflores de la Sierra a Rascafría, km. 11. 28740 Rascafría (Madrid) central.reservas@madrid.org www.madrid.org
VALLE MEDIO DEL LOZOYA
LA ACEBEDA
APARTAMENTOS DE TURISMO RURAL EL INFANTADO
C/ Encerradero, 12. 28755 La Acebeda (Madrid) 91 739 63 68 / 626 95 93 94 www.casaselinfantado.com
HOTEL RURAL LA POSADA DE LOS VIENTOS
C. Encerradero, 2, 28755 La Acebeda, Madrid 619 39 27 42 info@laposadadelosvientos.es www.laposadadelosvientos.es
LOS SECRETOS DE LUA
C/ Puerto, 69. 28755 La Acebeda (Madrid) 682 676 172 lossecretosdelua@gmail.com www.lossecretosdelua.com
PENSIÓN EL ACEBO
C/ El Puerto, 2. 28755 La Acebeda (Madrid) 91 869 90 16/ 616 755 416 puricollado@hotmail.com
BRAOJOS DE LA SIERRA
ALOJAMIENTOS LA ERILLA
C. del Pozo, 5, 28737 Braojos, Madrid 647 76 91 19 laerilla@laerilla.es www.laerilla.es
ALOJAMIENTO TURÍSTICO AT1192
Travesía Costanilla de los Ángeles, 7 616 154 654 Info@at1192braojos.com
APARTAMENTOS TURÍSTICOS
LA PRADERA DEL TORO I, II y II
Calle Cantarranas 46 y 48. 608 750 854 turismo@braojos.org https://turismo.braojos.org/donde-dormir
APARTAMENTO RURAL VIA FERA
Camino del Molino, 1. 28737 Braojos, Madrid 637 41 51 19 viaferarural@gmail.com
CASA RURAL LAS ENCARNAS
Calle del Buen Suceso, 16, 28737 Braojos, Madrid 616 90 12 73 / 629 68 41 92 lasencarnas@lasencarnas.com www.lasencarnas.com
EL BULIN DE BRAOJOS
C/ Don Florencio, 1 y C/ del Viento, 29. 28737 Braojos (Madrid) 918 698 888 / 622 232 328 reservas@elbulin.es www.elbulin.es
ESTRELLA RURAL
Tr.ª don Florencio, 2, 28737 Braojos, Madrid 615 52 08 26 / 918 68 01 31 reservas@estrellarural.es www.estrellarural.es
LA ROSA DE LOS VIENTOS
Calleja Niños, 1. 28737 Braojos (Madrid) 637 468 087 casarosadelosvientos@gmail.com www.casarosadelosvientos.com
BUITRAGO DEL LOZOYA
ALOJAMIENTOS LA PARRA
C/ Mártires, 10-12. 28730
Buitrago del Lozoya (Madrid) 650 485 415 info@apartamentoslaparra.com https://apartamentos-la-parra.negocio.site/?utm_ source=gmb&utm_medium=referral#details
APARTAMENTOS PUENTE VIEJO
Pl. del Progreso, 3. 28730
Buitrago del Lozoya (Madrid) 642 503 469 buitragocasarural@gmail.com www.puenteviejorural.com
HOSTAL MADRID PARÍS
Av. de Madrid, 23. 28730
Buitrago del Lozoya (Madrid) 91 868 11 26 hostalmadridparis@gmail.com www.madridparis.com
HOTEL RURAL LA BELTRANEJA
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Buitrago del Lozoya (Madrid) 918 680 331 / 629 237 444 info@labeltranejahotel.com www.labeltranejahotel.com
APARTAMENTOS RURALES EL ESQUILEO
C/ Infantado, 10. 28730
Buitrago del Lozoya (Madrid) 662411574 reservas@elesquileo.es www.elesquileo.es
DIRECTORIO
DIRECTORIO
VIVIENDA TURÍSTICA VILLA TERESA RURAL
Av. Madrid 35, 28730 Buitrago del Lozoya, Madrid. 659912172 / 646093412 contacto@villateresarural.es www.villateresarural.es
GASCONES
ALOJAMIENTOS RURALES LA CASONA DE GASCONES
C/ Carlos Ruíz, 8. 28737 Gascones (Madrid) 659 05 79 74 casonadegascones@gmail.com www.lacasonadegascones.com
HORCAJO DE LA SIERRA - AOSLOS
CASAS EL RINCÓN DE LA TRILLA
C/ del Gato, 2, 3 y 6 y C/ Mayor 24. 28755 Horcajo de la Sierra (Madrid) 607 209 362 info@elrincondelatrilla.com www.elricondelatrilla.com
LA CASA DEL GATO C/ del Gato, 4. 28755 Horcajo de la Sierra (Madrid) 649 124 230 amigoscasadelgato@hotmail.es
LA CASA DEL HUERTO DE HORCAJO C. Mayor, 1, 28755 Horcajo de la Sierra, Madrid 618 29 14 16 abovillalba@hotmail.com www.la-casa-del-huerto-de-horcajo.com
HOTEL LOS CEREZOS
Autovía A-1, Salida 87. 28755 Horcajo de la Sierra (Madrid) 918 699 006 info@grupo-cerem.es
MADARCOS
ALOJAMIENTOS MADARCOS
C/ Eras, 11. 28755 Madarcos (Madrid) 699 320 518 madarcos@yahoo.com www.madarcosturismo.es
PIÑUÉCAR - GANDULLAS
ALBERGUE NUEVA TIERRA
C/ Alta, 26. 28737 Piñuécar (Madrid) 687 945 070 info@nuevatierra.net www.nuevatierra.net
CASA RURAL EL REMOLÓN
C. Carretera, 29, 28737 Piñuécar, Madrid 696 05 49 12 casarural@elremolon.es www.elremolon.es
HOSTAL BUITRAGO
Carretera Nacional 1, Km. 81, 28737 Piñuécar, Madrid 618 90 65 27 rrigek@gmail.com www.hostalbuitrago.com
EL BULIN DE PIÑUECAR
Tr.ª Cantarranas, 14, 28737 Piñuécar, Madrid C. la Fragua, 2, 28737 Piñuécar, Madrid 918 69 88 88 / 622 23 23 28 reservas@elbulin.es www.elbulin.es
ROBREGORDO
EL BULIN DE ROBREGORDO
Pl. de la Constitución, 2. 28755 Robregordo (Madrid) 918 698 888 / 622 232 328 reservas@elbulin.es www.elbulin.es
LA SERNA DEL MONTE
LA CÁRCAVA
C/ Arroyo, 12. 28737
La Serna del Monte (Madrid) 91 841 33 09 / 658 15 90 56 info@casaruralgruposmadrid.com www.casaruralgruposmadrid.com
SOMOSIERRA
HOSTAL EL PUERTO
Ctra. Nacional 1 Km. 92,5. 28756
Somosierra (Madrid) 918 699 211 / 699 057 303 yolanda@puertohotel.es www.puertohotel.es
VILLAVIEJA DEL LOZOYA
LA POSADA DEL TIEMPO
Plaza de la Encina, 1, 28739 Villavieja del Lozoya, Madrid 629 58 48 33 posadadeltiempo@gmail.com www.posadadeltiempo.es
TU CASA ECUESTRE
C/ Manzanilla, 6, 28739 Villavieja del Lozoya, Madrid 607 54 17 94 / 690 73 77 37 tucasaecuestre@gmail.com www.centrohipicobuitrago.es/alojamiento/
HOSPEDERIA EL ARCO
C. del Arco, 6, 28739 Villavieja del Lozoya, Madrid 616951817/ 606159740 info@hospederiaelarco.es www.hospederiaelarco.es
EL ATAZAR
APARTAMENTOS DE TURISMO RURAL
EL JARAL
C/ Moral, 6. 28189 El Atazar (Madrid) 627 55 25 95 / 607 711 736 jherranzg@gmail.com www.eljaral.com
EL BERRUECO
ALOJAMIENTOS EL CASTILLO
C/ Castillo, s/n. 28192 El Berrueco (Madrid) 918 686 136 / 918 687 161 info@cbaquanor.es www.cbaquanor.es
ALOJAMIENTOS LA IGLESIA
C/ La Iglesia, s/n
28192 El Berrueco (Madrid) 918 686 136 info@cbaquanor.es www.cbaquanor.es
ALOJAMIENTOS RURALES LA DEHESA
C/ Real, 61. 28192 El Berrueco (Madrid) 918 686 136 / 918 687 161 info@cbaquanor.es www.cbaquanor.es
ANTIGUA CASA DE TELÉFONOS
C/ Real, 47. 28192 El Berrueco (Madrid) 918 686 136 info@cbaquanor.es www.cbaquanor.es
CAMPING EL PICACHUELO
Ctra. El Berrueco-Cervera (M 127) Km 7,5. 28192 El Berrueco (Madrid) 918 686 136 / 918 687 161 info@cbaquanor.es www.cbaquanor.es
HOTEL RURAL LA CASONA DE LA DEHESA
Av. de España, 22. 28192 El Berrueco (Madrid) 620 195 388 / 606 541 970 lacasona@lacasonadeladehesa.es www.lacasonadeladehesa.es
TU PLAYA EN LA SIERRA
Camino de las Canteras, 12. 28192 El Berrueco (Madrid) 671 10 31 61 tuplayaenlasierra@gmail.com
BERZOSA DEL LOZOYA
ALBERGUE DE BERZOSA
Calle Balcón, 1, 28194
Berzosa del Lozoya, Madrid 659 02 75 24 / 918 68 70 63 info@calumet.es www.calumet.es
ALOJAMIENTOS EL ESGUIZARO (CAMPILLO TRES)
Pl. Campillo, 3. 28914
Berzosa del Lozoya (Madrid) 634 549 770 / 628 701 904 vuelo127@gmail.com www.elesguizaro.com
ALOJAMIENTOS EL ESGUIZARO (REGUERA 44 BIS)
C/ Reguera 44 BIS. 28914
Berzosa del Lozoya, (Madrid) 634 549 770 / 628 701 904 vuelo127@gmail.com www.elesguizaro.com
ALOJAMIENTOS EL ESGUIZARO (REGUERA 44)
C/ Reguera 44. 28914
Berzosa del Lozoya (Madrid) 634 549 770 / 628 701 904 vuelo127@gmail.com www.elesguizaro.com
ALOJAMIENTOS EL ESGUIZARO (REGUERA 46)
C/ Reguera 46. 28914
Berzosa del Lozoya, (Madrid) 634 549 770 / 628 701 904 vuelo127@gmail.com www.elesguizaro.com
NATURE RURAL
C/ Reguera, 22. 28194
Berzosa del Lozoya (Madrid) / C/Real, 15 666 232 643 infonaturerural@gmail.com www.naturerural.es
VALLE BAJO DE LOZOYA
CERVERA DE BUITRAGO
ALBERGUE CERVERA DE BUITRAGO
C/ La Iglesia, 3. 28193
Cervera de Buitrago (Madrid) 918 686 136 / 918 687 161 info@cbaquanor.es www.cbaquanor.es
APARTAMENTOS DE TURISMO RURAL
EL EGIO
C/ Pozo, 30. 28193
Cervera de Buitrago (Madrid) 647 966 040 iniciativas@cerveradebuitrago.org www.cerveradebuitrago.org/aloj.html
CAMPING CERVERA DE BUITRAGO
C/ La Iglesia, s/n. 28193
Cervera de Buitrago (Madrid) 918 686 136 / 918 687 161 info@cbaquanor.es www.cbaquanor.es
PUENTES VIEJAS (CINCO VILLAS, MANGIRÓN, PAREDES DE BUITRAGO, SERRADA DE LA FUENTE)
ALBERGUE SIERRA NORTE
Av. del Villar, 48, 28754
Mangirón, Puentes Viejas, Madrid 620 51 35 53 info@alberguesierranorte.es www.alberguesierranorte.es
APARTAMENTOS RURALES
SAIKA RURAL MANGIRÓN
Cam. de las Eras, 4, 28754 Mangirón, Puentes Viejas, Madrid 918 68 13 05 / 627 50 26 88 info@saikarural.com www.saikarural.com
EL BULIN DE PAREDES
C/ Luna, 39. 28196
Paredes de Buitrago, Puentes Viejas (Madrid) 918 698 888/ 622 232 328 reservas@elbulin.es www.elbulin.es
POSADA DE SERRADA
Plaza de la Constitución, 2, 28195 Serrada de la Fuente, Madrid 636 27 80 63 laposadadeserrada@gmail.com www.posadadeserrada.com
SIERRA DE LA CABRERA
BUSTARVIEJO
ALBERGUE VALLE DE LOS ABEDULES
Ctra. de Miraflores de la Sierra a Bustarviejo (M-610), Km. 15 28720 Bustarviejo (Madrid) 630 084 576 / 630 084 575 informacion@albergue-valle.com www.albergue-valle.com
CAMPING EL VALLE
Ctra. de Miraflores de la Sierra a Bustarviejo (M-610), Km. 15,5. 28720 Bustarviejo (Madrid) 91 844 35 87 / 91 459 57 86 campingelvalle@yahoo.es www.campingelvalle.com
HOSTAL MIRASIERRA
C/ San Sebastián, 5. 28720 Bustarviejo (Madrid) 91 848 21 67 mirasierra@gmail.com
LA SENDA DEL VIENTO
C/ Mayor, 33. 28720 Bustarviejo (Madrid) 663 428 814 lasendadelviento@gmail.com www.lasendadelviento.com
CASA RURAL LOS TINES
C/ el Estepar, 8. 28720 Bustarviejo (Madrid) 636536095 mariagv@hotmail.es
CASA RURAL TÍO ALBERTO
C/ de la Lechuga, 14. 28720 Bustarviejo (Madrid) 649917470 reservas@casaruraltioalberto.com www.casaruraltioalberto.com
LA CABRERA
ALOJAMIENTOS BOTICA RURAL
C/ Carlos Ruíz, 5. 28751 La Cabrera (Madrid) 91 279 75 57 / 606 91 36 09 jmsdp606@gmail.com www.boticarural.es
CAMPING PICO DE LA MIEL
BUNGALOW PARK
C. del Camping, 28751 La Cabrera, Madrid 918 68 80 82 / 918 68 95 07 info@picodelamiel.com www.picodelamiel.com
EL BULÍN DE LA CABRERA
C. del Valle, 4, 28751 La Cabrera, Madrid 918 69 88 88 / 622 23 23 28 reservas@elbulin.es www.elbulin.es
HOSTAL EL CANCHO DEL ÁGUILA
Antigua N-1, km. 60. 28751 La Cabrera (Madrid) 91 868 83 74 / 91 868 85 01
HOSTAL LA POSADA DE MARI
Av. de la Cabrera, 1, 28751 La Cabrera, (Madrid) 656 99 18 25 / 918 68 89 03 nicolasgsanta@gmail.com www.laposadademari.com
HOTEL MAVI
Av. de la Cabrera, 8. 28751
La Cabrera (Madrid) 91 868 80 00 / 02 info@hotelmavi.es www.hotelmavi.es
HUERTO SAN ANTONIO
C/ Camino Subida al Convento S/N. 28751
La Cabrera (Madrid) 617 401 805 / 918 689 214 info@ruralinside.com www.huertosanantonio.com
LA BUENA MAÑANA
C/ Azuzenas, 14. 28751 La Cabrera (Madrid) 918 689 509 / 635 453 289 info@saradeur.com https: //casa-rural-la-buena-mañana.negocio.site/
LA CONSENTIDA
C/ Amapolas, 5. 28751 La Cabrera (Madrid) 659 889 613 alojamientolaconsentida@hotmail.com www.alojamientolaconsentida.com
LA PÉRGOLA
C/ Azucenas, 2. 28751 La Cabrera (Madrid) 918 688 644 / 630 938 149 casarurallapergola@gmail.com www.casarural-lapergola.com
SARA DE UR
Calle del Corcho, 26, 28751 La Cabrera, Madrid (Entrada parking. Entrada peatonal por C/ Corcho, 26) 918 68 95 09 / 635 45 32 89 info@saradeur.com www.saradeur.com
ALBERGUE JUVENIL FINCA SAN CAYETANO
SHANGO OCIO Y AVENTURA
Paraje “finca San Cayetano”, ctra Torrelaguna M-127, 28751 La Cabrera, Madrid 634526795 info@shangoocioaventura.com www.shangoocioaventura.com
CABANILLAS DE LA SIERRA
CAMPING D´OREMOR
CTRA Antigua N-I (Madrid-Burgos), 0,7. 28721 Cabanillas de la Sierra 91 843 90 34 doremor@doremor.com
LA CASITA DE CABANILLAS
Calle de la Eras, 23. 28721 Cabanillas de la Sierra 635668965 javier.pinilla.arbex@gmail.com
LOZOYUELA-NAVAS-SIETEIGLESIAS
APARTAMENTOS DE TURISMO RURAL
LOS GEMELOS
C/ Las Navas, 4. 28753 Sieteiglesias (Madrid) 91 869 41 29 / 671 545 951 turismo@lozoyuela.com www.turismolozoyuela.com
CASA RURAL LA FRAGUA
Pl. de la Constitución, 7, 28753 Sieteiglesias, Madrid 918 69 41 29 / 671 54 59 51 turismo@lozoyuela.com www.turismolozoyuela.com
EL MONDALINDO
Cam. de Velázquez, 2, 28752 Lozoyuela, Madrid elmondalindo@gmail.com
LAS CASAS DE ANGELA
Av. de Madrid, 86 y 122. 28752 Lozoyuela (Madrid) 650 628 787 info@casasdeangela.com www.casasdeangela.com
H&G LOZOYUELA
CTRA A-1, 68. 28752 Lozoyuela-Navas-Sieteiglesias 682637814 emporiodluxesl@telefonica.net www.hglozoyuela.es
NAVALAFUENTE
CASA RURAL EL GUADARNÉS Camino Remosquil, 65. 28729 Navalafuente (Madrid) 606 119 921 info@casaelguadarnes.es www.casaelguadarnes.es
DIRECTORIO
DIRECTORIO SIERRA NORTE
CAMPING PISCIS
Ctra. de Guadalix de la Sierra a Navalafuente km. 3. 28729 Navalafuente (Madrid) 91 843 22 68 / 91 843 22 53 campiscis@campiscis.com www.campiscis.com
VALDEMANCO
CASA RURAL LOS MADROÑOS
C. del Caño, 7, 28729 Valdemanco, Madrid 655 30 49 28 jvallejoserrano@gmail.com www.casasdeguadarrama.com
LA POSADA DEL GRILLO
Pl. de Nuestra Señora del Carmen, 3. 28729 Valdemanco (Madrid) 91 848 11 51
VENTURADA
LOS ROSALES DE VENTURADA
C/ Rosales, 4 - Urb. Los Rosales. 28729, Venturada (Madrid) 637 015 736 losrosalesdeventurada@gmail.com www.losrosalesdeventurada.es
SIERRA DEL RINCÓN
LA HIRUELA
CASA ALDABA
Calle Pilón, 51, 28191 La Hiruela, Madrid 629 62 62 24 / 918 69 74 03 reservas@casaaldaba.com www.casaaldaba.com
HORCAJUELO
AL VIENTO
C/ Pozas, 39. 28190, Horcajuelo de la Sierra (Madrid) 609 031 648 info@alvientoturismorural.com www.alvientoturismorural.com
EL BULÍN DE HORCAJUELO
C/ Blanca, 36. 28191 Horcajuelo de la Sierra (Madrid) 918 698 888 / 622 232 328 reservas@elbulin.es www.elbulin.es
LA POSADA DE HORCAJUELO C/ Blanco, 17, 28191
Horcajuelo de la Sierra, Madrid 652 57 78 73 alojamiento@posadadehorcajuelo.es www.posadadehorcajuelo.es
LA RESERVA DE LA BIOSFERA C/ Fuente Baja, 11 y 13. 28191
Horcajuelo de la Sierra (Madrid) 608 510 967
MONTEJO DE LA SIERRA
ALOJAMIENTOS EL HORNO Av. de Madrid, 37, 28190
Montejo de la Sierra, Madrid 690 86 98 98 alojamientoselhorno@gmail.com www.alojamientoselhorno.com
CASA RURAL FUENTE DEL ARCA
C/ Fuente del Arca, 26. 28190
Montejo de la Sierra (Madrid) 670 33 39 78 / 677 534 343 jaramaanimacion@gmail.com www.casaruralfuentedelarca.es
EL BULÍN DE MONTEJO
Tr.ª Turco, 38, 28190
Montejo de la Sierra, Madrid 918 69 88 88 / 622 23 23 28 reservas@elbulin.es www.elbulin.es
EL HAYUCO DE MONTEJO
Av. El Soto, 32. 28190
Montejo de la Sierra (Madrid) 613 010 374 / 629 451 409 elhayucodemontejo@gmail.com www.elhayucodemontejo.com
HOTEL RESTAURANTE MONTE DEL TEJO
Calle Pozo, 23, 28190
Montejo de la Sierra, Madrid 616 68 83 55 / 918 69 74 45 hotelmontedeltejo@hotmail.es http://hotelmontedeltejo.blogspot.com
PRADENA DEL RINCÓN
AL VIENTO
C/ de la Luna, 8. 28191, Prádena del Rincón (Madrid) 609 031 648 info@alvientoturismorural.com www.alvientoturismorural.com
DEL ABUELO CASA RURAL
Travesía del Carbón, 16, 28191
Prádena del Rincón 609 80 68 12 delabuelocasarural@gmail.com www.delabuelocasarural.com
EL BULIN DE PRÁDENA
C/ Pizarro, 7. 28191, Prádena del Rincón 918 698 888 / 622 232 328 reservas@elbulin.es www.elbulin.es
EL HUERTO DE LEÓN
C. Real, 15, B, 28191
Prádena del Rincón, Madrid 650 45 30 42 elhuertodeleon@gmail.com www.elhuertodeleon.com
FUENTE DEL ARCA
C/ Pizarro, 3. 28191
Prádena del Rincón (Madrid) 670 333 978 / 677 534 343 jaramaanimacion@gmail.com www.casaruralfuentedelarca.com
PUEBLA DE LA SIERRA
CASAS RURALES MADRE TERRA
C/ Pradillo, 3 A y B. 28191
La Puebla de la Sierra (Madrid) 679 42 39 09 info@madreterra.es www.madreterra.es
CENTRO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL
EL MOLINO DE ARRIBA
Carretera Pradena, 0 Km 18 800, 28190
Puebla de la Sierra
689 43 21 88 huertodelmolinodearriba@gmail.com www.molinodearriba.com
EL YAYO DE LA PUEBLA
Ctra. de Prádena 1 y 6 28190, Puebla de la Sierra (Madrid) 639 770 046 elyayodelapuebla@gmail.com www.casasruraleselyayo.es
VALLE DEL JARAMA
PATONES
CASA RURAL MELONES
Av. de Madrid, 109, 28189 Patones, Madrid 659 54 50 84 info@casaruralmelones.com www.casaruralmelones.com
GRAN REINO RURAL
C/ Escuelas s/n. 28189, Patones de Arriba (Madrid) 676 415 120 reservas@granreinorural.com www.granreinorural.com
HOTEL LA FUENTE
C/ Despeñadero, 7. 28189, Patones de Arriba (Madrid) 918 432 949 / 659 399 069 contacto@hotelrurallafuente.es www.hotelrurallafuente.es
LA CASITA DE PATONES
Calle Camino de la Vega,5. Patones de Abajo (Madrid) 672 137 607 contacto@lacasitadepatones.es https://lacasitadepatones.es/
TORRELAGUNA
APARTAMENTOS TURÍSTICOS ZAGUÁN DE LA VILLA
Plaza Mayor, 8, 28180 Torrelaguna, Madrid 918 43 14 03 / 636 61 48 72 turismo@torrelaguna.es www.zaguandelavilla.es
MELCHOR DE LIÑÁN
C/ Melchor de Liñán, 23. 28180 Torrelaguna (Madrid) 918 431 258 posada.caminoreal@gmail.com www.posadadelcaminoreal.net
POSADA DEL CAMINO REAL
C. de San Francisco, 6, 28180 Torrelaguna, Madrid 918 43 00 03 posada.caminoreal@gmail.com www.posadadelcaminoreal.net
TORREMOCHA DEL JARAMA
HOTEL RURAL LUNA LLENA
Pl. Tercia, 1. 28189 Torremocha de Jarama (Madrid) 609 941 033 / 646 394 549 info@teremok-site.es www.hotelruraldetorremocha.com
APARTAMENTO RURAL
CASA LA ANTIGUA BOTICA Calle Uceda, 14, 28189 Torremocha de Jarama, Madrid. 609374296 casaantiguabotica@gmail.com
APARTAMENTOS RURALES
LOS DIEZMOS DE PATONES
Av. de la Cerrada, 22, 28189 Madrid 670 30 27 84 reservas@losdiezmos.com www.losdiezmos.com
EL VELLÓN - EL ESPARTAL
CASA RURAL ESENCIA DE MARYVAN
C/ Hijalvo N,4. 28722, El Vellón (Madrid) 607 62 43 29 / 650 44 36 46 info@casaruralesenciademaryvan.com www.casaruralesenciademaryvan.es
Restaurantes
VALLE ALTO DEL LOZOYA
ALAMEDA DEL VALLE
EL BOLICHE
C/ Rio, 13. 28749 Alameda del Valle (Madrid) 918 691 352 / 609 185 124 pedro.boliche@hotmail.com www.elboliche.eu
EL COLORAO
C/ Grande, 29. 28749 Alameda del Valle (Madrid) 91 869 14 15 / 687 820 826 elcoloraoalameda@gmail.com www.elcoloraorestaurante.com
EL MIRADOR DE ALAMEDA
Trav. de la Cochera, 10. 28749 Alameda del Valle (Madrid) 91 869 17 04 / 91 869 18 43 elmiradordealameda@gmail.com
LA POSADA DE ALAMEDA
C/ Grande 34, 28749
Alameda del Valle (Madrid) 91 869 27 81
LA TABERNA DEL ALAMILLO
C/ La Taberna, 26. 28749
Alameda del Valle (Madrid) 91 869 18 93 felixjabonero@hotmail.com www.tabernadelalamillo.es
CANENCIA
LA BORRACHERÍA
C/ la Cruz, 21. 28743
Canencia (Madrid) 696 459 705 pjg1969@gmail.com
COLORINES
C/ del Matadero, 14. 28743 Canencia (Madrid) 91 868 74 71 josei@hotmail.com
GARGANTA DE LOS MONTESEL CUADRÓN
EL ANZUELO
Crta. M604 Km 7.8. 28743, Garganta de los Montes (Madrid) 918 687 483 info@restauranteelanzuelo.com www.restauranteelanzuelo.com
EL CARILLON
Callejón de la Iglesia, s/n. 28743
Garganta de los Montes (Madrid) 91 869 66 76 elcarillondegarganta@gmail.com
RESTAURANTE
SONRISAS DE LA SIERRA C/Cruces, 1. 28743, Garganta de los Montes (Madrid) 627163269 sonrisasdelasierra@gmx.es www.sonrisasdelasierra.com
GARGANTILLA DE LOZOYA Y PINILLA DE BUITRAGO
EL FOGÓN DE GUILLE
Finca El Tercio Nuevo, s/n. 28739
Gargantilla del Lozoya (Madrid) 609 164 562 restaurante@monteholiday.com www.restaurantefogondeguille.es
GROUCHO PARRILLA
Ctra. Gargantilla, KM 23. 28739
Pinilla de Buitrago (Madrid) 918 695 084 elencantodelvalle@gmail.com www.elencantodelvalle.com/restaurante.html
NAVARREDONDA Y SAN MAMES
EL CHATO TAPAS Y RACIONES
Ctra. de San Mamés a Navarredonda, 2. 28739 San Mamés (Madrid) 634 951 672 tabernaelchatosanmames@gmail.com www.valledellozoya.eu/ElChato.html
PINILLA DEL VALLE
EL CORRALÓN DEL EMBALSE
C/ de la Presa, 26. 28749
Pinilla del Valle (Madrid) 918 693 438 lola.corralon@gmail.com www.elcorralondelembalse.com
TERRAZA LA CAÑADA
Paraje de las Eras s/n. 28749
Pinilla del Valle (Madrid) 639 209 384 / 628 072 815 terrazalacanada@hotmail.com
RASCAFRÍA – OTERUELO
ASADOR DE LA ABUELA
C/ Abelardo Gallego, 10. 28740 Rascafría (Madrid) 91 869 24 89
ASADOR LA FANEGA DE ROQUE
Av. de El Paular, 19. 28740 Rascafría (Madrid) 91 869 19 30 fanegaroque@yahoo.es www.asadorlafanegaderoque.es
CALDEA
Av. de El Paular, 37. 28740, Rascafría (Madrid) 918 690 032 / 620 040 646 reservas@restaurantecaldea.com www.restaurantecaldea.com
CASA BRISCAS
Pl. de España, 13. 28740 Rascafría (Madrid) 91 869 12 26 / 629 474 767 ven@casabriscas.com www.casabriscas.com
CASA JUANITO
Av. del Paular, 29. 28740 Rascafría (Madrid) 918 691 101 / 680 17 75 58 restaurante_juanito@hotmail.com www.restaurantecasajuanito.es
CONCHI
C/ Rosario, 23. 28740 Rascafría (Madrid) 91 869 13 67 restauranteconchi@hotmail.com
EL BARONDILLO
C/ Cuesta del Chorro, 4. 28740 Rascafría (Madrid) 91 869 18 19
LA CAZUELA
Av. del Paular, 7, 28740 Rascafría, Madrid 670 905 874 / 636 072 389 lacazuela.rascafria@gmail.com www.lacazuela.eatbu.com
LA ISLA
Ctra. Rascafría – Pto. Cotos Km 31,800. 28740 Rascafría (Madrid) 918 691 068 / 639 337 747 restaurantelaisla@hotmail.com www.restaurantelaisla.eu
LA PRADERA
Ctra. Miraflores (M-611), Km 30,500. 28749 Rascafría (Madrid) 91 869 17 24 info@lapradera.es
DIRECTORIO SIERRA NORTE
DIRECTORIO SIERRA NORTE
LOS CLAVELES
Ctra. de Cotos M-604, km. 30,5. 28740 Rascafría (Madrid) 91 869 16 01 / 647 411 098 restaurantelosclaveles@hotmail.com www.restaurantelosclavelesrascafria.com
VENTA MARCELINO
Pto. de Los Cotos. 28740 Rascafría (Madrid) 918 521 924 ven@ventamarcelino.com www.ventamarcelino.com
RESTAURANTE CACHIVACHE
Av. del Valle, 39, 28740 Rascafría, Madrid 91 5456796 / 620 560 540 info@restaurantecachivache.com www.restaurantecachivache.com
VALLE MEDIO DEL LOZOYA
LA ACEBEDA
LA CASONA DE ANA
C/ Encerradero, 34. 28755 La Acebeda (Madrid) 676 973 183
RESTAURANTE
LA POSADA DE LOS VIENTOS
C/ Encerradero 2. 28755 La Acebeda (Madrid) 918 691 025 / 619 392 742 info@laposadadelosvientos.es www.laposadadelosvientos.es
BRAOJOS DE LA SIERRA ANADE MALGACHE
C/ Buitrago, 2. 28737, Braojos (Madrid) 674 829 491 franciscoargizfonseca@gmail.com www.anademalgache.com
BAR CASA DE LA CULTURA Pl. del Sol, 28737
Braojos de la Sierra (Madrid) 638 274 414
BUITRAGO DEL LOZOYA
ASADOR DE LAS MURALLAS DE BUITRAGO
Pl. de la Constitución, 3. 28730
Buitrago del Lozoya (Madrid) 91 868 04 84 lacasitadesusi@hotmail.com
CHULACHEF
C/ de la Fuente, 23 28730
Buitrago del Lozoya, Madrid 622 577 119 chulachef@gmail.com www.chulachef.com
EL ESPOLÓN
C/ Real, 60. 28730
Buitrago del Lozoya (Madrid) 918 681 446 el-espolon@hotmail.com www.restauranteelespolon.com
MESON SERRANO
C/ Real, 30. 28730
Buitrago del Lozoya (Madrid) 91 868 01 13 / 91 868 15 60
PIZZCOLABIS
C/ del Matadero, 4C. 28730
Buitrago del Lozoya (Madrid) 911 274 058 pizzcolabis@gmail.com www.pizzcolabis.es
RANCHO EL PORTACHUELO
Av. de Madrid, 3. 28730
Buitrago del Lozoya (Madrid) 91 868 11 35
RESTAURANTE EL ANDARRÍO
C/ Huerta de las Flores, 1. 28730 Buitrago del Lozoya (Madrid) 91 868 04 94 reservas@elandarrio.com www.elandarrio.com
RESTAURANTE MADRID PARÍS
Av. de Madrid, 31. 28730 Buitrago del Lozoya (Madrid) 91 868 11 26 hostalmadridparis@gmail.com
RESTAURANTE EL CHATO “CAFÉ REAL”
C. Real, 28730
Buitrago del Lozoya, Madrid 911 37 57 34
BAR RESTAURANTE LA SOLANA
C/ Lozoya, 3, Buitrago del Lozoya, 28730 (Madrid). 636590059 amartinezbuitrago@gmail.com
GASCONES
RESTAURANTE ARANDINOS PEÑA
COLLASPINO
C. Real, 3, 28737 Gascones, Madrid 615 397 596 / 615 397 595 arandinospena@hotmail.com
HORCAJO DE LA SIERRA – AOSLOS
BAR LA PLAZA
Pl. Plazuela, 1. 28755 Aoslos (Madrid) 609 869 119 lbdiaz1966@yahoo.es
FOGÓN DE LA SIERRA
C/ Corral de la Fragua, 1. 28755 Horcajo de la Sierra (Madrid) 642 994 394 nataliasimovainkova@gmail.com
RESTAURANTE LOS CEREZOS
Autovía A-1, Salida 87. 28755 Horcajo de la Sierra (Madrid) 918 699 006 info@grupo-cerem.es
PIÑUECAR-GANDULLAS
BAR PIÑUECAR
Pl. Mayor, 3. 28737 Piñuecar (Madrid) 609 869 119 lbdiaz1966@yahoo.es
LA SERNA DEL MONTE
CASA SANTI
C/ Peligros, 45. 28737
La Serna del Monte (Madrid) 918 696 426 / 696 430 263 labarricadelaserna@gmail.com
SOMOSIERRA
RESTAURANTE HOTEL EL PUERTO Ctra. Nacional 1 Km. 92,5. 28756 Somosierra (Madrid) 918 699 211 / 699 057 303 yolanda@puertohotel.es www.puertohotel.es
VILLAVIEJA DEL LOZOYA
HOSPEDERIA RESTAURANTE EL ARCO C. del Arco, 6, 28739 Villavieja del Lozoya, Madrid 616951817/ 606159740 info@hospederiaelarco.es www.hospederiaelarco.es
EL BERRUECO
RESTAURANTE EL MOLINO
C/ De la Calzada, 17. 28192 El Berrueco (Madrid) 660 492 072 jaime.sanz88@gmail.com/mvicente40@hotmail.com www.restauranteelmolinoelberrueco.com
RESTAURANTE EL PICACHUELO
Ctra. El Berrueco-Cervera (M 127) Km 7,5. 28192 El Berrueco (Madrid) 91 868 60 74 josepicachuelo@gmail.com www.elpicachuelo.es
RESTAURANTE LA PLAZA
Pl. de la Picota, 3. 28192 El Berrueco (Madrid) 91 868 62 45
CERVERA DE BUITRAGO
RESTAURANTE EL LAGO
C/ de la Iglesia, 10, 28193 Cervera de Buitrago, Madrid 918687138 sachaabdolcadir@gmail.com
PUENTES VIEJAS (CINCO VILLAS, MANGIRÓN, PAREDES DE BUITRAGO, SERRADA DE LA FUENTE)
TERRAZA EL BARRAL
C. el Barral, 17, 28754 Mangirón, Madrid 910 52 11 71
ROBLEDILLO DE LA JARA
POSADA DE ROBLEDILLO DE LA JARA
C. de la Fuente, 24, 28194
Robledillo de la Jara, Madrid 647 81 16 09
SIERRA DE LA CABRERA
BUSTARVIEJO
CÁRABO-CAFÉ
Travesía Mayor 8, 28720 Bustarviejo, Madrid 918 482 811 alqamar@gmail.com https://carabocafe.com/
VALLE BAJO DEL LOZOYA
CERVECERÍA BAILANDERA
Pl. Constitución, 1. 28720 Bustarviejo (Madrid) 653 955 764 cervezabailandera@gmail.com www.cervezabailandera.es
EN CÁ MARITA
C/ Fuente Grande, 2. 28720 Bustarviejo (Madrid) +34919411590 encamarita.bustarviejo@gmail.com https://encamarita.eatbu.com/
MIRASIERRA
C/ de la Parra, 31. 28720 Bustarviejo, (Madrid) 91 848 21 67 mirasierra@gmail.com
LA RUCA
Travesía del Cerrillo, 3, 28720 Bustarviejo, Madrid restaurantelaruca@gmail.com www.larucarestaurante.com
LA CABRERA
BAR DE COMIDAS CRISTO
C/ De Carlos Ruiz, 22. 28751 La Cabrera (Madrid) 91 868 80 89 taniamartinsanz@hotmail.com
EL ASADOR DE TEODOMIRO
C/ Carlos Ruiz, 3. 28751 La Cabrera (Madrid) 91 868 89 01 / 91 868 88 94 asadorteodomiro4@gmail.com
EL CANCHO DEL ÁGUILA
Av. de la Cabrera, 89. 28751 La Cabrera (Madrid) 91 868 83 74 elcanchoaguila@gmail.com www.hostalcanchodelaguila.com
LA POSADA DE MARI
Av. de La Cabrera, 1. 28751 La Cabrera (Madrid) 656 991 825 / 918 688 903 nicolasgsanta@gmail.com www.laposadademari.com
MACHACO
C/ Doctor Jiménez Díaz, 19. 28751 La Cabrera (Madrid) 91 868 82 28
MAVI
Av. de La Cabrera, 8. 28751 La Cabrera (Madrid) 91 868 80 00/02/82 92 info@hotelmavi.es www.hotelmavi.es
RESTAURANTE CACHIVACHE
C/ Corcho, 26. 28751 La Cabrera (Madrid) 918 688 030 restaurantecachivache@gmail.com
CERVECERÍA LA CUERDA
C. la Barrera, 5, 28751 La Cabrera, Madrid 642 57 22 50
RESTAURANTE NEBULA
C. de la Cabezuela, 1, 28751 La Cabrera, Madrid 689485803
RESTAURANTE MIRASIERRA Plaza De La Concepción 2, 28751 La Cabrera, Madrid 628694124
LOZOYUELA-NAVAS-SIETEIGLESIAS
CASA MANOLO
Av. de Madrid, 79. 28752
Lozoyuela (Madrid) 91 869 44 02
EL RINCÓN DE MERCHE
Av. de Madrid, 99. 28752 Lozoyuela (Madrid) 91 869 42 34 parm1977@hotmail.com
EL SERÓN
Trav. de las Navas, 9. 28753 Sieteiglesias (Madrid) 91 869 4323 / 630 058 428 barelseron@gmail.com
RESTAURANTE H&G LOZOYUELA
Carretera A1 km 68 Lozoyuela, dirección Madrid-Burgos. 28752 (Madrid) 682 637 814 / 91 765 10 38 emporiodluxesl@telefonica.net www.hglozoyuela.es
VALDEMANCO
ASADOR ROBERTO
Av. del Desvío, 43. 28729 Valdemanco (Madrid) 918 481 303 / 639 030 051 asadorroberto@hotmail.com
EL CERRILLO - CASA SANTOS
Av. del Desvío, 3. 28729 Valdemanco (Madrid) 91 848 11 91 / 91 848 11 79 info@casasantos.es www.casasantos.es
LA BODEGA DEL CALVARIO
C. Chaparrito, 20, 28729 Valdemanco, Madrid 915 30 80 81 https://www.bodegadelcalvario.com/ restaurante@bodegadelcalvario.com
VENTURADA
BAR REYES
C/ La Venta, 8. 28729 Venturada (Madrid) 918 439 390 maricarmencarrascofernandez@gmail.com
SIERRA DEL RINCÓN
LA HIRUELA
CASA ALDABA
C/ Pilón, 51. 28191 La Hiruela (Madrid) 629 626 224 / 918 697 403 reservas@casaaldaba.com www.casaaldaba.com
BAR RESTAURANTE LA PLAZA
C. Enmedio, 2, 28191 La Hiruela, Madrid 687353410
HORCAJUELO DE LA SIERRA
EL RINCÓN DEL CARABO
C/ Pozas, 40. 28191
Horcajuelo de la Sierra (Madrid) 625 074 831 rincondelcarabo@gmail.com www.elrincondelcarabo.com
LA POSADA DE HORCAJUELO
C/ Blanco, 17, 28191
Horcajuelo de la Sierra, Madrid 652 577 873 restaurante@posadadehorcajuelo.es www.posadadehorcajuelo.es
MONTEJO DE LA SIERRA
HOTEL RESTAURANTE MONTE DEL TEJO
C/ Pozo, 23. 28190
Montejo de la Sierra (Madrid) 616 688 355 hotelmontedeltejo@hotmail.es https://hotelmontedeltejo.com/
PRÁDENA DEL RINCÓN
TABERNA EL TRÉBOL
C. del Rosario, 1, 28191
Prádena del Rincón, Madrid 663 99 56 54 tabernatrebol@gmail.com
TABERNA EL RINCON
C. Real, 8, 28191 Prádena del Rincón, Madrid 918 69 71 10
VALLE DEL JARAMA
PATONES
BIOPATÓN
Av. de Juan Prieto, 63, 28189 Patones, Madrid biopaton@gmail.com
EL BODEGÓN DE PATONES
C/ Arroyo, 5. 28189, Patones (Madrid) 699 840 476 henarydani@hotmail.com www.elbodegondepatones.com
EL CHISCÓN
Trav. de la Iglesia, 4. 28189 Patones (Madrid) 91 843 21 66/ 655 69 11 81 el-chiscon@hotmail.com
EL LAVADERO DE PATONES
C/ Buenavista, 29. 28189, Patones (Madrid) 918 432 947 info@ellavaderodepatones.com www.ellavaderodepatones.com
EL REY DE PATONES
C/ Las Azas, 13. 28189 Patones (Madrid) 91 843 20 37 / 696 93 64 92 reservasreydepatones@gmail.com www.reydepatones.com
EL RINCÓN DE PATONES
C/ Travesía del Arroyo, 16. 28189. Patones (Madrid) 91 843 20 42 victorsanzg@hotmail.com
LAS ERAS
C/ Azas, 13. 28189 Patones (Madrid) 91 843 21 26 carminavamos@gmail.com
LA CABAÑA
C/ Las Azas, 11. 28189 Patones (Madrid) 91 843 21 40 josepatones@hotmail.com www.patoneslacabana.es
DIRECTORIO
LA CATA GASTROMARKET
C/ Buenavista, 3, 28189 Patones, Madrid mercadolacata@gmail.com www.lacatagastromarket.es
RESTAURANTE BAR MANOLO
Av. de Madrid, 78. 28189 Patones (Madrid) 639 953 248
RESTAURANTE O´SANABRIA
Av. de Madrid, 48, 28189 Patones, Madrid 916 08 91 34 / 630 58 31 74
TORRELAGUNA
ANTIGUA CASA PATATA
C/ Malacuera, 2-4. 28180 Torrelaguna (Madrid) 91 843 00 02 / 91 843 13 37 casapatata@hotmail.com
CASA MORALEDA
C/ Cardenal Cisneros, 15. 28180 Torrelaguna (Madrid) 91 843 02 03 / 655 809 794
FINCA EQUILIBRIUM
Ctra. N-320. Km 334,55. 28180 Torrelaguna (Madrid) 648 776 853 comercial@fincaequilibrium.com www.fincaequilibrium.com
POSADA DEL CAMINO REAL
C/ San Francisco, 6. 28180, Torrelaguna (Madrid) 918 431 258 posada.caminoreal@gmail.com www.posadadelcaminoreal.net
RESTAURANTE EL AFOLÍ DE LA SAL
C/ de la Estrella, 7, 28180 Torrelaguna (Madrid) 91 843 16 53 infoalfoli@gmail.com www.alfolidelasal.com
TORREMOCHA DEL JARAMA
LA MANSIEGA CASA TERE
C. Río Jarama, 8, 28189 Torremocha de Jarama, Madrid 651 654 917 / 910 669 233 reservas@lamansiegacasatere.es www.lamansiegacasatere.es
Empresas de actividades
VALLE ALTO DEL LOZOYA
GARGANTA DE LOS MONTESEL CUADRÓN
AGROTURISMO EL CAPRIOLO (AGROTURISMO)
Trav. Mayor, 17. 28743
Garganta de los Montes (Madrid) 610 079 335 info@agroturismoelcapriolo.es www.agroturismoelcapriolo.es
CENTRO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL VALLE DEL LOZOYA (EL CUADRÓN)
Crta.M-604, Km 3,300. 28749 El Cuadrón (Madrid) 91 869 42 79 cuadronsierranorte@gmail.com
GARGANTILLA DEL LOZOYA Y PINILLA DE BUITRAGO
AGUAS TRANQUILAS (ACT. NÁUTICA, MULTIAVENTURA E HÍPICA)
630 039 838 blanca@aguastranquilas.com www.aguastranquilas.com
ASDON AVENTURA SL (TURISMO ACTIVO)
Gargantilla del Lozoya 667 759 645 / 918 834 799 info@asdonaventura.com www.asdonaventura.com
CENTRO ECUESTRE CERRADA DE GARAY (HÍPICA)
Camino del Río, s/n. 28739 Gargantilla del Lozoya (Madrid) 667 659 460 administracion@cerradagaray.es www.cerradadegaray.es
MONTE HOLIDAY ECOTURISMO (AGROTURISMO)
Finca El Tercio Nuevo, s/n. 28739
Gargantilla del Lozoya (Madrid) 918 695 278 / 691 584 523 monteholiday@monteholiday.com www.monteholiday.com
LOZOYA
ASOCIACIÓN ROBLE MORENO (TURISMO ACCESIBLE Y EDUCACIÓN AMBIENTAL) 687 940 020 info@roblemoreno.es
CICLOLODGE EL NEVERO (CICLISMO)
C/ Cuatro calles, 4. 28742
Lozoya (Madrid) 918 563 674 / 690 882 179 info@ciclolodge.com www.ciclolodge.com
ESPACIO INQUIETUDES (TALLERES)
Pl. Marqués del Lozoya, 10. 28742 Lozoya (Madrid) 688 972 555 espacioinquietudes@gmail.com www.espacioinquietudes.com
MERIDIANO RAID (ACT. NÁUTICA, ESCALADA, BICICLETAS DE MONTAÑA Y NIEVE)
C/ Toril, 1. 28742 Lozoya (Madrid) 917 337 906 / 635 445 033 info@meridianoraid.com www.meridianoraid.com
OLGA CASTILLO, CERÁMICA DE CORAZÓN 28742 Lozoya (Madrid) 640 676 479 (Whatsapp) mariposaceramica@gmail.com www.ceramicasolgacastillo.com
DOBLE HUELLA (ACTIVIDADES DE NIEVE Y SENDERISMO)
C/ Eras Chicas, 4, pta 3, 1º Lozoya 617 078 679 info@doblehuella.es www.doblehuella.es
PINILLA DEL VALLE YACIMIENTO VALLE NEANDERTALES
C/ Embalse, 11 - 28749 Pinilla del Valle 610 128 315 puntoinformacionpdv@gmail.com
RASCAFRÍA – OTERUELO
CABALLOS DEL VALLE (HÍPICA)
C/ Río, s/n. 28749 Oteruelo del Valle (Madrid) 649 734 517 / 620 505 278 info@caballosdelvalle.es www.caballosdelvalle.es
WILD IBERIAN NATURE (ORNITOLOGÍA)
C/ Corralones, 6, 28740 Oteruelo del Valle, Rascafría (Madrid) 619 848 124 / 681 268 935 info@wildiberiannature.es www.wildiberiannature.es
ALAMEDA DEL VALLE
GRANJA LA MÍTICA
C. Grande, 28749 Alameda del Valle, Madrid. 685 64 75 94
granjalamitica@gmail.com https://www.instagram.com/granja_la_mitica/
VALLE MEDIO DEL LOZOYA
LA ACEBEDA
CREAACCION (MINDFULNESS)
C/Puerto, 4. 28755 La Acebeda (Madrid) 689 993 949 / 609 909 901 carmen@creaaccion.org www.creaaccion.es
BRAOJOS DE LA SIERRA
EL BARDAL DE BRAOJOS (APICULTURA)
C/ Viento, 6. 28737 Braojos (Madrid) 652 216 745 mielelbardal@gmail.com www.mielelbardal.com
BUITRAGO DEL LOZOYA
AVENTURA SIERRA NORTE (ACT. NÁUTICA)
C/ Paseo del río Lozoya, 51. 28739 (Madrid) 609 131 358 info@aventurasierranorte.com www.aventurasierranorte.com
CENTRO HÍPICO Y DE PUPILAJE DE BUITRAGO DEL LOZOYA (HÍPICA)
Ctra. Villavieja, s/n. 28730 Buitrago del Lozoya (Madrid) 608 141 271 / 918 681 139 info@centrohipicobuitrago.es www.centrohipicobuitrago.es
HORCAJO DE LA SIERRA - AOSLOS
ATROCHES
28755 Horcajo de la Sierra (Madrid) 619 614 202 info@atroches.com www.atroches.com
SAN MAMÉS
SHANGO OCIO Y AVENTURA 634526795 info@shangoocioaventura.com www.shangoocioaventura.com
VILLAVIEJA DEL LOZOYA
MADRID BACKCOUNTRY (TURISMO ACTIVO)
Villavieja del Lozoya (Madrid) 645 329 367 info@madridbackcountry.com www.madridbackcountry.com
SIGNATUR (EDUCACIÓN AMBIENTAL)
Ctra. de la Sierra, 45. 28739 Villavieja del Lozoya (Madrid) 699 203 766 / 918 680 372 signaturmad@gmail.com www.signaturweb.com
VALLE BAJO DEL LOZOYA
EL BERRUECO
C.B. AQUANOR S.A. (ACT. NÁUTICA)
El Berrueco - Cervera de Buitrago (Madrid) 918 686 136 info@cbaquanor.es www.cbaquanor.es
HABITA AVENTURAS (ESCALADA)
Av. De España, 38 Bajo E. 28192 El Berrueco (Madrid) 627 235 572 habitatuespacio@gmail.com www.habitaaventuras.com
MANCOMUNIDAD EMBALSE DEL ATAZAR (SENDERISMO, VISITAS GUIADAS)
C. Real, 47, 28192 El Berrueco, Madrid 918 686 064 administracion@embalsedelatazar.es www.embalsedelatazar.es
BERZOSA DEL LOZOYA
CALUMET (MEDIO AMBIENTE, EDUCACIÓN Y TIEMPO LIBRE)
C/ Balcón, 1. 28194 Berzosa del Lozoya (Madrid) 659 027 524 info@calumet.es www.calumet.es
CERVERA DE BUITRAGO
ATV CERVERA S.L. (ACT. NÁUTICA)
Cervera de Buitrago 619 286 262 / 646 186 892 atvcervera@gmail.com
NORTESPORT (ACT. NÁUTICA Y NIEVE)
Instalaciones náuticas “La Marina”, Embalse de El Atazar. 28193 Cervera de Buitrago (Madrid) 607643178 nortesporth2o@gmail.com www.nortesporth2o.es
PUENTES VIEJAS (CINCO VILLAS, MANGIRÓN, PAREDES DE BUITRAGO, SERRADA DE LA FUENTE)
ALBERGUE SIERRA NORTE (MULTIAVENTURA)
Av. del Villar, 48. 28754 Mangirón, Puentes Viejas (Madrid) 620 513 553 info@alberguesierranorte.es www.alberguesierranorte.es
ROBLEDILLO DE LA JARA
EL JABARDO SAT (APICULTURA) C/ Soledad, 6. 28194 Robledillo de la Jara (Madrid) C/ Fuente vieja, 5. 28739 Navarredonda y San Mamés (Madrid) 610 555 151 / 676 053 423 sateljabardo@gmail.com https://el-jabardo-sat9.webnode.es
SIERRA DE LA CABRERA
BUSTARVIEJO
ALBERGUE VALLE DE LOS ABEDULES
Ctra. de Miraflores de la Sierra a Bustarviejo M-610, Km. 15 28720 Bustarviejo (Madrid) 630 084 576 / 630 084 575 informacion@albergue-valle.com www.albergue-valle.com
ASOCIACIÓN DEPORTIVA CULTURAL “CUADRA LAS BECEAS” (HÍPICA) Paraje de Las Beceas. 28720
Bustarviejo (Madrid) 677 771 057 / 647 827 540 cuadralasbeceas@hotmail.com
CERVEZA BAILANDERA (CATAS DE CERVEZA)
Cam. de Arenales 2F. 28720 Bustarviejo (Madrid) 653 955 164 cervezabailandera@gmail.com www.cervezabailandera.es
ESPACIO ECUESTRE EQUIVALLE (HÍPICA)
Ctra. de Miraflores a Bustarviejo, Km 16,2. 28720 Bustarviejo (Madrid) 639 124 364 equivalle@hotmail.com www.equivalle.es
LA CAPERUZA (VISITA A QUESERIA Y GANADERIA DE PASTROREO)
C/ Maruste, 18. 28720 Bustarviejo (Madrid) 647 591 031 / 676 398 437 queserialacaperuza@gmail.com
LA CABRERA
CRISALYDA (BIENESTAR) 647 60 22 11 masajesierranorte@gmail.com www.crisalyda.com
DE RAÍZ (EDUCACIÓN AMBIENTAL)
La Cabrera 615 076 498 info@deraiz.online www.deraiz.online
HUERTO DE SAN ANTONIO –RURAL INSIDE (GASTRONOMÍA)
C/ Camino Subida al Convento S/N. 28751
La Cabrera (Madrid) 617 401 805 / 918 689 214 info@ruralinside.com www.huertosanantonio.com
LOZOYUELA-NAVAS-SIETEIGLESIAS
BUSCASENDAS (SENDERISMO Y NATURALEZA)
Lozoyuela 606 091 993 info@buscasendas.es www.buscasendas.org
GRUPO CEREM (PASEOS EN BURRO)
Finca Angostillos Nave VI, Ctra. Lozoyuela-Sieteiglesias km.0,400 28723 Lozoyuela (Madrid) 91 869 90 06 / 609 033 386 info@grupo-cerem.es www.grupo-cerem.es
EL CIELO ES EL LIMITE (NIEVE, SENDERISMO)
28752 Lozoyuela (Madrid) 644 479 142 infocielolimite@gmail.com www.cielolimite.com
VALDEMANCO
AINHOA BATRES (TALLERES)
C. Real, 38B, 28729 Valdemanco, Madrid 626 17 56 80 alaratamal2@gmail.com www.ainhoabatres.com
DIRECTORIO SIERRA NORTE
CABALCAMPO (HÍPICA)
Ctra. M-610, Km. 4,200. Valdemanco (Madrid) 619 289 490 josemiguel.coll@hotmail.es
FUNDACIÓN BERRUTTI (TALLERES)
Ctra. de Valdemanco a Bustarviejo, 4. 28729 Valdemanco (Madrid) 686 565 186 / 617 381 680 charovilla123@telefonica.net www.berruttiycharovilla.com
PONY CLUB ROBIN CREEK (HÍPICA Y BIENESTAR)
Cam. del Reconquillo, 28729 La Hoya, Valdemanco, Madrid 696 53 79 87 walkwithme.experiences@gmail.com www.walkwithmeexperiences.com
VENTURADA
EVASIÓN-AVENTURA (ESCALADA)
C/Rosales, 1. 28729, Venturada (Madrid) 640 281 695 / 608 741 159 evasion-aventura@live.com www.evasion-aventura.es
TU SENDERO (SENDERISMO)
Av. De Monterrey, s/n. 28729 Venturada (Madrid) 665 911 492
SIERRA DEL RINCÓN
MONTEJO DE LA SIERRA
JARAMA ANIMACIÓN S.L. (BICICLETAS MTB)
28190 Montejo de la Sierra (Madrid) 677 534 343 / 670 333 978 jaramaanimacion@gmail.com www.casaruralfuentedelarca.es
PRÁDENA DEL RINCÓN
RINCON SILVESTRE (TALLERES)
C/ Carbón, 76. 28191, Prádena del Rincón (Madrid) 678 424 305 rinconsilvestrepradena@gmail.com www.rinconsilvestre.net
PUEBLA DE LA SIERRA
CENTRO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL EL MOLINO DE ARRIBA (NIEVE, EDUCACIÓN AMBIENTAL)
Crta. de Prádena (M-130) PK 18,800 28190, Puebla de la Sierra (Madrid) 689 432 188 huertodelmolinodearriba@gmail.com www.molinodearriba.com
COLECTIVO LOS JUANES (EDUCACIÓN AMBIENTAL) 28190, Puebla de la Sierra (Madrid) 630 806 688 rutasinterpretativas@gmail.com
VALLE DEL JARAMA
PATONES
CASA RURAL MELONES (TALLERES)
Av. De Madrid, 109. 28189, Patones de Abajo 659 545 084
info@casaruralmelones.com www.casaruralmelones.com
CUCUFLASH (FOTOGRAFÍA)
696 114 562 / 609 349 699 info@cucuflash.com www.cucuflash.com
REDUEÑA
C.D.E. CENTRO ECUESTRE ALBERO (HÍPICA) 649 89 81 78 info@centroecuestrealbero.com www.centroecuestrealbero.com
TORRELAGUNA
FINCA EQUILIBRIUM Ctra. N-320. Km 334,55. 28180 Torrelaguna (Madrid) 648 776 853 comercial@fincaequilibrium.com www.fincaequilibrium.com
TORREMOCHA DE JARAMA
A PUNTO (Escuela de cocina) Torrearte Nave 2.7. 28189 Torremocha del Jarama (Madrid) 917 021 041 info@apuntococina.com www.apuntococina.com/actividades-gastrosierra-norte
LA PROYECTORA DE IDEAS (TALLERES)
C/ Torrearte nave 2-4. 28189 Torremocha de Jarama (Madrid) 679 614 422 / 666 014 747 laproyectoradeideas@gmail.com
OTROS TERRITORIOS
AMADABLAM VIAJES AVENTURA SL (NIEVE, BARRANQUISMO, SENDERISMO) C/ Villa de Foz, 15. 28231
Las Rozas de Madrid. Madrid 910 020 814 / 620 171 187 info@amadablamaventura.es www.amadablamaventura.es
ATROCHES (Guías de montaña) 619 614 202 info@atroches.com www.atroches.com
DEMEI CENTRO ECUESTRE (HÍPICA)
Dehesa el Alamo s/n, 28794
Guadalix de la Sierra, Madrid 663 355 599 marioejames@gmail.com
EL PRIMER EDECÁN
(Guías especializados) 622 221 373 visitas@elprimeredecan.es
INSPIRIENCE
C/ Topacio. Galapagar. 28260 613 146 223 inspirience@inspirience.es https://inspirience.es/
PLANETSPORT MULTIAVENTURA
C/Huertas, 13. 28160
Talamanca de Jarama (Madrid) 699 361 161 planetsport@planetsport.es www.planetsport.es
PROYECTO EIDOS (TURISMO ACTIVO ACCESIBLE) 630 893 312 / 606 091 993 info@proyectoeidos.es www.proyectoeidos.es
RUTAS PANGEA
915 172 839 / 659 955 439 juan@rutaspangea.com www.rutaspangea.com
SENDERO VERTICAL (BARRANQUISMO, SENDERISMO, ESCALADA, NIEVE)
C. del Pintor Sorolla, 9, 28791 Soto del Real, Madrid 626 04 95 15 infosenderovertical@gmail.com www.senderovertical.com
SINGULAR SPAIN
C/ Valderrey, 35. 28039 Madrid 629 353 696 mariaparenaza@singular-spain.com www.singularspain.com.es
TUBKALA (ASTROTURISMO)
Urb. El Soto, 11, 1A, 28400 Collado Villalba, Madrid 606 91 57 93 / 619 84 50 02 info@tubkala.com www.tubkala.com
BICIRANA
Calle Real 31, 28190 Colmenar de la Sierra (Guadalajara) 624602469 info@bicirana.es www.bicirana.es
Productores
ACEITE
FANUM
C/ Calderón, 11. 28189 Torremocha de Jarama (Madrid) 676 997 902 / 918 746 024 info@oleofanum.com www.oleofanum.com
AHUMADOS
EL AHUMADERO
C/ del Pozo, 7. 28755 Madarcos (Madrid) 618 239 870
AHUMADOS PASTOR
C/ Camino Del Arenal, 26. 28720 Bustarviejo (Madrid) 642 163 528 / 910 542 144 pedrompastor@ahumadospastor.com www.ahumadospastor.com
CARNE
COOPERATIVA “LOS APISQUILLOS” (cabras y ovejas)
C/ Mayor, 50. 28190, Puebla de la Sierra (Madrid) 606 312 844 https://apeloyalana.wordpress.com
Cooperativa Madrileña de Ganado, GanadeMad (vacuno) 671 784 732 info@delganaderoatucasa.com www.delganaderoatucasa.com
GRANJA PRADOS MONTES
(cordero, frutos rojos, huerto y apicultura) 654 946 542 proyectopradosmontes@gmail.com www.granjapradosmontes.com
QUESERÍA LA CAPERUZA
(cabrito y ternera de pasto, huerto y huevos) C/ Maruste, 18. 28720 Bustarviejo (Madrid) 647 591 031 / 676 398 437 queserialacaperuza@gmail.com
CERVEZA
CERVEZA ARTESANA BAILANDERA
Cam. de Arenales 2F. 28720 Bustarviejo (Madrid) 653 955 164 cervezabailandera@gmail.com www.cervezabailandera.es
CERVEZA Y BEBIDAS FERMENTADAS
VAMOS A BEER
C. Real, 51, 28721 Cabanillas de la Sierra, Madrid 662675736 csanzarranz@gmail.com www.vamosabeer.com
FRUTOS ROJOS
ECOS DEL LOZOYA
Camino Natural s/n. 28742 Lozoya (Madrid) 605095662 jorge@ecosdellozoya.com https://ecosdellozoya.com/
HUERTA
LA TROJE (plantón, semillas y frutales de variedades tradicionales) Carretera la Cabrera a El Berrueco km. 1. (Abierto sólo en temporada, de mediados de abril a primeros de junio) El Berrueco (Madrid) info@latroje.org www.latroje.org
LA HUERTA DE ABRIL
Ctra. Bustarviejo-Miraflores (frente al campo de fútbol municipal) 28720 Bustarviejo 611516588 info@lahuertadeabril.es www.lahuertadeabril.es
LAS MATOSAS
Montejo de la Sierra 677 554 747 lasmatosas@yahoo.es
TOMATE LA HUERTA 655914759
Torremocha del Jarama tomatelahuerta@gmail.com www.tomatelahuerta.com
MIEL
APITECNIC
C/ Maruste, 18. 28720 Bustarviejo (Madrid) 660 840 662 acastros52@gmail.com www.apitecnic.com
COSAS DE ABEJAS
C/ Los remedios, 3. 28720 Bustarviejo (Madrid) 687 510 822 contacto@cosasdeabejas.es info@cosasdeabejas.es www.cosasdeabejas.es
EL BARDAL DE BRAOJOS C/ Viento, 6. 28737 Braojos (Madrid) 652 216 745 mielelbardal@gmail.com www.mielelbardal.com
EL JABARDO SAT
C/ Soledad, 6. 28194
Robledillo de la Jara (Madrid) C/ Fuente vieja, 5. 28739
Navarredonda y San Mamés (Madrid) 610 555 151 / 676 053 423 sateljabardo@gmail.com https://el-jabardo-sat9.webnode.es
ENTREABEJAS
Rascafría (Madrid) 680 112 626 info@entreabejas.com www.entreabejas.com
LA ABEJA MELI
C/ Torrearte, 10Torremocha de Jarama, 28189 91 843 16 94 / 628 934 233 info@laabejameli.com www.laabejameli.com
APÍCOLA AYÜN 628127637 proyectoayun@gmail.com https://proyectoalayun.wordpress.com/
PAN Y DULCES
EL HORNO DE ANGELES
C/ Alcalde Pedro Martín Martín, 5. 28739 Gargantilla del Lozoya (Madrid) 687 549 245 elhornodeangeles@gmail.com
HORNO DE LOZOYA
C/ Corralones, 11. 28742 Lozoya (Madrid) 696 264 089 amador@hornolozoya.es
CHOCOLATE NATURAL SAN LÁZARO
Av. del Paular 35. 28740, Rascafría (Madrid) 918 692 111 comercial@chocolatenatural.com www.chocolatenatural.com
SIERRA ECO FOODS (Granola y galletas)
Av. Del Valle, 45. 28740 Rascafría (Madrid), 660 54 13 15 info@sierraecofoods.com www.sierraecofoods.com
HORNO DE MARINÉ (Obrador vegano)
C. Torrearte, Nave 8, 28189 Torremocha de Jarama, Madrid 672 052 474 obradorvegano@gmail.com www.hornodemarine.es
LA PANATA Obrador en Torrearte nº 2 nave 9, Torremocha del Jarama, Madrid. 624645075 lapanatapandemasamadre@gmail.com https://www.lapanata.es/
QUESOS Y LÁTEOS
QUESERÍA LA CAPERUZA
C/ Maruste, 18. 28720 Bustarviejo (Madrid) 647 591 031 / 676 398 437 queserialacaperuza@gmail.com
QUESERÍA SANTO MAMÉS
Calleja de la fuente, s/n. 28739
San Mamés (Madrid) 637 742 888 javier@quesodemadrid.es
YOGURES EL PAULAR
C/ San Andrés, 22. 28740, Rascafría (Madrid) 699 049 296 info@lacteoselpaular.com
QUESERÍA JARAMERA
C/ Torrearte N2 Nave 10. 28189 Torremocha de Jarama (Madrid) 644 732 161 info@queseriajaramera.com www.queseriajaramera.com
VINO
BODEGA VIÑA BARDELA
C/ de las Eras, 1. 28729 Venturada (Madrid) 91 888 07 09 / 619 02 34 51 vinosbardela@yahoo.es www.vinabardela.com
TIENDAS DE PRODUCTO LOCAL
BROTES ORGANIC ECOTIENDA
ROSARIO 6 C/ Rosario, 4 28740 Rascafría (Madrid) 615 659 637 rosario6rascafria@gmail.com www.rosario6.com
DE CASA DE ANA
Av. de la Cabrera 35. La Cabrera 636 325 137 imarcosta1@hotmail.com https://decasadeana.es/
LIMONTA
Avd. del Valle, 44. 28740 Rascafría. 914111712 / 629196965 contacto@limonta.es https://limonta.es/
NUESTRAS HUERTAS
(venta directa y a domicilio de producto local) C/ Maruste 18, 28720 Bustarviejo 912002250/617086327 info@nuestrashuertas.com www.nuestrashuertas.com
DIRECTORIO
Museos
MUSEO PICASSO
Ayuntamiento de Buitrago de Lozoya Plaza de Picasso, 1. 28730
Buitrago del Lozoya (Madrid)
Tel.: 91 868 00 56 (ext. 4) / 674 38 12 75 Email: museopicasso@buitrago.org / museopicasso@madrid.org www.madrid.org/museopicasso www.comunidad.madrid/centros/museo-picasso-coleccion-eugenio-arias
SALA MUNICIPAL DE EXPOSICIONES DE BUITRAGO DEL LOZOYA
C/ Tahona, 19. 28730 Buitrago del Lozoya (Madrid)
Tel.: 91 868 00 56 (ext. 4) / 674 38 12 75 eventosculturalesbuitrago@gmail.com www.ayto-buitragodellozoya.es
MUSEO LUIS FEITO
Las Eras de Oteruelo. 28740 Oteruelo del Valle, Rascafría (Madrid)
Oficina de Turismo de Rascafría: 91 869 18 04
FUNDACIÓN BERRUTTI
M-610, km 4,100. 28729 Valdemanco (Madrid) Tel.: 617 38 16 80 / 686 56 51 80 / 91 260 44 06 Email: charovilla123@telefonica.net www.berruttiycharovilla.com
MUSEO DEL TRAJE TRADICIONAL HERMANAS MIÑAMBRES
C/ Ibañez Marín, 2. 28740 Rascafría (Madrid) Con cita previa
Tel.: 91 869 12 49 (ext. 4) / 680 33 74 86 Email: mariamidelgado@gmail.com
MUSEO REGIONAL DE AGRICULTURA
Polígono Artesanal Torrearte
C/ Torrearte, 3. 28189
Torremocha de Jarama (Madrid) Tel.: 91 868 36 82 Email: areasociocultural@torremochadejarama.es museoagricultura@torrearte.org www.museoagricultura.com
LA FRAGUA DE VILLAVIEJA
C/ La Fragua, 29. 28739, Villavieja del Lozoya Ayto. de Villavieja del Lozoya Tel.: 91 868 03 41 culturayturismo@villaviejadellozoya.es
MUSEO ETNOGRÁFICO + MOLINO HARINERO (LA HIRUELA)
C/Herrerías, 2. 28191 La Hiruela (Madrid) Tel.: 690 865 132
Email: lahiruelaweb@gmail.com www.turismolahiruela.es
MUSEO ETNOLÓGICO Y FRAGUA (HORCAJUELO)
Museo Etnológico: Travesía Carretera, 1. 28191 Horcajuelo de la Sierra (Madrid) Horario de las visitas: https://horcajuelodelasierra.es/ Tel.: 91 869 70 22
MUSEO ETNOGRÁFICO (LOZOYUELA)
Av. Madrid, 40. 28752 Lozoyuela (Madrid) Tel.: 91 869 41 29 / 671 545 951
Email: turismo@lozoyuela.com www.turismolozoyuela.com
ERAS DE TRILLAR DE EL ATAZAR
Museo al aire libre.
C/ de las Eras. 28189 El Atazar (Madrid) Tel.: 91 868 60 64
Email: administracion@embalsedelatazar.es www.embalsedelatazar.es
MUSEO DEL AGUA Y DEL PATRIMONIO HIDRAULICO (EL BERRUECO)
C/ Real, 47. 28192 El Berrueco (Madrid) Oficina de turismo: 91 868 62 40 Mancomunidad Embalse del Atazar: 91 868 60 64
Email: turismo@elberrueco.org www.elberrueco.org https://embalsedelatazar.es
MUSEO DE LA CANTERÍA
Museo al aire libre por el pueblo de El Berrueco. Oficina de Información Turística de El Berrueco. C/ Real, 47 – El Berrueco – 28192 – Madrid Tel.: 91 868 62 40
Email: turismo@elberrueco.org www.elberrueco.org www.embalsedelatazar.es
MUSEO ARTE EN EL PAISAJE “LAND ART”
Museo al aire libre por el pueblo de Las Navas de Buitrago.
Av. de Madrid, 40. 28752, Lozoyuela (Madrid) Tel.: 91 869 41 29 / 671 545 951 www.turismolozoyuela.com
Email: turismo@lozoyuela.com
EL VALLE DE LOS SUEÑOS
Senda escultórica al aire libre en Puebla de la Sierra. TELF. 918 697 254 turismo.puebladelasierra@gmail.com
CENTRO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL
VALLE NORTE DEL LOZOYA
M-604, km 3,3. 28743 El Cuadrón, Garganta de los Montes (Madrid) Tel.: 91 869 42 79
Email: cuadronsierranorte@gmail.com www.comunidad.madrid/actividades/2018/exposicion-oficios-tradiciones-sierra-norte-madrid eacuadronsierranorte.blogspot.com/p/exposiciones.html
SALA DE EXPOSICIONES
“ANTIGUO CORRAL DEL CONCEJO”
C/ Real, 47. 28192 El Berrueco (Madrid)
Tel.: 91 868 62 40
Email: turismo@elberrueco.org www.elberrueco.org
CENTRO COMARCAL DE HUMANIDADES
SIERRA NORTE
Avda. de La Cabrera, 96. 28751
La Cabrera (Madrid)
Tel.: 91 868 95 30
Email: cchsn@madrid.org www.comunidad.madrid/centros/centro-comarcal-humanidades-cardenal-gonzaga
CENTRO ARTESANAL TORREARTE
C/ Torrearte, 3. 28189 Torremocha de Jarama (Madrid)
Tel.: 91 868 36 82
Email: turismo@torremochadejarama.es museoagricultura@torrearte.org www.torrearte.org
MUSEO DE LOS SENTIDOS (CERVERA DE BUITRAGO)
Ayuntamiento de Cervera de Buitrago
Calle Iglesia, 1 bis. 281913
Cervera de Buitrago (Madrid).
Tel.: 91 868 71 17 www.turismocervera.org https://embalsedelatazar.es
Visita exclusivamente para grupos y previa reserva.
Museo accesible para personas con discapacidad (elementos de accesibilidad física y sensorial).
MUSEO DE LA FRAGUA (PAREDES DE BUITRAGO)
Ayuntamiento de Puentes Viejas
Calle la Fragua. 28754
Paredes de Buitrago (Puentes Viejas).
Visita exclusivamente para grupos y previa reserva.
Tel.: 91 868 02 67
https://turismo.puentesviejas.org https://embalsedelatazar.es
CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL FRENTE DEL AGUA (PAREDES DE BUITRAGO)
Ayuntamiento de Puentes Viejas
Plazuela del Cura 4. 28754
Paredes de Buitrago (Puentes Viejas).
Visita exclusivamente para grupos y previa reserva.
Tel.: 91 868 02 67
https://turismo.puentesviejas.org https://embalsedelatazar.es
Museo accesible para personas con diversidad funcional (elementos de accesibilidad física y sensorial).
MUSEO DE LOS JUEGOS TRADICIONALES (SERRADA DE LA FUENTE)
C/ Eras 7. 28754, Serrada de la Fuente (Puentes Viejas).
Ayuntamiento de Puentes Viejas
Visita exclusivamente para grupos y previa reserva.
Tel.: 91 868 02 67 https://turismo.puentesviejas.org https://embalsedelatazar.es
Museo accesible para personas con diversidad funcional (elementos de accesibilidad física y sensorial)
MUSEO DE LAS FORMAS DE VIDA DEL PASADO (ROBLEDILLO DE LA JARA)
Ayuntamiento de Robledillo de la Jara
Carretera M130 P.K 0,200. 28194
Visita exclusivamente para grupos y previa reserva.
Tel.: 91 868 71 80 www.robledillodelajara.es https://embalsedelatazar.es
TRADUCTORES DEL VIENTO,
Centro para las Artes (BUSTARVIEJO)
Antigua Estación de tren de Bustarviejo C. de la Cuesta, s/n, 28720 Bustarviejo, Madrid Tel. 602159101 traductoresdelviento@gmail.com https://traductoresdelviento.org/
Decálogo del turista responsable en la Sierra Norte de Madrid
Prepara tu viaje.
Infórmate y conoce el destino antes de venir. Es importante conocer la mejor manera de llegar y moverte por la zona.
Conoce a nuestros técnicos de turismo. Una vez en el destino contamos con varias oficinas de turismo desde las que informarte de todo lo que puedes hacer en la Sierra Norte de Madrid.
Consume local.
Contamos con gran cantidad de productores locales que te abrirán sus puertas. Con ello ayudarás a favorecer la economía del lugar.
Busca alojamientos rurales responsables. Contamos con alojamientos que buscan un bajo impacto ambiental. Recuerda tratar el alojamiento como tu casa, no derroches energía.
Destino Residuo 0.
La Mancomunidad Valle Norte de Lozoya es responsable de la gestión de residuos en la Sierra Norte de Madrid y tiene como objetivo conseguir una recogida de residuos lo más separada posible gracias a la participación de los hogares, comercios y visitantes de la Sierra Norte de Madrid. Ayúdanos.
Respeta el patrimonio cultural.
No dejes huella, grafitis y basura en los monumentos. Algunos daños en el patrimonio son irreversibles.
Respeta el patrimonio natural.
No extraigas flora o fauna de sus hábitats. Infórmate de las restricciones en los Espacios Naturales Protegidos.
Encuentra el medio de transporte menos contaminante.
Cuando llegues a la Sierra Norte de Madrid tienes multitud de opciones para practicar el cicloturismo y senderismo y olvidarte del coche.
Convive y conoce las costumbres del destino. Déjate guiar por la población local y acércate a descubrir las tradiciones de nuestras fiestas más características. Existe al menos una en cada época del año.
Somos el destino más protegido y rural de la Comunidad de Madrid. Respeta nuestro territorio sin salirte de los caminos, recuerda llevar a tu perro atado y cierra los zarzos que encuentres a tu paso. Recuerda que no está permitido hacer fuego ni la acampada libre.
Oficinas de Información y Centros de Recursos
LA CABRERA
Centro de Innovación Turística “Villa San Roque” Av. de La Cabrera, 36. 28751 La Cabrera, (Madrid)
Lunes a viernes de 10:00 a 17:00
Tel: 630 430 128 / 91 277 81 01 info@sierranortemadrid.org www.sierranortemadrid.org
BUITRAGO DEL LOZOYA
C/ Tahona, 19. 28730, Buitrago del Lozoya, (Madrid) Martes a viernes: de 10:00 a 14:00h y de 16:00 a 18:00h
Sábado: de 10:00 a 14:00h y de 16:00 a 19:00h
Domingo: de 10:00 a 14:00h
Lunes: Cerrado
Tel: 674 381 244 / 918 680 056 turismo@buitrago.org www.buitrago.org / www.villasdemadrid.es
BRAOJOS DE LA SIERRA
Pl. del Sol, 5. 28737 Braojos de la Sierra, (Madrid) La Oficina de Turismo permanecerá cerrada temporalmente. Tel: 91 868 04 88 / 608 750 854 turismo@braojos.org www.turismo.braojos.org
EL BERRUECO
C/ Real, 47. 28192 El Berrueco (Madrid) Tel.: 91 868 62 40 turismo@elberrueco.org www.elberrueco.org
LA HIRUELA
C/ Herrería, 2. 28191 La Hiruela (Madrid) Viernes de 9:00 a 15:00h Sábados de 10:00 a 14:00h y de 16:00 a 18:00h (De 17:00 a 19:00h en verano)
Domingos y festivos de 10:00 a 14:00h Tel. 91 193 10 00 / 690 865 132 Cerrado enero y febrero guiahiruela@hotmail.com
LOZOYA
Pl. Mayor, 13. 28742 Lozoya, (Madrid) Lunes, miércoles y jueves de 16:00 a 20:00h Sábados y domingos de 9:00 a 14:00 h Tel: 91 869 34 78 capilozoya@gmail.com www.lozoya.es
LOZOYUELA-NAVAS-SIETEIGLESIAS
Av. de Madrid, 40, 28752 Lozoyuela, Madrid
Lunes a sábado de 10:00 a 14:00h
Sábados y domingos de 11:00 a 14:00h
Tel: 91 869 41 29 / 88 07 / 671 545 951 turismo@lozoyuela.com www.turismolozoyuela.com
PATONES
Pl. del Llano, 1. 28189 Patones, (Madrid)
Sábados, domingos y festivos de 9:00 a 15:30h
Tel: 91 843 29 06 (sab, dom y festivos en horario de apertura) / 91 843 20 26 (miércoles a viernes laborables de 9:00 a 15:00h) turismo@patones.net www.turismo.patones.net
PINILLA DEL VALLE
C/ Embalse, 11 28749 Pinilla del Valle (Madrid)
Verano (abril – noviembre)
Miércoles a domingo de 10:00 a 14:30h
Viernes y sábado de 17:00 a 19:00h
Invierno (diciembre – marzo). Yacimiento cerrado.
Miércoles a domingo de 10:00 a 15:00h
Viernes y sábados de 16:30 a 18:00h
Tel: 610 128 315 puntoinformacionpdv@gmail.com www.pinilladelvalle.org
PRÁDENA DEL RINCÓN
C/Iglesia, 14. 28191. Prádena del Rincón (Madrid)
Martes a viernes: de 08:00 a 15:00h
Sábados de 10:00 a 17:00h
Festivos: el horario puede variar
Tel: 91 869 71 08 / 659 633 252 turismo@pradenadelrincon.net www.pradenadelrincon.net
PUEBLA DE LA SIERRA
Pl. Carlos Ruiz, 1. 28190. Puebla de la Sierra (Madrid) Jueves a domingo de 10h a 18h. Telf. 918 69 72 54 turismo.puebladelasierra@gmail.com www.puebladelasierra.es
RASCAFRÍA
Av. del Paular, 32. 28740 Rascafría, (Madrid) Jueves a lunes de 10:00 a 15:00h
Tel: 918 69 18 04 turismo@rascafria.org www.rascafria.org
TORRELAGUNA
Pl. Mayor, 8. 28180 Torrelaguna, (Madrid)
HORARIO DE INVIERNO
Miércoles a viernes de 10:00 a 14:00h y de 16:00 a 18:00h
Sábados de 11:00 a 14:00h y de 16:00 a 18:00h
Domingos y festivos de 11:00 a 14:00h
HORARIO DE VERANO
Miércoles a viernes de 9:30 a 14:30 h. y sábados y domingos de 10:30 a 14.30 h.
Tel: 91 843 14 03 / 636 614 872 turismo@torrelaguna.es www.turismo.torrelaguna.es
TORREMOCHA DEL JARAMA
C/ Torrearte, 3. 28189 Torremocha de Jarama, (Madrid) Lunes y martes cerrado Miércoles y jueves de 10:00 a 15:00
Viernes y sábados de 11:00 a 14:30 y de 16:00 a 19:00
Domingos y festivos de 10:00 a 15:00 Tel. 91 868 36 82 turismo@torremochadejarama.es museoagricultura@torrearte.org www.torrearte.org
CENTRO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL VALLE DEL LOZOYA (EL CUADRÓN)
Crta.M-604, Km 3,300. 28749 El Cuadrón, (Madrid) Martes a domingo de 10:00 a 15:00h
Sábados: de 10:00 a 18:00h Tel: 91 869 42 79 cuadronsierranorte@gmail.com https://eacuadronsierranorte.blogspot.com/p/el-proyecto.html
CENTRO DE INFORMACIÓN DE LA RESERVA DE LA BIOSFERA SIERRA DEL RINCÓN C/ Real, 64. 28190 Montejo de la Sierra, (Madrid)
Lunes a domingo de 09:30 a 14:45h
Los fines de semana y festivos la atención telefónica comenzará a las 09:30h
Tel: 918 69 70 58 info.reservabiosfera@sierradelrincon.org www.sierradelrincon.org
CENTRO DE VISITANTES PEÑALARA
Ctra. M-604, km 42. 28740 Puerto de los Cotos, Rascafría (Madrid)
Inverno (noviembre – marzo): de 8:00 a 18:00
Verano (abril – octubre):
Laborables: de 8:00 a 18:00 h
Fines de semana: de 8:00 a 19:00 h
Tel: 918 691 757 www.parquenacionalsierraguadarrama.es
CENTRO DE VISITANTES VALLE DE EL PAULAR
Ctra. M-604 km 27,6. 28740 Rascafría, (Madrid)
De enero a marzo, noviembre y diciembre:
Fines de semana y festivos de 9:00 a 16:30 h.
De abril a octubre: Todos los días de 9:00h a 19:00 h.
Tel: 918 691 757
www.parquenacionalsierraguadarrama.es
